第一篇：呼吸概念的教學(xué)設(shè)計(jì)

呼吸概念的教學(xué)設(shè)計(jì)

教師導(dǎo)課

師：下面請各位同學(xué)嘗試做下呼吸動(dòng)作

生：體會(huì)呼吸

師：吸入和呼出的物質(zhì)是否相同？

生：不相同

師：區(qū)別是什么？

生：吸入氧氣多，呼出的二氧化碳多。

師：它們是如何實(shí)現(xiàn)變化，發(fā)生什么化學(xué)反應(yīng)？

生：氧化反應(yīng)

師：作為化學(xué)變化【新陳代謝】我們主要關(guān)注兩方面變化：1物質(zhì)變化，2能量變化。師：請同學(xué)們閱讀教材中有關(guān)細(xì)胞呼吸的例子并分組討論，將你們的有關(guān)呼吸作用下一個(gè)比較完整的概念。

生：學(xué)生閱讀

學(xué)生討論

匯報(bào)概念

師、生：引導(dǎo)同學(xué)們匯報(bào)討論評價(jià)各小組的概念

師：再引導(dǎo)學(xué)生嘗試給呼吸分類，并且下定義有氧呼吸以及無氧呼吸。

生：完成定義

師：再次引導(dǎo)學(xué)生區(qū)別對待，找尋異同點(diǎn)。深入印象

師：完成小結(jié)。

第二篇：細(xì)胞呼吸教學(xué)設(shè)計(jì)

《細(xì)胞呼吸》的教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教材分析

呼吸作用是高中生物必修部分必考的重要內(nèi)容之一，本部分教材內(nèi)容由三大知識(shí)塊構(gòu)成，即有氧呼吸、無氧呼吸和細(xì)胞呼吸的意義，按照教學(xué)層次要求，均要求“理解”。在教材構(gòu)成上，除以文字描述為主外，還有一圖一表，圖表都簡明扼要闡明了教材的重點(diǎn)內(nèi)容，在本內(nèi)容中有三個(gè)重要的名詞概念，細(xì)胞呼吸代替了原教材中的生物呼吸，強(qiáng)調(diào)了細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能單位。

二、教學(xué)目標(biāo)

1、知識(shí)目標(biāo)：記住細(xì)胞呼吸的概念和類型，理解有氧呼吸的過程及其圖解。識(shí)記無氧呼吸的反應(yīng)式和概念，理解有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系。

2、能力目標(biāo)：在本內(nèi)容的課堂教學(xué)中，突出圖解與表格相結(jié)合，讓學(xué)生學(xué)會(huì)用圖表結(jié)合的方法來描述生物體中的生命現(xiàn)象，強(qiáng)化圖文轉(zhuǎn)化和學(xué)生表達(dá)能力的培養(yǎng)，學(xué)會(huì)用比較法來區(qū)別有氧呼吸和無氧呼吸的相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的歸納、推理能力，嘗試概念的推導(dǎo)式，探索式教學(xué)，學(xué)會(huì)理解和分析概念的方法。

3、情感態(tài)度價(jià)值目標(biāo)：有氧呼吸和無氧呼吸的比較，求同存異，進(jìn)一步理解發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)的這些生物化學(xué)反應(yīng)，是生命物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的高級(jí)形式，也是生命物質(zhì)的特殊性所在，同時(shí)更是發(fā)生在生物體細(xì)胞內(nèi)的有規(guī)律的化學(xué)變化，正確運(yùn)用發(fā)展的、運(yùn)動(dòng)的觀點(diǎn)來認(rèn)識(shí)生命的存在。

三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

重點(diǎn)：(1)有氧呼吸和無氧呼吸的過程，場所，條件和產(chǎn)物(2)細(xì)胞呼吸的意義

難點(diǎn)：(1)有氧呼吸和無氧呼吸的過程，場所，條件和產(chǎn)物(3)有氧呼吸和無氧呼吸的物質(zhì)變化和能量變化

四、課時(shí)安排：一課時(shí)(如果教學(xué)需要可以分成兩課時(shí))

五、教學(xué)過程

導(dǎo)入：“呼吸作用 ” 與我們通常了解的 “ 呼吸 ” 是一回事嗎？ 問問學(xué)生是否知道呼吸與呼吸作用的區(qū)別,是否將呼吸與呼吸作用相等同？(可以帶學(xué)生回憶人體呼吸的過程,讓學(xué)生比較呼吸與呼吸作用的不同。)講述：其實(shí) “ 呼吸作用” 并非我們學(xué)習(xí)過的 “ 呼吸 ” ,我們熟悉的 “ 呼吸 ” 指的是人和動(dòng)物體與外界進(jìn)行的氣體交換過程。而 “ 呼吸作用 ” 是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成 ATP ,因此也叫做 “ 細(xì)胞呼吸 ”。正是因?yàn)樗猩锏募?xì)胞都具備這一功能,才能保證所有生物正常的生命活動(dòng)?！?呼吸 ” 與 “ 呼吸作用 ” 的現(xiàn)象和本質(zhì)是有所區(qū)別的。教師通過我們的呼吸從而引出細(xì)胞呼吸概念。

