第一篇：服務(wù)員崗位責(zé)任書

服務(wù)員崗位責(zé)任書

服務(wù)員崗位責(zé)任書為了提高經(jīng)濟(jì)效益與服務(wù)效益，全面落實(shí)“誰主管，誰負(fù)責(zé)”，“誰負(fù)責(zé)，誰受益”的原則，特制定本責(zé)任書

一、責(zé)任期限：二0一一年三月一日至二0一一年十二月三十一日

二、崗位職責(zé)：1.在工作中，必有嚴(yán)格遵守各面衛(wèi)生制度，做到穿工作服，著工作牌，衣著整潔，儀態(tài)端莊、大方、熱情。2.接待旅客必須主動(dòng)招呼，熱情接待，耐心解釋宣傳，隨叫隨到，及時(shí)憑票開門。3.服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，忠于職守；不遲到早退，上班不清，下班不接；接班未到，上班不走。4.上班時(shí)切實(shí)做到“十不”：不離開工作崗位；不打瞌睡；不做私活；不會(huì)客聊天；不看書報(bào)；不看電視不私留親友住宿；房間鑰匙不交與別人使用；不占用公物；不錯(cuò)安、漏安鋪位；不準(zhǔn)帶小孩。5.在工作中不得與客人開玩笑、爭(zhēng)辯、吵架、打鬧。6.非工作原因不得進(jìn)入客房睡覺、洗澡、看電視等。7.廁所、樓梯及過道整潔衛(wèi)生，窗明幾凈，周圍環(huán)境必須做到無蜘蛛網(wǎng)、無污垢、積水、灰渣、果皮、口痰紙屑。8.旅客離店時(shí)，當(dāng)班人員必須查看房間，發(fā)現(xiàn)設(shè)備差件或損壞，查清責(zé)任人，如是旅客的責(zé)任，應(yīng)早旅客負(fù)責(zé)賠償，否則由值班人員賠償。9.愛護(hù)公物，降低消耗，節(jié)約用水用電，不開空閑燈，特別是值深夜班時(shí)，要巡回檢查，清掃好所負(fù)樓層地扳衛(wèi)生、關(guān)好水電方可晚休（晚12：00休息，早上6：30起床），起床后關(guān)閉所負(fù)責(zé)樓層的燈、水。10.密切注意樓層及客房動(dòng)靜，確保樓層安全，發(fā)現(xiàn)可疑人員時(shí)報(bào)告保衛(wèi)人員。11.上班時(shí)間不得打牌賭博，不介紹、容留婦女賣淫、吸毒等，不得與同事吵架、打架斗毆。12.在當(dāng)班時(shí)間對(duì)待客人要有禮有節(jié)，如遇到旅客投訴，不管有任何理由，記違紀(jì)1次。

三、崗位經(jīng)濟(jì)任務(wù)1．會(huì)議收入，單位占30%，主班占50%，剩余兩班占10%；2．登記員、保安、服務(wù)員請(qǐng)假當(dāng)天收入若高于350元只按350元計(jì)算，低于350元按實(shí)際收入計(jì)算；登記室各班有收旅客住宿押金的，要移交給下一個(gè)白班結(jié)轉(zhuǎn)。3．樓層服務(wù)員在完成本職工作的情況下，三人每月經(jīng)濟(jì)任務(wù)3萬元（每人1萬元）1）完成經(jīng)濟(jì)任務(wù)：發(fā)固定工資及活工資2）未完成經(jīng)濟(jì)任務(wù)：按完成的任務(wù)總額的比例發(fā)固定工資、活工資超額完成經(jīng)濟(jì)濟(jì)任務(wù)：按超額任務(wù)的部分的2%每人計(jì)發(fā)（作為78、75及95，不封頂）4．在工作期間發(fā)違反崗位責(zé)任中的規(guī)定，違紀(jì)1次罰扣10元，違紀(jì)2次可抵工休假1次，在一季度內(nèi)違紀(jì)9次取消年終獎(jiǎng)，年內(nèi)累計(jì)違紀(jì)18次取消年終獎(jiǎng)。5．如違反規(guī)定觸及法律的，除負(fù)單位的懲罰外，另自負(fù)相應(yīng)法律責(zé)任。對(duì)人對(duì)以上內(nèi)容，將嚴(yán)格遵守執(zhí)行，如有違反，自愿受到相應(yīng)處罰。**********賓館法人：責(zé)任人：二0一一年三月十一日

