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      福建省無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展成效與推進思考(本站推薦)

      時間:2019-05-13 11:41:39下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:福建省無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展成效與推進思考(本站推薦)

      福建無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展成效與推進思考

      福建省綠色食品發(fā)展中心楊芳

      摘要:本文概括了福建省無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展成效和存在問題,從整合資源,推進標準化生產(chǎn);規(guī)范認證,實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展;強化監(jiān)管,維護品牌形象;擴大宣傳培訓,促進事業(yè)發(fā)展;加強組織領(lǐng)導,營造良好工作氛圍等五個方面提出了發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的推進措施。

      關(guān)鍵詞:無公害農(nóng)產(chǎn)品成效思考

      福建省無公害農(nóng)產(chǎn)品工作起步于2002年,發(fā)展于2005年,通過實施治理“餐桌污染”、建設“食品放心工程”、全面推進“無公害食品行動計劃”,以及貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,無公害農(nóng)產(chǎn)品工作取得了較好的成效。本文就推進福建省無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展提出若干思考。無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展成效

      1.1 認證規(guī)模穩(wěn)步擴大。截至2010年6月,全省累計認定無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地1149個,認證單位1101家、產(chǎn)品1478個。其中,無公害種植業(yè)產(chǎn)地認定346個,生產(chǎn)單位311家,產(chǎn)品認證626個;無公害畜牧業(yè)產(chǎn)地認定803個,生產(chǎn)單位790家,產(chǎn)品認證852個。全省種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測總面積達200多萬畝,其中,茶園監(jiān)測面積達到50多萬畝,約占全省茶園總面積的10%;果園監(jiān)測面積40多萬畝,約占總面積的4.5%。全省無公害認證生豬養(yǎng)殖場790家,年出欄生豬432萬頭,占全省生豬年出欄總量的21.6%;有無公害肉禽生產(chǎn)企業(yè)19家,年出欄無公害家禽8700多萬羽;有無公害禽蛋生產(chǎn)企業(yè)25家,年生產(chǎn)無公害禽蛋2000多噸。

      1.2 認證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。近年來,福建省各級無公害農(nóng)產(chǎn)品管理機構(gòu)堅持以質(zhì)量為中心,在確保認證有效性和加強證后監(jiān)管等方面下功夫,推行了企業(yè)年檢、現(xiàn)場核查、質(zhì)量抽檢、市場監(jiān)督、產(chǎn)品公告、質(zhì)量安全風險預警管理等監(jiān)管制度,無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率一直保持在98%以上。在獲證企業(yè)中,已有福州潤天食品有限公司、廈門銀祥集團有限公司、石獅市獅興食品有限公司等20多家企業(yè)在福州、廈門、泉州等中心城市開設了400多個無公害豬肉連鎖專賣店(專柜),年銷售無公害豬肉達3萬多噸,銷售額超過6億元;南平享通生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、利農(nóng)農(nóng)業(yè)技術(shù)(福建)有限公司等10多家企業(yè)在省內(nèi)開設無公害蔬菜專賣店(柜)100多個,年銷售無公害蔬菜2萬多噸。

      1.3 示范推動作用明顯。全省認證的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會和農(nóng)民專業(yè)合作社申報比例逐年提高,已占70%左右;帶動了3萬多農(nóng)戶發(fā)展水果、蔬菜、禽類等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。無公害農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)基本上建立標準化生產(chǎn)基地,實現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,在提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、帶動農(nóng)業(yè)標準化和規(guī)?;l(fā)展、促進農(nóng)民增收和引導健康消費方面的示范帶動功能作用日益顯現(xiàn)。

      1.4 支撐體系不斷強化。強化體系隊伍建設,提高無公害農(nóng)產(chǎn)品認證、監(jiān)管的效率和服務水平。舉辦無公害農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務知識培訓班2-3期,協(xié)助相關(guān)部門開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識培訓班4-5期,組織人員參加全國性培訓若干人次,累計全 1

      省每年培訓人員1500多人次,逐步培養(yǎng)了一大批業(yè)務骨干,提升了無公害農(nóng)產(chǎn)品系統(tǒng)隊伍及企業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)。

      1.5 認證程序規(guī)范高效。創(chuàng)新無公害農(nóng)產(chǎn)品認證工作,無公害農(nóng)產(chǎn)品認證實行了電子軟件申報,無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定實施了網(wǎng)上審批,被并入福建省人民政府行政審批平臺,是福建省農(nóng)業(yè)廳三個對外試點接待窗口之一和省政府對福建省農(nóng)業(yè)廳的考核項目之一。通過網(wǎng)上審批與機關(guān)效能建設緊密結(jié)合,促進了無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定工作更加規(guī)范和更加高效。存在問題

      2.1 各地工作開展不平衡。由于種種原因,部分市、縣發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)境條件、資源優(yōu)勢和市場潛力還沒有充分發(fā)揮出來,無公害農(nóng)產(chǎn)品在地區(qū)、行業(yè)和產(chǎn)業(yè)間發(fā)展還不平衡。

      2.2 部分縣級機構(gòu)不健全。由于機構(gòu)、人員、經(jīng)費不到位,影響了正常工作的開展,無公害農(nóng)產(chǎn)品認證所占的比重偏低,認證產(chǎn)品監(jiān)管的覆蓋率低。

