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      國(guó) 際 商 務(wù) 禮 儀

      時(shí)間:2019-05-13 01:05:56下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:國(guó) 際 商 務(wù) 禮 儀

      國(guó) 際 商 務(wù) 禮 儀

      10報(bào)關(guān)(1)班楊方1021153129

      根據(jù)所給背景材料,設(shè)計(jì)一個(gè)禮儀實(shí)踐活動(dòng)的策劃方案。

      材 料:哈里森.福特先生(Mr.Harrison Ford)是美國(guó)知名的哈里森國(guó)際廣告公司的總裁。他應(yīng)中國(guó)上海市國(guó)際圣誕鮮花禮品公司的邀請(qǐng),與公司創(chuàng)意部經(jīng)理托馬斯。西伯先生及助手馬麗小姐一行三人將與2012年6月17日上午11點(diǎn)到達(dá)中國(guó)上海。他們來(lái)上海的目的是舉辦一個(gè)專(zhuān)門(mén)的廣告創(chuàng)意說(shuō)明會(huì),向國(guó)際圣誕和其他中國(guó)國(guó)內(nèi)的公司介紹他們的廣告創(chuàng)意。說(shuō)明會(huì)定于2012年6月18日下午14:30分在國(guó)際圣誕公司的辦公大樓四層會(huì)議室428舉辦。

      福特先生畢業(yè)于國(guó)際知名大學(xué)的傳媒專(zhuān)業(yè),50歲左右,身體健康。西伯先生45歲左右,馬麗小姐剛工作不久,27歲左右。

      除了舉辦廣告說(shuō)明會(huì)之外,國(guó)際圣誕公司還將安排福特先生一行參觀國(guó)際圣誕公司大樓,并在他們回國(guó)之前安排一次宴請(qǐng)活動(dòng)。

      國(guó)際圣誕公司參與這次活動(dòng)的主要有董事長(zhǎng),總經(jīng)理以及公關(guān)部經(jīng)理。

      策劃方案如下:

      一、接機(jī)

      時(shí)間:2012年6月17日 10點(diǎn)半左右。

      地點(diǎn):上海國(guó)際機(jī)場(chǎng)。

      準(zhǔn)備事宜:

      1、已確定哈里森.福特先生等人所坐航班,是否會(huì)準(zhǔn)點(diǎn)到達(dá)。

      2、用海報(bào)紙明顯寫(xiě)出客戶(hù)公司名稱(chēng)、客戶(hù)一行人姓名(主次分明),粘好雙面

      膠,在確定該班飛機(jī)已抵達(dá),便可由接待人員拿著,以提醒貴賓的注意。

      3、我公司接機(jī)人員,一律穿著正裝。

      人物:我公司:董事長(zhǎng),總經(jīng)理以及公關(guān)部經(jīng)理

      客戶(hù) : 哈里森.福特先生、托馬斯.西伯、瑪麗。

      飛機(jī)到達(dá),首次會(huì)面。

      場(chǎng)景

      一、互相問(wèn)候。

      1、由董事長(zhǎng)及哈里森先生相互介紹,雙方初步認(rèn)識(shí),被介紹人點(diǎn)頭微笑示意。介紹禮儀:先自我介紹,要從職位高的介紹起,連職位帶姓名一起介紹。

      稱(chēng)呼禮儀:可以直接稱(chēng)對(duì)方為:哈里森先生、托馬斯先生、瑪麗小姐。

      2、初步認(rèn)識(shí)后,互相握手(我方董事長(zhǎng)先伸出右手,以及注意握手禮儀),并相互交換名片(遞接都要雙手,接過(guò)來(lái)要先看一下再收起來(lái)表示對(duì)對(duì)方的重視,遞的時(shí)候有字的一面朝向?qū)Ψ?。交換完畢,可以先暫時(shí)放在襯衫的口袋里,或者和文件夾放在一起。)

      3、接到客人后,要幫助客人提取行李。安排好接送貴賓的車(chē)輛,安排好貴賓的食宿。

      4、與客人單行行進(jìn),即一條線前進(jìn)的話,標(biāo)準(zhǔn)做法是前方高于后方,以前方為上 場(chǎng)景

      二、坐車(chē)的位次排列。

      1、因?yàn)殡p方共六人,所以至少兩輛車(chē)。

      2、前一輛車(chē):司機(jī)、公關(guān)經(jīng)理(副駕駛)、哈里森先生(司機(jī)座位的后方,即二排左

      一)、董事長(zhǎng)(二排左二,即副駕駛后)

      3、后一輛車(chē):司機(jī)、總經(jīng)理(副駕駛)、托馬斯先生(二排左一)、瑪麗小姐(二排

      左二)

      二、會(huì)議。

      時(shí)間:2012年6月18日下午14:30分。(會(huì)議時(shí)間九十分鐘)

      地點(diǎn):國(guó)際圣誕公司的辦公大樓四層會(huì)議室428舉辦。

      出席人物:哈里森一行人、公司相關(guān)高層。

      1、位次安排:首先,哈里森坐在董事長(zhǎng)右邊(這兩位做會(huì)議桌一頭),托馬斯在哈里森右邊,瑪麗緊靠托馬斯坐。其他人員按平時(shí)會(huì)議坐次排列即可。

      2、會(huì)議流程(1)先對(duì)哈里森一行人的到來(lái)加以感謝

      (2)依次詳細(xì)的向在座各位介紹哈里森、托馬斯、瑪麗

      (3)會(huì)議正式開(kāi)始

      (4)會(huì)議結(jié)束

      三、參觀公司。

      時(shí)間:2012年6月18日下午16:30分。(會(huì)議結(jié)束后半小時(shí),參觀時(shí)長(zhǎng)半小時(shí))地點(diǎn):國(guó)際圣誕公司的辦公大樓

      行進(jìn)中位次:第一排:左、董事長(zhǎng),中間、哈里森先生,右、托馬斯先生。第二排: 左、總經(jīng)理,中間瑪麗、公關(guān)經(jīng)理

      上樓梯:?jiǎn)涡行羞M(jìn),前方高于后方。

      四、宴請(qǐng)。

      時(shí)間:2012年6月19日晚上19:30分。

      地點(diǎn):上海某酒店某包廂。

      人物:哈里森三人、我公司共七人。

      1、位次安排。(酒店主人、主賓、副主的位置都有明確指示)

      具體如下:對(duì)門(mén)即推開(kāi)門(mén)第一眼看到的位置坐主人——董事長(zhǎng)。

      哈里森是主賓,坐董事長(zhǎng)右側(cè)。

      托馬斯坐哈里森右側(cè),瑪麗坐托馬斯右側(cè)。

      董事長(zhǎng)左側(cè)坐總經(jīng)理或公關(guān)經(jīng)理(主陪)

      董事長(zhǎng)對(duì)面坐的是“副主”,負(fù)責(zé)買(mǎi)單,以及此次宴請(qǐng)的相關(guān)安排事宜。

      2、席間注意餐桌禮儀:不要對(duì)客戶(hù)不停敬酒,而且最好不要用紅酒,要考慮到兩國(guó)的風(fēng)俗,禮儀差異。

      五、住宿。

      選擇一個(gè)環(huán)境衛(wèi)生條件優(yōu)越的酒店,要安靜。最好是國(guó)際酒店,不讓入住者有語(yǔ)言交流方面的困難。

      六、送別。

      當(dāng)客戶(hù)要離開(kāi)時(shí),應(yīng)該送一個(gè)具有特別意義的禮物給他們。

      禮物要求:小巧實(shí)用:方便易帶。

      有特殊喻義:能給人留下深刻印象。

      從對(duì)方角度出發(fā)選禮物。

      策劃中選送的禮物為:

      1、純天然水晶制品(擺設(shè)在辦公室)??梢栽谄涞鬃路娇?/p>

      上“國(guó)際圣誕鮮花禮品公司贈(zèng)”。

      2、贈(zèng)三人每人一套精美的景德鎮(zhèn)瓷器。

      第二篇:國(guó)際商務(wù)禮儀

      國(guó)際商務(wù)禮儀規(guī)范

      一、公共場(chǎng)所的禮儀

      1、行路:并排行走時(shí),以右為尊,以?xún)?nèi)側(cè)為尊。列隊(duì)行走時(shí),以前為尊。在道路上行走時(shí),自覺(jué)走在路的右側(cè),不阻擋身后行人,不逆行于左側(cè)。在工作區(qū)域內(nèi),3 人及以上不并排行走,以免人為制造路障。

