第一篇:供銷連鎖超市網(wǎng)絡(luò)實施報告1
供銷超市項目實施報告
按照全國總社建設(shè)農(nóng)村新型經(jīng)營服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系的要求,為構(gòu)筑便民惠農(nóng)的現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò),X供銷社在上級社和地方政府職能部門的指導幫助下,大力強化當?shù)剞r(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)體系建設(shè),在改善農(nóng)民生產(chǎn)生活條件、促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)方面,取得了較為顯著的經(jīng)濟、社會效益。本項目總建設(shè)面積2700平方米、總投資399萬元,共二個網(wǎng)點,在一個區(qū)域中心鎮(zhèn)、一個中心自然村實施建設(shè)。于2010年7月動工,2011年6月建設(shè)完成。現(xiàn)將我市供銷連鎖超市網(wǎng)絡(luò)體系項目建設(shè)實施情況報告如下:
一、項目承擔單位基本情況和條件
XXX供銷集團總公司成立于1993年,注冊資金1000萬元。總公司下轄直屬公司6個,基層供銷社15個,1個日用品配送中心,1個農(nóng)資配送中心?,F(xiàn)有干部職工292人,主要經(jīng)營農(nóng)資、日用消費品、鋼材、建材、副食品等20多類商品的加工批發(fā)零售業(yè)務(wù)。2010年完成總購進7.4億元,總銷售7.6億元,實現(xiàn)利稅 510萬元。固定資產(chǎn) 3200萬元。近年來集團總公司緊緊圍繞社會主義新農(nóng)村建設(shè)這一核心,加快體制創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)-1-
整,供銷集團為“三農(nóng)”服務(wù)實力不斷增強,集團進入
快速發(fā)展軌道。目前已有果品、煙花、大蔥等協(xié)會6個,農(nóng)資、棉花等各類專業(yè)社13個;已建成農(nóng)村社區(qū)綜合服務(wù)中心7家,鎮(zhèn)級中心超市5個,大村直營店10家,農(nóng)村服務(wù)網(wǎng)點874家,其中:XXX供銷社日用品配送中
心下轄直營店8家、農(nóng)村服務(wù)網(wǎng)點713家,直營店配送
率100%,加盟店配送率45%,配送品種15000種,覆蓋
全市20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)650個行政村。逐步形成了覆蓋市鄉(xiāng)村
三級的現(xiàn)代農(nóng)村流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
二、項目網(wǎng)點建設(shè)概況
供銷連鎖超市項目本期總計二家網(wǎng)點:分別是XX
供銷超市XX店(鎮(zhèn)級)、XX供銷超市X直營店(村級)。
總投資399萬元,由日用品經(jīng)營服務(wù)經(jīng)驗豐富的X供銷
社垛莊社具體執(zhí)行,項目總建筑面積2700平方米,分
布在一個區(qū)域中心鎮(zhèn),一個中心村,自2010年7月開
始陸續(xù)開工建設(shè),至2011年6月已全部建成開業(yè)。同
時依托X供銷社日用品配送中心實行100%配送,經(jīng)營品
種達到11200種。申請以獎代補資金220萬元。
(一)、X供銷超市文祖店
該網(wǎng)點坐落于x文祖鎮(zhèn)中心大街黃金地段,為大型
為農(nóng)服務(wù)日用品綜合超市。項目總面積2100平方米,項目總投資334萬元。項目所處地理位置優(yōu)越,周邊輻
射垛莊、雙山、管莊、曹范4個鄉(xiāng)鎮(zhèn),約9萬人口。項
目于2011年3月開工,2011年6月建成開業(yè),是x南
部區(qū)域內(nèi)最大的超市,也是x鎮(zhèn)級第二大超市(第一為
2010年新網(wǎng)工程項目刁鎮(zhèn)超市)。經(jīng)營品種達11200種,預計年銷售可達1200萬元。
(二)、x供銷超市官營直營店
該網(wǎng)點坐落在x垛莊鎮(zhèn)官營村,項目占地850平方
米,建筑面積600平方米,為日用品消費品開架式綜合超市,經(jīng)營品種達3600種。項目總投資65萬元。于2010
年7月開工建設(shè),2010年9月竣工開業(yè)。項目所處地理
位置優(yōu)越,人口眾多,位置優(yōu)越,交通方便,輻射面大
是該鎮(zhèn)最大自然村,周邊輻射八個行政村近1.5萬人口。
三、項目目標和內(nèi)容
按照上級“新網(wǎng)工程”建設(shè)的總體工作部署,為進
一步健全完善農(nóng)村日用消費品消費服務(wù)體系,改善農(nóng)村
消費環(huán)境,更好的為人民群眾生活服務(wù),實現(xiàn)放心、安
全消費,使政府滿意、農(nóng)民放心的日用品消費服務(wù)體系。
自2009年開始建設(shè)供銷連鎖超市,在建成刁鎮(zhèn)供銷超
