第一篇：外賣O2O行業(yè)的未來(lái)分析

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外賣O2O行業(yè)的未來(lái)分析

7月13日，百度公司董事長(zhǎng)兼CEO李彥宏在發(fā)布會(huì)上談及百度外賣時(shí)表示，百度外賣里有非常多的人工智能技術(shù)的應(yīng)用，比如同樣的商家訂單，先配送后配送，時(shí)間路線規(guī)劃等等。

要理解李彥宏這段話的含義首先還要從當(dāng)下外賣行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀說(shuō)起，目前外賣行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展期，對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)，服務(wù)品質(zhì)往往是最重要的。在野蠻生長(zhǎng)時(shí)期，依靠燒錢補(bǔ)貼，用戶增長(zhǎng)規(guī)模是非?？焖俚?。但是今天，野蠻生長(zhǎng)時(shí)期很明顯已經(jīng)成為了過(guò)去式，今天的外賣競(jìng)爭(zhēng)核心要素將是依托尖端技術(shù)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)。

用戶體驗(yàn)正在成為競(jìng)爭(zhēng)制高點(diǎn)

在行業(yè)穩(wěn)定階段，要想成為最終贏家，這個(gè)時(shí)候比拼的就一定是用戶體驗(yàn)了。而影響外賣O2O用戶體驗(yàn)的則主要來(lái)源于三個(gè)方面：

1、商品。對(duì)于三大外賣平臺(tái)來(lái)說(shuō)，目前與他們合作的商家基本上都會(huì)同時(shí)選擇與三大平臺(tái)共同合作，平臺(tái)之間要想在菜品質(zhì)量、品類等方面做出差異化優(yōu)勢(shì)，并非那么輕松簡(jiǎn)單。

2、價(jià)格。至于價(jià)格方面，三大平臺(tái)除非自己補(bǔ)貼用戶，才有可能造成平臺(tái)的價(jià)格差異。否則一般情況下來(lái)說(shuō)，商家如果自己搞促銷活動(dòng)，對(duì)于每個(gè)平臺(tái)來(lái)說(shuō)都會(huì)采取一樣的價(jià)格促銷活動(dòng)，不會(huì)說(shuō)單獨(dú)針對(duì)某個(gè)平臺(tái)來(lái)搞促銷。這樣，三大平臺(tái)要想在價(jià)格上建立差異化優(yōu)勢(shì)也比較難。

3、服務(wù)。商品和價(jià)格的影響因素主要在于商家，不同外賣平臺(tái)上的同一商家是難以有明顯差異的，但是服務(wù)就不一樣了。因?yàn)槟壳叭笸赓uO2O平臺(tái)各自的外賣配送團(tuán)隊(duì)都是不一樣的，物流配送卻是影響外賣服務(wù)質(zhì)量和水平的關(guān)鍵因素所在，誰(shuí)配送的更快更準(zhǔn)時(shí)，誰(shuí)就能夠成為用戶體驗(yàn)的大贏家。

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由此看來(lái)，未來(lái)三大外賣O2O平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵實(shí)際上就在于物流配送，這是影響用戶體驗(yàn)差異化的最關(guān)鍵所在。那么，對(duì)于三大外賣O2O平臺(tái)來(lái)說(shuō)，影響物流配送的最核心因素又在哪里？

物流技術(shù)成影響用戶體驗(yàn)的關(guān)鍵

要想讓物流配送準(zhǔn)確率、物流配送速度更高，這必然離不開(kāi)物流技術(shù)的支撐，而物流技術(shù)對(duì)于整個(gè)外賣物流配送環(huán)節(jié)的重要性也變得越來(lái)越高。

尖端技術(shù)更容易形成高競(jìng)爭(zhēng)壁壘

為何尖端技術(shù)更容易形成高競(jìng)爭(zhēng)壁壘，這一點(diǎn)我們從三大外賣O2O平臺(tái)的物流配送就可以窺見(jiàn)一斑。美團(tuán)外賣和餓了么采用的是搶單模式，而百度外賣采用的則是派單模式，那么這兩種模式孰優(yōu)孰劣？

搶單模式很明顯有著它明顯的優(yōu)勢(shì)，搶單模式能夠激發(fā)送餐員的送餐積極性，同時(shí)也有效利用了社會(huì)上的閑散人力，但是搶單模式也有著明顯的不足。

其一，搶單模式在配送效率會(huì)存在一定的不足。搶單模式下，每一位送餐員只能配送一份外賣，如果遇到同一個(gè)寫(xiě)字樓有多位外賣需求的用戶，該配送員就無(wú)法同時(shí)配送多份外賣。這個(gè)時(shí)候，對(duì)于配送員的配送效率來(lái)說(shuō)，就會(huì)存在一種資源浪費(fèi)。

其二，搶單模式除了自營(yíng)物流團(tuán)隊(duì)以及合作的第三方物流團(tuán)隊(duì)之外，還有很大一部分是采用的眾包模式配送方式，眾包配送人員在配送的專業(yè)性以及服務(wù)質(zhì)量上必然難以得到充分保證。

其三，眾包物流配送在保證配送食品的安全性方面，也會(huì)存在一定的不足。食品安全并不一定發(fā)生在餐飲商家中，物流人員對(duì)于食品安全也會(huì)有一定的影響。對(duì)于外賣O2O來(lái)說(shuō)，一旦平臺(tái)出現(xiàn)了食品安全問(wèn)題，對(duì)于平臺(tái)會(huì)有著致命的威脅。但是眾包物流的配送模式，對(duì)于配送人員卻無(wú)法做到百分百的把控，也就難以做到絕對(duì)的食品安全。

相比搶單模式而言，派單模式則需要更高的技術(shù)要求，百度外賣的派單是基于云端派單，而這種高技術(shù)也更容易形成高競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

首先，派單模式是建立在大數(shù)據(jù)分析和人工智能的基礎(chǔ)之上，能夠根據(jù)外賣訂單量、路線規(guī)劃、配送人員位置等多個(gè)方面的因素進(jìn)行權(quán)衡，然后派選快遞配送員，這樣就保證了接單的配送效率。

其次，派單模式采用的是專職配送人員+派單模式。相比眾包的搶單模式而言，一方面保證了外賣配送的專業(yè)性和服務(wù)水平，同時(shí)對(duì)于外賣食品安全問(wèn)題也是更好地監(jiān)管。

要實(shí)現(xiàn)更智能精準(zhǔn)的派單，對(duì)于物流技術(shù)的要求非常之高，這個(gè)是目前大多數(shù)平臺(tái)都難以做到的，百度外賣也正是憑借著領(lǐng)先的物流技術(shù)從而建立了自己的高競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

從上面的分析可以看出，物流技術(shù)正在成為提升整個(gè)物流配送效率，提升用戶體驗(yàn)的核心關(guān)

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鍵。

物流技術(shù)與大數(shù)據(jù)結(jié)合將決定外賣O2O行業(yè)未來(lái)

外賣平臺(tái)通過(guò)借助用戶的大數(shù)據(jù)分析，能夠知道用戶更喜歡哪些菜品，用戶喜歡在哪個(gè)時(shí)段下訂單等，能夠幫助商家制定更精準(zhǔn)的營(yíng)銷策略。同時(shí)，外賣平臺(tái)也可以借助大數(shù)據(jù)的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的智能推送，推送用戶最喜歡的菜品，提升用戶的外賣體驗(yàn)。

從前面的物流技術(shù)來(lái)看，不論是派單搶單、智能配送還是騎士隊(duì)伍管理，其實(shí)都離不開(kāi)大數(shù)據(jù)的支持。不論從何角度來(lái)看，大數(shù)據(jù)都有著至關(guān)重要的作用，物流技術(shù)影響著整個(gè)物流配送過(guò)程，它與大數(shù)據(jù)的結(jié)合將會(huì)決定整個(gè)外賣O2O行業(yè)的未來(lái)。而未來(lái)的外賣物流配送也將會(huì)呈現(xiàn)以下三大特點(diǎn)：

第一大特點(diǎn)：智能化。基于大數(shù)據(jù)的深度挖掘，能夠?qū)崿F(xiàn)外賣商家、物流人員以及訂單用戶三者之間的最有效匹配，實(shí)現(xiàn)更智慧的物流配送。

第二大特點(diǎn)：高效化。同樣還是基于大數(shù)據(jù)的分析，物流配送能夠?qū)崿F(xiàn)更快速精準(zhǔn)的匹配，這樣便能大幅節(jié)約各個(gè)配送環(huán)節(jié)的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)最快速的配送速度，未來(lái)的外賣物流配送時(shí)間還會(huì)進(jìn)一步縮短。

第三大特點(diǎn)：數(shù)字化。傳統(tǒng)的物流在很多人看來(lái)是臟活、累活，但是在物流技術(shù)以及大數(shù)據(jù)的推動(dòng)下，整個(gè)外賣行業(yè)的物流配送卻正在變得越來(lái)越科技化、數(shù)字化。未來(lái)，無(wú)人機(jī)配送外賣很快也將會(huì)普及流行，外賣物流配送甚至將變得高大上起來(lái)。

總體看來(lái)，當(dāng)前的外賣O2O市場(chǎng)格局已經(jīng)基本進(jìn)入了穩(wěn)定時(shí)期，百度外賣、美團(tuán)外賣、餓了么三巨頭之間比拼的是用戶體驗(yàn)。而影響用戶體驗(yàn)卻在于物流配送，物流技術(shù)與大數(shù)據(jù)作為影響物流配送的核心關(guān)鍵，他們二者之間的結(jié)合將會(huì)決定整個(gè)外賣O2O行業(yè)的未來(lái)。

第二篇：油漆行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)分析

油漆行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)分析

涂料俗稱“油漆”，是一種能牢固覆蓋在物體表面，起保護(hù)、裝飾、標(biāo)志和其他特殊用途的化學(xué)混合物，通常由基料(樹(shù)脂、粘接劑)、顏料、填料、溶劑和少量功能性添加劑等組成，其產(chǎn)品分類方法較多，也即將涂料分為工業(yè)涂料、船舶(艦船)涂料、建筑涂料、木器涂料、汽車涂料等。同時(shí)，我們將建筑涂料與家具涂料視為“家居裝飾涂料”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006年，涂料總量達(dá)到507.84萬(wàn)噸，比2005年的404.10萬(wàn)噸增長(zhǎng)25.6%;產(chǎn)品銷售收入達(dá)963.16億元，同比增長(zhǎng)30.04%;利潤(rùn)總額65.67億元，同比增長(zhǎng)48.06%。這其中重要的產(chǎn)量與銷量增長(zhǎng)來(lái)源即是家居裝飾涂料。

裝飾涂料的這幾年

一般來(lái)講，涂覆于建筑內(nèi)墻、外墻、屋頂、地面等部位所用的涂料稱之為建筑涂料，可以分為有機(jī)涂料和無(wú)機(jī)涂料兩大類，而木器涂料則主要是用于家具等器物上。

隨著住房分配制度的改革，住房私有化，室內(nèi)裝修成為時(shí)尚，裝飾涂料也隨之步入了發(fā)展的快車道。同時(shí)受國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)、奧運(yùn)場(chǎng)館的建設(shè)，重要工程和民用住宅小區(qū)日漸增多，以及相關(guān)政策的出臺(tái)等眾多因素的影響，裝飾涂料近兩年一直保持高速增長(zhǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，1996年全國(guó)建筑涂料產(chǎn)量為29.60萬(wàn)噸，約占涂料總產(chǎn)量的20%;1999年突破50萬(wàn)噸，達(dá)到51.55萬(wàn)噸;2000年增長(zhǎng)到56.32萬(wàn)噸;2004年達(dá)到113.37萬(wàn)噸;到2006年，建筑涂料超過(guò)130萬(wàn)噸。而木器涂料大約占涂料總量的15%-20%。

從涂料產(chǎn)量來(lái)源看，目前國(guó)內(nèi)已形成以3大涂料生產(chǎn)基地為中心向全國(guó)輻射的生產(chǎn)布局;市場(chǎng)集中度高，大企業(yè)居于支撐地位;國(guó)外涂料企業(yè)壟斷中高檔涂料產(chǎn)品市場(chǎng)。

從競(jìng)爭(zhēng)層面看，全球前十強(qiáng)的涂料品牌已經(jīng)全部進(jìn)入中國(guó)，展開(kāi)了攻城掠地，而一些資源相對(duì)雄厚的本土品牌也已展開(kāi)多輪市場(chǎng)攻勢(shì)。目前已形成立邦、多樂(lè)士、華潤(rùn)等全國(guó)性品牌，美涂士、嘉寶莉、大寶、三棵樹(shù)、紫荊花、中華制漆、展辰、鱷魚(yú)、長(zhǎng)春藤、鴻昌、神洲、巴德士、秀珀、3A等知名二線品牌占據(jù)中高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局。而各地的“作坊”式工廠分食涂料消費(fèi)市場(chǎng)剩余的份額，構(gòu)成低端市場(chǎng)的重要力量。從技術(shù)與功能發(fā)展演變看，從耐擦洗、耐粘污、防火、防腐、光滑、無(wú)毒、附著力強(qiáng)、涂刷面積等基本的功能，全面向兼具殺菌、無(wú)味、顏色美麗等功能的健康涂料、時(shí)尚涂料擴(kuò)展與提升。目前在建筑涂料中，有機(jī)水性涂料倍受青睞，其典型代表就是乳膠漆。

同時(shí)，已經(jīng)出現(xiàn)了涂料業(yè)的相關(guān)環(huán)保健康標(biāo)準(zhǔn)。

贏道新?tīng)I(yíng)銷品牌傳播機(jī)構(gòu)認(rèn)為，理性購(gòu)買的消費(fèi)者比例正在增加，對(duì)涂料的環(huán)保健康標(biāo)準(zhǔn)要求更高，理性購(gòu)物能力較強(qiáng)、信息獲取渠道較多的消費(fèi)者將逐步消除涂料購(gòu)買的信息不對(duì)稱，同時(shí)消費(fèi)者的品牌意識(shí)將進(jìn)一步增強(qiáng)，知名品牌獲得購(gòu)買親睞的機(jī)會(huì)已經(jīng)變得更大。

市場(chǎng)現(xiàn)狀與競(jìng)爭(zhēng)格局

由于涂料技術(shù)門檻并不高，尤其是低端涂料，陸續(xù)有多家市場(chǎng)進(jìn)入者，從“北京紅獅、天津燈塔、上海造漆、武漢雙虎”四大國(guó)企占據(jù)鰲頭，到廣東順德民營(yíng)涂料企業(yè)崛起于東南地帶，以至于形成目前多家國(guó)外品牌、全國(guó)性品牌、地區(qū)性品牌全面競(jìng)爭(zhēng)狀況。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)涂料生產(chǎn)廠商約有8000家，以中小型、區(qū)域型品牌居多，同時(shí)還存在大量的作坊式涂料生產(chǎn)工廠。

同時(shí)，由數(shù)千家廠商組成的涂料供應(yīng)市場(chǎng)，其市場(chǎng)集中度卻是非常低的，排名前五的裝飾涂料生產(chǎn)商僅占25%%的市場(chǎng)份額。而在歐洲的大多數(shù)國(guó)家，甚至印度，前三四家裝飾涂料商占據(jù)60%%—80%%的市場(chǎng)份額。

整個(gè)裝飾涂料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局可以按領(lǐng)導(dǎo)者、挑戰(zhàn)者、跟隨者、補(bǔ)缺者的階梯性關(guān)系劃分。其中，領(lǐng)導(dǎo)者角色的扮演者主要是立邦、華潤(rùn)、多樂(lè)士等品牌，占據(jù)中高端市場(chǎng)絕大部分份額，憑借雄厚的財(cái)力和相對(duì)高超的營(yíng)銷手段，通過(guò)巨額的傳播費(fèi)用來(lái)塑造品牌形象，進(jìn)而形成對(duì)終端消費(fèi)者的強(qiáng)勁拉力;挑戰(zhàn)者主要是三棵樹(shù)、大象、神州、嘉寶莉、美涂士、紫荊花等，積極進(jìn)取，向一線品牌發(fā)起了沖擊與挑戰(zhàn);重視建立廣泛的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)并不透明的價(jià)格來(lái)保障經(jīng)銷商的利益，甚至通過(guò)多品牌運(yùn)作來(lái)提高網(wǎng)絡(luò)密度、降低價(jià)格透明度，但對(duì)傳播及品牌拉力相對(duì)重視不夠;跟隨者主要是中華制漆、臺(tái)昌樹(shù)脂、江蘇蘭陵、三愛(ài)化工等，在全國(guó)某些區(qū)域擁有一定的知名度與市場(chǎng)占有率，擁有自主特色的產(chǎn)品線，并且在營(yíng)銷策略上傾向于大開(kāi)大合，有一定的銳氣;最后剩下的補(bǔ)缺者主要以一些小型廠為代表。生產(chǎn)雜牌涂料，代工或非法仿冒名牌涂料，低價(jià)占領(lǐng)市場(chǎng)，產(chǎn)品多銷往農(nóng)村和各類專業(yè)市場(chǎng)，但總體銷量不可小覷。

