第一篇：店長工作大全

KTV店長運營管理全攻略

一、店長的職責(zé)

1、五項基本職責(zé)

（1）達(dá)成業(yè)績的職責(zé)：店長必須擔(dān)負(fù)起店中業(yè)績的主要責(zé)任。（2）管理的職責(zé)：對于店中的“人”、“財”、“物”、“信息”等，店長都得充分管理、具體落實執(zhí)行總部的各項規(guī)定。

（3）指揮統(tǒng)帥的職責(zé)：店長應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo)、統(tǒng)帥部屬的最大能力。正確與適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，下屬才能100%的發(fā)揮能力。

（4）解決問題的職責(zé)：有關(guān)于業(yè)績或工作中所發(fā)生的問題，店長都必須思考與解決。

（5）判斷的職責(zé)：在權(quán)限范圍內(nèi)，店長對于業(yè)務(wù)應(yīng)有正確的判斷。這和下屬聽命行事的立場迥異。

2、兩項最基本的工作

對外的工作：〈追求消費者各方面的滿足〉（1）吸引消費者的產(chǎn)品方案

不管是什么地區(qū)，競爭的勝負(fù)是決定于其核心產(chǎn)品：果吧的出品品質(zhì)的好壞、齊全與否、下酒菜上菜是否快捷。不僅要保證核心菜肴的品質(zhì)，還要適應(yīng)消費者的需求，提出能準(zhǔn)確領(lǐng)導(dǎo)消費走向的水果及下酒菜新品。這是店長的第一要務(wù)。

（2）營造“服務(wù)好”“清潔”的營業(yè)場所

消費者所期待的除核心產(chǎn)品：要“服務(wù)好”和“清潔”。達(dá)成這二項要求是店長的第二要務(wù)。

顧客只要一上門就給予親切的接待，每一服務(wù)人員都是親切和藹，笑臉迎人，把顧客當(dāng)成朋友一樣，這就是要領(lǐng)。（3）營造獨特的賣場----酒水展示區(qū)

酒水的擺設(shè)是否一目了然、價格標(biāo)示是否清楚、是否提供POP的廣告情報等等?？此剖趾唵?，卻往往成為容易疏忽的問題。在點單時，必須有讓人信服的酒水知識和水準(zhǔn)，這種專業(yè)知識和推銷技巧的訓(xùn)練是店長的第三要務(wù)。店長應(yīng)該具有這種能力。

（4）推銷之道

了解所處的商圈、所針對的消費群體、潛在的消費群、本店的定位；以及指導(dǎo)推銷的方案、宣傳的方式以及投訴的處理是店長的第四要務(wù)。

如何拜訪客戶？如何全程跟蹤？如何管理業(yè)務(wù)部？對于今天的娛樂行業(yè)顯得尤為重要。

店長對內(nèi)的工作（追求店內(nèi)利潤最大化）

（1）無論如何以達(dá)成高營業(yè)額為目標(biāo)

這是店長的第五要務(wù)，創(chuàng)造營業(yè)額就是店長的首要工作。酒水方案、酒水的陳列、賣場環(huán)境、待客之道、推銷之道等都是其手段。

（2）倡導(dǎo)“貨真價實，誠信經(jīng)營”

現(xiàn)在很多KTV弄虛作假、以假亂真，消費者對娛樂企業(yè)越來越缺乏信任；一直以來堅持“貨真價實，誠信經(jīng)營”的經(jīng)營方針；維持及發(fā)揚此傳統(tǒng)是店長的第六要務(wù)。

四大經(jīng)營宗旨：品質(zhì)、微笑、清潔、物有所值。（3）以降低費用為管理目標(biāo)

在保障消費者利益的前提下，追求利潤最大化是店長的首要工作，除提高營業(yè)額外，降低費用：如能源費用、人力費用、杯具損耗等各項費用，是店長的第七要務(wù)。

為了要達(dá)成目的必須 a、根據(jù)編制控制員工數(shù)量，b、提高員工的技術(shù)水準(zhǔn)與工作效率，c、制訂各項費用的控制制度，d、加強(qiáng)采購管理，控制原料成本，提高毛利率。

