龍江縣目前養(yǎng)奶牛效益情況調(diào)研報告

第一篇：龍江縣目前養(yǎng)奶牛效益情況調(diào)研報告

黑龍江：龍江縣目前養(yǎng)奶牛效益情況調(diào)研報告

http://china.toocle.com 2011年11月02日09:11 黑龍江畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)

生意社11月02日訊為了一以貫之地抓好奶牛產(chǎn)業(yè)，使其獲得持續(xù)、健康、快速發(fā)展，保障奶農(nóng)、奶站、奶企多方利益實現(xiàn)共贏，進而促進縣域經(jīng)濟又好又快發(fā)展，近日，黑龍江龍江縣委辦和畜牧獸醫(yī)局專門成立了奶牛產(chǎn)業(yè)調(diào)研工作組，由副主任吳京偉和副局長劉曉東帶隊，深入到龍江鎮(zhèn)、景星鎮(zhèn)、魯河鄉(xiāng)、白山鄉(xiāng)等地的多個規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場、奶牛小區(qū)、托牛所、機械化榨乳站和奶牛養(yǎng)殖戶，以及飛鶴乳業(yè)龍江分公司中去，對全縣奶牛產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)生產(chǎn)情況進行了專題調(diào)研，基本上掌握了奶牛產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和奶農(nóng)（奶站）的意愿和心聲?，F(xiàn)將調(diào)研情況匯報如下：

一、奶牛產(chǎn)業(yè)情況調(diào)研分析

據(jù)三季度末統(tǒng)計，龍江縣奶牛存欄73783頭，其中可繁母牛29590頭，鮮奶產(chǎn)量75510噸。縣內(nèi)飼養(yǎng)的奶牛品種均為荷斯坦奶牛及其凍精配種后裔，產(chǎn)奶性能較好，泌乳牛一般泌乳期為8-10個月，平均8.5個月，最高產(chǎn)奶量達8噸以上，平均產(chǎn)奶量為5噸，乳脂率3.27-3.80%，乳蛋白2.83-3.08%，干物質(zhì)11.43-12.09%。成年母牛每頭平均價為6-7千元。奶農(nóng)銷售的機榨生鮮乳從10月1日起恢復(fù)到2.94元/公斤?？h內(nèi)有飛鶴乳業(yè)和鶴山乳業(yè)2個乳品廠，日加工鮮奶能力180噸，實際加工110噸。兩家乳品企業(yè)主要生產(chǎn)大包裝原料粉，每噸售價3.2萬元。龍江縣農(nóng)民養(yǎng)奶牛幾頭至十幾頭的較為普遍，也有一百多個規(guī)?；膛龊湍膛Ｐ^(qū)。一般育成牛17-18月齡初配，27-28月齡產(chǎn)第一胎，平均養(yǎng)到7胎（9歲）后淘汰。平均每頭產(chǎn)奶牛每年喂配合精料2噸、羊草1噸，青貯玉米和黃貯（微貯）秸稈7噸，料奶比為1:3。配合精料為每噸2600元，羊草每噸600元，青貯玉米或秸稈每噸300元，草料成本7900元；再加上獸藥費600元，配種費100元，人工、水電費等2550元，奶牛、牛舍、牧業(yè)機械等折舊費1000元，各項成本共計12150元。平均每頭產(chǎn)奶牛售奶收入為5噸×2940元＝14700元，產(chǎn)犢增值為每頭300元，各項收入共計15000元，毛利潤為15000－12150＝2850元。

如果是自繁自育的奶牛，則每頭奶牛從出生到初產(chǎn)，此期間約需飼喂生鮮乳300-500公斤，飼喂精料1.8噸，飼喂飼草和秸稈7噸，各項成本共計7000-8000元。即使不算人工、水電費等項，還要比成年奶牛的市場銷售價略高一些。因而，有的奶農(nóng)不愿意飼養(yǎng)母犢和育成奶牛，新生牛犢按每公斤體重9-10元的價格賣掉，每頭僅售300元左右。

二、奶牛產(chǎn)業(yè)存在的主要問題

一是個別奶戶缺少啟動資金，想搞奶牛養(yǎng)殖發(fā)家致富而生產(chǎn)資金不足。

二是有些奶戶缺乏飼養(yǎng)管理新技術(shù)，奶牛養(yǎng)殖方式還停留在比較原始的放牧加粗放飼養(yǎng)的階段上。

三是由于農(nóng)業(yè)開發(fā)和長期超載放牧，致使縣內(nèi)草原面積銳減，天然草原“三化”現(xiàn)象嚴重。加之近年來實施封區(qū)育草和限牧禁牧令，養(yǎng)?？刻斐燥埖娜兆右呀?jīng)不復(fù)存在。

四是很多奶戶只看眼前利益，而缺乏長遠發(fā)展眼光，不注重培育后備母牛，牛群結(jié)構(gòu)不合理，品種質(zhì)量沒有實現(xiàn)優(yōu)化。

三、關(guān)于奶牛產(chǎn)業(yè)的幾點建議

龍江縣是典型的農(nóng)牧業(yè)縣份，牧業(yè)所占比重較大，縣委、縣政府已明確提出，要大力發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)，盡快實現(xiàn)“主輔換位，牧業(yè)富民”戰(zhàn)略目標，努力打造成為全國畜牧業(yè)生產(chǎn)大縣。因此，今后一個時期，要總結(jié)經(jīng)驗，勵精圖治，開拓創(chuàng)新，跨越發(fā)展，進一步發(fā)揮地域優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和群眾優(yōu)勢，充分響應(yīng)并用好、用足國家和省關(guān)于大力發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)的各項優(yōu)惠政策，為“三農(nóng)”做好服務(wù)。應(yīng)重點抓好以下幾項工作：

一是要注重基礎(chǔ)母牛群建設(shè)。奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)周期長，發(fā)展較慢，要充分調(diào)動廣大奶農(nóng)飼養(yǎng)基礎(chǔ)母牛的積極性，從培育基礎(chǔ)母牛養(yǎng)殖典型戶入手，通過改、繁、買、引等措施，大力發(fā)展奶?；A(chǔ)母牛養(yǎng)殖，迅速擴充飼養(yǎng)量。同時，積極推廣牧業(yè)生產(chǎn)先進實用技術(shù)，努力提高奶牛群體單產(chǎn)水平，增加全縣鮮奶產(chǎn)量，為龍頭企業(yè)提供充足、優(yōu)質(zhì)的奶源。

二是要扶持規(guī)模化奶牛場建設(shè)。目前，畜牧業(yè)暴利時期已經(jīng)過去，微利時代已經(jīng)來臨，飼養(yǎng)幾頭奶牛，已經(jīng)沒有什么效益可言。按上述計算，飼養(yǎng)一頭奶牛每天僅掙8元。這與勞動力打工工資每天80-100元相比，相差太遠。因此，建議國家和省多設(shè)立一些扶持奶牛規(guī)模養(yǎng)殖的項目，鼓勵和扶持奶牛規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，向規(guī)模要效益。

三是要抓好以秸稈青貯、黃貯和微貯為重點的綜合開發(fā)利用工作，為奶牛產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展提供充足的飼草飼料保障。

四是要加強基層動物防疫員和改良員隊伍建設(shè)?；鶎有竽莲F醫(yī)工作人員隊伍建設(shè)是做好服務(wù)養(yǎng)殖戶工作的最重要、最基礎(chǔ)的關(guān)鍵因素。按照現(xiàn)有的工作量，動物防疫員的工資明顯偏低，應(yīng)適當提高工資補助標準，平均達到6000元以上。從龍江縣看，雖然全縣有135個家畜人工改良站，但發(fā)展很不均衡，在養(yǎng)牛多的地方，改良員爭錢多，工作積極性較高；在養(yǎng)牛少的地方，改良員掙錢少，工作積極性低，或是無人去干。因此，建議國家出臺政策，對繁改員工資予以補貼，牛源多的少補，牛源少的要多補，充分調(diào)動基層改良員的工作積極性，進而促使可繁母牛全凍配盡早實現(xiàn)。