1.細(xì)胞呼吸：生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并釋放出能量的過程。又叫生物氧化。本節(jié)內(nèi)容就以葡萄糖為例來說明呼吸的過程；理解生物氧化和物質(zhì)燃燒的區(qū)別和聯(lián)系：氧化分解，無論是有氧氣參加，還是無氧氣參加，只要是氧化還原反應(yīng)，失去電子則為氧化（脫氧則為氧化）；得到電子為還原（得氫則為還原）。有機(jī)物只有在被氧化成簡單的有機(jī)物或徹底氧化為CO2和H2O時(shí)，能量（有機(jī)物中的化學(xué)能）釋放，一部分以熱能散失，另一部分被ADP捕獲形成ATP貯存起來。歸納出細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)：氧化分解有機(jī)物，釋放能量，形成ATP。故此細(xì)胞呼吸又叫生物氧化。

講述：通過比較，我們發(fā)現(xiàn)生物氧化更為復(fù)雜、更為溫和、更為完善，而且生物氧化產(chǎn)生的能量不僅可以維持體溫，還可以用于多種生命活動(dòng)，但燃燒僅僅能發(fā)光發(fā)熱。所以生命運(yùn)動(dòng)更為精巧，更為奇妙，更為高明，生命是偉大的。細(xì)胞呼吸是一個(gè)由多種酶參與催化,多步驟的過程。細(xì)胞呼吸通常是在有氧的情況下進(jìn)行的,但是某些細(xì)胞也可以在無氧的環(huán)境下進(jìn)行呼吸。在有氧條件下,細(xì)胞中的有機(jī)物會(huì)徹底氧化分解成為無機(jī)物,自然會(huì)放出全部的能量。無氧條件下,細(xì)胞中的有機(jī)物降解成為其他的有機(jī)物,釋放出一部分能量?？傊?通過有機(jī)物的氧化分解,釋放能量,被細(xì)胞利用,生命過程得以正常進(jìn)行。這便是細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)所在。那么以上這樣兩個(gè)過程又是如何發(fā)生的呢？從而引出：

分類：有氧呼吸和無氧呼吸(過程，場所，條件和產(chǎn)物)2.有氧呼吸

教學(xué)過程說明：在教師的指導(dǎo)下識(shí)圖，讓學(xué)生思考圖中各個(gè)階段的反應(yīng)產(chǎn)物，再讓學(xué)生閱讀教材中有氧呼吸過程的文字說明，思考三個(gè)階段中物質(zhì)的變化和能量釋放以及發(fā)生這些變化的部位，教師再板書三個(gè)階段的反應(yīng)式如下：

1.C6H12O6→4［H］＋2CH3COCOOH（丙酮酸）＋能量（少量）﹤ 2ATP

熱能

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。

熱能2.2CH3COCOOH（丙酮酸）＋6H2O→6CO2＋20［H］＋能量（少量）﹤ 2ATP

熱能

線粒體

3.24［H］＋6O2→＋能量（大量）﹤ 34ATP

線粒體

此處一定要讓學(xué)生理解有氧呼吸的中間過程和中間產(chǎn)物,有條件的學(xué)校可以根據(jù)學(xué)生理解和接受能力的情況,將有氧呼吸的主要過程(三羧酸循環(huán))較詳細(xì)地介紹給學(xué)生,便于學(xué)生理解。讓學(xué)生將上述三個(gè)反應(yīng)式左邊加左邊，右邊加右加，消去兩邊相同的部分，得到一個(gè)總的反應(yīng)式為：

C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O＋能量（大量）

難點(diǎn)說明：有氧呼吸的產(chǎn)物二氧化碳中的氧元素來自哪個(gè)反應(yīng)物？用含同位素氧跟蹤用氧呼吸過程中的氧原子，得出氧元素途徑：葡萄糖 → 丙酮酸 → 二氧化碳

然后讓學(xué)生將這個(gè)反應(yīng)式與課本對照，在教師的引導(dǎo)和提示下，根據(jù)反應(yīng)物和生成物的變化及反應(yīng)的條件，并與細(xì)胞呼吸的概念對照，順其自然就得出有氧呼吸的概念。

3.無氧呼吸

以生活中的實(shí)際問題(乳酸發(fā)酵，酵母菌發(fā)酵)為教學(xué)的切入點(diǎn)，教師寫出呼吸作用兩個(gè)反應(yīng)式：

根據(jù)上述反應(yīng)式，由于形成不徹底產(chǎn)物（乳酸或酒精）中，都含有更多的能量，因此釋放了少量的能量。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)上述反應(yīng)式，對比細(xì)胞呼吸和有氧呼吸的概念，推導(dǎo)出無氧呼吸的概念。學(xué)習(xí)了細(xì)胞呼吸之后可以讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)一個(gè)比較表,比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同（教師提示：反應(yīng)條件、進(jìn)行的場所、物質(zhì)的變化、能量的變化，也可以從概念所包含特征去區(qū)別）。在這個(gè)過程中幫助學(xué)生梳理概念,理解細(xì)胞呼吸的原理。

無氧呼吸與有氧呼吸的比較（由學(xué)生歸納總結(jié)）

4.細(xì)胞呼吸的意義

讓學(xué)生閱讀，要求學(xué)生用濃縮法進(jìn)行歸納，以方便理解和記憶，讓學(xué)生充分展示自己的概括能力，說出自己提練的精華，教師點(diǎn)評并板書意義：提供能量；提供原料。并對全部內(nèi)容作總結(jié)性講評。

