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      自助餐廳服務(wù)經(jīng)理的崗位職責(zé)

      時(shí)間:2019-05-13 07:29:56下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡(jiǎn)介:寫寫幫文庫(kù)小編為你整理了多篇相關(guān)的《自助餐廳服務(wù)經(jīng)理的崗位職責(zé)》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫(kù)還可以找到更多《自助餐廳服務(wù)經(jīng)理的崗位職責(zé)》。

      第一篇:自助餐廳服務(wù)經(jīng)理的崗位職責(zé)

      自助餐廳服務(wù)經(jīng)理的崗位職責(zé)

      每日必須做的:

      1、開市前仔細(xì)閱讀交更本,昨天未跟進(jìn)和今天要落實(shí)的事情。

      2、檢查好餐廳餐具是否衛(wèi)干凈衛(wèi)生,桌椅是否整齊,自助餐臺(tái)上的出品是否合格,音響電視是否開啟,照明燈是否有損壞,保證開市后的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

      3、酒吧、收銀、樓面的員工是否各自到自己的工作崗位上準(zhǔn)備就緒。

      4、注意餐廳就餐的客人動(dòng)態(tài),加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)飯菜的意見,與銷售員(酒水精英)加強(qiáng)合作,了解客人檔案信息并建立,妥善處理客人的投訴,并及時(shí)向餐廳經(jīng)理反映處理問(wèn)題的情況。遇有重要的客人或舉行重要宴會(huì)和會(huì)議的,要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮,并親自上臺(tái)服務(wù),以確保高效的服務(wù)水準(zhǔn)。

      5、走動(dòng)式管理,多巡臺(tái)。查看餐廳的每一片區(qū)域的銷售、服務(wù)、衛(wèi)生是否達(dá)到自己預(yù)期的效果,多注意主管、部長(zhǎng)、服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差,給予相應(yīng)的指導(dǎo),做好工作成績(jī)記錄,并想出準(zhǔn)備改善的方法和步驟。

      6、考慮自己一天工作失誤的地方,并總結(jié)一天工作完成的質(zhì)量和效率是否還能夠提高。

      7、表?yè)P(yáng)一位員工的優(yōu)點(diǎn)

      8、考慮明天應(yīng)該做的主要工作。

      每周必須的:

      1、協(xié)助餐廳經(jīng)理開一次管理會(huì)議,檢查上周糾正措施的落實(shí)情況,認(rèn)真做好筆記記錄,提出本周內(nèi)部一些細(xì)節(jié)上的不正確做法,并發(fā)表改善的方法和步驟。

      2、對(duì)餐廳的酒水銷售進(jìn)展總結(jié)一次。

      3、了解相應(yīng)的財(cái)務(wù)指標(biāo)的變化。

      4、與一個(gè)自己認(rèn)為現(xiàn)在或是將來(lái)是公司業(yè)務(wù)骨干的員工交流或是溝通一次。

      5、在例會(huì)上表?yè)P(yáng)一個(gè)員工。

      6、與一個(gè)重要客戶聯(lián)絡(luò)。

      7、每周必看的報(bào)表。

      8、進(jìn)行一次自我總結(jié)。

      每月必須做的:

      1、組織開一次樓面溝通會(huì),注意收集員工在工作中遇到的問(wèn)題并做到有效回應(yīng),對(duì)表現(xiàn)較好的員工進(jìn)行表?yè)P(yáng),消極的員工應(yīng)進(jìn)行繼續(xù)鼓勵(lì),做好員工與員工之間的友誼橋梁。

      2、協(xié)助餐廳經(jīng)理開一次員工大會(huì)。

      3、對(duì)樓面員工進(jìn)行一次業(yè)務(wù)知識(shí)的考核。

      4、根據(jù)新員工的入職情況及老員工的近期工作情況制定出下月的培訓(xùn)計(jì)劃表并張貼,按照計(jì)劃表進(jìn)行有效培訓(xùn)。

      5、每月必看的報(bào)表。

      6、親自去自己的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手考核一次。

      7、做好員工的考勤表。

      8、自我考核一次。

      9、讀一本跟行業(yè)有關(guān)的書。

      廣州拉丁餐廳:潘明秋

      第二篇:服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)

      職務(wù):服務(wù)經(jīng)理

      薪資范圍:4000 左右?