市旗艦店、石屋供銷超市直營店、南明供銷超市直營店的基礎(chǔ)上進一步擴大經(jīng)營服務(wù)范圍,重新恢復供銷社在農(nóng)村流通領(lǐng)域的主渠道作用。
本期項目的日用消費品超市,總投資399萬元,總
營業(yè)面積2700平方米,在區(qū)域內(nèi)設(shè)施一流、服務(wù)一流,采用現(xiàn)代經(jīng)營管理模式運營,由x供銷社日用品配送中
心100%配貨。其中一家鎮(zhèn)級連鎖超市,一家直營店。本
項目是由x供銷集團總公司全額投資399萬元建設(shè)的供
銷超市連鎖店,一個核算單位,建設(shè)一家連鎖超市、一
家直營店.本項目自2010年7月陸續(xù)開工建設(shè),至2011
年6月已全部建成開業(yè)。同時依托章丘供銷社日用品配
送中心實行100%配送,經(jīng)營品種達到11200種。
(一)x供銷超市文祖店坐落于x文祖鎮(zhèn)中心大街
黃金地段,為大型為農(nóng)服務(wù)日用品綜合超市。項目營業(yè)
面積2100平方米,項目投資334萬元。該超市于2011
年3月開工,2011年6月建成開業(yè),是x鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)第二大超市。
(二)、x供銷超市官營直營店坐落于x南部山區(qū)垛
莊鎮(zhèn)官營村,占地850平方米,建筑面積600平方米,為日用品消費品開架式綜合超市。項目總投資65萬元。
于2010年7月開工建設(shè),2010年9月竣工開業(yè)。
四、本期項目支出情況
本期項目由x供銷社所屬x市供銷集團總公司全額
投資399萬元建設(shè)的供銷連鎖超市及直營店,一個核算
單位,二個連鎖網(wǎng)點。
(一)x連鎖超市
項目投資334萬元。其中:基建投資158萬元,購
置超市設(shè)備、柜臺貨架、配電設(shè)施、監(jiān)控、管理軟件、開辦費等設(shè)施146萬元,購置配送車36萬元。
(二)x連鎖超市直營店
項目投資65萬元。其中:鋼結(jié)構(gòu)等基建45萬元,地基填混凝土10萬元,電子設(shè)備2萬元,貨架柜臺等8
萬元,防盜門窗等6萬元,其他4萬元。
五、項目的經(jīng)濟效益和社會效益
項目建成投入使用后,輻射周邊農(nóng)民11萬人,服
務(wù)范圍、服務(wù)規(guī)模逐步擴大,凝聚了人氣增加了財氣,預計年銷售1600萬元、實現(xiàn)利潤40萬元。農(nóng)民不用進
城就能買到稱心如意的商品,現(xiàn)代化的經(jīng)驗管理手段保
證了商品質(zhì)量,實現(xiàn)了放心、安全消費,從而政府滿意、農(nóng)民放心。同時解決了110人的下崗職工再就業(yè)。當?shù)?/p>
政府也對供銷社在新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮的作用給予了充
分肯定,并列入了年度政府工作計劃之中。
二0一一年二月
第二篇:供銷連鎖超市網(wǎng)絡(luò)實施報告1
供銷超市項目實施報告
按照全國總社建設(shè)農(nóng)村新型經(jīng)營服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系的要求,為構(gòu)筑便民惠農(nóng)的現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò),X供銷社在上級社和地方政府職能部門的指導幫助下,大力強化當?shù)剞r(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)體系建設(shè),在改善農(nóng)民生產(chǎn)生活條件、促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)方面,取得了較為顯著的經(jīng)濟、社會效益。本項目總建設(shè)面積2700平方米、總投資399萬元,共二個網(wǎng)點,在一個區(qū)域中心鎮(zhèn)、一個中心自然村實施建設(shè)。于2010年7月動工,2011年6月建設(shè)完成。現(xiàn)將我市供銷連鎖超市網(wǎng)絡(luò)體系項目建設(shè)實施情況報告如下:
一、項目承擔單位基本情況和條件
XXX供銷集團總公司成立于1993年,注冊資金1000萬元??偣鞠螺犞睂俟?個,基層供銷社15個,1個日用品配送中心,1個農(nóng)資配送中心?,F(xiàn)有干部職工292人,主要經(jīng)營農(nóng)資、日用消費品、鋼材、建材、副食品等20多類商品的加工批發(fā)零售業(yè)務(wù)。2010年完成總購進7.4億元,總銷售7.6億元,實現(xiàn)利稅 510萬元。固定資產(chǎn) 3200萬元。近年來集團總公司緊緊圍繞社會主義新農(nóng)村建設(shè)這一核心,加快體制創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)