第二篇：賓館服務(wù)員崗位責(zé)任書

服務(wù)員崗位責(zé)任書為了提高經(jīng)濟(jì)效益與服務(wù)效益，全面落實(shí)“誰主管，誰負(fù)責(zé)”，“誰負(fù)責(zé)，誰受益”的原則，特制定本責(zé)任書

一、責(zé)任期限：二00八年三月一日至二00八年十二月三十一日

**********賓館法人：

責(zé)任人：二00八年三月十一日

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第三篇：賓館服務(wù)員崗位責(zé)任書

為了提高經(jīng)濟(jì)效益與服務(wù)效益，全面落實(shí)“誰主管，誰負(fù)責(zé)”，“誰負(fù)責(zé)，誰受益”的原則，特制定本責(zé)任書。

一、責(zé)任期限：二0一0年三月一日至二0一0年十二月三十一日

二、崗位職責(zé)：

1.在工作中，必有嚴(yán)格遵守各面衛(wèi)生制度，做到穿工作服，著工作牌，衣著整潔，儀態(tài)端莊、大方、熱情。

2.接待旅客必須主動(dòng)招呼，熱情接待，耐心解釋宣傳，隨叫隨到，及時(shí)憑票開門。

3.服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，忠于職守；不遲到早退，上班不清，下班不接；接班未到，上班不走。

4.上班時(shí)切實(shí)做到“十不”：不離開工作崗位；不打瞌睡；不做私活；不會(huì)客聊天；不看書報(bào)；不看電視不私留親友住宿；房間鑰匙不交與別人使用；不占用公物；不錯(cuò)安、漏安鋪位；不準(zhǔn)帶小孩。

5.在工作中不得與客人開玩笑、爭(zhēng)辯、吵架、打鬧。

6.非工作原因不得進(jìn)入客房睡覺、洗澡、看電視等。

7.廁所、樓梯及過道整潔衛(wèi)生，窗明幾凈，周圍環(huán)境必須做到無蜘蛛網(wǎng)、無污垢、積水、灰渣、果皮、口痰紙屑。

8.旅客離店時(shí)，當(dāng)班人員必須查看房間，發(fā)現(xiàn)設(shè)備差件或損壞，查清責(zé)任人，如是旅客的責(zé)任，應(yīng)早旅客負(fù)責(zé)賠償，否則由值班人員賠償。

9.愛護(hù)公物，降低消耗，節(jié)約用水用電，不開空閑燈，特別是值深夜班時(shí)，要巡回檢查，清掃好所負(fù)樓層地扳衛(wèi)生、關(guān)好水電方可晚休（晚12：00休息，早上6：30起床），起床后關(guān)閉所負(fù)責(zé)樓層的燈、水。

10.密切注意樓層及客房動(dòng)靜，確保樓層安全，發(fā)現(xiàn)可疑人員時(shí)報(bào)告保衛(wèi)人員。

11.上班時(shí)間不得打牌賭博，不介紹、容留婦女賣*、吸毒等，不得與同事吵架、打架斗毆。

12.在當(dāng)班時(shí)間對(duì)待客人要有禮有節(jié)，如遇到旅客投訴，不管有任何理由，記違紀(jì)1次。

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三、崗位經(jīng)濟(jì)任務(wù)

1．會(huì)議收入，單位占30%，主班占50%，剩余兩班占10%；

2．登記員、保安、服務(wù)員請(qǐng)假當(dāng)天收入若高于350元只按350元計(jì)算，低于350元按實(shí)際收入計(jì)算；登記室各班有收旅客住宿押金的，要移交給下一個(gè)白班結(jié)轉(zhuǎn)。

