第一篇：旅游文化期中試卷
旅游文化期中試卷
姓名成績
一、名詞解釋（每題3分，共12分）
1、國內旅游者
2、避諱
3、科舉制度
4、旅游商品
二、填空題（每題1分，共38分）
1、公務旅游包括為 會議旅游和商務旅游。
2、古代社會的旅行游覽活動主要包括的形式有帝王巡游、官吏宦游、士人漫游、商人行游、高僧云游。
3、旅游資源的特點有 地域性、季節(jié)性、多樣性。
4、旅游活動的三大要素是 旅游業(yè)、旅游者、旅游資源。
5、“詩仙”指李白，“詩圣”是杜甫，“醫(yī)圣”是張仲景，“書
圣”是王羲之，“畫圣”是吳道子，“茶圣”是陸羽。
6、被譽為“世界第八大奇跡”的是 秦兵馬俑。
9、殿試第一名稱狀元，第二名稱榜眼，第三名稱探花，三人同
稱“三鼎甲”。會試第一名稱會元。鄉(xiāng)試第一名稱解元。
10、藏族最為隆重的傳統(tǒng)節(jié)日是 __藏歷年__，藏族嗜飲_青稞_酒，并有彈酒的禮俗。
11、蒙古族那達慕大會男子三項為射箭、_賽馬和摔跤。
12、黃山四絕是：_奇松_______、怪石、__云海_____、溫泉。
13、畬族自稱_山哈_，納西族創(chuàng)造了古老的原始象形文字__東巴文。
15、唐代“藥王”孫思邈著 《備急千金要方》，被譽為“地方醫(yī)學經(jīng)典”。
16、商代的司母戊鼎是迄今發(fā)現(xiàn)的最大的青銅器。商代的文字已經(jīng)基本定
型，因刻在龜甲和獸骨上，故叫甲骨文。
17、傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶，一直到
正月十五。其中以 除夕和正月初一為高潮。
18、司馬光主持撰寫了編年體通史巨著《資治通鑒》。
三、選擇題（每題1分，共20分）
(B)
1、是世界大戰(zhàn)后興起并迅速發(fā)展的一種重要旅游形式。
A．商務旅游B．會議旅游C．探親旅游D．宗教旅游
(D)
2、下面哪一項不屬于專項旅游。
A．生態(tài)旅游B．工業(yè)旅游C．購物旅游D．修學旅游
(D)
3、西漢時期，前后兩次出使西域，為“絲綢之路”的暢通立下不朽的功績。
A．鄭和B．霍去病C．馬可·波羅D．張騫(B)
4、旅游業(yè)的任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題或脫節(jié)，都會導致整個旅游供給的失調，這體現(xiàn)了旅游業(yè)自身的特點。
A．綜合性B．依賴性C．敏感性D．涉外性
(B)
5、下列哪些屬于旅游者。
A．到鄰省讀大學的學生
B．到杭州參加學術會議，并游覽西湖的上海教授
C．四川地震災后的移民
D．回大陸定居的海外華僑及港、澳、臺同胞
(D)
6、歷史演變中的朝代的更替順序是。
A．夏商周時期—南北朝時期—隋唐時期—秦漢時期—宋元時期—明清時期
B．南北朝時期—夏商周時期—秦漢時期—隋唐時期—宋元時期—明清時期
C．南北朝時期—夏商周時期—隋唐時期—秦漢時期—宋元時期—明清時期
D．夏商周時期—秦漢時期—南北朝時期—隋唐時期—宋元時期—明清時期
(A)
7、書法“宋四家”是。
A．蘇軾、黃庭堅、米芾、蔡襄
B．蘇軾、歐陽修、陸游、辛棄疾
C．蘇軾、黃庭堅、柳永、蔡襄
D．蘇軾、李清照、米芾、陸游
(B)
8、《西廂記》的作者是_________。
A．曹雪芹B．王實甫C．蒲松齡D．曹禺(D)
9、一生嗜酒，被稱為“酒仙”“詩仙”的是。
A．蘇軾B．杜甫C．白居易D．李白(A)
10、墨家的開創(chuàng)人是_________。
A．墨翟B．孟軻C．韓非D．孫武(C)
11、現(xiàn)在的京杭大運河是_________開創(chuàng)的。
A．明朝B．宋朝C．隋朝D．魏晉南北朝
(D)
12、古代帝王及官僚死后，據(jù)死者生前事跡而加給的稱號是_________。
A．年號B．帝號C．廟號D．謚號(C)
13、習慣上，對唐至元的皇帝一般稱_________。
A．年號B．帝號C．廟號D．謚號
(B)
14、隋唐主要行政區(qū)是_________。
A．郡B．州C．府D．省
(C)
15、旅游業(yè)的三大支柱是__________。
A、旅游交通旅游飯店旅游景點B、旅游交通旅游娛樂業(yè)旅游商品
C、旅游交通旅行社旅游飯店D、旅游交通旅游景區(qū)旅游飯店(B)
16、下列______少數(shù)民族喜歡戴四楞小花帽。
A回族B維吾爾族C蒙古族D藏族
（）
17、雁蕩五珍是指____________。
A．雁茗、香魚、觀音竹、角靈芝、山樂觀鳥
B．香魚、觀音竹、角靈芝、山樂觀鳥、香菇
C． 觀音竹、金星草、山樂觀鳥、雁茗、香魚
D．金星草、山樂觀鳥、雁茗、角靈芝、香魚
(B)
18、華北平原的漢族，其傳統(tǒng)民居樣式是______。
A 窯洞B 四合院C 碉房D蒙古包
(C)
19、成為中國是受過皇帝封禪最多的名山。
A、武夷山B、黃山C、泰山D、井岡山
（A）20、中國古代商人旅游的代表人物是__________。
A、范蠡B、李白C、陶淵明、D、杜甫
四、簡答題（30分）
1、形成旅游者的條件。（5分）
2、列舉古代文明七大奇跡。（5分）
1）埃及吉薩金字塔、（2）奧林匹亞宙斯 巨像、（3）阿泰密斯神廟、（4）摩
索拉斯基陵墓（5）亞歷 山大燈塔、（6）巴比倫空中花園、（7）羅德港巨人雕像
3、五岳是指哪五岳、并指出他們的位置。（5分）
