第一篇：古龍醬油廠考察報告

古龍醬油廠考察報告

5月14號，我們在老師的組織下前往在廈門同安的古龍醬油廠?？吹搅?，過去古龍一路走來的身影，知道了，現(xiàn)在的古龍的發(fā)展狀況，了解了，未來古龍的廣大藍圖。

我們在古龍的廠區(qū)大門下的車，參觀古龍醬油廠當然不是我們自己瞎走。廠里派了一個專門的解說員，來給我們講解關于古龍的企業(yè)文化。一下車，我們首先看到的是廠里的“綠地”迷宮，是醬油原材料的植物系列，中間還擺放了原始的制作工具，美觀程度非比尋常，當然一部分起了綠化環(huán)境的作用，另一部份則是古龍企業(yè)文化的組成部分。古韻芬芳，而綠化則跟上了現(xiàn)代的環(huán)保潮流。

在解說員的帶領下，我們來帶了醬油的曬制區(qū)。特有的閣樓建立，讓大片的醬油曬制區(qū)一覽無遺，場面可謂壯觀，面積之大，整齊有序，大有大將操練將士之風，其也創(chuàng)“基尼斯世界記錄”。走過木道，我們真正的走進了屬于古龍的文化長廊。整個文化展，呈現(xiàn)條狀，天花板上led燈裝飾，讓你如臨其境。兩側的歷史文化，名人身份，充分的展示了醬油的由來；古老的器具，精細的制作過程，讓我們了解醬油的制作工藝；員工的一張張笑臉，出游的每一次喜悅，讓人文關懷成為古龍文化的一大特色；特別的醬油瓶墻，投映特別的光，似乎在解釋著團結是古龍的另一企業(yè)文化理念；醬油與醬料的產(chǎn)品展示，加強了古龍的品牌認識度；異國風情的酒文化同樣在古龍飄香四溢，異國的浪漫，異國的熱情似乎也將在古龍愈演愈烈；不同的石頭展覽，像是久別的盛宴，石頭千奇百怪，各具特色，更體現(xiàn)了古龍人的興趣

萬千；類似院線的3D宣傳片，讓你置身制作現(xiàn)場；免費試吃的古龍產(chǎn)品，更是讓你不虛此行。

古龍在最初的文化產(chǎn)業(yè)化道路上更多的是注重在企業(yè)的發(fā)展生存上，但是隨著企業(yè)的不斷壯大與發(fā)展，企業(yè)也著重文化的建設，做到文化與產(chǎn)業(yè)并行，文化與產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，在未來的古龍企業(yè)道路上，他們將更多地注重到產(chǎn)業(yè)文化化，通過文化來帶動企業(yè)的發(fā)展。當然每一個企業(yè)也都是一把雙刃刀。古龍是一個民營企業(yè)，在帶動地方經(jīng)濟發(fā)展，減少失業(yè)率，慈善等方面做了重要的貢獻，但是在環(huán)保的問題上是否應該進一步加強，我想是很有必要的。因為在很遠的地方，你就能聞到從古龍廠區(qū)里飄出來的刺激性氣味，空氣污染顯然需要改善，位于大門右側的河道污水，治理在所難免。員工的福利是否普及性較廣也值得商榷。眾所周知，一個企業(yè)的文化，人文關懷是一個重要的組成部分，廠子可以沒了，但是人在，廠子就在?！居懈杏陔娨晞　洞笕痉弧贰磕敲词欠衩恳粋€員工或者說大部分都進去參觀過他們企業(yè)自己的歷史長廊呢？員工是否有幸福感呢？是否享受到了公司帶來的福利呢？這些問題，我想都是古龍有待進一步提高的地方。

做企業(yè)其實就像是在建設一個完美的家一樣，讓家人對于家有認識感，歸屬感和自豪感，那這個家就接近于完美。希望未來可以一看到古龍員工，就可以聽見他們說，我是古龍人，我為古龍感到驕傲，我為古龍代言。

第二篇：醬油廠畢業(yè)實習報告

緊張又充實的實習生活又將謝下帷幕，想必你學習了很多新工作技巧，感覺我們很有必要對自己的實習生活做一下總結。在寫實習報告之前，可以先參考范文，下面是小編整理的醬油廠畢業(yè)實習報告范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

一、實習單位概況

xxx醬油公司的主要生產(chǎn)設備是由日本引進，主要操作人員也曾到日本接受過嚴格培訓，公司采用國際上先進高鹽稀發(fā)酵醬油生產(chǎn)工藝，精選優(yōu)質(zhì)的脫脂大豆與小麥為原料，經(jīng)過4-6個月的低溫長周期發(fā)酵，使釀造出來的醬油酯香濃郁、體態(tài)清澈、營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)異。公司生產(chǎn)醬油的整個過程，是在完全封閉的系統(tǒng)中依次完成，從而在中國醬油生產(chǎn)史上首次實現(xiàn)了“人與物料”分離的生產(chǎn)方式，從根本上保證了醬油產(chǎn)品衛(wèi)生達標。

自1995年產(chǎn)品上市，國家技術監(jiān)督局、市技術監(jiān)督局、國家副食品檢驗中心、市商檢局、市防疫站、市消協(xié)等單位先后對公司不同級別醬油抽檢上百次，受檢合格率均為百分之百，并于1997年被市消協(xié)推薦為“可信商品”。我公司在2001年獲得了中國調(diào)味品著名企業(yè)20強稱號，并且于2002年被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局授予產(chǎn)品質(zhì)量免檢證書。我公司擁有自營進出口權，隨著消費者對公司產(chǎn)品逐步認同，市場占有率迅速擴大，產(chǎn)品遠銷香港、新加坡、馬來西亞、美國、英國、加拿大、瑞典、俄羅斯、比利時、土耳其、西亞各國等幾十個國家和地區(qū)。

作為一家國內(nèi)醬油行業(yè)規(guī)模最大的獨資企業(yè)之一，公司采用科學管理方式，適應不斷進步的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營和發(fā)展需要。隨著新世紀的到來，尤其是中國加入了WTO之后，為提高公司的市場競爭實力，公司將HACCP國際標準化質(zhì)量體系應用到醬油及調(diào)味品系列產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，并于2002年4月和8月分別通過了HACCP質(zhì)量體系認證。

該公司本著“弘揚中華飲食文化，提高人民健康水平”的經(jīng)營宗旨，同時以“秉承中華釀造傳統(tǒng)，提高百姓生活品質(zhì)”的經(jīng)營宗旨進一步加強質(zhì)量管理提高服務水平，使北京和田寬在新的世紀更上一層樓。

