第一篇：大型超市采購(gòu)流程

大型綜合超市采購(gòu)控制及管理流程

1、每月對(duì)單品進(jìn)行檢查，依據(jù)商品組織結(jié)構(gòu)及商品銷(xiāo)售排行榜，對(duì)滯銷(xiāo)及質(zhì)次商品進(jìn)行終止，不斷優(yōu)化商品組織結(jié)構(gòu)。

2、對(duì)供應(yīng)商合作情況進(jìn)行檢查，對(duì)不能持續(xù)供貨，促銷(xiāo)不配合及采取不正當(dāng)經(jīng)營(yíng)手段的供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)整。

3、對(duì)促銷(xiāo)商品進(jìn)行檢查，對(duì)促銷(xiāo)商品斷貨及質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)予以協(xié)商解決。

4、對(duì)已簽訂的合同條款進(jìn)行檢查，不斷改善談判條件。

5、對(duì)談判與營(yíng)業(yè)合作進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)疏漏及時(shí)解決。

6、對(duì)商品價(jià)格毛利率進(jìn)行檢查，獲取競(jìng)爭(zhēng)性低價(jià)，為公司贏得最大毛利。

采購(gòu)部經(jīng)理工作規(guī)范

1、審核談判員所答合同是否符合要求；確認(rèn)供應(yīng)商及終止供應(yīng)商。

2、審核新增單品是否適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者，以便進(jìn)行單品確認(rèn)。

3、審核單品是否調(diào)價(jià)（進(jìn)/售價(jià)），并進(jìn)行確認(rèn)；促銷(xiāo)單品是否合格；日期段內(nèi)商品排行、費(fèi)用收取是否合理。

4、每月分析一次銷(xiāo)售情況，審核各部組滯銷(xiāo)商品的淘汰以及暢銷(xiāo)商品的調(diào)整和新商品的導(dǎo)入。

5、隨時(shí)掌握商品的毛利率和費(fèi)用率的比例，進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。

6、每周根據(jù)銷(xiāo)售報(bào)表，分析各部組的銷(xiāo)售及平均加價(jià)率是否合理，以便及時(shí)進(jìn)行供應(yīng)商的篩選、單品調(diào)整。

7、根據(jù)商品組織結(jié)構(gòu)表中的平均加價(jià)率報(bào)表，掌握各部組大分類(lèi)、中分類(lèi)、小分類(lèi)的加價(jià)率，進(jìn)行店內(nèi)毛利率的調(diào)整及商品組織結(jié)構(gòu)表的調(diào)整。

8、每天對(duì)各部組工作安排完成情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

9、每周組織談判員召開(kāi)一次業(yè)務(wù)分析會(huì)，進(jìn)行交流和培訓(xùn)。

10、加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通，每季度召集一次供應(yīng)商洽談會(huì)，及時(shí)解決工作中存在的問(wèn)題。

11、隨時(shí)掌握店內(nèi)排面調(diào)整后對(duì)銷(xiāo)售額的影響，并及時(shí)反饋至營(yíng)業(yè)部。

12、每周參加一次與營(yíng)業(yè)部門(mén)的溝通會(huì)，及時(shí)解決談判與營(yíng)業(yè)存在的問(wèn)題。

13、定期或不定期制定促銷(xiāo)計(jì)劃，并對(duì)每期促銷(xiāo)進(jìn)行評(píng)估、總結(jié)。

采購(gòu)部談判員工作規(guī)范

1、引進(jìn)供應(yīng)商、引進(jìn)單品，保證超市的單品供應(yīng)。

2、向供應(yīng)商宣傳本公司的商務(wù)政策，爭(zhēng)取得到供應(yīng)商對(duì)本公司的最大支持；嚴(yán)格按照合同要求和規(guī)范，簽訂好供貨合同。

3、每日巡店不少于一次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與營(yíng)業(yè)部協(xié)商解決。

4、按計(jì)劃要求收到供應(yīng)商的各項(xiàng)費(fèi)用。

5、每周市調(diào)不少于二次，并做出市調(diào)報(bào)告和工作計(jì)劃。

6、對(duì)于營(yíng)業(yè)部傳送的各項(xiàng)報(bào)告，及時(shí)予以反饋。

7、及時(shí)向談判經(jīng)理反饋市場(chǎng)信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)策略。

8、根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需求，爭(zhēng)取供應(yīng)商促銷(xiāo)支持，做好店內(nèi)外的促銷(xiāo)活動(dòng)。

9、做好促銷(xiāo)檢查和評(píng)估，不斷改善談判條件。

10、依據(jù)市調(diào)及費(fèi)用率合理制定商品價(jià)格，保證公司毛利。

11、對(duì)新增單品上架、銷(xiāo)售進(jìn)行及時(shí)跟蹤及評(píng)估。

12、根據(jù)商品組織結(jié)構(gòu)，對(duì)單品銷(xiāo)售進(jìn)行分析，做好單品調(diào)整

13、優(yōu)化商品組織結(jié)構(gòu)，對(duì)單品銷(xiāo)售進(jìn)行分析，做好單品調(diào)整

采購(gòu)部與工作溝通制度

1、每周定期與營(yíng)業(yè)部召開(kāi)業(yè)務(wù)分析、協(xié)商會(huì)。

2、對(duì)于各部組一周內(nèi)出現(xiàn)的無(wú)法及時(shí)解決的問(wèn)題共同商討、并制定方案。

3、根據(jù)所制定的方案下發(fā)督辦單，并落實(shí)到具體部門(mén)，營(yíng)業(yè)部與采購(gòu)部必須在一周內(nèi)給出各自的反饋信息。

4、對(duì)于超低價(jià)的促銷(xiāo)單品，在談判員把促銷(xiāo)協(xié)議錄入、談判經(jīng)理確認(rèn)后，建議營(yíng)業(yè)部預(yù)備充足的貨源，保證商品高銷(xiāo)量。

5、營(yíng)業(yè)部每月根據(jù)銷(xiāo)售排行向采購(gòu)部提出終止單品建議，談判員通過(guò)市調(diào)在一周內(nèi)找到同分類(lèi)替代商品。

6、營(yíng)業(yè)部與采購(gòu)部都應(yīng)愛(ài)護(hù)每一個(gè)單品，減少損耗，在退貨時(shí)減少不必要的麻煩，因?yàn)楣九c供應(yīng)商的利益是相互的。

7、互相學(xué)習(xí)研討，誠(chéng)意溝通，提高公司經(jīng)營(yíng)與管理技術(shù)水平。

采購(gòu)的控制

作為商品流通企業(yè)，控制好采購(gòu)環(huán)節(jié)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃目標(biāo)的重要手段，控制好采購(gòu)環(huán)節(jié)就等于控制住了商品流通的起點(diǎn)和源頭。

一、采購(gòu)控制的目標(biāo)

采購(gòu)控制的目標(biāo)是什么？這是每一家連鎖超市公司要首先確定的。

采購(gòu)計(jì)劃控制

采購(gòu)計(jì)劃是達(dá)到經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的依據(jù)，因此在采購(gòu)計(jì)劃的制定中要控制好經(jīng)營(yíng)目標(biāo)值、市場(chǎng)份額值和盈利值和盈利率，一般可考慮以下集中控制的方法：

