第一篇：初中化學(xué)溶液的形成說課稿

《溶液的形成》說課稿

各位老師、同學(xué)：

大家好！我今天說課的題目是《溶液的形成》，選自人教版初中化學(xué)九年級下冊 第九單元第一節(jié)。這是一節(jié)課前說課。今天我將從教材分析、教法分析及教學(xué)程序三個方面來進(jìn)行說課。首先是教材分析:

一、教材分析

本節(jié)課是介紹溶液的基礎(chǔ)知識，是以后學(xué)習(xí)溶解度以及溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的基礎(chǔ)。在以后的學(xué)習(xí)過程當(dāng)中，有很多化學(xué)反應(yīng)都是在溶液當(dāng)中發(fā)生的，所以要求學(xué)生系統(tǒng)的掌握溶液的基本知識，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)為：

A.教學(xué)目標(biāo)

1、知識與技能

1)了解溶液、溶質(zhì)和溶劑的概念，知道溶液的特征與組成； 2)了解乳濁液的概念，知道乳化現(xiàn)象； 3)了解溶液在生產(chǎn)生活方面的應(yīng)用；

2、過程和方法

1)通過觀察溶液形成的現(xiàn)象及其組成的分析，初步形成由表及里，由淺入深探究問題的思維方式；

2)通過一些實驗探究，進(jìn)一步學(xué)習(xí)對比這種認(rèn)識事物的方法，初步形成從多角度、多側(cè)面來認(rèn)識同一問題；

3、情感態(tài)度和價值觀 1)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；

2)引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生勤于思考、善于發(fā)問的好習(xí)慣；

B.教學(xué)重點

1、溶液的概念，溶液、溶質(zhì)、溶劑三者之間的關(guān)系

2、溶液的特征與組成 C.教學(xué)難點

1、乳濁液的概念，乳化現(xiàn)象的解釋

2、溶液與溶質(zhì)之間的辯證關(guān)系

二、教法分析

溶液是生活中最常見的一類物質(zhì)，它與學(xué)生的生活有著很大的聯(lián)系，本節(jié)課從學(xué)生熟悉的物質(zhì)入手，通過對這些物質(zhì)進(jìn)行分析歸納，使學(xué)生對溶液的感性認(rèn)識上升到理性知識。采用多媒體輔助教學(xué)幫助學(xué)生理解溶液的概念，更加直觀。讓學(xué)生充分認(rèn)識到溶液在生產(chǎn)生活中的作用，認(rèn)識到化學(xué)學(xué)科的社會意義，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象的能力。

三、教學(xué)程序

首先從學(xué)生們最熟悉的物質(zhì)入手，引出新課溶液的形成，通過蔗糖溶于水的實驗介紹溶液的概念，講解溶液的特征和組成。通過實驗介紹溶質(zhì)與溶劑之間的辯證關(guān)系。再由實驗引出乳濁液、乳化現(xiàn)象，最后介紹溶液在生產(chǎn)生活中的重要性。

四、板書設(shè)計

9.1

溶液的形成

一、溶液的定義 特征：均

一、穩(wěn)定

組成：溶質(zhì)、溶劑

二、乳濁液的定義

乳化現(xiàn)象

溶液的應(yīng)用

以上就是我全部的說課內(nèi)容。懇請老師、同學(xué)批評指正。謝謝！

第二篇：初中化學(xué)溶液的形成教案

第九單元 第一節(jié) 溶液的形成

一、教學(xué)目標(biāo)

1、知識與技能

1)了解溶液、溶質(zhì)和溶劑的概念，知道溶液的特性與組成； 2)了解乳濁液的概念，知道乳化現(xiàn)象； 3)了解溶液在生產(chǎn)生活方面的應(yīng)用；