其中，三愛(ài)化工攜3A環(huán)保漆正立足重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)，采用“重兵布陣、重拳出擊、重資投入、重點(diǎn)突破”的四重策略刮起“環(huán)保健康風(fēng)”，力圖躋身入挑戰(zhàn)者行列，與三棵樹(shù)、大象、嘉寶莉、美涂士等知名品牌齊舞。

裝飾涂料業(yè)的幾種趨勢(shì)

通過(guò)各種數(shù)據(jù)的分析，及涂料技術(shù)變革、功能擴(kuò)展、產(chǎn)品訴求的觀察與分析，裝飾涂料將在產(chǎn)品技術(shù)與功能、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)、營(yíng)銷方面將存在這樣一些趨勢(shì)。贏道新?tīng)I(yíng)銷品牌傳播機(jī)構(gòu)認(rèn)為在趨勢(shì)層面有如下具體表現(xiàn)：

(1)產(chǎn)品技術(shù)與功能趨勢(shì)

技術(shù)與功能作為產(chǎn)品研發(fā)環(huán)節(jié)的核心支持點(diǎn)，裝飾涂料的整個(gè)趨勢(shì)是向著水性、高固體分、高裝飾性、耐候性、抗污染性方向發(fā)展;向著高效、節(jié)省能源和資源、無(wú)害、無(wú)污染方向發(fā)展，向著多品種、功能性、施工簡(jiǎn)便的方向發(fā)展。而其中，健康、環(huán)保、殺菌、降解等功能已經(jīng)成為重要的市場(chǎng)賣點(diǎn)，對(duì)中高端的消費(fèi)者而言，這些功能影響著其最終的購(gòu)買決策。

(2)市場(chǎng)趨勢(shì)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)裝飾涂料(不包括工業(yè)漆、船舶漆和其他工業(yè)用涂料等非建筑用涂料)市場(chǎng)的年增長(zhǎng)率約為10%，年市場(chǎng)總值約為13億歐元，年人均消費(fèi)量卻不到1升。而在歐洲，年市場(chǎng)總值約為110億歐元，年人均消費(fèi)量為10升;在美國(guó)，年市場(chǎng)總值達(dá)到58億美元，年人均消費(fèi)量卻達(dá)到11升。近兩年來(lái)，中國(guó)涂料市場(chǎng)需求年增幅超過(guò)8%，2008年的增長(zhǎng)將會(huì)放緩，約為6%-7%，但中國(guó)裝飾涂料市場(chǎng)在十多年時(shí)間預(yù)計(jì)將趕上歐美。

從市場(chǎng)細(xì)分解度看，涂料產(chǎn)業(yè)商機(jī)無(wú)限，從油性涂料到水性涂料，從丙烯酸涂料到氟碳涂料，從平面涂料到質(zhì)感涂料，都將有眾多的進(jìn)入者，并且通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)而產(chǎn)生“領(lǐng)頭羊”。

從市場(chǎng)集中度看，涂料業(yè)將完成洗牌階段，“馬太效應(yīng)”的影響更加明顯，能全面參與競(jìng)爭(zhēng)的涂料企業(yè)越來(lái)越少，品牌的集中度越來(lái)越高。

從2007年以來(lái)，這種并購(gòu)整合與贏家通吃的現(xiàn)象已經(jīng)隨處可見(jiàn)?？梢灶A(yù)見(jiàn)，今后幾年有實(shí)力的涂料企業(yè)將通過(guò)技術(shù)更新、產(chǎn)品換代、市場(chǎng)擴(kuò)張、并購(gòu)上市、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合等手段，一方面擴(kuò)大原有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與市場(chǎng)占有率，同時(shí)將投入大的力量尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。

(3)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)

整個(gè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)涵蓋了進(jìn)入者們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)手段方面的策略問(wèn)題，比如概念競(jìng)爭(zhēng)、渠道競(jìng)爭(zhēng)、傳播手段競(jìng)爭(zhēng)、終端競(jìng)爭(zhēng)與資本層面的競(jìng)爭(zhēng)等，以及可能呈現(xiàn)的競(jìng)爭(zhēng)格局與品牌格局。

而從近兩年的競(jìng)爭(zhēng)軌跡看，行業(yè)并購(gòu)整合與洗牌正在愈演愈烈，一些區(qū)域或地方品牌難逃淘汰出局命運(yùn)。比如先是美國(guó)威士伯以2.81億美元收購(gòu)華潤(rùn)涂料80%%的股權(quán);PPG繼2006年初收購(gòu)上海森普建材公司的部分資產(chǎn)后，當(dāng)年8月又宣布以1.15億美元收購(gòu)亞美隆國(guó)際公司的特種涂料和上光業(yè)務(wù)及韓國(guó)林春集團(tuán)50%%的股份;與美涂士攜手生產(chǎn)防腐涂料的揚(yáng)州金陵特種涂料廠，收購(gòu)生產(chǎn)絕緣漆的浙江榮泰科技企業(yè)有限公司和生產(chǎn)防火涂料的北京三旗涂料;湖南湘江涂料集團(tuán)收購(gòu)鄭州雙塔油漆廠，完成國(guó)內(nèi)涂料業(yè)最大的企業(yè)并購(gòu);浙江民營(yíng)涂料企業(yè)南方涂料工業(yè)有限公司順利入主有著40多年歷史的南京木器廠等。

同時(shí)，新一輪的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和并購(gòu)整合預(yù)期將圍繞綠色環(huán)保的主題展開(kāi)并收尾?！笆晃濉币?guī)劃提出，到2010年，單位GDP能耗降低20%%，主要污染物排放總量減少10%%。隨著各種環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)及節(jié)能措施的出臺(tái)，預(yù)期節(jié)能與環(huán)保的監(jiān)控將進(jìn)一步加強(qiáng)。同時(shí)，尤其是消費(fèi)者對(duì)環(huán)保健康功能的需求，是決定新一輪裝飾涂料競(jìng)爭(zhēng)中企業(yè)能否生存之根本要素。

(4)營(yíng)銷趨勢(shì)

大量的硬廣告投放、銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、終端亮陳與促銷仍然構(gòu)成營(yíng)銷的主流，產(chǎn)品推廣會(huì)、招商會(huì)、發(fā)布會(huì)、公益營(yíng)銷、事件營(yíng)銷、綠色營(yíng)銷等營(yíng)銷手段與載體同樣少不了。

值得注意的一種現(xiàn)象是，網(wǎng)絡(luò)傳播與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷將作為一支重要的營(yíng)銷傳播新軍切入到涂料品牌的傳播之中。操盤(pán)手們將把視野投入到互聯(lián)網(wǎng)上，把傳播通路更多地引向互聯(lián)網(wǎng)，通過(guò)綜合門戶、行業(yè)門戶、區(qū)域門戶、專業(yè)門戶、博客、網(wǎng)絡(luò)社區(qū)、分類信息平臺(tái)、郵件、短信平臺(tái)、搜索引擎、電子商務(wù)平臺(tái)、數(shù)字雜志等組合型通路，更多地借助話題營(yíng)銷、事件營(yíng)銷與活動(dòng)營(yíng)銷引發(fā)病毒式傳播與口碑傳播，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷傳播的“蜂鳴效應(yīng)”，一方面中小企業(yè)可借此建立差異化的營(yíng)銷傳播競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，突破傳統(tǒng)營(yíng)銷傳播方式的成本壁壘;另一方面實(shí)力雄厚的大型企業(yè)將在傳統(tǒng)營(yíng)銷之外開(kāi)辟更廣闊的戰(zhàn)線。

除開(kāi)立邦、嘉寶莉等知名品牌已經(jīng)有所行動(dòng)外，3A環(huán)保漆更是搶先一步，重點(diǎn)引入了網(wǎng)絡(luò)傳播與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，同網(wǎng)絡(luò)整合營(yíng)銷傳播領(lǐng)域的領(lǐng)先機(jī)構(gòu)贏道新?tīng)I(yíng)銷開(kāi)始建立合作關(guān)系，一方面建立品牌知名度互聯(lián)網(wǎng)傳播的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，另一方面借用互聯(lián)網(wǎng)渠道與消費(fèi)者建立更加直接、更加親密的關(guān)系，以便更全面及時(shí)地聽(tīng)取消費(fèi)者的意見(jiàn)，更周到體貼的服務(wù)于消費(fèi)者。

第三篇：三年快餐外賣創(chuàng)業(yè)的行業(yè)真實(shí)經(jīng)歷分析分享

三年快餐外賣創(chuàng)業(yè)的行業(yè)真實(shí)經(jīng)歷分析分享

這是一個(gè)比較典型的關(guān)于快餐這個(gè)行業(yè)的分析，這是我三年快餐外賣創(chuàng)業(yè)的真實(shí)經(jīng)歷

當(dāng)?shù)馗鶕?jù)自己調(diào)查反饋出來(lái)的數(shù)據(jù)

宜興市為縣級(jí)市，市區(qū)人口30萬(wàn)左右，全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣前十位，市中心寫(xiě)字樓不多，以商業(yè)為主，房?jī)r(jià)均價(jià)在8000到9000元間，市中心有中型商場(chǎng)4家，另有大統(tǒng)華與大潤(rùn)發(fā)超市各有兩家，麥當(dāng)勞一家，肯德基有6家。

現(xiàn)有一快餐店“東虹快餐”轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓費(fèi)25萬(wàn)，包括到明年10月份的租金，年租金現(xiàn)3萬(wàn)，一輛送餐面包車，服務(wù)員3人，每人50元一天，廚師1人80元一天，外送人員3人，50元一天，以上都是現(xiàn)在未轉(zhuǎn)的價(jià)格。

東虹快餐有10余年歷史，兩年前被現(xiàn)在轉(zhuǎn)讓的人接手，2間店面，在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ闹?，互?lián)網(wǎng)能搜索到，現(xiàn)在淡季的日營(yíng)業(yè)額在3000元左右，旺季大概能達(dá)到5000元左右的額度，這些數(shù)據(jù)都是通過(guò)轉(zhuǎn)讓方的店主和手下人員了解到，因?yàn)槭窒聫N師還想繼續(xù)做下去，對(duì)過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)讓的人都當(dāng)將來(lái)的老板，所以沒(méi)有什么隱瞞。

宜興快餐的現(xiàn)狀

宜米快餐：3個(gè)月前被易手，現(xiàn)在日分額大概在500份左右，這和他最近做的拓展工地這塊業(yè)務(wù)有關(guān)，他當(dāng)初的轉(zhuǎn)讓費(fèi)為20萬(wàn)，其中有7萬(wàn)左右租金，明年租金估計(jì)達(dá)到9萬(wàn)元?，F(xiàn)他業(yè)務(wù)也是以上門和外送為主，是兩個(gè)本地女人經(jīng)營(yíng)。

無(wú)量快餐：宜興老牌快餐外送品牌，他們也做了些創(chuàng)新，如包裝盒采用紙質(zhì)包裝，檔次明顯比較好，外送規(guī)模比較大，有7到8輛專門外送摩托，老板現(xiàn)已不專注這塊業(yè)務(wù)，已經(jīng)開(kāi)了兩家?jiàn)蕵?lè)場(chǎng)所，還有他的地理位置不是太好，上門客不是太多，還是以外送為主，上門的價(jià)格最低8塊一份，口味一般，外送最高16塊，其實(shí)都是一樣的菜，只是多了一樣葷菜而已。

共和快餐：地理位置好，靠市中心近，家庭式作坊，幾個(gè)大媽燒燒做做的，沒(méi)有外送，但生意還是很好，每天大概在200份左右，買完為止，也是比較低端的，他的生意好和他靠商業(yè)區(qū)近有關(guān)系，和菜的味道沒(méi)有多大關(guān)系。

富康快餐：地理位置相對(duì)于它周圍環(huán)境還是算可以，一間店面，沒(méi)有外送，生意也不錯(cuò)，菜的味道還算可以，可能和他每天供應(yīng)的量有關(guān)系，量不是太大，菜少做出來(lái)的味道相對(duì)會(huì)好點(diǎn)，主要還是針對(duì)于周邊人群和低端的顧客。

津津快餐：也算是知名的外送品牌，兩間店面有點(diǎn)破舊，菜的味道也不是太好，價(jià)格也是比較適中，地理位置比較偏，上門生意也還可以，主要還是周邊人群。

好吃鴨血粉絲：學(xué)校附近，生意一直不錯(cuò)，而且有一外送員，老板有時(shí)候也外送，我也吃過(guò)，難得吃吃還可以，比較新鮮，不適合常吃。價(jià)格在9塊到13塊左右。他的營(yíng)業(yè)時(shí)間比較長(zhǎng)，而且還有一個(gè)優(yōu)勢(shì)就是，任意時(shí)間都可以叫了吃，因?yàn)樗脑虾?jiǎn)單，都是做好了，放在鍋里熱一下就可以打包外送的那種，而且對(duì)廚師沒(méi)有要求。江南小廚：地理位置很好，市中心步行街上，環(huán)境好，衛(wèi)生好，現(xiàn)在也開(kāi)展外送，一般是一個(gè)主菜，一份燉雞蛋，量不是太多，一個(gè)蔬菜，一個(gè)腌制的咸菜，或者叫開(kāi)胃菜，一份飯，價(jià)格在20元左右，外送比上門去吃多了1元錢，可能是因?yàn)樗沁B鎖的原因，管理和菜品都能很好的得到保證，現(xiàn)在他們的外送量還沒(méi)有能搞到具體的數(shù)據(jù)。

肯德基：6家肯德基都有外送業(yè)務(wù)。要達(dá)到一定的量才送。

永和豆?jié){：5家左右外送以蓋澆飯和面食為主。

一般有些小的快餐也會(huì)為附近的人外送，上面是主要的幾家。

除了肯德基，江南小廚，永和豆?jié){這些大戶，其他的小戶普遍的問(wèn)題是菜品口感不佳，其主要原因是為了降低成本油放的少，和大鍋煮菜，不是炒菜，還有就是幾乎所有的湯都是開(kāi)水沖出來(lái)的，湯上的特色幾乎沒(méi)有。

東虹快餐有那些優(yōu)勢(shì)值得接手

歷史比較長(zhǎng)，有一定的知名度，現(xiàn)在店里的經(jīng)營(yíng)狀況還是盈利的，并且廚師和服務(wù)員都是現(xiàn)成的，有經(jīng)驗(yàn)還愿意留下，現(xiàn)在日平均200到300份之間，旺季能達(dá)到500份的量，這是私底下了解到的，去找店員的時(shí)候他們還不知道老板要轉(zhuǎn)讓店面，但知道要轉(zhuǎn)讓了，都把我們當(dāng)未來(lái)的老板，基本上是誠(chéng)懇相告，包括每天外送的記錄都給我們看，還有就是飯點(diǎn)時(shí)間我們?cè)趯?duì)面觀察統(tǒng)計(jì)大概的用餐量，數(shù)據(jù)基本相符。

還有就是現(xiàn)在店老板要轉(zhuǎn)讓的原因也知道了，一個(gè)是他老婆身體不好，需要人照顧，本來(lái)他老婆還可以來(lái)店里幫忙，現(xiàn)在不可以了。第二，是這個(gè)老婆和店樓上的一個(gè)女人有關(guān)系，被老婆發(fā)現(xiàn)被迫轉(zhuǎn)讓，也正是這個(gè)原因，現(xiàn)老板一直咬著25萬(wàn)不肯松開(kāi)，我們也冒充別人打電話過(guò)去轉(zhuǎn)店面，直接刺激他這個(gè)店最多15萬(wàn)不得了了，但他還是堅(jiān)持這個(gè)店值25萬(wàn)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，因?yàn)樗F(xiàn)在還是盈利的，他不急！暫且還沒(méi)有什么好的方法來(lái)讓他降價(jià)！

