第一篇:啤酒營(yíng)銷(xiāo)個(gè)案
你好。
雖然不能專(zhuān)門(mén)針對(duì)你的案子做分析和策劃。
因?yàn)闀r(shí)間及前期了解不足的情況下,可以提供兩個(gè)方案,僅供參考。希望能對(duì)你有幫助。
“小麥王”啤酒的廣告策劃書(shū)(全案)
前言:為哈爾濱啤酒有限公司的其新產(chǎn)品“小麥王”啤酒,作廣告策劃.力爭(zhēng)提高“小麥王”在哈爾濱市的知名度和美譽(yù)度,做成明星產(chǎn)品,并像全國(guó)啤酒市場(chǎng)推廣,以下是本公司對(duì)“小麥王”啤酒的廣告策劃書(shū)。
1,市場(chǎng)分析
(1).營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
1.宏觀環(huán)境分析
a 總體經(jīng)濟(jì)形成
隨著我國(guó)入世成功,外資對(duì)我國(guó)的投資不斷加大,我國(guó)經(jīng)濟(jì)前途一片大好.我省居民收入較快增長(zhǎng),據(jù)省統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì):2001年全國(guó)省人均可支配收入5426元, 01年全省城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款已達(dá)2578.4億元.全省社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)341億元.特別是在哈爾濱市內(nèi),城市正在“北擴(kuò)南移”,投資在不斷的加大.省內(nèi)企業(yè)效益有所回升.01年黑龍江省恩格爾系數(shù)為37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57.3%,63年為39.7%,80年的為29.3%, 而我國(guó)城鎮(zhèn)居民81年食物支出占56.66%,91年為53.8%)。由此看來(lái),我省恩格爾系數(shù)相當(dāng)于老牌資本主義國(guó)家的70年代水平.可以看出隨著我省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,恩格爾系數(shù)還會(huì)有所降低的,全省有60%下崗職工進(jìn)入了再就業(yè)服務(wù)中心,并按時(shí)足額領(lǐng)到基本生活保障金.從總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展看,我省經(jīng)濟(jì)程現(xiàn),高速發(fā)展.b 總體的消費(fèi)態(tài)勢(shì)
歐洲酒行業(yè)專(zhuān)家研究機(jī)構(gòu)platolgic做了一份全球啤酒的報(bào)告,全球啤酒消費(fèi)至2010年將超過(guò)1800億.有潛力至2010年人均啤酒將達(dá)至26%到2010年亞太地區(qū)啤酒消費(fèi)者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來(lái),該地區(qū)貿(mào)易上升了11%,而全球僅上升了2%.我國(guó)啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長(zhǎng)速度開(kāi)始放慢.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,大中啤酒企業(yè)相互競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)利潤(rùn)下降.據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)01年銷(xiāo)售收入為4990130.4萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)4.31%,利潤(rùn)為170233.1萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)17.56%.而我省00年為143噸/, 01年啤酒產(chǎn)量為139.65噸/,同比下降為0.03%.下降主要原因?yàn)橐恍┐笃放迫缜嗥?百威,金士百,大舉進(jìn)入我省市場(chǎng).現(xiàn)在啤酒市場(chǎng)以從過(guò)去的賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買(mǎi)方市場(chǎng),人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類(lèi)多種多樣,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈.消費(fèi)者在消費(fèi)商品時(shí)已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足,而重點(diǎn)是心理上的,消費(fèi)成現(xiàn)多樣化.c 產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策
國(guó)家早在95期間對(duì)大中啤酒企業(yè)進(jìn)行鼓勵(lì)其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建.d 相關(guān)政策,法律背景
國(guó)家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對(duì)于使用b2瓶會(huì)使產(chǎn)品成本增高,不利于開(kāi)擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷(xiāo)啤酒。
e 市場(chǎng)文化背景
從酒類(lèi)看,自古就有“南黃北白”之說(shuō).而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談?dòng)姓?qǐng),講豪情。
2微觀環(huán)境因素
a 市場(chǎng)構(gòu)成。
在哈市市場(chǎng)上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克羅那,百威,等品牌的啤酒?!?/p>
2002年上半年?yáng)|北地區(qū)啤酒銷(xiāo)售冠軍為(青啤,哈爾濱,百威,雪花)摘 中國(guó)輕工業(yè)快報(bào)。
在哈市市場(chǎng)上與“小麥王”構(gòu)成威脅的主要有(青啤,雪花),潛在威脅的有(五星,燕京,金士百)和雀巢咖啡。
b 市場(chǎng)構(gòu)成特爭(zhēng)。
在著個(gè)啤酒市場(chǎng)上,季節(jié)性很強(qiáng),6-9月份銷(xiāo)售很大,還有12-2月份。
哈啤小麥王具有突出特點(diǎn)是它具有親和力,擁有成本優(yōu)勢(shì)。
c 營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的規(guī)納和總結(jié)
優(yōu)勢(shì):為自身成本,親和力,和以有的市場(chǎng)規(guī)模。
劣勢(shì):和對(duì)手比,不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì),不如華潤(rùn)的資本優(yōu)勢(shì).機(jī)會(huì):哈市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”,就業(yè)機(jī)會(huì)的增加。都會(huì)給小麥王帶來(lái)消費(fèi)上的增長(zhǎng)。
威脅:不斷有品牌進(jìn)入哈市啤酒市場(chǎng),所運(yùn)用的促銷(xiāo)策略,會(huì)帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)利潤(rùn)下劃。
二 產(chǎn)品分析:產(chǎn)品特征分析
小麥王為精選粉質(zhì)高而蛋白質(zhì)低的國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇,淡色,麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質(zhì)期為240天,聽(tīng)裝330ml/聽(tīng)保質(zhì)期為365天。)被譽(yù)為“啤酒中的起泡香檳酒,它的泡沫潔白細(xì)膩,持泡性良好,時(shí)間長(zhǎng)。產(chǎn)品質(zhì)量分析
小麥王,以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。產(chǎn)品價(jià)格
小麥王在超市價(jià)格為3.9元,酒店價(jià)格為5元,是典型的中檔啤酒。生產(chǎn)工藝
小麥王生產(chǎn)工藝為向下發(fā)酵法。和其它酒類(lèi)相比尚無(wú)高明之處。外觀與包裝
包裝上沒(méi)有什么新意。以同類(lèi)產(chǎn)品作比較
(1)以小麥王來(lái)說(shuō)在價(jià)格上為3.9元(超市),在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒,青啤的全麥和雙和盛的全麥,他們的價(jià)格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽(tīng)裝便局限了他們的市場(chǎng)范圍,只能用于野餐和家用,送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常。小麥王價(jià)格在同類(lèi)相比之下,比較高,所以必須給,小麥王,注入一種獨(dú)特的文化,以便讓消費(fèi)者接受。
而在包裝上,小麥王以綠色瓶,而相同價(jià)格的金士百則采用了醬色的包裝瓶,它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。
小麥王下一個(gè)優(yōu)勢(shì)為,在本地區(qū)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的貨率很高。
以產(chǎn)品的生命周期來(lái)橫量,小麥王處于,導(dǎo)入期和成長(zhǎng)期的過(guò)度階段。目標(biāo)市場(chǎng)定位
小麥王的消費(fèi)群體主要是由中等文化以上(大專(zhuān).本科),中等收入以上的社會(huì)價(jià)層,經(jīng)濟(jì)收入交高,社交廣泛,應(yīng)酬交多的這步分時(shí)尚人士組成。這部分人具有許多共同特點(diǎn),具有交高的生活品位,能較快接受新鮮事物。能促使較多的團(tuán)體消費(fèi),社會(huì)影響力較大,較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據(jù)主導(dǎo)地位。這些消費(fèi)者張揚(yáng)不乏內(nèi)斂,成功或在成功的邊沿,潮流不失穩(wěn)重。品牌形象
在品牌建設(shè)方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風(fēng)格。
小麥王為新一代的低醇,淡爽型啤酒應(yīng)該進(jìn)一步的擺脫歷史悠久的來(lái)復(fù)。
產(chǎn)品分析規(guī)納和總結(jié)
優(yōu)勢(shì):小麥王的優(yōu)勢(shì)為自身成本優(yōu)勢(shì)。
劣勢(shì):在啤酒品位上,小麥王不高不低,定位不明確.機(jī)會(huì):小麥王屬于新產(chǎn)品,發(fā)展廣闊。
威脅:不斷有新的品牌沖擊,和小麥王缺少新的文化內(nèi)含。
三 消費(fèi)者分析
1分析消費(fèi)者總體。
現(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是宴會(huì)上制造氣氛和交際等的需要。
2.消費(fèi)者一般在哪些場(chǎng)合范用本產(chǎn)品。
朋友聚會(huì)和生意宴會(huì)上比較多。
3.大多數(shù)消費(fèi)者,在飲酒時(shí)都能以酒為話題,由此看來(lái)我們可以注入很多的故事,提高文化品味。
a適合本產(chǎn)品消費(fèi)群的構(gòu)成。
消費(fèi)群體年齡為:24—40歲.收入狀況為:1000—3000元/月.性別:男性多余女性.文化程度:應(yīng)以中等文化水平(大專(zhuān),本科)。
購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn):大多數(shù)為酒吧,酒店,娛樂(lè)場(chǎng)所。
購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī): a有一種好奇感,包著嘗一嘗的心理。
b對(duì)于這個(gè)價(jià)置,比較能符合他們的身份。
c本產(chǎn)品的確口味淡爽型符合他們?cè)谘鐣?huì)上的需要。
購(gòu)買(mǎi)數(shù)量:在數(shù)量上一次購(gòu)買(mǎi)并不是很高,但是在購(gòu)買(mǎi)頻率上應(yīng)該為很頻繁。
購(gòu)買(mǎi)時(shí)間:多為中餐和晚宴。
b.現(xiàn)有消費(fèi)者態(tài)度。
1. 消費(fèi)者對(duì)本產(chǎn)品認(rèn)識(shí)還比較低。
2. 對(duì)本產(chǎn)品的指3. 名4. 購(gòu)買(mǎi)程度,5. 并不6. 是很高,7. 在多數(shù)酒店里,8. 有推銷(xiāo)小姐。9. 對(duì)本產(chǎn)品使用以后,10. 對(duì)其突出的麥芽香和淡爽口味,11. 有較好的評(píng)價(jià)。
四.企業(yè)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)狀況分析。
1. 企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中,2. 所處什么地位。
哈啤年產(chǎn)量以突破100萬(wàn)噸,它是中國(guó)四個(gè)啤酒集團(tuán)之一。其他為青啤。燕京。華潤(rùn)。
2.企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為:青啤,雪花,百威,金士百,燕京。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基本情況,燕京上講,燕京品牌01年價(jià)值為55。29億元,燕京啤酒具有很強(qiáng)的地區(qū)性,對(duì)北京一帶市場(chǎng)占有率很高,它的總體戰(zhàn)略為做強(qiáng),做大。
青啤是全國(guó)啤酒第一品牌,從總體看,青啤優(yōu)勢(shì)為它有強(qiáng)大的品牌,但是它所到之處,收購(gòu)的全是倒閉的小廠,質(zhì)量肯定會(huì)下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做大做強(qiáng)。
華潤(rùn)則依托香港總部的大力支持,不斷的收購(gòu),兼并啤酒企業(yè),對(duì)哈啤構(gòu)成威脅的,是在吉林省內(nèi)和兼并了得新三星啤酒集團(tuán)。華潤(rùn)戰(zhàn)略也是做大做強(qiáng),華潤(rùn)核心競(jìng)爭(zhēng)力為是它有強(qiáng)大的資本優(yōu)勢(shì)。
哈啤從總體規(guī)模上不遜色于著3家,但從品牌和資本上顯的底氣不足。哈啤集團(tuán),在整個(gè)黑龍江省內(nèi)的占有率還是非常高的,就是如何作成全國(guó)性的品牌。
五.企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以往廣告分析
具統(tǒng)計(jì)資料02年1—6月,百威,青島,金威投放廣告量均列在前3臺(tái),啤酒廠商02年1—6月pop總投入7438,71萬(wàn)元比去年間猛增75,36萬(wàn)元,平面廣告上的投放品牌達(dá)到212個(gè)??梢?jiàn)平面廣告成了啤酒廣告中的一個(gè)新的亮點(diǎn)。
今年6月份啤酒廣告高達(dá)3114,97萬(wàn)元,是去年6月的3倍,眾多啤酒投放的重點(diǎn)為報(bào)紙。
青島啤酒今年將重點(diǎn)布在華南,在中南廣洲和深圳分別投入了60萬(wàn)元。
一 廣告定位
(1)市場(chǎng)定位
以哈爾濱市為主,以大慶、牡丹江、佳木斯等。逐漸向吉林遼寧地區(qū)推廣。各種活動(dòng)的開(kāi)展重點(diǎn)為哈爾濱市。
(2)產(chǎn)品預(yù)期定位
中檔,適合已成功或向往成功的人士。
(3)廣告定位(分,電視、pop和報(bào)紙)
以求塑造自強(qiáng)、自信、追求成功,永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報(bào)紙廣告多以軟文形式出現(xiàn)。pop則體現(xiàn)身份的象征和品味的象征。
(4)廣告對(duì)象定位
年齡在25-45歲的公司白領(lǐng)。
二 廣告計(jì)劃
(1)廣告目標(biāo)
年齡在25-45歲的公司白領(lǐng)。
經(jīng)過(guò)四大媒體的廣告,力爭(zhēng)在半年的時(shí)間內(nèi),在東北三省消費(fèi)者心目中,初步建立起小麥王的知名度與美譽(yù)度。提升知名度為45%,力爭(zhēng)美譽(yù)度為13%。
(2)廣告手段
我的做法是:在電視、報(bào)紙、pop、公關(guān)促銷(xiāo)等多種手段。與此同時(shí)注重“臨門(mén)一腳”的短期就能見(jiàn)效的終端pop促銷(xiāo)、針對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商,以專(zhuān)業(yè)雜志廣告、新聞報(bào)道支持,銷(xiāo)售激勵(lì)為主要手段。
(3)小麥王市場(chǎng)推廣方案(戰(zhàn)略規(guī)劃)
結(jié)合市場(chǎng)淡旺變化,我做出市場(chǎng)推廣方案
大致計(jì)劃如下:
市場(chǎng)推廣方案表
時(shí)間 手段 第一階段:市場(chǎng)預(yù)熱期 02年12月-03年1月 第二階段:市場(chǎng)升溫期 03年1-3月 第三階段:市場(chǎng)熾熱期 03年3-4月 第四階段:市場(chǎng)降溫期 03年4-6月
電視 創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味 一篇 創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味 一篇 提醒 一篇 提醒 廣告
(pop)海報(bào) 小麥系列 ab兩篇 舒服系列 ef兩篇 高度系列平面廣告 小麥系列
報(bào)紙 軟文 淡爽啤酒你真的時(shí)尚嗎? 喝啤酒知性格