      上下樓梯需注意:

      ① 單人行走,不宜與人并排行走。② 靠右側(cè)而行。

      ③ 若為人帶路,應(yīng)走在前頭。④ 不在樓梯上和樓梯轉(zhuǎn)角處交談。

      ⑤ 與尊者一起下樓梯時(shí),若樓梯過(guò)陡,應(yīng)主動(dòng)行走在前,以防身后之人或有閃失。

      ⑥ 注意與前、后行人保持距離,以防碰撞。

      2、開(kāi)門(mén):將客人引入室內(nèi)時(shí),如果是開(kāi)向室內(nèi)的推開(kāi)式門(mén),應(yīng)使其完全打開(kāi),先于客人進(jìn)入,拉住門(mén)并說(shuō)聲“請(qǐng)進(jìn)” ;若是開(kāi)向走廊一側(cè)的拉開(kāi)式門(mén),應(yīng)將門(mén)完全拉開(kāi),后退一步,并說(shuō)聲“請(qǐng)進(jìn)”,讓客人先進(jìn)入。以單手開(kāi)、關(guān)門(mén),盡量不讓客人看到自己的背部。

      3、引路:引路時(shí),配合客人的步調(diào),走在距離對(duì)方大約1米的斜前方,讓客人走在走道中央或路的內(nèi)側(cè); 要不時(shí)回頭看看客人是否跟上自己。

      4、乘電梯:進(jìn)入時(shí)講先來(lái)后到,出來(lái)時(shí)則應(yīng)由外而里依次而出。

      陪同者先于客人進(jìn)入電梯,面向門(mén)口側(cè)身而立,手 按住開(kāi)門(mén)按鈕,一手向客人示意“請(qǐng)進(jìn)”。如果客人是初次到訪,應(yīng)先于客人 出電梯,在門(mén)口等候引路。

      5、乘坐轎車(chē): 牢記座次、舉止、上下車(chē)順序 由專(zhuān)職司機(jī)駕車(chē):以右為尊,后排為上。由主人駕車(chē)時(shí):以右為尊,前排為上。

      乘坐面包車(chē):上車(chē)順序:坐后排者先上,坐前排者后上;下車(chē)順序:坐前排者先下,坐后排者后下。

      6、在辦公室內(nèi)應(yīng)保持優(yōu)雅的姿勢(shì)和動(dòng)作:

      ①站姿:兩腳跟著地,腳尖分開(kāi)約45度,腰背挺直,胸膛自然,頸脖伸直,頭微向下,使人看清你的面孔,兩臂自然,不聳肩,身體重心在兩腳跟中間;會(huì)見(jiàn)客戶(hù)或出席儀式時(shí),在長(zhǎng)輩或上級(jí)面前不得把手交叉在胸前。

      ②坐姿:應(yīng)盡量端正,雙腿平行放好,不傲慢地抱腿向前伸或向后伸,或俯視前方。移動(dòng)椅子位臵時(shí),應(yīng)先把椅子放在應(yīng)放位臵,然后再坐。

      ③握手時(shí)用普通站姿,并目視對(duì)方眼睛。握手時(shí)脊背、不彎腰低頭,要大方熱情、不卑不亢,伸手時(shí)應(yīng)先向地位低或年紀(jì)輕的異性間,女性應(yīng)先向男方伸手。

      ④出入房間禮貌:進(jìn)房間,要先輕輕敲門(mén),聽(tīng)到應(yīng)答時(shí)再進(jìn),進(jìn)屋后隨手關(guān)門(mén),不能力大、粗暴。進(jìn)入房間后,如對(duì)方正在講話,要稍等靜候,不要中途插話,如有急事需打斷說(shuō)話,也要看準(zhǔn)機(jī)會(huì),而且要說(shuō):“對(duì)不起,打斷您們的談話?!?/p>

      ⑤遞交物件時(shí),如遞交文件等,要把正確文字對(duì)著對(duì)方的方向遞上去,如是鋼筆,要把筆尖向自己,使對(duì)方容易接著;至于刀子或剪子等剝器,應(yīng)把刀尖向著自己。

      ⑥走通道、走廊時(shí)要放輕腳步,不能一邊走一邊大聲說(shuō)話,更不要唱歌或吹口哨等,同事相遇應(yīng)點(diǎn)頭表示致意。遇到上司或客戶(hù)要禮讓?zhuān)荒軗屝小?/p>

      ⑦上班時(shí)間不能穿拖鞋或赤臂出入公共場(chǎng)所、辦公或接待客人。⑧領(lǐng)導(dǎo)與客人談話不準(zhǔn)隨意插言,更不得駐足視聽(tīng)。

      二、介紹客人的禮儀

      聚會(huì)時(shí)經(jīng)常會(huì)有互未謀面的客人。開(kāi)席之前主人應(yīng)該逐一介紹雙方相識(shí),然后再入座。介紹時(shí)一般先介紹女士、長(zhǎng)者和高貴者。介紹客人時(shí)切勿漏掉任何一個(gè)人。應(yīng)該介紹的人而未被介紹會(huì)被視為不禮貌的行為,并沒(méi)被介紹的人會(huì)被認(rèn)為是不受歡迎的人。

      介紹兩個(gè)地位不同的人認(rèn)識(shí)時(shí),應(yīng)該先向地位較高的人士介紹地位較低的一方。

      如果需要為主客雙方介紹,中間人要記得先把客人介紹給主人,然后把主人介紹給客人。如果客人多于一人,則要按照其尊卑順序介紹。

      三、電話接聽(tīng)的禮儀

      1、目的:通過(guò)電話,給來(lái)電者留下禮貌、溫暖、熱情和高效的公司印象。

      2、姿勢(shì):左手持聽(tīng)筒、右手拿筆。大多數(shù)人習(xí)慣用右手拿起電話聽(tīng)筒,但是,在與客戶(hù)進(jìn)行電話溝通過(guò)程中往往需要做必要的文字記錄。在寫(xiě)字的時(shí)候一般會(huì)將話筒夾在肩膀上面,這樣,電話很容易夾不住而掉下來(lái)發(fā)出刺耳的聲音,從而給客戶(hù)帶來(lái)不適。

      3、遵循的流程

      ①電話***響過(guò)三聲之內(nèi)接起電話,使用以下語(yǔ)句:“您好,漣鋼進(jìn)出口公司***部?!?/p>

      ②不同的來(lái)電者可能會(huì)要求轉(zhuǎn)接到某些人。如果來(lái)電者要求轉(zhuǎn)接某個(gè)職位的人,如“請(qǐng)找出口部經(jīng)理聽(tīng)電話好嗎?”或說(shuō)出要找的人的名字——你必須回答:“請(qǐng)稍等,我叫他接電話。”然后,將電話轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。

      如果你知道相關(guān)的人員現(xiàn)在不在辦公室——你必須說(shuō):“對(duì)不起,**先生暫時(shí)不在辦公室,請(qǐng)問(wèn)有什么事情我可以轉(zhuǎn)告嗎?”或者說(shuō)“對(duì)不起,**先生去香港出差了,請(qǐng)問(wèn)有什么事情可以轉(zhuǎn)告嗎?”千萬(wàn)不要在不了解對(duì)方的動(dòng)機(jī)、目的是什么時(shí),隨便傳話,更不要在未授權(quán)的情況下說(shuō)出指定受話人的行蹤或?qū)⑹茉捜说氖謾C(jī)號(hào)碼或家庭電話號(hào)碼告訴來(lái)電者。

      如果對(duì)方要找你的上司,盡量先弄清對(duì)方的身份和用意;盡量不要使上司受無(wú)意義的電話打擾;但對(duì)于自己不了解的人或事情不

      能輕易表態(tài),尤其是否定,應(yīng)有不拒絕任何可能的機(jī)會(huì)的意識(shí);上司如果不在場(chǎng),要有禮貌地請(qǐng)對(duì)方留言,不要簡(jiǎn)單的回絕對(duì)方;上司如不接電話,應(yīng)該設(shè)法圓場(chǎng),不讓對(duì)方感到難堪和不安。

      ③如果來(lái)電者不希望和具體某個(gè)人或者不確定和誰(shuí)通話時(shí),你必須說(shuō)“有什么可以幫到您的嗎?”通過(guò)與他的對(duì)話了解來(lái)電者的目的。如果是投訴電話,你應(yīng)該仔細(xì)聆聽(tīng)后,幫他們找到可以幫助的人,但不能將電話直接轉(zhuǎn)到公司領(lǐng)導(dǎo)那里。如果是一般性的推銷(xiāo)電話,你必須說(shuō):“對(duì)不起,**先生外出,您需要我轉(zhuǎn)達(dá)什么信息嗎?”