2、過程和方法

1)通過觀察溶液形成的現(xiàn)象及其組成的分析，初步形成有表及里，由淺入深探究問題的思維方式；

2)通過一些實驗探究，進(jìn)一步學(xué)習(xí)對比這種認(rèn)識事物的方法，初步形成從多角度、多側(cè)面來認(rèn)識同一問題；

3、情感態(tài)度和價值觀 1)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；

2)引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生勤于思考、善于發(fā)問的好習(xí)慣；

二、教學(xué)重點

1、溶液的概念，溶液、溶質(zhì)、溶劑三者之間的關(guān)系

2、溶液的特征與組成

三、教學(xué)難點

1、乳濁液的概念，乳化現(xiàn)象的解釋

2、溶液與溶質(zhì)之間的辯證關(guān)系

四、教學(xué)準(zhǔn)備

課件 板書

五、教學(xué)內(nèi)容

1、導(dǎo)入

首先給學(xué)生展示課件，說明生活當(dāng)中我們見到的絕大多數(shù)液體都是混合物，這些物質(zhì)被稱為溶液。引出新課——溶液的形成。

2、講解新課

1)展示課件，通過實驗一，介紹溶液的概念。通過溶液的概念，介紹溶液的特征——均一性、穩(wěn)定性。再介紹溶液的組成?；氐綄嶒炓?，通過展示圖片，進(jìn)一步解釋實驗一的現(xiàn)象。

2)提出問題，在不同的狀態(tài)下，怎么區(qū)分溶質(zhì)和溶劑？給出解答。

3)展示課件——實驗二，解釋溶質(zhì)和溶液的辯證關(guān)系。4)提出問題，引出實驗三，介紹乳濁液的概念、乳化現(xiàn)象。5)提問，介紹溶液在生產(chǎn)生活中的重要性，從而引發(fā)學(xué)生對化學(xué)的重視。6)總結(jié)課程的重點。

六、板書設(shè)計

9.1

溶液的形成

一、溶液的定義

特征：均

一、穩(wěn)定 組成：溶質(zhì)、溶劑

二、乳濁液的定義

乳化現(xiàn)象

三、溶液的應(yīng)用

七、教學(xué)反思

第三篇：《溶液的形成》說課稿

一、教材分析

1、教材地位

本節(jié)知識無論是在課本中還是在日常生活中都占很重要的地位。本節(jié)知識的學(xué)習(xí)不僅對前面學(xué)生并不十分理解的溶液加以理解，而且對以后的有關(guān)酸堿鹽的一些知識的學(xué)習(xí)也起著至關(guān)重要的作用。本節(jié)的某些知識點在考試中也占有一定的分量。同時本節(jié)課又是進(jìn)一步運用探究性學(xué)習(xí)手段來探究未知知識，是一節(jié)不可或缺的理論聯(lián)系實際的化學(xué)實踐探究課。

2、教學(xué)目標(biāo)

知識與技能:認(rèn)識溶解現(xiàn)象，知道水是重要的溶劑，酒精、汽油等也是常見的溶劑；知道溶液、溶質(zhì)、溶劑等概念。認(rèn)識溶液的基本特征是均一性和穩(wěn)定性。

過程與方法：通過問題討論和實驗探究，觀察、記錄和分析實驗現(xiàn)象，學(xué)會學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實驗的方法。

情感態(tài)度和價值觀:激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)舉和探究的意識，學(xué)會辯證地看問題的思維方法，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考和合作學(xué)習(xí)的能力。

3．教學(xué)重難點

重點:建立有關(guān)溶液的概念，認(rèn)識溶液、溶液質(zhì)和溶劑三者的關(guān)系。

難點:對溶解過程的微觀認(rèn)識。區(qū)分溶質(zhì)和溶劑。

二、學(xué)情分析

基于新課程的理念轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，由被動學(xué)變?yōu)橹鲃訉W(xué)，提倡自主、合作探究是學(xué)習(xí)方式。本節(jié)課的知識對學(xué)生來說又是比較熟悉的，一些溶液、濁液是學(xué)生最常見的，學(xué)習(xí)起來略顯輕松。同時學(xué)生又有較強(qiáng)的好奇心和求知欲。因此指導(dǎo)學(xué)生采取實驗探究和交流討論的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)生通過親身體會感受學(xué)會如何收集信息加工信息，從而獲得新知，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為自己的個人經(jīng)驗。