      2.3 質(zhì)量監(jiān)管還不夠到位。由于個別工作機構(gòu)和認證企業(yè)對無公害農(nóng)產(chǎn)品認證工作認識不足,存在重認證輕監(jiān)管現(xiàn)象,從而導致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的出現(xiàn)。3發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的推進措施

      3.1 整合資源,推進標準化生產(chǎn)

      無公害農(nóng)產(chǎn)品工作要從單純的產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證逐步轉(zhuǎn)移到帶動標準化生產(chǎn)創(chuàng)建活動上來,推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出、市場準入和質(zhì)量追溯制度建設。要統(tǒng)籌兼顧,整體推進無公害農(nóng)產(chǎn)品工作,通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的企業(yè)可以開展升級轉(zhuǎn)化;要做好無公害農(nóng)產(chǎn)品認證與產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、標準化生產(chǎn)基地、特色農(nóng)業(yè)基地、當?shù)刂鲗Мa(chǎn)業(yè)基地、出口企業(yè)基地等的結(jié)合,實現(xiàn)互相推動、互相促進,持續(xù)發(fā)展;要做好省級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)建設、全省文明示范合作社創(chuàng)建和名牌農(nóng)產(chǎn)品評選等活動與加快發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品緊密結(jié)合,把無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定作為項目建設和評選的前置條件或加分條件,把通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認證作為項目驗收考核的重要指標之一。

      3.2 規(guī)范認證,實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展

      一是按照優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設要求,圍繞省級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)、進一步規(guī)范產(chǎn)地環(huán)境檢測工作,實施整體推進和規(guī)模化發(fā)展,加快產(chǎn)地認定進程,擴大產(chǎn)地認定規(guī)模。二是積極引導農(nóng)民專業(yè)合作組織作為申報主體,不斷擴大農(nóng)民專業(yè)合作社等產(chǎn)業(yè)化組織申報比例,提高農(nóng)民專業(yè)合作社標準化生產(chǎn)、規(guī)范化管理、品牌化經(jīng)營的水平,充分發(fā)揮其在標準化生產(chǎn)方面的示范帶動作用,促進農(nóng)超對接,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。三是進一步完善工作機制,規(guī)范審查程序,強化認證現(xiàn)場檢查和證后監(jiān)管,推行“先培訓、后申報”的工作制度和企業(yè)內(nèi)檢員制度,防范履責風險和產(chǎn)品認證風險,進一步提高認證工作的規(guī)范性和有效性。

      3.3 強化監(jiān)管,維護品牌形象

      公信力是“三品一標”產(chǎn)品發(fā)展的生命,也是品牌的核心價值。我們要按照“生產(chǎn)者追求、消費者信賴”的要求,將無公害農(nóng)產(chǎn)品品牌維護好。監(jiān)管工作要緊緊圍繞“保證產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)范企業(yè)用標”兩大中心任務,充分調(diào)動各方面力量,全面落實各項監(jiān)管制度,確保獲證產(chǎn)品質(zhì)量安全。

      3.3.1 加強執(zhí)法監(jiān)督。要充分發(fā)揮各級農(nóng)業(yè)執(zhí)法隊伍的執(zhí)法監(jiān)督作用,嚴厲打擊認證產(chǎn)品基地使用違禁農(nóng)業(yè)投入品行為,嚴厲打擊市場上冒用、違規(guī)使用和不規(guī)范使用標志行為,要加強與工商、質(zhì)檢等部門的溝通,協(xié)同聯(lián)動,共同做好生產(chǎn)和市場的監(jiān)管,維護認證產(chǎn)品品牌形象。

      3.3.2 建立企業(yè)年檢工作督查制度。加強對認證企業(yè)的信息檔案管理,按照《福建省無公害農(nóng)產(chǎn)品年度監(jiān)督檢查管理規(guī)定》等年檢工作制度和程序,重點對蔬菜、水果、茶葉和畜產(chǎn)品等“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行年檢工作,抓住產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、標準化生產(chǎn)和生產(chǎn)記錄檔案等重點環(huán)節(jié),把現(xiàn)場檢查、證書有效期內(nèi)質(zhì)量安全事故和監(jiān)督抽檢等方面情況作為審核的重中之重,切實提高年檢的有效性。

      3.3.3 提高產(chǎn)品質(zhì)量抽檢的有效性。做好農(nóng)業(yè)部下達的例行抽檢任務,抽檢完成率要達到100%;加強省級例行抽檢工作,提高高風險產(chǎn)品的抽檢比例;強化淘汰退出機制,對不合格產(chǎn)品,要依法予以查處,切實維護認證產(chǎn)品的品牌公信力。

      3.3.4 深入開展專項整治。按照“誰管理,誰負責”的屬地監(jiān)管問責機制,重點整治濫用冒用質(zhì)量安全認證標志行為,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格的認證單位,依據(jù)相關(guān)法規(guī)和管理規(guī)定嚴格進行處理。

      3.3.5 加強企業(yè)內(nèi)檢員培訓。每年舉辦無公害農(nóng)產(chǎn)品認證單位內(nèi)檢員培訓班,認證單位相關(guān)人員經(jīng)過培訓,考試合格取得內(nèi)檢員證書后方可上崗。通過加強企業(yè)內(nèi)檢員培訓管理,提高全省認證企業(yè)管理人員和技術(shù)人員的整體素質(zhì)。

      3.3.6 建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應急預案。加強重大活動期間應急處置能力和風險防范能力建設,切實保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全;建立企業(yè)誠信制度和政府對不合格產(chǎn)品的召回制度;對于違法違規(guī)案件要有法可查、可處,對不合格產(chǎn)品要實行召回制度。