五是圍繞乳品企業(yè)，強力推進奶牛產(chǎn)業(yè)化建設(shè)步伐。要多方合力，促成飛鶴乳業(yè)新廠盡快完工，盡快投產(chǎn)。同時，各級政府要實行政策、資金、科技三傾斜，大力發(fā)展奶牛生產(chǎn)，力爭用五年時間，由奶牛大縣向奶業(yè)強縣邁進，從而確保奶牛產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)良性循環(huán)，可持續(xù)健康發(fā)展。

第二篇：養(yǎng)奶?？尚行詧蟾?/a>

篇一：肉牛養(yǎng)殖項目可行性研究報告

肉牛養(yǎng)殖項目

可行性研究報告

編制單位：北京智博睿信息咨詢有限公司

本報告是針對行業(yè)投資可行性研究咨詢服務(wù)的專項研究報告，此報告為個性化定制服務(wù)報告，我們將根據(jù)不同類型及不同行業(yè)的項目提出的具體要求，修訂報告目錄，并在此目錄的基礎(chǔ)上重新完善行業(yè)數(shù)據(jù)及分析內(nèi)容，為企業(yè)項目立項、上馬、融資提供全程指引服務(wù)。

可行性研究報告是在制定某一建設(shè)或科研項目之前，對該項目實施的可能性、有效性、技術(shù)方案及技術(shù)政策進行具體、深入、細致的技術(shù)論證和經(jīng)濟評價，以求確定一個在技術(shù)上合理、經(jīng)濟上合算的最優(yōu)方案和最佳時機而寫的書面報告。

可行性研究報告主要內(nèi)容是要求以全面、系統(tǒng)的分析為主要方法，經(jīng)濟效益為核心，圍繞影響項目的各種因素，運用大量的數(shù)據(jù)資料論證擬建項目是否可行。

對整個可行性研究提出綜合分析評價，指出優(yōu)缺點和建議。為了結(jié)論的需要，往往還需要加上一些附件，如試驗數(shù)據(jù)、論證材料、計算圖表、附圖等，以增強可行性報告的說服力。可行性研究是確定建設(shè)項目前具有決定性意義的工作，是在投資決策之前，對擬建項目進行全面技術(shù)經(jīng)濟分析論證的科學(xué)方法，在投資管理中，可行性研究是指對擬建項目有關(guān)的自然、社會、經(jīng)濟、技術(shù)等進行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測建成后的社會經(jīng)濟效益。在此基礎(chǔ)上，綜合論證項目建設(shè)的必要性，財務(wù)的盈利性，經(jīng)濟上的合理性，技術(shù)上的先進性和適應(yīng)性以及建設(shè)條件的可能性和可行性，從而為投資決策提供科學(xué)依據(jù)。投資可行性報告咨詢服務(wù)分為政府審批核準用可行性研究報告和融資用可行性研究報告。審批核準用的可行性研究報告?zhèn)戎仃P(guān)注項目的社會經(jīng)濟效益和影響；融資用報告?zhèn)戎仃P(guān)注項目在經(jīng)濟上是否可行。具體概括為：政府立項審批，產(chǎn)業(yè)扶持，銀行貸款，融資投資、投資建設(shè)、境外投資、上市融資、中外合作，股份合作、組建公司、征用土地、申請高新技術(shù)企業(yè)等各類可行性報告。

報告通過對項目的市場需求、資源供應(yīng)、建設(shè)規(guī)模、工藝路線、設(shè)備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調(diào)查，在行業(yè)專家研究經(jīng)驗的基礎(chǔ)上對項目經(jīng)濟效益及社會效益進行科學(xué)預(yù)測，從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項目投資價值評估及項目建設(shè)進程等咨詢意見。

【報告價格】此報告為委托項目報告，價格根據(jù)具體的要求協(xié)商，歡迎來電。另：提供國家發(fā)改委甲、乙、丙級資質(zhì)

xxxxxxxx鄉(xiāng)xxxxxxxx村肉牛養(yǎng)殖示范項目可行性報告

一、基本情況

xxxxxxxx鄉(xiāng)xxxxxxxx村位于xxxxxxxx縣東南山區(qū)，是鄉(xiāng)政府所在地，全村共308戶，985人，耕地面積1049畝，境內(nèi)草坡廣闊，水源充足，牧草豐盛，交通便利，氣候獨特宜牧。發(fā)展生態(tài)畜牧規(guī)模化養(yǎng)殖有著得天獨厚的條件。為了改變過去粗放經(jīng)營的傳統(tǒng)放牧方式，實行棚圈舍養(yǎng)，推廣秸稈飼草青貯、微貯、氨化技術(shù)，發(fā)展飼草飼料加工業(yè)。本著良種化、集約化、規(guī)?；脑瓌t，作為畜牧業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)，起到科技示范作用，帶動全鄉(xiāng)廣大農(nóng)民以家庭畜牧養(yǎng)殖為主。逐步形成專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、社會化服務(wù)、產(chǎn)加銷一條龍的現(xiàn)代化新格局。促進農(nóng)村經(jīng)濟繁榮，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

二、項目建設(shè)的依據(jù)及必要性

（一）、項目建設(shè)的理由

1、xxxxxxxx村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以種植糧食作物為主，但由于受自然條件的制約，豐欠不穩(wěn)，農(nóng)民人均收入偏低。如何才能擺脫貧困，增加農(nóng)民收入?這是歷任村委干部十分重視又非常辣手的問題。對此，村委組織一班人、有關(guān)專家、學(xué)者對我村進行了實地考查、科學(xué)分析，制定了行之有效的穩(wěn)增糧食、長抓林業(yè)、短抓養(yǎng)殖的方針。

3、我村周圍有5個行政村，每年玉米播種面積為3000畝，年產(chǎn)秸稈5000噸，除少量被用作牲畜飼草外，大多數(shù)被當做薪柴焚燒，造成了飼草資源的極大浪費，又污染了環(huán)境。如果建成肉牛養(yǎng)殖場，可將這部分秸稈回收利用，變廢為寶。

4、傳統(tǒng)的放牧形式，嚴重損壞了草坡植被，造成了水土流失，破壞了生態(tài)環(huán)境。建成肉牛養(yǎng)殖場后，實行棚舍飼養(yǎng)，徹底解決了過去粗放經(jīng)營的傳統(tǒng)放牧方式。

（二）項目建設(shè)的有利條件及可行性

1、自然條件優(yōu)越，境內(nèi)山大坡廣、水資源豐富，屬典型的溫帶大陸性季風氣候，四季分明，具有獨特的小氣候優(yōu)勢。

2、具有一定的養(yǎng)殖基礎(chǔ)。我村農(nóng)民歷來就有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)習(xí)慣，積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗。特別是近年來，隨著農(nóng)村改革的不斷深入，積極發(fā)展并擴大了養(yǎng)殖規(guī)模。

3、飼草、飼料資源充足。我村境內(nèi)有兩萬多畝草坡，牧草豐盛，據(jù)1981年省、市、縣組織的草坡普查資料，禾本科、豆科、莎草科等牧草不同程度存在于各級破內(nèi)，是最理想的牧草組成。再加上近幾年的種草、種灌、退耕還草和農(nóng)民農(nóng)田中的秸稈，年產(chǎn)天然牧草150萬公斤，作物秸稈500萬公斤?？蔀轲B(yǎng)殖肉牛提供充足的飼草。

4、飼養(yǎng)技術(shù)先進，秸稈青貯、氨化技術(shù)為科學(xué)養(yǎng)牛提供了一條有效途徑。

5、防疫技術(shù)，我村現(xiàn)有鄉(xiāng)獸醫(yī)站一個，并配備了一定的專業(yè)技術(shù)骨干，為發(fā)展畜牧業(yè)提供了較強的技術(shù)力量，確保肉牛的健康成長。

6、市場需求量大。近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，對脂肪含量少的牛肉需求量大大增加，現(xiàn)有供應(yīng)量遠遠不能滿足要求。從市場情況看，我國大中城市各大飯店、食品市場需求量巨大，目前狀況是供不應(yīng)求，缺口很大，發(fā)展肉牛養(yǎng)殖前景廣闊。

