第一篇：九公寓超市經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書

九 公 寓 超 市 經(jīng) 營(yíng) 計(jì) 劃 書

九公寓超市經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書

——店長(zhǎng)﹡﹡﹡ 第一部分：現(xiàn)在情況分析

營(yíng)業(yè)額較以前有所下降，虧庫(kù)問(wèn)題尚未解決，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中 也出現(xiàn)了管理上的問(wèn)題，員工未能從心理接受超市的規(guī)章制度等一系列問(wèn)題，為了使問(wèn)題得到有效解決，從以下各個(gè)方面分析原因。

一、員工在接貨品，在清點(diǎn)數(shù)量方面存在問(wèn)題。例如，在供貨商清點(diǎn)數(shù)量較快時(shí)，未能及時(shí)制止，在數(shù)量方面含糊不清，就這么草草了事，從根本上來(lái)說(shuō)是員工責(zé)任心不夠強(qiáng)，未能把這份工作當(dāng)作是本職并且應(yīng)該做好的工作。在規(guī)格較大時(shí)，沒(méi)有認(rèn)真清點(diǎn)數(shù)量，導(dǎo)致虧庫(kù)問(wèn)題嚴(yán)重。

二、超市內(nèi)所有商品保質(zhì)期未能得到不保證，一方面是店長(zhǎng)的失職，另一方面是供貨商來(lái)貨的問(wèn)題，還有導(dǎo)購(gòu)上班接貨是只對(duì)貨物的數(shù)量進(jìn)行了驗(yàn)證，并未仔細(xì)觀察貨物日期是否新鮮，是否漏氣。供貨商在來(lái)貨時(shí)日期已不太好也占了一方面，例如雙匯腸；鴻運(yùn)的軟面包，蛋黃派，金麥圈，等達(dá)利園系列；圣之潤(rùn)的小王子系列；萬(wàn)盛家的金針菇，竹筍等；佳龍的包裝不好，總是出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象。這些問(wèn)題導(dǎo)致?lián)p貨很多，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中又造成了不必要的麻煩。

三、員工上班不認(rèn)真，收銀和導(dǎo)購(gòu)聊天，對(duì)于空缺的貨架置之不理，有時(shí)員工以上廁所為由出去逛一圈，時(shí)間較長(zhǎng)，而收銀未能起到監(jiān)督的作用，這是收銀的失職。在一個(gè)班快要結(jié)束的時(shí)候?qū)з?gòu)有不想上貨的想法，站在一個(gè)方便的位置等著下一個(gè)接班人的到來(lái)，在這個(gè)過(guò)程中，管理層也未能做好應(yīng)盡的責(zé)任，在上一年度，每個(gè)班都有管理層

檢查的規(guī)定也沒(méi)有堅(jiān)持下去。

四、學(xué)生素質(zhì)有待提高，學(xué)生買東西會(huì)順手牽羊，或者有時(shí)候干脆不付錢，拿到東西直接就走，這種現(xiàn)象我在十公寓超市上班當(dāng)收銀的時(shí)候遇到過(guò)，也進(jìn)行了及時(shí)的制止。每逢高峰期時(shí)派人在店里很重要，人多的時(shí)候，導(dǎo)購(gòu)可以不用上貨，對(duì)顧客進(jìn)行必要的觀察，把不好的動(dòng)機(jī)扼殺在搖籃中。

第二部分：?jiǎn)栴}的解決

想要解決問(wèn)題，還是得從管理上下手，店長(zhǎng)一個(gè)人的力量是不夠的，管理層的力量也是不夠的，要培養(yǎng)出一批負(fù)責(zé)任的員工幫助店長(zhǎng)一起管理超市才是最重要的，只有員工負(fù)責(zé)任了，以上的問(wèn)題才會(huì)得到有效解決，虧庫(kù)的根源也會(huì)少很多。

一、在超市給員工一個(gè)家的感覺(jué)，讓大家更愛(ài)這個(gè)氛圍，可以再超市內(nèi)部設(shè)立各個(gè)角色，安排給不同的人擔(dān)任，適當(dāng)?shù)慕M織活動(dòng)讓大家有上班之外更多的交流機(jī)會(huì)，增進(jìn)員工之間的感情。