公關(guān) 渠道戰(zhàn) 小麥王管理論壇 “好酒喝到口、背投拿到手” 煙火大會(huì) 集小麥王廣告語(yǔ) 哈啤有獎(jiǎng)競(jìng)賽問(wèn)卷
廣播 英雄的渴望
附推廣計(jì)劃中媒體的選擇
第一階段:主要宣傳載體為:
新晚報(bào)、晨報(bào)、哈爾濱日?qǐng)?bào)、黑龍江法制頻道、第二階段:主要宣傳載體為:
新晚報(bào)、哈爾濱日?qǐng)?bào)、哈爾濱娛樂(lè)頻道
第三階段:主要宣傳載體為:
新晚報(bào)、哈爾濱日?qǐng)?bào)、黑龍江法制頻道、哈爾濱娛樂(lè)頻道
廣告推廣分期說(shuō)明
1)市場(chǎng)預(yù)熱期(02年12月-03年1月),主要是吸引對(duì)小麥王的注意,初步樹(shù)立產(chǎn)品形象,引導(dǎo)消費(fèi)者了解白皮小麥制成的啤酒。
2)市場(chǎng)升溫期(03年1-3月),主要是依靠春節(jié)的東風(fēng),深度引導(dǎo)消費(fèi)者,塑造對(duì)產(chǎn)品的信賴感與好感。
3)市場(chǎng)熾熱期(03年3-4月),主要針對(duì)春節(jié)過(guò)后,各公司開(kāi)業(yè),加強(qiáng)白領(lǐng)的宣傳,以各種軟性活動(dòng),在淡季維持產(chǎn)品熱度,為夏季的再次銷(xiāo)售高潮作準(zhǔn)備,樹(shù)立完整的產(chǎn)品形象。4)行銷(xiāo)建議
為了配合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,對(duì)小麥王的造勢(shì)所以必行有以下工作開(kāi)展:
1)為了進(jìn)一步激勵(lì)酒吧,推廣小麥王,除在酒吧,安放pop外還開(kāi)展“好酒喝到口,背投拿到手”的公關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)。凡在1-4月間銷(xiāo)出5000瓶小麥王的酒吧,可以得到一臺(tái)東芝9990元背投彩電一臺(tái)。
2)在過(guò)年前,各公司一年結(jié)算之即。舉行〈小麥王--策劃大師討論會(huì)〉,把一些國(guó)內(nèi)知名商界人士如張瑞敏,來(lái)講他的oec管理,請(qǐng)史玉柱講他從頭再來(lái)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,請(qǐng)柳傳志來(lái)講,他是如何把一個(gè)幾個(gè)人研究所發(fā)展成今天的聯(lián)想。從中吸引東三省知名企業(yè)家和公司主管人員,使他們對(duì)小麥王有一定了解。在該次,活動(dòng)中也能塑造成功人=小麥王的品牌形象。
3)在一些報(bào)紙上登出征集小麥王廣告語(yǔ),如前10位,可以每人得5000元,這樣可用最底廉的方式,非信息傳播給消費(fèi)者。
4)在春節(jié)期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動(dòng)。在春節(jié)期間都是和家團(tuán)圓。在江北施放煙火感謝哈市市民對(duì)哈啤的支持。
5)在哈市報(bào)紙上刊登小麥王有獎(jiǎng)問(wèn)卷,以便更多的市民了解小麥王。
6)對(duì)哈市各大酒店,進(jìn)行渠道戰(zhàn)。如分銷(xiāo)商銷(xiāo)量達(dá)1000箱獎(jiǎng)勵(lì)摩托車(chē)一臺(tái)。600箱獎(jiǎng)dvd一臺(tái),400箱獎(jiǎng)“印有小麥王羽絨服”10份。進(jìn)行對(duì)各酒店的激勵(lì)。
三 廣告表現(xiàn)
a 電視廣告表現(xiàn)主題:創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味
訴求重點(diǎn):依據(jù)小麥王獨(dú)特的麥香,來(lái)塑造小麥王獨(dú)特的成功品味。
電視廣告角本a 創(chuàng)業(yè)堅(jiān)辛成功美味
攝影 地點(diǎn)(場(chǎng)景)畫(huà) 面 語(yǔ) 言
8秒 聶明宇的辦公室 三個(gè)年輕、身穿西服手拿著文件面對(duì)著陳道明,背對(duì)著觀眾,其中一人,將文件遞到聶明宇面前。聶總這是我門(mén)發(fā)現(xiàn)南方市場(chǎng)存在市場(chǎng)空白點(diǎn),這是我們的戰(zhàn)略規(guī)劃
2秒 鏡頭切換到文件上《開(kāi)發(fā)南方市場(chǎng)方案》 無(wú)聲
9秒 聶明宇的辦公室 三個(gè)年輕人,背對(duì)著觀眾,聶明宇把文件仍到辦公桌上 你們是有創(chuàng)勁,是公司里的人才但你們想我把文件送到香港總部,總部在廣州設(shè)分公司,與我們競(jìng)爭(zhēng)怎么辦。
5秒 聶明宇的辦公室 三個(gè)年輕人,背對(duì)著觀眾,那走文件。你們是人才,我給你們放幾天假,去玩吧
6秒 三個(gè)人轉(zhuǎn)身,將文件拋上天,有手撕憤怒的假面具。
2秒 字幕創(chuàng)業(yè)艱辛,成功美味,小麥王
b 電視廣告表現(xiàn)主題:主要為提醒,訴求重點(diǎn)應(yīng)是高貴品味。
如將15秒拆成為2次,一次在電視某熱點(diǎn)節(jié)目前放一半,而另一半在節(jié)目后放。
電視廣告角本b,場(chǎng)景在一個(gè)高貴的酒店,服務(wù)員推上了一個(gè)載酒車(chē),內(nèi)裝有五糧液,有小麥王,ox、人頭馬
另一個(gè)廣告是在節(jié)目后,場(chǎng)景是客人全到,其中有一個(gè)客人喝的是小麥王。
福建惠泉啤酒個(gè)案探討 本土角力的福建市場(chǎng)
2002年,福建啤酒市場(chǎng)總?cè)萘窟_(dá)130萬(wàn)噸,是全國(guó)第三大的啤酒市場(chǎng)。福建人喝啤酒的人均消費(fèi)量更是位居全國(guó)第一。福建的啤酒生產(chǎn)企業(yè)十分密集,全省共有45個(gè)不同的啤酒品牌,其中兩個(gè)本土品牌惠泉,雪津更是全國(guó)十大啤酒企業(yè)。
福建市場(chǎng)由于相對(duì)保守,加上語(yǔ)言的障礙,所以許多國(guó)內(nèi)外知名的品牌一直也難以進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。直到2001年,中國(guó)酒業(yè)的老大青島啤酒藉收購(gòu)了榕城啤酒51%股權(quán)的才成功進(jìn)入福建。而惠泉,雪津兩大福建本土品牌一直以來(lái)就共同瓜分了福建酒業(yè)六成以上的分額,并筑起外商進(jìn)入市場(chǎng)的保壘。
而當(dāng)中,惠泉啤酒多年來(lái)一直是福建酒市場(chǎng)的龍頭老大。一方面是福建的銷(xiāo)量冠軍,另一方面她主打中高檔市場(chǎng),代表著高檔啤酒,其年生產(chǎn)力更曾達(dá)到55萬(wàn)噸。相反,雪津一直只能染指大眾啤酒市場(chǎng),名氣與實(shí)力皆不及惠泉。
進(jìn)入01年,惠泉的位置便備受沖擊,除了來(lái)自青島啤酒的威脅外,雪津迅速的“崛起”更是顛覆了福建啤酒市場(chǎng)的格局。2001年開(kāi)始,雪津改良了生產(chǎn)工藝,先于惠泉出產(chǎn)純生啤酒,并用強(qiáng)大的宣傳及營(yíng)銷(xiāo)手段改變其在消費(fèi)者心中的地位。面對(duì)“新雪津”,惠泉啤酒的銷(xiāo)量節(jié)節(jié)敗退,并被逼讓出坐了多年的龍頭位置。對(duì)手迅速的成功暴露了惠泉的一些問(wèn)題。實(shí)力就是魅力?
首先,惠泉的口號(hào) —— “有實(shí)力自然有魅力”想傳遞給消費(fèi)者的強(qiáng)勢(shì)企業(yè)實(shí)力形象,對(duì)消費(fèi)者而言顯然太遠(yuǎn)了點(diǎn),而且是站在企業(yè)的角度出發(fā),沒(méi)有親和力。更糟的是,惠泉一直沒(méi)有突出其產(chǎn)品的“魅力”所在,品牌也沒(méi)有一個(gè)站腳的地方,品牌的定位模糊,難以吸引消費(fèi)者。加上惠泉品牌的老化現(xiàn)象嚴(yán)重,對(duì)年輕一輩的吸引力較低,以這個(gè)品牌的形象作為推廣核心缺乏傳播力。
相比之下,雪津在2002年在福建播出一套連續(xù)系列的廣告片。廣告片以一對(duì)情侶圍繞著雪津啤酒,展開(kāi)了一斷現(xiàn)代童話式的愛(ài)情故事,并就此賦予了雪津“真摯的感情”的性格,深入民心。品牌的核心價(jià)值一下上升了幾個(gè)價(jià)位,也攏絡(luò)了年輕一輩的心。我們來(lái)看惠泉的營(yíng)銷(xiāo)情況: 定位:中高端市場(chǎng)
產(chǎn)品線:純生啤酒、精品啤酒、330啤酒、小麥啤酒、特制啤酒 優(yōu)勢(shì) : 產(chǎn)業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)效應(yīng)、口味較佳 劣勢(shì):品牌老化、打省外市場(chǎng),資源分散
對(duì)于自身的定位,惠泉缺乏對(duì)消費(fèi)者的有力傳播,品牌還沒(méi)有建立起一個(gè)有效傳播的立足點(diǎn)。故也就沒(méi)有辦法建立一個(gè)有力的核心價(jià)值,使惠泉缺乏“升值能力”。由此我們可看到惠泉啤酒的兩個(gè)基本改革任務(wù):為品牌找到駐足并重塑企業(yè)形象,使惠泉能帶著全新的魅力出現(xiàn)在消費(fèi)市場(chǎng)上。溝通找出答案
為了找出問(wèn)題的答案,日華品牌傳播人員于2002年在福建市場(chǎng)進(jìn)行了深入的調(diào)查,與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者作了直接的交談。調(diào)查地點(diǎn)集中在主要的啤酒終端上,包括了大排檔、夜市、超市、士多等,并與各層面的消費(fèi)者舉行了多個(gè)座談會(huì)。
在調(diào)查中,日華人員發(fā)現(xiàn)受訪者大都經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)到惠泉啤酒,但普遍沒(méi)留下太深、太特別的感覺(jué)。
福建人喝酒,是一箱一箱的抬,碰杯就干,豪爽之極。同時(shí),啤酒在福建人生活中,有一種特殊的地位。福建人的生活比較保守和封閉,生活方式變化都較小,沒(méi)有如其它城市地區(qū)般多姿多彩。在夜生活方面,福建男人們每天飯后都習(xí)慣以各種形式聚在一起聊天、飲酒、彼此講一些笑話,天馬行空。而啤酒則作為席中的一種重要驅(qū)動(dòng)力,引起話題,帶起氣氛。故此,啤酒已成為許多福建人生活中的一部份,啤酒不只是一種飲料,它更是一種生活方式。啤酒是人們溝通情感的工具,由于它在功能上的特殊性,人們對(duì)啤酒的評(píng)價(jià)不是單獨(dú)地從其口味形成的(理性訴求點(diǎn)),而更多的是啤酒對(duì)人們自我價(jià)值的體現(xiàn)。就是這種酒能為我得到甚幺(感性訴求點(diǎn))。消費(fèi)者的理性訴求點(diǎn)
口感好、質(zhì)量好、清醇新鮮、購(gòu)買(mǎi)方便、知名度高、價(jià)位 消費(fèi)者的感性訴求點(diǎn)
1.不一定事業(yè)很成功,不一定很富有
2.年輕、幽默、自信、機(jī)智、有內(nèi)涵、可靠的個(gè)性 3.賦予你個(gè)性魅力 4.受人尊重、欣賞的 5.做自己喜歡的事
6.做些讓人出乎意料的事情 7.有著與眾不同的想法和魅力 8.吸引著朋友們的注意力 9.總有驚喜和歡樂(lè) 10.沒(méi)有沉悶的感覺(jué)
通過(guò)座談,發(fā)現(xiàn)了這些出現(xiàn)的最多的名詞:追求個(gè)性、幽默、新鮮感、與眾不同、任性…… 產(chǎn)品的立足點(diǎn)應(yīng)與這些點(diǎn)吻合的。也就是說(shuō),這個(gè)立足點(diǎn)應(yīng)該是輕松、新穎、能展示消費(fèi)者個(gè)性的。
與眾不同的自我魅力
結(jié)合消費(fèi)者的訴求與惠泉的營(yíng)銷(xiāo)情況,日華制度了一套完整的營(yíng)銷(xiāo)策略。而由于純生啤酒比較受年輕一族歡迎,故宣傳以純生產(chǎn)品為主打產(chǎn)品作推廣,并配合強(qiáng)勢(shì)的線上傳播和加強(qiáng)完善線下傳播。改變消費(fèi)者對(duì)喝啤酒的態(tài)度——“喝酒就是自己風(fēng)格的體現(xiàn),惠泉啤酒正是我個(gè)性最好的表達(dá)?!蓖ㄟ^(guò)加強(qiáng)售點(diǎn)的銷(xiāo)售及速銷(xiāo),擴(kuò)充惠泉的市場(chǎng)容量,加強(qiáng)品牌與消費(fèi)者的溝通。
品牌也要新鮮感受
就這樣,一個(gè)圍繞著與眾不同的自我魅力的品牌營(yíng)銷(xiāo)便出來(lái)了。廣告口號(hào)總有新鮮感受與惠泉啤酒公司持續(xù)加大技術(shù)改造和質(zhì)量管理步伐,不斷優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境,追求卓越新鮮質(zhì)量相統(tǒng)一,同時(shí)更明確突顯品牌概念,倡導(dǎo)一種積極向上,追求新鮮突破的生活方式,更易讓公眾理解和接受,加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通。從而激發(fā)消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)同感,提高惠泉的親和力和附加值,奪回一批消費(fèi)者及創(chuàng)造發(fā)展空間,并增加經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)聲勢(shì)強(qiáng)大的系列推廣活動(dòng),使“總有新鮮感受”的主題迅速推廣開(kāi)來(lái),并以此拉動(dòng)市場(chǎng),產(chǎn)生良好的社會(huì)效應(yīng)。強(qiáng)勢(shì)的傳播手段 線上傳播
在各個(gè)本土收看率最高的媒體投放形象年輕活潑的廣告,一系列全新的海報(bào),在網(wǎng)絡(luò)、戶外、報(bào)紙、雜志等發(fā)布,塑造惠泉在消費(fèi)者心目中的形象。
線下傳播
1.制造各類(lèi)大型事件加強(qiáng)品牌及其新主題的曝光率。
2.透過(guò)贈(zèng)送多種有個(gè)性的紀(jì)念品配合促銷(xiāo),給予消費(fèi)者新的印象,并加強(qiáng)品牌的親和力。3.在02世界杯進(jìn)行期間,加強(qiáng)對(duì)惠泉啤酒的促銷(xiāo),拉動(dòng)一批喜愛(ài)外出看球的消費(fèi)者。4.設(shè)立更多規(guī)范的,題材新穎的售點(diǎn)廣告。務(wù)求將惠泉的新宣傳核心在最短時(shí)間推廣開(kāi)去。
小結(jié)
2003年,惠泉啤酒在消費(fèi)者的品牌喜好度調(diào)查中奪回了第一名,而其年度銷(xiāo)售量更上漲了48%?;萑晒υ谙M(fèi)者的打造出新的魅
第二篇:啤酒營(yíng)銷(xiāo)
一線城市市場(chǎng)(包括省會(huì)城市及發(fā)達(dá)的地級(jí)城市),因?yàn)槭袌?chǎng)潛力大都是各啤酒企業(yè)的必爭(zhēng)之地。運(yùn)作這些市場(chǎng)的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)們也都感到競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,他們或是要挑戰(zhàn)長(zhǎng)期盤(pán)踞地產(chǎn)品牌,或是不幸要與雪花打遭遇戰(zhàn),銷(xiāo)售占比很大的中低檔啤酒的競(jìng)爭(zhēng)重心已經(jīng)落在了社區(qū)周?chē)男〔惋嫷昊虮忝竦杲K端??墒谴蟛糠种行∑【破髽I(yè)的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用都很有限的,很難在高空投入多少?gòu)V告拉動(dòng),更無(wú)法在終端與雪花這樣的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手血拼,這種環(huán)境下,業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)對(duì)如 何做推廣、如何做滲透便沒(méi)了方向。
我們看到,在大眾日用消費(fèi)品中,同樣面臨激烈競(jìng)爭(zhēng)、需要市場(chǎng)滲透挖掘潛力的像保健品、食用油、牛奶等行業(yè)中,小區(qū)活動(dòng)推廣用的非常成功,但啤酒行業(yè)里用的還不多。小區(qū)活動(dòng)是與消費(fèi)者直接互動(dòng)式的溝通,把廣告宣傳、促銷(xiāo)與消費(fèi)者試用等有效結(jié)合了起來(lái),適當(dāng)避開(kāi)對(duì)終端的直接競(jìng)爭(zhēng),轉(zhuǎn)而將有限的費(fèi)用直接投向消費(fèi)者促銷(xiāo),用不多的費(fèi)用累積品牌效應(yīng)、促進(jìn)市場(chǎng)滲透具有很好的效果,啤酒行業(yè)非常值得借鑒。本文結(jié)合咨詢工作實(shí)踐,針對(duì)啤酒企業(yè)如何設(shè)計(jì)小區(qū)推廣活動(dòng)談一些看法,愿與業(yè)內(nèi)人士共同探討。
一、明確活動(dòng)主題
賦于小區(qū)活動(dòng)一個(gè)恰當(dāng)?shù)闹黝}對(duì)引吸消費(fèi)者參與的興趣作用很大,還能使活動(dòng)出師有名,名正言順,淡化與消費(fèi)溝通時(shí)的商業(yè)目的,并且有了活動(dòng)主題也便于宣傳,在宣傳物料設(shè)計(jì)、促銷(xiāo)形式選擇、業(yè)務(wù)人員推介等操作時(shí)有了“主題”就有了“神”。
二、確定活動(dòng)產(chǎn)品及價(jià)格
小區(qū)活動(dòng)中使用的啤酒產(chǎn)品應(yīng)以中低檔生活啤酒為主,要符合大眾消費(fèi)能力要求,如在杭州市場(chǎng),零售價(jià)格在30元/箱(12瓶)左右(包括押瓶箱5元)較為合適。
活動(dòng)多以整箱購(gòu)買(mǎi)為主,所以以小包裝(如8瓶/箱,或12瓶/箱)為好;
因?yàn)橹械蜋n啤酒多半是塑箱裝的,在小區(qū)活動(dòng)中往往推動(dòng)的是整箱購(gòu)買(mǎi)會(huì)有個(gè)押金的問(wèn)題(12瓶/箱的塑箱一般需20元/個(gè),對(duì)推銷(xiāo)是一個(gè)障礙),所以如果企業(yè)有紙箱生活酒來(lái)做這種活動(dòng)那就更好了;
因?yàn)槠【飘a(chǎn)品的特殊性,在渠道物流中有“回收空瓶”這一環(huán),所以如果有易拉罐產(chǎn)品,包裝不用再回收的那就更好了,不過(guò)生活啤酒多半是玻璃瓶的,需要回收,所以后面活動(dòng)設(shè)計(jì)中要考慮這一點(diǎn)。
三、確定具體活動(dòng)方式