4、我國的四大名著及其作者、朝代。（5分）
5．塞北三珍與藏北三珍（5分）
6、寫出漢族的傳統(tǒng)節(jié)日及相關習俗（寫出3個）。（5分）
第二篇：期中試卷
湛江市第六中學2013—2014學第二學期期中測試
初中思品(八年級下)試卷
線
號
學
封
姓
班密
說明：本卷滿分100 分．考試用時 60分鐘．命題人：劉延春
一、選擇題：本大題共28 小題，每小題2分，共56分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．
1、中共中央總書記，中共中央軍委主席習近平強調，要“老虎”“蒼蠅”一起打，既堅決查處領導干部違紀違法案件，又切實解決發(fā)生在群眾身邊的不正之風和腐敗問題，要堅持黨紀國法面前沒有例外，不管涉及誰都要一查到底，絕不姑息。這說明（）①中央從嚴治黨、對腐敗零容忍的決心和力度②我國堅持依法治國基本方略③依法治國要做到執(zhí)法必嚴，違法必究④我國是社會主義法治國家，任何人不能凌駕于法律之上 A①②③B②③④ C①③④D①②③④ 2、2012年1月1日起，我國所有旅客列車實行車票實名制，這在緩解旅客購票難問題的同時帶來了新的問題，即車票上的個人有關信息容易被泄露。這提醒我們應妥善處理廢棄的列車車票，保護好個人隱私（）A 人格尊嚴權B 隱私權C 人身自由權D姓名權
3、小光參加“有獎調查”，填寫了父親的姓名、電話等基本信息。不久，他的父親在外地接到電話，聽說小光正在醫(yī)院搶救急需兩萬元，就急忙向對方賬號匯款，最后發(fā)現(xiàn)被騙。這件事告訴我們：（）①接受任何形式的問卷調查②輕易向陌生人透露家庭信息 ③ 輕易相信來歷不明的電話或短息④向陌生的銀行賬戶匯款 A、①③④B、①②④C、②③④D、①②③
4、小天在某商場試了幾件衣服后，覺得價格不合適，正準備離開。商場營業(yè)員很不滿，當著眾人的面大聲說“沒錢就別再這丟人現(xiàn)眼”該商場營業(yè)員的行為侵犯了小天的（）A、公平交易權B人格尊嚴權C人身自由權D個人隱私權
5、“只有尊重他人的人，自己才那夠受到尊重。”這句話說明（）A、每個人的人格有高低貴賤之分B、只有尊重他人才能有金錢的回報 C、尊重他人是道德問題，不關法律的事 D、尊重他人人格尊嚴是一個文明人應有的素質
6、面對問題學生，湖南邵陽一所中學開出了“犯錯押金”，要求犯錯的學生交1000元的押金。這種做法（）①會傷害學生的自尊心，違法了學校保護的有關規(guī)定②是侵犯學生合法權益的行為③有助于激勵學生奮發(fā)上進④是不尊重學生人格的具體體現(xiàn) A、①②③B、②③④C、①②④D①②③④
7、“一米線”是銀行、郵局等窗口服務行業(yè)為防止客戶的個人帳號、儲戶密碼等信息被泄漏而采取的防范措施。這一措施維護了公民的（）。A.肖像權B.榮譽權C.姓名權D.隱私權
8、根據(jù)《中華人民共和國國籍法》的規(guī)定，以下屬于中國公民的是（）①華僑 ； ②擁有英籍的華人張鐵林 ； ③父母無國籍或國籍不明，定居在中國，本人出生在中國 ；④因違法犯罪被剝奪政治權利的原重慶司法局局長文強。A、①②③B、②③④C、①②④D、①③④
9、我們要想成為一個合格的公民，就必須（）①認真學習憲法和法律有關權利和義務的知識；②培養(yǎng)良好的公民道德和民主意識； ③取
湛江市第六中學2013—2014學第二學期期中測試 初中思品八年級下試卷第1頁（共4頁）
得高學歷，掌握高科技；④樹立國家觀念；⑤學會獨立生活，自食其力
A、①②③④⑤B、①②④⑤C、②③④⑤D、①②④
10、以下各項屬于公民的政治權利和自由的是（）
A、受教育權B、選舉權和被選舉權
C、公民的人身自由、人格尊嚴、住宅不受侵犯的權利D、宗教信仰自由權利
11、我國《義務教育法》保障未成年人受教育的權利，制定《婚姻法》保障公民婚姻自由的權利（）
A、憲法保障B、法律保障C、司法保障D、立法保障
12、孟德斯鳩說：“自由是做法律所許可的一切事情的權利。如果一個公民能夠做法律禁止
A、法律要求做的，我們必須去做B、法律鼓勵做的，我們要積極去做
C、公民行使自由和權利時要在法律允許的范圍內D、公民要認真履行自己的義務
13、原國家主席胡錦濤說：“我一定忠誠地履行憲法賦予的職責，恪盡職守，勤勉工作，竭誠為國家和人民服務。”國家主席之所以要忠誠地履行憲法賦予的職責是因為（）
A、憲法約束公民的行為B、憲法是全體公民的最高行為準則
C、憲法是所有普通法律的總和D、憲法的制定和修改程序有嚴格的要求
14、在我國，個人消費品采取按勞分配的制度，即勞動者向社會提供勞動，社會以勞動為尺度，向勞動者分配個人消費品，實行多勞多得，少勞少得。對此理解錯誤的是（）
A、公民的權利與義務是相輔相成、互相促進的 B、履行的義務越多，享受的權利也就越多
C、這種制度體現(xiàn)了權利與義務的統(tǒng)一D、權利即是義務，義務即是權利，二者是相互結合15、以下選項中，屬于公民基本義務的是（）①人們在投票選舉新一屆人大代表；②學生在上課；③休息日，游客去花園賞花；④適齡青年應征入伍；⑤小王針對市場擺攤混亂的問題向人大代表提建議；⑥工人在勞動。
A、②④⑤B、②④⑥C、①②④⑥D、②④⑤⑥
根據(jù)第十屆全國人民代表大會常務委員會第二十八次會議修改后的個人所得稅法第十二條的規(guī)定，國務院決定自2007年8月15日起，將儲蓄存款利息所得個人所得稅的適用稅率由現(xiàn)行的20%調減為5%。根據(jù)以上材料回答20題和21題：