（4）掌握并運用的管理模式

作為娛樂企業(yè)，有其獨特的文化及經(jīng)營特色；承繼與發(fā)揚文化與特色是店長的第八要務(wù)。同時管理原則及作風(fēng)也是店長需要遵守及執(zhí)行的。

二、店長的職能

1.必備的8項資質(zhì)

（1）熱情：店長在面對工作時必須要有高度的熱情與激情。（2）積極：積極地面對所有事物，這是企業(yè)發(fā)展時最需要的店長。（3）開朗：開朗的人才能聚集眾人，帶領(lǐng)眾人。需要能夠使店里充滿歡愉，和諧氣氛的店長。

（4）協(xié)調(diào)性：共同作業(yè)的基礎(chǔ)在于協(xié)調(diào)性，不管是對部屬上司還是顧客或交 易對方都必須具協(xié)調(diào)性。

（5）責(zé)任感：店長被委托了幾百名員工及幾百萬元的財產(chǎn)，沒有強(qiáng)烈的責(zé)任 感絕對不行。

（6）不屈不撓：一個人不可能永遠(yuǎn)順利，身為管理者一定要不畏困難，具有 堅強(qiáng)忍耐的毅力。

（7）歸屬感：熱愛工作、團(tuán)隊、把店當(dāng)成另一個家，這是作為店長的原點。

（8）行動力：失敗通常是因為不行動。立即行動是店長應(yīng)具備的資質(zhì)。

2.應(yīng)備的8項基礎(chǔ)能力

（1）思考力：更廣、更深一步地思考。思考不足的行動會造成徒勞。（2）判斷力：正確迅速下判斷。愈是上司不在，判斷就尤其重要

三、店長的工作流程

1.總綱

(1)負(fù)責(zé)本店的全面日常管理工作

(2)組織部門的例會（每周一次）

(3)對整個店的關(guān)鍵點負(fù)責(zé)任

(4)本店的成本、費用控制

(5)本店的經(jīng)營狀況

(6)部門經(jīng)理的工作態(tài)度及管理能力的考核

(7)根據(jù)部門的周工作計劃進(jìn)行監(jiān)督落實

(8)對本店的設(shè)備設(shè)施的完整負(fù)責(zé)

(9)執(zhí)行老板的指令

2.每日工作：

1）12：30---13：00 到各崗位巡視并與一員工溝通了解部門近期的工作情況及 部門經(jīng)理的工作方法是否得當(dāng)；

2）13：00—-14：00查看領(lǐng)班的紀(jì)錄并及時與部門經(jīng)理反饋并責(zé)落實；

3）14：00---14：30查看每日的營業(yè)報表及采購單；

4）14：30—-15：00機(jī)動

5）15：00---17：00 檢查各部門工作；巡視員工服務(wù)及工作流程，處理投訴情況。

6）17：00--17：40準(zhǔn)備會前的發(fā)言（工作要求，上周的會議落實情況）；

7）17：40--18：00開會（例會）：了解部門經(jīng)理、領(lǐng)班、員工的工作狀態(tài)、上

周的存在的問題，員工對門店管理人員工作的建議并做記錄； 8）18：00--19：00與相關(guān)部門落實整改及處理相關(guān)問題；

9）19：00---23：00巡視員工各崗位的服務(wù)及工作流程，處理投訴情況。

10）23：00---24：00每日工作記錄及感悟。

3.不定期的工作安排：

每周有一天14：30與總務(wù)了解水果及半成品價格市場情況。

每周有一天14：30到果吧檢查食品驗收情況。

每周有一天了解周邊同行的營業(yè)情況，并作記錄。

每周有兩天02：00查看門店的收尾工作

每周有兩天檢查員工的考勤情況。

每2周與部門經(jīng)理檢查本店的設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生、安全 4.關(guān)鍵點：

禮貌禮儀、紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量、下酒菜水果質(zhì)量、成本費用、設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。

