第一篇：材料科學(xué)與工程專業(yè)——畢業(yè)實(shí)習(xí)大綱（本站推薦）

材料科學(xué)與工程畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)大綱

一、畢業(yè)實(shí)習(xí)的目的：

《畢業(yè)實(shí)習(xí)》是學(xué)生在完成全部專業(yè)課程學(xué)習(xí)、完成理論教學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的；是學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的基本知識(shí)、基本理論、基本技能結(jié)合到生產(chǎn)實(shí)踐的綜合性訓(xùn)練；是使學(xué)生獲得從事科學(xué)研究和企業(yè)工作的鍛煉，培養(yǎng)獨(dú)立工作能力和創(chuàng)新精神的重要環(huán)節(jié)。其主要目的是使學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)了解材料（以無(wú)機(jī)非金屬材料為主）的生產(chǎn)設(shè)備與工藝流程、生產(chǎn)工藝參數(shù)對(duì)產(chǎn)品性能的影響；學(xué)會(huì)測(cè)定并收集各工藝參數(shù)，尤其是收集國(guó)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)的新材料、新設(shè)備、新工藝、新技術(shù)等信息資料；開(kāi)闊視野，豐富知識(shí)結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步提高學(xué)生獨(dú)立思考、理論聯(lián)系實(shí)際的能力；培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度和刻苦認(rèn)真的工作精神，為畢業(yè)論文和走上實(shí)際工作崗位做準(zhǔn)備。

二、實(shí)習(xí)形式、地點(diǎn)、單位

（一）實(shí)習(xí)形式

采取集中實(shí)習(xí)與個(gè)人分散實(shí)習(xí)兩種形式。1.集中實(shí)習(xí)：

集中實(shí)習(xí)的學(xué)生由學(xué)院統(tǒng)一指派帶隊(duì)老師到省內(nèi)相關(guān)實(shí)習(xí)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)習(xí)。2.分散實(shí)習(xí)：

分散實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)單位首選與就業(yè)單位掛鉤，必須與學(xué)生自己所學(xué)專業(yè)方向一致。實(shí)習(xí)地點(diǎn)不限。學(xué)生應(yīng)于畢業(yè)實(shí)習(xí)前一學(xué)期最后一周內(nèi)提交分散實(shí)習(xí)書(shū)面申請(qǐng)。書(shū)面申請(qǐng)內(nèi)容包括：(1）實(shí)習(xí)單位名稱、地點(diǎn)、負(fù)責(zé)人及電話；（2）實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介。

書(shū)面申請(qǐng)經(jīng)學(xué)院批準(zhǔn)后生效。實(shí)習(xí)過(guò)程由各自導(dǎo)師布置具體任務(wù)，并進(jìn)行遠(yuǎn)程指導(dǎo)和流動(dòng)檢查指導(dǎo)。學(xué)院提倡畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文相結(jié)合。

（二）實(shí)習(xí)地點(diǎn)

集中實(shí)習(xí)地點(diǎn)初步擬定為：福建源鑫建材有限公司，福建閩清豪業(yè)瓷磚有限公司。學(xué)生先到學(xué)院報(bào)到，由學(xué)院統(tǒng)一安排。鑒于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)新形勢(shì)及實(shí)習(xí)面臨的新問(wèn)題，應(yīng)大力加強(qiáng)實(shí)習(xí)教學(xué)改革。一方面要完善現(xiàn)有的實(shí)習(xí)模式，另一方面要繼續(xù)擴(kuò)大與企業(yè)的合作，開(kāi)拓新的實(shí)習(xí)基地，探索新型實(shí)習(xí)途徑與模式。經(jīng)審批后確認(rèn)為個(gè)人分散實(shí)習(xí)的學(xué)生，必須按時(shí)直接到各自實(shí)習(xí)場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)習(xí)。

（三）實(shí)習(xí)內(nèi)容

1、單位簡(jiǎn)史與發(fā)展規(guī)劃；企業(yè)管理、結(jié)構(gòu)及改革；經(jīng)濟(jì)狀況、產(chǎn)品名稱、質(zhì)量與產(chǎn)量等；

2、產(chǎn)品生產(chǎn)車間的設(shè)備型號(hào)、功能與生產(chǎn)能力，車間平面布置圖

3、產(chǎn)品加工工藝流程、詳細(xì)工藝參數(shù)及其控制（按車間）；不同產(chǎn)品工藝流程和工藝參數(shù)的分析比較。

4、產(chǎn)品的材料（化學(xué)成分）、技術(shù)指標(biāo)及應(yīng)用

5、產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中存在的技術(shù)難題

6、新設(shè)備、新材料、新產(chǎn)品、新技術(shù)