此店的位置說(shuō)不上好，但也不算很差，店里裝修基本上沒(méi)有，但有人上門來(lái)吃基本上市附近的，還有就是在這邊務(wù)工人員，旁邊100米左右也有其他快餐店和拉面店，但這個(gè)店里有個(gè)紅燒肉還是不錯(cuò)的，有人就是為了過(guò)來(lái)吃紅燒肉。

和店員老板交流下來(lái)基本知道他不做推廣，但有一個(gè)小廠每天要送60份的快餐，可能是朋友也可能是無(wú)意接到的，老板告訴我們?nèi)绻覀兘邮郑@塊也轉(zhuǎn)給我們。

租金這塊，兩間店面現(xiàn)在是3萬(wàn)一年，明年到期后可能要漲，但這個(gè)地段，即使?jié)q也有限，租金相對(duì)還是便宜的，宜米快餐要9萬(wàn)一年，對(duì)我們來(lái)說(shuō)這個(gè)也是一個(gè)優(yōu)勢(shì)的地方。

以上幾條總結(jié)一下就是他的基本情況，在我看來(lái)也算是優(yōu)勢(shì)，如果轉(zhuǎn)下來(lái)，什么不變就是一個(gè)盈利的店，而且人員不需要變動(dòng)，他得業(yè)務(wù)我還是可以繼續(xù)做，自然我的目標(biāo)不是現(xiàn)在200到300份這個(gè)量，現(xiàn)在這個(gè)量能有百分之二十的利潤(rùn)，一年大概有10來(lái)萬(wàn)的收入。

我想這樣來(lái)做“東虹快餐” 立足用最小的投資做出最大區(qū)別去其他快餐的方法，湯上面可以做文章！

提問(wèn)：這邊本地快餐所有快餐的湯基本上都是用開(kāi)水沖沖的，最大的特色就是這湯夠簡(jiǎn)單！我去拉面店去吃炒拉面，他們會(huì)送上一小碗牛肉湯，拉面不咋地，但湯的味道卻留下了印象，有時(shí)候?yàn)榱撕饶菧腿コ猿疵?，說(shuō)明一份好湯有時(shí)候還是能起到作用的。所以，我們要在湯上下下工夫，怎么用最小的成本做出最大的效果？現(xiàn)在想到一點(diǎn)冬春季節(jié)可以用雞架子和鴨架子來(lái)燉湯，有雞湯和鴨湯的味道就算成功，再加上蘿卜丁什么的，有味道而且有東西，實(shí)在又不貴。夏天可以換冰豆?jié){，自己現(xiàn)磨的那種，這樣也能區(qū)別與其他快餐。

回答：做快餐有個(gè)小忌諱，上去容易下來(lái)難。如果你開(kāi)發(fā)一個(gè)送湯服務(wù)，那么就要一直堅(jiān)持下去，否則今后一旦取消這道服務(wù)，那么就會(huì)遭到顧客抱怨，進(jìn)而影響銷量。我不認(rèn)為這道湯，能為你提高多少銷量，反而增加：

1、成本；

2、制作流程。目前接手后，應(yīng)該先抓主要矛盾，解決完主要矛盾，再來(lái)說(shuō)次要矛盾的事。

這樣做，可以送這道湯，但不做成標(biāo)配：

1、開(kāi)發(fā)獨(dú)立新客戶；

2、針對(duì)大客戶；

3、從競(jìng)品手上搶來(lái)的客戶群。而其他零散小客戶，就先算了吧。

提問(wèn)：努力創(chuàng)新幾道用常規(guī)食材的特色菜。現(xiàn)在的店里有一個(gè)紅燒肉很有名氣，很多人都沖著紅燒肉來(lái)的，以后能否擴(kuò)充菜品常換口味這也是關(guān)系到我們快餐能否長(zhǎng)期吸引顧客的重要因素。我老家有一同學(xué)做了10多年鹵菜了，可以嘗試去他那學(xué)點(diǎn)鹵菜的制作，原料加配方，應(yīng)該不會(huì)是太難的東西。魚(yú)類可以做醬爆魚(yú)、雞類可以白斬雞，鹽水雞等等，后續(xù)可以去學(xué)或者模仿其他店的特色菜。

回答：很多創(chuàng)業(yè)者一接手，就急于改變什么，你不要這樣干，緣由如下：

你們不了解餐飲，也不熟悉，不要一上手就貿(mào)然改變什么。先熟悉幾個(gè)月后再說(shuō)改進(jìn)或改良方案。畢竟你跟廚師和服務(wù)員還沒(méi)建立和培養(yǎng)起感情來(lái)。

增加新品菜沒(méi)問(wèn)題，也該增加，但要想明白，每增加一道菜就意味著從原材料儲(chǔ)備開(kāi)始，店里就要開(kāi)始增加運(yùn)營(yíng)成本，新菜一下子增加多了，并不是什么好事。我知道你想馬上證明點(diǎn)什么，呵呵，勿急，一個(gè)月開(kāi)發(fā)成功一道、兩道菜，那就很牛很牛啦。

很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題來(lái)了，“我老家有一同學(xué)做了10多年鹵菜了，可以嘗試去他那學(xué)點(diǎn)鹵菜的制作，”呵呵，那么是你去學(xué)烹飪手藝，還是叫廚師去學(xué)？廚師走了怎么辦？你親自下廚？

根據(jù)你的經(jīng)營(yíng)構(gòu)思，現(xiàn)有的一位廚師肯定支撐不起這套規(guī)模，你還要招聘一位新廚師，不妨招聘一位絕藝在身的廚子，完后跟他商量如何開(kāi)發(fā)新菜肴。哪個(gè)廚子沒(méi)點(diǎn)絕活在身？如果你想開(kāi)發(fā)中高端快餐，那么新廚子就有用武之地了。但前期記住，先不要輕易招聘，穩(wěn)定內(nèi)部員工，建立感情，描繪前景比啥都重要。

當(dāng)然，鹵菜不容易變質(zhì)，存儲(chǔ)方便，是個(gè)不錯(cuò)選項(xiàng)，但不是前期開(kāi)發(fā)重點(diǎn)。經(jīng)營(yíng)思路

1，保持并逐步擴(kuò)大原有的消費(fèi)群體，用提高品質(zhì)增加服務(wù)來(lái)進(jìn)一步維護(hù)老客戶，按照現(xiàn)有模式。一周送一次水果盤(pán)活一瓶可樂(lè)即可，不要馬上增加什么優(yōu)惠，否則成本一上去，把賺錢買賣變成了平手買賣，不劃算。

2，針對(duì)原有品牌主要針對(duì)低收入人群，在這基礎(chǔ)上準(zhǔn)備打造一個(gè)全新品牌，針

對(duì)中高收入人群，雙品牌同時(shí)運(yùn)作，但在價(jià)格，品種范圍上相互覆蓋，高端品牌主攻外賣，要突出高端品種的特點(diǎn)：有機(jī)蔬菜，東北有機(jī)大米，非轉(zhuǎn)基因食用油，非油炸等，高端外賣在我們這邊還是沒(méi)有的，但不是沒(méi)有需求，可能開(kāi)始的量比較小，但在原有量的基礎(chǔ)上能推廣開(kāi)就是額外的增加。

回答：

你這套思路跟帖子上“給力妹妹”如出一轍，在縣級(jí)城市宣傳似乎早了點(diǎn)，他們更看重的是：

1、口味好；

2、性價(jià)比；

3、干凈；

4、送餐快速。至于其他沒(méi)人關(guān)心，誰(shuí)都知道，做得再好，快餐畢竟就是快餐！

更為重要的是，咱們的宣傳沒(méi)人信！咱們不是國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)，說(shuō)什么人家就相信什么，連蒙牛這樣超級(jí)公司的宣傳都被人鄙視，咱們說(shuō)自己用的是非油炸、有機(jī)食品，誰(shuí)會(huì)相信呢？如果有人跑來(lái)如此宣傳，咱們聽(tīng)完會(huì)相信嗎？

咱們宣傳只要突出性價(jià)比優(yōu)勢(shì)，口味地道，比啥都強(qiáng)！

給力妹妹為了開(kāi)好一家快餐廳曾投入很多熱情，我不好公開(kāi)打擊她，所以沒(méi)在帖子上點(diǎn)破，呵呵，你就不同了，給點(diǎn)實(shí)際建議有好處……哈：）

如果想表現(xiàn)快餐干凈，那就從抓送餐員服裝和儀表入手吧，他們的送餐制服要非常干凈，手、臉、頭發(fā)、手指甲都要非常干凈，那才能暗示咱們菜肴非常干凈哦：）

3，對(duì)于新推廣的特色品種，著重進(jìn)行宣傳。對(duì)所有涉及到單位商場(chǎng)的外送夾宣傳單頁(yè)，宜興市區(qū)的網(wǎng)吧用贈(zèng)送免費(fèi)鼠標(biāo)墊的方式，把廣告打進(jìn)去，對(duì)于工地上的可以送帶電話號(hào)碼的打火機(jī)。涉及到做飯不方便的場(chǎng)合與人員，都是我們潛在的客戶。

回答：

做產(chǎn)品銷售，前期可以設(shè)想無(wú)數(shù)下貨渠道，但落實(shí)執(zhí)行時(shí)，不要多點(diǎn)開(kāi)花，送餐員忙不過(guò)來(lái)。比如最后只選擇兩個(gè)渠道，那么就要力爭(zhēng)把這兩個(gè)渠道徹底打通，占有壟斷地位，趕跑所有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手……完后再依次開(kāi)發(fā)新渠道。

選擇銷售渠道有幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：

1、能起量；

2、送貨點(diǎn)集中；

3、利于口碑宣傳；穩(wěn)定性高；

4、客戶忙，沒(méi)法做飯。我琢磨如果從大市場(chǎng)入手（建材、服裝等），呵呵，基本符合上述要求。

4：建立客戶資料檔案，分類管理，對(duì)消費(fèi)量大的客戶提供一些額外的服務(wù)，月卡充值贈(zèng)送，額外的點(diǎn)心，或與第三方合作互贈(zèng)，如與美發(fā)合作，送打折卡，對(duì)美發(fā)店與客戶與我們都是互惠互利，類似客戶交換或者為第三方推廣而都有利的活動(dòng)都可以做。

回答： 這是精細(xì)化管理，非常好！但要堅(jiān)持，否則三天熱情一過(guò)，啥都不是啦。這個(gè)可以叫送餐員不忙的時(shí)候做。你可以給他們勾勒一幅前景，現(xiàn)在我們是奧拓，但今后沒(méi)準(zhǔn)能成長(zhǎng)為凱迪拉克……時(shí)刻鼓舞起他們的士氣！

5，網(wǎng)絡(luò)推廣也需要，本地同城論壇，吃喝玩樂(lè)板塊，都可以做推廣。微薄更新今日菜品圖片，QQ叫餐等。

6，努力突出與其他品牌快餐的區(qū)別：安全承諾(絕不使用地溝油)，營(yíng)養(yǎng)（強(qiáng)調(diào)食材，可以做類似肯德基托盤(pán)內(nèi)的，營(yíng)養(yǎng)宣傳單頁(yè)，有營(yíng)養(yǎng)成分比例，健康小貼士，冬季養(yǎng)生，夏季消暑類）快速（城區(qū)多少公里內(nèi)多少分鐘能送到），保溫（冬季承諾，收到手的快餐不低于多少度）外包裝（高端的可以用更好的包裝）

回答：

先學(xué)習(xí)麥當(dāng)勞、肯德基的做法，能學(xué)會(huì)這套就很NB了，以后再來(lái)提高。

7，在現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上做好特定人群適合的套餐（學(xué)生定制餐，企業(yè)定制餐，商場(chǎng)定制餐），學(xué)生可以送飲料。出租車司機(jī)夜宵可以給適當(dāng)優(yōu)惠（如冬季溫暖送油卡活動(dòng)），他們可以口口相傳的，并且盤(pán)活剩菜就是利潤(rùn)。對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及大的單位，學(xué)校，裝飾城，五金市場(chǎng)，鋼材市場(chǎng)等特定場(chǎng)所根據(jù)需要定制配送套餐與方案。將來(lái)有能力開(kāi)發(fā)自加熱快餐，打破特定的用餐時(shí)間和限制，增加更多潛在客戶。

8，嘗試增加現(xiàn)有快餐獲取方式，嘗試以商品方式進(jìn)入便利店，奶茶店等合作增加銷售網(wǎng)點(diǎn)。

回答：

想法還不夠成熟，前期不是重點(diǎn)。

9，現(xiàn)在的銷量是日均200到300份，目標(biāo)3個(gè)月內(nèi)爭(zhēng)取到日均500份，隨著量的加大，如能達(dá)到1000份時(shí)，我們還可以和其他中型飯店合作，推廣他們的特色菜，他們提供菜品，保證質(zhì)量的情況下為其推廣，其中可以用到今天特色菜是什么加上軟文介紹。甚至可以代發(fā)DM廣告，有客戶量并能利用好外送，還是能開(kāi)發(fā)出其他盈利項(xiàng)目。

10，最終是希望能創(chuàng)造一種中式快餐的模式，能可以復(fù)制，類似于“真工夫”“肯德基”等用統(tǒng)一的方式，配方，做出統(tǒng)一口味的快餐，而且不受廚師的限制。

還有一些零碎的想法還在整理中。

現(xiàn)在這個(gè)店基本上我和我朋友決定盤(pán)下來(lái)了，資金這塊現(xiàn)在沒(méi)有什么問(wèn)題，合作的人也沒(méi)有問(wèn)題，都是多年朋友，人品都很好，也有創(chuàng)業(yè)激情，都是當(dāng)?shù)厝耍嗣}關(guān)系都還有點(diǎn)，套用“六顆牙理論”我們是還有些欠缺的地方，但我們都有想法都愿去學(xué)著改變一下現(xiàn)狀。我們現(xiàn)在還沒(méi)有接手，只能努力的去了解這個(gè)行業(yè)，有些問(wèn)題也許只有等到接手了才能深刻的體會(huì)到。

回答：

合伙人非常重要，堡壘往往是從內(nèi)部被攻破的。如果他值得信賴，那就是你的創(chuàng)業(yè)福氣！合伙人在一起創(chuàng)業(yè)，也不要吃大鍋飯，我想是不是可以分成兩條線來(lái)做。比如你朋友去開(kāi)發(fā)中高端客戶群，而你去經(jīng)營(yíng)現(xiàn)有客戶群?；谖覍?duì)你的了解，目前維護(hù)好現(xiàn)有客戶群更為重要，至少保證不賠錢。

兩人可以互相出謀劃策，但執(zhí)行起來(lái)卻是各干各的一條線，這樣責(zé)權(quán)利好明確，不要肉爛在鍋里，到時(shí)分不清誰(shuí)的責(zé)任，扯不清。

投資要準(zhǔn)備出來(lái)兩大塊。一個(gè)是盤(pán)店費(fèi)用，一個(gè)日后經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。比如，年前你接收，春節(jié)大家都要回家，生意會(huì)淡一點(diǎn)。廚師是快餐的靈魂人物之一，過(guò)節(jié)你要給人家封個(gè)大紅包，顯示新東家夠敞亮，跟著你們干有奔頭，嗯，這些都需要錢。我想未來(lái)防備萬(wàn)一，還要準(zhǔn)備拿出10萬(wàn)！雖然前期可以不投入，但要籌備好放在兜里！

希望老大能為我們參謀一下，給我們提提建議。如果這個(gè)店是老大你來(lái)做，你會(huì)怎樣去做？包括營(yíng)銷與策劃，有什么好的想法？還有就是深圳大城市里快餐的運(yùn)作方法你是否了解一些，可以給我們作參考。

=============== 總的說(shuō)來(lái)：

第一市調(diào)工作：做得扎實(shí)

第二項(xiàng)目前景：是個(gè)好項(xiàng)目，餐飲永遠(yuǎn)都是菜鳥(niǎo)們創(chuàng)業(yè)初期的好項(xiàng)目 第三團(tuán)隊(duì)實(shí)力：繼承了賺錢團(tuán)隊(duì)，東家搭配也不錯(cuò) 第四資金實(shí)力：比夠用還要多

