第一篇:安莊村發(fā)展有機(jī)蔬菜
安莊鎮(zhèn)安莊村:打造有機(jī)產(chǎn)業(yè),培植增收新亮點(diǎn)
安莊鎮(zhèn)安莊村把大力發(fā)展有機(jī)蔬菜作為實(shí)現(xiàn)集體增收、農(nóng)民增收的突破口,掛靠農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),精心打造努力培植,使有機(jī)蔬菜成為全村群眾致富增收的新亮點(diǎn)。
時(shí)下正是有機(jī)蔬菜管理的關(guān)鍵時(shí)候,在這個(gè)村有機(jī)蔬菜基地上,記者看到近百名群眾正在給毛豆、蘿卜等有機(jī)作物除草。雖然天氣炎熱,但絲毫沒有阻擋他們種菜增收致富的熱情。
為帶動(dòng)群眾發(fā)家致富,拓寬增收渠道,這個(gè)村充分發(fā)揮土地平整、土壤肥沃的優(yōu)勢(shì),選擇了有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培植,去年依托綠龍公司建起了300畝有機(jī)蔬菜基地。為確保當(dāng)年調(diào)整當(dāng)年見效,增強(qiáng)群眾致富信心,這個(gè)村加強(qiáng)了各生產(chǎn)流程的管理,成立了有機(jī)蔬菜合作社。并在基地上建起了辦公室,由總村和各分村各派出一名干部常駐,負(fù)責(zé)基地平常的日常生產(chǎn)。農(nóng)戶作為合作社的社員,平時(shí)到基地上打工,按月領(lǐng)取工錢;合作社負(fù)責(zé)與龍頭企業(yè)聯(lián)系,實(shí)行統(tǒng)一安排農(nóng)時(shí),統(tǒng)一提供種子、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一結(jié)算的“六統(tǒng)一”管理模式。
嚴(yán)格的過程管理給安莊村帶來了豐厚的效益。這個(gè)村支部書記告訴我們:(同期音安莊村黨支部書記梁立超)安莊村在發(fā)展有機(jī)蔬菜方面,從去年開始,以試點(diǎn)的模式進(jìn)行,采取的是合作社的模式,把所有的土地收上來,村里統(tǒng)一付款,統(tǒng)一管理。通過一年多的運(yùn)轉(zhuǎn),群眾還是很滿意的,領(lǐng)導(dǎo)上便于掌握,技術(shù)也便于指導(dǎo)。從去年開始種毛豆以來,通過一年來的實(shí)踐,毛豆、刀豆和菠菜在收入方面是很可觀的,與糧食相比,一年的有機(jī)蔬菜頂二年的糧食,純收入在2200來塊錢,這樣群眾有了好處,村里有了好處,達(dá)到了群眾滿意,村集體增加收入這樣一個(gè)效果。計(jì)劃明年再擴(kuò)大200畝,達(dá)到有機(jī)蔬菜500畝,爭(zhēng)取以后搞成千畝有機(jī)蔬菜村。
據(jù)了解,今年8月初,安莊村有機(jī)蔬菜基地上頭茬100畝毛豆喜獲豐收,最大畝產(chǎn)達(dá)到1400斤,實(shí)現(xiàn)銷售收入12萬元。二茬和三茬200畝毛豆如今也長(zhǎng)勢(shì)喜人,不久可進(jìn)入收獲期,預(yù)計(jì)將為村里增加收入20余萬元。
梁 新李勝斌
第二篇:成都平原有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考
成都平原有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考
摘要:近年來成都平原有機(jī)蔬菜生產(chǎn)取得了較為顯著的成績(jī),但由于受到農(nóng)村勞動(dòng)力流失、自然條件的限制及產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱等等不利因素的影響,其產(chǎn)業(yè)發(fā)展也遇到了諸多問題。本文通過調(diào)研,發(fā)現(xiàn)了其中存在的部分問題,并就有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略、有機(jī)蔬菜的栽培技術(shù)、農(nóng)技人員的培訓(xùn)以及產(chǎn)銷等方面提出了相應(yīng)建議,旨在為相關(guān)單位及從業(yè)人員提供一定的參考。
關(guān)鍵詞:成都平原;有機(jī)蔬菜;產(chǎn)業(yè)發(fā)展
成都平原是我國(guó)西南地區(qū)最大的平原,地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),具有充足的熱量和豐富的雨量,四季分明。除西北邊緣部分地區(qū),成都平原大部分地區(qū)氣候溫和,夏無酷暑,無霜期長(zhǎng),秋雨夜雨較多,為有機(jī)蔬菜的種植提供了良好的氣候條件。同時(shí),素有天府之國(guó)美譽(yù)的成都是我國(guó)西部經(jīng)濟(jì)活躍的地區(qū),為有機(jī)蔬菜的種植和銷售提供良好的經(jīng)濟(jì)條件。近些年來,經(jīng)過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和發(fā)展,成都平原已經(jīng)成為整個(gè)西南地區(qū)非常重要的有機(jī)蔬菜產(chǎn)地,但是在其發(fā)展過程中也面臨著諸多挑戰(zhàn)。成都平原有機(jī)蔬菜種植的優(yōu)勢(shì)
1.1 適宜的氣候條件
成都平原屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫大約18°,年均降水量在1000毫米以上,全年無霜期280多天,為蔬菜產(chǎn)業(yè)提供了良好的氣候條件。
1.2 豐富的水資源