7、導(dǎo)師下達(dá)的與畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）有關(guān)的內(nèi)容、要求等

三、具體安排

按培養(yǎng)計(jì)劃，畢業(yè)實(shí)習(xí)于第四學(xué)期第1周開(kāi)始，分三個(gè)階段。

（一）準(zhǔn)備工作階段

1.于上一學(xué)期放假前舉行全年段畢業(yè)實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。

由專業(yè)負(fù)責(zé)人向?qū)W生宣講畢業(yè)實(shí)習(xí)的性質(zhì)、意義、任務(wù)、要求；有關(guān)部門代表對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，了解基本的勞動(dòng)保護(hù)條例和原則，提高保護(hù)自身能力。確認(rèn)分散實(shí)習(xí)與集中實(shí)習(xí)學(xué)生名單；

2.開(kāi)學(xué)后，集中實(shí)習(xí)的學(xué)生集合，由帶隊(duì)老師介紹實(shí)習(xí)單位基本情況；實(shí)習(xí)工作具體安排、方法和目的要求；收集、閱讀與實(shí)習(xí)有關(guān)的文獻(xiàn)資料，做好摘要。

3.各個(gè)集中實(shí)習(xí)點(diǎn)的日程安排、食宿等聯(lián)系；學(xué)生負(fù)責(zé)人的確定、實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)領(lǐng)取、聯(lián)系交通工具、購(gòu)票任務(wù)等。

（二）正式實(shí)習(xí)階段

正式實(shí)習(xí)階段是實(shí)習(xí)全過(guò)程最重要的階段，是學(xué)生搜集有關(guān)資料，實(shí)施實(shí)習(xí)計(jì)劃的關(guān)鍵。要重視學(xué)生對(duì)觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和獨(dú)立工作能力的培養(yǎng)。要求學(xué)生做好詳細(xì)記錄和實(shí)習(xí)日記，及時(shí)整理，總結(jié)材料，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)補(bǔ)充糾正。

（二）總結(jié)考核階段

1.實(shí)習(xí)報(bào)告的撰寫(xiě)及內(nèi)容要求（1）前言（概述）：實(shí)習(xí)目的意義和任務(wù)要求、時(shí)間、地點(diǎn)、工作量、指導(dǎo)教師

（2）分別介紹各實(shí)習(xí)單位的實(shí)習(xí)內(nèi)容（3）實(shí)習(xí)單位概況

（4）生產(chǎn)工藝過(guò)程（生產(chǎn)流程或加工工序）及工藝參數(shù)的控制（5）主要設(shè)備

（6）產(chǎn)品質(zhì)量與性能（或產(chǎn)品介紹）（7）建議或體會(huì)

（8）實(shí)習(xí)小結(jié)（心得體會(huì)）2.實(shí)習(xí)報(bào)告撰寫(xiě)規(guī)范

依照畢業(yè)論文撰寫(xiě)規(guī)范執(zhí)行。

3.考核與成績(jī)?cè)u(píng)定

（1）分散實(shí)習(xí)

分散實(shí)習(xí)的學(xué)生應(yīng)按時(shí)提交以下實(shí)習(xí)材料：

1）實(shí)習(xí)日記（規(guī)格：由三個(gè)班長(zhǎng)協(xié)商使用統(tǒng)一的日記本；內(nèi)容要求：詳細(xì)

記錄當(dāng)天實(shí)習(xí)活動(dòng)，包括收集的文獻(xiàn)資料、工藝、數(shù)據(jù)、存在問(wèn)題等。）

2）實(shí)習(xí)場(chǎng)所的實(shí)習(xí)證明與實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)

3）實(shí)習(xí)報(bào)告（規(guī)格：統(tǒng)一用16K大小紙張書(shū)寫(xiě)；內(nèi)容要求：具體內(nèi)容要求由導(dǎo)師規(guī)定，字?jǐn)?shù)不少于4000字）

4）其他所收集的有關(guān)材料（文獻(xiàn)、工藝卡、技術(shù)難題等）

以上材料裝入檔案袋交給各自導(dǎo)師，遲交者以不及格論?？己顺煽?jī)按以上提供的材料的質(zhì)和量以及面試考核綜合評(píng)定。

（2）集中實(shí)習(xí)

畢業(yè)實(shí)習(xí)成果主要包括實(shí)習(xí)記錄、實(shí)習(xí)調(diào)查、實(shí)習(xí)報(bào)告和搜集的資料。指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)習(xí)成果和學(xué)生實(shí)習(xí)期間紀(jì)律、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力評(píng)定成績(jī)，分為優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格五個(gè)等級(jí)。

第二篇：食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)大綱

食品科學(xué)與工程專業(yè)