5.管理責(zé)任：

﹠、對營業(yè)指標(biāo)負(fù)責(zé)。

﹠、對服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)。

﹠、對員工紀(jì)律、衛(wèi)生負(fù)責(zé)。

﹠、對下酒菜質(zhì)量負(fù)責(zé)。

﹠、對管理秩序負(fù)責(zé)。

﹠、對各項成本、費用負(fù)責(zé)。

﹠、對員工精神面貌負(fù)責(zé)。

﹠、對責(zé)任事故負(fù)責(zé)。

﹠、對設(shè)施完好負(fù)責(zé)。

四、店長的日常工作

1.安排部門日常工作

要點：

準(zhǔn)確安排工作。

明確任務(wù)，提出標(biāo)準(zhǔn)。

按時檢查，按期匯報。

2.擬訂工作計劃，并逐級落實

要點：

組織召開部門工作會議，傳達(dá)工作計劃。

明確工作、任務(wù)要求。審核各部門的工作計劃。

匯編所管分店的工作計劃，上報總部。

3.工作總結(jié)，考核評估

要點：

召開部門工作會議。

布置年度工作總結(jié)要求。

檢查所管分店的工作是否符合總部的要求。

找出工作中的不足，提出改進(jìn)措施。

做書面總結(jié)，按期上交。

總結(jié)應(yīng)文字精練，概念清楚。

考核公正、全面。

4.制定經(jīng)營計劃并檢查實施

要點：

及時請示總部確定下期經(jīng)營目標(biāo)（如營收指標(biāo)、利潤指標(biāo)、費用指標(biāo)、滿意率、投訴率、事故率等）。

安排人員查錄歷史業(yè)績資料。

收集預(yù)算上報的原始資料。

匯總、核實、討論、定案。5.監(jiān)督，考核，檢查，協(xié)調(diào)部門運轉(zhuǎn)

要點

時常巡門店的運轉(zhuǎn)情況

制定詳細(xì)的檢查制度（營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后）

解決部門問題、協(xié)調(diào)部門關(guān)系

解決突發(fā)事件

根據(jù)營業(yè)運轉(zhuǎn)情況，組織并主持臨時性部門碰頭會，解決問題

6.征詢客人意見，處理客人投訴，妥善處理各種問題

要點：

時常巡視，了解客人情況

對于熟客、?？?、VIP客人要親自到場征詢意見

主動出面處理客人投訴

7.物品管理，減低損耗，降低費用。

要點：

制定物品流通程序

制定節(jié)能制度 制定餐具管理辦法

督查、落實上述制度

制定人員編制，降低人力費用 8.督查服務(wù)質(zhì)量

要點：

巡查各區(qū)域

營業(yè)前要檢查，營業(yè)中要督導(dǎo)，營業(yè)后要總結(jié)

每日服務(wù)質(zhì)量作為例會的首要內(nèi)容

對每位客人負(fù)責(zé)，對公司負(fù)責(zé)

9.簽批各種用款申請 要點：

申請單應(yīng)填寫清楚、完整。

簽批手續(xù)完全符合程序的要求。

申請的用途明確。

申請內(nèi)容屬實。

認(rèn)真簽上您的名字、日期。

10.向總部匯報日常工作

要點：

按時參加總部的每周工作指令會、質(zhì)量分析會及質(zhì)檢培訓(xùn)會

每月按時向總部匯報所管分店的經(jīng)營及管理狀況。

對于緊急、突發(fā)事項隨時報告、請示

五、店長必須知曉的基本的管理技巧

1.對待下屬的方法

對待下屬的工作

（4）使其理解公司的方針、目標(biāo)、方向、希望下屬如何去做等事項。

（5）分配每個人的工作種類和范圍。

（6）給予每個人工作目標(biāo)、達(dá)到何種程度、水準(zhǔn)。

（7）激發(fā)工作動機(jī)

（8）指示、指導(dǎo)、建言、忠告。

（9）提供有關(guān)工作上的情報，如同業(yè)競爭、商品信息等情報。

（10）簡化及評價工作。

（11）知識、技能的指導(dǎo)（12）留意部屬間的人際關(guān)系，加強(qiáng)團(tuán)隊精神，采用好的意見和提案，加強(qiáng)其參與意識。（13）幫助解決部屬所遇問題。