16、上述材料涉及的公民權利是（）
A、人身自由權利B、政治權利與自由C、社會生活權利D、社會經(jīng)濟權利
17、上述材料說明公民必須履行的義務屬于（）
A、公民對國家履行的義務B、公民對社會履行的義務
C、公民對家庭履行的義務D、公民對學校履行的義務
18、肖某與許某同住一室，肖某因病住院，許某從肖某的抽屜中翻到—：本日記和一本相冊，便偷看其中的內容，并將日記和相冊在同學中到處傳看，造成了極壞的影響。許某的這一行為侵害了肖某的（）
①肖像權②隱私權③姓名權④名譽權
A．①②B．②③C．①④D．②④
湛江市第六中學2013—2014學第二學期期中測試 初中思品八年級下試卷第2頁（共4頁）的事情，他就不再自由了，因為其他人也同樣會有這個權利?！边@段話正確理解是
19、中華民族是一個十分看重自己名譽的民族，良好名譽首先取決于（）
A．他人的高度評價B．個人的良好表現(xiàn)
C．父母的社會地位D．個人的專業(yè)方向
20．近日，阿美辭掉了在某保險公司的保險業(yè)務員工作。她說，離開這家公司的原因只有一個──自己的名字連續(xù)幾個月上了公司的“豬頭榜”。對此，下列說法正確的是（）
A．阿美工作表現(xiàn)差，承受能力差，應該辭職B．張貼“豬頭榜”可激勵員工努力工作
C．該公司的做法侵犯了員工的人格尊嚴D．辭職是員工維護自己尊嚴的唯一手段
21．某幼兒園在為中班幼兒過集體生日時，拍了一組照片，效果相當好。一家蛋糕店老板恰好有機會看到這些照片，選了兩張準備做宣傳廣告用。對此，下列看法正確的是（）
A．這樣的宣傳有益無害，因此不必征得任何人的同意
B．只要幼兒園同意使用這些照片，就不存在侵權之嫌
C．使用幼兒照片須征得幼兒家長的同意
D．使用幼兒照片須征得幼兒本人同意
22、肖明的父親病故后，母親帶他嫁到王家。繼父令肖明改姓王，肖明就是不答應，兩人的關系由此緊張起來，肖明的母親也十分為難。對此，下列看法正確的是（）
A．肖明應該改姓，繼父有權給孩子改名B．姓肖姓王無所謂，雙方不必計較
C．肖明的繼父可以持戶口本到戶籍管理部門請示辦理
D．肖明享有姓名權，有權決定是否使用和依照規(guī)定改變自己的姓名
23、一好吃懶做的農民劉某，經(jīng)常偷他人果園的蘋果出去賣，被村民抓住了。村長為了給劉某一個教訓，按村規(guī)將劉某捆起來，關了兩天才放出來，你認為（）
A．村長的做法是對的，可以教育劉某改邪歸正
B．對已經(jīng)違法的劉某誰都有權懲罰
C．村規(guī)也是法，村長的行為是合法的D．村長侵犯了劉某的人身自由
24、下列基本權利中，屬于我國公民享有的最基本的，也是公民享有其他一切權利的必要條件的權利是（）
A．人身自由權B．生命健康權C．受教育權D.政治權利
25、為了追捕某逃犯，公安機關將其照片張榜公布，并通過互聯(lián)網(wǎng)傳到全國各地。該做法
A．屬于侵犯公民肖像權的行為B．不屬于侵犯公民肖像權的行為
C．不符合法定程序D．屬于超越權限的行為26、2010年1月11日，國家科學技術獎勵大會在北京人民大會堂舉行，大會頒發(fā)了2009國家最高科學技術獎，獲獎者為谷超豪、孫家棟兩位院士。這個稱號屬于公民的（）
A.榮譽權B.隱私權C.姓名權D.名譽權
27、中學生王佳在去年“十一”黃金周外出旅游時，發(fā)現(xiàn)一位外國游人向插有“軍事禁區(qū)”標志的山林內錄像。王佳隨后撥打“110”報警，使這名外國游人受到有關部門的依法查處。王佳同學的行為（）
A.履行了維護國家統(tǒng)一和民族團結的義務B.履行了維護祖國榮譽的義務
C.履行了維護祖國安全的義務D.履行了維護祖國尊嚴的義務28、2002年12月1日，我國開始實施《禁止使用童工規(guī)定》，加大了對使用童工的處罰力度。按規(guī)定，使用童工每人每月的罰款最高額可達1萬元。這主要體現(xiàn)了我國法律對未成年人————的特殊保護。（）
①生命健康權②勞動權③受教育權④人格尊嚴權⑤人身自由權
A.①②B.①③C.②③D.④⑤
湛江市第六中學2013—2014學第二學期期中測試 初中思品八年級下試卷第3頁（共4頁）
二、簡答題：本大題共1小題，共8分．
29、材料：“湊夠一撮人就可以走了，和紅綠燈無關?！鼻岸螘r間，一條中國式過馬路的微薄在全社會產(chǎn)生了強烈反響。
據(jù)統(tǒng)計，2012年1至10月，我國平均每天2.6人死于闖紅燈肇事，86人死于違反道路標志線肇事。2012年12月2日是首個“全國交通安全日”中央文明辦等部門圍繞“遵守交通信號，安全文明出行”的主題，聯(lián)合部署了相關活動。湛江市公安局開展了各種活動宣傳普及交通安全法規(guī)，提高人們的交通安全意識。
據(jù)所學知識回答以下問題：
（1）簡要闡述“中國式過馬路”的危害。（至少從兩個方面）（4分）
（2）為促進全社會告別“中國式過馬路”，請你提幾條合理化建議。（至少三條）（4分）
三、辨析題：本大題共 1小題，共10分．（只有辨析而不說明理由不得分）
30、家長、老師打罵或體罰孩子，翻看孩子的書包、日記、信件等私人物品，只是教育方式的問題，并不違法。
四、分析說明題：本大題共 1小題，共12分
31、在一次關于隱私保護的調查中，有58.8%的人認為在互聯(lián)網(wǎng)時代保護個人隱私越來越難，45.8%的人認為自己曾被朋友出賣隱私；43.8%的人認為曾被偷拆信件；39.3%的人認為日記曾被偷看；29.2%的人認為自己的個人信息曾被隨意泄露。
