第一篇：宜賓縣蕨溪鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院食源性疾病監(jiān)測2017年總結(jié)

宜賓縣蕨溪鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 2017年食源性疾病監(jiān)測工作總結(jié)

按照宜賓市食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作要求，為提高對食源性疾病的監(jiān)測、報告、預(yù)警和應(yīng)急處置能力，降低食源性疾病發(fā)病率，做到早發(fā)現(xiàn)、早診治，避免健康危害，保護(hù)公眾健康?，F(xiàn)將2017年食源性疾病監(jiān)測工作總結(jié)如下：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)、制定方案，完善監(jiān)測責(zé)任體系

根據(jù)《宜賓市食品安全風(fēng)險監(jiān)測實施方案》要求，結(jié)合本轄區(qū)實際情況，為了食源性疾病監(jiān)測工作的順利開展，我中心成立了食源性監(jiān)測工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由院長擔(dān)任組長，業(yè)務(wù)副院長為副組長，院感科、醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部及臨床科室主任為成員開展相關(guān)工作，明確工作職責(zé)。內(nèi)兒科為主要監(jiān)測科室，負(fù)責(zé)食源性疾病病例的上報。同時制定了食源性疾病監(jiān)測方案、食源性疾病病例監(jiān)測各項工作流程；監(jiān)測工作手冊；監(jiān)測報告獎懲制度；資金使用計劃。為了防范數(shù)據(jù)的流失并進(jìn)行了備份，每月由食源性監(jiān)測工作領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行督導(dǎo)，對存在的問題進(jìn)行單獨指導(dǎo)、保證監(jiān)測的質(zhì)量。

二、培訓(xùn)

為了更好地做好此項工作，6月院感科參加了市疾控舉辦的食源性疾病監(jiān)測工作培訓(xùn)；我院于2017年6月23日在四樓大會議室對各科臨床科室醫(yī)生進(jìn)行了培訓(xùn)，讓醫(yī)生了解我院作為哨點醫(yī)院該怎么做，該怎么上報及食源性疾病監(jiān)測的重要意義及工作目的。培訓(xùn)后并進(jìn)行了考核，各臨床科室醫(yī)生共15名參加培訓(xùn)，35人參加考核，合格標(biāo)準(zhǔn)75分，合格率100%，達(dá)到了培訓(xùn)的目的。

三、報送情況

截止2017年11月23日，我院共上報食源性疾病152例，無食物中毒事件發(fā)生。雖然截止12月31日還有一段時間，我院已提前完成了縣局安排的任務(wù)。發(fā)現(xiàn)有新的病例，仍需繼續(xù)上報，有多少要上報多少。在完成數(shù)量的同時更要嚴(yán)格要求上報的質(zhì)量，認(rèn)真完整填寫報告卡。

四、病例信息分析

總結(jié)分析152例上報病例，其中急性胃腸炎118例，感染性腹瀉21例，消化不良8例，小兒腹瀉5例。暴露信息中40%的發(fā)病原因是因為食品保存易變質(zhì)腐壞引起；38%的發(fā)病原因是因為雞蛋、火腿腸等食物未加工熟透或食物變質(zhì)引起；另外22%是因為患者在外面餐飲店里進(jìn)食引起的。

五、宣教

為進(jìn)一步加強普通群眾對食源性疾病的了解，我院印發(fā)了食源性疾病宣傳資料500本，于8月15日在門診部發(fā)放食源性疾病宣傳資料300本，對患者家屬進(jìn)行了面對面的指導(dǎo)和宣教。

六、資金使用情況

根據(jù)中心制定的食源性疾病病例監(jiān)測方案和資金計劃，使用情況主要為設(shè)備（電腦、打印機等）的購買；資料（宣傳資料、監(jiān)測工作資料等）的制作與采購；以及開展監(jiān)測工作的培訓(xùn)費，給予醫(yī)生上報食源性疾病病例每例獎勵20元。

七、工作中存在的問題

食源性疾病監(jiān)測報告卡填寫缺項；發(fā)病時間與進(jìn)食時間邏輯上不符合；暴露食物錯選；報告醫(yī)生未簽名等。通過督導(dǎo)使這些問題得到了及時整改，也使監(jiān)測工作質(zhì)量得到了提高。

八、今后工作打算

在上級部門及院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，我院食源性疾病監(jiān)測工作逐步規(guī)范化，在今后的工作中將進(jìn)一步做好食源性疾病監(jiān)測培訓(xùn)工作。提高臨床醫(yī)生的首診和報告意識，繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，確保食源性疾病監(jiān)測工作取得實效，盡力把食源性疾病監(jiān)測工作做好。