第三篇：細(xì)胞呼吸教學(xué)設(shè)計(jì)

<<細(xì)胞呼吸>>教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)設(shè)計(jì)

（一）教學(xué)思想

本節(jié)課的設(shè)計(jì)緊貼課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)的宗旨：培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)；結(jié)合探究實(shí)驗(yàn)，使得學(xué)生對知識(shí)的認(rèn)識(shí)從感性過渡到理性；充分發(fā)揮學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)，通過自主學(xué)習(xí)完成對知識(shí)的初步認(rèn)識(shí)和理解，充分體現(xiàn)了學(xué)生在課堂中的主體地位；充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，通過教師的重點(diǎn)指引和難點(diǎn)突破，幫助學(xué)生完成從對知識(shí)的初步認(rèn)識(shí)和理解升華到對知識(shí)的綜合理解和應(yīng)用，從而真正轉(zhuǎn)化為能力和素養(yǎng)。

由于本節(jié)課的知識(shí)側(cè)重在理解水平，所以在課堂練習(xí)的選擇上也應(yīng)側(cè)重于知識(shí)的應(yīng)用，另外結(jié)合“問題—探究—發(fā)展”教學(xué)模式，在選題上應(yīng)同時(shí)側(cè)重知識(shí)的發(fā)展和學(xué)生的發(fā)展。

（二）學(xué)情分析

雖然這一屆高二的學(xué)生在初中使用的是人教版的舊教材，初三和高一又沒有接觸到生物學(xué)，在本節(jié)課的生物學(xué)知識(shí)支撐上比較薄弱，不過對于生物學(xué)也有一定的了解，加上我所教的這個(gè)班的學(xué)生對學(xué)習(xí)生物學(xué)有著濃厚的興趣，所以能夠組織學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中開展自主探究。廣州市番禺區(qū)禺山高級(jí)中學(xué)在前年就開始推行“問題—探究—發(fā)展”的教學(xué)模式，高二的學(xué)生對于這種模式十分熟悉，具備施行“問題—探究—發(fā)展”教學(xué)模式的基礎(chǔ)。該模式在本節(jié)課的教學(xué)上具備很強(qiáng)的可操作性。

本節(jié)課主要從一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)入手，通過分析探究實(shí)驗(yàn)，了解細(xì)胞呼吸的類型和產(chǎn)物，讓學(xué)生有一個(gè)初步的感性認(rèn)識(shí)，然后上升到一個(gè)理性認(rèn)識(shí)，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。

本課時(shí)強(qiáng)調(diào)對于知識(shí)的理解和應(yīng)用，由于我校學(xué)生大多是農(nóng)村孩子，對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的田間管理有著一定的感性認(rèn)識(shí)，所以本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)能緊密結(jié)合學(xué)生的自身體驗(yàn)和熟知的社會(huì)生活（諸如人體高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后的肌肉酸痛、甜酒的釀制等），從而能夠通過創(chuàng)設(shè)學(xué)生熟悉的情景來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和探究問題的主動(dòng)性。

（三）教材分析

本節(jié)課的知識(shí)具有一定的獨(dú)立性。本節(jié)課的重點(diǎn)有4個(gè)： 1.關(guān)于酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究實(shí)驗(yàn)。2.細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸的過程。

3.細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸的聯(lián)系和區(qū)別。

4.細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。

其中對酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究，要學(xué)生感性了解不同呼吸類型的條件和產(chǎn)物，并熟知對比實(shí)驗(yàn)在科學(xué)探究中的作用和設(shè)置條件。知識(shí)結(jié)構(gòu)：

（四）教學(xué)目標(biāo) 1.知識(shí)目標(biāo)。

①通過自主學(xué)習(xí)理解細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸的過程。

②通過比較和討論理解細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸的異同和聯(lián)系。③通過綜合分析，學(xué)會(huì)應(yīng)用細(xì)胞呼吸的原理。2.能力目標(biāo)。

①通過自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和分析、歸納、總結(jié)的能力。②通過合作探究培養(yǎng)學(xué)生對信息的獲取、判斷和利用能力。③通過評價(jià)，培養(yǎng)學(xué)生的語言表述能力和評價(jià)能力。④通過課堂練習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生對于知識(shí)的應(yīng)用能力、發(fā)散能力和遷移能力。3.情感目標(biāo)。

①通過對知識(shí)的學(xué)習(xí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的主動(dòng)性。

②通過對知識(shí)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生對于自身的了解和對社會(huì)問題的關(guān)注。

（五）教學(xué)方法

目標(biāo)教學(xué)；自主性學(xué)習(xí)；合作探究；評價(jià)學(xué)習(xí)。

（六）課前準(zhǔn)備

兩組探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置（其中一組為演示組，另一組為實(shí)驗(yàn)課上的學(xué)生的裝置）。

