第一篇：海外婚俗巡禮

說到中國的傳統(tǒng)婚俗，人們便會(huì)想到什么“三書六禮”“三拜九叩”這些繁俗禮節(jié)。但甫一提到異國婚俗，人們除了想到婚紗，教堂、牧師之外，便不會(huì)有太多的印象，其實(shí)由于民族、文化的差異性，使得各地的婚俗都呈現(xiàn)出很大的不同，而正是這些絢麗多姿，五彩繽紛的婚俗習(xí)慣構(gòu)成了人類社會(huì)中一道亮麗的風(fēng)景線。

法國：白色婚姻白色是浪漫的法國婚禮的主色調(diào)，無論是布置用的鮮花，還是新娘的服飾，乃至所有的布置裝飾，都是白色的，可以看出法國人眼中的婚姻應(yīng)該是純潔無暇的?；槎Y上，新娘子必會(huì)準(zhǔn)備名為“Weddingarmosre”的柜子作嫁妝，柜上刻有手工精細(xì)、象征健康以及繁榮的圖案，是以又有“希望之匣”的美稱；而新人才用的杯子也有特定的名稱，名為“Coupdemarriage”意思為“婚禮之杯”

德國：德國人的“瘋狂”與德國人一直崇尚的理智與冷靜不同，他們的婚禮更多呈現(xiàn)出瘋狂的一面。德國人在婚禮中會(huì)舉行party（派對），派對中，新人會(huì)被戲弄，這有類似于我們中國的“鬧洞房”，其中重頭節(jié)目就是興高采烈地將碟子擲碎。到了婚禮舉行之日，新人會(huì)坐在由黑馬拉的馬車來到教堂。而在婚禮舉行的地方，會(huì)用紅色絲帶和花環(huán)封著出口，新郎須以金錢或答應(yīng)舉行派對作交換條件，新人才可以通過出口，這在德國的傳統(tǒng)婚禮中叫做“ropingthecouple”。另外，在婚宴中，以碎扁桃仁制成的糖果，混有香料的酒和啤灑是款客的主要食品。

希臘：手套中的糖希臘的新娘子會(huì)在手套中放一些糖，代表把甜蜜帶進(jìn)婚姻生活。希臘人喜歡在婚禮中跳傳統(tǒng)的圓舞招待賓客?；槎Y舉行時(shí)，其中一項(xiàng)程序是由詩歌班的領(lǐng)唱者訓(xùn)示新郎要好好照顧和保護(hù)妻子，新娘子則會(huì)輕拍新郎的腳掌以示尊重。新人會(huì)用簿紗包著裹以糖衣的扁桃仁，然后分派給賓客，以象征豐足和美滿。

意大利：甘與苦的婚姻意大利人的婚俗跟希臘人的婚俗頗為相似，他們同樣喜歡以傳統(tǒng)舞蹈中接待賓客，他們的傳統(tǒng)舞蹈名為“Tarantella”；此外，他們也同樣喜歡分派裹以糖衣的扁桃仁給參予婚禮的嘉賓，不同的是這些扁桃仁在意大利文化中象征著甘苦與苦的婚姻。另外，意大利的新娘準(zhǔn)有一個(gè)名為“busta”的小袋子盛載現(xiàn)金和禮物。

英國：貯放時(shí)間最長的蛋糕傳統(tǒng)的英國式婚禮，新娘會(huì)手持象征好運(yùn)的馬蹄練，若新人住在郊外，則要與觀禮嘉賓步經(jīng)教堂，并于途中灑滿橙花。英國人的婚禮多在正午舉行，隨后安排午餐聚會(huì)，稱作新婚早餐。而英式的結(jié)婚蛋糕由大量水果制成，并在蛋糕面上飾以碎扁桃仁，頂層喚作“ChristeningCake”，有“誕生之瓶”之意，會(huì)保留至第一個(gè)嬰兒出生。

捷克：給你買路錢在捷克婚禮中，女儐相會(huì)把迷迭香的小樹枝扣在賓客的衣服上，以像征生活美滿及堅(jiān)貞不變。禮成后，神父會(huì)在教堂外將新娘交予新郎，并訓(xùn)示新人要努力完成對方的心愿。然后新人踏過一段鋪滿絲帶的路，新人的親友要付款讓新人通過。

蘇格蘭：格子裙、風(fēng)笛及鞭炮傳統(tǒng)的蘇格蘭格子裙是新郎必穿的禮服，富于蘇格蘭特色的風(fēng)笛聲會(huì)響澈整個(gè)婚禮會(huì)場。和中國人相似，蘇格蘭人還會(huì)放鞭炮以趕走不祥及邪惡之物。

俄羅斯：歲歲平安俄國婚禮最特別的地方，就是在說完賀辭，干杯后把玻璃杯拋向天花板，環(huán)璃杯跌成碎片，象征一新人將有美滿的婚姻，這就有“歲歲（碎碎）平安”的意思。另外，從新人在花車車頭縛上的裝飾可知道他們期望第一個(gè)嬰兒是男還是女，若是小熊就代表想生兒子，若是洋囡囡就代表想生女兒。

瑞士和荷蘭：環(huán)?；橐鋈鹗亢秃商m的新人最有環(huán)保意識，他們會(huì)在新居種一棵松樹，喻意好運(yùn)和百子千孫日本：“和服”新娘日本人喜歡在婚禮中以含有“慶?！币馑嫉奶枪癒yogashi”款待賓客。新娘子會(huì)穿上絲制的結(jié)婚專用和服，上面織有新娘的家族飾章，還會(huì)戴上假發(fā)飾物。在婚禮中，長輩和嘉賓會(huì)在干杯時(shí)致賀辭，并細(xì)訴新人的相愛故事。

菲律賓：永恒的愛菲律賓人通常會(huì)在婚禮會(huì)場掛一個(gè)裝飾鮮花的巨型大鐘，里面藏著一對白鴿，完成所有程序之后，新人會(huì)拉動(dòng)系著大鐘的絲帶，讓白鴿自由飛翔以象征永恒的愛。觀禮的嘉賓會(huì)輪流與新娘和新郎跳舞，并把金錢釘在他們的衣服上，有時(shí)候雙方的親戚朋友還會(huì)比賽哪方得到的金錢較多。

韓國：“兩點(diǎn)”新娘韓國新郎會(huì)穿上大禮服，新娘的嫁衣則是七彩的絲織服，配以長袖子和黑絲頂冠。新娘的化妝會(huì)在臉頰上點(diǎn)兩紅點(diǎn)，有抵抗邪靈的意思。

阿拉伯：“慟哭”婚禮新娘會(huì)穿著裝飾華麗的土耳其長袖袍子，手腳則會(huì)畫上紅褐色的格子花紋作為裝飾。阿拉伯人會(huì)將觀禮的嘉賓人分男女來接待，觀禮的女士會(huì)依習(xí)俗為新娘出嫁而慟哭。

阿根廷：花水浴在阿根廷一些地區(qū)，青年男女在訂婚或結(jié)婚時(shí)，有洗“花水浴”的習(xí)俗，所謂“花水浴”，即在入浴前把整藍(lán)鮮花撒在水面，灑浴時(shí)用花瓣揉搓全身，他們認(rèn)為水是圣潔的，花是喜慶的，而“花水浴”正可以代表美滿和吉祥。

墨西哥：鹽、酒和面包傳統(tǒng)的墨西哥吉卜賽婚禮，新人被喂以拌了鹽的酒和面包。這意味著除非世界上再?zèng)]有鹽、酒和面包，否則，這對夫婦的愛是不會(huì)消失的。

印第安：”昂貴“的婚姻印第安人認(rèn)為珠寶可以抵抗饑餓、疲倦、疾病及惡運(yùn)，所以新郎及新娘會(huì)戴上銀貝殼和綠松石等珠寶首飾。在印第安文化里，水象征著潔凈及純正，新娘及新郎會(huì)進(jìn)行洗手儀式，代表把舊日的戀愛和悲傷回憶通通洗掉。還有印第安人認(rèn)為東方是代表將來的方面，所以婚禮的所有儀式都要面向東方。

非洲：掃帚與婚姻非洲人民風(fēng)淳樸，新娘要來起辮子，蓋上面紗，作蓋怯與嫻淑狀；參與婚禮的主持人、嘉賓及觀禮者則必須穿上傳統(tǒng)的非洲長袍。依非洲習(xí)俗，一對新人要跨過飾滿鮮花的掃帚，象征跨進(jìn)人生的新階段。在婚禮中，非洲人會(huì)以鼓聲及庫加舞典助興，并把酒倒于地上，獻(xiàn)給神明。

加勒比及百慕大：水果蛋糕加勒比及百慕大的婚禮食品十分特別，他們傳統(tǒng)的結(jié)婚蛋糕是深色水果制成，其中包括酒釀的萊姆果、佛手橙；蛋糕的形狀奇多，其中以花園的造型最為普遍。在百慕大，新人還親手栽種一棵樹，象征子孫綿綿。

第二篇：上海外三科技創(chuàng)新成果巡禮[模版]

上海外高橋第三發(fā)電廠帶給我們的有益啟示。

著指頭過日子。他們除了向國家要政策外，亟需做的就是降低發(fā)電成本，減少能源消耗。

國務(wù)院總理溫家寶也曾多次提出，能源要發(fā)展必須依靠科技進(jìn)步。事實(shí)上，我國發(fā)電企業(yè)的能源消耗也是驚人的，單從發(fā)電機(jī)組啟停機(jī)對煤、油、電的需求量上來看，每年就要吞掉上千億元。如果我們的電廠能把煤耗控制在300克以內(nèi)的話，將大大提高電廠的發(fā)電效率。