      任職條件:

      1、年齡要求:30歲以上,男性高中以上學(xué)歷

      2、五年以上保險(xiǎn)經(jīng)驗(yàn),三年以上管理經(jīng)驗(yàn);

      3、具有極強(qiáng)的工作責(zé)任感、忠誠(chéng)度及堅(jiān)忍不拔的毅力和耐心,嚴(yán)守機(jī)密;

      4、具備果斷的決策風(fēng)格、優(yōu)秀的溝通、協(xié)調(diào)能力,敢于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)。

      3、身體健康;無(wú)不良工作記錄和嗜好。

      崗位職責(zé):

      1、主要負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理抓好分管部門業(yè)務(wù);

      2、負(fù)責(zé)管理:汽修保險(xiǎn)業(yè)務(wù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察定損、市場(chǎng)公關(guān)業(yè)務(wù)員的日常工作處理與協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌;

      3、做好服務(wù)工作,服務(wù)高效、到位,讓客戶滿意;

      4、對(duì)上級(jí)交辦事項(xiàng)完成的及時(shí)性負(fù)責(zé),對(duì)上級(jí)指示傳達(dá)思想的正確性、及時(shí)性負(fù)責(zé);

      5、與公司各部門的溝通、協(xié)調(diào)工作

      總經(jīng)理簽字審批:擬定人:呂曉曉

      第三篇:崗位職責(zé)-服務(wù)經(jīng)理和技術(shù)經(jīng)理崗位職責(zé)

      擬制:總經(jīng)辦審核:簽發(fā):

      文 件 編 號(hào): 崗位職責(zé)2013【001】第1 次修訂 共2 頁(yè)抄送部門:公司各部門

      服務(wù)經(jīng)理、技術(shù)部長(zhǎng)崗位職責(zé)

      為了明確服務(wù)分工,加強(qiáng)服務(wù)部管理,促進(jìn)服務(wù)水平提升,現(xiàn)就服務(wù)經(jīng)理與技術(shù)部

      長(zhǎng)崗位職責(zé)規(guī)定如下:

      技術(shù)部長(zhǎng)職責(zé):

      1、負(fù)責(zé)編寫服務(wù)部?jī)?nèi)部技術(shù)人員的培訓(xùn)教材,安排培訓(xùn)課時(shí)及組織安排技術(shù)人員培訓(xùn);

      2、負(fù)責(zé)對(duì)公司服務(wù)技術(shù)人員、技術(shù)力量的技術(shù)水平的提高,培訓(xùn)合格的技術(shù)人員,滿足公司服務(wù)戰(zhàn)略人員的需要;

      3、負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)技術(shù)人員技能水平分等級(jí)(學(xué)徒、初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)),并制訂科學(xué)的考核標(biāo)準(zhǔn);

      4、負(fù)責(zé)公司首席技術(shù)答疑,解決客戶來(lái)電咨詢技術(shù)問(wèn)題,合理安排符合技術(shù)水平的人員上門為客戶解決問(wèn)題;

      5、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)或指導(dǎo)公司技術(shù)人員解決公司服務(wù)過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題,及時(shí)排除客戶的故障,提高故障解決能力;

      6、接受服務(wù)經(jīng)理的合理調(diào)配,上門解決特殊疑難技術(shù)故障及出險(xiǎn)機(jī)器的搶救工作。

      7、負(fù)責(zé)與廠家溝通落實(shí)好相關(guān)服務(wù)技術(shù)支持、技改的實(shí)施。

      8、負(fù)責(zé)對(duì)配件采購(gòu)渠道的把關(guān),合理擬定配件的銷售價(jià)格,上報(bào)公司審批執(zhí)行。

      9、負(fù)責(zé)擬定配件采購(gòu)計(jì)劃,合理控制配件庫(kù)存,加快配件周轉(zhuǎn);

      10、負(fù)責(zé)配件的銷售,制訂及落實(shí)公司制定的配件任務(wù);

      11、負(fù)責(zé)制訂服務(wù)技術(shù)人員工資、工時(shí)和配件提成方案,報(bào)公司審批執(zhí)行。

      服務(wù)經(jīng)理職責(zé):

      1、全面負(fù)責(zé)公司的服務(wù)工作;

      2、根據(jù)工廠的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),組織按時(shí)、按質(zhì)完成質(zhì)保期內(nèi)的服務(wù)保養(yǎng)工作;即負(fù)責(zé)組織服務(wù)技術(shù)人員培訓(xùn)質(zhì)保期內(nèi)每次服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、要求,嚴(yán)格按工廠的要求完成,并建立質(zhì)保