（七）教學(xué)流程

二、教學(xué)反思

遵照上述教學(xué)設(shè)計(jì)，我實(shí)施了這節(jié)課的教學(xué)活動(dòng)，并取得了成功。主要表現(xiàn)為：課堂氣氛活躍，學(xué)生的自主探究和合作探究都很深入，學(xué)生之間的互動(dòng)評價(jià)學(xué)習(xí)得到充分的發(fā)展，學(xué)生的主體地位得到充分體現(xiàn)，但在教學(xué)的實(shí)施過程中也發(fā)現(xiàn)了存在的問題和一些應(yīng)該注意的地方，如果能夠做好這些，課堂教學(xué)的效果會(huì)有進(jìn)一步的提高。

（一）指導(dǎo)思想明確 強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。教師的主要任務(wù)就是幫助學(xué)生完成從對知識(shí)的初步理解深化到綜合理解和應(yīng)用上，把知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力，真正地發(fā)揮主導(dǎo)作用，這樣就保證了課堂是學(xué)生的，學(xué)習(xí)是高效的，發(fā)展是實(shí)際的。

（二）課前準(zhǔn)備充分，對教材、學(xué)生、教法和學(xué)法的分析客觀實(shí)際

這一點(diǎn)是保證課堂教學(xué)得以順利、高效實(shí)施的前提，正是正確分析了學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況、知識(shí)儲(chǔ)備、能力儲(chǔ)備，才能適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行分析探究和自主性學(xué)習(xí)。

（三）合理的教學(xué)模式和教學(xué)策略 本節(jié)課使用的教學(xué)模式是“目標(biāo)教學(xué)”“問題—探究—發(fā)展”教學(xué)以及“自主性學(xué)習(xí)”相結(jié)合的教學(xué)模式，是對多種模式的取長補(bǔ)短，優(yōu)勢在于課堂活動(dòng)的連續(xù)性和遞進(jìn)性。一開始的展示課堂教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生從大體上了解本節(jié)課的范圍和內(nèi)容。

引導(dǎo)性問題不要求探討些什么，其主要目的是為了引起學(xué)生的注意和激發(fā)學(xué)生的興趣。這節(jié)課具備分析探究實(shí)驗(yàn)的任務(wù)，作用就是為了讓學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)過渡到理性認(rèn)識(shí)。展示自主性學(xué)習(xí)的任務(wù)和要求是一個(gè)關(guān)鍵性的問題，主要是限定學(xué)生自主性學(xué)習(xí)的范圍、要求和任務(wù)，避免學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)出現(xiàn)盲目性，是保證自主性學(xué)習(xí)取得實(shí)效的措施。學(xué)生進(jìn)行自主性學(xué)習(xí)是課堂結(jié)構(gòu)的主要部分，它主要是充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位和培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、獲取信息和理解歸納的能力。

基礎(chǔ)知識(shí)的回顧是教師為了檢查學(xué)生自主性學(xué)習(xí)的效果而設(shè)立的，在本節(jié)課中我借助了其他課程資源上的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)組織基礎(chǔ)自測題。

在學(xué)生對知識(shí)有了一定的了解和掌握之后，通過教師的引導(dǎo)、提高和發(fā)展，幫助學(xué)生完成從對知識(shí)的了解深化到對知識(shí)的綜合理解和應(yīng)用，轉(zhuǎn)化成能力；最后設(shè)置的課堂練習(xí)就是為了反饋前一環(huán)節(jié)（教師引導(dǎo)、提高和發(fā)展）的效果而布置的。

所以從整體上說，這種教學(xué)模式具備整體上的完整性和課堂教學(xué)活動(dòng)的連續(xù)性、遞進(jìn)性。

（四）恰當(dāng)合理選取、精析經(jīng)典例題，課堂、課外作業(yè)互補(bǔ) 在本節(jié)課的教學(xué)中我只選用了一個(gè)例題（見附錄）進(jìn)行評析，這個(gè)例題是關(guān)于釀制甜米酒的，農(nóng)村的孩子大多數(shù)熟知這個(gè)過程，這樣一來不僅能夠極大地引起他們探討的興趣，而且能夠使得他們的知識(shí)學(xué)以致用，真正地為科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)服務(wù)。當(dāng)然也并不是說這個(gè)題目就涵蓋了本節(jié)課的所有知識(shí)點(diǎn)，所以在布置課堂作業(yè)的時(shí)候，我注意了知識(shí)點(diǎn)的互補(bǔ)性。雖然說課堂教學(xué)的實(shí)施比較成功，但是也存在一些地方需要進(jìn)行改進(jìn)，主要體現(xiàn)在： 1.探究實(shí)驗(yàn)的分析最好能在這個(gè)課時(shí)之前就完成，如果留在這個(gè)課時(shí)內(nèi)完成，會(huì)使課堂時(shí)間緊迫。所以到我布置作業(yè)的時(shí)候，已經(jīng)下課了。

2.學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)最好能分段實(shí)施，避免枯燥乏味，否則容易降低學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。附錄：（例題）閱讀下面關(guān)于甜米酒的釀制過程，回答問題： 步驟（1）：將糯米煮熟；

步驟（2）：用開水澆燙小口容器罐的內(nèi)部后，留作釀制容器； 步驟（3）：將煮熟的糯米和適量的酒粬（酵母菌）混勻后，放入釀制容器； 步驟（4）：密封容器。問題：

