第一篇:種子檢驗(yàn)知識(shí)點(diǎn)
名詞解釋:
種子檢驗(yàn)是指應(yīng)用規(guī)定的程序(科學(xué)、先進(jìn)和標(biāo)準(zhǔn)的方法)對(duì)種子樣品的質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行分析、鑒定,判斷其質(zhì)量?jī)?yōu)劣,評(píng)定其利用價(jià)值的活動(dòng)。
種子檢驗(yàn)規(guī)程是國(guó)家各級(jí)政府部門或企業(yè)頒布有關(guān)種子質(zhì)量檢驗(yàn)的方法、步驟、結(jié)果計(jì)算等的規(guī)定。具有統(tǒng)一性、可重復(fù)性、公眾認(rèn)可性和準(zhǔn)確性。
扦樣:是指按照規(guī)定,從一個(gè)種子批,扦取規(guī)定數(shù)量的有代表性的送驗(yàn)樣品供檢驗(yàn)之用的過(guò)程。
種子批:是指形態(tài)上一致的一批規(guī)定數(shù)量的種子。
試驗(yàn)樣品:由送驗(yàn)樣品中分出一定量種子,供檢驗(yàn)種子品質(zhì)的個(gè)別項(xiàng)目用的樣品。
種子生活力:指種子發(fā)芽的潛在能力或種胚具有的生命力,亦指活種子所占的百分?jǐn)?shù),常用TTC法鑒別。
種子活力(vigor)——指決定種子和種子批在發(fā)芽和出苗期間活性強(qiáng)度及該種子特征的綜合表現(xiàn)(1997年,ISTA)在廣泛的田間條件下,種子迅速整齊萌發(fā)并長(zhǎng)成正 常幼苗的潛在能力(美國(guó)官方種子檢驗(yàn)協(xié)會(huì))發(fā)芽力:種子在適宜條件下發(fā)芽并長(zhǎng)成正常植株的能力 凈度分析:測(cè)定供檢種子樣品不同成分的重量百分比和種子樣品混雜物特性,據(jù)此推測(cè)種子批的組成。吸脹損傷:有些種子本身種皮較薄,蛋白質(zhì)含量高吸水力強(qiáng),吸脹速率快,物質(zhì)外滲加劇,細(xì)胞膜無(wú)法修復(fù)而出現(xiàn)更多損傷。
吸脹冷害:有些作物干燥種子短時(shí)間在零度以上低溫吸水,種胚會(huì)受到傷害,再轉(zhuǎn)移到正常條件下也無(wú)法正常發(fā)芽成苗。育種家種子:指育種家育成的遺傳性狀穩(wěn)定的品種或親本的最初一批種子,可用于進(jìn)一步繁殖原種。原種:用育種家種子繁殖的第一至三代種子或按原種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)的達(dá)到原種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種子。大田用種:供大面積生產(chǎn)使用的種子。臨界水分:種子的結(jié)合水達(dá)到飽和程度并將出現(xiàn)游離水時(shí)的水分含量。
品種品質(zhì)是指與遺傳特性有關(guān)的品質(zhì)(即種子內(nèi)在品質(zhì)),可用真、純兩個(gè)字概括。
播種品質(zhì)是指種子播種后與田間出苗有關(guān)的品質(zhì)(也即種子外在品質(zhì)),可用凈、壯、飽、健、干五個(gè)字概括。標(biāo)準(zhǔn):由有關(guān)各方根據(jù)科學(xué)技術(shù)成就與先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),共同合作起草,一致或基本上同意的技術(shù)規(guī)范或其他公開文件。其目的在于促進(jìn)最佳的公眾利益。
標(biāo)準(zhǔn)化:指在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、科學(xué)及管理等社會(huì)實(shí)踐中,對(duì)重復(fù)性事物和概念通過(guò)制定、發(fā)布和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到統(tǒng)一,以獲得最佳秩序和社會(huì)效益的活動(dòng)過(guò)程。
種子標(biāo)準(zhǔn)化:指對(duì)農(nóng)作物種子的特性特征、種子生產(chǎn)、包裝、貯藏和質(zhì)量檢驗(yàn)等方面的科研成果和群眾經(jīng)驗(yàn)作出科學(xué)技術(shù)規(guī)定,作為衡量種子 樣品:指從種子批不同部位隨機(jī)扦取若干次的小部分種子合并而得。
初次樣品:又稱小樣,是指從一批種子的某個(gè)點(diǎn),用扦樣器或徒手每次扦出來(lái)的少量種子。混合樣品:又稱原始樣品,是指從一批種子中所扦出的全部初次樣品合并混和而成的樣品。送驗(yàn)樣品:又稱平均樣品,是指從混合樣品中分取一部分相當(dāng)數(shù)量的種子送至檢驗(yàn)室作檢驗(yàn)用的樣品。
次級(jí)樣品:是指用規(guī)程所規(guī)定的一種分樣方法,將樣品減小而取得的部分樣品。
半試樣:指將試驗(yàn)樣品分減成規(guī)定重量一半的樣品。封緘:是指裝有種子的容器或若干單獨(dú)容器采取一種方式封好后,不可能不把它們打開而接觸到種子,再重新封好而不損及原來(lái)的封減或遺留啟封的痕跡。質(zhì)量的尺度,并按此標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、管理和使用種子。
異質(zhì)性測(cè)定:是將一批種子抽出一定的、任意大小的若干樣品所求得的實(shí)際方差,與隨機(jī)分布的理論方差相比較,并得出其差數(shù),計(jì)算異質(zhì)性值。表示所測(cè)定的項(xiàng)目用混和方法未能達(dá)到隨機(jī)的程度。
種子凈度:是指樣品中除去雜質(zhì)和其它植物種子后,留下的本作物(種)凈種子重量占樣品總重量的百分率。凈種子:是指送驗(yàn)者所述的種、或在檢驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)的主要種(包括該種的全部變種和栽培品種),并符合國(guó)際種子檢驗(yàn)規(guī)程中關(guān)于凈種子的要求的種子單位和構(gòu)造。其它植物種子:是指凈種子以外的任何植物種類的種子單位(包括其它作物種子和雜草種子)。無(wú)生命雜質(zhì):包括除凈種子和其它植物種子以外的下列所有種子單位、其它雜質(zhì)及構(gòu)造
種子真實(shí)性:供檢品種與文件記錄(如標(biāo)簽等)是否相符。品種純度:品種在特征特性方面典型一致的程度,用本品種的種子數(shù)占供檢本作物樣品種子數(shù)的百分率表示。填空及大題
種子檢驗(yàn)規(guī)程內(nèi)容:扦樣,檢測(cè)和結(jié)果報(bào)告三部分。必檢項(xiàng)目:真實(shí)性和品種純度鑒定,凈度分析,發(fā)芽試驗(yàn),水分測(cè)定
三證一照:種子檢驗(yàn)合格證,種子生產(chǎn)許可證、種子經(jīng)營(yíng)許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照
其他項(xiàng)目:生活力測(cè)定,重量測(cè)定,種子健康測(cè)定,包衣種子檢驗(yàn)
2、扦樣的基本原則
(1)扦取的樣品要有代表性(2)種子批各部分的種子類型和品質(zhì)要基本均勻一致,否則不予扦樣。(3)扦樣點(diǎn)應(yīng)均勻全面地分布在種子堆的各個(gè)部位點(diǎn)上,(4)各扦樣點(diǎn)所取樣品數(shù)量要基本一致,(5)扦樣工作必須由經(jīng)過(guò)專門訓(xùn)練的技術(shù)熟練的人員擔(dān)任
扦樣步驟:準(zhǔn)備扦樣器具;檢查種子批的情況;劃分種子批;確定扦樣頻率;扦取初次樣品
分樣方法:機(jī)械分樣(鐘鼎式分樣器,橫格式分樣器,電動(dòng)分樣器);徒手分樣(四分法,徒手減半法,隨機(jī)杯法)袋裝和散裝種子批在扦樣上的異同 袋裝種子首先要區(qū)分每袋重量,相對(duì)于15~100kg的包裝,按照扦樣的最低頻率標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)袋數(shù)確定初次樣品數(shù)。如果是小于15kg的包裝,就以每100kg為單位,將小容器合并。如果重量只有幾百克,可根據(jù)規(guī)定直接取小包裝作為初次樣品。
散裝種子按照種子批的重量確定扦取初次樣品數(shù)目。扦樣點(diǎn)的設(shè)置上,袋裝種子按照堆垛情況,隨機(jī)上中下設(shè)點(diǎn)。散裝種子按種子堆面積分區(qū),按高度分層,設(shè)點(diǎn)。相同點(diǎn)是扦取的初次樣品數(shù)量是差不多的。扦樣點(diǎn)的設(shè)置都要求隨機(jī)均勻,扦到的種子要有代表性。種子凈度分析的目的、意義
凈度分析的目的首先是了解一批種子中潔凈可利用種子的真實(shí)重量,為計(jì)算種子用價(jià)提供一項(xiàng)指標(biāo);其次是了解種子批中其它植物種子及無(wú)生命雜質(zhì)的種類和含量,以便采取適當(dāng)?shù)那謇矸椒?,提高種子質(zhì)量。
1降低種子的利用價(jià)值2影響種子的安全貯藏3降低產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量 4有毒雜草種子的蔓延 種子凈度分析方法
凈度分析前準(zhǔn)備工作,如檢查凈度分析儀器是否準(zhǔn)備完好,檢查樣品包裝上的標(biāo)簽等。重型混雜物的檢查。
試驗(yàn)樣品的分取。試驗(yàn)樣品至少含有2500個(gè)種子單位的重量,分出試驗(yàn)樣品后稱重,精確到規(guī)定的小數(shù)位數(shù)。試驗(yàn)樣品的分離。按凈種子,其他作物種子,雜質(zhì)三種成分劃分,分離時(shí)可借助篩子,放大鏡等。之后分別稱重 結(jié)果的計(jì)算與表示。計(jì)算個(gè)成分重量的百分率,檢查重復(fù)間的誤差。
結(jié)果報(bào)告。結(jié)果保留一位小數(shù),三種成分總和要為100%,成分小于0.05%的填報(bào)為“微量”,如果結(jié)果為零,填“—0.0—”
其他植物種子數(shù)測(cè)定的意義、方法
意義:1凈度分析各成分百分率只保留一位小數(shù),根據(jù)數(shù)值修約規(guī)則,如果其他植物種子數(shù)小于0.05%,則在結(jié)果中無(wú)法反映。2有毒、有害雜草種子籽粒重可能相差懸殊,相同重量粒數(shù)可能相差很大,危害難以估計(jì) 完全檢驗(yàn):從整個(gè)試樣中找出所有其他植物種子的測(cè)定方法
有限檢驗(yàn):從整個(gè)試樣中找出指定種的測(cè)定方法
簡(jiǎn)化檢驗(yàn):僅用規(guī)定試樣中的一部分(最少1/5)對(duì)其他植物種子進(jìn)行測(cè)定的方法 簡(jiǎn)述種子快速發(fā)芽試驗(yàn)的方法
1水稻去穎法:從凈度分析后的水稻樣品中,隨機(jī)數(shù)取種子兩份,每份100粒,剝?nèi)ト糠f殼或去掉胚部穎殼,然后用30℃溫水浸3h,分別放入發(fā)芽床,再置于30-35℃的發(fā)芽箱內(nèi),培養(yǎng)2-3天,即可測(cè)定發(fā)芽率。
2高溫蓋砂法:取水稻試樣兩份,每份100粒,在30℃溫水浸24h取出,放在盛有濕沙的發(fā)芽皿中,輕壓種子使與砂面平,蓋上一層濕紗布。再蓋以0.5-2cm厚的濕砂,貼上標(biāo)簽,放在35-37 ℃恒溫箱內(nèi),經(jīng)2-3晝夜即可提起紗布和砂,測(cè)定種子發(fā)芽率。
3剝?nèi)ヅ卟糠N皮法:取玉米種子兩份,各100粒,用紗布包好,浸入溫度為33-35 ℃溫水6h后,取出將種胚部向下,用刀片從胚芽尖橫向往下淺切一裂口,并挑起種皮。然后用鑷子將其撕去,再放入40 ℃溫水4h,取出放入發(fā)芽床,置于36-37恒溫箱培養(yǎng)24h,即可測(cè)定發(fā)芽率。4棉花硫酸脫絨切割。5棉種溫水浸種切割。6菠菜剝殼。
2、簡(jiǎn)述各類完整幼苗的典型構(gòu)造。
單子葉植物幼苗的主要構(gòu)造。子葉出土型:初生根,不定根和筒狀子葉等。子葉留土型:種子根,初生根,次生根,不定根,中胚軸,胚芽鞘,初生葉等。
雙子葉植物幼苗的主要構(gòu)造。子葉出土型:初生根,次生根,下胚軸或上胚軸,子葉,初生葉和頂芽等。子葉留土型:初生根,次生根,上胚軸,初生葉和頂芽等。
3、試以水稻為例敘述標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽試驗(yàn)的具體操作步驟。1數(shù)取試驗(yàn)樣品,每個(gè)重復(fù)100粒水稻,共400粒。2選用和準(zhǔn)備發(fā)芽床。3種子置床。均勻分布在發(fā)芽床上,種子之間留1~5倍的距離。培養(yǎng)皿上貼好標(biāo)簽。
4破除休眠處理。5發(fā)芽培養(yǎng)。20~30°,培養(yǎng)14天6檢查管理。維持水分溫度,清洗發(fā)霉種子,或者更換發(fā)芽床。清除腐壞種子。7實(shí)驗(yàn)持續(xù)時(shí)間和觀察記載。根據(jù)幼苗形態(tài)標(biāo)準(zhǔn)鑒定,初次計(jì)數(shù)可以把發(fā)育良好的正常幼苗揀出。末次計(jì)數(shù)時(shí),按照正常幼苗、不正常幼苗、硬實(shí)、新鮮不發(fā)芽種子、死種子分別鑒定計(jì)數(shù)。8重新試驗(yàn)。9結(jié)果計(jì)算和表示??偤?0010結(jié)果報(bào)告。為零填入“—0—” 4破除休眠的方法 化學(xué)物質(zhì):硝酸處理 硝酸鉀..赤霉酸GA3..過(guò)氧化氫..物理方法:去稃殼處理 預(yù)先冷凍 加熱干燥 層積處理
7、在發(fā)芽試驗(yàn)中,出現(xiàn)哪幾種情況應(yīng)重新試驗(yàn)。
1如有較多新鮮不發(fā)芽種子時(shí),懷疑可能存在休眠性,應(yīng)破除休眠后,重新試驗(yàn)。