（14）率先工作才能領(lǐng)導(dǎo)全體。

提升下屬3倍干勁的贊美方法

（1）獎勵的效用

關(guān)愛是五分教育、三分贊美、二分叱責(zé)，使其成為有用之人。

做給他看、說給他聽、如果再贊美他，就沒有叫不動的人。（2）高明的贊美方法

該贊美什么：好的成果、技術(shù)進(jìn)步、努力工作。

如何贊美：對個人（到底還是你行?。?/p>

理性（110%的達(dá)成目標(biāo)，的確厲害）

感情（太好、太棒?。?/p>

（3）何時贊美

當(dāng)場

當(dāng)場贊美后，過幾天再贊美一次。

（4）何處贊美

公共場合（全體例會、會議時等）

本人不在時（由別人傳達(dá)）

提高效力的叱責(zé)法及步驟

逐漸嚴(yán)厲：

△

以“暗示”促使反?。ㄈ缱罱θ莶恢氐侥睦锶ィ?/p>

△

以“勸告”促使反省（如各個角落應(yīng)打掃整潔）

△

以“警告”促使反?。ㄈ缬新暦?wù)不親切、不到位，應(yīng)該馬上調(diào)整）

△

以“叱責(zé)”促使反?。◣齑嬉殉鲆欢~度，須加強(qiáng)銷售）

△

以“制裁”促使下屬猛醒（已連續(xù)4次遲到，年終獎金將評為D級）

有效叱責(zé)法的重點

（1）該叱責(zé)什么：違反工作紀(jì)律；

違反義務(wù)（不服從命令、指示）；

不夠努力；業(yè)績不佳

（2）為什么叱責(zé)：并非抱著敵意地糾正態(tài)度、維持工作紀(jì)律、提升能力及業(yè)績。

（3）以怎樣的態(tài)度：不要有“你很惡劣”的先入觀點；

不肯定的事應(yīng)確實問清楚；

聆聽對方的辯解、不要焦躁

不要失去控制而感情化。

（4）如何表達(dá)：注意措辭，應(yīng)坦率。

表達(dá)方式和程度因人而異

具體地舉例說明，有時略帶幽默及微笑

（5）什么時候叱責(zé)：當(dāng)場。以后就不要再說

盡可能縮短時間

（6）在何處叱責(zé)：叫到無第三者的地方

公開場合應(yīng)只限于“警示全體人員”時，但也應(yīng)考慮個人的性格。

你敢對下屬或員工說：這是我的錯！你敢對社會或上司說：這是我的責(zé)任！3 你敢對關(guān)照人說：對不起，請原諒、請理解。

管理的基本概念

永遠(yuǎn)沒有最好的管理，只有適用的管理。管理第一是安全，第二是秩序，第三是活力。最重要的管理是人的管理。最危險的管理是戰(zhàn)略管理。管理的最高宗旨就是促使組織的所有成員的潛在能量得到最大階段的發(fā)揮，并向一個共同的目標(biāo)努力。

在管理時要假設(shè)任何情況都可能發(fā)生，任何人都有可能違規(guī)。員工的潛能發(fā)揮和工作業(yè)績?nèi)Q于領(lǐng)導(dǎo)人的素質(zhì)和技巧。

7管理者管理的對象主要有四個：自我管理、員工管理、客戶管理、溝通管理。

基本思維原則

1外部出了問題，從內(nèi)部找起；

2員工出了問題，從領(lǐng)導(dǎo)找起；

3工作出了問題，從自身找起；

4經(jīng)營出了問題，從管理找起；

5今天出了問題，從昨天找起.管理理念十五條 1 凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢——先計劃，后行動。小洞不補(bǔ)，大洞受苦——及時補(bǔ)救和糾錯。先挖渠，后放水——重要行動之前都要進(jìn)行充分準(zhǔn)備

4耳聽為虛，眼見為實——現(xiàn)場管理最能發(fā)現(xiàn)問題，落實才能放心——跟蹤到底。

身先足以示卒，律己足以服人——以身作則是最好的教育。沒有完美，只有完善——工作永遠(yuǎn)有缺點和不足，永遠(yuǎn)都有值得改進(jìn)的地方。天使在想像中，魔鬼在細(xì)節(jié)中——不斷創(chuàng)新，重視細(xì)節(jié)。

