第一篇：內(nèi)務(wù)主管工作職責(zé)

輔導(dǎo)中心內(nèi)務(wù)主任工作職責(zé)

直屬上級(jí)：校長(zhǎng)

內(nèi)務(wù)主任職責(zé)：負(fù)責(zé)中心內(nèi)務(wù)工作

范圍:

一、對(duì)教師的調(diào)配和學(xué)生上課的具體安排（提前做出課程安排表）

二、教師的管理（教師出勤和規(guī)章制度的考核）

1、督促教師不定期電話(huà)回訪(fǎng)和定期家訪(fǎng)

2、負(fù)責(zé)調(diào)解同事之間的關(guān)系

3、收集教師的意見(jiàn)并及時(shí)反饋。

4、做教師值日表并通知到相應(yīng)值日教師。

5、建立健全教師檔案，報(bào)公司辦公室存檔。

三、學(xué)生總體管理及信息采集。

1）、督促教師建立健全學(xué)生檔案（包括學(xué)生來(lái)訪(fǎng)登記表、學(xué)生三考三測(cè)評(píng)試卷及記錄分析表、學(xué)生考勤表、學(xué)生課時(shí)表、教學(xué)質(zhì)量跟蹤表、學(xué)生家訪(fǎng)記錄表、教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的年終總結(jié)及計(jì)劃表），報(bào)公司辦公室存檔。

2）、學(xué)生上課沒(méi)到時(shí)聯(lián)系家長(zhǎng)，了解學(xué)生的具體情況并及時(shí)做出調(diào)整。

3）抽查學(xué)生上課紀(jì)律情況

四、負(fù)責(zé)中心的文化建設(shè)。

1）、完善中心的文化墻(其中包括

1、學(xué)生旭日弘文優(yōu)秀作文及書(shū)法優(yōu)秀作品的展示；

2、優(yōu)秀教師及優(yōu)秀學(xué)生的展示)。

2)、組織中心的文化活動(dòng)。

3）、記錄中心的整個(gè)發(fā)展歷程

五、負(fù)責(zé)后勤工作

1）輔導(dǎo)中心物資的統(tǒng)購(gòu)與管理（教科書(shū)、資料、教具、辦公用

品）

2）后勤（衛(wèi)生和伙食安排）

六、暫代接待員職務(wù)：配合中心負(fù)責(zé)人接待來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)。職務(wù)范圍：

負(fù)責(zé)中心的業(yè)務(wù)咨詢(xún)、電話(huà)的接聽(tīng)、記錄，并建立客戶(hù)資料。接待客戶(hù)了解客戶(hù)的需求、詳細(xì)的信息，并做學(xué)生信息登記

第二篇：內(nèi)務(wù)、清潔管理員工作職責(zé)

班組（內(nèi)務(wù)、清潔管理員）工作職責(zé)

說(shuō)明：在班長(zhǎng)的統(tǒng)一安排下運(yùn)行工作，并監(jiān)督班長(zhǎng)對(duì)電器一隊(duì)各項(xiàng)工作制度的執(zhí)行情況，班組（內(nèi)務(wù)、清潔管理員）在班長(zhǎng)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下每季度進(jìn)行一次改選，從本班職工中產(chǎn)生，上崗后履行職責(zé)，班長(zhǎng)把選舉名單及時(shí)上報(bào)隊(duì)部。

一、內(nèi)務(wù)方面：

1、負(fù)責(zé)協(xié)助班長(zhǎng)對(duì)班組內(nèi)務(wù)管理計(jì)劃的制定；

2、負(fù)責(zé)做好季節(jié)性傳染病的上級(jí)文件精神傳達(dá)，并做好督促檢查和資料的記錄；

3、負(fù)責(zé)依據(jù)隊(duì)上要求，協(xié)助班長(zhǎng)做好班組所有設(shè)施，整體布局的擺放整理檢查；

4、負(fù)責(zé)檢查班組人員每天對(duì)班房的內(nèi)務(wù)清潔整理，注意保持室內(nèi)清潔，確保室內(nèi)無(wú)污物、積水；

5、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查本班所有人員上班期間，不符合規(guī)定的衣著穿戴；

6、負(fù)責(zé)在職期間，所有發(fā)放物品的領(lǐng)取和發(fā)放工作等。

二、清潔方面：

1、負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)上級(jí)、小隊(duì)清潔衛(wèi)生方面的文件政策、管理規(guī)定有關(guān)制度；

