第一篇：第一幕 學(xué)校餐廳

第一幕

學(xué)校餐廳 本幕演員：董聞鳴

蔣理茂

插隊人甲

插隊人乙

考勤班長和她同學(xué)

排隊人2個

【鏡頭一】早餐時間，食堂排起了長長的隊伍，董聞鳴和蔣理茂也在排著隊，等著買早餐。這時，從門口走來另外兩個學(xué)生，其中一個學(xué)生把自己的背包隨手放在了餐桌上占位，這兩個同學(xué)打算插隊，把飯卡遞給董聞鳴和蔣理茂前面的那個同學(xué)，對他說：幫買兩份早餐。董聞鳴和蔣理茂很氣憤，上前制止。經(jīng)過一番的爭執(zhí)，插隊的兩位同學(xué)沒辦法只好到后面排隊了。買早餐的窗口人在一個一個減少。董聞鳴一行兩人和插隊的兩人相繼離開。

【鏡頭二】董聞鳴，蔣理茂走到剛剛插隊兩人放包的那個餐桌前，把包拿開坐了下來。大口的吃著早餐。剛才插隊的兩個人也買完早餐來到了這張餐桌前。四雙眼睛的對視，然后不約而同的說到：又是你們！插隊的其中一位同學(xué)對董聞鳴，蔣理茂說：有你這樣的嘛？把人家包拿走還心安理得的坐在那大口大口的吃東西的嘛。太不象話了！董聞鳴反駁道：有你們這樣的嘛？一個包占四個人的座位？這也太夸張了啊~

【鏡頭三】從遠處又走來了兩個女生，其中一個腳有點瘸，好像受傷了，另一個女生扶著她往這張餐桌走來。插隊的兩個人也剛忙跑上去扶這個女生，把她扶到餐桌邊坐下。并把剛買的早餐遞過去給那個腳瘸的女生說：你的早餐。原來這個女生是班級的考勤班長，體育課把腳弄傷了還堅持早上跑操到操場考勤。董聞鳴和他的同學(xué)很不好意思，對剛才的行為表示歉意，并起身向那位考勤班長鞠躬致敬。

第二幕

上學(xué)路上—英才大道

燈光暗再亮起來，中間時間擺道具。

剛剛吃完早飯，董聞鳴和蔣理茂背著書包走在英才大道上……（燈光起）本幕演員：董聞鳴

蔣理茂

考勤班長和她同學(xué)

騎車人

清潔工阿姨

同學(xué)甲 [音樂起—校園]

董聞鳴和蔣理茂背著書包，嘴里哼著歌走在英才大道上……

【鏡頭一】一個騎自行車的學(xué)生出現(xiàn)在舞臺上，正好撞到了剛才那個腳受傷的那個考勤班長，考勤班長哦的一聲慘叫，騎自行車人很不屑的看了看考勤班長，對考勤班長說：別做秀啦，我不會同情你的。考勤班長的眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)?？记诎嚅L的同學(xué)很憤怒的看著騎自行車的那個人和他理論。理論似乎沒有什么效果。董聞鳴和蔣理茂看不過去了，走上前去，告訴騎車的人那個考勤班長的事跡，騎車人慚愧的地下了頭，并向考勤班長道歉。

【鏡頭二】董聞鳴向清潔工阿姨問好。董聞鳴：阿姨早上好，阿姨辛苦了。

阿姨：你也早上好啊，呵呵，不辛苦，這些都是我的工作。（很開心有人和她打招呼，但繼續(xù)忙自己的工作。）

【鏡頭三】 蔣理茂發(fā)現(xiàn)同學(xué)甲隨意丟棄垃圾，上前勸阻。

同學(xué)甲在上學(xué)的路上吃早飯，左手包子，右手豆?jié){，吃的不亦樂乎。

吃完的時候，隨手一扔，拿出帶的紙巾抹了下嘴，又隨手一扔。（表演的時候動作盡量夸張些，表現(xiàn)突出些）。（這一幕被一旁經(jīng)過的蔣理茂看見了，實在看不過去了，上前勸阻）

同學(xué)甲在董聞鳴的勸阻下?lián)炱痣S意丟棄的垃圾，并扔向路垃圾箱，蔣理茂豎起大拇指，對同學(xué)甲表示贊許，路邊的行人和清潔工阿婕也紛紛向同學(xué)甲表示贊許，露出微笑。

（在動作上表現(xiàn)的清晰些）

蔣理茂搭過董聞鳴的肩：“走嘍，上課去了哦！”

第三幕

自習(xí)教室

燈光暗再亮起來，中間時間擺道具。

晚自習(xí)的時間到了，大家都陸續(xù)來到教室安靜的自習(xí)，高數(shù)老師偶爾也會來為同學(xué)們做些輔導(dǎo)。

本幕主角：董聞鳴、蔣理茂、同學(xué)乙、高數(shù)老師、同學(xué)甲 董聞鳴和同學(xué)們正在教室里安靜的自習(xí)。

【鏡頭一】同學(xué)乙剛打完籃球，抱著籃球走進教室，進教室的動作很大。（很熱的扇風(fēng)，喝汽水、擦汗，聲音搞的很大。）同學(xué)乙一會在自己的課桌前坐下翻書，不一會兒，同學(xué)乙便去和前后左右的同學(xué)講話，同學(xué)們都搖搖頭，繼續(xù)保持著教室里的安靜。

這時，董聞鳴站起來走到同學(xué)乙身邊，拍拍同學(xué)乙的肩膀，然后作了一個保持安靜的手勢。同學(xué)乙點點頭。董聞鳴回到坐位上。

【鏡頭二】高數(shù)老師敲敲門，走進教室給同學(xué)們作輔導(dǎo)。

這時同學(xué)乙舉起手，高數(shù)老師向同學(xué)乙走去，同學(xué)乙站起身來，請老師坐下，[老師滿意地笑笑]同學(xué)乙站在老師身邊，請教老師問題。董聞鳴抬起頭，高興地笑了笑。（表演的時候可以說話聲音小點的樣子，要不整場啞劇的話，會讓觀眾不知道你們在干什么）

第4幕

宿舍

燈光暗再亮起來，中間時間擺道具。

一天緊張而又愉悅的學(xué)習(xí)，晚上終于可以回宿舍休息了…… 本幕主角：董聞鳴、蔣理茂、同學(xué)丁、同學(xué)乙、同學(xué)丙

[音樂] 【鏡頭一】董聞鳴回到宿舍。蔣理茂、同學(xué)丙正在討論作業(yè)，同學(xué)丁還在上網(wǎng)。董聞鳴和他們紛紛打招呼，[點頭] 董聞鳴向舍友們講述了他今天所見到的發(fā)生在他身邊的禮儀故事，舍友們紛紛點頭稱是。

【鏡頭二】董聞鳴和舍友們正在聊天，忽然同學(xué)丁摔倒在地上，董聞鳴和兩個舍友，紛紛伸手過來扶他。

同學(xué)丁站起后和大家相視一笑。最后大家看看時間準備休息，蔣理茂、同學(xué)丙收起了書。同學(xué)丁關(guān)掉電腦，董聞鳴走到開關(guān)前，關(guān)掉電燈、[燈光暗]---3秒--[燈光亮] [讀白]文明禮儀就是我們生活中的一盞明燈。

第五幕（用快板的形式說）

見面主動問個好，垃圾不能隨意拋。主動排隊有序找，多聲抱歉化口角。自修安靜靠自覺，尊師重教勤思考。準時熄燈睡好覺，文明禮儀要記牢。主題教育形式好，大家一起來做到，文明禮儀風(fēng)尚高，風(fēng)尚高~

第二篇：主題婚禮策劃書第一幕

主題婚禮策劃書范文第一幕：真愛里程

(婚禮音樂：口哨曲《愛情故事》)

主持人話外音

在暖暖的春日里，滿載著春的生機，帶著最美好的祝愿來見證我們的好朋友XX與XXX的人生大典，我們帶著一份希望而來，同時也有幾許的好奇，這對新人是怎樣在茫茫的人海中找到真愛他，他們的心之弦是在哪一刻找到了共同的頻率，他們手心的愛情線是在哪一秒找到了共同的交點呢，先讓我們來共同觀看一段短片，一同去回味這對新人的真愛里程

播放短片《成長里程》時長約三分鐘

曾經(jīng)走過的路，只是一個開始，真愛里程與婚姻同行，來賓們朋友們。為了他們愛情的啟程請大家獻上喝彩與掌聲

主題婚禮策劃書范文第二幕：愛的啟程

各位來賓，各位朋友，伴隨著春天的節(jié)奏，有請伴郎，伴娘把祝福的火種送到您桌前，讓我們共同把桌上的祝福之火點燃，來，掌聲和著音樂有節(jié)奏的送上來，送給新人，送給我們的好朋友，送給我們自己(配合音樂，掌聲節(jié)拍)

主持人：噓――――朋友們，現(xiàn)在請大家整理好我們的祝福，讓我們一起來倒計時5 4 3 2 1 ――有請新郎新娘來到幸福的大廳，開門(音樂：《奪冠》起)新人牽手走到花亭下。主持人：一對愛侶，走過了相識相知的路程，此時來到幸福開始的地方，站在幸福的花亭之下，請你們面對面四手相握，正視著對方的眼睛

新郎XX，從今天起你將要成為XXX的丈夫，請你當著所有的親朋好友正重承諾，你將用你最大的能力給予XXX最大的幸福，在今后的日子里你會永遠的尊重她，疼她，愛她，包容她的一切，呵護她的一生，請問XX，你愿意嗎?

新郎：我愿意(音樂《愛情宣言》起，掌聲)

新娘XXX，從今天起你將成為XX的妻子，請你當著所有的親朋好友正重承諾，你將用你最大的能力給予XX最大的幸福，在未來的日子里，你會永遠的信任他，支持他，理解他，欣賞他，與他相依相守，不離不棄，直到地老天荒，請問XXX，你愿意嗎?

新娘：我愿意(音樂《我愿意》起，掌聲)

彼此的愿意演繹著一段幸福的樂章，新郎，新娘，你們準備好了嗎?(準備好了！)

緣分的天空中一對比翼鳥將要展翅高飛，浩瀚的愛河里一葉浪漫小舟將要揚帆起航

朋友們

讓我們一起用歡呼、用掌聲歡迎這對全世界最有緣的愛侶攜手登上婚禮的舞臺!

(音樂《婚禮進行曲》起，地毯兩側(cè)來賓夾道撒花瓣彩帶，伴郎，伴娘跟隨新人)

主題婚禮策劃書范文第三幕：愛的感動

主持人：一對新人，滿載著陽光，充滿了自信，來到他們一生中最浪漫最動情的的舞臺，一路走來，他們被祝福包圍，被幸福追隨，但是，不知道大家是否留意到，在我們的來賓中有幾位長輩，他們的神情與我們大不相同，他們的目光中更多閃動的是一份自豪，是幾許的欣慰，因為今天站上幸福舞臺的這對新人，是他們?nèi)松凶詈玫淖髌?，請大家伴隨著新人父母的思緒，一起來品味，一起來感悟，寸草心難報三春暉，父愛如山，母愛似海，讓我們用隆重的掌聲有請新人的雙方長輩共同登上這幸福的舞臺!(音樂《感謝爸爸媽媽起》)

(父母上臺站在自己孩子的身邊，一字排開面向來賓)

當年的頑皮少年郎已經(jīng)長成了頂天立地的男子漢，往日的嬌嬌女將要為人妻，為人母，他們不僅僅是爸爸媽媽的寶貝，從今天開始，他們還會時刻準備著做寶貝的爸爸媽媽，現(xiàn)在有請新郎新娘，把你們真摯的情感化做濃情的擁抱送給自己的爸爸媽媽(擁抱停留三十秒，擁抱后請面向來賓)

當一對新人選擇對方為自己的終身伴侶時，你不僅選擇了他，你同樣也選擇了他的家人，有請新人互換位置，從此世界上又多了一雙父母，他們會把你們視為已出，會疼愛你們，關(guān)心你們，請你們親切的稱

呼他們。新人改口，父母送紅包。

在兩個大家庭的愛心承載之下，一個小家庭誕生了，請爸爸媽媽放心，在未來的日子里，這對新人一定會承繼你們給予他們的才貌與智慧，用心去經(jīng)營他們的生活，現(xiàn)在請爸爸媽媽帶著你們的所有希望去為這對新人去點燃生命之燭，責(zé)任之燭，(請雙方母親各執(zhí)一支蠟燭，為兒女點燃小燭臺正中的蠟燭，點燃后請父母四人到臺下主桌就座，再次用掌聲感謝父母無私的付出)

父母給予你們生命，今天又交給你們一份責(zé)任，現(xiàn)在有請新人去傳承長輩們的美德，延續(xù)他們的愛心，去點燃你們的恩愛之燭(音樂《唯有時光》起新人四手握點火器，點燃蠟燭，共同注視燭火)

主持人：當燭火燃時，讓我們所有的人都真誠的，在心中默默的許下一個心愿，愿此情此愛永遠相伴在這對新人的左右，愿普天下的父母都能健康平安，愿我們的情意，與天地共存!(音樂《等你愛》起)主題婚禮策劃書范文第四幕：愛的承諾

主持人：從手與手相牽的一刻起，你們彼此交流的不只是單一的愛，而是一個生命對另一個生命的感悟，從心與心碰撞的一瞬間，你們相互承諾的不僅僅是愛情，而是一份永恒的責(zé)任。(音樂《永恒的誓約》起)

讓藍天為憑，綠水為證，幸福的愛侶，在親朋好友的見證下，請你們把愛的承諾化做信物，親手送給你的愛人。(新人面對面，伴郎伴娘呈上戒指)

情是緣生，愛是緣續(xù)，圓圓的愛之指環(huán)象征著你們愛情的圓滿，將這份承諾佩戴在愛人的左手無名指上，把愛意永遠的留在心間，把愛的人牽掛在心頭，我們見證這份承諾，我們祝愿這對新人信諾永恒，恩愛永久，請你們張開懷抱，用真情去擁抱你的真愛，新郎XX，你可以擁吻你的新娘了!(音樂《全部》起)你是我全部的全部，你是我今生的唯一，對你的選擇，我永世無悔，此刻我代表所有來賓，正重宣布，在公元2008年5月18日，XX與XXX緣訂今生!(禮花起，來賓們送上掌聲)