8先管住人，后管活人——以標(biāo)準(zhǔn)和制度為基礎(chǔ)，建立秩序，以文化和激勵提升活力。

9智慧就是財富，團(tuán)隊就是力量——培養(yǎng)自己的思維力，并學(xué)會調(diào)動屬下的工作積極性，開發(fā)其潛力。

培訓(xùn)就是效益——多培訓(xùn)，多指導(dǎo)，多示范，就能少犯錯誤，就能提升服務(wù)，就能開源節(jié)流。

耐心和細(xì)心是最好的朋友——要不厭其煩，耳提面命，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，及時反饋。

學(xué)習(xí)是最好的老師——在工作中學(xué)習(xí)和提升

辛勤的雙腳一定要走在正確的路上——既要苦干，還要巧干。

最寶貴的是時間——要學(xué)會時間管理，以提高工作效率。溝通是最好的管理工具——以溝通消除誤會，增進(jìn)了解，加強(qiáng)協(xié)作，提高效率。

第二篇：店長工作

店長的培訓(xùn)內(nèi)容

一．店長的具體工作性質(zhì)。

店長：帶領(lǐng)全店員工熱情，認(rèn)真的服務(wù)，團(tuán)結(jié)下屬，以增加店銷售量和營業(yè)額

為目標(biāo)。

店里發(fā)生任何情況，都要及時和本部聯(lián)系，特別要注意店里的偷竊行為

（店員及顧客中）

每天早晚下班時都要檢查包及個人物品，如果平時發(fā)現(xiàn)店員有一些不誠實的表現(xiàn)時，可以隨時盤點檢查。

合理的安排早、晚班表。

副店長：要聽從店長的安排。

協(xié)助店長帶領(lǐng)售貨員完成店內(nèi)一切日常工作，以親切而具有專業(yè)水準(zhǔn)的服

務(wù)辦妥每項交易，店長不在，自己當(dāng)班時，要和店長一樣做好每項工作，團(tuán)結(jié)下屬。

二．店長，副店長的工作內(nèi)容。

營業(yè)前：

（1）解除保安系統(tǒng)，開啟門戶。

（2）監(jiān)督開啟賣場電器設(shè)備。

（3）嚴(yán)禁閑雜人等逗留進(jìn)出。

（4）召開晨會。

1）聯(lián)絡(luò)事項。

2）前日的營業(yè)狀況，工作表現(xiàn)檢查討。

3）檢查店員的服裝儀容等。

4）確認(rèn)靠勤。

（5）打掃衛(wèi)生。

（6）補(bǔ)貨及貨物管理。

（7）各項備品的確認(rèn)。

營業(yè)中：

（1）管理包裝紙、袋的使用。

（2）維護(hù)賣場，倉庫環(huán)境的整潔。

（3）維護(hù)商店電器及各種擺設(shè)。

（4）督促櫥窗展示，商品陳列（本部指示后）。

（5）高峰時間賣場巡視、支援。

（6）注意可疑分子，防范竊賊和其他以外事故的發(fā)生，發(fā)現(xiàn)偷竊者，馬

上和近處的保安聯(lián)系。

（7）協(xié)助解決顧客的各項消費問題及意見如遇到顧客投訴的情況，要將

顧客帶到別的地方進(jìn)行調(diào)解，不能影響店里的正常工作。

（8）市場信息的收集，分析匯報。

（9）公文的收發(fā)整理，一般公文張貼一周即可歸檔。

停業(yè)后：

（1）組織補(bǔ)貨、盤點、清掃。

（2）召開晚會，總結(jié)聯(lián)絡(luò)事項。

（3）確認(rèn)商場與專柜的營業(yè)金額，填寫銷售日報。

（4）安全檢查。

（5）確認(rèn)四周、倉庫、更衣室等是否有人逗留。

（6）用防塵布蓋好所有商品。

（7）檢查營業(yè)員的包及個人攜帶物品。

（8）打卡。

業(yè)務(wù)工作

（1）執(zhí)行本部下達(dá)的各項工作指示。

（2）督促營業(yè)目標(biāo)的完成。

（3）商品的進(jìn)貨、銷貨、退貨、存貨的管理。

（4）櫥窗及店內(nèi)的吊掛服裝必須燙平整。

（5）商品的擺設(shè)全部是決定好了的，每個班都要分人定區(qū)管理并作記

錄。

（6）發(fā)票的流程全部是通過計算機(jī)程序化，所有單據(jù)填寫后一定要反復(fù)

