第一篇：關(guān)于請求解肉牛養(yǎng)殖基地“三通”的報告

關(guān)于請求解決鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖基地“三通”的 報告××××人民政府：近年來，我鎮(zhèn)立足本地實際，發(fā)揮資源優(yōu)勢，把大力發(fā)展以養(yǎng)牛為主的食草型畜牧業(yè)作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的突破口來抓，不斷加大工作力度，強(qiáng)化發(fā)展措施，通過政策鼓勵、資金扶持，有力地促進(jìn)了養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。今年11月，我鎮(zhèn)通過“走出去、引進(jìn)來”的辦法，引進(jìn)了有限公司（暫名）（代表人：杰）到我鎮(zhèn)發(fā)展夏南牛養(yǎng)殖，其具有很大的發(fā)展?jié)摿?，發(fā)展快，個體大，產(chǎn)肉率高，肉質(zhì)鮮美等優(yōu)點(diǎn)，從而帶動我鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，使養(yǎng)牛業(yè)成為農(nóng)民農(nóng)家致富奔小康的另一條有效途徑。

該項目計劃總投資6000萬元。已選址在良江鎮(zhèn)獨(dú)女村民委廣龍村磨地嶺，總面積200畝。現(xiàn)需區(qū)政府協(xié)調(diào)解決“三通”問題：

1.修建一條從頁巖磚廠附近到該養(yǎng)殖基地寬5米，長500米石沙路，預(yù)算所需資金9.8萬元，其中：路面修建經(jīng)費(fèi)5萬元，需征用高邊水田經(jīng)費(fèi)4.8萬元（兩塊地共1.2畝，按4萬元每畝計）。

2.從頁巖磚廠地下水井鋪設(shè)水管500米。

3.從頁巖磚廠架設(shè)200米電線。

特此報告！

興賓區(qū)良江鎮(zhèn)人民政府

二0一三年十二月六日

第二篇：肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項目可行性報告

肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項目可行性報告

市優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)項目建議書 第一章總論

1．1項目名稱

**市優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)項目

1．2項目承擔(dān)單位

1．2．1**市黃牛良種繁育場：隸屬于**市畜牧局，全民所有制事業(yè)單位，又名**市黃牛研究所，國家級重點(diǎn)種畜場。主要開展**牛的良種繁育、品種選育及良種推廣工作，國家“948”項目和農(nóng)業(yè)科技跨越計劃項目實施單位。全場現(xiàn)有干部職工430名，其中大中專學(xué)歷以上人員46人，其中研究員1人，高級師3人，中級職稱10人，專職從事畜牧獸醫(yī)工作人員138人。法人代表：王冠立。

1．2．2**市種公牛站：**市種公牛站隸屬于市畜牧獸醫(yī)工作站，1998年經(jīng)農(nóng)業(yè)部驗收成為國家級種公牛站。現(xiàn)有職工22人，其中技術(shù)人員14人，其中研究員1人，高級師1人，中級職稱3人。固定資產(chǎn)800余萬元，主要開展牛冷凍精液、胚胎移植技術(shù)的生產(chǎn)、推廣、研究工作。法人代表：王玉海。

1．2．3 **黃牛系列清真食品集團(tuán)：隸屬于**市商業(yè)貿(mào)易局，省、市確定的**市肉牛加工龍頭企業(yè)，中一型企業(yè)。工程總體規(guī)劃有屠宰、分割、冷藏、風(fēng)味肉制品、生化制藥、煉油、血粉、制草、皮件、骨膠、動物性飼料、牛毛加工、3000頭規(guī)模育肥基地等13個內(nèi)容。目前，年生產(chǎn)能力達(dá)日宰黃牛300頭，年產(chǎn)分割肉12000噸。由于種種原因，其它項目內(nèi)容僅完成了基礎(chǔ)建設(shè)而被迫停建。公司為國家出口食品注冊廠，擁有國內(nèi)一流的生產(chǎn)線及工藝流程，具備獨(dú)立、完善的肉品檢測手段，享有進(jìn)出口業(yè)務(wù)自營權(quán)。產(chǎn)品主要銷往伊朗、俄羅斯、香港等國家和地區(qū)。企業(yè)觀有職工434人，其中大中專以上文化程度126人，擁有固定資產(chǎn)3000萬元，占地面積3．9萬m2。企業(yè)法人代表：王相國。

1．3項目建設(shè)內(nèi)容

1．3．1**黃牛良種繁育體系：以**市黃牛良種繁育場、**市種公牛站兩個國家級種畜禽場(站)為龍頭，以重點(diǎn)縣(市、區(qū))為基礎(chǔ)，構(gòu)建**肉牛良種繁育體系。

l．3．1．1擴(kuò)建**市良種繁育場和**市種公牛站。使良種核心群擴(kuò)大到420頭，其中采精公牛達(dá)到45頭。進(jìn)一步完善配套凍精生產(chǎn)、檢測設(shè)備；建立胚胎工程技術(shù)中心，應(yīng)用生物工程技術(shù)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉牛胚胎，加快優(yōu)質(zhì)肉牛的繁育速度。同時，建立優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)基地。優(yōu)化**肉牛良種繁育體系，提升供種供精能力。

1．3．1．2**肉牛品系培育及推廣。利用德國黃牛進(jìn)行導(dǎo)血育種，培育**牛肉用新品系。以場站為龍頭，以唐河縣等六個肉牛生產(chǎn)縣(市)為基礎(chǔ)，以鄧州市為重點(diǎn)，建立開放式育種體

系，利用德國黃牛凍精進(jìn)行全面雜交改良和導(dǎo)血育種，培育**牛肉用新品系，年開展良種登記10000頭，年肉牛改良40萬頭。

1．3．2肉牛生產(chǎn)基地建設(shè)：按照《**市優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地建設(shè)實施方案》，在唐河縣、新野縣、方城縣、鄧州市、社旗縣、鎮(zhèn)平縣建設(shè)80萬頭優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)基地。發(fā)展12000個5畜位肉牛育肥戶及12個300畜位肉牛育肥場，120個100畜位育肥場。同時，搞好市縣鄉(xiāng)三級服務(wù)體系建設(shè)。以市種公牛站、市黃牛場為龍頭，搞好肉牛生產(chǎn)改良規(guī)劃、技術(shù)推廣工作，尤其要試驗、推廣種草養(yǎng)畜和優(yōu)質(zhì)牧草營養(yǎng)成份測定技術(shù)。

1．3．3肉牛系列加工項目：以**黃牛系列清真食品集團(tuán)為龍頭，組織實施。主要包括2000噸高低溫冷庫建設(shè)；年產(chǎn)成品14220噸的風(fēng)味熟肉制品深加工以及骨制系列食品、酶化血粉、牛百葉、牛肚等牛副產(chǎn)品精深加工；生化制藥、制革、皮件等后續(xù)產(chǎn)品加工。1．4投資構(gòu)成：該項目計劃投資8190萬元，其個申請省、市財政扶持解決1500萬元，貸款4000萬元，自籌2690萬元。第二章項目提出的背景及必要性

2．1項目背景

**黃牛是我國著名的地方良種和寶貴的畜產(chǎn)資源。自“八五”以來，**市委、市政府十分重視**黃牛的開發(fā)利用及保種育種工作，堅持把以黃牛為主的畜牧業(yè)作為振興**農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，有力促進(jìn)了全市養(yǎng)牛業(yè)的快速發(fā)展。至2000年底，全市黃牛飼養(yǎng)量達(dá)395．4萬頭，其中存欄272．5萬頭，占全省的20％、全國的2％，牛肉產(chǎn)量15．5萬噸，存、出欄及牛肉產(chǎn)量均居**省首位，畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)82．1億天，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的31．1％。全市十三縣市區(qū)均被省定為中原肉牛開發(fā)基地，4個縣市被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為秸稈養(yǎng)牛示范縣，已建成國家級肉牛豐收計劃縣5個，商品?；乜h市2個，全市規(guī)模育肥場達(dá)520個，養(yǎng)牛專業(yè)戶、專業(yè)村分別達(dá)38186戶、863個、屠宰加工企業(yè)230家，活牛交易市場544個，產(chǎn)供銷一條龍、貿(mào)二牧一體化的養(yǎng)牛業(yè)產(chǎn)業(yè)化雛形基本形成。

2．2項目建設(shè)的必要性

2．2．1**黃牛以其身軀高大、耐粗飼、肉皮品質(zhì)俱優(yōu)、飼養(yǎng)數(shù)量多而位居全國五大地方良種黃牛之首。隨著群眾物質(zhì)生活水平的不斷提高，對低脂肪、高蛋白的牛肉食品需求量與日俱增，加之生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔牛肉可以節(jié)匯創(chuàng)匯，因此，搞好**優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)已是勢在必行。

2．2．2隨著傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代商品畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變，畝陽黃牛生長速度慢、商品率低、后軀不豐

滿等缺點(diǎn)已不適應(yīng)商品經(jīng)濟(jì)條件下現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)的需要，從全省雜交改良情況來看，**黃牛是最優(yōu)秀的母本，是其它品種無法替代的基礎(chǔ)群體。因此，立足**黃牛品種資源，搞好**牛的開發(fā)利用，建設(shè)**優(yōu)質(zhì)肉