主題婚禮策劃書范文第五幕：愛的合弦

主持人：今天是一個嶄新的開始，兩個人的生命從今天開始要合二為一，你們的快樂與收獲將由你們共同分享，愛是甜蜜的開始，愛是快樂的延續(xù)，請你們走到這里，把你們的真情真愛溶合在一起，讓親朋們，讓所有愛你們的人一起去感受甜蜜與幸福(新人倒高山流水香檳塔，音樂《愛的誓言》起)

一對新人，把對彼此的愛澆灌在方愛開始的舞臺，你們用未來相依相隨的無數(shù)日夜去驗證，去實現(xiàn)，去完美你們今天的每一個承諾，兩情的交溶讓兩流透明的液體散發(fā)出了耀眼的光芒，這份璀璨的色彩伴隨你們今后生活的每一天，每一時，每刻，每一分，每一秒，讓我們衷心祝愿這對愛侶生活甜蜜，事業(yè)輝煌，情深意長!(禮花起)

主題婚禮策劃書范文第六幕：愛的祝福

(婚禮音樂《甜蜜蜜》起)

主持人：婚禮進行到此時，我和所有的來賓一樣，都為這對新人成長過程中的親情和愛情所感動著，我們來到這里就是為了祝福這對新人，現(xiàn)在有請XXX做為主婚人，代表我們?yōu)檫@對新人送上祝福酒店送花

新人收到祝福的同時，也想在典禮的現(xiàn)場，把自己的心意向大家表達，讓大家聆聽新郎的真情告白(音樂《我只在乎你》起)

(新郎答謝詞：各位長輩，領(lǐng)導(dǎo)，各位同學(xué)同事：在今天我與XXX新婚大喜的時刻，我們首先要感謝，我們雙方的父母，是您們給予我們生命，扶持著我們茁壯成長，支持我們對工作和生活的選擇，爸爸媽媽，你們辛苦了，(一鞠躬);在我們成長的路，少不了大家的關(guān)心與關(guān)愛，尤其今天您能來參加我們的婚禮，為我們帶來了最好的祝福，親朋好友們，我們衷心的感謝您(再鞠躬);我們神往已久的婚禮今天圓滿舉辦，是大家共同的付出，我們真心感謝為婚禮操心，忙碌的人，我們代表雙方的家長感謝你們(三鞠躬)我受親人的委托,要送給這對新人一份珍貴的禮物,大家請看真情MV<真情祝福>

主題婚禮策劃書范文第七幕：愛的分享

這對新人有個小小的心愿，希望能把自己的快樂與來賓共享，希望他們的幸福讓更多的人受益，他們

為在場的來賓準備了一份禮物，他們把吉祥放在了喜袋中，現(xiàn)在他們就要親手把這份喜悅拋撒給來賓朋友，祝愿大家好人好夢，好夢圓圓，好運連年!(《桃花朵朵開》新人拋吉祥喜袋)

祝福的話千言萬語，感謝的話萬語千言，是親情友情愛情三為一體，讓我們今天有緣相聚，讓祝福包圍在這對愛侶的身邊，有請來賓全體起立，用擁抱，用掌聲，用祝福去迎接這對新人走向無數(shù)美好的明天!

第三篇：《茶館》第一幕教學(xué)設(shè)計

《茶館》第一幕教學(xué)設(shè)計

【教學(xué)目標】1、2、3、4、了解作者及創(chuàng)作背景。

了解節(jié)選部分各色人物，概括主要情節(jié)。從對話中把握人物性格。感悟文章的主旨。

【教學(xué)重點】1、2、3、了解作者及其主要作品。學(xué)會概括主要情節(jié)。

從對話中把握主要人物的性格。

【教學(xué)難點】

1、2、體會潛臺詞的含義。感悟文章主旨。

【教學(xué)方法】

自主探究法、朗讀法、問答法、講授法 【課時安排】 2課時 【教學(xué)過程】

第一課時

一、導(dǎo)入

同學(xué)們，今天我們來學(xué)習(xí)經(jīng)典話劇——老舍先生的《茶館》。

二、初步感知

1、作者簡介

老舍（1899～1966）現(xiàn)當代作家。原名舒慶春，字舍予。滿族，北京人,出生于一個貧民家庭。曾因創(chuàng)作優(yōu)秀話劇《龍須溝》而被授予“人民藝術(shù)家”稱號?！拔幕蟾锩背跗谝虮黄群Χ逗员M。

代表作有長篇小說《駱駝祥子》（《貓城記》《正紅旗下》），劇本《龍須溝》《茶館》等。

2、創(chuàng)作背景

通過在茶館里活動的70多個各色各樣的人物，依次反映了三個時代長達50年的社會生活。第一幕（1898年）戊戌變法那一年 第二幕 民國軍閥混戰(zhàn)時期 第三幕 國民黨統(tǒng)治時期。

三、主要情節(jié)

馬五爺施威 康六賣女 常四爺罵洋貨 鴿子之爭

秦仲義夢想實業(yè)救國 秦龐交鋒 茶客對話 常四爺被抓 龐太監(jiān)買妻

第二課時

四、人物形象

1、王利發(fā)：

他處事圓滑，委曲求全，小心謹慎。

2、常四爺：

愛憎分明，有同情心，敢作敢當

五、潛臺詞

1、康六（慢慢地走出去。）內(nèi)心的矛盾、痛苦和無奈。

2、常四爺和劉麻子對話。兩人話不投機。

3、（茶客甲和乙正在下棋）將！你完啦！暗示一個時代的終結(jié)。

六、主旨概況

通過對裕泰大茶館中三教九流各色人物的描寫，展現(xiàn)了戊戌變法后帝國主義的橫行、封建統(tǒng)治的腐朽、農(nóng)村的民不聊生，揭示了舊中國必將走向滅亡的歷史趨勢。

七、作業(yè)布置1、2、抄生字 大視野練習(xí)

第四篇：曹禺《雷雨》劇本第一幕

導(dǎo)讀：《雷雨》是“中國話劇現(xiàn)實主義的基石”。作者出于一種“情感的迫切的需要”，“以一種悲憫的情懷來俯視這片土地上的人們”，通過兩個在倫理血緣上有著千絲萬縷聯(lián)系的家庭，剖析了社會和歷史的深重罪孽。以下是小編J.L分享的曹禺《雷雨》劇本第一幕，更多雜文閱讀歡迎訪問YJBYS文學(xué)網(wǎng)。

第一幕

開幕時舞臺全黑，隔十秒鐘，漸明。

景--大致和序幕相同，但是全屋的氣象是比較華麗的。這是十年前一個夏天的上午，在周宅的客廳里。

壁龕的帷幔還是深掩著，里面放著艷麗的盆花。中間的門開著，隔一層鐵紗門，從紗門望出去，花園的樹木綠蔭蔭地，并且聽見蟬在叫。右邊的衣 服柜，鋪上一張黃桌布，上面放著許多小巧的擺飾，最顯明的是一張舊相片，很不調(diào)和地和這些精致東西放在一起。柜前面狹長矮幾，放著華貴的煙具同一些零碎物 件。右邊爐上有一個鐘同話盆，墻上，掛一幅油畫。

爐前有兩把圈椅，背朝著墻。中間靠左的玻璃柜放滿了古玩，前面的小矮桌有綠花的椅墊，左角的長沙發(fā)不舊，上面放著三四個緞制的厚墊子。沙發(fā)前的矮幾排置煙具等物，臺中兩個小沙發(fā)同圓桌都很華麗，圓桌上放著呂宋煙盒和扇子。

所有的帷幕都是嶄新的，一切都是興旺的氣象，屋里家俱非常潔凈，有金屬的地方都放著光。屋中很氣悶，郁熱逼人，空氣低壓著。外面沒有陽光，天空灰暗，是將要落暴雨的神氣。

開幕時，四鳳在靠中墻的長方桌旁，背著觀眾濾藥，她不時地搖著一把蒲扇，一面在揩汗，魯貴(她的父親)在沙發(fā)旁邊擦著矮幾上零碎的銀家俱，很吃力地;額上冒著汗珠。

四鳳約有十七八歲，臉上紅潤，是個健康的少女，她整個的身體都很發(fā)育，手很白很大，走起路來，過于發(fā)育的-乳-房很明顯地在衣服底下顫動著。她穿 一件舊的白紡綢上衣，粗山東綢的褲子，一雙略舊的布鞋。她全身都非常整潔，舉動雖然很活潑，因為經(jīng)過兩年在周家的訓(xùn)練，她說話很大方，很爽快卻很有分寸。她的一雙大而有長睫毛的水凌凌的眼睛能夠很靈敏地轉(zhuǎn)動，也能斂一斂眉頭，很莊嚴地注視著。她有大的嘴，嘴唇自然紅艷艷的，很寬，很厚，當著她笑的時候，牙 齒整齊地露出來，嘴旁也顯著一對笑渦，然而她面部整個輪廓是很莊重地顯露著誠懇。她的面色*不十分白，天氣熱，鼻尖微微有點汗，她時時用手絹揩著。她很愛 笑，她知道自己是好看的，但是她現(xiàn)在皺著眉頭。

她的父親--魯貴--約莫有四十多歲的樣子，神氣萎縮，最令人注目的是粗而亂的眉毛同腫眼皮。他的嘴唇，松弛地垂下來，和他眼下凹進去的黑圈，都表示著極端的肉欲放縱。他的身體較胖，面上的肌肉寬馳地不肯動，但是總能卑賤地諂笑著，和許多大家的仆人一樣。

他很懂事，尤其是很懂禮節(jié)，他的被略有些傴僂，似乎永遠欠著身子向他的主人答應(yīng)著“是 ”。他的眼睛銳利，常常貪婪地窺視著，如一只狼;他是很能計算的。雖然這樣，他的膽量不算大;全部看去，他還是萎縮的。他穿的雖然華麗，但是不整齊的?，F(xiàn) 在他用一條布擦著東西，腳下是他剛擦好的黃皮鞋。時而，他用自己的衣襟揩臉上的油汗!

貴(喘著氣)四鳳!

四(只做聽不見，依然濾她的湯藥)

貴 四鳳!

四(看了她的父親一眼)喝，真熱，(走向右邊的衣柜旁，尋一把芭蕉扇，又走回中間的茶幾旁聽著。)

貴(望著她，停下工作)四鳳，你聽見了沒有?

四(厭煩地，冷冷地看著她的父親)是!爸!干什么?

貴 我問你聽見我剛才說的話了么?

四 都知道了。

貴(一向是這樣為女兒看待的，只好是抗議似地)媽的，這孩子!

四(回過頭來，臉正向觀眾)您少說閑話吧!(揮扇，噓出一口氣)呀!天氣這樣悶熱，回頭多半下雨。(忽然)老爺出門穿的皮鞋，您擦好了沒有?(拿到魯貴面前，拿起一只皮鞋不經(jīng)意地笑著)這是您擦的!這么隨隨便便抹了兩下，--老爺?shù)钠饽芍馈?/p>

貴(一把搶過鞋來)我的事不用不管。(將鞋扔在地上)四鳳，你聽著，我再跟你說一遍，回頭見著你媽，別望了把新衣服都拿出來給她瞧瞧。

四(不耐煩地)聽見了。

貴(自傲地)叫她想想，還是你爸爸混事有眼力，還是她有眼力。

四(輕蔑地笑)自然您有眼力啊!

貴 你還別忘了告訴你媽，你在這兒周公館吃的好，喝的好，幾是白天侍候太太少爺，晚上還是聽她的話，回家睡覺。

四 那倒不用告訴，媽自然會問你。

貴(得意)還有?啦，錢，(貪婪地笑著)你手下也有許多錢啦!

四 錢!?

貴 這兩年的工錢，賞錢，還有(慢慢地)那零零碎碎的，他們……

四(趕緊接下去，不愿聽他要說的話)那您不是一塊兩塊都要走了么?喝了!賭了!

貴(笑，掩飾自己)你看，你看，你又那樣。急，急，急什么?我不跟你要錢。喂，我說，我說的是--(低聲)他--不是也不斷地塞給你錢花么?

四(驚訝地)他?誰呀?

貴(索性*說出來)大少爺。

四(紅臉，聲略高，走到魯貴面前)誰說大少爺給我錢?爸爸，您別又窮瘋了，胡說亂道的。

貴(鄙笑著)好，好，好，沒有，沒有。反正這兩年你不是存點錢么?(鄙吝地)我不是跟你要錢，你放心。我說啊，你等你媽來，把這些錢也給她瞧瞧，叫她也開開眼。

四 哼，媽不像您，見錢就忘了命。(回到中間茶桌濾藥)。

貴(坐在長沙發(fā)上)錢不錢，你沒有你爸爸成么?你要不到這兒周家大公館幫主兒，這兩年盡聽你媽媽的話，你能每天吃著喝著，這大熱天還穿得上小紡綢么?

四(回過頭)哼，媽是個本分人，念過書的，講臉，舍不得把自己的女兒叫人家使喚。

貴 什么臉不臉?又是你媽的那一套!你是誰家的小姐?--媽的，底下人的女兒，幫了人就失了身份啦。

四(氣得只看父親，忽然厭惡地)爸，您看您那一臉的油，--您把老爺?shù)男俨敛涟伞?/p>

貴(洶洶地)講臉呢，又學(xué)你媽的那點窮骨頭，你看她!跑他媽的八百里外，女學(xué)堂里當老媽：為著一月八塊錢，兩年才回一趟家。這叫本分，還念過書呢;簡直是沒出息。

四(忍氣)爸爸，您留幾句回家說吧，這是人家周公館!

貴 咦，周公館擋不住我跟我女兒談家務(wù)啊!我跟你說，你的媽……

四(突然)我可忍了好半天了。我跟您先說下，媽可是好容易才會一趟家。這次，也是看哥哥跟我來的。您要是再給她一個不痛快，我就把您這兩年做的事都告訴哥哥。

貴 我，我，我做了什么啦?(覺得在女兒面前失了身份)喝點，賭點，玩點，這三樣，我快五十的人啦，還怕他么?

四 他才懶得管您這些事呢!--可是他每月從礦上寄給媽用的錢，您偷偷地花了，他知道了，就不會答應(yīng)您!