（l）采購(gòu)計(jì)劃的制定要細(xì)分落實(shí)到商品的小分類(lèi)，對(duì)一些特別重要的商品甚至要落實(shí)到品牌商品的計(jì)劃采購(gòu)量，采購(gòu)計(jì)劃要細(xì)分到小分類(lèi)，其意圖就是控制好商品的結(jié)構(gòu)，使之更符合目標(biāo)顧客的需求。

同時(shí)采購(gòu)計(jì)劃的小分類(lèi)細(xì)分也是對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)活動(dòng)給出了一個(gè)范圍和制約。

（2）如果把促銷(xiāo)計(jì)劃作為采購(gòu)計(jì)劃的一部分．那么就要要求在與供應(yīng)商簽訂年度采購(gòu)合同之前．要求供應(yīng)商提供下一年度的產(chǎn)品促銷(xiāo)計(jì)劃與方案，便于我們?cè)谥贫ù黉N(xiāo)計(jì)劃時(shí)參考，必須認(rèn)識(shí)到連鎖企業(yè)的促銷(xiāo)活動(dòng)實(shí)際上是一種對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)品的促銷(xiāo)動(dòng)員，促銷(xiāo)組合。還必須認(rèn)識(shí)到在制定采購(gòu)計(jì)劃時(shí)要求供應(yīng)商提供下一

個(gè)年度新產(chǎn)品上市計(jì)劃和上市促銷(xiāo)方案，作為制定新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃的一部分。

二、采購(gòu)考核的指標(biāo)體系

對(duì)采購(gòu)的控制除了采購(gòu)計(jì)劃的控制外，還有與供應(yīng)商進(jìn)行交易的制度計(jì)劃（供應(yīng)商文件），采購(gòu)組織機(jī)構(gòu)控制和采購(gòu)程序控制。但在日常具體的采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中，還必須建立考核采購(gòu)人員的指標(biāo)體系對(duì)采購(gòu)進(jìn)行細(xì)化的控制。采購(gòu)考核指標(biāo)體系一般可由以下指標(biāo)所組成。

l、銷(xiāo)售額指標(biāo)。銷(xiāo)售額指標(biāo)要細(xì)分為人類(lèi)商品指標(biāo)、中分類(lèi)商品指標(biāo)、小分類(lèi)商品指標(biāo)及一些特別的單品項(xiàng)商品指標(biāo)。應(yīng)根據(jù)不同的業(yè)志模式中商品銷(xiāo)售的特點(diǎn)來(lái)制定分類(lèi)的商品銷(xiāo)售額指標(biāo)比例值。

2、商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)。

商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)是為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標(biāo)顧客需求度的考核指標(biāo)：如根據(jù)對(duì)一些便利店連鎖公司的商品結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)，反映便利店業(yè)態(tài)特征的便利性商品只占8％，公司自有品牌商品占互2％，其他商品則高達(dá)8O％。為了改變這種商品結(jié)構(gòu)，就要從指標(biāo)上提高便利性商品和自有商品的比重，并進(jìn)行考核，通過(guò)指標(biāo)的制定和考核可同時(shí)達(dá)到兩個(gè)效果。第一，在經(jīng)營(yíng)的商品上業(yè)態(tài)特征更明顯。第二，高毛利的自有品牌商品比重上升，從而增強(qiáng)了競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。

3、毛利率指標(biāo)。根據(jù)超級(jí)市場(chǎng)品種訂價(jià)的特征，毛利率指標(biāo)首先是確定一個(gè)綜合毛利率的指標(biāo)，這個(gè)指標(biāo)的要求是反映超市的業(yè)態(tài)特征控制住毛利率，然后分解綜合毛利率指標(biāo)，制定比例不同的類(lèi)別商品的毛利率指標(biāo)并進(jìn)行考核。毛利率指標(biāo)對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)人員考核的出發(fā)點(diǎn)是，讓低毛利商品類(lèi)采購(gòu)人員通過(guò)合理控制訂單量加快商品周轉(zhuǎn)，擴(kuò)大毛利率，并通過(guò)與供應(yīng)商談判加大促銷(xiāo)力度擴(kuò)人銷(xiāo)售量，增大供應(yīng)商給予的“折扣率”，擴(kuò)大毛利額率。對(duì)高毛利率商品類(lèi)的采購(gòu)人員，促使其優(yōu)化商品品牌結(jié)構(gòu)做人品牌商品銷(xiāo)售量，或通過(guò)促銷(xiāo)做大銷(xiāo)售量擴(kuò)大毛利率，要明白一個(gè)道理，超市毛利率的增加，很重要一個(gè)途徑就是通過(guò)促銷(xiāo)做大銷(xiāo)售量，然后從供應(yīng)商手中取得能提高毛利率的“折扣率”。

4、庫(kù)存商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)。這一指標(biāo)主要是考核配送中心庫(kù)存商品和門(mén)店存貨的平均周轉(zhuǎn)天數(shù)。通過(guò)這一指標(biāo)可以考核采購(gòu)業(yè)務(wù)人員是否根據(jù)店鋪商品的營(yíng)銷(xiāo)情況，合理地控制庫(kù)存，及是否合理地確定了訂貨數(shù)量。

5、門(mén)店訂貨商品到位率指標(biāo)。這個(gè)指標(biāo)一般不能低于98％，最好是1OO％。這個(gè)指標(biāo)考核的是，門(mén)店向總部配送中心訂貨的商品與配送中心庫(kù)存商品可供配的接口比例。這個(gè)指標(biāo)的考核在排除總部的其他部門(mén)的工作因素后．或特殊原因外，主要落實(shí)在商品采購(gòu)人員身上。到位率低就意味著門(mén)店缺貨率高，必須嚴(yán)格考核。

6、配送商品的銷(xiāo)售率指標(biāo)。

門(mén)店的商品結(jié)構(gòu)、布局與陳列量都是由采購(gòu)業(yè)務(wù)部制定的，如果配送到門(mén)店的商品銷(xiāo)售率沒(méi)有達(dá)到目標(biāo)，可能是商品結(jié)構(gòu)、商品布局和陳列量不臺(tái)理。對(duì)一些實(shí)行總部自動(dòng)配送的公司來(lái)說(shuō)，如果配送商品銷(xiāo)售率低，可能還關(guān)系到對(duì)商品最高與最低陳列量的上下限是否合理。

7、商品有效銷(xiāo)售發(fā)生率指標(biāo)。在超市市場(chǎng)中有的商品周轉(zhuǎn)率很低，但為了滿足消費(fèi)者一次性購(gòu)足的需要和選擇性需要，這些商品又不得不備，但如果庫(kù)存準(zhǔn)備的不臺(tái)理?yè)p失就很大。商品有效銷(xiāo)售發(fā)生率就是考核配送中心檔案商品（檔案目錄）在門(mén)店P(guān)OS機(jī)中的銷(xiāo)售發(fā)生率。如低于一定的發(fā)生率，說(shuō)明一些商品為無(wú)效備貨，必須從目錄中刪除出去并進(jìn)行庫(kù)存清理。