牛生產(chǎn)和加工基地，符合我市實際，是十分必要和及時的。

2．2．3**黃牛雖然是我國優(yōu)良的地方良種，但與國外肉牛相比，飼料報酬、屠宰率、產(chǎn)肉性能等方面均有不小差距。因此，通過**優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)，一定可以促進(jìn)我市科研、生產(chǎn)機(jī)構(gòu)利用我市豐富的**黃午品種資源，盡快培育出 **牛肉用新品系，填補(bǔ)我國肉牛品種空白，從而帶動肉牛產(chǎn)業(yè) 的快速發(fā)展。

2．2．4盡管九十年代以來，我市養(yǎng)牛業(yè)取得了長足的發(fā)展，但從總體上看，肉牛業(yè)還遠(yuǎn)未成為一項體系健全的產(chǎn)業(yè)。如肉牛生產(chǎn)，我市年出欄的數(shù)量雖然不少，但稱得上優(yōu)質(zhì)肉牛的數(shù)量則極少，除出口的活牛外，出欄牛胴體體重偏低，產(chǎn)品質(zhì)量差，價格低下，養(yǎng)牛業(yè)效益不夠理想。因此，在我市實施優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn) 和加工基地項目建設(shè)，可以促進(jìn)我市黃牛產(chǎn)業(yè)向高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展，大幅度提高養(yǎng)牛業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。第三章市場分析

對肉牛產(chǎn)業(yè)來說，有兩個重要市場：一個是牛肉銷售市場，另一個是活牛買賣市場。牛肉銷售市場主要包括以下環(huán)節(jié)：批發(fā)市場、農(nóng)村集市和城市自由市場、零售食品店和超級市場、大型屠宰場的分銷店。此外，社會消費(fèi)，特別是賓館、飯店及整個餐飲業(yè)，也越來越成為牛肉消費(fèi)的一個重要市場。

3．1活牛買賣市場是肉牛從生產(chǎn)到消費(fèi)過程中十分重要的環(huán)節(jié)，養(yǎng)牛戶相互之間、養(yǎng)牛戶與育肥場之間、養(yǎng)牛戶與屠宰加工廠之間、育肥場與屠宰加工廠之間。此外，還有養(yǎng)牛戶與屠宰戶之間，都存在活牛的交易活動。目前，**市大約有500余個活牛市場在運(yùn)作，年交易量為40—50萬頭左右，其中，多年來年供港活牛平均達(dá)6000頭左右，約占全省供港活牛的l／3，占全國的4％左右。此外，其它省份每年還到**組織牛源供港出口。所以，每年實際供港活牛的數(shù)量可能還要多于6000頭。據(jù)**市商檢部門統(tǒng)計，今年上半年供港活牛比去年同期增長181．3％。據(jù)有關(guān)專家估計，中國的周邊國家和地區(qū)(如中東、獨(dú)聯(lián)體、韓國、新加坡等)目前至少需要1000萬頭活牛才能滿足需要。隨著近年來歐洲“瘋牛病”的發(fā)生，世界上許多國家競相到我國開展肉牛系列貿(mào)易，使我國活牛市場異常活躍。在國內(nèi)市場上，東南沿海地區(qū)和內(nèi)地一些省份每年也有大約1000萬頭的活牛需求。所以，從發(fā)展的眼光來看，活牛市場前景廣闊，關(guān)鍵是對其市場銷售的重視和合適的銷售辦法。

3．2近年來，我市牛肉產(chǎn)量雖然大幅度增長，但供給與需求基本上保持平衡。在國內(nèi)市場上，預(yù)測牛肉的需求量將穩(wěn)步增加，主要原因：一是肉類的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，豬肉所占的比重將繼續(xù)降低，而牛肉所占的比重將穩(wěn)步增加。據(jù)統(tǒng)計，我市牛肉占肉類總產(chǎn)的比重已由80年代的10．2％上升為22．5％，豬肉比重大幅度下降；二是牛肉質(zhì)量的提高。牛肉加工能力的增強(qiáng)及品種花色的多樣化，也會使牛肉需求量有一定程度的增加；三是目前國內(nèi)市場上優(yōu)質(zhì)牛肉供不應(yīng)求。據(jù)調(diào)查，國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉所占市場總需求的份額尚不足20％，全省市場上優(yōu)質(zhì)牛肉所占比重不足25％，而本項目就是通過建設(shè)，使育肥肉牛高檔化，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉。因此，在市場上必將具有很強(qiáng)的競爭力。在國際市場上，隨著我國加入wto，牛肉將成為農(nóng)產(chǎn)品中最具競爭力的產(chǎn)品。目前，我國牛肉價格比國際市場平均低60％左右，牛肉產(chǎn)品的價格優(yōu)勢將給養(yǎng)牛業(yè)帶來廣闊的發(fā)展前景。

綜上所述，牛肉市場，尤其是優(yōu)質(zhì)牛肉需求量是很大的，抓住機(jī)遇，搞好**優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)，必將會推動我市養(yǎng)牛業(yè)的快速發(fā)展，帶動眾多養(yǎng)牛戶脫貧致富，振興**農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。

第四章項目實施地點(diǎn)及條件

4．1地理位置

**市位于**省西南部，是一個三面環(huán)山、南部開口的扇形盆地?？偯娣e2．66萬平方公里，山區(qū)、丘陵、平原冬占三分之一，全市轄13個縣市區(qū)，1048萬人，耕地1308萬畝，具有明顯的過渡性氣候特征，四季分明，日照充足，適宜各種農(nóng)作物生產(chǎn)，素有“中原糧倉”之稱，為發(fā)展以牛為主的畜牧業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件。

4．2自然資源和社會經(jīng)濟(jì)條件

4．2．1**市是一個農(nóng)牧業(yè)大市，飼草飼料資源十分豐富。據(jù)統(tǒng)計：全市草山草坡面積約100萬公頃，年產(chǎn)鮮草近800萬噸，年產(chǎn)各種農(nóng)作物秸稈約450萬噸，年可提供飼料糧150萬噸，飼用餅粕20萬噸，為大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)提供了豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)。

4．2．2**市黃牛良種繁育體系以**市黃牛研究所、甫陽市種公牛站、**牛育種中心等機(jī)構(gòu)為中心，堅持保種、育種、雜交改良開發(fā)利用相結(jié)合的原則，建立健全良繁體系建設(shè)，為我市肉牛業(yè)發(fā)展提供了良好的發(fā)展基礎(chǔ)。目前，全市共建冷配站(點(diǎn))504個，布局合理，形成了以凍精站、13個縣市區(qū)冷配站為中心，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站和重點(diǎn)村改良網(wǎng)點(diǎn)為基礎(chǔ)的黃牛良種繁言體系網(wǎng)絡(luò)。自我市1990年開始在全市范圍內(nèi)開展肉牛改良本地黃牛以來，黃牛質(zhì)量發(fā)生了顯著變化。根據(jù)1998年**牛品種資源動態(tài)調(diào)查情況來看，我市成年牛及8月齡—2歲齡公牛體尺體重均有所提高，群體數(shù)量增長迅速，言肥性能及導(dǎo)入外血雜交后代育肥，均顯示了很好的產(chǎn)肉性能。這充分說明多年來畝陽黃牛雜交改良工作取得了顯著成效。

4．2．3全市227個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有223個鄉(xiāng)級畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)站，從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣的技術(shù)人員近2400人，其中中高級職稱359人，近年來重點(diǎn)推廣了黃牛冷配改良、秸稈青貯、氨化和微貯及犢牛補(bǔ)飼、種草養(yǎng)畜、肉?？焖儆实葘嵱眉夹g(shù)，收到了良好效果。

從經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平來看，我市居于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，農(nóng)民人均純收入只有1889元，該項目不僅覆蓋地域廣，示范效應(yīng)大，而且對廣大農(nóng)民服貧致富，改善項目區(qū)的社會經(jīng)濟(jì)狀況均有重要意義。

第五章項目實施內(nèi)容及建設(shè)方案

5．1項目實施內(nèi)容

5．1．1**黃牛良種繁育體系建設(shè)

計劃投資1690萬元，主要包括征地50畝，新建、擴(kuò)建種公牛舍980m2，育成牛舍980m2，性能測定站345m2，胚胎移植中心200m2及配套附屬設(shè)施，引進(jìn)胚胎移植設(shè)備一套，偉力彩色家畜精子質(zhì)量檢測系統(tǒng)一套和精液冷凍計算機(jī)控制設(shè)備一套，液氮運(yùn)輸槽車及配套機(jī)械。建立綜合開發(fā)實驗室，包括肉質(zhì)測定，牧草營養(yǎng)成份測定等化驗室和有關(guān)設(shè)備。更新引進(jìn)純種肉牛20頭、優(yōu)化肉牛品種結(jié)構(gòu)；種植優(yōu)質(zhì)牧草500畝，搞好飼草基地建設(shè)。使良種核心群飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)到420頭，其中種公牛50頭，繁殖母牛180頭，育成公牛、母牛各45頭。每年生產(chǎn)凍精80萬份，生產(chǎn)肉牛胚胎1000枚，推廣種牛80頭。