2病菌感染導(dǎo)致試驗(yàn)結(jié)果不可靠。3當(dāng)正確鑒定幼苗困難時(shí)。4當(dāng)發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)條件、幼苗鑒定或計(jì)數(shù)有差錯(cuò)時(shí)。5當(dāng)100粒種子重復(fù)間的差距超過(guò)規(guī)定的最大容許差距時(shí)
8、正常幼苗和不正常幼苗的類型
凡符合下列條件者為正常發(fā)芽的種子。
1禾谷類作物長(zhǎng)粒種子幼根達(dá)種子長(zhǎng)度,側(cè)根發(fā)育正常,有根毛、幼芽至少達(dá)種子長(zhǎng)度的1/2。
2、圓粒種子的幼根和幼芽不小于種子直徑的長(zhǎng)度。
3、豆類作物種子有正常的幼根,并達(dá)種子長(zhǎng)度,且至少有一個(gè)子葉與胚軸相連,或兩片子葉雖損傷,但仍保留2/3以上。
4、禾谷類作物種子雖無(wú)主根,但側(cè)根發(fā)育正常。
小麥種子的形狀、頂端茸毛、腹溝形狀深淺等性狀,作為鑒定品種的依據(jù)。
凡有下列情況之一者,為不正常發(fā)芽種子:
1、種子幼芽或幼根畸形、殘缺或腐爛
2、幼根顯著萎縮、中間呈纖維狀,或幼根呈水腫狀且無(wú)根毛
3、豆科作物種子在真葉長(zhǎng)出以前,二片子葉脫落或破損2/3以上
4、豆科作物的硬實(shí),一般是有生命的種子,但會(huì)延遲發(fā)芽,可將硬實(shí)的半數(shù)列入發(fā)芽數(shù)計(jì)算。
9、發(fā)芽試驗(yàn)對(duì)紙床的要求有哪些 持水力強(qiáng),無(wú)毒質(zhì),無(wú)病菌,紙質(zhì)韌性好。用法有紙上(TP)紙間(BP)
10、種子發(fā)芽的條件有哪些。
水溫氣光。發(fā)芽過(guò)程四階段:吸脹,萌動(dòng),發(fā)芽,成苗 種子生活力的概念和測(cè)定意義
種子生活力:指種子發(fā)芽的潛在能力或種胚具有的生命力,亦指活種子所占的百分?jǐn)?shù),常用TTC法鑒別。意義在種子貿(mào)易中,及時(shí)快速了解一批種子的生活力情況。對(duì)有休眠的種子,想盡快知道種子的生活力情況。
2、種子生活力測(cè)定的方法有哪幾類? 破壞性測(cè)定:指在測(cè)定過(guò)程中不可避免要損壞被測(cè)種子的方法。有四唑(TTC)染色,紅墨水染色。非破壞性測(cè)定:既不破壞種子結(jié)構(gòu),也不影響種子生活力,采用物理手段,間接測(cè)定種子生活力的方法。有X-射線造影法,熒光分析法?;瘜W(xué)速測(cè)法,物理測(cè)定法,離體胚測(cè)定法。
3、簡(jiǎn)述四唑染色法測(cè)定種子生活力的原理和步驟? 原理:凡有生命力的種子胚部在呼吸過(guò)程中都有氧化還原反應(yīng),而無(wú)生命力的種胚則無(wú)此反應(yīng)。當(dāng)TTC滲入種胚的活細(xì)胞內(nèi),并作為氫受體被脫氫輔酶(NADH2、NADPH2)上的氫還原時(shí),便由無(wú)色的TTC變?yōu)榧t色的TTF。
步驟:隨機(jī)數(shù)取種子,水稻、小麥種子10032,大豆、玉米種子5032,單子葉植物種子可沿胚中心線縱切成兩半,取其中一半按上表要求在培養(yǎng)皿中染色(染液要浸沒(méi)胚)。著色后倒去染液,清水沖洗后逐粒觀察,根據(jù)染色部位,染色深淺,判斷種子有無(wú)生活力和生活力強(qiáng)弱,并計(jì)算不同種子批種子生活力百分率。
4、四唑染色法判斷種子生活力的原則是什么?注意事項(xiàng)。判斷標(biāo)準(zhǔn):凡是胚的主要構(gòu)造染成鮮紅色的,為正常有生活力種子,凡是胚的主要構(gòu)造或其之一不染色,或染成淺色斑點(diǎn)者為無(wú)生活力種子。如禾谷類種子的胚芽、胚根、盾片中央不染色,或盾片一端不染色斑點(diǎn)超過(guò)1/3者為無(wú)生活力種子。豆科種子胚根和子葉不染色的面積超過(guò)1/3,胚軸或接近胚芽部分的子葉不染色者為無(wú)生活力種子。
注意事項(xiàng):
(1)TTC溶液配制:適宜pH范圍6-8,能達(dá)到良好染色效果。一般用pH7的磷酸緩沖液,配制:KH2PO4, 3.61g溶于400ml水中,Na2HPO422H2O 7.125g 溶于600ml水中,兩者混合即成pH7的緩沖液。
(2)染色時(shí)間要嚴(yán)格控制,時(shí)間隨不同種子而異,以目測(cè)有差異為度,時(shí)間太長(zhǎng),反而沒(méi)有差別。
(3)受傷種子也影響測(cè)定結(jié)果,熏蒸消毒和汞制劑處理的種子不能用TTC測(cè)定
(4)藥品感光性強(qiáng)且有毒,應(yīng)于陰涼處保存,實(shí)驗(yàn)后洗手,染色種子要深埋處理。
(5)小粒禾本科和豆科牧草種子,整粒染色,為便于觀察,需用乳酸苯酚透明液(20乳酸:20苯酚:40甘油:20水,混合配制)使稃殼、胚乳或種皮、子葉變?yōu)橥该鳌7椒ǎ核倪蚍磻?yīng)結(jié)束后,洗去四唑溶液,并用濾紙吸去殘液,將種子集中在一堆,加入2~4滴透明液,適當(dāng)搖晃,使透明液與種子接觸,置于38℃恒溫箱保持30~60min,然后鏡檢觀察,統(tǒng)計(jì)有生活力種子百分率。
5、試述其他種子生活力測(cè)定方法的原理。紅墨水法測(cè)定種子生活力測(cè)定。原理:凡活細(xì)胞的原生質(zhì)膜具有選擇性吸收能力,而死的種胚細(xì)胞原生質(zhì)膜喪失這種能力,于是染料便進(jìn)入細(xì)胞而染色。田間檢驗(yàn)一般應(yīng)遵循哪些原則?
綜合判斷,在品種典型性狀表現(xiàn)明顯的時(shí)期進(jìn)行檢驗(yàn),注意環(huán)境條件對(duì)性狀的影響
3、田間檢驗(yàn)的方法、步驟如何?
1基本情況檢查與處理(檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作,檢查作物種子田的隔離情況,品種真實(shí)性檢驗(yàn),種子生產(chǎn)田的生長(zhǎng)狀況檢查)2取樣3檢驗(yàn)4結(jié)果計(jì)算與表示5填寫田間檢驗(yàn)報(bào)告
1、種子純度檢驗(yàn)的方法有哪些?
種子形態(tài)鑒定,幼苗鑒定,物理鑒定,化學(xué)鑒定,田間小區(qū)種植鑒定
2、目前,官方仲裁檢驗(yàn)的方法是什么,步驟如何? 田間小區(qū)種植鑒定
步驟:1樣品準(zhǔn)備。(包括用來(lái)參照的標(biāo)準(zhǔn)樣品和試驗(yàn)樣品)2田塊的選擇與管理,選擇氣候適宜,費(fèi)力均勻的田塊,單粒點(diǎn)播,采用一致的管理措施。3群體大小,若約定或標(biāo)注純度為(N-1)/N,種植數(shù)4N即可獲得滿意結(jié)果。4鑒定。檢驗(yàn)員根據(jù)品種特征特性,結(jié)合自己經(jīng)驗(yàn),判斷每個(gè)植株是本品種典型株,還是混雜株,變異株。5結(jié)果計(jì)算與表示。6結(jié)果報(bào)告
3、DNA分子標(biāo)記技術(shù)如何在種子純度檢測(cè)中應(yīng)用? DNA分子檢測(cè)技術(shù)基于DNA 分子的缺失、插入、易位、倒位、重排或由于存在長(zhǎng)短與排列不一的重復(fù)序列機(jī)制而產(chǎn)生的多態(tài)性。即DNA堿基序列的差異進(jìn)行分析,從而鑒別不同品種。
在作物品種鑒定應(yīng)用的有RFLP技術(shù),RAPD技術(shù),微衛(wèi)星技術(shù)和AFLP技術(shù)等。
4、蛋白質(zhì)電泳技術(shù)如何在種子純度檢測(cè)中應(yīng)用?
是指利用電泳技術(shù)對(duì)備檢樣品的種子或幼苗的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離、染色,形成蛋白質(zhì)電泳譜帶的差異,并與標(biāo)準(zhǔn)品種相比較,從而鑒定品種的真實(shí)性和純度的一種方法。不同作物品種,基因不同,基因的直接表達(dá)產(chǎn)物—蛋白質(zhì)在種類、數(shù)量、結(jié)構(gòu)等方面亦不同。同工酶蛋白質(zhì)電泳法,通過(guò)比較同工酶譜,來(lái)確定作物種子的真實(shí)性和純度。種子貯藏蛋白電泳法。種子中所含的貯藏蛋白質(zhì)可分為清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白等。不同蛋白質(zhì)所帶電不同,在電場(chǎng)中泳動(dòng)的速度也不同,電泳之后,通過(guò)染色顯示蛋白質(zhì)條帶的數(shù)目、位置和顏色深淺,便構(gòu)成品種的 “指紋圖譜”,可用于品種鑒定。
鹽溶種子蛋白電泳法。所分析的蛋白質(zhì)類型不一樣,前面分析的是籽粒中的全部蛋白質(zhì),這里僅分析了鹽溶蛋白。一種適應(yīng)玉米品種鑒定的乳酸-聚丙烯酰胺凝膠(lactate-PAGE)電泳程序。
1、種子水分測(cè)定的重要性有哪些? 1確定種子的最佳收獲時(shí)間。2人工干燥種子前,測(cè)定種子水分,以確定種子干燥的溫度、時(shí)間和分次干燥方法。3加工后測(cè)定種子水分,檢查水分是否達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)。4確保種子的安全包裝和安全貯藏。5確保種子貯藏期間的安全和運(yùn)輸途中及目的地的種子安全。
2、種子水分主要的測(cè)定方法有哪些?各有什么優(yōu)缺點(diǎn)? 卡爾.費(fèi)休法。測(cè)定過(guò)程復(fù)雜,但準(zhǔn)確度高。
烘干減重法(包括烘箱法、紅外線烘干法等)。測(cè)定程序簡(jiǎn)便,準(zhǔn)確度也不錯(cuò)。
電子水分儀速測(cè)法(包括電阻式、電容式和微波式水分速測(cè)儀)。借助儀器,測(cè)定非??焖?,但是準(zhǔn)確度不夠。
3、種子水分的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定方法的基本程序是什么?測(cè)定過(guò)程中應(yīng)注意哪些問(wèn)題? 低恒溫烘干法。適用于各類作物種子,特別是高油分種子(油菜)。樣品磨碎,裝入樣品盒。放入烘箱中,當(dāng)溫度回升至103±2℃時(shí),開始計(jì)時(shí),烘8h。
高恒溫烘干法(小麥水稻)。操作大致和低恒溫烘干法一致,溫度保持130℃一133℃,嚴(yán)格控時(shí)1h。
高水分種子二次烘干法。如果禾谷類種子水分超過(guò)18%,豆類和油料作物水分超過(guò)16%時(shí),必須采用預(yù)先烘干法。稱取兩份樣品各(25.00土0.02)克,置于直徑大子8cm的樣品盒中,在(103土2)℃烘箱中預(yù)烘30分鐘(油料種子在70℃預(yù)烘1h),取出后放在室溫冷卻和稱重。此后分別磨碎并按1或2條規(guī)定的方法進(jìn)行測(cè)定。誤差不超過(guò)0.2 注意各種種子適用的烘干方法。樣品不能徒手取用。樣品裝在不吸濕,不污染的密封容器中??刂坪娓蓵r(shí)間。在干燥其中冷卻后稱量。1簡(jiǎn)述包衣種子的類別。
丸化種子 包膜種子 種子顆粒 種子帶 種子毯 2簡(jiǎn)述包衣種子凈度分析的方法程序
1)試驗(yàn)樣品是用規(guī)定丸化粒數(shù)的一個(gè)試驗(yàn)樣品或這一重量一半的兩個(gè)半試樣2)脫去丸化物3)分離三種成分(凈丸化種子、未丸化種子、雜質(zhì))4包衣種子檢驗(yàn)的主要內(nèi)容有哪些?
1)扦樣2)凈度分析3)發(fā)芽試驗(yàn)4)檢驗(yàn)結(jié)果 5簡(jiǎn)述包衣種子凈度分析的方法和程序
嚴(yán)格來(lái)說(shuō)丸化種子和種子帶內(nèi)的種子的種子凈度分析并不規(guī)定要做。如送檢者要求做,可用脫去丸衣的種子或從帶中取出種子進(jìn)行凈度分析。
(1)試驗(yàn)樣品是用規(guī)定丸化粒數(shù)的一個(gè)試驗(yàn)樣品或這一重量一半的兩個(gè)半試樣。(2)脫去丸化物(3)分離三種成分 6簡(jiǎn)述包衣種子的發(fā)芽試驗(yàn)程序和異常情況的處理方法 發(fā)芽試驗(yàn)程序:1)試驗(yàn)樣品的獲取2)發(fā)芽床的選用3)種子置床的培養(yǎng)4)發(fā)芽持續(xù)時(shí)間5)幼苗鑒定和計(jì)數(shù)6)結(jié)果計(jì)算和報(bào)告
處理方法:1)若發(fā)現(xiàn)有新鮮不發(fā)芽種子或休眠種子時(shí),適當(dāng)?shù)钠瞥菝叻ǚ教幚砗?,重做發(fā)芽試驗(yàn)或用TTC法測(cè)定其活力。
2)若幼苗異常,可能是種衣劑引起的。當(dāng)發(fā)生懷疑時(shí),需要用土壤作發(fā)芽床重新試驗(yàn),或用TTC法進(jìn)行生活力測(cè)定。
1種傳病害危害的表現(xiàn),并說(shuō)明種子健康檢測(cè)的意義。危害表現(xiàn):①直接侵染種芽和幼苗,降低發(fā)芽力、活力及播種品質(zhì)甚至引起大田死苗毀種或植株的發(fā)?、趥}(cāng)庫(kù)內(nèi)溫度上升,加速種子內(nèi)儲(chǔ)藏物質(zhì)的消耗,影響種子活力及耐儲(chǔ)性,甚至霉?fàn)€③危害人畜健康④種子帶病,導(dǎo)致病害遠(yuǎn)距離傳播。
意義:①可查明種子病原菌種類危害程度,確定種子批能否利用及如何處理,防治病蟲傳播蔓延。②根據(jù)病原菌潛伏部位、深度、方式選擇合適的處理方法加以控制。③分析種子上面所附著的病孢子負(fù)荷量,確定種子病害防治及處理所需要藥劑的種類及藥劑劑量。④避免種子病害的遠(yuǎn)距離傳播及毒素對(duì)人畜的危害⑤避免病害種子處理及殺菌劑的應(yīng)用,節(jié)省資金、保護(hù)環(huán)境。2種子病害測(cè)定方法有哪些?