8、新商品引進(jìn)率指標(biāo)。為了保證各種不同業(yè)態(tài)模式超級(jí)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，必須在商品經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新．使用新商品引進(jìn)率指標(biāo)就是考核采購(gòu)人員的創(chuàng)新能力，對(duì)新的供應(yīng)商和新商品的開(kāi)發(fā)能力，這個(gè)指標(biāo)一般可根據(jù)業(yè)態(tài)的不間而分別設(shè)計(jì)。如便利店的顧客是新的消費(fèi)潮流的創(chuàng)造者和追隨者，其新商品的引進(jìn)力度就要大，一般一年可達(dá)6O——7O％。當(dāng)一年的引進(jìn)比例確定后，要落實(shí)到每一個(gè)月，當(dāng)月完不成下一個(gè)月必須補(bǔ)上。如年引進(jìn)新商品比率為6O％。每月則為5％，如當(dāng)月完成3％，則下月必須達(dá)到7％。

9、商品淘汰率指標(biāo)。由于門(mén)店的賣(mài)場(chǎng)面積有限，又由于必須不斷更新結(jié)構(gòu)，當(dāng)新商品按照考核指標(biāo)不斷引進(jìn)時(shí)，就必須制定商品的淘汰率指標(biāo)，一般商品淘汰率指標(biāo)可比新商品引進(jìn)率指標(biāo)低10％左右，即每月低1％左右。

10、通道利潤(rùn)指標(biāo)。連鎖企業(yè)向供應(yīng)商收取一定的通道費(fèi)用只要是合理的就是允許的，但不能超過(guò)一定的限度，以致破壞了供商關(guān)系，偏離了連鎖經(jīng)營(yíng)的正確方向?？陀^而言，在超市之間價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)之下，商品毛利率越來(lái)越低，在消化了營(yíng)運(yùn)費(fèi)用之后，利潤(rùn)趨向于零也不是不可能的，由此，通道利潤(rùn)就成為一些連鎖超市公司的主要利潤(rùn)來(lái)源，這種狀況在一些超市競(jìng)爭(zhēng)激烈的地區(qū)已經(jīng)發(fā)生。一般通道利潤(rùn)可表現(xiàn)為進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，上架費(fèi)，專(zhuān)架費(fèi)，促銷(xiāo)費(fèi)等，對(duì)采購(gòu)人員考核的通道利潤(rùn)指標(biāo)不應(yīng)在整個(gè)考核指標(biāo)體系中占很大比例。否則會(huì)把方向領(lǐng)偏，通道利潤(rùn)指標(biāo)應(yīng)更多體現(xiàn)在采購(gòu)合同與交易條件之中。

采購(gòu)定價(jià)六大策略

1、經(jīng)營(yíng)規(guī)模策略不同經(jīng)營(yíng)規(guī)模（賣(mài)場(chǎng)面積、品項(xiàng)多少），其毛利空間大小不同，這是其經(jīng)營(yíng)方式、投入資金多寡等決定的。如：超市賣(mài)場(chǎng)面積3000平方米以上，品項(xiàng)在15000以上，定價(jià)毛利率較高，在14～25%之間；而量販倉(cāng)儲(chǔ)店，賣(mài)場(chǎng)面積5000～15000平方米，品項(xiàng)數(shù)少于超市，定價(jià)毛利率較低，在6～9%之間。

2、市場(chǎng)區(qū)隔策略不同地方、城市、消費(fèi)水平，決定了毛利空間大小不同，不能以偏概全。要會(huì)綜合該地影響價(jià)格的種種因素：消費(fèi)人群的收入、支出水平、人口密集度、消費(fèi)習(xí)慣等來(lái)決定自己的價(jià)格水平。另外，市場(chǎng)空間的大小、市場(chǎng)的成熟度、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的優(yōu)劣及市場(chǎng)的開(kāi)放或封閉程度，都影響價(jià)格的制定。如農(nóng)村市場(chǎng)由于其生產(chǎn)力、交通狀況等原因?qū)儆诜忾]性市場(chǎng)，價(jià)格很少受外界干預(yù)起伏波動(dòng)。

3、商品的敏感度策略消費(fèi)者對(duì)商品的敏感度決定價(jià)格的變化、毛利率的高低。較不敏感品項(xiàng)（水產(chǎn)凍品、干貨）價(jià)格、毛利偏高；較敏感品項(xiàng)（肉、蛋、菜）價(jià)格、毛利偏低。

4、樹(shù)立公司低價(jià)形象策略不僅利用生鮮商品，還要利用食品、百貨。通過(guò)經(jīng)常性的促銷(xiāo)，略低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格水平，調(diào)低敏感商品價(jià)格等方式，在消費(fèi)者頭腦中建立整體低價(jià)的印象。并周期性不斷強(qiáng)化，刺激購(gòu)買(mǎi)欲，提高銷(xiāo)售量，同時(shí)也帶動(dòng)高毛利品項(xiàng)銷(xiāo)售，賺得利潤(rùn)。

5、公司毛利策略公司根據(jù)自身發(fā)展方向、策略、費(fèi)用、成本、以往銷(xiāo)售狀況分析和對(duì)自身銷(xiāo)售預(yù)測(cè)等方式制定出綜合毛利率要求。并分配到各個(gè)不同采購(gòu)分類(lèi)，作為各采購(gòu)分類(lèi)的定價(jià)依據(jù)和目標(biāo)任務(wù)。

6、定價(jià)配合促銷(xiāo)策略公司的毛利指標(biāo)作為定價(jià)指導(dǎo)，并不是進(jìn)價(jià)加上毛利指標(biāo)等于公司售價(jià)，價(jià)格制度也要配合促銷(xiāo)計(jì)劃。降價(jià)不等于毛利損失，生鮮的定價(jià)核心是以量賺取利潤(rùn)

第二篇：大型超市財(cái)務(wù)工作流程

[大型超市財(cái)務(wù)工作流程]大型超市財(cái)務(wù)工作流程

一、超市防損部工作職責(zé)及原則(一)：目的：

為了防止及彌補(bǔ)一切損害本公司利益之事發(fā)生，大型超市財(cái)務(wù)工作流程。特制定本條例(二)：適用范圍： 公司所屬賣(mài)場(chǎng)(三)：內(nèi)容：

1、防損部應(yīng)防止一切對(duì)公司利益及財(cái)產(chǎn)有損害之事，做到事前預(yù)防、事后補(bǔ)救發(fā)生緊急情況及時(shí)處理、避免事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大、使公司損失降到最低。

