第一篇：xx人大代表團(tuán)對(duì)轄區(qū)餐飲企業(yè)進(jìn)行食品安全檢查

XX人大代表團(tuán)對(duì)轄區(qū)餐飲企業(yè)

進(jìn)行食品安全檢查

為深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，保證食品安全、保障人民群眾身體健康和生命安全，5月21日下午，xx地區(qū)部分人大代表和部分轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)的負(fù)責(zé)人對(duì)轄區(qū)餐飲企業(yè)xxx酒店、xxx火鍋店進(jìn)行了食品安全檢查。

在檢查過程中，區(qū)人大代表對(duì)餐飲企業(yè)的后廚、餐廳以及食品的原料采購、加工處理、餐具消毒、滅蠅滅鼠等方面進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查。同時(shí)，對(duì)餐飲服務(wù)許可證、食品安全管理制度、從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)、健康檢查情況及環(huán)境狀況等也進(jìn)行了細(xì)致的檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)，受檢餐飲企業(yè)的衛(wèi)生狀況良好，每一家企業(yè)都有《日常經(jīng)營細(xì)則》、《衛(wèi)生管理制度》、《庫房管理制度》等制度，并能懸掛上墻。同時(shí)，每一家餐廳都做到了定期為服務(wù)人員體檢，保證了服務(wù)人員的健康。

人大街道工委主任xx同志和人大代表xx同志在執(zhí)法總結(jié)會(huì)上，對(duì)每家餐飲企業(yè)的食品安全問題提出了具體的意見和建議：一是要保證原料采購的衛(wèi)生和安全；二是要保證加工過程中的衛(wèi)生和安全；三是要定期給餐具消毒；四是要定期給員工進(jìn)行培訓(xùn)，全面貫徹《食品安全法》的內(nèi)容和精神，讓每一名員工都重視食品安全這一話題，杜絕問題的發(fā)生。

企業(yè)負(fù)責(zé)人也紛紛表示，今后將更好地做好食品衛(wèi)生安

全工作，不斷改進(jìn)存在的問題，為消費(fèi)者提供一個(gè)良好的、衛(wèi)生的就餐環(huán)境，爭做上園地區(qū)食品衛(wèi)生安全的榜樣！

xx街道辦事處

2012年5月21日

第二篇：餐飲企業(yè)食品安全檢查計(jì)劃.

食品安全檢查計(jì)劃

為加強(qiáng)本單位食品安全管理,認(rèn)真落實(shí)食品安全管理制度,切實(shí)保障消費(fèi)者的飲食安全,特制訂本計(jì)劃。

一、檢查人員

成立專門食品安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食品安全檢查計(jì)劃的具體落實(shí)。組長: 成員:

二、檢查重點(diǎn)

檢查重點(diǎn)內(nèi)容包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、、食品貯存、進(jìn)貨臺(tái)賬、加工制作、留樣、餐具消毒等。

1、環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食品殘?jiān)壤?地面坑洼是否有及有污水,泔水桶是否加蓋,水池內(nèi)外,排污地溝有無堵塞,是否有飯菜殘?jiān)?灶臺(tái)操作臺(tái)是否干凈,整潔。墻面門窗是否干凈無污染。

2、食品原料采購是否索證索票,是否進(jìn)行查驗(yàn)并建立臺(tái)賬。

3、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到“四勤”是否穿戴工作衣帽,有無帶首飾上崗,有無在工作區(qū)操作間

吸煙,有無在操作間高聲喧嘩,有無不良衛(wèi)生習(xí)慣。

4、從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行操作,做到生熟、葷素分開,有、無不規(guī)范操作現(xiàn)象。

5、庫房是否通風(fēng)、整潔,更衣室衣物是否掛的整潔有序。

6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規(guī)定進(jìn)行保潔。

7、每餐供餐的飯、菜是否按規(guī)定存放留樣。

三、檢查時(shí)間

每天檢查一次,建立檢查記錄臺(tái)賬,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改。單位(蓋章: 年月日