      ④如果來(lái)電者撥錯(cuò)了號(hào)碼,你必須說(shuō)“對(duì)不起,您是不是打錯(cuò)了呢?這里是漣鋼進(jìn)出口公司”。如果有必要你還可以告訴來(lái)電者“這里的號(hào)碼是123456”。

      ⑤如果一次通話占用了較長(zhǎng)時(shí)間又有其他電話進(jìn)來(lái)時(shí),你必須說(shuō):“對(duì)不起先生,您能稍等一會(huì),讓我接聽(tīng)另外一個(gè)電話嗎?”

      ⑥當(dāng)你正在通電話,又碰上客人來(lái)訪時(shí),原則上應(yīng)先招待來(lái)訪客人,此時(shí)應(yīng)盡快和通話對(duì)方致歉,得到許可后掛斷電話。不過(guò),電話內(nèi)容很重要而不能馬上掛斷時(shí),應(yīng)告知來(lái)訪的客人稍等,然后繼續(xù)通話。

      ⑦復(fù)誦來(lái)電要點(diǎn)。電話接聽(tīng)完畢之前,不要忘記復(fù)誦一遍來(lái)電的要點(diǎn),防止記錄錯(cuò)誤或者偏差而帶來(lái)的誤會(huì),使整個(gè)工作的效率更高。例如,應(yīng)該對(duì)會(huì)面時(shí)間、地點(diǎn)、聯(lián)系電話、區(qū)域號(hào)碼、價(jià)格、型號(hào)等各方面的信息進(jìn)行核查校對(duì),盡可能地避免錯(cuò)誤。

      ⑧最后道謝。最后的道謝也是基本的禮儀。來(lái)者是客,以客為尊,千萬(wàn)不要因?yàn)殡娫捒蛻?hù)不直接面對(duì)而認(rèn)為可以不用搭理他們。實(shí)際上,客戶(hù)是公司的衣食父母,公司的成長(zhǎng)和盈利的增加都與客戶(hù)的來(lái)往密切相關(guān)。因此,公司員工對(duì)客戶(hù)應(yīng)該心存感激,向他們道謝和祝福。

      ⑨讓客戶(hù)先收線。在打電話和接電話過(guò)程中都應(yīng)該牢記讓客戶(hù)先收線。因?yàn)橐坏┫葤焐想娫挘瑢?duì)方一定會(huì)聽(tīng)到“喀嗒”的聲音,這會(huì)讓客戶(hù)感到很不舒服。因此,在電話即將結(jié)束時(shí),應(yīng)該禮貌地請(qǐng)客戶(hù)先收線,這時(shí)整個(gè)電話才算圓滿(mǎn)結(jié)束。

      四、交換名片的禮儀

      1.首先要把自己的名片準(zhǔn)備好,整齊地放在名片夾、盒或口袋中,要放在易于掏出的口袋或皮包里。不要把自己的名片和他人的名片或其它雜物混在一起,以免用時(shí)手忙腳亂或掏錯(cuò)名片。

      2.出席重大的社交活動(dòng),一定要記住帶名片。參加會(huì)議時(shí),應(yīng)該在會(huì)前或會(huì)后交換名片,不要在會(huì)中擅自與別人交換名片。

      3.處在一群彼此不認(rèn)識(shí)的人當(dāng)中,最好讓別人先發(fā)送名片。名片的發(fā)送可在剛見(jiàn)面或告別時(shí),但如果自己即將發(fā)表意見(jiàn),則在說(shuō)話之前發(fā)名片給周?chē)娜?,可幫助他們認(rèn)識(shí)你。

      4.不要在一群陌生人中到處傳發(fā)自己的名片,這會(huì)讓人誤以為你想推銷(xiāo)什么物品,反而不受重視。在商業(yè)社交活動(dòng)中尤其要有選擇地提供名片,才不致使人以為你在替公司搞宣傳、拉業(yè)務(wù)。

      5.對(duì)于陌生人或巧遇的人,不要在談話中過(guò)早發(fā)送名片。因?yàn)檫@種熱情一方面會(huì)打擾別人,另一方面有推銷(xiāo)自己之嫌。

      6.除非對(duì)方要求,否則不要在年長(zhǎng)的主管面前主動(dòng)出示名片。7.無(wú)論參加私人或商業(yè)餐宴,名片皆不可于用餐時(shí)發(fā)送,因?yàn)榇藭r(shí)只宜從事社交而非商業(yè)性的活動(dòng)。

      8.遞交名片要用雙手或右手,用雙手拇指和食指執(zhí)名片兩角,讓文字正面朝向?qū)Ψ?,遞交時(shí)要目光注視對(duì)方,微笑致意,可順帶一句“請(qǐng)多多關(guān)照?!?/p>

      9.接名片時(shí)要用雙手,并認(rèn)真看一遍上面的內(nèi)容。如果接下來(lái)與對(duì)方談話,不要將名片收起來(lái),應(yīng)該放在桌子上,并保證不被其他東西壓起來(lái),使對(duì)方感覺(jué)到你對(duì)他的重視。

      10.破舊名片應(yīng)盡早丟棄,與其發(fā)送一張破損或臟污的名片,不如不送。

      11.交換名片時(shí)如果名片用完,可用于凈的紙代替,在上面寫(xiě)下個(gè)人資料。

      五、商務(wù)活動(dòng)的中餐禮儀:

      1、宴會(huì)桌次排列: 兩桌橫排-面門(mén)定位,右為尊 ;兩桌豎排-面門(mén)定位,遠(yuǎn)為上。按照國(guó)際慣例,席位、桌次的高低以偏離主桌位臵的遠(yuǎn)近而定,近者高。遠(yuǎn)者低,并遵循“以右為上”,主桌的右邊為上。

      位次排列:

      主人應(yīng)面對(duì)正門(mén)而坐,并在主桌就座。

      舉行多桌宴請(qǐng)時(shí),各桌應(yīng)有一位主桌主人的代表 在座,其位臵一般與主桌主人同向。

      各桌位次尊卑根據(jù)其距離該桌主人的遠(yuǎn)近而定,近為上遠(yuǎn)為下。各桌中距離該桌主人相同的位次,主人右邊為尊。

      2、便餐位次排列:

      兩人一同并排就座:右高左低; 三人一同就座:中座為上;

      若有人面門(mén)、有人背對(duì)門(mén)而座:面門(mén)為上; 若餐廳內(nèi)外有演出或美景:觀景為佳; 在大廳內(nèi)就餐:臨墻為好。

      3、點(diǎn)菜:量入為出、相互體諒

      菜單:中餐特色菜、本地特色菜、本餐館招牌菜。上菜:冷盤(pán)→熱炒→主菜→點(diǎn)心→湯→水果拼盤(pán)(便餐可根據(jù)客人習(xí)俗調(diào)整上菜次序)

      4、就餐應(yīng)注意: 1)將餐巾放在膝蓋上,不可用餐巾擦臉或嘴。完餐后,將餐巾疊好,不可揉成一團(tuán)。

      2)照顧他人時(shí),要使用公共筷子和湯匙。3)傳染病毒攜帶者應(yīng)自覺(jué)謝絕參加餐會(huì)。4)喝湯用湯匙,不出聲。

      5)嘴里有食物時(shí),不張口與人交談。嘴角和臉上不可留有食物殘余。

      6)剃牙時(shí)用手擋住嘴。咳嗽、打噴嚏或打哈欠時(shí),應(yīng)轉(zhuǎn)身低頭用手絹或餐巾紙捂著,轉(zhuǎn)回身時(shí)說(shuō)聲“抱歉”。

