第一篇:赴濟南重工、可口可樂等公司的實習(xí)報告
認(rèn)知實習(xí)報告
2010年十月十九號我們開始了我們的實習(xí)歷程,在十八號的下午,我們聽了一個物流公司的介紹,第二天便開始了實習(xí)。
我們的實習(xí)歷程是十月十九號去濟南圣泉唐和唐生物科技有限公司,二十號去可口可樂濟南章丘生產(chǎn)基地,二十一號去濟南重工。十九號下午兩點我們準(zhǔn)時在校南門集合,經(jīng)過一個多小時的行程,乘車來到了濟南圣泉唐和唐生物科技有限公司。大家下了車,在帶隊老師的安排下排好隊,首先聽了一下公司負(fù)責(zé)人的公司簡介,然后就列隊進入公司參觀。我們工商專業(yè)與人力資源專業(yè)一起參加的實習(xí),人數(shù)將近200人,所以略顯擁擠。剛進入公司我就聞到一股清香,公司內(nèi)部衛(wèi)生情況極好,大廳內(nèi)羅列了唐和唐產(chǎn)品,許多同學(xué)還得到了贈品,大家都很開心。接著我們參觀了實驗室、會議室等。我們經(jīng)過一下午的認(rèn)知實習(xí),了解到濟南圣泉唐和唐生物科技有限公司隸屬于圣泉集團,是一家致力于功能糖及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的高新技術(shù)企業(yè),服務(wù)領(lǐng)域涵蓋食品、醫(yī)藥、保健品、香精香料和合成化工等行業(yè)。公司生產(chǎn)功能性食品和工業(yè)品功能糖兩大類,其中功能性食品類包括和唐因子復(fù)合糖、L-阿拉伯糖復(fù)合糖等六類產(chǎn)品,該系列產(chǎn)品具有穩(wěn)定血壓、調(diào)節(jié)血脂、管理血糖、控制體重等功效;工業(yè)品功能糖類包括木糖、L-阿拉伯糖等,可作為相關(guān)食品和保健品添加劑,也可用于香精、香料,同時也是理想的醫(yī)藥中間體。
唐和唐作為世界上的L-阿拉伯糖生產(chǎn)基地之一,其對于L-阿拉伯糖的生理功能、應(yīng)用領(lǐng)域等研究一直處國內(nèi)領(lǐng)先水平。公司擁有世界一流的生產(chǎn)、檢測及研發(fā)設(shè)備和專業(yè)的技術(shù)人員,通過與中科院及中國多所頂尖院校的合作,唐和唐建立了“糖化學(xué)及生物工程技術(shù)研發(fā)中心”,公司的生物能源及生物化工項目是中國財政部經(jīng)濟建設(shè)司非糧引導(dǎo)資金重點支持的示范工程項目。
參觀了該公司,我最大的感受是該公司的創(chuàng)新能力。現(xiàn)今社會,人們都追求健康環(huán)保的生活,唐和唐公司緊跟世界潮流,開發(fā)出的產(chǎn)品不僅符合健康理念,而且開發(fā)產(chǎn)品的過程也相當(dāng)環(huán)保。唐和唐在生產(chǎn)過程中,充分利用資源,其原料是玉米秸稈等,生產(chǎn)出的卻有生物糖、酒精、肥料等多種產(chǎn)品,其節(jié)能環(huán)保的理念值得推廣。
二十號我們?nèi)チ丝煽诳蓸窛险虑鹕a(chǎn)基地。車還沒到公司門口,我就看到了可口可樂公司漂亮的建筑。下車后,我們列隊進入公司,一進門就看到了一個可愛的北極熊雕塑,頓覺一絲涼意。我們又進入了贈飲間,每人得到一瓶飲料,然后我們又進入一個報告大廳,聽了可口可樂公司發(fā)展歷程介紹,并了解到章丘生產(chǎn)基地于2006年全面試產(chǎn),所以還比較年輕,當(dāng)然了可口可樂公司是擁有一百多年歷史的。后來又看到了可口可樂現(xiàn)代化的生產(chǎn)過程并參觀了可口可樂博物館,一路下來,我感受到了可口可樂公司的整潔衛(wèi)生、現(xiàn)代化以及豐富的文化內(nèi)涵,真是讓人流連忘返。
劉艷龍 20072702159 工商一班
參觀了可口可樂公司,我最大的感觸是該公司的現(xiàn)代化,以及其文化經(jīng)營的方式。可口可樂能夠成為全球最大的飲料公司,擁有全球48%的市場占有率,的確有其過人處。進去可口可樂公司仿佛就像進入一個美麗的城堡一樣,里面有各種卡通人物,可愛的雕塑等,讓人感到舒適快樂。公司的生產(chǎn)線已經(jīng)達(dá)到了高度的工業(yè)化,幾乎看不到一個工人,同時采用密閉生產(chǎn)的方式讓人感到安全衛(wèi)生。可口可樂作為全球五百強企業(yè),其標(biāo)準(zhǔn)化的管理,獨特的文化經(jīng)營方式,是我國眾多企業(yè)學(xué)習(xí)的榜樣。
二十一號我們?nèi)チ藵现毓す煞萦邢薰尽N覀儏⒂^了該公司的主要生產(chǎn)流程,比如零件生產(chǎn)車間,鍛造車間,冷卻車間等。
該公司給我的第一印象就是其年代久遠(yuǎn)。公司的廠房、設(shè)備等都極其老舊,不過工廠里的師傅倒是經(jīng)驗豐富。
參觀了該公司,我的感受是中國一些老國有企業(yè)仍面臨諸多問題,比如設(shè)備老舊等。在倉庫里我看到很多產(chǎn)品由于積壓已經(jīng)銹跡斑斑,應(yīng)該是競爭力不足所致,所以感覺這些企業(yè)仍應(yīng)加大改革力度。我沒有參觀過國外的機械制造企業(yè),但我明顯感覺到中國的企業(yè)實力仍不行,尤其是部分國有老企業(yè),我深感我們80/90一代壓力巨大,希望我們年輕一代能夠奮力學(xué)習(xí),是我國能夠早日與世界接軌,達(dá)到甚至引領(lǐng)世界技術(shù)水平。
劉艷龍 20072702159 工商一班
第二篇:可口可樂公司實習(xí)報告
海南中糧可口可樂飲料有限公司參觀報告
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專業(yè)班級:
一、摘要
可口可樂公司是舉世聞名的汽水大王,它在全球各地有500余種產(chǎn)品銷售,其中可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達(dá)四大品牌 在全球最暢銷汽水前5位中獨占4位。可口可樂在中國成立了29家裝瓶公司海南中糧可口可樂飲料有限公司,是由中糧可口可樂飲料有限公司控股經(jīng)營的中型飲料生產(chǎn)企業(yè),是中糧可口可樂下屬的六家裝瓶廠之一。中糧集團于1952年在北京成立,是一家集貿(mào)易、實業(yè)、金融、信息、服務(wù)和科研于一體的大型企業(yè)集團,在大三的下學(xué)期學(xué)院老師組織我們對海南中糧可口可樂飲料有限公司進行了一次參觀,這次對海南中糧可口可樂飲料有限公司的參觀讓我們對可口可樂的生產(chǎn)和管理、生產(chǎn)工藝、品質(zhì)控制等有了更多的了解,使我們受益匪淺。
二、關(guān)鍵詞:海南中糧可口可樂飲料有限公司、生產(chǎn)工藝、瓶裝廠流程、可口可樂生產(chǎn)線
三、正文
3.1海南中糧可口可樂飲料有限公司簡介
迄今為止,可口可樂在中國成立了29家裝瓶公司海南中糧可口可樂飲料有限公司,是由中糧可口可樂飲料有限公司控股經(jīng)營的中型飲料生產(chǎn)企業(yè),是中糧可口可樂下屬的六家裝瓶廠之一。公司坐落于海南省海口市秀英區(qū)濱海大道155增,占地36畝,于1991年10月18日開業(yè)投產(chǎn),投資總額1170萬美元,公司現(xiàn)有員工500多人。2000年,可口可樂與中糧集團有限公司(簡稱中糧集團)合作建立了“中糧可口可樂飲料有限公司”。中糧集團于1952年在北京成立,是一家集貿(mào)易、實業(yè)、金融、信息、服務(wù)和科研于一體的大型企業(yè)集團,1994年以來,一直名列全球企業(yè)500強,是可口可樂在中國大陸地區(qū)的最大合作伙伴。
海南中糧可口可樂從德國、日本、美國等地引進先進的生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備,擁有兩條現(xiàn)代化瓶裝流水生產(chǎn)線,生產(chǎn)可口可樂的原材料如糖、水、二氧化碳、包裝材料等均來自于本地或國內(nèi),每日生產(chǎn)飲料7萬多箱,設(shè)計年生產(chǎn)能力7萬多噸。
公司以配制、生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售可口可樂系列飲料為主,產(chǎn)品主要包括:可口可樂、雪碧、芬達(dá)、健怡可樂、美汁源果粒橙、美汁源美麗果、水森活純凈水、酷兒系列果汁、雀巢“冰極”冰爽茶系列飲料以及茶研工坊系列產(chǎn)品。在生產(chǎn)和管理中,公司對生產(chǎn)工藝、品質(zhì)控制、市場營銷和售后服務(wù)等全過程運行全球可口可樂推行的TCCQS全面質(zhì)量管理系統(tǒng)。在原有飲料品種的基礎(chǔ)上,公司每年都面向海南飲料市場推出各類新口味、新包裝的產(chǎn)品,同時開展一系列形式新穎、極富創(chuàng)意的市場活動,豐富當(dāng)?shù)厥忻竦膴蕵肺幕?,?007年“誰點燃我心中圣火”可口可樂奧運火炬手選拔、雪碧冰薄荷代言明星見面會、美汁源果粒橙上市明星見面會,酷兒健康小公民評選、雪碧我型我SHOW招募、可口可樂世界杯嘉年華等大型活動,都深受本地市民的歡迎和喜愛。