二、重點實習內(nèi)容闡述

醬油廠算是這幾次實習里面最有特色的了，起初大家還不是很相信回來這樣一個食品機械加工廠，后來到了這里就被led屏上的歡迎詞吸引了“歡迎北京工商大學老師學生實習參觀”。當我們下了車，簡單休整之后，熱情的工作人員就開始帶領我們參觀這么神奇的一個地方。首先我們參觀的是“咸咸的”醬油制作車間，一開車間彌漫的就是一股股咸咸甜甜的味道進入眼簾的先是什么消毒，然后培養(yǎng)曲種，然后發(fā)酵等等，出了這個車間我們一路上欣賞廠內(nèi)一片片綠化帶然后來到了生產(chǎn)醋的車間，這里味道更是讓人渾身一顫，瞬間精神百倍，一樓的布局和醬油是一樣的，但是到了二樓就別開生面了，有一些實驗室，里面有工作人員穿的特殊制服做實驗，認真的配制著各種調(diào)料，醬油，醋，酒，油，許許多多，可以看出這里產(chǎn)品很豐盛，技術很強大。參觀這些核心地方，我們算是完成了實習任務了，熱情的工作人員和我們合影之后，我們就返程了。

三、實習體會

在這個醬油廠，我學了很多平時不回了解的冷門知識，比如說如何保存醬油，比如不同級別的醬油有不同的食用方法，下面簡單做一介紹。生抽醬油是醬油中的一個品種，以大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成。其產(chǎn)品色澤紅潤，特制生抽和精制生抽以生吃涼拌為好，老抽醬油也是醬油的一個品種，在生抽醬油的基礎上，把榨制的醬油再曬制2－3個月，經(jīng)沉淀過濾即為老抽醬油。以紅燒、烹飪?yōu)楹?。再比如為什么醬油加熱之后特別香，那是因為醬油中氨基酸的含量多達１７種，還含有各種B族維生素和安全無毒的棕紅色素，含有一定量的糖、酸、醇、酚、酯等多種復雜的香氣成分。醬油中的氨基酸在烹調(diào)過程中與食鹽（氯化鈉）作用而生成氨基酸的衍生物。這樣就使菜肴增加了特具的'鮮美味道。同時，在烹調(diào)過程中，醬油中的氨基酸還會與糖發(fā)生化學反應而產(chǎn)生一種誘人的香氣。

這次實習，讓我印象非常深刻，因為不僅有視覺感官，還有嗅覺感官，通過這些味道我們可以回憶起路過來的各種內(nèi)容，我們看見了發(fā)酵池里的風車，看見了各種鏈連接，各種傳送帶，還有效率很高的物流配送車，貨運升降機等等，都是我們可以想象，理解的機構組成的，也不得引起反思，為什么這些應用廣泛在生產(chǎn)線上如此有用的機械我們不能設計出來呢，我想，首先我們本身相比前輩就缺乏過硬的理論知識，再者，我們在學校始終沒有在人群中，無法敏感抓住人們的需求，最后，我們像這樣的實踐經(jīng)驗還是非常缺乏的。

這次帶我們出來的兩位女老師對我們非常照顧，隨時很親切的關心我們，解答心中疑問，謝謝老師，你們辛苦了！

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第三篇：和田寬醬油廠實習報告

和田寬醬油廠

一、實習單位概況

和田寬醬油公司的主要生產(chǎn)設備是由日本引進，主要操作人員也曾到日本接受過嚴格培訓，公司采用國際上先進 高鹽稀發(fā)酵醬油生產(chǎn)工藝，精選優(yōu)質(zhì)的脫脂大豆與小麥為原料，經(jīng)過4-6個月的低溫長周期發(fā)酵，使釀造出來的醬油酯香濃郁、體態(tài)清澈、營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)異。公司生產(chǎn)醬油的整個過程，是在完全封閉的系統(tǒng)中依次完成，從而在中國醬油生產(chǎn)史上首次實現(xiàn)了“人與物料”分離的生產(chǎn)方式，從根本上保證了醬油產(chǎn)品衛(wèi)生達 標。

自1995年產(chǎn)品上市，國家技術監(jiān)督局、市技術監(jiān)督局、國家副食品檢驗中心、市商檢局、市防疫站、市消協(xié)等單位先后對公司不同級別醬油抽檢上百次，受 檢合格率均為百分之百，并于1997年被市消協(xié)推薦為“可信商品”。我公司在2001年獲得了中國調(diào)味品著名企業(yè)20強稱號，并且于2002年被國家質(zhì)量 監(jiān)督檢驗檢疫總局授予產(chǎn)品質(zhì)量免檢證書。我公司擁有自營進出口權，隨著消費者對公司產(chǎn)品逐步認同，市場占有率迅速擴大，產(chǎn)品遠銷香港、新加坡、馬來西亞、美國、英國、加拿大、瑞典、俄羅斯、比利時、土耳其、西亞各國等幾十個國家和地區(qū)。

作為一家國內(nèi)醬油行業(yè)規(guī)模最大的獨資企業(yè)之一，公司采用科學管理方式，適應不斷進步的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè) 經(jīng)營和發(fā)展需要。隨著新世紀的到來，尤其是中國加入了WTO之后，為提高公司的市場競爭實力，公司將ISO9000和HACCP國際標準化質(zhì)量體系應用到 醬油及調(diào)味品系列產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，并于2002年4月和8月分別通過了ISO9001：2000和HACCP質(zhì)量體系認證。

該公司本著“弘揚中華飲食文化，提高人民健康水平”的經(jīng)營宗旨，同時以“秉承中華釀造傳統(tǒng)，提高百姓生活品質(zhì)”的經(jīng)營宗旨進一步加強質(zhì)量管理提高服務水平，使北京和田寬在新的世紀更上一層樓。

二、重點實習內(nèi)容闡述

醬油廠算是這幾次實習里面最有特色的了，起初大家還不是很相信回來這樣一個食品機械加工廠，后來到了這里就被led屏上的歡迎詞吸引了“歡迎北京工商大學老師學生實習參觀”。當我們下了車，簡單休整之后，熱情的工作人員就開始帶領我們參觀這么神奇的一個地方。首先我們參觀的是“咸咸的”醬油制作車間，一開車間彌漫的就是一股股咸咸甜甜的味道進入眼簾的先是什么消毒，然后培養(yǎng)曲種，然后發(fā)酵等等，出了這個車間我們一路上欣賞廠內(nèi)一片片綠化帶然后來到了生產(chǎn)醋的車間，這里味道更是讓人渾身一顫，瞬間精神百倍，一樓的布局和醬油是一樣的，但是到了二樓就別開生面了，有一些實驗室，里面有工作人員穿的特殊制服做實驗，認真的配制著各種調(diào)料，醬油，醋，酒，油，許許多多，可以看出這里產(chǎn)品很豐盛，技術很強大。參觀這些核心地方，我們算是完成了實習任務了，熱情的工作人員和我們合影之后，我們就返程了。