整,供銷集團為“三農(nóng)”服務(wù)實力不斷增強,集團進入快速發(fā)展軌道。目前已有果品、煙花、大蔥等協(xié)會6個,農(nóng)資、棉花等各類專業(yè)社13個;已建成農(nóng)村社區(qū)綜合服務(wù)中心7家,鎮(zhèn)級中心超市5個,大村直營店10家,農(nóng)村服務(wù)網(wǎng)點874家,其中:XXX供銷社日用品配送中心下轄直營店8家、農(nóng)村服務(wù)網(wǎng)點713家,直營店配送率100%,加盟店配送率45%,配送品種15000種,覆蓋全市20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)650個行政村。逐步形成了覆蓋市鄉(xiāng)村三級的現(xiàn)代農(nóng)村流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
二、項目網(wǎng)點建設(shè)概況
供銷連鎖超市項目本期總計二家網(wǎng)點:分別是XX供銷超市XX店(鎮(zhèn)級)、XX供銷超市X直營店(村級)??偼顿Y399萬元,由日用品經(jīng)營服務(wù)經(jīng)驗豐富的X供銷社垛莊社具體執(zhí)行,項目總建筑面積2700平方米,分布在一個區(qū)域中心鎮(zhèn),一個中心村,自2010年7月開始陸續(xù)開工建設(shè),至2011年6月已全部建成開業(yè)。同時依托X供銷社日用品配送中心實行100%配送,經(jīng)營品種達到11200種。申請以獎代補資金220萬元。
(一)、X供銷超市文祖店
該網(wǎng)點坐落于x文祖鎮(zhèn)中心大街黃金地段,為大型為農(nóng)服務(wù)日用品綜合超市。項目總面積2100平方米,項目總投資334萬元。項目所處地理位置優(yōu)越,周邊輻射垛莊、雙山、管莊、曹范4個鄉(xiāng)鎮(zhèn),約9萬人口。項目于2011年3月開工,2011年6月建成開業(yè),是x南部區(qū)域內(nèi)最大的超市,也是x鎮(zhèn)級第二大超市(第一為2010年新網(wǎng)工程項目刁鎮(zhèn)超市)。經(jīng)營品種達11200種,預計年銷售可達1200萬元。
(二)、x供銷超市官營直營店
該網(wǎng)點坐落在x垛莊鎮(zhèn)官營村,項目占地850平方米,建筑面積600平方米,為日用品消費品開架式綜合超市,經(jīng)營品種達3600種。項目總投資65萬元。于2010年7月開工建設(shè),2010年9月竣工開業(yè)。項目所處地理位置優(yōu)越,人口眾多,位置優(yōu)越,交通方便,輻射面大是該鎮(zhèn)最大自然村,周邊輻射八個行政村近1.5萬人口。
三、項目目標和內(nèi)容
按照上級“新網(wǎng)工程”建設(shè)的總體工作部署,為進一步健全完善農(nóng)村日用消費品消費服務(wù)體系,改善農(nóng)村消費環(huán)境,更好的為人民群眾生活服務(wù),實現(xiàn)放心、安全消費,使政府滿意、農(nóng)民放心的日用品消費服務(wù)體系。自2009年開始建設(shè)供銷連鎖超市,在建成刁鎮(zhèn)供銷超市旗艦店、石屋供銷超市直營店、南明供銷超市直營店的基礎(chǔ)上進一步擴大經(jīng)營服務(wù)范圍,重新恢復供銷社在
農(nóng)村流通領(lǐng)域的主渠道作用。
本期項目的日用消費品超市,總投資399萬元,總營業(yè)面積2700平方米,在區(qū)域內(nèi)設(shè)施一流、服務(wù)一流,采用現(xiàn)代經(jīng)營管理模式運營,由x供銷社日用品配送中心100%配貨。其中一家鎮(zhèn)級連鎖超市,一家直營店。本項目是由x供銷集團總公司全額投資399萬元建設(shè)的供銷超市連鎖店,一個核算單位,建設(shè)一家連鎖超市、一家直營店.本項目自2010年7月陸續(xù)開工建設(shè),至2011年6月已全部建成開業(yè)。同時依托章丘供銷社日用品配送中心實行100%配送,經(jīng)營品種達到11200種。
(一)x供銷超市文祖店坐落于x文祖鎮(zhèn)中心大街黃金地段,為大型為農(nóng)服務(wù)日用品綜合超市。項目營業(yè)面積2100平方米,項目投資334萬元。該超市于2011年3月開工,2011年6月建成開業(yè),是x鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)第二大超市。
(二)、x供銷超市官營直營店坐落于x南部山區(qū)垛莊鎮(zhèn)官營村,占地850平方米,建筑面積600平方米,為日用品消費品開架式綜合超市。項目總投資65萬元。于2010年7月開工建設(shè),2010年9月竣工開業(yè)。
四、本期項目支出情況
本期項目由x供銷社所屬x市供銷集團總公司全額
投資399萬元建設(shè)的供銷連鎖超市及直營店,一個核算單位,二個連鎖網(wǎng)點。
(一)x連鎖超市
項目投資334萬元。其中:基建投資158萬元,購置超市設(shè)備、柜臺貨架、配電設(shè)施、監(jiān)控、管理軟件、開辦費等設(shè)施146萬元,購置配送車36萬元。
(二)x連鎖超市直營店
項目投資65萬元。其中:鋼結(jié)構(gòu)等基建45萬元,地基填混凝土10萬元,電子設(shè)備2萬元,貨架柜臺等8萬元,防盜門窗等6萬元,其他4萬元。
五、項目的經(jīng)濟效益和社會效益