5．1．2肉牛生產(chǎn)基地建設(shè)

5．1．2．1規(guī)?；a(chǎn)項目：以市黃牛繁育場和市種公牛站為技術(shù)依托單位，承擔(dān)肉牛生產(chǎn)基地建設(shè)，計劃投資2000萬元。按照《**市人民政府關(guān)于**市優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地建設(shè)實施方案》，用德國黃牛、皮埃蒙特優(yōu)質(zhì)肉牛品種，改良本地黃牛。在鄧州市、唐河縣、方城縣、新野縣、社旗縣、鎮(zhèn)平縣6個縣開展雜交改良，建立規(guī)?；馀Ｉa(chǎn)區(qū)。在6個縣市每縣重點(diǎn)扶持發(fā)展2個300畜位肉牛育肥場，6個100畜位肉牛言肥場，每縣發(fā)展2000戶5畜位肉牛育肥戶，發(fā)揮示范帶動作用，力爭到2005年達(dá)到80萬頭優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)規(guī)模。

5．1．2．2服務(wù)體系建設(shè)：計劃投資400萬元，完善項目縣市服務(wù)體系。一是加強(qiáng)基層冷配站點(diǎn)建設(shè)，6個項目縣每縣設(shè)立一個肉牛冷配中心，每縣新增29個冷配站點(diǎn)，共計6個縣級冷配中心，120個冷配站點(diǎn)。二是建立市級養(yǎng)牛技術(shù)培訓(xùn)中心1個，主要對縣鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員、育肥場及育肥專業(yè)戶有關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)，傳播有關(guān)信息，推廣養(yǎng)牛新技術(shù)。

5．1．3肉牛系列加工項目：重點(diǎn)扶持**黃牛系列清真食品集團(tuán)，培育畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。計劃投資4100萬元，用于以下五個方面。一是風(fēng)味熟肉制品深加工：主要生產(chǎn)清真牛肉腸、西式火腿、澳式火褪、五香牛肉、牛肉干、牛肉松、快捷合品等。年產(chǎn)成品14220噸。二是2000噸高低溫冷庫：低溫1500噸，高溫 500噸。三是牛副產(chǎn)品精深加工：骨制系列食品，年產(chǎn)骨制品990噸：酶化血粉，年產(chǎn)175噸；牛百葉、牛肚精加工，年產(chǎn)720噸。四是生化制藥：主要利用牛心、肺、胰腺等副產(chǎn)品生產(chǎn)粉針劑、水針劑、片劑。年產(chǎn)粉針劑456萬支，片劑1．8億片／年，水針劑1800萬支／年。五是制革、皮件：日加工黃牛皮300張，年加工皮衣10000件，皮手套50萬雙。

5．2項目實施的關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)方案

5．2．1完善肉牛良種繁育體系：加強(qiáng)**牛的本品種選育與推廣，立足**黃牛品種資源優(yōu)勢，采取本品種選育和導(dǎo)入雜交育種相結(jié)合的方法，搞好**牛的保種、育種和雜交改良。

5．2．2提高肉牛營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理水平

提高農(nóng)戶飼養(yǎng)肉牛的營養(yǎng)與管理水平。要提高項目區(qū)肉牛和牛肉的市場競爭能力，必須提高肉牛的日增重，縮短飼養(yǎng)周期，提高朋體重、出肉率和牛肉品質(zhì)n為此，除去要完善肉牛繁育體系外，更重要的是要提高農(nóng)戶飼養(yǎng)肉牛的營養(yǎng)與管理水平，改善目前農(nóng)戶飼養(yǎng)肉牛營養(yǎng)水平與體況偏低下的現(xiàn)狀，其具體措施如下：

①要改善對不同類群牛只的日常飼養(yǎng)管理水平，提高母牛受胎率，改善優(yōu)化牛生活環(huán)境，及時預(yù)防接種和驅(qū)蟲，降低牛群的發(fā)病率和死亡率；

②對于繁殖母牛，除喂給充足的青粗飼料外，平均每天補(bǔ)喂1．2千克的精飼料，普及秸稈的青貯與氨化

③對于5—6月犢牛，平均每天補(bǔ)喂0．5千克的精飼料以及足夠量的優(yōu)質(zhì)青粗飼料，6月齡體重達(dá)到150千克以上；

④對于7—12月齡犢牛，平均每天補(bǔ)喂l千克精飼料以及足夠量的優(yōu)質(zhì)青粗飼料，12月齡體重達(dá)到250千克以上；

⑤對于13—18月齡育成牛，除喂給充足的青粗飼料外，平均每天補(bǔ)喂1．5千克的精飼料，普及秸稈的青貯與氨化，18月齡體重達(dá)到350千克以上；

⑥對于農(nóng)戶飼養(yǎng)的育肥牛，除喂給充足的青粗飼料外，平均每天補(bǔ)喂5千克的精飼料，普及秸稈的青貯與氨化，體重要由18月齡的350千克增加到470千克。提高育肥場育肥牛的營養(yǎng)與管理水平。對于育肥場飼養(yǎng)的育肥牛，一般經(jīng)過100天左右的強(qiáng)度育肥，體重要由18月齡的350千克增加到470千克，日增重要求達(dá)到1．2千克，這就必須提高育肥牛的營養(yǎng)水平，每日精飼料的供給量要由3千克逐步增加到7—8千克，平均每日精飼料喂量達(dá)到5千克，在確保精飼料采含量的基礎(chǔ)上，粗飼料自由采食。選購架子牛要精心，架子牛入場后首先要進(jìn)行驅(qū)蟲，最初精飼料喂量不宜過多，僅能逐步增加精飼料的喂量，并喂給充足的飲水，育肥期間要盡可能地限制牛的活動，以減少能量的消耗。

5．2．3完善社會化支持服務(wù)體系

完善市、縣、鄉(xiāng)三級養(yǎng)牛的社會化支持服務(wù)體系的建設(shè)，根據(jù)這三級支持服務(wù)體系的職能，安排其配套建設(shè)。

①市級畜牧服務(wù)站擔(dān)負(fù)液氮的生產(chǎn)與供應(yīng)，凍精、獸藥與獸用生物制品的貯運(yùn)與供應(yīng)以及對縣級支持服務(wù)體系人員的培訓(xùn)，養(yǎng)牛生產(chǎn)、市場、雜交效果等信息的收集與傳遞。

②縣級畜牧服務(wù)站擔(dān)負(fù)液氮、凍精、獸藥與獸用生物制品的貯運(yùn)與供應(yīng)，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)級支持服務(wù)體系人員的培訓(xùn)，養(yǎng)牛生產(chǎn)、市場、雜交效果等信息的收集與傳遞。

③鄉(xiāng)鎮(zhèn)級畜牧服務(wù)站擔(dān)負(fù)對養(yǎng)牛農(nóng)戶直接服務(wù)的任務(wù)和對各生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的監(jiān)測，例如進(jìn)行配種與配種登記，牛病的預(yù)防與治療，對養(yǎng)牛農(nóng)戶的培訓(xùn)與信息咨詢告示服務(wù)工作。第六章環(huán)境保護(hù)

6．1建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀

**市肉牛生產(chǎn)和加工基地項目區(qū)自然環(huán)境良好，環(huán)境質(zhì)量狀況基本上可以滿足肉牛生產(chǎn)和肉制品加工廠建設(shè)的需要。

6．2主要污染物和污染源及綜合利用和治理方案

該項目中肉牛生產(chǎn)采用農(nóng)戶分散飼養(yǎng)與小規(guī)模育肥場相結(jié)合的方式，全部實行舍飼、栓飼，充分利用廉價的農(nóng)副產(chǎn)品和秸稈等作為飼料，不僅避免對生態(tài)系統(tǒng)的破壞，而且減少因焚燒秸稈所造成的污染和浪費(fèi)。牛糞作為有機(jī)肥料還田，改良土壤結(jié)構(gòu)，減少化學(xué)肥料使用所造成對環(huán)境的污染，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。因此，肉牛生產(chǎn)對生態(tài)環(huán)境的正效益是主要的，肉牛養(yǎng)殖戶由于規(guī)模小、較分散，對環(huán)境的不利影響很小。

對**黃牛系列清真食品集團(tuán)精深加工項目，在加強(qiáng)對污水處理能力后，可以做到增產(chǎn)不增污，主要污染物的排放量控制在當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門允許的范圍內(nèi)。屠宰加工產(chǎn)生的固體廢物和爐渣可綜合利用；其污染治理方案和措施均合理可行。第七章項目的組織管理

7．1項目的行政協(xié)調(diào)管理

按我國項目行政管理的一般模式，項目區(qū)從市到縣、鄉(xiāng)分別成立項目領(lǐng)導(dǎo)小組和項目辦公室。另外，還將組成一個技術(shù)專家咨詢組，他們將幫助解決這個項目運(yùn)行中存在的特殊問題，如品種繁育、屠宰加工、疫病防治、工程設(shè)計、培訓(xùn)推廣、信息服務(wù)等運(yùn)行過程中存在的疑難問題。