三、實習體會

在這個醬油廠，我學了很多平時不回了解的冷門知識，比如說如何保存醬油，比如不同級別的醬油有不同的食用方法，下面簡單做一介紹。生抽醬油是醬油中的一個品種，以大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成。其產(chǎn)品色澤紅潤，特制生抽和精制生抽以生吃涼拌為好，老抽醬油也是醬油的一個品種，在生抽醬油的基礎上，把榨制的醬油再曬制2－3個月，經(jīng)沉淀過濾即為老抽醬油。以紅燒、烹飪?yōu)楹谩Ｔ俦热鐬槭裁瘁u油加熱之后特別香，那是因為醬油中氨基酸的含量多達１７種，還含有各種B族維生素和安全無毒的棕紅色素，含有一定量的糖、酸、醇、酚、酯等多種復雜的香氣成分。醬油中的氨基酸在烹調(diào)過程中與食鹽（氯化鈉）作用而生 成氨基酸的衍生物。這樣就使菜肴增加了特具的鮮美味道。同時，在烹調(diào)過程中，醬油中的氨基酸還會與糖發(fā)生化學反應而產(chǎn)生一種誘人的香氣。

這次實習，讓我印象非常深刻，因為不僅有視覺感官，還有嗅覺感官，通過這些味道我們可以回憶起路過來的各種內(nèi)容，我們看見了發(fā)酵池里的風車，看見了各種鏈連接，各種傳送帶，還有效率很高的物流配送車，貨運升降機等等，都是我們可以想象，理解的機構組成的，也不得引起反思，為什么這些應用廣泛在生產(chǎn)線上如此有用的機械我們不能設計出來呢，我想，首先我們本身相比前輩就缺乏過硬的理論知識，再者，我們在學校始終沒有在人群中，無法敏感抓住人們的需求，最后，我們像這樣的實踐經(jīng)驗還是非常缺乏的。

這次帶我們出來的兩位女老師對我們非常照顧，隨時很親切的關心我們，解答心中疑問，謝謝老師，你們辛苦了！

第四篇：油廠崗位責任制

二、崗位職責

（一）經(jīng)理級以上人員崗位職責 1.銷售部經(jīng)理之職責 2.生產(chǎn)部經(jīng)理之職責 3.品控部經(jīng)理之職責 4.綜合部經(jīng)理之職責 5.財務部經(jīng)理之職責 6.儲運部經(jīng)理之職責 7.采購部經(jīng)理之職責 8.副總經(jīng)理工作職責

（二）榨油廠崗位職責

（三）品管部崗位職責

1銷售部經(jīng)理之職責

銷售部經(jīng)理在總經(jīng)理指揮下，負責公司現(xiàn)有產(chǎn)品之推廣 與銷售以及新產(chǎn)品與新市場之開發(fā)，其詳細職責如下： 1.1充任總經(jīng)理在銷售業(yè)務方面之主要助手，提供銷售策略之建議。

1.2設定市場調(diào)查研究方案：

1.2.1分析目標客戶之采購行為及偏好變化趨勢。1.2.2分析主要競爭者及替代品競爭者之產(chǎn)品、價格、推廣、及配銷通路策略。

1.2.3分析政府及社會大環(huán)境之變化趨勢，供銷售計劃（五年及）之基礎。

1.3擬定公司五年及計劃中之銷售目標、策略、執(zhí)行方案、改進方案以及銷售部門之組織結構。

1.4擬定銷售部門之作業(yè)程序及管理規(guī)則與員工訓練計劃。1.5督促屬下人員擬定作業(yè)方法，分配銷售目標 及工作，并隨時檢討其實施成果。

1.6定期拜訪舊客戶及潛在的新客戶（或經(jīng)銷商）。

1.7主持召開銷售會議，聽取各單位之工作成果及新工作計劃并作必要之指示。

1.8建議總經(jīng)理任命銷售部門內(nèi)之單位主管，主持各重要銷售改進方案之執(zhí)行成果檢討并修正執(zhí)行方法，定期評估各主管工作表現(xiàn)并隨時給予必要之協(xié)助，教導、訓練及指示。1.9擬定銷售人員獎勵辦法。

1.10定時召開工作成果報告會，并執(zhí)行總經(jīng)理之指示。1.11隨時與生產(chǎn)技術部門主管聯(lián)系、協(xié)調(diào)，以靈活作出具有競爭力之銷售決策。

1.12執(zhí)行總經(jīng)理交辦之其它事項。2生產(chǎn)部經(jīng)理之職責

生產(chǎn)部經(jīng)理在總經(jīng)理指揮下，負責現(xiàn)有產(chǎn)品之制造、品質(zhì)之改善、成本之降低、生產(chǎn)率之提高及新品種之試制、新制程之開發(fā)。其詳細職責如下：

2.1充任總經(jīng)理在生產(chǎn)制造業(yè)務方面之主要助手，提供生產(chǎn)策略之建議。

2.2配合銷售部門之目標，擬定公司五年及計劃中之生產(chǎn)目標、策略、執(zhí)行方案、改進方案以及生產(chǎn)部門之組織結構。2.3擬定生產(chǎn)部門之作業(yè)程序，管理規(guī)則及員工訓練計劃。2.4與品控部門配合，設定單元成本標準及其改進措施，提請核定并實施。

2.5督促所轄單位擬定細部作業(yè)方法，分配生產(chǎn)目標及工作目標，并隨時檢討其實施成果。

2.6隨時巡視生產(chǎn)線各部門，激勵員工士氣，溝通意見，聽取改進。

2.7主持每旬生產(chǎn)會議，聽取各單位之工作成果及工作進度計劃并作必要之指示，主持各主要生產(chǎn)改進方案及執(zhí)行成果檢討并修正執(zhí)行方法。

2.8建議總經(jīng)理任免生產(chǎn)部門內(nèi)各單位主管，定期評估各主管工作表現(xiàn)，并隨時給予必要之協(xié)助，教導、訓練及方法。隨時激勵各單位人員達成所分配之目標。

2.9隨時解決生產(chǎn)部門內(nèi)各主管無法解決之問題，或快速呈報總經(jīng)理，請求協(xié)助解決。

2.10承辦總經(jīng)理交辦之其它事項。3品控部經(jīng)理之職責

品控部經(jīng)理在總經(jīng)理領導下負責成品及原料之品質(zhì)檢驗；原料采購來源之建議。其詳細職責如下：

3.1為總經(jīng)理提供提高品質(zhì)及降低成本（原料成本、加工成本）之策略建議。

3.2參照國家標準及各地市場、客戶與本企業(yè)情況，設定各類產(chǎn)品之企業(yè)標準及成本標準。

3.3與銷售部門及成本分析部門保持密切聯(lián)系，統(tǒng)計分析各類原料成本變動趨勢，以維持成品品質(zhì)與價格之間的平衡。3.4設定和修訂原料及成品品質(zhì)、檢定作業(yè)程序及品質(zhì)標準，呈核后，督促部屬據(jù)以執(zhí)行。

