第一篇：生態(tài)土雞飼養(yǎng)企業(yè)簡(jiǎn)明策劃書(shū)

林清牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖企業(yè)簡(jiǎn)明策劃書(shū)

第一期工程生態(tài)土雞飼養(yǎng)（特種飼料飼養(yǎng)）

一、項(xiàng)目介紹

項(xiàng)目名稱(chēng)：生態(tài)土雞飼養(yǎng)

經(jīng)營(yíng)范圍：生態(tài)牧業(yè)（林地散養(yǎng)土雞，放養(yǎng)生豬野豬）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：徐林 員工人數(shù)： 場(chǎng)地選擇：生態(tài)林地

項(xiàng)目概述：綠色無(wú)公害生態(tài)養(yǎng)殖 項(xiàng)目時(shí)間：2012年

二、市場(chǎng)分析

1、市場(chǎng)需求分析

隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無(wú)公害和土味、野味，林清牧業(yè)生態(tài)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)正是迎合人們對(duì)“土”字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美，無(wú)污染的大自然放養(yǎng)，在高山林間可食天然蟲(chóng)草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運(yùn)動(dòng)充足，高山放養(yǎng)時(shí)間為5個(gè)月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細(xì)，肌肉豐滿(mǎn)結(jié)實(shí)，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。同時(shí)，由于土雞和土雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品，有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點(diǎn)，因此，該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景。

2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與效益分析

經(jīng)濟(jì)效益分析：年飼養(yǎng)1.2萬(wàn)只土雞，需雞苗、飼料、防疫費(fèi)等生產(chǎn)成本25.5萬(wàn)元，其產(chǎn)出土雞收入為36萬(wàn)元，除去成本，獲利10.5萬(wàn)元。因此，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。

社會(huì)效益分析：高山無(wú)公害食品是當(dāng)今社會(huì)人們?cè)诔允撤矫嫠胪模呱椒硼B(yǎng)土雞正是迎合了社會(huì)的需要，滿(mǎn)足人們的需要，對(duì)增強(qiáng)全社會(huì)體質(zhì)有著積極的作用。同時(shí)，林間放養(yǎng)土雞有利于疏松林地和林木生長(zhǎng)，因此，建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會(huì)效益。

生態(tài)效益分析：林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地，吃食害蟲(chóng)，具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。

三、項(xiàng)目計(jì)劃

1、近期計(jì)劃

在一年之內(nèi)，將養(yǎng)雞場(chǎng)辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括5個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式，進(jìn)行批量銷(xiāo)售。另外，組建與參加養(yǎng)雞合作社，綜合養(yǎng)雞戶(hù)的力量，建立品牌，提高聲譽(yù)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式。

2、遠(yuǎn)期計(jì)劃

在三年之內(nèi)，建立土雞，果園，林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山，林地，池塘，利用土雞糞便發(fā)展果園，經(jīng)濟(jì)林木與魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖。另外，本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工，如速凍土雞，土雞餐館等，增大產(chǎn)品的附加值，提高經(jīng)濟(jì)效益，最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。

四、成本預(yù)算

1、薪資預(yù)算

雇員4人，飼養(yǎng)員3名，每人月薪600元，采購(gòu)員與銷(xiāo)售員1名，月薪1000元，共計(jì)33600元。

2、投資預(yù)算

說(shuō)明：投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算。（1）場(chǎng)地建設(shè)費(fèi)：5000元（2）育雛室2間：4000元（3）農(nóng)用車(chē)一輛：43000元

（4）按年飼養(yǎng)土雞1.2萬(wàn)只計(jì)算：雞苗36000元，疫苗藥品12000元，玉米，糠麩等飼料20萬(wàn)，水電煤費(fèi)2000元

（5）網(wǎng)子，料罐，油費(fèi)等其他雜費(fèi)3000元

綜所上述，一年的投入資金需要30.5萬(wàn)。因?yàn)橥岭u在一年內(nèi)分為4批飼養(yǎng)，所以前期投入資金不需要30萬(wàn)。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費(fèi)計(jì)算，第一批土雞需要62000元，前期投入資金約為13萬(wàn)，雞場(chǎng)總投入為15萬(wàn)，另有2萬(wàn)流動(dòng)資金。（注：在市場(chǎng)分析中的成本不包含農(nóng)用車(chē)費(fèi)，固定場(chǎng)所費(fèi)用是折合計(jì)算的。）

3、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算

年飼養(yǎng)土雞1.2萬(wàn)只，總成本為25.5萬(wàn)元，每只土雞成本為25.5萬(wàn)÷1.2萬(wàn)＝21.25元

五、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

（1）選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理；（2）蛇鼠等害物的侵襲；（3）雞苗是否高數(shù)量存活；（4）疾病的防治是否到位；（5）銷(xiāo)路是否暢通；