總之，通過以上條件均可說明，在我村建設(shè)肉牛養(yǎng)殖示范項目，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)有著得天獨厚的條件，該項目既保護了生態(tài)環(huán)境又增加了農(nóng)民收入。變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢，一舉兩得，切實可行。

三、項目建設(shè)內(nèi)容、投資估算及資金籌措

（一）、建設(shè)規(guī)模

在我村稍溝門建肉牛養(yǎng)殖場一個，辦公房和倉庫500平方米，牛舍2000平方米，養(yǎng)殖肉牛300頭，種牛20頭（公牛2頭，母牛18頭）。

（二）、投資估算

1．購種牛20頭，每頭按2萬元計算，需40萬元；購幼牛300頭，每頭按3000元計算，需90萬元，合計130萬元。

2、建辦公住房和倉庫500平方米，每平方米按500元計算，需投資25萬元。

3、建牛舍2000平方米，每平方米按300元計算，需60萬元。

4、飼料氨化池5個，每個按2萬元計算，需投資10萬元。

5、設(shè)備包括鍘草機、飼料粉碎機、運輸車、消防設(shè)備、醫(yī)療設(shè)備、青貯窯，需投資25萬元；

6、流動資金1o萬元(包括飼料、飼料費)。以上六項共需投資260萬元。(三)資金的措籌

此項目需投資260萬元，我村委將通過集資的方式籌集60萬元，申請國家扶貧資金200萬元。

四、組織及管理措施

xxxxxxxx村養(yǎng)殖示范項目建成后，按合作社的形式進行經(jīng)營管理，實現(xiàn)利益共享，風險共擔。聘請各類專業(yè)技術(shù)人篇三：奶牛養(yǎng)殖可行性報告奶牛養(yǎng)殖可行性報告

第一章項目總論 1.1項目簡介

（1）項目名稱：奶牛養(yǎng)殖（2）項目承辦單位：（3）法定地址：（4）法人代表：（5）項目負責人：（6）項目養(yǎng)殖地點：

（7）奶牛養(yǎng)殖場概述：xxxxxxxxxxx奶牛養(yǎng)殖場初建于xxxx年xx月。養(yǎng)殖場占地110.8畝土地發(fā)包方為xxxxx村委會，承包方為xxxxx奶牛場。企業(yè)法人注冊xxx，養(yǎng)殖場總計投入100余萬元。主要從事奶牛養(yǎng)殖等畜牧產(chǎn)業(yè)。企業(yè)管理規(guī)范，經(jīng)營正常，符合國家行業(yè)、產(chǎn)業(yè)政策。企業(yè)注冊地址位于xxxxx，距xxxxx公里，交通十分便利。該地區(qū)玉米種植面積廣大，玉米秸桿資源豐富，原料來源充足。尤其是該企業(yè)自成立之日就與國內(nèi)奶業(yè)巨頭蒙牛乳業(yè)北京有限責任公司建立密切的合作關(guān)系，產(chǎn)品銷售有充分保障。同時，企業(yè)作為當?shù)刂攸c項目，得到了xxxxxx政府的關(guān)心扶持（規(guī)劃、審批手續(xù)齊全）。該企業(yè)為盡快形成規(guī)模并走入正常經(jīng)營軌道，對來場養(yǎng)殖戶免費提供牛棚、牛舍及人員住宿房間，對奶牛進行集中統(tǒng)一管養(yǎng)，現(xiàn)已形成管養(yǎng)奶牛1000多頭的規(guī)模。1.2籌建依據(jù)

（1）奶牛養(yǎng)殖是21世紀的朝陽產(chǎn)業(yè)，是畜牧業(yè)中增長最快的產(chǎn)業(yè)，已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟中最具活力的產(chǎn)業(yè)，對促進畜牧產(chǎn)業(yè)升級、優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高國民身體素質(zhì)等方面都有重要意義。

（2）奶牛養(yǎng)殖是政府導(dǎo)向并重點支持的產(chǎn)業(yè)，國務(wù)院專門為此下發(fā)了文件，出臺了一系列優(yōu)惠政策，促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（3）奶牛養(yǎng)殖可作為我新的經(jīng)濟增長的項目，為探索多種經(jīng)營、多渠道創(chuàng)收開辟一條新的途徑。

1.3 建設(shè)方案

（1)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)班子實地考察，認為該項目具有可操作性，具有一定的發(fā)展前景。經(jīng)集體多次研討擬出資購買50-100頭荷斯坦優(yōu)質(zhì)奶牛，在一個現(xiàn)存欄上千頭的大型養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)，依托當?shù)噩F(xiàn)有的可靠技術(shù)和充足原料及產(chǎn)、供、銷等基礎(chǔ)資源，進行小規(guī)模養(yǎng)殖。該養(yǎng)殖場有養(yǎng)殖規(guī)模、有技術(shù)含量、有可靠信譽、有發(fā)展前景，并與奶業(yè)巨頭蒙牛乳業(yè)簽訂長期供奶合同，保證了養(yǎng)殖戶奶源的銷售。(2)牛種選擇：

荷斯坦牛：原產(chǎn)于荷蘭北部的北荷蘭省和西弗里生省，經(jīng)長期培育而成。荷斯坦牛風土馴化能力強，世界大多數(shù)國家均能飼養(yǎng)。經(jīng)各國長期的馴化及系統(tǒng)選育，育成了各具特征的荷斯坦牛，并冠以該國國名，如美國荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛、中國荷斯坦牛等。

外貌特征：體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱，皮薄骨細，皮下脂肪少，乳房特別龐大，乳靜脈明顯，后軀較前軀發(fā)達，側(cè)望成楔形，具有典型的乳用型外貌。被毛細短，毛色呈黑白斑塊，界限分明，額部有白星，腹下、四肢下部及尾帚為白色。成年公牛體重為900—1200千克，母牛體重650—750千克，體高165厘米。犢牛初生重40—50千克。生產(chǎn)性能：乳用荷斯坦牛的產(chǎn)奶量為各奶牛品種之冠，1999年荷蘭全國荷斯坦牛平均產(chǎn)奶量為8016千克，乳脂率為

4.4%，乳蛋白率為3.42%；美國2000年登記的荷斯坦牛平均產(chǎn)奶量達9777千克，乳脂率為3.66%，乳蛋白率為3.23%。荷斯坦牛的缺點是乳脂率較低，不耐熱，高溫時產(chǎn)奶量明顯下降。合理的牛群結(jié)構(gòu)：年齡與胎次對產(chǎn)奶成績的影響甚大。在一般情況下，初配年齡為12-16月齡，體重應(yīng)達成年牛70%。初胎牛和2胎牛比3胎以上的母牛產(chǎn)奶量低15%-20%；3至5胎母牛產(chǎn)奶量逐胎上升，6至7胎以后產(chǎn)奶量則逐胎下降。根據(jù)研究，乳脂率和乳蛋白率隨著奶牛年齡與胎次的增長，略有下降。所以，為使奶?；蚰膛Ｈ焊弋a(chǎn)，生產(chǎn)者必須注意年齡與胎次的選擇。多數(shù)人認為，l個高產(chǎn)牛群，如果平均胎次為4胎，其合理胎次結(jié)構(gòu)為：l-3胎占49%，4-6胎占33%，7胎以上占18%。1.4投資方案

本項目擬投資70萬元，由xx自行出資。

如有其它單位有意向可共同參股，利潤按股份分成。組成相互支持，共同負責，相互制約，互利共贏的資金保障體系，共同實現(xiàn)項目的預(yù)定發(fā)展目標。第二章項目背景與發(fā)展現(xiàn)狀 2.1 項目產(chǎn)業(yè)背景