第五競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：正在群雄逐鹿，可以一顯身手 管理和經(jīng)營(yíng)：需要學(xué)習(xí)和提高 銷售實(shí)力：有待通過(guò)實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn) 提幾條小建議：

盤(pán)下來(lái)店面后，不要急于動(dòng)手改造，多看，多學(xué)，多問(wèn)，多想，比如多問(wèn)，你可以帶著問(wèn)題去問(wèn)問(wèn)上個(gè)東家，聽(tīng)聽(tīng)他對(duì)快餐的認(rèn)識(shí)，可以多跟廚師聊聊，可以問(wèn)問(wèn)同行，拿點(diǎn)小錢搞定內(nèi)部員工，就能套出一些情報(bào)，多跟顧客聊聊，聽(tīng)聽(tīng)他們的需求……

每個(gè)創(chuàng)業(yè)者在前期都有無(wú)數(shù)想法，但在實(shí)踐中被市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐漸消磨掉了，你們團(tuán)隊(duì)需要保持：旺盛斗志、堅(jiān)持堅(jiān)持在堅(jiān)持、制定發(fā)展目標(biāo)、包容每個(gè)人優(yōu)缺點(diǎn)、勝不驕敗不餒……每個(gè)月有個(gè)小提高，小改變那就很了不起來(lái)，千萬(wàn)不要上來(lái)就做大手術(shù)，小快餐傷不起啊。

想法可以無(wú)數(shù)，但在落實(shí)執(zhí)行的時(shí)候要收縮兵力，確定主攻目標(biāo)，抓大放小，咱們搞的是殲滅戰(zhàn)，而不要打成擊潰戰(zhàn)！

切忌，不要今天做一件事情，還沒(méi)有結(jié)果呢，明天又開(kāi)始做另外一件事，那是狗熊掰玉米的玩法。看看咱們新書(shū)推廣，當(dāng)初無(wú)數(shù)人獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，但咱們制定一套方案后，中間雖有點(diǎn)小小波折，但仍然在堅(jiān)持執(zhí)行中！所以我要反復(fù)強(qiáng)調(diào)，你現(xiàn)在想法多，都是好事，但不要在執(zhí)行中分兵執(zhí)行，不妥哦：）

最后，建議你招聘一個(gè)專職銷售人員，天天去開(kāi)發(fā)維護(hù)客戶。

好，下面我把過(guò)去給餐飲出謀劃策的帖子《我把一切告訴你》搜羅上來(lái)，哥們你看看，是否有所啟發(fā)。

外事不決問(wèn)周瑜，內(nèi)事不決問(wèn)張昭，房事不決問(wèn)天涯！天涯如此強(qiáng)大，全靠了雨哥一類無(wú)私奉獻(xiàn)的人，為我們傳道解惑！簡(jiǎn)直是義務(wù)慈善機(jī)構(gòu)！

現(xiàn)有一事請(qǐng)教。我06年大學(xué)漢語(yǔ)言專業(yè)畢業(yè)，當(dāng)時(shí)房地產(chǎn)很火，自己定目標(biāo)進(jìn)軍房地產(chǎn)。雖然沒(méi)策劃經(jīng)驗(yàn)，但百度幾篇全程策劃范本，空想某個(gè)項(xiàng)目，自創(chuàng)全程策劃方案，由此在人才市場(chǎng)找到工作，并受到公司老總器重。目前負(fù)責(zé)商場(chǎng)項(xiàng)目招商，但由于高層老化，效益逐日遞減，感覺(jué)遇到事業(yè)瓶頸。

現(xiàn)有兩個(gè)選擇：一是職場(chǎng)繼續(xù)打拼。自己積累6年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，跳槽目標(biāo)選恒大、萬(wàn)科等一線地產(chǎn)品牌。當(dāng)然我有信心進(jìn)去，學(xué)雨哥方法，準(zhǔn)備一周時(shí)間再把自己賣出去。

二是創(chuàng)業(yè)?？春门l(fā)市場(chǎng)做盒飯外賣項(xiàng)目。本地有西南最大批發(fā)市場(chǎng)，客戶群是5大批發(fā)城，平均每座批發(fā)市場(chǎng)有4000鋪面，每鋪算兩人，一座市場(chǎng)將有8000食客。而市場(chǎng)禁止使用煮飯類電器。除去帶飯營(yíng)業(yè)員，至少每天有5000人食客。調(diào)查得知市場(chǎng)未飽和，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是家庭作坊作業(yè)。我想搞無(wú)店鋪外賣：

1、只供中午餐，兩葷兩素盒飯，每天輪換。賣點(diǎn)是好吃、干凈和快速；

2、租居民房做操作間；

3、先以一座市場(chǎng)為擊破點(diǎn)，發(fā)名片掃街；

4、配專業(yè)送餐員及裝備。

問(wèn)題：

1、師傅很重要，但自己沒(méi)人脈；

2、送餐員須年輕人，腿腳快，但90后個(gè)性強(qiáng)，不好招人。

我主要把控宣傳、采購(gòu)、營(yíng)銷等環(huán)節(jié)。而烹飪和物流環(huán)節(jié)需要招到干將。這幾天在抉擇，望雨哥能說(shuō)說(shuō)看法，不勝感激??！

回答：

一、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)：

看完來(lái)信，說(shuō)職場(chǎng)用了190個(gè)字，而講創(chuàng)業(yè)用了305個(gè)字，數(shù)字說(shuō)明什么？呵呵，你對(duì)創(chuàng)業(yè)動(dòng)心不已！我也很贊成你出來(lái)創(chuàng)業(yè)，因?yàn)槟憔哂袆?chuàng)業(yè)5大優(yōu)勢(shì)：

1、市場(chǎng)調(diào)查做得夠意思，基本把現(xiàn)狀、問(wèn)題和機(jī)遇都看清楚了，像個(gè)創(chuàng)業(yè)人應(yīng)該做的事。

2、在職場(chǎng)取得不錯(cuò)業(yè)績(jī)，從面試來(lái)看，也不是省油燈，遇見(jiàn)困難有解決思路和辦法，適合創(chuàng)業(yè)。

3、從房地產(chǎn)轉(zhuǎn)身到快餐業(yè)，不在乎外人眼光，只在乎事業(yè)發(fā)展，可見(jiàn)你不圖虛榮，內(nèi)心不浮躁，腳踏實(shí)地，性格適合創(chuàng)業(yè)。

4、“先以一座市場(chǎng)為擊破點(diǎn)，發(fā)名片掃街”嗯，不愧策劃出身，有一針見(jiàn)血的思維能力。你負(fù)責(zé)商場(chǎng)招商，項(xiàng)目很考銷售能力，既然能做負(fù)責(zé)人，可見(jiàn)具有相當(dāng)銷售能力，適合創(chuàng)業(yè)。

5、項(xiàng)目投入不大，盈利模式明確，見(jiàn)效快，船小好調(diào)頭。

其實(shí)，搭建團(tuán)隊(duì)不難，再之你創(chuàng)業(yè)熱情高，又具備銷售能力，開(kāi)拓該市場(chǎng)對(duì)人脈要求也不高，將優(yōu)勢(shì)全擰巴在一起，嗯，我看項(xiàng)目行。

二、創(chuàng)業(yè)難點(diǎn)：

還有一些問(wèn)題未曾想到，這是創(chuàng)業(yè)關(guān)鍵點(diǎn)。假如，說(shuō)的是假如啊，假如你創(chuàng)業(yè)一年，失敗或沒(méi)賺到錢，那么內(nèi)心深處，肯定會(huì)冒出個(gè)念頭：“哎喲，創(chuàng)業(yè)好難呀，要不先尋個(gè)退身步，也許第二天就能找到好工作！”

硬幣有兩面，正因?yàn)槟阍诼殘?chǎng)表現(xiàn)不凡（既是優(yōu)勢(shì)也是劣勢(shì)），在遇見(jiàn)創(chuàng)業(yè)困境時(shí)，我怕你不能堅(jiān)持，怕你在職場(chǎng)與創(chuàng)業(yè)路上搖擺……畢竟創(chuàng)業(yè)充滿競(jìng)爭(zhēng)與風(fēng)險(xiǎn)，成功率僅有5%！你雖然事事有準(zhǔn)備，但創(chuàng)業(yè)心態(tài)、精神力、思維模式跟職場(chǎng)不一樣，需要不斷鍛煉和實(shí)踐才能具備的能力。

我曾觀察過(guò)，很多看起來(lái)似乎不起眼的老板，往往能取得成功，而職場(chǎng)精英卻常常干不過(guò)只有初中文化的“粗人”，為什么？“粗人”在創(chuàng)業(yè)時(shí)只能玩命打拼，向后退？退一步就得跳樓跳水，萬(wàn)萬(wàn)不可，唯有橫下一條心，勇往直前！

而職場(chǎng)精英選擇余地卻很大，前進(jìn)可創(chuàng)業(yè)，后退可進(jìn)職場(chǎng)。表面上看，似乎進(jìn)退自如，但實(shí)際是創(chuàng)業(yè)意志不夠堅(jiān)定！

史玉柱曾說(shuō)：“我們?cè)?jīng)失敗過(guò)，應(yīng)該從失敗經(jīng)歷里面學(xué)點(diǎn)東西。人在成功時(shí)是學(xué)不到東西的。順境時(shí)，沉不下心，總結(jié)的東西都很虛。只有失敗候，總結(jié)的教訓(xùn)才是深刻的，才是真的?！彼哉f(shuō)即使首次創(chuàng)業(yè)失敗，也不代表什么，吸取教訓(xùn)從頭再來(lái)就是嘛，二次創(chuàng)業(yè)大都會(huì)有所建樹(shù)。但絕大部分職場(chǎng)精英在首創(chuàng)失敗后，往往選擇重進(jìn)職場(chǎng)……于是，市場(chǎng)就留下了很多“粗人”。

做小餐飲的老板，文化程度可能一般般，雖然你做足前期準(zhǔn)備工作，本事也比一批“粗人”大，但不代表你在快餐領(lǐng)域能干得過(guò)那批粗人！這幫不穿鞋的老板本身沒(méi)退路可言，人家是在跟你玩命對(duì)沖呢，時(shí)間一久，當(dāng)事業(yè)不盡如人意成雞肋時(shí)，你會(huì)不會(huì)又想到“職場(chǎng)”那一塊去了？

進(jìn)一步推論：你從外面殺進(jìn)市場(chǎng)，搶奪人家飯碗，人家能不跟你急嗎？也許啥歪招都能使，學(xué)菜譜，挖廚師，拼低價(jià)，造謠中傷，打架斗毆爭(zhēng)地盤(pán)，聯(lián)合市場(chǎng)管理員挑刺，地痞癟三擠兌……他們會(huì)天天跟你玩命干架。我擔(dān)心你有一副好拳腳，但愛(ài)惜羽毛，舍不得出全力堅(jiān)持三年，最后架不住人家亂拳打死老師傅，不得不一走了之。其實(shí)，堅(jiān)韌才是成功的第一要素，只要在門上敲得夠久、夠大聲，終會(huì)把人喚醒的。

三、推銷有術(shù)：

發(fā)名片掃街不可避免會(huì)出現(xiàn)名片亂丟亂放的事，想點(diǎn)餐卻找不到名片是正?，F(xiàn)象，如何應(yīng)對(duì)？

1、名片配彩色菜品宣傳單；

2、打聽(tīng)客戶手機(jī)號(hào)碼，發(fā)訂餐電話短信（周末發(fā)祝福短信）；

3、午飯結(jié)束登門拜訪，聽(tīng)反饋意見(jiàn)；

4、時(shí)不時(shí)給大客戶送點(diǎn)水果、咸鴨蛋、花生、瓜子、可樂(lè)、日歷、福字等小禮物；

5、請(qǐng)客戶介紹客戶，不白介紹，有鑰匙扣等小禮物贈(zèng)送；

6、冬天送餐要有保溫箱；

7、快餐用油、大米和肉類，有沒(méi)有進(jìn)貨合同？證明質(zhì)量的發(fā)票？發(fā)票附帶開(kāi)票時(shí)間，可一同給客戶展示，表示快餐用料令人放心……多管齊下才能奏效！

等市場(chǎng)里人頭熟絡(luò)以后，只要深度耕耘，也許還會(huì)發(fā)現(xiàn)很多新商機(jī)，想不想搭建自己的銷售渠道？嗯，成功者都是有心人呀。

總之，如果你有足夠勇氣去打拼，項(xiàng)目還是好項(xiàng)目。決斷前，可再問(wèn)問(wèn)周圍人，最好有餐飲經(jīng)歷的朋友。好，順祝生意興隆，早日實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想：）

例：

我是剛畢業(yè)的大學(xué)生，心里一只有想創(chuàng)業(yè)的澎湃心情，我居住在一個(gè)小城鎮(zhèn)，屬于比較三線的城鎮(zhèn)。家里有個(gè)200平米門店，共2樓，環(huán)境偏僻，屬于未開(kāi)發(fā)那種，十分鐘路程可以步行到一所新蓋的大學(xué)，大學(xué)暫時(shí)有5000人，學(xué)校食堂味道一般，價(jià)格貴。門市旁面全是綠地，是否可以做成一個(gè)飯店？不過(guò)公園差不多就是建成了。我完全一個(gè)門外漢，想成特色菜加上環(huán)境為主打的飯店。主要人員定位中年人，而非大學(xué)生。因?yàn)槌擎?zhèn)小，打車到市中心10分鐘就到，大學(xué)生會(huì)去市中心，而考慮我的不多。

面臨的問(wèn)題是我屬于海港城市，別家大的飯店都是海鮮，城鎮(zhèn)的人也是比較認(rèn)同，現(xiàn)在飯店幾乎是開(kāi)的大點(diǎn)的開(kāi)一家火一家。但請(qǐng)廚師是一頭霧水。我打算向家里拿些錢，開(kāi)業(yè)時(shí)如何請(qǐng)到顧客？如果開(kāi)起來(lái)了，早餐時(shí)間我該如何利用呢？

請(qǐng)于請(qǐng)各位哥哥達(dá)人幫幫我。

回答：

哥們你好?？赐昴愕奶樱∥抑毖?。我建議你別先創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)成功有幾個(gè)先決條件。第一，創(chuàng)業(yè)者得有本事。從你發(fā)帖到回帖，我好像沒(méi)看出你有出奇的、過(guò)人的本事；

第二，創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目好。你的項(xiàng)目和盈利模式屬于常規(guī)項(xiàng)目，沒(méi)有好不好，只有適合不適合之說(shuō)。你對(duì)殘影項(xiàng)目不了解，不熟悉，又不沒(méi)有稀缺、?？氐忍匦?，在項(xiàng)目上很難有創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)可言；

第三，創(chuàng)業(yè)人脈要廣，你既找不到合適的大廚，也沒(méi)有經(jīng)營(yíng)管理者加盟，找到后萬(wàn)一水土不服，口味不適怎么辦？有B方案預(yù)備著？

第四，資金要充沛。常規(guī)項(xiàng)目不是空手套白狼，有足夠的流動(dòng)資金嗎？假設(shè)連續(xù)虧損半年，你有資金支撐嗎？

第五，創(chuàng)業(yè)切忌從大入手，夢(mèng)想一夜暴富，因?yàn)樽陨砟芰Σ粔颉５闼坪踹€有些毛病存在。我就是犯了這個(gè)毛病，才兵敗如山倒，葬送了大好機(jī)會(huì)的，整整用了3年時(shí)間才得翻身，教訓(xùn)不可不深刻。你一上來(lái)就做200平米餐廳，大了。有多少餐飲界大老板是從練攤開(kāi)始的？這個(gè)是成功創(chuàng)業(yè)的規(guī)律，從小入手，細(xì)微見(jiàn)真章。

第六，創(chuàng)業(yè)者失敗因素很多，但結(jié)合到餐廳方面，就是管理占大頭。我還暫時(shí)不出你還有管理天賦或能力。

第七、餐飲業(yè)是個(gè)吃苦的行業(yè)，利潤(rùn)沒(méi)有想象得高，有20%利潤(rùn)就不錯(cuò)了哦。一個(gè)飯館是否能盈利，大廚，采購(gòu)和收銀三崗位上的人選是關(guān)鍵，要是控不住，錢都得被黑走。我有一朋友開(kāi)個(gè)100平米小飯館，每天早上五點(diǎn)起床買菜去，不為別的，原先請(qǐng)人采購(gòu)，發(fā)現(xiàn)吃回扣，只好自己來(lái)堵漏洞。嗨，你能吃得起這苦頭？