（1）以上材料說明了什么問題？（2分）
（2）根據(jù)上述材料，結合現(xiàn)實材料談談為什么要加強保護隱私？（5分）
(3)我們應該怎樣尊重他人的隱私權？（5分）
五、綜合探究題：本大題共 1小題，共14分
32、中學生小麗，在家里，她主動拖地板、洗衣服，用行動減輕父母的負擔；在學校，她刻苦學習，積極參加課間操等體育活動，用行動不斷完善自己；在雙休日，她到老年公寓幫助孤老生人打掃房間，用行動溫暖社會；在業(yè)余時間，她進行文學創(chuàng)造，不斷向雜志社投稿，用行動豐富人們的文化生活。有人問她為什么要這樣做，她說：“權利就像手中捧著一顆珍珠，它體現(xiàn)著當代作家的榮耀；義務就像手里握著一把鋤頭，它意味著要付出辛勞的汗水。我要一手捧著珍珠，一手握著鋤頭?！?/p>
（1）分析材料：小麗積極行使了哪些權利？認真履行了哪些義務？（4分）
（2）探究問題：作為一名公民，為什么要“一手捧著珍珠，一手握著鋤頭”？（5分）
（3）承擔責任：我們是祖國的未來，肩上承載著沉甸甸的義務和責任。你將如何履行自
己承擔的義務和責任？（5分）
湛江市第六中學2013—2014學第二學期期中測試 初中思品八年級下試卷第4頁（共4頁）
第三篇：旅游文化
武漢輕工大學選修論文
武漢輕工大學
選修論文
標題：論民俗文化與旅游的關系 姓名：劉陽杰
學號：1204080337 專業(yè)：電子信息工程1201
武漢輕工大學選修論文
近年來，文化旅游逐漸成為旅游活動的方式之一，而眾多學者對于文化旅游的概念卻有著不同的解釋。例如：文化旅游是旅游經(jīng)營者提供的一種可供選擇的商品。文化旅游關鍵在文化，旅游只是形式。故文化旅游可以定義為：通過旅游實現(xiàn)感知、了解、體察人類文化具體內容之目的的行為過程。有學者這樣定義文化旅游：文化旅游系指人類記憶中一種正在消失的生活方式的“圖景”或“地方特色”，是這種生活方式的殘余。在全國掀起一股文化旅游浪潮的環(huán)境下，本文就中國各地的一些典型的民俗文化旅游資源的概況和民俗特色文化旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀和存在的問題等進行闡述。
關鍵詞：文化旅游
中國
民俗
摘要
武漢輕工大學選修論文
Abstract
In recent years, cultural tourism has gradually become one of the tourism activities, andmany scholars about the concept
of
cultural
tourism has
a different interpretation.For example: the cultural tourism is a kind of alternative tourism operators to provide goods.The key cultural tourism in cultural tourism, only in the form of.The cultural
tourism can
be
defined as: the process to realize tourism behavior perception, understanding,understand culture.Some tourism refers
the specific
content of human tourism:cultural life of
human
scholars define cultural to a vanishing
way
of memory “picture” or “l(fā)ocal characteristics”, is a remnant of this way of life.The country set off a wave of cultural tourism environment, this
paper Chinese around some typical folk culture tourist resources of folk culture tourism resources and the development of the status quo and existing problems are discussed.武漢輕工大學選修論文
正文：
旅游是人們在日常生活消費得到一定程度滿足的基礎上，出現(xiàn)的一種新型高級消費活動。隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟的發(fā)展，老百姓收入的增加，生活水平的提高，人們參加旅游的熱情也越來越高。旅游活動的興起，在很大程度上推動了旅游業(yè)的發(fā)展，從而使旅游業(yè)成為當今世界最重要的產(chǎn)業(yè)之一。