（6）飼料等物品的價(jià)格是否低廉，實(shí)際投資是否超出預(yù)算；（7）管理制度是否完善

2、控制辦法

（1）選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察，多選幾個(gè)點(diǎn)，多提幾個(gè)方案，請(qǐng)專(zhuān)家評(píng)價(jià)選最佳方案。（2）雞舍設(shè)置合理，場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。

（3）采取優(yōu)質(zhì)雞苗，提高工作人員育雛技術(shù)，建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。（4）聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員，將疾病防治工作放在重要位置。（5）建立合作社，擴(kuò)大影響力，打開(kāi)銷(xiāo)路。

（6）囤積飼料，多家比較，合理購(gòu)買(mǎi)，對(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。（7）采取先進(jìn)的管理制度，合作社—農(nóng)戶(hù)與公司—雇員相結(jié)合的模式。

六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

1、營(yíng)銷(xiāo)策略

大戶(hù)與散戶(hù)相結(jié)合，尋求收購(gòu)大戶(hù)，增加小販數(shù)量，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，最終打造品牌。

2、營(yíng)銷(xiāo)方式

（1）熟人推薦：利用熟人介紹。

（2）公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)：利用合作社關(guān)系，由合作社推廣營(yíng)銷(xiāo)。

（3）宣傳推廣：到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。（4）酒店宣傳：到酒店、餐館、農(nóng)家樂(lè)等地方宣傳。（5）電話熱線：接受電話銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。（6）人員推銷(xiāo)：直接推銷(xiāo)。

（7）街道設(shè)點(diǎn)：在主要綜合市場(chǎng)設(shè)立銷(xiāo)售點(diǎn)，進(jìn)行直接銷(xiāo)售。

3、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

（1）將養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展成５個(gè)，形成輪換放養(yǎng)模式。（2）聯(lián)系小販和大的收購(gòu)戶(hù)，穩(wěn)定銷(xiāo)路。（3）成立養(yǎng)雞合作社，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)。（4）設(shè)立街道銷(xiāo)售點(diǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益和知名度。（5）聯(lián)系酒店、餐館等，建立固定的買(mǎi)家。

（6）近期計(jì)劃完成，將實(shí)施遠(yuǎn)期計(jì)劃，最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。

第二期工程放養(yǎng)生豬野豬

一、項(xiàng)目介紹

項(xiàng)目名稱(chēng)：生態(tài)土雞飼養(yǎng)

經(jīng)營(yíng)范圍：生態(tài)牧業(yè)（林地散養(yǎng)土雞，放養(yǎng)生豬野豬）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：徐林 員工人數(shù)： 場(chǎng)地選擇：生態(tài)林地

項(xiàng)目概述：綠色無(wú)公害生態(tài)養(yǎng)殖 項(xiàng)目時(shí)間：2015年

第二篇：土雞產(chǎn)品策劃書(shū)

關(guān)于孕產(chǎn)婦土雞產(chǎn)品市場(chǎng)

開(kāi)發(fā)策劃書(shū)

公司名稱(chēng)：養(yǎng)雞堂

公司產(chǎn)品：土雞及其衍生品 目標(biāo)客戶(hù)：孕產(chǎn)婦

公司口號(hào)：區(qū)區(qū)一土雞，營(yíng)養(yǎng)兩代人！

1.土雞市場(chǎng)狀況分析

土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。不同于籠養(yǎng)的肉雞、蛋雞。土雞肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。土雞蛋品質(zhì)優(yōu)良，價(jià)格一般高于普通雞蛋，且在城鄉(xiāng)之間非常受歡迎，因此，土雞及其衍生產(chǎn)品的市場(chǎng)前景非常廣闊！

目前我國(guó)的土雞品種繁多，有上海浦東雞，山東壽光雞，遼寧莊河雞(大骨雞)，湖南桃源雞，廣東竹絲雞，河南的盧氏雞、固始雞，正陽(yáng)三黃雞，浙江的仙居雞，江西的白耳黃雞，福建的青雞等等。但良莠不齊，廣大市民也不知道如何分辨哪只是真的土雞哪只是假的土雞，且土雞市場(chǎng)沒(méi)有真正的壟斷者，也沒(méi)有牌子很響的土雞品牌，更多的時(shí)候是百家爭(zhēng)鳴的狀態(tài)。因此對(duì)于我們公司進(jìn)入市場(chǎng)是非常有利的。