      7)說(shuō)話時(shí)不可噴出唾沫,嘴角不可留有白沫。不可高聲談話,影響他人。

      8)9)不要用筷子敲打桌面或餐飲器具。不要往桌子對(duì)面的客人扔筷子或其他餐具。

      10)不要把筷子架在杯子上,不要把筷子插在飯碗或菜盤(pán)里。11)不要將筷子交叉放臵、放反了、一頭大一頭小。12)談話時(shí)不要揮舞筷子,也不要把筷子當(dāng)牙簽用。13)不要把筷子伸到他人面前,也不要插入菜盤(pán)深處。14)不要翻覆挑揀,也不要使筷子在菜盤(pán)上游動(dòng),不知夾什么菜。

      15)夾菜時(shí)不要一路滴湯,筷子不要粘滿(mǎn)了食物,也不要用嘴吮吸筷子。

      16)用雙手舉杯敬酒,眼睛注視對(duì)方,喝完后再舉杯表示謝意。17)碰杯時(shí),杯子不要高于對(duì)方的杯子。

      18)尊重對(duì)方的飲酒習(xí)慣和意愿,不以各種理由逼迫對(duì)方喝酒。19)不抽煙,不往地上和桌子底下扔?xùn)|西。不慎摔碎餐具,應(yīng)道歉并賠償。

      20)用完餐離座時(shí),將椅子往內(nèi)緊靠著邊。

      21)原則上按照生菜、色拉、主食、甜點(diǎn)、水果順序取菜,一次取2至3樣。盤(pán)子如果堆得太滿(mǎn),既不雅觀,又混淆原味。選用牛排、豬排、魚(yú)排等食物時(shí),須遵照西餐的禮儀食用。

      22)不要混用專(zhuān)用菜夾。用過(guò)的餐盤(pán)不可再用。

      六、商務(wù)活動(dòng)中的西餐禮儀:

      1、點(diǎn)菜順序:從前菜到咖啡,這是最傳統(tǒng)的套餐形式: 前菜→湯→魚(yú)類(lèi)料理→肉類(lèi)料理1(主菜)→水果冰點(diǎn)→肉類(lèi)料理2→沙拉→甜點(diǎn)→水果咖啡。在前菜之前可飲用少許開(kāi)胃酒,也可以選用很少量的小點(diǎn)心。

      ①頭盤(pán) :西餐的第一道菜是頭盤(pán),也稱(chēng)為開(kāi)胃品。開(kāi)胃品的內(nèi)容一般有冷頭盤(pán)或熱頭盤(pán)之分,常見(jiàn)的品種有魚(yú)子醬、鵝肝醬、熏鮭魚(yú)、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。因?yàn)槭且_(kāi)胃,所以開(kāi)胃菜一般都具有特色風(fēng)味,味道以咸和酸為主,而且數(shù)量較少,質(zhì)量較高。

      ②湯 :與中餐有極大不同的是,西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類(lèi)。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊周打湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式局蔥頭湯。冷湯的品種較少,有德式冷湯、俄式冷湯等。

      ③副菜:魚(yú)類(lèi)菜肴一般作為西餐的第三道菜,也稱(chēng)為副菜。品種包括各種淡、海水魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)及軟體動(dòng)物類(lèi)。通常水產(chǎn)類(lèi)菜肴與蛋類(lèi)、面包類(lèi)、酥盒菜肴品均稱(chēng)為副菜。因?yàn)轸~(yú)類(lèi)等菜肴的肉質(zhì)鮮嫩,比較容易消化,所以放在肉類(lèi)菜肴的前面,叫法上也和肉類(lèi)菜肴主菜有區(qū)

      別。西餐吃魚(yú)菜肴講究使用專(zhuān)用的調(diào)味汁,品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國(guó)汁和水手魚(yú)汁等。

      ④主菜 :肉、禽類(lèi)菜肴是西餐的第四道菜,也稱(chēng)為主菜。肉類(lèi)菜肴的原料取自牛、羊豬、小牛仔等各個(gè)部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱(chēng)西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹調(diào)方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類(lèi)菜肴配用的調(diào)味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。食類(lèi)菜肴的原料取自雞、鴨、鵝,通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類(lèi)菜肴禽類(lèi)菜肴品種最多的是雞,有山雞、火雞、竹雞、可煮、可炸、可烤、可燜,主要的調(diào)味汁有黃肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

      ⑤蔬菜類(lèi)菜肴 :蔬菜類(lèi)菜肴可以安排在肉類(lèi)菜肴之后,也可以與肉類(lèi)菜肴同時(shí)上桌,所以可以算為一道菜,或稱(chēng)之為一種配菜。蔬菜類(lèi)菜肴在西餐中稱(chēng)為沙拉。與主菜同時(shí)服務(wù)的沙拉,稱(chēng)為生蔬菜沙拉,一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。沙拉的主要調(diào)味汁有醋油汁、法國(guó)汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。沙拉除了蔬菜之外,還有一類(lèi)是用魚(yú)、肉、蛋類(lèi)制作的,這類(lèi)沙拉一般不加味汁,在進(jìn)餐順序上可以做為頭盤(pán)食用。還有一些蔬菜是熟食的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類(lèi)菜肴一同擺放在餐盤(pán)中上桌,稱(chēng)之為配菜。

      ⑥甜品 :西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等等。

      ⑦咖啡、茶 :西餐的最后一道是上飲料,咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

      正式的全套餐點(diǎn)沒(méi)有必要全部都點(diǎn),點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都不歡迎只點(diǎn)前菜的人。前菜、主菜(魚(yú)或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開(kāi)始點(diǎn),而是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。

      2、就餐應(yīng)注意:

      ①刀叉:手握叉子時(shí)不要像握大提琴那樣,或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣。另外,不要手握刀叉在空中飛來(lái)舞去用以強(qiáng)調(diào)說(shuō)話的某一點(diǎn),也不要將刀叉的一頭搭在盤(pán)子上,一頭放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原處。刀子放在盤(pán)子上時(shí),刀刃朝里,頭在盤(pán)子里,刀把放在盤(pán)子邊緣上。

      ②餐巾:不要拿餐巾去用力擦臉的下部,要輕輕地沾擦。不要抖開(kāi)餐巾再去折疊,不要在空中像揮動(dòng)旗子那樣揮動(dòng)餐巾。餐巾應(yīng)放在大腿上,如果離開(kāi)餐桌,要將餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意動(dòng)作要輕。用餐結(jié)束時(shí)不要折疊餐巾;否則,不了解情況的服務(wù)生可能會(huì)再給別的客人使用。用餐結(jié)束時(shí)要將餐巾從中間拿起,輕輕地放在餐桌上盤(pán)子的左側(cè)。

      ③咀嚼:嚼東西時(shí)嘴要閉緊,無(wú)論你有什么驚人的妙語(yǔ),時(shí)機(jī)多么恰到好處,只要嘴里有食物,絕不能開(kāi)口說(shuō)話。不能為了著急說(shuō)話而馬上將食物吞下,要保持細(xì)嚼慢咽的姿勢(shì),將食物咽下后會(huì)意地露出笑容,以轉(zhuǎn)達(dá)你內(nèi)心的活動(dòng):剛才完全可以有妙語(yǔ)出口,只是口中有食物。

      ④坐姿:要牢記你媽媽的話,坐立要直,不要將胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上。

      ⑤面包:面包上抹黃油尤其要注意,將面包掰成可以一口吃下的小塊,臨吃前在小塊上抹黃油,不要圖方便將整個(gè)面包上都抹上黃油。

      ⑥速度:切忌速度過(guò)快,無(wú)論你是在RitzCarton還是在格爾蒂的GreasePit酒店用餐,大口吞咽食物不僅有害健康,而且也不雅觀,尤其是和他人共同進(jìn)餐時(shí),這么做會(huì)顯得失禮。共同進(jìn)餐時(shí)大家的量應(yīng)該一樣,并保持同時(shí)開(kāi)始同時(shí)結(jié)束的速度,別人都開(kāi)始品味甜食了而你還在喝湯是不可取的。

      ⑦剔牙:如果塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,如果的確忍受不住,找個(gè)借口去洗手間,你可以在那里剔個(gè)夠。

      ⑧口紅:將口紅留在餐具上是不可取的,工作用餐尤其如此。如果沒(méi)有隨身攜帶紙手帕,進(jìn)酒店時(shí)可以順便到洗手間去一趟,或到吧臺(tái)去取塊紙餐巾。

