第一篇：小學(xué)生地方病防治知識(shí)教案

小學(xué)生地方病防治知識(shí)教案

一、教學(xué)目的：

1、讓學(xué)生知道什么是地方病，以及地方病的種類。

2、讓學(xué)生能判斷某病屬于地方性疾病的依據(jù)。

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：知道什么是地方病，地方病的種類。

2、難點(diǎn)：如何判定地方病。

三、教學(xué)時(shí)數(shù)：2課時(shí)。

教學(xué)過程

第一課時(shí)

地方病防治與健康教育

各位同學(xué)你們是祖國的花朵，是我們國家的未來，中國的未來需要你們成為德、智、體全面發(fā)展的新一代。沒有一個(gè)好的健康的身體就不能擔(dān)負(fù)起，將來建設(shè)祖國的重任，怎樣才能具有一個(gè)健康的身體呢？除了要參加一定的體育活動(dòng)外，請(qǐng)同學(xué)們應(yīng)該做好以下幾點(diǎn)：

一、從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣：

1、吃東西以前和大小便后洗手。

許多傳染病、寄生蟲病是通過不干凈的手、不干凈的水、不干凈的食品傳染的。食品中的一些細(xì)菌和病毒很小，我們的肉眼見不到，在顯微鏡下放大幾百倍甚至幾萬倍才能看到它們，這類有生命的微生物是一些傳染病的病源菌，大多數(shù)通過口進(jìn)入人體內(nèi)，給人體帶來疾病。

2、養(yǎng)成不喝生水、不吃不熟食物，食物不能長期保存，食用前應(yīng)徹底加熱，消毒、殺死細(xì)菌，防止各種傳染病，如傷寒、痢疾等，世界衛(wèi)生組織在2001年曾經(jīng)提出一個(gè)口號(hào)：“洗干凈你的手，煮熟你的食物?！笨梢娺@是非常重要的。

3、養(yǎng)成勤剪指甲，衣服干凈整潔（指甲里面會(huì)藏有能使你生病的細(xì)菌和病毒）。

4、不隨地大小便，不隨地吐痰。一口痰中有很多細(xì)菌和病毒，可以傳染很多細(xì)菌和病毒，會(huì)傳染很多疾病，特別是肺結(jié)核病人要特別引起重視。創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市我市有“十不”規(guī)定，其中有“不隨地吐痰”的規(guī)定，希望我們小學(xué)生能從小做起、從現(xiàn)在做起，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5、適當(dāng)休息有利于學(xué)習(xí)和身體健康。

小學(xué)生要有充足的睡眠，才能保證健康和提高學(xué)習(xí)效率，小學(xué)生每天睡眠以10個(gè)小時(shí)為好。

二、及時(shí)有計(jì)劃的接種疫苗（打防疫針）：

很多同學(xué)聽說打防疫針并不陌生，因?yàn)槊總€(gè)同學(xué)小時(shí)候都打過，而且現(xiàn)在還要打一些疫苗。我們的國家為了造福后代，保障青少年、兒童及嬰幼兒的健康成長，促進(jìn)全民身體素質(zhì)的提高，幾十年來對(duì)各適齡人群開展了有計(jì)劃的預(yù)防接種，取得了巨大成就，使很多傳染病已經(jīng)消滅或基本消滅，有的也得到控制，發(fā)病率大幅下降，如天花、小兒麻痹癥、麻疹、白喉、百日咳、小兒破傷風(fēng)、流腦、乙型腦炎等。

第二課時(shí)

三、健康的心理活動(dòng)

什么是健康？世界衛(wèi)生組織憲章中規(guī)定：“所謂健康，是身體上、精神上及社會(huì)適應(yīng)上完好的狀態(tài)，不僅僅是沒有疾病或不虛弱?！彼晕覀円_認(rèn)識(shí)健康，不能認(rèn)為沒有疾病就是健康的。小學(xué)生要注意培養(yǎng)自己具有快樂的、積極向上的、與同學(xué)團(tuán)結(jié)友愛的性格，與同學(xué)們一起玩耍，學(xué)會(huì)愉快、融洽的人際交往，學(xué)會(huì)調(diào)整自己的心理狀態(tài)，如碰到困難，受到了挫折、要振作精神，要知道前途總是光明的。經(jīng)常保持一種樂觀愉快的情緒。

小學(xué)生要進(jìn)行自我體驗(yàn)，自我體驗(yàn)就是要有自尊感、自信感和自豪感，做到不自傲、不自卑、不自滿，做錯(cuò)事感到內(nèi)疚，做壞事感到羞恥。不斷調(diào)節(jié)自己的行為，使行為符合群體規(guī)范，符合社會(huì)道德要求。

平時(shí)參加一些健康有益的活動(dòng)，如文體活動(dòng)，和有意義的社會(huì)活動(dòng)，不要去網(wǎng)吧和游戲室等成人去的場(chǎng)所。

四、全面、均衡、適量的營養(yǎng)

豐富的營養(yǎng)能促進(jìn)小學(xué)生的生長發(fā)育，為健康身體提供物質(zhì)基礎(chǔ)。

中國學(xué)生營養(yǎng)促進(jìn)會(huì)在1994年5月20日“中國學(xué)生營養(yǎng)日”提出營養(yǎng)貴在全面、均衡、適量。所謂全面就是營養(yǎng)的種類要全面（營養(yǎng)的種類有六大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)、維生素和水）。因?yàn)樯倌陜和幵谏L發(fā)育期，需要的營養(yǎng)相對(duì)比成人多，營養(yǎng)和種類要更全面，提倡全面營養(yǎng)，需要多種食物，要求不能偏食、不能挑食，不能說我想吃什么就吃什么，不想吃什么就不吃，因?yàn)槊糠N食品都有不同的營養(yǎng)成份，偏食和挑食會(huì)引起某種營養(yǎng)素的缺乏，影響你們少年兒童的身體健康。

近些年來，我國人民的生活水平有了很大的提高，已由溫飽向全面達(dá)小康邁進(jìn)，但據(jù)調(diào)查在少年兒童、小學(xué)生中還存在著營養(yǎng)不良和身體素質(zhì)差的問題，這主要原因就是在小學(xué)生中許多人不能做到全面均衡適量的營養(yǎng)。

五、眼睛的衛(wèi)生保健

小學(xué)生預(yù)防眼睛近視要做到“六個(gè)不”：不走路看書、不乘車看書、不躺在床上看書，不在暗弱的光線下看書學(xué)習(xí)，不在強(qiáng)光下看書學(xué)習(xí)，不歪頭看書學(xué)習(xí)，看書寫字姿勢(shì)要端正。

看電視時(shí)眼睛要與電視有一定的距離，一般在2米以上，時(shí)間不能過長，一般在一小時(shí)以內(nèi)?？措娨晻r(shí)房間應(yīng)開一盞燈，看完電視用溫水洗洗臉。

第二篇：小學(xué)生地方病防治知識(shí)教案

地方病防治知識(shí)教案

【教學(xué)目標(biāo)】：

1．讓學(xué)生知道什么是地方病，了解碘缺乏病、大骨節(jié)病、地氟病、布魯氏菌病等地方病及預(yù)防的基本知識(shí)。

2．讓學(xué)生能判斷某病屬于地方性疾病的依據(jù)。【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】：

1．重點(diǎn)：了解碘缺乏病、大骨節(jié)病、地氟病、布魯氏菌病等地方病及預(yù)防的基本知識(shí)。

2．難點(diǎn)：如何判定地方病?！窘虒W(xué)過程】：

一、引言導(dǎo)入：

我國是世界上少數(shù)民族最多分布最廣的地區(qū)之一，為配合《全國重點(diǎn)地方病防治規(guī)劃》，提高廣大師生健康意識(shí)，樹立“健康第一”的思想，同時(shí)也是按上級(jí)部門的要求，我們將地方病病的內(nèi)容進(jìn)行一下學(xué)習(xí)。

二、什么是地方??？

1．定義：地方病是指在一定地區(qū)內(nèi)發(fā)生的生物地球化學(xué)性疾病、自然疫源性疾病和與特定的生產(chǎn)生活方式有關(guān)的疾病的總和。

2．判斷某病屬于地方性疾病的依據(jù)是： A、居住在該地區(qū)的人群組發(fā)病率均高。

B、遷入該地區(qū)的人居住一段時(shí)間后，發(fā)病同當(dāng)?shù)鼐用?。C、當(dāng)?shù)匾赘袆?dòng)物發(fā)病同當(dāng)?shù)鼐用瘛?．分類

自然環(huán)境：碘缺乏病、地方氟中毒、地方砷中毒 自然疫源：鼠疫、布魯氏菌病

三、分類講解

（一）碘缺乏病及預(yù)防的基本知識(shí) 1．什么是碘？ 碘存在于大自然界的土壤和水中，以及日常生活里的飲食中，是人體不可缺少的微量化學(xué)營養(yǎng)物質(zhì)。是甲狀腺合成甲狀腺激素，促進(jìn)人體發(fā)育，維持正常新陳代謝，保證人體健康必須的微量元素。

2．什么情況下會(huì)引起缺碘？

一是缺碘地區(qū)；二是孩子成長過程中得不到足夠的碘量就會(huì)引起缺碘。

3．人為什么會(huì)缺碘？

人體需要的碘絕大部分來自日常生活的飲食之中。然而，世界上很多地區(qū)，尤其我們中國的大片國土上的土壤、江河、湖泊及空氣中的碘含量都很低。這些地方出產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；飼養(yǎng)出來的家畜、家禽及至野生動(dòng)物，體內(nèi)的碘含量也不多。如果人們長期生活在這樣的缺碘環(huán)境，又只吃當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的飲食，當(dāng)然就不然得到足夠碘供應(yīng)。如果3——6個(gè)月內(nèi)又得不到足夠量碘的補(bǔ)充，就會(huì)出現(xiàn)碘缺乏的癥狀，繼而導(dǎo)致碘缺乏病。

4．什么是碘缺乏?。↖DD）？會(huì)引起哪些疾??？

碘缺乏病是由于自然環(huán)境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低，使機(jī)體碘的攝入不足而導(dǎo)致的一系列損害，是世界上頒布最廣泛、嚴(yán)重危害人類身心健康的一種地方病，它包括地方性甲狀腺腫、佝僂病、體格發(fā)育障礙等。在胎兒期和嬰兒期缺碘還會(huì)影響大腦神經(jīng)得成長和發(fā)育。

5．碘缺乏病的主要表現(xiàn)與危害。

碘缺乏病是人體缺碘后產(chǎn)生一系列生理改變，發(fā)生一系列病態(tài)的總稱。它的主要表現(xiàn)和危害如下：缺碘導(dǎo)致地方性甲狀腺腫，俗稱粗脖子病。缺碘導(dǎo)致智力低下、呆傻、白癡等智力殘疾。嬰幼兒缺碘會(huì)導(dǎo)致智力發(fā)育緩慢或殘疾，語言、聽力障礙，生長發(fā)育緩慢或殘矮小，運(yùn)動(dòng)障礙或癱瘓；兒童缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大和功能低下、智力低下、體格發(fā)育低下；成年人缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大，無力，易疲勞，勞動(dòng)力低下；孕婦缺碘易引起流產(chǎn)、早產(chǎn)胎兒兒先天畸形、甚至死胎，影響胎兒腦發(fā)育，嬰兒可能是克汀性或亞克汀性兒童，這主要是由于胎兒期及嬰兒期嚴(yán)重缺碘。嚴(yán)重缺碘可導(dǎo)致，病人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容。碘缺乏病對(duì)人體健康的損害是嚴(yán)重而多方面的，對(duì)社會(huì)尤其是對(duì)人口素質(zhì)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有害影響是十分深遠(yuǎn)的。缺碘的最大危害是智力缺陷，智力缺陷是不可恢復(fù)的。最突出的癥狀是：智力低下或弱智或白癡；身體矮小，下肢為短，年齡越大越明顯；既聾又?。幻嫒莩舐?；癱瘓。嚴(yán)重者生活不能自理，甚至不會(huì)主動(dòng)進(jìn)食，將終生成為家庭和社會(huì)的負(fù)擔(dān)。、6．如何預(yù)防碘缺乏病？

