第一篇：關(guān)于我校學(xué)生早餐狀況的調(diào)查結(jié)題報(bào)告

關(guān)于我校學(xué)生早餐狀況的調(diào)查結(jié)題報(bào)告

高一11班

一、立項(xiàng)理由：

在我們的學(xué)習(xí)生活中，早餐起到了舉足輕重的作用。所謂一日之計(jì)在于晨，而早餐也是在一天之中起重要性的。在現(xiàn)在，學(xué)生的早餐狀況卻日益下降，往往隨著時(shí)間的流逝，總會(huì)落下病根，主要體現(xiàn)在胃病上。因此早餐的重要性也就不言而喻了。為了提高學(xué)生對(duì)早餐的認(rèn)識(shí)，明確早餐的價(jià)值，了解早餐的狀況，我們對(duì)“ 關(guān)于我校學(xué)生早餐狀況的調(diào)查”予以探究，根據(jù)學(xué)生心態(tài)以及外在原因調(diào)查寫(xiě)出了結(jié)題報(bào)告。

二、正文：

目的：1 提高同學(xué)們對(duì)早餐重要性的認(rèn)識(shí)了解同學(xué)們不重視早餐的原因制定合理的早餐計(jì)劃

方法：通過(guò)上網(wǎng)查詢，圖書(shū)館閱讀，調(diào)查問(wèn)卷等形式

成員分工：董冉冉：查閱資料

閆璐 ：設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷

梁琦、高娜：?jiǎn)柧碚{(diào)查

宮靜怡：分析問(wèn)卷

陳英丹：整理資料

林子鈺、姜志婷：結(jié)題報(bào)告

指導(dǎo)老師：石建軍

計(jì)劃安排：

第一階段：查閱資料，獲取有效信息；設(shè)計(jì)問(wèn)卷，進(jìn)行調(diào)查

從有關(guān)網(wǎng)站搜索有關(guān)營(yíng)養(yǎng)專家對(duì)早餐的建議：

在省圖查找書(shū)籍《營(yíng)養(yǎng)與健康》

了解早餐安排，早餐對(duì)青少年的影響和合理搭配，重要性以及早餐要素等，為后期設(shè)計(jì)問(wèn)卷提供參考，也對(duì)早餐有了很重要的認(rèn)識(shí)。

設(shè)計(jì)問(wèn)卷討論共涉及幾個(gè)問(wèn)題，并與查閱的資料相結(jié)合第二階段： 發(fā)放問(wèn)卷，整理資料

我們經(jīng)歷了制定發(fā)放計(jì)劃，集資，復(fù)印問(wèn)卷等過(guò)程，并在一周內(nèi)調(diào)查完三個(gè)年級(jí)，將手機(jī)的問(wèn)卷進(jìn)行分類整理。

第三階段： 總結(jié)分析結(jié)題報(bào)告

我們將收集的問(wèn)卷進(jìn)行整理，分析問(wèn)卷中出現(xiàn)的問(wèn)題，并分析出數(shù)據(jù)，了解同學(xué)們?cè)绮偷膯?wèn)題，然后全組討論結(jié)題，制定成報(bào)告。

三、問(wèn)卷調(diào)查：

(一)制作：

為了直接反映出同學(xué)對(duì)早餐狀況的了解程度，我們第三階段進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。

數(shù)量：200份

收回資料：198份

我們的問(wèn)卷調(diào)查：

關(guān)于九中學(xué)生早餐狀況調(diào)查

同學(xué)們你們好！我們正在對(duì)我校學(xué)生早餐的調(diào)查開(kāi)展調(diào)查研究。希望你們能協(xié)助我們完成這份問(wèn)卷。

請(qǐng)?jiān)诿康李}號(hào)內(nèi)填上你最合適的選項(xiàng)（可多選），完成這份問(wèn)卷大約需要你五分鐘的時(shí)間，謝謝你的合作！

1． 你的年級(jí)？（）

A 高一B 高二C 高三

2．你是住宿生還是非住宿生？（）

A 住宿B非住宿

3．性別（）

A男B女

4．你早餐吃的情況是怎樣的？（）

A每天按時(shí)吃B偶爾吃C不吃

5．你的早餐都包括什么（）

A面食（面包、饅頭、花卷等）B蛋類（雞蛋、鴨蛋）

C湯類（米粥之類）D菜類（咸菜之類）

6．你覺(jué)得早餐應(yīng)注重什么？（）

A營(yíng)養(yǎng)B是否吃飽C價(jià)錢

7．你知道科學(xué)合理的早餐搭配嗎？（）

A知道B知道一點(diǎn)C不知道

8．你了解早餐對(duì)身體的重要性嗎？（）

A 了解B了解一點(diǎn)C不了解

9．若不吃早餐，你會(huì)覺(jué)得影響上午的學(xué)習(xí)效率和精神狀態(tài)嗎？（）

A影響很大B影響一點(diǎn)C不影響

10．有無(wú)意不吃早餐或早餐搭配不科學(xué)導(dǎo)致的病例（如嘔吐頭暈，胃病等）

A 有B沒(méi)有

11．你覺(jué)得研究、提議早餐有意義嗎？（）

A有意義B無(wú)所謂C沒(méi)有意義

12．不吃早餐的原因？（）

A父母工作忙，沒(méi)空照顧B學(xué)習(xí)任務(wù)重，忽視早餐

C家庭經(jīng)濟(jì)能力不足，節(jié)約早餐D起床晚沒(méi)空吃E為減肥刻意不吃

F其他：

(二)我們發(fā)現(xiàn)：

1：早餐關(guān)系到我們?cè)缟系膶W(xué)習(xí)效率和身體健康，我們身體所

需營(yíng)養(yǎng)的一半以上要靠早餐供應(yīng)，由此可見(jiàn)，早餐是我們生活中必不可少的。

2：我們調(diào)查的62﹪同學(xué)每天都會(huì)吃早餐，27﹪的同學(xué)只是偶爾吃，另外還有11﹪的同學(xué)不吃早餐；高一同學(xué)不吃早餐的占11﹪，高二占12﹪，高三占14﹪，隨著年級(jí)的增長(zhǎng)，學(xué)習(xí)任務(wù)的加重，學(xué)生為學(xué)習(xí)不吃早餐的現(xiàn)象日益加重；此外高一12﹪、高二26﹪的同學(xué)為減肥而不吃早餐，往往這種減肥是起不到任何效果的；早餐的營(yíng)養(yǎng)性也是個(gè)熱議性的話題，多數(shù)同學(xué)都不太會(huì)知道怎樣吃早餐比較合理，很多時(shí)候都是亂吃一通的。早餐在我們的學(xué)習(xí)生活中不可或缺，因此應(yīng)更加重視早餐的重要性。

3： 71﹪的同學(xué)比較重視吃面食，有部分會(huì)買雞蛋，湯類；66﹪的同學(xué)對(duì)于早餐還是比較重視營(yíng)養(yǎng)的，21﹪注重是否吃飽，還有對(duì)于價(jià)錢并沒(méi)有要求；對(duì)于早餐的合理搭配同學(xué)們都不太了解，但是有71﹪知道一點(diǎn)；早餐對(duì)同學(xué)們身體的重要性一半的同學(xué)了解，也有部分同學(xué)了解