畢業(yè)實(shí)習(xí)大綱

實(shí)習(xí)名稱（中文）：畢業(yè)實(shí)習(xí)

實(shí)習(xí)名稱（英文）：Graduation Practice

總學(xué)時(shí)：3周應(yīng)開(kāi)學(xué)期：第8學(xué)期

1.性質(zhì)與任務(wù)

畢業(yè)實(shí)習(xí)是食品科學(xué)與工程專業(yè)的必修實(shí)踐環(huán)節(jié)，目的是使學(xué)生們掌握本專業(yè)基本的生產(chǎn)實(shí)際知識(shí)，鞏固和豐富已學(xué)過(guò)的專業(yè)知識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，在生產(chǎn)實(shí)際中調(diào)查研究、觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，為畢業(yè)論文和設(shè)計(jì)奠定基礎(chǔ)。

通過(guò)實(shí)習(xí)，要求學(xué)生深入工廠的實(shí)際工作環(huán)境，了解企業(yè)的生產(chǎn)狀況，管理經(jīng)營(yíng)情況和行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景，熟悉掌握食品的生產(chǎn)工藝過(guò)程，并將學(xué)過(guò)的基礎(chǔ)理論和知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合起來(lái)。培養(yǎng)學(xué)生踏實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度和工作作風(fēng)。

2.實(shí)習(xí)內(nèi)容

（1）了解工廠的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展前景，各職能科室和車間的管理體制，以及生產(chǎn)組織和管理方面的經(jīng)驗(yàn)。了解企業(yè)的規(guī)章制度和生產(chǎn)安全措施。

（2）掌握主要產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過(guò)程及原理，掌握生產(chǎn)車間的主要設(shè)備和工藝管線的布置，運(yùn)用學(xué)過(guò)的基本理論和知識(shí)分析生產(chǎn)實(shí)際的問(wèn)題。

（3）掌握主要產(chǎn)品的質(zhì)量保證程序以及主要質(zhì)量指標(biāo)的檢測(cè)方法。

（4）了解企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的方法和程序。

（5）了解企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷的方法和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的組織。

（6）分析和評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)工廠的布局設(shè)計(jì)及環(huán)境保護(hù)情況。

（7）理解企業(yè)對(duì)于大學(xué)畢業(yè)生的需求和要求。

（8）對(duì)相關(guān)畢業(yè)課題進(jìn)行調(diào)查研究，收集和分析資料。

3.實(shí)習(xí)形式

畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)行導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，有畢業(yè)設(shè)計(jì)導(dǎo)師組織安排所指導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)。

畢業(yè)實(shí)習(xí)的組織形式可采用分散實(shí)習(xí)、集中實(shí)習(xí)或兩者結(jié)合的方式進(jìn)行。

4.實(shí)習(xí)報(bào)告

學(xué)生在實(shí)習(xí)結(jié)束后，必須在實(shí)習(xí)日記的基礎(chǔ)上撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告，總結(jié)實(shí)習(xí)的收獲，畫(huà)出生產(chǎn)線和車間的布置圖。對(duì)工廠生產(chǎn)問(wèn)題的扼要分析和說(shuō)明以及對(duì)生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題、組織、管理提出改進(jìn)和建議，并在實(shí)習(xí)基礎(chǔ)上對(duì)現(xiàn)行工藝提出自己的見(jiàn)解和改進(jìn)意見(jiàn)，提出對(duì)實(shí)習(xí)工作的改進(jìn)意見(jiàn)。實(shí)習(xí)報(bào)告的字?jǐn)?shù)不少于2500字，實(shí)習(xí)報(bào)告的要求見(jiàn)天津科技大學(xué)教務(wù)處網(wǎng)上文件。

5.成績(jī)?cè)u(píng)定

根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)期間的具體表現(xiàn)和實(shí)習(xí)報(bào)告的質(zhì)量情況按五級(jí)分制（優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格）對(duì)學(xué)生進(jìn)行成績(jī)?cè)u(píng)定。出勤情況占20%，平時(shí)表現(xiàn)占20%，畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告占60%。

根據(jù)實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生的考核評(píng)語(yǔ)，實(shí)習(xí)報(bào)告寫(xiě)的內(nèi)容和平時(shí)實(shí)習(xí)中的表現(xiàn)（學(xué)習(xí)和工作態(tài)度、遵守紀(jì)律方面情況）、答辯情況按五級(jí)分制（優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格）評(píng)定學(xué)生實(shí)習(xí)的成績(jī)。

食品科學(xué)與工程系

2005年12月修訂

第三篇：食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)大綱

食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)大綱

實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）名稱：畢業(yè)實(shí)習(xí)（食科）Graduation Practice 課程編號(hào)：GRP423 周 數(shù)：4 學(xué) 分：4 適用專業(yè)：食品科學(xué)與工程 責(zé)任單位：生物食品學(xué)院