      ⑨吸煙:即使在吸煙區(qū)用餐,用餐期間吸煙也不可取,吸煙會(huì)影響他人的食欲,而且和整個(gè)氣氛也不和諧,應(yīng)該等到用餐結(jié)束后再吸煙,還應(yīng)記?。翰灰帽P(pán)子當(dāng)煙灰缸。

      ⑩物品:女用手提包及男用手提箱這類(lèi)東西不要放在餐桌上,鑰匙、帽子、手套、眼鏡、眼鏡盒、香煙等物品都不要放在餐桌上??傊?,凡是和用餐無(wú)關(guān)的東西都不能放在餐桌上。

      第三篇:國(guó)際商務(wù)禮儀

      國(guó)際商務(wù)禮儀

      課程論文

      論文題目:不知禮,無(wú)以立

      學(xué)生姓名:鄭明秋學(xué)號(hào):20123290學(xué)院:理學(xué)院專(zhuān)業(yè):化工專(zhuān)業(yè)2012級(jí)2班

      2013年3月

      人無(wú)禮,無(wú)以立.兩千多年前,荀子發(fā)出如斯感嘆.不學(xué)禮就不懂得怎樣立身,這確實(shí)把禮提到了一個(gè)相當(dāng)高的高度.那么,何為禮,禮又與我們的人生有著多大的關(guān)聯(lián)呢?更近一點(diǎn)說(shuō),與我們大學(xué)生活又有什么千絲萬(wàn)縷的關(guān)系呢?

      我國(guó)是世界文明古國(guó)之一,富有優(yōu)良的文明禮貌傳統(tǒng),素有“禮儀之邦”的美稱(chēng),幾千年光輝燦爛的文化,培養(yǎng)了中華民族高尚的道德也形成了一整套完善的禮儀。禮儀是一個(gè)人外在美與內(nèi)在美的有機(jī)結(jié)合,是一個(gè)民族進(jìn)步的標(biāo)志,也是一個(gè)公民思想道德文化素質(zhì)的標(biāo)志。在社會(huì)生活中,人們常常把禮儀看作是一個(gè)民族精神面貌和凝聚力的體現(xiàn),把文明禮貌程度作為衡量一個(gè)國(guó)家和民族是否發(fā)達(dá)的標(biāo)志之一;對(duì)個(gè)人而言,則是衡量道德水準(zhǔn)和有無(wú)教養(yǎng)的尺度。一個(gè)人以其高雅的儀表風(fēng)度、完善的語(yǔ)言藝術(shù)、良好的個(gè)人形象,展示自己的氣質(zhì)修養(yǎng),贏得尊重,將是自己生活和事業(yè)成功的基礎(chǔ)。

      “禮儀”一詞,最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》和《禮記》?,F(xiàn)代社會(huì)“禮儀”一詞有了更加廣泛的含義,其內(nèi)容包括行禮儀式、禮節(jié)及儀式、風(fēng)俗規(guī)定的儀式、行為規(guī)范、交往程序、禮賓次序、道德規(guī)范等等。社會(huì)上對(duì)“禮儀”的理解和認(rèn)識(shí)是多層次的,主要包括以下幾個(gè)層次的含義:1.禮2.禮節(jié) 3.禮貌 4.禮賓 5.禮俗 6.禮制。禮儀作為一種文化,是個(gè)人乃至一個(gè)民族素質(zhì)的重要組成,是人們?cè)谏鐣?huì)生活中處理人際關(guān)系,用來(lái)對(duì)他人表達(dá)友誼和好感的符號(hào)。禮儀可以使一個(gè)人變得有道德,可以塑造一個(gè)理想的個(gè)人形象,可以使一個(gè)人的事業(yè)成功,也可以使得社會(huì)更加安定、文明和和諧。

      學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀,我們是從人的著裝開(kāi)始的.老師分得很細(xì),將著裝分成了兩科,女士著裝和男士著裝,話說(shuō)我以前都對(duì)衣服什么的沒(méi)有多大的概念,可是我沒(méi)概念也不代表人家也和我一樣沒(méi)有概念,細(xì)細(xì)學(xué)來(lái)真是讓我感覺(jué)到衣服有很多細(xì)節(jié)需要注意..先來(lái)說(shuō)說(shuō)我們女士的商務(wù)著裝.得體的職業(yè)裝扮,不僅可以顯得更加美麗,還可以體現(xiàn)出一個(gè)現(xiàn)代文明人良好的修養(yǎng)和獨(dú)到的品位。衣著是商界人士的“形象工程”。因此,著裝儀表可謂是第二張個(gè)人名片,恰當(dāng)?shù)闹b對(duì)于踏入職場(chǎng)的女性來(lái)說(shuō)是商務(wù)禮儀的必修入門(mén)課。越來(lái)越多女性充滿(mǎn)智慧與魅力的身影開(kāi)始活躍在這個(gè)舞臺(tái)上,成為這個(gè)充分展現(xiàn)個(gè)人才華的大舞臺(tái)的“半邊天”,并以自己的努力來(lái)證明自己。作為職場(chǎng)女性,擁有充實(shí)的內(nèi)涵修養(yǎng)固然重要,但也不能忽視外在的打理。相對(duì)于五顏六色,款式多樣的商務(wù)女性著裝,男士的商務(wù)著裝顯然比較單一,都是偏重于單調(diào)穩(wěn)重.但廣大男士也不要掉以輕心哦。職業(yè)男士需要成功,需要成功的商務(wù)交往,而整潔、高雅的著裝會(huì)增添男士的翩翩風(fēng)度,給人以信任感。如今,律師、外資公司、金融業(yè)、新聞業(yè)和廣告業(yè)已成為熱門(mén)行業(yè),這些行業(yè)中的男士比其它行業(yè)更注重穿著,更引人注目。因?yàn)闊衢T(mén)職業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更激烈,更需具備自信心和神采奕奕的外表。正是因?yàn)槟醒b的款式單一,在細(xì)節(jié)方面反而繁瑣的令人咋舌.領(lǐng)帶,袖口,皮帶,襪子甚至于細(xì)而又細(xì)的鞋帶,都有著約定俗成的打扮方式。

      收拾好了著裝,我們就要開(kāi)始學(xué)習(xí)待人接物啦。如果說(shuō)著裝體現(xiàn)了人的外在風(fēng)貌,那么待人接物則是體現(xiàn)了一個(gè)人內(nèi)在的教養(yǎng)素質(zhì)。待人接物是指跟別人往來(lái)接觸,與人相處。以我的理解,待人接物最重要的原則是尊重他人。尊重人,是一切禮儀規(guī)則的核心。你如果希望別人尊重你,首先要學(xué)會(huì)尊重人。其次就是對(duì)他人大方熱情。你是喜歡接觸整天沉著臉、悶悶不樂(lè)的人呢,還是喜歡接觸快樂(lè)而熱情的人呢?我想人人都喜歡充滿(mǎn)熱情的人,那么你自己也該成為熱情的人。熱情是來(lái)源于內(nèi)心對(duì)生活的熱愛(ài)和良好的心態(tài)的,它會(huì)洋溢在你的眼睛里、你的談話中。你心中對(duì)生活的熱愛(ài),對(duì)工作、對(duì)同事的熱愛(ài),會(huì)通過(guò)你的一言一行流露出來(lái),不僅使自己精神振奮,還會(huì)感染別人、鼓舞別人,讓人愿意和你在一起。當(dāng)然,這所有的一切都需要我們懷有一顆真誠(chéng)的心。選擇朋友,最重要的標(biāo)準(zhǔn)是真誠(chéng)。真誠(chéng)的友誼是無(wú)價(jià)的。真誠(chéng)的人,實(shí)實(shí)在在,不虛偽,說(shuō)到做到,不說(shuō)空話。真誠(chéng)的人,真心地欣賞和感激別人,不指責(zé)和抱怨生活和他人。真誠(chéng)的人,有話當(dāng)面講,不在背后說(shuō)人家的閑話。虛偽的人就算我們?cè)谝婚_(kāi)始對(duì)他們有良好的印象,但還是不會(huì)與他們建立友情的吧。