2、負(fù)責(zé)協(xié)助班長(zhǎng)在班組現(xiàn)場(chǎng)施工中，工完料凈場(chǎng)地清的具體工作的檢查監(jiān)督；

3、負(fù)責(zé)組織開(kāi)展小隊(duì)、班組綠化工作的宣傳工作；

4、負(fù)責(zé)在職期間協(xié)助班長(zhǎng)制定衛(wèi)生清潔計(jì)劃、本班衛(wèi)生承包區(qū)域的劃分、責(zé)任的認(rèn)定；

5、負(fù)責(zé)抓好班組所轄衛(wèi)生區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人承包區(qū)域衛(wèi)生的清潔檢查工作，做到每周檢查一次，并做好檢查記錄；

6、負(fù)責(zé)班組所有職工健康知識(shí)宣傳，形成人人重視環(huán)境衛(wèi)生和預(yù)防疾病的風(fēng)氣；

7、負(fù)責(zé)同隊(duì)上結(jié)合，搞好住地公共環(huán)境衛(wèi)生，場(chǎng)地清潔等方面的工作，協(xié)助班長(zhǎng)組織好班組人員搞好單位、小隊(duì)組織開(kāi)展的衛(wèi)生清潔突擊活動(dòng)，確保院內(nèi)場(chǎng)地平整無(wú)垃圾，消除傳染病源；

8、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)好同小隊(duì)其他班組的配合，共同創(chuàng)建整潔的工作學(xué)習(xí)環(huán)境。

電器一隊(duì)

2009年1月1日

第三篇：主管工作職責(zé)

中餐廳主管的職責(zé)

一、職權(quán)．負(fù)責(zé)屬下員工的考勤、考績(jī)。對(duì)工作表現(xiàn)積極，業(yè)務(wù)熟練，貢獻(xiàn)大者進(jìn)行表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)；反之，可以進(jìn)行批評(píng)和教育。根據(jù)工作需要，有權(quán)調(diào)動(dòng)員工工作。．對(duì)食品售價(jià)、食品質(zhì)量、食品，原材料進(jìn)價(jià)及質(zhì)量有權(quán)實(shí)行監(jiān)督、定價(jià)和提出處理意見(jiàn)。

二、職責(zé)．對(duì)樓面經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)宴會(huì)的全面工作。．對(duì)宴會(huì)的飲食銷(xiāo)售負(fù)有重要的責(zé)任。．對(duì)宴會(huì)工作人員的業(yè)務(wù)水平、工作能力、禮貌及教養(yǎng)程度負(fù)有培訓(xùn)提高的責(zé)任。．負(fù)責(zé)對(duì)宴會(huì)及餐廳各部門(mén)的溝通、協(xié)調(diào)。

三、業(yè)務(wù)要求．熟悉和掌握各種菜式的品類(lèi)；各種原材料的起貨成率、進(jìn)價(jià)和售價(jià)；各個(gè)出品部門(mén)廚師、面點(diǎn)師的烹飪技術(shù)；菜單的制訂等工作。．熟悉和掌握各餐廳各廳的面積、高度、燈光、設(shè)臺(tái)數(shù)；舉行宴會(huì)、茶話(huà)會(huì)等各種不同形式宴會(huì)時(shí)可容納的人數(shù)；設(shè)計(jì)裝修的特點(diǎn)：餐廳各部工作人員的索質(zhì)和服務(wù)水準(zhǔn)等情況，以便向客人介紹。．做好市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)分析，熟悉和掌握市場(chǎng)信息和飲食動(dòng)態(tài)及飲食營(yíng)業(yè)情報(bào)，書(shū)寫(xiě)工作報(bào)告，便于進(jìn)行飲食銷(xiāo)售的決策。