貴 那他敢怎么樣，(高聲地)他媽嫁給我，我就是他爸爸。

四(羞愧)小聲點!這沒什么喊頭。--太太在樓上養(yǎng)病呢。

貴 哼!(滔滔地)我跟你說，我娶你媽，我還抱老大的委屈呢。你看我這么個機靈人，這周家上上下下幾十口子，那一個不說我魯貴刮刮叫。來這里不到兩個月，我的 女兒就在這公館找上事;就說你哥哥，沒有我，能在周家的礦上當工人么?叫你媽說，她成么?--這樣，你哥哥同你媽還是一個勁兒地不贊成我。這次回來，你媽 要還是那副寡婦臉子，我就當你哥哥的面不認她，說不定就離了她，別看她替我養(yǎng)女兒，外帶來你這個倒霉蛋哥哥。

四(不愿聽)爸爸。

貴 哼，(罵得高興了)誰知道那個王八蛋養(yǎng)的兒子。

四 哥哥哪點對不起您，您這樣罵他干什么?

貴 他哪一點對得起我?當大兵，拉包月車，干機器匠，念書上學(xué)，那一行他是好好地干過?好容易我薦他到了周家的礦上去，他又跟工頭鬧起來，把人家打啦。

四(小心地)我聽說，不是我們老爺先覺礦上的警察開了槍，他才領(lǐng)著工人動的手么?

貴 反正這孩子混蛋，吃人家的錢糧，就得聽人家的話，好好地，要罷工，現(xiàn)在又得靠我這老面子跟老爺求情啦!

四 您聽錯了吧;哥哥說他今天自己要見老爺，不是找您求情來的。

貴(得意)可是誰叫我是他的爸爸呢，我不能不管啦。

四(輕蔑地看著她的父親，嘆了一口氣)好，您歇歇吧，我要上樓跟太太送藥去了，(端起了藥碗向左邊飯廳走)。

貴 你先停一停，我再說一句話。

四(打岔)開午飯，老爺?shù)钠斩柘扰莺昧藳]有?

貴 那用不著我，他們小當差早伺候到了。

四(閃避地)哦，好極了，那我走了。

貴(攔住她)四鳳，你別忙，我跟你商量點事。

四 什么?

貴 你聽啊，昨天不是老爺?shù)纳彰?大少爺也賞給我四塊錢。

四 好極了，(口快地)我要是大少爺，我一個子也不給您。

貴(鄙笑)你這話對極了!四塊錢，夠干什么的，還了點帳，就干了。

四(伶俐地笑著)那回頭你跟哥哥要吧。

貴 四鳳，別--你爸爸什么時候借錢不還帳?現(xiàn)在你手上方便，隨便勻給我妻塊八塊好么?

四 我沒有錢。(停一下放下藥碗)您真是還帳了么?

貴(賭咒)我跟我的親生女兒說瞎話是王八蛋!

四 您別騙我，說了實在的，我也好替您想想法。

貴 真的?--說起來這不怪我。昨天那幾個零錢，大帳還不夠，小帳剩點零，所以我就耍了兩把，也許贏了錢，不都還了么?誰知運氣不好，連喝帶賭，還倒欠了十來塊。

四 這是真的?

貴(真心地)這可一句瞎話也沒有。

四(故意揶揄地)那我實實在在地告訴您，我也沒有錢!(說畢就要拿起藥碗)。

貴(著急)鳳兒，你這孩子是什么心事?你可是我的親生孩子。

四(嘲笑地)親生的女兒也沒法把自己賣了，替您老人家還賭帳啊?

貴(嚴重地)孩子，你可明白點，你媽疼你，只在嘴上，我可是把你的什么要緊的事情，都處處替你想。

四(明白地，但是不知他鬧的什么把戲)你心里又要說什么?

貴(停一停，四面望了一望，更近地逼著四鳳，佯笑)我說，大少爺常更我提過你，大少爺他說--

四(管不住自己)大少爺!大少爺!您瘋了!--我走了，太太就要叫我呢。

貴 別走，我問你一句，前天!我看見大少爺買衣料，--

四(沉下臉)怎么樣?(冷冷地看著魯貴…

貴(打量四鳳周身)嗯--(慢慢地拿起四鳳的手)你這手上的戒指，(笑著)不也是他送給你的么?

四(厭惡地)您說話的神氣真叫我心里想吐。

貴(有點氣，痛快地)你不必這樣假門假事，你是我的女兒。(忽然貪婪地笑著)一個當差的女兒，收人家點東西，用人家一點錢，沒有什么說不過去的。這不要緊，我都明白。

四 好吧，那么您說吧，究竟要多少錢用。

貴 不多，三十塊錢就成了。

四 哦，(惡意地)那您就跟這位大少爺要去吧。我走了。

貴(惱羞)好孩子，你以為我真裝糊涂，不知道你同這混帳大少爺做的事么?

四(惹怒)您是父親么?父親有跟女兒這樣說話的么?

貴(惡相地)我是你的爸爸，我就要管你。我問你，前天晚上--

四 前天晚上?

貴 我不在家，你半夜才回來，以前你干什么?

四(掩飾)我替太太找東西呢。

貴 為什么那么晚才回家?

四(輕蔑地)您這樣的父親沒有資格來問我。

貴 好文明詞!你就說不上你上哪去呢。

四 那有什么說不上!

貴 什么?說!

四 那是太太聽說老爺剛回來，又要我檢老爺?shù)囊路?/p>

貴 哦，(低聲，恐嚇地)可是半夜送你回家的那位是誰?坐著汽車，醉醺醺，只對你說胡話的那位是誰呀?(得意地微笑)。

四(驚嚇)那，那--

貴(大笑)哦，你不用說了，那是我們魯家的闊女婿!--哼，我們兩間半破瓦房居然來了坐汽車的男朋友，找為這當差的女兒啦!(突然嚴厲)我問你，他是誰?你說。

四 他，他是--

[魯大海進--四鳳的哥哥，魯貴的半子--他身體魁偉，粗黑的眉毛幾乎遮蓋他的銳利的眼，兩頰微微地向內(nèi)凹，顯著顴骨異常突出，正同他的尖長的下巴，一樣地表現(xiàn)他的性*格的倔強。他有一付大而薄的嘴唇，正和他的妹妹帶著南方的熱烈的，厚而紅的嘴唇成強烈的對照。他說話微微有點口吃，但是在他感情激昂的時 候，他詞鋒是銳利的?，F(xiàn)在他剛從六百里外的煤礦回來，礦里罷了工，他是煽動者之一，幾月來的精神的緊張，使他現(xiàn)在露出有點疲乏的神色*，胡須亂蓬蓬的，看上 幾乎老得像魯貴的弟弟，只有逼近地觀察他，才覺出他的眼神同聲音，還正是同他妹妹一樣年輕，一樣地?zé)?，都是火山的爆發(fā)，滿蓄著精力的白熱的人物。他穿了一 件工人的藍布褂子，油漬的草帽在手里，一雙黑皮鞋，有一只鞋帶早不知失在那里。進門的時候，他略微有點不自在，把胸膛敞開一部份，笨拙地又扣上一兩個扣 子，他說話很簡短，表面是冷冷的。

大 鳳兒!

鳳 哥哥!

貴(向四鳳)你說呀，裝什么啞巴。

四(看大海，有意義地開話頭)哥哥!

貴(不顧地)你哥哥來也得說呀。

大 怎么回事?

貴(看一看大海，又回頭)你先別管。

四 哥哥，沒什么要緊的事。(向魯貴)好吧，爸，我們回頭商量，好吧?

貴(了解地)回頭商量?(肯定一下，在盯四鳳一眼)那么，就這樣辦。(回頭看大海，傲慢地)咦，你怎么隨便跑進來啦?

大(簡單地)在門房等了半天，一個人也不理我，我就進來啦。

貴 大海，你究竟是礦上大粗的工人，連一點大公館的規(guī)矩也不懂。

四 人家不是周家的底下人。

貴(很有理由地)他在礦上吃的也是周家的飯哪。

大(冷冷地)他在哪兒?

貴(故意地)他，誰是他?

大 董事長。

貴(教訓(xùn)的樣子)老爺就是老爺，什么董事長，上我們這兒就得叫老爺。

大 好，你跟我問他一聲，說礦上有個工人代表要見見他。

貴 我看，你先回家去。(有把握地)礦上的事有你爸爸在這兒替你張羅?；仡^跟你媽、妹妹聚兩天，等你媽去，你回到礦上，事情還是有的。

大 你說我們一塊兒在礦上罷完工，我一個人要你說情，自己再回去?

貴 那也沒有什么難看啊。

大(沒他辦法)好，你先給我問他一聲。我有點旁的事，要先跟他談?wù)劇?/p>

四(希望他走)爸，你看老爺?shù)目妥吡藳]有，你再領(lǐng)著哥哥見老爺。

貴(搖頭)哼，我怕他不會見你吧。

大(理直氣壯)他應(yīng)當見我，我也是礦上工人的代表。前天，我們一塊在這兒的公司見過他一次。

貴(猶疑地)那我先跟你問問去。

四 你去吧。(魯貴走到老爺書房門口)

貴(轉(zhuǎn)過來)他要是見你，你可少說粗話，聽見了沒有?(魯貴很老練地走著闊當差步伐，進了書房)。

大(目送魯貴進了書房)哼，他忘了他還是個人。

四 哥哥，你別這樣說，(略頓，嗟嘆地)無論如何，他總是我們的父親。

大(望著四鳳)他是你的，我并不認識他。

四(膽怯地望著哥哥，忽然想起，跑到書房門口，望了一望)你說話頂好聲音小點，老爺就在里面旁邊的屋子里呢!

大(輕蔑地望著四鳳)好。媽也快回來了，我看你把周家的事辭了，好好回家去。

四(驚訝)為什么?

大(簡短地)這不是你住的地方。

四 為甚么?

大 我--恨他們。

四 哦!

大(刻毒地)周家的人多半不是好東西，這兩年我在礦上看見了他們所做的事。(略頓，緩緩地)我恨他們。

四 你看見甚么?

大 鳳兒，你不要看這樣威武的房子，-陰-沉沉地都是礦上埋死的苦工人給換來的!

四 你別胡說，這屋子聽說直鬧鬼呢。

大(忽然)剛才我看見一個年輕人，在花園里躺著，臉色*蒼白，閉著眼睛，像是要死的樣子，聽說這就是周家的大少爺，我們董事長的兒子。啊，報應(yīng)，報應(yīng)。

四(氣)你--，(忽然)他待你頂好，你知道么?

大 他父親做盡了壞人弄錢，他自然可以行善。

四(看大海)兩年我不見你，你變了。

大 我在礦上干了兩年，我沒有變，我看你變了。

四 你的話我有點不懂，你好像--有點像二少爺說話似的。

大 你是要罵我么?“少爺”?哼，在世界上沒有這兩個字!(魯貴由左邊書房進)

貴(向大海)好容易老爺?shù)目蛣傋?，我正要說話，接著又來一個。我看，我們先下去坐坐吧。

大 那我還是自己進去。

貴(攔住他)干什么?

四 不，不。

大 也好，不要叫他看見我們工人不懂禮節(jié)。

貴 你看你這點窮骨頭。老爺書不見就不見，在下房再等一等，算什么?我跟你走，這么大院子，你別胡闖亂闖走錯了。(走向中門，回頭)四鳳，你先別走，我就回來，你聽見了

沒有?

四 你去吧。

[魯貴、大海同下。

四(厭倦地摸著前額，自語)哦，媽呀!

[外面花園里聽見一個年青的輕快的聲音，喚著“四鳳”!疾步中夾雜跳躍，漸漸移近中間門口。

四(有點驚慌)哦，二少爺。

[門口的聲音。

聲 四鳳!四鳳!你在哪兒?

[四鳳慌忙躲在沙發(fā)背後。

聲 四鳳，你在這屋子里么?

[周沖進。他身體很小，卻有著很大的心，也有著一切孩子似的空想。他年青，才十七歲，他已經(jīng)幻想過許多許多不可能的事實，他是在美的夢里活著的?，F(xiàn)在他的眼睛欣

喜地閃動著，臉色*通紅，冒著汗，他在笑。左腋下挾著一只球拍，右手正用白毛巾擦汗，他穿著打球的白衣服。他低聲地喚著四鳳。

沖 四鳳!四鳳!(四周望一望)。咦，她上哪兒去了?(躡足走向右邊的飯廳，開開門，低聲)四鳳你出來，四鳳，我告訴你一件事。四鳳，一件喜事。(他又輕輕地走到書房門口，更低聲)四鳳。

里面的聲音(嚴厲地)是沖兒么?

沖(膽怯地)是我，爸爸。

里面的聲音 你在干什么?

沖 嗯，我叫四鳳呢。

里面的聲音(命令地)快去，她不在那兒。

[周沖把頭由門口縮回來，做了一個鬼臉。

沖 噢，奇怪。

[他失望地向右邊的飯廳走去，一路低低喚著四鳳。

四(看見周沖已走，呼出一口氣)他走了!(焦灼地望著通花園的門)。

[魯貴由中門進。

貴(向四鳳)剛才是誰喊你?

四 二少爺。

貴 他叫你干么?

四 誰知道。

貴(責(zé)備地)你為什么不理他?

四 噢，我(擦眼淚)--不是您叫我等著么?

貴(安慰地)怎么，你哭了么?

四 我沒哭。

貴 孩子，哭什么，這有什么難過?(仿佛在做戲)誰叫我們窮呢?窮人沒有什么講究。

沒法子，什么事都忍著點，誰都知道我的孩子是個好孩子。

四(抬起頭)得了，您痛痛快快說話好不好。

貴(不好意思)你看，剛才我走到下房，這些王八蛋就跑到公館跟我要帳，當著上上下下的人，我看沒有二十塊錢，簡直圓不下這個臉。

四(拿出錢來)我的都在這兒。這是我回頭預(yù)備給媽買衣服的，現(xiàn)在您先拿去用吧。

貴(佯辭)那你不是沒有化的了么?

四 得了，您別這樣客氣。

貴(笑著接下錢，數(shù))只十二塊?

四(坦白地)現(xiàn)錢我只有這么一點。

貴 那么，這堵著周公館跟我要帳的，怎么打發(fā)呢?

