第一篇：休閑文化與旅游,課程論文,南昌大學(xué)

休 閑 旅 游 文 化 概 論

課

程

論

文

中國(guó)旅游文化審美的哲學(xué)思考

[論文摘要]旅游文化的本質(zhì)是一種綜合的審美活動(dòng)。目前，人們對(duì)旅游的認(rèn)識(shí)大多局限于對(duì)旅游現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)，而對(duì)旅游本質(zhì)的認(rèn)識(shí)較少且不統(tǒng)一。針對(duì)這種情況，力求從哲學(xué)角度，從旅游現(xiàn)象的諸多矛盾中找出其根本矛盾以及這對(duì)矛盾的主要方面和非主要方面，從哲學(xué)方面思考進(jìn)而探討旅游文化審美的本質(zhì)及其屬性。

旅游的本質(zhì)是旅游學(xué)研究的基礎(chǔ)性問題，對(duì)旅游本質(zhì)的認(rèn)識(shí)有利于旅游學(xué)學(xué)科的建設(shè)。而人們對(duì)旅游的認(rèn)識(shí)不一且深度不夠。究竟什么是旅游的本質(zhì)，一直困擾著學(xué)術(shù)界。本文著重從分析旅游現(xiàn)象入手，從旅游現(xiàn)象眾多矛盾中找出旅游現(xiàn)象的根本矛盾，進(jìn)而對(duì)旅游的本質(zhì)及其屬性進(jìn)行探討。

[論文關(guān)鍵詞] 中國(guó)旅游文化 哲學(xué)思考旅游本質(zhì) 旅游現(xiàn)象 屬性

任何一種新的文化形態(tài)的產(chǎn)生、發(fā)展和完善，都是社會(huì)生產(chǎn)力和社會(huì)文化發(fā)展到相當(dāng)水平的結(jié)果。隨著旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中地位的不斷提高，它對(duì)社會(huì)文化發(fā)展的需求和依賴也愈加明顯。旅游行為的綜合性，時(shí)間空間的延伸性，景觀意態(tài)的趣味性，旅游內(nèi)容的啟示性，以及滿足游客文化需求多樣性的客觀規(guī)定性，促使旅游業(yè)必須具有適合自身發(fā)展需要的文化形態(tài)，這就是旅游文化。旅游文化可以分為傳統(tǒng)旅游文化和現(xiàn)代旅游文化，前者主要包括旅游者和旅游景觀文化，后者則增加了旅游業(yè)文化，旅游業(yè)文化建設(shè)乃是現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)揮最大效益效能的新型經(jīng)營(yíng)管理思路。

旅游作為中國(guó)文化的一個(gè)組成部分，不能不受其影響和制約；外國(guó)游客來中國(guó)，更多地是為了了解中國(guó)人的生活和中國(guó)文化，旅游業(yè)不但要把旅游景點(diǎn)展示給他們，同時(shí)其基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施本身（如飯店的建筑風(fēng)格、服務(wù)員的著裝、飲食的花樣等）也是體現(xiàn)民族風(fēng)格和地方特色，體現(xiàn)民族文化的一個(gè)“景致”。中外旅游實(shí)踐表明，在文化旅游越來越受重視的今天，在人們的審美需求越來越高、越來越豐富的現(xiàn)代，如果僅僅把旅游作為一種經(jīng)濟(jì)事業(yè)而不是經(jīng)濟(jì)文化產(chǎn)業(yè)，忽略了其浸潤(rùn)著的文化特質(zhì)，必將大大削弱其競(jìng)爭(zhēng)力，影響其可持續(xù)發(fā)展。

旅游文化絕不是那種抽象的、形而上學(xué)的東西，而是包括旅游者、旅游從業(yè)者、旅游資源、旅游生活設(shè)施和接待地環(huán)境等在內(nèi)的物質(zhì)和精神的總和。它一方面包括具體的、可觀的內(nèi)容，如人、財(cái)、物等，另一方面還包括不可見的文化成分，如旅游者如何使用他的材、物，旅游業(yè)如何開發(fā)資源、增添設(shè)施、提高質(zhì)量以滿足旅游者的各種心理動(dòng)機(jī)和需求，這種過程從醞釀到實(shí)施完畢，莫不帶有文化傳統(tǒng)、民族習(xí)慣之直接間接的影響和制約。而旅游者游玩、購物的結(jié)果以及從中可以見出的明顯動(dòng)向，旅游從業(yè)者為旅游者開發(fā)的旅游資源、提供的各種服務(wù)設(shè)施本身，則更物化地體現(xiàn)著種種民族文化心理的影響和制約。

旅游文化作為一種特定的文化形態(tài)有其特定的內(nèi)涵和適當(dāng)?shù)耐庋?。廣義地理解，旅游文化是人類過去和現(xiàn)在所創(chuàng)造的與旅游有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。它是以一般文化的內(nèi)在價(jià)值因素為依據(jù)，以旅游諸要素為依托，作用于旅游全過程中的一種特殊文化形態(tài)。作為一種新的文化形態(tài)，旅游文化的理論基礎(chǔ)，是那些鮮明地反映著旅游經(jīng)濟(jì)和旅游活動(dòng)特殊需要的部分，如旅游學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游教育學(xué)、旅游社會(huì)學(xué)、旅游文學(xué)、旅游美學(xué)、旅游營(yíng)銷學(xué)、旅游管理學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游發(fā)展史、旅游服務(wù)藝術(shù)、導(dǎo)游藝術(shù)以及各種符合旅游特點(diǎn)的娛樂形式等。旅游文化除理論基礎(chǔ)之外，還有更廣泛的外延成分。它涉及到文學(xué)、藝術(shù)、哲學(xué)、博物學(xué)、考古學(xué)、民俗學(xué)、宗教學(xué)、體育學(xué)、飲食學(xué)、建筑學(xué)、生態(tài)學(xué)、園藝學(xué)、色彩學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等學(xué)科中與旅游相關(guān)的部分；它更體現(xiàn)在旅行瀏覽、旅游娛樂、旅游食宿、旅游服務(wù)、旅游購物、旅游環(huán)境，以及旅游專業(yè)隊(duì)伍建設(shè)等具體的旅游諸形態(tài)中。一言以蔽之，旅游文化滲透在與旅游有關(guān)的吃、住、行、游、購、娛及相關(guān)的服務(wù)等各個(gè)方面。

從哲學(xué)角度對(duì)旅游審美文化進(jìn)行探討,辯證唯物主義認(rèn)為：事物的本質(zhì)是由它本身所固有的特殊矛盾所決定的。現(xiàn)實(shí)存在的矛盾都不是由單一的矛盾構(gòu)成的，而是極為復(fù)雜的矛盾群體。對(duì)于復(fù)雜的矛盾群體的性質(zhì)，首先要從運(yùn)動(dòng)形式上加以區(qū)分。每一不同的事物，不同的物質(zhì)運(yùn)動(dòng)形式都包含著本身的特殊矛盾，從而構(gòu)成使自己與其他事物、一種運(yùn)動(dòng)形式與其他運(yùn)動(dòng)形式區(qū)別開來的特殊本質(zhì)。其次又要區(qū)別同一運(yùn)動(dòng)形式的不同過程或不同階段。一個(gè)比較復(fù)雜的事物的發(fā)展一般要經(jīng)歷若干過程或階段，區(qū)分這些不同的過程或階段的基礎(chǔ)，就是它們各自包含的特殊矛盾。因此，只有了解事物發(fā)展過程及其階段的矛盾的特殊性，才能把握這一過程的本質(zhì)和各階段的特點(diǎn)。為此，就要研究根本矛盾和非根本矛盾及其相互聯(lián)系。

旅游審美是指旅游主體在旅游活動(dòng)中在精神上追求享受的需求。

旅游美學(xué)作為研究旅游審美活動(dòng)和審美價(jià)值的新興學(xué)科，它運(yùn)用美學(xué)的基本原理，指導(dǎo)人們（旅游者，從事旅游業(yè)的人員）如何欣賞自然美、藝術(shù)美和社會(huì)美，揭示其審美特征，通過觀賞，進(jìn)一步了解這個(gè)地區(qū)和國(guó)家的自然風(fēng)光、文化藝術(shù)和民情風(fēng)俗，加深對(duì)人類文明的體驗(yàn)，得到更深的美感享受和審美教育。

中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)講究真、善、美一致的原則，這是古典美學(xué)的精髓，在旅游美學(xué)中亟應(yīng)繼承和發(fā)揚(yáng)。真即符合客觀規(guī)律，真實(shí)是美的基礎(chǔ)，不真則不美！善是最高目的，功利性，它是美的前提，不善也不美。美則是在真、善的基礎(chǔ)上最佳的感性顯現(xiàn)。追求真、善、美統(tǒng)一應(yīng)該說是旅游美學(xué)重要特征之一。

在開發(fā)旅游資源，建設(shè)旅游景觀方面，人們不滿足大自然的恩賜，依靠物質(zhì)力量和聰明才智，挖空心思，大力移植人造景觀，收得較好的經(jīng)濟(jì)實(shí)效本無可厚非。但各地微縮景觀，如雨后春筍，拔地而起，除了暫時(shí)的經(jīng)濟(jì)效益以外，更無審美教育可言。隨著人們審美層次的提

高，不久必將被唾棄！這些杜造的偽景觀，不真實(shí)，美也就無從談起。什么美的享受和審美教育豈非全落空了嗎？

美好的景物只能在真與善的基礎(chǔ)上，以其賞心悅目的形象，訴諸人們的感官，喚起令人愉悅的審美感情。當(dāng)你登上蓮花峰，目睹黃山萬峰起伏、云霧奔騰的迷人景色時(shí)，也一定會(huì)有黃山歸來不看岳的感慨??這就是黃山給霞客帶來的強(qiáng)烈美感。旅游美感使人身臨其境，具有全方位投入、立體感的特征，只有旅游能給人從游、觀、聽、嗅、觸等多方面獲得美的信息量?！懊利惖某枪?，馥郁的山谷，凹凸起伏的原野，薔薇色的春天和金黃色的秋天，難道不是我們的教師嗎”？（俄國(guó)教育家烏申斯基）到大自然中去，面對(duì)祖國(guó)的美好河山，可以激發(fā)起人們的愛國(guó)主義熱情。