二、要軟硬兼施，對(duì)于不同的員工采取不同的辦法，管理層與員工多交流，但是在交流之外也要讓員工對(duì)管理層有敬畏，這就要求管理層的業(yè)務(wù)水平要足夠硬，這才能讓員工從心里服從管理。

三、內(nèi)部監(jiān)督。這不僅是收銀與導(dǎo)購(gòu)的相互監(jiān)督，也是管理層之間的相互監(jiān)督，更是員工和那個(gè)對(duì)管理層的監(jiān)督，一個(gè)企業(yè)要想完善經(jīng)營(yíng)，內(nèi)部監(jiān)督很重要。

四、九公寓超市地理位置沒(méi)有五公寓與八公寓那么占有優(yōu)勢(shì)，但是與十公寓超市相比還是要好很多，這可能是導(dǎo)致九公寓超市營(yíng)業(yè)額在四個(gè)店的評(píng)比中一直排第三的主要因素之一。但是也受其他方面的影響，也許會(huì)是訂貨方面的問(wèn)題，在這方面我會(huì)多多向各個(gè)店長(zhǎng)請(qǐng)教，比如哪些商品針對(duì)男生顧客銷量比較好。

第三部分：未來(lái)努力方向

一、營(yíng)業(yè)額

相比店面占地面積，九公寓超市比五公寓超市占地多；貨架也比五公寓多好幾組。我會(huì)虛心向各個(gè)店長(zhǎng)學(xué)習(xí)，利用好我們所占的優(yōu)勢(shì)把我們店的營(yíng)業(yè)額提升一個(gè)高度，在此基礎(chǔ)上縮小與五公寓超市的差距，爭(zhēng)取趕上五公寓。

二、虧庫(kù)

每個(gè)月總會(huì)有部分資金以虧庫(kù)的形式流出超市，幾乎成了一個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題。我會(huì)從各個(gè)方面下手，把對(duì)超市的責(zé)任心深入到每一個(gè)員工的心中，不管是高峰期還是平常，都會(huì)多到店里，手把手教好現(xiàn)任員工該會(huì)的業(yè)務(wù)能力，也會(huì)從自身做起，給店里員工做一個(gè)榜樣，讓他們從心里服從管理，把店里的事物當(dāng)成是自己的事兒，讓每一個(gè)人起到監(jiān)督的作用，以減少虧庫(kù)。但是對(duì)于那些對(duì)超市影響不好的員工，也會(huì)采取強(qiáng)硬的措施。

三、管理方面

積極給員工營(yíng)造一個(gè)和諧溫暖的氛圍，讓員工在超市有一種“家”的感覺(jué)。

第二篇：大學(xué)生公寓網(wǎng)絡(luò)超市建設(shè)計(jì)劃書

大學(xué)生公寓網(wǎng)絡(luò)超市建設(shè)計(jì)劃書

一、目的：

本著大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)目的，我們幾個(gè)大學(xué)生合議后，決定在學(xué)校開(kāi)一個(gè)網(wǎng)絡(luò)超市。為廣大師生提供購(gòu)物方便。同時(shí)也是為了鍛煉大學(xué)生創(chuàng)新能力和膽識(shí)和發(fā)揚(yáng)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的精神。

二、超市建設(shè)策劃人：

信息工程學(xué)院計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)系06級(jí)02班高增光 電話：*** 宿舍:4#410 郵箱地址：gaozengguang@bipt.edu.cn,gaozengguang1988@126.com 信息工程學(xué)院電氣工程及其自動(dòng)化系06級(jí)01班蔡鐘 電話：*** 宿舍:4#518 郵箱地址：clockking@bipt.edu.cn

三、需要的條件：

一個(gè)貨物供應(yīng)商——供應(yīng)貨物點(diǎn)。(已經(jīng)具備)一個(gè)校內(nèi)網(wǎng)站——貨物銷售點(diǎn)。(已經(jīng)具備)一間貨物儲(chǔ)藏室——貨物儲(chǔ)藏點(diǎn)。

一個(gè)貨物運(yùn)送團(tuán)隊(duì)——負(fù)責(zé)運(yùn)送貨物。(已經(jīng)具備)一個(gè)超市管理團(tuán)隊(duì)——經(jīng)營(yíng)超市。(已經(jīng)具備)