三、教法分析

1、教學(xué)方法采取自主學(xué)習(xí)、引導(dǎo)—實驗探究，交流討論的模式。

2、學(xué)法指導(dǎo)本節(jié)課比較系統(tǒng)的從學(xué)生熟悉的現(xiàn)象入手對溶液的形成引導(dǎo)學(xué)生有目的的思維觀察，學(xué)會如何對比觀察、描述實驗現(xiàn)象并通過對現(xiàn)象的分析，從而得出結(jié)論。通過探究實驗培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和分析問題的能力。

四、教學(xué)過程

1、情境創(chuàng)設(shè)

從生活中的現(xiàn)象入手，引導(dǎo)學(xué)生思考，最喜歡什么“水”，學(xué)生異常興奮，爭先恐后的回答。教師要及時跟進(jìn)這些是水嗎？激發(fā)學(xué)生的探究欲。

通過以上情境創(chuàng)設(shè)引入新課，剛才說到的這些并非水而是溶液，是我們平常接觸很多的一類物質(zhì)，那你們知道他們是怎么形成的嗎？

（板書：溶液的形成）

2、實驗探究

（1）向20ml水中加入一藥匙糖，用玻璃棒攪拌。觀察現(xiàn)象。

學(xué)生描述實驗現(xiàn)象后可進(jìn)一步設(shè)疑：我們得到的糖水上下是否一樣甜？此時可能會出現(xiàn)兩種結(jié)果：①一樣②不一樣（下甜）據(jù)后一種結(jié)果，可將事先準(zhǔn)備好的一杯糖水選取一位學(xué)生代表讓其品嘗上下兩部分的糖水比較甜度。該學(xué)生回答品嘗結(jié)果并由學(xué)生總結(jié)出溶液的特征：均一性。

進(jìn)一步從生活中常見的現(xiàn)象：一杯糖水如果放置一段時間后會出現(xiàn)何現(xiàn)象？若將此糖水密封外界條件不變糖會從中析出嗎？學(xué)生討論并回答后引導(dǎo)學(xué)生從微觀角度分析成因?？偨Y(jié)出溶液的第二個基本特征：穩(wěn)定性。（板書：溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念及溶液的基本特征）

（2）實驗9-

2、9-3學(xué)生通過對現(xiàn)象的觀察及討論交流得出：水可以溶解物質(zhì)，它是最常用的溶劑。酒精、汽油也可溶解一些物質(zhì)。也可作溶劑。

學(xué)生活動①說出上述所得溶液中的溶質(zhì)和溶劑。②列舉生活中的一些溶液并說出其中的溶質(zhì)和溶劑：汽水、生理鹽水、葡萄糖溶液、乙醇汽油(此時學(xué)生可能會對其中溶劑和溶質(zhì)的判斷出現(xiàn)爭論，這時教師要不失時機(jī)的加以引導(dǎo)，舉例論證)。

由以上問題引導(dǎo)討論總結(jié)出：固體、液體和氣體溶于液體時，它們是溶質(zhì)，液體是溶劑，當(dāng)兩種液體互溶時，量多者為溶劑。若有水存在，無論量多少一般水為溶劑。

設(shè)疑：溶質(zhì)A溶于溶劑B中請說出該溶液的名稱（從此總結(jié)出溶液的命名溶質(zhì)的溶劑溶液-A的B溶液）出示幾組溶質(zhì)和溶劑讓學(xué)生說出溶液的名稱。