旅游資源的開發(fā)和歷史文物古跡的保護(hù)，都應(yīng)以真、善、美一致的原則，審慎對(duì)待。去其糟粕，取其精華，是容緩的任務(wù)。

“中華大地，無山不美，無水不秀！”五千年悠久歷史，燦爛的文化藝術(shù)，蘊(yùn)藏著無限深厚的美的景觀，正待我們眼睛朝下，深入發(fā)掘，綜合利用。羅丹有一段名言：“美是到處有的，對(duì)于我們的眼睛，不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)?！敝档梦覀兩钏?。

要審慎處理自然美與人工美的關(guān)系，心是保護(hù)自然美。一般說，風(fēng)景區(qū)應(yīng)以風(fēng)景的自然美為主，人工美可以充實(shí)、豐富和強(qiáng)化自然美，力求做到兩者和諧的結(jié)合。古代畫論對(duì)此曾經(jīng)作過非常精采的闡述：“山之體，石為骨，林木為衣，草為毛發(fā)，水為血液，云煙為神采，嵐靄為氣象，寺觀，村落，橋梁為裝飾也。”不要為發(fā)展旅游，而去炸山填谷，毀林?jǐn)嗔?，破壞自然景觀！眾所周知，自然風(fēng)景的形成，有其漫長(zhǎng)的時(shí)間過程，一旦破壞，難以補(bǔ)償。黃山如果沒有奇松、怪石、云海、溫泉??也就不成其為“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”的世界級(jí)旅游風(fēng)景勝地了！

藝術(shù)是社會(huì)生活的反映。所以說要了解中國(guó)的歷史和現(xiàn)實(shí)，莫過于讓旅游者去觀賞藝術(shù)品。“那人面含魚的彩陶盆，那古色盎然的青銅器，那琳瑯滿目的漢代工藝品，那秀骨清麗的北朝雕塑，那筆走龍蛇的晉唐書法，那道不盡說不完的宋元山水畫，還有那些著名的詩人作家屈原、陶潛、李白、杜甫、曹雪芹??的想象，它們展示的不正是可以使你直接感觸到的這個(gè)文明古國(guó)的心靈歷史么？時(shí)代精神的火花在這里凝固、積淀下來，留傳和感染著人們的思想、情感、觀念、情緒，經(jīng)常使人一唱三嘆，流連不已?！比绫皇廊速潎@不已，被譽(yù)為“世界第八個(gè)奇跡”的秦始皇陵兵馬俑，為什么如此震撼人心？引人囑目，它的美學(xué)特征和美學(xué)價(jià)值究竟何在？最主要的是使我們形象地看到了“秦王掃六合，虎視何雄哉”的氣勢(shì)磅礴，威武雄壯的時(shí)代精神。秦俑的藝術(shù)特色是高度的寫實(shí)性和人物形象刻畫的典型性，達(dá)到形神兼?zhèn)洹㈣蜩蛉缟乃囆g(shù)效果。這是中國(guó)早期雕塑藝術(shù)普遍特征，到了西漢，霍去病墓前石雕，風(fēng)格上轉(zhuǎn)向?qū)懸猓址ǜ酉淳?。從中我們可以明顯地看到中國(guó)古典雕塑藝術(shù)最主要的美學(xué)特征是紀(jì)念性、象征性和裝飾性。它不是單純?yōu)榱擞^賞需要而創(chuàng)作，而是為了紀(jì)念某一歷史人物和事件，紀(jì)念某種功績(jī)和勛業(yè)的產(chǎn)物。“托物言志”、“寓意于物，”往往通過某種動(dòng)物去表現(xiàn)人，象征一定的意念。不以如實(shí)模仿自然形態(tài)為滿足，采取裝飾手法，美化作品形象，寄托作者自己的審美理想。

旅游美學(xué)與藝術(shù)美學(xué)關(guān)系密切，繪畫美學(xué)、書法美學(xué)、音樂美學(xué)和建筑美學(xué)等等學(xué)科都和旅游美學(xué)有多邊緣、多滲透的關(guān)系。一個(gè)稱職的旅游工作者，不可不對(duì)此有較深的理解。

心靈美是一切美的核心。也就是善。西方美學(xué)家對(duì)美即善的說法頗多。古希臘美學(xué)家柏拉圖宣稱：“美、節(jié)奏好、和諧，都由于心靈的智慧和善良”。亞里斯多德曾說，“美是一種善，其所以引起快感正是因?yàn)樗巧啤??？鬃右苍岢琅c善并舉。他說：“盡美矣，也盡善也”。就善而言，它是社會(huì)生活中人與人、人與社會(huì)的行為的道德規(guī)范。一個(gè)人的思想行為如果符合一定的道德規(guī)范，就那善就美，否則就惡就丑。具體的說要愛國(guó)、正直、誠實(shí)、真誠而熱情，不做有辱國(guó)格、人格之事，做到“富貴不能淫，威武不能屈，貧賤不能移”。這是中國(guó)人民傳統(tǒng)的美德。也是我們共同的道德規(guī)范。

古人云：“人咸知飾其容而不知修其性”，就是說人們往往只注意外表的修飾，而忽視內(nèi)心修養(yǎng)的自我完善。這確是人們的通病。離開了人的內(nèi)在美，不論他外表如何漂亮，只能是徒有其表，根本談不上美。記得蘇聯(lián)作家奧斯特洛夫斯基說過：“人的美并不在于外貌、衣服和發(fā)式，而在于他的本身，在于他的心，要是人沒有內(nèi)心的美，我常厭惡他漂亮的外表?！狈▏?guó)作家羅曼羅蘭指出：“唯有心靈能使人高貴，自命高貴而沒有高貴心靈的人，都象一塊淤泥！”“人不是美麗了才可愛，而是可愛了才美麗！”誠哉！斯言。

旅游與審美辯證的告訴人們?nèi)绾伟凑彰赖囊?guī)律去開發(fā)旅游資源、建設(shè)和利用旅游景觀，提供美的服務(wù)，增添美的魅力，使客人在旅游審美活動(dòng)中心情愉快、精神舒暢、獲取豐富的美的享受，留下美好的印象。

旅游作為一種復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象，是一個(gè)矛盾復(fù)合體，在其中必然存在一個(gè)根本矛盾和其它非根本矛盾。所謂旅游現(xiàn)象的根本矛盾是指貫穿于旅游活動(dòng)發(fā)展過程的始終并規(guī)定旅游及其過程本質(zhì)的矛盾。相對(duì)于基本矛盾而言，旅游現(xiàn)象中其它的矛盾屬于非根本矛盾，非根本矛盾則是不規(guī)定旅游及其過程基本性質(zhì)，也不一定貫穿于旅游發(fā)展過程始終的矛盾?？傊诼糜位顒?dòng)過程中，根本矛盾起主導(dǎo)作用，制約其它各種矛盾，相對(duì)于根本矛盾而言，其他矛盾都是次要的，都是由根本矛盾派生出來的。

把握旅游現(xiàn)象的根本矛盾應(yīng)從旅游活動(dòng)涉及的諸要素入手，因?yàn)槁糜位顒?dòng)的根本矛盾在于旅游活動(dòng)內(nèi)部，主要表現(xiàn)為旅游活動(dòng)基本構(gòu)成要素及其相互間的關(guān)系中。但旅游活動(dòng)涉及到旅游主體、旅游客體、旅游媒體或旅游者、旅游服務(wù)諸行業(yè)以及相關(guān)的社會(huì)部門或旅游者活動(dòng)和旅游產(chǎn)業(yè)等諸多方面?？梢姡糜位顒?dòng)涉及面甚廣，如何在眾多有關(guān)旅游活動(dòng)中尋找出旅游現(xiàn)

象的根本矛盾呢？錦州師范學(xué)院的陳才先生在《論旅游現(xiàn)象的基本矛盾》中作了有益的探索，值得借鑒。陳才先生認(rèn)為：“判斷旅游現(xiàn)象的基本矛盾，可以‘一次最小并且最完整的旅游活動(dòng)過程’為單位進(jìn)行分析，因?yàn)橥暾易钚〉牟糠謩冸x了旅游現(xiàn)象中大部分次要現(xiàn)象而保留了主要現(xiàn)象，更容易發(fā)現(xiàn)和判斷旅游現(xiàn)象的基本矛盾。他假設(shè)某個(gè)人突發(fā)奇想來到離家很遠(yuǎn)的一處人跡罕至的荒蠻之地以追求驚險(xiǎn)壯美之舉這種旅游活動(dòng)時(shí)，認(rèn)為在這次旅游過程中只存在兩個(gè)基本要素：旅游者與旅游對(duì)象物或旅游吸引物，旅游現(xiàn)象的基本矛盾就表現(xiàn)為旅游者與旅游對(duì)象物這兩個(gè)基本要素之間的有機(jī)聯(lián)系上?！庇纱说贸觯糜维F(xiàn)象的根本矛盾表現(xiàn)為旅游者與旅游景觀之間的矛盾。其實(shí)，在現(xiàn)實(shí)生活中，該對(duì)矛盾中也蘊(yùn)含著人類社會(huì)所固有的一種矛盾：即人們的日常生活空間是相對(duì)固定的或是相對(duì)封閉的，人的視覺空間是有限的，而人類探索的欲望是無限的，兩者之間恰恰構(gòu)成一種永恒的矛盾。

總之，人們對(duì)于旅游文化及審美的認(rèn)識(shí)，不是一蹴而就的，而是一個(gè)不斷反復(fù)、不斷深化的復(fù)雜過程。這不僅因?yàn)槁糜维F(xiàn)象錯(cuò)綜復(fù)雜，而且還因?yàn)槿魏问挛锏谋举|(zhì)有一個(gè)逐漸暴露、逐漸展開的過程，因而人們對(duì)旅游本質(zhì)的認(rèn)識(shí)也必然要經(jīng)歷由片面到全面，由不深刻到深刻的發(fā)展過程。我相信，隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展和旅游研究的不斷深入，對(duì)旅游本質(zhì)的認(rèn)識(shí)必將不斷充實(shí)和完善。