成都平原河流眾多,水資源充沛,排水通暢。岷江在都江堰市出口后,分散成外江和內(nèi)江多條支干河流,向東南流入成都平原,使得平原江水常年不息,河渠密集交錯(cuò),形成自流灌溉系統(tǒng),為有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展植提供了豐富的水資源。在2012年四川省“十二五”水利發(fā)展規(guī)劃推進(jìn)情況新聞發(fā)布會(huì)上,四川省水利廳副廳長(zhǎng)胡云透露,截至2012年12月25日,四川省水利投資大幅增加,新增和恢復(fù)蓄引提水能力24億立方米,新增有效灌溉面積230萬畝,預(yù)計(jì)在2015年前再造一個(gè)都江堰灌區(qū),到2010年在新增有效灌溉面積1000萬畝。由此可見,成都平原要發(fā)展有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè),在水資源方面有著極為有力的優(yōu)勢(shì)。
1.3 良好的蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)
蔬菜產(chǎn)業(yè)是四川優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增收、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的骨干產(chǎn)業(yè)。以彭州市為中心的成都平原是目前我國(guó)主要的“南菜北運(yùn)”的蔬菜生產(chǎn)基地,蔬菜種植技術(shù)有較為豐富的經(jīng)驗(yàn)積累,常年蔬菜種植達(dá)600多萬畝,1200萬噸的年產(chǎn)量,600多萬噸的外調(diào)量。其中,彭州是當(dāng)前我國(guó)西部地區(qū)最大的蔬菜生產(chǎn)基地,蔬菜種植的面積達(dá)70萬畝,200多萬噸產(chǎn)量,蔬菜加工企業(yè)53家,銷售收入達(dá)16.4億元。目前,彭州是我國(guó)西部最大的無公害蔬菜生產(chǎn)基地、全國(guó)果菜十強(qiáng)縣(市),對(duì)整個(gè)成都平原的蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著巨大的推動(dòng)作用和話語權(quán)。成都平原有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
2.1 生產(chǎn)情況
隨著人們生活水平提高及觀念的更新,人們對(duì)有機(jī)食品的接受度也在提高,近十年來,成都平原的蔬菜種植面積基本平穩(wěn),總的產(chǎn)量也穩(wěn)中有升。2012年全年,成都平原的蔬菜種植面積就達(dá)240.12萬畝,總產(chǎn)量高達(dá)530萬噸,產(chǎn)值83.6億元。其中,有機(jī)蔬菜基地的面積有1.7萬畝,同時(shí)蔬菜的種類也很豐富。主要種類及其所占比例分別為葉菜類31.6%、茄果類 11.4%、瓜類9.6%、豆類 8.9%、芥菜類 7.5%、蘿卜6.2%、甘蘭 3%。
2.1 加工情況
目前,成都平原的蔬菜加工主要以泡菜和豆瓣等調(diào)味品為主,其中新都區(qū)泡菜產(chǎn)業(yè)園、郫縣豆瓣為主的川菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)、郫縣香辣醬最為有名,總產(chǎn)值達(dá)數(shù)十億元。以2012年為例,全成都市加工的鮮菜就達(dá)155萬噸,泡菜的產(chǎn)量達(dá)53萬噸,占到全省總產(chǎn)量的三成。成都蔬菜產(chǎn)品擁有2個(gè)“中國(guó)馳名商標(biāo)”、8個(gè)四川省農(nóng)產(chǎn)品、11個(gè)四川省著名商標(biāo),18家綠色有機(jī)食品認(rèn)證的企業(yè)。生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜除供應(yīng)成都平原及川內(nèi)其他地區(qū)外,主要銷往北京、上海、廣州、重慶、深圳等地,年產(chǎn)值超過百億元。
2.3 銷售情況
訂單銷售是有機(jī)蔬菜主要采用的方式,各地大型超市和酒店和有
機(jī)蔬菜生產(chǎn)企業(yè)簽訂合同,企業(yè)按照訂單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化栽植和有機(jī)栽培標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。目前成都平原已初步建成了立足成渝、面向西部、輻射全國(guó)的有機(jī)食品銷售網(wǎng)絡(luò)。其中,以龍泉驛聚合(國(guó)際)果蔬交易中心、彭州蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)為代表,年銷售蔬菜本地蔬菜就達(dá)達(dá)300余萬噸。成都平原有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的問題
3.1 基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善
筆者走訪了成都平原部分有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地及加工企業(yè),整體看來,基礎(chǔ)設(shè)施的配置方面還不夠完善,還需要加大投入。目前的灌溉系統(tǒng)比較完善,但是其排水能力還需要提高。由于成都平原雨水充沛,尤其是在夏季,更是考驗(yàn)生產(chǎn)基地排水能力的時(shí)候,如果不能及時(shí)排水,便會(huì)給蔬菜生產(chǎn)帶來極大的負(fù)面影響,甚至絕收。同時(shí),育苗設(shè)施、園藝保護(hù)設(shè)施還有待改善。因?yàn)楸Wo(hù)措施的欠缺,會(huì)使得生產(chǎn)基地在遭遇惡劣氣候的時(shí)候,抵抗能力差,進(jìn)而影響蔬菜的生茶。