我們的競(jìng)爭(zhēng)品牌就拿“小涼山土雞”來(lái)說(shuō)，它是雷波縣大力發(fā)展生態(tài)雞養(yǎng)殖，開(kāi)拓畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)的重要商標(biāo)。養(yǎng)殖場(chǎng)所為草場(chǎng)草坡等天然山地氣候環(huán)境，草場(chǎng)面積遼闊，約145萬(wàn)畝。截止2011年底，全縣雞存欄45萬(wàn)只，規(guī)模養(yǎng)殖廠8個(gè)，其中“小涼山土雞”規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)3個(gè)，家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖及示范戶(hù)發(fā)展到50個(gè)，2011年全縣“小涼山土雞”養(yǎng)殖總產(chǎn)值達(dá)1200萬(wàn)元?！靶錾酵岭u”肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，可與天然野雞相媲美，體型較小等特點(diǎn)，符合人們的消費(fèi)習(xí)慣，多年來(lái)，其市場(chǎng)價(jià)格與籠養(yǎng)雞品種售價(jià)高出5—10元/公斤，市場(chǎng)供不應(yīng)求。

但“小涼山土雞”存在一定的問(wèn)題。首先，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展步伐慢，養(yǎng)雞業(yè)是雷波縣的弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)、量小而分散、規(guī)模戶(hù)相對(duì)較少。其次，產(chǎn)業(yè)化水平低。再者，養(yǎng)殖品種單一，生產(chǎn)、繁育體系不建全。

這是我國(guó)土雞市場(chǎng)比較典型的一種狀況。雖然市場(chǎng)需求很大，但沒(méi)有形成一套完整的作業(yè)體系，沒(méi)有一條完善的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，市場(chǎng)沒(méi)有足夠的細(xì)分，消費(fèi)者群體泛而雜。市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜，很多商販子混水摸魚(yú)，拿普通肉雞當(dāng)土雞賣(mài)，來(lái)欺騙消費(fèi)者。因?yàn)槭袌?chǎng)上土雞的價(jià)格從每500克20元到上百元不等！

2.我們的土雞

目標(biāo)市場(chǎng)與產(chǎn)品定位：我們的土雞一開(kāi)始就定義為“專(zhuān)給孕產(chǎn)婦吃的”，所以注定了它的與眾不同。我們會(huì)根據(jù)孕產(chǎn)婦和嬰兒所需要的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行測(cè)定，然后對(duì)土雞的日?；顒?dòng)和進(jìn)食情況進(jìn)行嚴(yán)格的控制和導(dǎo)向，使之在保持它鮮嫩可口的基礎(chǔ)上又富含大量的孕產(chǎn)婦所需要的營(yíng)養(yǎng)！

銷(xiāo)售目標(biāo)：我們的銷(xiāo)售目標(biāo)是追求利潤(rùn)，而不是擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。一般的土雞供應(yīng)商當(dāng)然是希望擴(kuò)大他的市場(chǎng)占有率，但我們的目標(biāo)客戶(hù)明確，數(shù)量也有限（孕產(chǎn)婦嘛），所以我們只能追求利潤(rùn)，但我們絕不會(huì)哄抬價(jià)格，我們會(huì)捧著一顆良心做事。

價(jià)格政策:根據(jù)成本——包括原材料成本（雞苗及其他材料）、人工成本（公司成員和技術(shù)小組）和時(shí)間成本的120%-150%定價(jià)，并且會(huì)制定不同的價(jià)格產(chǎn)品，形成一個(gè)產(chǎn)品價(jià)格梯度，以滿(mǎn)足收入不同的消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的不同的需求。

銷(xiāo)售方式：我們會(huì)在全國(guó)各地設(shè)立特約代理點(diǎn)——旗艦店，進(jìn)行廠家直銷(xiāo)，而不會(huì)通過(guò)中間商來(lái)銷(xiāo)售我們的產(chǎn)品。因?yàn)槲覀円ＷC產(chǎn)品的質(zhì)量，畢竟這是關(guān)系到兩個(gè)生命的問(wèn)題。不少中間商都會(huì)渾水摸魚(yú)，直至把廠家的產(chǎn)品信譽(yù)搞臭，弄得假冒偽劣產(chǎn)品滿(mǎn)天飛，最后廠家就關(guān)門(mén)大吉了！我們?yōu)榱朔乐惯@樣的情況發(fā)生，只能由我們自己來(lái)賣(mài)了。對(duì)于那些沒(méi)有經(jīng)過(guò)我們授權(quán)就私自出售我們產(chǎn)品的商家，我們會(huì)堅(jiān)決予以打擊并追究其法律責(zé)任。目的是保證我們產(chǎn)品的純正性！同時(shí)我們會(huì)跟大型的醫(yī)院合作，通過(guò)他們向我們的目標(biāo)客戶(hù)推廣我們的產(chǎn)品，當(dāng)然，前提是我們的產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)得硬，百姓們信得過(guò)！