四、其經(jīng)營(yíng)模式如下：

貨物儲(chǔ)藏點(diǎn)息信貨倉(cāng)庫(kù)貨缺貨物送達(dá)藏儲(chǔ)點(diǎn)登到記購(gòu)貨通知貨物供應(yīng)商到貨通知取貨超市經(jīng)營(yíng)者管理貨物信息付交薪金付貨款購(gòu)物者需要交送貨團(tuán)隊(duì)送貨銷售網(wǎng)站交支付付貨物顧客購(gòu)物者選購(gòu)款送貨貨 此經(jīng)營(yíng)模式說(shuō)明：

1、貨物供應(yīng)商跟超市經(jīng)營(yíng)者有業(yè)務(wù)往來(lái)。

2、超市經(jīng)營(yíng)者和送貨團(tuán)隊(duì)管理貨物儲(chǔ)藏點(diǎn)。

3、超市經(jīng)營(yíng)者同時(shí)也管理銷售網(wǎng)站。

4、超市經(jīng)營(yíng)者領(lǐng)導(dǎo)送貨團(tuán)隊(duì)。

5、超市經(jīng)營(yíng)者不跟顧客有直接接觸。

6、顧客與銷售網(wǎng)站有業(yè)務(wù)往來(lái)。

7、顧客與送貨團(tuán)隊(duì)有業(yè)務(wù)往來(lái)。本經(jīng)營(yíng)模式優(yōu)勢(shì)分析：

1、本超市不占用店面，成本低廉。

2、本超市采用網(wǎng)站技術(shù)，使得顧客在購(gòu)物時(shí)得心應(yīng)手。

3、本超市不與顧客發(fā)生直接業(yè)務(wù)往來(lái)，避免了一系列糾紛。

4、待續(xù)。

五、超市運(yùn)營(yíng)可行性分析：

一個(gè)貨物供應(yīng)商——供應(yīng)貨物點(diǎn)。一個(gè)校內(nèi)網(wǎng)站——貨物銷售點(diǎn)。一間貨物儲(chǔ)藏室——貨物儲(chǔ)藏點(diǎn)。一個(gè)貨物運(yùn)送團(tuán)隊(duì)——負(fù)責(zé)運(yùn)送貨物。一個(gè)超市管理團(tuán)隊(duì)——經(jīng)營(yíng)超市。

1、貨物供應(yīng)商已經(jīng)搞定。

2、銷售網(wǎng)站已開(kāi)發(fā)完畢。

3、貨物儲(chǔ)藏室可向?qū)W校申請(qǐng)一間宿舍。

4、貨物運(yùn)送團(tuán)隊(duì)前期由項(xiàng)目策劃人擔(dān)任，后期可在學(xué)校公開(kāi)招聘。

5、超市經(jīng)營(yíng)者由項(xiàng)目策劃人擔(dān)任。

六、超市運(yùn)營(yíng)成本分析：

1、購(gòu)貨成本約每月20000左右。

2、貨物儲(chǔ)藏租賃成本約每月500左右。

3、貨物運(yùn)送團(tuán)隊(duì)前期成本不計(jì)，后期約每月500。

4、超市經(jīng)營(yíng)者成本不計(jì)。

5、超市網(wǎng)站建設(shè)成本約10000左右。(估計(jì)成本會(huì)有所增加)

6、前期成本（開(kāi)發(fā)成本除外）約每月3500，后期約4000每月

7、固定成本約：30000左右。

七、超市盈利分析：

1、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入,約30000左右；

八、超市虧本可能性分析：

1、顧客稀少。

2、學(xué)校政策不允許。

3、貨物質(zhì)量不過(guò)關(guān)。

4、服務(wù)質(zhì)量不合格。

2008年10月16日星期四凌晨

高增光

第三篇：公寓安全教育計(jì)劃書

公寓安全教育活動(dòng)策劃書

一、指導(dǎo)思想

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生公寓安全意識(shí)，提高學(xué)生公寓安全事故防御和應(yīng)急救援能力，在生活中教育、引導(dǎo)廣大學(xué)生樹(shù)立正確的安全觀念，共建“安全公寓、平安家園”，特舉辦公寓安全教育周活動(dòng)。