一,未經(jīng)培養(yǎng)的檢驗(yàn):1)直接檢驗(yàn)2)過(guò)篩..3)相對(duì)密度..4)解剖..5)洗滌..6)整胚..7)漏斗分離..二,分離培養(yǎng)檢驗(yàn):培養(yǎng)基培養(yǎng)法 3說(shuō)明熒光檢驗(yàn)的原理和適用范圍。
原理:植物細(xì)胞中核酸在紫外線下能發(fā)生熒光,在黑暗中用紫外線照射植物組織,常出現(xiàn)各種顏色的熒光。適用范圍:植物病原體檢測(cè)。
4試說(shuō)明應(yīng)用酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定檢驗(yàn)種子病毒的方法 1)雙抗體夾心法2)硝酸纖維素膜法 5種子蟲害有測(cè)定方法哪些?
(一)肉眼檢驗(yàn)
(二)過(guò)篩檢驗(yàn)
(三)剖粒檢驗(yàn)
(四)染色檢驗(yàn)
(五)相對(duì)密度檢驗(yàn)
(六)軟X-射線檢測(cè) 2種子活力測(cè)定的作用 ①可指導(dǎo)我們生產(chǎn)、選用高活力種子②正確評(píng)定種子質(zhì)量等級(jí)和價(jià)格③掌握倉(cāng)貯變化,改善倉(cāng)貯條件④保證播種質(zhì)量,一播全苗⑤妥善處理低活力種子
3種子活力測(cè)定的方法有哪些?簡(jiǎn)述各種方法的測(cè)定原理及步驟。
直接法:模擬田間條件測(cè)定種子樣品出苗率 間接法:測(cè)定與田間出苗相關(guān)的種子特性
1)幼苗生長(zhǎng)特性測(cè)定(發(fā)芽速率測(cè)定 幼苗生長(zhǎng)速率測(cè)定 幼苗評(píng)定試驗(yàn))
2)逆境試驗(yàn)測(cè)定(加速老化試驗(yàn) 控制劣變測(cè)定 抗冷測(cè)定法 冷發(fā)芽試驗(yàn) 磚礫(砂)法 冷浸試驗(yàn) 復(fù)合脅迫測(cè)定)3)生化測(cè)定(四唑法測(cè)定 電導(dǎo)率測(cè)定 ATP含量測(cè)定)4種子千粒重測(cè)定的意義及方法
測(cè)定的意義:1種子多項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)的綜合反映2種子活力的重要指標(biāo)之一3計(jì)算播種量的重要依據(jù)之一 方法:百粒法 千粒法 全量法 5容重測(cè)定的意義
意義:1種子多項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)的綜合反映,測(cè)定方便2糧食品質(zhì)的重要指標(biāo)3計(jì)算倉(cāng)容的主要依據(jù)4 車廂數(shù)目的計(jì)算
第二篇:種子檢驗(yàn)練習(xí)題
第一章
緒論
一、名詞解釋:
1.種子檢測(cè):是指采用科學(xué)的技術(shù)和方法,按照一定的標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)用一定的儀器設(shè)備,對(duì)種子質(zhì)量進(jìn)行分析測(cè)定,判斷其優(yōu)劣,評(píng)定其種用價(jià)值的一門應(yīng)用科學(xué)。
2.自檢:是種子的生產(chǎn)單位、經(jīng)營(yíng)單位或使用單位,對(duì)本身的種子進(jìn)行檢驗(yàn),以了解其種子質(zhì)量的高低。
3.監(jiān)督檢驗(yàn):是種子質(zhì)量管理部門或管理部門委托種子檢測(cè)中心對(duì)轄區(qū)內(nèi)的種子質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè),以便對(duì)種子質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督管理。
4.仲裁檢驗(yàn):是仲裁機(jī)構(gòu)、權(quán)威機(jī)構(gòu)或貿(mào)易雙方采用仲裁程序和方法,對(duì)種子質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè),提出仲裁結(jié)果。
5.田間檢驗(yàn):是在種子生產(chǎn)過(guò)程中,根據(jù)植株的特征、特性,對(duì)田間的純度進(jìn)行測(cè)定,同時(shí)對(duì)異作物、雜草、病蟲感染、生育情況及倒伏程度等項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)查。6.室內(nèi)檢驗(yàn):是種子收獲以后在加工、儲(chǔ)藏、銷售及使用過(guò)程中扦取種子樣品進(jìn)行檢驗(yàn)。7.小區(qū)種植檢驗(yàn):是將種子樣品播到田間小區(qū)中,以標(biāo)準(zhǔn)品種為對(duì)照,根據(jù)生長(zhǎng)期間表現(xiàn)的特征、特性,對(duì)種子真實(shí)性和品種純度進(jìn)行鑒定。
二、填空題
1.優(yōu)良的種子是指種子應(yīng)具備優(yōu)良的品種品質(zhì)和優(yōu)良的播種品質(zhì).2.品種品質(zhì)包括真實(shí)性和一致性兩個(gè)方面,播種質(zhì)量是指影響播種質(zhì)量的種子質(zhì)量性狀,分為凈、壯、飽、鍵、干五個(gè)方面。
3.ISTA是指國(guó)際種子檢驗(yàn)協(xié)會(huì)。AOSA是指北美洲官方種子分析者協(xié)會(huì)。ESTA是指歐洲種子檢驗(yàn)協(xié)會(huì)。
4.種子檢驗(yàn)從職能上分為內(nèi)部檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)和仲裁檢驗(yàn),從檢驗(yàn)對(duì)象上分為田間檢驗(yàn)、室內(nèi)檢驗(yàn)、小區(qū)種植鑒定。
二、簡(jiǎn)述題:
1.簡(jiǎn)述種子檢驗(yàn)的內(nèi)容。
答:●田間檢驗(yàn):通過(guò)檢驗(yàn),確定該田塊牧草是否可以留種,在作物生育期間,到良種繁
育地段(田塊)取樣鑒定,主要是真實(shí)性,品種純度。
●室內(nèi)檢驗(yàn):脫粒、貯藏、運(yùn)輸、播前種子檢驗(yàn)。步驟:
1、扦樣(取樣)——要有代表性
2、分析檢驗(yàn)——要正確
3、評(píng)定(簽證)——結(jié)論
要求:種子檢驗(yàn)是一項(xiàng)復(fù)雜、細(xì)致的技術(shù)工作,為獲得正確的檢驗(yàn)結(jié)果(1)必須熟悉種子檢驗(yàn)操作規(guī)程;
(2)嚴(yán)格按照規(guī)定的方法、步驟工作;
(3)掌握和了解各種檢驗(yàn)儀器的構(gòu)造、原理和使用方法;(4)檢驗(yàn)中細(xì)心耐心,以免疏忽,造成差錯(cuò)。
2.種子檢驗(yàn)如何在中資企業(yè)中發(fā)揮好質(zhì)量控制作用? 3.根據(jù)種子檢驗(yàn)的特點(diǎn),如何做好種子質(zhì)量檢驗(yàn)工作? 4.繪制種子室內(nèi)檢驗(yàn)程序圖
5.種子檢驗(yàn)程序。
第二章
一、名詞解釋
扦樣
1.種子批:是指同一來(lái)源、同一品種、同一、同一時(shí)期收獲和質(zhì)量基本一致、在規(guī)定重量之內(nèi)的種子。
2.初次樣品:從種子批的一個(gè)扦樣點(diǎn)上所扦取的一小部分種子。
3.混合樣品:由種子批內(nèi)扦取的全部初次樣品混合均勻就成為混合樣品。
4.送檢樣:送到種子檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或檢驗(yàn)室供檢驗(yàn)用的樣品,其數(shù)量必須滿足規(guī)定的最低標(biāo)準(zhǔn)。送驗(yàn)樣品可以從混合樣品中分取,或者用整個(gè)混合樣品作為送驗(yàn)樣品。5.試樣:在實(shí)驗(yàn)室中從送驗(yàn)樣品中分出的供測(cè)定某一檢驗(yàn)項(xiàng)目用的樣品。6.半試樣:試驗(yàn)樣品經(jīng)減半后的試樣。
二、填空題
1.扦樣的程序可分為樣品的樣品的扦取、樣品的制備、樣品的處理三大步驟。2.種子異質(zhì)性測(cè)的項(xiàng)目包括凈度任—成分的重量分?jǐn)?shù)、其他植物種子粒數(shù)、發(fā)芽試驗(yàn)記載任——項(xiàng)目的百分率。
3.若求得的種子批H值小于或等于臨界H值,則該種子批無(wú)(填有或無(wú))異制現(xiàn)象。4.普通小麥種子批最大允許重量為25000Kg玉米種子批最大重量為40000Kg。5.中、小粒種子扦樣使用的扦樣器是單管扦樣器,蠶豆種子扦樣器用雙管扦樣器。6.棉花種子扦樣的方法是倒包徒手扦樣。
7.種子水分測(cè)定時(shí)需磨碎的種子送檢樣品要求最少為100g其他不需磨碎的種50g。8.凈度分析和其他植物種子數(shù)目測(cè)定的送檢樣品至少應(yīng)包括25000粒種子。9.送檢樣品分樣的方法有機(jī)械分樣和徒手分樣兩類。
10.機(jī)械分樣使用的分樣器常用的有鐘鼎式分樣器、橫格式分樣器、電動(dòng)分樣器。11.在機(jī)械分樣時(shí)用鐘鼎式和橫格式分樣器將樣品分為1:
1、電動(dòng)分樣器將樣品分為5:3:2。12.供水分測(cè)定的送檢樣品需磨碎測(cè)定種子為100g、其他為50g。
13.作凈度和發(fā)芽試驗(yàn)用的送檢樣品用_________或________并封口,切勿用______________,以免影響種子發(fā)芽率。
14.供做水分和病蟲害測(cè)定的送檢樣品,必須裝在_________、并使容器__________________,防止水分發(fā)生變化,并加以封緘。
15.包膜種子其他植物種子數(shù)目測(cè)定的送檢樣品不得低于25000(10000)粒,試驗(yàn)樣品不低于25000(2000)粒。
16.丸化或包膜種子發(fā)芽試驗(yàn)用的送檢樣品不得低于10000粒,試驗(yàn)樣品不低于7500粒。17.包衣種子種子批重量不得超過(guò)_42000Kg,種子粒數(shù)最多為1×10粒。
三、選擇題。
1.包衣種子種子批重量扦樣時(shí)對(duì)(A)樣品進(jìn)行異質(zhì)性測(cè)驗(yàn)。A.初次樣品 B.混合樣品 C.送檢樣品 D.試樣 2.袋裝種子批共計(jì)50袋扦樣扦取的最少袋數(shù)為(D)A.15 B.17 C.18 D.10 3.收購(gòu)玉米果穗時(shí),果穗為5001---10000kg,扦樣的最少果穗(C)A.90 B.60 C.120 D.150
四、簡(jiǎn)述題
1.簡(jiǎn)述扦樣的原則。
1)種子批要均勻一致,不能存在異質(zhì)性。2)扦樣點(diǎn)在種子批各個(gè)部位的分布要隨機(jī)、均勻。3)每個(gè)扦樣點(diǎn)所扦取的初次樣品數(shù)量要基本一致,不能有很大差別。2.以玉米鄭單958為例,設(shè)計(jì)一個(gè)送檢樣品的證書。3.國(guó)際種子檢驗(yàn)報(bào)告的種類及其含義有哪些?
第三章 種子凈度分析
一、名詞解釋
1.種子凈度:種子清潔度。指本作物凈種子的質(zhì)量占樣品總質(zhì)量的百分率。2.凈種子:是指送驗(yàn)者所敘述的種(包括該種的全部植物學(xué)變種和 栽培品種)符合凈種子定義要求的種子單位或構(gòu)造。
3.其他植物種子:除凈種子以外的任何植物種子單位(包括其他植物種子和雜草種子)。
4.雜質(zhì)種子:除凈種子和其他植物種子以外的所有種子單位、其他物質(zhì)及構(gòu)造。5.重型雜質(zhì) :是指重量和體積明顯大于所分析種子的雜質(zhì)。
6.完全檢驗(yàn):從整個(gè)試驗(yàn)樣品中找出所有其他植物
種子,并數(shù)出每個(gè)種的種子數(shù)。7.有限檢驗(yàn):從整個(gè)試驗(yàn)樣品中找出送驗(yàn)者所指定物種的種子。
8.簡(jiǎn)化檢驗(yàn):是用規(guī)定試驗(yàn)樣品重量的1/5檢驗(yàn)全部種類的測(cè)定方法。9.有限簡(jiǎn)化檢驗(yàn):指用規(guī)定試驗(yàn)樣品重量的1/5檢驗(yàn)指定種的測(cè)定方法。
二、填空題:
1.種子凈度分析時(shí),試驗(yàn)樣批品大約為2500粒種子,其他植物種子檢驗(yàn)時(shí),試樣為25000粒種子
2.種子凈度分析時(shí),倘若一種成分的結(jié)果為零,應(yīng)在適當(dāng)?shù)目崭駜?nèi)用-0.0-表示,若某一成分小于0.05%,則填報(bào)微量。
3.其他植物種子檢驗(yàn)按照范圍分為:完全檢驗(yàn)、有限檢驗(yàn)和簡(jiǎn)化檢驗(yàn)、簡(jiǎn)化有限檢驗(yàn)。4.甜菜屬(單胚除外)種子為凈種子時(shí),規(guī)定用長(zhǎng)方形的篩孔篩理1min,留在篩面上的種子為凈種子,通過(guò)篩孔的為雜質(zhì)。
95.試樣重量在10.00—99.99g,試樣稱重的精確度為0.01。
6.種子凈度分析時(shí),各成分重量與原試樣差異超過(guò)5%,應(yīng) 重做,并用其結(jié)果計(jì)算凈度。7.兩份試樣凈度的實(shí)際差距=|M-(P+OS+I)︳/M。
8.其他植物種子含量(粒/kg)=其他植物種子數(shù)/試驗(yàn)樣品數(shù)量(g)×1000。
9.種子優(yōu)良度的測(cè)定常用的方法有:解剖發(fā)、軟x射線法、擠壓法,棉花種子健籽率測(cè)定的方法剪籽法和開水燙種法,健籽率=供檢棉籽數(shù)-非鍵籽數(shù)/供檢棉籽數(shù)×100%。
10.禾谷類發(fā)芽容器為___________透明陰聚乙炔盒,大豆、玉米為___________透明聚乙烯盒。
11.發(fā)芽設(shè)備有發(fā)芽床、發(fā)芽器皿、數(shù)種設(shè)備和發(fā)芽箱和發(fā)芽室。12.新鮮不發(fā)芽種子的不發(fā)芽是由生理休眠所引起的。
三、判斷題。
1.凡能明確地鑒別出它們是屬于所分析的種的種子。(√)凈種子包括該物種的全部植物學(xué)變種和栽培品種。(√)
2.已變成菌核、黑穗、病孢子團(tuán)或者線蟲癭的種子為凈種子。(×)
3.未成熟的、瘦小的、皺縮的、帶病的或發(fā)過(guò)芽的種子單位都應(yīng)作為凈種子。(√)4.大于原來(lái)大小一半的破損種子單位為凈種子。(√)5.甜菜屬?gòu)?fù)胚種子作為凈種子時(shí),種子大小一定超過(guò)1.5mm*20mm的篩孔篩理1min后留在篩面上但作為其他植物種子時(shí)不必篩選。(√)
6.復(fù)粒種子單位做為凈植物種子單位時(shí)不必分開,直接定位一個(gè)種子單位。(×)7.灰白色和乳白色的菟絲子種子為雜質(zhì)。(√)8.土壤發(fā)芽床常作為重新發(fā)芽實(shí)驗(yàn)的基質(zhì)。()
9.發(fā)芽容器必須透明、保溫、無(wú)毒、具有一定種子發(fā)芽和發(fā)育的空間,且確保一定氧氣供應(yīng)。(√)
三、簡(jiǎn)答題。
1、凈度分析時(shí)用精確法將試樣分為哪幾種成分?快速法種子凈度分析時(shí)將試樣分為哪幾種成分?