      著裝建立了我們與他人良好的第一印象,待人接物則讓我們的接觸進(jìn)一步加深,接著,我們難免就要在餐桌上進(jìn)一步的溝通了。當(dāng)然,對(duì)于傳統(tǒng)的中國(guó)人,餐桌禮儀無(wú)非是和餐桌上的行為表現(xiàn)掛鉤的。但是在外國(guó),我們可能就會(huì)面對(duì)著一大堆餐具發(fā)愁。雖然以前早就對(duì)外國(guó)繁瑣的餐桌禮儀有所耳聞,但是真正學(xué)習(xí)的時(shí)候,我還是無(wú)法理解外國(guó)人弄那么多刀刀叉叉干嘛。面對(duì)餐桌,第一步: 辨認(rèn)餐桌刀叉。一份正宗的西餐餐具共包括:牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝湯用湯匙、甜品用叉匙、紅酒酒杯、白酒酒杯。第二步:餐巾不僅要擺在腿上,還應(yīng)該注意要將其對(duì)折,并將折痕靠近自己。中途暫時(shí)離席應(yīng)將餐巾放在椅子上或用刀壓著餐巾一角任其垂下,絕對(duì)不要將其掛在椅背上或放回餐桌上。第三步:如果實(shí)在記不清刀叉用途,就只記住使用刀叉次序一定是由外至內(nèi)。還有在使用刀叉時(shí)一定不要?jiǎng)佑谩靶U力”,要以前臂的力氣切食物,使刀叉基本呈90度角的狀態(tài),如中途離席,刀叉應(yīng)呈“八”字放置,叉背向上放,這表示“我還沒(méi)吃完呢”。叉背向下表示用餐完畢,侍應(yīng)生會(huì)過(guò)來(lái)收走盤(pán)子,已經(jīng)吃飽的話,應(yīng)該把刀叉并排放在盤(pán)子右面,叉背向下,刀在叉子的右側(cè)。。。還有許多細(xì)節(jié),真的是讓人想起一個(gè)詞:繁文縟節(jié)。

      最后一課,與我們大學(xué)生最緊密相關(guān)的一課:工作面試。無(wú)論我們是考研還是接著攻讀,我們總會(huì)面對(duì)工作面試這一關(guān)。面試,首先是要有一個(gè)完美的簡(jiǎn)歷,未見(jiàn)其人,就先有個(gè)很好的感覺(jué)。除了制作一份完美優(yōu)秀的個(gè)人簡(jiǎn)歷外,我們還要注意簡(jiǎn)歷所列出的內(nèi)容是否符合職位要求,并且根據(jù)職位要求,大膽猜測(cè)面試會(huì)遇到的問(wèn)題,把自己想好的答案演練一遍。再根據(jù)自己的相關(guān)情況,羅列一些重要的可以表現(xiàn)出自己能力的事情。

      面試前一天到面試地點(diǎn)查探,避免面試當(dāng)天迷路,遲到。晚上回去之后了解公司情況和自己的個(gè)人簡(jiǎn)歷,匹配兩者之間的信息吻合度。在自己的簡(jiǎn)歷中突出自己的技能。并且把自己的紙筆,化妝品放好,第二天面試時(shí)就不會(huì)手忙腳亂的。面試當(dāng)天,提前十分鐘到達(dá)面試地點(diǎn),觀察四周的環(huán)境,調(diào)整自己的心態(tài),保持良好的平和的心態(tài)很重要。整理衣裝,給人留下一個(gè)大方得體的印象。目光接觸、身體姿勢(shì)、習(xí)慣動(dòng)作、說(shuō)話嗓音等無(wú)關(guān)個(gè)人真正專(zhuān)業(yè)水平的細(xì)節(jié)也要注意。面試結(jié)束時(shí),不論是否如你所料,被順利錄取,得到夢(mèng)寐以久的工作機(jī)會(huì),或者只是得到一個(gè)模棱兩可的答復(fù),”我們都不能不注意禮貌相待,用平常心對(duì)待用人單位,告別時(shí)可以主動(dòng)與考官們握手,但要注意一般握手的基本禮節(jié)。一般來(lái)說(shuō),握手告別要講究先后的順序,握手的先后順序是根據(jù)握手人雙方所處的社會(huì)地位、身份、性別和條件來(lái)確定的,其基本原則是:上級(jí)在先,長(zhǎng)輩在先,女士在先。握手通常以三五秒鐘為宜,并且要注意把握好力度,要雙目注視對(duì)方,面帶笑容,不可目光四顧,心不在焉,同時(shí)應(yīng)配以適當(dāng)?shù)木凑Z(yǔ),如“再見(jiàn)”、“再會(huì)”、“謝謝”等。面試后寄上一封感謝信。信中再次感謝對(duì)方抽出時(shí)間來(lái)接待你,并對(duì)該

      單位表示一番敬意,重申自己對(duì)所談的工作很感興趣,并簡(jiǎn)要地陳述自己能夠勝任該項(xiàng)工作。學(xué)習(xí)國(guó)際商務(wù)禮儀讓我認(rèn)識(shí)到我的身份不僅僅只是個(gè)大學(xué)生,更是一個(gè)將要面對(duì)社會(huì)各方面壓力的生力軍。在我以后要走的道路上,我會(huì)更加認(rèn)真的學(xué)習(xí)和應(yīng)用禮儀的知識(shí),為了我自己的將來(lái),也為了能讓更多的人知道和認(rèn)識(shí)禮儀的重要性,不斷的學(xué)習(xí)是必不可少的事情。尤其在于學(xué)學(xué)習(xí)禮儀。因?yàn)槿藷o(wú)禮,無(wú)以立。

      參考文獻(xiàn):

      拜讀文庫(kù):

      1.禮儀

      2.待人接物

      3.餐桌禮儀

      4.淺談工作面試

      百度百科百度文庫(kù) 道課吧吧 百度文庫(kù)

      第四篇:國(guó)際商務(wù)禮儀

      智慧365-企業(yè)管理在線學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)者

      什么是商務(wù)禮儀 商務(wù)禮儀是人在商務(wù)交往中的藝術(shù),比如索取名片:索取名片一是要能取過(guò)來(lái),二是要給對(duì)方留下一個(gè)好的印象

      索取名片有四種常規(guī)方法

      1、交易法。先欲取之,必先予之

      2、激將法。

      3、謙恭法。以后如何向你請(qǐng)教,謙恭要講究對(duì)象,比如面對(duì)一位小姐

      4、平等法。以后如何跟你聯(lián)系,通信工具的使用藝術(shù):

      商務(wù)交往是講究規(guī)則的,即所謂的沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,比如移動(dòng)電話的使用,在商業(yè)交往中講究:不響、不聽(tīng),不出去接聽(tīng)。與人交往時(shí)寒暄之后要把手機(jī)關(guān)掉,以免讓人感到你是三心二意,在與人交往中你在那狂打、框響。我們要與民工打電話區(qū)別開(kāi)來(lái)。

      商務(wù)禮儀使用的目的有三:第一、提升個(gè)人的素養(yǎng),比爾·蓋茨講“企業(yè)競(jìng)爭(zhēng),是員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)”.進(jìn)而到企業(yè),就是企業(yè)形象的競(jìng)爭(zhēng),教養(yǎng)體現(xiàn)細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。

      第二、方便我們的個(gè)人交往應(yīng)酬。我們?cè)谏虡I(yè)交往中會(huì)遇到不同的人,對(duì)不同的人如何進(jìn)行交往這是要講究藝術(shù)的,比如夸獎(jiǎng)人也要講究藝術(shù),不然的話即使是夸人也會(huì)讓人感到不舒服。

      第三、有助于維護(hù)企業(yè)形象。在商務(wù)交往中個(gè)人代表整體,個(gè)人形象代表企業(yè)形象,個(gè)人的所作所為,就是本企業(yè)的典型活體廣告。一舉一動(dòng)、一言一行,此時(shí)無(wú)聲勝有聲。