促銷(xiāo)形式多樣自然是好事,可以吸引消費(fèi)者更多的參與興趣,但這也考驗(yàn)了企業(yè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行能力。對(duì)于大多數(shù)中小企業(yè)而言,筆者到是建議企業(yè)能總結(jié)一兩種規(guī)模較小,便于執(zhí)行和復(fù)制的促銷(xiāo)活動(dòng)形式,關(guān)鍵是要有一定規(guī)模并較長(zhǎng)時(shí)間的開(kāi)展。
如買(mǎi)贈(zèng)——凡在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)一箱本企業(yè)啤酒產(chǎn)品,即可獲得一瓶1.25升的可口可樂(lè),購(gòu)買(mǎi)兩箱好心情,可獲得一組可口可樂(lè)公司的贈(zèng)品(1.25升裝”雪碧+果粒橙”兩連包),多買(mǎi)多送,數(shù)量不限。
又如“摸獎(jiǎng)”——購(gòu)買(mǎi)壹箱指定啤酒產(chǎn)品便有壹次摸獎(jiǎng)機(jī)會(huì);從摸獎(jiǎng)箱中摸出一個(gè)乒乓球,辨別球上標(biāo)識(shí)獲得相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng),即摸即獎(jiǎng);摸獎(jiǎng)箱內(nèi)共20個(gè)球(上面分別標(biāo)識(shí)幾種字樣,如五種字樣),便設(shè)為五個(gè)等級(jí)。
這些活動(dòng)是可以有多種選擇的,主要是簡(jiǎn)單易執(zhí)行,并且消費(fèi)者參與性要強(qiáng)。另外,如果能與其它促銷(xiāo)形式聯(lián)動(dòng),效果可能會(huì)更好,如用瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)的酒,這樣消費(fèi)者喝完后因?yàn)槠可w中獎(jiǎng)又會(huì)換酒,就套住了消費(fèi)者,促進(jìn)“回貨”,當(dāng)然費(fèi)用也會(huì)更高一些了。
四、確定活動(dòng)開(kāi)展時(shí)間
1、一般選擇旺季即將來(lái)臨及旺季期間均可,對(duì)中國(guó)大部分市場(chǎng)來(lái)講,一般6月到9月都是不錯(cuò)的時(shí)節(jié);
2、可以選在天氣較好的周末或節(jié)假日;
3、早晚涼爽時(shí)會(huì)成為出貨的高峰:如上午7:30~11:00,下午15:30~18:30)對(duì)于啤酒企業(yè)的小區(qū)活動(dòng),建議需要周期性的舉行、長(zhǎng)期開(kāi)展,這樣才可能做到品牌積累、市場(chǎng)滲透,那種“一蹴而就”的策劃效應(yīng)在小區(qū)推廣中到是較難形成的。
五、明確活動(dòng)規(guī)模及選址
設(shè)計(jì)的活動(dòng)方案最好均可獨(dú)立進(jìn)行,而活動(dòng)點(diǎn)數(shù)量的增加可實(shí)現(xiàn)規(guī)模大小的的調(diào)整,即同樣一個(gè)活動(dòng)可在多個(gè)場(chǎng)地同時(shí)開(kāi)展,一般一個(gè)場(chǎng)地可持續(xù)做2天活動(dòng),短了也許小區(qū)內(nèi)宣傳還沒(méi)有到位,小區(qū)購(gòu)買(mǎi)潛力挖掘不夠,長(zhǎng)了會(huì)使“邊際效益”遞減。
活動(dòng)選址是否合適是小區(qū)活動(dòng)成敗的關(guān)鍵因素,由業(yè)務(wù)人員選點(diǎn)及和店主預(yù)談判,區(qū)域主管把關(guān)。根據(jù)實(shí)踐,比較適合的活動(dòng)地點(diǎn)也許是:
1、非高檔社區(qū),因?yàn)楦邫n社區(qū)物業(yè)管的較多,不一定能談的下來(lái);
2、成熟社區(qū),即入住率較高;
3、常住居民比例大,生火做飯的比率高;
4、要有一定的消費(fèi)能力,否則“整箱購(gòu)買(mǎi)”不太好推銷(xiāo);
5、人流量大的點(diǎn)(如集貿(mào)市場(chǎng)旁、小區(qū)入口處等);
6、有活動(dòng)場(chǎng)地,約需十個(gè)平米的空地;
7、有合適終端配合,因?yàn)樾枰薪K端配合回收空瓶、競(jìng)獎(jiǎng)等后續(xù)服務(wù),而且依托終端做活動(dòng)可以弱化周?chē)渌K端的不滿(廠家來(lái)?yè)屔饬耍?/p>
業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)在活動(dòng)過(guò)程中要及時(shí)總結(jié),不斷提升,通過(guò)實(shí)踐篩選后逐步固定這些活動(dòng)點(diǎn),企業(yè)可以在同城設(shè)幾十個(gè)固定活動(dòng)點(diǎn),使小區(qū)活動(dòng)推廣可在在全城輪回進(jìn)行。
六、確定活動(dòng)宣傳方式
活動(dòng)的效果如何,宣傳起到重要作用,小區(qū)活動(dòng)推廣在活動(dòng)前、活動(dòng)中以及活動(dòng)后都應(yīng)該對(duì)宣傳達(dá)室給予充夠重視。
1、活動(dòng)前,提前一天在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)周?chē)l(fā)宣傳單;對(duì)可能經(jīng)過(guò)此活動(dòng)地點(diǎn)的消費(fèi)者告知明天的活動(dòng)內(nèi)容,吸引其到時(shí)來(lái)捧場(chǎng);
2、活動(dòng)中,通過(guò)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置或者散發(fā)些小汽球等以及促銷(xiāo)人員的宣講來(lái)宣傳,這也是最重要的宣傳部分;如現(xiàn)場(chǎng)布置:產(chǎn)品堆箱、割箱展示;贈(zèng)品碼放;折疊式促銷(xiāo)桌、椅;打上活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ)的橫幅;宣傳品牌的易拉寶;介紹活動(dòng)內(nèi)容的KT板;大太陽(yáng)傘(水座);促銷(xiāo)服;有企業(yè)LOGO的汽球(準(zhǔn)備打氣筒)等;
3、活動(dòng)后,公司及時(shí)組織車(chē)輛對(duì)這些活動(dòng)小區(qū)周邊的便民店大力度鋪貨(可帶上企業(yè)小助銷(xiāo)品及目前終端促銷(xiāo)活動(dòng)告知書(shū)等)。
七、人員配備及培訓(xùn):
小區(qū)活動(dòng)要有較多的人員投入,小規(guī)模的開(kāi)展可以由業(yè)務(wù)人員在周末或節(jié)假日兼做,大規(guī)模的就需要聘請(qǐng)臨時(shí)促銷(xiāo)員了,比如可招一些大學(xué)生,通過(guò)對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、現(xiàn)場(chǎng)布置要求、宣傳推銷(xiāo)利益點(diǎn)、客戶常見(jiàn)異議解答技巧、關(guān)鍵控制點(diǎn)、職責(zé)及勞動(dòng)紀(jì)律等的充分培訓(xùn)后上崗,并相對(duì)穩(wěn)定的合作。
八、營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用平衡
小區(qū)活動(dòng)的主要費(fèi)用支出包括:
1、促銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)的活動(dòng)內(nèi)容費(fèi)用支出,如上面的摸獎(jiǎng)活動(dòng)費(fèi)用為4.405元/箱
2、在活動(dòng)終端,因?yàn)槔习逄峁┝嘶顒?dòng)場(chǎng)點(diǎn)、承擔(dān)售后回收空瓶或兌獎(jiǎng)以及現(xiàn)場(chǎng)的支持(如與物業(yè)的溝通)等,作為企業(yè)需要提供的費(fèi)用,如可以提2.0元/箱(但不享受終端促銷(xiāo)政策);
3、臨時(shí)促銷(xiāo)員工資:如基本工資40元/天,業(yè)務(wù)提存0.5元/箱;
4、布展物料(易拉寶、太陽(yáng)傘等)的費(fèi)用;
但是因?yàn)樾^(qū)活動(dòng)是直接針對(duì)消費(fèi)者的,所以售價(jià)應(yīng)按零售價(jià)計(jì)算,比公司做終端有更高的價(jià)差收益,這也可以補(bǔ)給一些活動(dòng)費(fèi)用,經(jīng)我們測(cè)算,這種方案每個(gè)活動(dòng)點(diǎn)每天可出貨平約40箱,活動(dòng)地點(diǎn)選的好的一天可出貨80箱,并且實(shí)際花費(fèi)的額外費(fèi)用很少。另外,對(duì)于活動(dòng)的高效開(kāi)展,還有幾點(diǎn)需要提醒
1、要明確此項(xiàng)活動(dòng)的關(guān)鍵業(yè)務(wù)
前期準(zhǔn)備,如小區(qū)活動(dòng)方案制定,審批;助銷(xiāo)物料設(shè)計(jì)、制作及配備;臨時(shí)促銷(xiāo)員招驀;活動(dòng)人員培訓(xùn);活動(dòng)場(chǎng)地尋找;活動(dòng)場(chǎng)地談判與確定(包括物業(yè));促銷(xiāo)產(chǎn)品及物料配送?,F(xiàn)場(chǎng)活動(dòng),如宣傳單發(fā)放;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)講解與宣講;產(chǎn)品及贈(zèng)品管理;派發(fā)小汽球;產(chǎn)品銷(xiāo)售及、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)記錄;為客戶送貨上門(mén);收?qǐng)黾捌渌乱?;零店費(fèi)用兌現(xiàn)?;顒?dòng)過(guò)程督導(dǎo)
2、要制定活動(dòng)推動(dòng)執(zhí)行計(jì)劃,什么時(shí)間、做什么事、由什么人負(fù)責(zé)、完成標(biāo)準(zhǔn)是什么等要落地;
3、活動(dòng)過(guò)程中要有專(zhuān)職督導(dǎo)巡查,善于總結(jié)提高;
4、活動(dòng)后銷(xiāo)售部要組織人員大力度的鋪貨跟進(jìn),平衡好小區(qū)周?chē)皇恰盎顒?dòng)點(diǎn)”的其它終端的利益,依托小區(qū)活動(dòng)逐漸把社區(qū)終端的鋪貨率做起來(lái),鞏固小區(qū)活動(dòng)成果;
第三篇:啤酒 營(yíng)銷(xiāo) 策劃
一,市場(chǎng)分析
(1).營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析 1.宏觀環(huán)境分析 a 總體經(jīng)濟(jì)形成
隨著我國(guó)入世成功,外資對(duì)我國(guó)的投資不斷加大,我國(guó)經(jīng)濟(jì)前途一片大好.我省居民收入較快增長(zhǎng),據(jù)省統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì):2001年全國(guó)省人均可支配收入5426元, 01年全省城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款已達(dá)2578.4億元.全省社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)341億元.特別是在哈爾濱市內(nèi),城市正在北擴(kuò)南移,投資在不斷的加大.省內(nèi)企業(yè)效益有所回升.01年黑龍江省恩格爾系數(shù)為37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57.3%,63年為39.7%,80年的為29.3%, 而我國(guó)城鎮(zhèn)居民81年食物支出占56.66%,91年為53.8%)。由此看來(lái),我省恩格爾系數(shù)相當(dāng)于老牌資本主義國(guó)家的70年代水平.可以看出隨著我省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,恩格爾系數(shù)還會(huì)有所降低的,全省有60%下崗職工進(jìn)入了再就業(yè)服務(wù)中心,并按時(shí)足額領(lǐng)到基本生活保障金.從總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展看,我省經(jīng)濟(jì)程現(xiàn),高速發(fā)展.b 總體的消費(fèi)態(tài)勢(shì)
歐洲酒行業(yè)專(zhuān)家研究機(jī)構(gòu)platolgic做了一份全球啤酒的報(bào)告,全球啤酒消費(fèi)至2010年將超過(guò)1800億.有潛力至2010年人均啤酒將達(dá)至26%到2010年亞太地區(qū)啤酒消費(fèi)者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來(lái),該地區(qū)貿(mào)易上升了11%,而全球僅上升了2%.我國(guó)啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長(zhǎng)速度開(kāi)始放慢.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,大中啤酒企業(yè)相互競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)利潤(rùn)下降.據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)01年銷(xiāo)售收入為4990130.4萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)4.31%,利潤(rùn)為170233.1萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)17.56%.而我省00年為143噸/, 01年啤酒產(chǎn)量為139.65噸/,同比下降為0.03%.下降主要原因?yàn)橐恍┐笃放迫缜嗥?百威,金士百,大舉進(jìn)入我省市場(chǎng).現(xiàn)在啤酒市場(chǎng)以從過(guò)去的賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買(mǎi)方市場(chǎng),人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類(lèi)多種多樣,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈.消費(fèi)者在消費(fèi)商品時(shí)已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足,而重點(diǎn)是心理上的,消費(fèi)成現(xiàn)多樣化.c 產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策
國(guó)家早在95期間對(duì)大中啤酒企業(yè)進(jìn)行鼓勵(lì)其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建.d 相關(guān)政策,法律背景
國(guó)家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對(duì)于使用b2瓶會(huì)使產(chǎn)品成本增高,不利于開(kāi)擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷(xiāo)啤酒。
e 市場(chǎng)文化背景
從酒類(lèi)看,自古就有南黃北白之說(shuō).而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談?dòng)姓?qǐng),講豪情。
2微觀環(huán)境因素 a 市場(chǎng)構(gòu)成。
在哈市市場(chǎng)上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克羅那,百威,等品牌的啤酒?!?/p>
2002年上半年?yáng)|北地區(qū)啤酒銷(xiāo)售冠軍為(青啤,哈爾濱,百威,雪花)摘 中國(guó)輕工業(yè)快報(bào)。
在哈市市場(chǎng)上與“小麥王”構(gòu)成威脅的主要有(青啤,雪花),潛在威脅的有(五星,燕京,金士百)和雀巢咖啡。
b 市場(chǎng)構(gòu)成特爭(zhēng)。
在著個(gè)啤酒市場(chǎng)上,季節(jié)性很強(qiáng),6-9月份銷(xiāo)售很大,還有12-2月份。哈啤小麥王具有突出特點(diǎn)是它具有親和力,擁有成本優(yōu)勢(shì)。
c 營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的規(guī)納和總結(jié)
優(yōu)勢(shì):為自身成本,親和力,和以有的市場(chǎng)規(guī)模。
劣勢(shì):和對(duì)手比,不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì),不如華潤(rùn)的資本優(yōu)勢(shì).機(jī)會(huì):哈市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”,就業(yè)機(jī)會(huì)的增加。都會(huì)給小麥王帶來(lái)消費(fèi)上的增長(zhǎng)。
威脅:不斷有品牌進(jìn)入哈市啤酒市場(chǎng),所運(yùn)用的促銷(xiāo)策略,會(huì)帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)利潤(rùn)下劃。
二 產(chǎn)品分析: 1 產(chǎn)品特征分析
小麥王為精選粉質(zhì)高而蛋白質(zhì)低的國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇,淡色,麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質(zhì)期為240天,聽(tīng)裝330ml/聽(tīng)保質(zhì)期為365天。)被譽(yù)為“啤酒中的起泡香檳酒,它的泡沫潔白細(xì)膩,持泡性良好,時(shí)間長(zhǎng)。2 產(chǎn)品質(zhì)量分析 小麥王,以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。3 產(chǎn)品價(jià)格
小麥王在超市價(jià)格為3.9元,酒店價(jià)格為5元,是典型的中檔啤酒。4 生產(chǎn)工藝
小麥王生產(chǎn)工藝為向下發(fā)酵法。和其它酒類(lèi)相比尚無(wú)高明之處。5 外觀與包裝
包裝上沒(méi)有什么新意。6 以同類(lèi)產(chǎn)品作比較