7．2項目的技術(shù)管理

上一級畜牧服務(wù)中心要為下一級畜牧服務(wù)中心、站或網(wǎng)點(diǎn)提供技術(shù)、培訓(xùn)和信息方面的服務(wù)，并接受反饋回來的信息，及時解決肉牛生產(chǎn)過程中所存在的問題，鄉(xiāng)畜牧服務(wù)中心和村畜牧服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)直接為農(nóng)戶和育肥場提供技術(shù)、培訓(xùn)和信息方面的服務(wù)。第八章投資估算及資金籌措

8．1投資估算：

該項目總投資為8190萬元。主要包括**黃牛良種繁言體系(黃牛繁育場和種公牛站)建設(shè)1690萬元，肉牛生產(chǎn)基地建設(shè)2400萬元，肉牛系列加工項目4100萬元。

8．2資金籌措：

項目資金共計8190萬元，其中申請省財政扶持解決l000萬元，市財政配套解決500萬元，主要用于黃牛良種繁育體系建設(shè)；銀行貸款4000萬元，主要用于肉牛生產(chǎn)基地和肉牛系列加工項目；地方自籌2690萬元。第九章效益分析

9．1經(jīng)濟(jì)效益：項目建成后，雜交改良普及率將由目前的50％提高到85％以上，每年可生產(chǎn)凍精80萬粒(支)，年改良**牛40萬頭以上，年創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益25萬元，改良后的牛每頭增收300元，年凈增社會效益1．2億元。育成的**牛肉用品系可比現(xiàn)在育肥牛提前出欄，平均體重可比**牛體重增100千克，年可創(chuàng)效益3500萬元，通過規(guī)?；馀Ｉa(chǎn)區(qū)的建成，可帶動我市農(nóng)民脫貧致富，年出欄優(yōu)質(zhì)肉牛50000頭左右，年增經(jīng)濟(jì)效益l億元左右。

9．2社會效益：開發(fā)肉牛生產(chǎn)是促進(jìn)養(yǎng)牛業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展的根本措施和有效途徑，不僅可滿足國內(nèi)市場對牛肉的需求、豐富城鄉(xiāng)人民的“菜籃子”，而且為打入國際市場增加出口創(chuàng)匯創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)和條件。養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展既可使農(nóng)村勞動力得到充分利用，為糧食和農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品提供可能，還可增加農(nóng)民收入，加快農(nóng)民奔小康的步伐。據(jù)調(diào)查，農(nóng)民利用秸稈養(yǎng)一頭?？稍黾邮杖?00元，若養(yǎng)育肥牛出售每頭可增收1000元左右。畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，可為社會增加利稅和安排城鎮(zhèn)就業(yè)人員等。

9。3生態(tài)效益：養(yǎng)?？墒勾罅康霓r(nóng)作物秸稈變廢為寶，減輕環(huán)境污染；通過“過腹還田”后，培肥地力，增加土壤有機(jī)質(zhì)合量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向良性循環(huán)。通過綜合分析，認(rèn)真考證，**優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)項目符合**實際情況，是一個經(jīng)濟(jì)效益、社會效益都十分顯

著的項目，通過實施，可以保證**肉牛業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。

============================== 關(guān)于呈報**市優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)項目建議書的報告 **省人民政府：

**黃牛是我國著名的地方良種和寶貴的畜產(chǎn)資源。自“八五”以來，**市委、市政府堅持把以黃牛為主的畜牧業(yè)作為振興**農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，有力促進(jìn)了全市養(yǎng)牛業(yè)的快速發(fā)展。至“九五”末，全市黃牛飼養(yǎng)量395.4萬頭，其中存欄272.5萬頭，占全國的2％，全省的20％，牛肉產(chǎn)量15.5萬噸。黃牛飼養(yǎng)量、牛肉產(chǎn)量均居全省第一。**肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)是我市優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地建設(shè)實施方案中的重要內(nèi)容。為進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化**市畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高養(yǎng)牛業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)研究決定，上報**市優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)和加工基地建設(shè)項目。

一、項目建設(shè)內(nèi)容

l、**黃牛良種繁育體系建設(shè)：計劃投資1690萬元，用于**種公牛站擴(kuò)建和**肉牛品種培育。包括基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、設(shè)備引進(jìn)、種公牛新和**肉牛新品系培育等。

2、肉牛生產(chǎn)基地建設(shè)：計劃投資2400萬元，主要用于肉?！ひ?guī)?；a(chǎn)和服務(wù)體系建設(shè)。在唐河縣、社旗縣、新野縣、方城縣、鄧州市和鎮(zhèn)平縣扶持建設(shè)12個300畜位育肥場和36個100畜位育肥場及12000個5畜位育肥戶，同時完善市、縣兩級服務(wù)體系建設(shè)。包括6個縣級冷配中心、120個冷配站點(diǎn)和一個市級養(yǎng) 牛培訓(xùn)中心。

3、肉牛系列加工項目：計劃投資4100萬元，重點(diǎn)扶持省、市確定的**市畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)**黃牛系列清真食品集團(tuán)，項目資金主要用于14220噸風(fēng)味熟肉制品加工、2000噸高低溫冷庫建設(shè)、牛副產(chǎn)品深加工、生化制藥及制革、皮件加工等。

二、資金籌措

項目計劃總投資8190萬元，其中申請省財政扶持解決1000萬元，市財政配套解決500萬元，主要用于**黃牛良種繁育體系建設(shè)，銀行貸款4000萬元，計劃用于肉牛系列加工及規(guī)?；a(chǎn)項目，地方自籌2690萬元。特此報告，請批復(fù)。

第三篇：肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)實施方案

馬燈村

肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項目

編制單位：

編制時間：實施方案 2014年2月

馬華馬燈村肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項目實施方案

一、項目名稱：馬燈村肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)

二、項目主管單位：

三、項目第一責(zé)任人：

四、項目實施單位：馬燈村兩委會

五、項目實施地點(diǎn)：馬燈村

六、建設(shè)工期：2014年

七、建設(shè)主要內(nèi)容：新建圈舍1000平方，購買飼料加工機(jī)1臺，建

化糞池30立方1個，建消毒室1個，建消毒池

1個，引進(jìn)肉牛80頭

八、項目總投資：76萬元（爭取國家資金50萬元，自籌資金26萬元）

第一章 項目實施地基本情況

馬燈村位于忠臣縣馬華西北部，距鄉(xiāng)政府3公里。海拔1200米；全村有1個組，共有42戶，152人，有耕地面積44畝，人均耕地0.3畝，耕地主要種植蔬菜、玉米、洋芋等農(nóng)作物，有少量蘋果等經(jīng)濟(jì)林木；戶均養(yǎng)殖豬2-3頭，無畜禽規(guī)模養(yǎng)殖戶，2013年人均純收入5100元。

第二章 項目建設(shè)的必要性

馬燈村經(jīng)濟(jì)社會的迅速發(fā)展雖然造就了一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大戶，但由于廣大農(nóng)戶的生產(chǎn)資金不足、技術(shù)和管理水平落后，難以組織規(guī)模化農(nóng)業(yè)

生產(chǎn)，良好的自然條件和較完善的基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)勢未能充分發(fā)揮出來。如何調(diào)動最廣大的農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的積極性，從而實行共同致富、全面建設(shè)小康社會的目標(biāo)，成為當(dāng)?shù)攸h委政府和農(nóng)民群眾十分關(guān)心的一件大事。加快馬燈村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)勢在必行。

第三章 項目實施指導(dǎo)思想、基本原則

一、指導(dǎo)思想

按照“推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化，全面建小康”的總體要求，以提高群眾生活質(zhì)量、實施可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，以產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為突破口，促使產(chǎn)業(yè)建設(shè)與農(nóng)村生態(tài)建設(shè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、旅游開發(fā)相結(jié)合，實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會效益的統(tǒng)一，把馬燈村建設(shè)成為“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的社會主義新農(nóng)村。

二、基本原則

堅持因地制宜、突出優(yōu)勢，全面規(guī)劃、分步實施的原則，進(jìn)一步普及科技，優(yōu)化品種，完善設(shè)施，培育大戶，加快推進(jìn)馬燈村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

第四章 項目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模

新建圈舍1000平方，購買飼料加工機(jī)1臺，建消毒室10平方米1個，建消毒池1個，建化糞池30立方1個，引進(jìn)肉牛80頭。

第五章投資概算

項目總投資76萬元，其中：

新建圈舍500平方，500平方×600元/平方=30萬元，（其中申請財

政扶貧資金20萬元，自籌資金10萬元）

購買飼料加工機(jī)1臺，1×1.2萬元/臺=1.2萬元。（其中申請財政扶貧資金1萬元，自籌資金0.2萬元。）

建消毒室1個，10平方米，10平方×1000元/平方=1萬元（自籌）建消毒池1個，2000元（自籌）

建化糞池30立方1個，30立方×1200元/立方﹦3.6萬元。（其中申請財政扶貧資金3萬元，自籌資金0.6萬元。）

引進(jìn)肉牛80頭，80頭×5000元/頭=40萬元，（其中申請財政扶貧資金26萬元，自籌資金14萬元）

第六章資金來源

申請國家財政扶貧資金補(bǔ)助50.00萬元，自籌資金26萬元。

第七章資金補(bǔ)助環(huán)節(jié)