3.5收集和分析原料與成品品質(zhì)不良及重量消失之數(shù)據(jù)和原因，并建議改進方法。

3.6協(xié)助銷售部門，設定專案訓練業(yè)務，培訓銷售人員之產(chǎn)品專業(yè)知識。3.7評估部屬工作表現(xiàn)，隨時給予必要之協(xié)助、教導及方法指示。

3.8定時向總經(jīng)理提出技術及品管之工作成果，并執(zhí)行指示。3.9與銷售部門、現(xiàn)場操作部門主管聯(lián)系，以支持及維持最佳品質(zhì)、合理成本的產(chǎn)銷活動。

3.10主持各重要品管方案之執(zhí)行成果檢討會，以修正各方案之執(zhí)行方法。

3.11每日審核品質(zhì)抽樣及檢定（原料及成品）報告，并作必要之指示。

3.12督促部屬認真做好計量工作及生產(chǎn)工藝指標的檢測工作。3.13承辦總經(jīng)理交辦之其它事項。4綜合部經(jīng)理之職責

綜合部經(jīng)理為公司后方幕僚單位之領導者，在總經(jīng)理指揮下負責人事、后勤、總務之規(guī)劃執(zhí)行及控制，支援前方直線單位的產(chǎn)、銷、技術品管活動，完成公司目標。其詳細職責如下：

4.1充任總經(jīng)理在后方幕僚機能活動之主要助手，替最高主管免除后顧之憂。

4.2擬定人事及后勤總務管理之作業(yè)程序及管理規(guī)則，呈請核定并據(jù)以執(zhí)行，修改時亦同。

4.3擬定配合支援銷售、生產(chǎn)、技術品管等直線部門計劃之幕僚部門配合計劃（包括人事、后勤總務）并據(jù)以執(zhí)行，修改時亦同。

4.4擬定部門各單位之組織結構及人力配備，呈請核準并據(jù)以執(zhí)行。

4.5督促部屬執(zhí)行每日例行工作，處理生產(chǎn)、銷售、技術品管及財會之外之重大事件。定期評估所屬各單位主管之表現(xiàn)及隨時給予各主管必要之協(xié)助，教導、訓練及方法指示。4.6擬定部門工作效率獎勵辦法，以提高幕僚人員及時服務、各單位之時效及改善服務態(tài)度。

4.7主持各重要行政管理方案之執(zhí)行成果檢討會，以修正方案之執(zhí)行方法。

4.8定期向總經(jīng)理提出部門之工作成果報告，并執(zhí)行總經(jīng)理指示。

4.9負責并督促下屬人員與社會建立良好之關系。4.10承辦總經(jīng)理交辦之其它事項。5財務部經(jīng)理之職責

財務部經(jīng)理為公司財會幕僚單位的領導，在總經(jīng)理指揮下，負責會計、財務的規(guī)劃、執(zhí)行、控制以及支持前方直線單位的產(chǎn)銷活動，完成公司目標，其詳細職責如下： 5.1充任總經(jīng)理在后方幕僚機能活動之主要助手，替最高主管免除后顧之憂。

5.2擬定會計事務處理、財務管理、作定程序管理規(guī)則，呈請核準并據(jù)以執(zhí)行。5.3擬定配合支援銷售、生產(chǎn)等部門計劃的財務、會計計劃，呈請核定，并據(jù)以執(zhí)行。

5.4擬定財會部門的組織結構及人力配備，呈請核準并據(jù)以執(zhí)行。

5.5督導會計人員，協(xié)助各部門依據(jù)及五年計劃，編制預算（營運及投資兩大類）。

5.6督導部屬執(zhí)行每日例行工作，處理財會重大事件，并定期評估下屬人員工作表現(xiàn)，及時給予必要的協(xié)助、教導、訓練及方法指示。

5.7擬定財會部門工作效率的獎勵方法，以提高工作人員及時服務、提高時效及改善服務態(tài)度。

5.8主持各重要財會管理方案的執(zhí)行成果檢討會，以修正各方案的執(zhí)行方法。

5.9定期向總經(jīng)理提出財會部門之工作成果報告，并執(zhí)行總經(jīng)理指示。

5.10每日審核現(xiàn)金出入情況及相關報告表，簽署現(xiàn)金或支票支出文件。

5.11每月提出公司各部門費用預算執(zhí)行情況，并提出改進的意見。

5.12保持與政府有關部門、往來銀行、保險公司的良好關系，領導財會部與銀行建立良好關系。5.13承辦總經(jīng)理交辦之其它事項。6儲運部經(jīng)理之職責

儲運部經(jīng)理在總經(jīng)理的指揮下，負責公司購進原料的接收、保管，產(chǎn)品的保管、發(fā)運以及包裝物的保管工作。其詳細職責如下：

6.1認真貫徹執(zhí)行“以防為主，綜合防治”的保糧方針，經(jīng)常檢查，確保庫存糧油安全。

6.2與生產(chǎn)、營銷、品管等部門協(xié)調(diào)配合，做好原糧接收及產(chǎn)品入庫、發(fā)運工作。

6.3擬訂原料接收作業(yè)程序，以期核準并據(jù)以執(zhí)行。6.4擬訂產(chǎn)品發(fā)貨作業(yè)程序，以期核準并據(jù)以執(zhí)行。6.5隨時向有關部門提供庫存原料及產(chǎn)品的確切數(shù)量。6.6督促部屬嚴格執(zhí)行《貨物裝卸付費規(guī)則和裝卸工人管法》。控制儲運成本及部門管理費用。組織下屬員工按照操作規(guī)范和倉儲管理原則做好儲運工作，提高工作滿意度。6.7負責做好倉儲作業(yè)安全與5S現(xiàn)場管理工作。

6.8評估部屬工作表現(xiàn)，隨時給予必要之協(xié)助、教導、訓練及方法批示，隨時激勵部屬達成分配之目標。

6.9隨時解決部屬無法解決之問題，或快速呈報總經(jīng)理，請求協(xié)助解決。

6.10承辦總經(jīng)理交辦之其它事項。7.采購部經(jīng)理之職責

7.1公司輔料、配件、辦公設施、低值易耗品等請購、請款、采購工作；

7.2制訂公司月度采購計劃及采購費用，報主管副總經(jīng)理批準后執(zhí)行；

7.3根據(jù)儲運部每月月初提交庫存盤點表，負責掌握庫存數(shù)據(jù)，控制采購數(shù)量和種類，壓縮庫存成本；

7.4建立供應商檔案和通訊錄，對比詢價進行商談，降低采購成本；負責對大宗大項采購物資進行市場調(diào)查，簽訂采購合同，跟蹤合同執(zhí)行情況；

7.5與生產(chǎn)部、儲運部、綜合部等相關部門進行橫向聯(lián)系，了解采購物資的質(zhì)量與使用情況，定期將信息反饋給供應商或根據(jù)情況另外選擇供應商；