二、活動(dòng)主題

公寓安全教育

三、活動(dòng)時(shí)間

2011年11月23日—12月23日

四、活動(dòng)對(duì)象

杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院臨江學(xué)院在校學(xué)生

五、活動(dòng)內(nèi)容

（一）公寓安全教育講座

1、活動(dòng)時(shí)間：11月24日

2、活動(dòng)方式：由輔導(dǎo)員對(duì)大一大二各班生活委員及樓層干部進(jìn)行

公寓安全教育講座，并要求各班班長(zhǎng)、生活委員對(duì)班級(jí)同學(xué)做好公寓內(nèi)消防、防盜防騙、人身、財(cái)產(chǎn)各項(xiàng)安全的宣傳。在公寓層面，樓層干部加強(qiáng)對(duì)公寓各項(xiàng)安全隱患的檢查，達(dá)到公寓人人重視寢室安全，人人加強(qiáng)安全防范意識(shí)。

（二）消防安全進(jìn)寢室活動(dòng)

1、活動(dòng)時(shí)間：11月26日

2、活動(dòng)方式：收集冬季消防安全知識(shí)并制作成小幅宣傳海報(bào)，對(duì)每個(gè)寢室進(jìn)行粘貼，加強(qiáng)寢室消防安全意識(shí)，讓每個(gè)寢室都重視起冬季消防安全，從而避免消防隱患。

（三）公寓安全宣傳墻的布置

1、活動(dòng)時(shí)間：11月27日

2、活動(dòng)方式：制作公寓安全宣傳KT板，粘貼到各個(gè)樓層墻面，讓經(jīng)過(guò)的學(xué)生都能夠經(jīng)常看到，潛移默化的將消防安全、防盜防騙安全意識(shí)植入學(xué)生心中，從生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中加強(qiáng)學(xué)生的各項(xiàng)安全防范知識(shí)。

（三）公寓消防安全大檢查

1、活動(dòng)時(shí)間：11月30日、12月14日

2、活動(dòng)方式：結(jié)合冬季“熱得快”、電火鍋等大功率電器在學(xué)生公 寓使用的情況，由輔導(dǎo)員帶領(lǐng)，學(xué)生會(huì)生活部、紀(jì)檢部配合共同開(kāi)展公寓安全、衛(wèi)生檢查，重點(diǎn)檢查違禁電器、私接亂拉電線、易燃物品堆放、寢室抽煙、衛(wèi)生狀況等情況并排查各類安全隱患并進(jìn)行處理，結(jié)合安全宣傳工作努力創(chuàng)建安全公寓、平安公寓。

（五）消防安全知識(shí)競(jìng)賽

1、活動(dòng)時(shí)間：12月5至12月9日

2、活動(dòng)方式：每個(gè)班至少有一人報(bào)名，通過(guò)發(fā)放資料、集中考試的形式進(jìn)行競(jìng)賽，根據(jù)競(jìng)賽成績(jī)選出前六名的學(xué)生。設(shè)一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)兩名，三等獎(jiǎng)三名，優(yōu)秀獎(jiǎng)10名，獎(jiǎng)品設(shè)置一等獎(jiǎng)50元的獎(jiǎng)品，二等獎(jiǎng)30元的獎(jiǎng)品，三等獎(jiǎng)20元的獎(jiǎng)品，優(yōu)秀獎(jiǎng)統(tǒng)一發(fā)放獎(jiǎng)狀。

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

24塊40×25cm的KT板

消防安全知識(shí)宣傳單×240份

消防知識(shí)競(jìng)賽獎(jiǎng)品170元

資料、獎(jiǎng)狀打印、復(fù)印

第四篇：超市計(jì)劃書

惠民便利超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、立項(xiàng)概述

本著陳巷花園為昆山市陸家鎮(zhèn)重點(diǎn)實(shí)事工程的原則，響應(yīng)陸家鎮(zhèn)政府的號(hào)召，為普通廣大百姓造福，方便百姓的生活，故在陳巷花園小區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)一個(gè)小型的惠民便利超市，目的是方便小區(qū)百姓的日常生活。超市的宗旨是：環(huán)保、健康、惠民、便民。

二、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)及面積

經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：陳巷花園社區(qū) 經(jīng)營(yíng)面積：200平方米左右