世界旅游業(yè)的良好發(fā)展，也為我國的旅游業(yè)發(fā)展提供了難得的機會。在改革開放中誕生的我國旅游業(yè)，經(jīng)過30多年的發(fā)展，也已經(jīng)取得長足的進步。據(jù)世界旅游組織預測，到2020年，中國將成為世界上最大的國際旅游接待國，可見我國旅游業(yè)具有良好的發(fā)展前景。隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游的需求和消費方式已經(jīng)發(fā)生變化，旅游消費呈現(xiàn)多類齊全。從衣、食、住、行的物質文化，到生產(chǎn)、商業(yè)、貿易的經(jīng)濟文化，乃至婚喪禮儀、歲時節(jié)令的社會文化和游藝競技的文體文化，都有其特獨的民俗。二是地域覆蓋面寬，地方色彩濃。中國地域廣袤，氣候復雜，其民俗事象既有全國共同性，又有地方差異性。三是民族特點鮮明，民俗事象異彩紛呈。除了漢民族的特色以外，還有各少數(shù)民族自己的特色。這眾多的民族便為中國民俗資源的異彩紛呈創(chuàng)造了條件，也為開發(fā)中國民俗特色旅游資源的廣泛性、多樣性、吸引性提供了前提。
（三）民俗旅游資源猶如旅游業(yè)中有待
武漢輕工大學選修論文
開發(fā)的原料 開發(fā)，就是要把這些散落在全國各地民間的民俗資源，經(jīng)過發(fā)掘、整理、篩選和升華，使其具有招攬游客觀光的功能。并不是所有民俗資源都可開發(fā)為旅游資源。民俗資源中既有精華也有糟粕。所謂民俗旅游資源，是指民俗資源中那些能為旅游業(yè)所利用，并能吸引旅游者的民俗因素和事象。目前國際旅游市場消費正向高層次發(fā)展，旅游者已不僅僅滿足于觀光度假式的旅游，而更注重在旅游目的地參與多種有趣活動，以親身體驗異質文化模式帶來的奇特感受，進而開闊視野，豐富閱歷，并從中得到無窮的樂趣。民俗活動具有較強的參與性，能夠滿足旅游者尋求異域情趣的需求，所以觀賞鄉(xiāng)土風光，考察風土人情的各類特色旅游應運而生，并迅速崛起，受到了日益增多的旅游者青睞。國際旅游業(yè)出現(xiàn)了以探尋異域風俗為主的態(tài)勢。
二、民俗特色文化旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀和存在的問題。近年來，許多旅游企業(yè)和旅游投資商對民俗特色旅游的開發(fā)進行了嘗試，特別是開發(fā)一些具有民俗文化特色的主題公園，有的取得了很大的成功。如深圳的世界之窗、民俗文化村、錦繡中華等等。但也有很多失敗的例子，主要問題有以下3點。
（一）民俗被淡化 以無錫的吳文化主題公園為例，它是一個以挖掘吳地民俗文化而成功的主題公園。人們在這里可以欣賞吳地幾千年的傳統(tǒng)風俗文化，然而，它在國內的知名度并不高，報刊上很少見到宣傳、介紹它的文章，武漢輕工大學選修論文
這很不利于組織客源。
（二）民俗文化被同化 在改革開放以前，一些邊遠地區(qū)少數(shù)民族，由于與外界接觸少，其民俗文化能世世代代傳承下來。然而隨著國家的開放，異地、異國文化介入，使旅游地的民俗文化被沖淡和同化，如湘西在未開發(fā)之前保留著大量淳樸的民俗和民風，然而，當國外旅游者進入后，取而代之的是襯衣、西裝，各種流行的長短裙，穿民族服裝的人少了，鋪著青石板的街道和具有民族特色的吊腳樓被柏油馬路和水泥取而代之，當?shù)氐膫鹘y(tǒng)與文化逐漸消逝。
（三）民俗特色文化被庸俗化 民俗特色旅游魅力無窮，并非說明民俗特色旅游資源就可以信手拈來，隨心所欲地開發(fā)。民俗文化旅游之所以有強大的吸引力，在于其深厚的文化內涵，而不是那種隨意照搬、盲目建設，重經(jīng)濟輕文化。如在桂林有些地方，以民俗風情表演為幌子進行強制“捐獻”，結果游客大呼上當，于是對它敬而遠之。還有些地方在優(yōu)美的旅游勝地搞起《西游記》、《封神榜》等所謂文學名著景點，不僅工藝粗糙，而且用封建迷信，甚至用恐怖的東西來招攬游客，最終也只落得個“門前冷落車馬稀”。
三、開發(fā)民俗特色文化旅游資源的建議。中國的民俗文化資源非常豐富，并且有突出的特點。抓住民俗特色旅游的優(yōu)點，揚長避短，因地制宜地進行開發(fā)，定能收到事半功倍的效果，從中國一些民俗文化旅游搞得比較好的例子來看，民俗特色文化旅游資源的開發(fā)應抓好以下方面。一是深層次
武漢輕工大學選修論文
挖掘文化內涵，突出特色 文化是民俗旅游開發(fā)的靈魂，民俗旅游的實質是追求文化認同和文化差異。因此，在民俗文化旅游資源的開發(fā)中，要挖掘文化內涵，注意突出特色，創(chuàng)奇出新，突出各民族的建筑風格、藝術品位、文化情趣、審美風格、民風民俗等要素的特色，顯示其獨特性，以特色取勝。二是把民俗文化旅游的軟件建設與硬件建設結合起來 所謂軟件建設，是指文化活動的組織安排、文化節(jié)目的建設、文化隊伍建設。所謂硬件建設，是指文化旅游設施的建設，這樣既可以較快地形成新的吸引物，又可以較快地積累硬件建設所需的資金。硬件的建設要根據(jù)旅游地總體規(guī)劃量力而行，要根據(jù)民俗文化的要求為旅游者提供精神生活和物質生活所必需的設施。切忌只注意硬件建設而忽視軟件建設，只注意建設飯店而忽視管理飯店，以免失去平衡，妨礙民俗文化旅游事業(yè)的發(fā)展。三是民俗特色旅游資源開發(fā)應根植地方文化，移植與嫁接外來文化 中國許多表演藝術都根植于地方文化，以吳文化公園為例，它是一座獨具吳地文化特色的園地，在“吳地住宿館”里展示的是古樸的堰里農舍和家庭手工作坊。在那里，可以看到釀酒、打豆腐、紡織所用的各種設施，并且有當?shù)厝擞H自為游客做示范，給外來游客一種新鮮的感覺。吳文化設計力求使公園具有獨特的鄉(xiāng)土風味，使游客進入公園后，接觸到古老而又新奇的民情風俗，給人一種返璞歸真的感覺。當然，在挖掘地方文化的同時還