食用碘鹽是防治碘缺乏病的最好方法。它不僅安全、有效、經(jīng)濟(jì)和容易推廣，又復(fù)合微量、長期及生活化的要求。購買、存放和食用碘應(yīng)注意：A.碘鹽必須有包裝和碘鹽標(biāo)志。B.盛放碘鹽的器皿應(yīng)為避光的瓶或有蓋的陶瓷罐。C.碘鹽應(yīng)放在陰涼、干燥處，避免受日光直射和吸潮。D.碘鹽存放的時(shí)間不宜過長。E.炒菜、燒魚肉和煮湯菜時(shí)，宜在食物快熟時(shí)放入。F.不要把碘鹽放在鍋里炒，更不能放在鍋里煎炸。

碘油是碘缺乏病防治的補(bǔ)充措施，可以肌肉注射，也可口服，藥效時(shí)間在一年左右。天然含碘較高的食品有：海帶、海魚和紫菜。經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘，而且還可以攝入其它微量元素、氨基酸和維生素等。海產(chǎn)品是自然界中含碘較高的食品，平時(shí)應(yīng)注意多吃這類食品也是一種補(bǔ)碘方法。

（二）大骨節(jié)病防治的基本知識(shí) 1．什么是大骨節(jié)病

大骨節(jié)病是一種地方性變形性骨關(guān)節(jié)病，國內(nèi)又叫矮人病、算盤珠病等，國際醫(yī)學(xué)界稱本病為Kaschin-Beck病。在我國分布范圍大，從東北到西南的廣大地區(qū)均有報(bào)道，主要發(fā)生于黑、吉、遼、陜、晉等省，多分布于山區(qū)和半山區(qū)，平原少見。本病在各個(gè)年齡組都有發(fā)生，但多發(fā)于兒童和青少年，成人很少發(fā)病，無明顯的性別差異。2．病因

病因至今未明。多數(shù)人認(rèn)為可能與谷物中的致病霉菌有關(guān)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：凡用帶有致病霉菌的谷物飼養(yǎng)的動(dòng)物，其骨骼中所出現(xiàn)的病理改變與大關(guān)節(jié)病很相似。致病霉菌可能為留鐮刀菌，但未能完全證實(shí)。

3．綜合防治措施 A.改良水質(zhì) B.換糧

（三）氟與地方病氟中毒 1．什么是氟？

氟是人體必需的微量元素之一。正常成人體內(nèi)共含氟 2．6克，占體內(nèi)微量元素的第三位，僅次于硅和鐵。適量的氟對(duì)哺乳類動(dòng)物的生長發(fā)育和繁殖是十分必要的。

2．什么是地氟病

一定的攝入量對(duì)身體有益，但是人體氟攝入量每天超過 6毫克，就能引起氟中毒。在一定地區(qū)為地方性氟中毒，也叫地氟病。

3．地氟病有哪些危害性

地氟病是地球上最古老的疾病之一。它是世界上也是我國分布最為廣泛、危害極為嚴(yán)重的一種生物地球化學(xué)性周身性慢性中毒性地方病。它不僅損害牙齒，輕者出現(xiàn)氟斑牙（黑牙齒），而且損害骨骼（攝入過多氟可影響體內(nèi)氟、鈣及磷的正常比例，形成較易沉積的氟化鈣，引起骨密度增加、骨質(zhì)變硬、骨質(zhì)增生，肌肉、肌腱及韌帶附著部位特別明顯，骨皮質(zhì)及骨膜增厚，表面凹凸不平，韌帶鈣化、椎間管變窄），引起骨關(guān)節(jié)的疼痛，較重者呈現(xiàn)關(guān)節(jié)僵硬及運(yùn)動(dòng)功能障礙，嚴(yán)重者呈現(xiàn)軀干變形和癱瘓（氟骨癥），以致造成終生殘廢。氟中毒還能引起心血管、中樞神經(jīng)、內(nèi)分泌、視器官、皮膚等各組織器官的全身性疾病。在我市屯堡鄉(xiāng)，至今還可以看見因地氟病而致殘的人，有的面部變形，有的不能行走，生活的艱難可想而知。4．地方性氟中毒的主要病因是什么？ A．飲水型氟中毒。

B．生活用煤煙塵污染型氟中毒。

5、地方性氟中毒的預(yù)防方法。

A、改善水質(zhì)，打深水井，飲用不透水層以下含氟量低于1.0毫克／升的低氟水。

B、改變不科學(xué)的燃煤習(xí)慣，改良爐灶，使高氟煤煙排出室外。

C、高氟區(qū)食物必須采取措施與外地糧食混合搭配食用。不能單獨(dú)食用高氟區(qū)食物。

D、植樹造林，種草綠化，改善生態(tài)環(huán)境，改善衛(wèi)生條件等辦法，以減少氟在病區(qū)環(huán)境內(nèi)的蓄積。達(dá)到預(yù)防氟中毒的目的。

(四)布魯氏菌病的防治 1．概念

布魯氏菌病（brucellosis）又稱地中海弛張熱，馬爾他熱，波浪熱或波狀熱。是由布魯氏菌屬細(xì)菌引起的人、畜共患的傳染性疾病。其臨床特點(diǎn)為長期發(fā)熱、多汗、關(guān)節(jié)痛及肝、脾腫大等。

2．布病的傳染源是什么

目前已知有60多種家畜、家禽，野生動(dòng)物是布魯氏菌的宿主。與人類有關(guān)的傳染源主要是羊、牛、豬、犬、鹿、馬等。病畜的分泌物、排泄物、流產(chǎn)物及乳類含有大量細(xì)菌，是人類最危險(xiǎn)的傳染源。

3．傳播途徑：

經(jīng)皮膚粘膜感染：處理病畜難產(chǎn)、流產(chǎn)、接羔；檢查病畜；飼養(yǎng)病畜、擠奶；接觸病畜排泄物；屠宰病畜；皮毛加工。

經(jīng)消化道感染：喝生奶、吃生拌肉或半熟的肉；飲用被病畜流產(chǎn)物、排泄物污染的水。

經(jīng)呼吸道感染：吸入帶有布魯氏菌的飛沫、塵埃，如工作于皮毛加工業(yè)車間內(nèi)，生產(chǎn)布魯氏菌苗、凍干菌種過程中，畜圈內(nèi)牲畜活動(dòng)，塵埃飛揚(yáng)。

4．治療原則

①早治療 確診后 立即給予治療，以防疾病向慢性發(fā)展；②急性期 用特效抗菌素，劑量足，療程夠。③慢性期 中西醫(yī)結(jié)合；④綜合治療 以特效藥為主，佐以支持療法，以提高患者抵抗力，增強(qiáng)患者信心。

四、布置課后作業(yè)

回家后積極向家長宣傳自己所學(xué)知識(shí)，引起共同重視，及早做好防范。

第三篇：小學(xué)生地方病防治知識(shí)教案

第一課 地方病常識(shí)

一、教學(xué)目的：

1、讓學(xué)生知道什么是地方病，以及地方病的種類。

2、讓學(xué)生能判斷某病屬于地方性疾病的依據(jù)。

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：知道什么是地方病，地方病的種類。

2、難點(diǎn)：如何判定地方病。

三、教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)。

四、教學(xué)過程：（1）引言導(dǎo)入：

我國是世界上少數(shù)民族最多分布最廣的地區(qū)之一，為配合《全國重點(diǎn)地方病防治規(guī)劃》，提高廣大師生健康意識(shí)，樹立“健康第一”的思想，同時(shí)也是按上級(jí)部門的要求，我們將地方病病的內(nèi)容進(jìn)行一下學(xué)習(xí)。

（2）什么是地方??？

地方病是指在一定地區(qū)內(nèi)發(fā)生的生物地球化學(xué)性疾病、自然疫源性疾病和與特定的生產(chǎn)生活方式有關(guān)的疾病的總和。

（3）判斷某病屬于地方性疾病的依據(jù)是：

A、居住在該地區(qū)的人群組發(fā)病率均高。

B、遷入該地區(qū)的人居住一段時(shí)間后，發(fā)病同當(dāng)?shù)鼐用?。C、當(dāng)?shù)匾赘袆?dòng)物發(fā)病同當(dāng)?shù)鼐用?。?）分類

自然環(huán)境：碘缺乏病、地方氟中毒、地方砷中毒 自然疫源：鼠疫、布魯氏菌病

（5）傳播途徑：觸摸、呼吸道、消化道

（6）傳播源：牲畜（豬、狗、貓、牛、馬、羊、鹿、家兔、駱駝等）（7）癥狀：發(fā)熱；多汗；骨痛、關(guān)節(jié)腫脹；全身乏力；食欲不振；（8）預(yù)防：切斷傳播途徑；控制傳播源；

（9）治療：早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療；休息；營養(yǎng)。

五、觀看相關(guān)視頻資料。

六、布置課后作業(yè)

回家后積極向家長宣傳自己所學(xué)知識(shí)，引起共同重視，及早做好防范。

第二課 碘缺乏病防治知識(shí)講解

教學(xué)目標(biāo)：

1、讓學(xué)生明確碘缺乏會(huì)引起哪些疾病。

2、讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。

教學(xué)器具：教材 宣傳掛圖 合格碘鹽樣品（有碘鹽標(biāo)志的包裝袋）教學(xué)過程:

第一課時(shí) 碘缺乏病防治知識(shí)講解

碘是一種人體必須的化學(xué)營養(yǎng)物質(zhì)，人體缺碘會(huì)造成碘缺乏病。碘缺乏病是世界上分布最廣泛和受危害人數(shù)最多的一種地方病。我國是世界上嚴(yán)重缺碘的國家之一，碘缺乏病流行范圍廣，發(fā)病人數(shù)多，而且病情較重。合格的碘鹽里含有我們每天所需要的碘，我們每天必須吃入一定量的碘鹽才能夠維持正常的身體發(fā)育和智力發(fā)育，才能夠保證正常的學(xué)習(xí)、工作、勞動(dòng)和生活，就象我們每天必須吃飯一樣重要。學(xué)生不吃碘鹽，個(gè)子長不高，學(xué)習(xí)學(xué)不好，還會(huì)得甲狀腺腫大（粗脖子病）。

一、缺碘有什么危害？

缺碘能引起大家熟知的甲狀腺腫（俗稱大脖子病、粗脖根），影響人體正常生理功能，還能引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、先天性畸形、聾啞，更重要的是胚胎期和嬰幼兒缺碘會(huì)引起大腦發(fā)育障礙。

綜上所述，缺碘對(duì)健康有很大危害，而最大的危害是影響智力發(fā)育。因此育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和學(xué)齡兒童是防治碘缺乏病的重點(diǎn)對(duì)象。

二、如何防治碘缺乏？

1、全民使用碘鹽。全民使用碘鹽能有效地預(yù)防碘缺乏病，這是全世界公認(rèn)的安全、有效、方便和價(jià)格便宜的補(bǔ)碘方法。但購買碘鹽后應(yīng)該注意密封、避光、避風(fēng)、避免受熱和久存，以防止碘的丟失，并且要堅(jiān)持常年使用。

2、在日常生活中多吃些含碘豐富的食品，如海帶、海魚、海蝦和紫菜等。

三、如何積極宣傳碘缺乏病防治知識(shí)？

國家將每年5月15日確定為碘缺乏病防治宣傳日，通過健康教育活動(dòng)讓大家掌握防治碘缺乏的科學(xué)知識(shí)。學(xué)校的老師、學(xué)生要把碘缺乏的防治知識(shí)告訴家長，傳播給社會(huì)，督促家長購買碘鹽，使防治碘缺乏病知識(shí)家喻戶曉、人人皆知，做到長期堅(jiān)持食用碘鹽，實(shí)現(xiàn)持續(xù)消除碘缺乏病的目標(biāo)。