2、防損部工作內(nèi)容包括：

a、門(mén)前廣嘗停車(chē)廠及賣(mài)場(chǎng)等屬于本公司范圍內(nèi)維持秩序

b、各進(jìn)、出口站崗登記、防止閑雜人員進(jìn)出、搗亂，及防止將公司財(cái)務(wù)、文件未經(jīng)許可私自拿出。

c、檢查公司內(nèi)部用電、用氣或作業(yè)時(shí)的安全隱患，提出整改意見(jiàn) d、防止公司文件、機(jī)密外泄

e、防止公司財(cái)務(wù)、商品失竊、被盜、進(jìn)行反扒巡邏，堵住一切內(nèi)盜、外盜。f、監(jiān)督部門(mén)勞動(dòng)紀(jì)律，及時(shí)反映給部門(mén)主管、經(jīng)理作處理

g、組建緊急應(yīng)變小組及義務(wù)消防隊(duì)，在遇到地震、火災(zāi)等重大災(zāi)情時(shí)及時(shí)處理，疏散人群，救護(hù)傷員，看護(hù)財(cái)產(chǎn)，進(jìn)行搶救

h、進(jìn)行夜間巡邏、值班、防止并及時(shí)處理突發(fā)事件 i、視公司情況隨時(shí)支援各部門(mén)工作 超市防損部每日工作流程

6：00-----8：20開(kāi)店前超市防損部工作

1、賣(mài)場(chǎng)工作人員進(jìn)場(chǎng)前清場(chǎng)工作，配合值班經(jīng)理進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)保安系統(tǒng)解除工作

2、員工通道管理，非本店工作人員嚴(yán)禁入內(nèi)

3、貨架上端貨品是否安全

4、檢查倉(cāng)庫(kù)的消防通道是否通暢，以及部門(mén)的貨物堆放是否超高，貨物高度是 否影響監(jiān)控探頭的視線，如果有問(wèn)題的在開(kāi)店前整頓完畢

5、逐一檢查收銀臺(tái)的報(bào)警器是否損壞，如有通知工程部勢(shì)必在開(kāi)店前修理好

6、檢查收貨通道是否暢通

7、檢查照明是否有問(wèn)題

8、巡視商場(chǎng)，在開(kāi)店前5分鐘不允許有部門(mén)手推車(chē)亂停亂放

9、在收貨區(qū)的防損員要檢查和安排來(lái)車(chē)的秩序

10、開(kāi)店前5分鐘開(kāi)啟進(jìn)口的消防卷簾門(mén)，做好開(kāi)店準(zhǔn)備 8：30----21：30營(yíng)業(yè)中超市防損部工作

1、收銀臺(tái)前的防損員就位，密切監(jiān)督收銀員的工作，不許顧客從收銀臺(tái)進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，并配合便衣工作，同時(shí)維持收銀秩序

2、收貨區(qū)垃圾口的防損員要對(duì)從商場(chǎng)內(nèi)出來(lái)的紙板箱進(jìn)行檢查，以及對(duì)銷(xiāo)毀商品進(jìn)行監(jiān)督

3、收貨區(qū)防損員要對(duì)收貨區(qū)收貨工作進(jìn)行監(jiān)督，加強(qiáng)側(cè)門(mén)、邊門(mén)的巡視(贈(zèng)品單的監(jiān)控)

4、商場(chǎng)外圍防損員要維持好顧客的機(jī)動(dòng)車(chē)、非機(jī)動(dòng)車(chē)、出租車(chē)的停放與管理

5、保證出口處的秩序，入口的人流秩序、店外交通正常，手推車(chē)要及時(shí)回收

6、便衣員工的日常抓竊工作

7、安排機(jī)動(dòng)員工在商場(chǎng)巡視，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理情況，檢查員工有無(wú)違規(guī)、賣(mài)場(chǎng)通道是否暢通無(wú)阻

8、日常處理小偷工作

9、對(duì)員工通道的管理

10、對(duì)員工食堂的管理

11、對(duì)打卡處的管理

12、對(duì)廠方促銷(xiāo)的管理

13、消防中心員工關(guān)于消防的正常管理與檢查工作

14、辦公室區(qū)域來(lái)訪處防損員的正常的接待工作

15、顧客服務(wù)臺(tái)的調(diào)試單和對(duì)調(diào)單的簽字、審核工作

16、清場(chǎng)及對(duì)下班員工的物品進(jìn)行檢查工作 21：30----23：00關(guān)店后超市防損部工作

1、在收銀員全部下機(jī)后放下卷簾門(mén)

2、在對(duì)顧客服務(wù)臺(tái)調(diào)換商品與以壞商品進(jìn)場(chǎng)時(shí)進(jìn)行清點(diǎn)和簽字

3、將反扒收入送交金庫(kù)

4、商場(chǎng)外用卷簾門(mén)(員工通道以外)全部放下

5、檢查收銀臺(tái)的報(bào)警器是否完好

6、檢查水、電、煤氣是否關(guān)閉、生鮮的專(zhuān)業(yè)設(shè)備是否關(guān)閉，不必要的照明是否關(guān)閉

7、是否有顧客滯留，賣(mài)場(chǎng)的音樂(lè)是否關(guān)閉，冷凍設(shè)備是否拉簾上蓋

8、購(gòu)物車(chē)是否收回到位

9、收銀機(jī)是否關(guān)閉，金庫(kù)保險(xiǎn)柜門(mén)是否鎖好，報(bào)警器打開(kāi)是否正常工作

10、對(duì)報(bào)廢的統(tǒng)計(jì)表、偷竊者的統(tǒng)計(jì)表進(jìn)行整理

11、檢查賣(mài)場(chǎng)內(nèi)是否有空的墊板和垃圾等未處理

12、監(jiān)護(hù)現(xiàn)金是否全部繳、鎖入金庫(kù)

13、完成全場(chǎng)清場(chǎng)工作、配合值班經(jīng)理進(jìn)行系統(tǒng)保全設(shè)置工作，工作總結(jié)《大型超市財(cái)務(wù)工作流程》。

第三篇：大型超市財(cái)務(wù)工作流程

大型超市財(cái)務(wù)工作流程

一、超市防損部工作職責(zé)及原則

(一)：目的：

為了防止及彌補(bǔ)一切損害本公司利益之事發(fā)生，大型超市財(cái)務(wù)工作流程。特制定本條例

(二)：適用范圍：

公司所屬賣(mài)場(chǎng)

(三)：內(nèi)容：

1、防損部應(yīng)防止一切對(duì)公司利益及財(cái)產(chǎn)有損害之事，做到事前預(yù)防、事后補(bǔ)救發(fā)生緊急情況及時(shí)處理、避免事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大、使公司損失降到最低。

2、防損部工作內(nèi)容包括：

a、門(mén)前廣嘗停車(chē)廠及賣(mài)場(chǎng)等屬于本公司范圍內(nèi)維持秩序

b、各進(jìn)、出口站崗登記、防止閑雜人員進(jìn)出、搗亂，及防止將公司財(cái)務(wù)、文件未經(jīng)許可私自拿出。

c、檢查公司內(nèi)部用電、用氣或作業(yè)時(shí)的安全隱患，提出整改意見(jiàn)

d、防止公司文件、機(jī)密外泄

e、防止公司財(cái)務(wù)、商品失竊、被盜、進(jìn)行反扒巡邏，堵住一切內(nèi)盜、外盜。

f、監(jiān)督部門(mén)勞動(dòng)紀(jì)律，及時(shí)反映給部門(mén)主管、經(jīng)理作處理

g、組建緊急應(yīng)變小組及義務(wù)消防隊(duì)，在遇到地震、火災(zāi)等重大災(zāi)情時(shí)及時(shí)處理，疏散人群，救護(hù)傷員，看護(hù)財(cái)產(chǎn)，進(jìn)行搶救

h、進(jìn)行夜間巡邏、值班、防止并及時(shí)處理突發(fā)事件

i、視公司情況隨時(shí)支援各部門(mén)工作

超市防損部每日工作流程

6：00-----8：20開(kāi)店前超市防損部工作

1、賣(mài)場(chǎng)工作人員進(jìn)場(chǎng)前清場(chǎng)工作，配合值班經(jīng)理進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)保安系統(tǒng)解除工作

