第一篇:2013年中國茶葉種植生產(chǎn)數(shù)據(jù)
2013中國茶葉種植生產(chǎn)狀況
總產(chǎn)值:首次破1000億人民幣
茶園面積:總面積3869萬畝,同比增253.8萬畝;采摘面積2917.6萬畝,同比增227.3萬畝,增8.4%。
茶葉產(chǎn)量增加量:2013年毛茶總產(chǎn)量189萬噸,同比增11.5萬噸,增6.5%;云南增3.6萬噸、四川增2.3萬噸、貴州增2.2萬噸、湖北增1.5萬噸。
茶葉產(chǎn)值:干毛茶總產(chǎn)值1106.2億元,同比增123.8億元,增12.6%。貴州增26.1億元、福建增18.3億元、四川增15億元、云南增13.4億元、河南增12億元。按茶園面積計畝產(chǎn)值2859元,提高141元,增14.4%;按采摘面積計畝產(chǎn)值3791元,提高140元,增3.8%。名優(yōu)茶和大宗茶:名優(yōu)茶產(chǎn)量84.9萬噸,增6.3萬噸,增8%;大宗茶產(chǎn)量104萬噸,增5.2萬噸,增5.3%。名優(yōu)茶產(chǎn)值791億元,增69.6億元,增9.6%;大宗茶產(chǎn)值315億元,增54.2億元,增20.7%。產(chǎn)量名優(yōu)茶占45%,大宗茶55%;產(chǎn)值名優(yōu)茶占71.5%,同比降1.9%,大宗茶占28.5%,同比增1.9%。
六大茶類變化:黑茶19.7萬噸,增2.7萬噸,增16%;紅茶19.8萬噸,增2.4萬噸,增14.2%;綠茶124.9萬噸,增6萬噸,增5%;烏龍茶22.9萬噸,增0.8萬噸,增3.6%;白茶1.1萬噸,增1898噸,增19.8%;黃茶2253噸,增215噸,增10.5%。
茶葉質(zhì)量安全:無公害茶園2462萬畝,增194萬畝,增8.6%;有機茶園228萬畝,增13.8萬畝,增6.4%;無性系良種2031萬畝,增
195萬畝,增10.6%,占茶園總面積由上年50.7%增至52.5%。
突出問題:1.茶園面積盲目增加,2013年增250萬畝新茶園,近五
年最多一年,未開采茶園達950萬畝,按目前采摘面積
平均畝產(chǎn)65公斤算,3年后你安插干毛茶61.8萬噸,為
去年茶葉總產(chǎn)量1/3,沖擊茶葉市場。
2.茶葉平均單產(chǎn)水平繼續(xù)下降。按茶園面積算,平均畝產(chǎn)
48.8公斤,同比降0.2公斤;按采摘面積算平均畝產(chǎn)64.8
公斤,在上年下降2.6公斤基礎上又降1.2公斤。
第二篇:茶葉安全生產(chǎn)種植技術規(guī)范
茶葉安全生產(chǎn)種植技術規(guī)范
標準號:DB33/T 675—2008
類
別:種植業(yè)
關鍵字:茶葉前言
本標準的附錄A、附錄B、附錄C、附錄D、附錄E、附錄G均為資料性附錄,附錄F、附錄H均為規(guī)范性附錄。本標準由浙江省質(zhì)量技術監(jiān)督局提出,浙江省農(nóng)業(yè)廳歸口。本標準起草單位:浙江省標準化研究院、浙江省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準研究所。
本標準起草人:李寧、趙志強、王小驪、章強華、姚晗珺。茶葉安全生產(chǎn)種植技術規(guī)范 1 范圍
本標準規(guī)定了茶葉安全生產(chǎn)種植的基本要求,包括記錄的保留、質(zhì)量安全要求、基地選擇和管理、生產(chǎn)技術管理和勞動保護等。
本標準適用于浙江省茶葉的種植生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中農(nóng)藥最大殘留限量 GB 4285 農(nóng)藥安全使用標準
GB/T 8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準則 NY/T 1276-2007 農(nóng)藥安全使用規(guī)范
總則 NY/T 5018-2001 無公害食品
茶葉生產(chǎn)技術規(guī)程 NY 5020 無公害食品
茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件 NY 5244-2004 無公害食品茶葉 3 安全要求
3.1 應符合GB 2762、GB 2763和NY 5244-2004中表2的規(guī)定。
3.2 出口日本茶葉的安全要求同時參見附錄A。3.3 出口歐盟茶葉的安全要求同時參見附錄B。3.4 出口美國茶葉的安全要求同時參見附錄C。3.5 出口韓國茶葉的安全要求同時參見附錄D。4 基地選擇和管理 4.1 基地選擇 4.1.1 茶葉產(chǎn)地
茶葉產(chǎn)地應選擇在生態(tài)條件良好,遠離污染源(包括交通主干道),并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。4.1.2 茶園環(huán)境
茶園環(huán)境應符合NY 5020的要求。4.2 基地和茶園 4.2.1 工作室
基地應建有工作室,用于生產(chǎn)辦公。室內(nèi)桌椅、資料櫥配備齊全,存放有關生產(chǎn)管理記錄表冊,張貼有關規(guī)章制度。有條件的生產(chǎn)基地,應配備配套水、電及通訊設備。4.2.2 倉庫
基地應建有專用倉庫,分別存放農(nóng)藥、化肥和施藥器械等。倉庫應符合安全、衛(wèi)生、通風、避光等要求;內(nèi)設貨架,配備必要的農(nóng)藥配置量具、防護服、急救箱等。4.2.3 廢物與污染物收集設施