奶業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，乳品是與人民生活息息相關(guān)的“菜籃子”產(chǎn)品；奶業(yè)生產(chǎn)一頭連著奶場，一頭連著市民；奶業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，直接關(guān)系城鄉(xiāng)居民生活。在經(jīng)歷了近10年的快速發(fā)展之后，我國奶業(yè)正在由傳統(tǒng)奶業(yè)向現(xiàn)代奶業(yè)轉(zhuǎn)型過渡，目前正處于跨入21世紀后的新的高速增長時期。隨著各級政府針對奶牛飼養(yǎng)的相關(guān)扶持政策相繼出臺，極大的調(diào)動了飼養(yǎng)奶牛的積極性。奶業(yè)發(fā)展必將迎來新的機遇，大發(fā)展、快發(fā)展必將成為今后相當長的一個時期的主旋律。2.2 奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國人均奶類占有水平僅相當于世界平均水平的四分之一，發(fā)達國家的十二分之一。隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，奶制品作為重要的動物蛋白和鈣質(zhì)來源，將成為城鄉(xiāng)居民的日常食品。如果每個中國人每天喝一斤奶，按２０10年底13.7億總?cè)丝谟嬎?，奶類產(chǎn)量應(yīng)達到２.5億噸，是目前產(chǎn)量的

6.25倍。按目前產(chǎn)量和年均２０％的發(fā)展速度，至少需要１0年的時間。xxxxxxx為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整，根據(jù)自身實際情況,在縣政府的大力扶持下,于2010年創(chuàng)辦了xx奶牛養(yǎng)殖場。在創(chuàng)辦初期，為了保證存欄頭數(shù)，該養(yǎng)殖場為養(yǎng)殖戶提供諸多的優(yōu)惠政策，如：牛圈、養(yǎng)殖戶住宿房屋不收取任何費用，為養(yǎng)殖戶提供低于市場價格的奶牛飼料，養(yǎng)殖場建有現(xiàn)代化的產(chǎn)奶流水線，統(tǒng)一負責奶牛的養(yǎng)護、鮮奶的生產(chǎn)及收購。極大保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟利益，在很短時間內(nèi)使存欄頭數(shù)上升至千頭以上的規(guī)模。從目前

第三篇：奶牛養(yǎng)殖效益分析

飼養(yǎng)奶牛的經(jīng)濟效益，主要取決于牛奶銷售價格、奶牛飼養(yǎng)成本和產(chǎn)奶量等因素。飼養(yǎng)奶牛經(jīng)濟效益，與奶價成本比(牛奶銷售價格與牛奶生產(chǎn)成本之比)、奶料比(奶牛頭日產(chǎn)奶量與頭日混合精料飼喂量之比)、奶料價格之比(牛奶銷售價格與混合精料價格之比)及精料成本占飼養(yǎng)成本的比例(頭日精料費／頭日飼養(yǎng)費)有直接關(guān)系。當奶價成本比大于1時，飼養(yǎng)奶牛有利潤，而奶價成本比與奶料價格比、奶料比及精料成本占飼養(yǎng)成本的比例有關(guān)，下面以公式表示。

公式1：牛奶生產(chǎn)成本=頭日飼養(yǎng)費／頭日產(chǎn)奶量=[頭日飼料費÷(頭日飼料費／頭日飼養(yǎng)費)]／頭日產(chǎn)奶量=[頭日精料費÷(頭日精料費／頭日飼料費)÷(頭日飼料費／頭日飼養(yǎng)費)]／頭日產(chǎn)奶量=｛頭日精料費÷[(頭日精料費／頭日飼料費)×(頭日飼料費／頭日飼養(yǎng)費)]｝／頭日產(chǎn)奶量=[混合精料價×頭日精料喂量÷(頭日精料費／頭日飼養(yǎng)費)]／頭日產(chǎn)奶量=混合精料價格÷奶料比÷精料成本占飼養(yǎng)成本的比例。

公式2：奶價成本比=牛奶銷售價格／牛奶生產(chǎn)成本=牛奶銷售價／(混合精料價格÷奶料比÷精料成本占飼養(yǎng)成本的比例)=奶料價格比×奶料比×精料成本占飼養(yǎng)成本的比例。

公式3：牛奶利潤=牛奶銷售價格-牛奶生產(chǎn)成本=牛奶銷售價格-混合精料價格÷奶料比÷精料成本占飼養(yǎng)成本的比例。

一般情況下，飼料成本占飼養(yǎng)成本的60％(55％-65％)，精料成本占飼料成本的60％(55％-65％)。因此，精料成本占飼養(yǎng)成本的比例一般為30％(55％×55％)至42％(65％×65％)，平均36％(60％×60％)。奶料比一般為2∶1至3∶1，平均2．5∶1。在一定條件下，奶料比越高，精料成本占飼養(yǎng)成本的比例越低，例如：如果每公斤混合精料價格為1．2元，在每公斤牛奶生產(chǎn)成本為1．33元的條件下，奶料比為2∶1、2．5∶1、3∶1時，精料成本占飼養(yǎng)成本的比例分別為45％(1．2÷2÷1．33)、36％(1．2÷2．5÷1．33)、30％(1．2÷3÷1．33)。按照公式1，根據(jù)混合精料價格可推算出牛奶生產(chǎn)成本。例如：如果混合精料成本占飼養(yǎng)成本的36％，已知每公斤混合精料價格為1．2元，當奶料比為2∶1、2．5∶1、3∶1時，每公斤牛奶生產(chǎn)成本分別為1．67元(1．2元÷2÷0．36)、1．33元(1．2元÷2．5÷0．36)、1．11元(1．2元÷3÷0．36)。

按照公式2，可推算出飼養(yǎng)奶牛有利潤(奶價成本比大于1)的奶料價格比及牛奶銷售價格。例如：如果混合精料成本占飼養(yǎng)成本的36％，已知每公斤混合精料價格為1．2元，當奶料比為2∶1、2．5∶1、3∶1時，有利潤(奶價成本比大于1)的奶料價格比應(yīng)分別大于1．39(1÷2÷0．36)、1．11(1÷2．5÷0．36)、0．93(1÷3÷0．36)；有利潤的每公斤牛奶銷售價格應(yīng)分別大于1．67元(1．2元×1．39)、1．33元(1．2元×1．11)、1．12元(1．2元×0．93)。

按照公式3，根據(jù)每公斤牛奶銷售價格和混合精料價格可推算出每公斤牛奶利潤、例如：如果混合精料成本占飼養(yǎng)成本的36％，已知每公斤牛奶銷售價格為1．6元，每公斤混合精料價格為1．2元，當奶料比為2∶1、2．5∶1、3∶1時，每公斤牛奶利潤分別為-0．07元(1．6元-1．2元÷2÷0．36)、0．27元(1．6元-1．2元÷2．5÷0．36)、0．49元(1．6元-1．2元÷3÷0．36)。

改良肉牛養(yǎng)殖效益分析

如果購買改良牛進行養(yǎng)殖，牛每年一胎，產(chǎn)下后十個月即可長到700斤以上，按市場價無論公牛、母牛都可賣到2500元以上，扣除母牛與小牛的飲料錢1000元，可獲1500元的利潤。如果買犢?；蚣茏优Ｓ剩恢慌Ｄ暝鲩L體重700～1000斤，市場肉牛價在4元左右，扣除人工和飲料成本，純利潤也在1500元以上。

中國農(nóng)業(yè)部專家預(yù)測，隨著牛肉出口量和人們生活增長的需要，十年內(nèi)，牛肉求大于供，肉年價格會上漲，不會下落，養(yǎng)牛是一條致富的好門路。