廣告表現(xiàn)與廣告預(yù)算：因?yàn)槲覀児局皇且粋€(gè)剛剛起步還沒(méi)有發(fā)展壯大的新興公司，因此花在廣告上的預(yù)算不會(huì)很多。主要是在一些當(dāng)?shù)乇容^有名的婦嬰雜志、營(yíng)養(yǎng)健康雜志上刊登我們的廣告；還有就是通過(guò)醫(yī)院的推廣，向孕產(chǎn)婦們介紹；再者就是消費(fèi)者的口碑，口口相傳，相信能收到不錯(cuò)的效果。等到公司發(fā)展壯大了，我們就可以在一些網(wǎng)絡(luò)媒體或電視上推廣我們的廣告了，就像今天的王老吉一樣！做品牌效應(yīng)！

3.公司建設(shè)和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

我們公司起初是有限責(zé)任公司，由幾個(gè)合伙人共同持有公司債權(quán)；到后來(lái)公司發(fā)展壯大了之后，便會(huì)向股份制公司轉(zhuǎn)變，面向社會(huì)集資，最后上市。公司主要由三部分組成——生產(chǎn)部、銷(xiāo)售部、研發(fā)部。我們會(huì)高薪聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人來(lái)協(xié)助我們把公司管理好，也會(huì)對(duì)員工進(jìn)行定期的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和企業(yè)文化教育，培養(yǎng)員工的責(zé)任感和歸屬感。

對(duì)于生產(chǎn)部門(mén)，我們會(huì)租賃或購(gòu)買(mǎi)一大塊自然林木草地，并向山村高薪招聘有經(jīng)驗(yàn)的土雞養(yǎng)殖者來(lái)培訓(xùn)我們的員工，由他擔(dān)任生產(chǎn)部門(mén)的技術(shù)顧問(wèn)及養(yǎng)殖指導(dǎo)員。

對(duì)于銷(xiāo)售部門(mén)，我們會(huì)將全國(guó)劃分為八個(gè)分銷(xiāo)區(qū)，分別是華北地區(qū)、東北地區(qū)、華東地區(qū)、華中地區(qū)、華南地區(qū)、西南地區(qū)、西北地區(qū)、特別行政區(qū)。并設(shè)有一級(jí)分銷(xiāo)部門(mén)、二級(jí)分銷(xiāo)部門(mén)?? 并且我們會(huì)抓住時(shí)代的特點(diǎn)，建立一個(gè)我們公司自己的網(wǎng)站，通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，展示我們公司的風(fēng)采以及推廣我們的產(chǎn)品。在盛大節(jié)日的時(shí)候，我們會(huì)組織大型的活動(dòng)，以教育加宣傳的方式與準(zhǔn)媽媽們互動(dòng)，把我們的產(chǎn)品介紹出去。對(duì)于研發(fā)部門(mén)，我們會(huì)聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外著名的孕嬰營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家、家禽疾病防治專(zhuān)家、生物學(xué)專(zhuān)家、食品學(xué)專(zhuān)家，并成立一個(gè)流動(dòng)小組，每天定期或不定期的對(duì)雞苗和成雞進(jìn)行檢查，一有情況馬上報(bào)告給相關(guān)部門(mén)并及時(shí)解決。研發(fā)部會(huì)一直致力于將孕產(chǎn)婦所需的營(yíng)養(yǎng)和土雞的美味結(jié)合起來(lái)，打造一份精致的禮物——“孕婦土雞”送給消費(fèi)者。

4.產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)分析

1.獨(dú)特性

由于市場(chǎng)上絕大多數(shù)土雞都只是普通的土雞，受眾不明確，消費(fèi)者買(mǎi)它只是為了一個(gè)籠統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)概念，或者是沖著它的美味來(lái)的。而我們的土雞則明確了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和目標(biāo)客戶(hù)，并且會(huì)根據(jù)顧客的特殊身份——孕產(chǎn)婦制定特定的“土雞養(yǎng)成計(jì)劃”，以迎合顧客的營(yíng)養(yǎng)需求。

2.多樣性

我們的產(chǎn)品不僅僅是土雞，還有土雞蛋以及由土雞身體的各個(gè)部分制成的土雞飲料、土雞蛋糕、雞蛋餅、雞肉卷??孕產(chǎn)婦可以把它們當(dāng)零食吃，在享受美味的同時(shí)又吸收了特定的營(yíng)養(yǎng)，一舉兩得！我們的產(chǎn)品在向多元化發(fā)展的同時(shí)不會(huì)摒棄我們的宗旨，那就是“為孕產(chǎn)婦服務(wù)，打造一流的土雞”！