7.6根據(jù)不同的物資，負責確定不同的采購區(qū)域，合理安排采購時間，少次集中采購；

7.7承辦總經(jīng)理交辦之其它事項。8副總經(jīng)理工作職責

8.1協(xié)助總經(jīng)理對企業(yè)進行管理，當好總經(jīng)理的參謀和助手。8.2負責自己分管部門的工作安排，熟悉和掌握公司的運營情況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時向總經(jīng)理反映，并提出書面的建議或意見及整改方案。

8.3協(xié)調(diào)主管部門與其他部門之間的關系，協(xié)助總經(jīng)理建立健全統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系。8.4完成總經(jīng)理交辦的其他任務。8.5常務副總經(jīng)理在總經(jīng)理 缺席時代表總經(jīng)理主持公司日常管理工作和工作會議。

8.6根據(jù)工作需要，不定期召集分管部門的工作會議。8.7月末向董事長、總經(jīng)理呈報當月的分管工作情況報告（月工作總結、執(zhí)行情況、工作建議和下個月的工作計劃）。

（二）榨油廠崗位職責榨油廠經(jīng)理

1.1在生產(chǎn)部經(jīng)理的領導下負責榨油廠的日常管理工作，完成公司下達的各項生產(chǎn)指標確保榨油廠安全生產(chǎn)、高質(zhì)、高效的完成生產(chǎn)任務。

1.2嚴格配合公司的銷、存計劃、組織生產(chǎn)。

1.3嚴格執(zhí)行質(zhì)量標準，全面實行質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品達標。1.4協(xié)調(diào)各車間生產(chǎn)，本部門與其他部門的關系。

1.5檢查各車間生產(chǎn)與計劃的執(zhí)行情況，并向生產(chǎn)部匯報。1.6認真貫徹和執(zhí)行公司各項規(guī)章制度。

1.7負責和監(jiān)督安全消防工作，并進行其安全生產(chǎn)教育，確保生產(chǎn)安全。

1.8組織并實施各人員指標考核，合理運用資源，降低生產(chǎn)成本，提高效率和效益。

1.9確保潔凈的工作環(huán)境，保證生產(chǎn)的安全。

1.10負責和解決工藝及設備與存在的問題及技術改術改造，停車檢修等并提高生產(chǎn)率。1.11負責全體榨油廠全部生產(chǎn)員工的培訓工作。2調(diào)度主任

2.1在榨油廠經(jīng)理的領導下，負責預處理、浸出兩車間的日常管理工作，完成公司下達的各項生產(chǎn)指標任務，針對不同規(guī)格的原料作相應的調(diào)整工藝要求，以達到貿(mào)易需求產(chǎn)品的要求。2.2嚴格按照貿(mào)易生產(chǎn)計劃并有效的組織生產(chǎn)，并生產(chǎn)出合格的有效產(chǎn)品，對不合格的產(chǎn)品及時做相關的調(diào)整和處理。2.3組織實施并完成對各班組和個人各項績效指標考核并分析上報，已達到整體水平和各項技能素質(zhì)的提高。

2.4負責車間的安全消防工作，保證設施齊全、有效、到位，做到：每班每人安全巡檢消防設施，加強安全設施的維護，加強安全生產(chǎn)操作，以及個人安全行為，正常的安全維護程序，每班的安全培訓，以及每月一次的自我安全衛(wèi)生檢查，以及有效的安全檔案的建立。

2.5確保車間無安全隱患，建立完整的部門進出規(guī)章制度和車間操作規(guī)章制度。

2.6改進和完善工藝技術和設備維護，降低生產(chǎn)低本以提高生產(chǎn)量和保證生產(chǎn)質(zhì)量為目的，以及降低鋪料消耗和設備維修率。2.7建立并完善車間的生產(chǎn)操作記錄，并監(jiān)督落實以安全平衡生產(chǎn)和降低成本為出發(fā)點。

2.8負責和監(jiān)管理部門備件備品和原鋪料的計劃和管理，以確保生產(chǎn)的平衡發(fā)展，負責工具管理。2.9定時檢查交接班記錄，查找工作的現(xiàn)狀和問題點，及時采取有效措施、保證各項指標的完成。

2.10協(xié)調(diào)和組織班組完成生產(chǎn)指標任務根據(jù)不同的原料并作工藝上的調(diào)整以確保產(chǎn)品合格率達到100%。

2.11制定，完善本部門的各種管理制度，并監(jiān)督和執(zhí)行。2.12加強人員之間部門內(nèi)外的溝通和交流，加強學習，不斷提高業(yè)務操作技能和管理水平。

2.13確保車間的衛(wèi)生和設備衛(wèi)生及潤滑保養(yǎng)制度并有效實施，具體做到，有效地對本部門的環(huán)境衛(wèi)生區(qū)域和室內(nèi)衛(wèi)生責任到人，每天進行檢查和監(jiān)督，有每班每人做好設備的保養(yǎng)和監(jiān)督記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，采取設備到人保養(yǎng)責任的原則。2.14完成上一級領導交代的臨時性其它工作。3 管理員

3.1在車間主管領導下，負責本車間的設備、工藝、技術工作和日常管理工作。

3.2及時解決工藝設備上的各種問題，提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證其設備運行正常。

3.3負責車間的備件備品，原料的計劃與管理，及一些數(shù)據(jù)的統(tǒng)計工作和工具管理工作。

3.4負責車間設備環(huán)境衛(wèi)生和安全消防工作，確保有效到位。3.5建立和健全車間設備檔案、工藝技術等生產(chǎn)操作記錄并檢查落實。3.6負責車間的設備保養(yǎng)和和維護工作以及監(jiān)督檢查。3.7負責做好與其他部門的協(xié)調(diào)工作和本車間的內(nèi)勤工作。3.8完成上級交給的臨時性任務。4班長

4.1負責日常操作工作遵守車間各項規(guī)章制度向主管負責。4.2了解筒倉原料的品質(zhì)及油、成品粕的品質(zhì)及要求。4.3了解生產(chǎn)、銷售、庫存的平衡表，并按計劃完成生產(chǎn)。4.4保證成品粕、油的去向不發(fā)生錯誤，造成不必要的的損失。4.5帶領本班組員工按照操作堆積生產(chǎn)、及時向上級反映本版的生產(chǎn)情況。

