第一篇：無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品安全要求

無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品安全要求

《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量》產(chǎn)品安全要求GB18406-2001分為以下四個部分：

1.《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害蔬菜安全要求》（GB18406.1-2001）

本標(biāo)準對無公害蔬菜中重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽和農(nóng)藥殘留給出了限量要求和試驗方法，這些限量要求和試驗方法采用了現(xiàn)行的國家標(biāo)準，同時也對各地開展農(nóng)藥殘留監(jiān)督管理而開發(fā)的農(nóng)藥殘留量簡易測定給出了方法原理，旨在推動農(nóng)藥殘留簡易測定法的探索與完善。

2.《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水果安全要求》（GB18406.2-2001）

本標(biāo)準對無公害水果中重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽和農(nóng)藥殘留給出了限量要求和試驗方法，這些限量要求和試驗方法采用了現(xiàn)行的國家標(biāo)準。

3.《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害畜禽肉安全要求》（GB18406.3-2001）

本標(biāo)準對無公害畜禽肉產(chǎn)品中重金屬、亞硝酸鹽、農(nóng)藥和獸藥殘留給出了限量要求和試驗方法，并對畜禽肉產(chǎn)品微生物指標(biāo)對給出了要求，這些有毒有害物質(zhì)限量要求、微生物指標(biāo)和試驗方法采用了現(xiàn)行的國家標(biāo)準和相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準。

4.《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水產(chǎn)品安全要求》（GB18406.4-2001）

本標(biāo)準對無公害水產(chǎn)品中的感官、鮮度及微生物指標(biāo)做了要求，并給出了相應(yīng)的試驗方法，這些要求和試驗方法采用了現(xiàn)行的國家標(biāo)準和關(guān)的行業(yè)標(biāo)準。產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準

第二篇：無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜牧業(yè)產(chǎn)品)認證申報材料要求

農(nóng)質(zhì)安發(fā) [2010] 13號

關(guān)于印發(fā)《無公害農(nóng)產(chǎn)品（畜牧業(yè)產(chǎn)品）認證

申報材料要求》的通知

各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心（局、站、辦）、無公害農(nóng)產(chǎn)品工作機構(gòu)，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心：

為進一步規(guī)范無公害農(nóng)產(chǎn)品（畜牧業(yè)產(chǎn)品）認證申報材料，按照《關(guān)于加強無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定產(chǎn)品認證審核工作的通知》（農(nóng)質(zhì)安發(fā)[2009]8號）和《無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申報材料要求》（農(nóng)質(zhì)安發(fā)[2009]17號）精神，在廣泛征求意見的基礎(chǔ)上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心組織制定了《無公害農(nóng)產(chǎn)品（畜牧業(yè)產(chǎn)品）認證申報材料要求》，現(xiàn)予以印發(fā)，請各地在無公害農(nóng)產(chǎn)品認證工作中遵照執(zhí)行。原《無公害農(nóng)產(chǎn)品（畜牧業(yè)產(chǎn)品）一體化認證申報材料目錄》（農(nóng)質(zhì)安發(fā)[2007]8號）同時廢止。

二Ο一Ο年五月七日

用原始記錄復(fù)印件

記錄至少包括獸藥名稱、用量、防治疫病、休藥期等內(nèi)容。申報生鮮牛乳產(chǎn)品的，還應(yīng)提交奶牛養(yǎng)殖場的布魯氏菌病和結(jié)核病監(jiān)測報告復(fù)印件。

“公司加農(nóng)戶”和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為申報主體的至少提供2個養(yǎng)殖戶的相關(guān)記錄復(fù)印件。

6.符合規(guī)定要求的產(chǎn)品檢驗報告原件

7.“公司加農(nóng)戶”和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的，需提供農(nóng)戶名單、農(nóng)戶地址、養(yǎng)殖數(shù)量，及含有產(chǎn)品質(zhì)量安全管理措施的合作協(xié)議復(fù)印件。

8.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查報告》（由工作機構(gòu)提供）

9.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證報告》（由工作機構(gòu)提供）

該類產(chǎn)品包括：鮮雞蛋、雞胚、鮮鴨蛋、鮮鵝蛋、鮮鴕鳥蛋、鮮鵪鶉蛋、鴿蛋、生豬、肉牛、肉羊、肉兔、肉驢、活雞、活鴨、活鵝、活鴕鳥、活火雞、活鵪鶉、活鷓鴣、活鴿、其它飼養(yǎng)特種活禽、生鮮牛乳、生鮮羊乳、生鮮馬乳等。