四、工作內(nèi)容．進(jìn)行調(diào)查研究，注意客源分析，掌握消費(fèi)者的心理，廣泛進(jìn)行宣傳工作，善于組織客源，穩(wěn)住老客戶(hù)，廣交新客戶(hù)，不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)對(duì)象，做到生財(cái)有道。了解貨源情況和食品原材料價(jià)格，了解和掌握本餐廳各種食品，特別是燕、翅、鮑和海鮮野味等名貴品種的庫(kù)存池養(yǎng)情況，注意推廣和銷(xiāo)售。．注意協(xié)調(diào)有宴會(huì)訂單的宴會(huì)廳房安排，分派及指導(dǎo)業(yè)務(wù)員制定宴會(huì)菜單。重要的筵席要親自制訂菜單。寫(xiě)菜單要注意搭配，做到斤兩準(zhǔn)確，注意質(zhì)量，不漏單、錯(cuò)單。．熟悉和掌握本餐廳、其他餐廳和各飲食單位食品情況和花色品種，經(jīng)常與和廚師長(zhǎng)研究和創(chuàng)制新的菜式和花色品種，編制新的菜單，滿(mǎn)足賓客新的要求。．要建立食譜檔案，對(duì)老客戶(hù)要注意他們的口味特點(diǎn)，經(jīng)常變換品種，使客人感到餐廳的食品豐富多彩，百吃不厭。．接待來(lái)訂餐的客人，一定要注意熱情友好，服務(wù)周到。對(duì)他們的提問(wèn)要耐心解答，向他們介紹情況時(shí)，一定要認(rèn)真細(xì)致，為他們著想，使客人如同回到家里一樣，感到親切，有信心。．對(duì)餐廳內(nèi)部各部門(mén)人員的接待也要注意熱情友好，謙虛謹(jǐn)慎。對(duì)各部門(mén)的協(xié)調(diào)與溝通要注意方法，希望得到各部門(mén)對(duì)宴會(huì)工作的配合、幫助與支持。．負(fù)責(zé)宴會(huì)工作的組織和安排；注意抓緊宴會(huì)工作人員的培訓(xùn)工作，不斷提高他們的業(yè)務(wù)水平。

餐飲部主管領(lǐng)班工作內(nèi)容

餐飲部主管領(lǐng)班工作內(nèi)容

1.負(fù)責(zé)本部門(mén)的工作策劃

2.開(kāi)市前的工作

（1）對(duì)領(lǐng)班進(jìn)行考勤并分派他們的工作。

（2）向宴會(huì)部了解客人訂餐情況。

（3）開(kāi)好班前會(huì)，與上一班或下一班做好交接班工作。交待本班的訂餐情況，食品供應(yīng)情況，接待要

求和注意事項(xiàng)等。

（4）如有重要宴席、大型宴會(huì)、酒會(huì)。茶話(huà)會(huì)等要提前進(jìn)行宴會(huì)布置，檢查擺臺(tái)設(shè)位，廳容美化情況；向前臺(tái)、后臺(tái)員工交待菜式特點(diǎn)分菜方法，撤換餐碟順序等注意事項(xiàng)；檢查餐具是否備齊和準(zhǔn)備充分。

（5）檢查各餐廳布置是否整齊劃

一、清潔美觀。

（6）檢查各餐廳訂餐的接待任務(wù)情況，調(diào)配好領(lǐng)班、服務(wù)人員的工作，保證餐廳服務(wù)質(zhì)量。

（7）開(kāi)市前指揮員工、領(lǐng)班站在置頂?shù)奈恢脺?zhǔn)備迎接客人。

3.開(kāi)市后的工作

（1）開(kāi)市時(shí)要注意禮貌地迎接賓客，和迎賓員一起帶領(lǐng)賓客走近臺(tái)位，拉椅請(qǐng)坐，關(guān)照客人。

（2）宴會(huì)接待：對(duì)重要宴會(huì)、大型宴會(huì)、酒會(huì)、茶話(huà)會(huì)等，要了解并注意主賓講話(huà)情況，注意停、起菜時(shí)間，注意服務(wù)員動(dòng)向，指揮主菜及側(cè)換餐碟。多臺(tái)宴會(huì)要看主臺(tái)，做到行動(dòng)統(tǒng)一，動(dòng)作統(tǒng)一，（3）散餐接待：散客中各種身份的客人都有，對(duì)食品。服務(wù)要求高，但易被忽視，經(jīng)理一定要在現(xiàn)場(chǎng)細(xì)心觀察，督導(dǎo)服務(wù)員盡量滿(mǎn)足客人的要求。

（4）經(jīng)理要負(fù)責(zé)與出品部門(mén)協(xié)調(diào)好菜、點(diǎn)的增減，出菜的快慢，菜、點(diǎn)的質(zhì)量等有關(guān)問(wèn)題。