3.2 生產(chǎn)水平有待提高
成都平原有機(jī)蔬菜除土地翻耕使用機(jī)械作業(yè)外,起壟、打穴、蓋膜、栽插、施肥、澆灌、噴藥、摘枝、收獲等均為傳統(tǒng)人工操作,勞動(dòng)成本高,不利于規(guī)模化經(jīng)營(yíng),也不利于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。而有機(jī)蔬菜生產(chǎn)是技術(shù)密集型和勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),要求生產(chǎn)技術(shù)人員和生產(chǎn)人員掌握有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)原理和生產(chǎn)技術(shù),生產(chǎn)企業(yè)需要對(duì)生產(chǎn)人員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)、管理及銷售在內(nèi)的全方位培訓(xùn),向他們灌輸有機(jī)生產(chǎn)和生態(tài)工程的意識(shí)和知識(shí),進(jìn)而提高生產(chǎn)水平。
3.3 缺乏具規(guī)模的知名有機(jī)蔬菜龍頭企業(yè)
經(jīng)過過年的發(fā)展,有機(jī)蔬菜正在為廣大消費(fèi)者所接受,銷量也在逐年劇增。但是,由于有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時(shí)間較短,目前,整個(gè)成都平原還難以找到一家頗具規(guī)模的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)企業(yè),也沒有一個(gè)具有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力的有機(jī)蔬菜的品牌,這在一定程度上反映了這些蔬菜生產(chǎn)企業(yè)在品牌建設(shè)方面的不足,阻礙了成都平原的有機(jī)蔬菜的銷售。
3.4 有機(jī)蔬菜生產(chǎn)主體構(gòu)成單一
目前,成都平原主要從事有機(jī)蔬菜種植的是農(nóng)業(yè)企業(yè),他們具有雄厚的資金實(shí)力,承受風(fēng)險(xiǎn)的能力也較強(qiáng)。但是,由于在有機(jī)蔬菜的發(fā)展初期,經(jīng)濟(jì)效益并不理想,導(dǎo)致一些生產(chǎn)企業(yè)主要依靠政府的扶持,在一定程度上影響了這些企業(yè)的生產(chǎn)積極性,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下,這種發(fā)展模式不利于整個(gè)成都平原的有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。4 成都平原有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議
首先,要大力引進(jìn)領(lǐng)先的農(nóng)企投資,打造一些規(guī)?;挠袡C(jī)蔬菜生產(chǎn)基地。在現(xiàn)有的蔬菜產(chǎn)業(yè)園的基礎(chǔ)上,通過引進(jìn)投資的方式,改善生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施,推動(dòng)推動(dòng)現(xiàn)有的蔬菜生產(chǎn)基地向有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)化,進(jìn)而提高其生產(chǎn)水平和生產(chǎn)效率。
其次,加強(qiáng)技術(shù)人員培訓(xùn),產(chǎn)學(xué)研結(jié)合打造有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。有機(jī)蔬菜的生產(chǎn),技術(shù)人員是關(guān)鍵。一個(gè)健全的培訓(xùn)機(jī)制,能夠穩(wěn)定地為有機(jī)蔬菜基地的生產(chǎn)和建設(shè)提供專業(yè)的技術(shù)保障。同時(shí),以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的方式,有助于解決規(guī)?;a(chǎn)后種子和種苗不足的問題、病蟲害防治技術(shù)、栽培技術(shù)等核心技術(shù)的提高。
再次,建立統(tǒng)一的質(zhì)量控制體系,打造知名品牌。有機(jī)蔬菜和一般的蔬菜有所不同,只有建立統(tǒng)一的、完善的質(zhì)量控制體系,才能有效保證有機(jī)蔬菜的質(zhì)量安全,進(jìn)而為有機(jī)蔬菜的質(zhì)量和生產(chǎn)有序的進(jìn)行提供保障。在提高有機(jī)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),還需要積極學(xué)習(xí)其他地區(qū)甚至是國(guó)外相關(guān)企業(yè)的先進(jìn)生產(chǎn)和管理理念,加強(qiáng)品牌建設(shè),從而打造專屬于自己的知名品牌。品牌的效應(yīng),對(duì)促進(jìn)成都平原有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有著非常重要的作用。