      3.4 擴大宣傳培訓,促進事業(yè)發(fā)展

      無公害農(nóng)產(chǎn)品工作涉及千家萬戶農(nóng)業(yè)和廣大消費群體,要通過擴大平面和立體媒體的宣傳以及規(guī)范系統(tǒng)的培訓,提高消費者的認知度和認證企業(yè)自律行為;要充分利用各級政府部門創(chuàng)造的多樣平臺,定期舉辦獲證產(chǎn)品展示會和產(chǎn)銷對接活動,為消費者介紹和推薦更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品;要通過產(chǎn)超直銷,幫助獲證企業(yè)拓展銷售渠道,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,打造品牌,提高效益,進一步調(diào)動企業(yè)推行標準化生產(chǎn)的積極性。

      3.5 加強組織領(lǐng)導,營造良好工作氛圍

      各級農(nóng)業(yè)部門要加大無公害農(nóng)產(chǎn)品工作力度,要抓住機遇,重點解決好機構(gòu)設置和工作經(jīng)費問題,完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理隊伍的建設,建立省、市、縣、鄉(xiāng)四級管理隊伍,理順關(guān)系,強化職能,充實人員,落實經(jīng)費,爭取更加有利的工作條件和手段。

      第二篇:食品安全與無公害農(nóng)產(chǎn)品工作總結(jié)

      今年以來,在區(qū)委區(qū)政府正確領(lǐng)導下,在省、市級業(yè)務部門的精心指導下,圍繞無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品安全中心工作,切實履行各項工作職責,現(xiàn)全區(qū)共有獲證農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地8個共2321公頃;無公害農(nóng)產(chǎn)品20個,其中水產(chǎn)品5個,種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品13個,2個初級加工農(nóng)產(chǎn)品?,F(xiàn)將一年來的工作情況簡要匯報如下:

      一、生產(chǎn)基地情況

      我區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地位于合肥市東南上風口,其地勢平坦,空氣清新,水源充沛無污染,土壤有機質(zhì)含量較高?;刂苓叚h(huán)境也較好,均遠離有大量“三廢”排放點的地區(qū),具有良好的灌溉條件及清潔的灌溉水源。目前產(chǎn)地已基本形成田成方、林成網(wǎng)、路相連、旱能灌、澇能排的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)格局。

      二、主要工作措施

      1、制定技術(shù)規(guī)程,科學指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。為了增強廣大群眾的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境意識,真正掌握無公害的生產(chǎn)技術(shù)要領(lǐng),今年共制定了無公害冬瓜、葡萄、瓠子、番茄等生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程20多項,手把手地指導農(nóng)民正確操作、合理輪作、科學施肥,掌握用藥關(guān)鍵技術(shù),科學預防病蟲害。

      2、規(guī)范農(nóng)藥市場,做到科學用藥合理施肥。一是成立了“農(nóng)資專項整治工作隊”,與鎮(zhèn)(街)干部一道,開展農(nóng)資市場專項整治2次,全面檢查區(qū)域內(nèi)所有的農(nóng)資銷售點;二是將禁用農(nóng)藥及替代品種印成明白紙(總數(shù)8000份),張貼在各農(nóng)資銷售點及村民集中處,努力將農(nóng)資安全知識普及率提高到100%。同時,在防治用藥上,積極推薦無公害農(nóng)產(chǎn)品上允許使用的生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。三是配合市執(zhí)法隊,幾次深入田間地頭和各個生產(chǎn)基地,從源頭上遏制違禁用藥情況的發(fā)生。四是大力推廣測土配方施肥技術(shù),嚴禁使用醫(yī)院糞便、城市垃圾和含過量有害質(zhì)的劣質(zhì)肥料(年初就針對義城不規(guī)范肥料造成大圩東林油菜受損情況進行了多次協(xié)調(diào)處理),降低氮肥的使用量,使用有機肥料、有機-無機復混肥料、生物菌肥和葉面肥,不斷提高土壤肥力,改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

      3、加強病蟲害預測預報,做到科學防治正確用藥。針對病蟲害發(fā)生受氣候、土壤、品種等條件影響相當大,且蟲害世代交替現(xiàn)象嚴重的特點,我們采用現(xiàn)查現(xiàn)報的方式,根據(jù)病蟲害發(fā)生程度,制定不同的防治措施。對發(fā)生程度不太重的病蟲害,以挑治為主,即以明白紙的形式,提出防治時間及防治用藥;對少數(shù)預測將偏重發(fā)生的病蟲害,采取普治措施。據(jù)統(tǒng)計,全年共適時針對“苗情、墑情、病蟲情”及其它突發(fā)情況,編發(fā)《病蟲情報》5期,《農(nóng)技簡報》7期。

      4、嚴格遵守無公害管理規(guī)定,做好無公害農(nóng)產(chǎn)品管理工作。為規(guī)范無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,我們要求各基地要積極申購農(nóng)業(yè)部印發(fā)的無公害農(nóng)產(chǎn)品標識,加貼商標,所頒發(fā)的證書和標志使用權(quán)只限于核準使用的產(chǎn)品,堅決不允許超范圍使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志。同時,做好無公害農(nóng)產(chǎn)品的日常管理工作,完成各個無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)部門互查換證,全年共完成5個無公害農(nóng)產(chǎn)品的復查換證。