作為我國首臺百萬千瓦 超超臨界機(jī)組 的玉環(huán)電廠做到了，它的煤耗是298.51克／千瓦時(shí)；鄒縣電廠100萬千瓦超超臨界機(jī)組是309.51克／千瓦時(shí)。

然而，令人更為欣喜的是，今年新近投產(chǎn)發(fā)電的 上海 外高橋第三發(fā)電廠兩臺100萬千瓦超超臨界機(jī)組的煤耗竟達(dá)到287克／千瓦時(shí)。這不僅在中國遙遙領(lǐng)先，更突破了世界百萬級超超臨界機(jī)組的最好水平。

但遺憾的是，上海“外三”工程的諸多科技成果尚不為人所知，更未能轉(zhuǎn)化成普遍的生產(chǎn)力。6月18日，記者專程趕赴上海，采訪了創(chuàng)新“奇人”——上海外高橋第三發(fā)電廠總經(jīng)理馮偉忠。這是一次長達(dá)近4個(gè)小時(shí)的采訪，他們的國際級科技成果之多，分量之重，完全出乎預(yù)料。

若不是親眼目睹，很難想象，這個(gè)電廠的節(jié)能效率是如此的巨大，機(jī)組的安全性和經(jīng)濟(jì)性又是如此的顯著。就連一向自傲的德國人都對他們豎起了拇指。而國電電力公司的一位副總參觀完該廠后表示，“真沒想到，你們創(chuàng)造了這么多奇跡！”

忘記它，拋棄它

“我們的機(jī)組是中國百萬千瓦超超臨界機(jī)組中唯一的兩臺配臵了100％汽動(dòng)給水泵，沒有電動(dòng)泵，整個(gè)機(jī)組只有一臺給水泵”，馮偉忠告訴記者，“當(dāng)時(shí)，傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為，備用的越多越好，這個(gè)理念是錯(cuò)的，壓力越高，多臺泵間的協(xié)調(diào)要求越高，它的可控性也越差，由于大型高壓給水泵配臵了邊界保護(hù)，在并列和解列時(shí)對泵組間的協(xié)調(diào)要求很高，稍有不當(dāng)便會(huì)導(dǎo)致跳閘”，上海外高橋二期兩臺90萬千瓦機(jī)組在調(diào)試期的強(qiáng)停統(tǒng)計(jì)，70％都是因給水泵造成的。

現(xiàn)在，上海“外三”的人已經(jīng)習(xí)慣了沒有電動(dòng)給水泵的日子，由于汽動(dòng)給水泵為全自動(dòng)運(yùn)行，也不存在并列和解列操作，許多人在運(yùn)行中甚至“忘記了”還有“給水泵”的存在。

2007年11月10日，“外三”工程第一臺100萬千瓦超超臨界機(jī)組在給水泵整組啟動(dòng)試驗(yàn)中，實(shí)現(xiàn)了世界上首次大型汽動(dòng)給水泵組低速啟動(dòng)及全程調(diào)速運(yùn)行。

“外三”工程汽動(dòng)給水泵額定轉(zhuǎn)速為4700轉(zhuǎn)／分，設(shè)計(jì)臨界轉(zhuǎn)速為2350轉(zhuǎn)／分。按照常規(guī)的運(yùn)行方式，為避開臨界轉(zhuǎn)速區(qū)域，該給水泵組的最低運(yùn)行轉(zhuǎn)速為2700轉(zhuǎn)／分。在機(jī)組啟動(dòng)階段，這一高速啟動(dòng)方式會(huì)造成較大的能量損耗，由于對應(yīng)于最低啟動(dòng)轉(zhuǎn)速的啟動(dòng)壓力高，而此時(shí)鍋爐尚未起壓，故必須采用泵的出口調(diào)節(jié)閥進(jìn)行壓力和流量調(diào)節(jié)，直到鍋爐運(yùn)行壓力不斷提高至接近給水泵的出口壓力，調(diào)節(jié)閥全開時(shí)才進(jìn)入調(diào)速方式運(yùn)行。在此過程中，由于給水泵存在最小運(yùn)行流量，且轉(zhuǎn)速越高，其最小運(yùn)行流量越大，而此時(shí)的鍋爐并不需要太多的給水流量，故最小流量閥必須在較高的壓力下返回較多的流量，整個(gè)給水系統(tǒng)不但損失大，而且控制方式復(fù)雜，且容易造成最小流量閥沖蝕并泄漏，而這種泄漏在運(yùn)行中是無法處理的，會(huì)造成長久的損失。

為此，他們打破常規(guī)，提出了“大型汽動(dòng)給水泵組低速啟動(dòng)及運(yùn)行”的創(chuàng)新思路和實(shí)施方案，并通過與供貨外商的溝通協(xié)調(diào)，取得了外方的支持。在第一次汽動(dòng)給水泵整組啟動(dòng)試驗(yàn)中，低速運(yùn)行和全程調(diào)速試驗(yàn)均取得圓滿成功。

目前，這一大型汽動(dòng)給水泵組低速啟動(dòng)及運(yùn)行方式已在兩臺鍋爐包括沖管在內(nèi)的所有各次啟動(dòng)中均得到了很好的應(yīng)用。不僅大大降低了鍋爐啟動(dòng)時(shí)的能量損耗，還提高了機(jī)組效率，大大簡化了系統(tǒng)控制策略，提高了設(shè)備運(yùn)行安全性。

另外，由于采用了特殊設(shè)計(jì)的高效給水泵汽輪機(jī)，降低了主機(jī)的抽汽量，僅此一項(xiàng)1年就少消耗燃煤1萬多噸，并簡單、穩(wěn)定、可靠。從第一臺鍋爐點(diǎn)火沖管起直到目前兩臺機(jī)組投產(chǎn)運(yùn)行，從未發(fā)生過一起因給水泵原因造成的主設(shè)備強(qiáng)停。由于沒有電動(dòng)泵，整個(gè)電動(dòng)泵組的配臵全省了，再加上只有一個(gè)汽動(dòng)泵，更省下了大量的管道、閥門、控制系統(tǒng)、電纜、馬達(dá)等等，另外變壓器的容量也小了，總計(jì)省下了約1億元。顛覆傳統(tǒng)啟動(dòng)方式

傳統(tǒng)的煤粉鍋爐燃油點(diǎn)火啟動(dòng)方法耗油量大，費(fèi)用高。而近些年來的一些少油甚至無油的點(diǎn)火啟動(dòng)方法，不同程度存在著煤粉燃盡率低，安全風(fēng)險(xiǎn)較大的問題。為突破這一瓶頸，上?！巴馊惫こ萄芯块_發(fā)了直流鍋爐蒸汽加熱啟動(dòng)和穩(wěn)燃技術(shù)。它的最大優(yōu)勢是安全且省油、省電和省錢，據(jù)運(yùn)行統(tǒng)計(jì)，比等離子點(diǎn)火的用油定額還要少。更重要的是，它完全避免了冷爐點(diǎn)火的未燃盡火焰直接沖刷對流受熱面導(dǎo)致的鍋爐爆管現(xiàn)象的發(fā)生。

2007年11月19日，隨著“外三”工程第一臺100萬千瓦超超臨界鍋爐沖管的結(jié)束，世界首創(chuàng)的直流鍋爐蒸汽加熱器啟動(dòng)法也宣告成功。在為期9天的沖管中，鍋爐共點(diǎn)火10次，用油185噸。同時(shí)，還大幅度減少了燃煤量和廠用電。應(yīng)用這一技術(shù)后，“外三”工程兩臺機(jī)組的調(diào)試總耗油量僅為1000噸，約為“外二”21000噸的1／20，節(jié)約工程造價(jià)1.3億元。目前，每次鍋爐啟動(dòng)的點(diǎn)火用油僅為12~18噸，從實(shí)踐來看，僅節(jié)省的廠用電一項(xiàng)價(jià)值就超過了加熱蒸汽的費(fèi)用。

目前，大型燃煤鍋爐的常規(guī)啟動(dòng)方法是先用燃油進(jìn)行預(yù)加熱，并在煤粉投入后的相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)仍須用燃油進(jìn)行助燃，以穩(wěn)定煤粉的燃燒，單次啟動(dòng)的用油量很大，需頻啟停進(jìn)行調(diào)試的新機(jī)組，用油量則更大。以100萬千瓦機(jī)組為例，單臺帶負(fù)荷調(diào)試的定額用油量就在5400噸以上，相當(dāng)于3500萬元的工程投資。

為破解這一困局，他們在第一臺鍋爐的沖管中，采用了世界首創(chuàng)的直流鍋爐利用蒸汽加熱啟動(dòng)法進(jìn)行點(diǎn)火沖管，并取得成功。

馮偉忠向記者介紹，這一方法的基本思路是采用蒸汽替代燃油和燃煤對鍋爐進(jìn)行整體預(yù)加熱，使鍋爐在點(diǎn)火時(shí)已處于一個(gè)“熱爐、熱風(fēng)”的熱環(huán)境。不僅將鍋爐由原來的冷態(tài)啟動(dòng)轉(zhuǎn)化為熱態(tài)啟動(dòng)，并且使煙風(fēng)系統(tǒng)的運(yùn)行條件更優(yōu)于熱態(tài)啟動(dòng)，極大地改善了鍋爐的點(diǎn)火和穩(wěn)燃條件，顯著提高了鍋爐的啟動(dòng)安全性。