（1）為什么要將糯米煮熟？

（2）為什么要用開水澆燙容器？

（3）為什么要在糯米的中間留出一個(gè)空間？

（4）為什么要密封容器？

（5）在釀酒的過程中總是“先來水”，“后來酒”，為什么？

第四篇：細(xì)胞呼吸教學(xué)設(shè)計(jì)

第3節(jié)《ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸》教學(xué)設(shè)計(jì)方案

一、學(xué)情分析

學(xué)生對生物體的呼吸作用并不陌生。通過初中階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道呼吸作用的本質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物氧化分解釋放能量。但是，有機(jī)物是怎樣氧化分解釋放能量的，這一過程與有機(jī)物在生物體外的燃燒有什么不同，這一過程必須要有氧的參與嗎，在無氧條件下能不能進(jìn)行，這些問題學(xué)生并不清楚，可利用學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)新的問題情境，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。學(xué)生有著豐富的、與本節(jié)內(nèi)容相關(guān)的生活經(jīng)驗(yàn)，比如劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)常常會(huì)氣喘吁吁、心跳加快、滿頭大汗，運(yùn)動(dòng)后會(huì)有肌肉酸脹乏力的感覺，知道釀酒工業(yè)離不開酵母菌酸奶、泡菜等離不開乳酸菌等等。將這些生活中的事例融入課堂，既能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更能幫助學(xué)生理解生物學(xué)原理，真正體現(xiàn)新課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的“提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)”的理念。

二、教學(xué)目標(biāo)

1、情感態(tài)度與價(jià)值觀

（1）通過對細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)生物科學(xué)在生產(chǎn)生活中的價(jià)值。（2）通過對酒精發(fā)酵的學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)到酒精對生物細(xì)胞的傷害，形成積極、健康的生活方式，適度飲酒。

2、過程與方法

（1）通過自學(xué)有氧呼吸和無氧呼吸的過程能，對二者的過程和反應(yīng)場所進(jìn)行比較。（2）通過參與小組對有氧呼吸和無氧呼吸的異同點(diǎn)的討論，提高合作、交流的能力。

3、知識(shí)與技能

（1）正確地說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。

（2）正確地說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。

（3）說明細(xì)胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。

三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，1、有氧呼吸的過程和原理。

2、細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)。

四、教學(xué)用具

1.課前準(zhǔn)備教具火柴、掛面

2.《ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸》的導(dǎo)學(xué)案。

五、教學(xué)過程

一、演示實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)入新課

1.創(chuàng)設(shè)情境：植物通過光合作用，以CO2、H2O等無機(jī)物為原料，合成了糖類等有機(jī)物。將光能轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中的化學(xué)能儲(chǔ)存起來。我們要利用這些化學(xué)能，就要使其釋放出來可以通過什么方式呢、？如我手里拿的這根掛面。學(xué)生回答，燃燒，呼吸作用等等 2.演示實(shí)驗(yàn)：有機(jī)物的燃燒。提問有機(jī)物通過燃燒釋放了能量將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能和光能,產(chǎn)生了CO2和H2O。那么，呼吸作用和燃燒有什么共同點(diǎn)？呼吸作用能像體外燃燒那樣劇烈嗎？為什么?學(xué)生回答,都釋放能量,產(chǎn)生CO2等物質(zhì)。不能,有機(jī)物中的能量若像燃燒那樣一下全部釋放出來,細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)就不復(fù)存在了。3.講解:細(xì)胞生活在常溫、常壓下,有機(jī)物不可能通過燃燒釋放能量,而應(yīng)該是通過一個(gè)溫和的過程,將有機(jī)物中的能量逐步地、緩慢地釋放,隨時(shí)被細(xì)胞利用。細(xì)胞中確實(shí)存在這樣的過程,這就是細(xì)胞的呼吸作用。

二、細(xì)胞呼吸的概念和方式

提問:細(xì)胞呼吸的概念是什么?學(xué)生看書回答。細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物釋放出能量并生成ATP的過程。強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵詞：反應(yīng)物、場所、過程、產(chǎn)物、能量變化。細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)就是有機(jī)物的氧化分解。

提問：根據(jù)初中所學(xué)，大家來揣度一下，這個(gè)概念中似乎缺了什么，學(xué)生回答。條件——氧氣，細(xì)胞呼吸必須在有氧環(huán)境下進(jìn)行嗎？引出,細(xì)胞呼吸的方式——有氧呼吸和無氧呼吸。

三、有氧呼吸

1.講解：有氧呼吸顧名思義，需要有氧氣參與的細(xì)胞呼吸。它是絕大多數(shù)生物細(xì)胞呼吸的主要形式。提問

（1）、我們在學(xué)細(xì)胞器時(shí)，說有一種細(xì)胞器與有氧呼吸有關(guān)，大家回憶一下，是哪種細(xì)胞器呢，學(xué)生回答，線粒體。

（2）線粒體都具有哪些結(jié)構(gòu)？這些結(jié)構(gòu)如何適應(yīng)線粒體的功能呢?學(xué)生回答。線粒體的結(jié)構(gòu)：內(nèi)、外雙層膜、內(nèi)膜的某些部位向內(nèi)折疊、突起形成嵴、嵴使內(nèi)膜的表面積大大增加為呼吸酶提供了大量的附著位點(diǎn)。嵴的周圍充滿了液態(tài)的基質(zhì)。線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶。板圖線粒體的結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生在自己的筆記本上畫。