答:1)將樣品區(qū)分為好種子、廢種子、有生命雜質(zhì)和無(wú)生命雜質(zhì)4種成分2)將樣品分為凈種子、其他植物種子、雜質(zhì)
2.好種子的標(biāo)準(zhǔn)有哪些?廢種子的標(biāo)準(zhǔn)有哪些?有生命雜質(zhì)和無(wú)生命雜質(zhì)各有哪些類型?。答:1)①發(fā)芽正常的種子②規(guī)定篩孔未能篩理下來(lái)的種子③幼根和幼苗開始突破種皮,但尚未露在種皮之外④胚乳或子葉受損傷面積小于三分之一⑤種皮破裂的種子⑥皮大麥的裸粒種子⑦只有一粒發(fā)育正常的復(fù)粒種子2)①無(wú)胚種子②豆科和十字花科無(wú)種皮種子③稻、栗、稷等裸粒種子④受機(jī)械損傷或油污的棉花種子⑤規(guī)定篩孔篩理下的小?;蝻醴N子⑥對(duì)于不用篩理的種子,飽滿度不夠正常種子三分之一或二分之一的種子⑦幼根或幼芽已露出種皮⑧胚乳或子葉受損面積達(dá)三分之一或三分之一以上⑨復(fù)粒種子中兩粒種子的飽滿度均不及正常種子三分之一的種子3)有生命雜質(zhì):a雜草及其他植物的凈種子b活害蟲和蟲癭c菌核、菌癭、黑穗病孢子團(tuán)塊及帶病穎殼。無(wú)生命雜質(zhì):a砂、土和石塊等無(wú)機(jī)物,糠、殼、葉和秸稈等植物殘?bào)wb異作物的廢種子c無(wú)生命的動(dòng)物、毛、糞等
四、簡(jiǎn)述題
1.簡(jiǎn)述解剖法測(cè)定優(yōu)良度程序?
答:1)試樣2)解剖種子3)觀察4)計(jì)算
2.簡(jiǎn)述擠壓法測(cè)定種子優(yōu)良度程序?
答:取試樣4份,每份100粒,用水煮10分鐘,每重復(fù)置于兩片載玻片間擠壓,飽滿種子擠出正常的種仁,空粒的種子擠出水,變色的種子擠出黑色種仁。
3.簡(jiǎn)述棉花種子健籽率測(cè)定的方法和程序。
答:從凈種子中,取試樣4份×l00粒,逐粒用刀片將棉籽橫向切開,根據(jù)色澤和飽滿度進(jìn)行鑒別。
五、計(jì)算題:
1、對(duì)某批豌豆種子送檢樣品進(jìn)行凈度分析,送檢樣品重量為1000g,測(cè)得重型其他植物種子1.320g,重型雜質(zhì)4.510g,第一份半試樣原重71.32g測(cè)得凈種子70.71g,其他植物種子0.0420g,雜質(zhì)0.290g;第二份半試樣原重70.41g測(cè)得凈種子69.92g,其他植物種子0.0122g,雜質(zhì)0.2911g;求該批豌豆種子凈度及其他各成分的含量。解:(1)檢查試樣有無(wú)增失:
試樣重-各組分之和 Ⅰ 試樣重
70.41-70.2233 Ⅱ
70.41 都<5%就可計(jì)算各組分的百分率。
(2)計(jì)算各成分的百分率(P1、OS1、I1)。①凈種子(P1)
Ⅰ:(凈種子重/三者之和)×100=(70.71÷71.042)×100=99.53% Ⅱ:(69.92÷70.2233)×100=99.57%
平均數(shù)P1=99.55%,實(shí)差0.04<容許誤差0.68(無(wú)稃殼)②其他植物種子(OS1)
Ⅰ:(0.0420÷71.02)×100=0.06% Ⅱ:(0.0122÷70.2233)×100=0.02%
平均數(shù)OS1=0.04%,實(shí)差0.04<容許誤差0.20(無(wú)稃殼)③雜質(zhì)(I1)
Ⅰ:(0.2900÷71.042)×100=0.41% Ⅱ:(0.2911÷70.2233)×100=0.41%
平均數(shù)I1=0.41%,實(shí)差0<容許誤差0.68(無(wú)稃殼)都不超過(guò)容許誤差,則可對(duì)結(jié)果換算:
×100=0.265%<5%
×100=(71.32-71.042)/71.32×100=0.39%<5%
(3)結(jié)果換算 凈種子 其他植物種子
=99.55×(1000-5.830)/1000=99.0%
=0.04×(1000-5.830)/1000+1.32/1000×100=0.2% 雜質(zhì)
=0.41×(1000-5.830)/1000+4.510/1000×100=0.9%(3)結(jié)果修正
P2+OS2十I2=99.0+0.2+0.9=100.1%,需要修正,則凈種子99.0-0.1=98.9%。
即該樣品凈度分析的最終結(jié)果為凈種子98.9%,其他植物種子0.2%,雜質(zhì)0.9%。
2、現(xiàn)對(duì)油菜種子送檢樣品進(jìn)行凈度分析,送檢樣品重量為100g,第一份試樣原重10.15g,測(cè)得凈種子9.88g,其他植物種子0.1500g,雜質(zhì)0.1100g;第二份試樣原重10.05g,測(cè)得凈種子9.740g,其他植物種子0.1700g雜質(zhì)0.1300g;求該批油菜種子凈度及其他各成分的含量。
3、現(xiàn)對(duì)油菜種子,送檢樣品進(jìn)行凈度分析,測(cè)得重型雜質(zhì)為0.52%(其他植物種子),凈種子P1為97.23%,其他植物種子OS1為.58%,雜質(zhì)I1為1.19%;求該批油菜種子凈度分析結(jié)果。
4、現(xiàn)進(jìn)行油菜種子凈度分析,送檢樣品重量為100g,檢出重型雜質(zhì)(玉米種子3粒)0.52g,求重型雜質(zhì)的百分率。
答:)計(jì)算三種成分百分率(以三種成分之和為分母,而不用試樣原來(lái)的重量):
凈種子(P1)=
其他植物種子(OS1)=
雜質(zhì)(I1)=
第四章 種子發(fā)芽試驗(yàn)
一、名詞解釋: 1.種子發(fā)芽:是指在適宜條件下種子萌發(fā)和發(fā)育到一定程度,其幼苗構(gòu)造表明在田間適宜條件下能進(jìn)一步生長(zhǎng)成為正常的植株。
2.發(fā)芽力: 種子在適宜條件下能夠發(fā)芽,并能長(zhǎng)成正常幼苗及植株的能力。3.發(fā)芽勢(shì): 種子在發(fā)芽試驗(yàn)初期(規(guī)定天數(shù)內(nèi))正常發(fā)芽種子數(shù)占供檢種子總數(shù)的百分率—雜質(zhì)重量(g)三種成分之和重量(g)
×100
其他植物種子重量(g)三種成分之和重量(g)
×100
凈種子重量(g)
三種成分之和重量(g)
×100
反應(yīng)活力強(qiáng)弱。表示出苗整齊,健壯度—發(fā)芽勢(shì)高則活力強(qiáng)。
4.發(fā)芽率: 種子在發(fā)芽試驗(yàn)終期(規(guī)定天數(shù)內(nèi))全部正常發(fā)芽種子數(shù)占供檢種子總數(shù)的百分率。
5.正常幼苗:是指在良好土壤及適宜的水分、溫度和光照條件下,具有繼續(xù)生長(zhǎng)成為正常植株潛力的幼苗。
6.不正常幼苗: 是指在良好土壤及適宜的水分、溫度和光照條件下,不能繼續(xù)生長(zhǎng)成為正常植株潛力的幼苗。
7.復(fù)胚種子單位: 8.不發(fā)芽種子: 在發(fā)芽試驗(yàn)?zāi)┢谌圆话l(fā)芽的種子。
9.硬實(shí):由于不能吸水而在試驗(yàn)?zāi)┢谌员3謭?jiān)硬的種子。
10.新鮮不發(fā)芽種子:在發(fā)芽試驗(yàn)條件下,既非硬實(shí),又不發(fā)芽而保持清潔和堅(jiān)硬,具有生長(zhǎng)成為正常幼苗潛力的種子。
11.死種子:在試驗(yàn)?zāi)┢?,既不?jiān)硬,又不新鮮,也未產(chǎn)生生長(zhǎng)跡象的種子。
二、填空題。
1.發(fā)芽力用發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率表示。
2.種子萌發(fā)后長(zhǎng)成的幼苗分為正常幼苗和非正常幼苗
3.正常幼苗包括完整幼苗、帶有輕微缺陷幼苗和次生感染幼苗三類。4.非正常幼苗包括受損傷的幼苗、畸形或不勻稱的幼苗和腐爛幼苗三類。5.不發(fā)芽種子包括硬實(shí)、新鮮不發(fā)芽種子、死種子和其他類型。
6.種子發(fā)芽設(shè)備主要包括發(fā)芽床、發(fā)芽器皿、數(shù)種設(shè)備和發(fā)芽箱發(fā)芽室。7.種子發(fā)芽床材料一般情況下只使用紙床和砂床。8.紙床的使用方法有紙上、紙間、褶折紙三種。9.砂床的使用方法有砂上和砂中兩種。
10.ISTA規(guī)程規(guī)定,發(fā)芽試驗(yàn)的試樣為______粒種子。
11.發(fā)芽試驗(yàn)的標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明品種名稱、樣品編號(hào)、重復(fù)次數(shù)及置床時(shí)間。
12.種子發(fā)芽試驗(yàn)溫度管理中,若采用變溫變光發(fā)芽,一般應(yīng)將光照安排在________________階段,溫度應(yīng)先采用低溫狀態(tài)。
13.種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)中,如發(fā)現(xiàn)霉菌滋生,應(yīng)及時(shí)取出霉種子,洗凈后再將種子放回原處。14.種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)中,當(dāng)發(fā)霉種子超過(guò)5%,應(yīng)及時(shí)更換發(fā)芽床,以免霉菌繼續(xù)感染。15.種子發(fā)芽試驗(yàn)中,如發(fā)現(xiàn)腐爛死亡種子,則應(yīng)立即去除并做好記載。16.種子發(fā)芽試驗(yàn)中,如其中一項(xiàng)成分為零則填報(bào)--0--。
17.發(fā)芽試驗(yàn)結(jié)果計(jì)算時(shí),若重復(fù)間的實(shí)際最大差距在平均發(fā)芽率對(duì)應(yīng)的最大允許差距范圍內(nèi),則正常幼苗的平均發(fā)芽率即為試驗(yàn)的發(fā)芽率。若超過(guò)允許最大差距,要進(jìn)行重新試驗(yàn)。
二、選擇題:
1.種子發(fā)芽率高則(A)。
A.有活力種子多播后出苗高 B.抗逆性強(qiáng),成苗迅速 C.活力強(qiáng),出苗速度快 D.生活力高,活力強(qiáng)
2.種子發(fā)芽勢(shì)高表明(C)。
A.有活力種子多播后出苗高 B.抗逆性強(qiáng),成苗迅速 C.活力強(qiáng),出苗速度快 D.生活力高,活力強(qiáng)
3.新鮮不發(fā)芽種子的不發(fā)芽是由于(A)
A.生理休眠 B.死種子 C.活力低 D.以上均對(duì) 4.甜菜種子適宜的發(fā)芽床為(D)
A.TP B.S C.BP D.褶折紙 5.大粒種子和對(duì)水分敏感的中小粒種子適宜的發(fā)芽床是(B)
A.砂 B.紙 C.土壤 D.蛭石 6.非休眠種子適宜的發(fā)芽床為()
A.紙上或紙間 B.紙間或砂床 C.土壤或砂 D.蛭石或褶折紙 7.甜菜、菠菜等種子破除休眠的方法是(A)
A.溫水處理 B.GA3 處理 C.KNO3處理 D.低溫冷藏 8.破除種子硬實(shí)最經(jīng)濟(jì)的安全措施是(B)
A.濃硫酸處理 B.砂紙摩擦 C.開水燙后 D.H2O2處理 9.發(fā)芽實(shí)驗(yàn)用水為(B)
A.自來(lái)水 B.離子水或蒸餾水 C.礦泉水 D.茶水
四、判斷題
1.發(fā)芽試驗(yàn)中,如果在規(guī)定末次計(jì)數(shù)天數(shù)時(shí),只有幾粒種子開始發(fā)芽,則試驗(yàn)時(shí)間可以延長(zhǎng)7天或一半時(shí)間。(√)
2.發(fā)芽試驗(yàn)中,如果在實(shí)驗(yàn)規(guī)定末次計(jì)數(shù)之前可以確定能發(fā)芽種子均已發(fā)芽,則可提前結(jié)束試驗(yàn)。(√)
五、、簡(jiǎn)述題。
1.為確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性和正確性,出現(xiàn)什么情況需重新做發(fā)芽試驗(yàn)?
2.簡(jiǎn)述玉米種子快速發(fā)芽試驗(yàn)的方法。
答:數(shù)取玉米種子4份,各50粒種子,在30--50℃溫水下浸種3—4h,取出種子胚朝下用鋒利刀片切下胚根尖端果柄,但不能切斷下面種皮,用手指捏住果柄撕下胚部外邊果種皮,再置于砂床中,35℃下培養(yǎng)2d計(jì)算發(fā)芽率。3.發(fā)芽床的基本條件有哪些?
答:保水性好,通氣性好,無(wú)毒質(zhì)、無(wú)病菌,有一定強(qiáng)度,pH控制在6.0—7.5范圍內(nèi)。4.簡(jiǎn)述砂床應(yīng)符合的基本條件及處理措施。答:應(yīng)選用直徑在0.05—0.8mm范圍內(nèi)無(wú)任何化學(xué)藥物污染的砂粒;使用前需用清水洗滌砂粒,除去污染物和有毒物質(zhì),隨后在130度高溫下烘干1—2h。
5.簡(jiǎn)述種子置床的方法。
答:置床方法最好采用合適的真空數(shù)種器和活動(dòng)數(shù)粒板,以提高功效和滿足發(fā)芽要求。小、中粒種子可選用合適的真空數(shù)種器數(shù)取重復(fù),大粒種子可利用活動(dòng)數(shù)粒板數(shù)取重復(fù),如果用手工數(shù)種置床,則特別要注意種子在發(fā)芽床上的均勻性。6.種子發(fā)芽前應(yīng)做好哪些準(zhǔn)備工作?