這種啟動(dòng)方法，還取得了一系列的附加好處。比如，因加熱蒸汽取自相鄰汽輪機(jī)已經(jīng)發(fā)過電的抽汽，這將顯著提高該機(jī)組的發(fā)電效率；點(diǎn)火階段很好的熱環(huán)境，極大地提高了該階段的燃油和燃煤的燃燒率，徹底消除了燃油的“黑煙”現(xiàn)象，防止了油煙粘結(jié)在空預(yù)器等尾部受熱面導(dǎo)致危及鍋爐安全，電除塵可及早投入，顯著改善了該階段的環(huán)境；由于大大提高了啟動(dòng)階段的排煙溫度，極大地降低了空預(yù)器結(jié)露和堵灰的概率，提高了鍋爐運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性和安全性。對于配有SCR脫硝系統(tǒng)的鍋爐，同樣可杜絕其在啟動(dòng)階段可能出現(xiàn)的低溫結(jié)露、堵灰、催化劑中毒以及未燃盡煙灰的粘附甚至二次燃燒的威脅等等。

最低穩(wěn)燃負(fù)荷令人咋舌

煤粉鍋爐的最低斷油穩(wěn)燃負(fù)荷越低，標(biāo)志著鍋爐在低負(fù)荷工況下的燃燒穩(wěn)定性越好，安全性越高。目前國際上的最好水平約為25％。但“外三”通過技術(shù)創(chuàng)新，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了BMCR這一水平。

2007年11月21日，“外三”工程第一臺鍋爐的低負(fù)荷穩(wěn)燃試驗(yàn)獲重大突破，單臺磨煤機(jī)直接斷油穩(wěn)燃試驗(yàn)一次成功。

這次單臺磨煤機(jī)的穩(wěn)燃試驗(yàn)，采用高于國家標(biāo)準(zhǔn)的方法予以考核。在試驗(yàn)中，應(yīng)用了獨(dú)創(chuàng)的“蒸汽加熱穩(wěn)燃技術(shù)”。在燃油點(diǎn)火，投用一臺磨煤機(jī)后，逐一撤除點(diǎn)火油槍。而后，鍋爐始終保持穩(wěn)定燃燒，并呈現(xiàn)出燃燒工況不斷改善的趨勢。此時(shí)的燃料量僅為鍋爐最大工況的19％，這一紀(jì)錄遙遙領(lǐng)先于25％的世界先進(jìn)水平。這一成果表明，“蒸汽加熱穩(wěn)燃技術(shù)”將使“外三”的鍋爐燃燒穩(wěn)定性和安全性得到顯著提高。

如此先進(jìn)的數(shù)據(jù)引起了業(yè)界的質(zhì)疑聲。西安熱工研究所的行業(yè)權(quán)威吳生來教授親自跑到“外三”電廠做性能試驗(yàn)，2008年5月24日，再次被大幅度刷新，當(dāng)?shù)诙_機(jī)組僅用一臺磨煤機(jī)，將斷油穩(wěn)燃負(fù)荷逐步降至低于10萬千瓦時(shí)，吳教授抑制不住內(nèi)心的激動(dòng)，當(dāng)場驚呼：“奇跡！奇跡！這是世界的奇跡！如果不是在現(xiàn)場，根本無法相信！”

不用給水泵照樣清洗

2007年11月8日，“外三”工程第一臺100萬千瓦超超臨界機(jī)組成功實(shí)現(xiàn)世界上首次不啟動(dòng)給水泵、靜壓狀態(tài)下的鍋爐上水及熱態(tài)水沖洗，其清洗效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于傳統(tǒng)方法。在完成了水沖洗并進(jìn)行第一次鍋爐沖管時(shí)，鍋爐汽水分離器的水質(zhì)就達(dá)到了含鐵量僅為131.8微克／升的水平，其疏水可直接回收，這在以往是不可想象的。

這種水沖洗方法不用啟動(dòng)給水泵，也不用點(diǎn)火加熱，可以說它完全顛覆了傳統(tǒng)的沖洗方式。但這種創(chuàng)新卻節(jié)約了大量的燃料和廠用電，并且操作簡單，可控性好。由于沖洗的水溫高，且整個(gè)被沖洗受熱面內(nèi)的沖洗介質(zhì)均處于汽水兩相流狀態(tài)下，極大地改善了沖洗效果。而已被清洗水洗出并攜帶的污垢不會(huì)因?yàn)闋t內(nèi)燃燒加熱而在向火側(cè)內(nèi)壁再出現(xiàn)二次沉淀（結(jié)垢）。由于鍋爐水質(zhì)的迅速改善，在沖管過程中就能對汽水分離器的疏水進(jìn)行回收，大大地減少了系統(tǒng)的熱量和工質(zhì)損失。而且，由于鍋爐受熱面和給水泵同時(shí)得到了相當(dāng)程度的預(yù)熱，大大改善了啟動(dòng)和運(yùn)行條件，縮短了鍋爐的點(diǎn)火啟動(dòng)加熱過程，也顯著提高了系統(tǒng)的啟動(dòng)安全性。

由于給水壓力高，常規(guī)管板臥式高壓加熱器的管板極厚，其抗熱應(yīng)力沖擊的能力差，對投運(yùn)的操作要求很高。而在靜壓上水和熱態(tài)清洗過程中，相當(dāng)于在對給水泵進(jìn)行預(yù)熱的同時(shí)，實(shí)際對高壓加熱器也進(jìn)行了預(yù)熱，這對后續(xù)投入高壓加熱器極為有利，可大大減少高壓加熱器投運(yùn)時(shí)的熱應(yīng)力沖擊，確保了高壓加熱器的安全性。

低流量疏水啟動(dòng)令人驚奇

超（超）臨界鍋爐通常采用的啟動(dòng)方式有兩種：一種是疏水啟動(dòng)；另一種是帶爐水循環(huán)泵啟動(dòng)，而“外三”卻在兩者基礎(chǔ)之上，研發(fā)了國際獨(dú)一無二的直流鍋爐低給水流量疏水啟動(dòng)技術(shù)。

我們知道外高橋二期90萬千瓦超臨界鍋爐，采用的就是疏水啟動(dòng)方法，系統(tǒng)簡單，可靠性高，投資少。但存在啟動(dòng)階段的汽水損失大，熱態(tài)和極熱態(tài)啟動(dòng)時(shí)間長等缺點(diǎn)。而帶爐水循環(huán)泵啟動(dòng)，如目前100萬千瓦超超臨界鍋爐的普遍設(shè)計(jì)，這種方法的優(yōu)缺點(diǎn)正好與前一種完全相反。但上?！巴馊崩谜羝訜釂?dòng)法的水冷壁流量分布均勻性好的有利條件，研究開發(fā)了兼具這兩者優(yōu)點(diǎn)、又避免各自缺點(diǎn)的低流量（15％ＢＭＣＲ）疏水啟動(dòng)技術(shù)，大獲全勝。

采用該技術(shù)，取消了爐水循環(huán)泵，大大簡化了啟動(dòng)系統(tǒng)和運(yùn)行控制，提高了安全性和可靠性，減少了啟動(dòng)損失。但仍具有常規(guī)帶爐水循環(huán)泵鍋爐的極熱態(tài)啟動(dòng)時(shí)間短，損失小的特點(diǎn)。

在第一臺鍋爐沖管期間，低流量疏水啟動(dòng)技術(shù)試驗(yàn)成功后，從機(jī)組整組啟動(dòng)并網(wǎng)直至投產(chǎn)至今以及第二臺鍋爐沖管到目前投產(chǎn)，現(xiàn)在的所有啟動(dòng)，包括冷態(tài)、溫態(tài)、熱態(tài)和極熱態(tài)的各種狀態(tài)的啟動(dòng)，均采用此項(xiàng)技術(shù)，在簡化操作，提高安全性的同時(shí)，節(jié)約了大量的燃料和工質(zhì)，取得了很好的成效。

帶旁路高動(dòng)量清洗突破瓶頸

對于超超臨界機(jī)組而言，所面臨的最大的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)就是蒸汽氧化和固體顆粒侵蝕（SPE）問題，目前全世界的超超臨界機(jī)組都被這一問題所困擾。但“外三”工程卻例外。

超超臨界機(jī)組面臨的管道蒸汽側(cè)氧化及由此引起的汽輪機(jī)葉片固體顆粒侵蝕（SPE）問題，較多發(fā)生在鍋爐啟動(dòng)階段，因鍋爐受熱面受熱沖擊引起管子汽側(cè)氧化鐵剝離，氧化物或在管內(nèi)沉積導(dǎo)致超溫甚至爆管，或隨蒸汽運(yùn)動(dòng)并形成固體顆粒，使汽輪機(jī)葉片產(chǎn)生侵蝕。

另外，隨著主蒸汽參數(shù)到達(dá)600攝氏度等級，傳統(tǒng)的沖管和啟動(dòng)技術(shù)已不能滿足實(shí)際需要。高溫高壓的鍋爐和系統(tǒng)管道在熱加工過程中，其內(nèi)壁會(huì)產(chǎn)生較厚的硬質(zhì)氧化層，且很難在后續(xù)的工藝中完全被清除。由于施工階段的酸洗是針對直管段的內(nèi)壁清洗所設(shè)計(jì)，因此對熱加工部分產(chǎn)生的厚氧化層的清除作用有限。而現(xiàn)有的沖管技術(shù)，受沖管工藝和臨沖管材質(zhì)所限，沖管時(shí)的主、再熱汽溫比額定運(yùn)行溫度低100～150攝氏度，系統(tǒng)內(nèi)的氧化物難以被充分剝離并沖凈。這必然造成機(jī)組從第一次啟動(dòng)起就面臨氧化物的逐漸剝落和固體顆粒侵蝕（SPE）問題。這就導(dǎo)致超超臨界機(jī)組在經(jīng)過若干次啟動(dòng)后，汽輪機(jī)內(nèi)效率明顯下降；機(jī)組運(yùn)行一年后的開缸檢查時(shí)，往往會(huì)發(fā)現(xiàn)汽輪機(jī)的葉片已出現(xiàn)了明顯的固體顆粒侵蝕現(xiàn)象。