十多年來,海南中糧可口可樂公司銷售額累計36億元人民幣,向國家和地方財政上繳2億多元人民幣,并為安置就業(yè)和帶動相關(guān)行業(yè)如PET瓶、紙箱業(yè)等的發(fā)展做出了突出貢獻。海南中糧可口可樂飲料有限公司致力于成為本地市場和中糧可口可樂系統(tǒng)內(nèi)最受贊賞的企業(yè)——服務(wù)最有效率、員工滿意度最高、管理方式最創(chuàng)新、財務(wù)管理最健全、企業(yè)公民意識最好。展望未來,海南中糧可口可樂飲料有限公司將繼續(xù)堅持穩(wěn)健發(fā)展的經(jīng)營理念,改善績效,實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營的良性循環(huán),為海南經(jīng)濟的發(fā)展做出積極的貢獻。
3.2可口可樂公司簡介
1885年美國喬治亞州的潘伯頓醫(yī)生〈Dr.John S.Pemberton〉,在地窖中把碳酸水加蘇打水?dāng)囋谝粔K,成為一深色的糖漿.他的合伙人羅賓遜(Frank M.Robinson)從糖漿的兩種成分,激發(fā)出命名的靈感,于是有史以來最成功的軟性飲料可口可樂就此誕生了.著名的全球消費者行為與市場信息調(diào)查機構(gòu)AC尼爾森發(fā)布的最新研究報告顯示,全球市場上共有43個超級消費者品牌,每年銷售額超過10億美元,達(dá)到了真正全球化.可口可樂在全球的銷售額超過了150億美元,其中在亞太區(qū)的銷售超過了15億美元,可以說是10億品牌中的巨無霸.在中國,可口可樂同樣顯示了其品牌價值的強大感召力.據(jù)中央電視臺央視調(diào)查咨詢中心發(fā)布的一項全國城市消費者調(diào)查報告中顯示,可口可樂在同類產(chǎn)品中高居榜首,分別在市場占有率,最佳品牌認(rèn)同及知名度等方面領(lǐng)先于同類產(chǎn)品,創(chuàng)下了連續(xù)6年不敗的紀(jì)錄.Coca-Cola Company 世界最大的軟飲料公司。公司總部設(shè)在美國亞特蘭大。1989年資產(chǎn)額82.825億美元,雇傭職工2萬多人??煽诳蓸饭?919年9月5日在美國特拉華州成立。1960年進入美國最大的100家工業(yè)公司的行列;1983年居第48位。1960~1983年,該公司的銷售額、資產(chǎn)額和凈收入的年均增長率分別為12.2%、11.5%和12.3%。
可口可樂公司制造和分配濃縮軟飲料和果汁,它的產(chǎn)品可口可樂是從可口和可樂兩種植物的葉子和果實中取出液汁制成的一種飲料。作為該公司主要部門的軟飲料每年的銷售額約占公司總銷售額的80%。軟飲料產(chǎn)品占公司總利潤的88%。可口可樂美國公司(CoCa-Cola USA)是可口可樂公司最大的銷售商;該公司食品部制造和銷售冷凍、濃縮柑橘和各種果汁、檸檬晶、咖啡和茶。酒類部門生產(chǎn)和銷售各種牌號的酒,主要銷于國內(nèi)市場,是美國第四家最大的酒類生產(chǎn)和銷售者;該公司還生產(chǎn)塑料薄膜以及其他消費產(chǎn)品如防臭劑、濕手巾紙等??煽诳蓸饭臼桥e世聞名的汽水大王,它在全球各地有500余種產(chǎn)品銷售,其中可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達(dá)四大品牌 在全球最暢銷汽水前5位中獨占4位。Coca-Cola廣告遍天下。該公司重視國際市場,在外國就地制造,就地銷售,獲取厚利。1981年,該公司在國外的銷售額占公司總銷售額的62%,銷售活動分布在145個國家和地區(qū)。在飲料、食品和其他方面,該公司在國外擁有8家子公司。在國外的裝瓶廠子公司有15家,在美國特拉華州的2家子公司——可口可樂國際公司和可口可樂出口公司,參加可口可樂公司的出口活動。
可口可樂早在1927年就在中國天津、上海建立瓶裝廠,1979年隨著中國改革開放,重返中國市場,自1981 年起先后在北京、大連、南京、西安、武漢、杭州、廣州等地建立合資瓶裝企業(yè),并于1988年在上海建立可口可樂濃縮液廠,除使中國大陸裝瓶廠擺脫使用進口濃縮液外,還出口東南亞。3.3可口可樂瓶裝廠流程
作為全球最大非酒精飲料公司之一,可口可樂的生產(chǎn)過程是絕對值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的.下面就以玻璃瓶裝可樂為例,介紹可口可樂的生產(chǎn)過程.主要步驟:原料配送、潔凈沖洗、混合攪拌、裝瓶、壓蓋、標(biāo)簽、打碼、檢驗、包裝、儲存運輸
3.3.1主要原料: 1.甜味劑
可口可樂挑選可靠的供貨商為他們提供生產(chǎn)系列飲料所需要的甜味劑,不同甜味劑在飲料生產(chǎn)中的作用各不相同,不同地域味劑的品種也不同,包括甘蔗(食糖),高果糖淀粉糖漿,和低
熱量的甜味劑等,如在美洲經(jīng)常用于健怡飲料的阿斯巴甜,及常用于歐洲國家低糖產(chǎn)品愛食舒芳(甲基醋磺胺鉀,acesulfame-K).2.配方
這是在特殊的濃縮液廠進行生產(chǎn),其運輸,保存和使用都是處于嚴(yán)密控制,以確保其完整性和保密性,每個單位的濃縮液均有特殊辨別,以便于在生產(chǎn),儲存或適用的任何階段都可以對每一部分的“歷史”,進行研究.3.二氧化碳
在運到工廠的時候,二氧化碳或稱為CO2,為了便于運輸和儲藏而裝在罐子里.二氧化碳是什么呢 從肯本上講,它是一種無色,無味的氣體,在我們的飲料里起到“興奮”的作用,但同時它也是我們呼吸的副產(chǎn)品,植物和樹木利用它來制造氧氣.4.水
由于水在我們生活的所有飲料中是不可或缺的組成部分,其實量是至關(guān)重要的.由于世界各地功用的不同,每個工廠在使用前,都要對水質(zhì)進行進一步的處理,這意味著在把水加入到可口可樂的飲料中去之前,要進行嚴(yán)格的過濾和消毒,然后可口可樂裝瓶廠還會繼續(xù)對水進行抽檢,以確保達(dá)到可口可樂公司的標(biāo)準(zhǔn).水處理車間(水處理系統(tǒng))地下328米處的地下水,經(jīng)如下加工后使用:沙濾—水中顆粒雜質(zhì),碳濾—活性炭吸附,精濾—除菌,微生物, 最后才得到純凈水,效率:30~40m3/h 5.材料
送到工廠的不僅僅是飲料成分,還有諸如瓶子,易拉罐,標(biāo)簽和包裝等其它材料.美國本土之外的許多工廠出于經(jīng)濟考慮,都使用可多次利用的瓶子,而可口可樂公司在美國不這樣做,在將瓶子和易拉罐送到工廠的時候,都要對他們進行仔細(xì)的檢查,以確保達(dá)到他們的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn).在通過檢驗后,將被送去進行潔凈和清洗.潔凈與沖洗
為了確保質(zhì)量,每個瓶子在裝瓶前都要經(jīng)過嚴(yán)格的潔凈,消毒,和沖洗過程,.這聽起來很簡單,單個裝瓶廠的實際操作是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?美國本土之外的許多裝瓶廠都使用了可多次灌瓶的玻璃瓶或塑料瓶.為了確保瓶子的潔凈程度符合他們的規(guī)定票準(zhǔn),首先要用清洗噴頭進行沖洗,除去污垢.然后將瓶子侵泡在高溫深度清潔的清潔劑中,進一步去除殘留物購并進行消毒.之后,經(jīng)瓶子運送到“高壓沖洗”處,做更為徹底的高壓噴射沖洗.最后,瓶子通過目檢和/或電子檢驗后,還要再用涼水噴射沖洗.由于在美國主要使用一次性玻璃瓶,很少使用可多次使用的裝瓶,因此清洗過程較快.清洗100,000個瓶子需費時112.2小時。
3.3.2混合攪拌
1.水糖
混合就是簡單地將凈化水與糖漿進行調(diào)和,制成一種簡單的糖漿,有些國家是按一次性的配料量來確定正確的很合比例,而北美和歐洲的許多國家則是采用連續(xù)混合系統(tǒng).2.秘方
可口可樂的秘方還是個秘密!沒錯,對近200各個國家每天飲用我們醒神飲料的無數(shù)的消費者來說,秘方仍是個謎.即使可口可樂公司不能告知我們這個秘密,但我們大可放心,可口可樂會使“生活充滿快樂”.3.水和糖漿
在糖漿接近其最后狀態(tài)時,可口可樂生產(chǎn)線將其和凈化水?dāng)嚢?制成非碳酸飲料.但是,水和糖漿還是要按住奧一定的比例進行攪拌的,這要用飲料配比儀器來進行,他可以準(zhǔn)確地測量每次的準(zhǔn)確比例,然后將攪拌物送到碳酸化合器里.4.二氧化碳