四、碘缺乏病宣傳教育核心信息有哪些？

（一）碘缺乏病宣傳教育的宣傳要點(diǎn)

1、碘缺乏危害在我國是普遍的、長期存在的。

2、人體缺碘不僅影響生長發(fā)育，更重要的是影響智力發(fā)育。

3、碘缺乏是可以預(yù)防的，最簡便、安全、有效的措施就是長期堅(jiān)持食用碘鹽。

4、制售、販賣非碘食鹽違反國家法律。

（二）碘缺乏病宣傳教育的核心信息 兒童缺碘：

1、甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下；

2、智力低下、體格發(fā)育落后。成人缺碘：

甲狀腺腫大，無力，易疲勞，勞動(dòng)能力低下。預(yù)防碘缺乏病的主要方法：

1、長期堅(jiān)持食用合格碘鹽，食用合格碘鹽是消除碘缺乏病的根本措施；

2、應(yīng)購買帶有防偽標(biāo)志的碘鹽，不購買或不食用非碘鹽；

3、炒菜不能用碘鹽爆鍋，要等菜熟后再放鹽；

4、腌菜也要用碘鹽。

第二課時(shí) 碘缺乏病防治知識(shí)實(shí)驗(yàn)

一、實(shí)驗(yàn)步驟

1、上課前一天由老師通知學(xué)生把家里吃的鹽用紙或塑料袋包一湯匙帶到學(xué)校來。

2、老師講完第一部分內(nèi)容后，讓學(xué)生把帶來的鹽放在課桌上攤平。

3、打開碘鹽半定量檢測(cè)試劑瓶，滴1-2滴試劑在鹽的表面。

4、結(jié)果判定：變色的為碘鹽，不變色的為非碘鹽。

二、老師總結(jié)

重復(fù)碘缺乏病的危害，購買和食用碘鹽的重要性，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，如何用自己的眼睛識(shí)別合格碘鹽，到什么地方購買合格碘鹽，什么樣的鹽不能買等等。然后讓學(xué)生把以上學(xué)到的知識(shí)告訴家長，并勸說家長正確購買和食用碘鹽。

三、學(xué)生思考

1、想一想：碘缺乏對(duì)人體有哪些危害？

2、說一說：如何預(yù)防碘缺乏?。?碘對(duì)人體的作用是什么？

碘是人體生長育所必需的微量元素，是合成甲狀腺激素必需的重要原料，甲狀腺激素是維持生命活動(dòng)、促進(jìn)人體生長發(fā)育和細(xì)胞發(fā)育不可缺少的，常見缺碘導(dǎo)致智力低下、呆傻、白癡、聾啞、矮小或癱瘓，孕婦缺碘可導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)、死胎和新生兒先天畸形、先天聾啞等。

什么是碘缺乏病？

碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機(jī)體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關(guān)聯(lián)疾病的總稱。它包括地方性甲狀腺腫、克汀病和亞克汀病、單純性聾啞、胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形等。它實(shí)質(zhì)上屬于微量營養(yǎng)素營養(yǎng)不良，與維生素A缺乏、缺鐵性貧血并列為世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國兒童基金會(huì)等國際組織重點(diǎn)防治、限期消除的三大微營養(yǎng)素營養(yǎng)不良疾病。碘缺乏病主要發(fā)生于特定的碘缺乏地理環(huán)境，具有明顯的地方性，在我國被列為地方病之－。由于分布廣泛，受害人群多和危害嚴(yán)重，已從一個(gè)單一的疾病問題上升到嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問題，成為社會(huì)關(guān)注、國家限期消除的疾病之－。

碘缺乏病能夠消除嗎？

碘缺乏病危害是由于自然環(huán)境缺碘，居民長期碘不足所造成的。它的病因清楚，防有辦法，只要長期堅(jiān)持補(bǔ)碘措施，碘缺乏病是完全可以消除的。我國有許多地方性甲狀腺腫病區(qū)由于長期堅(jiān)持食鹽加碘，居民的碘營養(yǎng)狀況得到改善，腫大的甲狀腺多數(shù)都已恢復(fù)或接近正常，新一代兒童的智力較防治前有較大的提高。

為什么說食用碘鹽是防治碘缺乏病最好的辦法？ 防治碘缺乏病的最根本措施是食鹽加碘，這是被許多國家近一個(gè)世紀(jì)的防治工作所證實(shí)的，是各種補(bǔ)碘辦法中最好的方法，它不僅安全、有效、經(jīng)濟(jì)和容易推廣，又符合微量、長期及生活化的要求。

補(bǔ)碘將伴隨您終生

人體缺碘是由環(huán)境缺碘造成的，而環(huán)境缺碘卻不是在短期內(nèi)可能改變的，只有人為的長期補(bǔ)碘才能保證機(jī)體的需要。人們補(bǔ)碘最有效的措施是食用合格碘鹽，一旦停止食用合格碘鹽，碘缺乏病就會(huì)卷土重來。這種補(bǔ)充不是在一兩年內(nèi)所能解決的，生活在缺碘地區(qū)，補(bǔ)碘將伴隨我們終生。

第三課 常見腸道寄生蟲病的防治

教學(xué)目的：

1.使學(xué)生了解蛔蟲病、蟯蟲病的危害及掌握其防治知識(shí)。 2.培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 教學(xué)重點(diǎn)：

1、弄清蛔蟲病、蟯蟲病是怎樣傳染的?它們對(duì)人體有什么危害?

2、小學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成怎樣的衛(wèi)生習(xí)慣? 教學(xué)難點(diǎn)：

為什么說糞便無害化處理是預(yù)防腸道寄生蟲病的主要方法? 教具：

1、蛔蟲、蟯蟲標(biāo)本。

2、有關(guān)蛔蟲傳染途徑教學(xué)圖片。

3、電視機(jī)、錄像機(jī)、錄像帶。 教學(xué)過程：

一、默讀課文、整體感知內(nèi)容

1、導(dǎo)入：你們小時(shí)候生過蟲嗎?你們平常有沒有無緣無故肚子疼?腸道寄生蟲病是兒童多發(fā)病。今天，我們學(xué)習(xí)有關(guān)常見腸道寄生蟲病的防治知識(shí)。

2、出示閱讀提綱：

①蛔蟲病對(duì)人體有什么危害?是怎樣傳染的?如何防治? ②蟯蟲病對(duì)人體有什么危害?是怎樣傳染的?如何防治? ③為防治腸道寄生蟲病，我們應(yīng)養(yǎng)成什么衛(wèi)生習(xí)慣?

3、默讀并在書上劃出有關(guān)答案，打上題號(hào)。

二、講授課文，深入理解內(nèi)容

(一)認(rèn)識(shí)蛔蟲、蟯蟲

(二)研究蛔蟲傳染途徑、危害及防治方法

1、傳染途徑

誰能告訴教師，蛔蟲是怎樣跑到人體內(nèi)的?

蛔蟲在人體內(nèi)生長發(fā)育成熟，隨糞便排出蟲卵或成蟲。蟲卵污染蔬菜、瓜果、泥土，當(dāng)人們生吃不凈的瓜果蔬菜或不注意飲食衛(wèi)生，就會(huì)感染蛔蟲病。

2、討論蛔蟲病的危害及防治

①患了蛔蟲病的人，會(huì)出現(xiàn)什么癥狀?你有過生蛔蟲的經(jīng)歷嗎?有什么感受? ②蛔蟲病傳染的主要原因是什么?如何防治?

強(qiáng)調(diào)： ①由于蟲卵隨糞便排出，所以農(nóng)民伯伯都會(huì)把糞便作無害處理，才進(jìn)行施肥，這樣做便可把蟲卵殺死，以免污染蔬菜、農(nóng)作物。

②為防止反復(fù)感染，小朋友應(yīng)特別注意個(gè)人衛(wèi)生。

(三)研究蟯蟲傳染途徑、危害及防治方法

1、介紹蟯蟲傳染途徑 老師邊介紹邊板書： 雌蟲產(chǎn)卵 粘上蟲卵蟲卵入口

肛門---手指搔癢---吮手指、不洗手進(jìn)食---人體感染

2、蟯蟲病的危害及防治

①患了蟯蟲病，對(duì)人體有什么危害? ②蟯蟲病感染的主要原因是什么?如何防治？

三、教師講述，學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生行為辨析

為預(yù)防感染腸道寄生蟲病，我們一定要注意個(gè)人衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，判斷誰做得對(duì)?誰做得不對(duì)?請(qǐng)打手勢(shì)，(兩手指交叉表示錯(cuò)，拇指、食指張開表示對(duì)，并說理由)

1、一群小朋友打完籃球不洗手拿起雪梨就吃(×) 理由：進(jìn)食前應(yīng)洗手。

2、農(nóng)民用新鮮糞便施肥。(×)

糞便未經(jīng)無害化處理，有蟲卵產(chǎn)生污染。(×)

3、小朋友飯前、便后洗手。()

4、小朋友剪指甲。()

5、醫(yī)生給捂著肚子的小朋友看病。()

理由：小朋友患了腸道寄生蟲病，要立刻看病吃藥。

四、全課小結(jié)，訂出衛(wèi)生公約(略)

第四課

4、傳染病是怎樣預(yù)防的

教學(xué)目標(biāo)

1、解什么是傳染病。了解傳染病傳播的四條基本途徑。

2、教育學(xué)生注意預(yù)防傳染病，加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)預(yù)防疾病的能力 教學(xué)內(nèi)容及過程

一、談話導(dǎo)入，揭示課題。

1、談話導(dǎo)入。

師：（問得過傳染病的學(xué)生，說一說當(dāng)時(shí)的得什么病。，怎么會(huì)生這種病的。）這些病有什么共同之處？校園是人口密度相對(duì)較大的場(chǎng)所，一旦發(fā)生傳染性疾病，很容易造成大面積的流行，所以必須注意防止各種疾病的傳播。閱讀本章，將有助于你有效地防止疾病的侵?jǐn)_。

2、揭示本課學(xué)習(xí)內(nèi)容。

這些因傳染而生的病叫傳染病。（板書課題：

4、傳染病是怎樣預(yù)防的）

二、學(xué)習(xí)課文。

1、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)傳染病。

a)傳染病時(shí)由什么傳染的？（學(xué)生回答，教師補(bǔ)充）細(xì)菌和病毒等病原體侵入人體使人得病，并且能在人群中相互傳播，這類疾病就叫傳染病。

b)傳染病的病菌、病毒傳染給了誰？

2、介紹傳染病的四條傳播途徑

問：你們知道傳染病傳播病菌、病毒有哪四條傳播途徑？（學(xué)生回答，交流）傳染病一般可分為以下幾類：

1、消化道傳染病 是指病原體污染水、食品、餐具，進(jìn)入消化道而引起的疾病，如傳染性肝炎、細(xì)菌性痢疾、傷寒、脊髓灰質(zhì)炎等。

2、呼吸道傳染病

病原體由病人呼吸道排出，抵抗力差的人吸入會(huì)得病，如肺結(jié)核、傳染性非典型肺炎（SARS）等。

3、昆蟲媒介傳染病 是指吸血昆蟲（如蚊子）引起的傳染病，包括瘧疾、流行性乙型腦炎等。

4、動(dòng)物源性傳染病 是指由患病動(dòng)物傳染給人的一類傳染病，如狂犬病、流行性出血熱等。

5、寄生蟲病 是指感染寄生蟲所引起的疾病，如蛔蟲病、蟯蟲病等。

3、傳染病是怎樣發(fā)生的

傳染病的發(fā)生是有一定規(guī)律的，掌握了它，就便于我們采取預(yù)防措施。傳染病在人群中的流行過程有三個(gè)基本環(huán)節(jié)，即傳染源、傳播途徑、易感人群。

1、傳染源 能排出病原體的人和動(dòng)物都是傳染源，包括病人、生病好轉(zhuǎn)的人、表面健康而帶有病原體的人，受感染人和動(dòng)物（老鼠、貓、狗等）。