為應(yīng)對上述問題，“外三”從設(shè)備選型及設(shè)計(jì)階段開始，采取了一系列的蒸汽氧化和固體顆粒侵蝕的綜合防治措施。在此基礎(chǔ)上，他們又針對SPE問題主要發(fā)生在機(jī)組啟動(dòng)階段的特點(diǎn)，進(jìn)一步研究開發(fā)了帶旁路高動(dòng)量清洗技術(shù)。采用這一技術(shù)，配以特殊的旁路系統(tǒng)和控制方式，能在每次汽輪機(jī)啟動(dòng)前最大限度地剝離氧化物，并將系統(tǒng)內(nèi)已剝落的氧化皮，包括滯留在零流速區(qū)的顆粒物等全部直接送至凝汽器，使機(jī)組徹底杜絕SPE問題。

從“外三”工程首臺機(jī)組的第一次整組啟動(dòng)起，就堅(jiān)持采用這一技術(shù)，收到了極佳的效果。第一次啟動(dòng)，在主蒸汽達(dá)到最高動(dòng)量階段，凝結(jié)水含鐵量從108.7微克／升急劇上升至1756微克／升并出現(xiàn)混濁，事后停機(jī)檢查時(shí)，在凝汽器內(nèi)竟然清理出約20千克含鉻的氧化物。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在以后的每次啟動(dòng)中，平均能在凝汽器內(nèi)收集約4千克的氧化物。

試想，如果這部分硬質(zhì)氧化物進(jìn)入了汽輪機(jī)，將會(huì)發(fā)生怎樣的后果？經(jīng)過在調(diào)試階段數(shù)10次的啟、停，在進(jìn)入168小時(shí)試運(yùn)行前的一次停機(jī)中，他們用工業(yè)內(nèi)窺鏡通過窺視孔，對高壓缸第一級葉片進(jìn)行了拍照和錄像，發(fā)現(xiàn)葉片依然光亮如新！

事實(shí)上，他們的研究成果也引起了國際上的關(guān)注，2007年1月31日，馮偉忠作為亞洲地區(qū)唯一的一名特邀專家參加了在英國倫敦舉行的英國機(jī)械工程師學(xué)會(huì)舉辦的“燃煤超臨界機(jī)組的運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)發(fā)展”國際學(xué)術(shù)研討會(huì)，并作了題為“超超臨界機(jī)組的蒸汽氧化和固體顆粒侵蝕的綜合治理”的學(xué)術(shù)報(bào)告。

脫硫“零”能耗

從某種意義上講，電廠脫硫是一個(gè)“耗能減排”的過程。通常情況下，脫硫需要消耗1％以上的廠用電，這對于電廠方來說，并不是一個(gè)耗電的小數(shù)字。也正因如此，一些電廠提起脫硫裝臵就深感頭痛，但迫于國家環(huán)保政策的要求，又不得不上這個(gè)“花錢耗能”的裝臵。如何將負(fù)擔(dān)變成“金磚”，變“要我脫硫”為“我要脫硫”？上?！巴馊惫こ痰淖龇ńo了我們極好的啟示。

“這是一個(gè)機(jī)會(huì)呀！如果環(huán)保部門不同意我們電廠取消GGH裝臵的話，我今天就無法安裝另外一個(gè)裝臵，以達(dá)到熱能再利用、實(shí)現(xiàn)“零”能耗脫硫的效果。我們現(xiàn)在進(jìn)行脫硫，不僅減排了，還增效了。”馮偉忠不無興奮地告訴記者。

其實(shí)，他們的做法在上個(gè)世紀(jì)末，國外已有先例。只不過國外的這套裝臵是用塑料做的，可以抗腐蝕，但成本驚人；而“外三”采用的是相對好些的金屬材料，輔之以專門的抗腐蝕措施，這樣做大大降低了成本。他們利用這一裝臵將煙氣熱能進(jìn)行回收后，再送到汽輪機(jī)中進(jìn)行二次利用，繼續(xù)發(fā)電。另外，還采取專門措施降低脫硫用電，這樣就可使脫硫用的廠用電與煙氣再利用的發(fā)電進(jìn)行抵消，真正做到了“零”能耗脫硫。另外，由于國家對脫硫企業(yè)的補(bǔ)貼政策，因此，當(dāng)該系統(tǒng)全部建成后，他們不僅不賠錢，還賺錢。這真是一舉兩得的美事！

還是讓我們來看一組“外三”脫硫增效的數(shù)字：1％的廠用電相當(dāng)于電廠全年1.3億的電量。一年兩臺100萬千瓦機(jī)組燃煤需要400萬噸，如果做到能量平衡的話，1％的廠用電就是4萬噸煤，每噸煤按800元計(jì)算，全年下來，可節(jié)省資金3200萬元。這在發(fā)電企業(yè)面臨煤價(jià)飆升，利潤大幅“縮水”甚至虧損的情況下，不啻是雪中送炭。

……

諸如這樣的創(chuàng)新還有很多，馮偉忠微笑著告訴記者。

上海“外三”雖沒有顯赫的身世，卻連破世界紀(jì)錄。這個(gè)游離于傳統(tǒng)電力系統(tǒng)之外的上海申能公司旗下的發(fā)電公司，沒有因?yàn)樽陨淼南忍觳焕麠l件而放慢追逐創(chuàng)新的步伐。

而一直力挺科技創(chuàng)新，作為節(jié)能先鋒的馮偉忠，對“外三”的貢獻(xiàn)更是功不可磨。他的親歷親為，讓“外三”工程節(jié)約投資近3億元；而前一階段一系列的創(chuàng)新項(xiàng)目更是奠定了今天如此小的煤耗，兩臺機(jī)組投產(chǎn)后，還有一批新的科技創(chuàng)新和節(jié)能項(xiàng)目將逐步啟動(dòng)，“外三”的煤耗還可進(jìn)一步降低……

顛覆成就創(chuàng)新，創(chuàng)新成就未來。這或?qū)⑹巧虾Ｍ飧邩虻谌l(fā)電廠帶給我們的有益啟示。

第三篇：婚俗文化

淺談嶺南地區(qū)的婚俗文化

摘要：婚俗文化 ,是中國傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要方面。嶺南地區(qū)的婚俗文化內(nèi)容 ,豐富多彩 ,從一個(gè)側(cè)面反映了嶺南地區(qū)社會(huì)文化的歷史發(fā)展過程。其婚俗文化形式多樣 ,內(nèi)容繁雜 ,體現(xiàn)了濃厚的地方特色。

關(guān)鍵詞：嶺南、婚俗、文化

嶺南地區(qū)的婚俗文化隨著社會(huì)的發(fā)展，時(shí)代的變遷而隨之變化，這昭示著嶺南地區(qū)社會(huì)的進(jìn)步，人們價(jià)值觀的改變，人們生活水平的提高。嶺南地區(qū)的漢族婚俗文化從不同區(qū)域可分為三類廣府婚俗、客家婚俗與潮汕婚俗，另外還有疍民婚俗和其他一些婚俗習(xí)慣。

一、廣府婚俗指以廣州為中心分布于珠三角及周邊地區(qū)的婚俗習(xí)慣。在20世紀(jì)80年以前，廣州的婚配嫁娶按時(shí)間先后可分為3個(gè)階段。

①婚前禮，婚前禮又可分為六個(gè)步驟：一曰納采。由男家請媒人攜帶禮物向女家提親。二曰問名。提親后，交換男女雙方“生辰八字”，若男女“八字”宜婚，婚事方能進(jìn)入正題。三曰納吉。實(shí)際上是訂婚儀式，是日要請酒祝賀。四曰納征。俗稱“行聘”或“過大禮”，這次送的禮比納采時(shí)的禮厚，儀式也較隆重。五曰請期。下聘禮后，男家選擇婚期，征求女家意見，雙方商定嫁娶日期。六曰迎親?；槎Y前最后的重要程序。男家派出代表到女家迎親；女家收取男家送來的部分禮物（不能全收），并回禮致謝。

②正婚禮，新娘到男家后當(dāng)天的禮儀。新娘和新郎雙雙拜天、拜地、拜祖宗、拜父母以及對拜。之后，新娘在新郎的陪同下，向男家父母和年長者以及賀喜的親友獻(xiàn)“心抱”（即媳婦）茶。被敬茶者喝完茶后，要給新人封“利市”（即紅包）。男家隨后設(shè)宴款待親友。宴中，新郎、新娘要逐席敬酒，散席前要敬茶。在入洞房前，新郎、新娘要對飲蓮子糖水，取其“連生貴子”的好意頭；要對飲“百合茶”，取其“百年好合”、“白發(fā)齊眉”之意；要吃和順欖，取其和氣、順利、甜蜜的意思。