（5）要熱心地對(duì)賓客和工作人員提出和請(qǐng)示的有關(guān)問(wèn)題給予解答。

（6）對(duì)賓客之間的矛盾和糾紛要?jiǎng)窠?，避免影響其他客進(jìn)餐，但不介人；對(duì)員工與客人之間的矛盾要迅速制止，對(duì)同事之間的矛盾不當(dāng)著客的面處理，迅速轉(zhuǎn)入后臺(tái)解決。

4會(huì)議接待

(1)接到會(huì)議訂單后要弄清和掌握開(kāi)會(huì)的人數(shù)，會(huì)議設(shè)施，確定的廳房，開(kāi)會(huì)的要求等情況。

(2)開(kāi)會(huì)前要組織員工按會(huì)議組織者的要求設(shè)計(jì)、布置好會(huì)場(chǎng)。準(zhǔn)備好要用物品。

(3)會(huì)議開(kāi)始前和進(jìn)行中，要按宴會(huì)要求精心為客人服務(wù)，如客人表示不用服務(wù)，也要在會(huì)場(chǎng)外留有人值班，以備客人需要代辦其他事宜。

5收市后的工作

（1）收市后注意督促領(lǐng)班及服務(wù)人員收拾、清點(diǎn)餐用具，桌布和餐巾，對(duì)遺失和損壞貴重餐用具要查明原因，酌情處理。

（2）清理餐廳和備餐間，搞好衛(wèi)生，恢復(fù)餐廳和備餐間的完好狀態(tài)。

（3）注意清場(chǎng)。下班后，無(wú)特殊工作需要，不準(zhǔn)工作人員滯留餐廳。

（4）注意檢查餐柜、門(mén)窗。酒水間等一切需要加鎖的對(duì)方是否已鎖好。

目標(biāo)，主要體現(xiàn)在以下方面:

1.為客人創(chuàng)設(shè)潔凈、優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

2.保持并不斷提高菜肴質(zhì)量，更新菜肴品種。

3.提高餐飲服務(wù)質(zhì)量實(shí)施保銷(xiāo)計(jì)劃，提高回頭客比例，提高翻臺(tái)率。

4.做好成本控制工作，做好餐飲部物資、財(cái)產(chǎn)的管理工作。

5.加強(qiáng)食品衛(wèi)生和飲食安全管理。

酒店業(yè)用工荒緣由及化解之道

用工短缺，已經(jīng)是多年來(lái)困擾很多行業(yè)的一個(gè)現(xiàn)象。作為勞動(dòng)密集型的酒店餐飲業(yè)，用工短缺尤其成為令企業(yè)主頭疼的難題之一，已經(jīng)日益制約行業(yè)的進(jìn)一步做強(qiáng)做大、跨越發(fā)展。

發(fā)現(xiàn)在三亞的一幕最能說(shuō)明問(wèn)題。據(jù)三亞市人力資源開(kāi)發(fā)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，三亞于節(jié)后2月10日舉行的第二場(chǎng)招聘會(huì)中，在98家用工單位中星級(jí)酒店超過(guò)30家，招聘人數(shù)均在40到84人之間，包括餐廳服務(wù)員、餐廳主管等。此次招聘會(huì)，提供了近千個(gè)崗位，但僅有百余人到場(chǎng)應(yīng)聘。

蔓延在全國(guó)酒店業(yè)的用工緊張問(wèn)題，既有來(lái)自社會(huì)的普遍性原因，更有基于行業(yè)自身規(guī)律的特殊原因，對(duì)這些原因進(jìn)行深入、細(xì)致的研究，各企業(yè)才能更有力地解決，找到對(duì)應(yīng)之道。

首先，酒店業(yè)近年來(lái)整體擴(kuò)張迅猛，造成人力需求大增。就拿用工荒現(xiàn)象最為典型的三亞來(lái)說(shuō)。三亞2010年新增五星級(jí)酒店4家，新增客房1780間左右。2011年新增五星級(jí)酒店5家，新增客房2580間左右。2012年三亞及周邊將新增五星級(jí)酒店14家，新增客房量在11200間左右，員工需求量2萬(wàn)余人。三亞市的常住人口僅有70萬(wàn)左右。酒店業(yè)迅速地發(fā)展，使員工供需之間的矛盾不斷加劇。