波爾山羊的發(fā)展趨勢

波爾山羊是當今世界上最著名的大型肉用山羊品種。它原產(chǎn)于南非，現(xiàn)已分布于澳大利亞、新西蘭、德國等世界各地，數(shù)量已達500萬頭以上。具有繁殖力強、生長快、體格大、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好、皮板優(yōu)、遺傳性穩(wěn)定、適應(yīng)性廣和雜交改良地方山羊效果顯著等特點。6月齡即可配種受胎，2年產(chǎn)3胎，也可1年產(chǎn)2胎，胎產(chǎn)1～3只，有時高達4～5只：平均產(chǎn)羔率每胎達200%左右，每年達300%左右；體重母羊可達60～80千克，公羊可達90～130千克，體重可提高20%～30。在世界羊業(yè)品種中，波爾山羊體型大、產(chǎn)肉多、效益佳，被人們譽為“世界肉用山羊之父”，各國都紛紛將其作為肉山羊生產(chǎn)的終端雜交父系品種來引種、利用。我國有山羊1.7億多只，其中，除了奶用、絨用、皮用和毛用山羊之外，生產(chǎn)水平低下的肉用山羊及普通山羊就占了1億多只。這些羊需要提高產(chǎn)肉性能或向肉用方向發(fā)展，要達到此目的高必須進行雜交改良，要雜交改良就必須要有父系良種。而我國雖然從數(shù)量上看是一個養(yǎng)羊大國，但是從品質(zhì)上看卻是一個良種奇缺的養(yǎng)羊弱國，因此，我單位便從1995年開始不斷地從國外引進波爾山羊。盡管其存欄數(shù)量目前已達數(shù)千只，然而還遠遠滿足不了上億只山羊雜交改良的要求，需要進一步加快波爾山羊產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的步伐。實踐已經(jīng)證明，無論是從生態(tài)、經(jīng)濟和社會作用上來看，還是從調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、改善人民生活、達到全民優(yōu)生的需要上來看，波爾山羊的發(fā)展前景既不是三年五年，也不是十年八年而是有著廣闊的、長遠的發(fā)展前景。可以這樣說，波爾山羊的引進、快速擴繁和雜交利用，將會引發(fā)我國肉用山羊業(yè)的一場革命和飛躍。

小尾寒羊效益分析

小尾寒羊是當前國內(nèi)著名的優(yōu)良綿羊品種，被譽為“超級羊”、“國寶”，是我國重點發(fā)展和推廣的綿羊品種，是靠養(yǎng)殖致富的好項目。

小尾寒羊優(yōu)點很多，成熟早，幼母6個月開始配種；生長發(fā)育快，平均月增重7.5公斤-10公斤，母羔4月齡體重30-35公斤，公羔4月齡體重35-50公斤；產(chǎn)羔率高，每年2窩，每窩3-5羔；體型大，成年公羊身高1米，體重100公斤以上，最重達180公斤；屠宰率高，屠宰率52%，凈肉率40%；且性情溫順，耐粗飼，適應(yīng)性強，各地均可飼養(yǎng)，深受廣大農(nóng)牧民的歡迎。

其經(jīng)濟效益如下：若按一只經(jīng)產(chǎn)母羊年產(chǎn)6只羔計算，一年純收入1500元.1、據(jù)調(diào)查，目前市場活羊價格為7.6-8.4元/公斤，我們按7.6元/公斤計算，一般羔羊出生35-45天斷奶育肥，育肥80-90天,體重平均50公斤。7.6元×50公斤=380元

2、一只肥羔日成本在0.6元以內(nèi)

①每天平均干草1-1.25公斤,每公斤平均0.2元 0.2元×1.25公斤=0.25元

②精料：配比按玉米面49%，麥麩18%，豆餅15%，雜糧13%，食鹽2%，魚粉1%，骨粉1%，維生素、微量元素1%，每公斤1.2-1.4元，每天需0.25公斤精料，則0.35元。

③一只羔羊每天需飼料投入（干草+精料）： ①+②=0.25元+0.35元=0.6元

3、一只羔羊出欄利潤為308元 ①一只育肥羔從出生到出欄成本為：0.6元×120天=72元 ②一只羔羊的利潤為：380元-72元=308元

4、一只母羊產(chǎn)羔的年利潤為1548元

①一只母羊每天平均1.5-1.75公斤干草，0.25公斤精料,約為0.6-0.7元②一只母羊年成本為0.7元×365天=255.5元

③一只母羊每年(包括防疫費)總成本不超過300元

④利潤為308元×6只-300元=1848元-300元=1548元

第四篇：臨洮縣奶牛養(yǎng)殖情況調(diào)研報告

甘肅省定西市臨洮縣奶牛業(yè)發(fā)展的調(diào)研報告近年來，臨洮縣把做大做強奶牛產(chǎn)業(yè)作為轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的突破口，切實加大政策扶持和行政、技術(shù)推動力度，重點培育突破，全縣奶牛產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展并快速崛起，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平顯著提升，成為農(nóng)村經(jīng)濟新的增長極，有力促進了縣域經(jīng)濟又好又快發(fā)展。

一、基本情況

（一）發(fā)展養(yǎng)殖自然條件。臨洮縣以農(nóng)業(yè)為主，飼草料資源豐富。地處洮河下游，河谷地帶寬闊，氣溫、日照等條件都適合養(yǎng)殖奶牛。臨洮是蘭州市生鮮肉食的主要供應(yīng)基地，縣城距省會蘭州70多公里，行程僅需40多分鐘，交通便利。

（二）奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀特點。

1.奶牛單產(chǎn)水平低。奶牛養(yǎng)殖“小、散、低”的局面沒有得到根本扭轉(zhuǎn)，奶牛飼養(yǎng)規(guī)模小，分散在千家萬戶，生產(chǎn)水平低。

2.奶牛業(yè)效益不穩(wěn)定。與上年相比，犢牛的市場價格下降2000多元，成年母牛下降3000—5000多元。今年以來，玉米價格上漲6.8%，苜蓿、玉米秸等飼草價格平均上漲25%，奶農(nóng)飼養(yǎng)奶牛的年利潤下降到1500元左右，比上年下降了50%。

3.產(chǎn)業(yè)化程度低。臨洮縣奶牛飼養(yǎng)多以農(nóng)戶小規(guī)模分散養(yǎng)殖為主，20頭以下的養(yǎng)殖戶占80%以上。專業(yè)合作組織發(fā)展不快，奶農(nóng)組織化程度低，與乳品加工企業(yè)利益連接機制不健全，只是簡單的買賣關(guān)系，短期行為明顯，奶農(nóng)的利益得不到保障，制約了奶牛飼養(yǎng)規(guī)模的擴大。

（三）臨洮縣

臨洮以農(nóng)業(yè)為主，地處洮河下游，河谷地帶寬闊，氣溫、日照等條件都適合養(yǎng)殖奶牛。特別是隨著居民生活質(zhì)量提高，飲食結(jié)構(gòu)日趨優(yōu)化，奶產(chǎn)品需求量節(jié)節(jié)攀升，作為蘭州的南大門，臨洮發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)條件、機遇逐漸形成。2004年，縣委、縣政府審視縣情，立足自身優(yōu)勢，作出了“全縣整體抓畜牧”的決策，制定了“穩(wěn)定豬雞，發(fā)展肉牛羊，突破奶?！钡男竽翗I(yè)發(fā)展思路，把奶牛產(chǎn)業(yè)作為全縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破點，擺上了重要日程，奏響發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)的號角。

萬事開頭難。作為國家扶貧開發(fā)重點縣，政府投資奶牛產(chǎn)業(yè)有一定困難，而企業(yè)、農(nóng)戶對這一新的產(chǎn)業(yè)一次性投資都很大，信心從何而來??面對重重困難，臨洮縣委、縣政府

變壓力為動力，千方百計從不同渠道籌措資金組建了澳牛乳業(yè)公司，積極吸引建筑企業(yè)家張興中投資興建了興達乳業(yè)有限責任公司。在此基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮政府投資“四兩撥千斤”的作用，積極引導(dǎo)縣內(nèi)有一定積累的企業(yè)家投身奶牛產(chǎn)業(yè)，先后論證實施了甘肅興達乳業(yè)有限責任公司和澳牛乳業(yè)有限責任公司2個2000頭高產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖與示范基地建設(shè)項目，并一次性引進純種荷斯坦奶牛1070頭。經(jīng)過幾年的發(fā)展，全縣奶牛存欄量達到6566頭，其中純種奶牛數(shù)量達到2360頭。如今，在臨洮縣村莊旁、山腳下、洮河邊，大大小小的奶牛養(yǎng)殖場隨處可見，奶牛養(yǎng)殖已成為農(nóng)民增收的新“亮點”，猶如冉冉升起的朝陽照亮了廣大養(yǎng)殖戶的致富。

