第一篇：成都會(huì)展旅游集團(tuán)介紹

成都會(huì)展旅游集團(tuán)介紹

2007-09-23 17:14:15|分類： |標(biāo)簽： |字號(hào)大中小 訂閱

成都會(huì)展旅游集團(tuán)是一家集地產(chǎn)、展覽、旅游、景區(qū)、酒店為一體的大型旅游集團(tuán)公司，旗下?lián)碛校?*總占地面積321.76畝、總建筑面積

達(dá)131728.15平方米的世紀(jì)城國際展館；

*地產(chǎn)項(xiàng)目成都世紀(jì)城天鵝湖花園，總占地面積約289余畝,建筑面積

70萬余平方米；

*擁有：成都世紀(jì)城洲際酒店【五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)】、九寨天堂洲際大飯店（原九寨天堂國際會(huì)議度假中心）【超五星】、世紀(jì)城假日酒店【五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)】、九寨天堂甲蕃古城假日假日酒店（原九寨天堂甲蕃古城官寨大酒店）【四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)】、九寨天堂甲蕃古城快捷假日酒店（原九寨天堂甲蕃古城別墅區(qū)）【三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)】、『以上酒店均交由英國洲際集團(tuán)

管理』成都加州花園酒店【四星、五星級(jí)】

*擁有西南地區(qū)設(shè)備最先進(jìn)、面積最大的國際會(huì)議中心

*擁有九寨溝神仙池風(fēng)景區(qū)、黃河九曲第一灣風(fēng)景區(qū)、若爾蓋花湖風(fēng)

景區(qū)、桃坪羌寨風(fēng)景區(qū)。

*擁有西南地區(qū)檔次最高的世紀(jì)天堂會(huì)所，旗下?lián)碛谐挚〞?huì)員超過1

萬多名，年消費(fèi)金額7000萬元以上。

在建項(xiàng)目：

* 全球最大的室內(nèi)海洋樂園-天堂島海洋樂園

* 黑龍?zhí)赌虾鷳B(tài)旅游區(qū)

* 紫坪鋪水庫的“映秀圣湖”項(xiàng)目

參與合作在建項(xiàng)目：

* 武漢國際博覽中心；新昆明—未來城天堂島項(xiàng)目

第二篇：淺談成都會(huì)展旅游

淺談成都會(huì)展旅游

歷史文化學(xué)院

章光富（0841063006）

摘要：會(huì)展旅游是當(dāng)今世界旅游業(yè)的重要發(fā)展方向，對(duì)城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有明顯的拉動(dòng)效應(yīng);成都發(fā)展會(huì)展旅游具有優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也存在一些比較突出的問題;采用SWOT分析方法，就成都市發(fā)展會(huì)展旅游的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇和挑戰(zhàn)進(jìn)行具體分析，結(jié)合分析結(jié)果，確立了成都市發(fā)展會(huì)展旅游的定位，并提出了相應(yīng)的策略，加快成都會(huì)展旅游發(fā)展的新思路和對(duì)策。

關(guān)鍵詞：會(huì)展旅游；發(fā)展現(xiàn)狀；思路與對(duì)策；SWOT分析。

一、成都會(huì)展旅游發(fā)展的現(xiàn)狀

近年來，隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的推進(jìn)，國際商務(wù)旅行日益增多，成都旅游發(fā)展從觀光型向“觀光、會(huì)展、休閑”三位一體轉(zhuǎn)型。會(huì)展旅游作為集商務(wù)旅游、觀光旅游為一體的綜合性旅游活動(dòng)，主要由會(huì)議、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、大會(huì)以及展覽組成，具有專業(yè)性強(qiáng)，對(duì)產(chǎn)品的要求非常細(xì)致、具體；單團(tuán)規(guī)模大，平均達(dá)到400—500人以上；停留時(shí)間長，為一般旅游者的2倍;消費(fèi)力度高，消費(fèi)水平為一般旅游者的2—3倍;以及利潤率高，一般能達(dá)到30%以上的特點(diǎn)。會(huì)展活動(dòng)能帶動(dòng)一條集交通、住宿、餐飲、購物、觀光為一體的“旅游消費(fèi)鏈”，對(duì)城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有重要拉動(dòng)效應(yīng)。能夠獲得如此大的經(jīng)濟(jì)效益，主要是因?yàn)闀?huì)展旅游不同于常規(guī)的旅游活動(dòng)。

會(huì)展旅游是當(dāng)今世界旅游業(yè)的一個(gè)重要發(fā)展方向，也是開發(fā)城市相關(guān)產(chǎn)業(yè)的一種模式，一個(gè)城市會(huì)展旅游的開發(fā)水平，已經(jīng)成為該城市發(fā)展水平的標(biāo)志之一。目前，中國會(huì)展業(yè)以北京、上海、廣州、大連、成都五大會(huì)展城市最為活躍，形成了“環(huán)渤海、長三角、珠三角、東北、中西部”等五個(gè)會(huì)展經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)帶。成都作為快速發(fā)展的西部會(huì)展經(jīng)濟(jì)中心，將會(huì)展業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)新增長點(diǎn)加以培育，全力實(shí)施“品牌化、專業(yè)化、國際化”會(huì)展發(fā)展總體戰(zhàn)略，朝著建設(shè)“輻射全國、面向世界的會(huì)展之都”的總體目標(biāo)邁進(jìn)。會(huì)展業(yè)產(chǎn)值年均遞增幅度超過25%，注冊(cè)會(huì)展企業(yè)50多家，年累計(jì)辦展規(guī)模超過1000個(gè)展位的會(huì)展公司達(dá)20個(gè)，在規(guī)模以上展會(huì)數(shù)量、面積方面，成都排名全國前十，在承接規(guī)模以上流動(dòng)展會(huì)面積方面，成都排名全國第五。2008年盡管受到國際金融危機(jī)和

5.12汶川大地震的嚴(yán)重影響，會(huì)展業(yè)仍然得到較快的發(fā)展，全年舉辦中國西部國際博覽會(huì)、全國藥品交易會(huì)等展會(huì)260多個(gè)，直接收入13.5億元，榮獲2008—2009“中國十大會(huì)展城市”“中國十大節(jié)慶城市”和“中國十大魅力會(huì)議目的地城

市”，同時(shí)，對(duì)旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)效應(yīng)明顯，當(dāng)年國內(nèi)外游客達(dá)4105萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入375.4億元。2009年將舉辦展會(huì)項(xiàng)目280個(gè)，展覽總面積突破170萬平米，拉動(dòng)消費(fèi)超過200億元，成為名副其實(shí)的中國西部會(huì)展第一城。

二、成都市發(fā)展會(huì)展旅游的SWOT分析

（一）.優(yōu)勢(shì)分析（Strengths）

1、（1）地理位置得天獨(dú)厚，交通和通訊條件發(fā)達(dá)。成都處于中國西部的中心位置，成都年貨運(yùn)能力居全國第六；雙流國際機(jī)場(chǎng)是全國七大航空港之一。成都目前是全國九大郵政通信一級(jí)處理中心之

一、西南最大郵件轉(zhuǎn)口局，是全國八大電信中心之一；（2）優(yōu)越的辦展環(huán)境，良好的初步經(jīng)驗(yàn)。成都市會(huì)展經(jīng)濟(jì)起步于1984年舉辦的春季首屆全國糖酒交易會(huì)，成都市已經(jīng)舉辦全國性或國際性大型展覽170多個(gè)。經(jīng)過近20年的探索，成都在會(huì)展業(yè)的發(fā)展方面積累了必要的基礎(chǔ)和經(jīng)驗(yàn)，在整個(gè)西部地區(qū)具有領(lǐng)先地位；（3）豐富的生態(tài)環(huán)境，深厚的文化底蘊(yùn)。成都是國家首批公布的24個(gè)歷史文化名城之一，與會(huì)展相關(guān)的旅游資源、人文資源極為豐富，有著名的旅游勝地九寨溝－黃龍、都江堰－青城山、峨眉山－樂山等等。區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)明顯：成都地處長江上游最發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)區(qū)中心，毗鄰重慶、昆明、西安等西部特大中心城市，是四川省省會(huì)、歷史文化名城和著名風(fēng)景旅游城市;交通網(wǎng)絡(luò)健全，高速公路、鐵路、空港等設(shè)施完善;經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、市場(chǎng)繁榮、擁有良好的社會(huì)環(huán)境。成都具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)和豐富的自然旅游資源，在餐飲、娛樂、酒店、旅游等會(huì)展經(jīng)濟(jì)相關(guān)的行業(yè)上有—定的地區(qū)優(yōu)勢(shì)。