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要注意移植外來文化，如深圳世界之窗的藝術表演就移植了世界各地的民間舞蹈表演。四是把民俗活動與商貿結合起來 現(xiàn)代旅游是一個吃、住、行、游、購、娛乃至經(jīng)、貿、商相結合、相配套的系統(tǒng)。民俗文化旅游是一項文化性很強的經(jīng)營活動，在商品經(jīng)濟日益發(fā)達的社會里，許多旅游者常常把觀賞民俗活動與從事經(jīng)貿活動結合起來，做到一箭雙雕。中華民族眾多，民俗各異。如西藏的雪頓節(jié)、云南潑水節(jié)、四川的火把節(jié)、內蒙古的那達慕大會等等，都各具民族特色，這些對異國他鄉(xiāng)的旅游者具有強烈的吸引力，許多地區(qū)正是以民俗活動為吸引物，積極開展經(jīng)貿洽談與商品展銷會，從而收到了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。四川涼山舉辦火把期間每天設3000多個商業(yè)攤點，日銷售額比平時增加7倍。所以，必須把民俗活動與經(jīng)貿結合起來，真正做到“文藝搭臺，經(jīng)濟唱戲，旅游開花，貿易結果”。五是“雅”與“俗”相結合 旅游目的地的表演要注重雅俗結合，雅可以產(chǎn)生差異感、新鮮感與吸引力，俗可以產(chǎn)生市場規(guī)模。從經(jīng)營角度說兩者缺一不可。不雅就沒有比較優(yōu)勢，沒有吸引力，不俗則市場規(guī)模太小，經(jīng)濟上不可行。雅與俗的結合有兩種途徑，雅的節(jié)目搭臺，俗的節(jié)目唱戲。即開辟一些高雅的演藝產(chǎn)品來吸引游客，產(chǎn)生轟動效應。另一種途徑雅之俗化，即把那些高雅的表演性藝術產(chǎn)品部分化成群眾能夠參與的藝術產(chǎn)品。如位于太湖之濱的宜興，素有“陶都”之美稱，武漢輕工大學選修論文
宜興的制陶工藝已有幾千年的歷史，可以說它是一種非常高雅的藝術，在以前，我們看不到這種高雅藝術的制造過程，但是聰明的宜興人將這種制陶流程俗化，在陶都宜興丁蜀鎮(zhèn)，游客不僅可以看到各種陶瓷藝術品，而且還可以親身體驗一下制陶的過程。在中國少數(shù)民族中，參與性強的民俗化的節(jié)慶藝術表演節(jié)目很多，如蒙古族的“那達慕”（射箭、賽馬和摔跤），維吾兒組民間舞蹈“賽乃姆”，納西族的“巴樂跳”，黎族的跳竹竿等等，都很適合在旅游地展開。最后是充分利用游客的求似、求異與求古心理 要增加民俗旅游資源的魅力，可充分利用游客的求似、求異與求古心理，充分開發(fā)近似、異特與擬古資源。旅游心理學認為，兩種知覺對象如果相似，易為人們知覺并樂以接受，這就是求似心理。旅游者看到似曾相識的民俗事象，就會自覺不自覺地同自身聯(lián)系起來，產(chǎn)生一種親切感，一種“賓至如歸”的感覺，這對僑居國外異域的華人來說，往往由此激發(fā)起強烈的歸屬感、民族感和愛國心。對這類旅游對象，民俗事象的設計、表演要越近似越好，以充分滿足“尋根求源”的欲望。至于求異，則更易理解，因為旅游活動從本質上說，就是一種求異的欣賞活動，這對外國游客來說特別重要。他們往往有獵奇求新的心理。對這類旅游對象來說，民俗事象的設計、表演，要越異越好。當然，一定不要違反民族政策，不要做出有損少數(shù)民族形象和有傷民族情感的事來，至于求古或求
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舊，這是游客的另一種心理需求。當今人們生活在現(xiàn)代化生活的氛圍，故而對越古舊的東西越喜愛，以滿足懷古懷舊的欲望。故民俗設施宜舊不宜新、宜拙不宜麗。要充分利用本地區(qū)的特產(chǎn)資源，因地取材，就地利用。
總結：
我們已經(jīng)走進了21世紀，新世紀的帷幕已經(jīng)拉開，遍及全球的大眾文化旅游黃金時代已經(jīng)到來，伴隨著全球經(jīng)濟的增長、人們閑暇時間和收入的增多、交通通訊技術的不斷進步，全球大眾化的民俗文化旅游正從和平與穩(wěn)定的國際環(huán)境中脫穎而出，并始終保持著高速發(fā)展的強勁勢頭。中國，作為民俗文化旅游資源豐富的國家，有著發(fā)展民俗文化旅游的堅實基礎和有力保障，全社會合理開發(fā)和利用好民俗特色旅游資源，必能使中國的旅游事業(yè)迅速發(fā)展。
參考文獻：
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第四篇：旅游文化
旅 游 文 化
學號： 姓名： 院系： 專業(yè)： 班級：老師：
飲食文化是中國寶貴的旅游資源
中華飲食文化博大精深、源遠流長，在世界上享有很高的聲譽。中華飲食文化歷經(jīng)中華民族五千年歷史的洗禮,成為中華文化中一顆璀璨的明珠。同時, “食”作為旅游的六大要素之一,素來為中外游客所關注。古往今來,多少文人騷客在飽覽祖國大好河山的游程中因為美食而詩性大發(fā),留下傳世佳作。旅游離不開美食,它們互為花葉,相得益彰。目前,食的消費在旅游六大要素中所占的比例越來越高,在國際旅游消費中僅次于購物消費,占據(jù)第二位,在國內旅游消費中更是高居首位。如何弘揚中華飲食文化,發(fā)展特色旅游項目,開拓城鄉(xiāng)飲食文化旅游市場,推動餐飲業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展,是一個值得深入研究的問題。