（3）如果把白板的邊緣比喻成細(xì)胞膜那么大家想線粒體的周圍應(yīng)該是什么?學(xué)生回答細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。

2.設(shè)置問題：有氧呼吸分為哪幾個(gè)階段？ 每一個(gè)階段的反應(yīng)場所是什么？ 有著怎樣的物質(zhì)變化和能量變化

請大家看書，嘗試在自己的細(xì)胞圖中寫出每一階段的反應(yīng)式。學(xué)生自學(xué)有氧呼吸的三個(gè)階段。

在自己所畫的“細(xì)胞”中相應(yīng)的位置寫出每個(gè)階段的反應(yīng)式。一位同學(xué)黑板展示。3.總結(jié)

第一階段葡萄糖降解階段。

1反應(yīng)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。

2物質(zhì)變化：一分子的葡萄糖分解成兩分子的丙酮酸，在分解過程中產(chǎn)生少量的[H]和少量ATP。

3能量變化：釋放出少量的能量。第二階段丙酮酸分解階段。

1反應(yīng)場所：線粒體基質(zhì)。

2物質(zhì)變化：丙酮酸在水的參與下，經(jīng)過一系列的反應(yīng)，徹底分解成二氧化碳和[H]產(chǎn)生少量ATP。

3能量變化：釋放出少量能量。

第三階段[H]和氧結(jié)合生成水釋放大量能量的階段。

1反應(yīng)場所線粒體內(nèi)膜。

2物質(zhì)變化前兩個(gè)階段生成的[H]和氧結(jié)合形成水形成大量ATP。

3能量變化釋放大量能量。4.引導(dǎo)寫出有氧呼吸的總反應(yīng)式在了解了有氧呼吸三個(gè)階段的具體過程的基礎(chǔ)上我們一起來寫出有氧呼吸的總反應(yīng)式。提示反應(yīng)物、產(chǎn)物、反應(yīng)條件、能量總變化 5.強(qiáng)化理解鞏固提升。

提問水在第幾個(gè)階段參與進(jìn)去氧氣在第幾階段參與進(jìn)去二氧化碳在第幾階段生成水在第幾個(gè)階段生成能否將反應(yīng)式前后的“H2O”約去 四無氧呼吸

1創(chuàng)設(shè)情境應(yīng)用過渡

我們都有這樣的生活經(jīng)驗(yàn)，在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)氣喘吁吁，心跳加快，滿頭大汗，請同學(xué)們用生物學(xué)原理分析這一現(xiàn)象。學(xué)生回答，骨骼肌細(xì)胞需要能量，就要進(jìn)行細(xì)胞呼吸，主要是有氧呼吸，有氧呼吸就需要大量氧氣，因此呼吸頻率會(huì)加快。心跳加快使肺部吸收的氧氣快速到達(dá)全身各處。有氧呼吸過程中，有機(jī)物的很大一部分能量都以熱量的形式散失，故會(huì)滿頭大汗。劇烈運(yùn)動(dòng)后，經(jīng)常會(huì)有肌肉酸脹乏力的感覺，這是什么原因呢? 總結(jié)：雖然有氧呼吸是細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的主要形式，但在無氧或缺氧的條件下細(xì)胞就可能進(jìn)行無氧呼吸。例如人骨骼肌細(xì)胞在氧氣供應(yīng)不足時(shí)就會(huì)進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，使我們有酸脹的感覺?？梢妱?dòng)物仍保持有無氧呼吸的能力。

動(dòng)物體內(nèi)能進(jìn)行無氧呼吸，植物體內(nèi)是否也能進(jìn)行無氧呼吸呢，(學(xué)生回答可以。比如，蘋果在密閉的盒子里放久了就會(huì)有酒味散發(fā)出來，這就是因?yàn)闊o氧呼吸產(chǎn)生了酒精。)

微生物的無氧呼吸更為普遍，比如有專門進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸的細(xì)菌——乳酸菌，酸奶、泡菜等就是乳酸菌無氧呼吸的結(jié)果。像酵母菌在缺氧的條件下，可以將有機(jī)物分解成酒精和二氧化碳。這就是釀酒的原理。2.提問

1你能說出無氧呼吸的產(chǎn)物有哪些嗎？學(xué)生回答。（酒精和二氧化碳或乳酸）。

2這些產(chǎn)物是怎樣產(chǎn)生的呢？學(xué)生閱讀課文，將無氧呼吸兩個(gè)階段的反應(yīng)式寫在細(xì)胞圖中。

第一階段與有氧呼吸的第一階段完全相同。第二階段

1．反應(yīng)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。

2．物質(zhì)變化：丙酮酸在不同酶的催化下，分解成酒精和二氧化碳，或者分解成乳酸。3.總結(jié)無氧呼吸反應(yīng)式。

提問：反應(yīng)物、產(chǎn)物、反應(yīng)條件、能量變化。引導(dǎo)學(xué)生完善反應(yīng)式，從能量變化角度看，由于產(chǎn)物中還儲(chǔ)存著許多能量，所以無氧呼吸釋放的能量少。