2、準(zhǔn)確的多元定位：成都的國際定位：有相當(dāng)知名度的消費(fèi)主導(dǎo)型會(huì)展旅游城市;區(qū)域定位：西部地區(qū)的重要會(huì)展中心城市;專業(yè)定位：有文化品位、組織完善的會(huì)議主導(dǎo)型會(huì)展城市;規(guī)模定位：可舉辦超大型專業(yè)會(huì)議、中等展覽規(guī)模的國際會(huì)展城市。成都具有豐富的大型會(huì)展活動(dòng)舉辦經(jīng)驗(yàn)，商務(wù)性、產(chǎn)業(yè)性專業(yè)展會(huì)比較成熟。連續(xù)舉辦全國糖酒會(huì)、西部博覽會(huì)等大型展會(huì)為成都會(huì)展業(yè)發(fā)展搭建了完善的公共服務(wù)平臺(tái)，提升了成都會(huì)展業(yè)的國際化、專業(yè)化水平。

3、積極的政策導(dǎo)向：成都市十分重視為會(huì)展業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境，在全國最早設(shè)立會(huì)展業(yè)管理機(jī)構(gòu)，設(shè)立專項(xiàng)發(fā)展資金，積極鼓勵(lì)國內(nèi)外中介機(jī)構(gòu)來成都辦展辦會(huì)。2006年頒發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)會(huì)展業(yè)發(fā)展的若干意見》，2008年發(fā)布的《成都市服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》明確將會(huì)展業(yè)列為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)加以扶持發(fā)展。

4、較好的基礎(chǔ)配套和服務(wù)水平：成都擁有世紀(jì)城新會(huì)展中心、成都國際會(huì)議展覽中心、成都天府博覽中心等大型場(chǎng)館，總面積突破20萬平方米，僅低于北京、上海和廣州，居全國第4位;長期服務(wù)會(huì)展活動(dòng)的廣告公司、傳媒公司、賓館酒店等達(dá)200多家;歷屆全國糖酒會(huì)、西博會(huì)的成功舉辦，培養(yǎng)出一批專業(yè)會(huì)議、會(huì)展隊(duì)伍，同時(shí)，整合政府、協(xié)會(huì)和企業(yè)等多方資源，對(duì)成都會(huì)展業(yè)進(jìn)行宣傳營銷，為成都會(huì)展業(yè)的外部環(huán)境奠定了良好基礎(chǔ)。

（二）、劣勢(shì)分析（Weaknesses）

（1）市場(chǎng)化程度低，管理體制有待完善。首先，會(huì)展活動(dòng)政府參與程度高。成都的展會(huì)幾乎都是由政府及其部門主辦或承辦的，會(huì)展業(yè)幾乎成為了政府的“內(nèi)部經(jīng)濟(jì)”。其次，成都會(huì)展協(xié)會(huì)成立比較晚，應(yīng)有的職能尚未充分發(fā)揮，在完整的行業(yè)規(guī)范制度、人才培養(yǎng)體制等問題上還沒有相應(yīng)的措施；（2）缺乏會(huì)展品牌和精品展，可持續(xù)競爭力弱。成都會(huì)展業(yè)可持續(xù)競爭力弱。國內(nèi)外知名會(huì)展城市都有自己的會(huì)展品牌，相比之下，成都的眾多展會(huì)中，唯有全國糖酒會(huì)具有

一定的影響力；會(huì)展規(guī)模有待于擴(kuò)大；與一線會(huì)展城市相比存在差距；（3）與國際接軌的會(huì)展專業(yè)管理人才匱乏，缺乏相應(yīng)的培養(yǎng)體制。成都會(huì)展業(yè)現(xiàn)有的從業(yè)人員基本上是“半路出家”，沒有受過專門培訓(xùn)，缺乏系統(tǒng)的會(huì)展知識(shí)和相應(yīng)的組織、策劃、管理與服務(wù)等實(shí)踐能力。無論從會(huì)展人員的數(shù)量、專業(yè)技能、培養(yǎng)體制與一線會(huì)展城市相比，都有很大的差距。一是除了全國糖酒會(huì)等少數(shù)具有全國性的影響力展會(huì)外，成都固定的、有競爭力、國內(nèi)外知名的展會(huì)數(shù)量較少，且展會(huì)的專業(yè)化、規(guī)范化、國際化水平與北京、上海、廣州三大會(huì)展城市存在一定的差距。二是會(huì)展業(yè)可持續(xù)競爭力不強(qiáng)，多數(shù)企業(yè)缺乏規(guī)模及品牌效應(yīng)，缺乏專業(yè)的會(huì)展人才，以及相應(yīng)的人才培養(yǎng)體制，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。三是會(huì)展基礎(chǔ)設(shè)施和城市配套功能尚不完善，新建大型會(huì)展場(chǎng)館周邊的配套服務(wù)設(shè)施包括交通方便程度，餐飲娛樂文化等方面不足，影響參展者的滿意程度。四是會(huì)展機(jī)構(gòu)及企業(yè)和旅游部門缺乏協(xié)調(diào)，會(huì)展旅游活動(dòng)開展相對(duì)滯后。

（三）、機(jī)遇分析（Opportunities）

第一、會(huì)展旅游市場(chǎng)前景良好。國際大會(huì)和會(huì)議協(xié)會(huì)把中國作為具有強(qiáng)大潛力的國際會(huì)展市場(chǎng)，其總裁及執(zhí)行董事于2006年8月來華訪問，決定全面拓展中國國際會(huì)議市場(chǎng)。第二、成都市委、市政府在《關(guān)于推進(jìn)我市旅游業(yè)跨越式發(fā)展的決定》中就積極發(fā)展會(huì)展和商務(wù)旅游提出“促進(jìn)會(huì)展與旅游的有機(jī)結(jié)合，爭辦全國性、國際性會(huì)展，以會(huì)展促進(jìn)旅游，以旅游帶動(dòng)會(huì)展，形成成都會(huì)展、商務(wù)旅游品牌”。第三、旅游接待能力日益增強(qiáng)。近年來成都市建設(shè)高速發(fā)展，一批高水準(zhǔn)的酒店設(shè)施相繼落成，旅游能力不斷增強(qiáng)。

（四）、挑戰(zhàn)分析（Threats）

第一、國外同行的較量與國內(nèi)城市間的競爭加劇隨著入世后一些承諾條款的實(shí)現(xiàn)，國外的展覽公司不可避免地涌入我國的市場(chǎng)，這勢(shì)必會(huì)對(duì)成都的會(huì)展旅游市場(chǎng)造成沖擊。第二、國內(nèi)其他城市對(duì)會(huì)展旅游市場(chǎng)的爭奪。與上海、北京、廣州、大連等地區(qū)相比，成都市的會(huì)展經(jīng)濟(jì)在數(shù)量上、規(guī)模上、品牌上、社會(huì)影響上存在的差距仍很明顯，成都勢(shì)必將要面對(duì)會(huì)展旅游市場(chǎng)的激烈競爭。第三、科技、人才的挑戰(zhàn)。目前，成都市各高校與旅游有關(guān)的系科都沒有會(huì)展旅游專業(yè)，強(qiáng)勢(shì)專業(yè)的缺乏導(dǎo)致了會(huì)展專業(yè)人才的缺乏，這勢(shì)必將限制成都會(huì)展旅游研究與開發(fā)的深度與廣度。

三、成都加快發(fā)展會(huì)展旅游的思路與對(duì)策

提升成都會(huì)展業(yè)競爭力，是成都旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵因素之一。成都應(yīng)抓住機(jī)遇，立足西部，面向全國，堅(jiān)持旅游國際化道路，把會(huì)展旅游作為城市旅游發(fā)展的支柱項(xiàng)目之一，結(jié)合自身的發(fā)展優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，形成自己的特色品牌。培養(yǎng)會(huì)議交流、休閑商務(wù)等成為成都旅游業(yè)重要領(lǐng)域，入境游客數(shù)大幅增長，旅游業(yè)態(tài)明顯轉(zhuǎn)型，休閑度假和會(huì)展商務(wù)在大旅游產(chǎn)業(yè)收入中的比重明顯提高，成為中國西部最好的會(huì)議旅游目的地和全國著名、國際有一定影響力的會(huì)展城市。

1、設(shè)置會(huì)展旅游主管機(jī)構(gòu)，建立專業(yè)的會(huì)展旅行社。成都應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的會(huì)展旅游主管機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)會(huì)展企業(yè)與旅游企業(yè)協(xié)調(diào)合作，組建專業(yè)的會(huì)展旅行社，走產(chǎn)業(yè)化道路。同時(shí)加快與國外資本的融合，通過合資、合作、收購、兼并等方式，將國外會(huì)展公司吸引來蓉，實(shí)現(xiàn)跨地區(qū)跨部門的戰(zhàn)略重組和戰(zhàn)略聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)資本擴(kuò)張，增加競爭實(shí)力。