2、傳播途徑 傳染源排出病原體，要經(jīng)過一定方式侵入易感者，傳播途徑有以下幾種：

（1）空氣傳播：是指飛沫、塵埃的傳播。麻疹、SARS、流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎等所有的呼吸道傳染病，都可以通過空氣飛沫傳播。

（2）水傳播：水源受到污染，接觸或未經(jīng)消毒飲用后，可引起傳染病流行。腸道傳染病，如霍亂、傷寒、痢疾、甲型肝炎等，都可以經(jīng)水傳播。

（3）食物傳播：腸道傳染病和結(jié)核、白喉等呼吸道傳染病，都可通過污染的食物而傳播。蔬菜被糞便污染后，可傳播腸道傳染病和寄生蟲病。

（4）接觸傳播：通過手可傳播腸道傳染病，瘋狗咬傷可直接傳播狂犬病。

（5）蟲媒傳播：昆蟲如蚊、蠅等通過叮咬、吸血傳播某些疾病。

（6）土壤傳播：蛔蟲等寄生蟲卵及破傷風(fēng)桿菌等細(xì)菌的芽孢，可生存在土壤中，侵入人體會(huì)引起寄生蟲病和破傷風(fēng)。

4、怎樣預(yù)防傳染病。師: 傳染病的傳播主要有，動(dòng)物傳播，空氣傳播，飲食，接觸傳播四條途徑，只要阻斷傳播途徑，健康人就不會(huì)被傳染。怎樣阻斷傳播途徑呢？（學(xué)生回答）

三、教師總結(jié)預(yù)防傳染病的方法。

1、腸道傳染病的預(yù)防措施

（1）不喝生水。

（2）生吃的瓜果、蔬菜要洗凈，最好用消毒液消毒。（3）不吃未加熱的熟食，隔夜的飯菜要加熱后再吃。

（4）不要大吃大喝，夏秋季節(jié)天氣炎熱，腸胃消化能力減弱，大吃大喝就會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。

（5）飯前便后洗手，不吃別人用臟手拿過的食物，外出購買食品，要監(jiān)督售貨員用工具取食物。

（6）如使用食堂、飯館的餐具，必須是經(jīng)過煮沸消毒的。

（7）不吃蒼蠅爬過的食物。因?yàn)樯n蠅常在垃圾、糞便上停留，體內(nèi)外常有大量病原體，蒼蠅叮爬食物，同時(shí)在食物上嘔吐、排便，就把身上的病原體沾到食物上，人吃了這些食物就容易生病。

2、呼吸道傳染病的預(yù)防措施

呼吸道傳染病病人的呼吸道表面上有大量的病毒、細(xì)菌，通過咳嗽、打噴嚏、說話、哭喊、吐痰而散布到空氣中，免疫力低的人吸入后，就會(huì)得病。呼吸道傳染病多發(fā)生在冬春季節(jié)，這是由于氣候寒冷，人們多在室內(nèi)活動(dòng)，接觸更加密切；空氣不流通增加了飛沫傳播的機(jī)會(huì)；另外由于室內(nèi)外溫差大，呼吸道的抵抗力也降低。

預(yù)防呼吸道傳染病要做到以下幾點(diǎn)：

（1）盡量少與病人密切接觸。

（2）發(fā)病季節(jié)盡量少到公共場(chǎng)所，因?yàn)檫@些地方人多擁擠，空氣不好，得傳染病的機(jī)會(huì)也多。

（3）不要隨地吐痰，無論是病人還是健康人的痰和鼻涕都含有大量的病菌。活動(dòng)性肺結(jié)核病人的一口痰里，就有幾億個(gè)結(jié)核桿菌。隨地吐痰、亂擤鼻涕，既傳播疾病，也是不文明的壞習(xí)慣。吐痰應(yīng)入痰盂或吐到紙里扔進(jìn)垃圾箱。

（4）搞好預(yù)防接種。

（四）幾種常見傳染病的預(yù)防

1、細(xì)菌性痢疾

是由痢疾桿菌引起的腸道傳染病，通過被病菌污染的食物傳播。主要癥狀：發(fā)熱、腹痛、腹瀉，大便初起為水樣，以后帶有粘液和膿血，典型病人有“里急后重”感。預(yù)防：注意個(gè)人衛(wèi)生，不喝生水，不吃不潔食物，飯前便后洗手，消滅蒼蠅，并可適量吃些生大蒜。

2、傳染性肝炎

是由肝炎病毒引起的腸道傳染病，通過水和食物或血液傳染，有甲、乙、丙、丁、戊等型。主要癥狀：明顯乏力，食欲不佳，上腹飽脹不適，惡心、嘔吐，輕度發(fā)熱，右上腹部疼痛，黃疸等。實(shí)驗(yàn)室檢查有肝功能異常，并可分型。預(yù)防：注意飲食飲水衛(wèi)生；飯前便后勤洗手；消滅蒼蠅蚊子；實(shí)行分餐制。3.流行性感冒

由流感病毒引起，由呼吸道傳播。癥狀：有較輕微的鼻咽部不適，但全身癥狀明顯，起病急；有高熱、怕冷，頭痛，全身酸痛，咳嗽痰少，惡心嘔吐等。

預(yù)防：室內(nèi)保持空氣流通，注意氣候變化，隨時(shí)增減衣服。

四、號(hào)召加強(qiáng)鍛煉，提高抵抗力。

只要我們積極行動(dòng)起來，阻斷傳播途徑，增強(qiáng)體質(zhì)，講究衛(wèi)生，大家都可以少得甚至不得傳染病。

五、冬季預(yù)防呼吸道傳染病八項(xiàng)措施

冬季常見的呼吸道傳染病有普通感冒、流性感冒、麻疹、水痘、風(fēng)疹、腮腺炎等，主要通過空氣飛沫傳播，防治呼吸道傳染病應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

1、避免受涼。人體受涼時(shí)，呼吸道血管收縮，血液供應(yīng)減少，局部抵抗力下降，病毒容易侵入。

2、凈化環(huán)境、保持室內(nèi)空氣清新。應(yīng)定時(shí)開窗通風(fēng)，保持空氣流通，讓陽光射過室內(nèi)；也可用食醋熏蒸房間。

3、注意生活規(guī)律，保證充足睡眠。充足睡眠能消除疲勞，調(diào)節(jié)人體各種機(jī)能，增強(qiáng)免疫力。

4、補(bǔ)充營養(yǎng)，適當(dāng)增加水分和維生素的攝入。

5、加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。堅(jiān)持參加陽光體育冬季長跑活動(dòng)，體育鍛煉可增強(qiáng)血液循環(huán)，提高免疫力。

6、加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生和個(gè)人防護(hù)。

7、免疫預(yù)防。流行季節(jié)前可進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)防接種，如流感、肺炎、麻疹、流腦等疫苗。

8、早發(fā)現(xiàn)、早治療。出現(xiàn)呼吸道癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，切忌不當(dāng)回事，更不要自己胡亂吃藥。

第五課 布魯氏菌病

教學(xué)目標(biāo)：

1、讓學(xué)生明確什么是布魯氏菌病。

2、讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防布魯氏菌病。教學(xué)過程:

一、流行病學(xué)

本病流行于世界各地，據(jù)調(diào)查全世界160個(gè)國家中有123個(gè)國家有布魯氏菌病發(fā)生。我國多見于內(nèi)蒙、東北，西北等牧區(qū)。解放前在牧區(qū)常有流行，在北方農(nóng)區(qū)也有散發(fā)。解放后國家成立了專門防治機(jī)構(gòu)，發(fā)病率也逐年下降。

二、什么是布魯氏菌病 布魯氏菌?。╞rucellosis）又稱地中海弛張熱，馬耳他熱，波浪熱或波狀熱，是由布魯氏菌引起的人畜共患性全身傳染病，其臨床特點(diǎn)為長期發(fā)熱、多汗、關(guān)節(jié)痛及肝脾腫大等。

三、傳染源

目前已知有60多種家畜、家禽，野生動(dòng)物是布魯氏菌的宿主。與人類有關(guān)的傳染源主要是羊、牛及豬，其次是犬。染菌動(dòng)物首先在同種動(dòng)物間傳播，造成帶菌或發(fā)病，隨后波及人類。病畜的分泌

布魯氏菌病

物、排泄物、流產(chǎn)物及乳類含有大量病菌，如實(shí)驗(yàn)性羊布氏菌病流產(chǎn)后每毫升乳含菌量高達(dá)3萬個(gè)以上，帶菌時(shí)間可達(dá)1.5～2年，所以是人類最危險(xiǎn)的傳染源。各型布魯氏菌在各種動(dòng)物間有轉(zhuǎn)移現(xiàn)象，即羊種菌可能轉(zhuǎn)移到牛、豬，或相反。羊、牛、豬是重要的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，家畜與畜產(chǎn)品與人類接觸密切，從而增加了人類感染的機(jī)會(huì)。

患者也可以從糞、尿、乳向外排菌，但人傳人的實(shí)例很少見到。

四、傳播途徑

①經(jīng)皮膚粘膜接觸傳染 直接接觸病畜或其排泄物，陰道分泌物，娩出物；或在飼養(yǎng)、擠奶、剪毛，屠宰以及加工皮、毛、肉等過程中沒有注意防護(hù)。可經(jīng)皮膚微傷或眼結(jié)膜受染；也可間接接觸病畜污染的環(huán)境及物品而受染；②經(jīng)消化道傳染 食用被病菌污染的食品、水或食生乳以及未熟的肉、內(nèi)臟而受染；③經(jīng)呼吸道傳染 病菌污染環(huán)境后形成氣溶膠，可發(fā)生呼吸道感染。這三種途徑在流行區(qū)可兩種或三種途徑同時(shí)發(fā)生；④其它如蒼蠅攜帶，蜱叮咬也可傳播本病。但重要性不大。

五、易感人群

人類普遍易感，病后可獲得一定免疫力，不同種布魯氏菌間有交叉免疫，再次感染發(fā)者有2～7%，疫區(qū)居民可因隱性染病而獲免疫。

六、流行特征

本病一年四季均可發(fā)病，但以家畜流產(chǎn)季節(jié)為多。發(fā)病率牧區(qū)高于農(nóng)區(qū)，農(nóng)區(qū)高于城市。流行區(qū)在發(fā)病高峰季節(jié)（春末夏初）可呈點(diǎn)狀暴發(fā)流行?；疾∨c職業(yè)有密切關(guān)系，獸醫(yī)、畜牧者、屠宰工人、皮毛工等明顯高于一般人群。發(fā)病年齡以青壯年為主，男多于女。牧區(qū)存在自然疫源地，但疫區(qū)流行強(qiáng)度受布魯氏菌種、型及氣候，人們的生活水平與對(duì)牧畜、牧場(chǎng)管理情況的影響。

六、患病表現(xiàn)

本病臨床表現(xiàn)復(fù)雜多變、癥狀各異，輕重不一，呈多器官病變或局限某一局部。根據(jù)1977年九月我國北方防治地方病領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室頒發(fā)的“人布魯氏菌病的診斷和治療效果判定試行標(biāo)準(zhǔn)”，臨床上分型為：多性期；慢性活動(dòng)型；慢性期相對(duì)穩(wěn)定型。國外按魯?shù)履颍ě猝濮誋EB）分期法分為：急性期，指患病3個(gè)月以內(nèi)；亞急性期，3個(gè)月到1年；慢性期，1年以上。

潛伏期

為7～60天，平均兩周。少數(shù)患者可長達(dá)數(shù)月或1年以上。急性期

80%起病緩慢，常出現(xiàn)前驅(qū)癥狀，其表現(xiàn)頗似重感冒。全身不適，疲乏無力，食納減少，頭痛肌痛、煩躁或抑郁等。持續(xù)3～5天。10～27%患者急驟起病，以寒戰(zhàn)高熱，多汗，游走性關(guān)節(jié)痛為主要表現(xiàn)。