項目建成投入使用后,輻射周邊農(nóng)民11萬人,服務(wù)范圍、服務(wù)規(guī)模逐步擴大,凝聚了人氣增加了財氣,預計年銷售1600萬元、實現(xiàn)利潤40萬元。農(nóng)民不用進城就能買到稱心如意的商品,現(xiàn)代化的經(jīng)驗管理手段保證了商品質(zhì)量,實現(xiàn)了放心、安全消費,從而政府滿意、農(nóng)民放心。同時解決了110人的下崗職工再就業(yè)。當?shù)卣矊╀N社在新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮的作用給予了充分肯定,并列入了政府工作計劃之中。
二0一一年二月
第三篇:連鎖超市市場調(diào)研報告
連鎖超市市場調(diào)研報告
組員:劉敬同 高晗玥 姜瀟飛 徐太通 孫術(shù)翠 張勝男
【摘要】
商圈范圍、潛在的消費群體、消費能力、競爭情況、市場潛力、徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))、居民區(qū)、消費能力高。
居民住宅、消費能力中等、附近有大學校園、生活商圈、消費觀念增強,消費水平提高、有較多的商店,但銷售的東西比較少
【調(diào)研目的】
做好市調(diào),提升競爭力
一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要讓我們學會如何做到商品正確市場調(diào)查。
【調(diào)研方法】
問卷調(diào)查
【調(diào)研對象】
主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。
【調(diào)研內(nèi)容】
一.市場環(huán)境:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進行調(diào)查分析。
二.市場需求
顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。也有助于開辦校園超市連鎖店。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
三、市場競爭
市內(nèi)存在沃爾瑪,家樂福,好又多等大型連鎖超市。學校附近有服裝城等商店,校內(nèi)創(chuàng)業(yè)園也有小型超市學校周邊家屬區(qū)內(nèi)的超市也很多。
四.市場供給
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛
型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
五.市場營銷因素
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。
可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的??奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
【市場分析】
一.超市的定位 :
1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。
2、超市強調(diào)合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。
4、超市強調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊、料理方
法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用??棄魞?nèi)容管理系統(tǒng)
二.目標市場特性:
1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。
2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費者。
3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。
4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。
5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閑逛比較的消費者。
三.本身條件:
1、經(jīng)營理念。
2、財務(wù)資金能力及運用狀況。
3、專業(yè)管理技術(shù)。
4、企業(yè)知名度與形象。
5、后勤補給能力。
四.競爭者特性:
1、強調(diào)價格導向,低價銷售。
2、強調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。
3、所有產(chǎn)品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。
4、強調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費停車、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化。
8、強調(diào)高格調(diào)的整體形象。
9、強調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。
10、強調(diào)連鎖經(jīng)營,距離住家很近。