全國(guó)情形同樣如此。近幾年來(lái)，中國(guó)出現(xiàn)了一股五星酒店建設(shè)潮。目前，全國(guó)五星級(jí)酒店已達(dá)651家，各地待建、在建及剛建完的按照五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的酒店項(xiàng)目約有500家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，過(guò)去3年全國(guó)星級(jí)酒店數(shù)量整體年均增長(zhǎng)率為6%，而五星級(jí)酒店數(shù)量的年均增長(zhǎng)率超過(guò)15%。在區(qū)域分布上，高星級(jí)酒店項(xiàng)目已經(jīng)從沿海一線(xiàn)城市向二線(xiàn)、三線(xiàn)城市拓展，從東部發(fā)達(dá)地區(qū)向西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)延伸。根據(jù)估算，到2013年，中國(guó)最大的30個(gè)城市中，國(guó)際連鎖酒店的數(shù)量還會(huì)在目前的基礎(chǔ)上增加52%。可以想象，未來(lái)數(shù)年內(nèi)，很多地區(qū)的地級(jí)市、縣級(jí)市甚至小城鎮(zhèn)都會(huì)擁有希爾頓、洲際、喜來(lái)登酒店。屆時(shí)，五星級(jí)酒店的數(shù)量也勢(shì)必會(huì)批量增加。

其次，中國(guó)的就業(yè)主體正向80末乃至90后轉(zhuǎn)移，而這些年輕人群的成長(zhǎng)經(jīng)歷和價(jià)值觀決定，他們并不樂(lè)意于選擇酒店服務(wù)行業(yè)作為發(fā)展前途。即便酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生，很多人也不滿(mǎn)足于1000元左右的實(shí)習(xí)工資，不愿意做酒店一線(xiàn)服務(wù)員，有的實(shí)習(xí)期沒(méi)結(jié)束就離崗了，有的即使完成實(shí)習(xí)也表示以后不會(huì)選擇酒店這個(gè)行業(yè)。

再其次，近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展有所提速，現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)取得了進(jìn)展，大批農(nóng)民依靠種植、養(yǎng)殖以及做小生意，過(guò)上了小康生活，農(nóng)民從農(nóng)村轉(zhuǎn)移出去就業(yè)的意愿不再如以往那么強(qiáng)烈。以前，農(nóng)民子弟是酒店人力的主要來(lái)源之一，而如今，很多農(nóng)村子女寧愿就近做點(diǎn)小生意，或者就近打工，而不再回到酒店。

發(fā)現(xiàn)原因，尋求化解之道。

增加工資當(dāng)然是現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)所能夠想到的主要辦法。以三亞為例，在三亞節(jié)后舉行的幾場(chǎng)招聘會(huì)上，各用工單位給員工開(kāi)出的工薪基本都有所提高，如樓面服務(wù)員，目前月工資已達(dá)到1400至1800元，有的服務(wù)員工種甚至開(kāi)出待遇還高于大堂經(jīng)理。部分酒店開(kāi)出的各工資，甚至高出去年約30%，某酒店的樓面主管年薪達(dá)到3萬(wàn)6千元。一方面是招工壓力之下的不得不提薪招人，另一方面是酒店收入和利潤(rùn)卻面臨下滑，無(wú)法支撐工資的長(zhǎng)期迅猛增長(zhǎng)。

按估算，一家五星級(jí)酒店正常的價(jià)格應(yīng)在1000元/間/夜左右，但由于瘋狂擴(kuò)張導(dǎo)致價(jià)格戰(zhàn)后，目前全國(guó)有7個(gè)城市的五星級(jí)酒店平均價(jià)格跌破了500元/間/夜，嚴(yán)重減少酒店收益。一家生意一般的300間客房規(guī)模的五星級(jí)酒店，年?duì)I業(yè)額在數(shù)千萬(wàn)元到1億余元左右，但近年一些酒店在此數(shù)額基礎(chǔ)上卻停滯不前乃至下行。2011年的酒店市場(chǎng)前9個(gè)月，中國(guó)大陸酒店的入住率是61%，亞洲最低。

靠比拼工資，顯然不是長(zhǎng)遠(yuǎn)的可持續(xù)之策。留住技術(shù)人員和工人，工資是全部的手段么?