5．如違反規(guī)定觸及法律的，除負(fù)單位的懲罰外，另自負(fù)相應(yīng)法律責(zé)任。

對(duì)人對(duì)以上內(nèi)容，將嚴(yán)格遵守執(zhí)行，如有違反，自愿受到相應(yīng)處罰。

**********賓館法人：責(zé)任人：

第四篇：賓館服務(wù)員崗位責(zé)任書

為了提高經(jīng)濟(jì)效益與服務(wù)效益，全面落實(shí)“誰主管，誰負(fù)責(zé)”，“誰負(fù)責(zé)，誰受益”的原則，特制定本責(zé)任書

一、責(zé)任期限：二00*年三月一日至二00*年十二月三十一日

二、崗位職責(zé)：

1.在工作中，必有嚴(yán)格遵守各面衛(wèi)生制度，做到穿工作服，著工作牌，衣著整潔，儀態(tài)端莊、大方、熱情。

2.接待旅客必須主動(dòng)招呼，熱情接待，耐心解釋宣傳，隨叫隨到，及時(shí)憑票開門。

3.服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，忠于職守；不遲到早退，上班不清，下班不接；接班未到，上班不走。

4.上班時(shí)切實(shí)做到“十不”：不離開工作崗位；不打瞌睡；不做私活；不會(huì)客聊天；不看書報(bào)；不看電視不私留親友住宿；房間鑰匙不交與別人使用；不占用公物；不錯(cuò)安、漏安鋪位；不準(zhǔn)帶小孩。

5.在工作中不得與客人開玩笑、爭(zhēng)辯、吵架、打鬧。

6.非工作原因不得進(jìn)入客房睡覺、洗澡、看電視等。

7.廁所、樓梯及過道整潔衛(wèi)生，窗明幾凈，周圍環(huán)境必須做到無蜘蛛網(wǎng)、無污垢、積水、灰渣、果皮、口痰紙屑。

8.旅客離店時(shí)，當(dāng)班人員必須查看房間，發(fā)現(xiàn)設(shè)備差件或損壞，查清責(zé)任人，如是旅客的責(zé)任，應(yīng)早旅客負(fù)責(zé)賠償，否則由值班人員賠償。

9.愛護(hù)公物，降低消耗，節(jié)約用水用電，不開空閑燈，特別是值深夜班時(shí)，要巡回檢查，清掃好所負(fù)樓層地扳衛(wèi)生、關(guān)好水電方可晚休（晚12：00休息，早上6：30起床），起床后關(guān)閉所負(fù)責(zé)樓層的燈、水。

10.密切注意樓層及客房動(dòng)靜，確保樓層安全，發(fā)現(xiàn)可疑人員時(shí)報(bào)告保衛(wèi)人員。

11.上班時(shí)間不得打牌賭博，不介紹、容留婦女賣*、吸毒等，不得與同事吵架、打架斗毆。

12.在當(dāng)班時(shí)間對(duì)待客人要有禮有節(jié)，如遇到旅客投訴，不管有任何理由，記違紀(jì)1次。

三、崗位經(jīng)濟(jì)任務(wù)

1．會(huì)議收入，單位占30%，主班占50%，剩余兩班占10%；

2．登記員、保安、服務(wù)員請(qǐng)假當(dāng)天收入若高于350元只按350元計(jì)算，低于350元按實(shí)際收入計(jì)算；登記室各班有收旅客住宿押金的，要移交給下一個(gè)白班結(jié)轉(zhuǎn)。

3．樓層服務(wù)員在完成本職工作的情況下，三人每月經(jīng)濟(jì)任務(wù)3萬元（每人1萬元）1）完成經(jīng)濟(jì)任務(wù)：發(fā)固定工資及活工資2）未完成經(jīng)濟(jì)任務(wù)：按完成的任務(wù)總額的比例發(fā)固定工資、活工資超額完成經(jīng)濟(jì)濟(jì)任務(wù)：按超額任務(wù)的部分的2%每人計(jì)發(fā)（作為78、75及95，不封頂）