      期內(nèi)服務(wù)信息處理數(shù)據(jù)庫(kù),及時(shí)與工廠進(jìn)行服務(wù)結(jié)算;

      3、根據(jù)工廠的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),組織按時(shí)、按質(zhì)完成質(zhì)保期內(nèi)的服務(wù)維修工作;即負(fù)責(zé)組織質(zhì)

      保期內(nèi)的服務(wù)報(bào)單,及時(shí)與工廠報(bào)單溝通,對(duì)符合服務(wù)索賠的積極向工廠索賠和及時(shí)結(jié)算,取得結(jié)算憑證,對(duì)不符合的服務(wù)報(bào)單,要及時(shí)反饋并及時(shí)與客戶溝通,制訂相關(guān)的解決方案供客戶選擇。

      4、根據(jù)公司的要求,對(duì)公司內(nèi)部的服務(wù)工作進(jìn)行安排,建立服務(wù)信息庫(kù)。包括樣機(jī)入庫(kù)檢查、樣機(jī)清洗、樣機(jī)的在庫(kù)保養(yǎng)、新機(jī)交接服務(wù);債權(quán)機(jī)入庫(kù)檢查、在庫(kù)保養(yǎng)及出庫(kù)檢修;對(duì)出租設(shè)備進(jìn)行出、入庫(kù)的全車檢查等;制訂科學(xué)的流程并負(fù)責(zé)與各部門溝通學(xué)習(xí)相關(guān)的服務(wù)流程,保證服務(wù)流程的順利推行;

      5、根據(jù)服務(wù)保有量,合理安排服務(wù)分工,安排服務(wù)駐點(diǎn)或建立協(xié)作維修點(diǎn),并對(duì)駐點(diǎn)服務(wù)人員、協(xié)作維修點(diǎn)進(jìn)行管理考核,以改善、提高客戶滿意度;

      6、負(fù)責(zé)對(duì)配件進(jìn)行科學(xué)管理、合理規(guī)劃庫(kù)存,保證滿足服務(wù)及時(shí)率的需要,提高客戶的滿意度;

      7、負(fù)責(zé)處理服務(wù)投訴,對(duì)相關(guān)投訴進(jìn)行調(diào)查落實(shí)責(zé)任,給客戶一個(gè)滿意交待,同時(shí)上報(bào)公司知悉,提高客戶滿意度;

      8、負(fù)責(zé)與工廠進(jìn)行服務(wù)結(jié)算及相關(guān)服務(wù)溝通,保證公司的正常利益;

      9、負(fù)責(zé)本部門的費(fèi)用預(yù)算與控制,審核本部門的服務(wù)開支,合理控制費(fèi)用水平,保證服務(wù)效益;

      10、制訂崗位考核標(biāo)準(zhǔn),對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行考核及獎(jiǎng)懲;

      11、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的工作,保證服務(wù)部門工作的正常開展;

      12、負(fù)責(zé)做好公司與服務(wù)部門的溝通橋梁,對(duì)公司的相關(guān)服務(wù)要求及時(shí)下達(dá),對(duì)服務(wù)人員的合理訴求負(fù)責(zé)協(xié)調(diào);

      13、合理對(duì)服務(wù)部門進(jìn)行人員規(guī)劃,提出員工的招聘計(jì)劃和薪酬設(shè)定;

      14、推進(jìn)服務(wù)部門的文化建設(shè),掌握員工思想動(dòng)態(tài),提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力和積極向上的精神,提供正能量;

      15、定期主持服務(wù)部例會(huì),部署相關(guān)工作。

      16、其他公司臨時(shí)安排的服務(wù)工作。

      第四篇:客戶服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)

      客戶服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)范文

      1、業(yè)務(wù)主管職位,獨(dú)立負(fù)責(zé)工作小組,給下級(jí)成員提供引導(dǎo)或支持并監(jiān)督他們的日?;顒?dòng);

      2、推動(dòng)實(shí)施客戶服務(wù)規(guī)范和制度;

      3、適當(dāng)處理服務(wù)的故障和客戶的投訴處理,控制消費(fèi)者滿意度的的跟蹤及分析;

      4、定期整理搜集客戶反饋,進(jìn)行客戶需求分析;

      5、全方位優(yōu)化客戶服務(wù)質(zhì)量。

      客戶服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)(二)