加入CO2或二氧化碳?xì)怏w,是給飲料醇加碳酸氣的最后一步.二氧化碳不僅使我們的飲料增添沸騰的氣體,還給大家?guī)砹怂谕莫毺睾褪煜さ奈兜?混比機(6000L/h)糖漿(無味糖或子糖),co2,水(按一定的比例)之后經(jīng)歷:密封、輸送管、灌注入機(300罐/分)封罐機、壓蓋后(翻轉(zhuǎn),打日期)包裝間(500瓶/臺)3.3.3裝瓶
當(dāng)所有的原料混合攪拌,且瓶子清洗干凈和消毒后,工人們就可以開始裝瓶了.裝瓶過程非常復(fù)雜,每一步都需要準(zhǔn)確無誤.首先,將瓶子精確無誤地傳送到灌裝機前,以保證灌裝過程能同步完成.將瓶子傳送到灌裝機前,由靈活的平夾將玻璃瓶緊緊夾穩(wěn),或由定位裝置(centering device)將玻璃瓶準(zhǔn)確的定位在灌裝處.在灌裝前,瓶子的內(nèi)部需要先加壓,這可以使飲料注入時可以順利流入瓶中,盡量避免和減少泡沫的生產(chǎn).3.3.4壓蓋
飲料裝瓶后需要壓蓋.不同的瓶子我們需要不同的蓋子—玻璃瓶一般使用皇冠蓋(crown),而塑料瓶主要使用的是塑料螺旋蓋.每種蓋型都要經(jīng)過不同的檢測點,以保證蓋子沒有劃痕,并準(zhǔn)確的壓放在瓶口上.產(chǎn)品質(zhì)量和新鮮度至關(guān)重要,可口可樂生產(chǎn)線在壓蓋過程中使用了“無蓋(no-closure)”檢測儀,在裝蓋后使用“通止規(guī)”(go-no-go-guage)“扭矩測試儀”(torgue meter).“無蓋”檢測儀用來加測螺旋蓋和皇冠蓋蓋到了瓶口上.如果檢測儀沒有發(fā)現(xiàn)瓶蓋,檢測程序就會止.通止規(guī)負(fù)責(zé)檢測壓蓋的折邊,而扭矩檢測儀負(fù)責(zé)保證螺旋蓋的完好和旋緊.如果壓蓋不到位,飲料的二氧化碳就會漏失,造成含氣不足,或出現(xiàn)其它不利情況,而產(chǎn)品就必須撿出報廢.3.3.5貼標(biāo)簽
完成瓶裝和壓蓋過程后,即可開始貼標(biāo)簽.標(biāo)簽經(jīng)由輥軸傳,再被剪切粘貼到瓶子上.若是為特殊紀(jì)念意義的瓶子所定制的標(biāo)簽,如足球比賽,要先到裝品產(chǎn)許可,才能使用.有時,有特殊紀(jì)念意義的瓶子只能適用于特定的地點, 3.3.6打碼
現(xiàn)在瓶子可以進行打碼.可口可樂生產(chǎn)的每瓶飲料都需要打碼,以便記錄飲料的生產(chǎn)信息,如:產(chǎn)品的裝瓶或壓蓋日期有些號碼是以日期截的形式出現(xiàn),而有些則更復(fù)雜,這些編碼采用字母和數(shù)字元的組合,表明了飲料生產(chǎn)的日,月,班次和工廠.如果你在包裝上找不到打碼,可能是因為有些裝瓶廠采用了隱型墨水,只能通過特殊的儀器才能看到.給產(chǎn)品打碼能確保消費者能買到我們最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品.3.3.7檢驗
可口可樂產(chǎn)品的之間過程非常嚴(yán)謹(jǐn), 需多次進行.對于可多次使用的玻璃瓶,從其一進廠就需要進行檢驗.再清洗后和裝瓶后還進行多次檢驗.檢驗員要注意瓶子的外觀有無破損,驗明灌裝量相等.盡管機器不能完全代替人工檢驗,可口可樂生產(chǎn)線同時也采用檢驗儀器進行
質(zhì)檢.檢驗空瓶時,檢驗儀會發(fā)出一束強光,通過瓶底照射到對面的光集束器上.如果光波產(chǎn)生變化說明瓶子已不能再使用.裝瓶后,有些工廠使用精密儀器來檢測瓶中的飲料容量是否準(zhǔn)確.每個裝瓶廠還需在實驗室里抽檢瓶裝產(chǎn)品的樣品,以保證質(zhì)量達(dá)標(biāo).首先經(jīng)NaOH沖洗瓶的內(nèi)外三次,洗瓶液沖洗,高溫消毒然后瓶口檢測機,專門檢測瓶口是否有缺口之后是瓶注入機/壓蓋機的工序(工作效率是300瓶/分)3.3.8包裝
飲料一旦裝瓶并通過質(zhì)檢,就要開始包裝以方便運輸?shù)礁鞯?一般來說,包裝的整個過程涉及到從最初的瓶裝和拉罐設(shè)計,到標(biāo)簽的設(shè)計,再到紙箱和集裝箱,甚至于塑料繩等各方面.由于消費者的需求和口味千差萬別,包裝也會根據(jù)飲料運送的地點而不盡相同.3.3.9儲存運輸
為了保證能夠得到最新鮮和幼稚的飲料,每個倉庫每天都要有效地存放成千上萬箱的飲料.盡管產(chǎn)品打碼能準(zhǔn)確記錄產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,但飲料的出庫入庫的“先進先出”原則更為重要.我們在倉庫將飲料裝上可口可樂獨具特色的裝貨車,這些送貨卡車將迅速將新鮮有著的飲料運送到消費和最近的超市,商場,現(xiàn)調(diào)機售賣點和自動販賣機.可樂生產(chǎn)裝置機器主要分為五個部分:沖洗器,灌注器,懸蓋器,暖罐機,液位檢測儀。從玻璃窗向下俯視,首先看到的便是沖洗器,主要用途就是將瓶子沖洗干凈。當(dāng)然,光清洗是不夠的,還需要暖罐機的幫忙。暖罐機就是為了對瓶罐進行烘干,否則再進行灌注的過程中,瓶中有水就會影響到可樂的純度與口感。灌注器所采用的是針式注入,聽負(fù)責(zé)介紹的姐姐說,這樣的噴淋式灌注,可樂溫度為四攝氏度,最大程度的溶解二氧化碳,使可樂口感更加,也會減少灌注過程中產(chǎn)生的氣泡,使可樂盡可能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的液位。這就是所謂的4攝氏度灌裝。灌注好后,懸蓋器就要起作用了,它每分鐘可以完成6600罐可樂的懸罐。據(jù)介紹的姐姐說,根本就看不到一瓶一瓶的可樂,而是一條紅色的蜿蜒曲折的蛇一般。最后,已經(jīng)裝成平的可口可樂,將被送到液位檢測儀處,這時候,就是檢驗灌注器成果的的時候。液位檢測儀會將不符合標(biāo)準(zhǔn)的可樂取出來,不會讓這種可樂流入市場。不合格的可樂自然就廢掉了,但是瓶子會經(jīng)過沖洗在經(jīng)過輪回。我們看到的是自動化極強的機器,這種機器在運轉(zhuǎn)時,旁邊只需要三、四個人就可以了,自動化水平極高。
3.4可口可樂生產(chǎn)線
上世紀(jì)八十年代,中國改革開放初期,可口可樂是第一個率先進入中國市場的國際品牌飲料。二十年多來,由于可口可樂公司從一開始,在原材料和包裝物采購,直至人力資源等眾多生產(chǎn)要素方面,成功地實施“本地化發(fā)展戰(zhàn)略”,從而使可口可樂品牌飲料在中國市場上一直得以快速穩(wěn)步增長。
在可口可樂飲料產(chǎn)品的眾多生產(chǎn)要素的“本地化”實施方面,包裝線技術(shù)裝備,大約是發(fā)展最為緩慢的領(lǐng)域,可口可樂公司在新建和擴建裝瓶廠的工程項目中,初期絕大部分都立足于進口國外包裝線成套設(shè)備,這固然由于可口可樂嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),同時也鑒于當(dāng)時中國國內(nèi)的包裝線技術(shù)裝備制造業(yè)水平和國際同行供應(yīng)商之間存在的實際差距。
中國國內(nèi)的飲料包裝線生產(chǎn)設(shè)備制造業(yè),在改革開放二十多年來,在包裝線生產(chǎn)技術(shù)方面經(jīng)歷了前十年的引進國外技術(shù),購買德國同行技術(shù)專利,通過技術(shù)引進、消化吸收、合作生產(chǎn)了第一代 DELTA 系列和第二代 COMBI 系列的啤酒飲料包裝線產(chǎn)品。
上世紀(jì)九十年代初期,當(dāng)時可口可樂飲料包裝在中國市場上正經(jīng)歷從玻璃瓶包裝為主體,轉(zhuǎn)換到以 PET 瓶包裝為主體的“大變臉”時期,南京輕機在引進國外 PET 包裝線生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上,為可口可樂公司在天津、南京和杭州的瓶裝廠提供了灌裝生產(chǎn)線,該生產(chǎn)線可適用于 1.25L、0.5L、0.33L 不同 PET 瓶型的包裝生產(chǎn)。為可口可樂產(chǎn)品包裝在中國市場上大規(guī)模推出 PET 瓶包裝產(chǎn)品,滿足市場需求,作出了及時的貢獻。至今,這些生產(chǎn)線還在服役,發(fā)揮為中國市場提供有效供給的作用。
事實證明,中國國內(nèi)的飲料包裝線設(shè)備制造供應(yīng)商也在不斷進步,不僅能提供成套包裝線設(shè)備產(chǎn)品,同時也提供產(chǎn)品優(yōu)選配套,平面工程布置設(shè)計等咨詢,以及備品備件供應(yīng),安裝調(diào)試,人員培訓(xùn)等一整套售前、售中和售后服務(wù)。