4.6檢查并督促本班組的生產(chǎn)操作情況，是否有違反公司規(guī)章制度的跡象及車間的衛(wèi)生情況。

4.7協(xié)助管理員，解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題。4.8對本班安全生產(chǎn)和車間安全，設備安全負責。4.9認真和落實工作記錄的準確，完整，真實。4.10完成上級交給的臨時性問題。5操作員

5.1在班長的帶領下開展工作、維護本工段的設備、生產(chǎn)安全、并負責個人的設備潤滑保養(yǎng)及記錄，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除。5.2完成正常交接班程序，了解上一班的生產(chǎn)情況，設備運行情況。

5.3確保本工段成品粕和油的走向無誤。5.4做好工作區(qū)域內(nèi)的設備和車間衛(wèi)生。

5.5做好設備的巡檢及取樣工作，認真做好生產(chǎn)操作記錄。5.6熟練操作并不斷提高操作技能并降低能耗，提高工作效率。5.7完成班長交給的臨時性問題。

（三）品管部崗位職責 1檢驗員

1.1做好每班規(guī)定的各項檢驗項目及偶爾增加的項目并形成報表；

1.2做好領導隨時交待的所有工作； 1.3原輔材料的檢驗；勤勞的蜜蜂有糖吃

1.4委托它處加工的油品的檢驗； 1.5不合格產(chǎn)品的處理前檢驗； 1.6產(chǎn)品出廠檢驗； 1.7售后產(chǎn)品的退貨檢驗； 1.8領導交辦的其它事項。

第五篇：古龍酒文化論文

LUOYANG NORMAL UNIVERSITY

2012屆本科畢業(yè)論文

文如其人

——論古龍武俠小說中的浪子情結

院（系）名稱 專 業(yè) 名 稱 學學指導

教生

姓

名 號 師

文學與傳媒學院 漢語言文學 馬夢莎 080114066 朱彥芳講師 2012年5月 完 成 時 間

文如其人

——論古龍武俠小說中的浪子情結

馬夢莎

文學與傳媒學院 漢語言文學專業(yè) 學號：080114066 指導教師：朱彥芳講師

摘 要：古龍，與金庸、梁羽生并稱“當代武俠小說三大家”。在武俠小說史上，古龍所堅持的“求新、求變、求突破”的藝術追求，使其在武俠天地中另辟蹊徑、獨樹一幟。浪子情結伴隨著古龍與其武俠小說的始終。浪子是孤獨的，他們對友情的珍視甚于生命，浪子都是向往自由，懂得享受生活的，最重要的是，浪子離不開酒。這些都是古龍的特點，同時又是古龍武俠小說中必不可少的元素，因此，文如其人，是古龍武俠小說的一大特色。

關鍵詞：古龍；浪子情結；孤獨；友情；酒

說到文學創(chuàng)作，每一部作品或多或少都會留有作者的影子，作品多了，也便形成了屬于其獨特的創(chuàng)作風格。古龍，在他的文學創(chuàng)作道路上，不斷摸索，最終形成了屬于自己的“文如其人”的風格。

提起古龍，不難聯(lián)想到另一位武俠小說家金庸，查良鏞老先生武俠作品中的形象，諸如郭靖、楊過、喬峰等，無一不是為國為民的“俠之大者”，這與金庸所處的社會地位不能說是沒有關系的。而古龍，則是從純文學的不斷失敗、不斷摸索中，找到了屬于自己的方向，那便是武俠小說，屬于古龍的武俠小說，同樣屬于楚留香、陸小鳳、蕭十一郎的“俠之風流”。

“一個人，一柄劍，浪子的豪情。也不知道有多少人羨慕?！???

一、浪子情結之孤獨

古龍，出生于抗日戰(zhàn)爭時期的香港，幼年居住在漢口，后來因為國共內(nèi)戰(zhàn)跟隨家人遷往香港，在他年僅12歲的時候，便與父母渡海赴臺，之后定居于臺灣。古龍的幼年時期，可以說是顛沛流離，經(jīng)歷了戰(zhàn)爭年代與數(shù)次遷徙，形成了他內(nèi)向的性格，在他讀高中時，父親熊飛有了外遇，并與其母親離異，從那時起，少年時期的古龍便越發(fā)的敏感，缺乏內(nèi)心的安全感和歸屬感。在父母離異后不久，他一度加入過幫派，常常把自己弄得傷痕累累。可以說在其性格形成的青少年時期，古龍是缺乏愛與關懷的，這讓他的性格或多或少有些畸形發(fā)展。高二時，他就開始在一些雜志上發(fā)表小說、詩文，筆名古龍。

這樣一個不幸的童年，讓古龍比任何人都更加的明白了什么是孤獨?！肮陋毷且环N最深刻，最難耐的生命體驗，因為人在孤獨感中最能感受自己作為一種個體真實的存在。”???在古龍的骨子里，便有一種特有的，無法溶解的孤獨。也正因為如此，才有了李尋歡的“靜坐窗前獨酌穿腸酒，默立梅林遙望隔世愛”。李尋歡的孤獨不僅來自于對林詩音默默的愛戀，更來自于其貪酒如命、嫉惡如仇、愛友如己、揮金如土、視死如歸的人生境界，這樣的人是讓人羨慕且無法企及的，這也就注定了其孤獨的命運，這種浸入骨骼里的孤獨是化不開，抹不掉的?！坝幸环N寂寞，是無法描述的，因為它是源自靈魂深處的。是遠山上冰雪般寒冷的寂寞，冬夜里流星般孤獨的寂寞”古龍這樣描述西門吹雪，高處不勝寒，然而西門吹雪卻是“明知高寒，偏愛高寒”的人，或許這也是為什么說西門吹雪是最接近神的人的原因吧。還有一個人，他的孤獨寂寞中似乎帶著些蒼涼與悲壯，這個人便是蕭十一郎，他總愛唱一首歌：

“暮春三月，羊歡草長，天寒地凍，問誰飼狼？

人心憐羊，狼心獨愴，天心難測，世情如霜。”???

這如狼般的嘯聲，滿是孤寂與悲愴，他流浪天涯，無依無靠，是一匹真正的獨狼。

在古龍的一生中，曾有兩次婚姻經(jīng)歷，但最終都以離異告終，留下了三個兒子。他的弟子丁情就直言說過：“古大俠生性是個浪子，所以根本不適合婚姻生活?！??? 可以說古龍孤獨的很大一個原因，便是在于他的“無根”，無牽無掛，無所顧忌。同樣，他筆下的英雄們大多沒有歸屬，沒有去處，瀟灑一生。李尋歡將未婚妻讓于龍嘯云后，懷著一顆孤寂的心，無牽無掛的浪跡天涯。陸小鳳雖然身處萬花叢中，卻不為任何女人所牽絆，但這種逍遙自在的獨行不正顯示了其孤獨的內(nèi)心。不管是楚留香，還是陸小鳳，亦或是古龍，他們都是孤獨的，但他們身邊并不缺乏女人，美麗的女人，或許是因為那種浸入骨子里的孤獨深深吸引了女人的，激發(fā)了女性的愛。但是，這種浮華的愛過去后，留下的依然是無法磨滅的寂寞與孤獨。

古龍的孤獨，是蕭十一郎的孤獨，是西門吹雪的孤獨，也是李尋歡的孤獨??