【主要參考文獻(xiàn)】

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第二篇：旅游休閑學(xué)課程感想

14宋城143090135張超峰

旅游休閑學(xué)課程感想

本學(xué)期我學(xué)了旅游休閑學(xué)這門課程，現(xiàn)在學(xué)習(xí)即將接近尾聲，我深深感受到這門課使我收獲很大，感觸頗多。

通過這門課，我知道了旅游的主要目的休閑，是指在非工作時(shí)間內(nèi)以各種“玩”的方式求得身心的調(diào)節(jié)與放松，達(dá)到生命保健、體能恢復(fù)、身心愉悅的目的的一種業(yè)余生活?？茖W(xué)文明的休閑方式，可以有效地促進(jìn)人體能量的儲(chǔ)蓄和釋放，它包括對(duì)智能、體能的調(diào)節(jié)和生理、心理機(jī)能的鍛煉。休閑之事古已有之。一般意義上的休閑是指兩個(gè)方面：一是解除體力上的疲勞，恢復(fù)生理的平衡；二是獲得精神上的慰藉，成為心靈的驛站，是完成社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)之后的自由時(shí)間，是人的生命狀態(tài)的一種自我完善形式。因而，對(duì)于人之生命的意義來說，休閑是一種精神的態(tài)度，并在人類社會(huì)進(jìn)步的歷史進(jìn)程中終扮演著重要的角色。旅游是人們的物質(zhì)生活發(fā)展起來之后的一種文化生活需要。

旅游者的目的是求新、求知、求樂、求得一個(gè)美好的回憶，是現(xiàn)代社會(huì)中民眾的一種短期性的特殊生活方式。自從勞動(dòng)者被賦予休假的權(quán)利以來，使得旅游從有閑階層的有限范圍進(jìn)入社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的普遍范圍內(nèi)，旅游便有了廣泛的社會(huì)性。但是，隨著時(shí)代的發(fā)展，傳統(tǒng)旅游的功能已難適應(yīng)人們的需要。因此，應(yīng)賦予旅游以更多的內(nèi)涵。有的學(xué)者提出“旅游——旅游休閑——休閑旅游——休閑”的發(fā)展模式，更多的學(xué)者強(qiáng)調(diào)休閑旅游是人的一種文化經(jīng)歷、文化體驗(yàn)、文化傳播、文化欣賞，可以滿足人的心理和精神以及多方面發(fā)展自我的需要。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，選擇旅游作為一種休閑方式已成為比較普遍的行為方式，然而關(guān)鍵問題是，如何在休閑過程中提高人的文化素養(yǎng)、審美情趣、感受能力和鑒賞眼光，讓出門旅游成為人們感受文明、融于自然、理解文化、陶冶性情的一種綜合的休閑方式，將休閑旅游變成社會(huì)文明的一份動(dòng)力，需要有更多、更好、更合適的休閑旅游資源和產(chǎn)品提供給市場(chǎng)。另一方面，旅游產(chǎn)業(yè)也是一把雙刃劍，在發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的同時(shí)也產(chǎn)生了不少負(fù)面影響。一般情況下，常規(guī)觀光旅游開發(fā)的對(duì)象是自然景觀及人類的文化遺跡。當(dāng)開發(fā)成為以經(jīng)濟(jì)價(jià)值為目的的無休止的行為，以及人們僅僅為滿足好奇心和追求感官刺激對(duì)自然踐踏而造成生態(tài)環(huán)境的破壞，它所帶來的負(fù)面影響尤其不可低估。常規(guī)旅游資源的過度開發(fā)已成為世界大多數(shù)旅游地的通病，并且很難把握好旅游發(fā)展和資源保護(hù)、經(jīng)濟(jì)繁榮和文化弘揚(yáng)之間的平衡點(diǎn)。甚至許多被聯(lián)合國(guó)教科文組織定為世界遺產(chǎn)的地方都因?yàn)槌惺苓^重的旅游壓力，使脆弱的自然和文化遺產(chǎn)資源受到破壞，正在頻頻向我們亮黃牌。

14宋城143090135張超峰

最近十多年來，中國(guó)的社會(huì)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化變遷顯現(xiàn)出多元化趨勢(shì)，而中國(guó)人的休閑價(jià)值觀也隨之演化：一方面繼承了既有的東方休閑觀，以東方獨(dú)特的休閑保健養(yǎng)生方式為代表，另一方面也受到來自西方休閑觀的影響，加入娛樂、游戲、運(yùn)動(dòng)、競(jìng)技、慈善、公益活動(dòng)等方式。這些不同內(nèi)容的活動(dòng)共同豐富了中國(guó)的休閑內(nèi)涵，也塑造了中國(guó)當(dāng)代的多元休閑文化。在這些特殊的活動(dòng)過程中，人們購買體驗(yàn)、愉悅和社會(huì)交往，是建構(gòu)和諧社會(huì)的重要基礎(chǔ)。

休閑是人類生命和社會(huì)生活當(dāng)中不可或缺的重要內(nèi)容。隨著時(shí)代與經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，休閑已經(jīng)從最初的滿足勞動(dòng)者體力與精力恢復(fù)的一種生理需求，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楦纳婆c豐富人類生活和維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定的重要手段。從這一意義上講，人類的旅游、文化、體育等活動(dòng)都是從休閑中發(fā)展而來的。社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)表明，為休閑而進(jìn)行的各類生產(chǎn)活動(dòng)和服務(wù)活動(dòng)正日益成為經(jīng)濟(jì)繁榮的重要因素，特別是在大城市里，各類休閑旅游產(chǎn)業(yè)已成為經(jīng)濟(jì)活動(dòng)得以運(yùn)行的基本條件。休閑旅游可以促進(jìn)消費(fèi)，而合理的消費(fèi)可以提升人的價(jià)值。人的休閑生活與城市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展往往成正比：城市及郊區(qū)休閑旅游資源類型越齊全，旅游者和當(dāng)?shù)鼐用竦男蓍e生活就越豐富，反過來又促進(jìn)城市發(fā)展的多樣化，城市經(jīng)濟(jì)越能健康、持續(xù)發(fā)展。

通過這次自己的一個(gè)深入閱讀和學(xué)習(xí)，我對(duì)休閑方面的認(rèn)識(shí)有了很大的提高，同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)自己的自我學(xué)習(xí)和分析能力有了很大的。更重要的是，我對(duì)旅游休閑學(xué)有了很大的認(rèn)識(shí)，以上是我本次的學(xué)習(xí)感想，希望老師批評(píng)指正。

第三篇：休閑漁業(yè)課程論文

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)

課程論文

淺談休閑漁業(yè)旅游業(yè)

課程名稱 姓

名 班

級(jí) 學(xué)

號(hào) 系

別 專

業(yè) 指導(dǎo)教師 論文評(píng)分

休閑漁業(yè) 唐莉堯 金融142 16314224 金融系 金融 郭文漢

2015年 6 月 15 日

目錄

摘要

................................................................................................2

1、休閑漁業(yè)旅游概念的界定....................................................................2

2、休閑型旅游漁業(yè)的主要類型及特點(diǎn).................................................2.1 游釣、休閑漁業(yè).....................................................................3

2.2 觀賞漁業(yè)..............................................................................4

2.3 科技漁業(yè).............................................................................4

2.4庭院漁業(yè)...............................................................................5

3、發(fā)展休閑漁業(yè)旅游的重大意義....................................................6

4、發(fā)展生態(tài)休閑型旅游漁業(yè)應(yīng)注意的幾個(gè)問題..............................7

4.1生態(tài)休閑型旅游漁業(yè)的規(guī)劃布局問題...................................7

4.2生態(tài)休閑型旅游漁業(yè)水利工程設(shè)施建設(shè)問題.........................7

4.3科技漁業(yè)基地開發(fā)建設(shè)問題..................................................7 結(jié)論.................................................................................................8 參考論文..........................................................................................8

淺談休閑漁業(yè)旅游業(yè)

[摘要]伴隨著我國(guó)改革開放步伐的進(jìn)一步加快和社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，旅游經(jīng)濟(jì)也出現(xiàn)了騰飛的新局面，成為第三產(chǎn)業(yè)的“大哥大”，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的新的增長(zhǎng)點(diǎn)。漁業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。我國(guó)旅游漁業(yè)資源豐富，開發(fā)和利用前景廣闊。特別是在我國(guó)對(duì)部分江河湖海實(shí)行休漁、禁漁期間，發(fā)展生態(tài)休閑型旅游漁業(yè)對(duì)于引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向，促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，具有積極意義。因?yàn)榘l(fā)展生態(tài)休閑型旅游漁業(yè)，既能為旅游服務(wù)，又能顯示漁業(yè)自身在旅游業(yè)中的地位與魅力。本文試就如何發(fā)展生態(tài)休閑型旅游漁業(yè)問題，談幾點(diǎn)感想。

[關(guān)鍵詞]休閑漁業(yè)

旅游業(yè)