一、實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）的目的

畢業(yè)(頂崗)實(shí)習(xí)是專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，旨在培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的理論、知識(shí)和技能，分析解決實(shí)際工作中所存在問(wèn)題的能力，增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也是為了縮短學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)期，使其更快適應(yīng)工作崗位的要求。畢業(yè)實(shí)習(xí)是實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的重要途徑，也是學(xué)生從學(xué)校走向社會(huì)的一個(gè)重要的過(guò)渡階段。因此，加強(qiáng)本科畢業(yè)實(shí)習(xí)工作，對(duì)于保證和提高教學(xué)質(zhì)量、全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，具有十分重要的意義和作用。

1．通過(guò)實(shí)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，使學(xué)生拓寬視野，增強(qiáng)對(duì)社會(huì)、國(guó)情和專業(yè)背景的了解；獲得實(shí)際工作的知識(shí)和技能，進(jìn)一步鞏固學(xué)生的專業(yè)理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力；增強(qiáng)勞動(dòng)觀念，培養(yǎng)學(xué)生的敬業(yè)、創(chuàng)業(yè)和合作精神。

2．通過(guò)實(shí)習(xí)，使學(xué)生更好地理解食品工作者的工作的性質(zhì)、特點(diǎn)；熟悉食品加工、檢驗(yàn)的具體操作程序和方法，掌握正確處理食品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、營(yíng)銷業(yè)務(wù)的能力和技巧，為畢業(yè)后從事食品加工、檢驗(yàn)、工程設(shè)計(jì)、管理工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3．通過(guò)實(shí)習(xí)，使學(xué)生能熟悉實(shí)習(xí)單位食品加工及檢驗(yàn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生分析與解決問(wèn)題的能力，使學(xué)生畢業(yè)后能勝任與本專業(yè)相關(guān)的工作。

4． 通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，為今后較順利地走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。

5．通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理論和實(shí)踐相結(jié)合的能力，培養(yǎng)實(shí)事求是的工作作風(fēng)，踏踏實(shí)實(shí)的工作態(tài)度，樹(shù)立良好的職業(yè)道德和組織紀(jì)律觀念。

二、實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）內(nèi)容與要求

1.了解工廠的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展前景，各職能科室和車間的管理體制，以及生產(chǎn)組織和管理方面的經(jīng)驗(yàn)。了解企業(yè)的規(guī)章制度和生產(chǎn)安全措施。

2.掌握主要產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過(guò)程及原理，掌握生產(chǎn)車間的主要設(shè)備和工藝管線的布置，運(yùn)用學(xué)過(guò)的基本理論和知識(shí)分析生產(chǎn)實(shí)際的問(wèn)題。

3.掌握主要產(chǎn)品的質(zhì)量保證程序以及主要質(zhì)量指標(biāo)的檢測(cè)方法。4.了解企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的方法和程序。

5.了解企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷的方法和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的組織。6.分析和評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)工廠的布局設(shè)計(jì)及環(huán)境保護(hù)情況。7.理解企業(yè)對(duì)于大學(xué)畢業(yè)生的需求和要求。8.對(duì)相關(guān)畢業(yè)課題進(jìn)行調(diào)查研究，收集和分析資料。

三、實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）方式與進(jìn)度安排

畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)行導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，由畢業(yè)設(shè)計(jì)導(dǎo)師組織安排所指導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)。畢業(yè)實(shí)習(xí)的組織形式可采用分散實(shí)習(xí)、集中實(shí)習(xí)或兩者結(jié)合的方式進(jìn)行。

畢業(yè)實(shí)習(xí)一般分為幾個(gè)階段完成：

1.畢業(yè)實(shí)習(xí)準(zhǔn)備與動(dòng)員階段

要求落實(shí)學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)單位，制定具體的畢業(yè)實(shí)習(xí)計(jì)劃，確定學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容與方式并對(duì)其配備相應(yīng)的指導(dǎo)教師。

2.畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)施與進(jìn)行階段

學(xué)生到相應(yīng)實(shí)習(xí)單位進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，指導(dǎo)教師對(duì)其實(shí)習(xí)情況進(jìn)行監(jiān)控和指導(dǎo)。

3.畢業(yè)實(shí)習(xí)驗(yàn)收工作階段

學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)要上交三份材料：一是畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告,要求學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中填寫(xiě)；二是畢業(yè)實(shí)習(xí)鑒定表，要求學(xué)生實(shí)習(xí)單位填寫(xiě)鑒定意見(jiàn)；三是畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告，要求學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)撰寫(xiě)的畢業(yè)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和工作感悟。