第八，你沒(méi)有一個(gè)詳盡的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告做創(chuàng)業(yè)依據(jù)，沒(méi)有？犯忌。

第九，我發(fā)現(xiàn)你心態(tài)焦躁不安，千頭萬(wàn)緒無(wú)從下手，說(shuō)明什么？你對(duì)創(chuàng)業(yè)還沒(méi)入門。還有，你思維有時(shí)清晰，有時(shí)混亂，又說(shuō)明什么？你還沒(méi)養(yǎng)成一個(gè)良好的思維習(xí)慣，非要安個(gè)類別，那就屬天馬行空派吧。

第十，我們來(lái)設(shè)想一下，萬(wàn)一200平米餐廳開(kāi)業(yè)沒(méi)人來(lái)吃，看著空空的座位，做何感想？20平米餐館沒(méi)人吃，不太顯眼，但200平米呢？會(huì)無(wú)限放大“空蕩效果”的哦。這不是告訴食客們：“嗨，這館子沒(méi)人氣，可能不好吃?！蹦愕男呐K承受能力如何？創(chuàng)業(yè)要經(jīng)受各種打擊，就是一塊磨刀石，你能頂住壓力嗎？古人曾說(shuō)，泰山崩于前而色不變，麋鹿興于左而目不順，這心氣你具有嗎？

此外，還要提醒幾件事情：

一，你看過(guò)多少餐飲方面的書(shū)籍？一本？十本？百本？不了解就別動(dòng)手。

二，你會(huì)做飯？手藝如何？喜愛(ài)餐飲行業(yè)？如果只是為了賺錢而做餐飲，那就斷了這個(gè)念頭吧。創(chuàng)業(yè)首先是要喜愛(ài)這個(gè)行業(yè)，否則遇見(jiàn)困難就會(huì)退縮。

三，您能獨(dú)立完成一份商業(yè)計(jì)劃書(shū)嗎？ 計(jì)劃書(shū)應(yīng)包括：

1、市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)及分析；

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及行業(yè)分析；

3、所處地理位置及區(qū)位分析；

4、市場(chǎng)定位；

5、目標(biāo)消費(fèi)群面貌描述；

6、產(chǎn)品特性及差異化；

7、價(jià)格定位；

8、確立核心競(jìng)爭(zhēng)力；

9、項(xiàng)目?jī)?yōu)劣勢(shì)分析及應(yīng)對(duì)措施；

10、經(jīng)營(yíng)及管理策略；

11、財(cái)務(wù)狀況分析及現(xiàn)金流管理；

12、合伙人及人力資本分析；

13、市場(chǎng)品牌推廣策略；

14、品牌文化建設(shè)策略；

15、危機(jī)公關(guān)對(duì)應(yīng)策略等等內(nèi)容。也許你寫(xiě)完了，心里就能對(duì)這個(gè)項(xiàng)目有個(gè)大概了解。

四，拿家里錢出來(lái)投資做生意，十之八九要虧本。道理簡(jiǎn)單，自己沒(méi)掙到過(guò)這么多錢，不知道掙錢辛苦，花起來(lái)有大手大腳的慣性。

忠言逆耳利于行，話雖然難聽(tīng)，但總比你上來(lái)就賠錢要好得多吧。呵呵，好，哥們多擔(dān)待啊。

李嘉誠(chéng)曾說(shuō)過(guò)：“人生不同階段，要經(jīng)常反思自問(wèn)，我有什么心愿？我有宏偉夢(mèng)想，但我懂不懂什么是有節(jié)制的熱情？我有與命運(yùn)拼搏的決心，但我有沒(méi)有面對(duì)恐懼的勇氣？我有信心、有機(jī)會(huì)，但有沒(méi)有智慧？我自信能力過(guò)人，但有沒(méi)有面對(duì)順境、逆境都可以恰如其分行事的心力？”這番話值得深思，都是成功人所經(jīng)歷過(guò)才能說(shuō)出來(lái)的名言。引用過(guò)來(lái)，希望能從中領(lǐng)悟一些道理。

你的優(yōu)勢(shì)就是自家有個(gè)門店，家里支持，有個(gè)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。但這些不是優(yōu)勢(shì)，只是某些條件而已。

其實(shí)，我已經(jīng)寫(xiě)好了一部分策劃方案，但總感覺(jué)你目前還不適合創(chuàng)業(yè)，所以就停筆。比如我琢磨可以搞個(gè)主題餐廳。因?yàn)樗杏猩Φ牟蛷d都有一個(gè)主題。

例如：做個(gè)海鮮燒烤城，那主題將是什么？從地理上分有海邊燒烤、洞穴燒烤、山頂燒烤、農(nóng)莊燒烤等；從精神上分有豐收燒烤、喜慶燒烤、節(jié)日燒烤、度假燒烤等幾類。我建議主題不要太另類。確定好主題后，裝修風(fēng)格、桌椅、裝飾品、餐具、菜單、文化推廣、宣傳品、促銷品、廣告口號(hào)和服務(wù)員穿著都要圍繞主題來(lái)進(jìn)行。為的是給消費(fèi)群留下深刻印象。

我吃過(guò)一個(gè)農(nóng)家餐廳。他們把金庸小說(shuō)的文化移植進(jìn)來(lái)，所有包房都是各大門派所在地，菜單上的菜名都是武術(shù)招數(shù)，服務(wù)員一見(jiàn)食客就喊：“歡迎各位大俠光臨?！辈穗饶?，唉，全是家常菜，但把食客心情搞得不錯(cuò)……

現(xiàn)在看來(lái)，鍛煉好本事再創(chuàng)業(yè)，別著急哦。如果太著急，我有個(gè)小建議，把家里門臉租出去，條件就是只能做餐飲，守在家門口，夠貼身學(xué)習(xí)的吧。他能做起來(lái)，你今后就照這思路執(zhí)行，他失敗了，你負(fù)責(zé)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

就哥們你這個(gè)案子，完全說(shuō)明白，得說(shuō)一天時(shí)間，呵呵，就撿重點(diǎn)說(shuō)吧。我給一些不成熟的建議，因?yàn)槲覜](méi)干過(guò)餐飲，也沒(méi)市調(diào)過(guò)，只是根據(jù)做事情一般規(guī)律做策劃，全憑借想象，說(shuō)得不好，還請(qǐng)多多包涵。

假設(shè)三個(gè)前提：

1、做餐廳；

2、主打海鮮；

3、你負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。其他問(wèn)題不討論。

1、完全依靠城里客流，不太現(xiàn)實(shí)，你家周圍沒(méi)有商業(yè)配套設(shè)施，“荒山野嶺”的誰(shuí)來(lái)？是菜肴便宜可口？還是獨(dú)家秘制海鮮特色？這些沒(méi)有的話，很難喊人過(guò)來(lái)。

2、完全依靠大學(xué)城，也不太現(xiàn)實(shí)，萬(wàn)一你家的價(jià)格不便宜，他們購(gòu)買力有限，怎么辦？

核心經(jīng)營(yíng)思路：特別關(guān)注所有女性消費(fèi)群。學(xué)校方面：女生喜歡來(lái)，男生就是跟班。城里方面，女性顧客嘴饞，她們?nèi)氯聛?lái)，先生或男友自然沒(méi)二話。所以，下面所有策略都是圍繞如何拉動(dòng)女性消費(fèi)群來(lái)做文章，請(qǐng)仔細(xì)觀察和分析，后面不再多說(shuō)。

餐廳兩大特色：

一、首先做個(gè)特色飯莊，比如做個(gè)海鮮燒烤城。大眾海鮮口味或菜肴就算了吧，而且真正的海鮮只有香港和廣東做得才地道，北方地區(qū)夠嗆。況且城里已經(jīng)有很多家了哦。

燒烤城的好處很多。

1、能幫你規(guī)避廚師水準(zhǔn)和投入風(fēng)險(xiǎn)。好酒樓大都流行廚房承包制。大廚帶人承包廚房，最后和東家分賬。但如果頭批廚子你沒(méi)選好，口味不適，水土不服，以后還能火爆？第一印象被做成夾生飯很難咸魚(yú)翻身，尤其是位置偏僻的餐廳。但燒烤也許不同，是客人自己在鐵板上動(dòng)手，你只需后臺(tái)配菜配調(diào)味即可，廚房水準(zhǔn)要求并不高（最多再會(huì)做點(diǎn)家常菜即可）。

2、燒烤分為歐式、韓式和中式。你來(lái)個(gè)三家合一，把西班牙、法國(guó)、希臘、韓國(guó)的燒烤都借鑒過(guò)來(lái)，和中式一起搞出自己燒烤特色出來(lái)。燒烤成本低，制作簡(jiǎn)單，食材易得易保存，花樣多，口味鮮美，價(jià)格可高可低，好處甚多。

實(shí)現(xiàn)目標(biāo)可由三個(gè)途徑走通。第一，買回大量餐飲書(shū)，自己動(dòng)手琢磨，自己改進(jìn)；第二，網(wǎng)絡(luò)搜集整理世界燒烤方式，下載后自己再研究開(kāi)發(fā)；第三，請(qǐng)有燒烤經(jīng)驗(yàn)的廚子入股，一起研發(fā)新品菜肴。至于如何搜索，本貼已經(jīng)說(shuō)得明白。這個(gè)過(guò)程相當(dāng)于產(chǎn)品研制，辛苦又費(fèi)錢，你有這個(gè)毅力完成這個(gè)任務(wù)嗎？

3、有利于餐廳文化建設(shè)。融合世界海鮮燒烤風(fēng)味，這個(gè)由頭如何？沒(méi)有文化的餐廳，生命力不夠旺盛，這方面屬于品牌推廣（略2000字）。

二、其次做成全城最佳宵夜餐廳。當(dāng)然主打燒烤。你家餐廳周圍環(huán)境好，視野開(kāi)闊，晚上空氣清晰，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，這就占有了天然地理優(yōu)勢(shì)。別人還沒(méi)這優(yōu)勢(shì)呢。既然周圍都沒(méi)開(kāi)發(fā)，那就爭(zhēng)取在門外做成50桌的宵夜場(chǎng)，食客當(dāng)然開(kāi)心。

1、放置一塊大屏幕投影+音響設(shè)備（1萬(wàn)以內(nèi)能拿下），專場(chǎng)放映女性喜歡看的最新電影（愛(ài)情片為主），增加餐飲氛圍。

2、將餐廳制作的燒烤項(xiàng)目，拿出一部分搬到戶外，當(dāng)食客面進(jìn)行操作。香味裊裊，很搞氣氛。

3、能否再額外開(kāi)辟一塊小場(chǎng)地，搞自己的燒烤篝火晚會(huì)？有野營(yíng)味道，效果更好。

4、設(shè)計(jì)好夜場(chǎng)燈光，買點(diǎn)滿天星回來(lái)，很便宜的彩燈，把夜場(chǎng)打扮起來(lái)，老遠(yuǎn)看到這里燈火通明，對(duì)消費(fèi)者心里有暗示作用。

5、宵夜可以一批準(zhǔn)備小火鍋（日式餐飲一人一個(gè)小火鍋），涮涮海鮮。

6、記得，宵夜菜肴要便宜，前期賺人氣比什么都重要。

這塊宵夜項(xiàng)目消費(fèi)群既能包含學(xué)生，又能兼容城里人。什么××啤酒專場(chǎng)（須品牌啤酒贊助），什么浪漫之夏，什么冬季燒烤營(yíng)，總之每個(gè)月都可以舉辦一個(gè)活動(dòng)主題。搞得越晚，越有人氣。北京簋街，是一條著名食街，人家主打的就是24小時(shí)營(yíng)業(yè)，你該準(zhǔn)備好夜里2點(diǎn)收?qǐng)龅臏?zhǔn)備。

綜合一句話，你經(jīng)營(yíng)的餐廳就是：燒烤城 + 最便宜家常菜。挨著學(xué)校，如果餐館能作出特色，基本都能火爆。

餐廳市場(chǎng)定位：中餐為城里客人準(zhǔn)備；晚餐為學(xué)生準(zhǔn)備。但應(yīng)以學(xué)生為主。宵夜為所有人準(zhǔn)備。這是前期試營(yíng)業(yè)采取的對(duì)策，看哪頭生意更好做，再相應(yīng)調(diào)整，屬于摸著石頭過(guò)河。

餐廳裝修：裝修200平米餐廳，多4萬(wàn)少4萬(wàn)裝修費(fèi)，根本看不出來(lái)，那還不如節(jié)約4萬(wàn)塊，換成煙花吸引人氣呢。

建議不要做什么高檔的、歐式的、中式的風(fēng)格，就按大自然，純自然風(fēng)格裝修。模仿外面自然界，故意做得粗糙一些，燒烤城就要來(lái)點(diǎn)原始的野性嘛。只要做工稍微粗糙一些，就能節(jié)約裝修費(fèi)，說(shuō)不定還能用廢舊材料呢。但要作出那股原始的野性，也非易事，需要專業(yè)設(shè)計(jì)師幫忙哦，提醒，野性不等于粗陋。

特別提醒幾句

再說(shuō)個(gè)細(xì)節(jié)，宵夜煙火表演，前期每到周末晚上放個(gè)5000多塊錢的煙花，很能調(diào)節(jié)浪漫氣氛哦，當(dāng)然要找個(gè)燃放的由頭出來(lái)啊。兩個(gè)好處，煙花打到天上去，一個(gè)是吸引城里人的目光和話題，每周放都成規(guī)律嘛，另外一個(gè)是附近是公園，食客視野好。前兩個(gè)月燒掉4萬(wàn)塊就能打出餐廳知名度，后面，后面就不打了啊。打煙花頭幾次要猛打，后面少打，詳略得當(dāng)。要是我就干上一票，至少?gòu)娘L(fēng)水上博個(gè)彩。案例來(lái)源于一本商戰(zhàn)小說(shuō)《我把一切告訴你》。怎么維護(hù)客情關(guān)系怎么開(kāi)單小說(shuō)里有描述，如何創(chuàng)業(yè)，要什么條件創(chuàng)業(yè)成功的幾率才打？看了好多遍了學(xué)習(xí)銷售就是從它慢慢開(kāi)始的，看小說(shuō)案例比那些理論知識(shí)強(qiáng)多了。不小氣所以小說(shuō)可以分享大家。

第四篇：市政工程行業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展前景分析

目錄

CONTENTS

第一篇：市政工程行業(yè)現(xiàn)狀分析未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析--------------1 第二篇：2015年市政工程行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景分析----------------------3 第三篇：2014年中國(guó)十大市政工程規(guī)劃設(shè)計(jì)公司排名----------------4 2014年中國(guó)十大市政工程規(guī)劃設(shè)計(jì)公司排名-----------------------------4 1中國(guó)市政工程西北設(shè)計(jì)研究院有限公司--4 2中國(guó)市政工程華北設(shè)計(jì)研究總院------------4 3中國(guó)市政工程中南設(shè)計(jì)研究總院------------4 4中國(guó)市政工程?hào)|北設(shè)計(jì)研究總院------------4 5中國(guó)市政工程西南設(shè)計(jì)研究總院------------4 6浙江省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院------------------4 7遼寧省城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)院------------------4 8廣東省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院------------------4 9甘肅省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院------------------4 10四川省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院----------------5 第四篇：中國(guó)市政工程行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告.----5

本文所有數(shù)據(jù)出自于《2015-2020年中國(guó)市政工程行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》

第一篇：市政工程行業(yè)現(xiàn)狀分析未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析

市政工程是指市政設(shè)施建設(shè)工程。在我國(guó)，市政設(shè)施是指在城市區(qū)、鎮(zhèn)(鄉(xiāng))規(guī)劃建設(shè)范圍內(nèi)設(shè)置、基于政府責(zé)任和義務(wù)為居民提供有償或無(wú)償公共產(chǎn)品和服務(wù)的各種建筑物、構(gòu)筑物、設(shè)備等。在我國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)的大背景下，市政工程行業(yè)將獲得更大的發(fā)展，也必將吸引更多的企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2015-2020年中國(guó)市政工程行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示，我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入城鎮(zhèn)化與城市發(fā)展雙重轉(zhuǎn)型的新階段，預(yù)計(jì)城鎮(zhèn)化率年均提高0.8-1.0個(gè)百分點(diǎn)，到2015年達(dá)到52%左右，到2030年達(dá)到65%左右。