11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時間。
12、強調(diào)可提供選購多樣禮品。
13、積極參與公益活動。
【解決措施】
總的來說,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實惠的價格是本超市的當務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。
2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。
一.產(chǎn)品方面:
(一)產(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產(chǎn)就是一個大
分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、?;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。
2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。
B、依商品的制造方法劃分:
有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。
C、依商品的產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進口商品的經(jīng)營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:
有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則:
以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸
到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。
二.超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場經(jīng)濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費
者各種各樣的服務(wù),比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。
2、服務(wù)能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴。
附:連鎖超市調(diào)查問卷
1、您的性別:
A男B女
2、您的年齡階段是: A 18歲以下B 18~30C 30~50D 50歲以上
第3題:你連鎖超市購買商品的時候,最注重的是
A質(zhì)量B商品價格C超市品牌D購物環(huán)境E服務(wù)F其他
第4題:如果不考慮交通、遠近因素,你心目中最喜愛的連鎖超市是 A好又多B家樂福C沃爾瑪D北京華聯(lián)E其它
第5題:你去連鎖超市,通常購買什么商品[多選題]
A食品B服裝C日用品D家用電器E其它
第6題:在以下連鎖超市中,你認為哪個超市的商品價格最實惠
A好又多B家樂福C沃爾瑪D北京華聯(lián)
第7題:在以下連鎖超市中,你認為哪個超市的服務(wù)態(tài)度最好
A好又多B家樂福C沃爾瑪D北京華聯(lián)
第8題:你認為下列哪個連鎖超市的購物環(huán)境最好..A好又多B家樂福C沃爾瑪D北京華聯(lián)
第9題:下列超市中,你經(jīng)常購買不到自己想要買的商品的超市是
A好又多B家樂福C沃爾瑪D北京華聯(lián)
第10題:你認為下列哪間超市的銷售策略最吸引你..A好又多B家樂福C沃爾瑪D北京華聯(lián)
非常感謝您的參與!
E其它 E其它 E其它E其它 E其它
第四篇:連鎖超市實訓報告
時光流逝,轉(zhuǎn)瞬間,我們在xxx的11天實訓結(jié)束了,心中真是感慨萬千。
xxx超市的不同崗位對員工的要求都是不同的,但是他們的共同宗旨就是為顧客服務(wù),讓顧客滿意……
實訓期間我先后在收銀服務(wù)區(qū)和顧客服務(wù)區(qū)工作,曾經(jīng)我認為這兩項工作都應該是非常簡單的,可是當我親自經(jīng)歷過才知道如果想把工作做好而且還要讓顧客滿意絕非容易的事,因為我們在工作時既要遵守領(lǐng)導對我們的要求,又要與形形色色的顧客交流,做到讓他們高興而來滿意而歸,所以我們要時刻的注意自己的言行舉止,時刻提醒自己現(xiàn)在是一個工作人員……
雖然在工作過程中很累很辛苦,但是我卻從中得到了很多收獲,在遇到細小繁瑣的工作時,我學會了細心;在遇到顧客刁難時,我學會了忍讓;在遇到別人不停問問題時,我學會了耐心……通過這些讓我更深刻的體會到溝通的重要性,讓我更好地學會了該如何與不同的人進行交流。
這次的實訓雖然結(jié)束了,但是我從中學到的知識對我的影響卻是永遠無法結(jié)束的。當然在學到更多的社會知識的同時我也認識到了自身存在的不足,但我相信經(jīng)過這次的實訓,在我以后的真正工作中會減少很多不必要的錯誤,我也會更加認認真真、兢兢業(yè)業(yè)的去完成我工作中的每件事,改掉自身存在的不足。
第五篇:華潤連鎖超市實習報告
畢業(yè)實習報告 實習題目:華潤連鎖超市實習報告學院:
專業(yè):市場營銷