二、浪子情結之友情

“孤獨與排解孤獨，是人生的兩大需要?！???

漂泊中的浪子，有著比常人更強烈的情感需要，他們希望排解孤獨，但有不愿趨炎附勢、違背內(nèi)心，所以，最好的方法便是找到一種與其獨立人格并行不悖的情感依托，之于古龍，便是友情。

對于古龍來說，朋友是無法被替代的，而且也是無法被形容的，哪怕是最美麗的花束，也無法匹敵友情的芬芳，哪怕是最昂貴的鉆石，也無法比擬友情的價值。

古龍這輩子交友甚廣，常常有許多朋友到他家聚會，但是他卻是個不見老朋友不開口的人，偶爾在社交場合見到一些普通朋友，通常也只是聽別人談笑風生，自己總是默不作聲，酒來就干，自得其樂。但是在古龍的朋友中，除了丁情以外，他自己承認的有兩位：一位是金庸，一位是倪匡。由于古龍上學時期特別喜愛歐美小說，并研讀外語系，所以他受到了西方文化潛移默化的影響，其中他酷愛海明威的小說，而且也受其影響，不僅在創(chuàng)作語言上采用了大段大段簡潔有力的對話，而且也塑造了許多類似的硬漢形象。諸如《英雄無淚》中的朱猛，《七種武器》中的小馬，《血鸚鵡》中的王風等等，無一不是勇猛無畏的鐵漢。但是這些鐵漢并非無情之輩，反而極其重視友情，把友情看的尤為重要，甚至高于一切。

《歡樂英雄》中有四個朋友，古龍將其之間的友情描寫是淋漓盡致的。他們便是：王動，燕七，林大平和郭大路。他們同樣生活在貧困的生活中，但又擁有不同的生活背景，不期然間四人相遇在一起，成為摯友。雖然，他們有著完全不同的人生經(jīng)歷，但卻有著共同的生活理念，正所謂，道不同不相為謀；物以類聚，人以群分。他們藐視貧窮，蔑視富貴，嘲弄世俗，對人生和社會都充滿了信心，他們追求的不是物質(zhì)上的財富，而是精神上的和諧快樂。就如郭大路在落魄潦倒之際，去王動的“富貴山莊”打劫，未曾得手卻與同樣落魄的王動結為朋友，并賣掉自己身上唯一的一柄劍，買來酒與王動開懷暢飲。他們的生活雖然貧苦，但是卻相濡以沫，活的自由灑脫。他們對人性充滿信心，對生活充滿熱情，他們是真正的朋友，他們也是真正的快樂英雄。

但自古以來，中國的傳統(tǒng)思想便是“朋友如手足，女人如衣服”。在這點上，古龍承襲了我國的傳統(tǒng)文化，認為一個男子漢看中的是事業(yè)、父母與朋友，那種沉湎愛情而舍棄朋友的所謂“重色輕友”的行為，是被人所不齒的。在這種思想的影響下，古龍小說慢慢的也便形成了一個特別——寫男人比寫女人成功，寫友情比寫愛情深刻。就如那個冷面的殺手孟星魂就說在他的生命中有著各式各樣的女人；那個行俠仗義的楚留香在三女侍一夫的

待遇中，還常?！安恢N魂在何方”。???其中最典型的莫過于李尋歡了，他為了朋友龍嘯云，而將自己深愛著的未婚妻“讓”給了龍嘯云，并且自己毅然而然的棄家離去，踏上了浪跡天涯的孤獨旅途。在李尋歡，亦或是古龍看來，沒有朋友的人，便如死了一樣。所以，不管是李尋歡和郭嵩陽的惺惺相惜，還是他與龍嘯云的以愛相贈，亦或是李尋歡給予阿飛的關懷、溫暖和尊重，都是他們所義無反顧的。陸小鳳的朋友很多，但是每種友情卻又不同，他與西門吹雪的友情是深沉含蓄的，與花滿樓的友情卻是明朗陽光的，與朱停的友情反而更顯隨意。

說到友情，很難不提到愛情。就如說到古龍，很難不想到金庸一樣。徐岱指出：金庸將他的小說主角們“幾乎無一例外的都塑造成了愛情至上主義者”。???金庸武俠中的愛情描寫，總會讓人讀到垂淚惋惜，就像小昭與張無忌的生離，穆念慈對楊康的愛與恨，郭芙郭襄對楊過的一往情深，陳玄風與梅超風之間愛的悲歌等等，金庸筆下的愛情多發(fā)乎于情，止乎于禮。雖然，古龍對愛情并不看重，但是武俠的世界里很難缺少愛情元素，即便是浪子，心中也都會有個她。李尋歡雖為了友情將愛人拱手讓人，但他對林詩音的感情卻是不容置疑的。郭大路與燕七之間純潔美好的愛情故事，在那個喧囂的背景下，又給人一種別樣的芬芳。蕭十一郎為了救風四娘，甘愿放下手中的割鹿刀等等，這些無一不說明浪子也需要愛情，只是愛情并不是他們的歸宿，他們是一群無根的俠者。

三、浪子情結之享受生活

浪子比之大俠更懂得享受。郭靖是金庸筆下的大俠，他本可以與黃蓉在桃花島享受神仙眷侶的生活，但是卻為了民族大義，守護著襄陽城，與城共存亡，引人無限的敬仰。但古龍筆下的浪子卻多享受生活，這也與古龍本人的人生觀非常契合。他穿著不修邊幅，較為隨便，但講究舒適；天生海量，無酒不歡；寓所豪華，四處游蕩；呼朋引類，日夜尋歡。

“布置豪華的大廳里，充滿了溫暖和歡樂，酒香中混合著上等脂粉的香氣，銀錢敲擊，發(fā)出一陣陣清脆悅耳的聲音。世間幾乎沒有任何一種音樂能比得上。陸小鳳喜歡聽這種聲音，就像世上大多數(shù)別的人一樣，他也喜歡奢侈和享受。”???