四(忍著氣)您叫他們晚上到我們家里要吧?；仡^，見著媽，再想別的法子，這錢，您留著自己用吧。

貴(高興地)這給我啦，那我只當你這是孝順父親的。--哦，好孩子，我早知道你是個孝順孩子。

四(沒有辦法)這樣，您讓我上樓去吧。

貴 你看，誰管過你啦，去吧，跟太太說一聲，說魯貴直惦記太太的病。

四 知道，忘不了。(拿藥走)。

貴(得意)對了，四鳳，我還告訴你一件事。

四 您留著以後再說吧，我可得跟太太送藥去了。

貴(暗示著)你看，這是你自己的事。(假笑)。

四(沉下臉)我又有什么事?(放下藥碗)好，我們今天都算清楚再走。

貴 你瞧瞧，又急了。真快成小姐了，耍脾氣倒是刮刮叫啊。

四 我沉得住氣，您盡管說吧。

貴 孩子，你別這樣，(正經(jīng)地)我勸你小心點。

四(嘲弄地)我現(xiàn)在錢也沒有了，還用得著小心干什么?

貴 我跟你說，太太這兩天的神氣有點不老對的。

四 太太的神氣不對有我什么?

貴 我怕太太看見你才有點不痛快。

四 為什么?

貴 為什么?我先提你個醒。老爺比太太歲數(shù)大得多，太太跟老爺不好。大少爺不是這位太太生的，他比太太的歲數(shù)差得也有限。

四 這我都知道。

貴 可是太太疼大少爺比疼自己的孩子還熱，還好。

四 當后娘只好這樣。

貴 你知道這屋子為什么晚上沒有人來，老爺在礦上的時候，就是白天也是一個人也沒有么?

四 不是半夜里鬧鬼么?

貴 你知道這鬼是什么樣兒么?

四 我只聽說到從前這屋子里常聽見嘆息的聲音，有時哭，有時笑的，聽說這屋子死過人，屈死鬼。

貴 一點也不錯，--我可偷偷地看見啦。

四 什么，您看見，您看見什么?鬼?

貴(自負地)那是你爸爸的造化。

四 你說。

貴 那時你還沒有來，老爺在礦上，那么大，-陰-森森的院子，只有太太，二少爺，大少爺在。那時這屋子就鬧鬼，二少爺小孩，膽小，叫我在他門口睡，那時是秋天，半 夜里二少爺忽然把我叫起來，說客廳又鬧鬼，叫我一個去看看。二少爺?shù)哪槹l(fā)青，我也直發(fā)毛?？墒俏覄倎淼牡紫氯?，少爺說了，我怎樣好不去呢?

四 您去了沒有?

貴 我喝了兩口燒酒，穿過荷花池，就偷偷地鉆到這門外的走廊旁邊，就聽見這屋子里啾啾地像一個女鬼在哭。哭得慘!心里越怕，越想看。我就硬著頭皮從這門縫里，向里一望。

四(喘氣)您瞧見什么?

貴 就在這桌上點著一支要滅不滅的洋蠟燭，我恍恍惚惚地看見兩個穿著黑衣裳的鬼，并排地坐著，像一男一女，背朝著我，那個女鬼像是靠著男鬼的身邊哭，那個男鬼低著頭直嘆

氣。

四 哦，這屋子有鬼是真的。

貴 可不是?我就是乘著酒勁兒，朝著窗戶縫輕輕地咳嗽一聲。就看這兩個鬼颼一下子分開了，都向我這邊望：這一下子他們的臉清清楚楚地正對著我，這我可真見了鬼了。

四 鬼么?什么樣?(停一下，魯貴四面望一望)誰?

貴 我這才看見那個女鬼呀，(回頭低聲)--是我們的太太。

四 太太?--那個男的呢?

貴 那個男鬼，你別怕，就是大少爺。

四 他?

貴 就是他，他同他的后娘在這屋子里鬧鬼呢。

四 我不信，您看錯了吧?

貴 你別騙自己。所以孩子，你看開點，別糊涂，周家的人就是那么一回事。

四(搖頭)不，不對，他不會那樣。

貴 你忘了，大少爺比太太只小六七歲。

四 我不信，不，不像。

貴 好，信不信都在你，反正我先告訴你，太太的脾氣現(xiàn)在對你不大對，就是因為你，因為你同--

四(不愿意他說出真有這件事)太太知道您在門口，一定不會饒您的。

貴 是啊，我嚇出了一身汗，我沒等他們出來，我就跑了。

四 那么，二少爺以後就不問您?

貴 他問我，我說我沒有看見什么就算了。

四 哼，太太那么一個人不會算了吧。

貴 她當然厲害，拿話套了我十幾回，我一句話也沒有漏出來，這兩年過去，說不定他們

以為那晚上真是鬼在咳嗽呢。

四(自語)不，不，我不信--就是有了這樣的事，他也會告訴我的。

貴 你說大少爺會告訴你。你想想，你是誰?他是誰?你沒有個好爸爸，跟人家當?shù)紫氯耍思耶斦嫘牡卮?你又做你的小姐夢啦。你，就憑你……

四(突然悶氣地喊了一聲)您別說了!(忽然站起來)媽今天回家，您看我太快活是么?您說這些瞎話--哦，您一邊去吧。

貴 你看你，告訴你真話，叫你聰明點。你反而生氣了，唉，你呀!(很不經(jīng)意地掃四鳳一眼，他傲然地，好像滿意自己這段話的效果，覺得自己是比一切人都聰明似 的。他走到茶幾旁，從煙筒里，抽出一支煙，預(yù)備點上，忽然想起這是周公館，于是改了主張，很熟練地偷了幾支煙卷同雪茄，放在自己的舊得露出黃銅底鍍銀的煙 盒里。

四(厭惡地望著魯貴做完他的偷竊的勾當，輕蔑地)哦，就這么一點事么?那么，我知道了。

[四鳳拿起藥碗就走。

貴 你別走，我的話還沒完。

四 還沒完?

貴 這剛到正題。

四 對不起您老人家，我不愿意聽了。(反身就走)

貴(拉住她的手)你得聽!

四 放開我!(急)--我喊啦。

貴 我告訴你這一句話，你再鬧。(對著四鳳的耳朵)回頭你媽就到這兒來找你。(放手)。

四(變色*)什么?

貴 你媽一下火車，就到這兒公館來。

四 媽不愿意我在公館里幫人，您為什么叫她到這兒來找我?我每天晚上，回家的時候自然會看見她，您叫她到這兒來干什么?

貴 不是我，四鳳小姐，是太太要我找她來的。

四 太太要她來?

貴 嗯，(神秘地)奇怪不是，沒親沒故。你看太太偏要請她來談一談。

四 哦，天!您別吞吞吐吐地好么?

貴 你知道太太為什么一個人在樓上，做詩寫字，裝著病不下來?

四 老爺一回家，太太向來是這樣。

貴 這次不對吧?

四 我知道這半年多，他跟太太不常說話的。

貴 真的么?--那么太太對你呢?

四 這幾天比往日特別地好。

貴 那就對了!--我告訴你，太太知道我不愿意你離開這兒。這次，她自己要對你媽說，叫她帶著你卷鋪蓋，滾蛋!

四(低聲)她要我走--可是--為什么?

貴 哼!那你自己明白吧。--還有--

四(低聲)要媽來干什么?

貴 對了，她要告訴你媽一件很要緊的事。

四(突然明白)哦，爸爸，無論如何，我在這兒的事，不能讓媽知道的。(懼悔交加，大慟)哦，爸爸，您想，媽前年離開我的時候，她囑咐過您，好好地看著我，不 許您送我到公館幫人。您不聽，您要我來。媽不知道這些事，媽疼我，媽愛我，我是媽的好孩子，我死也不能叫媽知道這兒這些事情的。(撲在桌上)我的媽呀!

貴 孩子!(他知道他的戲到什么情形應(yīng)當怎樣做，他輕輕地撫摸著四鳳)你看現(xiàn)在才是爸爸好吧，爸疼你，不要怕!不要怕!她不敢怎么樣，她不會辭你的。

四 她為什么不?她恨我，她恨我。

貴 她恨你?？墒?，哼，她不會不知道這兒有一個人叫他怕的。

四 她會怕誰?

貴 哼，她怕你的爸爸!你忘了我告訴你那兩個鬼哪。你爸爸會抓鬼。昨天晚上我替你告假，說你媽來的時候，要我叫你媽來。我看她那兩天的神氣，我就猜了一半，我 順便就把那天半夜的事提了兩句，她是機伶人，不會不懂的。--哼，她要是跟我裝蒜，現(xiàn)在老爺在家，我們就是個麻煩;我知道她是個厲害人，可是誰欺負了我的 女兒，我就跟誰拼了。

四 爸爸，(抬起頭)您可不要胡來!

貴 這家除了老頭，我誰也看不上眼，別著急，有你爸爸。再說，也許是我瞎猜，她原來就許沒有這意思。她外面倒是跟我說，因為聽說你媽會讀書寫字，總想見見談?wù)劇?/p>

四(忽然諦聽)爸，別說話，我聽見好像有人在飯廳(指左邊)咳嗽似的。

貴(聽一下)別是太太吧?(走到通飯廳的門前，由鎖眼窺視，忙回來)可是不她，奇怪，她下樓來了。

四(擦眼淚)爸爸，擦干了么?

貴 別慌，別露相，什么話也別提。我走了。

四 嗯，媽來了，您先告訴我一聲。

貴 對了，見著你媽，就當什么都不知道，聽見了沒有?(走到中門，又回頭)別忘了，跟太太說魯貴惦記著太太的病。

[魯貴慌忙由中門下。四鳳端著藥碗向飯廳門，至門前，周繁漪進。她一望就知道是個果敢-陰-鷙的女人，她的臉色*蒼白，只有嘴唇微紅，她的大而灰暗的眼睛同高鼻粱令人

覺得有些可怕。但是眉目間看出來她是憂郁的，在那靜靜的長的睫毛的下面。有時為心中的郁積的火燃燒著，她的眼光會充滿了一個年青婦人失望后的 痛苦與怨望，她的嘴角向后略彎，顯出一個受抑制的女人在管制著自己。她那雪白細長的手，時常在她輕輕咳嗽的時候，按著自己瘦弱的胸。直等自己喘出一口氣 來，她才摸摸自己脹得紅紅的面頰，喘出一口氣。她是一個中國舊式女人，有她的文弱，她的哀靜，她的明慧--她對詩文的愛好，但是她也有更原始的一點野性*： 在她的心，她的膽量，她的狂熱的思想，在她莫明其妙的決斷時忽然來的力量。整個地來看她，她似乎是一個水晶，只能給男人精神的安慰，她的明亮的前額表現(xiàn)出 深沉的理解，像只是可以供清談的;但是當她陷于情感的冥想中，忽然愉快地笑著;當她見著她所愛的，紅暈的顏色*為快樂散布在臉上，兩頰的笑渦也顯露出來的時 節(jié)，你才覺得出她是能被人家愛的，應(yīng)當被人愛的，你才知道她到底是一個女人，跟一切年青的女人一樣。

她會愛你如一只餓了三天的狗咬著它最喜歡的骨頭，她恨起你來也會像只惡狗狺狺地，不，多不聲不響地恨恨地吃了你的。然而她的外形是沉靜的，憂郁的，她會如秋天傍晚的樹葉輕輕落在你的身旁，她覺得自己的夏天已經(jīng)過去，西天的晚霞早暗下來了。

[她通身是黑色*。旗袍鑲著灰銀色*的花邊。她拿著一把蒲扇，掛在手指下，走進來。她的眼睛略微有點塌進，很自然地望著四鳳。

四(奇怪地)太太!怎樣您下樓來啦?我正預(yù)備給您送藥去呢!

繁(咳)老爺在書房么?

四 老爺在書房里會客呢。

繁 水來?

四 剛才是蓋新房子的工程師，現(xiàn)在不知道是誰，您預(yù)備見他。

繁 不。--老媽子告訴我說，這房子已經(jīng)賣給一個教堂做醫(yī)院，是么?

四 是的，老爺覺把小東西都收一收，大家俱有些已經(jīng)搬到新房子里去了。

繁 誰說要搬房子?

四 老爺回來就催著要搬。

繁(停一下，忽然)怎么不告訴我一聲?

四 老爺說太太不舒服，怕您聽著嫌麻煩。

繁(又停一下，看看四面)兩禮拜沒下來，這屋子改了樣子了。

四 是的，老爺說原來的樣子不好看，又把您添的新家俱搬了幾件走。這是老爺自己擺的。

繁(看看右面的衣柜)這是他頂喜歡的衣柜，又拿來了。(嘆氣)什么事自然要依著他，他是什么都不肯將就的。(咳，坐下。)

四 太太，您臉上像是發(fā)燒，您還是到樓上歇著吧。

繁 不，樓上太熱(咳)。

四 老爺說太太的病很重，囑咐過請您好好地在樓上躺著。

繁 我不愿意躺在床上。--喂，我忘了，老爺那一天從礦上回來的?

四 前天晚上，老爺見著您發(fā)燒很厲害，叫我們別驚動您，就一個人在樓下睡的。

繁 白天我像是沒有見過老爺來。

四 嗯，這兩天老爺天天忙著跟礦上的董事長開會，到晚上才上樓看您?？墒悄职验T鎖上了。

繁(不經(jīng)意的)哦，哦，--怎么，樓下也這樣悶熱。

四 對了，悶得很。一早晨黑云就遮滿了天，也許今兒個會下一場大雨。

繁 你換一把大點的蒲扇，我簡直有點喘不過氣來。

[四鳳拿一把蒲扇給她，她望著四鳳，又故意地轉(zhuǎn)過頭去。

繁 怎么這兩天沒有見著大少爺?

四 大概是很忙。

繁 聽說他也要到礦上去是么?

四 我不知道。

繁 你沒有聽見說么?

四 倒是伺候大少爺?shù)南氯吮M忙著跟他檢衣裳。

繁 你父親干什么呢?

四 大概跟老爺買檀香去啦。--他說，他問太太的病。

繁 他倒是惦記著我。(停一下忽然)他現(xiàn)在還沒有起來么?

四 誰?

繁(沒有想到四鳳這樣問，忙收斂一下)嗯，--自然是大少爺。

四 我不知道。

繁(看了她一眼)嗯?

四 這一早晨我沒有見著他。

繁 他昨天晚上什么時候回來的?

四(紅面)您想，我每天晚上總是回家睡覺，我怎么知道。

繁(不自主地，尖酸)哦，你每天晚上回家睡!(覺得失言)老爺回家，家里沒有人會伺候他，你怎么天天要回家呢?