第三篇：東苑社區(qū)進(jìn)行節(jié)前轄區(qū)安全防范檢查

東苑社區(qū)節(jié)前轄區(qū)安全防范工作

檢查小結(jié)

為了切實(shí)加強(qiáng)轄區(qū)治安防范工作，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，確保轄區(qū)群眾安全，東苑社區(qū)根據(jù)實(shí)際情況，加大力度，專門組織社區(qū)干部對(duì)轄區(qū)單位安全防范工作進(jìn)行了節(jié)前督導(dǎo)檢查：

1、落實(shí)安全工作制度。由社區(qū)干部督促牽頭，抓東苑社區(qū)安全防范工作的落實(shí)。對(duì)居民進(jìn)行走訪，排查不穩(wěn)定因素，宣傳安全知識(shí)，要求居民提高安全防范意識(shí)，以及安全生產(chǎn)工作能力。

2、加強(qiáng)值班巡查。對(duì)社區(qū)轄區(qū)的五個(gè)單位值班、巡邏工作進(jìn)行督導(dǎo)，社區(qū)召集小區(qū)保安、保潔員對(duì)節(jié)前安全工作進(jìn)行布置，要求小區(qū)保安和保潔員要善于觀察，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)。

3、認(rèn)真開展安全檢查工作。對(duì)轄區(qū)單位重點(diǎn)要害部位的“三防”措施和消防工作進(jìn)行檢查，對(duì)查找出治安和消防中存在的隱患，以整改通知書的形式反饋給轄區(qū)單位責(zé)令其整改。要求學(xué)校對(duì)校園及其周邊環(huán)境進(jìn)行整治，并對(duì)節(jié)日期間住宿學(xué)生管理及生活設(shè)施、安全通道、消防設(shè)備等進(jìn)行安全大檢查，及時(shí)消除隱患。

4、與社區(qū)民警共同對(duì)出租房屋進(jìn)行一次節(jié)前大檢查，對(duì)流動(dòng)人口進(jìn)行全面登記，力爭不漏一戶、不漏一人。切實(shí)做到底數(shù)清、情況明，心中有數(shù)。與出租房房東簽訂 “房屋出租人治安責(zé)任保證書”，加強(qiáng)房東的安全防范責(zé)任心。

東苑社區(qū)通過以上做法，使社區(qū)內(nèi)的治安秩序得到明顯好轉(zhuǎn)，為確保轄區(qū)安全奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

輪臺(tái)鎮(zhèn)東苑社區(qū)居委會(huì)

二〇一〇年四月二十八日

第四篇：社區(qū)對(duì)車棚進(jìn)行安全檢查

物業(yè)公司對(duì)車棚電路進(jìn)行安全檢查

近期以來，隨著社區(qū)居民電動(dòng)車數(shù)量的不斷增加，社區(qū)停車棚內(nèi)原先停放普通自行車的地方，現(xiàn)已大多被各種電動(dòng)自行車所代替。為了方便日益增多的電動(dòng)車用戶，社區(qū)在停車棚內(nèi)設(shè)置專門的電動(dòng)車停車區(qū)，并安裝了專業(yè)插座以方便居民給電動(dòng)車充電。

物業(yè)公司工作人員說，電線如果沒有固定，碰撞刮擦很容易出現(xiàn)漏電現(xiàn)象，如果電池質(zhì)量存在問題或者充電過度，很容易發(fā)生爆炸自燃，為此物業(yè)對(duì)停車棚電路進(jìn)行安全檢查。物業(yè)公司安排人員對(duì)停車棚電動(dòng)車停放數(shù)量和充電安全的基本情況，對(duì)停車棚設(shè)置充電區(qū)域電氣線路是否按規(guī)定敷設(shè)、小區(qū)內(nèi)是否有亂接亂拉電線、消防通道有無電動(dòng)車亂停亂放等情況進(jìn)行現(xiàn)場排查，并指導(dǎo)車棚管理人員采取措施加強(qiáng)對(duì)電動(dòng)車集中充電點(diǎn)的安全管理，嚴(yán)格落實(shí)電動(dòng)車停放、充電管理責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)電動(dòng)車用戶責(zé)任，從嚴(yán)禁止電動(dòng)車違規(guī)停放和充電行為，最大限度防止電動(dòng)車在停放和充電環(huán)節(jié)發(fā)生火災(zāi)。社區(qū)、物業(yè)公司將“警鐘長鳴”，會(huì)不定期進(jìn)行安全排查，力求將安全事故“滅”在源頭，將安全事故發(fā)生概率降到最低。