四、考核內(nèi)容和方式

學(xué)生在實(shí)習(xí)結(jié)束后，必須在實(shí)習(xí)日記的基礎(chǔ)上撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告，總結(jié)實(shí)習(xí)的收獲，畫(huà)出生產(chǎn)線和車間的布置圖。對(duì)工廠生產(chǎn)問(wèn)題的扼要分析和說(shuō)明以及對(duì)生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題、組織、管理提出改進(jìn)和建議，并在實(shí)習(xí)基礎(chǔ)上對(duì)現(xiàn)行工藝提出自己的見(jiàn)解和改進(jìn)意見(jiàn)，提出對(duì)實(shí)習(xí)工作的改進(jìn)意見(jiàn)。實(shí)習(xí)報(bào)告的字?jǐn)?shù)不少于2500字，實(shí)習(xí)報(bào)告的要求由教務(wù)處統(tǒng)一制定。

根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)期間的具體表現(xiàn)和實(shí)習(xí)報(bào)告的質(zhì)量情況按五級(jí)分制（優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格）對(duì)學(xué)生進(jìn)行成績(jī)?cè)u(píng)定。出勤情況占20%，平時(shí)表現(xiàn)占20%，畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告占60%。

根據(jù)實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生的考核評(píng)語(yǔ)，實(shí)習(xí)報(bào)告寫(xiě)的內(nèi)容和平時(shí)實(shí)習(xí)中的表現(xiàn)（學(xué)習(xí)和工作態(tài)度、遵守紀(jì)律方面情況）、答辯情況按五級(jí)分制（優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格）評(píng)定學(xué)生實(shí)習(xí)的成績(jī)。

第四篇：“信息與計(jì)算科學(xué)”專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)大綱

“信息與計(jì)算科學(xué)”專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)大綱

一、實(shí)習(xí)目的：

畢業(yè)實(shí)習(xí)是專業(yè)課程設(shè)置中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，是加強(qiáng)學(xué)生工程實(shí)踐技能培養(yǎng)的必要途徑。通過(guò)實(shí)習(xí)，能夠使學(xué)生將課堂上所學(xué)的基礎(chǔ)理論與工程實(shí)際相結(jié)合，提高技術(shù)工程的動(dòng)手能力，在一定程度上為企業(yè)做一些技術(shù)工作，為今后參加工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)形式：

實(shí)習(xí)采取學(xué)生自己尋找實(shí)習(xí)單位與系統(tǒng)一安排實(shí)習(xí)單位相結(jié)合的形式。在實(shí)習(xí)期間指導(dǎo)教師進(jìn)行隨機(jī)檢查實(shí)習(xí)的情況，學(xué)生每隔兩天向指導(dǎo)教師匯報(bào)一次實(shí)習(xí)情況。

三、實(shí)習(xí)時(shí)間：

畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間定于四年級(jí)第二學(xué)期3—8周進(jìn)行。學(xué)生在寒假期間聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，落實(shí)后及時(shí)與系聯(lián)系。

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容：

本專業(yè)涉及的面很寬，除了對(duì)口的企業(yè)與公司外，各行各業(yè)內(nèi)部都可能存在與此專業(yè)相關(guān)的部門，以下列出的方面，都適合本專業(yè)去實(shí)習(xí)。

1.計(jì)算機(jī)技術(shù)；

2.計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)工程；

3.信息管理工程；

4.軟件設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)；

5.電子商務(wù)；

6．大、中、專學(xué)校

等。

通過(guò)實(shí)習(xí)，增加某方面的感性認(rèn)識(shí)，如因特網(wǎng)與企業(yè)網(wǎng)的使用與維護(hù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的集成等，培養(yǎng)一定的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)應(yīng)用軟件的能力。分析實(shí)際工作中存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)意見(jiàn)。通過(guò)實(shí)習(xí)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，增強(qiáng)實(shí)際工作能力。

五、實(shí)習(xí)要求：

1． 作好實(shí)習(xí)記錄，注意收集整理有關(guān)材料，作到有準(zhǔn)備而去，有收獲而歸。

2． 認(rèn)真填寫(xiě)實(shí)習(xí)鑒定表，表上要有實(shí)習(xí)單位蓋章。

3． 認(rèn)真撰寫(xiě)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告，篇幅不應(yīng)小于4000字。實(shí)習(xí)報(bào)告要根據(jù)具體實(shí)習(xí)內(nèi)容

撰寫(xiě)，報(bào)告要求內(nèi)容真實(shí)、條理清楚、格式正確、干凈整潔。參加工程或項(xiàng)目的同學(xué)，要有工程流程圖，編寫(xiě)軟件的同學(xué)，要有源程序。報(bào)告格式見(jiàn)學(xué)院畢業(yè)論文格式。