布魯氏菌病

發(fā)熱 76.8%以上有發(fā)熱.典型病例熱型呈波浪狀，初起體溫逐日升高，達(dá)高峰后緩慢下降，熱程約2～3周，間歇數(shù)日至2周，發(fā)熱再起，反復(fù)數(shù)次。熱前多伴寒戰(zhàn)畏寒。高熱患者意識(shí)清晰，部分還可以下床活動(dòng)，而熱退后反感癥狀惡化，抑郁寡歡，軟弱無力。

多汗 為本病的突出癥狀之一，每于夜間或凌晨退熱時(shí)大汗淋漓。也有患者發(fā)熱不高或處于發(fā)熱間歇期仍多汗。汗味酸臭。盛汗后多數(shù)感軟弱無力，甚至可因大汗虛脫。關(guān)節(jié)痛 76.09%以上有關(guān)節(jié)痛，與發(fā)熱并行。疼痛呈錐刺樣或鈍痛，痛劇者似風(fēng)濕，輾轉(zhuǎn)呻吟。但關(guān)節(jié)疼痛程度與病理改變并不平行。病變主要累及大關(guān)節(jié)，如髖、肩、膝等，單個(gè)或多個(gè)，非對(duì)稱性，局部紅腫。也可表現(xiàn)為滑膜炎，腱鞘炎、關(guān)節(jié)周圍炎。少數(shù)表現(xiàn)為化膿性關(guān)節(jié)炎。急性期患者疼痛多呈游走性，慢性期病變已定局，疼痛固定某些關(guān)節(jié)。肌肉也痛，尤其下肢肌及殿肌，重者呈痙攣性痛。

泌尿生殖系病癥因睪丸炎及附睪炎引起睪丸腫瘤是男性患者常見癥狀之一，多為單側(cè)。個(gè)別病例可有鞘膜積液、腎盂腎炎。女性患者可有卵巢炎、子宮內(nèi)膜炎及乳房腫痛。但人類引起流產(chǎn)者少。

其它 坐骨神經(jīng)、腰神經(jīng)、肋間神經(jīng)、三叉神經(jīng)等均可因神經(jīng)根受累而疼痛。腦膜、腦脊膜受累可發(fā)生劇烈頭痛和腦膜刺激癥。其次還可出現(xiàn)肝脾腫大，淋巴結(jié)腫大以及皮疹。部分患者還可出現(xiàn)頑固性咳嗽，咳白色泡沫痰、鼻衄、便血等。

慢性期

由急性期發(fā)展而來，也可缺乏急性病史由無癥狀感染者或輕癥者逐漸變?yōu)槁?。慢性期癥狀多不明顯，也有典型，呈多樣表現(xiàn)。

慢性期活動(dòng)型者具有急性期的表現(xiàn)，也可長期低熱或無熱，疲乏無力，頭痛，反應(yīng)遲鈍，精神抑郁，神經(jīng)痛，關(guān)節(jié)痛，一般局限某一部位，但重者關(guān)節(jié)強(qiáng)直，變形。一部分患者自述癥狀很多，缺乏體征，類似神經(jīng)官能癥；另一部分患者表現(xiàn)多器官和系統(tǒng)損害，如骨骼肌肉持續(xù)不定的鈍痛，反反復(fù)復(fù)，遷延不愈，晚期有的發(fā)展成為關(guān)節(jié)強(qiáng)直，肌肉攣縮，畸形，癱瘓。神經(jīng)系統(tǒng)表現(xiàn)為神經(jīng)炎、神經(jīng)根炎，腦脊髓膜炎。泌尿生殖系統(tǒng)，可有睪丸炎、附睪炎、卵巢炎、子宮內(nèi)膜炎等。心血管系統(tǒng)可有支氣管炎或支氣管肺炎。另外尚有肝脾腫大，淋巴結(jié)腫大；視網(wǎng)膜血栓性靜脈炎，視神經(jīng)炎；乳突炎及聽神經(jīng)損傷等。

慢性期相對(duì)穩(wěn)定型者，癥狀、體征較固定，功能障礙僅因氣候變化，勞累過度才加重。但久病后體力衰竭、營養(yǎng)不良、貧血。

牛種型病例易表現(xiàn)為慢性，羊種型和豬種型病例病情較重，并發(fā)癥較多。近年來本病有逐漸輕化的趨勢(shì)，可能與預(yù)防接種及抗生素的普遍應(yīng)用有關(guān)。

患病后復(fù)發(fā)率6～10%，常在3個(gè)月以內(nèi)發(fā)生?？赡苁羌?xì)菌為細(xì)胞內(nèi)寄生，不易為抗生素殺滅或者與療程不夠有關(guān)。

七、治療 早治療。診斷一經(jīng)確立，立即給予治療，以防疾病向慢性發(fā)展；以提高患者抵抗力；增強(qiáng)戰(zhàn)勝疾病的信心。

①休息。急性期發(fā)熱患者應(yīng)臥床休息，除上廁所外，一般不宜下床活動(dòng)；間歇期可在室內(nèi)活動(dòng)，也不宜過多。②飲食。應(yīng)增加營養(yǎng)，給高熱量、多維生素、易消化的食物，并給足夠水分及電解質(zhì)。③出汗要及時(shí)擦干，避免風(fēng)吹。每日溫水擦浴并更換衣褲一次。④高熱者可用物理方法降溫，持續(xù)不退者也可用退熱劑；中毒癥狀重、睪丸腫痛者可用皮質(zhì)激素；關(guān)節(jié)痛嚴(yán)重者可用5～10%硫酸鎂濕敷；頭痛失眠者用阿斯匹林、苯巴比妥等。⑤醫(yī)護(hù)人員應(yīng)安慰病人，做好患者思想工作，以樹立信心。

八、預(yù)防

在我國推廣以“檢疫、免疫、捕殺病畜”的綜合性防治措施，同時(shí)針對(duì)疾病流行的三個(gè)環(huán)節(jié)采取相應(yīng)措施，已使人間發(fā)病率由1980年的0.07/10萬下降到1989年的0.03/10萬。

1.管理傳染源

對(duì)牧場(chǎng)、乳廠和屠宰場(chǎng)的牲畜定期衛(wèi)生檢查。檢出的病畜，及時(shí)隔離治療，必要時(shí)宰殺之。病畜的流產(chǎn)物及死畜必需深埋。對(duì)其污染的環(huán)境用20%漂白粉或10%石灰乳消毒。病畜乳及其制品必需煮沸消毒。皮毛消毒后還應(yīng)放置三個(gè)月以上，方準(zhǔn)其運(yùn)出疫區(qū)。

布魯氏菌病

病、健畜分群分區(qū)放牧，病畜用過的牧場(chǎng)需經(jīng)三個(gè)月自然凈化后才能供健康畜使用。2.切斷傳播途徑

加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品的衛(wèi)生監(jiān)督，禁食病畜肉及乳品。防止病畜或患者的排泄物污染水源。對(duì)與牲畜或畜產(chǎn)品接觸密切者，要進(jìn)行宣傳教育，做好個(gè)人防護(hù)。

3.保護(hù)易感人群及健康家畜

除注意防護(hù)外，重要措施是進(jìn)行菌苗免疫。

對(duì)接觸羊、牛、豬、犬等牲畜的飼養(yǎng)員，擠奶員、獸醫(yī)、屠宰人員、皮毛加工員及炊事員等，均應(yīng)進(jìn)行預(yù)防接種。人用19—BA菌苗及104M菌苗，以后者效果稍好。但免疫期均為一年，需每年接種一次，而多次接種又可使人出現(xiàn)高度皮膚過敏甚至病理改變。另外，接種后產(chǎn)生的抗體與自然產(chǎn)生的抗體無法鑒別，給診斷帶來困難，因此近年主張不要廣泛使用。新近從牛型布魯氏菌體中提取PI，進(jìn)行了人群接種，表明免疫原性強(qiáng)，反應(yīng)較輕，并有利于感染與免疫之鑒別。將來可能代替104M活菌苗，用于人群接種。對(duì)健康畜行預(yù)防注射，菌苗有牛型19號(hào)菌苗及豬型2號(hào)菌苗。預(yù)防注射對(duì)孕畜可引起流產(chǎn)，故應(yīng)在配種前進(jìn)行。近年牧區(qū)試驗(yàn)的豬型2號(hào)苗飲水免疫、羊5號(hào)菌苗氣霧免疫及對(duì)羔羊和犢牛口服（100菌）免疫等都取得了很好效果，各地可因地制宜地采取。

地方病防治知識(shí)教案

年 級(jí)：四時(shí) 間： 年 級(jí) 2011年2月

第四篇：小學(xué)生地方病防治知識(shí)教案

小學(xué)生地方病防治知識(shí)教案

一、教學(xué)目的：

1、讓學(xué)生知道什么是地方病，以及地方病的種類。

2、讓學(xué)生能判斷某病屬于地方性疾病的依據(jù)。

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：知道什么是地方病，地方病的種類。

2、難點(diǎn)：如何判定地方病。

三、教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)。

四、教學(xué)過程：（1）引言導(dǎo)入：

我國是世界上少數(shù)民族最多分布最廣的地區(qū)之一，為配合《全國重點(diǎn)地方病防治規(guī)劃》，提高廣大師生健康意識(shí)，樹立“健康第一”的思想，同時(shí)也是按上級(jí)部門的要求，我們將地方病病的內(nèi)容進(jìn)行一下學(xué)習(xí)。

（2）什么是地方??？

地方病是指在一定地區(qū)內(nèi)發(fā)生的生物地球化學(xué)性疾病、自然疫源性疾病和與特定的生產(chǎn)生活方式有關(guān)的疾病的總和。（3）判斷某病屬于地方性疾病的依據(jù)是： A、居住在該地區(qū)的人群組發(fā)病率均高。

B、遷入該地區(qū)的人居住一段時(shí)間后，發(fā)病同當(dāng)?shù)鼐用瘛、當(dāng)?shù)匾赘袆?dòng)物發(fā)病同當(dāng)?shù)鼐用?。?）分類

自然環(huán)境：碘缺乏病、地方氟中毒、地方砷中毒 自然疫源：鼠疫、布魯氏菌病

（5）傳播途徑：觸摸、呼吸道、消化道

（6）傳播源：牲畜（豬、狗、貓、牛、馬、羊、鹿、家兔、駱駝等）（7）癥狀：發(fā)熱；多汗；骨痛、關(guān)節(jié)腫脹；全身乏力；食欲不振；（8）預(yù)防：切斷傳播途徑；控制傳播源；

（9）治療：早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療；休息；營養(yǎng)。

五、觀看相關(guān)視頻資料。

六、布置課后作業(yè)

回家后積極向家長宣傳自己所學(xué)知識(shí)，引起共同重視，及早做好防范。

授課內(nèi)容：環(huán)境與健康

一、地方病的概況：

1．含義：是指具有一定地區(qū)限性和依存性的一大類疾病。2．分類：

（1）地球生物性疾?。ㄗ匀灰咴葱缘胤讲。?/p>

是指由于自然的原因或人為的影響，形成某些地區(qū)的特異地質(zhì)、水文、地理、氣象條件改變了疾病傳播媒介的組成和數(shù)量，以致該地區(qū)人與生物因素的平衡遭到破壞，引起的生物性疾病。是一類傳染性地方病。

（2）地球化學(xué)性疾?。ɑ瘜W(xué)元素性地方病）

是指在地球地殼的漫長發(fā)展過程中，由于自然的或人為的因素造成地殼的化學(xué)元素分布

不均勻性，某些地區(qū)某種元素過高或過低，打破了人與環(huán)境中的物質(zhì)平衡，引起的化學(xué)元素性疾病。3．常見的地球化學(xué)性地方病