      5、加大果蔬農(nóng)殘檢測力度,嚴格市場準入。對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭和銷售環(huán)節(jié)進行農(nóng)殘監(jiān)控,分別從各個無公害生產(chǎn)基地和菜市場采取蔬菜樣本,并嚴格按照《無公害蔬菜安全要求》對其認真檢測,以確保上市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量。按照農(nóng)業(yè)部標準,全年共檢測了6個蔬菜種類,包括白菜類、甘藍類、綠葉菜類、瓜菜類、茄果類和豆類,115個樣品,增加了對超標率較高的棵白菜、小白菜、油麥菜等綠葉菜的檢測數(shù)量和次數(shù),經(jīng)檢測,合格率均在96%以上。9月底,我區(qū)還迎接了國家農(nóng)業(yè)部的抽檢,順利通過檢查。

      6、加大宣傳力度,做好畜產(chǎn)品監(jiān)管工作。一是利用廣播、宣傳欄、印發(fā)明白紙、書寫標語、懸掛橫幅等多種載體,積極動員廣大群眾關(guān)心和支持畜產(chǎn)品安全,了解其重要性;二是深入開展“三進入三服務”活動(進農(nóng)村養(yǎng)殖小區(qū)服務養(yǎng)殖戶,進市場服務主辦者,進社區(qū)服務消費者),大力提高養(yǎng)殖戶依法養(yǎng)殖、經(jīng)營者守法經(jīng)營和消費者依法維權(quán)的意識,共開展3次科技下鄉(xiāng)活動,累計制作條幅30多條、張貼小標語765幅、發(fā)放宣傳材料5萬多份,為畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作營造了良好氛圍。

      7、強化措施,做好動物疫病的強制檢疫和疾病控制。一是全面加強“兩監(jiān)管一檢疫”。即:加強養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理,以全區(qū)87家官方獸醫(yī)監(jiān)控規(guī)模養(yǎng)殖場為重點,規(guī)范養(yǎng)殖場生產(chǎn)經(jīng)營,組織開展高致病性禽流感、豬鏈球菌病防疫監(jiān)督,積極配合市局進行抗原、抗體監(jiān)測,構(gòu)筑畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)第一道防線;加強養(yǎng)殖業(yè)投入品監(jiān)管,積極配合開展養(yǎng)殖業(yè)投入品市場專項整治,推廣使用安全優(yōu)質(zhì)的獸藥和飼料;加強動物產(chǎn)品產(chǎn)地檢疫,緊緊圍繞生產(chǎn)地做好產(chǎn)地檢疫,及時發(fā)現(xiàn)和堵塞防疫漏洞。二是加強信息掌握和監(jiān)控。建立健全定點監(jiān)測制度,形成區(qū)、鎮(zhèn)、村三級監(jiān)測網(wǎng)絡,在全區(qū)設立87個疫情監(jiān)測點,確定專人負責,并落實村級防疫員,密切監(jiān)測可能發(fā)生的疫情;建立疫情逐級日報和零報告制度,在疫情多發(fā)季節(jié)及時掌握防控工作動態(tài);建立快報制度,一旦發(fā)現(xiàn)問題,及時逐級上報,切實做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早處置;建立了巡查制度,由監(jiān)測點人員負責每日巡查工作,及時掌握疫情動態(tài),確保信息暢通。三是加大防疫用品的投入和使用。全區(qū)共購進禽流感疫苗95萬毫升、口蹄疫疫苗10萬毫升、豬瘟疫苗30萬頭份、藍耳病疫苗20萬毫升、雞新城疫疫苗20萬羽份,耳標4萬套,免疫卡4萬張,及時分發(fā)到各街鎮(zhèn),并以村和養(yǎng)殖大戶為單位100%建立了養(yǎng)殖防疫檔案,為加強畜水產(chǎn)品安全提供了有效保障。

      8、加大專項整治力度,嚴厲查處違法行為,規(guī)范市場秩序。一是深入開展了“松香鴨”清理整治工作,區(qū)公安、工商、衛(wèi)生、市容等部門聯(lián)合出動,對我區(qū)內(nèi)用松香拔鴨毛的“地下拔毛村”開展了大規(guī)模突擊行動,對該村進行了全面清查,20余家非法制作的農(nóng)戶被責令停業(yè),當場依法銷毀了熬制黑松香的鐵鍋,收繳了有害的“松香鴨”,活動共進行5次,還有配合市局對南七農(nóng)貿(mào)市場進行了3次深夜突擊行動,有效地阻止了有害畜禽產(chǎn)品進入市場。二是開展了病死畜禽無害化處理工作。根據(jù)市里統(tǒng)一要求,制定下發(fā)了專項治理實施方案,組織開展一系列的清理整頓,大力宣傳和引導養(yǎng)殖戶對病死畜禽進行無害化處理。通過各類專項整治活動的深入開展,一批影響畜產(chǎn)品安全的問題得到深入查處和解決,切實維護了人民群眾的健康與安全。

      9、積極配合區(qū)食安辦,做好節(jié)假日期間市場檢查。在配合區(qū)食安辦做好市場安全檢查的同時,我委還單獨開展了4次專項督查、2次宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》活動。

      三、下一步打算

      1、進一步加大源頭治理力度,全面提升農(nóng)產(chǎn)品安全水平。嚴格實行農(nóng)藥市場準入制度,確保違禁藥品進入銷售市場。同時做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、監(jiān)測工作,確保食品安全。