一點(diǎn)，很少同學(xué)不了解；早餐對(duì)身體和學(xué)習(xí)效率都認(rèn)為有影響，但影響不大；早餐搭配不合理導(dǎo)致疾病都認(rèn)為是有的，但對(duì)于吃早餐是否有意義，一部分同學(xué)認(rèn)為有意義，但還有同學(xué)認(rèn)為無(wú)所謂和無(wú)意義；不吃早餐的原因大多數(shù)集中在起床晚沒(méi)空吃或者學(xué)習(xí)任務(wù)重，忽視早餐了。

四、建議：

現(xiàn)今，三餐逐漸改變?yōu)閮刹?，越?lái)越多的人開(kāi)始忽視早餐，同學(xué)們也因?qū)W業(yè)、睡眠甚至減肥等問(wèn)題不吃早餐，然而同學(xué)們不了解早餐對(duì)于我們的學(xué)習(xí)效率，身體健康有多重要。所以，我們研究小組再次呼吁同學(xué)們

重視早餐珍愛(ài)健康

五、感悟與收獲

通過(guò)這一次調(diào)查研究，我們感受十分深刻，它不僅提高了我們的交流能力，讓我么走向每個(gè)年級(jí)，也使我們更加團(tuán)結(jié)，研究中的合作、互助、關(guān)心，讓我們彼此理解信賴，讓我們思考探索，同時(shí)我們了解“早餐”，了解了健康飲食，合理安排膳食。讓我們健康成長(zhǎng)。

第二篇：小學(xué)生早餐情況調(diào)查結(jié)題報(bào)告

昔陽(yáng)中學(xué)研究性學(xué)習(xí)結(jié)題報(bào)告

小學(xué)生早餐情況調(diào)查

五年級(jí)一班

課題組長(zhǎng)：李驍 課題組員：五年級(jí)全體學(xué)生

指導(dǎo)教師： 第一部分 課題研究及情況說(shuō)明

一、課題名稱

小學(xué)生早餐情況調(diào)查研究

二、小組成員

組長(zhǎng)：李驍

成員：五年級(jí)一班全體同學(xué)

三、指導(dǎo)老師

四、研究背景

小學(xué)生是否吃早餐成為影響小學(xué)生能否健康成長(zhǎng)的重要原因之一。通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，希望能夠喚起同學(xué)們的警覺(jué)性，養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，從而為自己的正常的學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。

五、研究目的和意義

六、研究目標(biāo)和意義

目標(biāo)：讓同學(xué)們正確的認(rèn)識(shí)到不吃早餐的危害。同時(shí)，能夠?yàn)樾W(xué)生提供一些健康又省時(shí)的早餐。

方案設(shè)計(jì)：（1）做好子課題的確定及分工 1.早餐的種類

2.小學(xué)生進(jìn)行早餐的地點(diǎn) 2.小學(xué)生吃早餐的好處 3.小學(xué)生不吃早餐的原因 4.小學(xué)生不吃早餐的危害（2）具體方案設(shè)計(jì) 1.查找資料

2.整理、分析、歸納資料 3.交流，寫(xiě)報(bào)告

七、活動(dòng)設(shè)施過(guò)程

第一階段：查找資料。本科課題組成員帶子課題分頭去查找有關(guān)小學(xué)生早餐與健康方面資料，若遇到與其他同學(xué)相同的子課題內(nèi)容，也收集過(guò)來(lái)，及時(shí)提供給其他同學(xué)，做到既分工明確，又相互合作。第二階段：對(duì)課題進(jìn)一步分析，與小組成員整理資料，歸納，總結(jié)。第三階段：小組成員開(kāi)會(huì)，指導(dǎo)教師參加。對(duì)現(xiàn)有的資料進(jìn)行初步整理，篩選有用信息，確定不夠、不全的資料。繼續(xù)查找資源，補(bǔ)充資料。對(duì)資料進(jìn)行仔細(xì)分析整理，尋找課題的答案。

第四階段：撰寫(xiě)論文，成果匯總與展示

第二部分 課題研究成果

一、引言

1經(jīng)過(guò)漫漫長(zhǎng)夜，人體內(nèi)儲(chǔ)存的葡萄糖已被消耗殆盡，這時(shí)急需補(bǔ)充能量與營(yíng)養(yǎng)。

2所以說(shuō)，“早餐要吃得好，午餐要吃得飽，晚餐要吃得少”這樣老套的健康原則還是要遵守。

3早飯是大腦活動(dòng)的能量之源

4所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質(zhì)量。有人認(rèn)為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅(jiān)持用早餐，則是延年益壽的要素之一。

5據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接一天的工作、學(xué)習(xí)，這時(shí)實(shí)在需要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)應(yīng)付整日的消耗。

6友情提醒：早餐不吃反誤瘦身大計(jì)不要以為不吃早餐就可以少吸收熱量而因此減肥，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們的證實(shí)，早餐是每個(gè)人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會(huì)讓午餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，這樣子就能讓你在一天內(nèi)所吃的精華在體力最旺盛的時(shí)間內(nèi)消耗掉。

7專家認(rèn)為，是否食用早餐，如何搭配早餐的品種，對(duì)人體健康的影響都極其重要。許多上班一族由于早上上班時(shí)間比較緊迫，養(yǎng)成了不吃早餐的習(xí)慣。

8俗話說(shuō)，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。營(yíng)養(yǎng)專家指出，每天吃一頓營(yíng)養(yǎng)早餐對(duì)身體健康非常重要。為了讓群眾吃上放心的早餐，國(guó)家提出了健康營(yíng)養(yǎng)早餐的“放心早餐工程”，目前已在北京、上海、濟(jì)南、南寧等10余個(gè)城市推廣。9早餐的習(xí)慣，而有些人就算吃早餐，也是很馬虎，吃的早餐營(yíng)養(yǎng)成分不均衡，健康狀況令人憂慮。

10早餐是啟動(dòng)大腦的開(kāi)關(guān)，有的人不吃早餐或隨意應(yīng)付地吃早餐，長(zhǎng)期如此對(duì)身體健康及生活都有害。

11由于長(zhǎng)期不吃早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)不合理，對(duì)青少年的身體損害甚大，所以希望你和你的同學(xué)能夠認(rèn)真而不是敷衍地對(duì)待吃早餐的問(wèn)題，也希望家庭能配合你們，以利健康成長(zhǎng)。

12早餐要求質(zhì)量好、營(yíng)養(yǎng)夠、定時(shí)定量，多吃谷類、蔬菜和水果，力求低鹽、低脂、低糖。另外，起床后還應(yīng)多喝白開(kāi)水，以降低血液的黏稠度。所以，“早吃要好，午吃要飽，晚吃要少”。

二、研究方法

上網(wǎng)查詢相關(guān)資料，咨詢相關(guān)專家，查閱書(shū)籍，問(wèn)卷調(diào)查

三、研究成果

早餐的種類

1.為節(jié)省時(shí)間，大約百分之十的學(xué)生帶著買好的盒裝牛奶（豆奶），前一天買好的蛋糕（面包），加上一只火腿腸，再帶個(gè)水果來(lái)充當(dāng)早餐。