酒店應(yīng)更多從打造員工歸屬感角度入手。首先是除工資以外，其他形式的福利。比如，嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定，購(gòu)買(mǎi)醫(yī)保、社保等，解決員工的后顧之憂(yōu)，又比如，有企業(yè)新年招工，開(kāi)出無(wú)息提供15萬(wàn)元購(gòu)房貸款的福利政策，對(duì)員工尤其酒店管理人才的誘惑不言而喻;第二，倡導(dǎo)人性化管理，讓員工干得開(kāi)心，作為“準(zhǔn)90后”工人，尤其看重工作氛圍開(kāi)心與否;第三，創(chuàng)造有利于人才發(fā)展的工作環(huán)境，建立一套完整的人才激勵(lì)機(jī)制。不再給員工分等級(jí)，不再分正式工、合同工，尤其取消酒店長(zhǎng)期遭受不公平對(duì)待的所謂“計(jì)時(shí)工”。實(shí)施人才培養(yǎng)計(jì)劃，員工在這里得到成長(zhǎng)，看到前途，外界的“高工資挖角”就少了一份誘惑力;第四，為員工創(chuàng)造家的溫暖。在生活與工作中，把員工當(dāng)作自己的家人，為他們提供一切可能的幫助，比如為新員工提供較為舒適的住宿環(huán)境等;第五，酒店要做好人力資源規(guī)劃，對(duì)員工進(jìn)行科學(xué)配置：旺季時(shí)提高員工使用率，鼓勵(lì)適當(dāng)加班(當(dāng)然前提是要對(duì)加班予以合理的補(bǔ)償)，淡季時(shí)建立鼓勵(lì)機(jī)制，讓員工參加函授、專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格認(rèn)證等考試，實(shí)行彈性工作制。

解決用工難問(wèn)題，酒店企業(yè)主和高管還應(yīng)學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)變用人觀念。正如前文所分析，很多80后、90后年輕人就業(yè)觀變遷，不愿從事酒店服務(wù)業(yè)。對(duì)此，行業(yè)分析師羅小君建議，酒店管理者應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，酒店并不等同于“青春飯”行業(yè)，服務(wù)人員不一定要年輕貌美，最重要的是，能把服務(wù)做好。優(yōu)質(zhì)服務(wù)才是酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力。人力市場(chǎng)上，很多年齡偏大，30多乃至40、50多歲的人性格更偏向穩(wěn)重，心思更趨于細(xì)膩，對(duì)工作機(jī)會(huì)也更加懂得珍惜。放寬招工年齡限制，讓“4050”的務(wù)實(shí)面孔越來(lái)越多地出現(xiàn)在酒店之中，是酒店業(yè)解決用工難題的一個(gè)成本最小、最可行方式。

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，從更人性化、更現(xiàn)實(shí)的角度去解決，提升人力資源管理水平，放寬用人局限，這將是未來(lái)數(shù)年酒店業(yè)做強(qiáng)做大的必經(jīng)之路。

酒店新入職員工培訓(xùn)五要點(diǎn)

酒店想通過(guò)三到五天的入職培訓(xùn)來(lái)徹底同化新員工，應(yīng)該是一件不太可能的事情。將游戲規(guī)則、工作思想與服務(wù)意識(shí)貫徹到位，也必須要花點(diǎn)心思。領(lǐng)會(huì)如下五個(gè)關(guān)鍵詞，往往可以使新員工入職培訓(xùn)做到游刃有余。

融合。將新員工從“他們”轉(zhuǎn)變成“我們”是新員工入職培訓(xùn)的首要目的。酒店培訓(xùn)師總是習(xí)慣將傳銷(xiāo)的“洗腦”一詞頌之于口和用之于培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，這其實(shí)并不是自然融合，而是強(qiáng)行灌輸。和諧的工作環(huán)境、良好的住宿環(huán)境、多彩的企業(yè)文化墻、精美的員工手冊(cè)、老員工溫馨的笑容、陌生人之間的寒暄等往往都能夠在不經(jīng)意之間使新員工融入其間。

規(guī)范。新員工入職培訓(xùn)無(wú)法回避“規(guī)范”。安排緊湊的課程總是少不了酒店基礎(chǔ)知識(shí)、職業(yè)道德、從業(yè)心態(tài)、禮貌禮節(jié)、行為準(zhǔn)則、消防知識(shí)等內(nèi)容。這樣的“規(guī)范”，無(wú)疑是為了更好地幫助那些未曾在酒店工作過(guò)的新員工解除迷茫、更新知識(shí)、改變觀念、快速進(jìn)入角色。往往優(yōu)秀的培訓(xùn)師會(huì)通過(guò)游刃有余的培訓(xùn)方式來(lái)實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。