3.5可口可樂公司的經(jīng)營理念
3.5.1 持續(xù)提高產(chǎn)品質(zhì)量
可口可樂公司認(rèn)為產(chǎn)品的廣告形象固然非常重要,但是產(chǎn)品本身才是最重要的因素。如果產(chǎn)品本身有瑕疵,最終一定是會被消費者所拋棄,所以可口可樂公司一貫都非常重視產(chǎn)品的品質(zhì)管理和質(zhì)量保證。如目前可口可樂公司在全球裝瓶廠推廣的TCCQS(The Coca-Cola Quality System)系統(tǒng),就是充分體現(xiàn)了可口可樂的這種理念。
3.5.2 重視提升工作效率
工作效率是決定企業(yè)市場競爭能力和盈利能力的核心因素之一,因此,可口可樂公司始終重視生產(chǎn)及運作過程中工作效率地不斷提升??煽诳蓸饭咎嵘ぷ餍实姆椒òǜ鹿S、采用新的生產(chǎn)技術(shù)、重視運用信息系統(tǒng)、持續(xù)優(yōu)化運作流程、實踐先進的運作理念(如供應(yīng)鏈理念),等等。
3.5.3不斷完善銷售網(wǎng)絡(luò)
可口可樂公司一貫重視銷售網(wǎng)絡(luò)的不斷完善,其無處不在(Pervasiveness)的營銷策略正是這種理念的集中體現(xiàn)??煽诳蓸饭镜匿N售網(wǎng)絡(luò)包括裝瓶業(yè)務(wù)的特許經(jīng)營商網(wǎng)絡(luò)以及各區(qū)域的營銷渠道網(wǎng)絡(luò)。其中,可口可樂的營銷渠道策略,主要是在中國市場的營銷渠道策略,正是本論文主要研究的內(nèi)容。可口可樂公司銷售網(wǎng)絡(luò)完善的動力在于其追求“共富”的哲學(xué),也就是努力與特約裝瓶商、員工、合作伙伴、零售商、供應(yīng)商、消費者以及其他相關(guān)的人共同創(chuàng)造財富的哲學(xué)。
3.5.4.重視培訓(xùn)專業(yè)人才
可口可樂公司一貫重視對于人才的培訓(xùn)。他們在世界各地建立有訓(xùn)練中心、管理學(xué)院,對不同等級、不同崗位的員工給予不斷的訓(xùn)練。以中國為例,可口可樂公司在天津就建立有一所培訓(xùn)中心,對整個可口可樂生產(chǎn)的過程、技術(shù)訓(xùn)練、個別專業(yè)的講題、講座,都在天津培訓(xùn)中心展開。另外,可口可樂公司還跟復(fù)旦大學(xué)合辦了一個可口可樂管理學(xué)院,目標(biāo)是專業(yè)培訓(xùn)高層管理人員??煽诳蓸废到y(tǒng)本身是全球性的,因此他們還會派員工到美國總部及其他地區(qū),跟系統(tǒng)內(nèi)的同事學(xué)習(xí)交流
四、結(jié)語
這次對可口可樂公司的參觀讓我們對可口可樂的生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)流程有了一個更細(xì)致的了解,同時可口可樂公司是一個國際化的大公司其標(biāo)準(zhǔn)化自動化的生產(chǎn)讓我們對食品生產(chǎn)方面有了更好的理解,這次的參觀拓寬了我們的視野,同時可樂的生產(chǎn)也涉及我們所學(xué)的一些知識,對可口可樂的生產(chǎn)參觀讓我們對自己的專業(yè)有了更多的了解,使我們受益匪淺。希望有更多的這樣的機會讓我們近距離的接觸生產(chǎn)增長知識。
第三篇:可口可樂公司實習(xí)報告
長 春 大 學(xué)
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┊ 學(xué) 生 實習(xí)報 告在可口可樂公司的實習(xí)報告
一、實習(xí)單位介紹
(一)可口可樂在世界可口可樂公司成立于1892年,總部設(shè)在美國佐治亞州的亞特蘭大,是全球最大的飲料公司,擁有全球48%市場占有率以及全球前三大飲料的二項(可口可樂排名第一,百事可樂第二,低熱量可口可樂第三),可口可樂在200個國家擁有160種飲料品牌,包括汽水、運動飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁飲料經(jīng)銷商,在美國排名第一的可口可樂為其取得超過40%的市場占有率,而雪碧則是成長最快的飲料,其它品牌包括伯克的沙士,水果國度以及大浪。
(二)可口可樂在中國20世紀(jì)初可口可樂已在亞洲面世,首先在菲律賓生產(chǎn),并運來中國在上海等城市銷售。1927年可口可樂在上海及天津設(shè)廠生產(chǎn),稍后更在青島及廣州生產(chǎn)。1933年,在上海的可口可樂生產(chǎn)廠是美國以外最大的“可口可樂”廠,在1948年,更是成為美國境外第一家年產(chǎn)量超過一百萬箱的工廠。1979年可口可樂重返中國,至今已在中國投資達(dá)11億美元。經(jīng)過不斷的發(fā)展,可口可樂公司已經(jīng)在中國建立了42家罐裝飲料廠,形成了輻射全國的生產(chǎn)基地和銷售網(wǎng),年銷售額近百億元。盡管可口可樂在中國發(fā)展迅速且業(yè)績輝煌,但是可口可樂公司今日的心情已經(jīng)與20年前剛剛進入中國大陸市場時大不相同了。那些年,進軍中國市場的外國飲料,基本上感受不到中國飲料企業(yè)的壓力。如今,當(dāng)可口可樂以及百事可樂在中國市場已具有相當(dāng)影響力時,卻又感受到近幾年中國飲料企業(yè)強烈的競爭壓力。主要原因是中國的飲料工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的具有民族特色的品牌已經(jīng)經(jīng)過自強不息的努力,成長壯大起來了。去年6月,中國飲料工業(yè)協(xié)會鄭重推出中國飲料工業(yè)“十強”。這些名牌飲料都是我國飲料的佼佼者,涵蓋了我國主要飲料大類,具有較高的知名度和市場占有率。例如中國飲料十強中的健力寶、哇哈哈、椰樹、樂百氏、露露等都是獲得中國馳名商標(biāo)稱號的中華民族飲料工業(yè)的代表。在中華民族飲料工業(yè)的壓力下,可口可樂公司營銷策略開始改變并開始了它在中國市場走向本土化的進程。于此同時,可口可樂公司在中國支持了眾多全國性和地區(qū)性社會公益事業(yè)。
此舉不僅促進了企業(yè)的發(fā)展同時有益于中國民眾。
(三)可口可樂在吉林
共5頁第1頁
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學(xué) 生 實習(xí)報 告
吉林中糧可口可樂飲料有限公司是由中糧集團與可口可樂兩家世界500強的合資公司——中糧可口可樂飲料有限公司獨資興建的,經(jīng)可口可樂公司授權(quán),以生產(chǎn)和銷售國際第一品牌“可口可樂”系列產(chǎn)品的裝瓶公司。
吉林中糧可口可樂飲料有限公司于2001年8月注冊成立,坐落于長春市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)浦東路3825號,建筑面積15,940平方米,是吉林省唯一授權(quán)經(jīng)營和銷售可口可樂系列產(chǎn)品的公司。
公司以配制、生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售可口可樂系列飲料為主,亦銷售帶有本公司經(jīng)授權(quán)使用的可口可樂標(biāo)志及可口可樂產(chǎn)品標(biāo)志的宣傳紀(jì)念品。主要產(chǎn)品包括:可口可樂、雪碧、芬達(dá)、健怡可樂、醒目(多口味汽水)、酷兒(果汁型飲料)、水森活(純凈水)及雀巢茶(茶飲料)系列。其中,碳酸型系列飲料有可口可樂、雪碧、芬達(dá)、健怡可樂和醒目等,非碳酸型飲料有水森活、酷兒系列果汁和雀巢茶飲料。
吉林中糧可口可樂飲料有限公司不僅對自己的產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),更是把“貢獻社會,回饋當(dāng)?shù)亍弊鳛樽约旱慕?jīng)營主旨。同時,作為長春市的一家名牌企業(yè)以做好當(dāng)?shù)氐暮霉穸?guī)范自己的經(jīng)營行為,關(guān)注當(dāng)?shù)氐墓媸聵I(yè)和文明建設(shè),積極參與教育、體育、環(huán)保和文化等方面的社會活動,建立了良好的社會公眾形象。
二、實習(xí)內(nèi)容及過程
(一)在去可口可樂的路上
在寒風(fēng)中坐上了駛向長春市可口可樂飲料有限公司的公交車,在車上心中充滿了期待,因為這意味著我第一次真正的參觀一個實體的帶有生產(chǎn)線的工廠同時也是一段奇妙的旅程。經(jīng)過將近半個小時的行駛,車子終于到達(dá)了可口可樂公司的大門口,映入眼簾的是良好的工廠環(huán)境,隨即我們就開始了可口可樂之旅。