（二）申請咸蛋類產(chǎn)品、奶類產(chǎn)品、蜂類產(chǎn)品類認證的，需提供以下材料: 1.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書》 2.國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質(zhì)證明文件

②最近生產(chǎn)周期內(nèi)加工企業(yè)的衛(wèi)生消毒原始記錄復(fù)印件。申報牛奶類產(chǎn)品的，還應(yīng)提交奶牛養(yǎng)殖場的布魯氏菌病和結(jié)核病監(jiān)測報告復(fù)印件。

“公司加農(nóng)戶”和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的提供至少2個養(yǎng)殖戶的相關(guān)記錄復(fù)印件。

純收購的加工企業(yè)為主體申報的，只需提交最近生產(chǎn)周期內(nèi)加工企業(yè)的衛(wèi)生消毒原始記錄復(fù)印件。

6.符合規(guī)定要求的產(chǎn)品檢驗報告原件

7.“公司加農(nóng)戶”和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的，需提供農(nóng)戶名單、農(nóng)戶地址、養(yǎng)殖數(shù)量，及含有產(chǎn)品質(zhì)量安全管理措施的合作協(xié)議復(fù)印件。

8.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查報告》（由工作機構(gòu)提供）

9.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證報告》（由工作機構(gòu)提供）

該類產(chǎn)品包括：咸鴨蛋、皮蛋、巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛奶、蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿、蜂王漿凍干粉、蜂膠等。

（三）申請肉類產(chǎn)品認證的，需提供以下材料： 1.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書》 2.國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質(zhì)證明文件

①營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（法人單位申請）或身份證復(fù)印件（個人申請）；

復(fù)印件（記錄至少包括獸藥名稱、用量、防治疫病、休藥期等內(nèi)容）；

②最近生產(chǎn)周期內(nèi)屠宰企業(yè)的衛(wèi)生消毒原始記錄復(fù)印件。“公司加農(nóng)戶”和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的提供至少2個養(yǎng)殖戶的相關(guān)記錄復(fù)印件。

產(chǎn)品原料純收購的屠宰企業(yè)為主體申報的，只需提交最近生產(chǎn)周期內(nèi)屠宰企業(yè)的衛(wèi)生消毒原始記錄復(fù)印件。

6.符合規(guī)定要求的產(chǎn)品檢驗報告原件

7.“公司加農(nóng)戶”和農(nóng)民經(jīng)濟合作組織為主體申報的，需提供農(nóng)戶名單、農(nóng)戶地址、養(yǎng)殖數(shù)量，及含有產(chǎn)品質(zhì)量安全管理措施的合作協(xié)議復(fù)印件。

8.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查報告》（由工作機構(gòu)提供）

9.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證報告》（由工作機構(gòu)提供）

該類產(chǎn)品包括：豬肉、豬肝、牛肉、鹿肉、羊肉、驢肉、馬肉、兔肉、雞肉、雞副產(chǎn)品、鴨肉、鴨副產(chǎn)品、鵝肉、鵝副產(chǎn)品、火雞肉、火雞副產(chǎn)品、鴕鳥肉、鵪鶉肉、鷓鴣肉、鴿肉、其它飼養(yǎng)特種禽鮮肉、毛肚等。

注：畜牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)作為主體申請無公害農(nóng)產(chǎn)品認證時，除按照以上不同產(chǎn)品類別提供相應(yīng)材料外，還應(yīng)提交以下材料： 1.縣級以上畜牧主管部門批準成立養(yǎng)殖小區(qū)的文件或證明的

（三）《無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員證書》（復(fù)印件）

（四）最近生產(chǎn)周期內(nèi)獸藥使用（衛(wèi)生消毒）原始記錄復(fù)印件

應(yīng)按照首次認證申報材料中不同產(chǎn)品類別要求提供相應(yīng)的記錄復(fù)印件。

（五）符合規(guī)定要求的《產(chǎn)品檢驗報告》

（六）《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書》（復(fù)印件）

（七）已獲證產(chǎn)品的《無公害農(nóng)產(chǎn)品證書》（復(fù)印件）

（八）《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查報告》（由工作機構(gòu)提供）

（九）《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證報告》（由工作機構(gòu)提供）

主題詞：無公害

認證

要求

通知

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心辦公室 2010年5月7日印發(fā)