基地應設有收集垃圾和農(nóng)藥包裝等廢物與污染物的設施。4.2.4 灌溉系統(tǒng)
茶葉生產(chǎn)應有專用水源,如專用水井、儲水池等,嚴防污染。專用水井井口應高出地面30cm,并配有防護設施,防止雨水倒灌、棄入污染物等。
有條件的茶葉生產(chǎn)基地,應建立水源管理系統(tǒng),如供水管道、再利用體系、灌溉設備維護等,以保證水源供應,減少浪費。4.2.5 植保員與肥料員
根據(jù)基地面積大小,應配備一定數(shù)量的植保員,負責有害生物發(fā)生情況的調(diào)查、預報、防治指導等。有條件的基地,可配備肥料技術人員,負責肥料施用技術指導等。4.2.6 環(huán)境條件監(jiān)測
新建基地應進行環(huán)境條件監(jiān)測。以后每2年~3年,或在環(huán)境條件發(fā)生重大變化而有可能影響產(chǎn)品質(zhì)量安全時,應由有資質(zhì)的監(jiān)測單位及時進行相關指標的檢測,以確定是否繼續(xù)使用該基地。4.2.7 檔案
基地每個地塊(片)應建立獨立的、完整的檔案和生產(chǎn)記錄檔案。如:平面分布圖、茶葉生產(chǎn)基地基本情況記載表、茶葉種植基地茶園地塊組成清單、茶葉種植基地農(nóng)事活動記錄、茶葉種植基地農(nóng)藥使用記錄、農(nóng)藥購進和領用記錄、化肥采購和領用記錄、茶葉種植基地化肥使用記錄、茶葉種植基地鮮葉流向記錄、茶葉農(nóng)藥殘留監(jiān)控檢測登記表、茶葉種植基地茶樹栽培履歷和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地人員登記表等。4.2.8 隔離防護
基地周圍應建立隔離網(wǎng)、隔離帶等,以保護基地,防止外源污染。4.2.9 標志標示
基地有關的位置、場所,應設置醒目的標志、標示。5 生產(chǎn)技術管理 5.1 茶樹種植
茶樹種植應符合NY/T 5018-2001中的規(guī)定。5.2 土壤管理和施肥
土壤管理和施肥應符合NY/T 5018-2001中的規(guī)定。5.3 有害生物綜合防治 5.3.1 綜合防治原則
遵循“預防為主,綜合防治”方針,從茶園整個生態(tài)系統(tǒng)出發(fā),綜合運用和協(xié)調(diào)各種防治措施,創(chuàng)造不利于病蟲草有害生物孳生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件,保持茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物的多樣性,將各類病蟲草害控制在允許的經(jīng)濟閾值內(nèi),將農(nóng)藥殘留降低到規(guī)定標準的范圍以內(nèi)。
5.3.2 防治對象與防治指標
應按制定的防治指標,掌握防治適期施藥。
茶園主要有害生物的防治指標和防治適期參見附錄E。5.3.3 農(nóng)業(yè)防治 5.3.3.1 選用品種
換種改植或發(fā)展新茶園時,應選用對當?shù)刂饕∠x害抗性較強的品種。5.3.3.2 合理修剪
修剪既可培育樹冠,又可改變病蟲的生存環(huán)境,起到良好的防治作用。需合理控制茶樹高度,春茶后宜進行樹冠改造,秋末宜輕修剪可明顯地壓低葉螨類的越冬基數(shù)等。5.3.3.3 茶園翻耕
秋末結合施基肥,進行茶園翻耕,可減輕次年象甲類害蟲發(fā)生,對在土壤越冬的鱗翅目害蟲也有較好的防治效果。5.3.3.4 及時清園
秋末將茶園根際附近的落葉及表土清理至行間深埋,可有效防治葉病類和減輕在土壤中越冬的害蟲的發(fā)生。5.3.4 物理防治 5.3.4.1 燈光誘殺
利用害蟲的趨光性,在其成蟲發(fā)生期,于田間點燈誘殺,減輕田間的發(fā)生量。5.3.4.2 人工捕殺
對發(fā)生較輕、為害中心明顯及有假死性的害蟲,采用人工捕殺,減輕危害。5.3.4.3 除草
宜采用機械或人工方法清除雜草。5.3.4.4 色板誘殺
運用色板誘殺茶蚜等,可在田間懸掛黃色粘蟲板或黃色板條(25cm×40cm),每667m2放置40塊~60塊。5.3.5 生物防治
5.3.5.1 保護和利用當?shù)刂饕挠幸嫔锛捌鋬?yōu)勢種群,控制使用殺蟲譜廣的農(nóng)藥、減少茶園噴藥次數(shù)及農(nóng)藥用量。5.3.5.2 性誘劑誘殺
性誘劑誘殺害蟲針對性強、效果好,宜大面積推廣應用。用戶可因地制宜的選擇使用。5.4 茶樹主要病蟲害化學防治 5.4.1 茶樹病蟲害化學防治的原則
加強茶樹病蟲的測報,及時掌握病蟲害的發(fā)生動態(tài)。按制訂的主要害蟲防治指標防治,應掌握防治適期施藥、安全間隔期和施藥次數(shù),降低農(nóng)藥用量。改進施藥技術,提倡低容量噴霧,對一般蓬面害蟲,實行蓬面掃噴;對茶叢中下部害蟲,提倡側位低容量噴霧。5.4.2 農(nóng)藥品種的選擇和施用 5.4.2.1 農(nóng)藥品種的選擇
5.4.2.1.1 農(nóng)藥品種不應選擇國家農(nóng)業(yè)部公告明令禁止在茶園中使用的農(nóng)藥。
5.4.2.1.2 應根據(jù)進口國的要求,合理選擇低毒、低殘留的農(nóng)藥品種。
5.4.2.1.3 茶園的病蟲害防治用藥方案遵照附錄F的規(guī)定。部分國家或組織禁止或停止使用的藥劑參見附錄G。5.4.2.2 農(nóng)藥的施用