(二)步入可口可樂一層
初進可口可樂公司就可以看見諾大的一個藍(lán)色的可樂瓶,經(jīng)講解員介紹,那是吉林省參加可口可樂瓶的設(shè)計大賽的參賽作品,上面是一個男娃娃和一個女娃娃,他們在漫天飛舞的雪花中唱著二人轉(zhuǎn),其寓意為吉林向全國人民甚至是全世界人民展現(xiàn)著我們吉林省的文化。在大廳內(nèi)還有一個五彩瓶,其中的五色代表著奧運五環(huán)的五種色彩,五色將瓶子環(huán)繞,此瓶是為參加08年奧運會而設(shè)計。在墻上還有可口可樂的生產(chǎn)產(chǎn)品的步驟及為年底促銷設(shè)計的宣傳畫,整體溫馨和諧令人感到舒適。
(三)步入可口可樂二層
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接著走上二樓映入眼簾的是行云流水一般的工作線。在高度清晰的玻璃瀏覽窗前,我們看到的是干凈的車間,有序的工作機器和一切讓我在成瓶罐裝的飲料前不曾聯(lián)想到的。參觀完了飲料包裝瓶后又繼續(xù)觀看飲料包裝??粗淮蟀淮蟀娘嬃辖?jīng)過鏟車的運輸而摞起的大約三米高的垛,就覺得可口可樂公司好強大??!經(jīng)過飲料配制間我也終于明白,原來我們平常喝的小小的飲料工作程序這么復(fù)雜,無比干凈的生產(chǎn)車間,讓我這個不太喜歡喝碳酸飲料的人都想立刻暢飲一番。衛(wèi)生飲食是人們健康的保障,可口可樂公司一直在為我們的健康努力著!
參觀完工作車間后我們又對可口可樂公司的歷史進行了回顧,從走廊中就有各種圖片的展示,在另個通道是公司各種產(chǎn)品的展示及其上市的年份,進入一個展示間是各種產(chǎn)品的介紹和紀(jì)念品,各種設(shè)計比賽的參賽品和廣告的宣傳品,最后觀看了幾段可口可樂廣告的視頻以及由來及發(fā)展的歷程不僅拓展了視野還大飽了眼福。真是一次精神與視覺的盛宴,同時也為自己以后的學(xué)習(xí)指明了方向找到了重點。
三、實習(xí)總結(jié)及體會
經(jīng)過在可口可樂公司的實習(xí),不僅感受到了可口可樂公司的實力而且學(xué)到了很多知識和經(jīng)驗體會,下面是在可口可樂公司實習(xí)的幾點經(jīng)驗體會總結(jié)如下:
(一)平時應(yīng)多關(guān)注社會,尤其是對學(xué)經(jīng)濟的自己應(yīng)多關(guān)注企業(yè)
在可口可樂實習(xí)中有一個環(huán)節(jié)是有獎問答,問題都是關(guān)于公司在發(fā)展中的一些事件,但是由于自己平時只局限于自己生活的小圈很少關(guān)注社會導(dǎo)致自己竟一無所知,沒有得到獎品并無所謂但是對于自己的孤陋寡聞感到無地自容。回來后就計劃每天給自己留出一點時間來關(guān)注一些新聞,就算是廣告也是有意義的,至少知道該公司在某一階段的主題。
(二)深入了解企業(yè)文化,才能更好的工作的時候深深的感受到了可口可樂一百年來的企業(yè)文化,雖未進入企業(yè)工作,但是在參觀時就被他的文化所吸引,有一種想進入該企業(yè)工作的強烈愿望,最深的體會是日后工作一定要去有自己企業(yè)文化的公司去工作更會讓自己融入企業(yè)的文化,那將不僅僅是一份工作更會是一種享受。
(三)一定要學(xué)會專業(yè)知識
成功,但是參觀過程中有很多可口可樂公司的行為自己無法理解,這并非是最重要的,重要的是現(xiàn)在自己都無法理解當(dāng)自己畢業(yè)后如何制定出正確的策略讓企業(yè)發(fā)展呢?在自己仍有機會的情況下努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識為將來自己工作做好基
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礎(chǔ)。
這次實習(xí)對自己幫助很大也學(xué)到了很多知識。日后定當(dāng)好好學(xué)習(xí),學(xué)好專業(yè)知識、拓展視野更好的完善自己。
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學(xué) 生 實習(xí)報 告
第四篇:可口可樂公司生產(chǎn)實習(xí)報告
沈陽理工大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院經(jīng)濟學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)報告
摘 要
能在大三學(xué)年參加社會實習(xí),是一次難得的機會。這次實習(xí)使我在掌握基本理論知識后,迅速加以實踐運用,鞏固學(xué)習(xí)成果;同時對所學(xué)知識有了更進一步的理解,便于更好的學(xué)習(xí);更為可貴的是,在實習(xí)中我得到鍛煉,變得更加成熟,無論是思想還是心理上。在這次實習(xí)中,我接觸了形形色色的客戶,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,使我更深刻地了解了社會,拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
我實習(xí)的單位是可口可樂遼寧(北)飲料有限公司,是可口可樂中國實業(yè)有限公司所屬營運單位之一。正文一共分為四部分,第一部分是可口可樂遼寧(北)飲料有限公司的簡介,簡要闡述了實習(xí)單位的生產(chǎn)能力、管理團隊、企業(yè)價值觀、經(jīng)營思想、銷售市場以及最終目標(biāo)等相關(guān)情況。第二部分是實習(xí)內(nèi)容,總體上概括了實習(xí)期間的主要任務(wù)。第三部分是實習(xí)日記,具體講述了工作時間、工作環(huán)境、工作內(nèi)容以及每天的時間安排。第四部分是實習(xí)心得,主要介紹我在實習(xí)過程中收獲了什么和有什么心得體會。
關(guān)鍵詞:可口可樂;社會實習(xí);客戶服務(wù)
I
沈陽理工大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院經(jīng)濟學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)報告
目 錄
一、可口可樂遼寧(北)飲料有限公司概況...................................................................1
二、實習(xí)內(nèi)容.......................................................................................................................3
三、實習(xí)日記.......................................................................................................................4
四、實習(xí)心得.......................................................................................................................8 實習(xí)證明原件.......................................................................................................................9 實習(xí)照片.............................................................................................................................10
II
沈陽理工大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院經(jīng)濟學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)報告
可口可樂遼寧(北)飲料 有限公司客戶服務(wù)中心實習(xí)報告
一、可口可樂遼寧(北)飲料有限公司概況