4． 實(shí)習(xí)6周，第6周的周五按時(shí)返校，并向系報(bào)到。

六、實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定：

實(shí)習(xí)結(jié)束后，分組向教研室教師口頭匯報(bào)實(shí)習(xí)情況，由教師根據(jù)學(xué)生匯報(bào)情況及實(shí)習(xí)報(bào)告情況寫(xiě)出初步評(píng)語(yǔ)及成績(jī)。系組織分組進(jìn)行答辯。最后，由答辯小組確定實(shí)習(xí)成績(jī)。成績(jī)分五等記分。

嘉應(yīng)學(xué)院數(shù)學(xué)系

2005年12月21日

第五篇：工程管理專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)大綱

工程管理專業(yè)

畢業(yè)實(shí)習(xí)大綱

一、大綱說(shuō)明

1.適用專業(yè)

工程管理專業(yè)

2.實(shí)習(xí)性質(zhì)

本專業(yè)的畢業(yè)實(shí)習(xí)是在學(xué)生完成規(guī)定的課程學(xué)習(xí)任務(wù)之后，針對(duì)各類畢業(yè)設(shè)計(jì)題目的具體要求而進(jìn)行的一項(xiàng)實(shí)踐調(diào)查活動(dòng)。它是為了在畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決工程管理中的某類現(xiàn)實(shí)問(wèn)題而進(jìn)行的，以收集畢業(yè)設(shè)計(jì)所需的相關(guān)資料，進(jìn)行專題調(diào)查為主要工作內(nèi)容。一方面其內(nèi)容廣泛，涉及工程管理實(shí)踐中諸多問(wèn)題；另一方面它緊密結(jié)合實(shí)際工作，進(jìn)一步鍛煉學(xué)生參與實(shí)踐的能力，培養(yǎng)其認(rèn)真、良好的工作習(xí)慣與工作態(tài)度，同時(shí)也是對(duì)學(xué)生各方面綜合素質(zhì)的一次檢驗(yàn)。

3.主要先修課程和后續(xù)課程

本專業(yè)的所有的專業(yè)課及專業(yè)基礎(chǔ)課均為畢業(yè)實(shí)習(xí)的先修課程，包括：建筑力學(xué)、工程制圖基礎(chǔ)及土建圖學(xué)、建筑材料、工程測(cè)量、房屋建筑學(xué)、鋼筋混凝土及砌體結(jié)構(gòu)、技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)、土木工程概論、工程地質(zhì)與土力學(xué)、建筑施工技術(shù)、建筑企業(yè)管理、工程估價(jià)、工程項(xiàng)目管理、高層建筑施工、地產(chǎn)估價(jià)、工程合同法律制度與工程合同管理、國(guó)際工程項(xiàng)目管理、建設(shè)監(jiān)理概論、市政與安裝工程估計(jì)、建設(shè)項(xiàng)目評(píng)估等等。

二、實(shí)習(xí)目的1．通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合理解，同時(shí)結(jié)合畢業(yè)設(shè)計(jì)的具體要求提高其對(duì)某方面知識(shí)及其應(yīng)用的熟悉和掌握程度，并根據(jù)需要豐富和擴(kuò)大專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域。

2．通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立地觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，為今后參加工作打下一定的基礎(chǔ)。

3．通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)活動(dòng)能力，使其以積極的態(tài)度投入今后的工作之中。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容與要求

1．圍繞某項(xiàng)實(shí)際工程，調(diào)查了解其施工組織設(shè)計(jì)的具體編制情況，包括施工的部署、施工方案的制定、施工進(jìn)度的安排、施工現(xiàn)場(chǎng)的平面布置及保證質(zhì)量、安全的各種措施，及上述各項(xiàng)計(jì)劃的落實(shí)，同時(shí)為進(jìn)行施工組織設(shè)計(jì)收集第一手資料。

2．對(duì)工程管理實(shí)際工程中施工圖預(yù)算的編制進(jìn)行專項(xiàng)調(diào)查，包括施工圖預(yù)算的編制依據(jù)、方法及施工圖預(yù)算在實(shí)際工作中的作用，預(yù)算定額、費(fèi)用定額的應(yīng)用，工程建設(shè)中補(bǔ)充定額的編制等，同時(shí)，為施工圖預(yù)算的編制收集資料。

3．對(duì)工程管理中質(zhì)量、投資、進(jìn)度控制工作進(jìn)行調(diào)查，明確其在工程管理中的作用，了解具體措施的制定與落實(shí)，也為進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容的畢業(yè)設(shè)計(jì)收集資料。