2、員工通道管理，非本店工作人員嚴(yán)禁入內(nèi)

3、貨架上端貨品是否安全

4、檢查倉(cāng)庫(kù)的消防通道是否通暢，以及部門(mén)的貨物堆放是否超高，貨物高度是 否影響監(jiān)控探頭的視線，如果有問(wèn)題的在開(kāi)店前整頓完畢

5、逐一檢查收銀臺(tái)的報(bào)警器是否損壞，如有通知工程部勢(shì)必在開(kāi)店前修理好

6、檢查收貨通道是否暢通

7、檢查照明是否有問(wèn)題

8、巡視商場(chǎng)，在開(kāi)店前5分鐘不允許有部門(mén)手推車(chē)亂停亂放

9、在收貨區(qū)的防損員要檢查和安排來(lái)車(chē)的秩序

10、開(kāi)店前5分鐘開(kāi)啟進(jìn)口的消防卷簾門(mén)，做好開(kāi)店準(zhǔn)備

8：30----21：30營(yíng)業(yè)中超市防損部工作

1、收銀臺(tái)前的防損員就位，密切監(jiān)督收銀員的工作，不許顧客從收銀臺(tái)進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，并配合便衣工作，同時(shí)維持收銀秩序

2、收貨區(qū)垃圾口的防損員要對(duì)從商場(chǎng)內(nèi)出來(lái)的紙板箱進(jìn)行檢查，以及對(duì)銷(xiāo)毀商品進(jìn)行監(jiān)督

3、收貨區(qū)防損員要對(duì)收貨區(qū)收貨工作進(jìn)行監(jiān)督，加強(qiáng)側(cè)門(mén)、邊門(mén)的巡視(贈(zèng)品單的監(jiān)控)

4、商場(chǎng)外圍防損員要維持好顧客的機(jī)動(dòng)車(chē)、非機(jī)動(dòng)車(chē)、出租車(chē)的停放與管理

5、保證出口處的秩序，入口的人流秩序、店外交通正常，手推車(chē)要及時(shí)回收

6、便衣員工的日常抓竊工作

7、安排機(jī)動(dòng)員工在商場(chǎng)巡視，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理情況，檢查員工有無(wú)違規(guī)、賣(mài)場(chǎng)通道是否暢通無(wú)阻

8、日常處理小偷工作

9、對(duì)員工通道的管理

10、對(duì)員工食堂的管理

11、對(duì)打卡處的管理

12、對(duì)廠方促銷(xiāo)的管理

13、消防中心員工關(guān)于消防的正常管理與檢查工作

14、辦公室區(qū)域來(lái)訪處防損員的正常的接待工作

15、顧客服務(wù)臺(tái)的調(diào)試單和對(duì)調(diào)單的簽字、審核工作

16、清場(chǎng)及對(duì)下班員工的物品進(jìn)行檢查工作

21：30----23：00關(guān)店后超市防損部工作

1、在收銀員全部下機(jī)后放下卷簾門(mén)

2、在對(duì)顧客服務(wù)臺(tái)調(diào)換商品與以壞商品進(jìn)場(chǎng)時(shí)進(jìn)行清點(diǎn)和簽字

3、將反扒收入送交金庫(kù)

4、商場(chǎng)外用卷簾門(mén)(員工通道以外)全部放下

5、檢查收銀臺(tái)的報(bào)警器是否完好

6、檢查水、電、煤氣是否關(guān)閉、生鮮的專(zhuān)業(yè)設(shè)備是否關(guān)閉，不必要的照明是否關(guān)閉

7、是否有顧客滯留，賣(mài)場(chǎng)的音樂(lè)是否關(guān)閉，冷凍設(shè)備是否拉簾上蓋

8、購(gòu)物車(chē)是否收回到位

9、收銀機(jī)是否關(guān)閉，金庫(kù)保險(xiǎn)柜門(mén)是否鎖好，報(bào)警器打開(kāi)是否正常工作

10、對(duì)報(bào)廢的統(tǒng)計(jì)表、偷竊者的統(tǒng)計(jì)表進(jìn)行整理

11、檢查賣(mài)場(chǎng)內(nèi)是否有空的墊板和垃圾等未處理

12、監(jiān)護(hù)現(xiàn)金是否全部繳、鎖入金庫(kù)

13、完成全場(chǎng)清場(chǎng)工作、配合值班經(jīng)理進(jìn)行系統(tǒng)保全設(shè)置工作，工作總結(jié)《大型超市財(cái)務(wù)工作流程》。

第四篇：大型超市采購(gòu)與進(jìn)場(chǎng)管理

超市行業(yè)的采購(gòu)系統(tǒng)與進(jìn)場(chǎng)

發(fā)布時(shí)間：2002-9-24 12:06閱讀次數(shù)：6

1關(guān)于進(jìn)場(chǎng)費(fèi)

20年前，當(dāng)美國(guó)工業(yè)開(kāi)始依靠計(jì)算機(jī)時(shí)，就出現(xiàn)了進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。在當(dāng)時(shí)，增加或減少一個(gè)產(chǎn)品，計(jì)算機(jī)程序員都要重新編程，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用于支付編程費(fèi)用，大約350美元。10年前這個(gè)費(fèi)用漲致了每店單品1000美元?，F(xiàn)在已發(fā)展到：在美國(guó)西部地區(qū)100家連鎖店收每項(xiàng)單品1萬(wàn)美元，東部某些連鎖店可能收取4萬(wàn)美元或更多。進(jìn)場(chǎng)費(fèi)已從支付正常操作費(fèi)用變成了利潤(rùn)的一部分。另?yè)?jù)調(diào)查，在全美范圍，包括所有產(chǎn)品類(lèi)別，供應(yīng)商每一單品每店付42美元進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。有不少供應(yīng)商反映每種新產(chǎn)品他們要付30萬(wàn)~150萬(wàn)美元，相當(dāng)于1/3~1/2的促銷(xiāo)預(yù)算。

在中國(guó)，一些國(guó)際連鎖公司稱(chēng)他們最初是不收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的，只想通過(guò)談判得到更低的價(jià)格。但是，幾乎所有的公司都報(bào)告：他們沒(méi)能得到供應(yīng)商足夠的讓步，最終還是采用了收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的政策。進(jìn)場(chǎng)費(fèi)收取范圍為每單品收500元到10萬(wàn)元。批發(fā)俱樂(lè)部或零售商收取1萬(wàn)元到1。5萬(wàn)元入場(chǎng)費(fèi)；大型超市在3000元到5000元之間。進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的多少因網(wǎng)點(diǎn)數(shù)、銷(xiāo)售額、產(chǎn)品而有很大差異，收取方式也非常靈活。如果一個(gè)公司不付進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，零售商可能使用其他交易條款，如寄售或首次訂貨免費(fèi)。另外還有返傭，依據(jù)產(chǎn)品銷(xiāo)售額來(lái)計(jì)算，幅度是從0。5~0。3%不等。