可口可樂遼寧(北)飲料有限公司系可口可樂中國實業(yè)有限公司所屬營運單位之一。廠區(qū)坐落于沈陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)七號街,占地面積9萬平方米,建筑面積6萬平方米??偼顿Y3000萬美元,七條自動化生產(chǎn)線。年生產(chǎn)能力達(dá)40萬噸。主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有“可口可樂、雪碧、芬達(dá)、零度可樂、美之源果汁飲料、果粒奶優(yōu)、原葉茶、酷兒果汁飲料、雀巢冰爽茶、醒目系列飲料、冰露純凈水、冰露機能水”等眾多品牌,深受不同層面消費者的喜愛。產(chǎn)品包裝主要為塑瓶(PET)、玻璃瓶(RB)、易拉罐(CAN)、現(xiàn)調(diào)機等十幾種包裝。銷售市場覆蓋了沈陽、撫順、遼陽、本溪、鐵嶺、阜新、朝陽、新民、遼中、蘇家屯等大中小城市。經(jīng)過近幾年的市場渠道細(xì)分管理,公司與客戶均實現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)信息標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)據(jù)化管理系統(tǒng)。
公司擁有一支優(yōu)秀的管理團隊。特別是經(jīng)驗豐富的銷售團隊,多年來一直不斷地擴大市場份額,他們帶領(lǐng)銷售隊員用卓越的執(zhí)行力表現(xiàn)來實現(xiàn)團隊的總體目標(biāo)。近幾年,銷售業(yè)績一直名列集團公司之榜。公司各資能部門的中層管理人員大部分從事過飲料行業(yè)多年的管理經(jīng)驗,人員結(jié)構(gòu)整體穩(wěn)定,保障了組織運作的健康發(fā)展。目前公司員工已達(dá)1800名。其中大專學(xué)歷以上占70%。技術(shù)人員占20%,員工的綜合素質(zhì)和核心能力也在通過各種培訓(xùn)、崗位實踐、人才發(fā)展論壇等方式得以實現(xiàn)。企業(yè)為社會造就了一大批優(yōu)秀的管理干部。
經(jīng)過長期不懈的努力,公司連續(xù)多年榮獲省、市的50余項殊榮,被沈陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會授予“沈陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)建區(qū)十周年特殊貢獻獎”,被沈陽市環(huán)保局、沈陽晚報授予沈陽市“環(huán)保十佳企業(yè)”,沈陽市政府命名的“文明單位”,沈陽市總工會授予的“優(yōu)秀工會”,“學(xué)習(xí)型組織”、市“勞動關(guān)系和諧單位”等光榮稱號,同時,被沈陽市教育局授予沈陽市中小學(xué)德育教育基地。此外,在可口可樂系統(tǒng)連續(xù)九年取得中國區(qū)最佳裝瓶廠和質(zhì)量金獎稱號,成為亞太區(qū)第一家取得可口可樂質(zhì)量、環(huán)保、安全三項認(rèn)證的裝瓶廠。為將可口可樂遼寧(北)團隊打造成一個東北精英團隊,吳漢橋總經(jīng)理結(jié)合總部組織發(fā)展轉(zhuǎn)型的策略,在“誠信,承諾,權(quán)責(zé)一致激情,團結(jié)互助和集思廣益”的企業(yè)價值觀的基礎(chǔ)上,提出了“三個以”和“三個 1
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致力于”的經(jīng)營思想。即:“以誠相待、以人為本、以身作則”和“致力于把企業(yè)營造成一個快速發(fā)展的企業(yè)、一個和諧的家庭、一所培養(yǎng)人的學(xué)?!钡慕?jīng)營指導(dǎo)方針,近幾年在企業(yè)文化管理和銷售業(yè)績利潤等各方面均取得了前所未有的成就。“我們是最受尊重及喜愛的世界級飲料公司”——這是可口可樂中國實業(yè)有限公司的愿景,也是可口可樂遼寧(北)飲料有限公司全體員工為之奮斗并最終實現(xiàn)的目標(biāo)。
沈陽理工大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院經(jīng)濟學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)報告
二、實習(xí)內(nèi)容
按照學(xué)院的要求,我于2014年8月25日至9月19日,在可口可樂遼寧(北)飲料有限公司的客戶服務(wù)部門進行了為期四周的實習(xí)。
在實習(xí)前,我主要做了以下準(zhǔn)備:一是熟悉了學(xué)院對社會實習(xí)的具體要求,并結(jié)合自己的實際情況,確定了實習(xí)提綱和實習(xí)重點;二是練習(xí)熟練使用辦公軟件,以便工作時更加得心應(yīng)手:三是請教了在可口可樂公司實習(xí)過的同學(xué),向他們詢問了解實習(xí)中可能遇到的一些問題,以便做到心中有數(shù)。在此基礎(chǔ)上,我第一次以學(xué)生的身份走進企業(yè),貼近社會,貼近生活,開始了我的實習(xí)。
此次實習(xí)主要目的是了解工作流程和工作內(nèi)容,加深對客服工作的認(rèn)識,將理論聯(lián)系于實踐,培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力,達(dá)到學(xué)以致用的目的,為成功走向社會做準(zhǔn)備,并且通過專業(yè)實習(xí)培養(yǎng)自己總結(jié)經(jīng)驗、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力,為將來步入社會打好基礎(chǔ)。
出于上述的實習(xí)目的,我來到了可口可樂遼寧(北)飲料有限公司實習(xí)。這是第一次接觸社會實踐,有很多工作流程不是很明白,因此本次實習(xí)開始于客服培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括計算機操作和電話回訪的話術(shù)。首先客服組長為我們培訓(xùn)Excel具體操作內(nèi)容,然后培訓(xùn)了市場活動調(diào)查、折讓調(diào)查以及冷飲設(shè)備投放回訪的話術(shù)。培訓(xùn)過后,組長分配每天的工作任務(wù),每天需要打300個電話,其中通話數(shù)要達(dá)到200個,有效率達(dá)到75%—80%,以上就是我們具體的工作內(nèi)容。
沈陽理工大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院經(jīng)濟學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)報告
三、實習(xí)日記
8月27日 星期三
今天是實習(xí)第一天,客服組長給實習(xí)的同學(xué)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括兩部分:辦公軟件操作和電話回訪話術(shù)。
上午,客服組長崇姐為實習(xí)的同學(xué)耐心講解了Excel中一些快捷操作方法,包括插入當(dāng)時的時間、插入當(dāng)天日期、如何篩選和取消篩選、復(fù)制粘貼、切換界面以及凍結(jié)窗口和插入數(shù)據(jù)透視表。所有實習(xí)生都聽得非常認(rèn)真。隨后,我們步入正題,開始學(xué)習(xí)回訪話術(shù),例如:“您好,我是可口可樂的客服,請問是海里撈歡樂火鍋嗎?想跟您溝通一下市場活動的事宜?!?,“請問業(yè)務(wù)有跟您簽署全年陳列活動協(xié)議嗎?”,“請問您參加全年陳列活動了嗎?”,“感謝您的支持,祝您生意興隆!”下午,崇姐給我們培訓(xùn)了冷飲設(shè)備投放話術(shù),包括“請問您家是否有我公司的展示柜?”,“您方便幫我看一下序列號嗎?方便以后為您維修和退柜?!辈⒃诂F(xiàn)場進行了練習(xí),模擬客服與客戶之間的交流。
經(jīng)過一天的培訓(xùn)我深刻體會到,客服工作并沒有我們想象的那么簡單,重點是聽懂客戶的意思并與客戶溝通,需要良好的溝通理解能力以及快速的反應(yīng)能力。充實的一天,學(xué)到很多,是個良好的開端。
8月28日 星期四
經(jīng)過一天的培訓(xùn)之后,我們的工作開始步入正軌,今天我們的工作任務(wù)是電話回訪冷飲設(shè)備投放。
組長教我們用平臺撥打電話,用CCEA1.6外呼撥打電話我還是第一次接觸,感覺很新奇。第一個電話撥出時,心情既緊張又激動,生怕自己話術(shù)說錯或者記錄出錯。我們需要核實的內(nèi)容包括是否收到收據(jù)、保證金金額是否準(zhǔn)確以及設(shè)備序列號是否準(zhǔn)確,核實之后要如實記錄。組長會隨機抽取錄音,考察我們與客戶的溝通情況,有錯誤會及時指出。我們遇到任何問題,都要及時請教組長,以便更好地服務(wù)客戶,完成工作。