二、碘缺乏病

（一）碘缺乏病的含義：

由于機(jī)體在不同發(fā)育時(shí)期(從胚胎發(fā)育至成年期）攝入碘不足而造成的一組相關(guān)疾病。

包括甲狀腺腫、克汀病（呆小?。┘叭钡庠斐傻脑绠a(chǎn)、死胎、先天畸形、甲狀腺功能低下精神發(fā)育遲緩等一系列病理變化。甲狀腺腫、克汀病最為突出。

（二）流行病學(xué)特征：

地理分布：山區(qū)＞丘陵＞平原；內(nèi)陸＞沿海；鄉(xiāng)村＞城市；農(nóng)業(yè)區(qū)＞牧區(qū)

人群分布：青春期發(fā)病率高

女性＞男性

（三）病因及發(fā)病機(jī)理：

地質(zhì)環(huán)境缺碘是本病流行的主要病因。

（四）甲狀腺腫的臨床表現(xiàn)：

癥狀與體征：地甲病患者除頸部逐漸變粗外，并無明顯癥狀。腺腫大當(dāng)壓迫周圍器官時(shí)，可出現(xiàn)局部癥狀。如心悸、氣短、呼吸困難、吞咽困難等癥狀。

（五）克汀病臨床表現(xiàn)：

1．不同程度的呆、小、聾、啞、癱。

2．亞克汀?。翰煌潭鹊闹橇Φ拖率窃摬〉耐怀龅陌Y狀。

（六）防治措施： 1．缺碘

補(bǔ)碘：食鹽加碘、食用富含碘的食物、碘油注射、口服碘化鉀片、外科手術(shù)

2．非缺碘：根據(jù)病因采取預(yù)防措施

二、地方性氟病

（一）地方性氟病含義：

地方性氟病又稱氟中毒，是長期攝入過量的氟而引起的主要以氟骨癥和 斑釉齒（氟斑牙）為特征的一種慢性全身性疾病。

（二）流行特征 1．地區(qū)分布：

（1）飲水型病區(qū)：平原＞丘陵＞山區(qū)、多發(fā)干旱和干旱的鹽漬地區(qū)、溫泉地區(qū)、富氟礦區(qū)等。

（2）燃煤型病區(qū)：西南地區(qū)、西北地區(qū)。

（3）飲茶型病區(qū)：西藏、內(nèi)蒙、四川等少數(shù)民族地區(qū)

2．人群分布：好發(fā)青壯年；女性＞男性

三、氟骨癥的臨床表現(xiàn)：

1．氟斑牙的臨床表現(xiàn)：白堊型、著色型、缺損型 2．氟骨癥的表現(xiàn)：關(guān)節(jié)固定

“三不見”

四、地方性氟病注意：

1．氟斑牙：乳牙發(fā)生機(jī)會(huì)少，恒牙形成期發(fā)生。

2．生在高氟區(qū)，長在高氟區(qū)，氟斑牙和氟骨癥均可發(fā)生。3．成年后遷入氟區(qū)，僅出現(xiàn)氟骨癥。4．氟中毒有“欺辱外人”的現(xiàn)象。5．同一病人既有骨質(zhì)疏松，又有骨質(zhì)硬化。

五、防治措施：

（一）預(yù)防：

1．飲水型：更換水源、飲水除氟。

2．煤煙型：更換燃料、改造爐灶、加強(qiáng)排煙，避免食物污染。3．飲茶型：研制低氟茶，用低氟茶代替磚茶。

（二）治療： 1．鈣劑及維生素D、C 2．氫氧化鋁凝膠 3．牙齒脫色 【小結(jié)】

1．地方病的概念（重點(diǎn)）

2．IDD、氟中毒的病因及防治措施（重點(diǎn)）

【作業(yè)】以思考題為綱，復(fù)習(xí)本課內(nèi)容，預(yù)習(xí)下節(jié)課。1．環(huán)境衛(wèi)生防護(hù)的基本措施有哪些？ 2．飲用水的衛(wèi)生學(xué)要求有哪些？

環(huán)境衛(wèi)生的防護(hù)措施

一、基本措施

二、生活飲用水的定義

人類飲水+日常生活用水（包括個(gè)人衛(wèi)生用水），但不包括其他用水。

三、生活飲用水衛(wèi)生要求 1．流行病學(xué)安全 2．化學(xué)組成對(duì)人體無害 3．感官性狀良好 4．水量充足,使用方便

四、飲水凈化 1．混凝沉淀 2．過濾

五、飲水消毒 1．物理消毒 2．化學(xué)消毒 【小結(jié)】

1．飲用水的衛(wèi)生學(xué)要求（重點(diǎn)）2．飲水凈化及消毒（了解）

【作業(yè)】以思考題為綱，復(fù)習(xí)本課內(nèi)容，預(yù)習(xí)下節(jié)課。

1．什么叫職業(yè)性有害因素？按新頒布的《職業(yè)病危害因素分類目錄》可分為多少類？

2．什么叫職業(yè)病、職業(yè)相關(guān)疾病、工傷？我國目前法定職業(yè)病有多少類、多少種？

3．影響毒物毒作用的主要因素是什么？

碘缺乏病防治教學(xué)教案

教學(xué)目的：

1、讓學(xué)生知道什么是碘，明確碘缺乏會(huì)引起那些疾病。

2、讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：知道什么是碘，什么是碘缺乏病。

2、難點(diǎn)：知道碘缺乏會(huì)出現(xiàn)的狀況。教學(xué)時(shí)數(shù)：二課時(shí)。

四、教學(xué)過程： 第一課時(shí) 1）、引言導(dǎo)入：

我國是世界上碘缺乏較嚴(yán)重的國家之一，我們襄陽區(qū)又是全省碘缺乏病防治示點(diǎn)區(qū)。為配合《全國重點(diǎn)地方病防治規(guī)劃》，提高廣大師生健康意識(shí)，樹立“健康第一” 的思想，同時(shí)也是按上級(jí)部門的要求，我們將對(duì)碘缺乏病的內(nèi)容進(jìn)行一下學(xué)習(xí)。2）、什么是碘？

碘存在于大自然界的土壤和水中，以及日常生活里的飲食中，是人體不可缺少的微量化學(xué)營養(yǎng)物質(zhì)。是甲狀腺合成甲狀腺激素，促進(jìn)人體發(fā)育，維持正常新陳代謝，保證人體健康必須的微量元素。3）、什么情況下會(huì)引起缺碘？

一是缺碘地區(qū)；二是孩子成長過程中得不到足夠的碘量就會(huì)引起缺碘。4）、人為什么會(huì)缺碘？

人體需要的碘絕大部分來自日常生活的飲食之中。然而，世界上很多地區(qū)，尤其我們中國的大片國土上的土壤、江河、湖泊及空氣中的碘含量都很低。這些地方出產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；飼養(yǎng)出來的家畜、家禽及至野生動(dòng)物，體內(nèi)的碘含量也不多。如果人們長期生活在這樣的缺碘環(huán)境，又只吃當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的飲食，當(dāng)然就不然得到足夠碘供應(yīng)。如果3——6個(gè)月內(nèi)又得不到足夠量碘的補(bǔ)充，就會(huì)出現(xiàn)碘缺乏的癥狀，繼而導(dǎo)致碘缺乏病。5）、什么是碘缺乏?。↖DD）？會(huì)引起哪些疾??？

碘缺乏病是由于自然環(huán)境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低，使機(jī)體碘的攝入不足而導(dǎo)致的一系列損害，是世界上頒布最廣泛、嚴(yán)重危害人類身心健康的一種地方病，它包括地方性甲狀腺腫、佝僂病、體格發(fā)育障礙等。在胎兒期和嬰兒期缺碘還會(huì)影響大腦神經(jīng)得成長和發(fā)育。

6）、碘缺乏病的主要表現(xiàn)與危害。

碘缺乏病是人體缺碘后產(chǎn)生一系列生理改變，發(fā)生一系列病態(tài)的總稱。它的主要表現(xiàn)和危害如下：缺碘導(dǎo)致地方性甲狀腺腫，俗稱粗脖子病。缺碘導(dǎo)致智力低下、呆傻、白癡等智力殘疾。嬰幼兒缺碘會(huì)導(dǎo)致智力發(fā)育緩慢或殘疾，語言、聽力障礙，生長發(fā)育緩慢或殘矮小，運(yùn)動(dòng)障礙或癱瘓；兒童缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大和功能低下、智力低下、體格發(fā)育低下；成年人缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大，無力，易疲勞，勞動(dòng)力低下；孕婦缺碘易引起流產(chǎn)、早產(chǎn)胎兒兒先天畸形、甚至死胎，影響胎兒腦發(fā)育，嬰兒可能是克汀性或亞克汀性兒童，這主要是由于胎兒期及嬰兒期嚴(yán)重缺碘。嚴(yán)重缺碘可導(dǎo)致，病人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容。碘缺乏病對(duì)人體健康的損害是嚴(yán)重而多方面的，對(duì)社會(huì)尤其是對(duì)人口素質(zhì)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有害影響是十分深遠(yuǎn)的。缺碘的最大危害是智力缺陷，智力缺陷是不可恢復(fù)的。最突出的癥狀是智力低下或弱智或白癡；身體矮小，下肢為短，年齡越大越明顯；既聾又啞；面容丑陋；癱瘓。嚴(yán)重者生活不能自理，甚至不會(huì)主動(dòng)進(jìn)食，將終生成為家庭和社會(huì)的負(fù)擔(dān)。7）、如何預(yù)防碘缺乏??？

食用碘鹽是防治碘缺乏病的最好方法。它不僅安全、有效、經(jīng)濟(jì)和容易推廣，又復(fù)合微量、長期及生活化的要求。購買、存放和食用碘應(yīng)注意：（1）碘鹽必須有包裝和碘鹽標(biāo)志。（2）盛放碘鹽的器皿應(yīng)為避光的瓶或有蓋的陶瓷罐。（3）碘鹽應(yīng)放在陰涼、干燥處，避免受日光直射和吸潮。（4）碘鹽存放的時(shí)間不宜過長。（5）炒菜、燒魚肉和煮湯菜時(shí)，宜在食物快熟時(shí)放入。（6）不要把碘鹽放在鍋里炒，更不能放在鍋里煎炸。

碘油是碘缺乏病防治的補(bǔ)充措施，可以肌肉注射，也可口服，藥效時(shí)間在一年左右。天然含碘較高的食品有：海帶、海魚和紫菜。經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘，而且還可以攝入其它微量元素、氨基酸和維生素等。海產(chǎn)品是自然界中含碘較高的食品，平時(shí)應(yīng)注意多吃這類食品也是一種補(bǔ)碘方法。8）、教師小結(jié)： 今天我們學(xué)習(xí)了碘缺乏病的有關(guān)知識(shí)，知道了什么是碘，什么是碘缺乏病以及碘缺乏會(huì)出現(xiàn)的身體狀況。要把自己學(xué)到的知識(shí)告訴家長，做個(gè)義務(wù)宣傳員，讓大家都知道：碘缺乏危害在我國是普遍的、是長期存在的；人體缺碘不僅影響生長發(fā)育，更重要的是影響智力發(fā)育；碘缺乏病是可以預(yù)防的，最簡便、安全、有效的措施就是長期食用碘鹽；制售、販賣非碘食鹽都是違反國家法律的。

第二課時(shí)

教學(xué)過程：

1）、以教師問，學(xué)生答的方式導(dǎo)入新課（師生互動(dòng)）

教師：我們上節(jié)課學(xué)習(xí)了碘缺乏病防治的有關(guān)知識(shí)，在這里我請(qǐng)大家想一想，并說一說：碘缺乏對(duì)人體有哪些危害？如何預(yù)防碘缺乏病？ 學(xué)生思考，并回答。2）、知識(shí)拓展：

1990年聯(lián)合國召開的“世界兒童問題”71國首腦會(huì)議上，通過了《兒童生存、保護(hù)和發(fā)展世界宣言》及《行動(dòng)計(jì)劃》，明確提出要在2000年全世界消除碘缺乏病的目標(biāo)。時(shí)任國務(wù)院總理李鵬同志在文件上簽字、承諾。