      商務(wù)交往涉及的面很多,但基本來(lái)講是人與人的交往,所以我們把商務(wù)禮儀界定為商務(wù)人員交往的藝術(shù)。人們對(duì)禮儀有不同的解釋。有人說(shuō)是一種道德修養(yǎng)。有人說(shuō)是一種禮儀是一種形式美,有人講禮儀是一種風(fēng)俗習(xí)慣。禮出于俗,俗化為禮。商務(wù)禮儀的操作性,即應(yīng)該怎么做,不應(yīng)該怎么做。講一個(gè)座次的例子:商務(wù)禮儀中的座次。我們都知道來(lái)了客人要讓座,但不知道哪是上座,一般情況下可能無(wú)所謂,但在外事活動(dòng)和商務(wù)談判中就必須要講究了。另外與對(duì)方說(shuō)話也要講究,一般情況下不能說(shuō)你知道嗎?我知道,我告訴你,(如何委婉地告訴別人酒的價(jià)錢(qián),讓主人高興而不尷尬)所以交往中必須講究藝術(shù)。

      亞里士多德,一個(gè)人如果不和別人交往要么不是神,要么是獸,言外之意不是人。下面我們討論一個(gè)問(wèn)題,商務(wù)人員的工作能力包括哪些方面

      商務(wù)人員的工作能力包括:

      業(yè)務(wù)能力只是基本能力,沒(méi)有業(yè)務(wù)能力是做不好工作的,但是只有業(yè)務(wù)能力也不一定做好工作。從公共關(guān)系領(lǐng)域和傳播領(lǐng)域里來(lái)講,還要具有交際能力。交際能力被稱(chēng)之為可持續(xù)發(fā)展能力。交際能力不是搞一些庸俗關(guān)系,而是處理、規(guī)范、管理好人際關(guān)系。業(yè)務(wù)能力和交際能力被稱(chēng)為現(xiàn)代人必須具備的“雙能力”。上個(gè)世紀(jì),管理界有一個(gè)學(xué)派叫“梅奧學(xué)派”也稱(chēng)為“行為管理學(xué)派”。(他與泰勒學(xué)派不同,泰勒只強(qiáng)調(diào)物而不重視人)。梅奧學(xué)派強(qiáng)調(diào)管理三要素。

      一是企業(yè)要發(fā)展要獲得必要的資金、原料和技術(shù)。

      二是形成規(guī)模效益。

      三是組織生產(chǎn),他也尤為重視這一點(diǎn),即重視企業(yè)內(nèi)部和外部的關(guān)系。企業(yè)管理者必須要注意與企業(yè)內(nèi)部和外部搞好關(guān)系,這樣企業(yè)才能持續(xù)發(fā)展。

      以下講商務(wù)禮儀的三個(gè)基本理念.商務(wù)禮儀的基本理念:

      商務(wù)禮儀與公共關(guān)系之一——尊重為本。

      比如在就餐或開(kāi)會(huì)時(shí)點(diǎn)名尊重別人的方式是手心向上“一位、二位、三位·····”不能手心向下或用手指指點(diǎn),手心向下是傲慢之意,用手指點(diǎn)有訓(xùn)斥之意。

      比如我們招呼人手心向下或手心向上也都不對(duì),向下是招呼動(dòng)物,向上練練。與人交往中我們要知道什么是可為的,什么是不可為的,比如說(shuō)對(duì)你的愛(ài)人你就不能告訴他在認(rèn)識(shí)她之前與誰(shuí)好過(guò)。另外就是不能在女人面前夸別的女人漂亮。女人善于在同性之間比較,你說(shuō)別的女人漂亮,就等于說(shuō)她不漂亮。講一個(gè)事,在家里如果你與你老婆看電視時(shí)發(fā)生矛盾時(shí),他愿意看肥皂劇你沒(méi)有辦法時(shí),叫你一招,你就夸電視里的明星。

      贈(zèng)送禮品。

      你先要知道對(duì)方喜歡什么、不喜歡什么,喜歡什么不容易把握,但不喜歡什么比較容易把握,這一點(diǎn)主要是要根據(jù)對(duì)方的身份、地位、以及文化修養(yǎng)來(lái)定。在商務(wù)交往中我們還要講究二個(gè)側(cè)面。

      一是自尊。

      自尊是通過(guò)言談舉止、待人接物、穿著打扮來(lái)體現(xiàn)的,你自己不自尊自愛(ài),別人是不會(huì)看得起你的。比如說(shuō)一個(gè)最基本的,女士在商務(wù)交往中的首飾佩戴,原則是“符合身份,以少為佳”不能比顧客戴的多,不能喧賓奪主。比如我問(wèn)一個(gè)問(wèn)題,在商務(wù)交往中有哪些首飾是不能戴的。一種是展示財(cái)力的珠寶首飾不戴,上班族要展示的是愛(ài)崗敬業(yè);二是展示性別魅力的首飾不能帶。胸針不能戴,腳璉不能戴。這在禮儀的層面叫做有所不為。禮儀是一種形式美,形式美當(dāng)然需要一種展示,那么我們戴二件或二種以上的首飾,比較專(zhuān)業(yè)的戴法是怎樣的?專(zhuān)業(yè)戴法是“同質(zhì)同色”。不能形成遠(yuǎn)看向圣誕樹(shù),近看向雜貨鋪。再舉一例,女士穿職業(yè)裙裝需注意什么.需注意五不準(zhǔn):

      一、黑色皮群,在正是場(chǎng)合絕對(duì)不能穿,這是國(guó)際慣例,給人們的感覺(jué)是不正經(jīng);

      二、正式的高級(jí)的場(chǎng)合不能光腿,為什么?不好看,腳上再有一點(diǎn)毛病;

      三、不能出現(xiàn)殘破。遠(yuǎn)看頭,近看腳,不遠(yuǎn)不近看中腰。

      四、鞋襪不配套,穿套裙不能穿便鞋,與襪子更要配套,穿涼鞋不穿襪子,穿正裝時(shí)可以穿前不露腳趾后不露腳跟的涼鞋。

      五、三節(jié)腿。

      第五篇:國(guó)際商務(wù)禮儀

      國(guó)際商務(wù)禮儀及塑造大學(xué)生形象

      外國(guó)語(yǔ)學(xué)院德語(yǔ)090120090333沈紅麗

      中國(guó)自古代以來(lái)就一直是個(gè)禮儀之邦,對(duì)禮儀的要求極高。荀子說(shuō)過(guò):“人無(wú)禮不生,事無(wú)禮則不成,國(guó)無(wú)禮則不寧?!睆倪@三句話,我們就可以看出古代人有多么注重個(gè)人及國(guó)家禮儀。到了經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天,禮儀不僅僅是一個(gè)人個(gè)人素質(zhì)的體現(xiàn),也是一個(gè)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)人員該具有的才能,更代表了一個(gè)企業(yè)的形象。因此,商務(wù)禮儀對(duì)于企業(yè)的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步具有至關(guān)重要的作用。

      我們?cè)谡n上觀看了有關(guān)國(guó)際禮儀的短片,主講人從各個(gè)方面講述了國(guó)際商務(wù)禮儀的重要性,及如何在公共場(chǎng)合維護(hù)個(gè)人形象、提升個(gè)人素養(yǎng)。作為當(dāng)代大學(xué)生,為了以后更好地融入社會(huì),學(xué)好商務(wù)禮儀并且會(huì)應(yīng)用到實(shí)際中去,成為我們學(xué)習(xí)好文化課以外的另一主要內(nèi)容。

      一、國(guó)際商務(wù)禮儀的定義

      禮儀是在人際交往中,以一定的、約定俗成的程序方式來(lái)表現(xiàn)的律己敬人的過(guò)程,涉及穿著、交往、溝通、情商等內(nèi)容。從個(gè)人修養(yǎng)的角度來(lái)看,禮儀可以說(shuō)是一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。從交際的角度來(lái)看,禮儀可以說(shuō)是人際交往中適用的一種藝術(shù)、一種交際方式,是約定俗成的示以尊重、友好的習(xí)慣做法。