(1)以小麥王來(lái)說(shuō)在價(jià)格上為3.9元(超市),在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒,青啤的全麥和雙和盛的全麥,他們的價(jià)格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽(tīng)裝便局限了他們的市場(chǎng)范圍,只能用于野餐和家用,送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常。小麥王價(jià)格在同類(lèi)相比之下,比較高,所以必須給,小麥王,注入一種獨(dú)特的文化,以便讓消費(fèi)者接受。
而在包裝上,小麥王以綠色瓶,而相同價(jià)格的金士百則采用了醬色的包裝瓶,它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。
小麥王下一個(gè)優(yōu)勢(shì)為,在本地區(qū)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的貨率很高。
以產(chǎn)品的生命周期來(lái)橫量,小麥王處于,導(dǎo)入期和成長(zhǎng)期的過(guò)度階段。7 目標(biāo)市場(chǎng)定位
小麥王的消費(fèi)群體主要是由中等文化以上(大專(zhuān).本科),中等收入以上的社會(huì)價(jià)層,經(jīng)濟(jì)收入交高,社交廣泛,應(yīng)酬交多的這步分時(shí)尚人士組成。這部分人具有許多共同特點(diǎn),具有交高的生活品位,能較快接受新鮮事物。能促使較多的團(tuán)體消費(fèi),社會(huì)影響力較大,較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據(jù)主導(dǎo)地位。這些消費(fèi)者張揚(yáng)不乏內(nèi)斂,成功或在成功的邊沿,潮流不失穩(wěn)重。8 品牌形象
在品牌建設(shè)方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風(fēng)格。小麥王為新一代的低醇,淡爽型啤酒應(yīng)該進(jìn)一步的擺脫歷史悠久的來(lái)復(fù)。產(chǎn)品分析規(guī)納和總結(jié)
優(yōu)勢(shì):小麥王的優(yōu)勢(shì)為自身成本優(yōu)勢(shì)。
劣勢(shì):在啤酒品位上,小麥王不高不低,定位不明確.機(jī)會(huì):小麥王屬于新產(chǎn)品,發(fā)展廣闊。
威脅:不斷有新的品牌沖擊,和小麥王缺少新的文化內(nèi)含。三 消費(fèi)者分析
1分析消費(fèi)者總體。
現(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是宴會(huì)上制造氣氛和交際等的需要。2.消費(fèi)者一般在哪些場(chǎng)合范用本產(chǎn)品。朋友聚會(huì)和生意宴會(huì)上比較多。3.大多數(shù)消費(fèi)者,在飲酒時(shí)都能以酒為話題,由此看來(lái)我們可以注入很多的故事,提高文化品味。
a適合本產(chǎn)品消費(fèi)群的構(gòu)成。消費(fèi)群體年齡為:24—40歲.收入狀況為:1000—3000元/月.性別:男性多余女性.文化程度:應(yīng)以中等文化水平(大專(zhuān),本科)。購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn):大多數(shù)為酒吧,酒店,娛樂(lè)場(chǎng)所。
購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī): a有一種好奇感,包著嘗一嘗的心理。b對(duì)于這個(gè)價(jià)置,比較能符合他們的身份。
c本產(chǎn)品的確口味淡爽型符合他們?cè)谘鐣?huì)上的需要。
購(gòu)買(mǎi)數(shù)量:在數(shù)量上一次購(gòu)買(mǎi)并不是很高,但是在購(gòu)買(mǎi)頻率上應(yīng)該為很頻繁。購(gòu)買(mǎi)時(shí)間:多為中餐和晚宴。b.現(xiàn)有消費(fèi)者態(tài)度。
1.消費(fèi)者對(duì)本產(chǎn)品認(rèn)識(shí)還比較低。2.對(duì)本產(chǎn)品的指3.名4.購(gòu)買(mǎi)程度,5.并不6.是很高,7.在多數(shù)酒店里,8.有推銷(xiāo)小姐。、9.對(duì)本產(chǎn)品使用以后,10.對(duì)其突出的麥芽香和淡爽口味,11.有較好的評(píng)價(jià)。四.企業(yè)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)狀況分析。1.企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中,2.所處什么地位。哈啤年產(chǎn)量以突破100萬(wàn)噸,它是中國(guó)四個(gè)啤酒集團(tuán)之一。其他為青啤。燕京。華潤(rùn)。
2.企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為:青啤,雪花,百威,金士百,燕京。3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基本情況,燕京上講,燕京品牌01年價(jià)值為55。29億元,燕京啤酒具有很強(qiáng)的地區(qū)性,對(duì)北京一帶市場(chǎng)占有率很高,它的總體戰(zhàn)略為做強(qiáng),做大。
青啤是全國(guó)啤酒第一品牌,從總體看,青啤優(yōu)勢(shì)為它有強(qiáng)大的品牌,但是它所到之處,收購(gòu)的全是倒閉的小廠,質(zhì)量肯定會(huì)下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做大做強(qiáng)。華潤(rùn)則依托香港總部的大力支持,不斷的收購(gòu),兼并啤酒企業(yè),對(duì)哈啤構(gòu)成威脅的,是在吉林省內(nèi)和兼并了得新三星啤酒集團(tuán)。華潤(rùn)戰(zhàn)略也是做大做強(qiáng),華潤(rùn)核心競(jìng)爭(zhēng)力為是它有強(qiáng)大的資本優(yōu)勢(shì)。
第四篇:啤酒營(yíng)銷(xiāo)如何做
啤酒營(yíng)銷(xiāo)如何做?
日期:2007-2-8 10:45:09點(diǎn)擊:作者:馬得草有效營(yíng)銷(xiāo)
近來(lái)我看到某雜志上一位營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家在答記者問(wèn)時(shí),說(shuō)到啤酒營(yíng)銷(xiāo)是最為復(fù)雜的營(yíng)銷(xiāo),又說(shuō)啤酒營(yíng)銷(xiāo)最為難做的營(yíng)銷(xiāo),并說(shuō)出了許多專(zhuān)家認(rèn)為的難做理由。
對(duì)于前者,說(shuō)是啤酒是復(fù)雜的營(yíng)銷(xiāo),還有三分道理,但要是說(shuō)啤酒營(yíng)銷(xiāo)最難做的營(yíng)銷(xiāo),我認(rèn)為這位專(zhuān)家并沒(méi)有把啤酒營(yíng)銷(xiāo)看的很透。
實(shí)際啤酒營(yíng)銷(xiāo)并不想象的那么難做,只要抓住啤酒市場(chǎng)的一個(gè)共同規(guī)律,那么啤酒營(yíng)銷(xiāo)就會(huì)變得簡(jiǎn)單而行之有效。
那么啤酒營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)共同規(guī)律是什么呢?那就是牢記一點(diǎn),啤酒不象白酒,必須用文化和時(shí)間來(lái)解決市場(chǎng)問(wèn)題,更不象紅酒,用那種幽雅的浪漫感情來(lái)解決市場(chǎng)問(wèn)題,所以這兩種酒更需要戰(zhàn)術(shù)性的合理運(yùn)作來(lái)解決市場(chǎng)。啤酒卻不然,啤酒更需要用戰(zhàn)略性的大戰(zhàn)役、大展回來(lái)解決啤酒的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題。在中國(guó),凡是一直用戰(zhàn)略性戰(zhàn)役來(lái)思考并進(jìn)行運(yùn)作的啤酒品牌,大部分是相當(dāng)成功的,如青島啤酒的溫州市場(chǎng)、雪花啤酒的成都市場(chǎng)、珠江啤酒的廣州市場(chǎng)、中華啤酒的杭嘉湖市場(chǎng)和西涼啤酒的西寧市場(chǎng)等等,打好啤酒市場(chǎng)戰(zhàn)役需要遵循啤酒營(yíng)銷(xiāo)的三個(gè)要素:
啤酒需要核心利益競(jìng)爭(zhēng)力
對(duì)于啤酒來(lái)說(shuō),核心利益是啤酒戰(zhàn)役中最為關(guān)鍵的戰(zhàn)略利益重點(diǎn),但核心利益不能等同于啤酒品牌的統(tǒng)一理念,雪花一直與體育有關(guān),但雪花在進(jìn)攻每一個(gè)區(qū)域大市場(chǎng)時(shí),卻不會(huì)把這個(gè)主題搬過(guò)去的。如雪花成都戰(zhàn)役,在全面了解藍(lán)劍的體育核心后,其戰(zhàn)役方向馬上轉(zhuǎn)到“新鮮”上來(lái),當(dāng)然雪花的“新鮮”戰(zhàn)役并非是大家想象的以啤酒的新鮮程度概念來(lái)解決市場(chǎng)問(wèn)題,而是在戰(zhàn)役上全面使用新鮮的戰(zhàn)術(shù)方法來(lái)解決,如抓住成都三年不下雪的特點(diǎn),來(lái)了個(gè)懸念“成都的上空有雪花”,“蜀都大道上演一夜雪花”,“雪花再就業(yè)千巷服務(wù)之戰(zhàn)”,無(wú)處不在地體現(xiàn)其戰(zhàn)役中戰(zhàn)術(shù)的新鮮整合效果,讓成都人過(guò)了一把新鮮癮。而青島啤酒在溫州市場(chǎng)則以“商務(wù)”為戰(zhàn)役切入點(diǎn),因?yàn)闇刂菔袌?chǎng)是一個(gè)商務(wù)之都,來(lái)這里的人都與商務(wù)有關(guān),而溫州又是一個(gè)文化質(zhì)素并不是很深的地區(qū),認(rèn)為面子與商務(wù)是相得一章,相提并論的,對(duì)于本土品牌反而有一種排斥感,青島啤酒也就抓住了溫州人的這個(gè)特點(diǎn),在溫州把核心利益放到“商務(wù)”利益上,切入溫州人那種重商行為特點(diǎn),一場(chǎng)場(chǎng)做青島啤酒“讓每一個(gè)溫州老板夢(mèng)想成真”戰(zhàn)役一響,即定江山。更為簡(jiǎn)單的戰(zhàn)役之戰(zhàn)要算是西涼啤酒在青海西寧市場(chǎng)的運(yùn)作了,一直以來(lái),黃河啤酒占領(lǐng)著西寧啤酒市場(chǎng)幾乎90%的市場(chǎng),西涼啤酒連進(jìn)三年都沒(méi)有進(jìn)入,第四年,西涼啤酒在聽(tīng)取專(zhuān)業(yè)公司的意見(jiàn)后,把核心利益放在了“提前量服務(wù)”上,所謂提前量服務(wù),就是在所有的西寧終端上,全面進(jìn)行小區(qū)域的服務(wù)包干制,只要終端沒(méi)有了黃河啤酒,馬上就介入進(jìn)去,先是少量給貨,給終端商形成一個(gè)沒(méi)有壓力的概念,但服務(wù)人員至少每天不少于兩次光臨各個(gè)終端商門(mén)口,當(dāng)看到終端商的店里只有一二箱啤酒時(shí),馬上開(kāi)始
提前量供貨,連續(xù)這樣服務(wù),把終端商養(yǎng)成了“懶惰”的進(jìn)貨習(xí)慣,反正大小是個(gè)賣(mài),方便就行,這樣的策略,把黃河搞得相當(dāng)被動(dòng),最后,西涼逐步在一年之內(nèi)把黃河啤酒70%的市場(chǎng)占領(lǐng)。
從以上的三個(gè)啤酒市場(chǎng)之爭(zhēng)中,我們可以總結(jié):一是用現(xiàn)有市場(chǎng)消費(fèi)者的需求,來(lái)衡量市場(chǎng)的成敗,并不在于企業(yè)的擁有某一項(xiàng)技術(shù),也不在于擁有強(qiáng)大的流程,根本上決定企業(yè)“是否及時(shí)正確了解消費(fèi)者的需求,以需求為切入點(diǎn),充分地去滿足消費(fèi)者的服務(wù)需要,喚起客戶對(duì)于企業(yè)的認(rèn)可和忠誠(chéng)”,有時(shí)企業(yè)的實(shí)力并不能解決市場(chǎng)與消費(fèi)者的對(duì)接問(wèn)題。二是尋找核心利益需要利用各種手段和方法,不要認(rèn)為一個(gè)廣告創(chuàng)意就可以打遍天下,也不可能靠一個(gè)促銷(xiāo)方案來(lái)解決市場(chǎng)問(wèn)題,這些戰(zhàn)術(shù)只有在啤酒戰(zhàn)役中,作為整合行為的一個(gè)部分,圍繞著有效的核心利益競(jìng)爭(zhēng),把利益無(wú)論從經(jīng)銷(xiāo)商還是消費(fèi)者行動(dòng)中體現(xiàn)出來(lái),真正意義上完成戰(zhàn)役中的以點(diǎn)到線,從線到面的戰(zhàn)術(shù)合圍執(zhí)行力,保證啤酒之戰(zhàn)的全面勝利。三是核心來(lái)自于各個(gè)的所定市場(chǎng)的環(huán)境,一切不合市場(chǎng)的行為規(guī)則,到最后肯定是失敗的,要是把雪花放到新疆,烏魯木齊的上空有雪花,可以肯定所有的烏市人都覺(jué)得沒(méi)有什么稀奇的,因?yàn)槟抢锵卵┦羌页1泔埩?,沒(méi)有什么新鮮的,其實(shí)不光是啤酒,就是其它產(chǎn)品也是一樣的,要開(kāi)辟一個(gè)市場(chǎng),需要從所開(kāi)市場(chǎng)的民俗、消費(fèi)習(xí)慣、城市環(huán)境、財(cái)力物力人力、自然天象等,抓住現(xiàn)有市場(chǎng)的與眾不同的市場(chǎng)特點(diǎn),把這個(gè)核心突出的利益點(diǎn),并通過(guò)核心競(jìng)爭(zhēng)力,把利益點(diǎn)通過(guò)戰(zhàn)術(shù)行為進(jìn)行規(guī)模性的釋放,迷住消費(fèi)者的心竅,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)的最終目的,把產(chǎn)品利益換成資金利益,再由資金利益釋放成真正的品牌利益。啤酒需要差異化市場(chǎng)結(jié)合點(diǎn)
現(xiàn)在的啤酒要想從品質(zhì)來(lái)說(shuō)再找出其不同的差異特點(diǎn),幾乎已經(jīng)是很難了,你說(shuō)你的啤酒花與別人的不一樣,消費(fèi)者相信嗎?你說(shuō)你的啤酒是用新鮮麥芽做的,人家會(huì)理會(huì)你嗎?你說(shuō)你的瓶子比其它品牌的瓶子要結(jié)實(shí)十倍,這跟消費(fèi)者有關(guān)系嗎?人們喝啤酒是喝個(gè)感覺(jué),人們喝啤酒是喝個(gè)豪爽,只有當(dāng)現(xiàn)有同質(zhì)化啤酒,說(shuō)出其差異化本質(zhì)并對(duì)于消費(fèi)者有著極度引誘力時(shí),啤酒營(yíng)銷(xiāo)才能成為銷(xiāo)售力的象征。上海力波啤酒在一段時(shí)間里,被上海的另一個(gè)品牌三得利啤酒打得銷(xiāo)量每況愈下,力波的細(xì)膩泡沫差異訴求,再也提不起上海人對(duì)力波的青睞了,因?yàn)檫@樣的差異化戰(zhàn)略在上海幾乎不知道有多少不知名的啤酒吧里的生酒也會(huì)這樣說(shuō)的,更不要說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手三得利了,力波要想打這方面的差異戰(zhàn)可能已經(jīng)不行了,這個(gè)時(shí)候,營(yíng)銷(xiāo)界出現(xiàn)了一個(gè)時(shí)尚的名字叫“互動(dòng)”,力波看了一下自己的對(duì)手和周?chē)钠渌?lèi)產(chǎn)品,并沒(méi)有把這個(gè)差異點(diǎn)用在真正的消費(fèi)者身上去,只是停留在營(yíng)銷(xiāo)界內(nèi)部的一句口號(hào)上。那為什么不用呢?力波就把“互動(dòng)”作為戰(zhàn)役的差異化戰(zhàn)略提煉了出來(lái),其差異就在于怎么樣把產(chǎn)品與消費(fèi)者互動(dòng)起來(lái),一個(gè)差異點(diǎn)不久在各大媒體上出現(xiàn)了,“喜歡上海理由”是什么?因?yàn)橛辛肆Σㄆ【?,這一下,把上海人顆顆不動(dòng)的心動(dòng)了起來(lái),喜歡上海的理由是什么?“所有我的上海故事,都會(huì)有力波同在。(我買(mǎi)車(chē)了,炒B股賺的,上海就是這樣,機(jī)會(huì)比弄堂還多。三年前,我和兩位拍擋一邊喝著力波,一邊在浦東這塊空地上信誓旦旦,辭職自己干!三年的風(fēng)風(fēng)雨雨,都有力波相伴。舊的不去,新的不來(lái),上海讓我越看越愛(ài)!B股還是要炒,啤酒當(dāng)然要喝。一起來(lái)一杯力波,聊一聊更好的將來(lái)。)”這就是力波互動(dòng)式差異化營(yíng)銷(xiāo)的結(jié)果,這種結(jié)果就是引來(lái)了多少上海人、外來(lái)經(jīng)商的、打工的那種同感,把喝啤酒當(dāng)作一種喜歡來(lái)互動(dòng),使整個(gè)上海一時(shí)之間掀起了力波熱,這可是在上海啤酒營(yíng)銷(xiāo)歷史上也是為數(shù)不多的一次。
就在這時(shí),三得利坐不住了,因?yàn)樗鼈兊匿N(xiāo)量下降了,怎么辦,忽然有一天,上海街上出現(xiàn)了“逢
三得利”的海報(bào),差異化打得更直接,三得利,逢三得利,上海人做生意歷來(lái)認(rèn)為三次為定,那是最為有水平的,喝三瓶可以送一瓶,還可以得到抽獎(jiǎng),把做生意與價(jià)格拉到了營(yíng)銷(xiāo)的前沿,直接讓消費(fèi)者在做生意時(shí)得到三得利更實(shí)惠的感觀和價(jià)格享受,于是,兩家啤酒在上海灘上你爭(zhēng)我?jiàn)Z,而本土出的上海啤酒要比這兩個(gè)啤酒價(jià)格更低,但上海人就是不問(wèn)不聞,最后結(jié)果,各自的差異化手段,都讓各自的品牌在上海灘上更加扎實(shí)。