      2、進一步加大食品安全專項整治工作力度。以蔬菜、水產(chǎn)品、農(nóng)藥、化肥等為重點對象,以批發(fā)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場為重點地點,開展專項整治活動,嚴厲打擊銷售假冒偽劣商品等違法行為。

      3、進一步加大宣傳工作力度,引導農(nóng)戶科學種植。做好國家各項食品安全法律法規(guī)的宣傳,正確引導,嚴格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)程進行科學種植。

      食品安全和無公害農(nóng)產(chǎn)品管理工作是委職責中的一項重點工作,在今后的工作里,我們將認真總結(jié),在區(qū)委區(qū)政府的堅強領(lǐng)導及區(qū)食安委(辦)的指導下,抓住重點,大膽創(chuàng)新,從源頭遏制不安全因素的發(fā)生,加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的監(jiān)督和管理,為保障全區(qū)人民群眾的飲食安全做出應有的貢獻。

      第三篇:食品安全與無公害農(nóng)產(chǎn)品工作總結(jié)(精)

      食品安全與無公害農(nóng)產(chǎn)品工作總結(jié)

      今年以來,在區(qū)委區(qū)政府正確領(lǐng)導下,在省、市級業(yè)務部門的精心指導下,圍繞無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品安全中心工作,切實履行各項工作職責,現(xiàn)全區(qū)共有獲證農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地8個共2321公頃;無公害農(nóng)產(chǎn)品20個,其中水產(chǎn)品5個,種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品13個,2個初級加工農(nóng)產(chǎn)品?,F(xiàn)將一年來的工作情況簡要匯報如下:

      一、生產(chǎn)基地情況

      我區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地位于合肥市東南上風口,其地勢平坦,空氣清新,水源充沛無污染,土壤有機質(zhì)含量較高?;刂苓叚h(huán)境也較好,均遠離有大量“三廢”排放點的地區(qū),具有良好的灌溉條件及清潔的灌溉水源。目前產(chǎn)地已基本形成田成方、林成網(wǎng)、路相連、旱能灌、澇能排的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)格局。

      二、主要工作措施

      1、制定技術(shù)規(guī)程,科學指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。為了增強廣大群眾的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境意識,真正掌握無公害的生產(chǎn)技術(shù)要領(lǐng),今年共制定了無公害冬瓜、葡萄、瓠子、番茄等生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程20多項,手把手地指導農(nóng)民正確操作、合理輪作、科學施肥,掌握用藥關(guān)鍵技術(shù),科學預防病蟲害。

      2、規(guī)范農(nóng)藥市場,做到科學用藥合理施肥。一是成立了“農(nóng)資專項整治工作隊”,與鎮(zhèn)(街)干部一道,開展農(nóng)資市場專項整治2次,全面檢查區(qū)域內(nèi)所有的農(nóng)資銷售點;二是將禁用農(nóng)藥及替代品種印成明白紙(總數(shù)8000份),張貼在各農(nóng)資銷售點及村民集中處,努力將農(nóng)資安全知識普及率提高到100%。同時,在防治用藥上,積極推薦無公害農(nóng)產(chǎn)品上允許使用的生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。三是配合市執(zhí)法隊,幾次深入田間地頭和各個生產(chǎn)基地,從源頭上遏制違禁用藥情況的發(fā)生。四是大力推廣測土配方施肥技術(shù),嚴禁使用醫(yī)院糞便、城市垃圾和含過量有害質(zhì)的劣質(zhì)肥料(年初就針對義城不規(guī)范肥料造成大圩東林油菜受損情況進行了多次協(xié)調(diào)處理),降低氮肥的使用量,使用有機肥料、有機-無機復混肥料、生物菌肥和葉面肥,不斷提高土壤肥力,改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

      3、加強病蟲害預測預報,做到科學防治正確用藥。針對病蟲害發(fā)生受氣候、土壤、品種等條件影響相當大,且蟲害世代交替現(xiàn)象嚴重的特點,我們采用現(xiàn)查現(xiàn)報的方式,根據(jù)病蟲害發(fā)生程度,制定不同的防治措施。對發(fā)生程度不太重的病蟲害,以挑治為主,即以明白紙的形式,提出防治時間及防治用藥;對少數(shù)預測將偏重發(fā)生的病蟲害,采取普治措施。據(jù)統(tǒng)計,全 2 年共適時針對“苗情、墑情、病蟲情”及其它突發(fā)情況,編發(fā)《病蟲情報》5期,《農(nóng)技簡報》7期。

      4、嚴格遵守無公害管理規(guī)定,做好無公害農(nóng)產(chǎn)品管理工作。為規(guī)范無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,我們要求各基地要積極申購農(nóng)業(yè)部印發(fā)的無公害農(nóng)產(chǎn)品標識,加貼商標,所頒發(fā)的證書和標志使用權(quán)只限于核準使用的產(chǎn)品,堅決不允許超范圍使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志。同時,做好無公害農(nóng)產(chǎn)品的日常管理工作,完成各個無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)部門互查換證,全年共完成5個無公害農(nóng)產(chǎn)品的復查換證。