答:1)溫度處理2)機(jī)械損傷處理3)化學(xué)藥劑處理4)層積處理 7.玉米種子快速發(fā)芽試驗(yàn)方法。
8.禾谷類、豆類種子快速發(fā)芽試驗(yàn)方法。
答:高溫蓋砂法:取試樣4份,禾谷類種子每份100粒種子,豆類每份50粒,在30度水中浸種4h,然后取出種子播于砂床,禾谷類種胚朝上,輕壓種子使之與砂面平齊,其上蓋一層濕紗布,再蓋上0.5-2cm濕砂,放在高溫條件下發(fā)芽,經(jīng)2d,揭去紗布和砂,計(jì)算種子發(fā)芽率。
六、繪圖
1.繪出大豆正常幼苗構(gòu)造圖,并標(biāo)明各部分名稱。
2.繪出玉米正常幼苗構(gòu)造圖,并標(biāo)明各部分名稱。
3.繪出豌豆正常幼苗構(gòu)造圖,并標(biāo)明各部分名稱。
4.繪出蠶豆正常幼苗構(gòu)造圖,并標(biāo)明各部分名稱。
七、論述題:
1.現(xiàn)有一批新收獲的有休眠的小麥種子,按規(guī)程規(guī)定和說(shuō)明如何做好發(fā)芽試驗(yàn)。2.現(xiàn)有一批新收獲的有休眠的玉米種子,按規(guī)程規(guī)定和說(shuō)明如何做好發(fā)芽試驗(yàn)。
第五章 種子生活力活力與活力測(cè)定
一、名詞解釋
1.種子生活力 種子發(fā)芽的潛在能力 2.種子活力是
二、填空
1.種子生活力測(cè)定在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的意義在于:①測(cè)定休眠種子的生活力②快速預(yù)測(cè)種子的發(fā)芽力。
2.種子生活力根據(jù)其測(cè)定原理不同可分為四類:①生物化學(xué)法②組織化學(xué)法③熒光分析法④離體胚測(cè)定法
3.種子經(jīng)四唑染色,胚及糊粉層細(xì)胞被染成紅色,說(shuō)明種子有生活力。
4.種子經(jīng)紅墨水染色后,整胚被染成紅色,說(shuō)明該種子無(wú)生活力。
5.離體胚培養(yǎng)法主要快速測(cè)定某些發(fā)芽緩慢或休眠期較長(zhǎng)的植物種的種子活力。6.加速老化試驗(yàn)主要用于預(yù)測(cè)種子耐藏性和預(yù)測(cè)種子田間出苗率。
7.加速老化試驗(yàn)一般采用高溫和高濕處理種子。8.高活力種子經(jīng)老化處理后能正常發(fā)芽,低活力種子經(jīng)老化處理后產(chǎn)生不正常幼苗或全部死亡。
9.以小麥為材料進(jìn)行希爾特納試驗(yàn),高活力種子頂出磚粒能力強(qiáng),受損傷,帶病等低活力種子芽鞘頂出磚粒能力強(qiáng)。
10.高活力種子浸泡液的電導(dǎo)率低于低活力種子,電導(dǎo)率與田間出苗率呈負(fù)相關(guān)。11.四唑定量法測(cè)定種子活力,光密度值小或TTCH含量低,表明種子活力低。
二、選擇題
1、下列方法中,屬于非破壞測(cè)定休眠種子生活力的方法是:(D)A.生物化學(xué)法 B.組織化學(xué)法 C.熒光分析法 D.離體胚測(cè)定法
2、種子活力指種子的(A)
A.健壯度 B.發(fā)芽勢(shì) C.發(fā)芽率 D.生活力
3、玉米種子發(fā)芽試驗(yàn),某一重復(fù)7d發(fā)芽統(tǒng)計(jì)結(jié)果為0、36、85、94、96、98、98,則該重復(fù)發(fā)芽指數(shù)為:119.37________。
4、玉米種子發(fā)芽試驗(yàn),某一重復(fù)7d發(fā)芽統(tǒng)計(jì)結(jié)果為0、36、85、94、96、98、98,則該重復(fù)的平均發(fā)芽日數(shù)為:_29_______。
四、判斷題:
四座染色法判斷種子有無(wú)生活力,主要看胚和胚乳不染色壞死組織的部位和面積,而不一定在于顏色的深淺。(√)
五、簡(jiǎn)述題:
1、以玉米種子為例,試述種子生活力測(cè)定的程序。
2、以小麥種子為例,試述種子生活力測(cè)定的程序。
3、以蠶豆種子為例,試述種子生活力測(cè)定的程序。
4、簡(jiǎn)述離體胚培養(yǎng)法測(cè)定種子生活力的原理及程序。
第六章 品種真實(shí)性及品種純度測(cè)定
一、名詞解釋
1.種子真實(shí)性
2、品種純度
3、異株型
4、互補(bǔ)譜滯
二、填空題
1、品種測(cè)定的適用范圍是:___________________________________。
2、品種純度檢驗(yàn)的對(duì)象是種子、幼苗或較成熟的植株。
3、種子純度檢驗(yàn)依據(jù)原理不同,可分為形態(tài)鑒定、物理化學(xué)鑒定、生物生化法鑒定分子生物學(xué)法鑒定和細(xì)胞學(xué)方法鑒定。
4、種子純度檢驗(yàn),依據(jù)檢驗(yàn)對(duì)象不同,可分為種子純度測(cè)定、幼苗純度測(cè)定、植株純度測(cè)定。
5、種子純度測(cè)定根據(jù)檢驗(yàn)場(chǎng)所不同,可分為田間純度檢驗(yàn)、室內(nèi)純度檢驗(yàn)、田間小區(qū)種植純度檢驗(yàn)
6、用種子形態(tài)測(cè)定純度時(shí),樣品純度=供檢種子數(shù)-異品種種子數(shù)/供檢種子數(shù)。
7、在雜交種譜帶中,若無(wú)父本或母本互補(bǔ)帶,說(shuō)明種子為自交粒,有父母本互補(bǔ)帶說(shuō)明種子為__________。
8、聚丙烯酰胺凝膠電泳時(shí)加樣量為_____________。
9、聚丙烯酰胺凝膠電泳是根據(jù)___分子篩效應(yīng)_____、_電荷效應(yīng)__________和__________對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行分離的。
三、選擇題
1、能很好溶于稀鹽溶液的蛋白質(zhì)是(A)
A.球蛋白 B.清蛋白 C.谷蛋白 D.醇蛋白
2、能很好溶于水的蛋白質(zhì)是(B)
A.球蛋白 B.清蛋白 C.谷蛋白 D.醇蛋白
3、能很好溶于醇的蛋白質(zhì)是(D)
A.球蛋白 B.清蛋白 C.谷蛋白 D.醇蛋白
四、判斷題
1、種子純度的形態(tài)測(cè)定適用于種子形態(tài)性狀豐富,粒型較大的作物。(√)
2、在互補(bǔ)譜帶存在的情況下,如果同時(shí)出現(xiàn)了父母本都沒(méi)有譜帶,可判定為親本不純引起的譜帶差異。(√)
五、簡(jiǎn)述題
1、小麥種子純度測(cè)定的苯酚染色法原理及方法。
2、大豆種子純度測(cè)定的愈創(chuàng)苯酚染色法原理及方法。
3、簡(jiǎn)述聚丙稀酰胺凝膠電泳的特點(diǎn)。
4、凝膠駐備液按比例混合好后,當(dāng)1h以上不聚合,可能的原因是什么? 第七章 田間檢驗(yàn)與種子純度種植檢驗(yàn)
一、名詞解釋
1、田間小區(qū)種植鑒定
2、田間檢驗(yàn)
3、主要性狀
4、次要性狀
5、特有性狀
6、易變性狀
二、填空題
1、田間檢驗(yàn)及種植小區(qū)鑒定品種純度及真實(shí)性時(shí),應(yīng)抓住品種的易變性狀和次要性狀,必要時(shí)考慮特殊性狀和主要性狀。
2、品種性狀可分為主要性狀、次要性狀、特殊性狀 和易變性狀。
3、生育期和分蘗多少屬品種的易變性狀,小麥的穗形、穗色及莖長(zhǎng)屬品種的主要性狀。水稻中的香米、紫米屬品種的特殊性狀,小麥護(hù)穎的穎尖、穎嘴及形狀屬品種的次要性狀。
4、玉米雜交種子純度田間檢驗(yàn)的具體時(shí)期是苗期、抽穗期成熟期。
5、小麥雜交種子純度田間檢驗(yàn)的具體時(shí)期是苗期、抽穗期蠟熟期。
6、油菜雜交種子純度田間檢驗(yàn)的具體時(shí)期是苗期、苔花期成熟期。
7、要求純度達(dá)99%的玉米種子,在田間小區(qū)種植鑒定時(shí)應(yīng)種植400株
8、要求純度達(dá)98%的玉米種子,在田間小區(qū)種植鑒定時(shí)應(yīng)種植200株
9、玉米種子田面積為100畝,田間檢驗(yàn)時(shí)取樣點(diǎn)最少為8 個(gè)。小麥種子田間檢驗(yàn)時(shí)每個(gè)取樣點(diǎn)最低取樣株穗種數(shù)為500 個(gè),玉米田間檢驗(yàn)時(shí)為200,蔬菜田塊為80--100。
10、小禾谷類發(fā)芽容器分_________________的透明陰聚乙炔盒,大豆、玉米為_____________________的透明聚乙烯盒。
二、選擇題
1、田間檢驗(yàn)時(shí),對(duì)于較小方型地塊,取樣方式是(A)
A.棉花形取樣 B.對(duì)角線取樣 C.棋盤式取樣 D.大壟取樣
2、田間檢驗(yàn)時(shí),對(duì)于面積較大的長(zhǎng)方形式方型田塊,取樣方式是(B)A.棉花形取樣 B.對(duì)角線取樣 C.棋盤式取樣 D.大壟取樣
3、田間檢驗(yàn)時(shí),對(duì)于不規(guī)則田塊,取樣方式是(C)
A.棉花形取樣 B.對(duì)角線取樣 C.棋盤式取樣 D.大壟取樣
4、田間檢驗(yàn)時(shí),對(duì)于壟栽作物,取樣方式是(D)
A.棉花形取樣 B.對(duì)角線取樣 C.棋盤式取樣 D.大壟取樣
四、判斷題
1、鑒定品種的性狀依作物而異,但都是依據(jù)器官的大小、形態(tài)及顏色等性狀進(jìn)行鑒定。(√)
2、土壤發(fā)芽床常作為重新發(fā)芽實(shí)驗(yàn)的基質(zhì)。(√)
3、發(fā)芽容器必須透明、保溫、無(wú)毒、具有一定種子發(fā)芽和發(fā)育的空間,且確保一定氧氣供應(yīng)。(×)
五、簡(jiǎn)述題
1、簡(jiǎn)述小麥雜交制種田間檢驗(yàn)的方法。
2、簡(jiǎn)述玉米種子的田間純度檢驗(yàn)的方法。
3、以玉米單交種為例,簡(jiǎn)述田間小區(qū)種植鑒定的方法。
4、以小麥雜交種為例,簡(jiǎn)述田間小區(qū)種植鑒定的方法。
第八章 種子水分測(cè)定
一、名詞解釋
種子水分:種子含水量。指種子中含有的水分占種子供檢樣品原始質(zhì)量的百分率。
二、填空題1、2、3、4、5、6、種子中水分存在的兩種狀態(tài)是束縛水和自由水
種子水分標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定法是依據(jù)烘干減重法測(cè)定種子水分的。種子水分測(cè)定的方法有滴定法、蒸餾法和快速法。
在正式檢驗(yàn)報(bào)告和質(zhì)量標(biāo)簽中采用標(biāo)準(zhǔn)法測(cè)定種子水分,而在種子收購(gòu),調(diào)運(yùn),干燥加工等過(guò)程中可采用快速法測(cè)定種子含水量作為參考。
粉碎樣品烘干用的鉛盒直徑是4.5cm左右,高分子種子預(yù)先烘干用的鉛盒直徑是78cm。
樣品烘干時(shí),必須使樣品在盒內(nèi)的分布不超過(guò)0.3g/cm2,以保證樣品水分的有效蒸發(fā)。
7、種子樣品烘干所用干燥器中,廣泛使用的干燥劑為變色硅膠。
二、選擇題
1、芝麻、花椒種子適宜的水分測(cè)定方法為(B)
A.低恒溫干燥
B.高水分種子預(yù)先干燥
C.高恒溫干燥 D.直接干燥
2、花生、大豆、蘿卜種子烘干適宜的條件是(A)
A.103℃ 8h B.130℃ 1h C.70℃ 24h D.103℃ 24h
四、簡(jiǎn)述題
1、簡(jiǎn)述烘干減重法原理。
答:電烘箱通電后,箱內(nèi)空氣的溫度升高,濕度降低,種子樣品在
高溫低濕下,種子內(nèi)水分受熱汽化,樣品內(nèi)部蒸汽壓大于樣品外部(箱內(nèi))的蒸汽壓,因此樣品內(nèi)水分不斷向外擴(kuò)散到空氣中,并通過(guò)烘箱 的通氣孔不斷向外擴(kuò)散。根據(jù)樣品烘干后減輕的重量即可計(jì)算樣品含水量。
2、國(guó)際種子檢驗(yàn)規(guī)程對(duì)水分測(cè)定粉碎機(jī)的要求有哪些?