概念

類型

意義

1、休閑漁業(yè)旅游概念的界定

休閑漁業(yè)旅游，包含的概念有三個(gè)，休閑漁業(yè)旅游。其組合，可以是休閑漁業(yè)，也可以是漁業(yè)旅游，或者休閑漁業(yè)旅游。休閑是指免于工作家庭社會(huì)的責(zé)任之 外，個(gè)人覺得自己的意愿所從事的活動(dòng)，目的是為了獲得松弛娛樂或擴(kuò)大知識(shí)促進(jìn)社會(huì)參與實(shí)踐創(chuàng)造力。關(guān)于休閑漁業(yè)的概念，國(guó)內(nèi)外許多學(xué)者都有所涉及。最早對(duì)休閑漁業(yè)進(jìn)行定義的是臺(tái)灣著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家江榮吉教授，認(rèn)為：休閑漁業(yè)就是利用漁村設(shè)備漁村空間漁業(yè)生產(chǎn)的場(chǎng)地漁法漁具漁業(yè)產(chǎn)品漁業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)漁業(yè)自然環(huán)境及漁 村人文資源，經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì)，以發(fā)揮漁業(yè)于漁村休閑旅游功能，增進(jìn)國(guó)人對(duì)漁村與漁業(yè)之體驗(yàn)，提升旅游品質(zhì)，并提高漁民收益，促進(jìn)漁村發(fā)展。洪惠馨先生在《大力發(fā)展休閑漁業(yè)拓展?jié)O業(yè)發(fā)展空間》一文中定義：休閑漁業(yè)，是利用海洋和淡水漁業(yè)資源陸上漁村村舍漁業(yè)公共設(shè)施漁業(yè)生產(chǎn)器具漁產(chǎn)品，結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)環(huán)境和人文環(huán)境而規(guī)劃設(shè)計(jì)相關(guān)活動(dòng)和休閑空間，提供給民眾體驗(yàn)漁業(yè)活動(dòng)并達(dá)到休閑娛樂功能的一種產(chǎn)業(yè)。研究休閑漁業(yè)的林法玲專家認(rèn)為：休閑漁業(yè)是以資源為依托，從市場(chǎng)需求實(shí)際出發(fā)，通過漁業(yè)和旅游資源的優(yōu)化配置，將休閑娛樂餐飲等行業(yè)與漁業(yè)結(jié)合為一體，實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，提高漁業(yè)的社會(huì)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)資源開發(fā)和環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展的一種新型的漁業(yè)。國(guó)內(nèi)多數(shù)專家認(rèn)為，休閑漁業(yè)是一種集漁業(yè)旅游休閑為一體的新興產(chǎn)業(yè)，它不同于普通的漁業(yè)，因?yàn)樗哂邪糜涡蓍e娛樂業(yè)的性質(zhì)；也不同于以生產(chǎn)為主要目的的第一產(chǎn)業(yè)，而屬于以服務(wù)增殖為特性的第三產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)也有專家定義：休閑漁業(yè)是在資源開發(fā)和環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的前提下，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心，將休閑娛樂餐飲等活動(dòng)與漁業(yè)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)資源和旅游資源優(yōu)化組合的一種新興產(chǎn)業(yè)。上述專家對(duì)休閑漁業(yè)概念的表述雖各有側(cè)重，表達(dá)形式各異，但其共識(shí)點(diǎn)有三：一是休閑漁業(yè)要利用漁業(yè)資源；二是休閑漁業(yè)是將傳統(tǒng)漁業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型漁業(yè)方式；三是休閑漁業(yè)是一種新興的產(chǎn)業(yè)。

2、休閑型旅游漁業(yè)的主要類型及特點(diǎn)

2.1 游釣、休閑漁業(yè)

住水邊，玩水面，食水鮮。近年來，休閑、觀賞漁業(yè)的興起不僅增加了養(yǎng)殖戶的收益，還拉動(dòng)了餐飲、住宿、娛樂等其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其顯著的經(jīng)濟(jì)效益越來越受到專家和生產(chǎn)者看好。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，美國(guó)和新加坡是游釣漁業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)的國(guó)家，大多數(shù)旅游城市興建了人工湖或水上樂園，繁殖增殖優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)魚類，專供旅游者和城市市民垂釣。美國(guó)每年游釣漁業(yè)收入占其漁業(yè)總收入17%以上，游釣者每年消費(fèi)300多億美元。

在我國(guó)，釣魚業(yè)有悠久歷史，其中“姜太公釣魚”這個(gè)典故盡人皆知。近幾年來，伴隨著“農(nóng)家樂”（住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活）旅游的發(fā)展，“漁家樂”（住漁家屋、吃漁家飯、干漁家活）旅游也開始發(fā)展起來，“休閑漁業(yè)”已成為一種新興的旅游方式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)垂釣愛好者共有9000萬人。就北京而言，全市擁有大規(guī)模垂釣園143個(gè)，垂釣大棚212畝，經(jīng)營(yíng)垂釣單位439家，每年接待垂釣者300萬人次，垂釣收入億元以上。2004年4月28日，廣西北海愛浪休閑漁業(yè)旅游有限公司在北海銀灘隆重舉行了首航慶典儀式，100多名游客參與了此次“休閑漁業(yè)”旅游項(xiàng)目的首航體驗(yàn)之旅?！靶蓍e漁業(yè)”作為北海新興的一種旅游方式，為北海旅游和沿海漁民托起了新的希望。它為游客提供了一種新的旅游方式，增強(qiáng)了趣味性和參與性。游客乘上漁船，與漁民一同出海捕魚，體驗(yàn)漁家生活的樂趣?；顒?dòng)內(nèi)容包括出海前的祈禱儀式、下海撒網(wǎng)拖魚、停船垂釣、收網(wǎng)揀魚、品嘗鮮魚等，讓游客完完全全下海當(dāng)“漁民”，享受海上漁家風(fēng)情。對(duì)于這種旅游方式，感觸最多的還是咸田鎮(zhèn)的居民，由于北部灣漁業(yè)資源已日漸萎縮，沿海漁民在近海已較難捕到魚，“休閑漁業(yè)”旅游，為漁民解決了轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)問題，同時(shí)也為北海增加了有特色的旅游項(xiàng)目。正如一位漁家大姐所說，這個(gè)項(xiàng)目給漁民指引了一條出路，帶來了致富的希望。而北海碧雅度假村也正努力向客人推薦這個(gè)新穎的旅游項(xiàng)目，以贏得更多更廣的客戶群體。洞庭湖畔，湘江之濱，也興起游釣漁業(yè)。但在發(fā)展旅游業(yè)中，將游釣漁業(yè)納入旅游范疇，供游人垂釣、野炊，以享口福；供市民垂釣，消除工作后的勞累，在絕大多數(shù)旅游城市，尚未進(jìn)行有效開發(fā)。今后要更深層次地挖掘它的文化內(nèi)涵，有更多的創(chuàng)新，可以增加一些更富漁家風(fēng)情的節(jié)目來吸引游客的眼球。隨著國(guó)內(nèi)外旅游者與日俱增，垂釣、野炊愛好者興起，游釣漁業(yè)將會(huì)日益興旺發(fā)達(dá)，成為旅游業(yè)的熱門項(xiàng)目。

2.2 觀賞漁業(yè)

據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，日本每年僅是出口金魚一項(xiàng)就獲利上億美元；英國(guó)有14％的家庭飼養(yǎng)觀賞魚，每年需要1.4億尾以上。我國(guó)觀賞魚類品種繁多，資源豐富，既有適宜家庭養(yǎng)殖的品種，又有適宜池養(yǎng)的品種。在我國(guó)歷代宮殿式、園林式建筑群中，都建有觀賞魚飼養(yǎng)池，飼養(yǎng)著各種觀賞魚類，以裝飾美化人們的生活環(huán)境。同時(shí)，我國(guó)也是觀賞魚出口大國(guó)，傳統(tǒng)的創(chuàng)匯漁業(yè)，是世界各國(guó)觀賞金魚的“娘家”。隨著我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，人們生活水平邁入小康之門，不少家庭利用水族箱養(yǎng)殖了觀賞魚，以美化家庭生活，陶冶情操。據(jù)了解，我國(guó)部分城市家庭養(yǎng)殖觀賞魚類，已形成一種時(shí)尚。因此，當(dāng)前是發(fā)展觀賞漁業(yè)的有利時(shí)機(jī)，必將獲得豐厚利潤(rùn)。

美國(guó)、日本、新加坡等國(guó)興建的海底世界多姿多彩，游客趨之若鶩。我國(guó)大連、成都、長(zhǎng)沙等地興建的海底世界，也是門庭若市。游客置身其中，與魚同樂，其樂無窮。每到黃金假日，總是賺得盆滿缽滿。我國(guó)擁有水族館38個(gè)，年銷售金魚5億尾。北京市去年共生產(chǎn)觀賞魚1.85億尾，產(chǎn)值達(dá)1億元，出口創(chuàng)匯483萬美元。江蘇南京、蘇州、揚(yáng)州、徐州較早地發(fā)展觀賞魚，品種有錦鯉、熱帶魚、金魚，除滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求外，每年還有大量的出口、外銷。江蘇銅山縣2005年觀賞漁業(yè)創(chuàng)產(chǎn)值6500萬元，戶均盈利2500多元。

2.3 科技漁業(yè)

發(fā)展科技漁業(yè)的目的，一是滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)名、特、優(yōu)水產(chǎn)品的需求，抑制對(duì)野生資源的濫捕，維護(hù)自然生態(tài)平衡。二是結(jié)合農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、優(yōu)化漁業(yè)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局，發(fā)展創(chuàng)匯漁業(yè)，賺洋人的錢，肥中國(guó)人的腰包[3]。發(fā)展科技漁業(yè)主要是養(yǎng)殖名、優(yōu)、特、珍、稀有的魚類品種和水生動(dòng)物。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道：泥鰍、鱔魚、鱖魚、河蟹、南方鯰、烏鱧、龜、鱉、蝦等品種，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求量大，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。出口一噸泥鰍或黃鱔、河蟹等鮮活產(chǎn)品，可賺取外匯2—8萬美元以上，或換取優(yōu)質(zhì)鋼材20—100噸以上。江蘇盱眙縣依靠本地旅游資源，興建大型龍蝦城，每天消費(fèi)龍蝦1000多公斤，全縣年消費(fèi)龍蝦5000噸以上；陽澄湖水產(chǎn)資源十分豐富，陽澄湖盛產(chǎn)七十種淡水產(chǎn)品，桂魚、甲魚、白魚、鰻魚、清水蝦、大閘蟹為“湖中六寶”，其中素有“蟹中之王”美稱的陽澄湖清水大閘蟹更是馳名中外。當(dāng)?shù)鼐陀兄安皇顷柍魏泛?今生何必住蘇州”的感嘆。

“魚米之鄉(xiāng)”煥發(fā)新活力，洞庭蟹不遜陽澄湖。面積9000余畝的鶴龍湖（洞庭湖流域）是湘陰縣最大的內(nèi)陸天然湖泊，通過引進(jìn)外資合作開發(fā)大湖養(yǎng)殖基地，項(xiàng)目總投資280萬元。在湖中心圈定河蟹養(yǎng)殖面積1500畝，其余面積進(jìn)行芡食種植，預(yù)計(jì)今年芡食產(chǎn)值可達(dá)400萬元，河蟹產(chǎn)值100萬元以上。鶴龍湖大湖養(yǎng)殖基地的河蟹產(chǎn)品品質(zhì)可與陽澄湖大閘蟹媲美，目前遠(yuǎn)銷上海、武漢、長(zhǎng)沙等地，打響了“洞庭湖螃蟹”或“鶴龍湖螃蟹”的名號(hào)，夯實(shí)了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈下游產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。湖南瀏陽是重要的漁業(yè)基地，全市擁有各類漁業(yè)水域近10,000平方公頃，其中適宜開發(fā)成休閑漁業(yè)基地的水而有3000平方公頃，休閑漁業(yè)利潤(rùn)率是傳統(tǒng)養(yǎng)殖漁業(yè)的3倍以上