院感科

2017年11月24日

第二篇：食源性疾病監(jiān)測知識培訓(xùn)總結(jié)

食源性疾病監(jiān)測知識培訓(xùn)總結(jié)

為了提高我院對食源性疾病的認(rèn)識。于2018年5月19日對醫(yī)院的相關(guān)醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行了食源性疾病監(jiān)測知識培訓(xùn)?，F(xiàn)將培訓(xùn)總結(jié)如下：

一、強化組織，精心準(zhǔn)備.在培訓(xùn)前精心準(zhǔn)備了培訓(xùn)資料。內(nèi)容包括：①食源性疾病的預(yù)防、宣傳、診斷相關(guān)知識。②強化食源性疾病的早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療、早隔離、有效的提高醫(yī)務(wù)人員對食源性疾病防治知識的知曉率。

二、明確目的突出重點.為了加強我院的食源性疾病的防治工作，培訓(xùn)是保障。本次培訓(xùn)參加人員為本院所有臨床醫(yī)務(wù)人員，通過本次培訓(xùn)，充分掌握了食源性疾病的診斷和基本治療，及報告時限、程序，報告卡的填寫，同時增強了他們的業(yè)務(wù)水平，提高了醫(yī)務(wù)人員工作責(zé)任心，加強了工作的警惕性。

在今后的日常工作診斷中，全面提高對食源性疾病的鑒別診斷能力，認(rèn)真貫徹《中華人民共和國傳染病防治法》等法律法規(guī)精神，切實做好我院防治工作，保障人民的身體健康。

2018年5月19日 水東鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院

第三篇：食源性疾病工作監(jiān)測總結(jié)1

北 呈 衛(wèi) 生 院

2012年前半年食源性疾病監(jiān)測工作總結(jié)

按照省、市食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作要求，為保障全鄉(xiāng)人民群眾身體健康和生命安全，提高對食源性疾病的監(jiān)測預(yù)警能力，貫徹預(yù)防為主、早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療、早處置的原則，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，進(jìn)行風(fēng)險預(yù)警，從而降低我縣食源性疾病的發(fā)病率。我衛(wèi)生院積極行動，周密安排部署，認(rèn)真開展食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┕ぷ鳎F(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)、制定方案，完善監(jiān)測責(zé)任體系。根據(jù)《山西省食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案的通知》及《食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案》要求，結(jié)合我院實際情況，成立了食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長衛(wèi)生院院長擔(dān)任。明確了食品安全風(fēng)險監(jiān)測和報告的具體科室和責(zé)任人，從而確保監(jiān)測工作各項任務(wù)和責(zé)任切實落實到崗、到位、到人，初步建立了食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系，為開展食源性疾病監(jiān)測工作奠定了堅實基礎(chǔ)和條件。

二、積極行動，切實做好食源性疾病監(jiān)測工作

加強業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)

2012年7月11日，組織衛(wèi)生院業(yè)務(wù)人員進(jìn)行食源性疾病培訓(xùn)。

1、認(rèn)真落實法律法規(guī)、規(guī)章制度，切實做好食源 性疾病監(jiān)測工作；

2、明確工作范圍任務(wù)，把好監(jiān)測工作關(guān)口；

3、完善體系，加強能力建設(shè)，不斷提高監(jiān)測水平；

4、落實工作責(zé)任，建立責(zé)任追究制度。

對食源性疾病現(xiàn)場處置技能進(jìn)行了培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容有：

1、食源性疾病暴發(fā)調(diào)查指南及案例分析；

2、食源性疾病（包括食物中毒）概述；

3、常見的各類食物中毒。

二、存在問題

一是食源性疾病監(jiān)測工作開展不久，各醫(yī)療單位人員還沒有得到充分培訓(xùn)，對具體內(nèi)容、程序仍有疑惑，監(jiān)測能力沒有得到充分發(fā)揮，監(jiān)測工作質(zhì)量難以保證。

二是人員短缺。從事此項工作的人員大多為兼職。各醫(yī)療單位監(jiān)管人員不穩(wěn)定，食品安全工作任務(wù)重，監(jiān)管還不能完全到位。

三、今后工作打算。

（一）要繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法

實施條例》及有關(guān)食品安全風(fēng)險監(jiān)測的文件和規(guī)定，嚴(yán)格按照國家、省、市有關(guān)要求，做好食源性疾病監(jiān)測工作。

（二）繼續(xù)落實食源性疾病監(jiān)測責(zé)任制。繼續(xù)把食源性疾病監(jiān)測工作納入目標(biāo)考核范疇，層層落實安全監(jiān)管責(zé)任，完善食源性疾病監(jiān)測各項工作制度，為食源性疾病監(jiān)測工作深入地開展提供了有力的制度保障。

