第一篇：酒店客房部工作職責(zé)

酒店客房部工作職責(zé)

一、主管（領(lǐng)班）崗位職責(zé)

通過對下屬的督導(dǎo)，培訓(xùn)及安排和對清潔用品的合理使用來達(dá)到服務(wù)水準(zhǔn)，通過清潔、整理給賓客一個賞心悅目的環(huán)境，具體職責(zé)有：

1、檢查、督導(dǎo)下屬員工工作，達(dá)到應(yīng)有的清潔保養(yǎng)效果。

2、每天安排客房服務(wù)員的工作，合理調(diào)配人員，檢查員工儀容儀表，統(tǒng)計客房阿姨臟房轉(zhuǎn)清 潔房的數(shù)量。

3、仔細(xì)檢查每一間客房，保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求，設(shè)施情況良好，巡視公 共區(qū)域，保證清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患。

4、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作，物品按運營標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)，定時檢查客用品的使用控制情況。

5、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作

6、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量。做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)，并制定每月的培訓(xùn)計劃和實施，完成員工的每月質(zhì)量考核評估，并做好記錄。

7、做好客房進(jìn)出消費品、易耗品、房間擺設(shè)物品臺賬

8、負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作，指導(dǎo)客房服務(wù)員安全使用和稀釋。

9、制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計劃、防疫(殺蟲)、工作計劃和人力安排計劃。

10、負(fù)責(zé)員工的排班、考勤和休假審核，根據(jù)客情需要及員工特點安排日常工作，調(diào)查日常工作發(fā)生的問題與各部門做好溝通和協(xié)調(diào)工作。

11、定期組織部門會議的召開做好與下屬員工的溝通，有效解決思想問題。

12、完成上級布置的其他工作。

二、員工崗位職責(zé)

通過對公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作，為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環(huán)境，具體職責(zé)有：

1、熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。

2、根據(jù)主管（領(lǐng)班）的工作安排，清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。

3、檢查責(zé)任區(qū)域各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好情況，及時報告和報修。

4、做好清潔、保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用。整理好庫房，確保干凈整潔。

5、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記和上繳，不得私自扣留，違者嚴(yán)處。

6、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時反饋給客房主管（領(lǐng)班）。

7、愛惜酒店財產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。

8、完成上級布置的其他工作。

三、酒店維保崗位職責(zé)

1、服從管理、尊重領(lǐng)導(dǎo)，遵守各項規(guī)章制度，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識和新技能，不斷提高業(yè)務(wù)水平。遇有故障必須徹底處理，遇有特殊問題必須及時匯報。

2、接到維修通知后及時到現(xiàn)場維修，遇有緊急報修任務(wù)時，必須做到隨報隨修。當(dāng)班遇到有特殊情況和未修理好的項目，必須在記錄本上詳細(xì)寫明情況。

3、保管好維修工具和材料，借用工具下班前要交還。愛惜設(shè)備，愛惜工具，節(jié)約材料和零配件，減少飯店的費用開支。

4、巡查區(qū)域設(shè)施設(shè)備有無損壞，負(fù)責(zé)制定維修、保養(yǎng)的工作計劃，掌握計劃的執(zhí)行情況，確保工作質(zhì)量和進(jìn)度，保證設(shè)施設(shè)備系統(tǒng)的良好動作。

5、要懂得專門的安全操作規(guī)程，有較強(qiáng)的應(yīng)變能力，善于處理危急事項，有觸電急救知識和消防知識等。

6、對設(shè)備的安裝，更遷，維修，保養(yǎng)一定要做好記錄，要做好資料，建立檔案，方便今后的工作。

7、聽從指揮，服從部門主管工作分配，積極主動執(zhí)行上級制定的維修，保養(yǎng)計劃，講究工作質(zhì)量，保證各種設(shè)備處于完好的技術(shù)狀況。

8、客房檢修時，要愛護(hù)客房內(nèi)的一切陳設(shè)和物品，不亂動客人的東西，完工后要及時清理干凈場所，恢復(fù)被移動的物品，并及時報服務(wù)員簽字確認(rèn)。

19、對客服務(wù)要熱情、仔細(xì)、周到，注意儀容儀表，禮節(jié)禮貌，處理故障要及時快捷，不能及時處理的要反饋，讓客房做好善后工作。

10、負(fù)責(zé)抄寫水、電、表的使用情況，做好充值并記錄。

11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜

第二篇：酒店客房部工作職責(zé)

酒店客房部工作職責(zé)