在世界文化寶庫中,中華飲食文化以其悠久的歷史、豐富的內涵、濃厚的文化積淀占有極其重要的地位。中華飲食文化可追根溯源至夏商時期。千百年來,這一“俗”文化不斷發(fā)展,不斷沉淀,飲食與文化早已相互融合、相互滲透、密不可分。飲食體現(xiàn)了中國文化,文化反映著中國的飲食。從周朝“王宴八珍”到李白“斗酒詩百篇”,蘇東坡“把酒問青天”,再到清朝宮廷的“滿漢全席”..一部中華飲食文化史,無處不閃爍著中華飲食文化的璀璨光輝。
中國是一個講究美食的國家, 講究食不厭精、膾不厭細;一菜一格,百菜百味。由于地理環(huán)境、氣候物產(chǎn)、政治經(jīng)濟、民族習慣與宗教信仰的不同,使得各地區(qū)、各民族的飲食風俗千姿百態(tài)、異彩紛呈。中華飲食文化呈現(xiàn)出以下特點:
(1)地方風味各異。由于各地氣候、物產(chǎn)、風俗習慣的差異,自古以
來,中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。其中最有影響和代表性,也為社會所公認的有:湘菜、粵菜、閩菜、魯菜、川菜、浙菜、蘇菜和徽菜,即人們常說的中國“八大菜系” 在源遠流長的中華飲食文化長河中,八大菜系占有舉足輕重的地位,它們的烹調技藝各具風韻,其菜肴特色也各有千秋。一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開,同時也受到這個地區(qū)的自然地理、氣候條件、資源特產(chǎn)、飲食習慣等影響。
(2)民族特色濃郁。我國各少數(shù)民族在長期歷史發(fā)展中,也形成了各自的飲食文化模式,曾出現(xiàn)了不少著名的菜肴風味流派,主要有清真菜、蒙古族菜、滿族菜、朝鮮菜等。各民族的飲食多與氣候有關,居住在高寒地區(qū)的民族喜食高脂肪、高蛋白食物,居住在亞熱帶地區(qū)的愛吃酸味的食物,居住在潮濕地區(qū)的,常吃辛辣的食物。從具體食物方面來講,各個民族都有一些獨特的風味食品。例如,苗族、侗族、土家族的酸菜、酸肉、酸魚,彝族的疙瘩飯、坨坨肉,瑤族的粽粑、油茶,納西族、普米族的琵琶肉,怒族的“俠辣”,傣族的油炸青苔、香茅草烤魚、香竹糯米飯等。
(3)講究飲食的美感。我國飲食講究色澤美、香味美、滋味美、造型美,注意食物色、香、味、形的協(xié)調一致,在烹飪的時候講究選料、刀功、火候、烹調技法和調味。如蘇州松鶴樓著名的“松鼠桂魚”,巨口細鱗,骨刺少,皮厚肉緊,質白鮮嫩,炸好后即刻上桌,澆鹵汁時“吱吱”作響,恰如松鼠在歡笑,給人以精神和物質高度統(tǒng)一的特殊享受。
(4)美食配美器。我國飲食不但講求色、香、味、形的美,而且還非
常重視飲食器具的美。色、香、味、形、器是我國飲食文化不可分割的五個方面。美食與美器的和諧統(tǒng)一,是我國飲食文化的優(yōu)良傳統(tǒng)。我國飲食器具用料種類非常豐富,除了陶、瓷、金、銀、銅、漆器以外,還有竹、錫、紫木、象牙、犀角等物。這些飲食器具上繪有白鶴飛翔、游龍戲鳳、琴鳥舒翼、彩蝶戀花、人物美女、各種花卉、山水畫等,詩情畫意,無所不包,給食者以視覺享受。美食配美器,相得益彰。
(5)注重情趣。我國飲食文化自古以來就注重品位情趣,不僅對飯菜點心的色、香、味、形、器和質量、營養(yǎng)有嚴格的要求,而且在菜肴的命名、品味的方式、時間的選擇、進餐時的節(jié)奏、娛樂的穿插等都有一定雅致的要求,立意新穎,風趣盎然。
(6)食醫(yī)結合。我國的飲食文化和醫(yī)療保健有密切的聯(lián)系。在我國,向來就很重視“醫(yī)食同源”、“藥膳同功”利用食物原料的藥用價值,烹成各種美味的佳肴,達到對某些疾病防治的目的。
(7)四季有別。我國一直遵循按季節(jié)調配飲食、調味配菜。冬則味醇濃厚, 夏則清淡涼爽。冬多燉燜煨,夏多涼拌冷凍。各種蔬菜更是四時更新,適時而食。
(8)酒文化與茶文化是飲食文化中不可缺少的明珠。茶酒自古以來讓人類的生活更加藝術化,它們不僅僅是飲料,而是飲食文化中很重要的分支。茶文化和酒文化的發(fā)展是中國古代科學技術、社會風俗、文學藝術等眾多學科發(fā)展的綜合反映。人們常謂“茶新酒陳”,也就是說新茶和陳酒能給飲者更多的美的享受,間接滿足旅游者的不同精神需求。
中國飲食文化歷史悠久，源遠流長，博大精深，具有鮮明的民族性和地域性，是中華民族文化寶庫中的一顆璀璨的明珠，也是中國旅游開發(fā)中的寶貴旅游資源。中國飲食文化是中國數(shù)千年燦爛民族文化遺產(chǎn)的重要組成部分，也是一種寶貴的旅游資源，因此，合理開發(fā)旅游飲食，對促進中國旅游業(yè)的發(fā)展有重大的益處，要吸引廣大旅游者前往游覽觀光，不僅要有修理的自然風光，絢麗的歷史文化遺跡，還要有獨特的風味飲食，我國各地因習俗不同，形成了各具特色的風味飲食，這些風味飲食可謂百花齊放，各具千秋，也是每個地方開發(fā)旅游必須重視的因素。
第五篇：旅游文化
拜水都江堰，問道青城山。是什么意思？
拜水都江堰 問道青城山都江堰市旅游宣傳口號新鮮出爐，采用著名學者余秋雨在游覽都江堰、青城山后留下的墨寶“拜水都江堰 問道青城山”。