第三篇：2009無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申報材料要求

2009無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申報材料要求 默認分類 2009-09-16 20:13:45 閱讀472 評論0 字號：大中小

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心文件

農(nóng)質(zhì)安發(fā)[2009]17號

關(guān)于印發(fā)《無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申報材料要求》的通知

各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心（總站、辦公室）、無公害農(nóng)產(chǎn)品工作機構(gòu)：

為進一步做好無公害農(nóng)產(chǎn)品認證工作，根據(jù)部中心《關(guān)于加強無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定產(chǎn)品認證審核工作的通知》（農(nóng)質(zhì)安發(fā)[2009]8號文）精神，結(jié)合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定產(chǎn)品認證工作需要，我們對無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申報材料重新進行了梳理和增補，組織制定了《無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申報材料要求》，現(xiàn)予以印發(fā)，請各地在無公害農(nóng)產(chǎn)品認證工作中貫徹執(zhí)行。

二○○九年七月二十日

無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申報材料要求

一、首次認證申報材料要求

（一）《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書》；

第四篇：無公害農(nóng)產(chǎn)品申報材料裝訂要求

無公害農(nóng)產(chǎn)品一體化申報材料裝訂要求

一、《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證報告》

二、《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查報告》

三、其他材料，如以工作機構(gòu)名義出具的說明或證明等材料

四、《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書》

五、附報材料目錄及裝訂順序

1、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件-----------1頁

2、衛(wèi)生許可證復(fù)印件---------2頁

3、注冊商標(biāo)復(fù)印件-----------3頁

4、內(nèi)檢員證書復(fù)印件--------4頁

5、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制措施---------------------------5頁

6、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程-8頁

7、最近生產(chǎn)周期使用農(nóng)藥（獸藥、漁藥）生產(chǎn)記錄（復(fù)印件）---13頁

8、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地管理措施---------------------------14頁

9、無公害基地農(nóng)戶管理措施--16頁

10、種植面積情況表---------19頁

11、無公害農(nóng)產(chǎn)品購銷合同范本------------------------------20頁

12、產(chǎn)地認定證書復(fù)印件-----22頁

13、產(chǎn)品檢驗報告-----------23頁 附注：畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品的申報材料目錄及裝訂順序請參照執(zhí)行。

種植面積情況表：按照部中心17號文件要求，農(nóng)戶名冊（包括農(nóng)戶名單、地址、種植或養(yǎng)殖規(guī)模；農(nóng)戶名單按實際農(nóng)戶填列）。

生產(chǎn)記錄：最近生產(chǎn)周期使用農(nóng)藥（獸藥、漁藥）的生產(chǎn)記錄（復(fù)印件）；記錄應(yīng)包含藥品名稱，用藥對象、用量、用途，使用和停用日期，收獲（屠宰或者捕撈）日期等。

基地農(nóng)戶管理措施：是公司（合作社或協(xié)會）和基地農(nóng)戶簽署的含有產(chǎn)品質(zhì)量安全管理措施的合作協(xié)議。合作社或協(xié)會形式提供章程和會員簽字名單（復(fù)印件）。公司加農(nóng)戶形式需制定基地農(nóng)戶管理措施。

申請人名稱：以個人名義申請時申請人名稱按“人名（黑龍江省**縣（市、區(qū)）**種植或養(yǎng)殖基地）”格式要求填寫。如（黑龍江省龍江縣玉米種植基地）

第五篇：2009無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申報材料要求

2009無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申報材料要求

默認分類 2009-09-16 20:13:45 閱讀472 評論0 字號：大中小

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心文件

農(nóng)質(zhì)安發(fā)[2009]17號

關(guān)于印發(fā)《無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申報材料要求》的通知

各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心（總站、辦公室）、無公害農(nóng)產(chǎn)品工作機構(gòu)：