●接受總經(jīng)理的督導(dǎo),全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé).●負(fù)責(zé)房務(wù)部各項工作的計劃,組織和指揮工作,帶領(lǐng)房務(wù)部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo).●制定房務(wù)部的經(jīng)營和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃實施,組織編制和審定房務(wù)部工作程序及工作考評.●對房務(wù)部的清潔衛(wèi)生,維修保養(yǎng),設(shè)備折舊,成本控制(預(yù)算),安全等負(fù)有管理之責(zé).●主持房務(wù)部日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理,領(lǐng)班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用,培訓(xùn)及工作考評.●制定房務(wù)部經(jīng)營預(yù)算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報,分析,歸檔.●巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作規(guī)程.●檢查房務(wù)部的設(shè)施和管理,抽查房務(wù)部工作質(zhì)量及負(fù)責(zé)管理萬能鑰匙.●制定和落實房務(wù)推銷計劃,制定房務(wù)價格政策,監(jiān)督房間價格執(zhí)行情況.●定期約見與酒店有關(guān)長住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進(jìn)工作.●檢查消防器具,做好防火防盜工作和安全工作,及協(xié)查通緝犯的工作.●檢查,考核主管的工作內(nèi)容并作出評估.（004km.cn ■）

第三篇：酒店客房部主管工作職責(zé)

酒店客房部主管工作職責(zé)

客房主管的職責(zé)

（1）負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行，直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

（2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長的作用，善于說服動員，作

耐心細(xì)致的思想工作。

（3）根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。對VIP接待，協(xié)助班組掌握布置規(guī)格

和要求。

（4）每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

（5）匯總核實客房狀態(tài)，及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀態(tài)報表。

（6）對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)備完好,物資齊全完備.發(fā)現(xiàn)損壞或故

障及時保修.提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號班次日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

（7）主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。

（8）對班次處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

（9）對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。

（10）經(jīng)常檢查所瞎人員的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

（11）負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀(jì)律和工作質(zhì)

量進(jìn)行統(tǒng)計考評。

（12）執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其他任務(wù)。

公共區(qū)域職責(zé)：

（13）負(fù)責(zé)對所瞎區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)，保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求，直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

（14）掌握所屬員工的思想和工作情況。

（15）負(fù)責(zé)安排公共區(qū)域班次、工作時間和假日輪休。

（16）做好各項清潔工作的計劃。

（17）檢查當(dāng)班人員的儀容儀表。檢查所瞎區(qū)域是否整潔、美觀、發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。

（18）檢查所瞎區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善，保證酒店客房部正常運營。

（19）制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放。

（20）負(fù)責(zé)對與員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

（21）指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。

（22）完成客房部經(jīng)理交給的各項臨時任務(wù)。

布草房職責(zé)

（23）根據(jù)酒店客房（床位）數(shù)量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補(bǔ)率。保

證布草能滿足周轉(zhuǎn)需要。

（24）檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進(jìn)行。

（25）不斷完善庫房管理制度及崗位責(zé)任。

（26）督促做好防火安全工作。保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。

（27）培訓(xùn)員工掌握庫房管理的基本功。

（28）做好報廢布草的回收再利用工作。

（29）負(fù)責(zé)員工工作情況的記錄、考評工作。

第四篇：酒店客房部主管工作職責(zé)

酒店客房部主管領(lǐng)班工作職責(zé)

客房領(lǐng)班的職責(zé)與職權(quán) 1.職責(zé)

（1）負(fù)責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作，直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

（2）貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示，全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。（3）制定房務(wù)部門的經(jīng)營宗旨和營業(yè)政策，組織和推動其各項計劃的實施。

（4）組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部門會議，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，使各部門有一個全局觀念和整體感，目標(biāo)一致地做好經(jīng)營管理工作。

（5）擬定房務(wù)部門的預(yù)算方案和營業(yè)指針。審閱各部門每天的營業(yè)報表，進(jìn)行營業(yè)分析，作出經(jīng)營決策和成本控制方案。

（6）審閱和指示房務(wù)部門和個人呈交的報告及各項申請。

（7）制定業(yè)務(wù)拓展計劃，開展“公交”活動，進(jìn)行市場銷售。

（8）參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議，建立良好的公共關(guān)系。（9）負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。

2.職權(quán)

（1）有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。

（2）根據(jù)本部門的實際情況和工作需要，有權(quán)增減員工和調(diào)動他們的工作。

（3）有權(quán)向下級下達(dá)工作任務(wù)，向他們發(fā)指示。

（4）有權(quán)處理所轄部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。

（5）履行總經(jīng)理授予的各項工作任務(wù)和工作權(quán)力。客房主管的職責(zé) 1.客房主管的職責(zé)

（1）負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行，直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

（2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長的作用，善于說服動員，作耐心細(xì)致的思想工作。