據(jù)悉，經(jīng)過激烈討論和交流，都江堰市最后選定，將著名學者余秋雨先生在游覽都江堰、青城山后留下的墨寶“拜水都江堰 問道青城山”，作為最新的旅游宣傳口號。余秋雨先生曾在其書中寫道：“要看水，萬不可忘了都江堰”，都江堰因水而受到人們的膜拜。青城山作為中國道教的發(fā)祥地之一，其道家思想、音樂、武術、飲食和養(yǎng)生之道等都有著十分豐富而獨特的文化內涵。評選人員認為，“拜水都江堰 問道青城山”非常準確、傳神地反映了都江堰市旅游資源特色和文化內涵，而且直觀、簡潔、瑯瑯上口，能激發(fā)游客前來旅游的欲望。
李冰父子神像 體現(xiàn)人們怎樣的崇拜觀
李冰治水，功在當代，利在千秋，不愧為文明世界的偉大杰作，造福人民的偉大水利工程。成都平原能夠如此富饒，被人們稱為“天府”樂土，從根本上說，是李冰創(chuàng)建都江堰的結果。所以《史記》說：“都江堰建成，使成都平原“水旱從人，不知饑懂，時無荒年，天下謂之‘天府’也”。
2000多年來，李冰父子鑿離堆，開堰建渠為天府之國帶來的福澤一直為世人所崇敬、感激，二王廟從古至今不但香火鼎盛，而且在歷史上一直都有官方以及民間的祭典活動和祭祀活動。形成了以李冰父子為主題人物的每年農歷六月二十四日和六月二十六日為中心的廟會活動。
由都江堰、青城山看世界文化遺產(chǎn)的內涵
都江堰是當今世界年代久遠、唯一留存、以無壩引水為特征的宏大水利工程。它不僅是中國水利工程技術的偉大奇跡，也是世界水利工程的璀璨明珠。它充分利用當?shù)匚鞅备摺|南低的地理條件，根據(jù)江河出山口處特殊的地形、水脈、水勢，乘勢利導，無壩引水，自流灌溉，使堤防、分水、泄洪、排沙、控流相互依存，共為體系，保證了防洪、灌溉、水運和社會用水綜合效益的充分發(fā)揮。它最偉大之處是建堰2250多年來經(jīng)久不衰，而且發(fā)揮著愈來愈大的效益。都江堰的創(chuàng)建，以不破壞自然資源，充分利用自然資源為人類服務為前提，變害為利，使人、地、水三者高度協(xié)合統(tǒng)一，是全世界迄今為止僅存的一項偉大?quot;生態(tài)工程“。開創(chuàng)了中國古代水利史上的新紀元，標志著中國水利史進人了一個新階段，在世界水利史上寫下了光輝的一章。都江堰水利工程，是中國古代人民智慧的結晶，是中華文化劃時代的杰作。
青城山位于都江堰渠首工程南側，從岸邊迅速隆起，主峰海拔2434米，是中國著名的歷史名山和國家重點風景名勝區(qū)。山東麓有距今約4500年的新石器時代晚期的芒城遺址，在中國同時期古城址中實為罕見。這里出土的大量文物，對揭示古蜀文明具有重要意義。早在公元前二世紀，秦王朝即將青城山列為國家祭祀的十八處山、川圣地之一。青城山是中國道教的發(fā)源地。青城山地質地貌上?quot;丹巖溝谷，赤壁陡崖”為特征，植被茂密，氣候適宜，林木蔥翠，古觀藏趣。龍溪自然保護區(qū)位于都江堰渠首工程北側，其地形從726米逐步抬升，最高峰光光山海拔4582米，形成鮮明的植物帶譜。生物多樣性豐富、獨特，是國寶大熊貓
重要分布地之一。
青城山與三清山的不同之處
一份300字左右的成都小吃文化導游詞
成都地方小吃種類很多，內容豐富，各有特點。大體上可分為蒸煮、煎炸、烘烤、羹湯四大類。用料高檔的或者制作精細的，叫做點席小吃，它的代表有鳳尾酥、冰糖蛤蟆等，這是小吃中的上品，常陳于高檔筵席之中；歷史悠久，具有傳統(tǒng)風味的如龍抄手、鐘水餃、麻婆豆腐、夫妻肺片等，稱之謂傳統(tǒng)小吃；像肥腸粉、羊雜湯以及現(xiàn)在相當風行的麻辣燙，用料比較簡單，但很有特色，被視為通俗小吃?，F(xiàn)在這些小吃，其種類到底有多少，很難說得清楚。但是常見的，足有500種之多，其中有皮薄餡嫩、爽滑鮮嫩、湯濃色白的龍抄手（餛飩），有油紅、味鮮、微辣的鐘水餃，有麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活的麻婆豆腐，有片大而薄、軟糯入味、麻辣鮮香、細嫩化渣的夫妻肺片，有色鮮油紅、麻辣適中、回味悠長的二姐兔丁，有皮薄松泡、餡多細嫩、味鮮爽口的韓包子，有湯鮮味濃、粉綿湯滑、又肥又軟的肥腸粉，有煮時不爛皮、不露餡、不混湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口的賴湯圓，有噔、噔、噔三聲，當場表演的軟糯、香甜的三大炮，有色澤金黃、外皮酥脆、內松泡起層、油而不膩的軍屯鮮肉鍋魁，有形色美觀、外酥內嫩、味甜酥香的鳳尾酥，有色澤潔白、甜涼清爽、細嫩鮮香的冰汁豆花等。
成都地方小吃，看來比較簡單，但在做法上卻多種多樣：煎、炸、烙、烤，燒、炒、燴、蒸、煮、烘、腌、漬等不下十多種。但是不管哪一種，都十分強調傳統(tǒng)工藝，一絲不茍。成都地方小吃，還特別注意選料。在咸食上，辣椒要用“成都二筋條”，花椒要用“漢源花椒”，豆豉要用“童川豆豉”、“太和豆豉”，豆瓣要用“郫縣豆瓣”，香油要用“小磨麻油”等等；在甜食上，糯米粉子要用“吊漿粉子”，白糖要用“內江白糖”等。至于調味，也有獨到之處。往往是一味為主，它味為輔，各具特色。比如鐘水餃、酸辣豆花、甜水面、宋嫂面、張老五涼粉，雖同為辣味小吃，但辣味各不相同，有香辣、鮮辣、酸辣、麻辣等區(qū)分，口味一點也不雷同。如此等等，做出來的小吃，當然就令人稱道了。
成都旅游文化中食文化是十分有特色的這與成都打造的平民之都的城市形象有何關系
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