為提高人們對(duì)碘缺乏病的認(rèn)識(shí)，把健康教育引向深入，從1994年起，我國將每年的5月5日定為“碘缺乏病日”。從2000年起，改為每年的5月15日。如何知道自己缺碘？ 可定期到醫(yī)院進(jìn)行尿液中碘含量檢測(cè)，如發(fā)現(xiàn)尿碘低，說明碘營養(yǎng)不足，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)補(bǔ)碘。如何識(shí)別真假碘鹽？

可先從食鹽的外包裝著手，看防偽標(biāo)識(shí)；也可找衛(wèi)生防疫部門，用化學(xué)試劑做鑒別。

這部分內(nèi)容，感興趣的同學(xué)可向老師、家長進(jìn)行了解，也可上網(wǎng)搜索。

碘缺乏病防治健康教育問卷

一、基本情況

1、市

鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）

學(xué)校

2、年齡：

歲

3、性別：①男

②女

二、知識(shí)與行為

1、人體缺碘的主要危害有哪些？（最多選2個(gè)）

①不聰明

②腹瀉（拉肚子）

③地方性甲狀腺腫大（粗脖根或大脖子）

④不知道

（答案：①、③正確，每個(gè)選項(xiàng)1分，共2分）

2、預(yù)防缺碘最安全、有效、省錢的方法是什么？（選1個(gè)）①吃肉

②吃碘鹽

③吃蔬菜、水果

④不知道

（答案：②正確，選對(duì)得1分）

3、你向家里的人講過吃碘鹽有什么好處嗎？ ①講過什么內(nèi)容：

②沒講過

（答案：吃碘鹽利于兒童生長發(fā)育。選①得1分，能寫出相關(guān)內(nèi)容加1分，共2分）

4）、碘缺乏病防治知識(shí)測(cè)試題

一、單項(xiàng)選擇題：

1、人體缺碘的主要危害有（A）。

A、影響智力和生長發(fā)育。B、腹瀉。C、頭痛。

2、預(yù)防缺碘最好的方法是（D）。A、吃蔬菜、水果。B、吃海產(chǎn)品。C、補(bǔ)服碘油丸。D、食用合格碘鹽。

3、炒菜時(shí)，碘鹽應(yīng)該（A）時(shí)候放最好。

A、菜快熟了再放。B、放油后把鹽炸一下。C、什么時(shí)候放都行。

4、合格碘鹽的標(biāo)準(zhǔn)為（A）。

A、20-50mg/kg。B、＜20mg/㎏。C、＞50mg/㎏。

5、碘缺乏病是指（A）。

A、地方性甲狀腺腫和地方性克汀病。B、氟斑牙和氟骨癥。C、地方性硒中

6、碘缺乏病是由于自然環(huán)境缺（C）造成的。

A、鋅

B、鐵

C、碘

D、鎂

二、多項(xiàng)選擇題：

1、碘缺乏病最主要的特征是：（AC）。

A、甲狀腺腫大

B、身體矮小

C、智力缺陷

D、面黃肌瘦

2、預(yù)防碘缺乏病最重要的對(duì)象是（ABCD）。A、嬰幼兒

B、兒童

C、孕婦

D、哺乳期婦女 5）、教師小結(jié)：

人體缺碘是由人類生活環(huán)境造成的，是永久性的。因此消除碘缺乏將是一項(xiàng)長期性的工作，可以說補(bǔ)碘將伴隨我們終生。消除碘缺乏病也不是哪一個(gè)人的事，而是需要全社會(huì)的參與。為提高全民族素質(zhì)，促進(jìn)社會(huì)文明和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。我們每個(gè)人都應(yīng)肩負(fù)起消除碘缺乏病的責(zé)任。

請(qǐng)記住這樣一句話：“碘缺乏病是這樣容易防治，因此讓任何一個(gè)患有先天智力缺陷的兒童出生，都是一種犯罪?！保?/p>

第五篇：小學(xué)生地方病防治知識(shí)教案1

小學(xué)生地方病防治知識(shí)教案

第一課 地方病常識(shí)

一、教學(xué)目的：

1、讓學(xué)生知道什么是地方病，以及地方病的種類。

2、讓學(xué)生能判斷某病屬于地方性疾病的依據(jù)。

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：知道什么是地方病，地方病的種類。

2、難點(diǎn)：如何判定地方病。

三、教學(xué)時(shí)數(shù)：1 課時(shí)。

四、教學(xué)過程：

（1）引言導(dǎo)入： 我國是世界上少數(shù)民族最多分布最廣的地區(qū)之一，為配合《全國重點(diǎn)地方病防治規(guī) 劃》，提高廣大師生健康意識(shí)，樹立“健康第一”的思想，同時(shí)也是按上級(jí)部門的要求，我們將地方病病的內(nèi)容進(jìn)行一下學(xué)習(xí)。

（2）什么是地方?。?地方病是指在一定地區(qū)內(nèi)發(fā)生的生物地球化學(xué)性疾病、自然疫源性疾病和與特定的生 產(chǎn)生活方式有關(guān)的疾病的總和。

（3）判斷某病屬于地方性疾病的依據(jù)是： A、居住在該地區(qū)的人群組發(fā)病率均高。B、遷入該地區(qū)的人居住一段時(shí)間后，發(fā)病同當(dāng)?shù)鼐用?。C、當(dāng)?shù)匾赘袆?dòng)物發(fā)病同當(dāng)?shù)鼐用瘛?/p>

（4）分類 自然環(huán)境：碘缺乏病、地方氟中毒、地方砷中毒 自然疫源：鼠疫、布魯氏菌?。?）傳播途徑：觸摸、呼吸道、消化道

（6）傳播源：牲畜（豬、狗、貓、牛、馬、羊、鹿、家兔、駱駝等）

（7）癥狀：發(fā)熱；多汗；骨痛、關(guān)節(jié)腫脹；全身乏力；食欲不振；

（8）預(yù)防：切斷傳播途徑；控制傳播源；

（9）治療：早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療；休息；營養(yǎng)。

五、觀看相關(guān)視頻資料。

六、布置課后作業(yè) 回家后積極向家長宣傳自己所學(xué)知識(shí)，引起共同重視，及早做好防范。

第二課 碘缺乏病防治知識(shí)講解

教學(xué)目標(biāo)：

1、讓學(xué)生明確碘缺乏會(huì)引起哪些疾病。

2、讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。

教學(xué)器具：教材 宣傳掛圖 合格碘鹽樣品（有碘鹽標(biāo)志的包裝袋）教學(xué)過程: 第一課時(shí) 碘缺乏病防治知識(shí)講解

碘是一種人體必須的化學(xué)營養(yǎng)物質(zhì)，人體缺碘會(huì)造成碘缺乏病。碘缺乏病是世界上分 布最廣泛和受危害人數(shù)最多的一種地方病。我國是世界上嚴(yán)重缺碘的國家之一，碘缺乏病 流行范圍廣，發(fā)病人數(shù)多，而且病情較重。合格的碘鹽里含有我們每天所需要的碘，我們 每天必須吃入一定量的碘鹽才能夠維持正常的身體發(fā)育和智力發(fā)育，才能夠保證正常的學(xué)習(xí)、工作、勞動(dòng)和生活，就象我們每天必須吃飯一樣重要。學(xué)生不吃碘鹽，個(gè)子長不高，學(xué)習(xí)學(xué)不好，還會(huì)得甲狀腺腫大（粗脖子?。?。

一、缺碘有什么危害？ 缺碘能引起大家熟知的甲狀腺腫（俗稱大脖子病、粗脖根），影響人體正常生理功能，還能引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、先天性畸形、聾啞，更重要的是胚胎期和嬰幼兒缺碘會(huì)引起 大腦發(fā)育障礙。綜上所述，缺碘對(duì)健康有很大危害，而最大的危害是影響智力發(fā)育。因此育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和學(xué)齡兒童是防治碘缺乏病的重點(diǎn)對(duì)象。

二、如何防治碘缺乏？

1、全民使用碘鹽。全民使用碘鹽能有效地預(yù)防碘缺乏病，這是全世界公認(rèn)的安全、有效、方便和價(jià)格便宜的補(bǔ)碘方法。但購買碘鹽后應(yīng)該注意密封、避光、避風(fēng)、避免受熱 和久存，以防止碘的丟失，并且要堅(jiān)持常年使用。

2、在日常生活中多吃些含碘豐富的食品，如海帶、海魚、海蝦和紫菜等。

三、如何積極宣傳碘缺乏病防治知識(shí)？ 國家將每年 5 月 15 日確定為碘缺乏病防治宣傳日，通過健康教育活動(dòng)讓大家掌握防 治碘缺乏的科學(xué)知識(shí)。學(xué)校的老師、學(xué)生要把碘缺乏的防治知識(shí)告訴家長，傳播給社會(huì)，督促家長購買碘鹽，使防治碘缺乏病知識(shí)家喻戶曉、人人皆知，做到長期堅(jiān)持食用碘鹽，實(shí)現(xiàn)持續(xù)消除碘缺乏病的目標(biāo)。

四、碘缺乏病宣傳教育核心信息有哪些？

（一）碘缺乏病宣傳教育的宣傳要點(diǎn)

1、碘缺乏危害在我國是普遍的、長期存在的。

2、人體缺碘不僅影響生長發(fā)育，更重要的是影響智力發(fā)育。

3、碘缺乏是可以預(yù)防的，最簡便、安全、有效的措施就是長期堅(jiān)持食用碘鹽。

4、制售、販賣非碘食鹽違反國家法律。

（二）碘缺乏病宣傳教育的核心信息 兒童缺碘：

1、甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下；

2、智力低下、體格發(fā)育落后。成人缺碘： 甲狀腺腫大，無力，易疲勞，勞動(dòng)能力低下。預(yù)防碘缺乏病的主要方法：

1、長期堅(jiān)持食用合格碘鹽，食用合格碘鹽是消除碘缺乏病的根本措施；

2、應(yīng)購買帶有防偽標(biāo)志的碘鹽，不購買或不食用非碘鹽；

3、炒菜不能用碘鹽爆鍋，要等菜熟后再放鹽；

4、腌菜也要用碘鹽。

第三課 常見腸道寄生蟲病的防治

教學(xué)目的：

1.使學(xué)生了解蛔蟲病、蟯蟲病的危害及掌握其防治知識(shí)。2.培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)重點(diǎn)：

1、弄清蛔蟲病、蟯蟲病是怎樣傳染的?它們對(duì)人體有什么危害

2、小學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成怎樣的衛(wèi)生習(xí)慣

教學(xué)難點(diǎn)： 為什么說糞便無害化處理是預(yù)防腸道寄生蟲病的主要方法? 教具：

1、蛔蟲、蟯蟲標(biāo)本。

2、有關(guān)蛔蟲傳染途徑教學(xué)圖片。

3、電視機(jī)、錄像機(jī)、錄像帶。

教學(xué)過程：

一、默讀課文、整體感知內(nèi)容

1、導(dǎo)入：你們小時(shí)候生過蟲嗎?你們平常有沒有無緣無故肚子疼?腸道寄生蟲病是兒 童多發(fā)病。今天，我們學(xué)習(xí)有關(guān)常見腸道寄生蟲病的防治知識(shí)。

2、出示閱讀提綱：

①蛔蟲病對(duì)人體有什么危害?是怎樣傳染的?如何防治? ②蟯蟲病對(duì)人體有什么危害?是怎樣傳染的?如何防治? ③為防治腸道寄生蟲病，我們應(yīng)養(yǎng)成什么衛(wèi)生習(xí)慣?