走出采購(gòu)困惑

采購(gòu)是一種代顧客購(gòu)買(mǎi)商品的活動(dòng)，因此，評(píng)價(jià)一個(gè)新產(chǎn)品的基本標(biāo)準(zhǔn)是商品的銷(xiāo)售力。然而，當(dāng)大型連鎖超市公司紛紛引?quot;進(jìn)場(chǎng)費(fèi)“與”通道費(fèi)“等概念時(shí)，采購(gòu)變成了一種十分簡(jiǎn)單的行為，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)付得越高就越有可能被接受，否則，即使是好的產(chǎn)品也很難進(jìn)入銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。目前，大型連鎖超市公司的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)有些已經(jīng)超過(guò)了全年利潤(rùn)的總和，甚至是利潤(rùn)的幾倍。一方面是經(jīng)營(yíng)的虧損，另一方面則收取高額的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。由此導(dǎo)致了一系列由采購(gòu)所帶來(lái)的困惑。

困惑之一：來(lái)自于中小企業(yè)的好產(chǎn)品難以進(jìn)入銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，即使進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)也會(huì)因缺乏周?chē)Y金而難以支撐。然而中小企業(yè)往往是許多新產(chǎn)品的發(fā)源地，是市場(chǎng)有活力的象征。

困惑之二：受到進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的誘惑，超市的貨架上可有可無(wú)的商品越來(lái)越多，貨架越來(lái)越緊，商品越來(lái)越雜亂，品類(lèi)無(wú)法優(yōu)化，消費(fèi)者無(wú)所適從。銷(xiāo)售不好的商品也往往無(wú)法及時(shí)淘汰。進(jìn)場(chǎng)費(fèi)在公司總部所表現(xiàn)的是巨額利潤(rùn)，而在門(mén)店則像瘟疫一樣正在削弱連鎖店的生命力。

困惑之三：開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)需要建立屬地化的采配系統(tǒng)，然而屬地化的采購(gòu)量無(wú)法納入采購(gòu)總量之中，因而也就無(wú)法共享指采購(gòu)優(yōu)勢(shì)。另一方面，公司總部也無(wú)法放棄集中控制的采購(gòu)權(quán)。我國(guó)市場(chǎng)還沒(méi)有發(fā)展到供應(yīng)商跟著連鎖網(wǎng)絡(luò)走，變”產(chǎn)地銷(xiāo)“為”銷(xiāo)地產(chǎn)"的階段。

是否有可能降低進(jìn)場(chǎng)費(fèi)或不收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)？事實(shí)上很難做到。進(jìn)場(chǎng)費(fèi)已作為公司利潤(rùn)的一個(gè)有機(jī)組成部分，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)是一個(gè)國(guó)際化問(wèn)題。目前超市公司的采購(gòu)系統(tǒng)普遍存在一些障礙：

1、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)不完善；

2、采購(gòu)員缺乏專(zhuān)業(yè)商品知識(shí)與市場(chǎng)信息；

3、獎(jiǎng)懲系統(tǒng)混淆了采購(gòu)員與店長(zhǎng)的職能；

4、采購(gòu)與配送缺乏有效的協(xié)調(diào)。走出采購(gòu)困惑，貴在完善計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)，提高采購(gòu)員的專(zhuān)業(yè)水平和實(shí)戰(zhàn)能力。沒(méi)有現(xiàn)代化的采購(gòu)就不可能有現(xiàn)代化的連鎖超市。

采購(gòu)員要學(xué)會(huì)運(yùn)用兩種影響力，一種是由公司的銷(xiāo)售力所賦予的，只要作為一個(gè)采購(gòu)員，就會(huì)有這種影響力。另一種是靠自身努力而形成的影響力，包括對(duì)產(chǎn)品的了解，對(duì)市場(chǎng)的分析，對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售力的判斷，以及良好的儀表與溝通技巧?？傊绻汶x開(kāi)一家大公司仍然能做一個(gè)出色的采購(gòu)員，你的身價(jià)才得以體現(xiàn)。

韻

第五篇：采購(gòu)流程

工業(yè)設(shè)備安裝采購(gòu)流程

一、配合投標(biāo)采購(gòu)流程

1.審核評(píng)估。當(dāng)接到經(jīng)營(yíng)部的投標(biāo)標(biāo)單時(shí)，采購(gòu)部要對(duì)需詢(xún)價(jià)的材料有全面的了解。包括材料的規(guī)格型號(hào)、廠牌、圖紙、材質(zhì)、數(shù)量、原產(chǎn)國(guó)、有無(wú)特殊要求等其他參數(shù)。

2.詢(xún)價(jià)。根據(jù)產(chǎn)品信息對(duì)比公司現(xiàn)有供應(yīng)商，若是成熟產(chǎn)品則可向公司現(xiàn)有合格供應(yīng)商詢(xún)價(jià)，挑選2-3家；若是新產(chǎn)品則可利用網(wǎng)絡(luò)、產(chǎn)品手冊(cè)等各種渠道開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商，注意供應(yīng)商的審核。詢(xún)價(jià)時(shí)，采購(gòu)員以《詢(xún)價(jià)單》的形式進(jìn)行詢(xún)價(jià)，內(nèi)容應(yīng)包括材料參數(shù)（包括內(nèi)容、型號(hào)、單位、數(shù)量、廠牌要求、材質(zhì)等）、交貨時(shí)間、交貨地址、價(jià)格是否為含稅含運(yùn)費(fèi)價(jià)，購(gòu)買(mǎi)時(shí)是否還有折扣，付款方式如何等。

3.信息整理。采購(gòu)員要及時(shí)跟蹤供應(yīng)商的報(bào)價(jià)進(jìn)度，收到報(bào)價(jià)單以后則要進(jìn)行審核，看是否符合要求，是否有明顯錯(cuò)誤，是否有疑問(wèn)不清楚的，跟供應(yīng)商再次確認(rèn)各項(xiàng)信息是否有誤。若符合要求，則將整理后的報(bào)價(jià)信息交給經(jīng)營(yíng)部，同時(shí)采購(gòu)部自留一份存檔；若不符合要求，則要跟供應(yīng)商進(jìn)一步溝通，要求供應(yīng)商重新報(bào)價(jià)，直至滿足要求。當(dāng)采購(gòu)人員無(wú)法準(zhǔn)確描述清楚時(shí)，可要求技術(shù)人員支持，由項(xiàng)目經(jīng)理或技術(shù)員直接跟供應(yīng)商進(jìn)行溝通。

二、材料采購(gòu)實(shí)施流程

1.評(píng)估及分配任務(wù)。采購(gòu)部主管接收到工程部的請(qǐng)購(gòu)需求后（通常情況下為一份《請(qǐng)購(gòu)單》復(fù)印件），要進(jìn)行采購(gòu)評(píng)估，然后由主管分配給各采購(gòu)員采購(gòu)任務(wù)。

2.審核。采購(gòu)員要了解所需采購(gòu)材料的詳細(xì)信息，包括規(guī)格型號(hào)、廠牌、圖紙、材質(zhì)、數(shù)量、原產(chǎn)國(guó)、有無(wú)特殊要求等其他參數(shù)，若是常用材料，則先核對(duì)庫(kù)存；若是新產(chǎn)品，則查詢(xún)投標(biāo)時(shí)的詢(xún)價(jià)資料，并繼續(xù)尋找新供應(yīng)商。