四 太太，不是您吩咐過，叫我回家去睡么?

繁 那時是老爺不在家。

四 我怕老爺念經(jīng)吃素，不喜歡我們伺候他，聽說老爺一句是討厭女人家的。

繁 哦，(看四鳳，想著自己的經(jīng)歷)嗯，(低語)難說的很。(忽而抬起頭來，眼睛張開)這么說，他在這幾天就走，究竟到什么地方去呢?

四(膽怯地)你說的是大少爺?

繁(斜看著四鳳)嗯!

四 我沒聽見。(囁嚅地)他，他總是兩三點鐘回家，我早晨像是聽見我父親叨叨說下半夜跟他開的門來著。

繁 他又喝醉了么?

四 我不清楚。--(想找一個新題目)太太，您吃藥吧。

繁 誰說我要吃藥?

四 老爺吩咐的。

繁 我并沒有請醫(yī)生，那里來的藥?

四 老爺說您犯的是肝郁，今天早上想起從前您吃的老方子，就覺抓一付，說太太一醒，就跟您煎上。

繁 煎好了沒有?

四 煎好，涼在這兒好半天啦。

[四鳳端過藥碗來。

四 您喝吧。

繁(喝一口)苦得很。誰煎的?

四 我。

繁 太不好喝，倒了它吧!

四 倒了它?

繁 嗯?好，(想起樸園嚴厲的面)要不，你先把它放在那兒。不，(厭惡)你還是倒了它。

四(猶豫)嗯。

繁 這些年喝這種苦藥，我大概是喝夠了。

四(拿著藥碗)您忍一忍喝了吧。還是苦藥能夠治病。

繁(心里忽然恨起她來)誰要你勸我?倒掉!(自己覺得失了身份)這次老爺回來，我聽見老媽子說瘦了。

四 嗯，瘦多了，也黑多了。聽說礦上正在罷工，老爺很著急的。

繁 老爺很不高興么?

四 老爺是那樣。除了會客，念念經(jīng)，打打坐，在家里一句話也不說。

繁 沒有跟少爺們說話么?

四 見了大少爺只點一點頭，沒說話，倒是問了二少爺學(xué)堂的事。--對了，二少爺今天早上還問了您的病呢。

繁 我現(xiàn)在不怎樣愿意說話，你告訴他我很好就是了。--回頭覺帳房拿四十塊錢給二少爺，說這是給他買書的錢。

四 二少爺總想見見您。

繁 那就叫他到樓上來見我。--(站起來，踱了兩步)哦，這老房子永遠是這樣悶氣，家俱都發(fā)了霉，人們也是鬼里鬼氣的!

四(想想)太太，今天我想跟您告假。

繁 是你母親從濟南回來么?--嗯，你父親說過來著。

[花園里，周沖又在喊：“四鳳!四鳳!”

繁 你去看看，二少爺在喊你。

[周沖在喊：“四鳳”。

四 在這兒。

[周沖由中門進，穿一套白西裝上身。

沖(進門只看見四鳳)四鳳，我找你一早晨。(看見繁漪)媽，怎么您下樓來了?

繁 沖兒，你的臉怎么這樣紅?

沖 我剛同一個同學(xué)打網(wǎng)球。(親熱地)我正有許多話要跟您說。您好一點兒沒有?(坐在繁漪身旁)這兩天我到樓上看您，您怎么總把門關(guān)上?

繁 我想清凈清凈。你看我的氣色*怎么樣?四鳳，你給二少爺拿一瓶汽水。你看你的連通紅。

[四鳳由飯廳門口下。

沖(高興地)謝謝您。讓我看看您。我看您很好，沒有一點病，為什么他們總說您有病呢?您一個人躲在房里頭，您看，父親回家三天，您都沒有見著他。

繁(憂郁地看著沖)我心里不舒服。

沖 哦，媽，不要這樣。父親對不起您，可是他老了，我是您的將來，我要娶一個頂好的人，媽，您跟我們一塊住，那我們一定會覺您快活的。

繁(臉上閃出一絲微笑的影子)快活?(忽然)沖兒，你是十七歲了吧?

沖(喜歡他的母親有時這樣奇突)媽，您看，您要再忘了我的歲數(shù)，我一定得跟你生氣啦!

繁 媽不是個好母親。有時候自己都忘了自己在那兒。(沉思)--哦，十八年了，在這老房子里，你看，媽老了么?

沖 不，媽，您想什么?

繁 我不想什么?

沖 媽，您知道我們要搬家么?新房子。父親昨天對我說后天就搬過去。

繁 你知道父親為什么要搬房子?

沖 您想父親那一次做事先告訴過我們!--不過我想他老了，他說過以后要不做礦上的事，加上這舊房子不吉利。--哦，媽，您不知道這房子鬧鬼么?前天秋天，半夜里，我像是聽見什么似的。

繁 你不要再說了。

沖 媽，您也相信這些話么?

繁 我不相信，不過這老房子很怪，我很喜歡它，我總覺得這房子有點靈氣，它拉著我，不讓我走。

沖(忽然高興地)媽。--

[四鳳拿汽水上。

四 二少爺。

沖(站起來)謝謝你。(四鳳紅臉)。

[四鳳倒汽水。

沖 你給太太再拿一個杯子來，好么?(四鳳下)。

繁(目不轉(zhuǎn)睛地看著他們)沖兒，你們?yōu)槭裁催@樣客氣?

沖(喝水)媽，我就想告訴您，那是因為，--(四鳳進)--回頭我告訴您。媽，您跟我畫的扇面呢?

繁 你忘記了我不是病了么?

沖 對了，您原諒我。我，我--怎么這屋子這樣熱?

繁 大概是窗戶沒有開。

沖 讓我來開。

四 老爺說過不叫開，說外面比屋里熱。

繁 不，四鳳，開開它。他在外頭一去就是兩年不回家，這屋子里的死氣他是不知道的。

(四鳳拉開壁龕前的帳幔)。

沖(見四鳳很費力地移動窗前的花盆)四鳳，你不要動，讓我來。(走過去)。

四 我一個人成，二少爺。

沖(爭執(zhí)著)讓我。(二人拿起花盆，放下時壓了四鳳的手，四鳳輕輕叫了一聲痛。)

怎么樣，四鳳?(拿著她的手)。

四(抽出自己的手)沒有什么，二少爺。

沖 不要緊，我跟你拿點橡皮膏。

繁 沖兒，不用了。--(轉(zhuǎn)頭向四鳳)你到廚房去看一看，問問跟老爺做的素菜都做完了沒有?

[四鳳由中門下，沖望著她下去。

繁 沖兒，(沖回來)坐下。你說吧。

沖(看著繁漪，帶了希冀和快樂的神色*)媽，我這兩天很快活。

繁 在這家里，你能快活，自然是好現(xiàn)象。

沖 媽，我一直什么都不肯瞞過您，您不是一個平常的母親，您最大膽，最有想像，又，最同情我的思想的。

繁 那我很歡喜。

沖 媽，我要告訴您一件事，--不，我要跟您商量一件事。

繁 你先說給我聽聽。

沖 媽，(神秘地)您不說我么?

繁 我不說你，孩子，你說吧。

沖(高興地)哦，媽--(又停下了，遲疑著)不，不，不，我不說了。

繁(笑了)為什么?

沖 我，我怕您生氣。(停)我說了以後，您還是一樣地喜歡我么?

繁 傻孩子，媽永遠是喜歡你的。

沖(笑)我的好媽媽。真的，您還喜歡我?不生氣?

繁 嗯，真的--你說吧。

沖 媽，說完以後還不許您笑話我。

繁 嗯，我不笑話你。

沖 真的?

繁 真的!

沖 媽，我現(xiàn)在喜歡一個人。

繁 哦!(證實了她的疑懼)哦!

沖(望著繁漪的凝視的眼睛)媽，您看，你的神氣又好像說我不應(yīng)該似的。

繁 不，不，你這句話叫我想起來，--叫我覺得我自己……--哦，不，不，不。你說吧。這個女孩子是誰?

沖 她是世界上最--(看一看繁漪)不，媽，您看您又要笑話我。反正她是我認為最滿意的女孩子。她心地單純，她懂得活著的快樂，她知道同情，她明白勞動有意義。最好的，她不是小姐堆里嬌生慣養(yǎng)出來的人。

繁 可是你不是喜歡受過教育的人么?她念過書么?

沖 自然沒念過書。這是她，也可說是她位移的缺點，然而這并不怪她。

繁 哦。(眼睛暗下來，不得不問下一句，沉重地)沖兒，你說的不是--四鳳?

沖 是，媽媽。--媽，我知道旁人會笑話我，您不會不同情我的。

繁(驚愕，停，自語)怎么，我自己的孩子也……

沖(焦灼)您不愿意么?您以為我做錯了么?

繁 不，不，那倒不。我怕她這樣的孩子不會給你幸福的。

沖 不，她是個聰明有感情的人，并且她懂得我。

繁 你不怕父親不滿意你么?

沖 這是我自己的事情。

繁 別人知道了說閑話呢?

沖 那我更不放在心上。

繁 這倒像我自己的孩子。不過我怕你走錯了。第一，她始終是個沒受過教育的下等人。

你要是喜歡她，她當然以為這是她的幸福。

沖 媽，您以為她沒有主張么?

繁 沖兒，你把什么人都看得太高了。

沖 媽，我認為您這句話對她用是不合適的。她是最純潔，最有主張的好孩子，昨天我跟她求婚--

繁(更驚愕)什么?求婚?(這兩個字叫她想笑)你跟她求婚?

沖(很正經(jīng)地，不喜歡母親這樣的態(tài)度)不，媽，您不要笑!她拒絕我了。--可是我很高興，這樣我覺得她更高貴了。她說她不愿意嫁給我。

繁 哦，拒絕!(這兩個字也覺得十分可笑)她還“拒絕”你。--哼，我明白她。

沖 您以為她不答應(yīng)我，是故意地虛偽么?不，不，她說，她心里另外有一個人。

繁 她沒有說誰?

沖 我沒有問。總是她的鄰居，常見的人吧。--不過真的愛情免不了波折，我愛她，她會漸漸地明白我，喜歡我的。

繁 我的兒子要娶也不能娶她。

沖 媽媽，您為什么這樣厭惡她!四鳳是個好孩子，她背地總是很佩服您，敬重您的。

繁 你現(xiàn)在預(yù)備怎么樣?

沖 我預(yù)備把這個意思告訴父親。

繁 你忘了你父親是什么樣一個人啦!

沖 我一定要告訴他的。我將來并不一定跟她結(jié)婚。如果她不愿意我，我仍然是尊重她，幫助她的，但是我希望她現(xiàn)在受教育，我希望父親允許我把我的教育費分給她一半上學(xué)。

繁 你真是個孩子。

沖(不高興地)我不是孩子。我不是孩子。

繁 你父親一句話就把你所有的夢打破了。

沖 我不相信。(有點沮喪)得了，媽，我們不談這個吧。哦，昨天我見著哥哥，他說他這次可要到礦上去做事了，他明天就走，他說他太忙，他叫我告訴您一聲，他不上樓見您了。您不會怪他吧?

繁 為什么?怪他?

沖 我總覺得您同哥哥的感情不如以前那樣似的。媽，您想，他自幼就沒有母親，行情自然容易古怪，我想他的母親一定感情也很盛的，哥哥是一個很有感情的人。

繁 你父親回來了，你少說哥哥的母親，免得你父親又板起臉，叫一家子不高興。

沖 媽，可是哥哥現(xiàn)在有點怪，他喝酒喝得很多，脾氣很暴，有時他還到外國教堂去，不知干什么?

繁 他還怎么樣?

沖 前三天他喝得太醉了。他拉著我的手，跟我說，他恨他自己，說了許多我不大明白的話。

繁 哦!

沖 最后他忽然說，他從前愛過一個決不應(yīng)該愛的女人!

繁(自語)從前?

沖 說完就大哭，當時就逼著我，要我離開他的屋子。

繁 他還說什么話來么?

沖 沒有，他很寂寞的樣子，我替他很難過，他到現(xiàn)在為什么還不結(jié)婚呢?

繁(喃喃地)誰知道呢?誰知道呢?

沖(聽見門外腳步的聲音，回頭看)咦，哥哥進來了。

[中門大開，周萍進。他約莫有二十八九，臉色*蒼白，軀干比他的弟弟略微長些。他的面目清秀，甚至于可以說美，但不是一看就使女人醉心的那種男 子。他有寬而黑的眉毛，有厚的耳垂，粗大的手掌，乍一看，有時會令人覺得他有些憨氣的;不過，若是你再長久地同他坐一坐，會感到他的氣味不是你所想的那么 純樸可喜，他是經(jīng)過了雕琢的，雖然性*

格上那些粗澀的渣滓經(jīng)過了教育的提煉，成為精細而優(yōu)美了;但是一種可以煉鋼熔鐵的，不成形的原始人生活中所有的那種“蠻”力，也就是因為郁 悶，長久離開了空氣的原因，成為懷疑的，怯弱的，莫明其妙的了。和他談兩三句話，遍知道這是一個美麗的空形，如生在田野的麥苗移植在暖室里，雖然也開花結(jié) 實，但是空虛脆弱，經(jīng)不起現(xiàn)實的風(fēng)霜。在他灰暗的眼神里，你看見了不定，猶疑，怯弱同沖突。當他的眼神暗下來，瞳人微微地在閃爍的時候，你知道他在密閱自 己的內(nèi)心過缺，而又怕人窺探出他是這樣無能，只討生活于自己的內(nèi)心的小圈子里。但是你以為他是做不出驚人的事情，沒有男子的膽量么?不，在他感情的潮涌起 的時候，--哦，你單看他眼角間一條時時刻刻地變動的刺激人的圓線，極沖動而敏銳地紅而厚的嘴唇，你便知道在這種時候，他會冒然地做出自己終身詛咒的事，而他生活是不會有計劃的。他的嘴角松弛地垂下來。一點疲乏會使他眸子發(fā)呆，叫你覺得他不能克制自己，也不能有規(guī)律地終身做一件事。然而他明白自己的病，他 在改，不，不如說是在悔，永遠地在悔恨自己過去由直覺鑄成的錯誤;因為當著一個新的沖動來說時，他的熱情，他的欲|望，整個如潮水似地沖動起來，淹沒了他。他一星星的理智，只是一段枯枝卷在旋渦里，他昏迷