2.百分之七十學(xué)生在家就餐食用如面包、雞蛋或肉類、果汁和牛奶，或者是自家做的小米粥小咸菜等傳統(tǒng)早餐。

3.還有百分之十的學(xué)生在外邊早餐店或路邊小攤就餐，以油條茶葉蛋等為主要食物

小學(xué)生吃早餐的好處 1,保持一天的體溫

2，使人在一天的工作中都精力充沛，在學(xué)校課堂上表現(xiàn)得更加突出，聽(tīng)課時(shí)精力集中，理解能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)成績(jī)大都更加優(yōu)秀，有助于創(chuàng)造思維。

3，增強(qiáng)體制，預(yù)防腸胃病等疾病的發(fā)生 4，正長(zhǎng)身體，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 5，保持快樂(lè)好心情

6，（對(duì)成年人而言）吃早餐還可有助體重的維持 7，吃高纖維早餐可以降低血膽固醇 8，可以補(bǔ)充能量與營(yíng)養(yǎng)。9，每天堅(jiān)持用早餐，延年益壽 小學(xué)生不吃早餐的原因

1晚上學(xué)習(xí)太晚，不吃早飯可多睡一會(huì)。2家長(zhǎng)太忙，給錢讓孩子自己解決。3外邊就餐方便快捷。小學(xué)生不吃早餐的危害

1情緒低落。脾氣也比平時(shí)急躁，大大影響了工作效率和人際關(guān)系。2精神不振。早餐無(wú)或不足，體內(nèi)無(wú)法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，會(huì)使已經(jīng)空虛一夜的身體處?kù)稜I(yíng)養(yǎng)暫時(shí)性的缺乏狀態(tài)，精神不好，工作效率、大腦思維能力會(huì)顯著降低反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)心慌手抖、頭暈等，甚至發(fā)生低血糖休克。

3影響生長(zhǎng)發(fā)育和學(xué)習(xí)成績(jī)。

4易習(xí)慣懶床。不吃早餐的人往往都是為了多睡些覺(jué)，甚至睡回籠覺(jué)，懶床的結(jié)果會(huì)打亂自己的生物節(jié)律，睡得多但精神差，并會(huì)使皮膚松弛，影響容貌。

5出現(xiàn)一些癥狀。經(jīng)過(guò)一晚上幾乎12小時(shí)的消化、吸收，前日所進(jìn)晚餐已經(jīng)消耗殆盡，體內(nèi)血液中的葡萄糖水平也處于較低的水平，這時(shí)如果不吃早餐補(bǔ)充能量，就會(huì)使得以葡萄糖為能源的腦細(xì)胞彈藥不足，會(huì)使人變得疲倦乏力，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、疲倦、易睡，精神難以集中和記憶力下降的癥狀。

6營(yíng)養(yǎng)不均衡，抵抗力低。長(zhǎng)期不吃早餐不但會(huì)引起全天能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，而且，一般到上午的九十點(diǎn)鐘就會(huì)出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象，造成腸內(nèi)壁過(guò)度摩擦，損傷腸黏膜，導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病而引起營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血，這樣，全身的免疫力降低、機(jī)體的抵抗力就會(huì)大大下降。

7會(huì)讓你更靠近肥胖族。人體一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會(huì)有助于脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會(huì)使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。

（不吃早餐，中餐和晚餐時(shí)必然會(huì)吃下過(guò)多的食物，尤其是晚餐，飯后不久就睡覺(jué)。機(jī)體來(lái)不及消化吸收，長(zhǎng)此以往，身體不堪重負(fù)，使得熱能過(guò)剩，極易造成脂肪堆積，使人發(fā)胖。所以，早餐是減肥之道?。?/p>

8會(huì)嚴(yán)重影響記憶力。據(jù)專家解釋，大腦的能量來(lái)源于葡萄糖，這種芪糖只能聚集在肝臟和腎臟中，而且只能貯存8小時(shí)。早晨如不進(jìn)餐，會(huì)使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退。

9不吃早餐影響智力。專家們發(fā)現(xiàn)，在智力水平相差無(wú)幾的情況下，吃早餐的學(xué)生明顯高于不吃或少吃早餐者。這是因?yàn)椴怀栽绮偷娜?，大腦就會(huì)因營(yíng)養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運(yùn)作，久之就會(huì)妨害記憶力和智能的發(fā)展。

10對(duì)大腦的危害。雖說(shuō)腦組織的重量只占人體重的2－3%，但腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時(shí)約為5克。青少年的腦組織正處于發(fā)育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過(guò)低，腦意識(shí)活動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)障礙，據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接一天的工作、學(xué)習(xí)，這時(shí)實(shí)在需要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)應(yīng)付整日的消耗。長(zhǎng)期如此，勢(shì)必影響腦的重量和形態(tài)發(fā)育。（大腦功能在很大程度上取決于你早上吃什么。）

11易患膽囊炎和膽結(jié)石。如果不吃早餐，胃在沒(méi)有食物的情況下，照樣地蠕動(dòng)，晚間所分泌的胃酸便會(huì)刺激胃壁，不但會(huì)損傷胃黏膜，還會(huì)因膽囊中的膽汁沒(méi)有機(jī)會(huì)排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積，久而久之，使人易患膽囊炎和膽結(jié)石癥。

12易發(fā)心肌梗塞。美國(guó)的心血管病專家也向不吃早餐者頻頻發(fā)出警告：如果早晨胃中沒(méi)有食物的話，人體血液里就會(huì)形成更多的B型血栓球蛋白，這是一種能導(dǎo)致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白質(zhì)。

13容易形成血栓。不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易黏稠與凝集，從而特別容易形成血栓。

14加速衰老。不吃早餐，人體只能動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原和蛋白質(zhì)，久而久之會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老。

15心臟病的發(fā)作。不吃早餐會(huì)使血液中的血小板較容易粘聚在一起，再加上身體經(jīng)過(guò)一定的排泄失水很多，血液粘稠度會(huì)增大，早上工作緊張時(shí)更會(huì)引起流往心臟的血液量不足，從而增加心臟病發(fā)生的機(jī)率。

16不吃早餐易患心腦血管病。人在一夜的睡眠中，因呼吸、排尿等顯性或非顯性發(fā)汗，使水分大量失去，如果不吃早餐或不飲水，可導(dǎo)致血容量減少，血液粘稠，血小板集聚性增加，微小血栓容易形成，容易堵塞心腦血管而致病，中老年人尤應(yīng)注意。

17容易誘發(fā)腸炎。早餐不足，午餐必然會(huì)因饑餓而大量進(jìn)食，胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多，消化吸收難以跟上，會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，還因打亂了消化系統(tǒng)的生理活動(dòng)規(guī)律，易引起功能失調(diào)誘發(fā)頭痛或腸胃疾病、胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。

18便秘“出籠”。在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便；若不吃早餐成習(xí)慣，長(zhǎng)期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。

19不吃早餐體內(nèi)膽固醇高。不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33％，而所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋，它是動(dòng)脈粥樣硬化的早期跡象。