      5、加大果蔬農(nóng)殘檢測力度,嚴格市場準入。對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭和銷售環(huán)節(jié)進行農(nóng)殘監(jiān)控,分別從各個無公害生產(chǎn)基地和菜市場采取蔬菜樣本,并嚴格按照《無公害蔬菜安全要求》對其認真檢測,以確保上市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量。按照農(nóng)業(yè)部標準,全年共檢測了6個蔬菜種類,包括白菜類、甘藍類、綠葉菜類、瓜菜類、茄果類和豆類,115個樣品,增加了對超標率較高的棵白菜、小白菜、油麥菜等綠葉菜的檢測數(shù)量和次數(shù),經(jīng)檢測,合格率均在96%以上。9月底,我區(qū)還迎接了國家農(nóng)業(yè)部的抽檢,順利通過檢查。

      6、加大宣傳力度,做好畜產(chǎn)品監(jiān)管工作。一是利用廣播、宣傳欄、印發(fā)明白紙、書寫標語、懸掛橫幅等多種載體,積極動員廣大群眾關(guān)心和支持畜產(chǎn)品安全,了解其重要性;二是深入 開展“三進入三服務”活動(進農(nóng)村養(yǎng)殖小區(qū)服務養(yǎng)殖戶,進市場服務主辦者,進社區(qū)服務消費者),大力提高養(yǎng)殖戶依法養(yǎng)殖、經(jīng)營者守法經(jīng)營和消費者依法維權(quán)的意識,共開展3次科技下鄉(xiāng)活動,累計制作條幅30多條、張貼小標語765幅、發(fā)放宣傳材料5萬多份,為畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作營造了良好氛圍。

      7、強化措施,做好動物疫病的強制檢疫和疾病控制。一是全面加強“兩監(jiān)管一檢疫”。即:加強養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理,以全區(qū)87家官方獸醫(yī)監(jiān)控規(guī)模養(yǎng)殖場為重點,規(guī)范養(yǎng)殖場生產(chǎn)經(jīng)營,組織開展高致病性禽流感、豬鏈球菌病防疫監(jiān)督,積極配合市局進行抗原、抗體監(jiān)測,構(gòu)筑畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)第一道防線;加強養(yǎng)殖業(yè)投入品監(jiān)管,積極配合開展養(yǎng)殖業(yè)投入品市場專項整治,推廣使用安全優(yōu)質(zhì)的獸藥和飼料;加強動物產(chǎn)品產(chǎn)地檢疫,緊緊圍繞生產(chǎn)地做好產(chǎn)地檢疫,及時發(fā)現(xiàn)和堵塞防疫漏洞。二是加強信息掌握和監(jiān)控。建立健全定點監(jiān)測制度,形成區(qū)、鎮(zhèn)、村三級監(jiān)測網(wǎng)絡,在全區(qū)設立87個疫情監(jiān)測點,確定專人負責,并落實村級防疫員,密切監(jiān)測可能發(fā)生的疫情;建立疫情逐級日報和零報告制度,在疫情多發(fā)季節(jié)及時掌握防控工作動態(tài);建立快報制度,一旦發(fā)現(xiàn)問題,及時逐級上報,切實做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早處置;建立了巡查制度,由監(jiān)測點人員負責每日巡查工作,及時掌握疫情動態(tài),確 保信息暢通。三是加大防疫用品的投入和使用。全區(qū)共購進禽流感疫苗95萬毫升、口蹄疫疫苗10萬毫升、豬瘟疫苗30萬頭份、藍耳病疫苗20萬毫升、雞新城疫疫苗20萬羽份,耳標4萬套,免疫卡4萬張,及時分發(fā)到各街鎮(zhèn),并以村和養(yǎng)殖大戶為單位100%建立了養(yǎng)殖防疫檔案,為加強畜水產(chǎn)品安全提供了有效保障。

      8、加大專項整治力度,嚴厲查處違法行為,規(guī)范市場秩序。一是深入開展了“松香鴨”清理整治工作,區(qū)公安、工商、衛(wèi)生、市容等部門聯(lián)合出動,對我區(qū)內(nèi)用松香拔鴨毛的“地下拔毛村”開展了大規(guī)模突擊行動,對該村進行了全面清查,20余家非法制作的農(nóng)戶被責令停業(yè),當場依法銷毀了熬制黑松香的鐵鍋,收繳了有害的“松香鴨”,活動共進行5次,還有配合市局對南七農(nóng)貿(mào)市場進行了3次深夜突擊行動,有效地阻止了有害畜禽產(chǎn)品進入市場。二是開展了病死畜禽無害化處理工作。根據(jù)市里統(tǒng)一要求,制定下發(fā)了專項治理實施方案,組織開展一系列的清理整頓,大力宣傳和引導養(yǎng)殖戶對病死畜禽進行無害化處理。通過各類專項整治活動的深入開展,一批影響畜產(chǎn)品安全的問題得到深入查處和解決,切實維護了人民群眾的健康與安全。

      9、積極配合區(qū)食安辦,做好節(jié)假日期間市場檢查。在配合區(qū)食安辦做好市場安全檢查的同時,我委還單獨開展了4次專項督查、2次宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》活動。

      三、下一步打算

      1、進一步加大源頭治理力度,全面提升農(nóng)產(chǎn)品安全水平。嚴格實行農(nóng)藥市場準入制度,確保違禁藥品進入銷售市場。同時做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、監(jiān)測工作,確保食品安全。

      2、進一步加大食品安全專項整治工作力度。以蔬菜、水產(chǎn)品、農(nóng)藥、化肥等為重點對象,以批發(fā)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場為重點地點,開展專項整治活動,嚴厲打擊銷售假冒偽劣商品等違法行為。

      3、進一步加大宣傳工作力度,引導農(nóng)戶科學種植。做好國家各項食品安全法律法規(guī)的宣傳,正確引導,嚴格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)程進行科學種植。

      食品安全和無公害農(nóng)產(chǎn)品管理工作是委職責中的一項重點工作,在今后的工作里,我們將認真總結(jié),在區(qū)委區(qū)政府的堅強領(lǐng)導及區(qū)食安委(辦)的指導下,抓住重點,大膽創(chuàng)新,從源頭遏制不安全因素的發(fā)生,加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的監(jiān)督和管理,為保障全區(qū)人民群眾的飲食安全做出應有的貢獻。更多范文,敬請登陸范文大全網(wǎng)(fanwen.glzy8.com)!