似地做出自己認為不應(yīng)該做的事。這樣很自然地一個大錯跟著一個更大的錯。所以他是有道德觀念的，有情愛的，但同時又是渴望著生活，覺得自己是 個有肉體的人。于是他痛苦了，他恨自己，他羨慕一切沒有顧忌，敢做壞事的人，于是他會同情魯貴;他又欽慕一切能抱著一件事業(yè)向前做，能依循著一般人所謂的 道德生活下去，為模范市民，模范家長的人，于是他佩服他的父親。他的父親在他的見聞里，除了一點倔強冷酷，--但是這個也是他喜歡的，因為這兩種性*格他都 沒有，--是一個無瑕的男子。他覺得他在那一方面欺騙他的父親是不對了，并不是因為他怎么愛他的父親(固然他不能說不愛他)，他覺得這樣是卑鄙，像老鼠在 獅子睡著的時候偷嘆一口氣的行為，同時如一切好自省而又沖動的人，在他的直覺過去，理智冷回來的時候，他更刻毒地悔恨自己，更深地覺得這是反人性*，一切的 犯了罪的痛苦都牽到自己身上。他要把自己拯救起來，他需要新的力，無論是什么，只要能幫助他，把他由沖突的苦海中救出來，他愿意找。他見著四鳳，當時就覺 得她新鮮，她的“活”!他發(fā)現(xiàn)他最需要的那一點東西，是充滿地流動著在四鳳的身里。她有“青春”，有“美”，有充溢著的血，固然他也看到她是粗，但是他直 覺到這才是他要的，漸漸他也厭惡一切憂郁過分的女人，憂郁已經(jīng)蝕盡了他的心;他也恨一切經(jīng)過教育陶冶的女人，(因為她們會提醒他的缺點)同一切細微的情 緒，他覺得“膩”。

[然而這種感情的波紋是在他心里隱約地流蕩著，潛伏著;他自己只是順著自己之情感的流在走，他不能用理智再冷酷地剖析自己，他怕，他有時是怕 看自己內(nèi)心的殘疾的?，F(xiàn)在他不得不愛四鳳了，他要死心塌地地愛她，他想這樣子忘了自己。當然他也明白，他這次的愛不只是為求自己心靈的藥，他還有一個地方 是渴。但是在這一層次他并不感覺的從

前的沖突，他想好好地待她，心里覺得這樣也說得過去了。經(jīng)過她有處女香的溫?zé)岬臍庀⒑?，豁然地他覺出心地的清朗，他看見了自己心內(nèi)的太陽，他 想“能拯救他的女人大概是她吧!”于是就把生命交給這個女孩子，然而昔日的記憶如巨大的鐵掌抓住了他的心，不時地，尤其是在繁漪的面前，他感覺一絲一絲刺 心的疚痛;于是他要離開這個地方--這個能引起人的無邊惡夢似的老房子，走到任何地方。而在未打開這個籠之先，四鳳不能了解也不能安慰他的疚傷的時候，便 不由自主地縱于酒，熱烈地狂歌，于一切外面的刺激之中。于是他精神頹衰，永遠成了不安定的神情。

[現(xiàn)在他穿一件藏青的綢袍，西服褲，漆皮鞋，沒有洗臉。整個人很整齊，他打著呵欠。

沖 哥哥。

萍 你在這兒。

繁(覺得沒有理她)萍!

萍 哦?(低了頭，又抬起)您--您也在這兒。

繁 我剛下樓來。

萍(轉(zhuǎn)頭問沖)父親沒有出去吧?

沖 沒有，你預(yù)備見他么?

萍 我想在臨走以前跟父親談一次。(一直走向書房)

沖 你不要去。

萍 他老人家在干什么么?

沖 他大概跟一個人談什么公事。我剛才見著他，他說他一會兒會到這兒來，叫我們在這兒等他。

萍 那我先回到我屋子里寫封信。(要走)

沖 不，哥哥，母親說好久不見你。你不愿意一齊坐一坐，談?wù)劽?

繁 你看，你讓哥哥歇一歇，他愿意一個人坐著的。

萍(有些煩)那也不見得，我總怕父親回來，您很忙，所以--

沖 你不知道母親病了么?

繁 你哥哥怎么會把我的病放在心上?

沖 媽!

萍 您好一點了么?

繁 謝謝你，我剛剛下樓。

萍 對了，我預(yù)備明天離開家里到礦上去。

繁 哦，(停)好得很。--什么時候回來呢?

萍 不一定，也許兩年，也許三年。哦，這屋子怎么悶氣得很。

沖 窗戶已經(jīng)打開了。--我想，大概是大雨要來了。

繁(停一停)你在礦上做什么呢?

沖 媽，您忘了，哥哥是專門學(xué)礦科的。

繁 這是理由么，萍?

萍(拿起報紙看，遮掩自己)說不出來，像是家里住得太久了，煩得很。

繁(笑)我怕你是膽小吧?

萍 怎么講?

繁 這屋子曾經(jīng)鬧過鬼，你忘了。

萍 沒有忘。但是這兒我住厭了。

繁(笑)假若我是你，這周圍的人我都會厭惡，我也離開這個死地方的。

沖 媽，我不要您這樣說話。

萍(憂郁地)哼，我自己對自己都恨不夠，我還配說厭惡別人?--(嘆一口氣)弟弟，我想回屋去了。(起立)

[書房門開。

沖 別走，這大概是爸爸來了。

里面的聲音(書房門開一半，周樸園進，向內(nèi)露著半個身子說話)我的意思是這么辦，沒有問題了，很好，再見吧，不送。

[門大開，周樸園進，他約莫有五六十歲，鬢發(fā)已經(jīng)斑白，帶著橢圓形的金邊眼鏡，一對沉鷙的眼在底下閃爍著。像一切起家立業(yè)的人物，他的威嚴在 兒孫面前格外顯得峻厲。他穿的衣服，還是二十年前的新裝，一件圓花的官紗大褂，底下是白紡綢的襯衫，長衫的領(lǐng)扣松散著，露著頸上的肉。他的衣服很舒服地貼 在身上，整潔，沒有一些塵垢。他有些

胖，背微微地傴僂，面色*蒼白，腮肉松弛地垂下來，眼眶略微下陷，眸子閃閃地放光彩，時常也倦怠地閉著眼皮。他的臉帶著年的世故和勞碌，一種冷 峭的目光和偶然在嘴角逼出的冷笑，看著他平日的專橫，自信和倔強。年青時一切的冒失、狂妄已經(jīng)轉(zhuǎn)為臉上的皺紋深深避蓋著，再也尋不著一點痕跡，只要他的半 白的頭發(fā)還保持昔日的豐采，很潤澤地梳到后面。

在陽光底下，他的臉呈著銀白色*，一般人說這就是貴人的特徽。所以他才有這樣大的礦產(chǎn)。

他的下頦的胡須已經(jīng)灰白，常用一只象牙的小梳梳理。他的大指套著一個斑指。

[他現(xiàn)在精神很飽滿，沉重地走出來。

萍 沖(同時)爸。

沖 客走了?

樸(點頭，轉(zhuǎn)向繁漪)你怎么今天下樓來了。完全好了么?

繁 病原來不很重--回來身體好么?

樸 還好。--你應(yīng)當在到樓上去休息。沖兒，你看你母親的氣色*比以前怎么樣?

沖 母親看來就沒有什么病。

樸(不喜歡兒子們這樣答覆老人家的話，沉重地，眼翻上來)誰告訴你的?我不在的時候，你常來問你母親的病么?(坐在沙發(fā)上)

繁(怕他又來教訓(xùn))樸園，你的樣子像有點瘦了似的。--礦上的罷工究竟怎么樣?

樸 昨天早上已經(jīng)復(fù)工，不會有什么問題。

沖 爸爸，怎么魯大海還在這兒等著要見您呢?

樸 誰是魯大海?

沖 魯貴的兒子。前年薦進去，這次當代表的。

樸 這個人!我想這個人有背景，廠方已經(jīng)把他開除了。

沖 開除!爸爸，這個人腦筋很清楚，我方才跟這個人談了一回。代表罷工的工人并不見得就該開除。

樸 哼，現(xiàn)在一般年青人，跟工人談?wù)?，說兩三句不關(guān)痛癢，同情的話，像是一件很時髦的事情!

沖 我以為這些人替自己的一群努力，我們應(yīng)當同情的。并且我們這樣享福，同他們爭飯吃，是不對的。這不是時髦不時髦的事。

樸(眼翻上來)你知道社會是什么?你讀過幾本關(guān)于社會經(jīng)濟的書?我記得我在德國念書的時候，對于這方面，我自命比你這種半瓶醋的社會思想要徹底得多!

沖(被壓制下去，然而)爸，我聽說礦上對于這次受傷的工人不給一點撫恤金。

樸(頭揚起來)我認為你這次說話說得太多了。(向繁)這兩年他學(xué)得很像你了。(看鐘)十分鐘后我還有一個客來，嗯，你們關(guān)于自己有什么說話說么?

萍 爸，剛才我就想見您。

樸 哦，什么事?

萍 我想明天就到礦上去。

樸 這邊公司的事，你交代完了么?

萍 差不多完了。我想請父親給我點實在的事情做，我不想看看就完事。

樸(停一下，看萍)苦的事你成么?要做就做到底。我不愿意我的兒子叫旁人說閑話的。

萍 這兩年在這兒做事舒服，心里很想在內(nèi)地鄉(xiāng)下走走。

樸 讓我想想。--(停)你可以明天起身，做那一類事情，到了礦上我再打電報給你。

[四鳳由飯廳門入，端了碗普洱茶。

沖(猶豫地)爸爸。

樸(知道他又有新花樣)嗯，你?

沖 我現(xiàn)在想跟爸爸商量一件很重要的事。

樸 什么?

沖(低下頭)我想把我的學(xué)費的一部份出來。

樸 哦。

沖(鼓起勇氣)把我的學(xué)費拿出一部份送給--

樸(四鳳端茶，放樸面前。)四鳳，--(向沖)你先等一等。(向四鳳)叫你跟太太煎的藥呢?

四 煎好了。

樸 為什么不拿來?

四(看繁漪，不說話)。

繁(覺出四周有些惡相)她剛才跟我倒來了，我沒有喝。

樸 為什么?(停，向四鳳)藥呢?

繁(快說)倒了。我叫四鳳倒了。

樸(慢)倒了?哦?(更慢)倒了!--(向四鳳)藥還有么?

四 藥罐里還有一點。

樸(低而緩地)倒了來。

繁(反抗地)我不愿意喝這種苦東西。

樸(向四鳳，高聲)倒了來。

[四鳳走到左面倒藥。

沖 爸，媽不愿意，你何必這樣強迫呢?

樸 你同你媽都不知道自己的病在那兒。(向繁漪低聲)你喝了，就會完全好的。(見四鳳猶豫，指藥)送到太太那里去。

繁(順忍地)好，先放在這兒。

樸(不高興地)不。你最好現(xiàn)在喝了它吧。

繁(忽然)四鳳，你把它拿走。

樸(忽然嚴厲地)喝了藥，不要任性*，當著這么大的孩子。

繁(聲顫)我不想喝。

樸 沖兒，你把藥端到母親面前去。

沖(反抗地)爸!

樸(怒視)去!

[沖只好把藥端到繁漪面前。

樸 說，請母親喝。

沖(拿著藥碗，手發(fā)顫，回頭，高聲)爸，您不要這樣。

樸(高聲地)我要你說。

萍(低頭，至沖前，低聲)聽父親的話吧，父親的脾氣你是知道的。

沖(無法，含著淚，向著母親)您喝吧，為我喝一點吧，要不然，父親的氣是不會消的。

繁(懇求地)哦，留著我晚上喝不成么?

樸(冷峻地)繁漪，當了母親的人，處處應(yīng)當替子女著想，就是自己不保重身體，也應(yīng)當替孩子做個服從的榜樣。

繁(四面看一看，望望樸園又望望萍。拿起藥，落下眼淚，忽而又放下)哦!不!我喝不下!

樸 萍兒，勸你母親喝下去。

萍 爸!我--

樸 去，走到母親面前!跪下，勸你的母親。

[萍走至繁漪面前。

萍(求恕地)哦，爸爸!

樸(高聲)跪下!(萍望著繁漪和沖;繁漪淚痕滿面，沖全身發(fā)抖)叫你跪下!(萍正向下跪)

繁(望著萍，不等萍跪下，急促地)我喝，我現(xiàn)在喝!(拿碗，喝了兩口，氣得眼淚又涌出來，她望一望樸園的峻厲的眼和苦惱著的萍，咽下憤恨，一氣喝下!)哦……(哭著，由右邊飯廳跑下。

[半晌。

樸(看表)還有三分鐘。(向沖)你剛才說的事呢?

沖(抬頭，慢慢地)什么?

樸 你說把你的學(xué)費分出一部份?--嗯，是怎么樣?

沖(低聲)我現(xiàn)在沒有什么事情啦。

樸 真沒有什么新鮮的問題啦么?

沖(哭聲)沒有什么，沒有什么，--媽的話是對的。(跑向飯廳)

樸 沖兒，上那兒去?

沖 到樓上去看看媽。

樸 就這么跑么?

沖(抑制著自己，走回去)是，爸，我要走了，您有事吩咐么?

樸 去吧。(沖向飯廳走了兩步)回來。

沖 爸爸。

樸 你告訴你的母親，說我已經(jīng)請德國的克大夫來，跟她看病。

沖 媽不是已經(jīng)吃了您的藥了么?

樸 我看你的母親，精神有點失常，病像是不輕。(回頭向萍)我看，你也是一樣。

萍 爸，我想下去，歇一回。

樸 不，你不要走。我有話跟你說。(向沖)你告訴她，說克大夫是個有名的腦病專家，我在德國認識的。來了，叫她一定看一看，聽見了沒有?

沖 聽見了。(走上兩步)爸，沒有事啦?