市政工程的市場(chǎng)將更加龐大，而處于市政工程產(chǎn)業(yè)鏈中的各個(gè)領(lǐng)域都將受益。從中國(guó)的城鎮(zhèn)化規(guī)模來(lái)看，不論是年凈增量還是城鎮(zhèn)人口總量，都已經(jīng)長(zhǎng)期處于世界第一的位置。中國(guó)城鎮(zhèn)人口總量為美國(guó)人口總數(shù)的兩倍，比歐盟27國(guó)人口總規(guī)模高出1/4。

未來(lái)對(duì)市政工程設(shè)施提出了更高、更多的要求。政府財(cái)政未來(lái)將加大對(duì)城市公用事業(yè)投資比重，特別是加強(qiáng)對(duì)縣級(jí)城市的財(cái)政轉(zhuǎn)移支付力度，承擔(dān)起城市各類市政管網(wǎng)以及大型市政設(shè)施的投資，在巨大的資金投入面前，也要求有較高的投入產(chǎn)出比。

對(duì)市政工程行業(yè)而言，需要以更為高效的效率和更加優(yōu)良的質(zhì)量，完成市政工程，否則只能在激烈的投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來(lái)。此外，市政基礎(chǔ)設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)也將日益受到重視，并成為市政工程中逐漸開(kāi)發(fā)的藍(lán)海地帶，這也勢(shì)必吸引更多競(jìng)爭(zhēng)者。

隨著經(jīng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和財(cái)政收入的大幅提升，市政公用設(shè)施建設(shè)也進(jìn)入快車道，因此市政工程在未來(lái)仍將保持較高的景氣度。

文中數(shù)據(jù)來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2015-2020年中國(guó)市政工程行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。本文來(lái)源前瞻產(chǎn)業(yè)研究院，未經(jīng)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院書(shū)面授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，違者將被追究法律責(zé)任！

第二篇：2015年市政工程行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景分析

2015年，全球建筑、市政工程、施工及基礎(chǔ)設(shè)施行業(yè)將進(jìn)入新一輪迅猛發(fā)展和變革的浪潮中。技術(shù)的興起讓我們可以提高成本效率、重塑自身的設(shè)計(jì)和建造方式。

可以預(yù)見(jiàn)，我們的周圍必將出現(xiàn)一個(gè)設(shè)計(jì)更完善、可持續(xù)性更強(qiáng)的建筑環(huán)境。目前我國(guó)城市的市政設(shè)施仍顯不足和滯后，政府財(cái)政未來(lái)將加大對(duì)城市公用事業(yè)投資比重，特別是加強(qiáng)對(duì)縣級(jí)城市的財(cái)政轉(zhuǎn)移支付力度，承擔(dān)起城市各類市政管網(wǎng)以及大型市政設(shè)施的投資，使每年的財(cái)政投資與全國(guó)社會(huì)固定資產(chǎn)投資規(guī)模保持在一個(gè)適當(dāng)?shù)乃健＿@給市政工程承包行業(yè)帶來(lái)很大的發(fā)展機(jī)會(huì)。

本文來(lái)源前瞻產(chǎn)業(yè)研究院，未經(jīng)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院書(shū)面授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，違者將被追究法律責(zé)任！第三篇：2014年中國(guó)十大市政工程規(guī)劃設(shè)計(jì)公司排名

目前，我國(guó)小城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)發(fā)展嚴(yán)重不平衡，不同地區(qū)之間差異很大，東部沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)一批小城鎮(zhèn)市政基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)頗具規(guī)模。而對(duì)照城鎮(zhèn)化要求，我國(guó)小城鎮(zhèn)市政基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)整體水平不高，由此可見(jiàn)，未來(lái)我國(guó)中小型城鎮(zhèn)市政工程的發(fā)展?jié)摿σ廊惠^大。為了全面貫徹“要逐步提高城鎮(zhèn)化水平，堅(jiān)持大中小城市和小城鎮(zhèn)協(xié)調(diào)發(fā)展，走中國(guó)特色的城鎮(zhèn)化道路”的方針，我國(guó)制定了《全國(guó)城鎮(zhèn)體系規(guī)劃2005-2020》，規(guī)劃根據(jù)我國(guó)過(guò)去20年城鎮(zhèn)化的發(fā)展歷程，以及未來(lái)15年社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)，預(yù)計(jì)我國(guó)城鎮(zhèn)化水平將進(jìn)一步提升，速度會(huì)穩(wěn)定在年均增長(zhǎng)0.8%左右，預(yù)計(jì)到2020年，我國(guó)城鎮(zhèn)化率將在55%-60%之間，但到2025年左右，我國(guó)城鎮(zhèn)化將步入低速、成熟、穩(wěn)定的發(fā)展時(shí)期。

截至到2010年年末，我國(guó)市政基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況如下：實(shí)有道路長(zhǎng)度為294443.00公里，實(shí)有道路面積為521321.80萬(wàn)平方米，城市橋梁為52548.00座，城市排水管長(zhǎng)度為369553.00公里，城市污水處理能力為13392.90萬(wàn)立方米，城市道路照明燈17739.89千盞。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2015-2020年中國(guó)市政工程行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年中國(guó)十大市政工程規(guī)劃設(shè)計(jì)公司排行榜如下：

2014年中國(guó)十大市政工程規(guī)劃設(shè)計(jì)公司排名 1中國(guó)市政工程西北設(shè)計(jì)研究院有限公司 2中國(guó)市政工程華北設(shè)計(jì)研究總院 3中國(guó)市政工程中南設(shè)計(jì)研究總院 4中國(guó)市政工程?hào)|北設(shè)計(jì)研究總院 5中國(guó)市政工程西南設(shè)計(jì)研究總院 6浙江省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 7遼寧省城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)院 8廣東省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 9甘肅省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 10四川省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 資料來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

本文來(lái)源前瞻產(chǎn)業(yè)研究院，未經(jīng)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院書(shū)面授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，違者將被追究法律責(zé)任！

第四篇：中國(guó)市政工程行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院摘要：報(bào)告主要分析了中國(guó)市政工程建設(shè)行業(yè)的背景環(huán)境；市政工程建設(shè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀；全國(guó)典型城鎮(zhèn)建設(shè)軌跡；市政工程建設(shè)行業(yè)主要細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展?fàn)顩r；市政工程建設(shè)行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況；市政工程建設(shè)行業(yè)投融資狀況；市政工程建設(shè)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及前景預(yù)測(cè)..報(bào)告目錄請(qǐng)查看《2015-2020年中國(guó)市政工程行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》 在一個(gè)供大于求的需求經(jīng)濟(jì)時(shí)代，企業(yè)成功的關(guān)鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時(shí)就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會(huì)傾盡畢生的精力及資源搜尋產(chǎn)業(yè)的當(dāng)前需求、潛在需求以及新的需求!隨著市政工程行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，市政工程企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的市政工程企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的研究，特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱?，一大批?guó)內(nèi)優(yōu)秀的市政工程企業(yè)迅速崛起，逐漸成為市政工程行業(yè)中的翹楚!本報(bào)告利用前瞻資訊長(zhǎng)期對(duì)市政工程行業(yè)市場(chǎng)跟蹤搜集的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù)，采用與國(guó)際同步的先進(jìn)科學(xué)分析模型，全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來(lái)架構(gòu)分析體系。報(bào)告主要分析了中國(guó)市政工程建設(shè)行業(yè)的背景環(huán)境;市政工程建設(shè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀;全國(guó)典型城鎮(zhèn)建設(shè)軌跡;市政工程建設(shè)行業(yè)主要細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展?fàn)顩r;市政工程建設(shè)行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況;市政工程建設(shè)行業(yè)投融資狀況;市政工程建設(shè)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及前景預(yù)測(cè);同時(shí)，佐之以全行業(yè)近5年來(lái)全面詳實(shí)的一手連續(xù)性市場(chǎng)數(shù)據(jù)，讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個(gè)市政工程行業(yè)的市場(chǎng)走向和發(fā)展趨勢(shì)。

本報(bào)告最大的特點(diǎn)就是前瞻性和適時(shí)性。報(bào)告根據(jù)市政工程行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)市政工程行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)做出審慎分析與預(yù)測(cè)。是市政工程建設(shè)企業(yè)、科研單位、設(shè)計(jì)企業(yè)、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解市政工程行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，做出5 正確經(jīng)營(yíng)決策和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品。也是業(yè)內(nèi)第一份對(duì)市政工程行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行全面系統(tǒng)分析的重量級(jí)報(bào)告。

本報(bào)告將幫助市政工程建設(shè)企業(yè)、科研單位、設(shè)計(jì)企業(yè)、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解市政工程行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)向，及早發(fā)現(xiàn)市政工程行業(yè)市場(chǎng)的空白點(diǎn)，機(jī)會(huì)點(diǎn)，增長(zhǎng)點(diǎn)和盈利點(diǎn)??，前瞻性地把握市政工程行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，有效規(guī)避市政工程行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

第五篇：景觀設(shè)計(jì)行業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析

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第一篇：城市化進(jìn)程加大園林景觀設(shè)計(jì)人才需求-----------------------1 第二篇：景觀設(shè)計(jì)行業(yè)發(fā)展前景與發(fā)展趨勢(shì)淺析-----------------------2 第三篇：2014年我國(guó)地產(chǎn)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)發(fā)展前景前瞻----------------4 第四篇：2014年中國(guó)十大景觀設(shè)計(jì)企業(yè)排名-----------------------------5 2014年中國(guó)十大景觀設(shè)計(jì)企業(yè)排名----------5 1北京土人景觀與建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院------5 2深圳市憧景園林景觀有限公司---------------5 3安道（香港）景觀與建筑設(shè)計(jì)有限公司--5 4澳斯派克（北京）景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)有限公司------------------------------5 5日本ATLAS（中國(guó)）規(guī)劃設(shè)計(jì)事務(wù)所----6 6貝爾高林國(guó)際（香港）有限公司------------6 7奧斯汀（深圳）設(shè)計(jì)有限公司---------------6 8深圳市東大景觀設(shè)計(jì)有限公司---------------6 9浙江東華規(guī)劃建筑園林設(shè)計(jì)有限公司------6 10深圳市華域新實(shí)踐國(guó)際景觀設(shè)計(jì)有限公司-----------------------------6 第五篇：中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)發(fā)展前景分析-6 第六篇：2014年中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)現(xiàn)狀分析-----------------------------7 2010-2013年中國(guó)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)景氣指數(shù)走勢(shì) 7 第七篇：2014年景觀設(shè)計(jì)行業(yè)前景----------9 第八篇：我國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景分析--------------------------9 第九篇：淺析我國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)現(xiàn)狀及其未來(lái)幾年的發(fā)展趨勢(shì)---10 第十篇：景觀設(shè)計(jì)與自然融合景觀設(shè)計(jì)中柔美的陽(yáng)剛之氣---------12 第十一篇：中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)深度調(diào)研與投資規(guī)劃分析報(bào)告------13

本文所有數(shù)據(jù)出自于《2015-2020年中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》

第一篇：城市化進(jìn)程加大園林景觀設(shè)計(jì)人才需求

園林景觀設(shè)計(jì)是指在一定的地域范圍內(nèi)，運(yùn)用園林藝術(shù)和工程技術(shù)手段，通過(guò)改造地形、種植植物、營(yíng)造建筑和布置園路等途徑創(chuàng)造美的自然環(huán)境和生活、游憩境域的過(guò)程。通過(guò)景觀設(shè)計(jì)，使環(huán)境具有美學(xué)欣賞價(jià)值、日常使用的功能，并能保證生態(tài)可持續(xù)性發(fā)展。在一定程度上，體現(xiàn)了當(dāng)代人類文明的發(fā)展程度和價(jià)值取向及設(shè)計(jì)者個(gè)人的審美觀念。

隨著城市化進(jìn)程的加快，人們一味的追求速度，而忽視了對(duì)環(huán)境的保護(hù)，現(xiàn)已造成嚴(yán)重的破壞，特別是在大中城市。面對(duì)這種情況，人們已經(jīng)開(kāi)始意識(shí)到對(duì)環(huán)境保護(hù)的重要性，在治理的同時(shí)也要防護(hù)。城市綠化，景觀設(shè)計(jì)是有效且便捷的途徑。園林景觀設(shè)計(jì)師可以通過(guò)工程技術(shù)和藝術(shù)手法，將制定范圍內(nèi)的地形進(jìn)行改造，并且用種植植物、布置道路與營(yíng)造建 1 筑的方式設(shè)計(jì)出大自然與生活環(huán)境相互協(xié)調(diào)的一個(gè)過(guò)程。由于環(huán)境得到了藝術(shù)的設(shè)計(jì)，不僅使得環(huán)境具備一定的美學(xué)欣賞價(jià)值，而且還可以促進(jìn)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。因此社會(huì)迫切需要園林景觀設(shè)計(jì)方面的人才。

根據(jù)專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)2013年薪資的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，園林景觀設(shè)計(jì)從業(yè)人員的平均收入值在16萬(wàn)元人民幣左右。剛剛?cè)肼毜膯T工，資薪在5000元以下;擁有一定經(jīng)驗(yàn)，未參與設(shè)計(jì)過(guò)重大項(xiàng)目的工程師、設(shè)計(jì)師，年薪能達(dá)到30-50萬(wàn);高級(jí)工程師、資深設(shè)計(jì)師、企業(yè)高管的薪資在50-100萬(wàn)之間。在園林景觀設(shè)計(jì)行業(yè)中，如果年薪能夠達(dá)到100萬(wàn)以上就是行業(yè)內(nèi)的高收入人群，已經(jīng)是少之又少，而薪資在300萬(wàn)以上的精英更是鳳毛麟角。由此可見(jiàn)，園林景觀設(shè)計(jì)行業(yè)的收入還是非?？捎^的，可以列入高收入行業(yè)。

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第二篇：景觀設(shè)計(jì)行業(yè)發(fā)展前景與發(fā)展趨勢(shì)淺析

景觀設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)文本里經(jīng)常出現(xiàn)“從功能出發(fā)，真正以人為本”的設(shè)計(jì)說(shuō)明。但事實(shí)上，大多數(shù)的景觀設(shè)計(jì)師是從形態(tài)好看與否的角度來(lái)做景觀設(shè)計(jì)的，因此導(dǎo)致了對(duì)功能定位的隨意性，使之將來(lái)的使用性較差。

在“以人為本”上萬(wàn)科是個(gè)企業(yè)典范，比如景觀設(shè)計(jì)師在小區(qū)中設(shè)計(jì)了一個(gè)廣場(chǎng)，開(kāi)發(fā)商會(huì)刨根問(wèn)底：“你為什么要做這個(gè)廣場(chǎng)?為什么要放在這里?是50㎡好，還是100㎡好?這個(gè)使用面積是拍腦袋的，還是統(tǒng)計(jì)分析出來(lái)的?給誰(shuí)使用?多少人使用?如何使用?一天什么時(shí)候使用?你分析過(guò)這個(gè)社區(qū)中兒童、老人、青年、中年人的比例嗎”由此可見(jiàn)，景觀設(shè)計(jì)師要合理運(yùn)用“數(shù)據(jù)量化分析”，真正做到從功能出發(fā)來(lái)設(shè)計(jì)居住地產(chǎn)的景觀，這樣才能幫助開(kāi)發(fā)商從以人為本的角度來(lái)營(yíng)造和諧的社區(qū)環(huán)境。

當(dāng)前，居住地產(chǎn)的景觀風(fēng)格一般都是追隨開(kāi)發(fā)商“產(chǎn)品系”風(fēng)格，比如說(shuō)現(xiàn)代簡(jiǎn)約、ART-DECO、西班牙風(fēng)格等等，這些風(fēng)格在建筑語(yǔ)言上，包括屋頂、山墻、景觀小品、燈具上能體現(xiàn)出來(lái)，但是在軟質(zhì)景觀，即綠化上是很難體現(xiàn)的，一味追求景觀風(fēng)格與產(chǎn)品系列匹配很有可能因?yàn)楫?dāng)?shù)貧夂颉⑺恋纫蛩囟卤豆Π?，因此因地制宜、適地適樹(shù)，才有可能達(dá)到更好的效果。