回顧前面所提到的一些溶液的名稱（氯化鈉溶液、葡萄糖溶液等）你發(fā)現(xiàn)了什么？

學(xué)生討論交流最后總結(jié)：水做溶劑的溶液名稱中省去溶劑水，換句話說沒有提到溶劑的溶液溶劑均為水。

4、課堂小結(jié)：你學(xué)到了什么？

5、達(dá)標(biāo)練習(xí)：

一杯食鹽水中又加入了一些蔗糖并完全溶解掉，此事得到的溶液中的溶質(zhì)是什么

6、作業(yè)：P331、2、3

第四篇：《溶液的形成》說課稿

《溶液的形成》說課稿

一 教材分析

1.教材地位

本課知識對學(xué)生來說是非常熟悉的,生活中也有許多學(xué)生感興趣的素材,如，學(xué)生們都喝過糖水、飲料，打過點滴，品嘗過汗水的味道，而且在實驗中也多次用到溶液如鹽酸、硫酸銅溶液等，所以在本節(jié)的學(xué)習(xí)中,學(xué)生既能聯(lián)系生活實際來學(xué)習(xí)溶液的形成和乳化作用,又能進(jìn)一步運用探究性學(xué)習(xí)的方法,探究未知知識,并且為將來學(xué)習(xí)溶解度、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)與酸堿鹽的知識打下基礎(chǔ)。所以,本節(jié)在教材中起到承上啟下的作用,是一節(jié)不可或缺的理論聯(lián)系實際的化學(xué)實踐課。

2.教學(xué)目標(biāo)

知識和技能：認(rèn)識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念；

過程與方法：以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的啟發(fā)式教學(xué)，學(xué)生通過實驗發(fā)現(xiàn)問題、質(zhì)疑總結(jié)，進(jìn)行探究活動。從宏觀和微觀的角度分析、解釋化學(xué)現(xiàn)象。

情感態(tài)度和價值觀：增強(qiáng)學(xué)生對生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心、探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；發(fā)展學(xué)生合作、思考、創(chuàng)新、實踐的科學(xué)精神。3.教學(xué)重點

建立溶液的概念并認(rèn)識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者之間的關(guān)系。

突出重點的策略：通過分組實驗探究，學(xué)生對實驗進(jìn)行觀察記錄、分析總結(jié)，從而使對溶液的感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識。4.教學(xué)難點

對物質(zhì)溶解于水的過程微觀解釋；

突破難點的策略：由于學(xué)生缺乏對微觀事物變化的想象力，因此我采用動畫演示的方法，使學(xué)生在直觀感受的過程中，準(zhǔn)確的理解溶液形成的微觀本質(zhì)。

二、學(xué)法分析

新課程把轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式作為重要的著眼點,提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。本節(jié)的學(xué)習(xí)對象溶液是學(xué)生最常見的，學(xué)生對溶解的過程也有了一定的了解，加上初三學(xué)生大多是十四、五歲的孩 子,對事物具有很強(qiáng)的好奇心和求知欲。因此,在教學(xué)中,我結(jié)合教材特點,分析學(xué)生的心理特征和認(rèn)知水平,指導(dǎo)學(xué)生采用實驗探究和交流討論相結(jié)合的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)。

三、教法分析

教學(xué)方法的選擇,既要考慮教師的教,更要考慮學(xué)生的學(xué)；既注重學(xué)生知識的獲得,也注重學(xué)生智力的發(fā)展和能力的培養(yǎng)。根據(jù)本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)、教材特點以及學(xué)生的年齡特征,我決定采用指導(dǎo)探究、主持討論相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué),同時配合使用多媒體輔助教學(xué)。通過探究實驗給學(xué)生動手練習(xí)的機(jī)會,深刻體會在“做中學(xué)，在學(xué)中做”的化學(xué)學(xué)習(xí)特點。調(diào)動學(xué)生的積極性,使學(xué)生主動參與到學(xué)習(xí)中來。多媒體的使用,增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的直觀性。同學(xué)之間的相互討論與交流,增強(qiáng)了他們的合作意識和團(tuán)隊精神。

四、教學(xué)程序

1．創(chuàng)設(shè)生活情境，激發(fā)興趣

上課伊始，展示家門口便利店中最常見的白醋、醬油、飲料，激起大家的興趣，并肯定的告知這些都是溶液，引發(fā)大家思考，這樣從學(xué)生感興趣身邊事物入手，有利于迅速集中注意力,激起了學(xué)生探究的欲望,也將學(xué)生引入到了愉快的學(xué)習(xí)中去。