陸小鳳天生是個享受生活的人，但有一個比他更會享受，那便是朱停。朱停是個很懂得享受的人，而且對什么事都很開的開。他不學無術卻能住最舒適的房子，穿最講究的衣服，喝最好的酒，娶最美的老婆。

楚留香的享受來自于他的完美，他是女人夢想中的男人，是盜賊中的大元帥，是流氓中的佳公子，他的溫柔，優(yōu)雅，風度翩翩，善解人意，給了他享受的資本。同樣，他也喜

歡享受，喜歡及時行樂，不為名利羈絆，只做自己喜歡的事，沒有人能強迫他。

人生苦短，每個人的選擇都不盡相同，然而古龍卻偏愛風流倜儻，及時行樂的生活，就如同詩中說的：

“生年不滿百，常懷千歲憂。晝短苦夜長，何不秉燭游。為樂當及時，何能待來茲?！???

享受生活是古龍筆下眾多人物形象共有的特征，包括扮成繡花大盜的天下第一名捕金九齡，他所做的一切犯罪行為都歸咎于他太喜歡花錢，太喜歡享受。正所謂“夫天地者，萬物之逆旅；光陰者，百代之過客。而浮生若夢，為歡幾何？古人秉燭夜游，良有以也?！?/p>

四、浪子情結之酒

古龍一生嗜酒如命，他喝酒向來是酒到杯干，氣勢如虹，痛快淋漓，干凈利落，在他的哲學里，沒有淺酌細品，他是要縱酒狂歡才過癮的人。古龍是一位酒俠，而非單純的酒徒。他嗜酒已經(jīng)不僅僅是飲酒，而是用酒精燃燒自己的血液，激發(fā)本質(zhì)中的俠氣，將喝酒的境界與武俠小說創(chuàng)作境界貫通。散文家林清玄說：“提到收藏的酒，就仿佛提到他筆下的武俠人物，古龍眼中有一種神秘的光。”

長期的酗酒，必然損壞肝臟，擋他因為肝硬化住院后，醫(yī)生交代他不能再飲酒，否則將會昏迷，若昏迷超過三次，便會喪失性命。可是戒酒半年的他，在身體狀況稍微好轉些后，又捧起酒杯，依然如故，終于導致再度入院。在他臨死的前幾天，他每天便是喝酒，睡覺，醒來繼續(xù)喝酒，喝醉，又睡??終于在年僅47歲時便用酒澆滅了自己的生命之火。1985年，一位天才就這樣隕落了，不得不讓人扼腕嘆息。反觀古龍酗酒的原因，有很大一部分來自于他飄零的身世，從小便缺少家庭的溫馨。他不得不一個人面對艱難的生活，無處寄托自己的情感，便只有靠酒來麻醉自己，用以忘掉心中的苦悶憂愁。他自己也曾無奈的說過：“只有酒才能使人忘記一些不該去想的事，而人最大的悲哀，就是要去想一些不該去想的事情。清醒時若是快樂的，有誰愿意一醉不復醒？”古龍寫酒，不但是在寫俠客，????更是在寫心事，借著酒抒發(fā)自身難以言喻的情懷，這大概也是受到中國魏晉風骨的影響。生活的無奈，將酒帶入了古龍的生命，而古龍則將酒帶進了他的武俠世界。

在古龍的武俠世界里，每個人物都像酒一樣，有不同的芬芳。郭大路便屬于那種酒質(zhì)樸拙，散落于鄉(xiāng)間山野，但細品之下卻清冽甘甜，頗有自然之趣；而邀月則是那出自名門之酒，包裝精美，但味道卻過于霸氣，令人難以消受；有的酒因畏懼其醇烈，而常不敢飲，只有到了逆境中方才飲之，頓覺眼前一亮，這酒就像阿飛；有的酒溫良醇厚，頗有君子之

風，飲后令血液沸騰，但頭腦卻更加清醒，這酒宛如花滿樓；林仙兒這款酒香艷無比，適合風花雪月相佐，但久了會使人沉迷其中；風四娘這口酒辛辣無比，稍嘗一口便面紅耳赤，但舉碗狂飲卻痛快異常。

古龍把自己對酒的理解都融入了文學創(chuàng)作中，同時，古龍也把自己寫進了他的武俠世界中。李尋歡有一個很經(jīng)典的動作，喝一口酒，然后捂著嘴巴咳嗽。這一鏡頭給了讀者很深的印象。李尋歡是有病的，是不可以飲酒的，但是他卻依然嗜酒如命，這讓人看了不禁心疼，為李尋歡，更為古龍。

不管是李尋歡，楚留香、陸小鳳、葉開、蕭十一郎??哪一個不是天生海量，無酒不歡？《七種武器》中的蕭少英，甚至在棺材中還在說“酒還沒喝完，怎么能死？”這種對酒的感情儼然已經(jīng)超越了愛，而到達了一種癡的境界，更多的是一種習慣，一種依賴。對于他們來說，沒有酒的生命是不完整的，只有生命結束，才能沒有酒。酒已經(jīng)成為了古龍以及他的武俠世界中必不可少的元素。如若沒有了酒，那便沒有了“小李飛刀，例不虛發(fā)”，也就沒有了“身無彩鳳雙飛翼，心有靈犀一點通”的陸小鳳。

孤獨，只是一種形式，至少古龍還有朋友陪著他；寂寞，也只是心的一種狀態(tài)，至少古龍還有酒可以灌醉他；不管是孤獨的內(nèi)心，對朋友的極度重視，還是生活中追求的自由灑脫、無拘無束，以及飲酒人生等等，都是古大俠本人的真實寫照，而且這些也都是古龍武俠小說創(chuàng)作中不可或缺的元素。文如其人，不得不說是古龍武俠小說的最大特點。自金庸之后，現(xiàn)當代武俠小說界掀起了瘋狂模仿金庸的狂潮，但是古龍在這樣的浪潮中，另辟蹊徑，在我國傳統(tǒng)文化的基礎上，借鑒西方文化及西洋筆法，創(chuàng)作出了一種屬于自己的新風格—古式小說。古龍被稱為新派武俠小說三大家之一，當之無愧。

參考文獻

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Ma Mengsha College of literature and midia

No.080114066

Tutor.Zhu Yanfang

Abstract:Gu Long was one of the three reputable swordsman fiction novelists currently,and the others are Jin Yong and Liang Yusheng respectively.Involving the history of swordsman fiction,the “innovation”, “breakthrough” symblolized his artistic pursue,which also means he gained the exclusive approach in terms of studying “swordsman world”.The prodigal son complex always accompained by Gu Long and his martial arts novel.The prodigal son is lonely,and cherish their friendship even their life,they are yearning for freedom,and know how to enjoy life,the most importantly,they can’t do without wine.These characteristics are Gu Long has an essential element in the martial arts novel.Therefore,the writing mirrors the writer is the biggest characteristic of the martial arts novel.Key words:Gu Long;complex about loafer;isolated;friendship;wine