比如說(shuō)，2009年8月18號(hào)盛大開(kāi)盤(pán)的上海浦東星河灣一日銷售40億，那么它的景觀2 是什么風(fēng)格?恐怕大家都會(huì)說(shuō)它是歐式風(fēng)格。沒(méi)錯(cuò)，建筑的屋頂、立面的裝飾以及景觀小品、亭子都是歐式風(fēng)格的，這延續(xù)了其產(chǎn)品系從廣東到北京再到上海的一貫風(fēng)格。

但是，它的綠化配置不僅沒(méi)有種植歐洲的花草樹(shù)木，更不是歐式、美式疏林草坡的風(fēng)格，而是中國(guó)園林所擅長(zhǎng)的上、中、下多層次、高密度的綠化搭配手法，并大量采用了長(zhǎng)江中下游地區(qū)的鄉(xiāng)土樹(shù)種。另外，其產(chǎn)品系中一直延用的結(jié)合地下車庫(kù)堆疊黃臘石造瀑布的手法，也是純正的中國(guó)嶺南園林風(fēng)格和現(xiàn)代建筑的結(jié)合罷了。所以，從實(shí)質(zhì)上而言，星河灣的景觀就是用中國(guó)造園手法造出一個(gè)好的園林，再用西方的繁瑣線條和符號(hào)給中國(guó)富豪打造一個(gè)奢侈尊貴的噱頭。

一直以來(lái)，居住地產(chǎn)景觀有兩個(gè)不同的發(fā)展方向，一種是以硬質(zhì)景觀為主，主張大廣場(chǎng)、大軸線，以及大型構(gòu)筑物;另一種是以軟質(zhì)景觀綠化為主，強(qiáng)調(diào)自然、靜謐和溫馨的景觀效果。筆者認(rèn)為，將來(lái)地產(chǎn)景觀的趨勢(shì)應(yīng)該是向著以綠化配置為重點(diǎn)的方向發(fā)展，不僅綠量增大，而且綠化的品種、層次將會(huì)更加多樣化，后期的綠化養(yǎng)護(hù)也越來(lái)越重要，植物長(zhǎng)得越好，樓盤(pán)的效果也會(huì)越好。

由于硬質(zhì)構(gòu)筑物的材料會(huì)隨著時(shí)間推移而老化變形，需要投入大量成本進(jìn)行翻修維護(hù)，因此硬質(zhì)構(gòu)筑物的設(shè)計(jì)量要盡量減少，主要放置于重點(diǎn)區(qū)域必不可少的位置上。實(shí)際上，用這種精致的綠化造景手法能夠快速地回籠銷售收入，同時(shí)也贏得了買房者的價(jià)值認(rèn)同。用景觀所創(chuàng)造的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了成本投入，前述的上海浦東星河灣就是成功的案例。而且，這樣的項(xiàng)目中硬質(zhì)景觀很少，亭廊等幾乎沒(méi)有，都是以綠化配置為主景，以適當(dāng)?shù)男〕叨妊b飾品如花缽、陶土罐、石頭等搭配，少而精地點(diǎn)綴硬景，這樣的成本投入也比以硬質(zhì)景觀為主的造價(jià)略低。當(dāng)然，我們一定要做到把房地產(chǎn)的和諧人居環(huán)境和生態(tài)環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的理念結(jié)合起來(lái)，這是將來(lái)房地產(chǎn)景觀重要的發(fā)展趨勢(shì)

相地，意思是給基地“相面”，也就是對(duì)基地采用最佳的景觀設(shè)計(jì)手法，根據(jù)基地的不同特色做出最適合這個(gè)基地的景觀。如在山地上進(jìn)行地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，就應(yīng)該依山就勢(shì)布置登山路徑，步移景異，合理借景和對(duì)景，這樣的景觀設(shè)計(jì)既節(jié)約開(kāi)發(fā)商的成本，又能做出好的景觀效果。另一方面，不僅要對(duì)基地內(nèi)部的環(huán)境進(jìn)行相地，還要注意基地周邊環(huán)境的改造，也就是巧妙地“借景”。如北京星河灣在建造之初就特意改造基地周邊非紅線范圍內(nèi)的青年溝、朝陽(yáng)北路，以及周邊的圍墻和綠化種植，并修建了一個(gè)大型的城市專屬公園，給居住在該小區(qū)的居民使用，這就是“景觀增值服務(wù)”的魅力。

成本控制力和現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行力也是景觀營(yíng)造的成敗關(guān)鍵。設(shè)計(jì)師要更多的站在開(kāi)發(fā)商的角度，合理控制成本，不要一味追求“高技派”，只為創(chuàng)造出最炫目的景觀效果，而忽視對(duì)景觀造價(jià)的考慮。材料的選擇以合適樓盤(pán)的風(fēng)格為宜，切莫盲目使用最新潮、最高科技的材料。

而某些低技派的鄉(xiāng)土材料，也會(huì)產(chǎn)生令人耳目一新的效果。關(guān)于控制成本，這里面有很大的學(xué)問(wèn)。將來(lái)的趨勢(shì)是，開(kāi)發(fā)商會(huì)在景觀建設(shè)上增加一次性投入，而盡量減少后期物業(yè)管理的維護(hù)成本。因此，景觀設(shè)計(jì)師必須有成本控制的概念，幫助開(kāi)發(fā)商合理地控制成本。而后期物業(yè)管理的維護(hù)成本主要集中在水體的維護(hù)、植物的修剪養(yǎng)護(hù)等方面，這需要景觀設(shè)計(jì)師為將

來(lái)的物業(yè)管理而考慮景觀設(shè)計(jì)的后期維護(hù)措施及消減成本的方法。各開(kāi)發(fā)商都有自己的成本核算和控制，景觀師要根據(jù)開(kāi)發(fā)商的要求進(jìn)行限價(jià)設(shè)計(jì)。此外，好的創(chuàng)意貴在從設(shè)計(jì)到施工堅(jiān)持下去，一步一步地造出來(lái)。景觀行業(yè)有句話，叫“三分設(shè)計(jì)，七分施工”。這就需要開(kāi)發(fā)商的現(xiàn)場(chǎng)控制力要很強(qiáng)，景觀設(shè)計(jì)師的執(zhí)行力也要強(qiáng)。在一些專業(yè)的地產(chǎn)公司，都有景觀方面的“現(xiàn)場(chǎng)工程師”，他們就是代表開(kāi)發(fā)商在工地上進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)控制的。專業(yè)的景觀設(shè)計(jì)公司都很重視派遣骨干在現(xiàn)場(chǎng)全程跟蹤、服務(wù)和監(jiān)督，使之達(dá)到最佳的景觀效果。比如說(shuō)種植大樹(shù)，不是把一棵大樹(shù)挖個(gè)坑種下去就可以的，而必須在現(xiàn)場(chǎng)要嚴(yán)格控制大樹(shù)的胸徑、冠幅、樹(shù)形、全冠移植、是否截枝、幾級(jí)分叉、觀賞面的朝向、成活的情況、有無(wú)病蟲(chóng)害等等，這些都需要開(kāi)發(fā)商有較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)控制力的專業(yè)人員。

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第三篇：2014年我國(guó)地產(chǎn)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)發(fā)展前景前瞻

人們對(duì)小區(qū)景觀的關(guān)注程度也越來(lái)越高，而集中觀賞、休閑與實(shí)用性為一體的小區(qū)景觀，已愈來(lái)愈受到人們的青睞。這種受青睞的居住環(huán)境才能符合時(shí)代的發(fā)展要求。地產(chǎn)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景，屬于朝陽(yáng)行業(yè)。隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)的不斷推進(jìn)、城市綠化要求和人均環(huán)境景觀要求的不斷提高，園林綠化行業(yè)的投入和標(biāo)準(zhǔn)將日益提升。2012年我國(guó)地產(chǎn)景觀設(shè)計(jì)市場(chǎng)規(guī)模約1388-2177億元。

在地產(chǎn)景觀設(shè)計(jì)中，由于一二線城市和三四線城市的材料及人工成本差異較大，因此景觀設(shè)計(jì)成本不同。以北京、上海、廣州和蘇州、南京、成都等一、二線城市為代表作為第一系列的景觀投入?yún)⒄疹A(yù)算，按實(shí)際的景觀面積進(jìn)行計(jì)算，每平方米單價(jià)600元以上的為高檔，500-600元的為中檔，400元以下的為中低檔。以桂林、淄博、連云港和肇慶、揚(yáng)州等三、四線城市為代表作為第二系列的景觀投入?yún)⒄疹A(yù)算，仍根據(jù)實(shí)際的景觀面積進(jìn)行計(jì)算，每平方米單價(jià)500元以上的為高檔，400-500元的為中高檔，300-400元的為中檔，300元以下的為中低檔。兩者相比，則可看出兩個(gè)系列同檔次相比有100元左右的差價(jià)。雖然目前我國(guó)住宅的建設(shè)量很大，但消費(fèi)者也越來(lái)越成熟，對(duì)住宅的要求也越來(lái)越高，以前買住宅大多考慮面積與戶型，現(xiàn)在則更多地考慮到居住區(qū)的總體環(huán)境。各開(kāi)發(fā)商為了能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)得一席之地，小區(qū)景觀設(shè)計(jì)方面的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。

隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和居民生活水平的不斷提高，居住物質(zhì)條件日趨改善。尤其是近幾年，伴隨著住房改革，居民的住宅走向市場(chǎng)化，各地的商品房、住宅小區(qū)大規(guī)模出現(xiàn)，居住區(qū)環(huán)境設(shè)計(jì)日新月異，滿足著人們不斷提高的環(huán)境品質(zhì)需求，買環(huán)境已經(jīng)逐漸成為買房的重要內(nèi)涵。政府、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商都把居住區(qū)的環(huán)境建設(shè)放在重要的位置加以考慮。居住小區(qū)綠地環(huán)境設(shè)計(jì)的研究也就成為一件迫在眉睫的事情，未來(lái)我國(guó)小區(qū)將更加重視居住小區(qū)的景觀設(shè)計(jì)水平。

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第四篇：2014年中國(guó)十大景觀設(shè)計(jì)企業(yè)排名

隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)生活質(zhì)量、生存環(huán)境的關(guān)注日益增強(qiáng)。創(chuàng)建園林城市、宜居城市在越來(lái)越多的城市中被擺在了突出的位置。根據(jù)各地市政項(xiàng)目報(bào)備額估算，中國(guó)市政園林工程市場(chǎng)容量在1000億元以上。

隨著市政廣場(chǎng)綠化熱潮掀起，各省市加大了對(duì)市政廣場(chǎng)的綠化建設(shè)，綠化規(guī)模逐漸擴(kuò)大。2013年9-10月，市政廣場(chǎng)建設(shè)招標(biāo)數(shù)達(dá)到59個(gè)，其中，江蘇省、河北省市政廣場(chǎng)綠化建設(shè)項(xiàng)目均為6個(gè)，說(shuō)明這兩省市政廣場(chǎng)建設(shè)規(guī)模較大。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年中國(guó)十大景觀設(shè)計(jì)企業(yè)排行榜如下：

2014年中國(guó)十大景觀設(shè)計(jì)企業(yè)排名 1北京土人景觀與建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 2深圳市憧景園林景觀有限公司 3安道（香港）景觀與建筑設(shè)計(jì)有限公司 4澳斯派克（北京）景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)有限公司 5日本ATLAS（中國(guó)）規(guī)劃設(shè)計(jì)事務(wù)所 6貝爾高林國(guó)際（香港）有限公司 7奧斯汀（深圳）設(shè)計(jì)有限公司 8深圳市東大景觀設(shè)計(jì)有限公司 9浙江東華規(guī)劃建筑園林設(shè)計(jì)有限公司 10深圳市華域新實(shí)踐國(guó)際景觀設(shè)計(jì)有限公司 資料來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

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第五篇：中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)發(fā)展前景分析

城市園林景觀要素包括自然景觀要素和人工景觀要素。其中自然景觀要素主要是指自然風(fēng)景，如大小山丘、古樹(shù)名木、石頭、河流、湖泊、海洋等。人工景觀要素主要有文物古跡、文化遺址、園林綠化、藝術(shù)小品、商貿(mào)集市、建構(gòu)筑物、廣場(chǎng)等。這些景觀要素為創(chuàng)造高質(zhì)量的城市空間環(huán)境提供了大量的素材，但是要形成獨(dú)具特色的城市景觀，必須對(duì)各種景觀要素進(jìn)行系統(tǒng)組織，并且結(jié)合風(fēng)水使其形成完整和諧的景觀體系，有序的空間形態(tài)。

景觀設(shè)計(jì)主要服務(wù)于：城市景觀設(shè)計(jì)（城市廣場(chǎng)、商業(yè)街、辦公環(huán)境等）、居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)、城市公園規(guī)劃與設(shè)計(jì)、濱水綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)、旅游度假區(qū)與風(fēng)景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)等。

目前我國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)普遍存在以下幾點(diǎn)問(wèn)題：①景觀設(shè)計(jì)陷入誤區(qū)；②景觀建設(shè)項(xiàng)目?jī)H僅停留在表面形式上，照抄照搬國(guó)外的形式；③新技術(shù)的應(yīng)用使得景觀設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化、雷同化。

當(dāng)代景觀設(shè)計(jì)發(fā)展的多元化是世界性、全球化的進(jìn)程使全世界共享經(jīng)濟(jì)技術(shù)進(jìn)步的成果，也使各個(gè)國(guó)家和地區(qū)更注重自己獨(dú)有的地域文化特征。具體來(lái)看，前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》認(rèn)為，未來(lái)景觀設(shè)計(jì)會(huì)出現(xiàn)以下趨勢(shì)：6 ①生態(tài)主義融會(huì)于景觀設(shè)計(jì)；②注入自然、人文特征；③立足于本；④運(yùn)用現(xiàn)代的新技術(shù)和新材料；⑤追求形式和功能的平衡；⑥融入藝術(shù)。

第六篇：2014年中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)現(xiàn)狀分析

景觀設(shè)計(jì)屬于地產(chǎn)景觀工程的重要一環(huán)，而地產(chǎn)景觀又與房地產(chǎn)市場(chǎng)息息相關(guān)。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2015-2020年中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2012年4季度，房地產(chǎn)市場(chǎng)“量?jī)r(jià)齊升”，呈現(xiàn)明顯的翹尾行情，供需指標(biāo)雙雙向好，房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)綜合景氣指數(shù)明顯回升。

其中，10、11月供需兩旺，12月小幅調(diào)整，10、11、12月景氣指數(shù)分別為94.56點(diǎn)、95.71點(diǎn)、95.59點(diǎn)。從本質(zhì)來(lái)看，房地產(chǎn)信貸環(huán)境逐步放松、部分城市調(diào)控政策繼續(xù)微調(diào)、市場(chǎng)預(yù)期發(fā)生實(shí)質(zhì)性轉(zhuǎn)變，是支撐房地產(chǎn)行業(yè)基本面好轉(zhuǎn)的主要因素。整體來(lái)看，自2011年10月以來(lái)，全國(guó)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)景氣指數(shù)(簡(jiǎn)稱“國(guó)房景氣指數(shù)”)一直保持在100以下，2013年以來(lái)一直在98以下。2013年10月份房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)景氣指數(shù)為96.88。

2010-2013年中國(guó)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)景氣指數(shù)走勢(shì)

住房消費(fèi)市場(chǎng)日趨成熟，人們對(duì)小區(qū)景觀的關(guān)注程度也越來(lái)越高，而集中觀賞、休閑與實(shí)用性為一體的小區(qū)景觀，已愈來(lái)愈受到人們的青睞。這種受青睞的居住環(huán)境才能符合時(shí)代的發(fā)展要求。地產(chǎn)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景，屬于朝陽(yáng)行業(yè)。隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)7 的不斷推進(jìn)、城市綠化要求和人均環(huán)境景觀要求的不斷提高，園林綠化行業(yè)的投入和標(biāo)準(zhǔn)將日益提升。2012年我國(guó)地產(chǎn)景觀設(shè)計(jì)市場(chǎng)規(guī)模約1388-2177億元。