應按照GB 4285、GB/T 8321(所有部分)的要求控制施藥量與安全間隔期。5.5 采摘和貯存運輸
5.5.1 應根據(jù)茶樹生長特性和各類茶對茶葉鮮葉的要求,按照標準,適時采摘。
5.5.2 機采茶園,采茶機應使用無鉛汽油和無鉛機油,防止污染茶葉、茶樹和土壤。
5.5.3 采用清潔、通風性好的竹編、網(wǎng)眼茶籃或者簍筐盛裝鮮葉。采下的茶葉應及時運抵茶廠,防止鮮葉變質(zhì)和混入有毒、有害物質(zhì)。
5.5.4 貯存運輸過程中,不應對鮮葉造成污染。6 投入品管理 6.1 肥料 6.1.1 肥料采購
肥料應從正規(guī)渠道采購合格肥料。不應采購下列肥料:非法銷售點銷售的肥料、超過保質(zhì)期的肥料和進口國禁止使用的肥料。
6.1.2 肥料的儲存
肥料應妥善儲存。將其存放于清潔、干燥且無水源污染的地方。6.2 農(nóng)藥 6.2.1 農(nóng)藥的采購
應從正規(guī)渠道采購合格的農(nóng)藥。不應采購下列農(nóng)藥:非法銷售點銷售的農(nóng)藥、無農(nóng)藥登記證或農(nóng)藥臨時登記證的農(nóng)藥、無農(nóng)藥生產(chǎn)許可證或者農(nóng)藥生產(chǎn)批準文件的農(nóng)藥、無產(chǎn)品質(zhì)量標準及合格證明的農(nóng)藥、無標簽或標簽內(nèi)容不完整的農(nóng)藥、超過保質(zhì)期的農(nóng)藥和進口國禁止使用的農(nóng)藥。6.2.2 農(nóng)藥的儲藏
農(nóng)藥應儲藏于專用倉庫。倉庫應符合防火、衛(wèi)生、防腐、避光、通風等安全條件要求,并配有農(nóng)藥配制量具、急救藥箱,入口處應貼有警示標志。6.2.3 農(nóng)藥包裝物處理
農(nóng)藥包裝物不應重復使用、亂扔,應及時收回。應符合NY/T 1276-2007的規(guī)定。7 勞動保護 7.1 培訓
凡使用、處理農(nóng)業(yè)化學品的人員,以及所有操作危險或者復雜設備的人員都應經(jīng)過正式培訓。7.2 施藥保護
施藥時,操作者應穿著防護服。7.3 警示標志
施藥后,現(xiàn)場應立即設立警示標志。其他工作現(xiàn)場和危險場所附近亦應設立警示標志。潛在危險區(qū)的警示標志應設于入口處。記錄的保留和內(nèi)容要求 8.1 記錄的建立 種植者應建立茶葉種植生產(chǎn)過程中各個環(huán)節(jié)的有效記錄,以證實所有的農(nóng)事操作符合相應的安全衛(wèi)生要求,從而完善整個溯源體系。8.2 記錄的內(nèi)容
記錄的格式及內(nèi)容要求按照附錄G的規(guī)定。8.3 記錄的保留
必要的記錄應至少保留兩年。
附錄A(資料性附錄)
日本“肯定列表”制度中茶葉的最大殘留限量
日本“肯定列表”制度中茶葉的最大殘留限量參見表A.1。
表A.1 日本“肯定列表”制度中茶葉(未發(fā)酵茶)的最大殘留限量序號
通用名
中文名
最大殘留限量MRLs(mg/kg)1
1,1-Dichloro-2,2-bis(4-ethylphenyl)Ethane
1,1-二氯-2,2-二(4-乙苯)乙烷
0.12
1-Naphthaleneacetic Acid
1-萘乙酸
0.13
2,2-DPA
茅草枯
0.054
2,4,5-T 2,4,5-涕
不得檢出5
4-CPA
對氯苯氧乙酸
0.026
Abamectin
阿維菌素
0.027
Acephate
乙酰甲胺磷
Acequinocyl
滅螨醌
509
Acetamiprid
吡蟲清
5010
Acrinathrin
氟丙菊酯
1011
Alanycarb
棉鈴威 512
Aldicarb
涕滅威
0.0513
Aldrin and dieldrin(as total)
艾氏劑和狄氏劑(總量)
不得檢出14 Amitraz
雙甲脒
0.115
Amitrol
殺草強
不得檢出16
Aramite
殺螨特
0.117
Asulam
磺草靈
0.0218
Atrazine
莠去津
0.119
Azimsulfuron
四唑嘧磺隆
0.120
Azoxystrobin
腈嘧菌酯
1021
Barban 燕麥靈
0.122
Benalaxyl
苯霜靈
0.123
Benfuracarb
丙硫克百威
0.124
Bensulfuron-methyl
芐嘧磺隆
0.0225
Bensulide
地散磷
0.0326
Bentazone 滅草松
0.0227
Benzyladenine(Benzylaminoprin)
N6-苯甲酰基腺嘌呤
0.0228
BHC(as total of Alpha-BHC,Beta-BHC,Gamma-BHC and Delta-BHC)
六六六(四種異構體總量)0.2
第三篇:茶葉標準化生產(chǎn)種植技術規(guī)程
綠色食品茶葉標準化生產(chǎn)種植技術規(guī)程
為了加強綠色食品茶葉標準生產(chǎn)基地管理,提高茶樹種植標準化水平,增加茶葉單位面積產(chǎn)量,根據(jù)綠色食品肥產(chǎn)地環(huán)境技術條件(NY /T 391-2000)、綠色食品肥料使用準則(NY/ T 394-2000)和綠色食品農(nóng)藥使用準則(NY /T 393-2000)等技術標準,制定安化縣綠色食品茶葉標準化生產(chǎn)技術規(guī)程?;剡x擇與建設 1.1 基地選擇