③婚后禮，新婚夫婦于婚后第三天回娘家，稱“三朝回門”。這是婚事的最后一項(xiàng)儀式?；亻T時(shí)，夫家備上禮品，包括燒豬、雞和禮餅等。新婚夫婦必須于當(dāng)天日落前返回夫家；且往返都要順著迎親時(shí)的原路走，不能“三天走兩條道”。

從20世紀(jì)80年代起，廣州興起新式婚禮，并將整個(gè)婚禮過程錄像留念。

婚禮前，先通過婚紗影樓照婚紗相。通常，新郎、新娘會(huì)提前請自己的未婚朋友做男儐相、女儐相（俗稱“兄弟”、“姐妹”）?；槎Y當(dāng)天，新娘由“姐妹”陪同到預(yù)先約定的美容中心做發(fā)型、化妝；而新郎的“兄弟”則裝扮花車：在轎車上掛上或貼上鮮花、絲帶、彩球，車的正前方則矗立一男一女2個(gè)洋布娃娃。吉時(shí)一到，新郎領(lǐng)著眾“兄弟”到新娘家接新娘。這時(shí)候，新娘的“姐妹”會(huì)嚴(yán)守層層大門，不讓新郎輕易接到新娘，而且與新郎及其“兄弟”唇槍舌戰(zhàn)，索取“利市”（俗稱“姐妹錢”），拿到一封“利市”開一道門，有的還會(huì)藏起新娘的鞋，直到新郎“求饒”、“認(rèn)輸”才放新娘出門。這時(shí)，眾兄弟、姐妹才熱熱鬧鬧地簇?fù)碇吕?、新娘去男家。有的時(shí)候，盡管新娘家離酒樓近在咫尺，花車也要特意繞個(gè)大圈子經(jīng)過吉祥路、長壽路、萬福路、百子路等，以取好“意頭”。隨后，新娘由新郎陪同返回娘家，俗稱“回門”。在婚宴中，新郎、新娘每席必敬酒；宴畢必敬茶，賓客則以“利市”相贈(zèng)。整個(gè)婚禮過程，有的新娘會(huì)換2~3套衣服，迎賓時(shí)穿西式白色婚紗；宴中著傳統(tǒng)紅色裙褂；宴畢送客時(shí)則換艷麗旗袍?；檠绲牟俗V也很有講究，如是初婚，必有“燒乳豬”這道菜；還有紅棗蓮子湯，取“早生貴子”之意，有甜湯甜糕，取新婚甜蜜之意?；檠绾?，主家還會(huì)向來賓回贈(zèng)“利市”。

現(xiàn)在，越來越多的年輕人則選擇旅行結(jié)婚。

二、客家婚俗指梅州、河源、惠陽等地區(qū)客家人的婚俗習(xí)慣。客家婚俗一般要經(jīng)過“六禮儀式”：

（1）說親。男孩長大成人，父母便托人作媒，尋訪適當(dāng)人家未婚女。媒者向女方父母說明男方家庭、男子年齡、品貌等。如女方父母同意，便進(jìn)一步相親，謂之“探人家”；如不同意，則婉辭謝絕。所謂“探人家”就是女方父母邀請幾位至親內(nèi)戚前往男方觀看郎貌，了解家遷，男設(shè)宴款待并贈(zèng)送禮品。過去女兒本人不去。經(jīng)同意，女方將女兒出生年、月、日、時(shí)，俗稱“時(shí)辰八字”寫在紅帖上送往男家，謂“送庚”。男家將“庚帖”放在祖牌位前，三天內(nèi)諸事順?biāo)?，則進(jìn)一步請算命先生“合八字”，如認(rèn)為“合”，婚姻就算定了。

（2）送定（札定）。說親合適后，女方提出條件，聘金若干，豬、酒、雞、魚若干，桔餅、糖果若干，農(nóng)村要加上米、豆、粉、面若干；男方則提出要妝奩若干，由媒人在男女雙方間調(diào)和講定。農(nóng)村往往用書面形式，稱“寫婚約”或“寫合婚字”，正面寫“文字厥祥”，底面寫“天作之合”，由雙方家長及媒人親房簽字畫押，各執(zhí)一份。寫字時(shí)要由男方備辦盛宴。在城關(guān)則由男方送桔餅、糖果并布料、鞋襪、戒指或手表等到女家，女家回送帽鞋衣服給男方。有的還由男家請一二桌“訂婚酒”。從此，女子便是男家的人了。送定以后，逢年過節(jié)，男方要送禮物給女方，直到結(jié)婚為止。

3）報(bào)日子和送聘金。男方擇定“斗床”和接親的日期后，告知女方，叫“報(bào)日子”，一般要在結(jié)婚一個(gè)月以前，同時(shí)男方將聘金送給女方。客家人對聘金的尾數(shù)喜歡用“九”，圖其諧音“久”的吉利。女方在男方斗床的時(shí)候，要送柚子和木炭到男家，含有平生貴子和暖新房之意，俗稱“探子探孫”。男方要做許多大肉圓送給女方分贈(zèng)親朋好友，以示結(jié)緣。

（4）盤嫁妝。嫁妝豐厚儉樸相差很大。舊時(shí)一般人家嫁女的妝奩有五色衫褲、梳妝臺、腳桶、尿桶、門簾席、木箱或皮箱等，富貴人家則加綾羅綢緞、被褥毛毯、金銀手飾等，招搖過市，極盡炫耀。送嫁妝的人叫“青娘”，由男方給予紅包。嫁妝送到后，男家宴請親朋“看嫁妝”。盤嫁妝的時(shí)間在日間，具體日期各地不同，城關(guān)在新娘出嫁的前一天，鄉(xiāng)間多在新娘出嫁的第二天。

（5）接親與送親。接親也稱迎親，舊時(shí)多在日間進(jìn)行，現(xiàn)多在深夜。男方在午間要備豬頭、雞公、魚及香燭、喜炮聲中到女方家中接親?！拔沂腔ㄞI抬到夫家的！”這是舊時(shí)婦女一輩子都值得驕傲的。俗話說：“破扇子扇扇也有風(fēng)，破轎子坐坐也威風(fēng)?！蓖ソ佑H的人要雙數(shù)。女方家中看到接親人員前來要將大門關(guān)住，待接親者連放三次鞭炮以后，接過蠟燭火種，才開門恭迎。女方要備辦酒宴款待接親者，謂之“無塊席”，婿郎、陪客稍微動(dòng)筷，不多吃。出嫁姑娘洗澡后，由媒人和喜娘為之梳妝打扮。女方送客的人也要雙數(shù)，一般有新人伯娓和新娘的兄弟及其他親友。出門時(shí)，女方父母應(yīng)回避。到男家后，若入門時(shí)候未到，新娘先要在門外等待。入門時(shí)，鼓炮相迎，男方父母亦應(yīng)回避，到拜堂時(shí)相見，以避免“相撞”，造成日后不和?？邕M(jìn)大門檻時(shí)，由廚子宰殺一只公雞，叫“攔門雞”。一些鄉(xiāng)間習(xí)俗在門檻下放一把斧頭，新娘踏著米篩進(jìn)入新房。

（6）拜堂與吃面碗雞、交杯酒。這是結(jié)婚姻最后的儀式，新郎、新娘先同拜天，次拜祖宗，然后夫妻相拜。拜畢同入洞房，洞房內(nèi)點(diǎn)紅燭，桌上放著煮熟的雞、面條和兩個(gè)雞蛋，新娘新郎共同進(jìn)餐，吃交杯酒。這是新入門第一次與新郎進(jìn)食，需選吉時(shí)。新床上放的東西有講究，城關(guān)一般是放四個(gè)柚子，上貼喜字，“柚子”與“有子”諧音。鄉(xiāng)間放一個(gè)紅斗，裝滿白米，還有尺秤、算盤、剪刀之類，象征婚后生活富裕，會(huì)劃會(huì)算；另有一盞紅燈，取“添丁”之意。

鬧房，鬧房不屬結(jié)婚儀式，或有或無。一般在賓客宴散以后，一些青年男女親友進(jìn)新房與新郎新娘逗樂，要新人說唱捧逗，如新郎抱新娘咬紅花（紅包），新郎新娘合吃一顆糖果，唱歌跳舞等。過去還有“坎壓油堆”的陋習(xí)，就是一個(gè)個(gè)壓到新娘身上。這種現(xiàn)象多少帶有人類早期野蠻群婚的遺風(fēng)，現(xiàn)已革除。過去有些地方因新房狹窄，鬧房改在廳堂舉行。鬧房連續(xù)三天，這三天內(nèi)不分大小，男女老幼均可參加?？图音[房，還受一種觀念的支配，認(rèn)為越鬧越吉祥。廣東客家人鬧洞房的習(xí)俗中特別突出說四句，以吉祥、祝福、禧 戲的語言構(gòu)成押韻四句詞，貫穿著整個(gè)鬧房過程，典雅、風(fēng)趣。

圓房，不少地舊俗有圓房驗(yàn)貞之陋俗。南方特別是廣東一帶，在三朝回門時(shí)隨送燒豬以示新娘貞節(jié)完好，新娘得到男家的尊重，女家為此而感到驕傲。“吃燒豬”成了新娘子是否貞節(jié)的代名詞。三朝之日新郎伴新娘回門，女方父母翹首盼望，在看到隨來的“燒豬”時(shí)才放下那顆久懸著的心。女兒是守身如玉的處女，婿家已表示對她滿意了，父母才為女兒終身有托而感到欣慰。