確認(rèn)。

（7）營業(yè)人員的教育訓(xùn)練、輔導(dǎo)。

（8）主持早會、晚會。

人事管理工作

（1）營業(yè)人員的出勤管理。

（2）服裝儀容的輔導(dǎo)與要求。

（3）營業(yè)人員的工作表現(xiàn)報告。

（4）意外突發(fā)情況的處理及報告。

（5）顧客投訴處理及報告。

（6）店長必須督促按時盤點（早班、晚班的交接盤點）。

（7）為了保持準(zhǔn)確性，店長可抽查作臨時盤點。

（8）營業(yè)員離職，為求公平必須于離職前一日作全面盤點。

店長的工作條規(guī)

（1）要充分了解掌握發(fā)票的流程及各種報表的填寫方式。

（2）根據(jù)公司制定的罰款規(guī)定對營業(yè)員進(jìn)行管理。

（3）店長、副店長如有違反公司規(guī)定的，要加重處理。

（4）每月在規(guī)定的日期內(nèi)做好考勤表交至本部。

（5）店長、副店長原則上周六、周日不能休息。

（6）店員休息要打報告給店長，并馬上匯報本部。

（7）店員忘記打卡時，要匯報店長、副店長，說明理由，由店長報告本

部并按照公司的規(guī)定進(jìn)行處理。

（8）店員請病假時，一定要有病假證明，店長將醫(yī)院證明和缺勤或早退，遲到報告（本人寫）呈交本部。

（9）預(yù)先請假者要寫申請書報呈本部，由營業(yè)主管簽字后更換早晚班安

排表。

（10）如有給商店及公司造成不好影響的事情發(fā)生，要嚴(yán)肅處理當(dāng)事人。

（11）每天要嚴(yán)格按時填寫店內(nèi)的所需表格。

第三篇：店長工作

店長日常工作

a 確認(rèn)賣場是否整齊干凈。[貨品 物料 式衣間 銀臺]

b 整理服裝儀容。[工服 口紅 工牌]

c 開早會[開B] [開會原則參與雙向溝通，明確確認(rèn)]

準(zhǔn)備工作，[

1、昨天銷售及十大；

2、推廣成績；

3、新貨新推廣的資料；

4、今日目標(biāo)] 開Ｂ過程[

1、回顧昨日（贊）重點；

2、今日推廣、新貨、服務(wù)、資料（環(huán)境、溝通）] 注意事項[

1、重點；

2、目光／微笑、語調(diào)；

3、提高士氣；]

Ｄ、人員定位，點備用金，（換零錢，注意周末及假日）開音樂

營業(yè)中

a 顧客服務(wù)(公司文化的宣導(dǎo))簡單、速度、物有所值

迎賓（1，以客為先 和客人打招呼2，親切笑容3，目光接觸

貨品推介（1，展示并介紹貨品2，細(xì)心發(fā)問，聆聽3，幫客人做搭配

式衣服務(wù)（1，替客人量尺碼2，邀請客人到式衣間3，解開貨品鈕扣/拉開拉鏈/掛入式衣間4，建議客人穿出來看）

改褲服務(wù)（1，詢問感覺2，邀請客人直立則身看鏡[三點量褲法 穿不同鞋子的落點不同3核對長度4，告述客人改褲所許時間5，作附加推銷

安排付款（1，邀請客人到收款處2，有交接3，道謝）

收款服務(wù)（1，唱收 唱付 后雙手接錢2，適當(dāng)?shù)母郊油其N3道謝及道別

b 參考昨天銷售狀況，及當(dāng)天天氣變化調(diào)整貨品位置 附賣場十式）

c 注意賣場整齊度（價卡，道具，商品及衛(wèi)生）

d 人員狀況掌握 目標(biāo) 貨品管理 換班要交接

打樣

a結(jié)帳必盤點貨品

以純品牌想象

（導(dǎo)購除了做好銷售和服務(wù)，還要保持以純品牌形象）

例 不用普通話 工服臟 上班精神狀態(tài)不好 開玩笑 聊天 靠貨架 和顧客吵架 式衣間臟 等……….