基地選擇在有利于保持水土、保護和增進茶園及其周圍環(huán)境的生物多樣性,生態(tài)環(huán)境條件良好,自然植被豐富,空氣清新,水源清潔、土壤未受污染,便于茶園排灌、田間作業(yè),與工業(yè)小區(qū)、居民生活小區(qū)、交通干線在500米以外,具有可持續(xù)生產(chǎn)能力,能發(fā)揮茶樹良種的優(yōu)良種性的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域作為原料(茶葉)生產(chǎn)基地。
1.2 茶園生態(tài)建設
綠色食品茶樹種植已與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)之間,要有50-100米以上寬度的隔離帶,或者是以山、河流、湖泊、自然植被等作物作天然屏障,茶園四周或茶園內(nèi)不適合種茶的空地應植樹造林,茶園上風口營造防護林,道路兩側植行道樹。對缺叢斷行茶園,通過補植缺株,合理剪、采、養(yǎng)等措施提高茶園覆蓋度,記載生產(chǎn)過程中農(nóng)藥。肥料使用情況及栽培管理措施及農(nóng)事活動檔案。茶園規(guī)劃與開墾 2.1 茶園規(guī)劃
茶園規(guī)劃應有利于保護和改善生態(tài)環(huán)境、維護茶園生態(tài)平衡,發(fā)揮茶樹良種的優(yōu)良特性,便于茶園的耕作、灌溉和作業(yè),要根據(jù)地形、地貌、合理設臵場部(茶廠)、種植區(qū)(塊)、道路、排蓄灌水利系統(tǒng),以及防護林帶,綠肥種植區(qū)和養(yǎng)殖業(yè)區(qū)。建基地時,對坡度大于25°,土壤深度小于60cm,以及不宜種植茶樹的區(qū)域應保留自然植被,對于面積較大且集中連片的基地,每隔一定面積應保留或設臵一些林地。
2.2 茶園開墾
茶園開墾注意水土保持,根據(jù)不同坡度和地形,選擇適宜的時期、方法和施工技術,開墾時首先要通過清潔障礙物、調(diào)整地形。深翻熟化土壤,為茶樹的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)創(chuàng)造良好的土壤條件,坡度在15°以下的緩坡地可直接開墾,坡度達15°—25°的陡坡地按等高梯級開墾,初墾深度要在50cm以上,復墾(改造)深度40cm以上。茶樹品種與種植 3.1 茶樹品種
茶樹品種應選擇在基地生態(tài)條件下,具有良好適應性系耐寒、耐旱、抗病蟲的優(yōu)良品種,同時選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)應適制各種茶葉種類的良種,如櫧葉齊、碧香早、茗豐、白毫早、安茗早、桃源大葉茶、云臺大葉茶等新優(yōu)良種。
3.2 茶樹種植
茶樹種植前開40cm×4cm定植溝,要依地塊而定,底肥施經(jīng)過無公害處理農(nóng)家肥,如漚肥、泥肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、餅肥及有機肥100擔—200擔,深度在30cm—40cm,而后回填表土。茶樹種植根據(jù)地形、海拔、土壤肥力合理密植,采用雙行雙株,大行距130cm—150cm,小行距35cm—40cm,株距30—35cm,每穴栽2株,畝植3000—5000株茶苗。茶苗種植苗根離底肥10cm以上,種植時期低海拔區(qū)選擇在秋冬至翌年春季,高海拔區(qū)宜選擇在春季。茶樹定剪與茶園除草 4.1 茶樹定剪
茶樹栽植后第一年,當樹高達35cm以上的秋冬季當茶樹地上部分停止生長時可進行第一次定型修剪,定剪高度離地面15cm—20cm;第二年、第三年根據(jù)茶樹長勢分別進行第二次和第三次定剪,剪口離上一次剪口提高15cm—20cm,以后可采用人工采頂代替定剪,當茶樹高度達60cm,樹幅達100cm以上時,茶樹進入青年期,可進入正常的鮮葉采摘。
4.2 茶園除草
宜采用人工除草,禁止采用化學除草劑(如草甘膦),梯壁雜草以割代鋤,對一些匍匐性雜草可免除。為提高幼苗的成活率和防止夏秋旱季土壤水份的蒸發(fā),同時抑制雜草叢生,幼齡茶園占用10—15擔稻草或山青覆蓋,當?shù)静萆角喔癄€可作為茶園有機肥,以改善土壤的“三項”化,提高土壤肥力。茶園管理與低產(chǎn)茶園改造 5.1 茶園管理
茶園耕作主要是疏松土壤,改善土壤的水、肥、氣熱條件和清除雜草,減少病蟲害,促進茶樹根系伸長更新,從而促進茶樹的生長。在春茶前、春茶后和夏茶后各進行一次淺耕,夏茶后的一次淺耕應在雷雨結束的晴天進行。樹冠幅度小或經(jīng)過重修和臺刈的茶園,應適當增加淺耕的次數(shù)。每年茶季結束后要及時進行深耕。深耕與施基肥相配合。對土壤深厚、松軟、肥沃、樹冠覆蓋度大,病蟲草害少的茶園可減耕或免耕。
5.2 茶園改造
低產(chǎn)茶園改造采取“三改一補”即樹改、土改、園改和缺株補苗,也就是生態(tài)失調(diào)型的茶園改造,對管理不善型的茶園,品種不良的茶園和種植過密的茶園改造。
5.2.1 樹改
是指茶樹經(jīng)過多年的采摘,形成樹冠高大不便于茶葉的采摘作業(yè),或是茶樹進入衰老期。單產(chǎn)低,茶葉品質(zhì)降低,或者是未老先衰茶樹所進行的改造,樹改依樹勢可采取臺刈、重剪、深剪、輕修和改植換種。方法:臺刈離地面5cm-10cm;重剪離地面20cm-30cm;深剪剪去樹冠以下15cm-20cm;輕修剪每年進行一次,是當每年茶季結束后剪去當年因采摘形成的雞爪枝,保持樹冠平整,對于采取臺刈、重剪或深剪等方法都無法恢復樹勢的茶園采取改植換種。