2.4庭院漁業(yè)

庭院漁業(yè)是一項(xiàng)立足千家萬戶、分散型的生態(tài)漁業(yè)工程。主要是利用農(nóng)戶庭院的空坪隙地、河溪邊荒間地和低產(chǎn)稻田，建標(biāo)準(zhǔn)化小魚池，發(fā)展養(yǎng)魚生產(chǎn)。它既可養(yǎng)殖觀賞魚類，又可養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)魚類，供家庭食用或家庭經(jīng)濟(jì)收入的一部分。

3、發(fā)展休閑漁業(yè)旅游的重大意義

休閑漁業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合發(fā)展成為一種新型的旅游產(chǎn)業(yè)，其性質(zhì)發(fā)生了變化，原本第一產(chǎn)業(yè)的漁業(yè)變?yōu)榈谌a(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)，漁業(yè)僅僅成為旅游業(yè)發(fā)展的一種資源，一種工具，是眾多旅游產(chǎn)品項(xiàng)目之一。休閑漁業(yè)旅游發(fā)達(dá)地區(qū)，普遍而言是漁區(qū)。在漁業(yè)發(fā)展內(nèi)外環(huán)境不很理想的情況下，發(fā)展休閑漁業(yè)旅游，具有一定的意義，主要體現(xiàn)為：

(一)休閑漁業(yè)旅游豐富了旅游地旅游資源，構(gòu)建旅游地旅游品牌

休閑漁業(yè)旅游產(chǎn)品的開發(fā)，豐富了旅游地旅游產(chǎn)品種類，特別是對(duì)于旅游資源較為貧乏的旅游目的地，可以將休閑漁業(yè)旅游產(chǎn)品挖掘策劃成為當(dāng)?shù)刂鞔蚵糜纹放啤?/p>

(二)休閑漁業(yè)旅游有利于解決漁區(qū)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)問題，推進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 在海洋漁業(yè)資源減少捕撈海域受限漁民出路存在困難的漁區(qū)，休閑漁業(yè)旅游的開發(fā)，為無路可走的漁民提供了新的就業(yè)機(jī)會(huì)，開闊了就業(yè)空間。同時(shí)，休閑漁 業(yè)旅游目的地普遍在漁村，地理位置較為偏僻，其區(qū)位優(yōu)勢(shì)較弱，交通不太發(fā)達(dá)。休閑漁業(yè)旅游的開發(fā)，可以帶動(dòng)漁區(qū)交通業(yè)餐飲業(yè)住宿業(yè)等其他旅游行業(yè)以及其他 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，調(diào)整休閑漁業(yè)發(fā)達(dá)旅游地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。(三)增加漁區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)收入

由于休閑漁業(yè)旅游項(xiàng)目先期資金投入不需很多，又可以利用現(xiàn)存的閑置漁業(yè)器械與人力資源，具有投資少見效快的特點(diǎn)。發(fā)展休閑漁業(yè)旅游，增加了漁區(qū)漁民的創(chuàng)匯途徑，有利于提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)與旅游經(jīng)濟(jì)收入，達(dá)到漁業(yè)經(jīng)濟(jì)與旅游經(jīng)濟(jì)的雙豐收，產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益社會(huì)效益和生態(tài)效益。(四)對(duì)提高漁民生活質(zhì)量，構(gòu)建和諧社會(huì)具有積極的推動(dòng)作用

休閑漁業(yè)旅游深得廣大旅游者喜愛，滿足了旅游者求新求奇重參與重體驗(yàn)的需求，迎合了旅游市場(chǎng)的需求。而從事休閑漁業(yè)旅游的人員原本都是漁民，休閑漁 業(yè)一旦與旅游業(yè)結(jié)合，那么其產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)就發(fā)生了根本的變化，由原來的第一產(chǎn)業(yè)漁業(yè)轉(zhuǎn)化為第三產(chǎn)業(yè)旅游業(yè)，所以漁民身份與角色也相應(yīng)發(fā)生變化，由原來的漁民 演變?yōu)槁糜螛I(yè)服務(wù)人員。旅游者對(duì)他們的要求，也以旅游服務(wù)人員的要求相對(duì)應(yīng)。這就對(duì)漁民們提出了一個(gè)提高素質(zhì)的要求。要求他們既具有漁業(yè)知識(shí)，也要具備旅 游服務(wù)人員的素質(zhì)。原來，漁民很少甚至根本不了解旅游業(yè)狀況，經(jīng)營(yíng)上只注重經(jīng)濟(jì)效益，而現(xiàn)則需多方面提升自己。這樣，漁民勢(shì)必要改變生活方式，改變一些不良的生活陋習(xí)，利用業(yè)余時(shí)間自覺參加旅游業(yè)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)。生活方式與業(yè)余時(shí)間支配方式的改變，漁民由閑散型生活方式向?qū)W習(xí)型生活方式的轉(zhuǎn)變，既提高了綜 合素質(zhì)，又提高了生活質(zhì)量，有利于漁區(qū)的穩(wěn)定，有利于構(gòu)建和諧社會(huì)。

4、發(fā)展生態(tài)休閑型旅游漁業(yè)應(yīng)注意的幾個(gè)問題

4.1生態(tài)休閑型旅游漁業(yè)的規(guī)劃布局問題

要根據(jù)各地旅游城市自然景觀與人文景觀，古代藝術(shù)與現(xiàn)代藝術(shù)的不同特點(diǎn)，以旅游市場(chǎng)為導(dǎo)向，以調(diào)整優(yōu)化旅游景區(qū)景點(diǎn)建設(shè)為重點(diǎn)，以提高旅游經(jīng)濟(jì)和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為核心，做好生態(tài)休閑型旅游漁業(yè)建設(shè)的規(guī)劃布局，建立旅游漁業(yè)景觀、休閑娛樂、魚肴美味品嘗服務(wù)一體化的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制與格局，充分展示“漁文化”的精華。

以休閑、觀賞漁業(yè)為例，它們是作為漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中出現(xiàn)的新鮮事物，目前尚處在初級(jí)階段。專家建議，發(fā)展休閑漁業(yè)在規(guī)劃布局上應(yīng)與旅游景點(diǎn)的建設(shè)相結(jié)合，與現(xiàn)代化漁業(yè)、農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的建設(shè)相結(jié)合，與三產(chǎn)等服務(wù)業(yè)的建設(shè)相結(jié)合。游釣休閑漁業(yè)應(yīng)在風(fēng)景旅游區(qū)和大中城市近郊展開。在各大中城市周邊旅游風(fēng)景區(qū)利用現(xiàn)有水面資源建成集游覽、垂釣、休閑于一體的休閑景區(qū)；在水庫、湖泊地區(qū)，可開展網(wǎng)箱垂釣、駕船、滑艇、漁家樂等項(xiàng)目；在近郊水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，可發(fā)展垂釣、捕捉體驗(yàn)等休閑漁業(yè)。在經(jīng)營(yíng)上應(yīng)打破單一生產(chǎn)、單一垂釣的簡(jiǎn)單模式，以漁業(yè)吸引客源，以三產(chǎn)服務(wù)創(chuàng)造效益；實(shí)施長(zhǎng)短結(jié)合，養(yǎng)釣結(jié)合的方式，發(fā)展初期以養(yǎng)為主；近郊以釣為主，以養(yǎng)為輔；遠(yuǎn)郊以釣為輔，以養(yǎng)為主，不斷拓展服務(wù)功能，增加效益。

觀賞漁業(yè)應(yīng)以觀賞魚傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)為重點(diǎn)，以溫室余熱水養(yǎng)殖和市郊庭院養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，發(fā)展金魚、熱帶魚、錦鯉等觀賞性魚類。提高觀賞魚養(yǎng)殖的科技含量，不斷引進(jìn)、培育新品種。在城市中現(xiàn)有花鳥蟲魚市場(chǎng)基礎(chǔ)上建設(shè)觀賞魚批發(fā)交易市場(chǎng)，同時(shí)帶動(dòng)與觀賞魚相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，如水族器皿、飼料、藥品、水草等。

4.2生態(tài)休閑型旅游漁業(yè)水利工程設(shè)施建設(shè)問題

水是一切生命物質(zhì)的源泉，是自然生態(tài)系統(tǒng)中的核心。魚兒離不開水，發(fā)展生態(tài)休閑型旅游漁業(yè)，水是命根子。其解決水源途徑：一是充分挖掘現(xiàn)有水利設(shè)施的潛力，完善現(xiàn)有設(shè)施的維修配套；二是從大型湖庫引水，修建引水渠道；三是選擇水源充足場(chǎng)地，興建蓄水工程。做好漁業(yè)用水無污染，排灌自如。

4.3科技漁業(yè)基地開發(fā)建設(shè)問題

科技漁業(yè)知識(shí)含量高，技術(shù)難度大，須實(shí)行規(guī)?；?、集約化、專業(yè)化、信息化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，才能顯示出巨大的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。根本問題是建設(shè)具有一定規(guī)模的科技漁業(yè)基地。突出重點(diǎn)，一地一品?？刹扇　肮煞荨敝?，“民辦公助”制和引進(jìn)外貿(mào)等多種形式建設(shè)開發(fā)科技漁業(yè)基地。

結(jié)論

總之，在旅游業(yè)得以快速發(fā)展的中國(guó)，休閑漁業(yè)旅游僅僅是冰山一角；在地緣廣闊的中國(guó)，休閑漁業(yè)旅游發(fā)展地區(qū)一般多位于沿海以及內(nèi)陸具有淡水湖泊之

地；與具有近三十年發(fā)展歷程的中國(guó)旅游業(yè)歷史相比，休閑漁業(yè)旅游才是近幾年剛起步的旅游。但是，伴隨著旅游市場(chǎng)需求的變化，海洋旅游休閑旅游的日益成熟，休閑漁業(yè)旅游必將受到旅游者越來越多的關(guān)注，將有越來越多的旅游者參與到休閑漁業(yè)旅游中來。

參考文獻(xiàn)

