XX鎮(zhèn)2022年度食品安全工作方案

為進一步做好我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，規(guī)范食品市場秩序，保障公眾飲食安全，結合我鎮(zhèn)實際，特制定本工作方案。

一、組織機構

成立XX鎮(zhèn)食品安全工作領導小組，領導小組成員名單如下：

組長：XX

副組長：XX

成員：XX

領導小組下設辦公室，由XX同志兼任辦公室主任，負責協(xié)調(diào)處理全鎮(zhèn)食品安全工作，辦公地點設鎮(zhèn)應急管理辦。

二、工作職責

（一）市監(jiān)所職責

轄區(qū)市監(jiān)所負責XX鎮(zhèn)食品安全工作領導小組工作協(xié)調(diào)、信息匯總等日常工作，負責對轄區(qū)內(nèi)四品一械（食品、藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械）和酒類生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，并進行摸底建檔。重點加強對學校、超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品加工小作坊、農(nóng)村聚餐等方面的排查整治及對食品、藥品、保健品、化妝品及醫(yī)療器械廣告活動的監(jiān)督檢查，依法查處違法廣告。

（二）農(nóng)業(yè)綜合服務中心職責

鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心負責食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全和農(nóng)業(yè)投入品（農(nóng)藥、化肥等）質量及使用安全的隱患排查治理。負責水產(chǎn)、畜禽產(chǎn)品的檢疫，對水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、畜禽屠宰環(huán)節(jié)進行質量安全監(jiān)管，對獸藥、飼料、飼料添加劑等養(yǎng)殖投入品的質量及使用安全進行隱患排查治理。

（三）醫(yī)院職責

XX江中心醫(yī)院負責藥品及醫(yī)療器械安全風險評估，對藥品及醫(yī)療器械進行安全風險監(jiān)測、排查。會同食品藥品監(jiān)管所建立重大藥品、醫(yī)療器械不良反應事件的聯(lián)合處置機制。

（四）學校職責

XX鎮(zhèn)中心學校負責全鎮(zhèn)各中小學校（幼兒園）食堂、校內(nèi)外小賣店的食品安全隱患排查、治理。

（五）派出所職責

轄區(qū)各派出所負責組織指導食品藥品犯罪案件偵查工作，協(xié)助支持食品藥品監(jiān)管所依法執(zhí)行公務，維護良好的執(zhí)法環(huán)境。

（六）各村（社區(qū)）職責

各村（社區(qū)）支部書記為轄區(qū)食品安全工作第一責任人。食品安全監(jiān)督協(xié)管員負責轄區(qū)食品安全各項業(yè)務工作的開展，承擔隱患排查、農(nóng)村聚餐備案登記、信息報告、宣傳引導、協(xié)助執(zhí)法等職責。

（七）鎮(zhèn)中心校職責

鎮(zhèn)中心校校長為全鎮(zhèn)教育系統(tǒng)食品安全工作第一責任人（負總責），分管副校長為具體責任人；各中小學校校長、幼兒園園長為本校（園）食品安全工作第一責任人，分管負責人為具體責任人。

三、工作內(nèi)容

（一）加強摸底排查。

各村（社區(qū)）、責任單位要圍繞食品安全問題，加大對轄區(qū)內(nèi)的初級農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生豬屠宰及生產(chǎn)加工、食品生產(chǎn)、流通及消費、餐飲消費、藥品流通等環(huán)節(jié)的動態(tài)監(jiān)管，全面排查食品藥品各環(huán)節(jié)中存在的不符合法律、法規(guī)、規(guī)章等要求的安全隱患，并及時監(jiān)管整改到位。

（二）突出工作重點。

一是重點加強對中小學校（幼兒園）食堂、校內(nèi)外小賣部等食品安全隱患排查；二是重點加強對食品小作坊（鹵菜、蛋糕等加工）非法添加和濫用食品添加劑、屠宰和制售病死畜禽、“地溝油”以及乳制品、食用油、肉類、湯類、調(diào)味品、餐飲具等食品安全的隱患排查；三是要加大對藥店、診所等經(jīng)營使用假藥劣藥違法行為的查處力度；四是要加大對群從反映強烈和舉報的食品問題的查處力度。

（三）發(fā)揮社會監(jiān)督作用，落實舉報制度。

食品監(jiān)督舉報電話為12315。各相關責任單位要設立、暢通投訴舉報渠道，鼓勵群眾參與隱患排查行動，積極舉報食品安全問題，營造群防群治的監(jiān)管氛圍。要加強與新聞媒體等宣傳單位的聯(lián)系，正確把握輿論導向，規(guī)范隱患排查信息管理。

四、工作要求

（一）強化責任，精心組織。

各村（社區(qū)）、責任單位要加強協(xié)調(diào)配合，認真落實工作責任，結合實際制定相關方案，細化工作措施，確保部署到位、排查到位、整治到位。圍繞食品安全監(jiān)管的重點環(huán)節(jié)、重點品種、重點區(qū)域、重點場所扎實開展食品安全隱患排查整治工作。

（二）依法行政，嚴謹執(zhí)法。

對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患要及時處理，對情況嚴重的食品安全問題要依法加大行政處罰力度。對隱瞞食品安全隱患、故意逃避監(jiān)管等行為，要依法從重處罰。要加大對食品安全犯罪行為的打擊力度，有效解決食品安全領域損害群眾利益的突出問題。

（三）深入排查，及時整治。

查找食品安全監(jiān)管中存在的薄弱環(huán)節(jié)和安全隱患，對各種危險因素進行認真分析，提出解決方案，并及時采取有針對性的措施進行整治。對因工作扯皮推諉、隱患排查整治工作不力而引發(fā)責任事故的，要依法追究有關單位和人員的責任。通過食品安全隱患大排查、大整治專項行動，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，進一步強化食品藥品安全工作，推動和提升我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管水平。

（四）加強應急值守，做好突發(fā)事件應急處置工作。

各村（社區(qū)）、責任單位要嚴格執(zhí)行節(jié)假日期間24小時值班和領導帶班值班制度，保持通訊暢通，確保群眾舉報和突發(fā)食品安全問題及時處理。嚴格落實食品安全工作信息報告制度，鎮(zhèn)人民政府值班室電話：XX，市監(jiān)所電話：XX。一旦發(fā)生食品安全事件，必須及時報告，不得瞞報、漏報、遲報。對因監(jiān)管不力、工作不到位而造成嚴重社會影響及后果的，要依紀依法追究有關人員的責任。