為進一步做好無公害農(nóng)產(chǎn)品認證工作，根據(jù)部中心《關(guān)于加強無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定產(chǎn)品認證審核工作的通知》（農(nóng)質(zhì)安發(fā)[2009]8號文）精神，結(jié)合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定產(chǎn)品認證工作需要，我們對無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申報材料重新進行了梳理和增補，組織制定了《無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申報材料要求》，現(xiàn)予以印發(fā)，請各地在無公害農(nóng)產(chǎn)品認證工作中貫徹執(zhí)行。

二○○九年七月二十日

無公害農(nóng)產(chǎn)品認證申報材料要求

一、首次認證申報材料要求

（一）《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書》；

（二）國家法律法規(guī)規(guī)定申請者必須具備的資質(zhì)證明文件（復(fù)印件）；

（三）無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制措施；

（四）無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程；

（五）符合規(guī)定要求的《產(chǎn)地環(huán)境檢驗報告》和《產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀評價報告》或者符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地要求的《產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查報告》；

（六）《無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員證書》（復(fù)印件）；

（七）最近生產(chǎn)周期使用農(nóng)藥（獸藥、漁藥）的生產(chǎn)記錄（復(fù)印件）；

（八）《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查報告》；

（九）符合規(guī)定要求的《產(chǎn)品檢驗報告》；

（十）以農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織作為主體和公司+農(nóng)戶形式申報的，提交與合作農(nóng)戶簽署的含有產(chǎn)品質(zhì)量安全管理措施的合作協(xié)議和農(nóng)戶名冊（包括農(nóng)戶名單、地址、種植或養(yǎng)殖規(guī)模）。

二、產(chǎn)品擴項認證申報材料要求

（一）《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書》；

（二）無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程；

（三）《無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員證書》（復(fù)印件）；

（四）最近生產(chǎn)周期使用農(nóng)藥（獸藥、漁藥）的生產(chǎn)記錄（復(fù)印件）；

（五）《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證現(xiàn)場檢查報告》；

（六）符合規(guī)定要求的《產(chǎn)品檢驗報告》；

（七）《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書》（復(fù)印件）；

（八）已獲證產(chǎn)品的《無公害農(nóng)產(chǎn)品證書》（復(fù)印件）。

三、復(fù)查換證申報材料要求

（一）正常復(fù)查換證申報材料要求

1.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證復(fù)查換證申請書》； 2.《無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員證書》（復(fù)印件）；

3.最近生產(chǎn)周期使用農(nóng)藥（獸藥、漁藥）的生產(chǎn)記錄（復(fù)印件）； 4.符合規(guī)定要求的《產(chǎn)品檢驗報告》或省工作機構(gòu)依據(jù)有關(guān)規(guī)定開展復(fù)查換證時，根據(jù)現(xiàn)場檢查情況出具合格的《現(xiàn)場檢查報告》；

5.原《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書》（復(fù)印件）； 6.原《無公害農(nóng)產(chǎn)品認證證書》（復(fù)印件）。

（二）便捷式復(fù)查換證申報材料要求 1.《無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證信息登錄表》； 2.《無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員證書》（復(fù)印件）；

3.《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證復(fù)查換證申請和審查報告》。

四、有關(guān)申報材料說明

（一）農(nóng)藥（獸藥、漁藥）生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)含有藥品名稱、用量、防治對象、使用和停用日期、收獲（屠宰或者捕撈）日期等內(nèi)容。其他生產(chǎn)記錄及所使用農(nóng)藥（獸藥、漁藥）的標(biāo)簽或購買憑證要按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求，在現(xiàn)場檢查中檢查并在《現(xiàn)場檢查報告》中注明檢查情況。

（二）以個人名義申請無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定產(chǎn)品認證的，為便于統(tǒng)計管理，申請人名稱統(tǒng)一按“人名（省份+地點+××種植或養(yǎng)殖基地）”格式要求填寫。

（三）原《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書》的表

五、表七中的飼料、獸藥和漁藥及其它化學(xué)劑“名稱”一欄調(diào)整為填寫“通用名稱”，飼料添加劑的“名稱”一欄調(diào)整為填寫“產(chǎn)品名稱”，“執(zhí)行標(biāo)準和登記證號（或批準文號）”一欄調(diào)整為填寫“生產(chǎn)合格證號和批準文號”。修改后的《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證申請書》可從中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)（004km.cn）下載。