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第四篇：旅游與中外文化 論文

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（旅游與中外文化）結(jié)業(yè)論文

羌族婚嫁習(xí)俗

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羌族婚嫁習(xí)俗

一、解放前羌族婚禮的形式及其特征

解放前，岷江上游地區(qū)的羌族盛行指腹婚、娃娃親、買賣親、調(diào)換親等，講究門當(dāng)戶對(duì)，有“窮找窮嫁，富找富配”的說法。男女一旦訂親就要刻意回避，少見面。還存在“兄死弟娶寡嫂，弟喪兄納弟婦”的現(xiàn)象，這是古代遺留下來的規(guī)矩?！逗鬂h書·西羌傳》記載：“父沒則妻后母，兄亡則納厘嫂，故國(guó)無鰥寡，種類繁熾?！边@對(duì)于人口、財(cái)產(chǎn)的外流起到了很好的限制、補(bǔ)救作用，筆者的祖輩中還發(fā)生過哥哥離家出走，一去不歸，弟弟娶嫂子為妻的事，可見羌族這一習(xí)俗的古老和延續(xù)性。茂縣盛行女大于男的婚姻，有民謠曰：“六月麥子正揚(yáng)花，丈夫還是奶娃娃，哪天等得丈夫大，落了葉子謝了花?！便氪h有謠曰：“十八姐兒九歲郎，夜夜脫衣抱上床，說是郎來年歲小，說是兒來不喊娘，等到郎大姐已老，花也謝來葉也黃?！边@是對(duì)這種不公正婚姻的有力批判。羌族人婚后一般不許棄婚（離婚），若家庭不和或妻子沒有生育，男方可另娶，但女方則不行，一旦男方出走，女方只有等男方在外面和別人成親后才能考慮再嫁，而且只能嫁給伯伯或小叔子為妻。寡婦再婚較普遍，不受限制，父母不得干涉，也不能歧視。有謠曰：“頭嫁由爹媽，三嫁由自身”。羌漢通婚年代久遠(yuǎn)，以漢族入贅為多，贅婿隨妻姓，死后須經(jīng)族人同意方可入祖墳，流傳有“招女婿上門，好比買騾子”的說法。茂縣還有搶婚的習(xí)俗，《舊唐書》所謂“貧家竊女而去”說的就是這種婚俗。若男方向女方求親不成，則邀好友數(shù)人，乘女方外出時(shí)將其搶回，強(qiáng)行成婚，一旦女方同意即到男家，五天后由男方父母背上禮物去女方家求情，再補(bǔ)辦婚禮。若女方不允，成婚后可偷跑回家，搶婚也有搶閨女的，但以搶寡婦為多。長(zhǎng)期以來，羌族處在中華主流文化的邊緣，在中原文化與吐蕃文化的夾縫里生存，一直處在兩大勢(shì)力沖突的最前沿，飽受戰(zhàn)爭(zhēng)之苦，但客觀上也促成了民族融合、文化交流。其中羌族與漢族的關(guān)系最為密切，歷史上曾多次出現(xiàn)主動(dòng)歸附中央王朝的事件。由于受漢文化的影響，解放前羌族的婚姻主要表現(xiàn)出以下四個(gè)特征： 1.父母包辦，兒女無權(quán)反對(duì)，結(jié)婚前男女青年未曾謀面的不在少數(shù)。2.有早養(yǎng)兒女早享福的習(xí)俗，出現(xiàn)了女大男小，力求早婚的現(xiàn)象。3.婚姻形式多樣，有指腹婚、娃娃親、買賣親、親上親等。4.搶親奇俗。以上四個(gè)方面中，前三種帶有明顯的漢文化痕跡。受儒家“父母之命，媒妁之言”的教育影響，產(chǎn)生了父母包辦婚姻的現(xiàn)象，受“繁衍后代是家族

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般不加干涉，一旦男女青年相好后，就請(qǐng)家長(zhǎng)拜托“紅爺”出面作形式上的說合，但古老的儀式還是要照樣舉行的，因此，古老的婚俗還是較為完整的保留了下來。

（一）、說親（開口酒）

當(dāng)子女成人時(shí)，家長(zhǎng)就開始為他們物色對(duì)象了，也有男女自由戀愛后告訴父母的。若是某男方看上某女方時(shí)，男方父母就找時(shí)機(jī)通過閑聊從側(cè)面向女方試探有無結(jié)親之意，若女方?jīng)]有表示異議就有結(jié)親的可能，男方就請(qǐng)“紅爺”帶上酒、掛面等作為“手情”去女方說親，若女方?jīng)]有退回禮物就表示有商量的余地。

（二）、“吃小酒”，定婚

送完

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規(guī)矩她制定，后人不敢有增減。一代一代傳下來，羌人古規(guī)須遵守??”。女方答詞：“貴客辛苦到我家，迎親之日上門來。開天辟地到如今，男女婚配木姐定??此次婚事按古規(guī)，女家東西很齊備。主家接待如不周，敬請(qǐng)貴客多原諒。”答謝完畢后，女方家人用規(guī)模最大的宴席宴請(qǐng)眾人。稱之為“正席”。當(dāng)天晚上，新娘要邀集

全寨的姑娘們到家里來“花夜”。

（五）、舉辦男女“花夜”

羌族結(jié)婚，“花夜”最為隆重，一般在娶嫁的前一天晚上舉行，就是為新人開個(gè)娛樂晚會(huì)，男方辦的叫“男花夜”，女方辦的叫“女花夜”，男的慶祝娶妻，女的歡送出嫁?！芭ㄒ埂睍r(shí)，新娘堂屋里燈火通明，中間擺著2張并攏的八仙桌，周圍擺設(shè)條凳，桌上放有咂酒和12盤“干盤子”，即花生、核桃、紅棗、柿子、蘋果、桔子、糖果等，飽含圓滿、吉祥、喜慶之氣。另外還有一些菜肴，十分豐盛。晚上七、八點(diǎn)鐘，花夜開始，新娘要坐上席，姐妹們依次入席，男方接親的人也在座，新娘入席時(shí)要哭，傾訴父母養(yǎng)育之恩，姐妹們開始唱歌，主要有以下3種：

1、“花兒納吉”，如：今晚姐妹坐得全（喲，花兒納吉），齊家一首唱起來（喲，吉吉兒來），唱歌不要銀錢買（喲，花兒納吉），只要心中有肚才（喲，吉吉兒來）。

2、“盤歌”，如：女方伴娘問：這首盤歌你來解（喲，花兒納吉），什么彎彎（兒吉來，喲唉）天邊轉(zhuǎn)（喲，吉吉兒來）？接親姑娘答：這首盤歌我來解（喲，花兒納吉），月亮彎彎（兒吉來，喲唉）天邊轉(zhuǎn)（喲，吉吉兒來）??。

3、“格妹喲呀”，如：女方伴娘問：（格妹喲呀）新人包的呀什么帕呀（格妹喲呀）？

接親姑娘答：（格妹喲呀）新人包的呀鋼青帕呀（格妹喲呀）。問：（格妹喲呀）

新人穿的呀什么衣呀（格妹喲呀）？答：（格妹喲呀）新人穿的是蔥白衫呀（格妹喲呀）??。接親的人也要演唱“花兒納吉”助興，一直要唱到午夜待湊熱鬧的人逐漸散去后，花夜才告終。男方也辦花夜，內(nèi)容與新娘相似，所不同的是新郎要由母舅來升冠，掛紅。

4、冠是形似清朝官帽的紅穗圓形雙層帽，上面插一對(duì)紅色喜牌。舅舅給新郎升冠，賦予新郎以新的社會(huì)角色，預(yù)示他已步入了成年人的行列，就要成家立業(yè)、另立門戶了。接著給新郎掛

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新娘在閨房里哭，母親、姑嫂也陪著哭，男方接親隊(duì)里的女人勸其停止哭泣，一對(duì)父母雙全的姑娘扶新娘到神龕前，邊哭邊拜祖先、父母、長(zhǎng)輩、哥嫂，拜畢轉(zhuǎn)向大門，這時(shí)年老的婦女就反復(fù)叮嚀新娘：“千萬不要回頭看，規(guī)規(guī)矩矩走出去”。同時(shí)，釋比高舉一個(gè)插有白色小旗的饃站在門邊，新娘從饃下走出門，伴娘代替新娘的父母唱哭嫁歌。迎親和送親的隊(duì)伍快到男家時(shí)，早有新郎的姑婆、姑母、姨婆、姨娘在大門外等候，她們一手執(zhí)香，一手端酒，給送親的人敬酒，緊接著釋比做法事，口云：“天地開張，新人到此，大吉大昌??”，“東方一朵青云起，南方一朵紫云開，兩朵騰云接成彩，新人下轎迎進(jìn)來”。新郎在樓上或大門里用生米打新娘，新娘由兩名姑娘扶著踩爛一個(gè)倒扣在門檻上的碗后進(jìn)門，以示退煞。一對(duì)新人在男方神龕前一拜祖宗創(chuàng)業(yè)恩，二拜父母養(yǎng)育恩，三拜夫妻偕百老，四拜子孫個(gè)個(gè)強(qiáng)。再拜來客，幫眾，最后夫妻對(duì)拜，新郎揭去新娘的紅蓋頭，雙雙進(jìn)入洞房。接著開始宴請(qǐng)賓客，依次請(qǐng)送親的女方近親、男方母舅、家門長(zhǎng)輩、遠(yuǎn)客、鄰居、新郎家中近親，一輪一輪往下吃。飯畢跳“莎朗”，唱“贊新郎新娘歌”如：“我家妹子十八歲，她本天仙女下凡。人品好來又能干，內(nèi)外料理都周全。頭發(fā)烏黑巧梳妝，穿戴樣樣好上好。銀牌耳環(huán)已備足，圈子簪子也齊全。”贊美新人，然后新人跪下，撩起圍腰，眾人撒米、麥、青稞、花生、紅棗，祝福新人。筆者認(rèn)為，男女雙方的“贊美歌”中蘊(yùn)藏著深刻的文化內(nèi)涵，充分顯示了羌族的自尊心、自信心，他們向往真、善、美，期盼每個(gè)家庭美滿幸福，同時(shí)也是對(duì)本民族青年男女的關(guān)心、愛護(hù)、頌揚(yáng)，體現(xiàn)了羌族人民的謙虛、坦誠的民族性格。