甘肅臨洮澳牛乳業(yè)有限責任公司是一家以奶牛養(yǎng)殖、繁育、乳制品加工為主的股份制企業(yè)。公司注冊資本2600萬元，占地347畝，建有標準化牛舍4750平方米，青貯池9000立方米，有鍘草機11 臺，6噸制冷貯奶罐3臺，德國韋斯伐利亞2 x 16 刺激按摩自動脫落魚骨式擠奶系統(tǒng)l套，有10噸奶罐車一輛。2005年，公司瞄準奶牛產(chǎn)業(yè)廣闊的發(fā)展前景，一次性從澳大利亞引進純種荷斯坦奶牛570頭，經(jīng) 過擴繁，現(xiàn)在達到1085頭，日產(chǎn)奶量達8．2噸，加工的鮮奶等產(chǎn)品除30%供應(yīng)本縣居民生活用奶外，其余奶品供應(yīng)到內(nèi)蒙伊利集團、蘭州好為爾、雪凍等乳品公司進行加工生產(chǎn)，其中興達乳業(yè)有限公司和澳牛乳業(yè)有限公司與內(nèi)蒙伊利集團簽訂年1500噸鮮奶供銷協(xié)議，同蘭州莊園乳業(yè)公司、蘭州雪頓乳業(yè)公司簽訂了長期鮮奶供應(yīng)合同。

二、奶牛養(yǎng)殖的主要做法和特點

（一）堅定發(fā)展信心，緊盯項目線索

臨洮縣依托龍頭企業(yè)大力培育奶牛專業(yè)養(yǎng)殖戶，使奶牛產(chǎn)業(yè)初步形成了以城郊和洮河沿線為主的“小群體、大規(guī)?！焙汀澳膛ｐB(yǎng)殖小區(qū)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)格局。通過壯龍頭、拓市場，初步形成了龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化格局，乳香引來了省內(nèi)外的客商。加工的鮮奶等產(chǎn)品除30%供應(yīng)本縣居民生活用奶外，其余奶品供應(yīng)到內(nèi)蒙伊利集團、蘭州好為爾、雪凍等乳品公司進行加工生產(chǎn)，其中興達乳業(yè)有限公司和澳牛乳業(yè)有限公司與內(nèi)蒙伊利集團簽訂年1500噸鮮奶供銷協(xié)議，同蘭州莊園乳業(yè)公司、蘭州雪頓乳業(yè)公司簽訂了長期鮮奶供應(yīng)合同。

（二）科技為奶牛產(chǎn)業(yè)助力

臨洮縣在發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)過程中，不斷增加科技含量，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，通過巧借外力、加大科技培訓(xùn)、科技特派員下鄉(xiāng)等有效措施，促進了奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。該縣積極與甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、臨洮農(nóng)校建立起了院地合作關(guān)系，聘請專家教授常年擔任技術(shù)顧問，邀請加拿大專家在華加公司實施了全市首批純種奶牛胚胎移植并獲得成功，提升了全縣乳制品生產(chǎn)的科技份額。

針對全縣奶牛養(yǎng)殖技術(shù)缺乏的問題，適時組織編寫了《臨洮縣畜禽養(yǎng)殖技術(shù)指南》，印發(fā)全縣養(yǎng)殖農(nóng)戶。今年以來，該縣共組織培訓(xùn)的養(yǎng)殖農(nóng)民達到2萬人次以上，并有80%以上的農(nóng)戶進行了生產(chǎn)應(yīng)用。同時，該縣抽調(diào)30名業(yè)務(wù)精、技術(shù)強的畜牧技術(shù)人員組成專業(yè)隊伍，深入奶牛養(yǎng)殖農(nóng)戶和畜牧龍頭企業(yè)，從飼養(yǎng)場選址、規(guī)劃設(shè)計到良種引進、飼養(yǎng)管理、疫病防治實行全面技術(shù)服務(wù)。截至目前，示范推廣EM技術(shù)發(fā)酵飼草l6噸，引進牧草新品種6個，建立常溫人工授精站20個，建成500頭以上純種荷斯坦大型奶牛場2個，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖戶1.4萬多戶.（三）加工業(yè)延長產(chǎn)業(yè)鏈條

為了提高鮮奶的綜合經(jīng)濟效益，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，臨洮縣大力培育乳制品加工企業(yè)，組織帶動養(yǎng)殖農(nóng)戶進入市場，利用當?shù)剞r(nóng)作物秸稈資源優(yōu)勢，帶動地方奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，培植奶源基地，逐步形成了“農(nóng)業(yè)促進工業(yè)，工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，總體致富農(nóng)民”的良性發(fā)展模式，使鮮奶生產(chǎn)、加工和銷售有機結(jié)合、相互促進，形成與農(nóng)民利益共享、風險共擔的組織形式和經(jīng)營機制，取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。

三、奶牛養(yǎng)殖的效益分析和對比

（一）產(chǎn)奶量

1個月產(chǎn)奶量=40斤/天×30天/月=1200斤/月

7.5個月產(chǎn)奶量=1200斤/月×7.5月=9000斤=4500公斤=4.5噸

（二）飼料、飼草成本

1、飼料、飼草消耗量

奶牛日產(chǎn)奶70-80斤/天，每天消耗飼料30斤、草90斤；奶牛日產(chǎn)奶20-30斤/天，每天消耗飼料10斤、草25斤；按全年平均計算，平均每天消耗飼料18斤、草40斤。

2、飼料、飼草成本計算

（1）每天飼料成本：

購買飼料成本=18斤/天×1.1元/斤=19.8元/天

自配飼料成本=18斤/天×0.9元/斤=16.2元/天

（2）每天飼草成本：

0.05元/斤×40斤/天=6元/天

每天飼料、飼草成本合計：

按購買飼料=19.8元/天+6元/天=25.8元/天；

按自配飼料=16.2元/天+6元/天=22.2元/天

（3）一年飼料、飼草成本合計：

按購買飼料=25.8元/天×365天/年=9417元/年；

按自配飼料=22.2元/天×365天/年=8103元/年

（三）其他成本費用

1、保險費：100元/年；

2、水費：按每頭奶牛10元/年；

3、防疫費：按平均每頭奶牛一年此項費用為17元左右。

4、補鈣費：奶牛產(chǎn)奶時，一般每兩月輸一次葡萄糖酸鈣，費用為80元/次，按一年4次推算，此項費用為320元/年。

5、其他成本費用合計：以上4項其他成本費用合計為447元/年。

（四）其他收入

1、仔畜：

據(jù)調(diào)查，我市5月中旬奶牛價格如下：

仔畜——公，500元/頭左右；母，1000元/頭左右；

架子?！?000元左右；

成牛奶?！?0000元左右（去年同期為20000元左右）

2、牛糞收入：

據(jù)調(diào)查，目前，牛糞售價為每立方米25元，而一頭奶牛根據(jù)測算一年產(chǎn)糞約3立方米，那么一年牛糞收入為75元/年。

3、其他收入合計

當仔畜為公牛時，其他收入合計=500+75=575元

當仔畜為母牛時，其他收入合計=1000+75=1075元

（六）奶牛養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖收益計算

現(xiàn)以某養(yǎng)殖戶購買飼料養(yǎng)殖1頭奶牛、仔畜為公牛為例，推算該養(yǎng)殖戶一年的收益狀況。由于是購買飼料，仔畜為公牛，所以奶價盈虧平衡點為1.03元/斤。據(jù)調(diào)查，養(yǎng)殖戶向小西牛集團出售的奶價為0.8元/斤，而縣內(nèi)養(yǎng)殖戶的牛奶售價僅為1.5元/斤。