2、加強(qiáng)會(huì)展設(shè)施和城市配套功能的建設(shè)。一是除建造的新的大型會(huì)展中心外，對(duì)現(xiàn)有的會(huì)展設(shè)施按現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改擴(kuò)建，加強(qiáng)配套設(shè)施的建設(shè)，對(duì)在建和計(jì)劃建設(shè)的大型建筑物增強(qiáng)其會(huì)議展覽的功能。二是推行生態(tài)場(chǎng)館的理念，提高環(huán)境管理水平，提高場(chǎng)館的形象和聲譽(yù)，促使成都會(huì)展場(chǎng)館的建設(shè)走上國際化與規(guī)范化的正規(guī)。三是要解決會(huì)展場(chǎng)館周邊的交通與城市大交通網(wǎng)的銜接問題，整治會(huì)議展覽舉辦點(diǎn)的周邊環(huán)境，加強(qiáng)城市基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，進(jìn)一步完善城市功能，建設(shè)適宜大、中型會(huì)展舉辦的大環(huán)境。同時(shí)還要加強(qiáng)口岸建設(shè)，努力開拓國際航線。目前我國就連北京等城市距離國際旅游城市的標(biāo)準(zhǔn)還有相當(dāng)差距，這嚴(yán)重阻礙了會(huì)展旅游業(yè)的健康發(fā)展。成都要在會(huì)展業(yè)上有所突破，需要在口岸建設(shè)和增加國際航班上下功夫。

3、構(gòu)造會(huì)展旅游產(chǎn)品，建立會(huì)展?fàn)I銷體系。一是增強(qiáng)中國國際美食旅游節(jié)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié)等節(jié)會(huì)的國際影響力，鼓勵(lì)會(huì)展主體結(jié)合市場(chǎng)需求和區(qū)域優(yōu)勢(shì)，積極策劃和培育一批自辦品牌展會(huì)，形成會(huì)展經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。二是與國外知名會(huì)展公司進(jìn)行合作，積極引進(jìn)國際化的會(huì)展品牌，力爭一批大型國際會(huì)議和論壇常年在成都舉辦，發(fā)揮成都具有歷史、文化、地理等優(yōu)勢(shì)及具備領(lǐng)先于其他城市的特色產(chǎn)業(yè)，針對(duì)參展商、與會(huì)者和專業(yè)觀眾商業(yè)意識(shí)強(qiáng)、文化素質(zhì)高、消費(fèi)力度大、時(shí)間觀念強(qiáng)等特點(diǎn)，開發(fā)集文化、考察、休閑、養(yǎng)生、健身等為主要內(nèi)容的特色會(huì)展旅游產(chǎn)品。以地方特色經(jīng)濟(jì)和文化旅游資源為核心打造區(qū)域性的品牌會(huì)展。三是加強(qiáng)會(huì)展與文化旅游行業(yè)的有機(jī)協(xié)調(diào)，建立強(qiáng)有力的會(huì)展旅游營銷體系，通過多種形式加強(qiáng)對(duì)成都會(huì)展旅游宣傳和對(duì)客戶跟蹤服務(wù)、上門服務(wù)。成都今后應(yīng)擴(kuò)大城市宣傳力度，加大國際推廣和國際招展的力度，加強(qiáng)與國際知名媒體建立合作關(guān)系，在各主要客源市場(chǎng)選擇主流媒體進(jìn)行宣傳推廣，提高城市知名度，逐步樹立有國際影響的名牌展。

4、培養(yǎng)會(huì)展旅游專業(yè)人才。會(huì)展旅游成功的關(guān)鍵是要有一支高素質(zhì)的專業(yè)隊(duì)伍。成都目前雖然有一批專業(yè)會(huì)展機(jī)構(gòu)，但相對(duì)國際會(huì)議會(huì)展業(yè)而言，差距較大。因此，應(yīng)建立會(huì)展旅游專業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu);邀請(qǐng)國內(nèi)外會(huì)展旅游發(fā)達(dá)地區(qū)的專家前來講學(xué);選派人員到會(huì)展旅游發(fā)達(dá)地區(qū)或國家學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)世界先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，接觸世界前沿信息，系統(tǒng)、全面地吸收高水平的專業(yè)知識(shí)，從而較快地提升會(huì)展專業(yè)素養(yǎng)。要在現(xiàn)有人才的基礎(chǔ)上加快會(huì)展旅游業(yè)人才的選拔、引進(jìn)，包括直接引進(jìn)國際專業(yè)人才，為會(huì)展旅游業(yè)的發(fā)展提供保障，提高成都會(huì)展業(yè)的總體服務(wù)水平。

5、加強(qiáng)與中西部經(jīng)濟(jì)區(qū)各中心城市在會(huì)展旅游方面的交流合作。成都應(yīng)立足自身的優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮區(qū)域輻射能力，加強(qiáng)與中西部的武漢、西安、重慶、昆明中心城市在會(huì)展旅游方面的交流合作，主動(dòng)引進(jìn)會(huì)前、會(huì)后考察，使成都進(jìn)入西部推廣會(huì)前、會(huì)后旅游的重要城市。成都與各個(gè)中心城市可以共同籌建大型會(huì)展，進(jìn)行經(jīng)常性的會(huì)展信息與人才交流，還可以聯(lián)合推出會(huì)展旅游產(chǎn)品，保持或擴(kuò)大成都在西部地區(qū)的比較優(yōu)勢(shì)。

6、建立會(huì)展行業(yè)監(jiān)管制度，規(guī)范會(huì)展旅游市場(chǎng)。成都應(yīng)建立科學(xué)合理的市場(chǎng)監(jiān)管制度，制定切實(shí)可行的行業(yè)規(guī)范和準(zhǔn)入機(jī)制，使會(huì)展業(yè)有法可依、有章可循，以此建立健康的市場(chǎng)環(huán)境，加快融入國際市場(chǎng)的步伐。政府部門應(yīng)協(xié)同會(huì)展

行業(yè)協(xié)會(huì)制定會(huì)展旅游發(fā)展規(guī)劃，從宏觀上調(diào)控會(huì)展旅游發(fā)展的速度、規(guī)模和水平，不斷提高辦展水平和會(huì)展旅游接待質(zhì)量。

7、走“政府主導(dǎo)，市場(chǎng)運(yùn)作”之路，政府要做好會(huì)展旅游規(guī)劃、會(huì)展旅游法規(guī)制定方面的工作。多借鑒國外會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)城市的經(jīng)驗(yàn)，按照國際會(huì)展市場(chǎng)化管理體制，組建專業(yè)的會(huì)展公司。政府應(yīng)當(dāng)采取扶持政策，優(yōu)先安排，適當(dāng)照顧，幫助做大做強(qiáng)。

8、打造品牌展會(huì)，樹立成都會(huì)展旅游目的地形象，中國春季糖酒交易會(huì)已經(jīng)連續(xù)很多年在成都舉行，它在一定程度上奠定了成都在西部乃至全國會(huì)展旅游城市中的地位，但是糖酒會(huì)的主辦權(quán)不在成都市，不是本地的“品牌”。成都市應(yīng)積極采取措施爭取全國春季糖酒交易會(huì)每年固定在成都舉行，將“糖酒交易會(huì)”打造成為成都品牌展會(huì)的龍頭。

四、結(jié)語

會(huì)展旅游已經(jīng)越來越顯現(xiàn)出它的生命力，對(duì)一個(gè)城市的形象提升和經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)起到越來越大的作用。從分析可以看出，成都市會(huì)展旅游的發(fā)展仍然任重道遠(yuǎn)，但是我們要相信，只要能充分發(fā)揮、利用成都的資源優(yōu)勢(shì)，抓住西部地區(qū)新一輪發(fā)展的歷史機(jī)遇，克服不足，迎接挑戰(zhàn)，在政府、企業(yè)的共同努力下，成都市的會(huì)展旅游將取得更大的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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第三篇：會(huì)展旅游介紹

會(huì)展旅游介紹

現(xiàn)在，人們經(jīng)常說起會(huì)展旅游，但什么是會(huì)展旅游卻沒有一個(gè)明確的概念。本文主要從會(huì)議、展覽和旅游三者的關(guān)系入手，討論如何將會(huì)議、展覽和旅游聯(lián)系起來。

常見的三種認(rèn)識(shí)誤區(qū)

（一）在會(huì)展業(yè)中，重展覽、輕會(huì)議

人們雖然經(jīng)常提到會(huì)展業(yè)，但在實(shí)際工作中，都是重展覽，輕會(huì)議。從統(tǒng)計(jì)資料上來看，也是展覽的數(shù)據(jù)多，會(huì)議的數(shù)據(jù)少，這說明目前國內(nèi)對(duì)會(huì)議業(yè)的重視程度尚不及展覽業(yè)，其突出表現(xiàn)就是專業(yè)的會(huì)議策劃和服務(wù)公司未成氣候，缺乏專業(yè)會(huì)議組織者（PCO）。