姓名:
[實習題目]華潤連鎖超市實習報告
[實習時間]
2009.12.20-2010.1.20
[實習地點]
廣州華潤連鎖超市
[實習部門或崗位]
見習銷售員
[實習單位介紹]
華潤連鎖是現(xiàn)代大型綜合連鎖超市,是廣東省流通帶頭企業(yè)。公司始終堅持“創(chuàng)新、服務(wù)、滿意、第一”的經(jīng)營理念,以“走進社區(qū),服務(wù)街坊”為宗旨,大大滿足了顧客“一站購齊”的購物需求,深受廣大顧客喜愛。2009年12月20日進入華潤連鎖,開始了3天集中式職前培訓,經(jīng)過培訓我對華潤連鎖的企業(yè)文化、宗旨、使命、發(fā)展戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略、企業(yè)政策等有了一個初步的了解。在這3天中對我影響最大的是李總裁講話:“六心不定,輸?shù)母筛蓛魞?。要選擇自己終生的奮斗事業(yè),心有多大,就能做多大。要有吃苦耐勞的準備,偉大出自于平凡。要把零售行業(yè)搞懂、搞透?!?/p>
[實習體會與小結(jié)]
在實習期間我給自己制定了幾條規(guī)矩:
1、堅決遵守超市的各項規(guī)章制度:
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們?nèi)A潤連鎖超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以遲到早退等。超市的營運標準和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守。我認為,這些是最基本的,應該要遵守。
2、不管是誰,隨喊隨到。
在超市做實習生,有時是很忙的。特別是一連幾家供應商送貨過來,有很多貨物卸在收貨部。僅有幾個人在收貨部是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走運到倉庫。這時候,就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個部門的貨物分開,并分別送到各個部門貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在經(jīng)理面前我也給他們留下了好的印象。
3、如果沒有貨要上的話要找點事情做。
所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,我們就要從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。如果沒
有什么顧客,也沒有貨要補,我就會到辦公室看一些報表。正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當好的,也學到了很多的東西。
超市應當是結(jié)構(gòu)很簡單的企業(yè),但是它的經(jīng)營管理卻是不容小視。作為連接生產(chǎn)商與消費者之間的樞紐,它起著至關(guān)重要的作用。
超市的最主要成員就是經(jīng)營管理者與銷售人員,諸如人事、財務(wù)、防損等當然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命運與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營管理者。一個盈利較大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營管理者。
作為經(jīng)營管理者,是整個超市商業(yè)行為的核心組成,必須具備有良好的個人素質(zhì)與經(jīng)營理念。超市是一個薄利多銷的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。當超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問題時,該向顧客道歉的及時道歉,該賠償?shù)募皶r賠償,該退換的及時退換,做到顧客對商品和服務(wù)滿意、放心。做任何事情都講究天時、地利、人和。超市經(jīng)營也是如此。天時:各種節(jié)假日是上天賜予超市的最好盈利時機。經(jīng)營者們應該抓住節(jié)假日這一良好時機。機不可失,時不再來。面對這一時機,管理者應當做出果斷的決策。在節(jié)假日期間進行一系列的促銷活動。因為節(jié)假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點。超市進行促銷活動必然會吸引顧客大批量購物。促銷的主要手段有降價、連帶銷售、贈送禮品、達到一定金額給予一定折扣等。雖然降價使商品單價盈利減少了,但是 一天的總盈利卻是大幅上漲了。地利:一個超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū),交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴,并不是所有的超市都能負擔的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為關(guān)鍵。