請三朝，新娘出嫁后第三天，娘家要設(shè)宴席請女兒、女婿。女兒以客人身份回娘家，可坐首席，宴后當(dāng)眾脫去紅衫，改穿普通新衣裳。這天不能在娘家住宿，無論遠(yuǎn)近都要趕回夫家，有的鄉(xiāng)間，娘家過幾天邀一些親戚（婦女）至女兒家中做客；有的結(jié)婚滿月時(shí)，做母親的請女兒回家做滿月酒。男女親家各擇定日期，設(shè)盛宴互相請酒，謂之“上門”。這些喜慶的余音，可以加強(qiáng)兩家之間的往來。

婚宴設(shè)于廳堂，桌位分尊卑。左上為首席，右為次，上坐老人，下陪客。賓客按尊卑、遠(yuǎn)近、長幼入席，外戚尊，本族插。主要賓客，新郎須一一到他面前恭請并帶到規(guī)定的席位，奉獻(xiàn)碗筷。嫁女宴席則由新娘家長禮請賓客。新郎和新娘的母舅為上賓，坐首桌首席。女方來到男家的客人叫“大客”，他們來了，要在門前放鞭炮迎接，他們未到席，不能開宴。新郎要在母舅的首桌執(zhí)壺，斟酒從母舅開始。

三、潮汕婚俗指汕頭、潮州和揭陽地區(qū)的婚俗習(xí)慣。隨著時(shí)代的發(fā)展，潮汕人的婚禮已越來越富于時(shí)代氣息了，不少青年男女早已擺脫了“父母之命，媒妁之言”的婚姻習(xí)俗。然而，傳統(tǒng)婚禮還存在。

（1）提親。亦稱求婚。即由媒人到男方提親，或由媒人先到男方介紹女方情況，男方認(rèn)可再到女方提親。

（2）合婚。這里有兩個(gè)環(huán)節(jié)，雙方提親認(rèn)可后，即由媒人把女方姓名、生辰八字、籍貫、祖宗三代寫成庚貼送交男方。三天內(nèi)若男方家里沒有發(fā)生意外不吉祥的事,如碰破碗、鍋等,這叫做“三日好”。有這個(gè)好兆頭，男方才答應(yīng)互換庚帖。換了庚帖再各自請人占卜合婚，確認(rèn)男女雙方是相生還是相克。

（3）定親。合婚之后，就進(jìn)入了定親階段，即由男方備禮物到女方定下親事。禮物通常是一對金耳環(huán)或一枚金戒指，也有送金項(xiàng)鏈的，還有白糖、面條,這是表示訂婚的信物。女方在定親禮時(shí),要給親朋鄰里分送糖果餅食，告知親事已定，定親后便行聘禮。行聘，亦稱送聘。過去的聘禮，富有人家是金銀、彩緞、豬羊酒果；貧者則是檳榔、雞酒而已。潮州人把檳榔當(dāng)作吉祥如意的象征，是甚有特色的行聘禮物?，F(xiàn)代的聘禮包括實(shí)物和現(xiàn)金。實(shí)物必各四式以上：白糖、面條、大吉（潮州柑）、金銀首飾、布料、餅食等，但不能為奇數(shù)，務(wù)必偶數(shù)?，F(xiàn)金也稱為聘金，分一份、二份、四份不等，但都是成倍數(shù)的。在送聘中，女方要有回禮，即把聘禮中的餅食部分退還，并回贈(zèng)“鴛鴦蕉”、桔、豬心等。鴛鴦蕉即兩個(gè)并生的香蕉，象征百年偕老；桔諧音“吉”，象征大吉；豬心（一半留在女方）象征同心。雙方這時(shí)還要用對方禮物中的餅食鄭重其事地分贈(zèng)給親朋鄰里，報(bào)告結(jié)婚喜期。親朋鄰里也

婚宴隊(duì)，結(jié)婚宴請賓客，俗稱“喜酒”，禮節(jié)甚為隆重，尤其過去娶親更甚。

要回贈(zèng)禮物表示祝賀。請期，行聘禮后，就要選擇結(jié)婚的日期，并轉(zhuǎn)告女方，包括通知女方什么時(shí)候剪裁結(jié)婚禮服，什么時(shí)候“挽面”，什么時(shí)辰沐浴，什么時(shí)辰迎娶等。請期所請的時(shí)辰大多在黑夜里，潮俗保持黑夜迎親的婚俗，實(shí)是遠(yuǎn)古的遺風(fēng)。

（4）迎親。這是新郎到女家迎娶新娘 的儀式，也是婚禮中最主要的程序。迎親有兩種：一種是新郎迎親，另一種是男方請“好命人”代迎。這時(shí)，新娘往往放聲大哭，這叫“哭嫁”。一方面是為遠(yuǎn)別父母親而哭，另一方面據(jù)說只有流淚，才能使娘家富裕。

彩轎來到夫家門口，夫家要放鞭炮迎接。新郎用腳踢轎，卷轎簾，拔下新娘頭上的如意，往新娘額上作勢欲扎。踢轎、扎如意，意在給新娘下馬威：今后一切須如夫意。這是夫權(quán)的暗示。接著新娘在伴娘攙扶下跨過門檻底下一堆燃著的“火煙”。新娘進(jìn)門之后，要在婆家請來的“青娘母”陪伴下，與新郎吃“合房圓”,進(jìn)洞房,上廳堂給長輩、平輩端茶行禮等。這時(shí)，青娘母應(yīng)在旁誦祝頌歌辭。娘家在新娘迎娶當(dāng)天，要派小舅子送百合湯贈(zèng)與男方，愿新娘在婆家人人合意。第二天要給新娘送木耳豬心湯，期望新娘不要忘了娘家親人。只有第三次才能在娘家住上幾天，好好傾吐思念父母之情。

這里的姑娘出嫁時(shí)還有分贈(zèng)“姐妹錢”的習(xí)俗?！敖忝缅X”是由前來迎娶的新郎分贈(zèng)給送新娘上路的弟妹們,一般是4元4角8分。分贈(zèng)姐妹錢一對男女代送,含意“好”。448分，寓“世世好”和“世世不分（離）”之意。行莊嚴(yán)的“安床”儀式。安床之時(shí)宴請算命先生擇日,床頭朝向也有個(gè)講究。在安床時(shí),要做“四句”以圖吉利。

當(dāng)新娘艷妝濃抹、將上花轎的時(shí)候,新娘娘家的人,便要端一盆清水，向花轎潑灑，邊潑邊念：“缽水潑上轎，新娘變新樣?！奔脑Τ黾扌履锏淖Ｔ?。不過，現(xiàn)在潑灑的當(dāng)然不再是花轎，而是自行車或是摩托車、小轎車了。新娘的嫁妝中，過去還必須備有兩雙木履，除方便日常生活外，也取“同偕老”或“亦步亦趨”之意。新娘過門后，隔一天清早就要起床下廚,親自做一碗甜米飯,待家翁、家婆及丈夫的兄弟姐妹起床后，請他們各嘗一點(diǎn)。據(jù)說，這碗甜飯，糖要從娘家?guī)?，做飯時(shí)還必須將一口自己的唾液摻進(jìn)米湯中。當(dāng)然，唾液摻米湯得悄悄進(jìn)行，吃的人也不必多問。這一習(xí)俗意味著夫家的人吃了含有新娘唾液的甜米飯，新娘和全家大小就能融洽相處，生活和睦。

新婚三天內(nèi)，新娘子與公婆應(yīng)避免相見。第四天一早，新娘要到新居所在地的公共井汲水。汲水前先將一小撮紅糖和一小撮由娘家?guī)淼哪嗤镣度刖小＿@是為使新娘此后不致“水土不服”，且能和鄰里和諧相處。

鬧洞房。近年來興起的一項(xiàng)民俗活動(dòng)，就是在子夜時(shí)分拜財(cái)神。無論是哪一個(gè)地區(qū)，婚禮的最高潮是“鬧洞房”。潮汕也如此。香包是新娘出嫁前躲在閨房里刺繡的，人們要從這些刺繡工藝品的手藝高低、數(shù)量多寡來品評新娘的靈巧與笨拙、勤勞與懶惰。

四、疍民婚俗指在沿海港灣和內(nèi)河上從事漁業(yè)及水上運(yùn)輸,并以船為家的水上居民的婚俗習(xí)慣。疍民們的婚俗，雖和陸上居民一樣，要父母之命，媒妁之言，但其婚慶有自己的特色。談婚時(shí)，先將男女雙方生辰請相士推算，如算得雙方八字無礙，媒人再將兩邊的家庭詳細(xì)情況通告對方家長，然后雙方家長再商酌禮金，若男家不允女家提出的條件，便封回一個(gè)紅包，把年生送回，此門婚事便告吹了。餅禮則同陸上居民大同小異，突出不同的是要加檳榔五十七斤?；槎Y宴客也不在艇中進(jìn)行，而是擇一開闊、平坦的沙灘，以地當(dāng)席，海碗當(dāng)杯，暢飲慶祝。

五、其他婚俗，是嶺南特有的一些婚俗習(xí)慣，有一些特別的稱呼。

童養(yǎng)媳，長江長期以來有帶童養(yǎng)媳的風(fēng)俗，俗稱“新婢子”。過去產(chǎn)生童養(yǎng)媳的原因主要有兩種：一是重男輕女；二是一些人家娶媳婦

困難。生女孩者常在一二個(gè)月內(nèi)將嬰兒送給別人，收養(yǎng)者只需出幾斤豬肉和細(xì)面。如果將來不做兒媳婦，也可將其出嫁，獲取聘金。

過去童養(yǎng)媳結(jié)婚往往比一般人早，十五六歲結(jié)婚者不少。儀式也很簡單，一般不請客，不拜堂，除夕日吃過面碗雞便同房，俗稱“合巹”或“圓房”?；楹蠓驄D感情多不太融洽。