4．對(duì)國(guó)內(nèi)或國(guó)際招標(biāo)投標(biāo)情況進(jìn)行調(diào)查，重點(diǎn)了解招標(biāo)的程序、招標(biāo)文件的編制，標(biāo)底的編制原則、依據(jù)與方法、評(píng)標(biāo)方法及其標(biāo)準(zhǔn)的制定；投標(biāo)報(bào)價(jià)的程序，投標(biāo)報(bào)價(jià)的準(zhǔn)備工作，投標(biāo)報(bào)價(jià)的計(jì)算及其分析，投標(biāo)策略與決策等。并為模擬進(jìn)行工程的招標(biāo)投標(biāo)收集資料。

5．對(duì)工程監(jiān)理制的實(shí)施情況進(jìn)行調(diào)查，重點(diǎn)了解工程實(shí)施監(jiān)理的程序，項(xiàng)目監(jiān)理組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置，監(jiān)理規(guī)劃的編制，監(jiān)理的中心任務(wù)及主要工作內(nèi)容，監(jiān)理三大目標(biāo)控制的工作內(nèi)容與采取的措施，監(jiān)理工程師進(jìn)行工作的方法與手段等。同時(shí)為進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容的畢業(yè)設(shè)計(jì)收集資料。

6．畢業(yè)實(shí)習(xí)期間，可邀請(qǐng)有豐富經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員、經(jīng)營(yíng)人員、管理人員就工程管理過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題、經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題進(jìn)行專題講座。

7．畢業(yè)實(shí)習(xí)期間，也可以調(diào)查了解施工企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)情況、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置、企業(yè)管理科學(xué)化與現(xiàn)代化的情況，了解企業(yè)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)如何進(jìn)行計(jì)劃、組織與控制，如何依靠管理和技術(shù)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的任務(wù)和目標(biāo)。

四、實(shí)習(xí)程序與時(shí)間安排

畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在第八學(xué)期第一學(xué)期，畢業(yè)設(shè)計(jì)開(kāi)始之前進(jìn)行，為期六周。

五、實(shí)習(xí)方式與指導(dǎo)方法

1．畢業(yè)實(shí)習(xí)由各位畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師組織進(jìn)行，畢業(yè)實(shí)習(xí)之前要求指導(dǎo)教

師對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容及要求做出細(xì)致安排，并及時(shí)對(duì)學(xué)生的工作進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

2．學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)期間，要按照指導(dǎo)教師安排的實(shí)習(xí)地點(diǎn)，深入實(shí)際、認(rèn)真調(diào)查與學(xué)習(xí)，獲得直接知識(shí)，并收集有關(guān)資料。

3．學(xué)生到實(shí)習(xí)地點(diǎn)后，應(yīng)盡快了解所在實(shí)習(xí)點(diǎn)的組織、領(lǐng)導(dǎo)及工程情況、主動(dòng)與有關(guān)人員聯(lián)系，服從安排，努力完成所布置的工作任務(wù)。

4．學(xué)生在實(shí)習(xí)中要認(rèn)真及時(shí)做好實(shí)習(xí)記錄，用文字、圖表等方式簡(jiǎn)明地記述工作內(nèi)容、專題報(bào)告、專題調(diào)查及收獲體會(huì)，為更好地進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)工作打下良好的基礎(chǔ)。

六、勞動(dòng)、安全、法制、紀(jì)律、規(guī)章制度教育

1．實(shí)習(xí)生必須按規(guī)定時(shí)間到實(shí)習(xí)地點(diǎn)，遵守實(shí)習(xí)單位的各種規(guī)章制度（考勤制度、作息制度、安全制度、保密制度等）；

2．實(shí)習(xí)生要服從實(shí)習(xí)指導(dǎo)人和指導(dǎo)教師的領(lǐng)導(dǎo)，虛心學(xué)習(xí)，努力工作；

3．實(shí)習(xí)生要逐日寫(xiě)實(shí)習(xí)日記，整理好所收集的實(shí)習(xí)資料；

4．借用實(shí)習(xí)單位的工具、圖書(shū)資料、設(shè)計(jì)文件等，必須妥善保管，按時(shí)歸還；

5．實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期間一般不得請(qǐng)假，特殊原因需要請(qǐng)假一日以內(nèi)者由實(shí)習(xí)指導(dǎo)人批準(zhǔn)，1-3天以內(nèi)者由實(shí)習(xí)單位負(fù)責(zé)人或領(lǐng)隊(duì)教師批準(zhǔn)，三天以上者報(bào)系批準(zhǔn)，違反者以曠課論，嚴(yán)重者取消實(shí)習(xí)資格。

6．實(shí)習(xí)結(jié)束后按規(guī)定時(shí)間交出實(shí)習(xí)報(bào)告，供實(shí)習(xí)指導(dǎo)人和教師確定實(shí)習(xí)成績(jī)之用，不得拖延；