      1、負(fù)責(zé)建立有關(guān)客戶服務(wù)的各項(xiàng)制度,售后服務(wù)管理制度,客戶資料管理制度等;

      2、組織,監(jiān)督客戶服務(wù)的各項(xiàng)制度的實(shí)施,并對(duì)相關(guān)人員的考核;

      3、保持和發(fā)展適當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù),對(duì)客戶服務(wù)項(xiàng)目作出計(jì)劃和分析;

      4、指定銷售、市場(chǎng)和售后部門工作程序及項(xiàng)目,提高企業(yè)形象,保證客戶的忠誠(chéng)度;

      5、培訓(xùn)和支持客戶關(guān)系專員,指導(dǎo)下屬工作并實(shí)施考核;

      6、處理客戶投訴案件及客戶抱怨事件,指定并組織實(shí)施客戶提案處理制度;

      7、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

      客戶服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)(三)

      1、負(fù)責(zé)新客戶和業(yè)主的開發(fā);

      2、負(fù)責(zé)客戶與業(yè)主的接待與咨詢,提供顧問(wèn)式的咨詢服務(wù);

      3、負(fù)責(zé)公寓、別墅、寫字樓租賃的全過(guò)程,包括識(shí)別需求、帶看、收意向、談判、簽約及過(guò)戶和老客戶經(jīng)營(yíng)等,促成業(yè)務(wù)成交;

      客戶服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)(四)

      1、編制顧客投訴部門的工作目標(biāo)及計(jì)劃,并分解落實(shí)。

      2、負(fù)責(zé)顧客投訴部門各項(xiàng)管理職能實(shí)施的監(jiān)督檢查。

      3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)顧客投訴部門的員工,提高其業(yè)務(wù)素質(zhì)及服務(wù)水準(zhǔn)。

      4、負(fù)責(zé)安排顧客投訴部門員工的班次,考勤和業(yè)績(jī)考核工作。

      5、負(fù)責(zé)顧客投訴部門的培訓(xùn)學(xué)習(xí)

      6、負(fù)責(zé)顧客投訴部門與其他部門的工作銜接和配合。

      7、負(fù)責(zé)收集售后服務(wù)方面的法律法規(guī)及相關(guān)政策。

      8、負(fù)責(zé)制定賣場(chǎng)顧客投訴受理規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)并負(fù)責(zé)其監(jiān)督與實(shí)施。

      9、負(fù)責(zé)根據(jù)相應(yīng)法規(guī),行規(guī)制定賣場(chǎng)各大類商品的售后服務(wù)(退換貨)標(biāo)準(zhǔn)并負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督與實(shí)施。

      10、負(fù)責(zé)接待并妥善解決顧客以各類方式(來(lái)訪,致電和致函等方式)對(duì)本賣場(chǎng)商品,服務(wù)等個(gè)方面的投訴。

      11、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決由工商,消協(xié)等部門轉(zhuǎn)達(dá)的顧客投訴。

      12、負(fù)責(zé)定期對(duì)賣場(chǎng)的顧客投訴受理情況進(jìn)行分析總結(jié),并反饋至上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各部門以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并予以解決。

      客戶服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)(五)

      1、結(jié)合客戶需求、內(nèi)部資源,服務(wù)計(jì)劃制定和落實(shí)客戶的服務(wù)方案;協(xié)助售后協(xié)議評(píng)審,服務(wù)報(bào)價(jià)。

      2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目DFS評(píng)審并跟進(jìn)落實(shí);合理安排客戶端售前技術(shù)支持服務(wù),協(xié)助確保項(xiàng)目順利。

      3、合理安排客戶端售后技術(shù)支持、提供售后資料和培訓(xùn)服務(wù),確??蛻羰酆蠊ぷ黜樌_展。

      4、收集產(chǎn)品售后故障率及客訴情況、組織售后首返分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)有效的改善點(diǎn),協(xié)助和共同推動(dòng)公司產(chǎn)品質(zhì)量及客戶服務(wù)能力提升。

      第五篇:客戶服務(wù)經(jīng)理、主管崗位職責(zé)