      第四篇:無公害農(nóng)產(chǎn)品簡介與認證程序

      無公害農(nóng)產(chǎn)品簡介

      無公害農(nóng)產(chǎn)品是指使用安全的投入品,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強制性標準并使用特有標志的安全農(nóng)產(chǎn)品。無公害農(nóng)產(chǎn)品的定位是保障消費安全、滿足公眾需求。無公害農(nóng)產(chǎn)品認證是政府行為,采取逐級行政推動,認證不收費。根據(jù)《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》(農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)檢總局第12號令),無公害農(nóng)產(chǎn)品由產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證兩個環(huán)節(jié)組成。產(chǎn)地認定由省級農(nóng)業(yè)行政主管部門組織實施,產(chǎn)品認證由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心組織實施。

      無公害農(nóng)產(chǎn)品認證程序

      凡符合無公害農(nóng)產(chǎn)品認證條件的單位和個人,可以向所在地縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作機構(gòu)(簡稱“工作機構(gòu)”)提出無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證申請,并提交申請書及相關(guān)材料。

      縣級工作機構(gòu)自收到申請之日起10個工作日內(nèi),負責完成對申請人申請材料的形式審查。符合要求的,報送地市級工作機構(gòu)審查。

      地市級工作機構(gòu)自收到申請材料、縣級工作機構(gòu)推薦意見之日起15個工作日內(nèi)(直轄市和計劃單列市的地級工作合并到縣級一并完成),對全套材料(申請材料和工作機構(gòu)意見,下同)進行符合性審查。符合要求的,報送省級工作機構(gòu)。

      省級工作機構(gòu)自收到申請材料及推薦、審查意見之日起20個工作日內(nèi),完成材料的初審工作,并組織或者委托地縣兩級有資質(zhì)的檢查員進行現(xiàn)場檢查。通過初審的,報請省級農(nóng)業(yè)行政主管部門頒發(fā)《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書》,同時將全套材料報送農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心各專業(yè)分中心復審。

      各專業(yè)分中心自收到申請材料及推薦、審查、初審意見之日起20個工作日內(nèi),完成認證申請的復審工作,必要時可實施現(xiàn)場核查。通過復審的,將全套材料報送農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審核處。

      農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心自收到申請材料及推薦、審查、初審、復審意見之日起20個工作日內(nèi),對全套材料進行形式審查,提出形式審查意見并組織無公害農(nóng)產(chǎn)品認證專家進行終審。終審通過符合頒證條件的,由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)《無公害農(nóng)產(chǎn)品證書》。

      第五篇:有機食品、綠色食品與無公害農(nóng)產(chǎn)品

      有機食品、綠色食品與無公害農(nóng)產(chǎn)品

      環(huán)境污染對食品安全性的威脅日漸被人們所認識,保護環(huán)境,提高食品安全性受到全社會普遍關(guān)注,消費安全、健康、無污染的食品成為世界各國消費的主導潮流。為滿足人們的綠色消費需求,許多國家先后開發(fā)生態(tài)食品、有機食品、自然食品等安全優(yōu)質(zhì)食品。而在我國主要開發(fā)的有無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品三大類。

      一、基本概念

      1、有機食品。有機農(nóng)業(yè)是在作物種植、畜禽養(yǎng)殖與農(nóng)產(chǎn)品加工過程中,不施用人工合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等化學物質(zhì)及基因工程生物及其產(chǎn)物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的平衡,采取系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。有機食品來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工的,并經(jīng)獨立的有機農(nóng)產(chǎn)品認證機構(gòu)認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品,包括農(nóng)作物、蔬菜、水果、天然產(chǎn)品、食用菌、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、乳制品、調(diào)味品、飲料、酒類、中藥材、花卉、林木、肥料、生物農(nóng)藥、飼料、添加劑、紡織品、化妝品、土特產(chǎn)品、包裝品等初級、高級農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品。

      2、綠色食品。綠色農(nóng)產(chǎn)品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。我國的綠色食品分為A級和AA級兩種。其中A級綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學合成生產(chǎn)資料;AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。

      3、無公害農(nóng)產(chǎn)品。無公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量均符合國家有關(guān)標準和規(guī)范的要求,經(jīng)認證合格獲得認證證書,并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的未經(jīng)加工或者初加工的農(nóng)產(chǎn)品。