從中我們可以體會(huì)到,啤酒之戰(zhàn),就是差異化戰(zhàn)役的體現(xiàn),總結(jié)有三:一是啤酒營(yíng)銷(xiāo)要打開(kāi)市場(chǎng)局面,不能老是在啤酒的本身上尋找賣(mài)點(diǎn),要在啤酒的本身與市場(chǎng)之間尋找距離性差異點(diǎn),因?yàn)榈揭欢ㄊ袌?chǎng)氛圍時(shí),啤酒的本身是沒(méi)有差異化的東西可以再延伸了,所以,要想啤酒在市場(chǎng)中立于一足,那么只有通過(guò)與市場(chǎng)行為或是消費(fèi)者行為進(jìn)行差異化的嫁接,把啤酒品牌有機(jī)地結(jié)合在一起時(shí),那么你的差異化進(jìn)程可能就會(huì)在市場(chǎng)中起作用。二是差異化的程度越大越好,所謂差異,就是與眾不同,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不一樣,差異越小,消費(fèi)者越不會(huì)去關(guān)注,反之,可能就會(huì)成為消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)。啤酒最怕跟風(fēng),啤酒不象保健品,你說(shuō)什么,我也說(shuō)什么,所以只有打出差異牌,市場(chǎng)才會(huì)給你機(jī)會(huì)。三是差異化更要符合市場(chǎng)現(xiàn)實(shí),要是不符合市場(chǎng)現(xiàn)實(shí),那么就是差異再大,也是沒(méi)有用的,因?yàn)橄M(fèi)者不可能是關(guān)心與他們沒(méi)有關(guān)系的差異問(wèn)題,象啤酒瓶子結(jié)實(shí)砸不爛,這與啤酒本身的質(zhì)量沒(méi)有關(guān)系,消費(fèi)者認(rèn)為我喝的是啤酒,不是瓶子,所以這樣的差異化不會(huì)引起消費(fèi)者的關(guān)注,一切切合市場(chǎng)的差異化行為,符合消費(fèi)者的心態(tài)規(guī)律,那么今年的啤酒營(yíng)銷(xiāo)贏家肯定是屬于你的。
啤酒營(yíng)銷(xiāo)需要集團(tuán)化、整合化和戰(zhàn)役化
啤酒營(yíng)銷(xiāo)除了核心利益、差異化外,更需要在營(yíng)銷(xiāo)上養(yǎng)成集團(tuán)化、整合化和戰(zhàn)役化的市場(chǎng)習(xí)慣,要是想靠一個(gè)戰(zhàn)術(shù),一個(gè)渠道來(lái)解決銷(xiāo)售問(wèn)題,在當(dāng)今趨向理性化的社會(huì),幾乎是不可能出現(xiàn)奇跡的。所謂的集團(tuán)化啤酒營(yíng)銷(xiāo)作戰(zhàn),就是全面運(yùn)用有效的團(tuán)隊(duì)化作戰(zhàn),我們有時(shí)經(jīng)常會(huì)碰到啤酒企業(yè)的老總,老是不會(huì)把自己旗下的所有團(tuán)隊(duì)用好,如營(yíng)銷(xiāo)中的終端營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)與中間經(jīng)銷(xiāo)商的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),都不會(huì)兩隊(duì)并用,而大都是單兵作戰(zhàn),各走各的路,到最后結(jié)果竄貨的,超低價(jià)的,互相內(nèi)部?jī)r(jià)格戰(zhàn)的,全部亂套。還有就是服務(wù)團(tuán)隊(duì)與促銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)也因?yàn)閾寠Z各自的利益市場(chǎng),開(kāi)始把自己的優(yōu)勢(shì)用來(lái)作為制約別人的武器,到最后兩敗俱傷,損失的還是自己。在集團(tuán)化作戰(zhàn)方面就需要啤酒企業(yè)有一支強(qiáng)有力的執(zhí)行隊(duì)伍,更需要有一支能夠服從和配合的隊(duì)伍,象前面提到的西涼啤酒在西寧市的服務(wù)運(yùn)作,要是大家都為了得到一個(gè)終端商,完全可以爭(zhēng)奪地盤(pán),但鐵的紀(jì)律告訴這些營(yíng)銷(xiāo)人員,規(guī)定服務(wù)區(qū)域不能動(dòng)搖,不能跨出半步,只許你擠黃河,絕對(duì)不允許損害自己產(chǎn)品的一點(diǎn)利益,由于其集團(tuán)作戰(zhàn)的指揮得力,所以,三個(gè)半月就可以把西寧市50%的市場(chǎng)拿下來(lái),要是個(gè)人英雄,那么可能市場(chǎng)結(jié)果就不是現(xiàn)在的情況了。營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)化記住十六個(gè)字:科學(xué)分解、步調(diào)一致、紀(jì)律嚴(yán)明、沒(méi)有下次(犯錯(cuò)只有一次,沒(méi)有第二次。)所謂整合化就是有效資源的有機(jī)配合利用,啤酒營(yíng)銷(xiāo)最大的忌諱就是廣告做你的廣告,促銷(xiāo)宣傳做你的促銷(xiāo)宣傳,人力的不管人力資源配備,物流的不管物流重復(fù)利用,最后失敗了,沒(méi)有一個(gè)部門(mén)說(shuō)自己在啤酒戰(zhàn)役中做法是錯(cuò)的。黃河啤酒當(dāng)年在西寧蘭州市場(chǎng)就是這樣,打電視跟市場(chǎng)的主流產(chǎn)品不合群,做報(bào)紙的跟促銷(xiāo)的時(shí)間表沒(méi)有結(jié)合起來(lái),做策劃的把定位與現(xiàn)有市場(chǎng)的實(shí)際隔離開(kāi)來(lái)了,大量的整合資
源浪費(fèi),造成市場(chǎng)一塊一塊的讓競(jìng)爭(zhēng)品牌擠壓而去。整合化是最精密地做到先策劃,策劃之中要協(xié)調(diào),策劃之后要培訓(xùn),培訓(xùn)之后要執(zhí)行,執(zhí)行之中要監(jiān)督,只要參與啤酒戰(zhàn)役的部門(mén),都要上下縱橫的配合,我們把整合化一般另叫為海灣戰(zhàn)爭(zhēng)模式,美國(guó)部隊(duì)在參戰(zhàn)時(shí),空中部隊(duì)與幾點(diǎn)到達(dá)目標(biāo)地,在什么位置投入多少炸彈,坦克部隊(duì)幾點(diǎn)到達(dá)目標(biāo)地,完成占領(lǐng)區(qū)域面積的多少,地面部隊(duì)在什么時(shí)間向前面目標(biāo)推進(jìn)多少米,結(jié)果,一夜之間,伊拉克南部地區(qū)全部占領(lǐng)。這就是啤酒戰(zhàn)役需要學(xué)會(huì)的一個(gè)執(zhí)行重點(diǎn)。
所謂戰(zhàn)役化,就是啤酒不象白酒,可以小區(qū)域作戰(zhàn),啤酒在成本方面沒(méi)有白酒那么有空間,要是小打小鬧,到最后可能虧本虧的連啤酒瓶子都賠進(jìn)去。有些啤酒企業(yè),喜歡利用一個(gè)戰(zhàn)術(shù)進(jìn)行攻克競(jìng)爭(zhēng)品牌激烈的某一個(gè)小市場(chǎng),其競(jìng)爭(zhēng)品牌實(shí)際是在大戰(zhàn)役中把這些地方覆蓋掉了,形成了大市場(chǎng)的下的競(jìng)爭(zhēng)。我曾經(jīng)在浙江碰到過(guò)一個(gè)縣城啤酒廠,當(dāng)時(shí)中華啤酒意思把這個(gè)小啤酒并到中華的旗下,結(jié)果人家不愿意,那就打吧,中華啤酒浙北市場(chǎng)一次戰(zhàn)役性大戰(zhàn),這個(gè)小縣城的啤酒把所有資金全部耗進(jìn)去,到最后只能陪人家玩了一個(gè)多月就敗下陣了,不得不成為人家的合并企業(yè)。在營(yíng)銷(xiāo)界有這樣一個(gè)定論,玩啤酒營(yíng)銷(xiāo)就是玩資金,玩實(shí)力,在這兩個(gè)前提下,就是玩策劃整合和有效執(zhí)行,所以許多營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家不要誤導(dǎo)我們現(xiàn)在的一些小型啤酒企業(yè),有了實(shí)力再戰(zhàn),沒(méi)有實(shí)力就不要死拼,就是要拼,你也只能打大品牌的無(wú)所痛癢的市場(chǎng),等到實(shí)力厚實(shí),時(shí)機(jī)成熟時(shí),再開(kāi)戰(zhàn)役之戰(zhàn)也是不遲的,但總的來(lái)說(shuō),小型啤酒企業(yè)在今后的市場(chǎng)中死的多,活的少,因?yàn)楝F(xiàn)代啤酒營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)到了正規(guī)化集團(tuán)作戰(zhàn)的層面上,再也不會(huì)象當(dāng)年中國(guó)市場(chǎng)有約兩千個(gè)啤酒品牌之多,這跟中國(guó)角門(mén)解放戰(zhàn)爭(zhēng)的三大戰(zhàn)役一樣,一旦打下,中國(guó)命運(yùn)就決定了共產(chǎn)黨得天下的道理。
啤酒營(yíng)銷(xiāo)是酒類(lèi)產(chǎn)品的快速消費(fèi)品,決定了它必須快速以戰(zhàn)役的方式占領(lǐng)市場(chǎng),只有戰(zhàn)下來(lái)后,才能定下心來(lái)講文化,把品牌文化做扎實(shí),最后用這樣幾句話來(lái)作總結(jié):營(yíng)銷(xiāo)講究合適,環(huán)境造就市場(chǎng),用合適的營(yíng)銷(xiāo)方法來(lái)融入環(huán)境市場(chǎng),作好營(yíng)銷(xiāo)的核心利益、差異化、戰(zhàn)役理論實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,啤酒勝利之戰(zhàn)肯定屬于那些有準(zhǔn)備的人們。
第五篇:啤酒營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)
啤酒營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)1
一、網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)分析
一個(gè)地區(qū)性企業(yè)得網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)主要包括三部分:公司網(wǎng)站、地方性站、地區(qū)性網(wǎng)絡(luò)社區(qū)(、貼吧)等。
(一)公司網(wǎng)站
這個(gè)平臺(tái)完全由公司控制,宣傳方式具有直觀性、全面性、主動(dòng)性。但公司網(wǎng)站對(duì)網(wǎng)民得訪問(wèn)吸引力不強(qiáng),很少有人會(huì)專(zhuān)門(mén)去訪問(wèn)一個(gè)公司得主頁(yè)。公司網(wǎng)站一定要注重推廣。
打個(gè)比方,做網(wǎng)站,相當(dāng)于做宣傳彩頁(yè);做網(wǎng)站推廣,相當(dāng)于把宣傳彩頁(yè)散發(fā)出去。所以做了網(wǎng)站一定要推廣,就像你做了彩頁(yè)一定要發(fā)出去一樣,否則,還不如不做。經(jīng)過(guò)推廣得網(wǎng)站可以更好地提高企業(yè)知名度、快速獲得統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和反饋信息,甚至對(duì)企業(yè)產(chǎn)品得升級(jí)換代都大有益處。
所以,要想最大化公司主頁(yè)宣傳作用,做網(wǎng)站推廣,提高網(wǎng)站得訪問(wèn)量是關(guān)鍵中得關(guān)鍵。
(二)地方性站
在地方性站投放廣告是另一網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái),其宣傳方式包括
1、投放網(wǎng)絡(luò)廣告,如購(gòu)買(mǎi)圖片、動(dòng)畫(huà)、文字等形式得廣告位置,
2、撰寫(xiě)文章宣傳、推廣等等。通常我們稱之為“軟文”、我們可以撰寫(xiě)發(fā)布一些有關(guān)圣合得得文章。這樣看文章得人就會(huì)對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生興趣。
但對(duì)于長(zhǎng)治得企業(yè)來(lái)說(shuō),站得選擇范圍小,而且這些網(wǎng)站自身得訪問(wèn)量并不大,導(dǎo)致宣傳效果一般。
(三)地區(qū)性網(wǎng)絡(luò)社區(qū)(貼吧)
網(wǎng)絡(luò)社區(qū)投放廣告成本小,宣傳范圍比較廣,而且宣傳受眾群體契合啤酒得潛在消費(fèi)群體,是個(gè)不錯(cuò)得宣傳平臺(tái)。
宣傳方式包括
(1)投放廣告
(2)贊助冠名活動(dòng)
但是長(zhǎng)治地區(qū)得網(wǎng)絡(luò)社區(qū)文化并不發(fā)達(dá),訪問(wèn)量很大得網(wǎng)絡(luò)社區(qū)并不多。要想在網(wǎng)絡(luò)社區(qū)得宣傳上做文章,首先得解決網(wǎng)絡(luò)社區(qū)自身得訪問(wèn)量問(wèn)題。經(jīng)過(guò)調(diào)查,長(zhǎng)治學(xué)院、長(zhǎng)治醫(yī)學(xué)院等高校目前均沒(méi)有自己得網(wǎng)絡(luò)交流,我們可以在這上面做文章。
二、網(wǎng)民分析及目標(biāo)消費(fèi)者分析
(一)網(wǎng)民與目標(biāo)消費(fèi)者契合點(diǎn)
網(wǎng)民與網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣得直接對(duì)象是網(wǎng)民。而網(wǎng)民得主體是35歲以下得年輕人。
啤酒消費(fèi)者得主體是50歲以下得消費(fèi)者(男性為主)。
從這兩個(gè)主體得重疊部分,我們可以找到網(wǎng)民與目標(biāo)消費(fèi)者契合點(diǎn),將網(wǎng)絡(luò)推廣得主體對(duì)象定位為:35歲以下得長(zhǎng)治網(wǎng)民。
(二)長(zhǎng)治地區(qū)網(wǎng)民構(gòu)成及特點(diǎn)分析
(1)高校學(xué)生:如長(zhǎng)治學(xué)院、長(zhǎng)治醫(yī)學(xué)院、華北機(jī)電學(xué)校、太行技校得學(xué)生等。
特點(diǎn)
1、年齡在16—24歲之間,空閑時(shí)間較多,網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)頻繁。
2、對(duì)啤酒得消費(fèi)需求是在朋友聚會(huì)、班級(jí)聚餐、畢業(yè)聚餐飯、生日節(jié)日聚餐等時(shí)間。
3、年齡較小,如果能抓住這個(gè)群體得消費(fèi)需求,對(duì)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有極大好處。
(2)社會(huì)人員:包括企事業(yè)單位在職人員、社會(huì)閑雜人員等
特點(diǎn)
1、一般具有穩(wěn)定得收入,
2、同事聚餐,朋友聚會(huì),婚嫁請(qǐng)客較多,對(duì)啤酒得消費(fèi)需求較大,是啤酒消費(fèi)市場(chǎng)得主體。
三、圣合得產(chǎn)品分析
任何品牌要想在更大范圍發(fā)展壯大,首先要在一定得區(qū)域發(fā)展壯大。圣合得品牌應(yīng)該將長(zhǎng)治地區(qū)作為推廣得重中之重。
圣合得啤酒作為長(zhǎng)治本土得啤酒品牌,具有得天獨(dú)厚得情感優(yōu)勢(shì)。所以,應(yīng)該把圣合得啤酒定位為“凝聚上黨情懷得啤酒品牌”,再進(jìn)一步說(shuō)白了就是“長(zhǎng)治人自己人得啤酒”、“圣合得,長(zhǎng)治得,自己得”。所謂大道至簡(jiǎn),在千頭萬(wàn)緒中找出品牌最適合得位置就是成功。我們?cè)诋a(chǎn)品宣傳中要將產(chǎn)品得本土化優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得淋漓盡致。
通過(guò)強(qiáng)化圣合得啤酒得本土化概念,使“圣合得,長(zhǎng)治得,自己得”或“長(zhǎng)治人自己得啤酒”這個(gè)概念深入人心, 從心理上、情感上為圣合得啤酒和本土消費(fèi)者找到一個(gè)強(qiáng)有力得對(duì)接點(diǎn)。使圣合得品牌突破產(chǎn)品被同質(zhì)化得局限,通過(guò)扎根本土文化,賦予產(chǎn)品以情感,從消費(fèi)者心理入手,以情感去打動(dòng)長(zhǎng)治消費(fèi)者,從而在長(zhǎng)治啤酒市場(chǎng)得競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)突破。
四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃
根據(jù)以上網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)、網(wǎng)民、目標(biāo)消費(fèi)者得分析,我制定了以下網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃
(一)建立網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)
1、建立公司網(wǎng)站及:建立公司主頁(yè)和公司交流。全面直觀地展示公司得形象。
2、建立高校(可以通過(guò)申請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)實(shí)現(xiàn)):根據(jù)我得調(diào)查,目前長(zhǎng)治學(xué)院、長(zhǎng)治醫(yī)學(xué)院等學(xué)校得學(xué)生并沒(méi)有自己得交流,我們可以為其建立。目得是為目標(biāo)消費(fèi)者提供一個(gè)聚集得平臺(tái),將消費(fèi)者掌握在自己手中。然后通過(guò)迂回得方式將消費(fèi)者吸引到圣合得公司主頁(yè)或者中,解決公司網(wǎng)站得訪訪問(wèn)量問(wèn)題,達(dá)到宣傳公司產(chǎn)品得目得。
(二)宣傳推廣
針對(duì)網(wǎng)民得兩個(gè)構(gòu)成部分分別采取不同得宣傳方式
1、對(duì)高校消費(fèi)者(以長(zhǎng)治醫(yī)學(xué)院為例)
首先必須通過(guò)實(shí)體宣傳得方式將我們建立得“長(zhǎng)治學(xué)院”宣傳出去,提高其訪問(wèn)量及注冊(cè)用戶。可以采用在長(zhǎng)治學(xué)院散發(fā)傳單等方式。等到訪問(wèn)量達(dá)到一定程度,在投放廣告并開(kāi)展一系列冠名活動(dòng),將目標(biāo)人群吸引到圣合得公司得主頁(yè)或者圣合得中。如采取“圣合得logo有獎(jiǎng)?wù)骷顒?dòng)”,然后將活動(dòng)作品提交地址到公司主頁(yè)。
2、社會(huì)消費(fèi)者
根據(jù)這部分人群特點(diǎn),采取實(shí)體宣傳和網(wǎng)絡(luò)推廣相結(jié)合得方式。
網(wǎng)絡(luò)宣傳包括在長(zhǎng)治市各大網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)絡(luò)社區(qū)、交流、貼吧等平臺(tái)投放廣告。
實(shí)體宣傳可以在各街道舉舉辦“圣合得廣告語(yǔ)有獎(jiǎng)?wù)骷被顒?dòng),而廣告語(yǔ)得提交需在圣合得有限公司得網(wǎng)站主頁(yè)提交,將目標(biāo)消費(fèi)者引導(dǎo)到公司網(wǎng)站。還可舉辦“圣合得,上黨情”萬(wàn)人條幅簽名等活動(dòng)。