國家財政扶貧資金補(bǔ)助50.00萬元，主要用于新建圈舍，購買飼料加工機(jī)，修建化糞池，修建消毒室，修建消毒池，引進(jìn)肉牛。

第八章資金補(bǔ)助方式

基地建設(shè)完成，由扶貧移民局組織有關(guān)部門驗收合格后，將以財政報帳方式一次性補(bǔ)助給馬燈村。

第九章項目建設(shè)期限和進(jìn)度安排：

項目建設(shè)年限：2014年2月至2014年8月。

（1）2014年2月制訂方案。

（2）2014年2月至4月，修建圈舍，修建消毒室

（3）2014年5月至6月，修建化糞池，修建消毒池

（4）2014年6月至7月，引進(jìn)肉牛。購買飼料加工機(jī)。

（5）2014年8月，全面完成驗收、總結(jié)、準(zhǔn)備報帳資料。

第十章 項目建設(shè)預(yù)期效益

項目實施后，年出欄肉牛40頭，實現(xiàn)毛利潤20萬元，實現(xiàn)純利潤12萬元，人均增收790元。大大提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，對助農(nóng)增收、富民升位及馬燈村新農(nóng)村建設(shè)奠定堅實的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。充分利用現(xiàn)有資源，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和滿足人民日常生活的需要都有重要的推動作用。同時，充分利用現(xiàn)有勞動力資源，使農(nóng)戶不用外出打工在家照樣掙錢，真正讓馬燈村人民共同富裕。

第十一章 項目保證措施

第一節(jié) 組織機(jī)構(gòu)

成立項目領(lǐng)導(dǎo)小組，村支部具體負(fù)責(zé)宣傳、發(fā)動、組織等工作。由村兩委會組織實施，村民投工投勞完成。

第二節(jié) 配套政策措施

一、宣傳發(fā)動。采取多種形式向農(nóng)戶廣泛宣傳肉牛、兔等農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的良好市場前景及各項扶持政策，消除群眾顧慮，增強(qiáng)發(fā)展信心。

二、組建專業(yè)合作社。按照“支部＋協(xié)會”的模式，組建農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，開展自我服務(wù)，自我經(jīng)營，自我發(fā)展，民主管理。切實做好全方位服務(wù)，努力創(chuàng)造一個寬松的發(fā)展環(huán)境。

三、搞好技術(shù)指導(dǎo)。避免檢疫性病（蟲）害和重大疫病發(fā)生。

四、搞好信息服務(wù)。

第四篇：肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)實施方案

馬燈村

肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項目

編制單位：編制時間：

實

施

方

案

2014年2月

馬華馬燈村肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項目實施方案

一、項目名稱：馬燈村肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)

二、項目主管單位：

三、項目第一責(zé)任人：

四、項目實施單位：馬燈村兩委會

五、項目實施地點(diǎn)：馬燈村

六、建設(shè)工期：2014年

七、建設(shè)主要內(nèi)容：新建圈舍1000平方，購買飼料加工機(jī)1臺，建化糞池30立方1個，建消毒室1個，建消毒池1個，引進(jìn)肉牛80頭

八、項目總投資：76萬元（爭取國家資金50萬元，自籌資金26萬元）

第一章 項目實施地基本情況

馬燈村位于忠臣縣馬華西北部，距鄉(xiāng)政府3公里。海拔1200米；全村有1個組，共有42戶，152人，有耕地面積44畝，人均耕地0.3畝，耕地主要種植蔬菜、玉米、洋芋等農(nóng)作物，有少量蘋果等經(jīng)濟(jì)林木；戶均養(yǎng)殖豬2-3頭，無畜禽規(guī)模養(yǎng)殖戶，2013年人均純收入5100元。

第二章 項目建設(shè)的必要性

馬燈村經(jīng)濟(jì)社會的迅速發(fā)展雖然造就了一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大戶，但由于廣大農(nóng)戶的生產(chǎn)資金不足、技術(shù)和管理水平落后，難以組織規(guī)?；r(nóng)業(yè)生產(chǎn)，良好的自然條件和較完善的基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)勢未能充分發(fā)揮出來。如何調(diào)動最廣大的農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的積極性，從而實行共同致富、全面建設(shè)小康社會的目標(biāo)，成為當(dāng)?shù)攸h委政府和農(nóng)民群眾十分關(guān)心的一件大事。加快馬燈村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)勢在必行。

第三章 項目實施指導(dǎo)思想、基本原則

一、指導(dǎo)思想

按照“推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化，全面建小康”的總體要求，以提高群眾生活質(zhì)量、實施可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，以產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為突破口，促使產(chǎn)業(yè)建設(shè)與農(nóng)村生態(tài)建設(shè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、旅游開發(fā)相結(jié)合，實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會效益的統(tǒng)一，把馬燈村建設(shè)成為“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的社會主義新農(nóng)村。

二、基本原則

堅持因地制宜、突出優(yōu)勢，全面規(guī)劃、分步實施的原則，進(jìn)一步普及科技，優(yōu)化品種，完善設(shè)施，培育大戶，加快推進(jìn)馬燈村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

第四章 項目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模

新建圈舍1000平方，購買飼料加工機(jī)1臺，建消毒室10平方米1個，建消毒池1個，建化糞池30立方1個，引進(jìn)肉牛80頭。

第五章 投資概算

項目總投資76萬元，其中：

新建圈舍500平方，500平方×600元/平方=30萬元，（其中申請財政扶貧資金20萬元，自籌資金10萬元）

購買飼料加工機(jī)1臺，1×1.2萬元/臺=1.2萬元。（其中申請財政扶貧資金1萬元，自籌資金0.2萬元。）

建消毒室1個，10平方米，10平方×1000元/平方=1萬元（自籌）建消毒池1個，2000元（自籌）

建化糞池30立方1個，30立方×1200元/立方﹦3.6萬元。（其中申請財政扶貧資金3萬元，自籌資金0.6萬元。）

引進(jìn)肉牛80頭，80頭×5000元/頭=40萬元，（其中申請財政扶貧資金26萬元，自籌資金14萬元）

第六章 資金來源

申請國家財政扶貧資金補(bǔ)助50.00萬元，自籌資金26萬元。第七章 資金補(bǔ)助環(huán)節(jié)

國家財政扶貧資金補(bǔ)助50.00萬元，主要用于新建圈舍，購買飼料加工機(jī)，修建化糞池，修建消毒室，修建消毒池，引進(jìn)肉牛。

第八章 資金補(bǔ)助方式

基地建設(shè)完成，由扶貧移民局組織有關(guān)部門驗收合格后，將以財政報帳方式一次性補(bǔ)助給馬燈村。

第九章 項目建設(shè)期限和進(jìn)度安排：

項目建設(shè)年限：2014年2月至2014年8月。（1）2014年2月制訂方案。

（2）2014年2月至4月，修建圈舍，修建消毒室

（3）2014年5月至6月，修建化糞池，修建消毒池

（4）2014年6月至7月，引進(jìn)肉牛。購買飼料加工機(jī)。

（5）2014年8月，全面完成驗收、總結(jié)、準(zhǔn)備報帳資料。

第十章 項目建設(shè)預(yù)期效益

項目實施后，年出欄肉牛40頭，實現(xiàn)毛利潤20萬元，實現(xiàn)純利潤12萬元，人均增收790元。大大提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，對助農(nóng)增收、富民升位及馬燈村新農(nóng)村建設(shè)奠定堅實的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。充分利用現(xiàn)有資源，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和滿足人民日常生活的需要都有重要的推動作用。同時，充分利用現(xiàn)有勞動力資源，使農(nóng)戶不用外出打工在家照樣掙錢，真正讓馬燈村人民共同富裕。

第十一章 項目保證措施

第一節(jié) 組織機(jī)構(gòu)

成立項目領(lǐng)導(dǎo)小組，村支部具體負(fù)責(zé)宣傳、發(fā)動、組織等工作。由村兩委會組織實施，村民投工投勞完成。

第二節(jié) 配套政策措施

一、宣傳發(fā)動。采取多種形式向農(nóng)戶廣泛宣傳肉牛、兔等農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的良好市場前景及各項扶持政策，消除群眾顧慮，增強(qiáng)發(fā)展信心。

二、組建專業(yè)合作社。按照“支部＋協(xié)會”的模式，組建農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，開展自我服務(wù)，自我經(jīng)營，自我發(fā)展，民主管理。切實做好全方位服務(wù)，努力創(chuàng)造一個寬松的發(fā)展環(huán)境。

三、搞好技術(shù)指導(dǎo)。避免檢疫性病（蟲）害和重大疫病發(fā)生。

四、搞好信息服務(wù)。

第五篇：優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖基地工程項目可行性報告.