20早晨是中風(fēng)高發(fā)段。不吃早餐會(huì)增加中風(fēng)危險(xiǎn)性

早餐吃得不好，也難以補(bǔ)充夜間所消耗的水分和營(yíng)養(yǎng)，久而久之，會(huì)為中風(fēng)埋下潛在的危險(xiǎn)。

如果不吃早餐，會(huì)導(dǎo)致血容量減少、血液黏稠度增高，形成微小血栓，容易在本已狹窄的動(dòng)脈里形成小血凝塊阻塞血管。另外，早晨交感神經(jīng)興奮性增高，使得血壓偏高，這些因素均增加了中風(fēng)的危險(xiǎn)性。而對(duì)于已有中風(fēng)危險(xiǎn)因素的人，如高血壓、心臟病、糖尿病、頸動(dòng)脈嚴(yán)重狹窄等，長(zhǎng)期不吃早餐更易促發(fā)中風(fēng)。

21年輕人不吃早餐身體慢性透支。

現(xiàn)在很多年輕人由于工作忙，往往忽略了早餐。醫(yī)生提醒，長(zhǎng)期不吃早餐，會(huì)導(dǎo)致植物神經(jīng)功能紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)，進(jìn)而引起慢性臟器功能失調(diào)。雖然人體具有很強(qiáng)的代償能力，或者說(shuō)有很好的儲(chǔ)備功能，但這種代償能力畢竟是有限的，長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)消耗掉這些“潛能”，這對(duì)年輕人的身體是一種嚴(yán)重的慢性侵蝕。

（慢性病可能“上”身：不吃早餐，饑腸轆轆地開(kāi)始一天的工作，身體為了取得動(dòng)力，會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。）

22不吃早餐影響壽命。人體的健康長(zhǎng)壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，肌體所需營(yíng)養(yǎng)不能得到及時(shí)的補(bǔ)充，生理機(jī)能就會(huì)減退，再加上不吃早餐帶來(lái)的種種疾病對(duì)機(jī)體的影響，都在影響人的健康長(zhǎng)壽。

23對(duì)消化系統(tǒng)的危害。正常情況下，頭天晚上吃的食物經(jīng)過(guò)六小時(shí)左右就從胃里排空進(jìn)入腸道。第二天若不好好吃早餐，胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會(huì)去“消化”胃粘膜層。長(zhǎng)此以往，細(xì)胞分泌粘液的正常功能就會(huì)遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。

24造成動(dòng)脈硬化。

25不吃早餐易患胃病。不吃早餐，可使人體消化系統(tǒng)的生物節(jié)律發(fā)生改變，胃腸蠕動(dòng)及消化液的分泌發(fā)生變化，消化液沒(méi)有得到食物的中和，就會(huì)對(duì)空腹的胃腸粘膜產(chǎn)生不良的刺激，引起胃炎的發(fā)生，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍。

第三部分 研究性學(xué)習(xí)

一、小組成員的心得體會(huì)

唐偉：如果每天不吃早餐只會(huì)讓午餐吃得更多，所以我們要合理搭配三餐。谷沐琳：俗話說(shuō)，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。每天吃一頓營(yíng)養(yǎng)早餐對(duì)身體健康非常重要。要重視早餐。

周金洋：早餐是一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后需要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)應(yīng)付整日的消耗。所以，要養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣。

趙彥婷：我們要認(rèn)真對(duì)待早餐問(wèn)題，以利于健康成長(zhǎng)。

趙學(xué)林：是否食用早餐，如何搭配早餐的品種，對(duì)人體健康的影響都極其重要。要重視早餐。

二、總結(jié)

由調(diào)查結(jié)果來(lái)看大部分學(xué)生能夠做到按時(shí)吃早餐，并且大部分是在家就餐且飲食的種類多樣合理，符合小學(xué)生的身體發(fā)展需要，并為有效的學(xué)習(xí)提供了前提。但在調(diào)查中仍然可以看到許多的家長(zhǎng)因?yàn)榉N種原因不能按時(shí)為孩子提供早餐，并且長(zhǎng)期在家外就餐，食物也較為雜亂，尤其是在春秋季節(jié)易引發(fā)孩子的腸道疾病。而且學(xué)生對(duì)不吃早餐的危害也有了一定的理解與認(rèn)識(shí)，并能夠正確說(shuō)出科學(xué)早餐的好處。這說(shuō)明小學(xué)生的早餐總體上是科學(xué)合理的，但仍然有需要注意的地方。這需要多方的努力。

第三篇：小學(xué)生早餐情況調(diào)查結(jié)題報(bào)告

沙河市二小研究性學(xué)習(xí)結(jié)題報(bào)告

小學(xué)生早餐情況調(diào)查

五年級(jí)一班

課題組長(zhǎng)：范月芳 課題組員：五年級(jí)全體學(xué)生

指導(dǎo)教師：

第一部分 課題研究及情況說(shuō)明

一、課題名稱

小學(xué)生早餐情況調(diào)查研究

二、小組成員

組長(zhǎng)：范月芳

成員：五年級(jí)一班全體同學(xué)

三、指導(dǎo)老師

四、研究背景

小學(xué)生是否吃早餐成為影響小學(xué)生能否健康成長(zhǎng)的重要原因之一。通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，希望能夠喚起同學(xué)們的警覺(jué)性，養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，從而為自己的正常的學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。

五、研究目的和意義

六、研究目標(biāo)和意義

目標(biāo)：讓同學(xué)們正確的認(rèn)識(shí)到不吃早餐的危害。同時(shí)，能夠?yàn)樾W(xué)生提供一些健康又省時(shí)的早餐。

方案設(shè)計(jì)：

（一）做好子課題的確定及分工 子課題：小學(xué)生早餐情況的調(diào)查 1.早餐的種類

2.小學(xué)生進(jìn)行早餐的地點(diǎn) 3.小學(xué)生不吃早餐的原因 子課題：忽視早餐的危害 1.小學(xué)生吃早餐的好處 2.小學(xué)生不吃早餐的原因 5.小學(xué)生不吃早餐的危害 子課題：如何科學(xué)的吃營(yíng)養(yǎng)早餐 1.早餐的種類（2）具體方案設(shè)計(jì) 1.查找資料

2.整理、分析、歸納資料

3.交流，寫(xiě)報(bào)告

七、活動(dòng)設(shè)施過(guò)程

第一階段：查找資料。本科課題組成員帶子課題分頭去查找有關(guān)小學(xué)生早餐與健康方面資料，若遇到與其他同學(xué)相同的子課題內(nèi)容，也收集過(guò)來(lái)，及時(shí)提供給其他同學(xué)，做到既分工明確，又相互合作。

第二階段：對(duì)課題進(jìn)一步分析，與小組成員整理資料，歸納，總結(jié)。

第三階段：小組成員開(kāi)會(huì)，指導(dǎo)教師參加。對(duì)現(xiàn)有的資料進(jìn)行初步整理，篩選有用信息，確定不夠、不全的資料。繼續(xù)查找資源，補(bǔ)充資料。對(duì)資料進(jìn)行仔細(xì)分析整理，尋找課題的答案。