3.先驅(qū)性

由于現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的土雞市場(chǎng)上鮮有我們這樣的公司和產(chǎn)品，在某種意義上我們就是該市場(chǎng)的先驅(qū)，因此我們掌握了主動(dòng)權(quán)，也更容易打入土雞市場(chǎng)并一鳴驚人。在如今這個(gè)創(chuàng)新比黃金還貴的時(shí)代，一個(gè)好的idea是很難能可貴的。因?yàn)槲覀兏覟槿讼?，所以我們注定成功?/p>

第三篇：土雞生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)防疫制度

土雞生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)防疫制度

為了搞好雞場(chǎng)的衛(wèi)生防疫工作，確保養(yǎng)雞生產(chǎn)的順利進(jìn)行，向用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)健康的商品雞，必須貫徹“預(yù)防為主，防治結(jié)合，防重于治”的原則，杜絕疫病的發(fā)生?，F(xiàn)制定以下《雞場(chǎng)衛(wèi)生防疫制度》，請(qǐng)全場(chǎng)員工及外來(lái)人員嚴(yán)格執(zhí)行。

1、雞場(chǎng)分生產(chǎn)區(qū)和非生產(chǎn)區(qū)，非生產(chǎn)區(qū)包括辦公室、食堂、宿舍等。

2、非生產(chǎn)區(qū)工作人員及車(chē)輛嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，確有需要者必須經(jīng)場(chǎng)長(zhǎng)或主管獸醫(yī)批準(zhǔn)并經(jīng)嚴(yán)格消毒后，在場(chǎng)內(nèi)人員陪同下方可進(jìn)入，只可在指定范圍內(nèi)活動(dòng)。

3、生活區(qū)防疫制度（1）、養(yǎng)殖場(chǎng)大門(mén)應(yīng)設(shè)消毒門(mén)崗，全場(chǎng)員工及外來(lái)人員入場(chǎng)時(shí)，均應(yīng)通過(guò)消毒門(mén)崗，消毒池每周更換兩次消毒液。（2）、每月初對(duì)生活區(qū)及其環(huán)境進(jìn)行一次大清潔、消毒、滅鼠、滅蚊蠅。（3）、任何人不得從場(chǎng)外購(gòu)買(mǎi)雞及其加工制品入場(chǎng)，場(chǎng)內(nèi)職工及其家屬不得在場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)禽畜（如貓、狗）。（4）、飼養(yǎng)員要在場(chǎng)內(nèi)宿舍居住，不得隨便外出；場(chǎng)內(nèi)技術(shù)人員不得到場(chǎng)外出診。（5）、員工休假回場(chǎng)或新招員工要在生活區(qū)隔離二天后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)工作。（6）、搞好場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生及環(huán)境綠化工作。

4、車(chē)輛衛(wèi)生防疫制度（1）、運(yùn)輸飼料進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車(chē)輛要徹底消毒。（2）、運(yùn)雞車(chē)輛出入生產(chǎn)區(qū)、隔離舍、要徹底消毒。（3）、上述車(chē)輛司機(jī)不許離開(kāi)駕駛室與場(chǎng)內(nèi)人員接觸，隨車(chē)裝卸工要同生產(chǎn)區(qū)人員一樣更衣?lián)Q鞋消毒。

5、購(gòu)銷(xiāo)雞防疫制度（1）、從外地購(gòu)入苗雞，須經(jīng)過(guò)檢疫，并在場(chǎng)內(nèi)隔離舍飼養(yǎng)觀察7天。（2）、出售雞只時(shí)，須經(jīng)獸醫(yī)臨床檢查無(wú)病的方可出場(chǎng)。（3）、養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員出入雞場(chǎng)時(shí)要嚴(yán)格更衣、換鞋、消毒，不得與外人接觸。

6、疫苗保存及使用制度（1）、各種疫苗要按要求進(jìn)行保存，凡是過(guò)期、變質(zhì)、失效的疫苗一律禁止使用。（2）、免疫接種必須嚴(yán)格按照公司制定的《免疫程序》進(jìn)行。（3）、免疫注射時(shí)，嚴(yán)格按操作要求進(jìn)行。（4）、做好免疫計(jì)劃、免疫記錄。

7、養(yǎng)殖場(chǎng)員工必須經(jīng)更衣室更衣、換鞋，腳踏消毒池、手浸消毒盆后方可進(jìn)入生產(chǎn)線。消毒池每周更換兩次消毒液，更衣室紫外線燈保持全天候開(kāi)著狀態(tài)。

8、養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)工作人員，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲，男性員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)，不得帶私人物品入內(nèi)。