通過以上敘述，可以看出羌族婚禮的程序十分復(fù)雜，婚禮的過程很長(zhǎng)，往往要持續(xù)半年到幾年不等，男女雙方家族為了達(dá)到婚姻關(guān)系的認(rèn)同感，展開了漫長(zhǎng)繁瑣的渲染和接觸過程。從女方父母的認(rèn)可，到女方親族的贊同，可見這種婚姻宣傳的廣度和深度。同時(shí)，在雙方親家的交往中逐步做到的相互了解并建立了一定感情，這對(duì)于子女婚姻的成熟、婚后和睦打下了基礎(chǔ)。充分顯示出羌族對(duì)血緣傳承的重視。另外，在整個(gè)訂婚過程中，男方始終處于主動(dòng)地位，要多次到女方家送禮，顯示了女方家族的身價(jià)和在婚姻關(guān)系中的社會(huì)地位。“女花夜”是女方家族主持的最隆重的一次盛會(huì)，是給新嫁娘掙面子的最好機(jī)會(huì)。表現(xiàn)了羌族生活中十分重視母親家族的血緣和素質(zhì)。這一方面說明羌族對(duì)婚禮的重視程度，另一方面也反映出羌族對(duì)人生禮儀的投入之大和受民族宗教的影響之深。通過婚禮儀式，使羌族的傳統(tǒng)文化得到提煉、升華、發(fā)展，從而傳承下來。

三、羌族婚俗中表現(xiàn)出的民族文化

（一）、羌族原始宗教的體現(xiàn)

羌族信仰多神，其宗教還處于萬物有靈的原始信仰階段。在羌族的婚禮中，這種信仰得到突出表現(xiàn)。羌族重今生，不重來世，只管過好這一輩子，對(duì)于死后的事情則考慮不多。所以他們對(duì)于兒女的人生大事——婚禮自然看的格外重，傾盡全力要辦好兒女的婚事，這不僅是面子問題，更是自己對(duì)家族宗教義務(wù)的反映，難怪有的父母從一結(jié)婚起就開始為未來的孩子攢成親的錢。羌族婚禮中有大量的歌舞，一方面是歡樂感情的抒發(fā)，另一方面也是宗教禮儀的表現(xiàn)。如：男方“接親詞”和女方答詞，表現(xiàn)出對(duì)羌族祖先的崇拜之情。釋比作法時(shí)的贊語也體現(xiàn)出祖

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先對(duì)后代的關(guān)愛。新娘走出娘家家門時(shí)老年婦女的叮嚀也是具有宗教原因的。相傳羌族女始祖木姐珠出嫁那天，天爺木比塔賜給她大量動(dòng)物作嫁妝，跟在她身后的動(dòng)物比前面的動(dòng)物多，她沒有聽父母的話，忍不住朝后看了一眼，使她身后的動(dòng)物失去了控制，跑進(jìn)了深山，以致于現(xiàn)在野生動(dòng)物多于家畜，為了避免類似現(xiàn)象再次發(fā)生，就有了新娘出娘家時(shí)不能回頭看的習(xí)俗。新娘首次進(jìn)男方家門時(shí)的踩碗儀式更飽含宗教意味。踩碗是為了解除穢氣，為了防止新娘把娘家里不干凈的東西和路上遇到的惡魔帶進(jìn)家里，男方提前請(qǐng)釋比做“下壇經(jīng)”，通過釋比的做法和新娘的踩碗達(dá)到祛邪迎祥的目的。而新郎新娘撩起圍腰，承接眾人撒來的花生、紅棗、米、麥、青稞，意為受福的象征，有“撩眾人之福以自喜”的意思。從婚禮中還能看出羌族的祭祖心理。羌族敬祖，認(rèn)為祖先是有大功勞的，他死后還會(huì)保佑自己的子孫不受惡鬼的侵犯。而且他也是有喜怒哀樂的，在后代舉行婚禮的時(shí)候他會(huì)很高興。所以一定要向他稟告喜訊，請(qǐng)他享用新人獻(xiàn)上的咂酒，保佑自己的子孫平安、幸福。

（二）、羌族社會(huì)意義的反映

“婚姻是個(gè)人得到配偶，獲得一種新的社會(huì)身份的宣言，只有到成家立業(yè)時(shí)，個(gè)人才在真正意義上成為社會(huì)的成員。從婚禮一直到

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雙方的身心造成巨大傷害。

（四）、羌族婚俗中的禮儀和禮物

1、“掛紅”習(xí)俗。

在羌族婚禮中要給新郎“掛紅“，這是羌族的重要禮儀，主要對(duì)遠(yuǎn)方來的客人、本民族的英雄、受人尊敬的老人、遇到喜事的新人等舉行，以示尊敬和愛戴。相比之下，給新郎掛的紅是最多的，由于給新郎掛紅的人很多，往往一場(chǎng)婚禮下來，新郎就會(huì)被紅布紅綢裹的全身紅色，盡顯喜慶之氣。

2、“尚雙”習(xí)俗。

羌族崇尚雙數(shù)，認(rèn)為”雙則和，和則滿“。這在羌族婚禮中禮物的挑選、禮物數(shù)目的計(jì)劃、“紅爺”的邀請(qǐng)、送親迎親人員的挑選等方面都考慮到了。送禮送雙份有祝福美滿、團(tuán)圓、吉利之意。紅爺要占-兩雙-即兒女雙全、夫妻健康。這與羌族樸素的二元分立宗教觀有重要關(guān)系。羌族把世界分為陰陽兩極，天為陽、地為陰，男為陽、女為陰，南為陽、北為陰，生前為陽、死后為陰??。新人結(jié)婚是人生大事，一定要占全陰陽兩極，才能遇事呈祥。參加婚禮的人就紛紛以”送雙“的形式來把最美好的祝福獻(xiàn)給新人。

羌族生活比較貧困，特別是居住在山區(qū)的人們由于交通不便，生活資料不足，受教育程度較低，大大限制了羌族的發(fā)展。這從羌族婚禮中所送的禮物和酒席的構(gòu)成就可以看出來，從上文的論述中可以看到，羌族男方給女方送的禮物為豬肉、掛面、咂酒、點(diǎn)心、餅子、布匹等，這都是生活中最基本的生活資料，而川區(qū)羌族婚禮的禮錢最多不過6千元，山區(qū)則僅僅6百元。酒席還以傳統(tǒng)的“九大碗”為主，沒有太大變化。“干盤子”仍以本地的土特產(chǎn)為主，沒有引進(jìn)外地的果品。筆者在這里并不是貶低本民族傳統(tǒng)的生活習(xí)慣，只是以此為例說明羌族的生活現(xiàn)狀，引起人們的關(guān)注。

綜上所述，羌族婚俗在從古到今的傳承過程中發(fā)生了一些變化，但并沒有觸及其根基。羌族婚俗中包含的原始宗教意識(shí)、民族精神、人文觀念、道德觀念等深層次的民族文化大都保留了下來。筆者認(rèn)為，羌族的這些文化內(nèi)涵將隨著羌族婚俗的延續(xù)而不斷傳承下去。

第五篇：民俗與旅游文化論文（模版）

民俗文化與旅游

【摘要】:

民俗文化資源是民族旅游的重要資源也是民族傳統(tǒng)文化和民族旅游的范疇。對(duì)傳統(tǒng)民俗文化進(jìn)行旅游開發(fā)有多種形式并且能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和其它積極影響，但它也給民族傳統(tǒng)文化帶來了不容忽視的負(fù)面作用。在當(dāng)前社會(huì)發(fā)生急劇變遷的情況下,作為被開發(fā)的對(duì)象,民俗文化盡管創(chuàng)造了一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,但受到的破壞遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于保護(hù)。如民俗文化的同化、庸俗化、商品化等，本文分析民俗文化旅游的含義、產(chǎn)生原因、開發(fā)形式及民族旅游對(duì)民俗文化的正負(fù)影響的基礎(chǔ)上，提出了一些開發(fā)傳統(tǒng)民族文化的思路，以期實(shí)現(xiàn)旅游與民族文化二者的良性發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】:旅游傳統(tǒng)民俗文化開發(fā)

【正文】:

旅游業(yè)已成為世界第一大產(chǎn)業(yè)，其在創(chuàng)造外匯收入、增加就業(yè)機(jī)會(huì)和擴(kuò)大稅收等方面發(fā)揮的經(jīng)濟(jì)作用不容各國(guó)政府忽視，人們的旅游需求不斷增長(zhǎng)，旅游者人數(shù)大幅增加，各國(guó)政府在加快開發(fā)旅游潛力以滿足需要和增加收入方面都面臨著壓力。如何精心規(guī)劃旅游和審視旅游發(fā)展對(duì)人、環(huán)境的影響，尤其是近段興起的民族旅游對(duì)傳統(tǒng)民族文化的影響變得越來越重要。

民俗,即民間風(fēng)俗,指的是一個(gè)國(guó)家或民族中廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化。盡管民俗本質(zhì)上只是一種“生活文化”,但它所具有的現(xiàn)實(shí)意義卻非常重大。建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)不僅需要完善的法規(guī)和制度, 還應(yīng)該利用傳統(tǒng)的民俗文化。維持不同文化之間的和諧,就要尊重各國(guó)人民的風(fēng)俗習(xí)慣。

一、民族文化與旅游二者間的關(guān)系

〈一〉、民俗文化使旅游豐富化。一般來說，旅游業(yè)包括游客的吃、住、行、游、購、娛六大要素，而民俗文化涵蓋了每個(gè)地區(qū)。民族居民的吃、住、行、游、購、娛六個(gè)方面，因此可以說，民俗文化極大地豐富了旅游的內(nèi)容。

〈二〉、民俗文化使旅游深刻化。也就是說，民俗文化增加了旅游的內(nèi)涵。民俗涉及每個(gè)地區(qū)和民族自己獨(dú)特的生活方式、風(fēng)尚習(xí)俗和風(fēng)土人情等。而且，民俗能滿足游客“求新、求異、求樂、求知”的心理需求，因此開展民俗旅游有助于推動(dòng)旅游向深層次發(fā)展，走向深度旅游。這一點(diǎn)在文化強(qiáng)國(guó)的背景下，有著特殊的意義，因?yàn)樗俏幕瘡?qiáng)旅的一個(gè)重要?jiǎng)恿Α?/p>