5.2.2 土改
當茶園經(jīng)過多年的人工作業(yè)和茶樹生長,形成土壤坂結,土壤肥力下降,從而造成茶葉單產(chǎn),品質(zhì)下降,要及時進行茶園土壤改良,方法是深翻土壤,增施有機肥或農(nóng)家肥。改善土壤水、肥、氣、熱狀況和土壤結構。苗施有機、農(nóng)家肥50擔-100擔。
5.2.3 園改
是指建于坡度較大的山地,茶園經(jīng)過多年的作業(yè)和雨水沖刷,形成園地外低內(nèi)高,表土流失嚴重。土壤肥力下降,不便于作業(yè)。此時要及時進行園地改造,并結合進行樹改和土壤改造,方法是修梯壁和梯埂,內(nèi)挖竹節(jié)溝、園面外側高于內(nèi)側10cm-20cm。
5.2.4 缺行補苗
對于缺株斷行從而影響茶葉單產(chǎn)的茶園,選擇適當?shù)牟铇淦贩N進行補苗、以提高單位種植指數(shù),增加茶園采摘面積。茶園施肥 6.1 基肥
選用腐熟無公害處理的餅肥、人畜糞尿、廄肥,于當年11月下旬開溝深施復土,深度20厘米以上,畝施用量600公斤以上,配合施阜寶或施多寶有機肥100—150公斤/畝。
6.2 追肥
每年分三次進行,選用茶樹專用復合肥,年施用量依茶勢,畝產(chǎn)平均300公斤/鮮葉的茶園,年施用量50公斤/畝,第一次于2月中下旬進行,施用量占當年施用量的50%(25公斤/畝);第二次4月下旬進行,施用量占全年30%(15公斤/畝);第三次6月下旬進行,施用量占全年的20%(10公斤/畝)。施用量占全年的25%(12.5公斤/畝)。施用方法溝施或穴施,深度在20厘米以上,施后及時復土覆蓋。茶園病蟲害防治 茶樹病蟲害主要有茶小綠葉蟬、茶麗紋象甲、茶卷葉蛾、茶黑刺粉虱、茶尺蠖、茶毛蟲、茶蠶茶葉螨類,等防治措施應遵循:“預防為主、綜合防治”的原則恢復和保持生態(tài)平衡,避免過分追求一次病蟲的防治效果。
7.1 農(nóng)業(yè)防治
7.1.1 分批、分次、及時采摘,抑制減少茶小綠蟬、茶卷葉蛾、茶螨類、茶餅病和茶白星病等危害芽葉的病蟲,抑制其種群的發(fā)展。
7.1.2 通過合理修剪、減輕毒蛾類、蚧類、黑刺粉虱等害蟲的為害和控制螨類的越冬基數(shù),同時及時清除去病蟲殘枝。
7.1.3 秋天結合施肥進行茶園深耕,破壞在土壤中越冬的象甲類害蟲的場所,減少蟲口密度。
7.1.4 將茶樹根系部的落葉和表土清理至行間深埋,防止病葉在表土葉越冬的害蟲。
7.2 物理防治
可利用人工捕殺,減輕茶毛蟲、茶蠶、衰蛾類、卷葉蛾類、茶麗紋象甲等危害,利用害蟲的趨性,進行燈光誘殺。
7.3 生物防治
保護和利用茶園中的草蛉、瓢蟲和寄生蜂等天敵昆蟲,以及蜘蛛和鳥類等有益生物,減少人為因素對天敵的傷害。
7.4 農(nóng)藥防治 7.4.1 茶麗紋象甲
茶麗紋象甲主要以成蟲蛟食葉片為害,為害盛期在5—6月間,成蟲有假死性,遇驚動即縮足落地,防治方法,一般于成蟲出土撒施白僵菌871菌粉1-2千克拌細土施于土面或在成蟲出土高峰期噴施白僵菌871菌粉0.5—1.0千克/畝。
7.4.2 茶小綠葉蟬
茶小綠葉蟬一般為害盛期為6月,主要以成蟲,若蟲刺吸茶樹嫩梢汁液,致使芽梢生長受阻,在5月下旬用5% 銳勁特懸浮劑1500倍-2000倍進行噴霧防治,每畝使用劑量30—40毫升,安全間隔為7天。
7.4.3 茶卷葉蛾
茶卷葉蛾俗稱“包葉蟲”、“卷葉蟲”,幼蟲卷結嫩梢新葉或嫩芽,潛伏其中取食為害,世代重疊,被害茶葉產(chǎn)量降低,制成干茶碎片多,品質(zhì)下降,一般為害盛期8月上旬,用生綠BT可濕性粉劑稀釋800—1200倍,劑量50—70g/畝進行噴霧防治,安全間隔均5天。
7.4.4 茶黑刺粉虱
茶黑刺粉虱以幼蟲聚集葉背,固定吸食汁液,并排泄密露,誘發(fā)煤煙病發(fā)生,為害盛期10月上旬至12月,防治方法一般用2.5%天王星30—50ml/畝,稀釋1000—1500倍噴霧防治,安全間隔期為7天。
7.4.5 茶螨類
茶葉螨類是茶樹上為害較重的蟲害,因體微小,一般肉眼難以察覺,種類有茶橙癭螨、茶葉癭螨、茶短須螨、茶跗螨等。一年發(fā)生10—20代,為消滅此類害蟲的越冬,為減少翌年蟲口基數(shù),一般在每年秋冬11月下旬至12月上旬結合封園用45%晶體石硫合劑稀釋150—200倍(波美0.3—0.5度)噴霧防治,畝用劑量300—500g。
7.4.6 茶尺蠖
幼蟲咬食葉片量鐵劑或孔洞,嚴重時常將葉片、嫩莖全部吃盡,使整個茶園光禿,一年發(fā)生數(shù)代,以第3、4代(6月下旬—7月下旬)發(fā)生最重。防治方法:人工刮除技椏間或附近樹林內(nèi)部的卵塊,成蟲利用燈光誘殺,為害盛期采用0.5%生綠苦參堿1000-1500倍,畝用量50-70ml噴霧防治。茶葉采摘與運輸
茶鮮葉的采摘以采摘茶樹頂部嫩芽梢,做到適時分批、合理采摘,采養(yǎng)結合的原則,根據(jù)制作茶類對原料的要求采摘,春茶,采頂端一芽、一芽一葉或一芽二、三葉初展葉;夏茶嫩葉采;秋茶留葉采。采取分不同茶樹品種采和老嫩葉分別采。采摘的鮮葉做到不擠壓、不破損、分類堆放、運輸。運輸器具要清潔衛(wèi)生、通氣,避免與有污染和混裝,鮮葉進廠要分批、分品種、分老嫩葉、分雨水葉,分加工茶類品種及時驗收堆放,保持鮮葉質(zhì)量。
第四篇:茶葉種植知識
茶葉種植知識
教學目的:了解茶葉種植的基本知識。教學過程:
茶樹是一種多年生的常綠木本植物,茶樹一生的生長發(fā)育稱為總發(fā)育周期,也稱個體發(fā)育周期。茶樹依其自然生育特性可分為四個既有區(qū)別又有聯(lián)系的發(fā)育階段。
(一)幼苗期 從茶籽播種到第一次生長相對休止,幼葉展開3-5葉,頂芽形成駐芽,稱為幼苗期。
(二)幼年期 茶樹從第一次生長相對休止,到第一次開花之前稱為幼年期。
(三)青年期 茶樹第一次開花到形成樹冠,這個階段為青年期。
(四)壯年期 茶樹樹冠定型后,到第一次自然更新,這個階段稱為茶樹壯年期。一般為期15—20年,如果栽培管理得好,可以持續(xù)更長時間。
(五)衰老期 茶樹從第一次自然更新直到死亡為止,稱為衰老期。
明顯的伸展活動,每次由內(nèi)折到反卷,第二次由反卷到平展,第三次定型。
茶樹生育對環(huán)境條件的要求
茶樹的生長發(fā)育與外界環(huán)境條件有著密切的關系,所謂環(huán)境條件是指茶樹有機體的代謝作用直接或間接地發(fā)生影響的生態(tài)條件。主要指氣候條件,土壤條件及地形條件。
(一)氣候條件
(1)氣溫 當晝夜平均氣溫穩(wěn)定在10度以上茶芽開始萌動逐漸伸展。生長季節(jié),月平均氣溫應在18度以上為宜,最適氣溫20—27度。生長適宜的年有效積溫在4000度以上。如果當平均氣溫高于35度持續(xù)數(shù)日,又伴有旱情,枝梢呈枯萎狀。
(2)光照 光照對于茶樹的影響,主要是光的強度和性質(zhì),茶樹有耐蔭的特性,喜弱光照射和漫射光。從葉綠素的吸收光譜分析,光波較短的藍紫光部分最多,而漫射光主要是波長較短的藍紫光。所以茶樹在漫射光條件下生長好是有依據(jù)的。
(3)雨量和濕度 茶樹適宜的降雨量在年平均1000—2000mm,生長季節(jié)的月降雨量在100mm以上,相對濕度一般以80—90%為佳。土壤相對含水量以70—80%為宜。這樣的雨量和濕度最適宜茶樹生長
(二)土壤條件
紅壤、黃壤、沙壤土、棕色森林土,均適宜茶樹生長,土壤結構要求保水性,通水性良好。上層深度1米以內(nèi)沒有硬盤層,土壤要求呈酸性反應,ph值4.5—6.5(4.5—5.5最適宜),茶樹是嫌鈣植物,石灰質(zhì)含量0.2%以下,地下水位在地表1米以下。酸性土壤之所以特別宜于種茶,首先是酸性土壤為茶樹提供了自身生長的適宜條件,茶樹根部汁液含有多種有機酸,對土壤給予茶樹共生的根菌提供了理想的共生環(huán)境,從而改善了茶樹的營養(yǎng)與水分條件。
低產(chǎn)茶園轉(zhuǎn)化
教學目的:了解低產(chǎn)茶園轉(zhuǎn)化的知識。教學過程:
低產(chǎn)茶園轉(zhuǎn)化是一項較復雜的技術,首先必須查明形成低產(chǎn)的原因,根據(jù)其成因,采取相應有效的轉(zhuǎn)化技術。綜觀低產(chǎn)原因主要有四個方面:一是茶樹衰老;二是品種混雜;三是土壤條件惡化;四是群體結構不合理。針對上述成因,主要采取“改樹”、“改土”、“改園”三項措施。
1.樹體改造
茶樹是多年生長作物,其再生能力很強。不論剪去枝條,或傷斷根系,它能很快再生。因此可根據(jù)樹勢衰老程度,抓住春茶結束的有利時節(jié),采用深修剪(剪去葉層)、重修剪(剪去1/3-1/2)、臺留(離地5-6厘米)。剪后須加強肥培管理,輕采留養(yǎng)、重新培養(yǎng)樹冠,恢復旺盛樹勢。
2.園土改良
土壤是茶樹生育吸取水分和營養(yǎng)成分的源泉,茶樹根系可深入1米以下,而現(xiàn)實很多低產(chǎn)茶園經(jīng)多年雨水沖刷,尤其山地茶園,水土流失嚴重,根系裸露,土壤瘠薄,肥力低下,即使增施肥料,仍得不到理想效果。對這類茶園最有效措施是砌坎保土,或加培客土??屯量蛇x擇森林表土、塘泥、水庫泥等有機質(zhì)豐富的肥土為宜。對于土層較深厚的茶園,可采用深耕施肥。尤其可結合重修剪、臺刈,即刻進行深翻30厘米以上,每畝施有機肥4000-5000公斤,磷鉀肥25-40公斤。
3.園相改造
很多衰老茶園和未老先衰的低產(chǎn)茶園,大多種植密度不大,茶園缺株、斷行嚴重??蛇x擇在早春季節(jié),采取補植或大樹歸并。對于那些品種混雜,適制性能差的茶園,應及早選用無性繁殖良種,重新種植,培育名優(yōu)茶基地。
茶樹主要害蟲的識別及其防治
教學目的:了解茶樹的病蟲防治知識。教學過程:
(一)假眼小綠葉蟬
假眼小綠葉蟬是全國各產(chǎn)茶省普遍發(fā)生的主要害蟲之一。為害新梢,使芽葉萎縮硬化,葉尖和葉緣枯焦,嚴重影響夏秋茶的品質(zhì)和產(chǎn)量。
[識別]該蟲屬不完全變態(tài)昆蟲,一生只經(jīng)過卵、若蟲和成蟲無色透明。卵長約0.8毫米,香蕉形。若蟲除翅尚未形成外,體形與體色與成蟲相似。
[發(fā)生規(guī)律和習性]一年發(fā)生10-15代。以成蟲在茶樹或雜草上越冬。翌春轉(zhuǎn)暖時,成蟲開始取食,并陸續(xù)孕卵和分批產(chǎn)卵。因此各蟲態(tài)混雜,世代重疊現(xiàn)象十分嚴重。全年一般有兩個發(fā)生高峰,5月下旬至6月中下旬和1o月至11月上旬。成、若蟲在雨天和晨露時不活動,時晴時雨、留養(yǎng)及雜草叢生的茶園有利于該蟲發(fā)生。
[防治方法]①分批及時采茶能采除大量的卵及若蟲,可抑制其發(fā)展。②當百葉蟲口數(shù)達到lo-15頭時應采用藥劑防治,可選用25%撲虱靈lo00倍液,3%莫比朗1oo0倍液,1o%吡蟲啉20o0倍液,2.5%天王星20oo倍液和40%樂果1o0o倍液進行蓬面噴霧防治。
(二)茶尺蠖