肉牛養(yǎng)殖基地工程 可 行 性 研 究 報 告

2013年11月 目 錄

第一章 概述

第二章 項目與建設(shè)單位背景

第三章 項目發(fā)展工作基礎(chǔ)與優(yōu)勢條件 第四章 產(chǎn)品方案及銷售方式 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章 第十一章 第十二章 第十三章 第十四章 第十五章 第十六章 第十七章 第十八章

經(jīng)營策略 項目建設(shè) 主要技術(shù)方案與指標(biāo) 環(huán)境保護(hù)與綜合利用 勞動保護(hù)、安全防護(hù)與生產(chǎn)衛(wèi)生 項目組織、勞動定員與人員培訓(xùn) 項目建設(shè)進(jìn)度計劃 投資估算與資金籌措 產(chǎn)品收入和成本測算 財務(wù)分析與評價 項目風(fēng)險分析 項目的實施與保證措施 結(jié)論 附件 1 第一章 概 述

一、項目名稱與承辦單位

（一）項目名稱

優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖基地工程

（二）建設(shè)單位

信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

（三）產(chǎn)業(yè)化企業(yè)

企業(yè)名稱： 信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 企業(yè)注冊地址： 法定代表人：汪再國 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 注冊資金：一千萬元人民幣

二、項目技術(shù)依托單位

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)

三、項目可行性研究報告主要依據(jù)

（一）《中國畜牧“十一五”發(fā)展規(guī)劃》。

（二）國務(wù)院《中國食品結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要》。

（三）《中國營養(yǎng)改善行動計劃》。

（四）《河南省畜牧業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》。

（五）《國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)農(nóng)業(yè)部關(guān)于當(dāng)前調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)若干意見的通知》。

（六）《平橋區(qū)畜牧業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》。

四、可行性研究報告編制范圍 可行性研究報告編制范圍主要為：項目提出的依據(jù)與背景，建設(shè)有利條件，經(jīng)營規(guī)劃，產(chǎn)品方案，項目建設(shè)規(guī)模、內(nèi)容及技術(shù)方案，企業(yè)的勞動組織，環(huán)保設(shè)計，經(jīng)濟(jì)效益分析、評估，結(jié)論。

五、項目可行性研究報告概要

隨著人民生活水平的提高和對牛肉營養(yǎng)作用的認(rèn)識，牛肉消耗的需求逐漸增加，而現(xiàn)今市場上供應(yīng)的牛肉，大多源于老殘牛及淘汰牛，對中高檔優(yōu)質(zhì)牛肉的需求基本上還依賴進(jìn)口來滿足。肉牛生產(chǎn)作為一個“產(chǎn)業(yè)”才為“起步階段”，河南是我國的產(chǎn)牛大省之一，飼草資源豐富，具有發(fā)展肉牛業(yè)的豐富資源。《中國畜牧“十一五”發(fā)展規(guī)劃》中提出重點(diǎn)發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)：一是要加強(qiáng)養(yǎng)?；亟ㄔO(shè)，增加良種牛數(shù)量，提高整體生產(chǎn)水平；二是發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)產(chǎn)業(yè)化。各級政府將大力發(fā)展肉牛業(yè)作為調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的突破口，作為發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)帶動農(nóng)民脫貧致富，建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要舉措。

我市自然生態(tài)條件良好，有可利用的草山草坡、人工種植牧草、農(nóng)作物秸稈、以及大量的酒糟等加工副產(chǎn)物；現(xiàn)黃牛存欄488.24萬頭，屠宰牛287.23萬頭，產(chǎn)

牛肉49.4萬噸，牛肉加工大中型企業(yè)有10余家，有多家科研院校在我市，這為我市發(fā)展肉牛業(yè)、實施肉牛現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范提供了良好的基礎(chǔ)。2005年，我市人均牛肉占有量為3.3Kg，低于全國

5.47Kg的平均水平，2006年，人均牛肉占有量為5.74Kg；近2年來，牛肉消費(fèi)以72%的速度增加，因而，發(fā)展現(xiàn)代肉牛業(yè)市場有了廣闊的空間。

我縣為典型的山地區(qū)農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對滯后，農(nóng)民增收難度較大。但是，我縣農(nóng)產(chǎn)品及其副產(chǎn)物豐富，全縣有大面積玉米、水稻、紅苕種植，據(jù)測算，全縣玉米秸桿6萬公斤，稻草6萬公斤，苕藤3.6萬公斤，除苕藤有部分用作生豬飼料外，其余大部分未被利用，大小釀酒廠20余家。粗略估計，全縣有可用秸桿3萬公斤，酒糟2萬噸，理論上可養(yǎng)殖 3 肉牛1.35萬頭。位于平橋區(qū)的“信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司”是從事以肉牛養(yǎng)殖和牛肉加工為主的新建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，建設(shè)規(guī)模為：養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉牛180頭，輻射拉動周邊農(nóng)村養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉牛200頭，年屠宰加工肉牛1000頭；另外，信陽市還有多家著名的牛肉加工企業(yè)，其加工能力達(dá)3000萬噸年。目前，我市加工企業(yè)的牛肉制品市場競爭力強(qiáng)，僅能滿足訂單的14，這些優(yōu)越的條件為我市發(fā)展現(xiàn)代肉牛業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。

本項目實施按照“企業(yè)主體、產(chǎn)業(yè)布局、工程模式、整體推進(jìn)”的工作思路，集成相關(guān)資源優(yōu)勢，創(chuàng)新有效運(yùn)作機(jī)制，發(fā)揮科技支撐作用，開展現(xiàn)代肉牛業(yè)優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，構(gòu)建信陽，尤其是豫南地區(qū)肉牛業(yè)生產(chǎn)技術(shù)推廣新體系和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式，提升肉牛業(yè)科技創(chuàng)新能力，促進(jìn)肉牛傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)升級，推動肉牛業(yè)由傳統(tǒng)數(shù)量型向現(xiàn)代質(zhì)量效益型發(fā)展，提高肉牛業(yè)科技含量和生產(chǎn)水平，增強(qiáng)豫南地區(qū)肉牛業(yè)整體實力和牛肉制品市場競爭力，使豫南地區(qū)肉牛業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營技術(shù)得到較大的提高。通過本項目的實施，使之成為全省畜牧業(yè)發(fā)展的突破口和標(biāo)桿，為全市現(xiàn)代肉牛業(yè)發(fā)展積累經(jīng)驗。

本項目的實施為提高本地區(qū)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力水平，增加農(nóng)民收入，建設(shè)社會主義新農(nóng)村具有重要意義和作用，本項目由信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、平橋區(qū)畜牧局實施。

經(jīng)營策略按照“建立示范區(qū)、滾動發(fā)展”進(jìn)行經(jīng)營，肉牛飼養(yǎng)以“公司+基地+服務(wù)場+農(nóng)戶”，產(chǎn)銷、牧工貿(mào)為一體的經(jīng)營模式，公司組織集中育肥、銷售及技術(shù)培訓(xùn)等。公司為農(nóng)戶提供技術(shù)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)育肥飼料、添加劑，實行“標(biāo)準(zhǔn)化”統(tǒng)一生產(chǎn)。公司與農(nóng)戶以經(jīng)濟(jì)（技術(shù)）合同形式建立經(jīng)營關(guān)系，保護(hù)農(nóng)戶繁殖肉牛生產(chǎn)的積極性，保證出欄牛的收購。

項目建設(shè)地為信陽市平橋區(qū)邢集鎮(zhèn)，建設(shè)現(xiàn)代化肉牛養(yǎng)殖基地。包括：建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖基地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中心等，經(jīng)過5年時間，建設(shè)豫南最 4 大的良種肉牛養(yǎng)殖,信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司租用土地1200余畝，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建設(shè)3-5個年出欄優(yōu)質(zhì)肉牛共計30000頭的肉牛集中育肥小區(qū)，輻射

拉動周邊農(nóng)民養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉牛20000頭，發(fā)動農(nóng)民建設(shè)人工牧草基地40000畝，最終形成年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉牛50000頭的規(guī)模。信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司購買土地50畝，建設(shè)肉牛技術(shù)研究中心和年產(chǎn)20萬噸的肉牛專用飼料加工廠。本項目共分兩部分，第一部分為肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)，第二部分為牛肉深加工建設(shè)。第一部分：肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)：

2014年1月至2015年12月實施，租賃加購買土地1200畝，建設(shè)養(yǎng)殖10000頭良種肉牛繁育場。年出欄30000頭肉牛的育肥小區(qū)，建設(shè)養(yǎng)殖場配套設(shè)施，發(fā)動農(nóng)戶種植牧草40000畝。

租用土地30畝建設(shè)年產(chǎn)200000噸肉牛專用飼料加工廠，發(fā)展農(nóng)戶養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉牛20000頭，發(fā)動農(nóng)戶種植牧草40000畝。

第二部分：牛肉深加工建設(shè)，2015年12月至2016年5月，租用廠房2000平米，建設(shè)年屠宰50000頭肉牛的屠宰車間和加工1.2萬噸牛肉的深加工廠。

本報告只涉及第一部分肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)?，F(xiàn)代優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖基地、肉牛專用飼料加工廠由信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司建設(shè)，農(nóng)戶養(yǎng)殖基地和牧草基地由信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司與邢集鎮(zhèn)人民政府合作建設(shè)。