（二）把會(huì)展和旅游混為一談

會(huì)展旅游只是會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合后的一種旅游產(chǎn)品形式，或者說是旅游企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營多元化的重要途徑之一，不能稱其為產(chǎn)業(yè)。

在會(huì)展發(fā)達(dá)國家，一般將會(huì)議業(yè)和旅游業(yè)歸口在會(huì)議旅游局或觀光局下進(jìn)行統(tǒng)一管理，展覽業(yè)則作為一個(gè)單獨(dú)的行業(yè)。

（三）會(huì)展業(yè)是旅游業(yè)的一部分

也有專家認(rèn)為，“會(huì)展業(yè)是當(dāng)今世界都市旅游業(yè)的重要組成部分”，這種觀點(diǎn)存在明顯的漏洞，因?yàn)椋瑹o論是旅游主管部門開始專門研究會(huì)展活動(dòng)對(duì)旅游業(yè)的作用，還是各大旅游企業(yè)紛紛拓展會(huì)展旅游業(yè)務(wù)，都不能改變會(huì)展活動(dòng)的信息交流或產(chǎn)品展示的性質(zhì)，這一點(diǎn)與旅游活動(dòng)有著根本區(qū)別。相反，這些現(xiàn)象只是說明了會(huì)展活動(dòng)對(duì)旅游業(yè)的巨大推動(dòng)作用，而我國在旅游業(yè)介入會(huì)展活動(dòng)方面還做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，其直接表現(xiàn)就是會(huì)展旅游發(fā)展的明顯滯后。

幾個(gè)基本概念的界定

所謂會(huì)議，是指人們懷著各自相同或不同的目的，圍繞一個(gè)共同的主題，進(jìn)行信息交流或聚會(huì)、商討的活動(dòng)。一次會(huì)議的利益主體主要有主辦者、承辦者和與會(huì)者（許多時(shí)候還有演講人），其主要內(nèi)容是與會(huì)者之間進(jìn)行思想或信息的交流。

展覽會(huì)是一種具有一定規(guī)模，定期在固定場(chǎng)所舉辦的，來自不同地區(qū)的有組織的商人聚會(huì)根據(jù)展覽內(nèi)容的不同，國際博覽會(huì)聯(lián)盟（UFI）將展覽會(huì)分為三類，即綜合性展覽會(huì)、專業(yè)展覽會(huì)和消費(fèi)展覽會(huì)。一次展覽會(huì)的利益主體主要包括主辦者、承辦者、參展商和專業(yè)觀眾，其主要內(nèi)容是實(shí)物展示，以及參展商和專業(yè)觀眾之間的信息交流和商貿(mào)洽談。

所謂旅游，是指人們出于和平目的的旅行和逗留所引起的一切現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會(huì)在旅游目的地定居和就業(yè)。一次旅游活動(dòng)的順利完成主要依賴三個(gè)要素，即旅游者、旅游目的地（旅游資源）和旅游業(yè)，其根本特點(diǎn)是旅游者的異地流動(dòng)性（包括異地消費(fèi)），這一點(diǎn)與會(huì)議、展覽會(huì)極為相似。

通過上述分析，我們可以得出三個(gè)結(jié)論：其一，盡管目前國內(nèi)普遍采用“會(huì)展業(yè)”的提法，但會(huì)議與展覽會(huì)在主體內(nèi)容和運(yùn)作方式上存在本質(zhì)的區(qū)別；其二，會(huì)議、展覽會(huì)與旅游活動(dòng)是緊密聯(lián)系、相互滲透的，但絕不是簡單的等同或包容的關(guān)系；其三，會(huì)展活動(dòng)和旅游都有一個(gè)共同的特征，即服務(wù)對(duì)象的異地流動(dòng)性，這為兩者在具體運(yùn)作上的合作提供了基礎(chǔ)條件。因此，會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)之間可以談對(duì)接或互動(dòng)，但絕不能劃等號(hào)。

會(huì)展活動(dòng)與旅游業(yè)如何實(shí)現(xiàn)對(duì)接

隨著會(huì)展產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，一批旅游企業(yè)開始涉足會(huì)展業(yè)務(wù)并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。會(huì)展活動(dòng)和旅游業(yè)能夠而且必須實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接已成為會(huì)展界和旅游界的共識(shí)。

（一）對(duì)接基礎(chǔ)

會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)能夠互動(dòng)發(fā)展，是具有內(nèi)部條件的，首先，一定規(guī)模的人員流動(dòng)與會(huì)議（展覽會(huì)）、會(huì)間或會(huì)后的游覽、購物、娛樂等活動(dòng)能夠有機(jī)組織起來。其次，舉辦會(huì)議或展覽會(huì)，發(fā)展都市旅游，都需要一些基本條件，如鮮明的城市形象、完善的基礎(chǔ)設(shè)施、便捷的都市服務(wù)等。從城市社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度來看，會(huì)展活動(dòng)和旅游活動(dòng)的開展擁有共同的基礎(chǔ)條件。

（二）國內(nèi)會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的對(duì)接現(xiàn)狀

目前，國內(nèi)絕大多數(shù)城市的會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)都存在著脫節(jié)現(xiàn)象，兩者之間的關(guān)系可以用“外推”兩個(gè)字來概括。所謂外推，單從字面意思上來理解，即指會(huì)議或展覽會(huì)是將參展商、與會(huì)者和觀眾推向飯店、景點(diǎn)、旅行社等旅游企業(yè)，旅游企業(yè)滯后接待、被動(dòng)受益；旅游部門在整體促銷、配套服務(wù)等方面遠(yuǎn)沒有發(fā)揮出應(yīng)有的作用，旅游業(yè)對(duì)會(huì)展活動(dòng)的支撐效果不明顯。

國內(nèi)會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)的外推關(guān)系

國內(nèi)會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)之間的脫節(jié)主要表現(xiàn)在四個(gè)方面：

（1）在市場(chǎng)促銷上，政府在組織會(huì)展公司和旅游企業(yè)開展聯(lián)合促銷時(shí)存在很大障礙，更何況沒有類似于法國專業(yè)展覽會(huì)促進(jìn)委員會(huì)（Promo Salons）的專業(yè)會(huì)展管理機(jī)構(gòu)來牽頭。

（2）在人員流向上，由于缺乏有效引導(dǎo)和相關(guān)服務(wù)，參展商、與會(huì)者和外地觀眾的主要活動(dòng)僅限于參加或觀看展覽會(huì)（會(huì)議），只有很少一部分人會(huì)參與游覽、購物或文娛等活動(dòng)，即使有也是小規(guī)模的、自發(fā)的。

（3）在配套服務(wù)上，許多會(huì)展組織者精力分散、服務(wù)效率較低；與之相對(duì)應(yīng)的是，旅游部門提供給與會(huì)者、參展商及觀眾的服務(wù)主要是住宿和餐飲，交通安排、文化娛樂、購物向?qū)Ш陀斡[活動(dòng)組織等服務(wù)項(xiàng)目明顯不足。

（4）在綜合效益上，會(huì)展活動(dòng)給旅游企業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)效益不夠大，旅游業(yè)內(nèi)部各行業(yè)從會(huì)展活動(dòng)中的收益極不平衡，住宿、餐飲、交通獲利多，游覽、購物、娛樂少，現(xiàn)有旅游資源尤其是城市及周邊地區(qū)的景點(diǎn)沒有得到充分利用。

（三）對(duì)接策略

會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)互動(dòng)需要政府的有效引導(dǎo)，但歸根結(jié)底取決于會(huì)展公司和旅游企業(yè)之間的合作程度，前者為后者帶來數(shù)量可觀的客源，并創(chuàng)造更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)；后者為前者提供配套服務(wù)，并增強(qiáng)會(huì)議或展覽會(huì)的吸引力。

1、角色定位

在開展會(huì)展旅游活動(dòng)時(shí)，會(huì)議或展覽公司應(yīng)扮演“旅游吸引物創(chuàng)造者”的角色，這種吸引物可以是其所擁有的場(chǎng)館，也可以是其舉辦的大型會(huì)議或展覽會(huì)；飯店應(yīng)該主動(dòng)與會(huì)展公司合作，以合理的價(jià)格和高品質(zhì)的服務(wù)迎接參展商、與會(huì)者入住，并積極爭取展覽會(huì)期間的各類高峰論壇在本飯店舉行；旅行社則應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，把重點(diǎn)放在專業(yè)觀眾的組織以及會(huì)展活動(dòng)與其它游覽活動(dòng)的銜接上。