      二、在國(guó)際商務(wù)場(chǎng)合,商務(wù)人員更要注重自己的形象問(wèn)題

      現(xiàn)今全球經(jīng)濟(jì)一體化,商業(yè)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)劇烈。要比別人優(yōu)越,除了出色才能外,還要有妥善處理人際關(guān)系的能力,而更主要的是擁有良好的專(zhuān)業(yè)形象和出色的商務(wù)禮儀。在商務(wù)場(chǎng)合中,商務(wù)人員個(gè)人形象其實(shí)不僅僅代表自己,還代表個(gè)人所為之工作的企業(yè)。因此,在商務(wù)場(chǎng)合,商務(wù)人員的儀容、儀表、儀態(tài),一切的言行舉止都格外重要,每一個(gè)員工的杰出形象,在商務(wù)交往伙伴眼里都是企業(yè)杰出的形象,而任何一個(gè)員工的不良舉動(dòng),都會(huì)破壞整個(gè)企業(yè)的杰出形象。與國(guó)外商家做生意時(shí),要盡有可能多地熟悉對(duì)方的商務(wù)習(xí)俗。尊敬對(duì)方的風(fēng)俗習(xí)慣,使客戶(hù)心情舒暢,生意成功的幾率就有可能增大。為了避免交往中的失禮舉動(dòng),事前應(yīng)閱讀一些介紹客戶(hù)地點(diǎn)國(guó)的概況資料,相識(shí)問(wèn)候用語(yǔ)、衣飾規(guī)范、用餐知識(shí)、地理概況、及贈(zèng)禮習(xí)俗等在異國(guó)異鄉(xiāng),創(chuàng)造良好氛圍,拉近彼此之間的距離,并對(duì)業(yè)務(wù)的開(kāi)展產(chǎn)生積極影響。

      三、國(guó)際商務(wù)禮儀與大學(xué)生的關(guān)系

      現(xiàn)在大學(xué)生在市場(chǎng)上面對(duì)巨大的挑戰(zhàn),要想脫穎而出,開(kāi)啟勝利之門(mén),首先就要熟悉面試時(shí)的良好禮儀。很多公司雇傭新人時(shí),除了考慮其學(xué)歷、才能,更側(cè)重其個(gè)人良好形象,其中最重要的就是與人溝通的技能。這時(shí)候就體現(xiàn)出了大學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的必要性。

      人際交往能力是指在一個(gè)團(tuán)體內(nèi)與他人和諧相處的能力。當(dāng)我們進(jìn)入社會(huì)時(shí),我們就會(huì)與各種各樣的人物打交道,在與人交往中,能否得到旁人的支持、幫助,就會(huì)涉及到自身能力的問(wèn)題。大學(xué)生在校期間除了進(jìn)修專(zhuān)業(yè)知識(shí)外,還要培養(yǎng)自己與同學(xué)、與教師、與領(lǐng)導(dǎo)、交道的能力。進(jìn)入大學(xué)的那一刻就已決定了大學(xué)生的交往需要,在大學(xué)校園里培養(yǎng)自己的交往能力,使得形成一種團(tuán)結(jié)友愛(ài)、生機(jī)勃勃的環(huán)境,將有利于我們自身形成健康的個(gè)性品質(zhì),四、大學(xué)生如何規(guī)范自己的禮儀,保持良好的形象,使自己在以后踏入社會(huì)可以有立足之地。

      1、注意語(yǔ)言。語(yǔ)言是人類(lèi)交往溝通活動(dòng)的基本工具。人們靠語(yǔ)言交流思想,傳遞信息,表達(dá)感情,文明的語(yǔ)言樹(shù)立人文明的形象,雄辯的語(yǔ)言樹(shù)立人雄辯的形象,幽默的語(yǔ)言樹(shù)立人幽默的形象,虛偽的語(yǔ)言樹(shù)立人虛偽的形象。

      2、注意風(fēng)度。風(fēng)度是指一個(gè)人的風(fēng)貌儀表和舉止態(tài)度,同時(shí)也是指一個(gè)人精神、氣質(zhì)、品格的外顯表現(xiàn)。因此風(fēng)度實(shí)際包括精神狀態(tài)、儀表禮節(jié)、行為態(tài)度和言辭談吐。它實(shí)際反映出一個(gè)人的道德、品格、性格氣質(zhì)、學(xué)識(shí)修養(yǎng)、處世態(tài)度等。有人說(shuō),“高雅的風(fēng)度是通向朋友心靈的暢通無(wú)阻的護(hù)照”。這是每位渴望擇業(yè)成功的大學(xué)生朋友都值得擁有的“護(hù)照”。

      3、注意儀表。儀表是大學(xué)生自我形象的重要方面。儀表形象主要是指一個(gè)人的儀容和體形。它是由個(gè)體生理特征和服飾共同構(gòu)成的一種直觀的外在形象,儀表之美是人類(lèi)的天然

      美,具有儀表美的人為自己贏得了獲取成功的最初機(jī)會(huì),因?yàn)楝F(xiàn)代社會(huì)中人們習(xí)慣用美的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)觀賞人、評(píng)價(jià)人、選擇人。

      4、注意具體行為。在招聘時(shí),大學(xué)生求職形象如何看起來(lái)似乎是主觀的東西,是招聘人的主觀印象,實(shí)際上是客觀的,是大學(xué)生的行為產(chǎn)生的效果。人們的舉手投足,一顰一笑,都會(huì)給人持久的印象,并產(chǎn)生意想不到的效果,行為動(dòng)作,對(duì)人的造型是不可等閑視之。

      5、塑造大學(xué)生形象還要關(guān)注社會(huì),放眼世界,注重群體性,同時(shí)大學(xué)生在平時(shí)學(xué)習(xí)、生活中就應(yīng)該有意識(shí)地培養(yǎng)、塑造自身形象,為自己在人際交往過(guò)程中,特別是未來(lái)就業(yè)求職道路上增加重要的競(jìng)爭(zhēng)砝碼。

      注重個(gè)人形象塑造是當(dāng)代大學(xué)生社會(huì)發(fā)展的要求。二十一世紀(jì)是個(gè)充滿(mǎn)了挑戰(zhàn)與機(jī)遇的世紀(jì)。作為一個(gè)當(dāng)代大學(xué)生,豐富的學(xué)識(shí),良好的綜合素質(zhì)與較強(qiáng)的應(yīng)變能力是我們必不可少的籌碼,但這僅僅是一方面。在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的社會(huì)中,人們對(duì)個(gè)人形象的要求也越來(lái)越高,“內(nèi)外兼修”的復(fù)合型人才越來(lái)越受歡迎。尤其是大學(xué)畢業(yè)生這一特殊的群體,面臨著人生重大的轉(zhuǎn)折,那就是走出校園踏入社會(huì)。從校園到社會(huì),不僅生存環(huán)境發(fā)生了改變,社會(huì)角色也在進(jìn)行轉(zhuǎn)換,理所當(dāng)然,個(gè)人形象也要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的人才市場(chǎng)上,不同的崗位有不同的選人標(biāo)準(zhǔn),文憑已不再是萬(wàn)能的敲門(mén)磚,而聰慧、靈敏、勇于進(jìn)取、成熟、睿智、精明干練、富有開(kāi)拓精神的形象特征成為當(dāng)今雇主所共有的心理期待。為了生存和發(fā)展,每個(gè)人都在積極參與競(jìng)爭(zhēng),一個(gè)好的形象可能會(huì)給我們贏來(lái)一個(gè)好的機(jī)會(huì)。尤其在求職面試中,呈現(xiàn)良好形象更顯重要。在匆匆一面的求職現(xiàn)場(chǎng),“視覺(jué)第一印象”往往凸顯重要。試想,一個(gè)不修邊幅的人,與一個(gè)形象氣質(zhì)俱佳的人站在一起,誰(shuí)會(huì)占優(yōu)勢(shì)!

      五、我的感想

      俗話說(shuō):“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓?!彼?,做任何事情,都應(yīng)有一定之規(guī)。禮儀,是一種在人與人交往中的行為準(zhǔn)則和規(guī)范,是互相尊重的需要。從坐姿,站姿,握手,微笑,遞名片等一系列在日常的商務(wù)交往中經(jīng)常碰到的細(xì)節(jié)問(wèn)題中我們可以感受到商務(wù)禮儀的真諦。通過(guò)了解學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀,讓我受益匪淺。我懂得了許多日常必須注意的禮儀,也懂得了作為一名現(xiàn)代大學(xué)生,必須從各方面嚴(yán)格要求自己,除了提高成績(jī)鍛煉智商外,還應(yīng)該提高文化修養(yǎng)來(lái)培養(yǎng)自己。我想這對(duì)我為人處世方面及以后面試求職會(huì)有很大幫助。注重自己的形象,不僅是在外表,還有內(nèi)在的形象,不僅給別人留下好的印象,還有助于美化自身、美化生活,并且有利于與他人的交往與溝通,使人獲得良好的人際關(guān)系。

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