三、銷售及服務(wù)內(nèi)容

超市銷售：主要以副食品銷售為主（其中包括煙、酒、糧油、日常生活用品等）；以零售為主，批發(fā)為輔，采取薄利多銷的原則造福民眾。

超市特色惠民服務(wù)內(nèi)容：第一、超市每天推出至少一款特價(jià)商品，以零利潤(rùn)銷售給小區(qū)居民；第二、小區(qū)居民購(gòu)買超市商品免費(fèi)送貨上門，特別是60周歲以上的老人，不管購(gòu)買金額多少，承諾在10分鐘內(nèi)送到家；第三、免費(fèi)為小區(qū)居民辦理水電煤氣等代繳業(yè)務(wù)，并根據(jù)超市運(yùn)營(yíng)情況，力爭(zhēng)1年內(nèi)實(shí)現(xiàn)手機(jī)電話費(fèi)、交通卡等全面代繳費(fèi)業(yè)務(wù)，讓小區(qū)百姓真正體會(huì)到便利；第四、超市從早上6:00開(kāi)始營(yíng)業(yè)，目的是為小區(qū)內(nèi)上班的居民準(zhǔn)備好健康衛(wèi)生并且有營(yíng)養(yǎng)的早餐（如：面包、粽子、茶葉蛋、玉米棒、豆?jié){等），并根據(jù)小區(qū)百姓建議不斷調(diào)整品種；第五、在超市內(nèi)設(shè)置福利彩票銷售，方便福彩愛(ài)好者購(gòu)買，造福小區(qū)民眾；第六、超市內(nèi)設(shè)置愛(ài)心便民點(diǎn)，為小區(qū)百姓免費(fèi)提供常用必備藥品、雨傘等，以備不時(shí)之需；第七、配合政府及本小區(qū)社區(qū)，積極做好各項(xiàng)民生服務(wù)活動(dòng)。

四、采購(gòu)管理

進(jìn)貨渠道主要以廠家或者昆山市總代理商直接聯(lián)系，購(gòu)進(jìn)商品一定會(huì)嚴(yán)格把關(guān)，檢驗(yàn)產(chǎn)品真?zhèn)危康氖菫榱私档筒少?gòu)成本和防止假冒偽劣產(chǎn)品，讓利給小區(qū)百姓，使小區(qū)民眾購(gòu)買和使用到真正價(jià)廉物美的商品。同時(shí)超市還進(jìn)行科學(xué)采購(gòu)分析和預(yù)測(cè)，避免發(fā)生缺貨、積貨現(xiàn)象，保證讓小區(qū)百姓使用的是健康的優(yōu)良的商品。

五、銷售管理

商品價(jià)格由門市統(tǒng)一制定和調(diào)整，制定和調(diào)整的宗旨是低于或者等于市物價(jià)部門規(guī)定價(jià)格（即市場(chǎng)價(jià)格），絕不高于市場(chǎng)價(jià)，門市安裝收銀設(shè)備、傳輸設(shè)備，實(shí)現(xiàn)零售掃碼，產(chǎn)品采取小包裝貼條形碼，選購(gòu)的商品到收銀臺(tái)進(jìn)行統(tǒng)一掃描、收銀，每天按照規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行日結(jié)。門市統(tǒng)一商品種類、統(tǒng)一商品陳列模式、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，讓顧客有個(gè)舒適安逸放心的購(gòu)物環(huán)境。

六、營(yíng)業(yè)時(shí)間：16小時(shí)（早6:00--晚22:00）

超市營(yíng)業(yè)時(shí)間是每天16小時(shí)，目的是方便小區(qū)居民的生活，保證在正常生活活動(dòng)時(shí)間內(nèi)隨時(shí)可以購(gòu)買生活所需商品。

七、總結(jié)

陳巷花園惠民便利超市是響應(yīng)陸家鎮(zhèn)政府號(hào)召，方便小區(qū)居民生活，讓小區(qū)居民有個(gè)放心的、健康的、環(huán)保的、舒適的購(gòu)買便利店。

2014年03月21日

第五篇：經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書

經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書范文

（一）一、前期的準(zhǔn)備工作

（一）我們的超市是一個(gè)中小型的綜合超市，主要銷售一些日常用品及食品，在下面我們會(huì)有詳細(xì)的介紹。

在經(jīng)營(yíng)超市之前，我們先要進(jìn)行一系列的準(zhǔn)備工作，要考慮到所有可能發(fā)生的事件，首先我們要有一個(gè)清晰的思路即：