贅婚，男到女家結(jié)婚，長汀俗稱“打合同”或“招親”。女方多屬童養(yǎng)媳或等郎妹，前者指嬰兒時(shí)抱來長大后配童婚（有男孩匹配），后者指抱養(yǎng)來后等著生郎的。因無男孩將新生女兒與人“打合同”的則很少?！按蚝贤敝饕獥l件是生的孩子兩姓平分，男方對女方父母負(fù)責(zé)生養(yǎng)死葬。結(jié)婚儀式也較簡單，女方家長請本族親房和男方的家長商議簽署合同即可完婚，男方不出聘金，女方也無所謂嫁妝，男方可繼承女方父母財(cái)產(chǎn)。

轉(zhuǎn)親，城鄉(xiāng)均有此種婚姻，但為數(shù)極少。

換親，兄妹雙雙互換結(jié)成夫婦。兩家均可省去聘金、送禮等費(fèi)用，接親、拜堂等儀式照樣進(jìn)行。這主要出自家長的意圖，雙方男女并無愛情基礎(chǔ)。

改嫁，寡婦再醮與離群的婦女再婚，過去在社會(huì)上受歧視。結(jié)婚儀式不能與

普通婚姻相同，如不能穿紅衣，不能在廳堂正門出門，要提前一兩天離開原來的家，有的地方要半路上轎，接親時(shí)間不能在晚上而在白天等。也有寡婦不改嫁他家，招男子來家結(jié)婚“打合同”的，多因其有子女并與翁姑有感情不愿離開所致。離婚婦女也有離婚不離家的，與家人照常生活在一起，除了與丈夫脫離夫妻關(guān)系外，其地位與離婚前相同。

用公雞代替新郎與新娘拜堂成婚。由于廣東城鄉(xiāng)多華僑，許多僑居國外的子弟，到了當(dāng)婚年齡希望在家鄉(xiāng)找一女子為妻，以便照顧年邁的父母?？墒歉羯礁艉＃愤h(yuǎn)迢迢，回鄉(xiāng)不易，只好由父母物色一中意的女子，按照俗規(guī)，從過禮納聘，到定下婚約，一一遵行禮制。但到了完婚之日，兒子未能歸來，拜堂時(shí)，便以公雞代替新郎，一樣為公雞披紅掛綠，梳頭扮髻，吟誦祝詞。新娘花轎一到，由一中年婦女手捧公雞去迎娶新娘，公雞與新娘進(jìn)入廳堂后，一樣拜天地，拜祖先，拜父母，公雞與新娘相拜，一切過程均與真正的婚禮一樣?；槎Y的當(dāng)晚，公雞還要縛在新房中與新娘共度良宵，直到次日清晨才能將公雞捧走。有的婚后丈夫十年八年回不來，妻子可領(lǐng)養(yǎng)一個(gè)男孩作為后嗣，俗稱“螟蛉子”。

第四篇：少數(shù)民族婚俗

布依族戴過“假谷”始為妻

按照貴州鎮(zhèn)寧一帶的布依族舊俗，兒女還在背帶上時(shí)，父母已經(jīng)為他（她）們談婚論嫁了。父母們經(jīng)過“相親”和訂婚儀式，等到孩子有五、六歲大，就要舉行婚禮，一切都隆重其事絕不兒戲，但是“婚后”新郎新娘都各自回娘家繼續(xù)過他們的快樂童年。“假谷（又稱假殼）”則是一種以竹筍殼為骨架，用蠟染布包裹而成的頭飾。姑娘們因?yàn)樯岵坏米杂勺栽诘纳?，多?shù)都不愿帶上“假谷”，所以在“戴假谷”季節(jié)，布依村寨就不時(shí)見到“已嫁”姑娘被強(qiáng)行戴上“假谷”的“偷襲”行動(dòng)。每年的八九月或次年的四月間，男家的母親、嫂嫂或親戚中的兩個(gè)女子，攜帶一只雞、一頂“假殼”帽，悄悄地溜到新娘家里躲藏起來，乘新娘不備，突然把新娘摟住，強(qiáng)解其發(fā)，給戴上“假殼”，如沒有解開其發(fā)須改日重戴。偷水又摔跤彝族結(jié)婚要靠搶

如果你的新娘來自以下幾個(gè)民族，你將發(fā)現(xiàn)房子和車子是多么蒼白的財(cái)富。想成親，你必須得有個(gè)強(qiáng)健的體魄、會(huì)摔跤、會(huì)唱歌、會(huì)搶親、受得住打罵、會(huì)隨機(jī)應(yīng)變??除此以外，你還得配備一支強(qiáng)大的迎親隊(duì)伍，并且提前做好充分的心理建設(shè)，因?yàn)檎f不定你還得入贅女方家，被姑娘娶回去！彝族認(rèn)為，清水能驅(qū)惡除邪，送走妖魔，帶來幸福。因此，彝族新婚時(shí)一定要潑水，為能經(jīng)受住這個(gè)考驗(yàn)，在迎親時(shí)，男家要選派未婚小伙子去接親，既要身體強(qiáng)壯，又要精明能干，既能招架潑水的受寒之苦，又能完成“搶走”新娘的艱巨任務(wù)，往往在推薦人選時(shí)反復(fù)審議，擇優(yōu)錄用，有的不惜長途跋涉，選拔良才。白族婚后竟有“性自由”假期

白族是個(gè)古老的民族，有著自己燦爛的文化，在戀愛、結(jié)婚、家庭問題上也是高度的文明和開化。雖然有婚外情的人會(huì)受到投江溺死的嚴(yán)厲懲罰，但是如果婚姻存在問題，每年都會(huì)有機(jī)會(huì)“轉(zhuǎn)山嶺”去尋找真愛。白族規(guī)定，每年在某個(gè)時(shí)段要給每個(gè)家庭成員三天時(shí)間，凡是婚姻存在些問題的家庭成員，在這三天中可以找往日的情人去到周圍山中某個(gè)安靜的地方互訴衷腸，可以卿卿我我甚至可以同居，以宣泄這一年的思念之情，別人無權(quán)干涉。三天過后則必須回歸家庭。傣族娶個(gè)小和尚回家

在傣族，是男嫁女。男孩子到了一定年齡是要嫁出去的，而女孩子到了一定年齡則會(huì)把女婿娶回家門。在傣族的傳統(tǒng)意識中，男人需要出家一段時(shí)間才算得上有文化的上等人，而奘房（即寺廟）不過是他們暫時(shí)的學(xué)校，奘房附近必有大青樹，大青樹下也不乏美麗動(dòng)人的傣家小樸哨（姑娘）：傣族小和尚是可以串樸哨（談戀愛）的！在傣族，少男少女從很小就開始了談戀愛，這便有了“小和尚談戀愛”的風(fēng)俗習(xí)慣。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的街頭，你常會(huì)看到很小的男孩子身著和尚服飾，騎著自行車，后面帶著如花似玉的傣族少女在街頭穿行。這是一個(gè)清青春醇的愛的故事，它帶著濃濃的民族風(fēng)俗，在這地處群山深處的傣家山寨，成了一道亮麗的風(fēng)景。

麗江戴眼鏡黑胖男人是極品

麗江是男人的天堂，這里的納西男人是從來不用養(yǎng)家的，女人養(yǎng)家干活，男人負(fù)責(zé)“琴棋書畫煙酒茶”，只要會(huì)玩就可以了，越有知識的男人就越有地位，又因?yàn)橐耘譃槊?，所以戴眼鏡的黑胖男人在這里就是極品。在這里結(jié)婚儀式有不見天之俗，在天井搭大帳篷，下鋪松毛，扎迎親牌坊。女家閉門，隔門唱盤問喜歌，答唱對頭方開門迎入，接親者即撤“開門錢”。新娘邊祭祖先、告別父母親友，邊哭泣表示舍不得離開娘家。新娘進(jìn)夫家大門時(shí)，必須跨過門檻下右的馬鞍，以此表示成為男家的成員了。中國少數(shù)民族的婚俗

.[蒙古族婚禮] 蒙古族婚禮充分表現(xiàn)了這個(gè)古老民族勤勞勇敢和能歌善舞 的獨(dú)特風(fēng)格。由于分布廣闊，各地婚俗既有共同點(diǎn)，也有不同點(diǎn)。比如，新郎佩帶火鐮、蒙古刀和弓箭，致頌詞，祝詞和對歌等都是 蒙古族婚禮的共同點(diǎn)。東部地區(qū)接親時(shí)新娘坐轎車，大門口對歌，洞房門口致頌 詞、祝詞，更為精彩的是歡送送親賓客時(shí)搶新郎的帽子，以試雙 方的機(jī)智勇敢和坐騎快慢。這既保留了傳統(tǒng)習(xí)俗，又表現(xiàn)了農(nóng)區(qū) 特點(diǎn)。