第一天正式工作,很忙、很累、卻也很充實。提前體會一下以后的工作環(huán)境、工作方式也是很值得的。今天組長給每人分了150個任務(wù),不過由于操作不太熟練、溝通不夠順暢沒有完成任務(wù),這就需要明天抓緊時間,趕上大家的進度。我相信只要努力一定可以越來越好。
沈陽理工大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院經(jīng)濟學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)報告
9月1日 星期一
像每天一樣,早上5:20起床,5:50出發(fā),6:10分的152和7:00的班車,已經(jīng)習(xí)慣了這樣的作息時間。8:00到公司,開始做早操,8:30到9:00開早會。一切都在有條不紊地進行著。
早會時,組長總結(jié)了昨天的工作業(yè)績,有比較才會看出差距,很明顯,我的工作效率不是很高。組長幫大家分析了效率低的原因,包括電腦操作不熟練、與客戶溝通不熟練以及填寫回訪結(jié)果浪費時間比較多。隨后,大家分享了自己操作技巧以及溝通上的技巧,以便大家一起提高效率、共同進步。組長還讓大家分享了各自的錄音,從錄音中了解自己的不足,避免以后發(fā)生類似的錯誤。
早會過后,組長給大家分配今天的任務(wù),我的任務(wù)是完成之前冷飲設(shè)備回訪時遺留的二遍,包括無人接聽、無法接通、拒訪、拒接、關(guān)機、停機、負(fù)責(zé)人不在等。
二遍打起來會比一遍吃力一點,不過我仍然克服困難完成了今天的任務(wù)。每一天都在進步,今天也一樣。
9月3日 星期三
又是新的一天,今天崇姐給大家培訓(xùn)遼北的市場活動。
拿到表格之后,首先篩選出自己需要完成的任務(wù),然后隱藏不需要看的部分,然后凍結(jié)窗口以便操作。市場活動是相對較難的一部分,只有跟客戶溝通明白才能了解到想要核實的結(jié)果。首先問客戶是否簽協(xié)議了,然后問是否按要求擺放了。需要注意的是簽協(xié)議不代表一定參加活動了,擺放產(chǎn)品也不是一定參加活動了,只有簽協(xié)議而且按要求擺放了才算參加活動。
工作中經(jīng)常會遇到一些困難,比如說電話錯誤的情況,我就要問“您跟可口可樂公司有過合作關(guān)系嗎?”;客戶不記得是否簽協(xié)議了,我要提一下活動內(nèi)容,讓客戶回想起來;客戶不了解是否參加活動了,要讓他問一問負(fù)責(zé)人或者業(yè)務(wù)員;負(fù)責(zé)人不在的要約好下一次回訪的時間,具體到幾點;拒接拒訪的客戶要用座機撥打一遍,跟客戶說明情況;關(guān)機或者停機的客戶要改天換個時間段再次回訪。
填寫回訪結(jié)果時,全年的市場活動可以填參加、未參加和部分參加,臨時市場活動可以填參加、未參加。一定要填寫客戶的姓名。
今天培訓(xùn)的內(nèi)容很重要,只有親自實踐才知道會遇到什么困難,并想辦法去解決。美好的一天,明天繼續(xù)奮斗。
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9月9日 星期二
今天的任務(wù)是繼續(xù)打遼北的市場活動。昨天組長給我們分配了1000個任務(wù),要求五天完成,也就是說平均每天要達(dá)到200個有效。時間緊,任務(wù)重,又是繁忙的一天。
客服這個工作會接觸到形形色色的人,有態(tài)度好配合工作的,有態(tài)度差拒訪的,甚至有說臟話的。今天我就遇到了很多不配合工作的,有人說正在開車不方便接電話,神奇的是每次回訪他都在開車;還有人說負(fù)責(zé)人不在,又不方便提供負(fù)責(zé)人電話;還有一部分人聽到說是可口可樂的客服直接掛電話,更有甚者直接屏蔽客服的電話或者標(biāo)記為騷擾電話。我只想說一句,客服是無罪的,任何工作都需要被尊重,以后我會耐心接聽所有客服的電話并且配合他們的工作。
今天工作效率很低,只有99個有效電話,被組長批評了。隨后我自己也反思了一下,找到了效率低的原因:一是心里沒數(shù),不知道具體的工作任務(wù)和目標(biāo);二是操作很慢,要等客戶說完才能填表格,不能做到一邊交流一邊填表;三是反應(yīng)速度太慢,與客戶溝通時反應(yīng)時間太長。今后我會努力克服這些毛病。
很感謝那些指出我不足之處的人,這樣才會使我不斷進步。
9月11日 星期四
今天的任務(wù)依然是遼北市場活動調(diào)查。
經(jīng)過最近幾天的回訪,我已經(jīng)能夠更好地理解客戶的意思,并且能夠做到一邊回訪一邊填寫表格。今天上午的通話量竟然達(dá)到120多個,回訪的速度、效率都有所提高。實習(xí)這么久,還沒提到公司的午飯。今天午飯有雞腿、肉段、木耳炒肉、拌黃瓜、炸醬面、饅頭、餡餅還有西瓜。能有這樣的待遇真心很滿足了。
自從上班以后,每天中午都會很餓,因為現(xiàn)在每天一天說的話比平時一周說的話還要多,以至于下班之后能不說話就不說話,絕不多說一句話,對打電話這個事已經(jīng)有了陰影。工作雖然不易,但是很多正式員工還是每天在堅持電話回訪,她們也累可是沒有怨言,因為沒有哪份工作是不需要付出辛苦的。這就是實習(xí)給我的最大收獲。
下班后,我們幾個實習(xí)的同學(xué)一起坐班車到盛京醫(yī)院,然后等152,5點下班但是到學(xué)校時已經(jīng)7點,天都黑了。但是我們一定會堅持下來,這只是一個小小的考驗。從剛開始實習(xí)時的新鮮、熱情,到現(xiàn)在的熟悉、平淡、千篇一律,不知道我們還能堅持多久。
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9月15日 星期一
今天的任務(wù)是打遼北市場活動的疑義,就是之前回訪過沒有參加活動的,經(jīng)過業(yè)務(wù)員與客戶的溝通之后,需要再次確認(rèn)一下。
前段時間有個理工大學(xué)的實習(xí)生經(jīng)常給我們傳授經(jīng)驗,告訴我們怎樣操作更快更方便,她真的幫助我們很多。不過打完遼北的市場活動之后,她實習(xí)就結(jié)束了,很想念她。
今天上午很平靜,跟往常一樣,早起、坐公交車、搗班車、早操、早會、電話回訪。不過從中午開始,我身體開始不舒服,午飯也沒有吃。組長知道后很關(guān)心,告訴我辦公室有藥箱,可以自己去找藥,要多喝熱水,當(dāng)時心里很溫暖。下午由于太難受申請休息了兩個小時,在辦公室度過了痛苦的兩小時。小伙伴幫我?guī)Щ匚顼?、組長還幫我接了熱水,大家這么溫暖,身體上的不適又算得了什么呢。
下午3點左右,已經(jīng)不是特別難受了,于是繼續(xù)開始工作,組長特意告訴我如果難受可以休息,但是為了及時完成今天的任務(wù),我還是堅持了下來。今天非常感謝兩位組長和我的實習(xí)小伙伴們。謝謝你們。
9月19日 星期五
最后一天實習(xí),實習(xí)任務(wù)是打遼北市場活動的無效,包括關(guān)機、停機、空號、號碼不存在、無人接聽、電話錯誤等等。
今天的心情很復(fù)雜,有快要解放的喜悅、也有快要離開的不舍,不過不管怎樣,不能影響了今天的工作質(zhì)量。今天開會時,組長告訴我們,每天的工作任務(wù)是一定的,每個人都應(yīng)該做到心里有數(shù),如果一次給一周的量,任務(wù)要平均分配到每天。不管以后做什么工作,都應(yīng)該好好完成自己分內(nèi)的工作。
今天又來了一批新的實習(xí)生,客服部門注入了新鮮血液。兩位組長給他們培訓(xùn),之后,我們電話回訪時,他們在旁邊學(xué)習(xí),看到他們仿佛看到了自己剛來實習(xí)時的樣子。一肚子的經(jīng)驗想告訴他們,不過他們也早晚會有成熟的一天。
下午做操時,實習(xí)生跟兩位組長合影留念,很珍貴的一次實習(xí)經(jīng)歷,學(xué)到很多,受益匪淺。我會記住這里,可口可樂,一個讓我成長的地方。
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四、實習(xí)心得
在四周的實習(xí)過程中,我收獲很多,懂得很多。
第一,我認(rèn)識了很多新朋友、新同事,我們在一起互相交流、互相促進、共同進步;第二,我提前感受到了畢業(yè)后的工作環(huán)境和工作方式,很辛苦,但是堅持就是勝利;第三,我將在學(xué)校學(xué)習(xí)的辦公軟件操作技能運用到工作中,在實踐中,能力得到提高;第四,與形形色色的客戶交流鍛煉了我的溝通理解能力和應(yīng)變能力,這一點使我受益匪淺;第五,每天5點半起床,晚上7點到學(xué)校,鍛煉了我吃苦耐勞的精神;第六,四周的社會實習(xí)鍛煉了我的工作能力,做事拖拉的毛病有所改善。