信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司項目建設(shè)總占地2000余畝，建筑面積2000m2，建筑設(shè)計依據(jù)《畜禽飼養(yǎng)場設(shè)計要點(diǎn)和要求》進(jìn)行設(shè)計和建設(shè)；選擇魯西黃牛、西門塔爾牛等作為養(yǎng)殖對象，養(yǎng)殖、育肥過程采用優(yōu)質(zhì)牧草種植技術(shù)、青粗飼料調(diào)制處理技術(shù)、“架子?！庇始夹g(shù)、持續(xù)育肥技術(shù)等育肥肉牛，育肥牛日糧配制應(yīng)用蛋白降解-非降解體系和瘤胃代謝調(diào)控技術(shù)。肉牛養(yǎng)殖和育肥場環(huán)境狀況條件良好，滿足建場（廠）的環(huán)境條件要求。對污染源的治理采用干濕分離，牛糞經(jīng)發(fā)酵處理后用于草場或農(nóng)作物肥料，或用于生產(chǎn)食用菌；育肥場建污水處理站，牛尿和污水采用成套污水處理設(shè)備和方案進(jìn)行處理，日處理污水能力10立方米場，經(jīng)處理后的水達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)，本項目育肥場的污水經(jīng)治理后不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生影響。

按照有關(guān)規(guī)范設(shè)計，項目能達(dá)到安全生產(chǎn)，育肥場著重防疫、糞便處理。信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司負(fù)責(zé)本項目的經(jīng)營與管理。項目總定員430人，技術(shù)人員分別送到有關(guān)院校和勞動部門培訓(xùn)，技術(shù)工人、養(yǎng)殖戶由肉?？萍寂嘤?xùn)中心培訓(xùn)。

據(jù)估算，本項目總投資25000萬元，其中，固定資產(chǎn)投資15000萬元，鋪底流動資金10000萬元。資金來源：

（一）公司自籌資金2000萬元。

（二）申請中央和地方項目資金20000萬元。

（三）申請銀行貸款3000萬元。

本項目財務(wù)狀況分析表明項目能取得較好經(jīng)濟(jì)效益，各項投資指標(biāo)均高于行業(yè)和社會投資基準(zhǔn)收益率，貸款償還能力強(qiáng)，資產(chǎn)負(fù)債合理，具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險能力，經(jīng)濟(jì)效益和社會效益顯著，項目在經(jīng)濟(jì)上是完全可行的。項目完成達(dá)正常生產(chǎn)年后，直接經(jīng)濟(jì)效益：年銷售收入18182萬元，上繳所得稅1044.6萬元，稅后利潤17137萬元；項目年投資利稅率為42.74%，投資利潤率為32.05%；項目靜態(tài)投資回收期4.04年（含三年建設(shè)期）；項目動態(tài)投資回收期（i＝20%）5.02年（含三年建設(shè)期）；項目財務(wù)凈現(xiàn)值19547萬元（i＝20%）；項目內(nèi)部收益率為44.23%，發(fā)展了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，年新增社會產(chǎn)值17142萬元。

本項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策和投資方向，符合畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路，充分利用了山區(qū)資源，系建設(shè)貿(mào)工牧一體化經(jīng)營集團(tuán)項目。6 建設(shè)是十分必要的，產(chǎn)品市場前景廣闊，建設(shè)條件良好，產(chǎn)品規(guī)劃檔次高，產(chǎn)品附加值高，銷售方式可靠，工程技術(shù)方案先進(jìn)可行，建設(shè)規(guī)模合理。項目建設(shè)能取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和顯著的社會效益，建議有關(guān)部門批準(zhǔn)建設(shè)。項目達(dá)產(chǎn)年主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)如下：

年出欄優(yōu)質(zhì)肉牛 50000頭； 銷售收入 18182萬元； 銷售配合飼料 200000噸； 上繳所得稅 1044.6萬元； 育肥牛出欄體重 400千克 ； 社會效益 17142萬元。稅后利潤 17137萬元； 7 第二章 項目與建設(shè)單位背景

一、項目建設(shè)目的意義與必要性

隨著人們生活水平的提高，更注重追求食品的營養(yǎng)性和安全性，牛肉屬于高蛋白、低脂肪食品，牛處于動物生態(tài)鏈的最前端，所需飼料主要為糧食作物秸稈和牧草，較少污染，對人體危害較少，所以，近年來國際、國內(nèi)市場牛肉食品價格一路上揚(yáng)，據(jù)2013年底國家農(nóng)業(yè)部發(fā)布的消息，牛肉價格繼續(xù)上漲，均價達(dá)到70元公斤，比2012年的60元公斤上漲10元，同比上漲16.6%，后期牛羊肉價格還將穩(wěn)步上漲，而且受禽流感疫情的影響，可能會出現(xiàn)牛肉對禽肉的消費(fèi)替代，預(yù)計其價格仍將上漲。另外，牛肉通過加工，無病原菌和病毒存在，消除了人們消費(fèi)的恐懼，國際、國內(nèi)市場對牛肉制品的消費(fèi)需求倍增。

（一）項目的實施是解決肉牛業(yè)發(fā)展存在問題的需要

肉牛業(yè)在“十五”期間得到大力的發(fā)展，展現(xiàn)出良好的前景，但也暴露出一些問題，主要表現(xiàn)為：

1、肉牛品種改良面不大、生長速度較低，牛肉加工原料不足；

2、缺乏適合肉牛養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)牧草；

3、養(yǎng)殖模式不合理，目前90%養(yǎng)殖為散戶，不利于標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，養(yǎng)殖效率低；

4、牛肉制品加工技術(shù)相對國際同行落后以及肉制品種類同質(zhì)化嚴(yán)重等問題，降低了企業(yè)的市場競爭力；

5、由于牛養(yǎng)殖具有周期長的特點(diǎn)，投入較高，肉牛發(fā)展過程中農(nóng)戶、政府發(fā)展資金投入不足。

（二）項目的實施是發(fā)展地區(qū)牛肉制品加工業(yè)的需要

上述問題的出現(xiàn)，嚴(yán)重滯后了肉牛業(yè)的發(fā)展，政府對此高度重視，意 8 識到發(fā)展現(xiàn)代肉牛業(yè)勢在必行，現(xiàn)在已將肉牛產(chǎn)業(yè)作為增加農(nóng)民收入的支柱性產(chǎn)業(yè)之一，加大了對肉牛養(yǎng)殖的投入。當(dāng)?shù)厝馀ｐB(yǎng)殖和牛肉加工業(yè)的快速發(fā)展，無疑將對肉牛數(shù)量和質(zhì)量提出更高的要求。通過項目技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，實現(xiàn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)向數(shù)量、質(zhì)量和生態(tài)效益并重發(fā)展的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)變的跨越，以及提高企業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力，是發(fā)展我區(qū)牛肉制品加工業(yè)的需要。本項目完成后，能有效推進(jìn)我縣現(xiàn)代肉?；亟ㄔO(shè)，有效地確保牛肉制品加工企業(yè)所需優(yōu)質(zhì)、安全的肉源，使肉牛養(yǎng)殖獲得穩(wěn)定的銷售渠道，保證肉牛養(yǎng)殖農(nóng)戶的利益，促進(jìn)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

（三）項目的實施是調(diào)整畜牧結(jié)構(gòu)的需要

以生豬為主的耗糧型牲畜的發(fā)展受到極大限制，全市畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾比較突出。一方面，飼料價格較高，畜禽食糧生產(chǎn)成本高，經(jīng)營者利潤微薄，且市場風(fēng)險大；另一方面，草食牲畜價格一直堅挺，但生產(chǎn)潛力沒有得到挖掘，農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入得不到更快提高。在畜牧業(yè)生產(chǎn)上，要求采取因地制宜，突出特色的方針，努力調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展節(jié)糧型草食牲畜。肉牛業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，投資見效快，養(yǎng)殖效益好，是農(nóng)民增收致富的好途徑，有利于全市畜牧結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

（四）實施現(xiàn)代肉牛業(yè)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化示范是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的需要 社會主義新農(nóng)村的“新”體現(xiàn)在：“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的二十字要求。新農(nóng)村建設(shè)的目的是解決三農(nóng)問題，而解決三農(nóng)問題的關(guān)鍵是提高生產(chǎn)力，增加農(nóng)民的收入。據(jù)統(tǒng)計資料表明，2005年，全國畜牧業(yè)總產(chǎn)值突破1.3萬億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34%，農(nóng)民人均來自畜牧業(yè)的收入超過600元，約占農(nóng)民家庭經(jīng)營現(xiàn)金收入的30%，一些畜牧業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，畜牧業(yè)現(xiàn)金收入已占到農(nóng)民現(xiàn)金收入的50%左右，成為農(nóng)民增收的亮點(diǎn)。不難看出，畜牧業(yè)是農(nóng)村的重中之重的產(chǎn)業(yè)。因此，要 9 建設(shè)新農(nóng)村，就要大力發(fā)展畜牧業(yè)，而畜牧業(yè)需要在新農(nóng)村建設(shè)中起主導(dǎo)作用還有待加強(qiáng)。在發(fā)達(dá)國家，肉牛養(yǎng)殖業(yè)在畜牧業(yè)中擁有30%以上的比例，是發(fā)展高效節(jié)約型畜牧業(yè)的首選。但是，目前在全國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的比重過低，而肉牛業(yè)的發(fā)展需要強(qiáng)大的技術(shù)支撐。因此，實施現(xiàn)代肉牛業(yè)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與

產(chǎn)業(yè)化示范項目，對于提高肉牛養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效率、增加農(nóng)民收入發(fā)揮著重要作用，也是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的需要。