西部牧區(qū)接親時(shí)新娘騎馬，整個(gè)婚禮儀式充滿了牧區(qū)特點(diǎn)。西部牧區(qū)婚禮申最為熱鬧而又比較完整地保留傳統(tǒng)習(xí)俗的還是 鄂爾多斯婚禮。迎親那天，雙方的親戚朋友著盛裝聚集在雙方家 中。接親的隊(duì)伍由新郎、接親親家、伴郎組成，新郎身背弓箭，男 方的親友們在門口以歌聲送接親隊(duì)伍出發(fā)，新郎一行來到女方 家要繞蒙古包一圈，d能下馬。伴娘此時(shí)用毛氈?jǐn)r住新郎的隊(duì) 伍，開始對歌，伴娘要考間男方很多問題，男方的接親親家要對 答如流。經(jīng)過一番盤問，女方對接親隊(duì)伍的回答滿意了，新娘才 可以把禮物獻(xiàn)上，伴娘撤去白氈，請客人進(jìn)蒙古包里，蒙古包里 隆重的“烏查”(全羊席)開始。新郎在歌聲中向新娘父親獻(xiàn)上哈 達(dá)。新娘此刻在另一座蒙古包里打扮一新與好友們依依惜別。

宴席結(jié)束，新娘要去夫家了，娘家人唱著“送女歌”送行。接 親隊(duì)伍回到新郎家，只見門前燃著兩堆火，新娘要拉著新郎從火 堆另一端遞過來的鞭梢，從火申間走過。這儀式象征著愛情堅(jiān)貞 不渝，隱含純潔辟邪、興旺發(fā)達(dá)之意。

進(jìn)蒙古包后婚禮開始，揭去新娘頭上的紅蓋頭，新娘一一拜 過公婆和親戚長輩。新郎手執(zhí)銅壺，新娘手端放有銀碗的酒盤向 賓客敬酒，被敬酒者一定要一飲而盡，并祝新人幸福。婚禮進(jìn)入 高潮，豐盛的宴席、醇香的美酒、賓客的歡歌起舞，包含了對新人 的衷心祝愿。

中國少數(shù)民族的婚俗

.[回族婚禮]

回族青年男女舉行婚禮的前兩三天，男方要帶上蒸摸、羊肉 給女方家送去，口嘔催妝禮“。結(jié)婚那天，男方要去車接新娘。新 娘要穿紅衣服，洗大凈，稱”離娘水“。同時(shí)，還要請全可人(即父 母雙全、子女雙全、夫妻和睦的人，送親。送親宜早不宜遲。把新 娘接到門口時(shí)，新郎要圍著車轉(zhuǎn)一圈，然后將新娘和送親人迎進(jìn) 大門。有條件的從大門到新房門，要鋪紅氈或毛毯子，如沒條件 要由新娘的哥哥(或是舅舅)抱著新娘走進(jìn)新房，新娘的鞋是不 能沾地的。兩家客人互道過”色拉目“后，舉行念”尼卡哈“儀式。首先請阿旬選誦一段《古蘭經(jīng)》，然后，阿旬當(dāng)著證婚人間新郎: ”你愿意娶她為妻嗎?“新郎如愿意要馬上表態(tài)。再間新娘，新娘 表示同意，阿旬則宣布:”從現(xiàn)在起，你們二位正式結(jié)為夫妻?！安?告誡二位新人要互敬互愛?！蹦峥ü皟x式結(jié)束后，新娘新郎才進(jìn) 洞房。

新郎進(jìn)洞房后，揭去新娘的紅蓋頭，摘掉頭上的喜花，互相 交換禮物，新郎送給新娘包著錢的紅紙包，新娘給新郎小紅布蛋 蛋式”針扎子“，新郎還要用喜糖、核桃、喜棗撒向前來要喜糖的 人，稱為”撒喜“。晚飯過后，大家開始鬧洞房，由一人當(dāng)司儀，出 點(diǎn)子，讓新郎、新娘表演節(jié)目。三天后，新郎陪著新娘”回「]“(即 回娘家。有的當(dāng)日”回門“。

中國少數(shù)民族的婚俗

2006-5-23 10:47:22

來源：中國56民族文化網(wǎng)

[滿族婚俗]

由于滿族歷史悠長，分布很廣，因此各地的婚俗差別較大。如沈陽一般滿族婚娶舊俗，子女成年，男女方父母首先要給兒女 對照八字，如若合婚，雙方父母才能由媒人帶領(lǐng)”相看“，也口H。相 親”，俗稱“看門戶”。如雙方相看中意才能定婚。

定婚，男方家要以頭環(huán)首飾等為定禮，送至女家，稱“放定”，又稱“過小禮”。這一天，女方姑娘要盛裝出見男方家長，裝煙、倒 茶敬給男方尊長，男家給以裝煙、倒茶錢若干，亦稱“斟盅”。

娶親:由男方選二個(gè)結(jié)婚日子，由媒人送給女方，叫“送喜日 子”。男方在結(jié)婚前幾天，擇吉昏將聘禮(老酒一瓶30斤、豬一 口;或成衣4件，皮、棉、夾、單)送至女家，叫“過大禮”，俗稱《下大茶“。納聘日，男方家長借兒子至女方家，拜見岳父母，稱之”磕 頭“，女方家長賞以錢、針繡等物。女家將聘禮陳列到案桌上，兩 家親翁跪在案下酌酒，互相交遞酒杯祭撒地上，稱為”換盅“，接 著是”開剪“，將男方送的彩布與女方做衣服;同時(shí)，女改辮發(fā)而 盤譬，稱為”練習(xí)“。

娶親時(shí)，一般男方要操辦三天。第一天叫”響柵“。這一天婆婆、嬸婆去請老親少友。頭一天動(dòng)鼓樂、搭灶、劈柴。第二天叫 ”晾轎“。迎娶前一天，男方乘轎或車至女方家迎接嫁妝和新娘。女方送嫁妝和新娘上車，新娘要離家到男方借好的寓所住宿，俗 稱”打下處“。女方只把嫁妝送到男家，列于門前案桌上，俗稱”過 箱柜“。男方設(shè)迎風(fēng)酒接迎女方送嫁妝人，俗稱”下馬杯"。

第五篇：瑞昌婚俗[范文模版]

瑞昌婚俗

舊社會(huì)的時(shí)期聯(lián)姻禮節(jié)繁瑣，男女雙方要憑媒人說和后，先下“八字貼”（即男女雙方的出生年、月、日、時(shí)）也就是生辰八字，八字符合后，再由男方攜帶金銀首飾、衣服、彩禮送給女方，所謂的“行聘”。然后，擇定時(shí)間，相互過門，設(shè)宴款待，親戚相陪，成為一種約定俗成的形式。結(jié)婚前，先由男方擇定吉日，將媒人貼呈給女方允許。新娘要避人三天，不出閨門，開臉束發(fā)。出嫁時(shí)，男方來轎，女方由兄弟將胸佩銅鏡，頭披蓋頭的新娘背入轎內(nèi)，然后抬走，進(jìn)婆家門時(shí)，全家人等各自洗臉后相見，洗臉相見預(yù)示以后能和睦相處。洞房花燭夜，新郎新娘并坐床沿，任親戚朋友們手撒泡米，口唱祝詞，嬉笑喜弄，盡歡而散，舊稱為“撒帳”。

新中國成立后，舊習(xí)廢除，雖然不行聘，但男女雙方互贈(zèng)衣服、鋼筆等作為信物。60年代多步行，新郎新娘比肩并進(jìn)，妝奩人等尾隨其后。70年代則自行車代步行，新郎騎車新娘坐在自行車后，親屬好友帶狀?yuàn)Y隨后跟行。80年代盛行汽車迎接，一般為兩輛，也有三四輛前面坐人，后面載妝奩。妝奩也就是現(xiàn)在的嫁妝，過去的妝奩興幾扛，有六扛、八扛、甚至十扛以上的，以前都為家具，內(nèi)裝衣服，自行車，縫紉機(jī)，收音機(jī)。后則電視機(jī)、冰箱、洗衣機(jī)等家電作嫁妝。長

輩們都會(huì)在新郎新娘新房內(nèi)和床上撒上花生紅棗桂圓糖子，新郎新娘與親朋好友做游戲鬧著洞房，新婚的第二天，新媳婦要拜堂見長輩，受禮拜的長輩要給新媳婦拜見禮，第三天新娘偕同新郎接娘家姐妹來看新房，一月剛滿后回娘家省親。

隨著社會(huì)進(jìn)步，聯(lián)姻的繁瑣禮節(jié)逐步被現(xiàn)代人的移風(fēng)易俗，婚事新辦所淡出，也保留了下傳統(tǒng)的聯(lián)姻過程，隨著現(xiàn)代生活的快節(jié)奏很多青年男女通過相親來結(jié)識彼此，從自由戀愛至談婚論嫁時(shí)，男方和媒人到女方家里提親，女方家同意提親后，男方選好日子去女方家里給禮金說好訂婚日期。訂婚時(shí)雙方父母與兩邊主要親戚見面，商量結(jié)婚的日期和聘禮，如果女方家通情達(dá)理一般都不會(huì)對男方家有很高的要求，關(guān)鍵是女兒過日子要順心幸福。結(jié)婚前由男方選好結(jié)婚日子將其告訴女方父母，征得同意后男方再將聘禮送到女方家里。有些村莊女孩子在出嫁前必須到每家每戶吃飯，俗稱“出嫁飯”，寓意吃了出嫁飯結(jié)婚后回娘家就是客。結(jié)婚當(dāng)天雙方的親朋好友在婚宴上祝福新人，婚宴后，新郎帶領(lǐng)接親車隊(duì)去新娘家接親，出嫁時(shí)，新娘由兄弟背上婚車，隨行的親朋好友將嫁妝裝上車，到新房后由新郎將新娘從婚車內(nèi)背進(jìn)洞房。三天后新人一起回娘家拜望父母、長輩，俗稱“回門”。