在地產(chǎn)景觀設(shè)計(jì)中，由于一二線城市和三四線城市的材料及人工成本差異較大，因此景觀設(shè)計(jì)成本不同。以北京、上海、廣州和蘇州、南京、成都等一、二線城市為代表作為第一系列的景觀投入?yún)⒄疹A(yù)算，按實(shí)際的景觀面積進(jìn)行計(jì)算，每平方米單價(jià)600元以上的為高檔，500-600元的為中檔，400元以下的為中低檔。以桂林、淄博、連云港和肇慶、揚(yáng)州等三、四線城市為代表作為第二系列的景觀投入?yún)⒄疹A(yù)算，仍根據(jù)實(shí)際的景觀面積進(jìn)行計(jì)算，每平方米單價(jià)500元以上的為高檔，400-500元的為中高檔，300-400元的為中檔，300元以下的為中低檔。兩者相比，則可看出兩個(gè)系列同檔次相比有100元左右的差價(jià)。

雖然目前我國(guó)住宅的建設(shè)量很大，但消費(fèi)者也越來(lái)越成熟，對(duì)住宅的要求也越來(lái)越高，以前買住宅大多考慮面積與戶型，現(xiàn)在則更多地考慮到居住區(qū)的總體環(huán)境。各開(kāi)發(fā)商為了能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)得一席之地，紛紛在小區(qū)環(huán)境的設(shè)計(jì)和建設(shè)上大做文章，做出了一些有意義的探索。

根據(jù)許多開(kāi)發(fā)商的經(jīng)驗(yàn)，住宅開(kāi)發(fā)中設(shè)計(jì)投資(設(shè)計(jì)費(fèi))和景觀綠化投資是邊際利潤(rùn)最高的兩項(xiàng)投資，其中景觀綠化投資往往可以帶來(lái)5倍左右的收益。值得指出的是，隨著個(gè)人購(gòu)房率的上升，環(huán)境設(shè)計(jì)水平將在未來(lái)的住宅市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中扮演非常重要的角色。除了住房外觀以外，景觀品質(zhì)也很重要。1997年9月，北京萬(wàn)科城市花園的小區(qū)庫(kù)存了兩年多的38套聯(lián)排別墅忽然銷售一空，而且售價(jià)從年初的每套105萬(wàn)元升至后來(lái)的150萬(wàn)元。其最主要的原因，是北京萬(wàn)科公司聘請(qǐng)園林設(shè)計(jì)師重新對(duì)該別墅小區(qū)進(jìn)行綠化設(shè)計(jì)，并將其原有綠化全部換掉，重新施工。而這部分工程的總造價(jià)只有20余萬(wàn)元，僅相當(dāng)于38套別墅銷售總額的0.5%。

隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和居民生活水平的不斷提高，居住物質(zhì)條件日趨改善。對(duì)于越來(lái)越多的人而言，家并不僅僅意味著遮風(fēng)避雨的房子。人們對(duì)居住的需求已經(jīng)從有房住、住得寬敞這些基本生理需求，向具有良好居住環(huán)境和社會(huì)環(huán)境過(guò)渡。他們渴望新鮮空氣、綠樹(shù)紅花，渴望有一塊讓孩子們自由奔跑的陽(yáng)光地帶，一片能讓老人安心晨練的凈土，一個(gè)具有認(rèn)同感、歸屬感、緩解高節(jié)奏城市帶來(lái)壓力的“家園”。尤其是近幾年，伴隨著住房改革，居民的住宅走向市場(chǎng)化，各地的商品房、住宅小區(qū)大規(guī)模出現(xiàn)，居住區(qū)環(huán)境設(shè)計(jì)日新月異，滿足著人們不斷提高的環(huán)境品質(zhì)需求，買環(huán)境已經(jīng)逐漸成為買房的重要內(nèi)涵。政府、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商都把居住區(qū)的環(huán)境建設(shè)放在重要的位置加以考慮。

本文來(lái)源前瞻產(chǎn)業(yè)研究院，未經(jīng)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院書(shū)面授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，違者將被追究法8 律責(zé)任！

第七篇：2014年景觀設(shè)計(jì)行業(yè)前景

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2012年我國(guó)地產(chǎn)景觀設(shè)計(jì)市場(chǎng)規(guī)模約1388-2177億元。

目前，地產(chǎn)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)屬于朝陽(yáng)行業(yè)。隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)的不斷推進(jìn)、城市綠化要求和人均環(huán)境景觀要求的不斷提高，園林綠化行業(yè)的投入和標(biāo)準(zhǔn)將日益提升。

（最新分析報(bào)告查看《2015-2020年中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》）

第八篇：我國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景分析

中國(guó)宋代皇室對(duì)黃山的區(qū)域保護(hù)規(guī)劃，可能是世界上最早的大規(guī)模區(qū)域景觀設(shè)計(jì)規(guī)劃。游覽黃山的時(shí)候，不僅能看到美麗的風(fēng)景，也能感受到深刻的文化內(nèi)涵，這很大程度上得益于宋代皇室對(duì)黃山文化底蘊(yùn)的保護(hù)。他們有意放慢了改變環(huán)境的速度，以便孕育和保護(hù)黃山的“文氣”。

從景觀設(shè)計(jì)規(guī)劃角度來(lái)看，這也是一種設(shè)計(jì)的方式。住宅景觀設(shè)計(jì)涉及科學(xué)、藝術(shù)、社會(huì)及經(jīng)濟(jì)等諸多方面的問(wèn)題，它們相互間密不可分，相輔相成。功能合理，滿足不同人群廣泛使用需要的作品，意味著是高效的，而一定的資源投人產(chǎn)生了最大的效益，也意味著符合一定的生態(tài)原則。

人類的資源是有限的，最容易得到的資源就是通過(guò)高效利用現(xiàn)有資源而節(jié)約下來(lái)的那部分資源。所以，生態(tài)主義已經(jīng)從一種實(shí)驗(yàn)或意識(shí)變?yōu)榕c經(jīng)濟(jì)密切相關(guān)的因素。

一個(gè)完美的住宅景觀設(shè)計(jì)應(yīng)該是一種合理的使用功能、良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益及高質(zhì)量的藝術(shù)水準(zhǔn)的良好平衡。

根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2015-2020年中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》分析：隨著時(shí)代的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，我國(guó)住宅景觀設(shè)計(jì)應(yīng)具有較好的發(fā)展前景。

第九篇：淺析我國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)現(xiàn)狀及其未來(lái)幾年的發(fā)展趨勢(shì)

在全球快速城市化的時(shí)候，我國(guó)房地產(chǎn)市場(chǎng)出現(xiàn)低迷，西方現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)不斷涌進(jìn)國(guó)內(nèi)與國(guó)內(nèi)原有的古典園林相遇，加上國(guó)內(nèi)企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益訴求和全面渴望自然生態(tài)的愿景相遇時(shí)，我國(guó)景觀設(shè)計(jì)將會(huì)怎樣發(fā)展呢？

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示：我國(guó)的景觀設(shè)計(jì)需要在發(fā)展之困境和傳承創(chuàng)新之中尋找新的機(jī)遇。景觀設(shè)計(jì)行業(yè)在不斷交流與碰撞、探索與突破中，逐漸從不成熟走向成熟，從局部環(huán)境調(diào)整走向整體環(huán)境改造，景觀設(shè)計(jì)成為彰顯城市文化特色和改善自然生態(tài)環(huán)境的必然選擇。無(wú)論景觀設(shè)計(jì)如何發(fā)展，它的一些核心東西是永遠(yuǎn)延續(xù)的，那就是人與環(huán)境和諧共生。

未來(lái)二、三線城市將成為景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目的“主戰(zhàn)場(chǎng)”?！笆濉币詠?lái)，全國(guó)主體功能區(qū)規(guī)劃穩(wěn)步實(shí)施，區(qū)域自我發(fā)展能力和區(qū)域間協(xié)調(diào)性日益增強(qiáng)，區(qū)域政策和發(fā)展規(guī)劃及相關(guān)指導(dǎo)性意見(jiàn)密集出臺(tái)，有力地促進(jìn)了我國(guó)城市化進(jìn)程，作為重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域的二、三線城市，市轄區(qū)建成區(qū)面積必將迅速擴(kuò)張，培育形成一批新的城市群，固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)速率明顯加快。加上，一線城市可供開(kāi)發(fā)的土地已經(jīng)較為稀少，昂貴的地價(jià)成為進(jìn)入這些城市的最主要門檻。

旅游地產(chǎn)景觀設(shè)計(jì)將是景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目的主產(chǎn)品。當(dāng)房地產(chǎn)業(yè)調(diào)整和旅游業(yè)蓬勃發(fā)展相遇，使得在生活中旅游、在旅游中生活的“旅游地產(chǎn)”迎來(lái)黃金時(shí)代。目前大型地產(chǎn)項(xiàng)目結(jié)合了五星級(jí)酒店、購(gòu)物商街、別墅、產(chǎn)權(quán)式酒店等高端景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)商已經(jīng)不再局限于房子的檔次與質(zhì)量，對(duì)戶外環(huán)境質(zhì)量的要求也逐漸提高，而景觀設(shè)計(jì)逐漸成為塑造旅游地產(chǎn)品牌眾多因素中不可缺少的組成部分。利用植物、小品、地形和構(gòu)筑物等形成獨(dú)有特色的活動(dòng)空間、提升項(xiàng)目的檔次，已成為衡量旅游地產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)的重要標(biāo)志。

最近幾年，西方的一些景觀設(shè)計(jì)形式和語(yǔ)言被斷頭缺臂地移植過(guò)來(lái)，“歐陸風(fēng)”吹遍了大江南北，盲目抄襲和模仿致使國(guó)內(nèi)許多城市樓盤(pán)景觀大同小異。因此，中國(guó)下一批地產(chǎn)的精品項(xiàng)目將是在項(xiàng)目中融入了創(chuàng)新的地域特色的樓盤(pán)。我們講的創(chuàng)新，即在每一個(gè)地方能做出原汁原味的地域風(fēng)格，并在此之上融合自然、歷史、人文和科技的創(chuàng)造，萬(wàn)科集團(tuán)在研究新“土樓”住宅的可行性和特色，用創(chuàng)新的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)“土樓”的鄉(xiāng)土文化?？梢?jiàn)，在不遠(yuǎn)的將來(lái)，中國(guó)不同地域的差異性將更加明顯，城市景觀同質(zhì)化現(xiàn)象將被打破，地產(chǎn)景觀設(shè)計(jì)11 將立足于中國(guó)文化朝著具有中國(guó)不同地域特色的風(fēng)格方向發(fā)展。

了解詳細(xì)請(qǐng)查看:景觀設(shè)計(jì)行業(yè)分析

第十篇：景觀設(shè)計(jì)與自然融合景觀設(shè)計(jì)中柔美的陽(yáng)剛之氣

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院摘要：目前我國(guó)城市化率已接近50%，與發(fā)達(dá)國(guó)家平均75%的城市化率相比有著很大的發(fā)展空間。城市化進(jìn)程，特別是中西部地區(qū)十二五期間城市化的加速，將推動(dòng)城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和住宅建設(shè)，對(duì)城市景觀設(shè)計(jì)的需求也將持續(xù)增長(zhǎng)。

當(dāng)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)成為住宅社區(qū)的標(biāo)配時(shí)，業(yè)主是自然中的有機(jī)組成部分，還是游離于自然之外，成為景觀設(shè)計(jì)師難以回避的難題。

針對(duì)國(guó)內(nèi)項(xiàng)目以歐美風(fēng)格設(shè)計(jì)為高端，忽視中國(guó)傳統(tǒng)文化、地域文化元素的普遍現(xiàn)狀。人和自然是景觀設(shè)計(jì)永恒的主題。

景觀設(shè)計(jì)師屬于創(chuàng)新性的工作性質(zhì)，通常來(lái)說(shuō)，在項(xiàng)目的方案階段，是藝術(shù)，因?yàn)樾枰贸鏊囆g(shù)創(chuàng)意，設(shè)計(jì)出適合本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)方案，不能抄襲的，要獨(dú)創(chuàng)的，優(yōu)美的，合理的，能以創(chuàng)意的美感和價(jià)值打動(dòng)客戶，然后根據(jù)創(chuàng)意一步一步進(jìn)行詳細(xì)的深化。

根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2015-2020年中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》分析顯示，目前我國(guó)城市化率已接近50%，與發(fā)達(dá)國(guó)家平均75%的城市化率相比有著很大的發(fā)展空間。城市化進(jìn)程，特別是中西部地區(qū)十二五期間城市化的加速，將推動(dòng)12 城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和住宅建設(shè)，對(duì)城市景觀設(shè)計(jì)的需求也將持續(xù)增長(zhǎng)。

景觀設(shè)計(jì)的核心問(wèn)題不僅是解決人的問(wèn)題，同時(shí)一定要平衡人和自然的關(guān)系。所謂心中的自然，應(yīng)該是一種意境，是景觀設(shè)計(jì)師的一種追求。心中的自然是美好的，設(shè)計(jì)出來(lái)的產(chǎn)品自然也是美好的。我們不需要硬貼符號(hào)，而是要追求人群骨子里心中的自然狀態(tài)。

在越來(lái)越多的城市廣場(chǎng)、商業(yè)街和高檔小區(qū)建筑物周邊，都會(huì)有一些或大或小的由建筑、山水和花木組合而成的景觀，把城市點(diǎn)綴得充滿詩(shī)情畫(huà)意，提升城市品位。設(shè)計(jì)這些“藝術(shù)品”的人，就是景觀設(shè)計(jì)師。

第十一篇：中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)深度調(diào)研與投資規(guī)劃分析報(bào)告

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院摘要：報(bào)告根據(jù)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)做出審慎分析與預(yù)測(cè)。是景觀設(shè)計(jì)企業(yè)、科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解景觀設(shè)計(jì)行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，做出正確經(jīng)營(yíng)決策和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品。

報(bào)告目錄請(qǐng)查看《2015-2020年中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》 在一個(gè)供大于求的需求經(jīng)濟(jì)時(shí)代，企業(yè)成功的關(guān)鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時(shí)就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會(huì)傾盡畢生的精力及資源搜尋產(chǎn)業(yè)的當(dāng)前需求、潛在需求以及新的需求！

國(guó)內(nèi)景觀設(shè)計(jì)企業(yè)以中小型企業(yè)為主，隨著景觀設(shè)計(jì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的景觀設(shè)計(jì)企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的研究，特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱?，一大批?guó)內(nèi)優(yōu)秀的景觀設(shè)計(jì)品牌迅速崛起，逐漸成為景觀設(shè)計(jì)行業(yè)中的翹楚！

本報(bào)告利用前瞻資訊長(zhǎng)期對(duì)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)跟蹤搜集的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù)，采用與國(guó)際同步的科學(xué)分析模型，全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來(lái)架構(gòu)分析體系。報(bào)告主要分析了中國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)的背景環(huán)境；景觀設(shè)計(jì)行業(yè)當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀；國(guó)外先進(jìn)的景觀設(shè)計(jì)理念；景觀設(shè)計(jì)行業(yè)主要細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展?fàn)顩r；國(guó)際國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的景觀設(shè)計(jì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況；景觀設(shè)計(jì)工程投融資狀況；景觀設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及前景預(yù)測(cè)；同時(shí)，佐之以全行業(yè)近5年來(lái)全面詳實(shí)的一手連續(xù)性市場(chǎng)數(shù)據(jù)，讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個(gè)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)的市場(chǎng)走向和發(fā)展趨勢(shì)。本報(bào)告最大的特點(diǎn)就是前瞻性和適時(shí)性。報(bào)告根據(jù)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)做出審慎分析與預(yù)測(cè)。是景觀設(shè)計(jì)企業(yè)、科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解景觀設(shè)計(jì)行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，做出正確經(jīng)營(yíng)決策和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品。也是業(yè)內(nèi)第一份對(duì)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈以及行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行全面系統(tǒng)分析的重量級(jí)報(bào)告。

本報(bào)告將幫助景觀設(shè)計(jì)企業(yè)、科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解景觀設(shè)計(jì)行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)向，及早發(fā)現(xiàn)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)市場(chǎng)的空白點(diǎn)，機(jī)會(huì)點(diǎn)，增長(zhǎng)點(diǎn)和盈利點(diǎn)??，前瞻性的把握景觀設(shè)計(jì)行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，有效規(guī)避景觀設(shè)計(jì)行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。