總之,此次實習(xí)收獲頗多,為我畢業(yè)后走向社會打下了堅實的基礎(chǔ)。
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實習(xí)照片
圖1 可口可樂遼寧(北)飲料有限公司正門
圖2 可口可樂遼寧(北)飲料有限公司客戶服務(wù)中心
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圖3 電話回訪
圖4 電話回訪
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圖5 客戶服務(wù)中心工作環(huán)境
圖6 客戶服務(wù)中心日常表現(xiàn)考察表
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圖7 客服組長與實習(xí)生合影留念
圖8 客服組長與實習(xí)生合影留念
第五篇:可口可樂公司實習(xí)報告
可口可樂公司實習(xí)報告
可口可樂公司實習(xí)報告
實習(xí)時間:2010.8.22---2010.8.26 實習(xí)地點:可口可樂鄭州分公司 一.實習(xí)目的:
了解可口可樂的企業(yè)文化及生產(chǎn)流程,管理制度,使我們的理論知識更好的與實踐相結(jié)合。
二.:實習(xí)內(nèi)容
八月二十六日下午,學(xué)院組織市場營銷專業(yè)全體學(xué)生參觀可口可樂鄭州分公司??煽诳蓸粪嵵莘止疚挥卩嵵菔懈咝录夹g(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)科學(xué)大道68號,坐在專門派來接我們的客車上,我的心里就開始描繪一個想象中的可口可樂公司。之前對可口可樂公司已有了一些了解:一個百年企業(yè),一家最具國際化特征的碳酸飲料巨頭。它是世界最具價值品牌和同行業(yè)最多顧客的擁有者。這是個人在實習(xí)前對可口可樂的第一印象。可口可樂從一九二七年在中國上海,天津建廠以來,七十多年的發(fā)展中建立了二十八家裝瓶廠,足跡遍布中國的東,南,西北各個城市,鄉(xiāng)鎮(zhèn)。早在1948年上??煽诳蓸窂S已成為美國境外第一家年銷量過一百萬箱的裝瓶廠。這次是我們?nèi)雽W(xué)一來第一次可口可樂公參觀實習(xí),心里不勉興奮起來。
車行駛在公路上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到我們再熟悉不過的可口可樂標(biāo)志。下車以后,在導(dǎo)員的指引下,我們進入了可可口可樂公司內(nèi)部。一進門,給我的感覺不是進入了一個每天生產(chǎn)幾萬瓶飲料的工廠,倒像是一個星際賓館:整潔、幽雅。最引人注目的應(yīng)屬那些世界各地的可口可樂標(biāo)志牌,在我的頭腦里,一直以為可口可樂的標(biāo)志就只有我們平時看到的那一種,沒想到每個國家都有不同的標(biāo)志。首先,講解員先給我們講解以下四個個問題 1.可口可樂在行業(yè)中的位置以及地位
在行業(yè)內(nèi)部可口可樂已經(jīng)多年占據(jù)了龍頭位置,在世界范圍內(nèi)(包括中國以及鄭州)可口可樂和百事可樂在飲料行業(yè)的市場占有率達(dá)到了60% 以上(美國為70%),而可口可樂與百事可樂的市場份額之比為2比一??煽诳蓸芬呀?jīng)成為許多消費者日常生活中的一部分。在飲料行業(yè)中對可口可樂來說最大的挑戰(zhàn)個人認(rèn)為在于健康飲料。隨著消費者對健康的需求越來越高,可口可樂將受到果汁型飲料和礦物質(zhì)水飲料的挑戰(zhàn)。
2.可口可樂的產(chǎn)品文化
冰爽一樣的感覺。這種感覺已經(jīng)讓全世界數(shù)億人深有體會,可口可樂甚至已經(jīng)成為冷飲的代名詞。3.可口可樂的人文關(guān)懷
可口可樂作為一家國家化的大企業(yè),在公益事業(yè)方面也在走在了其它公司的前面??煽诳蓸吩谥袊粌H設(shè)立了愛心獎學(xué)金還建立了多家希望小學(xué),讓一些因為家庭貧困而有輟學(xué)危險的大學(xué)生成功圓了大學(xué)夢,無數(shù)的農(nóng)村孩子在可口可樂的幫助下走進了夢寐以求的校園。可口可樂在為自己的股東創(chuàng)造了巨額回報的同時,還為社會分擔(dān)了一些壓力讓百萬學(xué)子圓了自己的上學(xué)夢,這點非常值得其它跨國企業(yè)學(xué)習(xí)。4.可口可樂最大的挑戰(zhàn)會是什么?
可口可樂是飲料行業(yè)的先驅(qū),它是第一個進入市場的領(lǐng)跑者。第一個進入市場的品牌通常早已成為品類的代名詞。它是一種文化一種生活方式,它的市場份額在一些國家甚達(dá)到了50% 左右。那么就是這樣一個巨人最大的挑戰(zhàn)會是什么呢?個人認(rèn)為是消費者的觀念。在現(xiàn)在消費者對食品安全食品健康的呼聲空前的高,可口可樂的被一些營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)定為是垃圾飲料。果汁型飲料的興起可謂是奪走了可樂型飲料的一大部分市場,果汁正在被消費者逐漸接受。以健康為主要賣點的果汁正在被追求飲用健康的人們所追捧,再加上營養(yǎng)學(xué)家的大力推薦其市場拓展能力確實不可小視。還有就是來自礦泉水的沖擊,補充礦物質(zhì)是礦泉水的最大賣點。它既不含糖分也不含防腐劑,可以說礦泉水才是最健康的飲品。
然后,在可口可樂公司講解員的引導(dǎo)下,我們正式進入了生產(chǎn)內(nèi)部,了解生產(chǎn)過程。在長長的U型走廊內(nèi),每走幾米就可以看到一個生產(chǎn)間。第一個是水處理間,專門做水的清潔。第二個是單糖間,起到融糖作用。第三個是后糖間,做水最主要的清潔。然后是現(xiàn)調(diào)注入間,制作現(xiàn)調(diào)飲料,就是我們平時喝的那種壓在杯子里喝的飲料。接著是易拉罐生產(chǎn)線。再往前走就逐漸可以看到飲料成品了,這就是產(chǎn)品注入間,空氣中都彌漫著橙子的味道。巨大的生產(chǎn)設(shè)備不停的運作著,據(jù)了解,這里沒分鐘可以注入320瓶飲料。
接著,我們進入了可口可樂公司的博物館,麻雀雖小,五臟具全,在這里不僅可以看到來自世界各地的可口可樂樣品,還有近年來可口可樂所榮獲的各種獎狀、獎杯和一些我們從來沒看過的珍藏品。在這里停留了一段時間后,講解員又為我們安排觀看了可口可樂的宣傳片,同時還為我們每個人發(fā)放了紀(jì)念品。之后,這次參觀就結(jié)束了。
三.:實習(xí)心得與總結(jié)
這次參觀使我感觸最深的是‘人’,那么大的一個生產(chǎn)線,我只看到了不到二十個人,而且僅僅二十個人就能完成所有的制作工作,每個人做得都極有規(guī)律,幾乎每個設(shè)備邊只有一個人。這使我看到了一個極具專業(yè)化,程序化的生產(chǎn)過程,這與我知道的中國許多國有企業(yè)是完全不一樣的。可口可樂產(chǎn)品在中國能成為碳酸飲料中的‘大哥’也不無道理。員工的素質(zhì)也讓人折服。還有就是可口可樂30條成功管理經(jīng)驗給我的感觸也頗深: 出售優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。2 相信自己的產(chǎn)品。3 創(chuàng)造神秘感。4 產(chǎn)品成本低。5 在產(chǎn)品到達(dá)消費者手里之前,讓從事流通的人先賺大錢。6 要讓人人都買得起。7 產(chǎn)品無處不在。8 推銷產(chǎn)品要精明。9 要宣傳產(chǎn)品的形象而不是產(chǎn)品。10 歡迎競爭。11 合理利用名人效應(yīng)。12 吸引普通人的欲望。13 吸引年輕人。14 要入鄉(xiāng)隨俗。15 遵守法律。16 利用有影響力人物。17 要有耐心但要果斷。18 信守戒律。19 靈活善變。20 不要用保護性和消極廣告。21 必要時擴大經(jīng)營。22 要注意最低利潤。23 要威嚇雇員。24 從公司內(nèi)部提拔管理人員。25 每個廣告都要達(dá)到一定目的。26 合理使用現(xiàn)金。27 舉辦合資企業(yè)。28 放眼全球。29 追求神奇效果。30 注意盈虧結(jié)算。
希望這些西方的管理經(jīng)營方式能被中國的企業(yè)所廣泛采用,采用西方的長處配合中國的特有技術(shù),使中國產(chǎn)品立于世界不敗之林!