第四階段：撰寫(xiě)論文，成果匯總與展示

第二部分 課題研究成果總結(jié)

一、引言

1經(jīng)過(guò)漫漫長(zhǎng)夜，人體內(nèi)儲(chǔ)存的葡萄糖已被消耗殆盡，這時(shí)急需補(bǔ)充能量與營(yíng)養(yǎng)。

2所以說(shuō)，“早餐要吃得好，午餐要吃得飽，晚餐要吃得少”這樣老套的健康原則還是要遵守。

3早飯是大腦活動(dòng)的能量之源

4所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質(zhì)量。有人認(rèn)為：“早餐是

金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅(jiān)持用早餐，則是延年益壽的要素之一。

5據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接一天的工作、學(xué)習(xí)，這時(shí)實(shí)在需要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)應(yīng)付整日的消耗。

6友情提醒：早餐不吃反誤瘦身大計(jì)不要以為不吃早餐就可以少吸收熱量而因此減肥，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們的證實(shí)，早餐是每個(gè)人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會(huì)讓午餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，這樣子就能讓你在一天內(nèi)所吃的精華在體力最旺盛的時(shí)間內(nèi)消耗掉。

7專家認(rèn)為，是否食用早餐，如何搭配早餐的品種，對(duì)人體健康的影響都極其重要。許多上班一族由于早上上班時(shí)間比較緊迫，養(yǎng)成了不吃早餐的習(xí)慣。

8俗話說(shuō)，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。營(yíng)養(yǎng)專家指出，每天吃一頓營(yíng)養(yǎng)早餐對(duì)身體健康非常重要。為了讓群眾吃上放心的早餐，國(guó)家提出了健康營(yíng)養(yǎng)早餐的“放心早餐工程”，目前已在北京、上海、濟(jì)南、南寧等10余個(gè)城市推廣。

9早餐的習(xí)慣，而有些人就算吃早餐，也是很馬虎，吃的早餐營(yíng)養(yǎng)成分不均衡，健康狀況令人憂慮。

10早餐是啟動(dòng)大腦的開(kāi)關(guān)，有的人不吃早餐或隨意應(yīng)付地吃早餐，長(zhǎng)期如此對(duì)身體健康及生活都有害。

11由于長(zhǎng)期不吃早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)不合理，對(duì)青少年的身體損害甚大，所以希望你和你的同學(xué)能夠認(rèn)真而不是敷衍地對(duì)待吃早餐的問(wèn)題，也希望家庭能配合你們，以利健康成長(zhǎng)。

12早餐要求質(zhì)量好、營(yíng)養(yǎng)夠、定時(shí)定量，多吃谷類、蔬菜和水果，力求低鹽、低脂、低糖。另外，起床后還應(yīng)多喝白開(kāi)水，以降低血液的黏稠度。所以，“早吃要好，午吃要飽，晚吃要少”。

二、研究方法

上網(wǎng)查詢相關(guān)資料，咨詢相關(guān)專家，查閱書(shū)籍，問(wèn)卷調(diào)查

三、研究成果

早餐的種類

1.為節(jié)省時(shí)間，大約百分之十的學(xué)生帶著買好的盒裝牛奶（豆奶），前一天買好的蛋糕（面包），加上一只火腿腸，再帶個(gè)水果來(lái)充當(dāng)早餐。

2.百分之七十學(xué)生在家就餐食用如面包、雞蛋或肉類、果汁和牛奶，或者是自家做的小米粥小咸菜等傳統(tǒng)早餐。

3.還有百分之十的學(xué)生在外邊早餐店或路邊小攤就餐，以油條茶葉蛋等為主要食物

小學(xué)生吃早餐的好處 1,保持一天的體溫

2，使人在一天的工作中都精力充沛，在學(xué)校課堂上表現(xiàn)得更加突出，聽(tīng)課時(shí)精力集中，理解能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)成績(jī)大都更加優(yōu)秀，有助于創(chuàng)造思維。

3，增強(qiáng)體制，預(yù)防腸胃病等疾病的發(fā)生 4，正長(zhǎng)身體，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 5，保持快樂(lè)好心情

6，（對(duì)成年人而言）吃早餐還可有助體重的維持 7，吃高纖維早餐可以降低血膽固醇 8，可以補(bǔ)充能量與營(yíng)養(yǎng)。9，每天堅(jiān)持用早餐，延年益壽 小學(xué)生不吃早餐的原因

1晚上學(xué)習(xí)太晚，不吃早飯可多睡一會(huì)。2家長(zhǎng)太忙，給錢讓孩子自己解決。3外邊就餐方便快捷。小學(xué)生不吃早餐的危害

1情緒低落。脾氣也比平時(shí)急躁，大大影響了工作效率和人際關(guān)系。2精神不振。早餐無(wú)或不足，體內(nèi)無(wú)法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，會(huì)使已經(jīng)空虛一夜的身體處?kù)稜I(yíng)養(yǎng)暫時(shí)性的缺乏狀態(tài)，精神不好，工作效率、大腦思維能力會(huì)顯著降低反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)心慌手抖、頭暈等，甚至發(fā)生低血糖休克。

3影響生長(zhǎng)發(fā)育和學(xué)習(xí)成績(jī)。

4易習(xí)慣懶床。不吃早餐的人往往都是為了多睡些覺(jué)，甚至睡回籠覺(jué)，懶床的結(jié)果會(huì)打亂自己的生物節(jié)律，睡得多但精神差，并會(huì)使皮膚松弛，影響容貌。

5出現(xiàn)一些癥狀。經(jīng)過(guò)一晚上幾乎12小時(shí)的消化、吸收，前日所進(jìn)晚餐已經(jīng)消耗殆盡，體內(nèi)血液中的葡萄糖水平也處于較低的水平，這時(shí)如果不吃早餐補(bǔ)充能量，就會(huì)使得以葡萄糖為能源的腦細(xì)胞彈藥不足，會(huì)使人變得疲倦乏力，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、疲倦、易睡，精神難以集中和記憶力下降的癥狀。

6營(yíng)養(yǎng)不均衡，抵抗力低。長(zhǎng)期不吃早餐不但會(huì)引起全天能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，而且，一般到上午的九十點(diǎn)鐘就會(huì)出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象，造成腸內(nèi)壁過(guò)度摩擦，損傷腸黏膜，導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病而引起營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血，這樣，全身的免疫力降低、機(jī)體的抵抗力就會(huì)大大下降。

7會(huì)讓你更靠近肥胖族。人體一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會(huì)有助于脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會(huì)使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。

（不吃早餐，中餐和晚餐時(shí)必然會(huì)吃下過(guò)多的食物，尤其是晚餐，飯后不久就睡覺(jué)。機(jī)體來(lái)不及消化吸收，長(zhǎng)此以往，身體不堪重負(fù)，使得熱能過(guò)剩，極易造成脂肪堆積，使人發(fā)胖。所以，早餐是減肥之道?。?/p>

8會(huì)嚴(yán)重影響記憶力。據(jù)專家解釋，大腦的能量來(lái)源于葡萄糖，這種芪糖只能聚集在肝臟和腎臟中，而且只能貯存8小時(shí)。早晨如不進(jìn)餐，會(huì)使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退。