9、養(yǎng)殖場(chǎng)每棟雞舍門(mén)口，產(chǎn)房各單元門(mén)口設(shè)消毒池、盆，并定期更換消毒液，保持有效濃度。

10、制定完善的雞舍消毒制度。

11、杜絕使用發(fā)霉變質(zhì)飼料。

12、對(duì)常見(jiàn)病做好藥物預(yù)防工作。

13、做好員工的衛(wèi)生防疫培訓(xùn)工作。

第四篇：生態(tài)土雞養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

生態(tài)土雞養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

一、背景

二、國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀

三、市場(chǎng)分析

四、執(zhí)行計(jì)劃

五、創(chuàng)新技術(shù)

六、投資與資金分析

七、效益分析

八、風(fēng)險(xiǎn)與措施

一、背景 土雞也叫草雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來(lái)在市場(chǎng)上頗受人們青睞，價(jià)格不斷攀升，飼養(yǎng)土雞市場(chǎng)前景廣闊。

二、國(guó)內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀

當(dāng)前，據(jù)研究，我國(guó)一些地方品種，在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進(jìn)品種，有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來(lái)優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展，香港、廣東、廣西、臺(tái)灣等地區(qū)，優(yōu)質(zhì)雞的比重占肉雞總體的90%以上，但其生長(zhǎng)緩慢、體重較小，上市日齡較長(zhǎng)，需要繼續(xù)加強(qiáng)這類(lèi)雞的選育工作。

三、市場(chǎng)分析

現(xiàn)有的市場(chǎng)以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久，大多數(shù)市場(chǎng)土雞具有肉質(zhì)細(xì)致、肉味鮮美等特點(diǎn)，其中河源土雞在全省享有盛譽(yù)，是龍川土雞縣優(yōu)勢(shì)特色資源，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)深圳、廣州等大中城市，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

1．市場(chǎng)調(diào)查

龍川縣以土雞為主的小家禽在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)屬于緊銷(xiāo)產(chǎn)品，比同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格高20%，市場(chǎng)對(duì)土雞產(chǎn)品需求旺盛。隨著我縣加大對(duì)土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入，2012年本地土雞的出欄將達(dá)到50萬(wàn)只以上，對(duì)廣東雞等小家禽進(jìn)行精深加工，可向省內(nèi)外大中成市提供更多的優(yōu)質(zhì)土雞等家禽產(chǎn)品。

2．市場(chǎng)預(yù)測(cè)

2012年龍川縣土雞及其產(chǎn)品在省內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求，隨著人們消費(fèi)水平的提高和對(duì)“土、特、優(yōu)”等無(wú)公害家禽及其產(chǎn)品需求的增加，土雞等小家禽市價(jià)不斷上升，對(duì)本地土雞等小家禽進(jìn)行屠宰及深加工向市場(chǎng)成批量提供具有風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)安全食品，既可增加企業(yè)盈利又可滿(mǎn)足市場(chǎng)需求是雙贏的格局

3．市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)和人民生活水平的提高，生活質(zhì)量也在不斷地向前發(fā)展，人們的肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，對(duì)禽產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來(lái)越高，倡導(dǎo)綠色禽產(chǎn)品的市場(chǎng)消費(fèi)新理念越來(lái)越起來(lái)越強(qiáng)烈。養(yǎng)殖戶(hù)多了。

四、執(zhí)行計(jì)劃 1．預(yù)期目標(biāo)

根據(jù)自己小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標(biāo)，包山建1000㎡的養(yǎng)殖場(chǎng)；流動(dòng)資金10萬(wàn)元。林下放養(yǎng)土雞實(shí)行標(biāo)識(shí)管理，合格的上市成雞腳上貼有標(biāo)識(shí)，一雞一標(biāo)。

2．技術(shù)人才

龍川縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員1人，掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗(yàn)。

3、精選良種

優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿(mǎn)、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種。

4、注重放養(yǎng)

放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無(wú)異，在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。放雞場(chǎng)地宜選擇地勢(shì)高燥、避風(fēng)向陽(yáng)、環(huán)境安靜、飲水方便、無(wú)污染、無(wú)獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。放牧場(chǎng)地可設(shè)砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽(yáng)、防寒的草棚或塑料大棚。

5、巧喂飼料

飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營(yíng)養(yǎng)全面的雛雞全價(jià)飼料。因其生長(zhǎng)速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價(jià)料2個(gè)百分點(diǎn)，并做到少量多餐，以促使雛雞生長(zhǎng)發(fā)育良好。

6、嚴(yán)格防疫

搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力強(qiáng)，較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長(zhǎng)，加之放牧于野外，接觸病原體機(jī)會(huì)多，必須認(rèn)真按養(yǎng)雞要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實(shí)際重點(diǎn)做好防疫工作。