樸 上去吧。

[沖由飯廳下。

樸(回頭向四鳳)四鳳，我記得我告訴過你，這個房子你們沒有事就得走的。

四 是，老爺。(也由飯廳下)

[魯貴由書房上。

貴(見著老爺，便不自主地好像說不出話來)老，老，老爺?？?，客來了。

樸 哦，先請到大客廳里去。

貴 是，老爺。(魯貴下)。

樸 怎么這窗戶誰開開了。

萍 弟弟跟我開的。

樸 關(guān)上，(擦眼鏡)這屋子不要底下人隨便進來，回頭我預(yù)備一個人在這里休息的。

萍 是。

樸(擦著眼鏡，看四周的家俱)這屋子的家俱多半是你生母頂喜歡的東西。我從南邊移到北邊，搬了多少次家，總是不肯丟下的。(戴上眼鏡，咳嗽一聲)這屋子排的 樣子，我愿意總是三十年前的老樣子，這叫我的眼看著舒服一點。(踱到桌前，看桌上的相片)你的生母永遠喜歡夏天把窗戶關(guān)上的。

萍(強笑著)不過，爸爸，紀念母親也不必--

樸(突然抬起頭來)我聽人說你現(xiàn)在做了一件很對不起自己的事情。

萍(驚)什--什么?

樸(低聲走到萍的面前)你知道你現(xiàn)在做的事是對不起你的父親么?并且--(停)-

-對不起你的母親么?

萍(失措)爸爸。

樸(仁慈地，拿著萍的手)你是我的長子，我不愿意當著人談這件事。(停，喘一口氣嚴厲地)我聽說我在外邊的時候，你這兩年來在家里很不規(guī)矩。

萍(更驚恐)爸，沒有的事，沒有，沒有。

樸 一個人敢做一件事就要當一件事。

萍(失色*)爸!

樸 公司的人說你總是在跳舞窩里鬼混，尤其是這三個月，喝酒，賭錢，整夜地不回家。

萍 哦，(喘出一口氣)您說的是--

樸 這些事是真的么?(半晌)說實話!

萍 真的，爸爸。(紅了臉)

樸 將近三十的人應(yīng)當懂得“自愛”!--你還記得你的名為什么叫萍嗎?

萍 記得。

樸 你自己說一遍。

萍 那是因為母親叫侍萍，母親臨死，自己替我起的名字。

樸 那我請你為你的生母，你把現(xiàn)在的行為完全改過來。

萍 是，爸爸，那是我一時的荒唐。

[魯貴有書房上。

貴 老，老，老爺?？?-等，等，等了好半天啦。

樸 知道。

[魯貴退。

樸 我的家庭是我認為最圓滿，最有秩序的家庭，我的兒子我也認為都還是健全的子弟，我教育出來的孩子，我絕對不愿叫任何人說他們一點閑話的。

萍 是，爸爸。

樸 來人啦。(自語)哦，我有點累啦。(萍扶他至沙發(fā)坐。)

[魯貴上。

貴 老爺。

樸 你請客到這邊來坐。

貴 是，老爺。

萍 不，--爸，您歇一會吧。

樸 不，你不要管。(向魯貴)去，請進來。

貴 是，老爺。

[魯貴下。樸園拿出一支雪茄，萍為他點上，樸園徐徐抽煙，端坐。

落幕。

第五篇：學(xué)校餐廳管理制度

制 度 目 錄

1、《學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度》

2、《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》

3、《學(xué)生營養(yǎng)餐（蛋奶）管理制度》

4、《學(xué)生營養(yǎng)餐實名信息統(tǒng)計制度》

5、《食堂從業(yè)人員衛(wèi)生管理規(guī)定》

6、《食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度》

7、《營養(yǎng)餐品嘗、留樣制度》

8、《食堂餐具、用具清洗消毒制度》

9、《食品原料采購、索證登記制度》

10、《食品出、入庫管理制度》

11、《食堂儲藏室衛(wèi)生管理制度》

12、《學(xué)生營養(yǎng)狀況監(jiān)測制度》

13、《學(xué)生就餐制度》

14、《學(xué)生營養(yǎng)餐檔案管理制度》

15、《食物中毒現(xiàn)場保護及報告制度》

16、《營養(yǎng)餐衛(wèi)生責(zé)任追究制度》

《學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度》

1、校長對食品衛(wèi)生安全負總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé)管理食品衛(wèi)生工作。

2、學(xué)校食堂必須取得食品藥品監(jiān)督局頒發(fā)的有效《餐飲服務(wù)許可證》。

3、食堂內(nèi)外環(huán)境干凈整潔，具有“三防”設(shè)施，做到無“四害”（無鼠、無蠅、無有害昆蟲、無蟑螂)、無污、無塵、無衛(wèi)生死角。

4、炊具、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須過“四關(guān)”，即：刷、洗、沖、消毒并保持清潔。

5、操作臺面及灶具要經(jīng)常清洗，做到無油垢，無積灰，無食物殘渣，抽油煙機罩不滴油，案、刀、抹布保持衛(wèi)生清潔。

6、食堂內(nèi)不得存放有毒有害的物質(zhì)及其制品。

7、食堂使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當符合國家有關(guān)規(guī)定，對人體安全、無害。

8、水質(zhì)必須符合國家規(guī)定城鄉(xiāng)生活用水衛(wèi)生標準。（自備水源經(jīng)衛(wèi)生部門檢驗，合格后方可使用）

9、食堂應(yīng)嚴禁非從業(yè)人員隨意進入食堂。

學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度

1、大力宣傳營養(yǎng)改善計劃實施的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉，深入人心。

2、加強食品安全健康教育，使學(xué)生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習(xí)慣。

3、每學(xué)年開學(xué)前將本校修訂后的營養(yǎng)改善計劃實施方案、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)、管理制度、管理人員、工作人員、核定的營養(yǎng)餐學(xué)生名單報區(qū)教體局審查備案。

4、積極配合，全面安排，配備好后勤管理人員和生活教師，并加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保管理服務(wù)和教育工作扎實到位。

5、制定并公示每周營養(yǎng)食譜；認真記錄《營養(yǎng)餐日記》；確保學(xué)校教學(xué)工作的正常開展。

6、認真做好營養(yǎng)餐檢查與指導(dǎo)工作。主管領(lǐng)導(dǎo)要堅持每周檢查指導(dǎo)兩次，分管領(lǐng)導(dǎo)要做到每天每餐指導(dǎo)檢查。全面檢查食品的質(zhì)量、衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、食品配送分發(fā)等工作，對發(fā)現(xiàn)的問題要現(xiàn)場研究，立即整改。

7、嚴格執(zhí)行學(xué)生營養(yǎng)餐實名信息統(tǒng)計制度，必須堅持公平公正、客觀準確的原則。絕不允許優(yōu)親厚友、弄虛作假、徇私舞弊等行為發(fā)生，否則將嚴肅查處。

學(xué)生營養(yǎng)餐（蛋奶）管理制度

一、食品驗收

1、營養(yǎng)餐所需蛋奶全區(qū)統(tǒng)一招標，統(tǒng)一配送，學(xué)校要安排專人負責(zé)對配送的蛋奶進行驗收，接收貨物時要與供貨商當面現(xiàn)場核驗，檢查牛奶食品的外包裝、品名、規(guī)格、數(shù)量、出廠日期、保質(zhì)期限、檢驗報告等。要堅持“一看二聞”的方法，從感觀、氣味、色澤等方面判斷商品的內(nèi)在質(zhì)量是否合格，學(xué)校對供應(yīng)商提供的不合招標規(guī)格、破損、變質(zhì)、污染、過期的蛋奶有權(quán)拒收或提出調(diào)換，學(xué)校發(fā)現(xiàn)異常產(chǎn)品時應(yīng)及時向區(qū)營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報告，暫停該產(chǎn)品的配送和發(fā)放。

2、確認食品符合衛(wèi)生安全標準后方可入庫儲藏，學(xué)校填寫接收驗收記錄表，雙方簽字；供貨商開具三聯(lián)供貨單，教體局、學(xué)校、供貨商各執(zhí)一份。

3、接收時應(yīng)按批次存放，蛋奶實行先進先出。存放不能太密集，中間應(yīng)留出10公分通風(fēng)道。

4、蛋奶管理員與供貨人員的聯(lián)系要保持暢通，協(xié)商配送的具體時間與合理的配送數(shù)量，寒暑假蛋奶儲藏室必須清空，5天以上的假期雞蛋庫存必須為零。完全小學(xué)以上學(xué)校蛋奶必須直接供貨到校，不得中轉(zhuǎn)；規(guī)模過小的學(xué)?？梢圆扇　按笮⌒！钡姆椒?，由規(guī)模較大的學(xué)校統(tǒng)一接收驗收、統(tǒng)一保管加工、統(tǒng)一留樣品嘗，統(tǒng)一核算建檔，小校重點做好食品的分發(fā)食用。

5、營養(yǎng)餐食品必須以區(qū)政府采購中心確定的品牌為準，學(xué)校和個人不得更改。

二、食品的儲存

（一）儲藏室建設(shè)標準

1、專用庫房，不能與其他部室混用；面積不小于15平方米。

2、磚混結(jié)構(gòu)，地面硬化，能防鼠。

3、安裝防盜門，窗外加防護欄和鋼網(wǎng)。

4、房間干燥、通風(fēng)，墻壁無污染。

5、門口有標志牌。（食品儲藏室）。

（二）食品儲藏室內(nèi)部設(shè)施標準:

1、空調(diào)；

2、保鮮柜；

3、換氣扇；

4、窗簾 ；

5、滅蠅燈及防蠅門簾；

6、殺菌燈；

7、溫、濕度計；

8、文件柜；

9、辦公桌椅； ；

10、管理制度上墻；

11、蛋奶儲放架；

12、有固定電器插座；

13、室外懸掛滅火器1個。

（三）加工、分發(fā)設(shè)備配備要求

1、不銹鋼雞蛋清洗盆、消毒盆各一個；

2、不銹鋼送餐盆每班兩個；

3、分餐夾每班一個；

4、牛奶加熱桶夠用；

5、有雞蛋專用蒸車或煮鍋。

（四）食品儲藏室衛(wèi)生要求：

1、衛(wèi)生良好，地面、桌面、墻面、窗臺無灰塵，墻角無蜘蛛網(wǎng)。冰箱內(nèi)無異味，無污垢。

2、食品分類、分架、離地、隔墻擺放，離墻10公分，整潔有序。

3、儲藏室及冰箱內(nèi)不得存放個人生活用品等其他雜物，室內(nèi)無異味、無垃圾，無蠅蟲，通風(fēng)良好。

4、閑雜人員不得進入食品儲藏室。

5、定期對儲藏室進行消毒。

6、食品儲藏室距離獨立式廁所及貯糞池、垃圾存放站(池)及污水排放點等污染源的最小允許距離為25米。

（五）食品儲藏室溫度控制。食品應(yīng)在常溫避光環(huán)境下儲存，常溫指25度左右，食品避免陽光直射，正常溫度下不需要開啟空調(diào)，早晚開窗通風(fēng)即可。高溫高濕天氣則需開啟空調(diào)。

三、營養(yǎng)餐（蛋奶）操作流程

（一）加工 生雞蛋堅持“一泡二刷三沖四消毒”程序，專盆清洗，專鍋蒸煮。冬季牛奶要加熱至40度左右。

（二）品嘗 蛋奶、面點品嘗在學(xué)生食用前30分鐘進行，由管理員或者領(lǐng)導(dǎo)、值周教師品嘗。有品嘗記錄。牛奶、軟香酥或面包按批次品嘗，一批次一盒。有幾個批次品嘗幾盒。雞蛋每天品嘗1個。未試嘗的食品，禁止發(fā)放給學(xué)生。

（三）食用

1、指導(dǎo)學(xué)生食用時“一看、二聞、三嘗、四食用”，即看食品外觀是否脹包，破損，污染、霉變、過期；聞食品的氣味；小口品嘗味道是否正常，然后再食用。

2、班主任負責(zé)用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，在教師監(jiān)督下在教室集中進行，實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生留餐、棄餐等行為。因身體不適、過敏或其他原因不愿意食用的不要勉強。長期不愿意食用的家長應(yīng)有書面的申請。

3、堅持定時發(fā)放，定量供應(yīng)，每人每天一盒牛奶一個雞蛋，不得集中發(fā)放、隔天發(fā)放；超量食用，隨意停用。

（四）回收 空奶盒要標注姓名，折疊后按班裝袋交蛋奶管理員，發(fā)出多少，收回多少，留存24小時方能處理。空奶盒不能露天長時間亂堆亂放。

（五）食品留樣。牛奶、軟香酥或面包每批次留樣1盒，在保鮮柜留樣至該批次食用完畢，留樣牛奶未過期的放至常溫仍可以發(fā)給學(xué)生食用;凡食用人數(shù)在150人及以上的學(xué)校，熟雞蛋每天留樣2個；150人以下的學(xué)校每天留樣1個，在冰箱留樣三天。留樣后的雞蛋不能再食用。

四、檔案管理。

檔案應(yīng)該在食品儲藏室集中存放，蛋奶管理員負責(zé)建檔。所有的檔案都需要經(jīng)辦人簽字。重要的檔案有：

1、每批次牛奶質(zhì)量檢驗報告，每批次軟香酥或面包質(zhì)量檢驗報告。質(zhì)檢報告與食品的批次相一致，不符的拒絕接收，有幾個批次就應(yīng)有幾個批次的報告。雞蛋要有飼料的檢驗報告。

2、接收登記表。詳細記錄食品的接收時間、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限等信息。

3、每天的加工發(fā)放單。

4、學(xué)生用餐簽字表。

5、儲藏室溫度記錄。

6、留樣品嘗記錄表。檔案資料應(yīng)注意完整、分類。統(tǒng)一整齊放置在儲藏室辦公桌上。管理員每月整理一次，為防止材料零亂丟失，學(xué)期末統(tǒng)一集中裝訂，一學(xué)年兩本，用檔案封皮線繩裝訂。

五、報賬

以蛋奶為主的營養(yǎng)餐結(jié)算實行區(qū)財政集中支付。各校每月的5號前將上月的蛋奶收貨單及統(tǒng)計表交到計財科，以供貨單的日期為準，不要跨月。學(xué)期結(jié)束前的7月和元月，各校蛋奶管理員分別到教體局計財科算賬，核定本校、本學(xué)期的合理用量。超出合理用量的部分，誰管理誰負責(zé)承擔(dān)損失。

學(xué)生營養(yǎng)餐實名信息統(tǒng)計制度

為確保我區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃順利實施，根據(jù)省市有關(guān)文件規(guī)定，建立農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實名制信息管理系統(tǒng)。