3.制定采購(gòu)計(jì)劃。初步了解請(qǐng)購(gòu)材料信息后，采購(gòu)人員根據(jù)材料使用先后、緊急情況、供貨周期、常規(guī)特殊等制定采購(gòu)計(jì)劃。

4.詢(xún)價(jià)。采購(gòu)員要篩選合適的供應(yīng)商進(jìn)行詢(xún)價(jià)，一般不低于三家?！对?xún)價(jià)單》需詳細(xì)說(shuō)明產(chǎn)品參數(shù)，盡量讓供應(yīng)商出圖紙或樣品確認(rèn)，同時(shí)需注明交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)、是否為含稅含運(yùn)費(fèi)價(jià)，付款方式如何。

5.比價(jià)，即貨比三家。針對(duì)三個(gè)或三個(gè)以上的供應(yīng)商的價(jià)格，采購(gòu)員要進(jìn)行比價(jià)，制作《比價(jià)表》，初步分析價(jià)格、供貨周期、質(zhì)量、付款方式、信譽(yù)等方面。

6.議價(jià)。采購(gòu)員在經(jīng)過(guò)比價(jià)了解價(jià)格趨勢(shì)后，要分別同各供應(yīng)商進(jìn)行議價(jià)，然后進(jìn)一步分析、比價(jià)，在施工進(jìn)度不影響的情況下優(yōu)先選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，付款方式最好的供應(yīng)商。然后，采購(gòu)員要將自己的比價(jià)結(jié)果和采購(gòu)意見(jiàn)提供給采購(gòu)主管，以便參考審核。7.下訂單或合同。采購(gòu)主管根據(jù)采購(gòu)員提供的比價(jià)結(jié)果，綜合考慮后給出答復(fù)。然后，采購(gòu)員要與供應(yīng)商簽訂《采購(gòu)訂單》或《采購(gòu)合同》，訂單或合同需包括采購(gòu)物品名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)、總金額、計(jì)劃到貨日期、交貨地點(diǎn)、付款方式，雙方所需承擔(dān)的責(zé)任，違約責(zé)任及處罰，質(zhì)量要求等。確認(rèn)無(wú)誤后，合同雙方均需簽字蓋章。訂單或合同一經(jīng)生效就具有相應(yīng)的法律效力，任何一方違約就必須承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

8.預(yù)付款。合同簽訂以后，若需支付預(yù)付款，則采購(gòu)員需填寫(xiě)付款申請(qǐng)單，經(jīng)采購(gòu)員、出納、采購(gòu)主管、項(xiàng)目經(jīng)理、總經(jīng)理簽字后提交財(cái)務(wù)部。原則上10萬(wàn)以上可考慮提供預(yù)付款，具體情況具體而定。

9.催貨。采購(gòu)人員要按照采購(gòu)訂單上要求的供貨日期，不定期向供貨商反復(fù)催交，直至材料到達(dá)送貨地址。送貨時(shí)供應(yīng)商還需提供產(chǎn)品的合格證、材質(zhì)證明、說(shuō)明書(shū)、技術(shù)資料、送貨單等相關(guān)文件。

10.驗(yàn)收。采購(gòu)人員需在收到當(dāng)天或第二天（節(jié)假日除外）和項(xiàng)目經(jīng)理或技術(shù)員一起驗(yàn)貨，包括規(guī)格型號(hào)、數(shù)量跟訂單是否相符，質(zhì)量是否有問(wèn)題，相關(guān)驗(yàn)收文件是否齊全。若驗(yàn)收合格，則填寫(xiě)《驗(yàn)收單》，入庫(kù)。若驗(yàn)收不合格，且是嚴(yán)重不合格，則采購(gòu)員在聯(lián)系供應(yīng)商之后進(jìn)行退貨或換貨處理，并做好不合格記錄，填寫(xiě)《不合格處理報(bào)告》；若材料經(jīng)檢驗(yàn)為稍有瑕疵（即外觀有缺陷，功能不影響），此時(shí)，采購(gòu)員需聯(lián)系供應(yīng)商說(shuō)明情況，退貨或者價(jià)格打折處理。在不影響施工進(jìn)度的情況下，優(yōu)先考慮退貨；若施工很緊急，換貨不允許的情況下，則在項(xiàng)目經(jīng)理或技術(shù)員認(rèn)可后，優(yōu)先考慮不退貨價(jià)格做打折處理，然后辦理正常入庫(kù)手續(xù)。

11.入庫(kù)。材料入庫(kù)時(shí)，采購(gòu)員要填寫(xiě)《入庫(kù)單》，《入庫(kù)單》需經(jīng)采購(gòu)員、項(xiàng)目經(jīng)理或技術(shù)員、倉(cāng)庫(kù)簽字，有特殊要求的需經(jīng)業(yè)主確認(rèn)。

12.資料收集。材料到貨后，采購(gòu)員需檢查是否具有《產(chǎn)品合格證》、《質(zhì)量保證書(shū)》、《材質(zhì)證明》等文件，若沒(méi)有及時(shí)收到，采購(gòu)員需聯(lián)系供應(yīng)商將資料備齊。采購(gòu)員要保管好這些資料，以便項(xiàng)目部工程驗(yàn)收時(shí)使用。

13.發(fā)票。材料全部收到以后，采購(gòu)員可通知供應(yīng)商開(kāi)發(fā)票。采購(gòu)員收到發(fā)票之后，需仔細(xì)核對(duì)，包括公司的名稱(chēng)、帳號(hào)、稅號(hào)、發(fā)票上的材料名稱(chēng)、數(shù)量、金額，核對(duì)無(wú)誤后按照訂單或合同的付款方式入賬，編制月結(jié)付款計(jì)劃。所謂月結(jié)，即當(dāng)月25號(hào)前收到發(fā)票，次月25號(hào)付款；25號(hào)后收到發(fā)票，次次月25號(hào)付款。入賬時(shí)采購(gòu)員必須將發(fā)票、送貨單原件一起交給財(cái)務(wù)部門(mén)，采購(gòu)部門(mén)留復(fù)印件。

14.付款申請(qǐng)單。每月月初10號(hào)前，采購(gòu)員需做好當(dāng)月月結(jié)《材料付款申請(qǐng)單》及匯總表，經(jīng)采購(gòu)員、出納、采購(gòu)主管、項(xiàng)目經(jīng)理、總經(jīng)理簽字后交給財(cái)務(wù)。匯總表財(cái)務(wù)和總經(jīng)理各一份。

15.評(píng)價(jià)。交易完成后，采購(gòu)員需及時(shí)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)，填寫(xiě)《供應(yīng)商評(píng)價(jià)表》。供應(yīng)商評(píng)價(jià)以一個(gè)季度為周期。

16.供應(yīng)商開(kāi)發(fā)。開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商時(shí)，必須向供應(yīng)商索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、委托代理證、開(kāi)票資料等文件，并加蓋公章，掃描件或復(fù)印件均可。有效期到期時(shí)，要及時(shí)更新，向供應(yīng)商索取最新的資質(zhì)文件。