2．演示實驗，微觀模擬

老師演示實驗9-1“蔗糖到哪去了？”，在實驗中運用家庭生活中的物品水杯、筷子、勺子來代替實驗儀器，這樣迅速的拉近了化學(xué)與生活的聯(lián)系，并在實驗過程中引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象，啟發(fā)學(xué)生理解溶解的微觀實質(zhì)。通過演示實驗學(xué)生對溶液形成的宏觀過程有了感知，但溶質(zhì)微粒的微觀擴(kuò)散過程學(xué)生不容易想象，更不容易用語言準(zhǔn)確的描述，因此我用動畫的形式給大家展示蔗糖溶解的微觀過程，并伴有我詳細(xì)的解說。學(xué)生在直觀的感受過程中科學(xué)準(zhǔn)確的理解了溶液形成的微觀本質(zhì)，為了加深印象我又放了一次動畫，但這次我讓學(xué)生解說。為了使本節(jié)課的難點徹底突破，我又引導(dǎo)學(xué)生思考食鹽溶于水的微觀過程，學(xué)生在小組互助下積極發(fā)言，互相補(bǔ)充，最終能夠準(zhǔn)確的描述出來，使所學(xué)知識的得以內(nèi)化。3．概念歸納

在演示實驗感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上，學(xué)生又了解了溶解的微觀實質(zhì)，屆時我提出三個問題引導(dǎo)學(xué)生抓住溶液的三大特點，有了這樣的鋪 2 墊，再歸納出溶液的定義、和組成就顯得水到渠成了，并配以兩道練習(xí)題強(qiáng)化、分析，這樣很自然的凸顯了本節(jié)的教學(xué)重點。

4.實驗、分析總結(jié)再實驗再分析再總結(jié)，層層深入，感悟溶液形成過程及特點

老師提出疑問“只有水可以做溶劑嗎？”學(xué)生分組實驗9-2通過實驗、交流討論得出：除了水之外，還有汽油、酒精等很多常見的溶劑；對比實驗現(xiàn)象分析得出：不同的溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解能力不同；同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力不同；溶解性與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)都有關(guān)

老師再提出疑問“溶質(zhì)只能是固體嗎？”學(xué)生分組實驗9-3通過實驗、交流討論得出：溶質(zhì)還可以是液體。

老師繼續(xù)提問“固體和液體都可以做溶質(zhì)，還有其他的嗎？”學(xué)生回憶二氧化碳的性質(zhì)，得出固體、液體、氣體都可以做溶質(zhì)，并深入思考如何確定溶液中的溶質(zhì)、溶劑？

為了使學(xué)生徹底區(qū)分溶液、溶質(zhì)、溶劑，我給學(xué)生設(shè)計了一個課堂練習(xí)。

說明：這樣設(shè)計處理，目的是通過老師設(shè)問（激發(fā)學(xué)生的求知欲）——學(xué)生分組實驗——記錄現(xiàn)象——分析討論——總結(jié)交流（自己親自動手動腦）來體會科學(xué)探究的過程和方法。5.課堂小結(jié),深化提高

引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)溶液的形成過程總結(jié)出溶液的定義、組成、特征。屆時提出溶液的用途，從而達(dá)到了深化提高的目的。6.當(dāng)堂達(dá)標(biāo)，利用新知

通過對重點知識的變形，加深了對重點知識的理解和記憶，培養(yǎng)了學(xué)生利用所學(xué)知識解決問題的能力。7.作業(yè)布置,持續(xù)學(xué)習(xí)

利用家庭實驗把化學(xué)與生活緊密的聯(lián)系在一起，讓學(xué)生進(jìn)一步體會到化學(xué)就在我們身邊，而且學(xué)生在實驗過程中肯定會發(fā)現(xiàn)一些不溶的現(xiàn)象，為下一節(jié)課學(xué)習(xí)濁液和乳化做了鋪墊。