超市的宣傳大體上可以分為兩個方面,一個是有形的,一個是無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,在電視報刊上進行廣告宣傳,聘請專人進行傳單式宣傳。無形的方面主要是消費者之間的口碑宣傳。有形的宣傳是以資金和人力為基礎(chǔ)的,而無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。有形的宣傳與無形宣傳是相輔相成,缺一不可的。地利的另一個方面就是做好商品的生動化陳列。所謂的生動化陳列就是指以誘導消費者購買的方式將商品明顯展示,有效的向消費者傳遞商品形象,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。要做好生動化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊,衛(wèi)生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置,爭取最大的陳列面。再次,應當及時整理貨架,及時補貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當調(diào)整排面或設(shè)法處理掉,并且促銷及特價商品要保證較好的陳列位置。如果正確運用商品的配置與陳列技術(shù),銷售額可在原來的基礎(chǔ)上提高10%以上。人和:這一點在超市經(jīng)營中也極為重要。中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。這一點主要就是導購員要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務(wù),及時準確的解決好顧客的咨詢與投訴。
超市經(jīng)營管理者方面應對公司的職員進行定期的業(yè)務(wù)培訓。知識是日新月異的,只有通過不斷的學習與積累,才能豐富自己,完善自己。公司職員的素質(zhì)直接關(guān)系到超市的發(fā)展前途,因此定期的業(yè)務(wù)培訓是必要的。正所謂“磨刀不誤砍柴工”,只有磨好了刀,才能事半功倍,游刃有余。
當然,超市的經(jīng)營管理者應當嚴格執(zhí)行獎懲條例。對表現(xiàn)突出的職員該表彰的表彰,該升級的升級。對犯錯的職員該罰的罰,該開除的開除。這樣才能提高員工的工作積極性與責任心。
在實習時期,每周三都會到園嶺店或總部接受培訓。培訓前都有一段實習回顧,每個人的實習體會都值得自己去思考和感悟。接著是公司各部門高層領(lǐng)導對我們進行培訓,領(lǐng)導的講話大都是經(jīng)驗的積累和總結(jié),對每位領(lǐng)導的講話我都會認真做筆記,在實習中慢慢體味,感覺高層領(lǐng)導講的話真的很有道理,需要去學習,掌握好,并貫徹下去。通過以上的培訓,使我對零售業(yè)有了越來越多、越來越深的了解,并逐漸融入華潤連鎖。
選擇了華潤連鎖,就選擇了零售業(yè)。一直以來,我是在寶安店22部門實習,特別是對22部門的食品有一種天然的喜歡。對零售業(yè),我是發(fā)自內(nèi)心的熱愛,從小就聽別人說熱愛是最好的老師。也聽別人說,人的一生要讀懂一本書,精于一件事,我想要把零售業(yè)這本書讀懂,要把零售業(yè)這件事做好。只要每天都進步一點點,十年磨一劍,十年見真功,到那時,就能把零售業(yè)搞懂搞透。我們這一期商學院的學生都是職場新手,在以后的工作中可能犯這樣那樣的錯誤,希望總部及各級領(lǐng)導對時批評指正,“優(yōu)點可以相師,缺點務(wù)必改正”。
這次實習為我們今后在工作能力的提高起到了促進的作用,增強了我們今后的競爭力,為我們以后能在社會上立足增添了一塊基石。我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這這幾個月的實習是不行的,還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗才行。我面前的路還很漫長,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。
國內(nèi)零售業(yè)競爭越來越激烈,隨著信息化的發(fā)展,城鎮(zhèn)化的推進,管理的現(xiàn)代化,國家道路網(wǎng)的暢通,物流系統(tǒng)的完善等,零售業(yè)大有形成壟斷之勢?!皬娬吒鼜?,弱者逾弱”是自然的公理。我們每個人都要有危機意識,我們?nèi)A潤連鎖同樣也要有危機意識,華潤連鎖的發(fā)展方向是全員迅速調(diào)動起來,發(fā)揚不怕苦,不怕累,奉獻拼搏精神,苦練內(nèi)功,加強管理。只要有資本,就跑馬圈地,加速開店,只有門店數(shù)量多,銷量大,實力強,才能與國內(nèi)外零售巨頭相抗衡,只有這樣才能把我們的事業(yè)做強做大。我們公司才能做百年企業(yè)。要做就做最好,要爭就爭第一,應該是我們每個華潤連鎖人的內(nèi)心追求。理想要立即行動,要堅定信念,堅持到底。偉大出自于平凡,在平時的工作中,要做到營運標準化、規(guī)范化、科學化,要講禮貌,要尊重供應商,要
教育指導培養(yǎng)員工,要全心全意為顧客服務(wù),全心全意為人民服務(wù)。
一個企業(yè)要有大批的人才,才能迅速成長。只有強大的企業(yè),才有強大的個人,我們要以振興民族商業(yè)為已任,同心協(xié)力,誓與華潤連鎖共成長。