1、賣給誰(shuí)——客戶定位。

2、怎么賣——外部渠道建設(shè)，促銷活動(dòng)，銷售有幾招如何使。

3、賣多少錢——定價(jià)策略、調(diào)價(jià)策略。

4、做品牌——如何做傳播推廣，推廣投放節(jié)奏，宣傳品設(shè)計(jì)。

5、定制度——銷售政策、銷售人員績(jī)效考核和獎(jiǎng)勵(lì)辦法。

6、練內(nèi)功——內(nèi)部團(tuán)隊(duì)建設(shè)，銷售人員素質(zhì)提升、技能培訓(xùn)。

7、強(qiáng)筋骨——資金投放節(jié)奏、庫(kù)存管理、產(chǎn)品采購(gòu)管理、售后服務(wù)管理。

（二）在超市實(shí)際商品管理中，為了采購(gòu)、理貨的方便，商品分類一般采用綜合分類標(biāo)準(zhǔn)，將所有商品劃分成為大分類、中分類、小分類和單品四個(gè)層次，目的是為了便于管理，提高管理效率。

大分類：大分類是超市最粗線條的分類。大分類的主要標(biāo)準(zhǔn)是商品特征，如畜產(chǎn)、水產(chǎn)、果菜、日配加工食品、一般食品、日用雜貨、日用百貨、家用小電器等。

中分類：中分類是大分類中細(xì)分出來(lái)的類別。其分類標(biāo)準(zhǔn)主要有：

(1)按商品的功能用途劃分。如日配品這個(gè)大分類下，可分出牛奶、豆制品、冰品、冷凍食品等分類。

(2)按商品制造方法劃分。如畜產(chǎn)品這個(gè)大分類下，可細(xì)分出熟肉制品的中分類，包括咸肉、薰肉、火腿、香腸等。

(3)按商品產(chǎn)地劃分。如水果蔬菜這個(gè)大分類下，可細(xì)分出國(guó)產(chǎn)水果與進(jìn)口水果的中分類。

小分類 ：小分類是中分類中進(jìn)一步細(xì)分出來(lái)的類別。主要分類標(biāo)準(zhǔn)有：

(1)按功能用途劃分。如“畜產(chǎn)”大分類中、“雞肉”中分類下，可進(jìn)一步細(xì)分為“雞腿”、“雞翅”、“雞全員”、“里肌肉”、“雞胸肉”等小分類。

(2)按規(guī)格包裝劃分。如“一般食品”大分類中、“飲料”中分類下，可進(jìn)一步細(xì)分為“聽(tīng)裝飲料”、“瓶裝飲料”、“盒裝飲料”等小分類。

(3)按商品成分分類。如“日用百貨”大分類中、“鞋”中分類下，可進(jìn)一步細(xì)分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分類。

(4)按商品口味劃分。如“糖果餅干”大分類中、“餅干”中分類下，可進(jìn)一步細(xì)分出“甜味餅干”、“咸味餅干”、“奶油餅干”、“果味餅干”等小分類。

單品：?jiǎn)纹肥巧唐贩诸愔胁荒苓M(jìn)一步細(xì)分的、完整獨(dú)立的商品品項(xiàng)。如上海申美飲料有限公司生產(chǎn)的“355毫升聽(tīng)裝可口可樂(lè)”、“1．25升瓶裝可口可樂(lè)”、“2升瓶裝可口可樂(lè)”、“2升瓶裝雪碧”，就屬于四個(gè)不同單品。

二、具體的解決方案

有了初步的策略，就要有詳細(xì)的方案：

1、我們將超市開(kāi)設(shè)在中高檔的小區(qū)里，我們的客戶主要是本小區(qū)的住戶，及外來(lái)走訪的人員。由于是中高檔的小區(qū)，其收入情況也應(yīng)該相當(dāng)可觀，人均月收入應(yīng)該在8000元以上，職業(yè)為白領(lǐng)及以上的職業(yè)。

2、我們會(huì)在超市開(kāi)張之際，將所有商品一律7.9折銷售，并隨機(jī)附贈(zèng)一張9.8折的會(huì)員卡（特價(jià)商品除外），當(dāng)然要想贏得顧客的“回頭率”我們還需要對(duì)店內(nèi)的裝修及商品下一些功夫。此外擁有良好的服務(wù)態(tài)度也極為重要。

3、由于是中高檔的小區(qū)，相信場(chǎng)地的租金也一定非常的昂貴，為了盈利，我們就要從商品的價(jià)格入手，由于小區(qū)的住戶月人均收入較高，因此我們的商品價(jià)格也應(yīng)該比市價(jià)高出10%，當(dāng)然在節(jié)假日我們也會(huì)做出適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠活動(dòng)。