      1.對(duì)客服專員進(jìn)行培訓(xùn)、激勵(lì)、評(píng)價(jià)和考核。

      2.每月部門工作計(jì)劃的擬定。

      3.對(duì)客服專員的電訪記錄進(jìn)行不定期檢査,提出修改意見。

      4.客服部財(cái)物的保管、服務(wù)設(shè)備及工具的保管與維護(hù)。

      5.以不同的方式(電訪、信訪、上門服務(wù))保持與客戶之間的聯(lián)系,建立積極的客戶關(guān)系,適時(shí)推薦或介紹最新的優(yōu)惠政策及產(chǎn)品信息。

      6.根據(jù)現(xiàn)有的信息資源,挖掘潛在客戶,帶動(dòng)產(chǎn)品自然銷售。

      7.客戶抱怨、投訴事項(xiàng)的處理。

      8.安排人員上門維修服務(wù),提高服務(wù)工作質(zhì)量。

      9.及時(shí)歸納總結(jié)帶有共性的產(chǎn)品缺陷,隨時(shí)收集客戶對(duì)產(chǎn)品的改進(jìn)意見。

      10.經(jīng)常與產(chǎn)品生產(chǎn)廠家保持聯(lián)系,向廠家反饋客戶意見。

      11.各種零配件、產(chǎn)品單頁(yè)、模具的申請(qǐng)。

      12.供應(yīng)商資料及產(chǎn)品資料的分類建濟(jì)管理。

      13.注意客戶資料的高度保密,嚴(yán)禁復(fù)制,絕對(duì)禁止泄露。

      14.積極配合協(xié)調(diào)公司其他部門的工作。

      15.其他有關(guān)客戶服務(wù)執(zhí)行性工作的辦理。

      16.完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

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        經(jīng)理崗位職責(zé) 一、 崗位名稱:茶樓前廳部經(jīng)理 二、職位級(jí)別:經(jīng)理級(jí)(管理人員) 三、直接上級(jí):茶樓執(zhí)行總經(jīng)理 四、直接下級(jí):茶樓部主管 五、管理對(duì)象:茶樓前廳部全體員工 六、崗位提......

        經(jīng)理崗位職責(zé)

        經(jīng) 理 崗 位 職 責(zé)主要職責(zé): 1、協(xié)助總經(jīng)理制定公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃; 2、組織、監(jiān)督公司各項(xiàng)規(guī)劃和計(jì)劃的實(shí)施; 3、負(fù)責(zé)將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化; 4......

        經(jīng)理崗位職責(zé)

        經(jīng)理崗位職責(zé)范文4篇 (1)餐飲營(yíng)銷經(jīng)理在酒樓總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下。開展各項(xiàng)銷售回訪工作崗。 (2)深入了解本公司區(qū)域特征消費(fèi)動(dòng)態(tài),即時(shí)把握用餐信息。向部門負(fù)責(zé)人反饋。 (3)負(fù)責(zé)完成公......

        經(jīng)理崗位職責(zé)

        經(jīng)理崗位職責(zé) 一、 負(fù)責(zé)按照國(guó)家有關(guān)的法律、法規(guī),對(duì)企業(yè)實(shí)行全面管理,負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營(yíng)管理工作; 二、 確定企業(yè)中、長(zhǎng)期戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃、目標(biāo),設(shè)定企業(yè)運(yùn)行框架; 三、 審定企業(yè)......

        經(jīng)理崗位職責(zé)

        經(jīng)理崗位職責(zé) 一、負(fù)責(zé)公司日常事務(wù)和管理工作,對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。 二、按照公司運(yùn)輸管理的要求協(xié)調(diào)相關(guān)部門的工作。 三、負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)管理工作,負(fù)責(zé)組織公司人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和安......

        經(jīng)理崗位職責(zé)范本

        經(jīng)理崗位職責(zé)范本市場(chǎng)經(jīng)理1、策劃管轄區(qū)域的市場(chǎng)營(yíng)銷方案,拓展加盟商。2、溝通、培訓(xùn)和指導(dǎo)加盟商。5、對(duì)加盟商商促銷申請(qǐng)進(jìn)行收集、管理。6、協(xié)助加盟商對(duì)基礎(chǔ)工作進(jìn)行強(qiáng)化......

        各種經(jīng)理崗位職責(zé)范本

        各種經(jīng)理崗位職責(zé)范本總經(jīng)理1、根據(jù)董事會(huì)下達(dá)的年度經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃,分解年度指標(biāo),負(fù)責(zé)與董事會(huì)的良好溝通,保證企業(yè)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃得到順利實(shí)施。2.授權(quán)各總監(jiān)和各分公司總經(jīng)理組......