〈三〉、民俗文化使旅游生動(dòng)化。因?yàn)槊袼孜幕伺c游客的距離。民俗文化具有群眾性、異質(zhì)性、無政治傾向等特征，與旅游的大眾化趨勢(shì)，與游客的求異心理吻合。

〈四〉、民俗文化拓寬了旅游的對(duì)象。一是指民俗文化增加了游覽的對(duì)象，因?yàn)闆]有民俗文化的旅游，可能只是游山玩水。二是指民俗文化增加了游客的群體，因?yàn)槊袼茁糜纬絿?guó)界，據(jù)國(guó)內(nèi)一次權(quán)威抽樣調(diào)查表明，來華美國(guó)游客中主要目 標(biāo)是欣賞名勝古跡的占 26％，而對(duì)中國(guó)人的生活方式、風(fēng)士人情最感興趣的卻 達(dá) 56．7％?？傊袼孜幕瘜?duì)旅游能起到很好的促進(jìn)作用。

〈五〉、旅游促進(jìn)了民俗文化的保護(hù)。旅游的經(jīng)濟(jì)前景，促進(jìn)了景區(qū)社區(qū)居民保護(hù)當(dāng)?shù)孛袼孜幕淖杂X性和主動(dòng)性。

〈六〉、旅游促進(jìn)了民俗文化的傳承。旅游使一些古老的民俗工藝等得以傳承而不至于消失。

〈七〉、旅游促進(jìn)了民俗文化的傳播。民俗文化具有民族性和地域性的特征，而 旅游導(dǎo)致旅游目的地和旅游游客地之間的人口流和信息流，促進(jìn)了民俗文化的宣 傳和傳播，使其知名度和影響力超越了地域甚至是民族。

〈八〉、旅游也導(dǎo)致部分民俗的異化。在旅游發(fā)展過程中，一些民俗文化的傳襲 為追求經(jīng)濟(jì)利益，一味迎合游客的獵奇心理，將其商品化，使民俗偏離本來的面貌，破壞了民俗文化的真實(shí)性。

二、民族文化資源的旅游開發(fā)

民族文化的開發(fā)市場(chǎng)前景好。具有競(jìng)爭(zhēng)力的旅游產(chǎn)品，除了要具備必要的外部開發(fā)條件外，其自身還須具備較高的品位或基本的優(yōu)勢(shì)。從國(guó)內(nèi)外民族文化開發(fā)成功的實(shí)例看，大致應(yīng)具備以下特點(diǎn)：

（一）資源的獨(dú)特性或代表性有旅游開發(fā)價(jià)值的民族文化資源，應(yīng)具有相對(duì)的唯一性和獨(dú)特性，由這樣的資源開發(fā)出的旅游產(chǎn)品才會(huì)具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，而比它稍遜一籌的同類資源則要相差很多，這是與山水類旅游資源的很大不同，即民族文化資源比較容易產(chǎn)生雷同化問題。

（二）資源的完好性與現(xiàn)實(shí)性具有開發(fā)價(jià)值的民族文化應(yīng)是保存完好的，應(yīng)在建筑、服飾、生活、生產(chǎn)、藝術(shù)等方面，較好的保存了民族文化的形態(tài)，沒有遭受較多沖擊或破壞，也不應(yīng)是支離破碎或殘缺不全；它最好是源源不斷、生生不息、延續(xù)古今的，而不是中斷了或停止傳承的文化。否則，進(jìn)行旅游開發(fā)的難度則會(huì)加大。

（三）資源的藝術(shù)性與魅力性民族文化的價(jià)值與品位在于歷史悠久、風(fēng)格獨(dú)特、藝術(shù)品位高，這是確保旅游開發(fā)成功的一個(gè)重要因素，例如，古埃及的建筑藝術(shù)、韓國(guó)的濟(jì)州島民俗、澳大利亞的毛利人文化。相反，如果民族文化僅是生活的一種常態(tài)，而沒有相應(yīng)的藝術(shù)成就或品位，就很難在旅游開發(fā)上有所挖掘和提煉。

（四）資源的可展示性或參與性旅游產(chǎn)品是供游人參觀欣賞的，因此，發(fā)掘和利用民族文化資源開展旅游，其對(duì)外可展示性就非常重要。因此，如何把文化資源的優(yōu)勢(shì)和特色展示出來，是旅游開發(fā)中很值得研究的問題，屬于要專業(yè)性、多學(xué)科策劃和創(chuàng)意的問題。

（五）資源評(píng)價(jià)的科學(xué)性與客觀性對(duì)民族文化資源評(píng)價(jià)的過程，也是尋找、確認(rèn)發(fā)展優(yōu)勢(shì)的過程，找準(zhǔn)了優(yōu)勢(shì)可以事半功倍，找不準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)則要事倍功半，不僅勞神費(fèi)力，還可能耽誤和喪失發(fā)展機(jī)遇。在對(duì)民族文化資源的評(píng)價(jià)上，各地普遍存在自視過高的情況，覺得“人 有我有”、一點(diǎn)不差；有的還因缺乏對(duì)外界的了解，覺得“惟我獨(dú)有”，其實(shí)情況 并非如此；也存在認(rèn)識(shí)不到位的情況，有眼不識(shí)泰山。

三、民族文化資源開發(fā)的成功經(jīng)驗(yàn)

（一）選準(zhǔn)突破“亮點(diǎn)”，實(shí)施集中開發(fā)選準(zhǔn)“亮點(diǎn)”區(qū)域?qū)嵤┘虚_發(fā)，帶動(dòng)周邊區(qū)域的旅游資源開發(fā)，是國(guó)內(nèi)外發(fā)展旅游的重要經(jīng)驗(yàn)。一些民族地州的旅游業(yè)之所以長(zhǎng)期處于“溫冷狀態(tài)”和邊緣地帶，除了一些共性的困難外，一個(gè)重要原因是選擇的發(fā)展突破口不準(zhǔn)，或者集中突出的用力不夠。總之，要立足通過一個(gè)亮點(diǎn)的突破，實(shí)現(xiàn)對(duì)一個(gè)地區(qū)的綜合帶動(dòng)，使這一地區(qū)盡快成為旅游熱線中的一個(gè)點(diǎn)、或者一個(gè)段、或者一條支線。

（二）高起點(diǎn)、新思路的發(fā)展戰(zhàn)略高起點(diǎn)，應(yīng)首先是在策劃、設(shè)計(jì)方面，然后是具體的開發(fā)，再是相關(guān)的配套和管理；新思路，主要是指發(fā)展模式、策劃理念，并非過于具體的一些方面。很多地區(qū)旅游資源品位很高，但由于策劃、規(guī)劃、開發(fā)、管理不到位，不少景區(qū)點(diǎn) 建設(shè)存在檔次不高的問題。要避免或解決現(xiàn)實(shí)中的這些問題，關(guān)鍵是要高起點(diǎn)、新思路，也就是不落俗套子、不走老路子、不重復(fù)別人的教訓(xùn)。

（三）突出文化的民族與地域特色突出文化資源的民族與地域特色，是增強(qiáng)旅游產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要方面。如何深入挖掘民族文化資源，是一個(gè)值得深入研究的問題。一是表現(xiàn)形式；二是民族文化與其他旅游資源的有機(jī)組合；三是進(jìn)行深度挖掘，形成民族文化旅游產(chǎn)品的系列。

（四）要認(rèn)真辦好民俗節(jié)慶活動(dòng)民俗節(jié)慶活動(dòng)是民族文化集中對(duì)外展示的機(jī)會(huì)和場(chǎng)合，由于這些活動(dòng)歷史悠久、有深厚的文化底蘊(yùn)、廣泛的群眾參與基礎(chǔ)，因此，雖然持續(xù)時(shí)間一般不長(zhǎng)，但由于媒體的關(guān)注報(bào)道、外地游人商旅的參與，成為促銷民族文化的一個(gè)重要機(jī)會(huì)。

（五）要大力營(yíng)造民族文化的氛圍切實(shí)保護(hù)好民族文化，不僅是進(jìn)行開發(fā)利用的基礎(chǔ)，也是其自身可持續(xù)發(fā)展的必要前提。各地對(duì)民族文化資源的開發(fā)利用，不僅是對(duì)其典型和精粹的開發(fā)，同時(shí)也要做好民族文化氛圍的營(yíng)造。要通過政府倡導(dǎo)、輿論引導(dǎo)、媒體宣傳，在全社會(huì)形成熱愛民族文化、尊重民族文化、保護(hù)保存民族文化的良好氛圍。

（六）要加強(qiáng)區(qū)域協(xié)作和優(yōu)勢(shì)共享民族文化資源的開發(fā)，雖然存在地域間、民族間的雷同與競(jìng)爭(zhēng)的問題，但由于旅游市場(chǎng)的統(tǒng)一性、旅游客源流動(dòng)的關(guān)聯(lián)性，就決定了無法關(guān)起門來搞開發(fā)，也不宜單方面考慮延長(zhǎng)游客停留時(shí)間。目前，民族地區(qū)的各地之間，如何加強(qiáng)聯(lián)合與協(xié)作的問題還很突出。有的地方推行帶有強(qiáng)制色彩的 A 線 B 線，或是在交通工具的發(fā)車時(shí)間上有意延長(zhǎng)游客停留時(shí)間； 有的對(duì)于兩州之間相鄰景點(diǎn)景區(qū)的道路連接不熱心；有的對(duì)于外地州的旅游團(tuán)，在導(dǎo)游、車輛進(jìn)入方面設(shè)置障礙；有的對(duì)于外地企業(yè)在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)進(jìn)行限制，這實(shí)際上對(duì)于各地的發(fā)展沒有任何好處，應(yīng)該徹底地消除人為的旅游發(fā)展阻礙，把主要心思用在提高當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)品的吸引力上。

總之,民俗旅游資源的開發(fā),帶來了文化效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙贏,為社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展帶來了貢獻(xiàn)。所以,我們應(yīng)該有效的保護(hù)好我國(guó)的傳統(tǒng)優(yōu)秀文化,合理的進(jìn)行來發(fā)和利用,將民俗文化與旅游資源相結(jié)合,從而產(chǎn)生更高的經(jīng)濟(jì)效益。

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