答:
1、須用不吸濕的材料制成2、磨碎速度要均勻,不致使磨碎材料發(fā)熱,空氣流動(dòng)會(huì)引起水分損失,應(yīng)使其降低到最低限度,3、其構(gòu)造要使需磨碎的種子和磨碎的材料在磨碎過(guò)程中盡可能避免室內(nèi)空氣的影響
4、磨粉機(jī)可調(diào)節(jié)規(guī)程所規(guī)定的磨碎細(xì)度。須備有孔徑為0.5、1.0、4.0mm的金屬篩片。
3、以大豆種子為材料,簡(jiǎn)述低恒溫干燥法的操作過(guò)程。答:1.鋁盒恒重:水分測(cè)定前預(yù)先準(zhǔn)備。
將鋁盒于130℃的條件下烘干1h,取出后冷卻稱重,再繼續(xù)烘干30min,取出后冷卻稱重,當(dāng)兩次烘干結(jié)果誤差≤0.002g時(shí),取兩次平均值;否則,繼續(xù)烘干至恒重。2.樣品處理:樣品接受后立即測(cè)定,以防止水分發(fā)生變化。首先,混勻送驗(yàn)樣品: 可用匙在樣品罐內(nèi)攪拌或
將樣品罐的罐口對(duì)準(zhǔn)另一個(gè)同樣大小的空罐口,來(lái)回倒種子,≮3次。
然后,從中取出兩個(gè)獨(dú)立的試驗(yàn)樣品15~25g,進(jìn)行處理(小粒種子可不進(jìn)行處理,直接烘干),按表8-1規(guī)定進(jìn)行處理。
處理后,將樣品立即裝入磨口瓶,并密封備用。
3.樣品稱重:先將烘干的樣品盒稱重,記下盒號(hào)。
將處理好的樣品在瓶?jī)?nèi)混勻,用感量1/1000 的天平,稱取試樣 4.500~5.000g兩份(要求≯0.3g/cm2),放在盒內(nèi)攤平。
4.烘干:使烘箱預(yù)熱至ll0~115℃(打開箱門溫度馬上降下來(lái))→將樣品放入距溫度計(jì)的水銀球約2.5cm處,迅速關(guān)閉箱門 →使箱溫在5~10 min內(nèi)回升至103土2℃開始計(jì)時(shí),烘8h →戴上手套蓋好盒蓋(箱內(nèi)加蓋),取出后放入干燥器內(nèi)冷卻至室溫(約30~45min)后稱重。5.結(jié)果計(jì)算
4、簡(jiǎn)述玉米種子高恒溫干燥法水分測(cè)定的操作過(guò)程。
答:稱取兩份樣品各25.00士0.02g(1/100g天平)→置于直徑>8cm的樣品盒中 →在103℃烘箱中預(yù)烘30min(油料種子70℃預(yù)烘lh)→取出后冷卻稱重,計(jì)算水分值(S1)?!缓髮煞莅敫蓸悠贩謩e磨碎,各取一份樣品 →按低恒溫法或高恒溫法,第二次測(cè)定水分(S2)→計(jì)算水分。第九章 種子健康檢驗(yàn)
一、名詞解釋
1、種子健康檢驗(yàn):主要是測(cè)定種子是否攜帶有病原茵(如真菌、細(xì)菌及病毒),有害動(dòng)物(如線蟲及害蟲)等的健康狀況。
2、種子病害:是指在病害侵染循環(huán)中的某一階段和種子聯(lián)系在一起,其病原物附著、寄生或存在于種子表面和內(nèi)部,或混雜于種子中間,主要通過(guò)種子攜帶而傳播的一類植物病害。
3、種子蟲害:是指在種子田間生長(zhǎng)和儲(chǔ)藏期間,感染和危害種子的害蟲。
二、填空題
1、種子健康檢驗(yàn)包括田間檢驗(yàn)和室內(nèi)檢驗(yàn)兩部分。
2、病原物與種子結(jié)合的方式種子黏附、種子感染、種子伴隨性污染。
3、種子細(xì)菌性病害常用噬菌體檢驗(yàn)法、保濕萌芽檢驗(yàn)法 和細(xì)菌溢檢驗(yàn)法檢驗(yàn)。
4、種傳病毒病,可采用血清學(xué)檢驗(yàn)、隔離種植檢驗(yàn)、接種指示植物檢驗(yàn)。
5、種傳線蟲,可采用肉眼、過(guò)篩、相對(duì)密度和漏斗分離等檢驗(yàn)方法。
二、選擇題
1、病原物混在種子中,可用(A)方法進(jìn)行檢驗(yàn)。A.肉眼檢驗(yàn),過(guò)篩檢驗(yàn) B.洗滌檢驗(yàn),肉眼檢驗(yàn) C.保濕萌發(fā),分離培養(yǎng) D.種植檢驗(yàn),染色檢驗(yàn)
2、病原物附著在種子表面,可用(B)方法進(jìn)行檢驗(yàn)。A.肉眼檢驗(yàn),過(guò)篩檢驗(yàn) B.洗滌檢驗(yàn),肉眼檢驗(yàn) C.保濕萌發(fā),分離培養(yǎng) D.種植檢驗(yàn),染色檢驗(yàn)
3、病原物潛伏于稃或種皮內(nèi),可用(B)方法進(jìn)行檢驗(yàn)。A.肉眼檢驗(yàn),過(guò)篩檢驗(yàn) B.洗滌檢驗(yàn),肉眼檢驗(yàn) C.保濕萌發(fā),分離培養(yǎng) D.種植檢驗(yàn),染色檢驗(yàn)
4、病原物潛伏于種子胚內(nèi),可用(C)方法進(jìn)行檢驗(yàn)。A.肉眼檢驗(yàn),過(guò)篩檢驗(yàn) B.洗滌檢驗(yàn),肉眼檢驗(yàn)
C.保濕萌發(fā),分離培養(yǎng) D.種植檢驗(yàn),染色檢驗(yàn)
5、病原物潛伏于種皮組織內(nèi)中,可用(D)方法進(jìn)行檢驗(yàn)。A.肉眼檢驗(yàn),過(guò)篩檢驗(yàn) B.洗滌檢驗(yàn),肉眼檢驗(yàn)
C.保濕萌發(fā),分離培養(yǎng) D.分離培養(yǎng),保濕萌發(fā),肉眼觀察
四、簡(jiǎn)述題
1、簡(jiǎn)述種傳害蟲的檢驗(yàn)方法。
答:
一、肉眼檢驗(yàn):對(duì)于明顯感染害蟲的種子,可用此法檢驗(yàn)。
二、過(guò)篩檢驗(yàn):
凡是成蟲或幼蟲散布在種子中間的害蟲可用過(guò)篩檢驗(yàn)。
三、剖粒檢驗(yàn)
對(duì)于隱蔽感染的害蟲:如蠶豆象、豌豆象,可用剖粒檢驗(yàn)法。
取試樣5~10g(中粒種子5g,大粒種子10g)用刀剖開或切開種子的被害或可疑部分,檢查害蟲。
四、染色檢驗(yàn)
對(duì)于一些隱蔽感染的害蟲:如米象、谷蠹,在種子內(nèi)產(chǎn)卵后
能分泌出一種膠質(zhì)將產(chǎn)卵孔堵塞,一般肉眼難以看出,可用化學(xué)染色法將塞狀物染色檢查。
五、種子相對(duì)密度檢驗(yàn)(比重檢查)
被米象、谷蠹、豆象和麥蛾危害過(guò)的種子比重比較輕,用比重法撈出浮種進(jìn)一步檢查。
六、軟X射線檢驗(yàn)
用于檢查種子內(nèi)部隱匿的害蟲(蠶豆象、玉米象、麥蛾等)。
2、簡(jiǎn)述種子健康檢驗(yàn)的重要性。
答:
1、種傳病蟲造成作物產(chǎn)量降低2、引起作物品質(zhì)下降,降低經(jīng)濟(jì)價(jià)值
3、帶病種子田間成苗率降低
4、傳播植物病蟲害
第三篇:種子檢驗(yàn)知識(shí)總結(jié)
種子檢驗(yàn)職業(yè)道德的作用:是種子質(zhì)量管理法律制度的重要補(bǔ)充;是規(guī)范種子檢驗(yàn)行為的基礎(chǔ);是種子檢驗(yàn)員提高素質(zhì)的內(nèi)在在要求。
種子是植物個(gè)體發(fā)育的一個(gè)階段,從受精后種子形成開始,到成熟后的休眠,萌發(fā),是一個(gè)微妙的,獨(dú)特的生命歷程,它既是上一代的結(jié)束,又是下一代的開始。此外,它也可以單獨(dú)的完成自己的生活史,即從種子形成后經(jīng)過(guò)活力的逐步下降,衰老以死至亡的過(guò)程。胚是種子最主要的部分。
種子壽命是指種子群體的一定環(huán)境條件下保持生活力的期限。
農(nóng)作物種子休眠的主要類型:胚休眠,種子皮障礙,抑制物質(zhì)的存在,光照的影響,不良條件的影響。
打破種子休眠的常用方法:種子處理,改變發(fā)芽條件
種子萌發(fā)的條件:水分 溫度 氧氣 光照(其他因素【光,二氧化碳】)
質(zhì)量檢驗(yàn)常用的檢驗(yàn)方法:(1)田間檢驗(yàn),其作用:提高種子遺傳質(zhì)量,可以推測(cè)種子遺傳質(zhì)量。(2)室內(nèi)檢驗(yàn)(3)小區(qū)檢驗(yàn),其作用:作為種子繁殖過(guò)程的前控與后控,監(jiān)控品種的真實(shí)性和純度是否符合規(guī)定的要求;作為種子檢驗(yàn)的目前唯一認(rèn)可的檢測(cè)種子品種純度的方法。
扦樣的目的是要獲得一個(gè)重量適當(dāng)?shù)墓z樣品,樣品中各成分存在的概率只能有種子批中各成分含量所決定。
扦樣原則:被扦種子批均勻一致,按照預(yù)定的扦樣方案采取適宜的扦樣器具扦取樣品,按照對(duì)分遞減或隨機(jī)抽取原則分取樣品,保證樣品的可溯性和原始性,扦樣員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。種子批的定義:同一來(lái)源,同一品種,同一,同一時(shí)期收獲和質(zhì)量基本一致,在規(guī)定數(shù)量之內(nèi)的種子。
送驗(yàn)樣品送到檢驗(yàn)室后,首先,要進(jìn)行驗(yàn)收,檢驗(yàn)樣品包裝,封緘是否完整,重量是否符合規(guī)程規(guī)定的不同檢測(cè)項(xiàng)目的送驗(yàn)樣品的最低重量。
樣品的保存時(shí)間根據(jù)不同檢驗(yàn)項(xiàng)目不同。一般而言,樣品保存時(shí)間至少應(yīng)持續(xù)到受檢單位對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果的異議期以后。
保存期滿后的樣品,經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后由樣品管理員進(jìn)行處理。
檢驗(yàn)報(bào)告要為用戶保密,并作為檔案保存六年。
檢驗(yàn)結(jié)果要按照規(guī)程規(guī)定計(jì)算表示和報(bào)告要求進(jìn)行填報(bào),如果某一項(xiàng)目未檢驗(yàn),填寫“-N-“ 凈度分析檢測(cè)結(jié)果內(nèi)容填寫要求:成分小于0.05%的,填報(bào)”TR”微量,其他植物種子和雜質(zhì)檢測(cè)監(jiān)測(cè)結(jié)果為零,填報(bào)“-0.0-”或“NIL”。
在多容器種子批異質(zhì)性檢測(cè)中,凈度和發(fā)芽的平均值,N〈10保留兩位小數(shù),N大于等于10保留三位小數(shù)。種子數(shù)的平均值N小于10保留一位小數(shù),N大于等于10保留兩位小數(shù)。凈度分析的目的是通過(guò)對(duì)樣品中凈種子,其他植物種子和雜質(zhì)三種成分的分析,了解種子批中潔凈可利用種子的真實(shí)重量及其他植物種子及無(wú)生命雜質(zhì)的種類和數(shù)量,為評(píng)價(jià)種子質(zhì)量提供依據(jù)。
凈度分析中,半試樣,小數(shù)點(diǎn)后保留兩位,全試樣,小數(shù)點(diǎn)后保留一位。樣品增失應(yīng)在5%之間。
其他植物種子數(shù)目測(cè)定方法:完全檢驗(yàn),有限檢驗(yàn),簡(jiǎn)化檢驗(yàn)。
種子的四大指標(biāo):水分,凈度,發(fā)芽,純度。
水分測(cè)定:樣品種子一定要保存在密閉防濕的容器中。水分樣品不復(fù)檢。
種子水分是指種子內(nèi)自由水和束縛水的重量占種子原始重量的百分率。
需磨碎的高水分種子須用高水分預(yù)先烘干法測(cè)定水分。
樣品鋁盒距水銀球2.5cm。變色硅膠在未吸濕前呈藍(lán)色,吸濕后呈粉紅色或白色,烘干后可重復(fù)使用。
千粒重測(cè)定的意義:種子千粒重反映種子的飽和程度,是種子質(zhì)量的指標(biāo)之一;根據(jù)千粒重,可以精量播種,節(jié)約用種;千粒重是作為作物產(chǎn)量構(gòu)成的要素之一。
發(fā)芽試驗(yàn)的目的是測(cè)定種子批的最大發(fā)芽潛力,根據(jù)此可以比較不同種批的質(zhì)量,也可以估測(cè)田間播種價(jià)值。
數(shù)種板適用于大粒種子。真空數(shù)種器適用于小,中粒種子。
發(fā)芽床應(yīng)具備保水,通氣性好,無(wú)毒質(zhì),無(wú)病菌和具有一定強(qiáng)度的基本要求。
紙張,砂床的PH值應(yīng)在6.0—7.5范圍內(nèi)。
當(dāng)規(guī)定用變溫時(shí),通常應(yīng)保持低溫16h及高溫8h。
幼苗的主要構(gòu)造:根系,幼苗中軸,子葉,芽鞘。
不正常幼苗分為受損傷的幼苗,畸形或不勻稱的幼苗和由初生感染的腐爛幼苗三類。正常幼苗分為正常幼苗,帶有輕微缺陷的幼苗和次生感染的幼苗三種。
種子活力是種子發(fā)芽的潛在能力或種胚具有的生命力。
種子活力測(cè)定的意義:可以測(cè)定休眠種子的生活力;快速預(yù)測(cè)種子發(fā)芽能力。
四唑測(cè)定方法的特點(diǎn):原理可靠,結(jié)果準(zhǔn)確;不受休眠限制;方法簡(jiǎn)便,成本低廉。四唑測(cè)定的缺點(diǎn):對(duì)種子檢驗(yàn)員的經(jīng)驗(yàn)和技能要求較高;結(jié)果不能提供休眠成度;處理種子不會(huì)像發(fā)芽實(shí)驗(yàn)?zāi)芊从乘幒η闆r。
四唑測(cè)定適用的范圍:收獲后需馬上播種的種子;具有深休眠的種子;發(fā)芽緩慢的種子;要求估測(cè)發(fā)芽潛力的種子;測(cè)定末期個(gè)別種子的生活力;測(cè)定已萌發(fā)種子或收獲期間存在的不同類型和加工的損傷種子;解決發(fā)芽試驗(yàn)中存在的問(wèn)題。
種子活力是指在廣泛的環(huán)境條件下決定可接受發(fā)芽率的種子批的活性和性能那些特性的綜合表現(xiàn)。
高活力種子的生產(chǎn)優(yōu)越性:提高田間出苗率;抵御不良環(huán)境條件;增強(qiáng)對(duì)病蟲,雜草的競(jìng)爭(zhēng)能力;抗寒力強(qiáng),適于早播;節(jié)約播種費(fèi)用;增加作物產(chǎn)量;提高種子耐藏性。
種子活力測(cè)定的比要性:是保證田間出苗率和生產(chǎn)潛力的必要手段;活力測(cè)定是種子產(chǎn)業(yè)中必不可少的環(huán)節(jié);是育種工作者必須采用的方法;是種子生理工作者研究種子劣變生理的必要方法。
活力測(cè)定的方法:節(jié)約費(fèi)用;簡(jiǎn)單易行;快速省時(shí);結(jié)果準(zhǔn)確;重演性好。
加速老化試驗(yàn):預(yù)測(cè)田間出苗率;預(yù)測(cè)耐藏性。
品種純度檢驗(yàn)包括:品種真實(shí)性和品種純度。品種真實(shí)性是指一批種子所屬品種,種或?qū)倥c文件描述是否相符。品種純度是指品種個(gè)體與個(gè)體之間在特征特性方面典型一致的程度,用本品種的種子數(shù)占供檢本作物樣品數(shù)的百分率表示。
品種純度檢驗(yàn)的方法:形態(tài)檢驗(yàn)①籽粒形態(tài)測(cè)定②種苗形態(tài)測(cè)定③植株形態(tài)測(cè)定;物理化學(xué)法鑒定;生理生化方法測(cè)定;細(xì)胞學(xué)法鑒定;分子生物學(xué)方法。
品種純度檢驗(yàn)的方法要具有:能重演,方法應(yīng)簡(jiǎn)單易行,省時(shí)快速,成本低廉。聚丙稀酰胺凝膠電泳其凝膠透明度高,彈性好,無(wú)吸附性,濃度以控制。
田間檢驗(yàn)是指在種子生產(chǎn)過(guò)程中,在田間對(duì)品種真實(shí)性進(jìn)行驗(yàn)證,對(duì)品種純度進(jìn)行評(píng)估,同時(shí)對(duì)作物的生長(zhǎng)狀況,異作物,雜草等進(jìn)行調(diào)查并確定其與特定要求符合性的活動(dòng)。