9不吃早餐影響智力。專家們發(fā)現(xiàn)，在智力水平相差無(wú)幾的情況下，吃早餐的學(xué)生明顯高于不吃或少吃早餐者。這是因?yàn)椴怀栽绮偷娜耍竽X就會(huì)因營(yíng)養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運(yùn)作，久之就會(huì)妨害記憶力和智能的發(fā)展。

10對(duì)大腦的危害。雖說(shuō)腦組織的重量只占人體重的2－3%，但腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時(shí)約為5克。青少年的腦組織正處于發(fā)育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過(guò)低，腦意識(shí)活動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)障礙，據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接一天的工作、學(xué)習(xí)，這時(shí)實(shí)在需要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)應(yīng)付整日的消耗。長(zhǎng)期如此，勢(shì)必影響腦的重量和形態(tài)發(fā)育。（大

腦功能在很大程度上取決于你早上吃什么。）

11易患膽囊炎和膽結(jié)石。如果不吃早餐，胃在沒(méi)有食物的情況下，照樣地蠕動(dòng)，晚間所分泌的胃酸便會(huì)刺激胃壁，不但會(huì)損傷胃黏膜，還會(huì)因膽囊中的膽汁沒(méi)有機(jī)會(huì)排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積，久而久之，使人易患膽囊炎和膽結(jié)石癥。

12易發(fā)心肌梗塞。美國(guó)的心血管病專家也向不吃早餐者頻頻發(fā)出警告：如果早晨胃中沒(méi)有食物的話，人體血液里就會(huì)形成更多的B型血栓球蛋白，這是一種能導(dǎo)致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白質(zhì)。

13容易形成血栓。不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易黏稠與凝集，從而特別容易形成血栓。

14加速衰老。不吃早餐，人體只能動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原和蛋白質(zhì)，久而久之會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老。

15心臟病的發(fā)作。不吃早餐會(huì)使血液中的血小板較容易粘聚在一起，再加上身體經(jīng)過(guò)一定的排泄失水很多，血液粘稠度會(huì)增大，早上工作緊張時(shí)更會(huì)引起流往心臟的血液量不足，從而增加心臟病發(fā)生的機(jī)率。

16不吃早餐易患心腦血管病。人在一夜的睡眠中，因呼吸、排尿等顯性或非顯性發(fā)汗，使水分大量失去，如果不吃早餐或不飲水，可導(dǎo)致血容量減少，血液粘稠，血小板集聚性增加，微小血栓容易形成，容易堵塞心腦血管而致病，中老年人尤應(yīng)注意。

17容易誘發(fā)腸炎。早餐不足，午餐必然會(huì)因饑餓而大量進(jìn)食，胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多，消化吸收難以跟上，會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，還因打亂了消化系統(tǒng)的生理活動(dòng)規(guī)律，易引起功能失調(diào)誘發(fā)頭痛或腸胃疾病、胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。

18便秘“出籠”。在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便；若不吃早餐成習(xí)慣，長(zhǎng)期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。

19不吃早餐體內(nèi)膽固醇高。不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33％，而所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋，它是動(dòng)脈粥樣硬化的早期跡象。

20早晨是中風(fēng)高發(fā)段。不吃早餐會(huì)增加中風(fēng)危險(xiǎn)性

早餐吃得不好，也難以補(bǔ)充夜間所消耗的水分和營(yíng)養(yǎng)，久而久之，會(huì)為中風(fēng)埋下潛在的危險(xiǎn)。

如果不吃早餐，會(huì)導(dǎo)致血容量減少、血液黏稠度增高，形成微小血栓，容易在本已狹窄的動(dòng)脈里形成小血凝塊阻塞血管。另外，早晨交感神經(jīng)興奮性增高，使得血壓偏高，這些因素均增加了中風(fēng)的危險(xiǎn)性。而對(duì)于已有中風(fēng)危險(xiǎn)因素的人，如高血壓、心臟病、糖尿病、頸動(dòng)脈嚴(yán)重狹窄等，長(zhǎng)期不吃早餐更易促發(fā)中風(fēng)。

21年輕人不吃早餐身體慢性透支。

現(xiàn)在很多年輕人由于工作忙，往往忽略了早餐。醫(yī)生提醒，長(zhǎng)期不吃早餐，會(huì)導(dǎo)致植物神經(jīng)功能紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)，進(jìn)而引起慢性臟器功能失調(diào)。雖然人體具有很強(qiáng)的代償能力，或者說(shuō)有很好的儲(chǔ)備功能，但這種代償能力畢竟是有限的，長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)消耗掉這些“潛能”，這對(duì)年輕人的身體是一種嚴(yán)重的慢性侵蝕。

（慢性病可能“上”身：不吃早餐，饑腸轆轆地開(kāi)始一天的工作，身體為了取得動(dòng)力，會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。）

22不吃早餐影響壽命。人體的健康長(zhǎng)壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，肌體所需營(yíng)養(yǎng)不能得到及時(shí)的補(bǔ)充，生理機(jī)能就會(huì)減退，再加上不吃早餐帶來(lái)的種種疾病對(duì)機(jī)體的影響，都在影響人的健康長(zhǎng)壽。

23對(duì)消化系統(tǒng)的危害。正常情況下，頭天晚上吃的食物經(jīng)過(guò)六小時(shí)左右就從胃里排空進(jìn)入腸道。第二天若不好好吃早餐，胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會(huì)去“消化”胃粘膜層。長(zhǎng)此以往，細(xì)胞分泌粘液的正常功能就會(huì)遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。

24造成動(dòng)脈硬化。

25不吃早餐易患胃病。不吃早餐，可使人體消化系統(tǒng)的生物節(jié)律發(fā)生改變，胃腸蠕動(dòng)及消化液的分泌發(fā)生變化，消化液沒(méi)有得到食物的中和，就會(huì)對(duì)空腹的胃腸粘膜產(chǎn)生不良的刺激，引起胃炎的發(fā)生，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍。

第三部分 研究性學(xué)習(xí)

一、小組成員的心得體會(huì)

張東：如果每天不吃早餐只會(huì)讓午餐吃得更多，所以我們要合理搭配三餐。周子涵：俗話說(shuō)，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。每天吃一頓營(yíng)養(yǎng)早餐對(duì)身體健康非常重要。要重視早餐。

周一燦：早餐是一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后需要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)應(yīng)付整日的消耗。所以，要養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣。

趙彥婷：我們要認(rèn)真對(duì)待早餐問(wèn)題，以利于健康成長(zhǎng)。

趙學(xué)林：是否食用早餐，如何搭配早餐的品種，對(duì)人體健康的影響都極其重要。要重視早餐。

二、總結(jié)