      二、三者的區(qū)別

      1、管理機構(gòu)不同。綠色食品開發(fā)最早由農(nóng)業(yè)部(農(nóng)墾司)發(fā)起,后成立了中國綠色食品發(fā)展中心,從屬農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導,并在全國大部分省市設立分中心;無公害農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)開發(fā)管理。有關(guān)農(nóng)業(yè)部門從八十年代起就開展了無公害蔬菜生產(chǎn)的新技術(shù)研究和推廣工作,對減少蔬菜農(nóng)藥污染發(fā)揮了重要作用。經(jīng)國務院批準,農(nóng)業(yè)部從2001年4月啟動“無公害食品行動計劃”,率先在北京、天津、上海和深圳四個城市進行試點。2002年7月開始在全國范圍內(nèi)全面推進“無公害食品行動計劃”的實施。農(nóng)業(yè)部設立“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心”,具體負責無公害農(nóng)產(chǎn)品認證工作。下設種植業(yè)產(chǎn)品、畜牧業(yè)產(chǎn)品和漁業(yè)產(chǎn)品三個認證分中心,作為業(yè)務分支機構(gòu),分別依托農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務中心、全國畜牧獸醫(yī)總站和中國水產(chǎn)科學研究院組建,并承擔具體認證工作。質(zhì)量安全中心于2003年4月上旬正式開展試認證工作,產(chǎn)地認定工作由省級農(nóng)業(yè)行政主管部門負責組織實施,產(chǎn)品認證工作由質(zhì)量安全中心具體負責;中國有機食品起步略滯后于綠色食品,歸口國家環(huán)保局管理,在南京環(huán)境科學研究所設有有機食品發(fā)展中心,并在部分省市設立分中心,基本上按照國外有機食品生產(chǎn)、經(jīng)營和管理的要求運作,主要側(cè)重于有機食品的研究、開發(fā)、檢查、認證和國際交流。2004年為了統(tǒng)一規(guī)范和管理,根據(jù)《中華人民共和國認證認可條例》,經(jīng)國家認證認可監(jiān)督管理委員會和國家環(huán)境保護總局共同研究決定,國家環(huán)保總局原開展的有機食品認證認可管理工作交由國家認監(jiān)委管理。

      2、出發(fā)點不同。有機食品強調(diào)的是來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的產(chǎn)品,發(fā)展有機食品的目的是改造、保護環(huán)境;而綠色食品是利用沒有污染的生態(tài)環(huán)境,兩者在出發(fā)點上有本質(zhì)區(qū)別。

      3、在生產(chǎn)、加工要求上不同。(1)有機食品生產(chǎn)過程強調(diào)以生態(tài)學原理建立多種種、養(yǎng)結(jié)合的完整體系,禁止使用人工合成的農(nóng)用化學品;而A級綠色食品和無公害食品允許使用高效低毒的化學農(nóng)藥和化肥,不拒絕基因工程方法和產(chǎn)品。(2)有機食品在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型上有嚴格規(guī)定,從生產(chǎn)其他食品到生產(chǎn)有機食品需要2-3年的轉(zhuǎn)換期;而生產(chǎn)綠色食品和無公害食品則沒有轉(zhuǎn)換期的要求。

      4、執(zhí)行標準不同。有機食品執(zhí)行國際通行食品標準,在《國際食品法典》中對有機食品的生產(chǎn)、加工、貿(mào)易有明確規(guī)定,此規(guī)定是國際食品貿(mào)易仲裁的依據(jù);而綠色食品和無公害食品則是執(zhí)行我國制定的相關(guān)食品標準,此標準不作為國際貿(mào)易仲裁的依據(jù)。

      三、三者的共同點

      1、都是以保護生態(tài)環(huán)境和人體健康為主要目標。

      2、從產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)過程控制、最終產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)后包裝、加工及運輸?shù)戒N售都有其相應的標準,產(chǎn)品采用標準化生產(chǎn)。

      3、產(chǎn)品必須通過獨立的產(chǎn)品認證機構(gòu)的認證。所謂認證是由生產(chǎn)者和消費者之間的第三方證實產(chǎn)品質(zhì)量的現(xiàn)代質(zhì)量認證性質(zhì)制度。認證機構(gòu)屬于第三方性質(zhì)。質(zhì)量認證的依據(jù)是標準。質(zhì)量認證的合格表示方式是頒發(fā)“認證證書”和“認證標志”,并予以注冊。

      4、均采用標志管理。綠色、無公害、有機食品都有特殊的標志。其中綠色食品把標志作為商標注冊獲得了證明商標,證明商標與一般商標不同,其特殊性在于所有權(quán)和使用權(quán)是分離的,擁有證明商標所有權(quán)的第三方公證權(quán)威機構(gòu),不能在自己經(jīng)營的商品或服務上使用該證明商標,而一般商標則可以在自己經(jīng)營的商品或服務上使用自己的注冊商標。擁有一般商標所有權(quán)的生產(chǎn)或經(jīng)營企業(yè)可以申請并使用證明商標。

      四、結(jié)論與討論

      綜上所述,綠色、無公害或有機食品包涵產(chǎn)品本身質(zhì)量和權(quán)威機構(gòu)管理兩方面的內(nèi)容,二者缺一不可。他們最大的區(qū)別是,各自執(zhí)行的標準體系不同,各自的認證機構(gòu)也不同。因而,對生產(chǎn)過程的要求和對最終農(nóng)產(chǎn)品要求的目標也不同。相同點是由三類農(nóng)產(chǎn)品有資質(zhì)的機構(gòu)進行認證的,其他名目繁多的品種都沒有法定資格。無公害農(nóng)產(chǎn)品是由國家認證機構(gòu)進行認定并由政府組織實施;綠色食品實行商標標志管理是屬于企業(yè)行為;有機食品是以國際行業(yè)標準實行的,屬于行業(yè)協(xié)會機構(gòu)認證。

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