三、倉(cāng)庫(kù)材料管理

1.入庫(kù)。材料到貨驗(yàn)收合格后，采購(gòu)員需填寫(xiě)《入庫(kù)單》，詳細(xì)說(shuō)明材料內(nèi)容、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、廠牌、材料為哪個(gè)工程使用。采購(gòu)員要及時(shí)將《入庫(kù)單》和材料移交給倉(cāng)庫(kù)?！度霂?kù)單》一式三聯(lián)，原件采購(gòu)部保留、倉(cāng)庫(kù)保留一份?！度霂?kù)單》需有采購(gòu)員、項(xiàng)目經(jīng)理、倉(cāng)庫(kù)三方簽字。

2.出庫(kù)。施工人員需要從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取材料時(shí)，需填寫(xiě)《材料出庫(kù)單》，說(shuō)明領(lǐng)料內(nèi)容、數(shù)量、工程名稱(chēng)、領(lǐng)料人、領(lǐng)料日期，并經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理或其授權(quán)的技術(shù)員簽字認(rèn)可后交給倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)憑單憑簽字發(fā)放材料，無(wú)單無(wú)授權(quán)簽字的一律不予領(lǐng)取，否則由倉(cāng)庫(kù)發(fā)放人承擔(dān)責(zé)任。

3.調(diào)撥。當(dāng)A倉(cāng)庫(kù)需要從B倉(cāng)庫(kù)拿材料時(shí)，需填寫(xiě)《材料內(nèi)部調(diào)撥單》。調(diào)撥單要有A、B倉(cāng)庫(kù)保管員簽字，以及項(xiàng)目經(jīng)理、副總簽字。倉(cāng)庫(kù)保管員見(jiàn)調(diào)撥單調(diào)貨。

4.盤(pán)點(diǎn)。倉(cāng)庫(kù)保管員要管理好倉(cāng)庫(kù)材料，每個(gè)月將材料出入庫(kù)報(bào)表交給采購(gòu)部和工程部，同時(shí)要及時(shí)對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，一個(gè)季度盤(pán)點(diǎn)一次。盤(pán)點(diǎn)時(shí)，若發(fā)現(xiàn)有損壞的工具設(shè)備，則倉(cāng)庫(kù)保管員要及時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)維修，填寫(xiě)《設(shè)備保養(yǎng)記錄表》。若有些材料已經(jīng)報(bào)廢，則要及時(shí)上報(bào)主管，由主管做出處理決定，并做好書(shū)面記錄，填寫(xiě)《廢料回收記錄表》。

5.勞保用品發(fā)放。發(fā)放勞保用品時(shí)，倉(cāng)庫(kù)保管員要做好發(fā)放記錄。勞保用品包括工作服、安全鞋、安全帽、安全帶、防護(hù)眼鏡、電焊手套、焊接專(zhuān)用工作服、焊帽、氣割專(zhuān)用眼鏡等。

四、倉(cāng)庫(kù)工具設(shè)備管理

1.采購(gòu)。項(xiàng)目經(jīng)理根據(jù)工程需要提交《工具設(shè)備請(qǐng)購(gòu)單》，采購(gòu)員拿到請(qǐng)購(gòu)單后，核對(duì)倉(cāng)庫(kù)存量，按需購(gòu)買(mǎi)工具設(shè)備。工具設(shè)備必須要有合格證，使用說(shuō)明書(shū)，技術(shù)資料等。

2.驗(yàn)收。采購(gòu)人員需在收到當(dāng)天或第二天（節(jié)假日除外）和項(xiàng)目經(jīng)理或技術(shù)員一起驗(yàn)貨，包括規(guī)格型號(hào)、數(shù)量跟訂單是否相符，質(zhì)量是否有問(wèn)題，相關(guān)驗(yàn)收文件是否齊全，必要時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試。驗(yàn)收合格后，采購(gòu)員要填寫(xiě)《驗(yàn)收單》，入庫(kù)。如有損壞，采購(gòu)員必須及時(shí)跟供應(yīng)商調(diào)換。倉(cāng)庫(kù)保管員要保存好工具的使用說(shuō)明書(shū)、合格證等資料。

3.入庫(kù)。驗(yàn)收合格后，采購(gòu)員填寫(xiě)《入庫(kù)單》，辦理入庫(kù)?！度霂?kù)單》需經(jīng)采購(gòu)員、項(xiàng)目經(jīng)理或技術(shù)員、倉(cāng)庫(kù)簽字。入庫(kù)后倉(cāng)庫(kù)保管員要對(duì)新的工具設(shè)備進(jìn)行編號(hào)，登記在冊(cè)。4.領(lǐng)用。工具設(shè)備按照工程領(lǐng)用。一個(gè)工程做完，所有工具設(shè)備必須全部歸還，有新工程時(shí)重新領(lǐng)用工具設(shè)備。領(lǐng)用時(shí)，必須要填寫(xiě)《工具設(shè)備領(lǐng)用單》（即出庫(kù)單），說(shuō)明工具設(shè)備名稱(chēng)、數(shù)量、工程名稱(chēng)、領(lǐng)料日期，并有領(lǐng)用人、承包商、項(xiàng)目主管、倉(cāng)庫(kù)簽字。倉(cāng)庫(kù)保管員確認(rèn)工具設(shè)備完好，方可發(fā)放。

5.使用。工具設(shè)備要合理使用，特別是電動(dòng)工具必須正確、合理地使用，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題必須立即停止使用。使用人要嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，不準(zhǔn)違章使用。

6.歸還。工具設(shè)備歸還時(shí)，必須是領(lǐng)用本人歸還，經(jīng)倉(cāng)庫(kù)檢查完好后在《工具設(shè)備領(lǐng)用單》上填寫(xiě)歸還記錄。未及時(shí)歸還的工具設(shè)備，倉(cāng)庫(kù)保管員需不斷跟蹤，直至歸還。若歸還時(shí)有損壞，則倉(cāng)庫(kù)保管員需跟現(xiàn)場(chǎng)、項(xiàng)目經(jīng)理或其授權(quán)的技術(shù)員確認(rèn)是施工過(guò)程中出現(xiàn)的正常損壞還是人為的損壞，人為的損壞則領(lǐng)用人需原價(jià)賠償，且公司給與警告處分。當(dāng)領(lǐng)用人未及時(shí)歸還且已離職，則要追究到承包商，由承包商負(fù)責(zé)。

7.保養(yǎng)維修。倉(cāng)庫(kù)保管員要定期檢查工具設(shè)備是否完好，做好工具設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃與記錄，定期進(jìn)行工具設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、報(bào)廢、回收，以一個(gè)季度為周期。

8.報(bào)廢。報(bào)廢的工具設(shè)備必須按審批程序經(jīng)總經(jīng)理審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理，否則一律不準(zhǔn)自行報(bào)廢。發(fā)現(xiàn)工具設(shè)備損壞或質(zhì)量上的其它問(wèn)題（如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等），倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)及時(shí)地以用書(shū)面的形式向總經(jīng)理匯報(bào)記錄在冊(cè)，由公司統(tǒng)一進(jìn)行報(bào)廢回收工作。