品種的特征特性是指品種的植物學(xué)形態(tài)特征與生物學(xué)特性。品種特征是指某一作物品種在形態(tài)性狀上區(qū)別于其他品種的征象標(biāo)識(shí)。品種特性是某一品種區(qū)別于其他品種的生物學(xué)性狀。
田間檢驗(yàn)的作用:檢驗(yàn)制種田的隔離情況,防止因外來(lái)劃分污染而造成的純度降低;檢查種子生產(chǎn)技術(shù)的落實(shí)情況,防止變異株及雜株對(duì)生產(chǎn)種子的影響;檢查田間生長(zhǎng)情況,防止因花期不育造成的產(chǎn)量和質(zhì)量降低;檢查品種的真實(shí)性及鑒定品種純度,防止低純度的種子對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響;通過(guò)田間檢驗(yàn),為種子質(zhì)量認(rèn)證提供依據(jù)。
前作污染源:同種的其他品種污染:其他類似植物種的污染;雜草種子的嚴(yán)重污染。隔離:花粉隔離,機(jī)械混雜隔離。
田間檢驗(yàn)程序:了解情況;隔離情況的檢查;品種真實(shí)性檢查;種子生產(chǎn)田的生長(zhǎng)狀況。實(shí)驗(yàn)地:土壤均勻;肥力一致;地力中等;前作符合要求。
小區(qū)種植鑒定的目的:鑒定種子樣品的真實(shí)性與品種描述是否相符;鑒定種子樣品純度是否符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)或種子標(biāo)簽標(biāo)注值的要求。
田間現(xiàn)場(chǎng)鑒定應(yīng)遵循公平,公正,科學(xué),求實(shí)的原則。、非種子質(zhì)量引起糾紛的原因:非正常氣候,栽培管理不當(dāng),植物病蟲害。
種子質(zhì)量原因引起的糾紛:品種適應(yīng)性糾紛;假種子糾紛;劣種子糾紛;宣傳欺騙糾紛。田間鑒定的申請(qǐng)人:種子質(zhì)量就糾紛處理機(jī)構(gòu);種子質(zhì)量糾紛雙方當(dāng)事人共同提出申請(qǐng);當(dāng)事人雙方不能共同提出申請(qǐng)的,一方可以單獨(dú)提出鑒定申請(qǐng)。
種子管理機(jī)構(gòu)對(duì)田間鑒定申請(qǐng)不予受理:針對(duì)所反映的質(zhì)量問(wèn)題,申請(qǐng)人提出鑒定申請(qǐng)時(shí),需堅(jiān)定的地塊作物生長(zhǎng)期已錯(cuò)過(guò)該作物典型性狀表現(xiàn)期,從技術(shù)上已無(wú)法鑒別所涉及質(zhì)量糾紛起因的;司法機(jī)構(gòu),行政主管部門已對(duì)質(zhì)量糾紛作出生效判決和處理決定的;受當(dāng)前技術(shù)水平的限制,無(wú)法通過(guò)田間現(xiàn)場(chǎng)鑒定的方式來(lái)判斷所提及質(zhì)量問(wèn)題起因的;糾紛涉及的種子沒(méi)有質(zhì)量判斷標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定和合同約定要求的;有確鑿的理由判定糾紛不是種子質(zhì)量所引起的;不按規(guī)定繳納鑒定費(fèi)的。
鑒定結(jié)果無(wú)效的情況:專家鑒定組組成不符合有關(guān)規(guī)定的;專家鑒定組成員收受當(dāng)事人財(cái)物或者其他利益,弄虛作假;其他違反鑒定程序,可能影響現(xiàn)場(chǎng)鑒定客觀公正的。
現(xiàn)場(chǎng)鑒定終止:申請(qǐng)人不到場(chǎng)的;需鑒定的地塊不具備鑒定條件的;因人為因素使鑒定無(wú)法開展的‘
品種性狀可以根據(jù)其特點(diǎn)分為:主要性狀,次要性狀,特殊形狀,易變性狀。
主要形狀是指品種所固有的不易變化的明顯性狀。
次要性狀是指細(xì)小、不易觀察但穩(wěn)定的形狀。
易變性狀是指容易隨外界條件的變化而變化的性狀。
特殊形狀是指某些品種所特有的性狀。
種子生活力是指種子發(fā)芽的潛在能力或胚具有的生命力,通常用供檢樣品中或種子數(shù)占樣品總數(shù)的百分率表示。
種子發(fā)芽力是指種子在適宜條件下長(zhǎng)成幼苗的能力,通常用供檢樣品中長(zhǎng)成正常幼苗數(shù)占樣品總是得百分率表示,即發(fā)芽率表示。
種子活力是指高發(fā)芽率種子批間在田間表現(xiàn)的差異。
種業(yè)發(fā)展的基本原則:堅(jiān)持自主創(chuàng)新;堅(jiān)持企業(yè)主體地位;堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合;堅(jiān)持扶優(yōu)扶強(qiáng)。
依法行政的基本要求:合法行政;合理行政;程序正當(dāng);高效便民;誠(chéng)實(shí)守信;權(quán)責(zé)統(tǒng)一。行政法律的組成部分:憲法,法律,行政法規(guī),地方性法規(guī),部門規(guī)章,地方政府規(guī)章。行政立法和行政規(guī)范的效力:空間效力 時(shí)間效力
法律,法規(guī),規(guī)章之間沖突的解決:后法優(yōu)先,特別法優(yōu)先,上位法優(yōu)先。
農(nóng)業(yè)行政行為包括:行政許可,行政檢查,行政處罰,行政強(qiáng)制,行政確認(rèn)。
《種子法》立法宗旨:為了保護(hù)和合理利用種質(zhì)資源,為了規(guī)范品種和種子生產(chǎn),經(jīng)營(yíng),使用行為,維護(hù)品種選育者和種子生產(chǎn)者,經(jīng)營(yíng)者,使用者的合法權(quán)益;為了提高種子質(zhì)量水平,推動(dòng)種子產(chǎn)業(yè)化;為了促進(jìn)種植業(yè)和林業(yè)的發(fā)展。
國(guó)際主要農(nóng)作物:稻,小麥,玉米,棉花,大豆農(nóng)業(yè)部指定的:油菜 馬鈴薯 山西?。何鞴舷蛉湛?/p>
《種子法》的重要立法宗旨是提高種子質(zhì)量水平
假種子:以非種子冒充種子,以此種子冒充他種子,種子類別與標(biāo)簽不符的,品種與標(biāo)簽標(biāo)注不符的,產(chǎn)地與標(biāo)簽標(biāo)注不符的。
劣種子:質(zhì)量低于國(guó)家規(guī)定的種用標(biāo)準(zhǔn)的,質(zhì)量低于標(biāo)簽標(biāo)注指標(biāo)的,因變質(zhì)不能做種子時(shí)用的,雜草種子的比率超過(guò)規(guī)定的,帶有國(guó)家檢疫性有害生物的。
《農(nóng)作物種子質(zhì)量》指定的目的:是國(guó)家和地方對(duì)重要的銷售種子明確規(guī)定最低的種用標(biāo)準(zhǔn);是種子生產(chǎn)商可以以此作為確定其種子進(jìn)入營(yíng)銷系統(tǒng)的必要條件。
種子標(biāo)簽是種子進(jìn)入市場(chǎng)的通行證
種子標(biāo)簽標(biāo)注的原則:真實(shí),合法,規(guī)范
標(biāo)簽標(biāo)注的字體高度不得小于1.8mm標(biāo)簽的長(zhǎng)和寬不應(yīng)小于12cm×8cm
種子檢驗(yàn)費(fèi)考核管理由省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)。
種子質(zhì)量監(jiān)督抽查的七項(xiàng)基本原則:依法行政;客觀 公正 科學(xué);發(fā)揮農(nóng)業(yè)系統(tǒng)作用的原則;突出監(jiān)督重點(diǎn)原則;不收費(fèi)原則;不重復(fù)原則;扶優(yōu)與治劣并重的原則。
已經(jīng)實(shí)施監(jiān)督抽查的種子企業(yè),自扦樣之日起六個(gè)月內(nèi),本級(jí)或下級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門對(duì)該企業(yè)的同一作物不得重復(fù)進(jìn)行監(jiān)督抽查。
省級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政主管部門可以向社會(huì)公告監(jiān)督抽查結(jié)果
在監(jiān)督抽查的活動(dòng)中,被抽查中資企業(yè)享有的權(quán)利:知情權(quán),拒絕權(quán),申訴投訴權(quán)。應(yīng)盡的義務(wù):接受依法檢查的義務(wù),免費(fèi)提供樣品的義務(wù),接受農(nóng)業(yè)行政主管部門對(duì)不合格種子依法處罰的義務(wù)。
種子質(zhì)量監(jiān)督的形式可分為:監(jiān)督抽查檢驗(yàn),仲裁檢驗(yàn),為貿(mào)易出征、證的委托檢驗(yàn),一般的委托檢驗(yàn)
推薦性標(biāo)準(zhǔn)是一種可供選擇的技術(shù)約定。他不是技術(shù)法規(guī),也不具有法律強(qiáng)制性。但在下列情況下推薦性標(biāo)準(zhǔn)必須強(qiáng)制執(zhí)行:被法規(guī)規(guī)章引用的,被合同協(xié)議所引用的,向使用者聲明其產(chǎn)品符合某項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)際種子檢驗(yàn)協(xié)會(huì)ISTA 歐洲種子檢驗(yàn)協(xié)會(huì)ESTA 經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織 OECD 北美官方種子檢驗(yàn)員協(xié)會(huì) AOSA 國(guó)際植物新品種保護(hù)聯(lián)盟 UPOV 國(guó)際種子貿(mào)易聯(lián)盟ISF 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織 ISO
關(guān)于“代替”與“現(xiàn)行有效”先前版本在下列情況下還可繼續(xù)使用:其他標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)注日期引用的先前版本,合同或協(xié)議中已經(jīng)注日期引用先前版本;先簽訂的合同或協(xié)議,經(jīng)雙方商定同意使用先前版本
種子檢驗(yàn)作為一種特殊職業(yè),具有自身的特征:具有一定的強(qiáng)制性;是較多關(guān)注公眾利益。職業(yè)道德規(guī)范的主要內(nèi)容:愛崗敬業(yè),誠(chéng)實(shí)守信 客觀公正 提高技能,強(qiáng)化服務(wù),廉潔自律
第四篇:彭德志同志從事種子檢驗(yàn)工作總結(jié)
種子檢驗(yàn)員工作總結(jié)
彭德志同志從事種子檢驗(yàn)工作總結(jié)
(2010年8月-2012年7月)
本人受聘于六安市葉集試驗(yàn)區(qū)種子管理站檢驗(yàn)室從事
種子檢驗(yàn)工作以來(lái),認(rèn)真履行種子檢驗(yàn)員工作職責(zé),遵守種子檢驗(yàn)相關(guān)的法律法規(guī),嚴(yán)守種子檢驗(yàn)員職業(yè)道德,科學(xué)、公正地開展工作,現(xiàn)將兩年來(lái)工作總結(jié)如下:
在檢驗(yàn)員知識(shí)更新和繼續(xù)教育方面,本人多次參加省市相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),如:2010年9月參加全市種子執(zhí)法培訓(xùn);2011年7月參加市種子管理站種子檢驗(yàn)知識(shí)培訓(xùn);2011年10月參加全市農(nóng)資市場(chǎng)管理知識(shí)培訓(xùn);2011年10月參加全市農(nóng)業(yè)執(zhí)法案卷制作知識(shí)培訓(xùn);2012年3月代表本站直接承辦并參加全市種子市場(chǎng)扦樣現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn);2012年8月參加全市種子執(zhí)法案卷評(píng)查和相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)等。累計(jì)學(xué)時(shí)達(dá)120學(xué)時(shí)。
在種子檢驗(yàn)?zāi)芰Ρ3址矫?,作為種子扦樣員,兩年間直接參與市場(chǎng)抽查15次,抽取樣品60余個(gè),累計(jì)工作量120小時(shí)。作為田間檢驗(yàn)員,2010年9月-2012年8月參與田間鑒定和田間糾紛處理130余次,2011年和2012年主持了本站的水稻品種的試驗(yàn)示范工作,做了10余樣品進(jìn)行田間純度鑒定,累計(jì)工作量在300小時(shí)。對(duì)室內(nèi)檢驗(yàn)工作,也從未放棄,兩年來(lái)參與檢驗(yàn)種子樣品120個(gè),檢驗(yàn)項(xiàng)目共計(jì)200個(gè),累計(jì)工作量在700小時(shí),也在2012年申請(qǐng)考核并取得
了室內(nèi)檢驗(yàn)員資格,使得自己全面掌握了種子檢驗(yàn)各個(gè)類別的工作能力。
在種子檢驗(yàn)法律法規(guī)和職業(yè)道德方面,本人一直從事農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法工作,并成為單位執(zhí)法的骨干力量,在工作中不斷完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu),強(qiáng)化自身的專業(yè)能力的建設(shè),種子監(jiān)管工作得到區(qū)農(nóng)業(yè)主管部門的好評(píng);通過(guò)創(chuàng)優(yōu)爭(zhēng)先教育、提高機(jī)關(guān)效能建設(shè)、保持黨的純潔性教育、廉政教育等與工作實(shí)際相結(jié)合的活動(dòng)開展,有力地提高了自身的政治素養(yǎng),提升了履職盡責(zé)的使命感,升華了職業(yè)道德。
總之,兩年來(lái)本人從事檢驗(yàn)工作,為單位、為農(nóng)業(yè)主管部門、為廣大農(nóng)戶做了自己應(yīng)當(dāng)做的工作,雖然取得了一定的成績(jī),但也有不足之處,我會(huì)在今后的工作中,保持工作的積極性,進(jìn)一步提高自身的綜合能力,把種子檢驗(yàn)工作做好,為本區(qū)域三農(nóng)工作出貢獻(xiàn)。
葉集試驗(yàn)區(qū)種子管理站
二〇一二年九月三十日
證明
茲證明彭德志同志在我站從事種子檢驗(yàn)工作以來(lái),工作認(rèn)真,專業(yè)能力過(guò)硬。兩年來(lái)參加繼續(xù)教育共120學(xué)時(shí);從事扦樣工作量達(dá)180小時(shí);參加田間檢驗(yàn)工作量達(dá)300小時(shí)。2010年被評(píng)為先進(jìn)工作者。
特此證明。
二〇一二年十月二十日
第五篇:種子檢驗(yàn)中四項(xiàng)指標(biāo)檢驗(yàn)需要注意的問(wèn)題
如何把好種子質(zhì)量檢測(cè)關(guān)