茶尺蠖又名拱拱蟲,分布在浙江、江蘇、安徽、江西、湖南、貴州、廣西、四川等省茶區(qū)。幼蟲咬食葉片,嚴重時可使枝桿光禿,形如火燒。
[識別]成蟲體長9-12毫米,翅灰白色,密被鱗片。幼蟲共有4-5齡,l-2齡體小,黑褐色至褐色,3-5齡茶褐色是危害茶樹的主要齡期。卵橢圓形,常百余粒重疊成堆,上覆有白色絮狀物。蛹長橢圓形,褐色。
[發(fā)生規(guī)律和習性]一年發(fā)生6-7代。以蛹在土中越冬。翌年3月成蟲羽化產(chǎn)卵,一般第三、四代為害較重。成蟲晝伏夜出,有趨光性。卵成堆產(chǎn)于茶樹枝丫間和枯枝落葉上。初孵幼蟲常聚集在樹冠面上,形成發(fā)蟲中心,3齡后進入暴食期,食葉量明顯增大。幼蟲老熟后人土化蛹。絨繭蜂、核型多角體病毒、圓孢蟲疫霉、蜘蛛等是茶尺蠖的主要天敵。
[防治方法]
①結合秋冬深耕可將蟲蛹翻至土表,減少越冬基數(shù)。②生物防治,在1-2齡幼蟲期,每畝噴施50-100倍核型多角體病毒;在茶尺蠖天數(shù)絨繭蜂羽化高蜂期避免使用化學農(nóng)藥,以保護和利用天敵的自然控制作用。③化學防治應掌握在幼蟲低齡期、蟲口密度達到每米長茶行l(wèi)o頭時,初孵幼蟲(1-2齡期)使用20%滅幼脲1o0o倍液,2-3齡幼蟲期選用98%巴丹1o0o倍液、35%賽丹750倍液、2.5%溴氰菊酯和20%殺滅菊酯600o倍液進行蓬面噴霧。
(三)茶毛蟲
茶毛蟲又名茶黃毒蛾。在全國茶區(qū)均有發(fā)生,山地菜園發(fā)生較為嚴重。蟲體具毒毛,觸及人體皮膚引起紅腫痛癢。
[識別]成蟲體長6-13毫米,雌蛾翅淡黃褐色,雄蛾翅黑褐色。卵堆產(chǎn)于老葉背面,上覆黃色絨毛。幼蟲黃褐色,體表著生黑色絨球狀毛瘤8個,上有黃色毒毛。蛹黃褐色,外被絲質(zhì)薄繭。
[發(fā)生規(guī)律和習性]一般一年發(fā)生2-3代,福建、廣東3-4代,發(fā)生整齊,無世代重疊現(xiàn)象。以卵塊在老葉背面越冬。翌年4月上中旬卵孵化。初孵幼蟲群集性強,常數(shù)十頭聚集葉背取食下表皮和葉肉。3齡后分群,多頭幼蟲整齊排列咬食葉片。老熟幼蟲入士或在枯枝落葉下結繭化蛹。主要天敵有茶毛蟲黑卵蜂、茶毛蟲絨繭蜂和茶毛蟲核型多角體病毒等。
[防治方法]①結合田間操作,人工摘除茶毛蟲卵塊和蟲群。②當田間蟲口密度達到每米茶行有l(wèi)個蟲群時,在幼蟲3齡前進行藥劑防治,選用藥劑參照茶尺蠖防治方法。
(四)茶黑毒蛾
茶黑毒蛾主要分布在安徽、浙江、貴州、臺灣等省。以幼蟲咬食葉片為害,嚴重時可形成禿枝。除為害茶樹外,還為害油茶等。
[識別]成蟲體長12-2o毫米,體翅栗黑色。卵球形,灰白色,頂部凹陷。幼蟲黑褐色,多簇生細毛。蛹黑褐色,外被絲質(zhì)薄繭。
[發(fā)生規(guī)律和習性]一年發(fā)生4代。以卵在葉背越冬,卵成塊或散產(chǎn)于茶樹葉背或雜草上。翌年3月下旬至4月上旬卵孵化。初孵幼蟲群集于茶樹中下部老葉背面,咬食葉片成透明枯斑,2齡后分散至嫩葉背面為害。幼蟲具有假死性。老熟幼蟲在枯枝落葉間結繭化蛹。主要天敵有赤眼蜂、繭蜂和寄生性真菌等。
[防治方法]①1齡幼蟲群集性強,目標明顯,可結合田間操作摘除蟲群。②藥劑防治應在幼蟲3齡前、田間蟲口密度達到每米長茶行8頭時進行,選用藥劑參照茶尺蠖防治方法。
(五)黑刺粉虱黑刺粉虱在全國各產(chǎn)茶省均有分布。以幼蟲在葉背刺吸汁液為害茶樹,并排泄“蜜露”誘發(fā)煤病。
[識別]成蟲體長1?1.3毫米,前翅紫褐色,飛翔力弱。卵香蕉形,基部有?短柄直立于葉背。幼蟲共有3個齡期,固定在葉背,黑色橢圓形,周圍有白色蠟圈。蛹殼黑色,體背常附有2個幼蟲蛻皮殼。
[發(fā)生規(guī)律和習性]?年發(fā)生4代。以幼蟲在葉背越冬.翌年3月化蛹,4月上中旬成蟲羽化,各代幼蟲發(fā)生盛期分別在5月下旬、7月中旬、8月下旬、9月下旬至1o月上旬。成蟲產(chǎn)卵于茶葉背面。初孵幼蟲爬行數(shù)小時后即固定為害,老熟后在原處化蛹。該蟲喜蔭蔽環(huán)境,在茶叢中部蟲口分布較多。
[防治方法]①結合茶園管理進行修剪疏枝,中耕鋤草,增加茶園通風透光性。②田間蟲口密度達到每葉2頭時,可在卵孵化初期(孵化率達到20%)選用25%撲虱靈750-1ooo倍液,卵孵化盛期(孵化率為60%)選用50%辛硫磷或50%馬拉硫磷1000倍液進行防治。噴藥時應盡可能將藥液噴到葉背。
(六)茶橙癭螨
茶橙癭螨發(fā)生普遍,分布于全國各茶區(qū)。以成瞞和幼、若螨刺吸葉片汁液為害茶樹,被害葉葉色呈黃綠色,主脈變紅,葉背出現(xiàn)褐色銹斑。發(fā)生嚴重時,茶園呈現(xiàn)一片銅紅色,后期大量落葉。
[識別]成螨體小,肉眼無法看清,桔紅色,體前端稍寬,向后漸細呈胡蘿卜形。卵球形,白色透明,幼若螨體色淺,乳白至淺桔紅色,體形與成螨相似。
[發(fā)生規(guī)律和習性]一年發(fā)生25-30代。以卵、幼若瞞及成瞞在葉背越冬。發(fā)生期各蟲態(tài)混雜,世代重疊。成螨常在葉正面活動,但在葉背面產(chǎn)卵,幼若螨幾乎全棲息為害葉背面,主要分部在茶叢的中上部中片上。全年在5月中下旬和7-9月份發(fā)生較為嚴重。時晴時雨的天氣有利于發(fā)生,高溫干旱則不利于發(fā)生。暴雨后蟲口數(shù)急劇下降,留養(yǎng)和幼齡茶園發(fā)生較重。
[防治方法]①及時分批多次采摘,可采除棲息于嫩葉的部分蟲口,減輕其為害。②當田間有螨葉率達到70%,百葉螨口指數(shù)達lo時,可選用15%滅螨靈3000倍液,73%克螨特或8o%代森鋅2o00倍液進行葉面噴霧。1o月中下旬封園時可噴施o.5波美度石硫合劑進行防治。(七)茶黃薊馬