下一步，物業(yè)將對(duì)停車棚管理人員進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，確保具備基本的消防安全技能，做到對(duì)車棚內(nèi)的消防設(shè)施、器材定期進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，確保消防設(shè)施器材的完整好用。加強(qiáng)對(duì)社區(qū)居民的宣傳教育，強(qiáng)化居民消防安全意識(shí)，使消防成為小區(qū)居民的自覺行為。

消防專家介紹說，電動(dòng)車一次充電一般最多只需10個(gè)小時(shí)，如果充電時(shí)間過長，充電器內(nèi)電子元件過熱很容易導(dǎo)致爆炸。一旦爆炸，充電器內(nèi)的線路短路就會(huì)出現(xiàn)火花，從而引發(fā)火災(zāi)，希望社區(qū)廣大居民注意用電安全！

物業(yè)公司

第五篇：大河中路社區(qū)“五創(chuàng)聯(lián)動(dòng)”專題簡報(bào)(第099期)8.23：社區(qū)對(duì)轄區(qū)餐飲業(yè)進(jìn)行衛(wèi)生檢查【食品安全】

“五創(chuàng)聯(lián)動(dòng)”專題簡報(bào)

第099期

大河中路社區(qū)

2016年8月23日

社區(qū)對(duì)轄區(qū)餐飲業(yè)進(jìn)行衛(wèi)生檢查

為認(rèn)真貫徹落實(shí)國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建要求，順利通過國家衛(wèi)生城市復(fù)審，進(jìn)一步做好食品衛(wèi)生安全工作，切實(shí)加強(qiáng)餐飲服務(wù)行業(yè)安全監(jiān)管，確保廣大居民飲食安全，社區(qū)近日組織開展了食品安全專項(xiàng)檢查。本次檢查工作對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)、副食品的食品進(jìn)貨渠道、食品存放、食品保質(zhì)期等情況進(jìn)行了認(rèn)真查詢，對(duì)各單位的經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、加工制作、清洗消毒等關(guān)情況進(jìn)行了逐一檢查。

在檢查中要求各營業(yè)主必須自覺遵守相關(guān)食品安全的法律法規(guī)，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念；建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收及臺(tái)賬制度、食品質(zhì)量承諾制度、不合格食品下柜退市制度；嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，不銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)的食品；餐飲從業(yè)者必須持有效《健康合格證》上崗，實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，全面規(guī)范清洗消毒制度等。同時(shí)，對(duì)部分存在問題的店鋪提出了整改意見，對(duì)衛(wèi)生條件極差的餐飲店責(zé)令其限期整改。

此次共檢查了8家食品、餐飲經(jīng)營店鋪。通過這次檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)了各食品、餐飲經(jīng)營主的食品安全意識(shí)，確保了社區(qū)居民的日常飲食安全。在檢查過程中，社區(qū)工作人員還向店主分發(fā)食品衛(wèi)生安全宣傳資料，通過衛(wèi)生大檢查，加強(qiáng)經(jīng)營戶的衛(wèi)生意識(shí)，有效地保障了居民群眾食品安全。

下一步，社區(qū)將繼續(xù)狠抓食品衛(wèi)生安全工作不放松，一是充分利用社區(qū)宣傳欄、宣傳橫幅等宣傳載體，廣泛傳播食品衛(wèi)生安全知識(shí)，切實(shí)提高居民食品衛(wèi)生安全意識(shí)。二是深入開展日常食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作和專項(xiàng)督查工作，為居民打造良好的食品衛(wèi)生環(huán)境。

整改前

整改后