4、為了讓我們的超市被廣大住戶所知曉，我們會(huì)配備一些宣傳人員，在小區(qū)內(nèi)發(fā)放宣傳單，內(nèi)附送貨上門的熱線電話，并表明：為住戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，是我們的宗旨。

5、對(duì)于店內(nèi)員工，我們也要制定一些政策，對(duì)銷售人員進(jìn)行績(jī)效考核，對(duì)那些業(yè)績(jī)較突出的員工，我們會(huì)適當(dāng)?shù)恼{(diào)試一下工資的漲幅，讓員工更加有動(dòng)力，每半年評(píng)出幾位優(yōu)秀員工，好讓大家在競(jìng)爭(zhēng)中逐步提高超市的銷售額。

6、當(dāng)然在獲得最大利潤(rùn)的同時(shí)，員工之間的交流也極為重要，在時(shí)間允需的情況下，我們會(huì)組織一些每的優(yōu)秀員工出去游玩（僅限國(guó)內(nèi)）。我們還要對(duì)員工的個(gè)人修養(yǎng)進(jìn)行提升并多進(jìn)行一些技能培訓(xùn)。

7、對(duì)于資金的投放節(jié)奏，我們要采取循序漸進(jìn)的管理方式，在最開(kāi)始要小額的投資，如果前景好的話就進(jìn)行進(jìn)一步的投資。在庫(kù)存管理、產(chǎn)品采購(gòu)管理、售后服務(wù)管理等方面，我們會(huì)分別設(shè)置庫(kù)管部、采購(gòu)部和客服部，這樣各思其職，哪部分出了事情，就由各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，責(zé)任到人。

三、可行性分析：

根據(jù)我們的前期的準(zhǔn)備工作，和具體的解決方案，總體來(lái)說(shuō)還是具有可行性的，我們已經(jīng)將大概的情況都考慮的差不多了，如果再遇到什么問(wèn)題的話，我們會(huì)再進(jìn)行解決的。

經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書范文

（二）一、超市的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)

1、水果零售

2、蔬菜零售

3、蔬菜自助加工(主營(yíng)業(yè)務(wù))

二、發(fā)展目標(biāo)

本超市發(fā)展目標(biāo)是中小型蔬菜，水果超市，以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo)，紫蓬山風(fēng)景區(qū)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是擴(kuò)大知名度，為在商業(yè)街建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生的集團(tuán)公司，以滿足紫蓬山高校的學(xué)生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)宗旨。

三、項(xiàng)目投資方式

獨(dú)資

四、項(xiàng)目投資地點(diǎn)

紫蓬山商業(yè)街

五、投資項(xiàng)目規(guī)模

大約70平方米，經(jīng)營(yíng)蔬菜水果等低成本商品。

六、宣傳口號(hào)

天天飲食 天天健康

第二部分項(xiàng)目的必要性和可能性分析

一、市場(chǎng)分析

(一)宏觀分析

學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶有動(dòng)手加工蔬菜的愿望，但受學(xué)校條件的限制，這一愿望很難實(shí)現(xiàn)，而且廚房用具等想購(gòu)買齊全成本也很高，而學(xué)生購(gòu)買利用率又不高，因此，蔬菜自助加工的業(yè)務(wù)推廣也比較容易。

(二)微觀分析

1、現(xiàn)有需求

2、現(xiàn)有供給

據(jù)調(diào)查，凈月以及整個(gè)紫蓬山高校附近都沒(méi)有此類店鋪。

二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

學(xué)校超市、紫蓬山附近的蔬菜水果市場(chǎng)。

地點(diǎn)：

學(xué)校對(duì)面商業(yè)街

產(chǎn)品：

種類多、水果種類較少，不能滿足來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生消費(fèi)群體的需要種類較少。

質(zhì)量及價(jià)格

質(zhì)量高價(jià)格合理

質(zhì)量中下，價(jià)格偏高

質(zhì)量較差，價(jià)格便宜

三、財(cái)務(wù)分析

(一)投資成本分析

1、場(chǎng)地及基本設(shè)施

根據(jù)目前市價(jià)在紫蓬山商業(yè)街租用一套兩居室實(shí)用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個(gè)，占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。