2、管理體制

在管理體制上，我國可以成立會(huì)議旅游局，將會(huì)議業(yè)納入旅游部門進(jìn)行統(tǒng)一管理；在展覽業(yè)內(nèi)成立展覽行業(yè)協(xié)會(huì)，對(duì)展覽會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、管理和促銷。

3、整體營銷+配套服務(wù)

城市在進(jìn)行目的地整體促銷時(shí)，會(huì)展部門完全可以和旅游部門協(xié)作；即使是會(huì)展企業(yè)單獨(dú)開展?fàn)I銷推廣活動(dòng)，也應(yīng)將會(huì)議/展覽會(huì)與城市及周邊的旅游景點(diǎn)和旅游接待設(shè)施結(jié)合起來。飯店、旅行社等旅游企業(yè)應(yīng)積極為參展商、與會(huì)者和觀眾提供“食、住、行、游、購、娛”等一系列服務(wù)，并盡量將豐富多彩的旅游節(jié)慶活動(dòng)與大型會(huì)議或展覽結(jié)合起來。

4、客源預(yù)測(cè)

會(huì)展部門應(yīng)與旅游部門聯(lián)合開展調(diào)研和預(yù)測(cè)，以增強(qiáng)參展商（與會(huì)者）對(duì)展覽會(huì)（會(huì)議）的信任程度，但兩者的工作側(cè)重點(diǎn)有所不同，前者側(cè)重專業(yè)觀眾，后者側(cè)重一般旅游者。

5、場(chǎng)館后續(xù)利用

從旅游開發(fā)的角度來講，場(chǎng)館建造起來后，除會(huì)議服務(wù)公司、展覽公司等繼續(xù)舉辦大型展會(huì)以吸引觀眾外，旅游部門可考慮將具有本城市特色的現(xiàn)代化場(chǎng)館作為都市觀光的一個(gè)重要景點(diǎn)，以提高場(chǎng)館的利用率。

第四篇：成都吃喝旅游介紹

成都真正的好吃街—香辣華興街

華興街同東風(fēng)路、總府街平行，以福興街、商業(yè)場(chǎng)、署襪街、東風(fēng)商場(chǎng)（昌福館街）貫穿其間。街不寬，集聚人氣，是成都最繁華的街道之一。記憶中的華興街飲食店各有特色，如：餐廳級(jí)的“市美軒”、“盤餐市”“竹林小餐”和“永興飯店”，店堂內(nèi)可辦二三十桌席桌，成都老百姓的紅白喜事，大多選擇在這里；傳統(tǒng)小吃：蛋烘糕、煎蛋面、麻醬粽子和涼粉，每天食客云集，都有花錢不多吃得熱和的感覺；特色小吃：鹵鴨腳板、翅膀、尾巴和鹵肉鍋魁，成都女娃子都是好吃嘴，為吃香東西常常忘了風(fēng)度；街上的甜食也很有特色：豆?jié){牛奶、油糕油條、湯圓和醪糟粉子是小娃兒和老年人的早點(diǎn)，不吃就不能過這一天；華興街的特點(diǎn)是吃“宵夜”，每逢錦江劇場(chǎng)唱戲，開場(chǎng)前、中途休息和散場(chǎng)，好吃的看戲人都會(huì)來一碗酸辣面或醪糟粉子，小作“打間”，或要一個(gè)粽子或包幾個(gè)鴨腳板、翅膀、豬尾巴，獨(dú)自帶進(jìn)戲園品嘗。華興街小吃品種說都說不完，單說面點(diǎn)就有：煎蛋面、家常面、甜水面、雞絲面、海味面好幾十種，從早上一至賣到晚上兩三點(diǎn)鐘，從來都不熄爐火，啥時(shí)去啥時(shí)都有，充分滿足你的食欲，成都人不吃“宵夜“回家就睡不著覺。

過去，街上有家白賴子鍋魁店。鍋魁花樣有紅糖、混糖、旋子、白面鍋魁。他打鍋魁時(shí)搟面棒敲得聲震四方，不管買不買鍋魁，都會(huì)圍上前去湊熱鬧。白面鍋魁夾上盤餐市的鹵肉，成全了一道成都名吃：鹵肉夾鍋魁。很少人知道：鹵肉夾鍋魁是華興街的創(chuàng)造。

商業(yè)場(chǎng)北側(cè)，街首一姓劉（個(gè)子不高，俗稱劉矮子）的“冷啖杯”，老板一人居店，整日默不作聲。門鋪內(nèi)擺著兩張小方桌，常常是顧客盈門。他家的大酒壇上蓋著紅布，青果、拐棗、枸杞泡酒別具風(fēng)味。柜上籮筐里裝著皮蛋和鹽蛋，筲箕里堆著炒花生、煮花生、毛豆，只賣二分錢一竹圈。這些下酒菜，花生伴風(fēng)吹豆腐干其回味悠長，又爽口又耐嚼，很有吃頭。老劉掌柜高興時(shí)還會(huì)唱：“五香豆腐干，麻辣豆腐干，又有花椒又有鹽，吃了喝了才了然”。從街頭到街尾，老遠(yuǎn)就能聞到撲鼻的泡酒香。

“盤餐市”位于華興正街，是一家以燒臘為特色的餐館。該店廚師總長劉姓老師傅掌灶看火候。配制的鹵料，香料就用了二三十種。他腦殼爛推陳出新花樣不斷，店內(nèi)不斷有新菜品面世。代表菜有：“金鑲玉”、鹵肉、豬頭、豬尾巴兒，鴨腳板、鴨翅膀和鴨頸項(xiàng)，最安逸的要數(shù)6分錢一個(gè)的兔腦殼，整個(gè)門店外的街沿上，滿滿站了一排吃客，個(gè)個(gè)啃得嘴角流油，人人都有各自的“吃相”。

“市美軒”和盤餐市緊挨著，雙開間的門面，集中了不少名廚。每到就餐時(shí)，堂內(nèi)街邊一片喧嘩。店中代表菜有：魚香肉絲、糊辣腰花、火爆雙脆、宮保雞丁、生爆鹽煎肉等。哪怕店中隨便端出來的一碗“辣豆花”，光是瞧碗面上撒的蔥花，就讓你口水欲滴食欲大振。店中操鍋握勺的是成都名廚師鍾順通，還有位小師兄辛德祿，炒菜不換鍋，不過油，現(xiàn)兌滋汁，一鍋成菜，體現(xiàn)了正宗川菜的傳統(tǒng)特色。老成都人大凡家里有紅白喜事，都在這里“包席桌”，不貴！八元錢一桌，菜品十二個(gè)，涼的熱的蒸的燒的燉的樣樣齊全。

“煎蛋面”由于店址緊挨悅來戲園，川劇名角、梨園票友經(jīng)常來此宵夜。店堂低矮狹小，可天天食客盈門?？此坪唵蔚募宓懊?，其實(shí)做法講究：第一制作器具特選銅家什單鍋烹制；二是注重煎蛋的火候，表皮香脆，蛋黃柔軟；三是新鮮番茄必炒，湯水充足；四是根據(jù)各類人等勾兌五種味型：紅油、酸辣、麻辣、番茄原味、蔥香白味，能照顧天南海北所有人的口味。

“蛋烘糕”曾經(jīng)在華興街好多年，他的老板叫胡章銘?？箲?zhàn)期間數(shù)十所大學(xué)內(nèi)遷到大后方成都，小店專為流亡大學(xué)生、教授服務(wù)，開店在華西壩，真正說得上是“抗戰(zhàn)小吃”。解放后遷店到華興街經(jīng)營，咸甜五個(gè)品種的蛋烘糕深受食客喜愛；葉圣陶、朱自清、曹禺、巴金解放后到成都，來到店中老板還親自為他們烹制過“金銀（咸甜）蛋烘糕”。

“三友涼粉”招牌已有好多年，店中的煮涼粉、黃白涼粉最有特色，紅油辣子紅得醉人，酥豆豉香酥可口。店鋪終日熱氣騰騰、鮮香四溢。店內(nèi)鉆進(jìn)去的盡是漂亮的女娃子，看出得店來，個(gè)個(gè)吃得嘴上一個(gè)紅圈圈。

“銅井巷素面”曽經(jīng)也在華興街，他的甜水面最經(jīng)得嚼，那味道至今還留在好吃嘴腮邊上；“竹林小餐”原在華興街，上世紀(jì)60年代中期遷至鹽市口，以其風(fēng)味獨(dú)特的灌湯白肉、蒜泥白肉聞名遐邇；“永興飯店”菜可出堂，花三角錢可端一份蒸肉，蒸肉放到嘴邊就“化”，掌灶大師叫鄧耀輝，一手絕活從來也沒有用完，我就親自品嘗過他炒的“包肉片”，嫩得那才叫絕。