第四篇：店長工作標(biāo)準(zhǔn)

店長管理 崗位職責(zé)；

1.指導(dǎo)員工與顧客的關(guān)系，提供積極有效的工作方法； 2.負(fù)責(zé)專賣店人員的綜合管理，有權(quán)分配安排員工的工作；

3.包括工作日志的完成，并書寫周報、月結(jié)，詳細(xì)的記錄工作情況； 4.處理客戶投訴

5.員工管理：包括考勤、人員安排、衛(wèi)生值日、協(xié)調(diào)員工之間的工作關(guān)系，有權(quán)對違反店規(guī)的員工做出處理；

6.商品的管理：包括商品的包裝（部分專賣店由庫房負(fù)責(zé)）、驗收、預(yù)定以及運送、盤點的作業(yè)，還有對于商品的管理、清潔、缺貨的監(jiān)督，此外，促進(jìn)銷售的POP制作、廣告、照明與商品展示等工作也都屬于商品管理工作；

7.銷售的管理：主要是統(tǒng)計商品的出售情況，包括商品種類、數(shù)量，所需商品種類、數(shù)量。掌握整個專賣店的銷售狀況，擬定銷售計劃,再決定利潤目標(biāo)與銷售目標(biāo)，有計劃地實行。

8.資產(chǎn)與設(shè)備管理：目前部分專賣店的資產(chǎn)由公司管理；

9.設(shè)備管理：包括對專賣店的貨品、工具等物品的維護(hù)和保養(yǎng)； 10.信息管理：信息指商圈消費者變化的情形，以及競爭對手的情況等，必須確實予以掌握。及時進(jìn)行同業(yè)間的市場調(diào)查是為了參考其作業(yè)情形來改善自己，并將有效的信息及時反饋至總公司；

11.目標(biāo)管理：完成分配的可行性銷售額，遵照執(zhí)行獎懲原則；

第五篇：店長工作職責(zé)

店長工作工作職責(zé)

——店長的定義及角色 1．門店的代表者

代表商店的經(jīng)營與管理（老板）2．商店經(jīng)營目標(biāo)的執(zhí)行者 確保經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn) 3．門店士氣的激勵者

讓所有員工都具有強(qiáng)烈的使命感，責(zé)任心，進(jìn)取心。4．問題的協(xié)調(diào)者

在上情下達(dá)，下情上達(dá)和內(nèi)外溝通過程中，都應(yīng)盡量運用技巧和方法，以協(xié)調(diào)好各種關(guān)系。

5．門店的指揮者

安排好導(dǎo)購人員的工作，指示員工嚴(yán)格依照下達(dá)的門店運營計劃，將最好的商品運用合理的銷售技巧，在賣場各處以最佳的陳列展示出來，刺激顧客購買欲望，提升銷售業(yè)績，完成預(yù)定目標(biāo)。6．沖當(dāng)老師，教練的角色

培育下屬，可以提高工作效率，也可以促成店鋪順利發(fā)展。7．運營與管理業(yè)務(wù)的控制者。

控制的重點是：人員控制，商品控制，現(xiàn)金控制，信息控制等。8．工作成果的分析者

善于觀察與運營數(shù)據(jù)分析，競品調(diào)研，預(yù)測可能發(fā)生的情況?！ぷ髀氊?zé)

1．了解品牌的經(jīng)營方針，依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。

2．遵守公司各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成公司下達(dá)任務(wù)。3．負(fù)責(zé)盤點、帳簿制作（手工帳）、商品交接的準(zhǔn)確無誤。

4．協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。

5．時刻關(guān)注市場動態(tài)，流行趨勢，做及時的市場競品調(diào)研。

6．激發(fā)導(dǎo)購工作熱情，調(diào)節(jié)貨場購物氣氛 7．日常工作職責(zé)

(1)將目標(biāo)傳達(dá)給下屬，要掌握每日、每周、每月、累計等的目標(biāo)達(dá)成情況,充分掌握銷售數(shù)據(jù)，帶領(lǐng)員工完成公司下達(dá)的指定銷售目標(biāo), 依業(yè)績狀況達(dá)成對策，領(lǐng)導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，并竭力為公司爭取最佳營業(yè)額。(2)監(jiān)管店鋪行政及業(yè)務(wù)工作：主持早、晚會，并做好記錄。