假如奶價為0.8元/斤，按此價格推算：

本戶養(yǎng)殖收入=（1.5－1.03）×９000=4230元，也就是說本戶養(yǎng)殖一頭奶牛一年可收入4230元，平均每月收入352.5元；

假如奶價為0.50元/斤，按此價格推算：

本戶養(yǎng)殖收入=（0.80－1.03）×９000=-2070元，也就是說本戶養(yǎng)殖一頭奶牛一年凈虧損2070元，平均每月虧損172.5元。

四、存在的問題

1是奶牛單產(chǎn)水平低。奶牛養(yǎng)殖“小、散、低”的局面沒有得到根本扭轉(zhuǎn)，奶牛飼養(yǎng)規(guī)模小，分散在千家萬戶，生產(chǎn)水平低。

2是奶源基地建設(shè)投入少，沒形成規(guī)模。

3是奶牛業(yè)效益不穩(wěn)定。

4是產(chǎn)業(yè)化程度低。甘肅省奶牛飼養(yǎng)多以農(nóng)戶小規(guī)模分散養(yǎng)殖為主，20頭以下的養(yǎng)殖戶占80%以上。

五、對策建議

一是繼續(xù)推進規(guī)?；?、集約化、標準化養(yǎng)殖進程。

二是對奶業(yè)繼續(xù)給予政策和資金方面的扶持。貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》《奶業(yè)整頓的振興規(guī)劃綱要》以及甘肅省相關(guān)扶持奶業(yè)、發(fā)展的各項政策和補貼，特別要做好規(guī)模化養(yǎng)殖場建設(shè)的補貼、牧業(yè)機械補貼、凍精補貼等；對于奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展所需的飼料用地，應(yīng)按照每頭天3畝地的標準給予用地優(yōu)惠政策，鼓勵大力發(fā)展草業(yè)。

三是盡快建立合理的原料奶定價機制。應(yīng)建立由奶業(yè)協(xié)會、奶農(nóng)、乳品企業(yè)等組織組成的原料奶定價協(xié)調(diào)委員會，根據(jù)原料奶生產(chǎn)的奶料比，定期公布合理的原料奶收購參考價格。

四是對規(guī)?；B(yǎng)殖場提供技術(shù)服務(wù)。奶業(yè)協(xié)會和相關(guān)部門應(yīng)加大對奶牛場的技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)，以提高其飼養(yǎng)管理水平

大學(xué)生暑期社會實踐報告

------“赴定西市臨洮縣奶牛飼養(yǎng)情況調(diào)研

和文化宣傳的暑期社會實踐”報告

學(xué)院：動物醫(yī)學(xué)院

專業(yè)：動物醫(yī)學(xué)

班級：09動醫(yī)1班

姓名：牛海波

學(xué)號:2009051048

調(diào)研地點：甘肅省定西市臨洮縣

調(diào)研對象：臨洮縣畜牧局甘肅臨洮澳牛乳業(yè)有限責任公司甘肅臨洮興達乳業(yè)有限責任公司

調(diào)研時間：2011.7.18-2011.7.22

第五篇：包頭市2011年奶牛養(yǎng)殖效益調(diào)查分析

龍源期刊網(wǎng) http://.cn

包頭市2011年奶牛養(yǎng)殖效益調(diào)查分析作者：王秀麗奚如趙二良

來源：《科技創(chuàng)新導(dǎo)報》2011年第33期

摘要:受原材料價格、人工工資上漲的影響,奶牛養(yǎng)殖成本上升,通過對包頭市有關(guān)旗縣區(qū)奶牛養(yǎng)殖點的調(diào)查,分析了奶牛養(yǎng)殖效益情況、影響因素、存在的問題及建議,對包頭市奶牛養(yǎng)殖工作如何做,具有針對性、實用性。

關(guān)鍵詞:包頭市奶牛養(yǎng)殖效益調(diào)查分析

中圖分類號:F307.3 文獻標識碼:A 文章編號:1674-098X(2011)11(c)-0254-02

從2002年開始奶牛養(yǎng)殖業(yè)在全市的推開,包頭市奶牛養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)已進入穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢,受原材料價格、人工工資上漲的影響,為進一步做好奶牛養(yǎng)殖服務(wù)工作,發(fā)揮奶產(chǎn)業(yè)為農(nóng)牧民增收致富的作用,從2011年8月開始對包頭市有關(guān)旗縣區(qū)展開奶牛養(yǎng)殖效益調(diào)研工作,本次調(diào)研選取了稀土高新區(qū)、九原區(qū)、固陽縣、土右旗等旗縣區(qū)共10個調(diào)查點進行奶牛養(yǎng)殖效益調(diào)查,即土右旗城南養(yǎng)殖小區(qū)、土右旗大葫蘆養(yǎng)殖小區(qū)、土右旗內(nèi)蒙古綠蒙科技發(fā)展有限公司、九原區(qū)鵬翔養(yǎng)殖場、九原區(qū)景達養(yǎng)殖場、高新區(qū)寶地乳業(yè)養(yǎng)殖場、高新區(qū)隆正養(yǎng)殖小區(qū)、固陽縣利源養(yǎng)殖小區(qū)及養(yǎng)殖戶。共有8個養(yǎng)殖小區(qū)及養(yǎng)殖戶、2家養(yǎng)殖企業(yè),涉及奶牛1218頭?，F(xiàn)分析如下。1 奶牛成本效益情況

(1)對于養(yǎng)殖企業(yè),其效益情況如表1所示:每頭奶牛年平均產(chǎn)奶量為6900kg(按一年產(chǎn)奶日300天計算)、日產(chǎn)奶23kg,年收入為22886元(其中鮮奶銷售收入22487元,仔牛折價400元)、年總成本為22772元(其中有物資費用20087元、人工費用1355元、固定資產(chǎn)折舊872元、場地租賃費458元等)、年增加值為4390元、年利潤為83元、原奶銷售價格為3.26元/kg。通過上述指標計算得出牛奶公斤成本為3.30元,投入產(chǎn)出為比1.14∶1,成本利潤率為0.11%,牛奶噸利潤為12.03元/t。

(2)對于養(yǎng)殖小區(qū)及養(yǎng)殖戶,其效益情況如表2所示:每頭奶牛年平均產(chǎn)奶量為6664公斤(按一年產(chǎn)奶日300天計算)、日產(chǎn)奶22.2kg,年收入為21585元(其中鮮奶銷售收入21224元,仔牛折價361元)、年總成本為22772元(其中有物資費用16468元、人工費用696元、固定資產(chǎn)折舊560元、場地租賃費164元)、年增加值為6717元、年利潤為3424元、原奶銷售價格為3.18元/kg。通過上述指標計算得出牛奶公斤成本為2.84元,投入產(chǎn)出為比1.29∶1,成本利潤率為13.29%,牛奶噸利潤為513.81元/t。(如表1表2表3）影響奶牛養(yǎng)殖效益的主要因素

(1)奶牛品種:經(jīng)調(diào)查,包頭市的奶牛品種均為荷斯坦黑白花奶牛,經(jīng)最初的引進奶牛漸漸穩(wěn)定后轉(zhuǎn)變?yōu)樽苑睘橹?大部分是通過人工授精,個別進行公牛補配,一般采用國內(nèi)凍精,有的采用進口

凍精,后者(進口凍精)對性別控制、產(chǎn)奶量提高有明顯作用,但成本高;對于仔牛收入,公仔牛一般都通過抽血清一次售賣,時價不高,而母仔牛養(yǎng)為育成牛的成本高(每頭約投入7500元,育成期為

2.5年),耗時久,需求量較小,很多養(yǎng)殖戶多以仔牛出售,時價稍高于公牛仔。(2)飼料:經(jīng)本次調(diào)查,對產(chǎn)奶量較高的奶牛,飼料投入成本高,飼料品質(zhì)好,營養(yǎng)全面,飼喂量偏大。目前,受我國農(nóng)副產(chǎn)品漲價影響,養(yǎng)殖奶牛飼料成本投入不斷加大,如精飼料(正大、大地、希望、華富、福正、普瑞納等品牌的全價料)、補料(豆粕、胡麻餅、玉米、啤酒糟、甜菜粕等)、青貯料、添加劑、干草(羊草、苜蓿草等),都在全面漲價,漲幅在20%左右。(3)人工:人工雇傭難,且人工工資漲幅較大,漲幅在60%左右。(4)水、電、煤、柴油、汽油等生產(chǎn)用物資也在漲價,可參照市場價格。(5)醫(yī)療保健、疾病防治等費用也在加大。(6)固定資產(chǎn)在奶牛養(yǎng)殖中的投入也必然將產(chǎn)生折舊,對投資較大的養(yǎng)殖企業(yè),其對養(yǎng)殖效益的影響也大。(7)場地租賃費,因奶牛養(yǎng)殖需要場地較大、布局要求合理,自有場地的很少,大部分都是通過租賃場地,租賃費也在逐年增加。包頭市奶牛養(yǎng)殖存在的問題