華興街是老成都的“好吃街”，街上間間相連的小吃店、甜食店、燒臘店和餐飲店鋪大小近50多家。隨便鉆進(jìn)那家店鋪?zhàn)叱鰜矶紩?huì)胃飽肚圓。

今天，華興正街上的“雨田燒菜”是一塊老招牌，老板娘姓雷，人稱二姐。店堂緊臨商業(yè)場(chǎng)巷子，店里二三十種燒菜、冒菜很有名。我最喜歡干豇豆煸肉、蛋豆花、冒豆芽兒和帶絲湯，味道極富家常菜特色。每天中午要早早去占位子，食客端著碗站著吃是一道看“吃相”的風(fēng)景。

自力面館在華興街上也是響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?，脆紹面、素面是其招牌面。中午去遲了，幾個(gè)人爭搶一個(gè)位子。雪白的面條被綠色菜葉蓋住，然后澆上做好的脆紹，好像每一根面條都沾滿作料，一進(jìn)口麻辣、鮮香、爽口直接刺激你的舌頭和腮幫，成都人就喜歡這味道。

梅林面莊老板姓張，他老父親張裁縫今年93歲，是生活在華興街最長壽的長輩。面莊除了賣各種面食還增添了火鍋粉，小店從來都注意飲食衛(wèi)生，老遠(yuǎn)看去，店堂顯得很干凈。

華興街串串香很有名氣，聽名字就知道成都的串串香發(fā)源于華興街。一角一串，葷素自選，按需挑選。微辣、中辣、非（很）辣的鍋底，照顧了所有人的口味。

龍抄手又回到了華興街，中華老字號(hào)的招牌使它中外聞名。餐廳堅(jiān)持原湯原汁手工制作，濃厚的成都味使顧客念念不忘。除了傳統(tǒng)的抄手、水餃、葉兒粑，現(xiàn)也對(duì)外承攬席桌，每天食客不斷。進(jìn)食者大多是外地客。

盤餐市搬到了街對(duì)面，同龍抄手隔著一條悅來巷，現(xiàn)在既有餐廳又有“大廚房”，成都小吃的品種就有四五十樣，傳統(tǒng)的鹵豬尾巴、鴨腳板、鴨翅膀都有賣，賣得最好的當(dāng)數(shù)“鹵肉夾鍋盔”。

鐘水餃、韓包子和夫妻廢片這條街上也有，來了沒吃過的可以一并品嘗，好吃嘴來到華興街就幾乎可以嘗遍成都的名吃。

華興街煎蛋面聽名字，就曉得源于華興街，在成都這可是無人不知的面點(diǎn)。煎蛋外酥內(nèi)嫩，鮮香無比，價(jià)格不貴，人人可以消費(fèi)，被春熙路商圈的“白領(lǐng)人士”奉為“體能加油站”。他家的紅糖粽子好吃得不得了，賣完為止過時(shí)不侯。

記得去年的一天，新籍華裔作家胡仄佳專門到華興街，來到煎蛋面，要了一碗酸辣面和一個(gè)紅糖粽子，吃后，連連說：“好吃！好吃！還是老成都味道，我要把這味道帶到新西蘭去。”

今天，華興街的餐飲名店之多，當(dāng)居全市第一，共有20多家。來到華興街才真正體會(huì)“好吃之都”的感覺

好吃街

成都美食地圖

一、酒吧、咖啡店

01 玉林小區(qū)

半打酒吧★★★★☆：位于芳草街。現(xiàn)在成都非常有名的酒吧，有不錯(cuò)的音樂，人氣挺旺。

坐標(biāo)酒吧★★★★：位于玉林西路。分為好幾間裝修風(fēng)格的酒吧，用世界各地的幾個(gè)主要城市來命名，有兩三位歌手我挺喜歡的。

聲音酒吧： 聽說過，沒去過。

白夜酒吧★★★：位于玉林西路，坐標(biāo)對(duì)面，成都瞿性女詩人開的。

小酒館★★★：玉林西路38號(hào)，很小的一個(gè)酒吧，但名氣非常大，搞了很多地下?lián)u滾樂的演出，還出了一張CD。

02 紅瓦寺、培根路

星期五酒吧★★☆：到了門口還是出來了，覺得裝修和氣氛都一般。

良木緣咖啡★★★★：有幾家分店，我去的是紅瓦寺那家。這家咖啡店我去過好幾次，小巧而富于人情味。

培根路酒吧街★★★：簡單、純樸、自然的風(fēng)格，可惜在6月份的時(shí)候拆掉了。

03 芳鄰路

青鳥酒吧★★★★：著名的旅游主題酒吧，外面還有芭蕉樹！

緯度4X4越野俱樂部★★★☆：英文名“Well Do”，越野車主題酒吧。

04 其他

高飛咖啡★★★：位于人民南路華西口腔醫(yī)院旁邊，被收入Lonely Planet。有一天我在一個(gè)戶外用品店拿到這間店的名片，居然只有英文，但覺得也不過如此。

老樹咖啡★★★☆：還行，在成都有很多分店。

真鍋咖啡★★★☆：日本咖啡店，位于春熙路，可以看到熙熙攘攘的逛街人流。

“史密斯河港灣酒吧★★★★：位于王府井后面的巷子里。錯(cuò)落有致的三層酒吧，裝修挺前衛(wèi)。二樓有菲律賓三人樂隊(duì)，有數(shù)臺(tái)電腦供免費(fèi)上網(wǎng)，速度較慢。顧客中老外占了大部分。自釀鮮啤30元一杯。”一個(gè)臺(tái)灣人扔了100萬美金搞的東西，有點(diǎn)味道，但不是在王府井后面的巷子里，根本就是在王府井C座的裙樓。不過今年春節(jié)后就關(guān)門了！

Paul酒吧★★☆：位于濱江路，靠近新南門。門臉很小，裝修一般。

“殷商時(shí)代”網(wǎng)吧★★★★☆：科華北路，百腦匯附近。(雙楠置信廣場(chǎng)樓上也有分店)好COOL的地方啊，這里共分5層：一樓咖啡吧，二樓賽車場(chǎng)，三樓網(wǎng)吧散坐，四樓XPC背投游戲區(qū)，五樓包房。正是我要尋找的那種網(wǎng)吧。PHILIPS15寸800X600分辨率液晶顯示屏，Logitech人體工程學(xué)3D 光電鼠標(biāo)，BenQ鍵盤。柔和的光線，清爽的音樂，全沒有1元錢網(wǎng)吧的烏煙瘴氣。新開張，打六折后的價(jià)錢：上網(wǎng)6元/小時(shí)，咖啡12元/杯。

二、茶館

順興老茶館★★★★★：位于加州酒店三樓。現(xiàn)代包裝的老茶館，在這里可以見識(shí)變臉、噴火、吹燈等國粹表演，絕對(duì)是外地人認(rèn)識(shí)成都的好地方，吐血推薦！要想位置好一點(diǎn)的話，最好提前定位。最低消費(fèi)28元/人。

這里有一長廊雕塑一定要看，描述的是四川民居。這里還可以先吃飯后看演出。

培根路路邊茶座★★★★☆：要體會(huì)成都普通老百姓的市井生活，強(qiáng)烈建議到培根路走一走，狹窄的街道，兩邊就是傳統(tǒng)的四合院，有幾家就在自家院子里擺上竹椅木桌就變成茶館了。這么好的地方在我6月份再去的時(shí)候竟然已經(jīng)拆了，萬分可惜，令人懷念!