檢驗(yàn)員對(duì)樣品進(jìn)行檢測(cè),對(duì)檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。為了保證檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性,必須把好幾個(gè)方面的關(guān)口并注意有關(guān)方面,才能使結(jié)果準(zhǔn)確。下面就幾個(gè)關(guān)口和注意問(wèn)題進(jìn)行論述。
一、樣品核查
種子質(zhì)量委托檢驗(yàn)對(duì)送驗(yàn)樣品的重量和包裝有一定的要求。首先,送驗(yàn)樣品的重量必須能滿足所需要檢測(cè)項(xiàng)目對(duì)種子量的要求,即能達(dá)到送檢樣品的最低重量,在《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》中對(duì)種子檢測(cè)的各項(xiàng)內(nèi)容都有送驗(yàn)樣品最低重量的規(guī)定。其次,送驗(yàn)樣品必須包裝完好,以防在運(yùn)輸過(guò)程中損壞,同時(shí)針對(duì)不同的檢測(cè)項(xiàng)目,對(duì)種子樣品的包裝有不同的要求,供水分測(cè)定用的送驗(yàn)樣品必須裝入密閉防濕容器內(nèi),與發(fā)芽試驗(yàn)有關(guān)的送驗(yàn)樣品可用布袋或紙袋包裝。
二、檢驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)注意的方面
(一)發(fā)芽試驗(yàn)
種子發(fā)芽率是種子檢驗(yàn)中四項(xiàng)強(qiáng)制性質(zhì)量指標(biāo)中最重要的指標(biāo)之一。為了確保種子發(fā)芽試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性、可靠性、可重復(fù)性,必須嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》中的程序進(jìn)行,但是在具體操作時(shí),我們還是需要特別注意以下事項(xiàng)。
1、樣品的準(zhǔn)備 發(fā)芽的種子必須是經(jīng)過(guò)凈度分析后的種子,然后從充分混合的凈種子中隨機(jī)數(shù)取,保證其均勻性和代表性,否則發(fā)芽試驗(yàn)的結(jié)果沒(méi)有任何意義。
2、發(fā)芽床的準(zhǔn)備 根據(jù)《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》規(guī)定,不同類型的種子根據(jù)規(guī)程的規(guī)定選用不同的發(fā)芽床,并保證發(fā)芽床是適用的。比如沙床的選用,用作發(fā)芽試驗(yàn)的沙粒應(yīng)選用無(wú)任何化學(xué)藥物污染的細(xì)沙,并在使用前作如下處理:洗滌:揀去較大的石子和雜物后用清水洗滌,以除去污物和有毒物質(zhì)。消毒:將洗滌后的濕砂放在鐵盤內(nèi)薄攤,在130~170℃高溫下烘干2h,以殺死病菌。過(guò)篩:取孔徑0.8mm和0.05mm的圓孔篩兩個(gè),將烘干后的沙子過(guò)篩,取出兩層篩之間的沙子,即直徑為0.05~0.08mm的沙粒作為發(fā)芽介質(zhì)。沙子一般不重復(fù)使用,特別是經(jīng)過(guò)化學(xué)品處理過(guò)的樣品。
3、控制好溫度與光照 根據(jù)《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》規(guī)定設(shè)置好溫度與光照。在幼苗露出表面后,延長(zhǎng)光照時(shí)間,可促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。合適的溫度和光照,種子才能正常生長(zhǎng)。
(二)凈度分析
凈度分析是測(cè)定供檢樣品不同成分(凈種子、其他植物種子和雜質(zhì))的重量百分率和樣品混合物的特性,并據(jù)此推斷種子批的組成。其目的是通過(guò)對(duì)樣品中凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)3種成分的分析,了解種子批中潔凈可利用種子的真實(shí)重量以及其他植物種子和無(wú)生命雜質(zhì)的種類和含量,為評(píng)價(jià)種子質(zhì)量提供依據(jù)。
1、準(zhǔn)確掌握鑒別凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)
凈度分析結(jié)果是否正確,關(guān)鍵在于能否準(zhǔn)確掌握鑒別凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。區(qū)分總則中規(guī)定了鑒別凈種子的主要原則,但是對(duì)于不同的屬或種,應(yīng)具體問(wèn)題具體分析,所以又針對(duì)各屬或種制定了凈種子定義細(xì)則。由于凈種子和其他植物種子區(qū)別明顯,因此凈度分析的關(guān)鍵是要區(qū)分凈種子與雜質(zhì),其他植物種子與雜質(zhì)。為更好的掌握鑒別凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)的區(qū)別標(biāo)準(zhǔn),必須充分理解凈種子兩條主要原則的含義及凈種子定義細(xì)則。由此可判斷:(1)破損種子單位大于原種子本身大小的一半,雖無(wú)胚,但仍是凈種子,而另一半小于原種子本身大小的一半,雖有胚,也應(yīng)歸為雜質(zhì);(2)禾本科種子的凈種子必須具有胚乳;(3)凈種子定義未曾描述的構(gòu)造歸為雜質(zhì),如花生果殼歸為雜質(zhì);(4)該分離的就分離,如水稻、大麥芒長(zhǎng)超過(guò)小花長(zhǎng)度時(shí),應(yīng)取下歸為雜質(zhì);(5)未明顯傷及種皮或果皮的損傷種子,無(wú)論空癟或充實(shí),均作為凈種子或其他植物種子;(6)必須迅速判斷留下的種子單位是否超過(guò)原來(lái)大小的一半,如不能迅速作出決定,則將該種子單位列為凈種子或其他植物種子。
2、正確選用天平
由于凈度分析需要測(cè)定供檢樣品各成分的重量,因此正確選用天平至關(guān)重要。用天平稱重包括對(duì)送驗(yàn)樣品、凈度分析試驗(yàn)樣品和分析后3 種成分(凈種子、其他植物種子和雜質(zhì))的稱重,稱重時(shí)所用天平及稱重后的小數(shù)位數(shù)應(yīng)符合GB/T3543.3-1995表1 要求。從表1 可知:稱重后重量如果是4 位有效數(shù)字,天平的選用就是正確的。
3、明確樣品(送驗(yàn)樣品及凈度分析試驗(yàn)樣品)的重量
送驗(yàn)樣品是指送達(dá)檢驗(yàn)室的樣品,凈度分析試驗(yàn)樣品是指供檢測(cè)凈度項(xiàng)所用的樣品。兩樣品的最小重量應(yīng)符合《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)程》)GB/T3543.2-1995 標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。需要注意的是《規(guī)程》規(guī)定的送驗(yàn)樣品和凈度分析試驗(yàn)樣品的重量均為最小重量,不能低于此重量。送驗(yàn)樣品重量如不符合規(guī)定重量,應(yīng)補(bǔ)扦或重扦。比較《規(guī)程》中送驗(yàn)樣品與凈度分析試驗(yàn)樣品的重量可知二者差別很大,一般在10 倍以上,其原因?yàn)椋海?)樣品量太小,扦樣不準(zhǔn)確,代表性不強(qiáng);(2)還要有足夠樣品滿足其他項(xiàng)目的檢測(cè),如發(fā)芽試驗(yàn)等;(3)有時(shí)需要做第二次檢驗(yàn),如超差;(4)《規(guī)程》規(guī)定做其他植物種子數(shù)目的測(cè)定時(shí)需要的樣品量較大;(5)送驗(yàn)樣品需要分出一定數(shù)量的種子,保留一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié),以備復(fù)查。另外《規(guī)程》中也提到如不進(jìn)行其他植物種子數(shù)目的測(cè)定,送驗(yàn)樣品至少達(dá)到《規(guī)程》中凈度分析所規(guī)定的試驗(yàn)樣品的重量,并在結(jié)果報(bào)告單上加以說(shuō)明。
4、正確識(shí)別重型混雜物
重型混雜物是指在送驗(yàn)樣品(或至少是凈度分析試樣重量的10 倍)中,與供檢種子在大小或重量上明顯不同且嚴(yán)重影響結(jié)果的混雜物,如土塊、小石塊或小粒種子中混有大粒種子等。因此重型混雜物必須具備以下兩個(gè)條件:一是體積或重量與被檢種子明顯不同;二是不同到嚴(yán)重影響凈度分析結(jié)果。需要注意的是挑撿重型混雜物應(yīng)在凈度分析試樣之前,其原因在于:(1)重型混雜物的體積或重量較大,在使用分樣器時(shí),容易堵塞分樣器,造成分樣不均勻;(2)重型混雜物數(shù)量較少,如不挑撿,就可能在分樣時(shí)分到凈度分析試樣中,凈度分析結(jié)果就會(huì)明顯低于實(shí)際結(jié)果;如分不到凈度分析試樣中,凈度分析結(jié)果就會(huì)高于實(shí)際結(jié)果;兩種情況無(wú)論對(duì)于企業(yè)還是對(duì)于消費(fèi)者都是不公平的。
5、獨(dú)立分取試驗(yàn)樣品
凈度分析所用的試驗(yàn)樣品應(yīng)按規(guī)定方法(分樣器或徒手)從送驗(yàn)樣品中獨(dú)立分取。凈度分析可用規(guī)定重量的一份試樣(全試樣),或兩份半試樣(試樣重量的一半)進(jìn)行分析。以小麥種子為例獨(dú)立分取方法。第一組任一62.5 g 可以和第二組任一62.5 g組成一組半試樣。同一組間不能組合。
6、合理選用套篩
試樣分取稱重后,可通過(guò)套篩對(duì)試樣進(jìn)行分離,以便客觀地分離出雜質(zhì)和其他植物種子,減輕分析工作量。篩理種子所用的套篩一般由上、下兩層組成,上層為大孔篩,輔助手揀,分離凈種子及大的破碎粒、雜質(zhì);下層為小孔篩,分離小粒、瘦粒及塵埃雜質(zhì)。篩孔分為圓孔和長(zhǎng)孔兩種,圓孔篩是按種子寬度分離,用于圓形或近似于圓形種子的篩理,如油菜、玉米等;長(zhǎng)孔篩是依種子厚度分離,用于長(zhǎng)形或近似于長(zhǎng)形種子的篩理,如小麥等。篩孔大小、形狀應(yīng)根據(jù)種子大小、形狀決定。使用時(shí)按篩孔大小由上至下套好,長(zhǎng)孔篩篩孔彼此要平行,將試樣倒入上層篩,蓋蓋后,手動(dòng)或電動(dòng)進(jìn)行篩理,長(zhǎng)孔篩要順著篩孔方向篩理。
7、認(rèn)真分離、分析、鑒定
篩理后的試樣平鋪在凈度分析臺(tái)上(或凈度分析盤中),可借助一定的儀器將樣品按凈種子、其他植物種子、雜質(zhì)的鑒別標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析、分類后裝入相應(yīng)的容器,由于其他植物種子和雜質(zhì)一般比較輕小,操作時(shí)不要把這些物質(zhì)丟失,以免影響分析結(jié)果。另外,底層篩的瘦秕種子為完整的種子單位,應(yīng)撿出歸為凈種子或其他植物種子。
8、正確計(jì)算及表達(dá)
凈度分析后的結(jié)果計(jì)算使用公式較多,相對(duì)其他3 項(xiàng)指標(biāo)較為復(fù)雜,表達(dá)也較為繁瑣,可按下列順序進(jìn)行:
(1)計(jì)算分析后凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)3 種成分重量之和;
(2)將3 種成分重量之和與原試樣重量進(jìn)行比較,核對(duì)分析期間物質(zhì)增失是否超過(guò)原試樣重量的5%,超過(guò)重做;
(3)計(jì)算3種成分的重量百分率,計(jì)算時(shí)應(yīng)以3 種成分重量之和為分母,全試樣計(jì)算到一位小數(shù),半試樣計(jì)算到二位小數(shù),最后結(jié)果為一位小數(shù);
(4)3 種成分的最終結(jié)果保留一位小數(shù),其和為100.0%,小于0.05%的用“微量”表示,在計(jì)算中除去,結(jié)果為零的用“-0.0-”表示。如果3 種成分的和是99.9%或100.1%,從成分最大值即凈種子部分增減0.1%。如果修約值大于0.1%,檢查計(jì)算有無(wú)差錯(cuò);(5)凈度分析的檢測(cè)結(jié)果包括凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)的3種成分。
(三)水分測(cè)定
為保證水分測(cè)定的準(zhǔn)確性,測(cè)定種子水分必須保證自由水和束縛水全部除去,同時(shí)要盡可能減少其他揮發(fā)性物質(zhì)的損失,尤其要注意烘干的溫度的影響。并嚴(yán)格按照檢驗(yàn)規(guī)程規(guī)定不同作物用不同的方法測(cè)定其水分。在進(jìn)行水分測(cè)定時(shí)需要注意下述問(wèn)題:
1、測(cè)定前:送驗(yàn)樣品必須裝在防濕塑料袋中,并盡可能排除其中空氣;
2、樣品接收后立即測(cè)定(如果樣品接受當(dāng)天不能測(cè)定,應(yīng)將樣品貯藏在4~5℃的冰箱中,不能低于0℃的冰箱中貯存);
3、采用高溫烘干法時(shí),必須嚴(yán)格掌握規(guī)定的溫度和時(shí)間,避免化合水被分解出來(lái);
(四)田間純度鑒定
1、鑒定品種真實(shí)性和純度,首先應(yīng)了解被鑒定品種的特征、特性,來(lái)鑒別本品種和異品種并在鑒定時(shí)抓住品種的主要性狀和特殊性狀,必要時(shí)考慮次要性狀和易變性狀。
2、為了做好田間檢驗(yàn)工作,檢驗(yàn)員必須熟悉被檢品種的特征特性,掌握田間檢驗(yàn)的時(shí)期和方法。
3、田間小區(qū)種植鑒定要求檢驗(yàn)員應(yīng)擁有豐富的經(jīng)驗(yàn),熟悉被檢品種的特征特性,能判別植株是屬于本品種還是變異株。變異株應(yīng)是遺傳變異,而不是受環(huán)境影響所引起的變異。
4、田間小區(qū)種植鑒定的栽培管理與商品作物生產(chǎn)是相似的。包括適時(shí)播種、注意排灌,適當(dāng)施肥,及時(shí)防治病蟲害。但應(yīng)注意盡量避免間苗,以免影響小區(qū)鑒定結(jié)果。對(duì)于易倒伏作物(特別是禾谷類),肥料應(yīng)保持在低水平上(盡量少施化肥)。參考文獻(xiàn)
[1] 潘顯政等.農(nóng)作物種子檢驗(yàn)員考核學(xué)習(xí)讀本.農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)作物種子質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心編.北京:中國(guó)工商出版社,2006.2 [2] 支巨振等.農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程.中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社1995.11