由調(diào)查結(jié)果來(lái)看大部分學(xué)生能夠做到按時(shí)吃早餐，并且大部分是在家就餐且飲食的種類多樣合理，符合小學(xué)生的身體發(fā)展需要，并為有效的學(xué)習(xí)提供了前提。但在調(diào)查中仍然可以看到許多的家長(zhǎng)因?yàn)榉N種原因不能按時(shí)為孩子提供早餐，并且長(zhǎng)期在家外就餐，食物也較為雜亂，尤其是在春秋季節(jié)易引發(fā)孩子的腸道疾病。而且學(xué)生對(duì)不吃早餐的危害也有了一定的理解與認(rèn)識(shí)，并能夠正確說(shuō)出科學(xué)早餐的好處。這說(shuō)明小學(xué)生的早餐總體上是科學(xué)合理的，但仍然有需要注意的地方。這需要多方的努力。反思

就近年來(lái)學(xué)生中“豆芽菜”與“小胖墩”的比例不斷上升，導(dǎo)致這種現(xiàn)象的主要原因就是學(xué)生不科學(xué)地飲食習(xí)慣。我們不禁對(duì)現(xiàn)今孩子的健康成長(zhǎng)產(chǎn)生了隱憂。相信通過(guò)這樣的一次實(shí)踐活動(dòng)，必定會(huì)給孩子敲響警鐘，健康除了運(yùn)動(dòng)，更需要科學(xué)的飲食習(xí)慣。

教學(xué)源于生活，用于生活。綜合活動(dòng)課給了我們一個(gè)廣闊的探究和學(xué)習(xí)的空間，學(xué)生的所得并不僅僅局限于簡(jiǎn)單的認(rèn)知，更需要有一個(gè)體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，實(shí)踐的空間。也只有開(kāi)展體驗(yàn)活動(dòng)，才能調(diào)動(dòng)學(xué)生的內(nèi)心活動(dòng)，真正起到矯正與防治知行脫節(jié)、主客觀脫離等弊端的作用。

新課程雖然倡導(dǎo)學(xué)生的主體作用，但并不可以放棄教師的主導(dǎo)作用。尤其是綜合活動(dòng)課，具有很大的開(kāi)放性，小學(xué)生的年齡小，控制能力差，他們的課內(nèi)外的活動(dòng)都需要教師的引導(dǎo)和幫助。要求教師本身的具有豐富的專業(yè)知識(shí)和靈活的課堂調(diào)空能力，這樣才能收放自如，正確發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。

第四篇：高中生消費(fèi)狀況調(diào)查結(jié)題報(bào)告

高中生消費(fèi)狀況調(diào)查結(jié)題報(bào)告

一、確立研究方案人員：

在老師的指導(dǎo)下，先確立研究方法及步驟，指定活動(dòng)計(jì)劃，確立開(kāi)展的活動(dòng)。

二、工作分工：

王皓，王亦爽設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，并發(fā)給各年級(jí)的學(xué)生。王浩宇上網(wǎng)查找資料，主要在網(wǎng)易、新浪、搜狐、百度等網(wǎng)站搜索有關(guān)資料，進(jìn)行下載和整理，鐘詩(shī)媛負(fù)責(zé)上圖書(shū)館翻閱查找。楊芃文統(tǒng)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，并做出分析。江歡，寫(xiě)調(diào)研報(bào)告，并記錄每次活動(dòng)過(guò)程。羅穎制作電子課件并在全班做結(jié)果展示。

三、摘要

在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，人們的金錢觀.價(jià)值觀.消費(fèi)觀發(fā)生了很大的改變。而在現(xiàn)實(shí)生活中，在校高中生幾乎是純粹的消費(fèi)者，我們每時(shí)每刻都在消費(fèi)。同時(shí)也形成了初步的消費(fèi)觀。作為一名高中生，該怎樣合理的消費(fèi)成了我們面臨的重大問(wèn)題。

在我們獲得的50份有效問(wèn)卷中，獲得了一下信息：

在高中生中，每月零用錢在50元一下的約占30%，50-100元的約占20%，101-150元的約占30%，150元以上的約占20%。可見(jiàn)高中生零用錢的數(shù)目多少不等，在不同的金額中所占的比例均比較接近，沒(méi)有特別的集中的數(shù)目段。

同時(shí)對(duì)于高中生的零花錢來(lái)源進(jìn)行了調(diào)查，一中來(lái)自父母的約占80%，來(lái)自親戚的約占18%，而其他渠道的僅占2%上下?？梢?jiàn)現(xiàn)在的高中生還是比較依賴父母?，F(xiàn)在的高中生大多數(shù)都是獨(dú)生子女，家長(zhǎng)對(duì)她們的疼愛(ài)亦是捧在心窩上，零用錢便成為其中必不可少的一

部分。

在消費(fèi)的觀念上，有75%的同學(xué)認(rèn)為錢該花就花;6%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)盡量節(jié)約，省錢;只有7%的同學(xué)是“小光族”(校光族)。在個(gè)人消費(fèi)上，有80%的同學(xué)以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠為主要標(biāo)準(zhǔn)。這些數(shù)據(jù)反應(yīng)了受訪同學(xué)大部分的消費(fèi)習(xí)慣.前提。

對(duì)于消費(fèi)的因素，有66%的同學(xué)會(huì)根據(jù)自己的實(shí)際需求，有30%的非獨(dú)生子女表示受家庭經(jīng)濟(jì)影響最大，而這一比例在獨(dú)生子女中僅為%，這說(shuō)明在一自己實(shí)際情況為主導(dǎo)的消費(fèi)前提下，非獨(dú)生子女表現(xiàn)出比獨(dú)生子女更強(qiáng)的家庭觀。

就理財(cái)能力而言，有50%的同學(xué)能節(jié)制地使用零花錢，有%的同學(xué)對(duì)人用零花錢有一定的計(jì)劃，其中有%的同學(xué)可以堅(jiān)持計(jì)劃。以上數(shù)據(jù)表明同學(xué)們的理財(cái)能力較高，普遍能較好的使用自己的零花錢，也能對(duì)零花錢的使用進(jìn)行一定程度的計(jì)劃與節(jié)制。

在零花錢的用途方面除日常飲食。42%的同學(xué)將錢花在零食，16%的同學(xué)花在衣著服飾上，22%用在學(xué)習(xí)方面，15%花在娛樂(lè)休閑方面。這反應(yīng)了食品開(kāi)銷仍在高中生消費(fèi)中占主要地位，而學(xué)習(xí)開(kāi)銷在當(dāng)中也占有較大比重，說(shuō)明高中生還是比較注重知識(shí)與課外知識(shí)方面的消費(fèi)。

四、高中生研究性學(xué)習(xí)問(wèn)卷

獨(dú)生子女是()否()

1.每個(gè)月可以自由支配的零用錢(四星期)

A 50以下 B 51-100 C 101-150 D150以上

2.你的零花錢的主要來(lái)源()

A來(lái)自父母 B來(lái)自親戚 C其他________ 你的消費(fèi)觀念()

A有錢盡管花 B該花就花 C自己實(shí)際需要 影響你的消費(fèi)的最大因素

A家庭經(jīng)濟(jì)狀況 B父母消費(fèi)觀

念 C 自己實(shí)際需要 你對(duì)零花錢的使用

A有計(jì)劃并堅(jiān)持 B有計(jì)劃但很難按計(jì)劃實(shí)施 C無(wú)節(jié)制

第五篇：學(xué)生近視情況調(diào)查結(jié)題報(bào)告

結(jié)題報(bào)告

作者: 羊耀瓊 @ 01-12 11:29

結(jié)題報(bào)告正文：

經(jīng)過(guò)親身實(shí)踐和問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果顯示：