1、信息采集對象：本校所有在校學(xué)生。

2、信息采集內(nèi)容：學(xué)校信息、班級信息、學(xué)生信息（包括學(xué)籍號、姓名、性別、出生年月、家庭住址、聯(lián)系電話等）。

3、高度重視農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃信息實名制管理工作，要指定專人負責(zé)，精心組織實施，認真采集相關(guān)信息。建立營養(yǎng)餐實名制學(xué)生信息審核制度，確保營養(yǎng)餐實名制學(xué)生信息管理工作規(guī)范，變動手續(xù)完備，學(xué)生基本信息準確。

4、嚴格按照實際在校學(xué)生、班級情況如實填寫，做到信息齊全、統(tǒng)計準確、數(shù)據(jù)無誤。實名信息實行分級管理，分級審核。

5、每月初上報學(xué)生變動情況信息。

食堂從業(yè)人員衛(wèi)生管理規(guī)定

1、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，并參加相關(guān)的食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得《健康證》和《衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證》，否則不能上崗。

2、炊事員必須做到“四勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換洗工作衣帽，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和健康的心理素質(zhì)。

3、工作前、處理食品原料后必須清水洗手，接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手并消毒。

4、進操作間必須穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，并經(jīng)常保持儀容、儀表整潔。

5、工作期間上廁所必須脫掉工作服，回崗位要做到先洗手后工作。

6、不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指等首飾品加工售賣食品。

7、不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙，不得對著食品打噴嚏。患有痢疾、傷寒、化膿性或滲出性皮膚病、傳染性疾病等，應(yīng)立即離開工作崗位。

8、對違反相關(guān)規(guī)定的，按照有關(guān)規(guī)定視其情節(jié)給予經(jīng)濟處罰。

食品從業(yè)人員衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)制度

1、食品從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規(guī)和食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)，考核合格后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。

2、學(xué)校食堂管理機構(gòu)要認真制定培訓(xùn)計劃，在食品藥品監(jiān)督部門的指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品衛(wèi)生安全知識、職業(yè)道德、法律法規(guī)以及操作技能培訓(xùn)。

3、新參加工作的人員，包括實習(xí)工、實習(xí)生必須經(jīng)過培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。

4、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者離崗學(xué)習(xí)，待考核合格后上崗。

5、食品從業(yè)人員每年進行一次食品安全法律法規(guī)和食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)。

6、學(xué)校食堂管理人員要建立從業(yè)人員衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時間、內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔備查。

營養(yǎng)餐品嘗、留樣制度

為了切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保學(xué)生營養(yǎng)餐的就餐安全，特制定營養(yǎng)餐品嘗留樣制度。

1、學(xué)校食堂實行營養(yǎng)餐品嘗制，品嘗人由學(xué)校食堂管理員（教師）擔(dān)任、每天按要求在學(xué)校食堂品嘗。擔(dān)任品嘗的管理員要以高度負責(zé)的態(tài)度仔細品嘗、認真登記，及時填寫《飯前品嘗留樣記錄》。

2、負責(zé)品嘗的管理員（教師）當天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。

3、每次就餐前，品嘗人必須提前30分鐘進入食堂，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質(zhì)量，檢查時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣，確定無任何問題方可讓學(xué)生食用。

4、品嘗人檢查、食用20分鐘后無不良反應(yīng)，隨即進行留樣，填寫登記表，并簽好姓名和時間。若有不適情況反應(yīng)，迅速上報學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)或校長，同時通知食堂工作人員，迅速阻止其他人食用。

5、每餐留樣的食品，按規(guī)定留足數(shù)量（100—250克），分別放在已消毒的留樣盒中加蓋，并在其外部貼上標簽，標明留樣日期、時間、品名、餐次、留樣人。

6、將貼好標簽的留樣食品盒存放在冰箱內(nèi)冷藏室保存48小時，進餐后如無異常，即可處理留樣的食品。

7、食品留樣冰箱為專用設(shè)備，嚴禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。

食堂餐具、用具清洗消毒制度

1、餐飲具清洗消毒應(yīng)設(shè)專間（池），不得在餐飲具清洗池內(nèi)清洗食品原料，不得在餐飲具清洗池內(nèi)清洗拖布。

2、餐飲具清洗消毒要嚴格按“一除渣二清洗三消毒四沖洗五保潔”的順序進行規(guī)范操作。

3、餐飲具采用煮沸或蒸汽消毒的，煮沸溫度要達到100攝氏度以上，消毒時間應(yīng)在15分鐘以上；蒸汽消毒的溫度應(yīng)達到100攝氏度以上，時間不少于10分鐘。餐飲具消毒后可以用消毒布搽干或自然晾干。

4、不宜使用物理消毒的餐飲具可采用化學(xué)消毒方法。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當對人體安全、無害，必須是經(jīng)過省級以上衛(wèi)生行政部門批準的產(chǎn)品。消毒液濃度、消毒時間必須嚴格按照消毒液的使用說明進行。

5、餐飲具消毒后應(yīng)無水漬、無污垢、無食物殘渣、無異味。

6、餐飲具消毒后應(yīng)放入密閉式保潔柜內(nèi)，不得與其他物品混放，防止交叉污染。食品原料采購、索證登記制度

學(xué)校食堂的原料采購是保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為了保證學(xué)校師生食品衛(wèi)生安全，按照《食品安全法》的規(guī)定，特制定食堂原料采購索證制度。

1、為保證全校師生的食品衛(wèi)生安全，采購人員采購原材料時，必須實行定點采購制。

2、采購人員不得采購無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品及原材料。

3、采購農(nóng)貿(mào)市場的食品及原材料應(yīng)當新鮮，價格合理，并按每天食譜所定數(shù)量合理采購，嚴禁購買病死畜禽等動物食品。

4、采購食品和原材料時必須有兩人以上進行，并記錄清楚，購買時間、地點、售貨人的情況和聯(lián)系電話。

5、采購食品和原材料，必須向食品經(jīng)營者索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和食品檢驗合格證復(fù)印件，有的食品要有QS標志（質(zhì)量安全認證）。米、面、油等原材料須由政府招標確定的商家供貨，同時索取最新質(zhì)檢報告單。

6、采購的食品要有兩人以上驗收登記方能入庫。

7、凡無人驗收或無驗收記錄，均視為不符合衛(wèi)生標準的食品，食堂不得加工、使用。

食品出、入庫管理制度

一、食品的出庫

1、產(chǎn)品出庫必需有符合規(guī)定、符合制度、簽字齊全的出庫單，出庫單須寫明用途。

2、儲藏室保管員要嚴格執(zhí)行憑出庫單發(fā)貨，無單不發(fā)貨，內(nèi)容填寫不全不發(fā)貨，名稱不準不發(fā)貨。

3、出庫產(chǎn)品當面點驗清楚，必須做到出庫的食品或原輔材料不得再退回庫內(nèi)。食品和原材料未經(jīng)保管員履行手續(xù)不得直接出庫。出庫后及時清理現(xiàn)場。

二、食品的入庫

1、食品入庫驗收須有購買發(fā)票（單據(jù)）作為憑證。

2、對食品的數(shù)量、品種、規(guī)格進行驗收。

3、入庫食品驗收發(fā)現(xiàn)有損壞、變質(zhì)、生蟲等情況，保管員有權(quán)拒絕入庫，并立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報。

4、保管員將食品和原材料入庫后及時填寫出入庫記錄備查。

5、對入庫食品按生產(chǎn)日期的先后順序整齊擺放，編寫標識；做到食品與臺帳相符，出庫時要遵照先入庫的食品、原料先出庫的原則，保證食品在有效期內(nèi)出庫。

6、儲藏室保管員要堅持制度遵守原則，要堅守工作崗位，要做好防毒、防火、防盜工作，保證儲藏室安全。

食堂儲藏室衛(wèi)生管理制度

1、學(xué)校食品儲藏室應(yīng)由專人負責(zé)。

2、食品儲藏室必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊，食品與雜物嚴格分離，主食和副食分離。

3、食品儲藏室應(yīng)遠離有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地，防止交叉感染。

4、儲藏室內(nèi)地面平整，硬化，嚴禁直接裸露土地，通風(fēng)良好避免陽光直接射入。

5、儲藏室內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，防止食品發(fā)霉，變質(zhì)生蟲。

6、儲藏室內(nèi)設(shè)立食品隔離板，存放臺，存放案，做到食品原料必須離地、離墻10厘米以上。

7、儲藏室設(shè)專人管理，建立健全食品和原料出入庫登記、檢查保管制度，做到清洗、消毒、換氣，經(jīng)常保持清潔狀態(tài)，避免塵土、異物污染食品。

8、對進庫的各種食品原料，半成品進行驗收和登記；掌握食品的進出狀態(tài)，在成品半成品保質(zhì)期內(nèi)盡量縮短存儲時間。

學(xué)生營養(yǎng)狀況監(jiān)測制度

1、學(xué)校要開展營養(yǎng)知識宣傳教育，組織營養(yǎng)狀況調(diào)查分析，制定營養(yǎng)餐實施標準和供餐內(nèi)容，統(tǒng)計分析營養(yǎng)餐實施效果。

2、學(xué)校要對學(xué)生的學(xué)習(xí)成績、體質(zhì)、體能等指標及膳食營養(yǎng)情況進行跟蹤調(diào)查。

3、要建立學(xué)生營養(yǎng)狀況監(jiān)測跟蹤系統(tǒng)，至少每學(xué)年查驗學(xué)生身高、體重、身體各方面素質(zhì)變化情況。

4、要密切跟蹤調(diào)查學(xué)生營養(yǎng)改善情況，為營養(yǎng)改善工作績效評估提供科學(xué)依據(jù)。

5、各校要把學(xué)生營養(yǎng)狀況監(jiān)測結(jié)果按要求向教體局報告。

學(xué)生就餐制度

1、注意個人衛(wèi)生，做到飯前要洗手。

2、文明就餐。學(xué)生就餐時要排隊進入餐廳（教室），按座位坐好并保持安靜，等待教師安排就餐。

3、講究公共衛(wèi)生。每位學(xué)生要自備一塊小餐巾，就餐時把小餐巾鋪在桌子上，就餐完畢，用小餐巾把食物殘渣包起來拿到垃圾桶倒掉。小餐巾每天晚上帶回家進行清洗，第二天繼續(xù)使用，老師要進行嚴格檢查。

4、每位就餐學(xué)生要保持自己座位周圍清潔，就餐完畢要將餐具送到指定位置，將自己的桌椅擺放整齊，檢查無誤后方可離開。

5、在就餐中，如果發(fā)現(xiàn)餐盤有異物要立即停止使用并及時報告老師協(xié)調(diào)處理。

6、保持餐廳（教室）安靜。就餐時禁止說笑、追逐喜戲、敲擊碗筷或大聲喧嘩，防止食物嗆入氣管，值班教師要嚴格管理。

7、注意節(jié)約糧食，禁止出現(xiàn)浪費現(xiàn)象。分餐教師要認真負責(zé)，若飯菜不夠及時與食堂聯(lián)系，保證每一位學(xué)生吃飽、吃好。

學(xué)生營養(yǎng)餐檔案管理制度

1、學(xué)校營養(yǎng)餐要建立工作檔案，由分管此項工作的教師專人管理。

2、上級主管部門關(guān)于營養(yǎng)餐工作下發(fā)的文件、通知、通報、講話、檢查情況記錄、整改意見、措施等必須歸檔備查。

3、學(xué)校制定的營養(yǎng)餐工作各種管理制度，突發(fā)安全事故應(yīng)急預(yù)案和組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)等材料都要裝訂歸檔。

4、學(xué)校接收、發(fā)放蛋奶情況等材料必須及時歸檔，按自然月份存放。

5、對于突發(fā)事故，應(yīng)同步介入收集相關(guān)材料歸檔備查。

6、學(xué)校營養(yǎng)餐工作檔案實行借還登記制度，按檔案管理條例進行管理。

7、檔案的資料必須真實、準確，為各級主管部門檢查營養(yǎng)餐工程落實情況提供詳實的資料依據(jù)。

8、管理人員隨時注意收集整理營養(yǎng)餐工程材料并及時歸檔。若發(fā)生遺漏和失誤要追究管理者的責(zé)任。

9、管理人員必須管好營養(yǎng)餐工作檔案，注意防盜、防火、防遺失。

食物中毒現(xiàn)場保護及報告制度

1、發(fā)生食物中毒事件時，立即停止一切生產(chǎn)經(jīng)營活動。

2、中毒嚴重者，應(yīng)及時組織車輛以最短的時間送往縣級以上的醫(yī)院進行救治，并攜帶詳細的病案記錄，必要時可撥打110警務(wù)車或120救護車將患者送往醫(yī)院救治。

3、認真做好事故現(xiàn)場的封閉和保護工作，并及時報告教育主管部門、當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和有關(guān)部門。

4、在等待衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)處理調(diào)查取證之前，任何人不得進入封閉現(xiàn)場。

5、發(fā)生疑似食物中毒事件時，立即電話報告教育主管部門、衛(wèi)生監(jiān)督和疾病控制機構(gòu)，隨后書面匯報食物中毒情況，同時報當?shù)卣?/p>

6、主要報告食物中毒發(fā)生的時間、地點、中毒人數(shù)、所食中毒食品名稱及中毒的經(jīng)過和原因。

7、食物中毒報告要迅速及時、符合實際，不得隱瞞事實或夸大其詞。

8、食物中毒報告要填明報告人及報告時間。

營養(yǎng)餐衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度

學(xué)校發(fā)生食物中毒事故，有下列情形之一的，追究學(xué)校有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任:

1、未建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全校長負責(zé)制的，或未設(shè)立專職或兼職食品衛(wèi)生安全管理人員的；

2、未建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度或管理制度不落實的；

3、學(xué)校食堂未取得《餐飲服務(wù)許可證》的；

4、學(xué)校食堂從業(yè)人員未取得《健康證》以及未按規(guī)定安排從業(yè)人員進行食品安全知識培訓(xùn)的；

5、食堂設(shè)施、條件和環(huán)境衛(wèi)生不符合標準要求，沒有有效的“三防”設(shè)施的；

6、違規(guī)采購不符合食品安全標準要求食品的；

7、對從業(yè)人員沒有衛(wèi)生監(jiān)督制約機制，從業(yè)人員沒有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣的；

8、向師生提供不合格飲用水和水源地沒有嚴格保護措施的；

9、其他造成食品安全事故的。