茶黃薊馬又名茶薊馬,在海南、廣東、廣西、云南、貴州、江西、浙江、福建等產(chǎn)茶省均有發(fā)生。以成蟲和若蟲嘬吸茶樹汁液為害,被害嫩葉背面出現(xiàn)兩條或多條縱行紅褐色條痕,葉質(zhì)僵硬變脆,芽梢萎縮。
[識別]成蟲體小,橙黃色,翅狹長透明,周圍密生長毛。卵淡黃色,腎形。初孵若蟲乳白色,后變淡黃色,體形與成蟲相似。
[發(fā)生規(guī)律和習性]以成蟲在茶花中越冬。茶樹生長季節(jié),1o天左右可完成1代。9-lo月間發(fā)生最多,干旱季節(jié)為害更重。成蟲多在葉背活動,卵產(chǎn)于葉背側脈或葉肉中,單粒散產(chǎn)。若蟲在葉背嘬吸汁液,行動較慢。幼齡茶園和留養(yǎng)茶園發(fā)生較重。
[防治方法]①分批及時采茶,可減少該蟲的食料,減輕其發(fā)生。②藥劑防治,若蟲或成蟲發(fā)生盛期,可選用40%樂果、50%辛硫磷或98%巴丹1ooo倍液進行蓬面噴霧防治。
(八)長白蚧
長白蚧在全國大部分茶區(qū)均有分布,安徽、浙江、福建茶區(qū)發(fā)生較重。以若蟲和雌成蟲刺吸茶樹汁液為害,可導致大面積茶園末老先衰,其至死亡。
[識別]介殼灰白色,前方有一卵圓形褐色小點,后方稍寬。雌成蟲體小,梨形,淡黃色、無翅。雄成蟲有翅,體淡紫色。卵橢圓形,淡紫色。初孵幼蟲有足,2齡后足消失,體淡紫色至淡黃色外被介殼。
[發(fā)生規(guī)律和習性] 一年發(fā)生3代,以老熟若蟲和成蛹在枝條上越冬。翌春雄成蟲羽化。卵產(chǎn)于介殼內(nèi),每雌產(chǎn)卵10-40余粒。初孵若蟲爬行數(shù)小時后,將口針插入茶樹枝葉內(nèi)吸汁,固定為害,并分泌臘質(zhì)介殼覆益于體背。介殼多分布在葉緣鋸齒間、葉主脈兩側以及枝條上。一般第一代若蟲盛發(fā)期在5-6月第二代7-8月,第三代在9月以后。蔭蔽、低洼、偏施氮肥的茶園,有利于該蟲的發(fā)生。
[防治方法]①加強茶園管理,及時修剪蟲枝,平衡施肥增強樹勢。②在各代卵孵化盛期、田間蟲口數(shù)達到百葉130頭以上時,可選用50%馬拉硫磷、25%喹硫磷1ooo倍液,或25%撲虱靈
第五篇:茶葉種植成本分析
茶葉種植成本分析
調(diào)查結果表明,茶葉是個興農(nóng)富民強縣的好產(chǎn)業(yè),山區(qū)縣的優(yōu)勢更為突出,與其它經(jīng)濟作物相比,效益十分明顯,具體分析如下:
1、投入小,產(chǎn)出大,收益高。茶葉是多年生長的木本植物,一次性投入,永久性采摘,而且具有耐旱、耐澇、抗病蟲害的特點。建園育苗期一般為5年,第6至10年為成長期,即可采摘見收,盛產(chǎn)采摘期約為40年,最高可達60年。建園育苗的5年中,投入不到6000元,分攤到盛產(chǎn)采摘期每年不到150.00元,達到盛產(chǎn)采摘期,效益就十分可觀了。以2007年調(diào)查情況為例,每畝當年投入僅為584.50元,包括茶園管理人工費用,追肥和前期投入。而當年可采摘鮮葉345斤,其中:箭茶40斤、龍峰茶80斤,普通茶225斤。按4.3斤鮮葉制作1斤成品茶計算,每畝可產(chǎn)成品茶80.2斤,其中:箭茶9.3斤,占11.6%,龍峰茶18.6斤,占23.2%,普通茶52.3斤,占65.2%。實現(xiàn)銷售收入14468.08元,平均每斤銷售價格為190.40元,每畝收益7262.32元,其中:茶農(nóng)鮮葉收益5850元,成品茶加工銷售利潤1412.32元。其產(chǎn)出和收益相當于糧食作物的10倍,煙葉的6倍,魔芋的4倍,其它經(jīng)濟作物的5倍左右。
2、農(nóng)民增收的良好途徑。在茶葉收益中,茶農(nóng)占大頭,仍以2007年為例,占整個茶葉收益的80%,近幾年來,隨著打工收入的不斷提高,采茶工資也一路攀升,目前,采茶工資已經(jīng)上漲到箭茶55.00元/斤,龍峰茶20.00元/斤、普通茶9.00元/斤。每到采茶季節(jié),一個農(nóng)民1天采茶工資一般為60.00元左右,農(nóng)民不出門就可達到外出打工的工資水平,而且安全、穩(wěn)定、勞動強度不大,老少皆宜,很多茶農(nóng)因茶而富,不斷改變吃穿住行等生活條件,提高生活水平,特別是居住生態(tài)環(huán)境得天獨厚,到處都是人在茶園居,茶在云霧中的景象。
3、加工增值空間大,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。茶葉從鮮葉采摘到產(chǎn)品銷售,需要采摘、加工制作、包裝、營銷、銷售等十幾個環(huán)節(jié),由此可以從原料到成品達到10倍左右的增值,而且還是一個“人工產(chǎn)業(yè)”,在整個茶葉生產(chǎn)成本中,人工費用約占55%。全縣從事茶葉產(chǎn)業(yè)的人員占社會整個從業(yè)人員8%左右,從而在全縣形成了“五個一”的現(xiàn)象,即一個茶園富一批種茶農(nóng)民,興建一個茶場帶動一批營銷隊伍,形成一個營銷網(wǎng)絡。
目前,湖北龍王埡茶業(yè)有限公司生產(chǎn)茶葉的品牌已經(jīng)取得國際國內(nèi)的公認,產(chǎn)品暢銷全國多地,不斷向國際市場邁進。
借鑒藍皮
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