1.認(rèn)為戴眼鏡影響形象的人較多，其實(shí)每個(gè)人都有自己獨(dú)特的看法，這只是大多數(shù)人這樣認(rèn)為的，不代表整體看法只是作為一種參考，有人認(rèn)為“戴眼鏡是一種有高度知識(shí)的分子”以致有這樣一種說(shuō)法：“戴眼鏡的都是大學(xué)生．”表示他們有高深的學(xué)問(wèn)，而有誰(shuí)能了解戴眼鏡的人心態(tài)呢，恐怕只有他本人心里最清楚．

2.現(xiàn)在高中生有近78%的同學(xué)是近視眼，46%的同學(xué)都是在初中的時(shí)候變成近視眼的，大部分同學(xué)都是由于不正確的用眼，寫(xiě)字的姿勢(shì)不正確，過(guò)度的玩游戲等原因造成的。而且在縣城國(guó)辦初中的同學(xué)近視眼率高于鄉(xiāng)下初中的同學(xué)的近視率。

3.很多同學(xué)發(fā)覺(jué)近視后，有沒(méi)有及時(shí)治療，或板正自己，任何事情都是在發(fā)覺(jué)之后再采取措施，但近視后，如果及時(shí)治療，可能成為近視眼的基率比較小，犯錯(cuò)誤也是一樣，知道自己錯(cuò)在了哪里，而后進(jìn)行徹底的改正，你以后就不會(huì)再發(fā)生類似的錯(cuò)誤，而對(duì)于近視來(lái)說(shuō)，不去理會(huì)，那你只好戴上影響形象的鏡子了．

4.將近一半的同學(xué)認(rèn)為戴眼鏡會(huì)影響形象和就業(yè)。

（二）網(wǎng)絡(luò)查詢近視眼的危害：（1)、容易受損傷 孩子得了近視配戴眼鏡后，由于兒童活潑好動(dòng)，若不慎受撞擊破碎，輕者眼睛被扎傷，重者導(dǎo)致失明。

（2）學(xué)習(xí)成績(jī)下降 孩子得了近視不配戴眼鏡看不清字，配戴了眼鏡后容易造成視疲勞，注意力不集中，使學(xué)習(xí)成績(jī)下降。

（3）影響孩子前途 孩子得了近視，升學(xué)選擇專業(yè)和就業(yè)有很大限制，前途受到極大影響。

（4）遺傳后代 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明，由于后天因素得的近視，如不及時(shí)治療，也將遺傳后代。

（5）危害身心健康 由于孩子近視，多種體育活動(dòng)無(wú)法參加，影響孩子身體正常發(fā)育，致使孩子體質(zhì)虛弱多病，身心健康受到極大影響。

（7）導(dǎo)致并發(fā)癥 得了近視如不及時(shí)治療，不但度數(shù)會(huì)不斷加深，最終成為高度近視，還可導(dǎo)致視網(wǎng)膜脫離、黃斑出血、青光眼和白內(nèi)障等并發(fā)癥、甚至失明。

（8）太多不便 由天氣變化而帶來(lái)的太多不便，如：雨天、黑暗時(shí)、夏天太熱、冬天太冷，帶眼鏡 進(jìn)出，溫差太大容易反霜，擦拭后帶來(lái)鏡片磨損，致使視物模糊，度數(shù)逐年增加。近視，已經(jīng)成為一個(gè)現(xiàn)代文明病，成為一個(gè)社會(huì)病，一個(gè)社會(huì)問(wèn)題。不僅影響到青少年學(xué)生的身心健康，而且制約著社會(huì)工業(yè)、高科技、軍事等領(lǐng)域的發(fā)展，因此緊急救助近視，尤其是青少年學(xué)生近視已刻不容緩。希望家庭 學(xué)校 社會(huì)予以高度重視，給學(xué)生一個(gè)清晰的“視”界中新網(wǎng)北京4月17日電(陳曦)據(jù)衛(wèi)生部與教育部聯(lián)合調(diào)查表明，我國(guó)學(xué)生近視發(fā)病率接近60%，居世界第二位，而且，隨年齡增加，近視發(fā)病率逐漸升高。中小學(xué)生近視率達(dá)35%，高中生近視率已達(dá)70%，患者人數(shù)超過(guò)6000萬(wàn)。專家呼吁，為了孩子的將來(lái)，科學(xué)普查，合理預(yù)防，早期干預(yù)，讓他們遠(yuǎn)離近視眼。

我們總結(jié)問(wèn)卷上回答的如何預(yù)防近視眼的建議如下：

1.注意環(huán)境因素：教室光線要明亮，桌面、黑板不要反光過(guò)強(qiáng)，左右兩側(cè)都應(yīng)有窗戶，不要太高、太小，以坐在教室任何位置都能看到窗外為宜，并定期調(diào)換坐位；孩子在家的書(shū)桌應(yīng)放在外面無(wú)遮擋物的窗前，臺(tái)燈應(yīng)放在左前方，光線要柔和，如為白熾燈，最好為25～40W之間，位置以不直接照射眼睛為宜；電視距離眼睛最好在3m以上。

2.注意用眼衛(wèi)生：要教育青少年注意用眼衛(wèi)生，閱讀時(shí)注意眼睛與書(shū)的距離，姿勢(shì)要端正，不能躺著看書(shū)或邊走邊看；注意閱讀的照明光線要充分，閱讀寫(xiě)字連續(xù)40分鐘應(yīng)休息、視遠(yuǎn)，不能過(guò)多地沉溺于游戲機(jī)、電視之中。對(duì)有輻射的電器應(yīng)合理安排時(shí)間適時(shí)休息，緩解視力

3充分利用課下時(shí)間到室外遠(yuǎn)眺，活動(dòng)等注意眼睛保?。簣?jiān)持每天做眼保健操、晶體操等

5視力下降應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院檢查、治療。此外，還應(yīng)注意飲食習(xí)慣及營(yíng)養(yǎng)搭配,避免鉻、鈣等微量元素缺乏。尤其是維生素B、礦物質(zhì)的補(bǔ)充，因?yàn)樗鼈兪茄劬Πl(fā)育和功能進(jìn)展所必需的。

6得了近視最好還是配戴眼鏡，注意緩解眼睛疲勞, 控制近視發(fā)展的速度。

我們的感受：

1我們通過(guò)此次研究性學(xué)習(xí)，我們知道了近視眼出現(xiàn)的原因和避免的方式方法，由于我們不正確的用眼，過(guò)度的看電視和電腦，導(dǎo)致很多同學(xué)出現(xiàn)近視眼。我們知道如何避免近視眼或者減輕近視眼方法。

2通過(guò)此次研究性學(xué)習(xí)我們懂得了如何與別人相處，知道小組團(tuán)結(jié)合作的意識(shí)。3也許我們得到的結(jié)論不是很多，但是在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中我們學(xué)到很多，很多……