飼養(yǎng)一頭肉牛每年可實現(xiàn)增收3600元，提高加工環(huán)節(jié)利潤10%以上，同時，還可推動牧草種植、飼料加工以及下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（五）項目的實施是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要

在人口增長對耕地和糧食壓力與日俱增的今天，養(yǎng)牛能將大量人畜等單胃動物不能直接食用的青粗飼料，換取更多的優(yōu)質(zhì)動物蛋白。牛是卷草型食草動物，不破壞草場植被生態(tài)。而肉牛是以舍飼為主，能充分利用牧草和農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)動物蛋白質(zhì)。飼養(yǎng)肉牛既有利于西部大開發(fā)并結(jié)合長江上游退耕還林、還草工程建設(shè)，又有利于減少秸稈處理難度和焚燒秸稈污染環(huán)境問題。肉牛一身都是寶，自身經(jīng)濟(jì)價值很高，除產(chǎn)肉的直接經(jīng)濟(jì)效益外，還帶動牛肉、牛皮的深加工，糞污處理帶動有機(jī)肥生產(chǎn)、食用菌種植、特色蔬菜種植等，將拉長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

二、項目承擔(dān)單位背景

信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

信陽天目山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是從事以肉牛養(yǎng)殖和牛肉加工、飼料生產(chǎn)為主的新建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司為有限責(zé)任公司，實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，負(fù)責(zé)公司重大經(jīng)營決策。公司設(shè)企劃部、經(jīng)營部、財務(wù)部等三個辦事機(jī)構(gòu)和優(yōu)質(zhì)牛肉養(yǎng)殖場。

公司計劃經(jīng)過3年時間，建設(shè)豫南地區(qū)最大的肉牛育肥基地，總投資 10 25000萬元，租用土地1200畝，建設(shè)5個年出欄優(yōu)質(zhì)育肥肉牛共計30000頭的肉牛集中育肥基地，輻射拉動農(nóng)民養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉牛20000頭，發(fā)動農(nóng)民建設(shè)人工牧草基地40000畝，最終形成年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉牛50000頭的規(guī)模。購買土地50畝，建設(shè)肉牛技術(shù)研究中心和年產(chǎn)200000噸的肉牛專用飼料加工廠。

公司按照“建立示范區(qū)、農(nóng)戶分散飼養(yǎng)、滾動發(fā)展”的策略進(jìn)行經(jīng)營，肉牛飼養(yǎng)以“公司+基地+服務(wù)場+農(nóng)戶”，產(chǎn)、運(yùn)、銷，牧、工、貿(mào)為一體的經(jīng)營模式，組織集中育肥、銷售及技術(shù)培訓(xùn)，打造“產(chǎn)—運(yùn)—銷”產(chǎn)業(yè)鏈。

公司建設(shè)完成后，將有效推進(jìn)本縣現(xiàn)代肉牛基地建設(shè)，確保我市牛肉制品加工企業(yè)所需優(yōu)質(zhì)、安全的肉源，使肉牛養(yǎng)殖獲得穩(wěn)定的銷售渠道，保證肉牛養(yǎng)殖農(nóng)戶的利益，促進(jìn)我市肉牛養(yǎng)殖業(yè)的健康快速發(fā)展，為帶動地方經(jīng)濟(jì)增長，構(gòu)建和諧社會做出突出貢獻(xiàn)。三 依托單位

河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 河南畜牧專科學(xué)院 11 12 第三章 項目發(fā)展工作基礎(chǔ)與優(yōu)勢條件

一、各級黨委、政府大力發(fā)展肉牛業(yè)是實施信陽市現(xiàn)代肉牛業(yè)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范項目的領(lǐng)導(dǎo)保證 信陽市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府把發(fā)展肉牛業(yè)作為農(nóng)村工作和全面建設(shè)小康社會的重大舉措，強(qiáng)化宣傳，全黨動員，全民出擊，在機(jī)制創(chuàng)新、政策扶持、目標(biāo)管理等方面形成一系列的成效和制度，為肉牛業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，也為實施本項目提供了領(lǐng)導(dǎo)和組織保證。

二、生態(tài)環(huán)境好，適合種草養(yǎng)肉牛 天目山自然保護(hù)區(qū)位于河南省信陽市平橋區(qū)西北部，西與南陽市桐柏縣接壤，北與駐馬店市確山縣相毗鄰，地理坐標(biāo)為北緯32°31′—32°38′，東經(jīng)113°45′—113°55′，屬北亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū)域，光熱資源豐富，四季分明，雨熱同季，春季冷空氣活動頻繁，氣溫多變；夏季降水多，日照強(qiáng)，蒸發(fā)快，秋季氣溫下降明顯，降水量顯著減少；冬季溫度低，濕度小，降水少。年平均氣溫17.8℃，年平均降水量為939~1181毫米。良好的生態(tài)環(huán)境為生產(chǎn)無公害牛肉及綠色牛肉制品提供了生態(tài)條件，以其生態(tài)種草、生態(tài)養(yǎng)牛、無公害牛肉、綠色牛肉制品加工的“生態(tài)概念”，將大大推進(jìn)龍頭企業(yè)“概念營銷”戰(zhàn)略的實施。

三、有豐富的飼草資源 立草為業(yè)，草畜配套，是發(fā)展肉牛業(yè)的必備條件。平橋境內(nèi)壩丘兼?zhèn)?，畜草資源豐富，非常利于發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)，是河南省糧食主產(chǎn)區(qū)之一，玉米、水稻、紅苕是我市的主要糧食作物，全市玉米種植面積超過100萬畝，水稻種植面積超過80萬畝，紅苕種植面積80萬畝以上，據(jù)測算，全市玉米秸桿60000萬公斤，稻草60000萬公斤，苕藤36000萬公斤，粗略估計，全市有10億公斤可利用秸桿，除苕藤有部分用于生豬飼料外，其余大部分未被利用，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，退耕還草面積將不斷增大，理論上可養(yǎng)殖肉牛40萬頭。13

四、龍頭企業(yè)的帶動能力強(qiáng)勁 我區(qū)已成功走出了“秸桿、種草養(yǎng)肉牛、公司加農(nóng)戶”的肉牛業(yè)發(fā)展道路。近年來牛肉加工項目的實施，大力開發(fā)肉牛養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)和先進(jìn)加工工藝。一是研究肉牛飼養(yǎng)技術(shù)，已研究肉牛快速育肥技術(shù)、酒糟育肥牛技術(shù)、作物秸稈育肥肉牛技術(shù)，養(yǎng)殖效益比過去提高80%以上，突破了養(yǎng)殖肉牛不賺錢的技術(shù)難關(guān)；二是合作開發(fā)生物飼料，大大提高肉牛養(yǎng)殖的飼料報酬率，粗飼料的利用效率將提高

8.9%，這項技術(shù)的推廣運(yùn)用將大大降低肉牛養(yǎng)殖成本；三是建設(shè)肉牛養(yǎng)殖小區(qū)。公司針對肉牛養(yǎng)殖出現(xiàn)的諸多問題，投資建設(shè)規(guī)?；腥馀ｐB(yǎng)殖小區(qū)，邀請農(nóng)民到養(yǎng)殖小區(qū)代養(yǎng)肉牛，公司提供技術(shù)指導(dǎo)，提供育肥架子牛，提供飼料，提供育肥技術(shù)配方，集中解決農(nóng)戶飼養(yǎng)肉牛缺資金、缺技術(shù)的問題，同時，通過小區(qū)發(fā)展，解決肉牛養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化問題、牛源流失問題和污染環(huán)境的問題。農(nóng)民通過肉牛養(yǎng)殖增重獲得飼養(yǎng)報酬，這種模式的實施，大大提高了農(nóng)民養(yǎng)殖肉牛的生產(chǎn)積極性。

五、生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)配套體系有一定基礎(chǔ) 本市是農(nóng)業(yè)部 “無規(guī)定動物疫病區(qū)示范區(qū)” 建設(shè)點(diǎn)，該工程的實施和完成為項目區(qū)域內(nèi)建立了較完善的動物疫病預(yù)防硬件和軟件設(shè)施，這為預(yù)防肉牛重大疫病提供了條件和保障。全市具有完善的畜牧獸醫(yī)服務(wù)體系，畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員多名，市、區(qū)縣畜牧局有畜牧站、獸醫(yī)站、科教站、飼草飼料站、獸醫(yī)診斷室等機(jī)構(gòu)，還專門設(shè)臵了肉牛業(yè)發(fā)展辦公室，負(fù)責(zé)管理肉牛業(yè)生產(chǎn)。已基本形成繁殖配種、疫病防治、技術(shù)服務(wù)等肉牛發(fā)展的綜合性生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)體系。同時與河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校有廣泛、緊密的聯(lián)系，是肉牛業(yè)發(fā)展的技術(shù)依托單位。

六、具有良好的技術(shù)基礎(chǔ) 我縣飼養(yǎng)肉牛歷史悠久，在牛舍建設(shè)、繁殖育種、飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疫病防治、肉制品加工等方面具有豐富的實踐經(jīng)驗。近幾年來，實施了種草養(yǎng)畜、黃牛品種改良、防疫體系建設(shè)等 14