五、比較總結(jié)練習(xí)鞏固

1、提問：有氧呼吸與無氧呼吸有什么不同點(diǎn)和相同點(diǎn)。

提示:比如說反應(yīng)條件,學(xué)生以小組為單位,討論并展示。其他同學(xué)補(bǔ)充。相同點(diǎn)

①第一個(gè)階段完全相同，不管是反應(yīng)式還是反應(yīng)場所。

②實(shí)質(zhì)都是:通過有機(jī)物的氧化分解、釋放能量、合成ATP、用于各種生命活動(dòng)生命過程才能有動(dòng)力、才能正常進(jìn)行。

2請同學(xué)總結(jié)今天學(xué)習(xí)內(nèi)容。練習(xí)導(dǎo)學(xué)案自主檢測題。

第五篇：《我們在呼吸》教學(xué)設(shè)計(jì)

我們在呼吸

教學(xué)內(nèi)容：義務(wù)教學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教材四年級(jí)下冊第二單元第一課。課本12——13頁。

教學(xué)目標(biāo)：

1． 培養(yǎng)學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)問題并提出問題的問題意識(shí)和能力。2． 培養(yǎng)學(xué)生針對自己的問題開展探究的探究意識(shí)和能力。3． 能設(shè)計(jì)或運(yùn)用圖畫、實(shí)物等模型來解釋呼吸的過程

4． 通過探究，知道人體的呼吸器官和呼吸的過程，教育學(xué)生要養(yǎng)成良好的呼吸習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)準(zhǔn)備：

教師演示：多媒體課件、呼吸系統(tǒng)掛圖（或模型）、透明塑料瓶（2.5升空可樂瓶，去底）、大小氣球各三只、橡皮筋若干、長約10cm直徑約7-10毫米的塑料管、橡皮泥若干、棉線30cm 雙面膠帶 剪刀

學(xué)生實(shí)驗(yàn)：透明塑料瓶（2-2.5升空可樂瓶，去底）、大氣球一只、小氣球三只、橡皮筋若干、三叉管、橡皮泥若干、鉛筆 學(xué)生分組：2-3人一組 教學(xué)過程：

一、趣味活動(dòng)引入

逐一出示“空氣、時(shí)時(shí)刻刻、鼻子、有進(jìn)有出 ”等詞語，讓學(xué)生以“頭腦風(fēng)暴”的方式，根據(jù)出現(xiàn)的關(guān)鍵詞以最快的速度猜測本節(jié)課要研究的內(nèi)容——呼吸

二、體驗(yàn)活動(dòng)：感受呼吸，提出問題

1．完成三項(xiàng)體驗(yàn)活動(dòng)，增強(qiáng)對呼吸活動(dòng)的體驗(yàn)

活動(dòng)一：靜心感受呼吸，讓學(xué)生感受呼吸和氣流在體內(nèi)的流動(dòng) 活動(dòng)二：摒住呼吸，讓學(xué)生談一談感受

活動(dòng)三：跳迪斯科，活動(dòng)后，讓學(xué)生說一說自己呼吸的變化

2． 學(xué)生根據(jù)已有的生活體驗(yàn)提出有關(guān)呼吸的問題，并記錄到問題銀行存折里（以小組為單位）

3．匯報(bào)各小組的提問情況，簡單分析問題，選擇最基本的問題。

小結(jié)：大家提出了那么多有價(jià)值的問題，其中有兩個(gè)最基本的問題，它們是：“我們通過什么器官來呼吸？”以及“我們是怎樣呼吸的？”我們今天就先來一起研究它們。

二、研究問題一：呼吸的器官 1．猜想

先請大家來根據(jù)自己的呼吸的感受猜想氣體都經(jīng)過了我們身體的哪些地方，他們可能都是怎樣的器官呢？小組討論一下，可以在記錄紙上記一記。2．觀察

觀察一下這里的人體模型，找出呼吸器官所在人體的哪些部位 出示單獨(dú)的呼吸系統(tǒng)圖，認(rèn)識(shí)這些呼吸系統(tǒng)都是由哪些器官組成的嗎？ 生：鼻、氣管、肺、隔……

3．鞏固（為后面的制作模型作鋪墊）a）按順序說出呼吸系統(tǒng)的各個(gè)器官

b)在自己的身體上找出呼吸器官的位置嗎？請邊指邊說出他們的名字。

C)按照老師說出的器官名稱學(xué)生在自己身上指出來

d)把自己觀察到的呼吸系統(tǒng)畫成簡圖

三、研究問題二：我們是怎樣呼吸的

（一）啟發(fā)學(xué)生設(shè)計(jì)肺模型

提出研究方法：制作模型來觀察研究呼吸的過程。引導(dǎo)（ben文由wuyanrenjia收集整理）學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)器材，討論這些器材分別可以用來“扮演”人體的哪些呼吸器官？討論怎樣設(shè)計(jì)和制作肺模型

（二）學(xué)生制作

（學(xué)生制作，教師巡視，個(gè)別輔導(dǎo)）

（三）運(yùn)用肺模型，探究呼吸的過程 1．探討肺進(jìn)行“呼”與“吸”的過程

? 各小組玩弄模型，讓“肺”呼吸起來。設(shè)想一下真正的肺是怎樣進(jìn)行呼吸的。

? 各組代表到展臺(tái)前來演示和講述肺進(jìn)行“呼”和“吸”的過程。

（學(xué)生操作模型時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)兩種情況：一種是用嘴巴從上面“氣管”往里吹，還有一種是從下面拉“隔”。）