引導(dǎo)。酒店人力資源部在新員工入職培訓(xùn)期間常常扮演引導(dǎo)角色。安排酒店各部門(mén)經(jīng)理與新員工見(jiàn)面、為新員工安排宿舍、帶新員工購(gòu)買(mǎi)生活用品、帶新員工參觀酒店工作區(qū)域以及分發(fā)制服、工牌、餐卡、辦理工資卡、電話(huà)卡等引導(dǎo)工作，都需要快速完成，以做到“安定民心”，使新員工在短期內(nèi)就能夠獲得歸屬感。

檢驗(yàn)。在培訓(xùn)的三五天內(nèi)就對(duì)新員工進(jìn)行檢驗(yàn)，咋聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)玄乎。但為了了解培訓(xùn)效果，又不得已而為之。常規(guī)的卷面測(cè)驗(yàn)雖然必要，但并非唯一方式，它可以督促新員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行梳理。但除此之外，行為觀察、情感交流等也不失為好的方法。

營(yíng)造。即對(duì)培訓(xùn)環(huán)境的充分關(guān)注。新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該在輕松的環(huán)境中度過(guò)，畢竟他們不是進(jìn)入了苦難集中營(yíng)。挑選場(chǎng)地、布置現(xiàn)場(chǎng)、擺設(shè)茶點(diǎn)、設(shè)置游戲、課間音樂(lè)、課后交談等都會(huì)為新員工的入職培訓(xùn)增添光彩。培訓(xùn)后的外出參觀與游覽活動(dòng)，也會(huì)使新員工感受到一種人性化的氛圍。

第四篇：主管工作職責(zé)

工程部主管工作職責(zé)1、2、3、4、5、6、案7、8、9、定期總結(jié)和匯報(bào)車(chē)間工作情況 對(duì)本車(chē)間員工進(jìn)行基本技能和公司制度的教育培訓(xùn) 對(duì)員工進(jìn)行考核和評(píng)價(jià) 主持早會(huì)、宣傳落實(shí)公司和部門(mén)有關(guān)規(guī)定和精神 根據(jù)商務(wù)接單情況下達(dá)日計(jì)劃并對(duì)制程進(jìn)行控制和巡查 監(jiān)督員工做好日常保養(yǎng)工作 監(jiān)督車(chē)間勞動(dòng)紀(jì)律和衛(wèi)生情況 監(jiān)督員工按遵照各項(xiàng)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)作業(yè) 對(duì)制前異常情況及時(shí)向相關(guān)部門(mén)反饋和聯(lián)系并執(zhí)行其改善方

第五篇：內(nèi)務(wù)司機(jī)職責(zé)

內(nèi)務(wù)司機(jī)職責(zé)

1、內(nèi)務(wù)司機(jī)必須遵守《中華人民共和國(guó)道路交通管理?xiàng)l例》及有關(guān)交通安全管理的規(guī)章規(guī)則，遵守公司員工管理手冊(cè)，安全駕車(chē);同時(shí)遵守本公司其他相關(guān)的規(guī)章制度。

2、司機(jī)應(yīng)愛(ài)惜公司車(chē)輛，注意車(chē)輛保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車(chē)輛的主要機(jī)件。

3、司機(jī)應(yīng)每天抽適當(dāng)時(shí)間擦洗所駕車(chē)輛，以保持車(chē)輛清潔(包括車(chē)內(nèi)、車(chē)外和引擎的清潔)。

4、出車(chē)前，要例行檢查車(chē)輛的水、電、油及其他性能是否正常，發(fā)現(xiàn)不正常時(shí)，要立即加補(bǔ)或調(diào)整。出車(chē)回來(lái)，要檢查存油量，發(fā)現(xiàn)存油不足一格時(shí)，應(yīng)立即加油，不得出車(chē)時(shí)才臨時(shí)去加油。

5、司機(jī)發(fā)現(xiàn)所駕車(chē)輛有故障時(shí)要立即檢修。不會(huì)檢修的，應(yīng)立即報(bào)告公司，并提出具體的維修意見(jiàn)。未經(jīng)批準(zhǔn)，不許私自將車(chē)輛送廠維修。