4．在工作期間發(fā)違反崗位責(zé)任中的規(guī)定，違紀(jì)1次罰扣10元，違紀(jì)2次可抵工休假1次，在一季度內(nèi)違紀(jì)9次取消年終獎(jiǎng)，年內(nèi)累計(jì)違紀(jì)18次取消年終獎(jiǎng)。

5．如違反規(guī)定觸及法律的，除負(fù)單位的懲罰外，另自負(fù)相應(yīng)法律責(zé)任。

對(duì)人對(duì)以上內(nèi)容，將嚴(yán)格遵守執(zhí)行，如有違反，自愿受到相應(yīng)處罰。

**********賓館法人：責(zé)任人：

二00*年三月十一日

第五篇：服務(wù)員崗位描述

餐飲領(lǐng)位員：

【職位描述】

1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。

2、向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對(duì)于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。

3、迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對(duì)客訂座，并合理分配。

4、記住所有賓客和?？偷男彰?。

5、和賓客交談，回答賓客提出的問題。

6、接受電話訂座，使用最好的電話談判技巧。

7、回答賓客有關(guān)本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。

8、熟悉菜單和飲料單。

【任職要求】

1、了解飯店餐飲服務(wù)設(shè)施，具有一定的公關(guān)和社交知識(shí)。

2、具有較好的語言表達(dá)能力，講話口齒清楚，反映靈敏，有較強(qiáng)的溝通技巧。

3、性別 女 身高168cm以上，儀表端莊大方，氣質(zhì)較好。

餐飲服務(wù)員（領(lǐng)位員、吧臺(tái)員、傳菜員、服務(wù)員）

【職位描述】

1、服從領(lǐng)班的工作安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐前的準(zhǔn)備工作。

2、負(fù)責(zé)菜點(diǎn)和飲料的推銷工作，為客人提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù)。

3、按照餐廳規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)擺好餐臺(tái)、餐椅和餐具，為客人提供規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。

4、保證餐具、用具的整潔，負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)工作。

5、做好餐后的收尾工作，及時(shí)清理餐臺(tái)，保證服務(wù)工作環(huán)節(jié)流暢。

6、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。

【任職要求】

1、高中以上學(xué)歷。

2、男女不限18-27歲，身體健康，儀表端莊，精力充沛。

餐飲vip服務(wù)員

【職位描述】

1、了解餐廳服務(wù)工作知識(shí)和菜肴烹飪知識(shí)，掌握餐廳設(shè)施設(shè)備以及各種餐具、酒具、布件的使用和保養(yǎng)知識(shí)。了解中餐服務(wù)知識(shí)，掌握餐廳格局和排位情況，熟悉中餐服務(wù)工作流程和接待禮節(jié)。

2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量要求獨(dú)立進(jìn)行工作，語言表達(dá)清晰得體。

【任職要求】

1、中專以上學(xué)歷

2、性別 女 身高1.63-1.68米，儀表端莊甜美，年齡22-28周歲。

客房服務(wù)員

【職位描述】

1、做好做房紀(jì)錄。

2、詢問上級(jí)并完成每天指派的工作。

3、熟悉客房服務(wù)程序，清掃程序。

4、熟悉使用和保養(yǎng)客房設(shè)備。

5、能正確使用清潔用品。

【任職要求】

1、高中以上學(xué)歷。

2、男女不限身高1.60米以上，五官端正，身體健康，品德良好，年齡18-55周歲。

保安員

【職位描述】

1、常規(guī)巡邏，確保自己負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)無異?；虬踩`例情況。

2、紀(jì)錄、報(bào)告和跟蹤及安全的事項(xiàng)以及違反酒店和公司政策的事件。

3、留意任何異?；顒?dòng)，包括酒店員工或客人。

4、執(zhí)行任何由安保主管或經(jīng)理所要求的其他職責(zé)，每位員工應(yīng)在其能力范圍內(nèi)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)人

員的所有合理要求。

【任職要求】

1、身高1.75米以上，具有高中以上的文化程度。退伍軍人優(yōu)先。

2、處理事情要迅速，果斷、準(zhǔn)確。

3、具有較好的協(xié)調(diào)能力，懂得一定安全保衛(wèi)知識(shí)。