啤酒營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)2
一、前言
啤酒做為軟飲料,在飲料市場(chǎng)占有著很大的份額,近日我國(guó)啤酒業(yè)行家表示,為繁榮我國(guó)啤酒市場(chǎng),滿足消費(fèi)者需要,我國(guó)啤酒工業(yè)應(yīng)以產(chǎn)品的多樣化,適應(yīng)不同消費(fèi)層次,不同消費(fèi)人群、不同消費(fèi)口感對(duì)各種啤酒的需求。除消費(fèi)者喜歡喝的普通啤酒、黃啤、黑啤、干啤和鮮啤外,還應(yīng)增加一些特色啤酒。隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和社會(huì)形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高,享受品的消費(fèi)需要也大大的有所改善,本公司對(duì)a牌啤酒的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)。并且銷(xiāo)售在市場(chǎng)上也有很強(qiáng)烈的反映,適合大眾口味,讓人回味無(wú)窮,獨(dú)特之處,青島口味太濃了,有些人不適應(yīng),純生口味淡了一些、當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的。a牌啤酒但在飽和期來(lái)臨之前,啤酒依然是最容易接受。愛(ài)喝“青島”和“純生”啤酒之間,a牌啤酒要怎樣才傾入啤酒市場(chǎng)并占有一席之地。隨著消費(fèi)者對(duì)啤酒的青睞,相信a牌功能啤酒肯定可以打入武漢的市場(chǎng),并走向全國(guó)、特此為“黑麥啤酒”做的營(yíng)銷(xiāo)策劃。
二、概要提示
近幾年,中國(guó)啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展,xx年總產(chǎn)量達(dá)208萬(wàn)t,穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第二位,但市場(chǎng)出現(xiàn)的啤酒絕大多數(shù)為普通淡色啤酒,啤酒品種單一、功能啤酒(保健?。┑钠贩N少,且占市場(chǎng)的額很小。結(jié)合中國(guó)國(guó)情及中國(guó)啤酒業(yè)的現(xiàn)狀,討論有健作用的功性啤酒定義市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景和開(kāi)發(fā)思路。目前純生功能啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受,青島啤酒問(wèn)市得到許多朋友的喜愛(ài)、說(shuō)明它是純生啤酒的不足之處及市場(chǎng)規(guī)模才上市的,啤酒“a牌啤酒”的上市相信會(huì)是每為朋友的最?lèi)?ài)。
三、環(huán)境分析
市場(chǎng)背景:
(1)據(jù)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒。
(2)調(diào)查發(fā)現(xiàn)啤酒確實(shí)是何必內(nèi)有營(yíng)養(yǎng)。
(3)從酒類(lèi)看,自古就有“南黃北白”之說(shuō)、而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談?dòng)姓?qǐng),講豪情。
宏觀環(huán)境分析:隨著我國(guó)入世成功,外資對(duì)我國(guó)的投資不斷加大,我國(guó)經(jīng)濟(jì)前途一片大好、我省居民收入較快增長(zhǎng),在武漢市內(nèi),城市正在“北擴(kuò)南移”,投資在不斷的加大、努力減少啤酒企業(yè)的新建、相關(guān)政策,法律背景國(guó)家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人、但對(duì)于使用b2瓶會(huì)使產(chǎn)品成本增高,不利于開(kāi)擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷(xiāo)啤酒、
商業(yè)機(jī)會(huì):
(1)xx年開(kāi)入始進(jìn)消費(fèi)者市場(chǎng),消費(fèi)規(guī)模受挫甚。
(2)xx年表面看上有些復(fù)蘇的假相,但相信8月價(jià)值營(yíng)業(yè)會(huì)使這現(xiàn)象得到恢復(fù),受到復(fù)蘇的假象只是暫時(shí),并不是長(zhǎng)久的。
市場(chǎng)成長(zhǎng):
(1)純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受。
(2)青島啤酒問(wèn)市得到許多朋友的喜愛(ài)、說(shuō)明它是純生啤酒的不足之處及市場(chǎng)規(guī)模才上市的。
(3)黑麥啤酒的上市相信會(huì)是每為朋友的最?lèi)?ài)。
消費(fèi)者分析:
(1)消費(fèi)者目前的是不容易喝醉的啤酒。
(2)味道太濃太淡消費(fèi)都不喜歡。
(3)導(dǎo)入期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半倍因而,啤酒應(yīng)以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費(fèi)者的接受。
(4)現(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是宴會(huì)上制造氣氛和交際等的需要。
(5)消費(fèi)者一般在朋友聚會(huì)和生意宴會(huì)上購(gòu)買(mǎi)比較多。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為:青啤,雪花,百威,金士百,燕京
1)燕京上講,燕京品牌XX年價(jià)值為55、29億元,燕京啤酒具有很強(qiáng)的地區(qū)性,對(duì)北京一帶市場(chǎng)占有率很高,它的總體戰(zhàn)略為做強(qiáng),做大。
2)青啤是全國(guó)啤酒第一品牌,從總體看,青啤優(yōu)勢(shì)為它有強(qiáng)大的品牌,但是它所到之處,收購(gòu)的全是倒閉的小廠,質(zhì)量肯定會(huì)下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做強(qiáng)。
3)華潤(rùn)則依托香港總部的大力支持,不斷的收購(gòu),兼并啤酒企業(yè),對(duì)萬(wàn)一構(gòu)成威脅的,是在湖北省內(nèi)和兼并了得新三星啤酒集團(tuán)。華潤(rùn)戰(zhàn)略也是做大做強(qiáng),華潤(rùn)核心競(jìng)爭(zhēng)力為是它有強(qiáng)大的資本優(yōu)勢(shì)。
四、分析
優(yōu)勢(shì)
1)產(chǎn)品水源優(yōu)勢(shì),有潛力可挖;以“綠色、環(huán)保、健康”為概念,有一定的市場(chǎng)吸引力。
2)a牌啤酒品牌名稱在當(dāng)?shù)仄【剖袌?chǎng)具有排他性。
3)部分市場(chǎng)形成了一定的品牌知名度和一定的固定消費(fèi)群。
4)司決策層對(duì)產(chǎn)品推廣決心大,做強(qiáng)做大企業(yè)欲望強(qiáng)烈,投資意識(shí)強(qiáng)。
劣勢(shì)
1)企業(yè)整體規(guī)模相對(duì)較小。
2)專(zhuān)業(yè)資深的市場(chǎng)拓展、營(yíng)銷(xiāo)策劃型人才缺乏;內(nèi)部管理須進(jìn)一步完善;
3)未深入了解消費(fèi)者需求,為消費(fèi)者提供增值服務(wù)能力弱,自然無(wú)法吸引并留住更多顧客。
4)和對(duì)手比,不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì),不如華潤(rùn)的資本優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)未充分挖掘。
機(jī)會(huì)
1)國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)6、7年的行業(yè)整合以后,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局已經(jīng)基本確立,過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)有得到遏制的跡象。啤酒企業(yè)從800多家陡減至500多家。
2)消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí),推動(dòng)企業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)。收入水平的提高奠定了消費(fèi)增長(zhǎng)的基礎(chǔ),也為a牌啤酒消費(fèi)增長(zhǎng)提供了客觀基礎(chǔ)。
3)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策支持。大力支持產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新、加大財(cái)稅政策改革力度、開(kāi)辟融資渠道、建立信用擔(dān)保體系、完善社會(huì)服務(wù)體系、創(chuàng)造公平市場(chǎng)環(huán)境。
4)武漢市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”,就業(yè)機(jī)會(huì)的增加。都會(huì)給a牌啤酒帶來(lái)消費(fèi)上的增長(zhǎng)。
威脅
1)目前啤酒行業(yè)仍處在整合競(jìng)爭(zhēng)的第二階段,這種競(jìng)合不僅表現(xiàn)在國(guó)際品牌的大舉入侵上,而且還表現(xiàn)在國(guó)內(nèi)企業(yè)的“大魚(yú)吃小魚(yú)”的并購(gòu)
2)原輔材料價(jià)格持續(xù)上漲給啤酒行業(yè)帶來(lái)巨大的成本壓力。
3)不斷有品牌進(jìn)入武漢市啤酒市場(chǎng),所運(yùn)用的促銷(xiāo)策略,會(huì)帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)利潤(rùn)下劃。
縱上所述,對(duì)于啤酒市場(chǎng)做到三個(gè)轉(zhuǎn)化
1)從做業(yè)務(wù)到做市場(chǎng):企業(yè)不僅要把產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到客戶的倉(cāng)庫(kù),還要幫助客戶分銷(xiāo),強(qiáng)化客戶與下游渠道的關(guān)系,讓終端有很好的銷(xiāo)售。
2)從粗放式的市場(chǎng)擴(kuò)張運(yùn)作轉(zhuǎn)變到提高單產(chǎn)為目標(biāo):粗放式的市場(chǎng)操作,原來(lái)只管理到代理商或者經(jīng)銷(xiāo)商,現(xiàn)在的目標(biāo)是要提高下游每一個(gè)客戶的單產(chǎn),進(jìn)行精耕細(xì)作,從粗放到精細(xì)、精益化。
3)從單槍匹馬的獵手轉(zhuǎn)化為種田的行家里手:原來(lái)是單個(gè)人單兵作戰(zhàn),現(xiàn)在變成職業(yè)化的團(tuán)隊(duì),不是一個(gè)人在運(yùn)作市場(chǎng),而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)在運(yùn)作市場(chǎng)、運(yùn)作客戶,這是深度分銷(xiāo)的三個(gè)轉(zhuǎn)化。
五、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
1、目標(biāo)市場(chǎng):武漢市
2、市場(chǎng)占有率:x%
3、焦點(diǎn)覆蓋率:大賣(mài)場(chǎng)100%;連鎖超市80%以上;連鎖便利店80%以上;百貨商場(chǎng)60%以上;各大酒店。 50%以上。
4、廣告宣傳目標(biāo):產(chǎn)品嘗試率30%;品牌知名度40% 。
5、短期銷(xiāo)售行為:至xx年11月產(chǎn)品銷(xiāo)售x萬(wàn)箱。
六、營(yíng)銷(xiāo)組合策略
1、產(chǎn)品策略
產(chǎn)品特點(diǎn):飲時(shí),酒質(zhì)柔和,有明顯的酒花香和麥芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。有開(kāi)脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度,酒度為3、5~4度。
目標(biāo)市場(chǎng):針對(duì)有文化的白領(lǐng),及大學(xué)生,收入在以及以上的消費(fèi)群體。
產(chǎn)品定位:中高端產(chǎn)品定位。
產(chǎn)品包裝:
①可回收塑料包裝箱向瓦楞紙箱發(fā)起挑戰(zhàn)、
②塑料膜熱收縮包裝。
③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。
④新型包裝紙質(zhì)罐將替代鋁制易拉罐
(五)傳統(tǒng)包裝、
2、價(jià)格策略:
價(jià)格零售價(jià)定位:300之零售進(jìn)價(jià):
2、80元、中盤(pán)價(jià)2。50元廠價(jià)2。30元
3、分銷(xiāo)策略
1)逐步建立分銷(xiāo)聯(lián)合體,固化下游客戶。
2)強(qiáng)化分銷(xiāo)管理,提升渠道競(jìng)爭(zhēng)力
3)強(qiáng)化分銷(xiāo)人員管理,提高對(duì)分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的掌控
4)強(qiáng)化分銷(xiāo)創(chuàng)新管理,提高產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力
堅(jiān)持五大原則:
集中原則:人財(cái)物資源要聚焦,對(duì)選定的區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行集中出擊。
攻擊薄弱環(huán)節(jié)的原則:啤酒企業(yè)要善于抓住對(duì)手的薄弱環(huán)節(jié)來(lái)展開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)攻勢(shì)。
鞏固要塞強(qiáng)化地盤(pán)原則:在操作市場(chǎng)過(guò)程中,很多啤酒企業(yè)喜歡廣種薄收,開(kāi)拓了很多疆域,卻收效甚微,其實(shí)這對(duì)于一個(gè)市場(chǎng)是非常不利的,對(duì)于品牌也是一種傷害。
掌握大客戶的原則:深度分銷(xiāo)要掌控核心分銷(xiāo)商,掌握核心終端,企業(yè)要把資源和精力時(shí)間更多地分配給企業(yè)的大戶。
未訪問(wèn)客戶為零原則:既然是深度分銷(xiāo),就不應(yīng)該存在一些訪問(wèn)的盲點(diǎn),企業(yè)要建立健全客戶檔案與資料管理。
4、促銷(xiāo)策略
(一)廣告定位
(1)市場(chǎng)定位:以武漢市為主,以漢口、漢陽(yáng)、武昌等。逐漸向河南,江西等地區(qū)推廣。各種活動(dòng)的開(kāi)展重點(diǎn)為武漢市。
(2)產(chǎn)品預(yù)期定位:中檔,適合已成功或向往成功的人士。
(3)廣告定位(分,電視、pop和報(bào)紙)以求塑造自強(qiáng)、自信、追求成功,永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報(bào)紙廣告多以軟文形式出現(xiàn)。pop則體現(xiàn)身份的象征和品味的象征。
(二)廣告計(jì)劃
(1)廣告目標(biāo):年齡在25—45歲的公司白領(lǐng)。經(jīng)過(guò)四大媒體的廣告,力爭(zhēng)在半年的時(shí)間內(nèi),在湖北省消費(fèi)者心目中,初步建立起小麥王的知名度與美譽(yù)度。提升知名度為45%,力爭(zhēng)美譽(yù)度為13%。
(2)廣告手段:在電視、報(bào)紙、pop、公關(guān)促銷(xiāo)等多種手段。與此同時(shí)注重“臨門(mén)一腳”的短期就能見(jiàn)效的終端pop促銷(xiāo)、針對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商,以專(zhuān)業(yè)雜志廣告、新聞報(bào)道支持,銷(xiāo)售激勵(lì)為主要手段。
(3)小麥王市場(chǎng)推廣方案(戰(zhàn)略規(guī)劃)
結(jié)合市場(chǎng)淡旺變化,我做出市場(chǎng)推廣方案
第一階段:市場(chǎng)預(yù)熱期xx年12月—xx年1月
第二階段:市場(chǎng)升溫期xx年1—3月
第三階段:市場(chǎng)熾熱期xx年3—4月
第四階段:市場(chǎng)降溫期xx年4—6月
廣播附推廣計(jì)劃中媒體的選擇
第一階段:主要宣傳載體為:武漢晚報(bào)、晨報(bào)、長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)、楚天都市報(bào)、
第二階段:主要宣傳載體為:武漢晚報(bào)、晨報(bào)、長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)、楚天都市報(bào)、
第三階段:主要宣傳載體為:武漢晚報(bào)、晨報(bào)、長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)、楚天都市報(bào)、
廣告推廣分期說(shuō)明
1)市場(chǎng)預(yù)熱期(xx年12月—xx年1月),主要是吸引對(duì)它的注意,初步樹(shù)立產(chǎn)品形象,引導(dǎo)消費(fèi)者了解白皮小麥制成的啤酒。
2)市場(chǎng)升溫期(xx年1—3月),主要是依x春節(jié)的東風(fēng),深度引導(dǎo)消費(fèi)者,塑造對(duì)產(chǎn)品的信賴感與好感。
3)市場(chǎng)熾熱期(xx年3—4月),主要針對(duì)春節(jié)過(guò)后,各公司開(kāi)業(yè),加強(qiáng)白領(lǐng)的宣傳,以各種軟性活動(dòng),在淡季維持產(chǎn)品熱度,為夏季的再次銷(xiāo)售高潮作準(zhǔn)備,樹(shù)立完整的產(chǎn)品形象。
行銷(xiāo)建議:為了配合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,對(duì)造勢(shì)所以必行有以下工作開(kāi)展:
1)為了進(jìn)一步激勵(lì)酒吧,推廣小麥王,除在酒吧,安放pop外還開(kāi)展“好酒喝到口,背投拿到手”的公關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)。凡在1—4月間銷(xiāo)出5000瓶小麥王的酒吧,可以得到一臺(tái)東芝9990元背投彩電一臺(tái)。
2)在過(guò)年前,各公司一年結(jié)算之即。舉行〈策劃大師討論會(huì)〉,把一些國(guó)內(nèi)知名商界人士如張瑞敏,來(lái)講他的oec管理,請(qǐng)史玉柱講他從頭再來(lái)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,請(qǐng)柳傳志來(lái)講,他是如何把一個(gè)幾個(gè)人研究所發(fā)展成今天的聯(lián)想。從中吸引東三省知名企業(yè)家和公司主管人員,使他們對(duì)其有一定了解。在該次,活動(dòng)中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象。
3)在一些報(bào)紙上登出征集小麥王廣告語(yǔ),如前10位,可以每人得5000元,這樣可用最底廉的方式,非信息傳播給消費(fèi)者。
4)在春節(jié)期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動(dòng)。在春節(jié)期間都是和家團(tuán)圓。在江北施放煙火感謝武漢市市民對(duì)萬(wàn)一的支持。
5)在武漢晚報(bào)報(bào)紙上刊登小麥王有獎(jiǎng)問(wèn)卷,以便更多的市民了解它6)對(duì)武漢各大酒店,進(jìn)行渠道戰(zhàn)。如分銷(xiāo)商銷(xiāo)量達(dá)1000箱獎(jiǎng)勵(lì)摩托車(chē)一臺(tái)。600箱獎(jiǎng)dvd一臺(tái),400箱獎(jiǎng)“印有小麥王羽絨服”10份。進(jìn)行對(duì)各酒店的激勵(lì)。
七、行動(dòng)方案
首先對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查、分析,要進(jìn)行區(qū)域環(huán)境的分析,消費(fèi)價(jià)格的彈性,主要競(jìng)品的價(jià)格,分銷(xiāo)成本的費(fèi)用,渠道環(huán)節(jié)的利潤(rùn),價(jià)格調(diào)整的影響,根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格、分?jǐn)偝杀镜馁M(fèi)用、渠道環(huán)節(jié)的利潤(rùn)、價(jià)格調(diào)整對(duì)市場(chǎng)的影響等,確定具體的'定價(jià)策略。
第一步:選擇切入市場(chǎng)。切入市場(chǎng)選擇要參考以下三個(gè)方面的要素:競(jìng)爭(zhēng)的角度;市場(chǎng)的角度,有較好的市場(chǎng)潛力和前景;企業(yè)的角度,市場(chǎng)有沒(méi)有輻射作用。
第二步:市場(chǎng)調(diào)查與分析。調(diào)查市場(chǎng)的宏觀面,進(jìn)行人口特征的了解,市場(chǎng)的容量有多大,產(chǎn)品檔次的構(gòu)成,消費(fèi)層次的構(gòu)成,未來(lái)的變化趨勢(shì)等。同時(shí),還要了解競(jìng)爭(zhēng)情況、分銷(xiāo)商情況、終端情況等。
第三步:方案制定。通過(guò)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)格局的分析,對(duì)消費(fèi)者的需求特征分析、主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的分析、現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、渠道結(jié)構(gòu)分析等,然后來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品組合,同時(shí)還要通過(guò)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)特征分析,終端的形態(tài)、分銷(xiāo)的效能、管理的力度等,來(lái)確定你的渠道策略。
第四步:管理平臺(tái)的搭建。深度分銷(xiāo)能否很好地執(zhí)行,就看營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)的組織功能是否完善,是否能夠真正地有效執(zhí)行。
第四是協(xié)同職能,作為企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén),還要強(qiáng)化協(xié)調(diào)的職能。市場(chǎng)部做市場(chǎng)調(diào)研,做策略規(guī)劃,策略制定;銷(xiāo)售部做產(chǎn)品的推廣,終端的執(zhí)行;行政部做好行政管理,做好后勤服務(wù),協(xié)調(diào)產(chǎn)品的配送,做好銷(xiāo)售計(jì)劃的制定等。
第五步:深度分銷(xiāo)區(qū)域市場(chǎng)的啟動(dòng)、發(fā)展和鞏固。啟動(dòng)市場(chǎng)有一個(gè)流程圖,首先你要做好市場(chǎng)準(zhǔn)備,選擇好合適的分銷(xiāo)商,調(diào)研好每個(gè)分銷(xiāo)商下游有多少零售商,然后繪制地圖,進(jìn)一步掌握終端網(wǎng)絡(luò)。在市場(chǎng)啟動(dòng)階段,終端的鋪貨銷(xiāo)售,渠道的促銷(xiāo)激勵(lì),促銷(xiāo)的宣傳攻勢(shì)是不可缺少的,所以深度分銷(xiāo)一定要提高鋪貨率,要逢店必進(jìn),逢店必鋪,還要在鋪貨途中巧妙地設(shè)置促銷(xiāo)策略,以及其他形式的激勵(lì)。通過(guò)鋪貨、促銷(xiāo)、終端的宣傳造勢(shì)來(lái)啟動(dòng)深度分銷(xiāo)模式。
第六步:推廣復(fù)制。企業(yè)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,選擇了合適的區(qū)域和市場(chǎng),選擇了核心分銷(xiāo)商和合適的終端商,通過(guò)這一套深度分銷(xiāo)模式導(dǎo)入,市場(chǎng)效果顯著。對(duì)于啤酒企業(yè)來(lái)說(shuō),后續(xù)的工作就是把這套模式總結(jié)出來(lái),然后進(jìn)行推廣、復(fù)制。
八、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算
以上是最近的營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算的明細(xì)表。
統(tǒng)計(jì)分析進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù),協(xié)調(diào)各環(huán)節(jié)貨物流向計(jì)劃功能。監(jiān)控目標(biāo)管理過(guò)程,控制現(xiàn)金流量與費(fèi)用,不能讓費(fèi)用超標(biāo),超標(biāo)了要有預(yù)警機(jī)制。
九、風(fēng)險(xiǎn)控制
本身的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)性都造成啤酒經(jīng)營(yíng)存在較高的風(fēng)險(xiǎn)。為此必須加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制,提高經(jīng)營(yíng)效益。
1、營(yíng)銷(xiāo)人員管理。營(yíng)銷(xiāo)的復(fù)雜性和風(fēng)險(xiǎn)性要求營(yíng)銷(xiāo)人員必須有過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),啤酒企業(yè)應(yīng)該建立專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén),選拔有極強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào)能力,膽大心細(xì),能夠應(yīng)付突發(fā)事件的營(yíng)銷(xiāo)人員專(zhuān)門(mén)開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。促銷(xiāo)員要是企業(yè)促銷(xiāo)員隊(duì)伍中素質(zhì)最好,待遇最高的,并進(jìn)行專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),專(zhuān)職做
2、貨款賬齡管理。全部現(xiàn)金交易在營(yíng)銷(xiāo)中是極不可能的,或多或少都會(huì)存在賒銷(xiāo),應(yīng)收賬款的存在造成了許多潛在的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)要加強(qiáng)經(jīng)銷(xiāo)商的賬齡管理,經(jīng)銷(xiāo)商要加強(qiáng)終端的賬齡管理,采取月結(jié)、上打下等方式要盡量減少賒欠數(shù)額,縮短賒欠期限,要勤于拜訪及時(shí)發(fā)現(xiàn)并預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)。
3、終端庫(kù)存管理。要對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商和夜場(chǎng)終端倉(cāng)庫(kù)條件嚴(yán)格監(jiān)督,做到防潮、防雨、防塵,做好庫(kù)齡管理工作,要少送勤送,降低庫(kù)存,發(fā)現(xiàn)過(guò)期產(chǎn)品及時(shí)更換,防止產(chǎn)品口味新鮮度和包裝質(zhì)量下降。
4、渠道穩(wěn)定性管理。要加強(qiáng)價(jià)格管理,要求經(jīng)銷(xiāo)商和嚴(yán)格按照公司的指導(dǎo)價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售,嚴(yán)防倒酒竄貨和私自提高或降低價(jià)格銷(xiāo)售,一方面保證公司市場(chǎng)價(jià)格體系的穩(wěn)定,一方面保證經(jīng)銷(xiāo)商和利潤(rùn)的穩(wěn)定。要加強(qiáng)經(jīng)銷(xiāo)商和終端的溝通認(rèn)真聽(tīng)取他們的合理建議和意見(jiàn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題,不斷改進(jìn)工作質(zhì)量,及時(shí)兌現(xiàn)服務(wù)員的提成,建立良好的關(guān)系。
5、社會(huì)關(guān)系利用。經(jīng)營(yíng)者大多都有相當(dāng)?shù)纳鐣?huì)背景,啤酒企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商要充分利用社會(huì)關(guān)系達(dá)產(chǎn)品能夠進(jìn)得去、賣(mài)得好,貨款能夠結(jié)得快,收得回。
十、結(jié)束語(yǔ)
天下大事,必做于細(xì),天下細(xì)事,必做于巧。由于時(shí)間緊促,本策劃書(shū)難免有很多不足之處,在編寫(xiě)過(guò)程中,有些數(shù)據(jù)為報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)。啤酒消費(fèi)旺季又已來(lái)臨,啤酒界,在啤酒重地——武漢,各大啤酒的生死之戰(zhàn)已經(jīng)開(kāi)序幕,鹿死誰(shuí)手,大家不妨拭目以待,a牌啤酒帶一定可以成功。
十一、附錄
啤酒營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)3
一市場(chǎng)分析
(1).營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
1.宏觀環(huán)境分析
a總體經(jīng)濟(jì)形成
隨著我國(guó)入世成功,外資對(duì)我國(guó)的投資不斷加大,我國(guó)經(jīng)濟(jì)前途一片大好。我省居民收入較快增長(zhǎng),據(jù)省統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì):20xx年全國(guó)省人均可支配收入5426元,xx年全省城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款已達(dá)2578。4億元。全省社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)341億元。特別是在哈爾濱市內(nèi),城市正在北擴(kuò)南移,投資在不斷的加大。省內(nèi)企業(yè)效益有所回升。xx年黑龍江省恩格爾系數(shù)為37。2%。(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57。3%,63年為39。7%,80年的為29。3%,而我國(guó)城鎮(zhèn)居民81年食物支出占56.66%,91年為53.8%)。由此看來(lái),我省恩格爾系數(shù)相當(dāng)于老牌資本主義國(guó)家的70年代水平??梢钥闯鲭S著我省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,恩格爾系數(shù)還會(huì)有所降低的,全省有60%下崗職工進(jìn)入了再就業(yè)服務(wù)中心,并按時(shí)足額領(lǐng)到基本生活保障金。從總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展看,我省經(jīng)濟(jì)程現(xiàn),高速發(fā)展。
b總體的消費(fèi)態(tài)勢(shì)
歐洲酒行業(yè)專(zhuān)家研究機(jī)構(gòu)platolgic做了一份全球啤酒的報(bào)告,全球啤酒消費(fèi)至20xx年將超過(guò)1800億。有潛力至20xx年人均啤酒將達(dá)至26%到20xx年亞太地區(qū)啤酒消費(fèi)者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來(lái),該地區(qū)貿(mào)易上升了11%,而全球僅上升了2%。
我國(guó)啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長(zhǎng)速度開(kāi)始放慢。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,大中啤酒企業(yè)相互競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)利潤(rùn)下降。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)xx年銷(xiāo)售收入為499xx30.4萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)4.31%,利潤(rùn)為17xx33.1萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)17.56%。而我省為143噸/,xx年啤酒產(chǎn)量為139.65噸/,同比下降為0.03%。下降主要原因?yàn)橐恍┐笃放迫缜嗥。偻?,金士百,大舉進(jìn)入我省市場(chǎng)?,F(xiàn)在啤酒市場(chǎng)以從過(guò)去的賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買(mǎi)方市場(chǎng),人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類(lèi)多種多樣,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。消費(fèi)者在消費(fèi)商品時(shí)已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足,而重點(diǎn)是心理上的,消費(fèi)成現(xiàn)多樣化。
c產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策
國(guó)家早在95期間對(duì)大中啤酒企業(yè)進(jìn)行鼓勵(lì)其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建。
d相關(guān)政策,法律背景
國(guó)家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人。但對(duì)于使用b2瓶會(huì)使產(chǎn)品成本增高,不利于開(kāi)擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷(xiāo)啤酒。
e市場(chǎng)文化背景
從酒類(lèi)看,自古就有南黃北白之說(shuō)。而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談?dòng)姓?qǐng),講豪情。
2微觀環(huán)境因素
a市場(chǎng)構(gòu)成。
在哈市市場(chǎng)上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克羅那,百威,等品牌的啤酒?!?/p>
20xx年上半年?yáng)|北地區(qū)啤酒銷(xiāo)售冠軍為(青啤,哈爾濱,百威,雪花)摘中國(guó)輕工業(yè)快報(bào)。
在哈市市場(chǎng)上與“小麥王”構(gòu)成威脅的主要有(青啤,雪花),潛在威脅的有(五星,燕京,金士百)和雀巢咖啡。
b市場(chǎng)構(gòu)成特爭(zhēng)。
在著個(gè)啤酒市場(chǎng)上,季節(jié)性很強(qiáng),6-9月份銷(xiāo)售很大,還有12-2月份。
哈啤小麥王具有突出特點(diǎn)是它具有親和力,擁有成本優(yōu)勢(shì)。
c營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的規(guī)納和總結(jié)
優(yōu)勢(shì):為自身成本,親和力,和以有的市場(chǎng)規(guī)模。
劣勢(shì):和對(duì)手比,不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì),不如華潤(rùn)的資本優(yōu)勢(shì)。