7．提倡互助友愛(ài)，搞好團(tuán)結(jié)，注意校風(fēng)校紀(jì)。

七、實(shí)習(xí)報(bào)告的內(nèi)容要求

學(xué)生在完成畢業(yè)實(shí)習(xí)后，應(yīng)針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的題目收集到足夠的資料，并根據(jù)實(shí)習(xí)中的心得、體會(huì)及發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題寫(xiě)出并交回實(shí)習(xí)報(bào)告，其內(nèi)容包括：

1．實(shí)習(xí)概況：實(shí)習(xí)地點(diǎn)，工程對(duì)象，自己實(shí)習(xí)的一般過(guò)程，采取的形式，實(shí)習(xí)的重點(diǎn)方向及內(nèi)容等。

2．主要收獲：將平時(shí)的實(shí)習(xí)日記，專題報(bào)告或會(huì)議等記錄內(nèi)容進(jìn)行整理總結(jié)。寫(xiě)出下述有關(guān)方面的內(nèi)容：

（1）實(shí)習(xí)工作的主要收獲：結(jié)合實(shí)際工程，論述實(shí)習(xí)任務(wù)的完成情況，獲

取的直接知識(shí)，以及對(duì)大學(xué)四年所學(xué)的所有專業(yè)課及專業(yè)基礎(chǔ)課的有哪些更深刻的理解。

（2）實(shí)習(xí)過(guò)程中調(diào)查研究的主要收獲，結(jié)合實(shí)習(xí)工程的施工圖，掌握不同地域、不同季節(jié)，由于工程地質(zhì)條件、自然條件的不同而造成建筑結(jié)構(gòu)方面的差異及特殊性，對(duì)各專業(yè)工種施工圖及施工現(xiàn)場(chǎng)的管理、施工方法、施工技術(shù)的理解和掌握。

（3）實(shí)習(xí)成果：實(shí)習(xí)期間所完成的實(shí)習(xí)工作的書(shū)面資料（如施工方案、施工平面圖、進(jìn)度計(jì)劃、預(yù)算書(shū)等），可作為畢業(yè)設(shè)計(jì)的內(nèi)容。

八、實(shí)習(xí)考核與成績(jī)?cè)u(píng)定

1.實(shí)習(xí)成績(jī)采用五級(jí)計(jì)分制

即：優(yōu)、良、中、及格、不及格。成績(jī)?cè)u(píng)定：優(yōu)總分90-100；良總分80-89分；中總分70-79；及格總分60-69；不及格總分60分以下。

2.劃分標(biāo)準(zhǔn)與考核辦法

（1）遵紀(jì)守法與工作表現(xiàn)：占20%（20分）

考核內(nèi)容：

① 按規(guī)定時(shí)間到達(dá)實(shí)習(xí)地點(diǎn)，遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律，不無(wú)故缺勤及遲到、早退； ② 遵守國(guó)家保密制度、企業(yè)規(guī)章制度、公共交通秩序；

③ 遵守操作規(guī)程，注意安全；

④ 工作態(tài)度好，能吃苦耐勞、積極主動(dòng)；

（2）平時(shí)實(shí)習(xí)情況：占40%（40分）

① 學(xué)習(xí)態(tài)度端正，勤學(xué)好問(wèn)，刻苦鉆研；

② 能按時(shí)完成實(shí)習(xí)任務(wù)，每天認(rèn)真寫(xiě)好實(shí)習(xí)日記；

③ 現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)及聽(tīng)報(bào)告能注意聽(tīng)講，作好筆記；

④ 對(duì)指導(dǎo)教師和指導(dǎo)人規(guī)定的實(shí)習(xí)內(nèi)容能基本掌握。

（注：平時(shí)實(shí)習(xí)成績(jī)，指導(dǎo)人與指導(dǎo)教師可通過(guò)觀察，個(gè)別輔導(dǎo)提問(wèn)、口試或筆試方式進(jìn)行。）

（3）實(shí)習(xí)報(bào)告：占40%（40分）

① 能按時(shí)獨(dú)立完成實(shí)習(xí)報(bào)告；

② 實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容基本符合實(shí)習(xí)大綱要求，沒(méi)有原則性錯(cuò)誤；

③ 文章層次分明、語(yǔ)言簡(jiǎn)練，書(shū)寫(xiě)工整；

④ 繪圖清晰、正確。

（4）學(xué)生實(shí)習(xí)期間未經(jīng)指導(dǎo)教師批準(zhǔn)，累計(jì)耽誤總實(shí)習(xí)時(shí)間達(dá)四分之一以上者，實(shí)習(xí)成績(jī)?yōu)椴患案瘛?/p>