五、創(chuàng)新技術(shù) 1．主要技術(shù)要點(diǎn)

（1）選擇適合放養(yǎng)的場(chǎng)地及搭建風(fēng)雨棚（2）選擇適合放養(yǎng)的品種

（3）育雛期管理（4）嚴(yán)把脫溫期管理（5）疫病控制（6）飼養(yǎng)密度及方式

六、投資與資金分析 1．總投資預(yù)算

土雞生長(zhǎng)期內(nèi)，大部分時(shí)間為自然放養(yǎng)，僅添一些精料，大大降低了飼養(yǎng)成本。目前，市場(chǎng)上良種肉雞的價(jià)格為每公斤10元，而土雞價(jià)格約在每公斤20元至30元之間，飼養(yǎng)一只2.1公斤重的土雞，扣除飼養(yǎng)成本，可凈賺16元。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產(chǎn)蛋125枚，每枚價(jià)格為0.5元（包裝并打出品牌后價(jià)格更高），至少收入50元。

七、效益分析 項(xiàng)目完成后，總結(jié)出一套實(shí)用性很強(qiáng)的竹林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以推廣應(yīng)用。在正常情況下，按“小群多批次”的飼養(yǎng)方式，以移民群眾的生產(chǎn)條件，每批養(yǎng)雞150羽，每年戶(hù)均最少可養(yǎng)3-4批，共600羽，按育成率92%計(jì)，可售出商品肉雞510羽，扣除雞苗成本、飼料及藥品等費(fèi)后，按每羽盈利4元，總獲利2040元。

八、風(fēng)險(xiǎn)與措施

管理工作要求嚴(yán)格，受市場(chǎng)需求制約，存在一定的投資風(fēng)險(xiǎn)。投資該項(xiàng)目應(yīng)積極爭(zhēng)取到國(guó)家的優(yōu)惠政策和信貸扶持，引入先進(jìn)的加工技術(shù)和管理人員加強(qiáng)管理，提高產(chǎn)品品質(zhì)保持小家禽“土、特、優(yōu)”的特色，加工生產(chǎn)過(guò)程中要嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)排放廢棄物，積極回收加工下腳料和加工副產(chǎn)品以降低生產(chǎn)成本提高經(jīng)濟(jì)效益。

嚴(yán)防鼠害或其它動(dòng)物侵害：林地或草地用鐵絲網(wǎng)、尼龍網(wǎng)或竹柵欄圈圍，防止雞外逃或野獸入侵。

第五篇：生態(tài)土雞養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

生態(tài)土雞養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

一、背景

二、國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀

三、市場(chǎng)分析

四、執(zhí)行計(jì)劃

五、創(chuàng)新技術(shù)

六、投資與資金分析

七、效益分析

八、風(fēng)險(xiǎn)與措施

一、背景

土雞也叫草雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來(lái)在市場(chǎng)上頗受人們青睞，價(jià)格不斷攀升，飼養(yǎng)土雞市場(chǎng)前景廣闊。

二、國(guó)內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀

當(dāng)前，據(jù)研究，我國(guó)一些地方品種，在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進(jìn)品種，有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來(lái)優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展，香港、廣東、廣西、臺(tái)灣等地區(qū)，優(yōu)質(zhì)雞的比重占肉雞總體的90%以上，但其生長(zhǎng)緩慢、體重較小，上市日齡較長(zhǎng)，需要繼續(xù)加強(qiáng)這類(lèi)雞的選育工作。

三、市場(chǎng)分析

現(xiàn)有的市場(chǎng)以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久，大多數(shù)市場(chǎng)土雞具有肉質(zhì)細(xì)致、肉味鮮美等特點(diǎn)，其中河源土雞在全省享有盛譽(yù)，是龍川土雞縣優(yōu)勢(shì)特色資源，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)深圳、廣州等大中城市，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

1．市場(chǎng)調(diào)查

龍川縣以土雞為主的小家禽在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)屬于緊銷(xiāo)產(chǎn)品，比同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格高20%，市場(chǎng)對(duì)土雞產(chǎn)品需求旺盛。隨著我縣加大對(duì)土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入，2012年本地土雞的出欄將達(dá)到50萬(wàn)只以上，對(duì)廣東雞等小家禽進(jìn)行精深加工，可向省內(nèi)外大中成市提供更多的優(yōu)質(zhì)土雞等家禽產(chǎn)品。

2．市場(chǎng)預(yù)測(cè)