討論：這兩種方法到底那一種才是我們正常狀態(tài)下的呼吸呢？請小組內(nèi)先討論一下。統(tǒng)計(jì)持不同觀點(diǎn)各有多少人，然后讓學(xué)生展開討論

小結(jié)：通過辯論，大家明白了從上面吹是人工呼吸，而我們平時(shí)的呼吸是依靠“隔”的運(yùn)動(dòng)完成的）

2．模擬生活中的各種呼吸狀態(tài)

請各小組都拿起模型一起來做呼吸，分別演示常態(tài)下、劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)、練氣功時(shí)、潛水前后、嗆水咳嗽等呼吸活動(dòng)。呼吸與健康

（一）認(rèn)識(shí)生活中呼吸系統(tǒng)可能受到的傷害

1．利用模型制作中的失誤，引導(dǎo)（ben文由wuyanrenjia收集整理）學(xué)生認(rèn)識(shí)生活中呼吸系統(tǒng)可能受到的傷害，比如，吃食物時(shí)被嗆著，傷風(fēng)感冒咳嗽…… 2．交流各自知道的呼吸系統(tǒng)疾病

（二）討論如何保護(hù)我們的呼吸系統(tǒng)

讓學(xué)生說說自己所知道的保護(hù)呼吸器官的做法，隨機(jī)出示掃地灑水圖、禁止吸煙圖、不亂扔贓物和隨地吐痰圖……

五、總結(jié)與反思

今天上課，大家的表現(xiàn)真精彩，那么通過這堂課的學(xué)習(xí)，我們都有哪些收獲？ 我們是怎樣獲得這些知識(shí)的？

教師小結(jié)：對，今天我們先針對“呼吸”這一現(xiàn)象（板書：現(xiàn)象），提出并選擇了兩個(gè)問題，然后對這些問題進(jìn)行了猜想，并通過觀察我們的身體和人體圖片模型來檢驗(yàn)了自己的猜想，還親手制作了一個(gè)模型來探究和解釋了呼吸這一現(xiàn)象。這也是我們科學(xué)研究的一種方法，我們還可以用這些方法去探討各種個(gè)樣的科學(xué)問題。今天上課，大家還提出了許多問題，有興趣也用這些方法去展開自己的研究。

教學(xué)目的：

1、清楚認(rèn)識(shí)人需要時(shí)刻不停地呼吸，知道人呼吸進(jìn)的氧氣，呼出的是二氧化碳，認(rèn)識(shí)到空氣對生命的重要意義。

2、運(yùn)動(dòng)與呼吸變化的關(guān)系。

3、知道森林、植物是我們天然的氧氣制造機(jī)。重點(diǎn)：

引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)人的呼吸作用，認(rèn)識(shí)空氣（氧氣）對生命的重要意義 難點(diǎn)：

認(rèn)識(shí)人體和各種動(dòng)物與植物之間呼吸循環(huán)的關(guān)系，意識(shí)到世界是一個(gè)密切相關(guān)的整體。教學(xué)方法：討論法

實(shí)驗(yàn) 教學(xué)過程：

一、體驗(yàn)活動(dòng)“我能堅(jiān)持多久”

同學(xué)們，呼吸是表明我們生命存在的重要標(biāo)志，沒有呼吸我們的生命就會(huì)終止，下面我們就親身體驗(yàn)一下：如果我們屏住呼吸，看大約能堅(jiān)持多久，但在體驗(yàn)前，同學(xué)們一定注意，就屏住呼吸時(shí)不要過分堅(jiān)持長時(shí)間，以免對身體有害，發(fā)生意外情形，通過體驗(yàn)認(rèn)識(shí)呼吸對我們生命的重要性。

二、活動(dòng)“運(yùn)動(dòng)與呼吸”

運(yùn)動(dòng)與呼吸有什么關(guān)系呢？我們大家知道，當(dāng)我們靜止時(shí)，呼吸是平穩(wěn)的，當(dāng)我們開始運(yùn)動(dòng)或是劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，我們的呼吸會(huì)發(fā)生什么變化呢？

1、運(yùn)動(dòng)前測量平靜時(shí)的呼吸次數(shù)（次/分）。

2、運(yùn)動(dòng)后的呼吸次數(shù)測量（次/分）。

三、活動(dòng)“呼入和呼出”

體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)后，人體額呼吸會(huì)加快，這是因?yàn)楫?dāng)我們運(yùn)動(dòng)時(shí)，人體需要吸入更多的氧氣來用于體內(nèi)循環(huán)排出廢氣二氧化碳，這是人們生命體征額需要，我們應(yīng)該初步認(rèn)識(shí)以下兩點(diǎn)：

1、我們吸入的是氧氣。

2、我們呼出的是二氧化碳。

四、閱讀“氧氣會(huì)用完嗎” 知道了人呼吸是吸進(jìn)氧氣呼出二氧化碳的過程，通過閱讀讓我們初步認(rèn)識(shí)植物的呼吸同人類和動(dòng)物呼吸是一個(gè)循環(huán)的過程，世界是一個(gè)密切相關(guān)的整體。

五、結(jié)束。