歲月茶莊★★★：青羊?qū)m附近，府南河旁邊，分市內(nèi)室外，里面有大投影，看世界杯的好地方。

文書院露天茶座★★★：數(shù)以百計(jì)的老百姓坐在參天大樹下喝茶的情景可以在這里找到，木桌、竹椅、銅壺。位于文書院內(nèi)更增添了幾分古樸的文化氛圍。

百花潭公園露天茶座★★★★★：公園挺不錯(cuò)，茶座就在府南河旁邊，柳樹就在你的頭頂上。極力推薦，我在那里發(fā)了5個(gè)下午的呆。

人民公園鶴鳴茶館★★★★：始建于二十年代，木桌、竹椅。對(duì)著湖看書，很不錯(cuò)。缺點(diǎn)：要飯的、掏耳朵的、算命的、擦鞋的、賣豆花的、賣報(bào)的太多了，讓人煩。

三、食店

鄉(xiāng)老坎★★★★☆： 位于西延線。四合院式，味道很不錯(cuò)，很便宜，兩個(gè)人50元吃得非常好了，特別推薦手撕餅。

紅杏酒樓★★★☆：位于西延線。新派川菜的代表，服務(wù)生不分男女全部剃光頭，味道適合我們這種想吃辣有吃不了辣的人，吃晚餐的話最好6點(diǎn)前到，不然的話就和門外的另100人一起等位吧。

大蓉和★★：位于西延線。人氣極旺，看到很多人在排隊(duì)等位，忍不住也排隊(duì)進(jìn)去吃了一頓，主打瓦罐湯、牛骨髓、開門紅什么的

全稱“大蓉合瓦缸酒樓”，如果紅杏打3星。瓦缸應(yīng)該打4星。每晚至少翻兩次臺(tái)，可能是成都人氣最旺的酒樓，值得一去

譚魚頭★★★★：位于一環(huán)路青陽宮附近。全國有很多分店，裝修很花心思，味道比別的魚頭店確實(shí)要好一點(diǎn)。

熱盆景★★★★：位于紅星路。據(jù)在旅游局干過的朋友說，成都味道最好的火鍋” ,徒有虛名，老板為一黑道人士。還有一家分店在成溫路上。

皇城老媽★★★★★：成都最負(fù)盛名的火鍋店，據(jù)說連鎖店已經(jīng)開到了美國、臺(tái)灣。現(xiàn)在還開始經(jīng)營釀酒業(yè)。支持《走進(jìn)老成都》等書籍的出版，佩服！

7月份，加拿大“海龜”一下飛機(jī)就指明要到“老媽”，我們終于將他離開成都之前的最后的晚餐設(shè)在二環(huán)路的皇城店（也就是總店）。

這家火鍋店可真的讓我們開了眼界！一家火鍋店、一家食店可以玩到這種程度！

首先外型就把你鎮(zhèn)住了，火鍋店獨(dú)占了整棟大廈，外表Cool得要命，一整面墻做成川西民居的雕塑，大廈柱子的鋼筋故意外露。

進(jìn)入里面，裝修也是Cool得很，完全的現(xiàn)代派，真的很有一點(diǎn)品味。一、二、三、四樓都是餐廳，頂樓是壩調(diào)茶館。一樓有一個(gè)自助火鍋廳，是日本回轉(zhuǎn)式的，還有民謠吉他歌手在唱英文歌，真**** Cool。頂樓搞了個(gè)茶館，有一個(gè)透明的天井，逢周三、日還放懷舊黑白電影，有興趣的話還可以到茶館二層要求放映文革時(shí)的記錄片。

總之，我是被這家火鍋店鎮(zhèn)住了，你真的懷疑這樣的去處還叫餐廳這么庸俗嗎，分明就是建筑杰作、民俗展覽館。

如果你要招待客人，或者你到成都旅行，這家店是你絕對(duì)不能錯(cuò)過的景點(diǎn)之一！吐血推薦！

消費(fèi)大約是100元/人。

補(bǔ)充：上次將加拿大朋友在成都最后的晚餐設(shè)在這里的一樓，這次要來見識(shí)一下這里的“少室廳”。等我出了門之后才知道，原來這里將分布于5個(gè)樓層不同的廳都命名為非常好聽的名字，并且賦予不同的定位。比如三樓有一個(gè)廳就有川劇小品（比如變臉、滾燈、噴火等）欣賞。上次來怎么沒發(fā)現(xiàn)呢？說回這個(gè)“少室廳”，一個(gè)明顯哈日的名字，其實(shí)我真的不是很喜歡，但確實(shí)表明了這里的清晰定位：為年輕人而設(shè)。確實(shí)，來的看來都是60、70年代出生的人，80年代的可能沒有 money，50年代的可能不會(huì)欣賞。這里，裝修用的材料是不銹鋼和青石板，放的音樂是John Danver，樂隊(duì)唱的歌是“一塊紅布”，食物傳送的方式是回轉(zhuǎn)式的，還有自助色拉和三文魚，唯一不令人意外的是這里的吃的還是地道的四川火鍋。這樣就可以一邊吃著四川最有名的火鍋，一邊看最有名的變臉了。真好。

獅子樓★★★★：我去的是琴臺(tái) 路那家。另一家著名的火鍋店，感覺味道沒有皇城老媽辣。

巴國布衣★★★★：位于科華北路。我覺得是招待外地來客的好地方，不太貴，裝修和食物都還不錯(cuò)。開設(shè)了烹飪學(xué)校，出版了幾本川菜書。

天府豆花莊★★★：位于一環(huán)路。比較出名的豆花店，用豆腐花可以做出無數(shù)的菜色。

蔣排骨★★：菊樂路口也有一家。個(gè)人覺得味道一般，可能不是正宗的原因,在玉林小區(qū)有一家，成都市體育館的旁邊，還有一家在南延線，正宗的在郫縣。

瓦壇子★★★★：位于一環(huán)路高升橋附近。很有特色的川西民居裝修風(fēng)格，茶杯就是一

個(gè)小小的壇子，價(jià)格便宜，味道挺好。

府河人家★★★：位于雙楠小區(qū)?；疱伒?，人氣很旺，味道不錯(cuò)，但對(duì)我來講就太辣了。

欽善齋★★★★：位于武候祠附近。很有文化的名字吧？古色古香，服務(wù)一流。據(jù)說跟華西 醫(yī)大也能扯上一點(diǎn)關(guān)系，事實(shí)上每道菜都放有藥材，講究營養(yǎng)和食療，起碼招牌是這樣打的，屬于新派川菜,我和朋友去過幾次，燒烤兔腿味道還不錯(cuò)。是我們公司招待客人最常去的地方。

石象湖大酒樓★★☆：位于武候祠附近。另一招待客人的地方，主題就是“石象湖”，裝修一般，食物一般，沒有很多特色，但門口也掛了幾塊獎(jiǎng)牌。

鄉(xiāng)巴魚頭★★★☆：位于裝修屬于仿古風(fēng)格，魚頭味道還不錯(cuò)，兩人要了1.5斤（18元/斤）沒能吃完。

卞氏菜根香★★★：有幾家分店，我去的是位于肖家河的那家店。如果不告訴你，你會(huì)覺得這是酒樓的名字嗎？特色是泡菜。據(jù)說前一兩年很時(shí)興，但我覺得也不過如此。

新疆風(fēng)味★★☆：位于雙楠小區(qū)，成都不多的新疆餐館之一，味道還行。

知味餐★★★★：位于雙楠小區(qū)。食店的名字就是這樣的叫的，路邊小店，做的是川菜的家常菜，味道很好，I like It。

大盆雞★★★：位于玉林小區(qū)。新疆特色菜，28塊錢小份的，三個(gè)人未能吃完。

川東老家★★★★：位于老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飛、余杰都是座上客，有幾道很有特色的菜，最多人吃的就是“雞雜煨鍋”。

四川好人★★★☆：位于雙楠小區(qū)。特色也是“雞雜煨鍋”，味道比川東老家稍差，但勝在位于城內(nèi)。

光頭香辣蟹★：位于北門的府南河邊上五丁橋頭。名氣很大，但我們極其失望，服務(wù)很差，螃蟹是用的緬甸的山蟹，砍成一段一段的，味道還不錯(cuò),還有香辣美蛙,他們的女服務(wù)生也是光頭哦！。

公菜館★★★☆：位于撫琴路。是四合院式的結(jié)構(gòu)，據(jù)說是某大軍閥的住所，有幾道菜真的還是有點(diǎn)特色。是招待重要客人的好地方。在這里，我吃到了久違了的三合泥。

祖母的廚房★★★★☆：位于科華北路。是我去過的不多的西餐廳之一，一去就連去兩次。味道還是不錯(cuò)的，看看里面滿是老外就知道了。推薦雞蛋色拉三文治（10元），羅宋湯（10元）。

九尺鵝腸發(fā)源地趙老三火鍋★★☆：鵝腸確實(shí)比別的地方好的多。

華興煎蛋面★★★★：總店位于玉林小區(qū)。不起眼的煎蛋面也可以搞得這么好吃，真是服了成都人的鉆研精神?，F(xiàn)在在幾處地方開了分店，成都的食店就是這樣的，只要受歡迎馬上開分店。

塔里木穆斯林餐廳★★★★☆：位于太平南路。自從培根路拆掉后，倍感失落。好在在附近還有太平南路，這家餐廳是絕對(duì)正宗的路邊小店，同樣，味道也絕對(duì)的是正宗新疆風(fēng)味，推薦炒面片、烤羊肉。

因?yàn)楸揉彺ù?，所以附近的紅瓦寺街是飯后散步的絕佳去處?？梢再I一張CD、買一斤水果、買一本《新周刊》、買一支雪糕，然后在買好《蜘蛛俠》電影票后等待開場(chǎng)的時(shí)候上上網(wǎng)，讓人回到了大學(xué)時(shí)代，簡直Perfect!