2012年龍川縣土雞及其產(chǎn)品在省內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求，隨著人們消費(fèi)水平的提高和對(duì)“土、特、優(yōu)”等無(wú)公害家禽及其產(chǎn)品需求的增加，土雞等小家禽市價(jià)不斷上升，對(duì)本地土雞等小家禽進(jìn)行屠宰及深加工向市場(chǎng)成批量提供具有風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)安全食品，既可增加企業(yè)盈利又可滿(mǎn)足市場(chǎng)需求是雙贏的格局

3．市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)和人民生活水平的提高，生活質(zhì)量也在不斷地向前發(fā)展，人們的肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，對(duì)禽產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來(lái)越高，倡導(dǎo)綠色禽產(chǎn)品的市場(chǎng)消費(fèi)新理念越來(lái)越起來(lái)越強(qiáng)烈。養(yǎng)殖戶(hù)多了。

四、執(zhí)行計(jì)劃

1．預(yù)期目標(biāo)

根據(jù)自己小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標(biāo)，包山建1000㎡的養(yǎng)殖場(chǎng)；流動(dòng)資金10萬(wàn)元。林下放養(yǎng)土雞實(shí)行標(biāo)識(shí)管理，合格的上市成雞腳上貼有標(biāo)識(shí)，一雞一標(biāo)。

2．技術(shù)人才

龍川縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員1人，掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗(yàn)。

3、精選良種

優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿(mǎn)、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種。

4、注重放養(yǎng)

放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉

雞無(wú)異，在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。放雞場(chǎng)地宜選擇地勢(shì)高燥、避風(fēng)向陽(yáng)、環(huán)境安靜、飲水方便、無(wú)污染、無(wú)獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。放牧場(chǎng)地可設(shè)砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽(yáng)、防寒的草棚或塑料大棚。

5、巧喂飼料

飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營(yíng)養(yǎng)全面的雛雞全價(jià)飼料。因其生長(zhǎng)速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價(jià)料2個(gè)百分點(diǎn)，并做到少量多餐，以促使雛雞生長(zhǎng)發(fā)育良好。

6、嚴(yán)格防疫

搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力強(qiáng)，較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長(zhǎng)，加之放牧于野外，接觸病原體機(jī)會(huì)多，必須認(rèn)真按養(yǎng)雞要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實(shí)際重點(diǎn)做好防疫工作。

五、創(chuàng)新技術(shù)

1．主要技術(shù)要點(diǎn)

（1）選擇適合放養(yǎng)的場(chǎng)地及搭建風(fēng)雨棚（2）選擇適合放養(yǎng)的品種

（3）育雛期管理（4）嚴(yán)把脫溫期管理（5）疫病控制（6）飼養(yǎng)密度及方式

六、投資與資金分析

1．總投資預(yù)算

土雞生長(zhǎng)期內(nèi)，大部分時(shí)間為自然放養(yǎng)，僅添一些精料，大大降低了飼養(yǎng)成本。目前，市場(chǎng)上良種肉雞的價(jià)格為每公斤10元，而土雞價(jià)格約在每公斤20元至30元之間，飼養(yǎng)一只2.1公斤重的土雞，扣除飼養(yǎng)成本，可凈賺16元。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產(chǎn)蛋125枚，每枚價(jià)格為0.5元（包裝并打出品牌后價(jià)格更高），至少收入50元。

七、效益分析

項(xiàng)目完成后，總結(jié)出一套實(shí)用性很強(qiáng)的竹林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以推廣應(yīng)用。在正常情況下，按“小群多批次”的飼養(yǎng)方式，以移民群眾的生產(chǎn)條件，每批養(yǎng)雞150羽，每年戶(hù)均最少可養(yǎng)3-4批，共600羽，按育成率92%計(jì)，可售出商品肉雞510羽，扣除雞苗成本、飼料及藥品等費(fèi)后，按每羽盈利4元，總獲利2040元。

八、風(fēng)險(xiǎn)與措施

管理工作要求嚴(yán)格，受市場(chǎng)需求制約，存在一定的投資風(fēng)險(xiǎn)。投資該項(xiàng)目應(yīng)積極爭(zhēng)取到國(guó)家的優(yōu)惠政策和信貸扶持，引入先進(jìn)的加工技術(shù)和管理人員加強(qiáng)管理，提高產(chǎn)品品質(zhì)保持小家禽“土、特、優(yōu)”的特色，加工生產(chǎn)過(guò)程中要嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)排放廢棄物，積極回收加工下腳料和加工副產(chǎn)品以降低生產(chǎn)成本提高經(jīng)濟(jì)效益。

嚴(yán)防鼠害或其它動(dòng)物侵害：林地或草地用鐵絲網(wǎng)、尼龍網(wǎng)或竹柵欄圈圍，防止雞外逃或野獸入侵。