6、出車(chē)在外或出車(chē)歸來(lái)停放車(chē)輛，一定要注意選取停放地點(diǎn)和位置，不能在不準(zhǔn)停車(chē)的路段或危險(xiǎn)地段停車(chē)。司機(jī)離開(kāi)車(chē)輛時(shí)，要鎖好保險(xiǎn)鎖，防止車(chē)輛被盜。鑰匙妥善保管，不準(zhǔn)私自用車(chē)。

7、司機(jī)對(duì)所駕車(chē)輛各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查，保證出車(chē)時(shí)證件齊全。

8、司機(jī)要注意休息，不準(zhǔn)開(kāi)疲勞車(chē)及酒后駕駛。

9、司機(jī)酒后駕車(chē)或私自用車(chē)造成的一切違章或交通事故后果均由司機(jī)本人承擔(dān)，并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。

10、司機(jī)駕車(chē)一定要遵守交通規(guī)則，文明開(kāi)車(chē)，不準(zhǔn)危險(xiǎn)駕車(chē)(包括高速、追尾、爭(zhēng)道、賽車(chē)等)。對(duì)于乘坐人員包括公司領(lǐng)導(dǎo)的指令，司機(jī)認(rèn)為不能做到的，可以提出異議，請(qǐng)求變更指令。行車(chē)途中如發(fā)生交通事故，能適用快速處理的，應(yīng)采用快速處理方式解決;如必須現(xiàn)場(chǎng)處理，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警待處，不得逃離現(xiàn)場(chǎng)。

11、司機(jī)因違章或證件不全被罰款的，全部由個(gè)人承擔(dān)，不予報(bào)銷(xiāo)。

12、保持儀容整潔，上班必須穿著整齊，不穿汗衫、背心、拖鞋、短褲，在社交場(chǎng)合注意禮宜，不得損壞公司形象。對(duì)乘車(chē)人要熱情、禮貌，用語(yǔ)文明。車(chē)內(nèi)客人談話(huà)時(shí)，除非客人主動(dòng)搭話(huà)，不準(zhǔn)隨便插嘴。

13、上班時(shí)間內(nèi)司機(jī)未被派出車(chē)的，應(yīng)隨時(shí)在公司(或公司指定地點(diǎn))等候出車(chē)，不準(zhǔn)擅自離開(kāi)。有要事確需離開(kāi)時(shí)，要告知管理人員去向和所需時(shí)間，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開(kāi)。

14、司機(jī)對(duì)管理人員的工作安排，應(yīng)無(wú)條件服從，不準(zhǔn)借故拖延或拒不出車(chē)。對(duì)工作安排有意見(jiàn)的，事后可向公司領(lǐng)導(dǎo)反映。

15、司機(jī)出車(chē)執(zhí)行任務(wù)，遇特殊情況不能按時(shí)返回的，應(yīng)及時(shí)設(shè)法通知管理人員，并說(shuō)明原因。

16、任何時(shí)候，司機(jī)必須隨身攜帶手機(jī)。對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)或管理人員的呼叫，應(yīng)立即應(yīng)答。情況特殊確實(shí)不能應(yīng)答的，事后一定要說(shuō)明原因。

17、司機(jī)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得將自己保管的車(chē)輛隨便交給其他人駕駛;如公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)同意將車(chē)交給其他人員駕駛，當(dāng)事司機(jī)應(yīng)負(fù)責(zé)檢查借車(chē)人

是否具有合法的駕駛資格(包括駕照有效期、車(chē)型及駕照真實(shí)性);嚴(yán)禁將車(chē)輛交給無(wú)證人員駕駛或練習(xí)開(kāi)車(chē);任何人不得利用公司車(chē)輛學(xué)開(kāi)車(chē)。

18、公司行政部每年負(fù)責(zé)對(duì)司機(jī)進(jìn)行考核。對(duì)于工作勤奮、遵守制度、表現(xiàn)突出的，可視具體情況給予獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)工作怠慢、違反制度、發(fā)生事故者，視具體情節(jié)給予處理。

19、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)：司機(jī)所有因公費(fèi)用(停車(chē)費(fèi)、過(guò)路費(fèi)、加油、修理等等)必須以正式有效憑證作為報(bào)銷(xiāo)憑證，由駕駛員整理粘貼報(bào)銷(xiāo)憑證后交管理人員審核簽字，方可報(bào)銷(xiāo)。