(3)銷售工作進(jìn)行分析，每日檢查貨源情況，暢銷產(chǎn)品及時補(bǔ)充，滯銷產(chǎn)品作出合理化銷售建議或退倉，確保日常的銷售。

(4)進(jìn)(退)店的貨品，安排店員認(rèn)真清點，若發(fā)現(xiàn)差異，立即向公司匯報。(5)有效地管理和運用資源，如人力、貨品、店鋪陳列、宣傳用品等。(6)定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)教育指導(dǎo)：與門店工作規(guī)范相關(guān)的一切規(guī)章制度。(7)傳達(dá)公司下達(dá)的各項目及促成工作，培訓(xùn)及管理所有員工。

8、人事管理

(1)指導(dǎo)屬下員工遵守執(zhí)行之紀(jì)律及考勤。

(2)編排班表，按實際情況作適當(dāng)修正，并確保下屬準(zhǔn)時上班。(3)建議人事調(diào)動，紀(jì)律處分，下屬晉升等。(4)負(fù)責(zé)執(zhí)行儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)及制服標(biāo)準(zhǔn)。

(5)培訓(xùn)員工產(chǎn)品知識，銷售技巧及其他有關(guān)之工作知識。(6)了解公司政策及運作程序，向員宣導(dǎo)，并推動執(zhí)行。(7)確保每位員工了解店鋪安全及緊急指示。

(8)清楚理解有關(guān)雇傭條例及向員工解釋有關(guān)公司守則及福利。

(9)召開店內(nèi)工作會議：主持早、晚會，并做好記錄，與員工商討店鋪運作及業(yè)務(wù)事宜，發(fā)揮員工主人翁的精神，及時溝通，達(dá)成共識。

10、顧客服務(wù)

(1)指導(dǎo)屬下員工以專業(yè)熱誠的態(tài)度銷售貨品，提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。(2)有效處理顧客投訴及合理要求。(3)建立顧客與公司良好關(guān)系。

(4)建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務(wù)客戶。

11、貨品管理

(1)根據(jù)店鋪實際庫存與銷售情況加大補(bǔ)貨量，確保店內(nèi)存貨適宜或充足。(2)據(jù)公司要求，正確陳列貨品(包括POP、貨架、櫥窗陳列等等)。(3)根據(jù)市場轉(zhuǎn)變靈活的趨勢改變店內(nèi)存貨的陳列方式。(4)監(jiān)管收貨、退貨、調(diào)貨工作，并確保無誤。(5)監(jiān)督陳列貨品的整齊、干凈、平整。

(6)留意市場趨勢，分析顧客反映，向公司及時反映和提出積極意見。

12、店鋪運作

(1)監(jiān)察全店銷售工作。

(2)負(fù)責(zé)開鋪、關(guān)鋪，監(jiān)管收銀程序及操作電腦設(shè)備。(3)維持貨場及貨倉整齊清潔。

(4)保持全場燈光、音樂、儀器(冷氣/工具)的正常運作。(5)確保店內(nèi)外裝修，貨架完好無缺。(6)監(jiān)管一切店內(nèi)裝修，維修事項。

(7)負(fù)責(zé)店內(nèi)貨品，財物及現(xiàn)金安全及防火工作。(8)負(fù)責(zé)陳列工作，維護(hù)貨場貨品按公司陳列要求陳列。(9)確保每周營業(yè)報告和分析營業(yè)狀況準(zhǔn)時、準(zhǔn)確遞交。(10)帶動全體員工，有效提升銷售業(yè)績。

(11)編排每周/每月工作計劃及確保各類文件的妥善歸案處理。(12)主持店鋪各類會議，作為員工和公司的溝通橋梁。

(13)定期安排導(dǎo)購員了解其他品牌的動向，及時向公司反映，加強(qiáng)咨詢流通，監(jiān)控推廣活動的安排(包括人手安排及贈品按推廣要求正常流通)。(14)負(fù)責(zé)退貨、調(diào)拔貨品工作并及時輸入電腦或入帳。

（15）了解各部門的工作流程與職責(zé)，使之能與各部門在工作中有效溝通