（3）根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。對VIP接待，協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。（4）每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。（5）匯總核實客房狀態(tài)，及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀態(tài)報表。

（6）對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)備完好,物資齊全完備.發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修.提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

（7）主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。

（8）對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。（9）對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。（10）經(jīng)常檢查所瞎人員的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

（11）負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計考評。（12）執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其他任務(wù)。2.公共區(qū)域主管職責(zé)：

（1）負(fù)責(zé)對所瞎區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)，保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求，直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

（2）（3）（4）（5）掌握所屬員工的思想和工作情況。

負(fù)責(zé)安排公共區(qū)域班次、工作時間和假日輪休。做好各項清潔工作的計劃。

檢查當(dāng)班人員的儀容儀表。檢查所瞎區(qū)域是否整潔、美觀、發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。

（6）檢查所瞎區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善，保證能達(dá)到酒店的淘氣。（7）制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放。（8）負(fù)責(zé)對與員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

（9）指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。（10）完成客房部經(jīng)理交給的各項臨時任務(wù)。3.布草房主管職責(zé)

（1）根據(jù)酒店客房（床位）數(shù)量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補(bǔ)率。保證布草能滿足周轉(zhuǎn)需要。（2）檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進(jìn)行。（3）不斷完善庫房管理制度及崗位責(zé)任。

（4）督促做好防火安全工作。保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。（5）培訓(xùn)員工掌握庫房管理的基本功。（6）做好報廢布草的回收再利用工作。（7）負(fù)責(zé)員工工作情況的記錄、考評工作。4.洗衣房主管職責(zé)

（1）（2）（3）（4）根據(jù)上級計劃分配的任務(wù)，組織洗衣房努力完成各項洗滌任務(wù)。要保證按時保質(zhì)完成各部門需要洗滌的布草及客衣、工衣。做好各部門布草及客衣、工衣收發(fā)工作。負(fù)責(zé)洗滌計劃的制定，洗滌方法的編制。

（5）對各部門，各類布草服裝的洗滌時間，作出統(tǒng)一安排。（6）組織員工技術(shù)培訓(xùn)。

（7）負(fù)責(zé)洗衣房的各種機(jī)器、設(shè)備的管理，并對這些機(jī)器設(shè)備進(jìn)行定期維修保養(yǎng)。（8）建立完善的洗滌、收發(fā)、計價、登記制度。（9）必要時能代替工人洗滌事務(wù)。

（10）負(fù)責(zé)安排洗滌班次，合理調(diào)配人力及其它行政管理工作。訂房主管職責(zé)

1.按時向有關(guān)部門提供客房預(yù)訂情況及有關(guān)預(yù)測資料，直接對前臺部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2.檢查各項預(yù)訂工作，完善訂房核對制度，發(fā)現(xiàn)差錯及時改正，確保預(yù)訂的正確性。3.審核所有對預(yù)訂房的要求，并親自處理需要特別安排的訂房事宜。4.在職權(quán)范圍內(nèi)批準(zhǔn)對預(yù)訂賓客的承諾，并由訂房員及時通知賓客。

5.檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé)，對有關(guān)賓客的信息數(shù)據(jù)，是否按規(guī)定程序處理。

6.負(fù)責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。7.負(fù)責(zé)訂房處的日常管理事務(wù)。

第五篇：酒店客房部領(lǐng)班工作職責(zé)

酒店客房部主管領(lǐng)班工作職責(zé)

客房領(lǐng)班的職責(zé)與職權(quán)

1.職責(zé)

（1）負(fù)責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作，直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

（2）貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示，全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)

務(wù)。

（3）制定房務(wù)部門的經(jīng)營宗旨和營業(yè)政策，組織和推動其各項計劃的實施。

（4）組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部門會議，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，使各部門有一個

（5）

（6）

（7）

（8）

（9）

2.職權(quán)

（1）

（2）

（3）

（4）

（5）

全局觀念和整體感，目標(biāo)一致地做好經(jīng)營管理工作。擬定房務(wù)部門的預(yù)算方案和營業(yè)指針。審閱各部門每天的營業(yè)報表，進(jìn)行營業(yè)分析，作出經(jīng)營決策和成本控制方案。審閱和指示房務(wù)部門和個人呈交的報告及各項申請。制定業(yè)務(wù)拓展計劃，開展“公交”活動，進(jìn)行市場銷售。參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議，建立良好的公共關(guān)系。負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。根據(jù)本部門的實際情況和工作需要，有權(quán)增減員工和調(diào)動他們的工作。有權(quán)向下級下達(dá)工作任務(wù)，向他們發(fā)指示。有權(quán)處理所轄部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。履行總經(jīng)理授予的各項工作任務(wù)和工作權(quán)力。