（三）進(jìn)一步做好食源性疾病監(jiān)測培訓(xùn)工作。加強對臨床醫(yī)生、特別是重點科室醫(yī)務(wù)人員的培訓(xùn)工作，提高臨床醫(yī)生的首診和報告意識。

（四）深入開展食源性疾病監(jiān)測工作。繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構(gòu)建起食源性疾病監(jiān)測的長效機制，促進(jìn)各醫(yī)療

衛(wèi)生院要不斷提高自身監(jiān)測水平，深入推進(jìn)食源性疾病監(jiān)測工作，確保食源性疾病監(jiān)測工作取得實效。

北呈衛(wèi)生院

二0一二年九月二十日

第四篇：XX縣人民醫(yī)院食源性疾病監(jiān)測總結(jié)

XX縣人民醫(yī)院 食源性疾病監(jiān)測工作總結(jié)

為切實做好食源性疾病監(jiān)測工作，達(dá)到食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┑脑绨l(fā)現(xiàn)、早診治的目的，避免健康危害，保護(hù)公眾健康，加強我院食源性疾病的監(jiān)測、報告、預(yù)警和應(yīng)急處置能力，降低食源性疾病發(fā)病率。根據(jù)市衛(wèi)生局、市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室以及縣衛(wèi)生局、縣食安辦等有關(guān)文件精神，主要做了以下幾方面的工作。

一、制定了食源性疾病監(jiān)測方案及工作程序；成立了食源性疾病監(jiān)測領(lǐng)導(dǎo)組和食源性疾病防治專家組；成立了食品安全事故調(diào)查協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)組。制定了各組工作職責(zé)。

二、按照院有關(guān)制度，認(rèn)真做好監(jiān)測工作，在日常接診過程中一旦發(fā)現(xiàn)符合定義的異常病例/異常健康事件，按照要求填寫紙質(zhì)食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┦录畔蟾婵?，并及時組織院內(nèi)會診，按規(guī)定及時報送縣食安辦及疾病預(yù)防控制中心。

三、積極配合疾病預(yù)防控制機構(gòu)進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查、病例相關(guān)信息調(diào)查，并提供相應(yīng)的診療記錄。

四、積極參加與食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┍O(jiān)測工作及防治工作相關(guān)的培訓(xùn)；并組織開展對有關(guān)醫(yī)務(wù)人員的知識培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，提高醫(yī)務(wù)人員識別和診斷食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┑犬惓２±?異常健康事件的能力。

五、指定專人具體負(fù)責(zé)醫(yī)院內(nèi)食源性疾病（包括食物中毒）事件的報告卡的搜集、院內(nèi)組織會診、填寫會診報告、食源性疾病（包括食物中毒）事件記錄、與縣食安辦及疾病預(yù)防控制機構(gòu)聯(lián)絡(luò)等工作。

第五篇：軍城社區(qū)中心舉辦食源性疾病監(jiān)測培訓(xùn)

軍城社區(qū)中心舉辦食源性疾病監(jiān)測培訓(xùn)

6月11日，我中心按上級疾控中心要求在我中心社區(qū)舉辦2015年食源性疾病檢測工作培訓(xùn)，目的是加強臨床醫(yī)護(hù)人員食源性相關(guān)知識的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步掌握食源性疾病報告流程，更好的完成今年的食源性疾病監(jiān)測工作。

食源性疾病是各種致病因子通過攝食進(jìn)入人體內(nèi)引起的一類感染性或中毒性疾病，全球每年僅食源性腹瀉就造成幾百萬兒童死亡,即使在發(fā)達(dá)國家也至少有三分之一的人罹患食源性疾病，WHO指出目前發(fā)現(xiàn)的食源性疾病只是冰山一角，食源性疾病是公共衛(wèi)生需要優(yōu)先解決的問題之一。我省食源性疾病監(jiān)測的目的是收集食源性疾病的基線數(shù)據(jù)，描述發(fā)展趨勢，從而及早發(fā)現(xiàn)引起疾病的危險因素，以便疾控部門啟動流行病學(xué)調(diào)查，及時進(jìn)行控制、干預(yù)。

本次培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括食源性疾病的相關(guān)概念、食源性疾病監(jiān)測工作流程、食源性疾病防治知識及典型案例等，供醫(yī)務(wù)人員參考以協(xié)助理順報告流程、甄別食源性疾病。（后附答題）

通過深入的講解，使我轄區(qū)鄉(xiāng)村醫(yī)生及門診醫(yī)生能進(jìn)一步理解食源性疾病監(jiān)測的意義，提高了他們的工作積極性，并且對食源性疾病的甄別有了一定的幫助，收到了良好的培訓(xùn)效果。