(1)融資難:由于養(yǎng)殖業(yè)資產(chǎn)投入未列入國家貸款抵押,不能以資產(chǎn)抵押向銀行貸款,尤其是大型養(yǎng)殖場,資金周轉(zhuǎn)不利,融資太難,資金短缺,遇緊急需求時,只能通過遠高于銀行貸款利息的小額貸款公司貸款,以解燃眉之急,形成了養(yǎng)殖資金來源不足,周轉(zhuǎn)不靈的艱難境地。(2)養(yǎng)殖風險太大,重大疫病疫情的防治是養(yǎng)殖戶的主要憂患和壓力,在重大疫病疫情發(fā)生后沒有任何好的補救措施和政策扶助,養(yǎng)殖戶利益受不到任何保護,會蒙受致命的損失。(3)除重在疫病外,目前困擾奶牛養(yǎng)殖的疫病主要有乳房炎、蹄炎、布氏桿菌病、胎盤炎、發(fā)情推遲配種難配等,這將直接影響產(chǎn)奶效益。乳房炎受擠奶器機械擠壓,冬季氣溫低,出奶口受凍,擠奶過程中長時間空擠后直接傷害到牛的乳房,定時擠奶,也會產(chǎn)生擠不盡或過度擠,直接影響乳房健康、后期產(chǎn)奶量及奶牛的產(chǎn)奶期。受北方地區(qū)夏熱冬寒、空氣干燥的影響,奶牛防暑保溫達不到要求,乳頭干裂、蹄炎等病易多發(fā),這樣會減少奶牛的使用期,直接影響?zhàn)B殖效益。(4)奶價太低:在產(chǎn)奶量平穩(wěn)的前提下,奶價成為奶牛養(yǎng)殖效

益的重要因素,本次調(diào)查點都是向伊利乳業(yè)或蒙牛乳業(yè)供奶,奶價集中在2.95元/kg至3.1元/kg,個別高一些的是直供蘇侖特,成本投入也高,有時還會發(fā)生指標不合格倒奶的問題,這樣平均計算,連2.95元/kg都上不去,奶價太低成為本次調(diào)查中養(yǎng)殖方重點反映的一個問題。(5)生產(chǎn)成本不斷提高:分析奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)成本,飼草料、燃料動力費、獸醫(yī)獸藥費、人工費等都處于全面漲價,直接導(dǎo)致了奶戶養(yǎng)殖成本的上漲,尤其是占總成本費用80％的飼草料費,平均增幅20％以上,且還存在不斷上漲的趨勢。(6)養(yǎng)殖奶牛的積極性受到挫傷,經(jīng)調(diào)查,土右旗、固陽縣養(yǎng)殖小區(qū)及養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖規(guī)模及養(yǎng)殖效益都因成本不斷上升而減小,個別旗縣區(qū)養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展滯后,令人堪憂。(7)奶牛品質(zhì)有待提高。盡管我市目前的奶牛大部分屬于荷斯坦奶牛,但其中優(yōu)質(zhì)純種荷期坦奶牛數(shù)量很少,因此奶牛品質(zhì)不高,單產(chǎn)水平低。還未達到引進美國奶牛(平均年產(chǎn)奶量分析達到7.6t)、新西蘭奶牛(平均年產(chǎn)奶量分析達到8t)和8t還有一定差距。(8)配種受胎率低。奶牛正常配種期應(yīng)在產(chǎn)犢后60～90天,調(diào)查中發(fā)現(xiàn)全市有30％的奶牛產(chǎn)后配種期推遲一個月,超過120天。主要原因有營養(yǎng)跟不上,不能及時發(fā)現(xiàn)奶牛發(fā)情,首次發(fā)情配種成功率低。一頭牛經(jīng)過2～3個發(fā)情期才能配住,則推遲產(chǎn)犢時間20～40天,直接影響到收入。進一步發(fā)展包頭市的奶牛養(yǎng)殖業(yè)的對策和建議

(1)引進優(yōu)質(zhì)牛源,淘汰劣質(zhì)奶牛。積極開辟國外進口奶牛和國內(nèi)良種奶牛購進渠道,各級畜牧獸醫(yī)部門應(yīng)做好相應(yīng)的服務(wù)工作,禁止低產(chǎn)奶牛調(diào)入,嚴格檢疫,保證必須的隔離時間和隔離距離,確保奶牛調(diào)入、可靠。同時對現(xiàn)有飼養(yǎng)的低產(chǎn)牛、病牛下決心淘汰,確?，F(xiàn)有飼養(yǎng)奶牛高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),進入良性循環(huán)。(2)進一步強化疫病防治工作,不斷提高奶牛良種化程度。認真做好奶牛疫病的防治工作。加強對獸醫(yī)隊伍的培訓(xùn),尤其要加強旗縣區(qū)獸醫(yī)力量,按照操作規(guī)范做好常見病的治療、授精及重要疫病疫情的防治工作。組織專家技術(shù)人員,對奶牛主要疾病防治關(guān)鍵技術(shù)進行科研攻關(guān)。進行長期監(jiān)測,并做好預(yù)防,對檢出的陽性牛進行有效隔離,逐步淘汰,盡快使包頭市成為“兩病”的清凈區(qū)。(3)全面提高飼養(yǎng)管理水平。按照《包頭市奶牛飼養(yǎng)管理規(guī)程》,針對不同發(fā)育期、發(fā)育階段的奶牛,采取相應(yīng)的飼養(yǎng)管理流程。優(yōu)化奶牛的日糧配比,平衡營養(yǎng),精心調(diào)制飼料,注重礦物質(zhì)、維生素的補充。倡導(dǎo)精飼、精養(yǎng),在保證奶牛充足營養(yǎng)的同時,注重衛(wèi)生、運動、修蹄、去角,完善統(tǒng)計,記錄等檔案材料。在各養(yǎng)殖奶牛較集中地區(qū)建立奶牛模式化養(yǎng)殖示范點,推廣模式化精養(yǎng)技術(shù),來提高飼養(yǎng)管理水平,實現(xiàn)生產(chǎn)方式的根本轉(zhuǎn)變,把產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢,增強奶產(chǎn)業(yè)在市場經(jīng)濟中的競爭力,最終達到提高奶牛養(yǎng)殖經(jīng)濟效益及農(nóng)牧民增收。

欧美色欧美亚洲高清在线观看,国产特黄特色a级在线视频,国产一区视频一区欧美,亚洲成a 人在线观看中文

龍江縣目前養(yǎng)奶牛效益情況調(diào)研報告

第一篇：龍江縣目前養(yǎng)奶牛效益情況調(diào)研報告

第二篇：養(yǎng)奶?？尚行詧蟾?/a>

第三篇：奶牛養(yǎng)殖效益分析

第四篇：臨洮縣奶牛養(yǎng)殖情況調(diào)研報告

第五篇：包頭市2011年奶牛養(yǎng)殖效益調(diào)查分析

相關(guān)范文推薦

目前安全管理現(xiàn)狀調(diào)研報告

水土資源開發(fā)利用效益狀況調(diào)研報告

水土資源開發(fā)利用效益狀況調(diào)研報告

霍爾奇鎮(zhèn)奶牛發(fā)展調(diào)研報告

效益報告

農(nóng)村公路管養(yǎng)情況的調(diào)研報告

對目前開展商業(yè)銀行效益審計的幾點認識

奶牛夢工廠的報告