3、默讀并在書上劃出有關(guān)答案，打上題號(hào)。

二、講授課文，深入理解內(nèi)容(一)認(rèn)識(shí)蛔蟲、蟯蟲

(二)研究蛔蟲傳染途徑、危害及防治方法

1、傳染途徑，誰能告訴教師，蛔蟲是怎樣跑到人體內(nèi)的蛔蟲在人體內(nèi)生長發(fā)育成熟，隨糞便排出蟲卵或成蟲。蟲卵污染蔬菜、瓜果、泥土，當(dāng)人們生吃不凈的瓜果蔬菜或不注意飲食衛(wèi)生，就會(huì)感染蛔蟲病。

2、討論蛔蟲病的危害及防治

①患了蛔蟲病的人，會(huì)出現(xiàn)什么癥狀?你有過生蛔蟲的經(jīng)歷嗎?有什么感受? ②蛔蟲病傳染的主要原因是什么?如何防治? 強(qiáng)調(diào)： ①由于蟲卵隨糞便排出，所以農(nóng)民伯伯都會(huì)把糞便作無害處理，才進(jìn)行施肥，這樣做便可把蟲卵殺死，以免污染蔬菜、農(nóng)作物。? ②為防止反復(fù)感染，小朋友應(yīng)特別注意個(gè)人衛(wèi)生。(三)研究蟯蟲傳染途徑、危害及防治方法

1、介紹蟯蟲傳染途徑? 老師邊介紹邊板書：

雌蟲產(chǎn)卵 粘上蟲卵蟲卵入口? 肛門---手指搔癢---吮手指、不洗手進(jìn)食---人體感染

2、蟯蟲病的危害及防治? ①患了蟯蟲病，對(duì)人體有什么危害? ②蟯蟲病感染的主要原因是什么?如何防治？

三、教師講述，學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生行為辨析? 為預(yù)防感染腸道寄生蟲病，我們一定要注意個(gè)人衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，判斷誰做得對(duì)?誰 做得不對(duì)?請(qǐng)打手勢(shì)，(兩手指交叉表示錯(cuò)，拇指、食指張開表示對(duì)，并說理由)

1、一群小朋友打完籃球不洗手拿起雪梨就吃(×)理由：進(jìn)食前應(yīng)洗手。

2、農(nóng)民用新鮮糞便施肥。(×)糞便未經(jīng)無害化處理，有蟲卵產(chǎn)生污染。(×)

3、小朋友飯前、便后洗手。

4、小朋友剪指甲。

5、醫(yī)生給捂著肚子的小朋友看病。

理由：小朋友患了腸道寄生蟲病，要立刻看病吃藥。

四、全課小結(jié)，訂出衛(wèi)生公約(略)

第四課 傳染病是怎樣預(yù)防的

教學(xué)目標(biāo)

1、解什么是傳染病。了解傳染病傳播的四條基本途徑。

2、教育學(xué)生注意預(yù)防傳染病，加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)預(yù)防疾病的能力 教學(xué)內(nèi)容及過程

一、談話導(dǎo)入，揭示課題。

1、談話導(dǎo)入。師：（問得過傳染病的學(xué)生，說一說當(dāng)時(shí)的得什么病。，怎么會(huì)生這種病的。）這些 病有什么共同之處？校園是人口密度相對(duì)較大的場(chǎng)所，一旦發(fā)生傳染性疾病，很容易造成 大面積的流行，所以必須注意防止各種疾病的傳播。閱讀本章，將有助于你有效地防止疾 病的侵?jǐn)_。

2、揭示本課學(xué)習(xí)內(nèi)容。這些因傳染而生的病叫傳染病。（板書課題：

4、傳染病是怎樣預(yù)防的）

二、學(xué)習(xí)課文。

1、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)傳染病。

a)傳染病時(shí)由什么傳染的？（學(xué)生回答，教師補(bǔ)充）細(xì)菌和病毒等病原體侵入人體使 人得病，并且能在人群中相互傳播，這類疾病就叫傳染病。

b)傳染病的病菌、病毒傳染給了誰？

2、介紹傳染病的四條傳播途徑 問：你們知道傳染病傳播病菌、病毒有哪四條傳播途徑？（學(xué)生回答，交流）傳染病一般可分為以下幾類：

1、消化道傳染病 是指病原體污染水、食品、餐具，進(jìn)入消化道而引起的疾病，如 傳染性肝炎、細(xì)菌性痢疾、傷寒、脊髓灰質(zhì)炎等。

2、呼吸道傳染病 病原體由病人呼吸道排出，抵抗力差的人吸入會(huì)得病，如肺結(jié)核、傳染性非典型肺炎（SARS）等。

3、昆蟲媒介傳染病 型腦炎等。是指吸血昆蟲（如蚊子）引起的傳染病，包括瘧疾、流行性乙

4、動(dòng)物源性傳染病 是指由患病動(dòng)物傳染給人的一類傳染病，如狂犬病、流行性出 血熱等。

5、寄生蟲病 是指感染寄生蟲所引起的疾病，如蛔蟲病、蟯蟲病等。

3、傳染病是怎樣發(fā)生的 傳染病的發(fā)生是有一定規(guī)律的，掌握了它，就便于我們采取預(yù)防措施。傳染病在人群 中的流行過程有三個(gè)基本環(huán)節(jié)，即傳染源、傳播途徑、易感人群。

1、傳染源 能排出病原體的人和動(dòng)物都是傳染源，包括病人、生病好轉(zhuǎn)的人、表面 健康而帶有病原體的人，受感染人和動(dòng)物（老鼠、貓、狗等）。

2、傳播途徑 傳染源排出病原體，要經(jīng)過一定方式侵入易感者，傳播途徑有以下幾 種：（1）空氣傳播：是指飛沫、塵埃的傳播。麻疹、SARS、流行性感冒、流行性腦脊髓 膜炎等所有的呼吸道傳染病，都可以通過空氣飛沫傳播。（2）水傳播：水源受到污染，接觸或未經(jīng)消毒飲用后，可引起傳染病流行。腸道傳 染病，如霍亂、傷寒、痢疾、甲型肝炎等，都可以經(jīng)水傳播。（3）食物傳播：腸道傳染病和結(jié)核、白喉等呼吸道傳染病，都可通過污染的食物而 傳播。蔬菜被糞便污染后，可傳播腸道傳染病和寄生蟲病。（4）接觸傳播：通過手可傳播腸道傳染病，瘋狗咬傷可直接傳播狂犬病。（5）蟲媒傳播：昆蟲如蚊、蠅等通過叮咬、吸血傳播某些疾病。（6）土壤傳播：蛔蟲等寄生蟲卵及破傷風(fēng)桿菌等細(xì)菌的芽孢，可生存在土壤中，侵 入人體會(huì)引起寄生蟲病和破傷風(fēng)。

4、怎樣預(yù)防傳染病。師: 傳染病的傳播主要有，動(dòng)物傳播，空氣傳播，飲食，接觸傳播四條途徑，只要阻 斷傳播途徑，健康人就不會(huì)被傳染。怎樣阻斷傳播途徑呢？（學(xué)生回答）

三、教師總結(jié)預(yù)防傳染病的方法。

1、腸道傳染病的預(yù)防措施（1）不喝生水。（2）生吃的瓜果、蔬菜要洗凈，最好用消毒液消毒。（3）不吃未加熱的熟食，隔夜的飯菜要加熱后再吃。（4）不要大吃大喝，夏秋季節(jié)天氣炎熱，腸胃消化能力減弱，大吃大喝就會(huì)增加腸 胃負(fù)擔(dān)。（5）飯前便后洗手，不吃別人用臟手拿過的食物，外出購買食品，要監(jiān)督售貨員用 工具取食物。（6）如使用食堂、飯館的餐具，必須是經(jīng)過煮沸消毒的。（7）不吃蒼蠅爬過的食物。因?yàn)樯n蠅常在垃圾、糞便上停留，體內(nèi)外常有大量病原 體，蒼蠅叮爬食物，同時(shí)在食物上嘔吐、排便，就把身上的病原體沾到食物上，人吃了這 些食物就容易生病。

2、呼吸道傳染病的預(yù)防措施 呼吸道傳染病病人的呼吸道表面上有大量的病毒、細(xì)菌，通過咳嗽、打噴嚏、說話、哭喊、吐痰而散布到空氣中，免疫力低的人吸入后，就會(huì)得病。呼吸道傳染病多發(fā)生在冬 春季節(jié)，這是由于氣候寒冷，人們多在室內(nèi)活動(dòng)，接觸更加密切；空氣不流通增加了飛沫 傳播的機(jī)會(huì)；另外由于室內(nèi)外溫差大，呼吸道的抵抗力也降低。預(yù)防呼吸道傳染病要做到以下幾點(diǎn)：（1）盡量少與病人密切接觸。（2）發(fā)病季節(jié)盡量少到公共場(chǎng)所，因?yàn)檫@些地方人多擁擠，空氣不好，得傳染病的 機(jī)會(huì)也多。（3）不要隨地吐痰，無論是病人還是健康人的痰和鼻涕都含有大量的病菌。活動(dòng)性 肺結(jié)核病人的一口痰里，就有幾億個(gè)結(jié)核桿菌。隨地吐痰、亂擤鼻涕，既傳播疾病，也是 不文明的壞習(xí)慣。吐痰應(yīng)入痰盂或吐到紙里扔進(jìn)垃圾箱。（4）搞好預(yù)防接種。

（四）幾種常見傳染病的預(yù)防

1、細(xì)菌性痢疾 是由痢疾桿菌引起的腸道傳染病，通過被病菌污染的食物傳播。主要癥狀：發(fā)熱、腹 痛、腹瀉，大便初起為水樣，以后帶有粘液和膿血，典型病人有“里急后重”感。預(yù)防：注意個(gè)人衛(wèi)生，不喝生水，不吃不潔食物，飯前便后洗手，消滅蒼蠅，并可適 量吃些生大蒜。

2、傳染性肝炎 是由肝炎病毒引起的腸道傳染病，通過水和食物或血液傳染，有甲、乙、丙、丁、戊 等型。主要癥狀：明顯乏力，食欲不佳，上腹飽脹不適，惡心、嘔吐，輕度發(fā)熱，右上腹 部疼痛，黃疸等。實(shí)驗(yàn)室檢查有肝功能異常，并可分型。預(yù)防：注意飲食飲水衛(wèi)生；飯前便后勤洗手；消滅蒼蠅蚊子；實(shí)行分餐制。3.流行性感冒 由流感病毒引起，由呼吸道傳播。癥狀：有較輕微的鼻咽部不適，但全身癥狀明顯，起病急；有高熱、怕冷，頭痛，全身酸痛，咳嗽痰少，惡心嘔吐等。預(yù)防：室內(nèi)保持空氣流通，注意氣候變化，隨時(shí)增減衣服。

四、號(hào)召加強(qiáng)鍛煉，提高抵抗力。只要我們積極行動(dòng)起來，阻斷傳播途徑，增強(qiáng)體質(zhì)，講究衛(wèi)生，大家都可以少得甚至 不得傳染病。

五、冬季預(yù)防呼吸道傳染病八項(xiàng)措施 冬季常見的呼吸道傳染病有普通感冒、流性感冒、麻疹、水痘、風(fēng)疹、腮腺炎等，主 要通過空氣飛沫傳播，防治呼吸道傳染病應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

1、避免受涼。人體受涼時(shí)，呼吸道血管收縮，血液供應(yīng)減少，局部抵抗力下降，病 毒容易侵入。

2、凈化環(huán)境、保持室內(nèi)空氣清新。應(yīng)定時(shí)開窗通風(fēng)，保持空氣流通，讓陽光射過室 內(nèi)；也可用食醋熏蒸房間。

3、注意生活規(guī)律，保證充足睡眠。充足睡眠能消除疲勞，調(diào)節(jié)人體各種機(jī)能，增強(qiáng) 免疫力。

4、補(bǔ)充營養(yǎng)，適當(dāng)增加水分和維生素的攝入。

5、加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。堅(jiān)持參加陽光體育冬季長跑活動(dòng)，體育鍛煉可增強(qiáng)血液循 環(huán)，提高免疫力。

6、加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生和個(gè)人防護(hù)。

7、免疫預(yù)防。流行季節(jié)前可進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)防接種，如流感、肺炎、麻疹、流腦等疫 苗。

8、早發(fā)現(xiàn)、早治療。出現(xiàn)呼吸道癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，切忌不當(dāng)回事，更不要自己 胡亂吃藥。