五 教學(xué)反思

這一節(jié)課以創(chuàng)設(shè)生活情景為先導(dǎo)，通過分組實驗和現(xiàn)代信息技術(shù)，激發(fā)了學(xué)生進(jìn)行探究實驗的興趣，增強(qiáng)了學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)的意 識，降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，加深了學(xué)生對溶液的理解，并聯(lián)系生活實際使其所學(xué)知識得到了應(yīng)用和升華。

第五篇：初中化學(xué) 溶液實驗

邁向破滅的初中最后一個寒假的化學(xué)寒假實驗作業(yè)

班級 三<2>學(xué)生姓名 周嘯

1糖與鹽分別在水中溶解無敵實驗。

方案A

實驗步驟：①取兩個相同干凈空燒杯并分別命名甲、乙，燒杯中分別倒入等質(zhì)量、等初溫的水；

②在甲乙燒杯中分別加入少量且等量的糖和鹽，用甲乙兩支玻璃棒分別攪拌足夠時間；

【現(xiàn)象：兩燒杯中所加入固體溶質(zhì)完全溶解】

③重復(fù)步驟②，直至某個燒杯中有固體溶質(zhì)在攪拌充分后仍不溶解.【現(xiàn)象：加鹽的乙燒

杯中首先出現(xiàn)不溶解現(xiàn)象】

實驗結(jié)論：在等質(zhì)量同溫度水中糖的最大溶解量大于鹽.方案B

實驗步驟：①取兩個相同干凈空燒杯并分別命名甲、乙，燒杯中分別倒入等質(zhì)量糖與鹽；②在甲乙燒杯中分別加入少量且等量同溫度的水，用甲乙兩支玻璃棒分別攪拌足夠時間；

【現(xiàn)象：兩燒杯中仍有固體不溶解】

③重復(fù)步驟②，直至某個燒杯中有固體溶質(zhì)在攪拌充分后完全溶解.【現(xiàn)象：加糖的甲燒杯

中首先出現(xiàn)完全溶解現(xiàn)象】

實驗結(jié)論：在等質(zhì)量同溫度水中糖的最大溶解量大于鹽.II 水中糖的最大溶解量與溫度關(guān)系無敵實驗。

方案A

實驗步驟：①取兩個相同干凈空燒杯并分別命名甲、乙，燒杯中分別倒入等質(zhì)量的水，甲

燒杯在常溫環(huán)境下放置，乙燒杯通過水浴法加熱使水溫恒定較高；

②在甲乙燒杯中分別加入少量且等量的糖，用甲乙兩支玻璃棒分別攪拌足夠時間；【現(xiàn)

象：兩燒杯中所加入固體溶質(zhì)完全溶解】

③重復(fù)步驟②，直至某個燒杯中有固體溶質(zhì)在攪拌充分后仍不溶解.【現(xiàn)象：甲燒杯中

首先出現(xiàn)不溶解現(xiàn)象】

實驗結(jié)論：水溫越高，在等質(zhì)量水中糖的最大溶解量越大。

方案B

實驗步驟：①組裝加熱裝置（在家中使用電磁爐加熱），放置一燒杯在加熱裝置上.②在燒杯中加入適量水，再少量多次的加入糖并攪拌，直至糖完全溶解，此時再加入一些

糖.③開始加熱，并緩慢攪拌?！粳F(xiàn)象：在常溫下已不能再溶解的那部分糖在加熱條件下開始溶

解】

實驗結(jié)論：水溫越高，在等質(zhì)量水中糖的最大溶解量越大。

III胡蘿卜汁與紫包菜水分別加入食醋與純堿的無敵實驗。

胡蘿卜汁加食醋后一段時間顏色變淺；

胡蘿卜汁加純堿后顏色變紅；

紫包菜水加食醋后一段時間后變紅；

紫包菜水加純堿后顏色變?yōu)樗{(lán)綠色。