我12月份再去，原來培根路一帶徹底的拆完了，這家餐廳以及其他的生活圖景只能在記憶里尋找了。

燒雞公★★★☆：位于三槐樹街與慶云街交界的益州賓館內(nèi)，一個(gè)露天大排檔，但卻有很多人開車來吃，成都人就是這樣，只要好吃，不遠(yuǎn)萬里也會(huì)跑過來的。燒雞公，簡單說就是小公雞火鍋，煮好后端上來的，味道還好。

飄香富貴閑人會(huì)所★★★☆：位于一環(huán)路跳傘塔附近。聽說這家店很久了，這次終于去了。聽著這樣的名字，當(dāng)我踏進(jìn)門口看到里面的裝修的時(shí)候，我就作好了被宰的準(zhǔn)備。不過，吃下來兩個(gè)人是150元，還好。服務(wù)殷勤，食物一般。

中國會(huì)所★★★★：位于中國酒城。成都最貴的食府之一，與銀杏齊名。金壁輝煌的裝修，很高的大堂，仿照四川民居的風(fēng)格，殷勤的服務(wù)。除了魚翅之外，其他的菜我沒留下什么印象。

周大媽夕陽紅老菜館★★★☆：位于羊西線末段。感覺沒有很多的特色，可能類似的食店去的較多的緣故。但勝在味道還可以，價(jià)錢不貴，兩人不到100元。

鐘記烤鴨店聚源膳★★★★☆：位于福興街30號(hào)，在王府井百貨后面，找不到就問人吧。這真是一個(gè)好地方啊，我怎么沒聽人說過呢？這家店始建于1886 年，成都的那些老字號(hào)說起來真是不得了，隨便說幾家就是上百年歷史的。在都市的中心居然還有這樣奢侈的地方，進(jìn)了鐘記的門，里面是錯(cuò)落有致的川西民居風(fēng)格，墻身是用青磚砌的，瓦也是黑的，都是帶有歲月的灰塵的。最令我喜歡的是這里有陽光雅座！想想看，在這樣的深秋，坐在露天的陽光下下面享用美食，還有什么比這更高的享受呢？

銀杏川菜館★★★：府南河邊上。成都最貴的地方之一，富麗堂皇的四川民居風(fēng)格，有意思的是一樓茶座上演的是弦樂二重奏。但是，炒出來的回鍋肉我覺得真的不好吃。

何氏冷鍋魚★★★★：王府井百貨后面的小巷里，找不到就問人吧。最喜歡吃里面的咸菜，我想這就是它與眾不同的秘密所在。

雨田燒菜★★★☆：王府井百貨后面的小巷里，找不到就問人吧。很便宜，土豆燒牛肉等都不錯(cuò)，逛街走累后的方便之選。

鄭氏陽光餐廳★★★：位于雙林路。最有名的是白果燉土雞湯。

紅灶老家★★★★：位于體育場(chǎng)路口。招牌菜是霍香魚頭，應(yīng)該是成都市獨(dú)一無二的絕活，吃完魚頭，在湯汁中加入米飯，真想連碗一起吃下。

翹腳牛肉★★★☆：位于海椒市街。為什么叫“翹腳”呢？店里寫了一段典故：在當(dāng)年的樂山，有一家為貧苦大眾開的牛肉店，食客是一只腳放在凳子上另一只腳站著的，謂之“翹腳”。其實(shí)吃的就是牛雜火鍋，白味的，蘸辣椒吃。有時(shí)間還想去。

水碾河肥兔火鍋★★★☆：位于水碾河路。網(wǎng)上說小偷很多，但我沒有發(fā)現(xiàn)。生意好得很，肥兔是主打，方竹筍雞也不錯(cuò)。

四、小吃

白家高記肥腸粉★★★★★：臟兮兮的路邊大排檔，但據(jù)說是最好的肥腸粉。

7月份開始已經(jīng)變成了白家高記飲食有限責(zé)任公司，開始連鎖經(jīng)營了，招安了很多加盟店。一環(huán)路高升橋附近那家據(jù)說是最正宗的。強(qiáng)烈推薦。

陳麻婆豆腐★★★：總店位于青陽宮對(duì)面。我來成都最受不了的麻辣就是在這里吃的。

夫妻肺片★★★★：總店位于市中心的總府路。吃過了這家的夫妻肺片，你一定會(huì)覺得其他的都是冒牌貨。

韓包子★★：遍地都是分店。我個(gè)人覺得一般，沒什么特別。

賴湯元★★：總店位于市中心的總府路。也沒覺得比別的好到哪里去。

龍抄手★★：總店位于春熙路的路口。人極多，味道根本沒有好到 值得你苦等半小時(shí)。

龍眼包子★★：分店挺多。一般。

喳喳面★★：幾乎每一家面館都有，喜歡的話還是有特色的。

豆湯飯★★★★☆：我去的那家據(jù)旅游局的朋友說是最正宗的，位于牛市口海椒市，名字叫“溫記府廟豆湯飯館”。所謂豆湯就是黃豆煮出來的湯，里面放了豬肺的話，就叫仔肺豆湯，豆湯飯就是再叫一碗飯咯。你還可以叫一些豬雜做的涼拌菜，也就幾塊錢一盤，味道好的不得了。

蹄花★★★☆：我去的那家店名叫“老號(hào)胖媽蹄花”，位于祠堂街口。蹄花的“蹄”指的是豬蹄，“花”是不是指的將豬蹄切開來煮就像花朵一樣？我猜是這樣的。7元一碗，一點(diǎn)都不肥膩，佐著辣椒油吃，好味道。

崇州蕎面★★：位于鹽市口的小巷子里。據(jù)說是比較正宗的，我吃的是鴛鴦的，就是兩

種面一起的，一種是蕎面，另一種是肥腸粉那種粉（是薯粉？）

煙袋巷13號(hào)八寶粥★★★：其實(shí)，牛肉火鍋粉更好吃。想吃就要快點(diǎn)了，現(xiàn)在已經(jīng)拆了。

板凳抄手★★★★：位于鼓樓北一街，玉帶橋附近，百年老字號(hào)！我認(rèn)為是成都最好的抄手，起碼比龍抄手要好。門扁由流沙河所寫，那字寫得還真不錯(cuò)?！鞍宓食帧钡涔剩鄠髟诋?dāng)年的眉山，有一渡口，賀氏開了一抄手店，沒有桌子只有板凳，故名。掌柜的說在西門和蜀都大廈還有兩家分店。

花溪牛肉面★★★☆：位于紅瓦寺街，我摯愛的街區(qū)。粉是過橋米線那種。

蒸蒸糕★★★：我相信很多成都人都未必吃過，因?yàn)檫@位推著雙梁自行車的攤主說這是失傳了50年的東東。其實(shí)就是用米粉夾著糖心蒸出來的，兩毛一個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)制作。

三合泥★★★：現(xiàn)在很難找了，在后子門人民中路一段46號(hào)“都市面店”還有。但是，味道怎么也找不回15年前我第一次吃的記憶了。

樂來鍋魁★★★☆：現(xiàn)在什么都連鎖了，我是在后子門人民中路一段吃的。墻上掛著成都市政府頒發(fā)的“名小吃”牌匾。

張涼粉★★★：位于布后街。沒有吃出跟普通的有啥子區(qū)別。

第五篇：成都會(huì)展工作計(jì)劃

第九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)工作計(jì)劃

一、時(shí)間：2011年10月29日---2011年11月2日

二、工作計(jì)劃

①.24日，清理參展機(jī)具。下午，廣告公司拉架子。

②.25日，會(huì)展中心擺廣告，公司人員清潔參展機(jī)具，下午，裝3臺(tái)收割機(jī)（4LZ-1.4、4LZ-2.0、4LYZ-2.0）,26日早，拉往成都。

③.26日早，出發(fā)華陽，收割機(jī)下完后，貨車回公司，再拉3

臺(tái)收割機(jī)（金豹4LZ-1.2、4LL-2.0D、蒲田4LB-1450）和2臺(tái)微耕機(jī)（JY-80-

1、JY-80-2），下午回公司，裝柳林、沃得、富來威2ZG-60K插秧機(jī)。在請(qǐng)2個(gè)9.6米貨車裝拖拉機(jī)，及小機(jī)具。

④.27日早，出發(fā)華陽，收割機(jī)，拖拉機(jī)下完后，貨車回公

司，裝運(yùn)剩余物品，工作人員清理現(xiàn)場(chǎng)。

⑤.28日早，清點(diǎn)全部參展機(jī)具，做好清潔工作。全部工作

下午3點(diǎn)結(jié)束。并接受省廳檢查。

備注：

1.請(qǐng)其他各部門全力配合，協(xié)助。

2.擺展過程中注意安全。

銷售部

2011年10月23日