購(gòu)置廚房用具液化器爐，液化器罐，排氣設(shè)施，每個(gè)廚房大約400元，五個(gè)廚房共計(jì)2000元。

2、宣傳費(fèi)用

本超市屬于新鮮事物，可以利用公共關(guān)系中的制造公共事件，在各學(xué)校廣播站等以新聞形式播出;印發(fā)大量的傳單，用于各校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳成本低廉。預(yù)計(jì)為500元

3、其他費(fèi)用

水果蔬菜貨架，保鮮設(shè)施大約需要2000元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用 1000元?？傆?jì)15500元。

(二)經(jīng)營(yíng)成本分析

1.貨品：日購(gòu)入水果蔬菜400*300=120000元運(yùn)輸費(fèi)用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門，費(fèi)用為0。

2.工作人員工資：1名店長(zhǎng)：1000*12=12000元、廚房清潔人員：200*2*12=4800元、收銀人員：300*12=3600元、導(dǎo)購(gòu)人員：400*12=4800元。

3.攤銷折舊：價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元

4.租金：7000元

由上述費(fèi)用計(jì)算得：

經(jīng)營(yíng)成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。

(三)收入利潤(rùn)分析

1.營(yíng)業(yè)收入

廚房：每日平均客流量預(yù)計(jì)約為20組，每人平均消費(fèi)額約20元

水果蔬菜超市：日平均客流量預(yù)計(jì)為 50人次，每人平均消費(fèi) 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。

2.稅金

因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人，可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請(qǐng)固定稅金年500元。

3.利潤(rùn)

利潤(rùn)額=營(yíng)業(yè)收入—營(yíng)業(yè)成本—稅=210000-153000-500=56500元。因此，此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng)，而且對(duì)帶動(dòng)將來(lái)事業(yè)的發(fā)展很有好處。

四、市場(chǎng)調(diào)查

通過(guò)絡(luò)，走訪寢室等調(diào)查方式，學(xué)生對(duì)在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動(dòng)手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高，而且經(jīng)過(guò)調(diào)查，單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的，因此，計(jì)劃可行性很大。

第三部分經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)

超市經(jīng)營(yíng)描述

1、該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主，對(duì)于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫(kù)存量要小。

2、廚房出租分時(shí)段收費(fèi)，上午屬于淡季，收費(fèi)較低，中午和晚上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營(yíng)情況而定。廚房?jī)?nèi)配備液化氣爐，以及種類齊全的廚房用品，用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳，共五桌。要堅(jiān)持超市的經(jīng)營(yíng)宗旨：擴(kuò)大知名度為主，贏利為輔，為將來(lái)事業(yè)擴(kuò)大積累經(jīng)驗(yàn)。

第四部分組織結(jié)構(gòu)及人員工資

本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者，因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡(jiǎn)單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長(zhǎng)一名，負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道，管理店員，公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名，負(fù)責(zé)收款;導(dǎo)購(gòu)人員一名，負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù);這樣，人員較少便于管理，權(quán)責(zé)明確，降低成本。

第五部分、資金來(lái)源及中小企業(yè)融資方式

資金大約共需15000元左右，為了保證將來(lái)連鎖后的控股權(quán)，還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。

第六部分、可能的采購(gòu)環(huán)節(jié)

1、人力資源采購(gòu)

店長(zhǎng)可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者，性格外向，有較強(qiáng)的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客，還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市，如晨星，江山特價(jià)，華美超市的收銀人員中吸收一個(gè)，既熟悉業(yè)務(wù)，變換工作地點(diǎn)對(duì)其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展，既了解學(xué)生心理，又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購(gòu)人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員，年齡大約四十歲，和藹可親。

2、蔬菜水果采購(gòu)

蔬菜水果的采購(gòu)一般由店長(zhǎng)聯(lián)系，有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨，價(jià)格浮動(dòng)也不會(huì)很大。

3、廚房，餐廳設(shè)備的采購(gòu)

這屬于一次性采購(gòu)，由本人親自進(jìn)行，輔之店長(zhǎng)的參謀。

第七部分、項(xiàng)目需要簽定的合同

因本店規(guī)模較小，勞動(dòng)工作人員比較少，而且鑒于此類工作人員流動(dòng)性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動(dòng)合同。

1、店鋪?zhàn)赓U合同：紫蓬山商業(yè)街簽定。

2、貨物供應(yīng)合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。