機(jī)會(huì):哈市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”,就業(yè)機(jī)會(huì)的增加。都會(huì)給小麥王帶來(lái)消費(fèi)上的增長(zhǎng)。
威脅:不斷有品牌進(jìn)入哈市啤酒市場(chǎng),所運(yùn)用的促銷(xiāo)策略,會(huì)帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)利潤(rùn)下劃。
二產(chǎn)品分析:
1產(chǎn)品特征分析
小麥王為精選粉質(zhì)高而蛋白質(zhì)低的國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇,淡色,麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質(zhì)期為240天,聽(tīng)裝330ml/聽(tīng)保質(zhì)期為365天。)被譽(yù)為“啤酒中的起泡香檳酒,它的泡沫潔白細(xì)膩,持泡性良好,時(shí)間長(zhǎng)。
2產(chǎn)品質(zhì)量分析
小麥王,以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。
3產(chǎn)品價(jià)格
小麥王在超市價(jià)格為3.9元,酒店價(jià)格為5元,是典型的中檔啤酒。
4生產(chǎn)工藝
小麥王生產(chǎn)工藝為向下發(fā)酵法。和其它酒類(lèi)相比尚無(wú)高明之處。
5外觀與包裝
包裝上沒(méi)有什么新意。
6以同類(lèi)產(chǎn)品作比較
啤酒營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)4
一、前言
啤酒做為軟飲料,在飲料市場(chǎng)占有著很大的份額,近日我國(guó)啤酒業(yè)行家表示,為繁榮我國(guó)啤酒市場(chǎng),滿足消費(fèi)者需要,我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)以產(chǎn)品的多樣化,適應(yīng)不同消費(fèi)層次,不同消費(fèi)人群、不同消費(fèi)口感對(duì)各種啤酒的需求。
除消費(fèi)者喜歡喝的普通啤酒、黃啤、黑啤、干啤和鮮啤外,還應(yīng)增加一些特色啤酒。隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和社會(huì)形態(tài)的轉(zhuǎn)型大進(jìn)步,享受品的消費(fèi)需要也大大的有所改善,本公司對(duì)A牌啤酒的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)。并且銷(xiāo)售在市場(chǎng)上也有很強(qiáng)烈的反映,適合大眾口味,讓人回味無(wú)窮,獨(dú)特之處,青島口味太濃了,有些人不適應(yīng),純生口味淡了一些。
當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的。A牌啤酒但在飽和期來(lái)臨之前,啤酒依然是最輕易接受。愛(ài)喝“青島”和“純生”啤酒之間,A牌啤酒要怎樣才傾進(jìn)啤酒市場(chǎng)并占有一席之地。隨著消費(fèi)者對(duì)啤酒的青睞,相信A牌功能啤酒肯定可以打進(jìn)武漢的市場(chǎng),并走向全國(guó)。特此為“黑麥啤酒”做的營(yíng)銷(xiāo)策劃。
二、概要提示
近幾年,中國(guó)啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展,XX年總產(chǎn)量達(dá)211萬(wàn)t,穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第二位,但市場(chǎng)出現(xiàn)的啤酒盡大多數(shù)為普通淡色啤酒,啤酒品種單一、功能啤酒(保健?。┑钠贩N少,且占市場(chǎng)的額很小。結(jié)合中國(guó)國(guó)情及中國(guó)啤酒業(yè)的現(xiàn)狀,討論有健作用的功性啤酒定義市場(chǎng)開(kāi)發(fā)遠(yuǎn)景和開(kāi)發(fā)思路。目前純生功能啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受,青島啤酒問(wèn)市得到很多朋友的喜愛(ài)、說(shuō)明它是純生啤酒的不足之處及市場(chǎng)規(guī)模才上市的,啤酒“A牌啤酒”的上市相信會(huì)是每為朋友的最?lèi)?ài)。
三、環(huán)境分析
市場(chǎng)背景:
(1)據(jù)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒 。
(2)調(diào)查發(fā)現(xiàn)啤酒確實(shí)是何必內(nèi)有營(yíng)養(yǎng)。
(3)從酒類(lèi)看,自古就有“南黃北白”之說(shuō)。而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談?dòng)姓?qǐng),講豪情。
宏觀環(huán)境分析:隨著我國(guó)進(jìn)世成功,外資對(duì)我國(guó)的投資不斷加大,我國(guó)經(jīng)濟(jì)前途一片大好。我省居民收進(jìn)較快增長(zhǎng),在武漢市內(nèi),城市正在“北擴(kuò)南移”,投資在不斷的加大。努力減少啤酒企業(yè)的新建。相關(guān)政策,法律背景國(guó)家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人。但對(duì)于使用b2瓶會(huì)使產(chǎn)品本錢(qián)增高,不利于開(kāi)擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷(xiāo)啤酒。
貿(mào)易機(jī)會(huì):
(1)XX年開(kāi)進(jìn)始進(jìn)消費(fèi)者市場(chǎng),消費(fèi)規(guī)模受挫甚
(2)XX年表面看上有些復(fù)蘇的假相,但相信8月價(jià)值營(yíng)業(yè)會(huì)使這現(xiàn)象得到恢復(fù),受到復(fù)蘇的假象只是暫時(shí),并不是長(zhǎng)久的。
市場(chǎng)成長(zhǎng):
(1)純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受
(2)青島啤酒問(wèn)市得到很多朋友的喜愛(ài)、說(shuō)明它是純生啤酒的不足之處及市場(chǎng)規(guī)模才上市的(3)黑麥啤酒的上市相信會(huì)是每為朋友的最?lèi)?ài)。
消費(fèi)者分析:
(1)消費(fèi)者目前的是不輕易喝醉的啤酒、
(2)味道太濃太淡消費(fèi)都不喜歡
(3)導(dǎo)進(jìn)期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半倍因而,啤酒應(yīng)以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費(fèi)者的接受。
(4)現(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是宴會(huì)上制造氣氛和交際等的需要
(5)消費(fèi)者一般在朋友聚會(huì)和生意宴會(huì)上購(gòu)買(mǎi)比較多。
啤酒營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)5
一、網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)分析
一個(gè)地區(qū)性企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)主要包括三部分:公司網(wǎng)站、地方性門(mén)戶網(wǎng)站、地區(qū)性網(wǎng)絡(luò)社區(qū)(論壇、貼吧)等。
(一)公司網(wǎng)站
這個(gè)平臺(tái)完全由公司控制,宣傳方式具有直觀性、全面性、主動(dòng)性。但公司網(wǎng)站對(duì)網(wǎng)民的訪問(wèn)吸引力不強(qiáng),很少有人會(huì)專(zhuān)門(mén)去訪問(wèn)一個(gè)公司的主頁(yè)。公司網(wǎng)站一定要注重推廣。
打個(gè)比方,做網(wǎng)站,相當(dāng)于做宣傳彩頁(yè);做網(wǎng)站推廣,相當(dāng)于把宣傳彩頁(yè)散發(fā)出去。所以做了網(wǎng)站一定要推廣,就像你做了彩頁(yè)一定要發(fā)出去一樣,否則,還不如不做。經(jīng)過(guò)推廣的網(wǎng)站可以更好地提高企業(yè)知名度、快速獲得統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和反饋信息,甚至對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的升級(jí)換代都大有益處。
所以,要想最大化公司主頁(yè)宣傳作用,做網(wǎng)站推廣,提高網(wǎng)站的訪問(wèn)量是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。
(二)地方性門(mén)戶網(wǎng)站
在地方性門(mén)戶網(wǎng)站投放廣告是另一網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái),其宣傳方式包括:
1、投放網(wǎng)絡(luò)廣告,如購(gòu)買(mǎi)圖片、動(dòng)畫(huà)、文字等形式的廣告位置,
2、撰寫(xiě)文章宣傳、推廣等等。通常我們稱之為“軟文”、我們可以撰寫(xiě)發(fā)布一些有關(guān)圣合得的文章。這樣看文章的人就會(huì)對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生興趣。
但對(duì)于長(zhǎng)治的企業(yè)來(lái)說(shuō),門(mén)戶網(wǎng)站的選擇范圍小,而且這些網(wǎng)站自身的訪問(wèn)量并不大,導(dǎo)致宣傳效果一般。
(三)地區(qū)性網(wǎng)絡(luò)社區(qū)(論壇、貼吧)
網(wǎng)絡(luò)社區(qū)投放廣告成本小,宣傳范圍
比較廣,而且宣傳受眾群體契合啤酒的潛在消費(fèi)群體,是個(gè)不錯(cuò)的宣傳平臺(tái)。
宣傳方式包括:
(1)投放廣告:
(2)贊助冠名活動(dòng)
但是長(zhǎng)治地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)社區(qū)文化并不發(fā)達(dá),訪問(wèn)量很大的網(wǎng)絡(luò)社區(qū)并不多。要想在網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的宣傳上做文章,首先得解決網(wǎng)絡(luò)社區(qū)自身的訪問(wèn)量問(wèn)題。經(jīng)過(guò)調(diào)查,長(zhǎng)治學(xué)院、長(zhǎng)治醫(yī)學(xué)院等高校目前均沒(méi)有自己的網(wǎng)絡(luò)交流論壇,我們可以在這上面做文章。
二、網(wǎng)民分析及目標(biāo)消費(fèi)者分析
(一)網(wǎng)民與目標(biāo)消費(fèi)者契合點(diǎn)
網(wǎng)民與網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣的直接對(duì)象是網(wǎng)民。而網(wǎng)民的主體是35歲以下的年輕人。
啤酒消費(fèi)者的主體是50歲以下的消費(fèi)者(男性為主)。
從這兩個(gè)主體的重疊部分,我們可以找到網(wǎng)民與目標(biāo)消費(fèi)者契合點(diǎn),將網(wǎng)絡(luò)推廣的主體對(duì)象定位為:35歲以下的長(zhǎng)治網(wǎng)民。
(二)長(zhǎng)治地區(qū)網(wǎng)民構(gòu)成及特點(diǎn)分析
(1)高校學(xué)生:如長(zhǎng)治學(xué)院、長(zhǎng)治醫(yī)學(xué)院、華北機(jī)電學(xué)校、太行技校的學(xué)生等。
特點(diǎn):
1、年齡在16—24歲之間,空閑時(shí)間較多,網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)頻繁。
2、對(duì)啤酒的消費(fèi)需求是在朋友聚會(huì)、班級(jí)聚餐、畢業(yè)聚餐飯、生日節(jié)日聚餐等時(shí)間。
3、年齡較小,如果能抓住這個(gè)群體的消費(fèi)需求,對(duì)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有極大好處。
(2)社會(huì)人員:包括企事業(yè)單位在職人員、社會(huì)閑雜人員等
特點(diǎn):
1、一般具有穩(wěn)定的收入,
2、同事聚餐,朋友聚會(huì),婚嫁請(qǐng)客較多,對(duì)啤酒的消費(fèi)需求較大,是啤酒消費(fèi)市場(chǎng)的主體。
三、圣合得產(chǎn)品分析
任何品牌要想在更大范圍發(fā)展壯大,首先要在一定的區(qū)域發(fā)展壯大。圣合得品牌應(yīng)該將長(zhǎng)治地區(qū)作為推廣的重中之重。
圣合得啤酒作為長(zhǎng)治本土的啤酒品牌,具有得天獨(dú)厚的情感優(yōu)勢(shì)。所以,應(yīng)該把圣合得啤酒定位為“凝聚上黨情懷的啤酒品牌”,再進(jìn)一步說(shuō)白了就是“長(zhǎng)治人自己人的啤酒”、“圣合得,長(zhǎng)治的,自己的”。所謂大道至簡(jiǎn),在千頭萬(wàn)緒中找出品牌最適合的位置就是成功。我們?cè)诋a(chǎn)品宣傳中要將產(chǎn)品的本土化優(yōu)勢(shì)發(fā)揮的淋漓盡致。
通過(guò)強(qiáng)化圣合得啤酒的本土化概念,使“圣合得,長(zhǎng)治的,自己的”或“長(zhǎng)治人自己的啤酒”這個(gè)概念深入人心,從心理上、情感上為圣合得啤酒和本土消費(fèi)者找到一個(gè)強(qiáng)有力的對(duì)接點(diǎn)。使圣合得品牌突破產(chǎn)品被同質(zhì)化的局限,通過(guò)扎根本土文化,賦予產(chǎn)品以情感,從消費(fèi)者心理入手,以情感去打動(dòng)長(zhǎng)治消費(fèi)者,從而在長(zhǎng)治啤酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)突破。
四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃
根據(jù)以上網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)、網(wǎng)民、目標(biāo)消費(fèi)者的分析,我制定了以下網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃:
(一)建立網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)
1、建立公司網(wǎng)站及論壇:建立公司主頁(yè)和公司交流論壇。全面直觀地展示公司的形象。
2、建立高校論壇(可以通過(guò)申請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)論壇實(shí)現(xiàn)):根據(jù)我的調(diào)查,目前長(zhǎng)治學(xué)院、長(zhǎng)治醫(yī)學(xué)院等學(xué)校的學(xué)生并沒(méi)有自己的交流論壇,我們可以為其建立論壇。目的是為目標(biāo)消費(fèi)者提供一個(gè)聚集的平臺(tái),將消費(fèi)者掌握在自己手中。然后通過(guò)迂回的方式將消費(fèi)者吸引到圣合得公司主頁(yè)或者論壇中,解決公司網(wǎng)站的訪問(wèn)量問(wèn)題,達(dá)到宣傳公司產(chǎn)品的目的。
(二)宣傳推廣
針對(duì)網(wǎng)民的兩個(gè)構(gòu)成部分分別采取不同的宣傳方式:
1、對(duì)高校消費(fèi)者(以長(zhǎng)治醫(yī)學(xué)院為例)
首先必須通過(guò)實(shí)體宣傳的方式將我們建立的“長(zhǎng)治學(xué)院論壇”宣傳出去,提高其訪問(wèn)量及注冊(cè)用戶??梢圆捎迷陂L(zhǎng)治學(xué)院散發(fā)傳單等方式。等到論壇訪問(wèn)量達(dá)到一定程度,在論壇投放廣告并開(kāi)展一系列冠名活動(dòng),將目標(biāo)人群吸引到圣合得公司的主頁(yè)或者圣合得論壇中。如采取“圣合得論壇logo有獎(jiǎng)?wù)骷顒?dòng)”,然后將活動(dòng)作品提交地址鏈接到公司主頁(yè)。
2、社會(huì)消費(fèi)者
根據(jù)這部分人群特點(diǎn),采取實(shí)體宣傳和網(wǎng)絡(luò)推廣相結(jié)合的方式。
網(wǎng)絡(luò)宣傳包括在長(zhǎng)治市各大網(wǎng)絡(luò)論壇、網(wǎng)絡(luò)社區(qū)、交流論壇、貼吧等平臺(tái)投放廣告。
實(shí)體宣傳可以在各街道舉舉辦“圣合得廣告語(yǔ)有獎(jiǎng)?wù)骷被顒?dòng),而廣告語(yǔ)得提交需在圣合得有限公司的網(wǎng)站主頁(yè)提交,將目標(biāo)消費(fèi)者引導(dǎo)到公司網(wǎng)站。還可舉辦“圣合得,上黨情”萬(wàn)人條幅簽名等活動(dòng)。
(三)促銷(xiāo)跟進(jìn)
第一個(gè)環(huán)節(jié),大量鋪貨于酒家、飯店、超市。
第二個(gè)環(huán)節(jié)是招聘促銷(xiāo)人員,進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練,要求促銷(xiāo)人員在風(fēng)格上大方、得體、自然,熟悉廠家情況及珠啤與眾不同的風(fēng)味,以便向客人推薦。
第三個(gè)環(huán)節(jié)是搞好社區(qū)服務(wù),在社區(qū)組織促銷(xiāo)活動(dòng),吸引大量觀眾,并且一邊免費(fèi)品嘗一邊現(xiàn)賣(mài)。
第四個(gè)環(huán)節(jié)是合理靈活地運(yùn)用促銷(xiāo)贈(zèng)品。如印有圣合得廣告的環(huán)保購(gòu)物袋等。
總之,圣合得品牌在長(zhǎng)治地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)推廣,只要借助本土品牌的情感優(yōu)勢(shì),從高校宣傳入手,結(jié)合實(shí)體宣傳,將“長(zhǎng)治人自己的啤酒”這一概念深入人心,讓長(zhǎng)治人人人知道圣合得,人人了解圣合得,一定能搶占更多的市場(chǎng)份額。