參考文獻(xiàn):
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第三篇:肥城市有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
肥城市有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
近幾年來,肥城市按照發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求,緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收,積極適應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求,堅(jiān)持不懈地把有機(jī)蔬菜作為特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)來培植。以“四個(gè)之最”為標(biāo)志創(chuàng)建了“全國(guó)有機(jī)蔬菜第一縣”品牌,成為發(fā)展起步最早、編制規(guī)劃最先、面積規(guī)模最大、加工出口最多的縣市;以有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)暨發(fā)展論壇為平臺(tái)增進(jìn)了經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流合作,層次、規(guī)模和成效不斷提升。目前,全市有機(jī)蔬菜基地面積發(fā)展到18.8萬畝,品種30多個(gè),年產(chǎn)量50多萬噸,總收入6億多元,產(chǎn)品主要加工出口歐盟、日本、美國(guó)、韓國(guó)等15個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
(一)肥城農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好,自然條件優(yōu)越,水、土和大氣環(huán)境均適宜有機(jī)栽培,發(fā)展有機(jī)蔬菜的優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。立足于這一優(yōu)勢(shì),自1994年開始嘗試有機(jī)蔬菜栽培,經(jīng)過十多年的不懈努力,有機(jī)蔬菜已成為肥城農(nóng)業(yè)發(fā)展的特色亮點(diǎn)、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
探索發(fā)展階段(1994—2002年)。1994年,肥城市濟(jì)河堂村與蔬菜加工出口企業(yè)泰安泰山亞細(xì)亞公司合作,探索種植有機(jī)蔬菜。經(jīng)過3年轉(zhuǎn)換期,于1997年建成了全國(guó)第一家經(jīng)國(guó)際有機(jī)作物改良協(xié)會(huì)(OCIA)和國(guó)家有機(jī)食品發(fā)展中心(OFDC)“雙頒證”的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地,種植農(nóng)戶普遍獲得豐厚收益。肥城市抓住這個(gè)成功典型,采取政府推動(dòng)、典型帶動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)等措施,引導(dǎo)群眾充分認(rèn)識(shí)有機(jī)蔬菜的廣闊市場(chǎng)前景,逐步走上了發(fā)展有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的新路子。
規(guī)模發(fā)展階段(2003—2005年)。在總結(jié)實(shí)踐的基礎(chǔ)上,肥城市因勢(shì)利導(dǎo),于 1
2003年確立了以有機(jī)蔬菜為突破口,輻射帶動(dòng)有機(jī)糧食、有機(jī)果品、有機(jī)畜禽同步發(fā)展的“農(nóng)業(yè)有機(jī)化戰(zhàn)略”,委托國(guó)家有機(jī)食品發(fā)展中心山東分中心編制了全國(guó)第一個(gè)有機(jī)食品發(fā)展規(guī)劃。以科學(xué)的規(guī)劃為指導(dǎo),大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、規(guī)?;l(fā)展,有機(jī)蔬菜種植面積迅速擴(kuò)大。2005年發(fā)展到12萬多畝,年均增長(zhǎng)60%。
提升發(fā)展階段(2006年到目前)。著力實(shí)施“七個(gè)一”的思路措施,促進(jìn)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一是成立一個(gè)專門班子。成立了市有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室,組織發(fā)展有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)。二是出臺(tái)一套扶持政策。圍繞打造有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化基地、壯大龍頭企業(yè)和開拓國(guó)內(nèi)外市揚(yáng),制定出臺(tái)了一系列政策措施。市財(cái)政設(shè)立了有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,用于各項(xiàng)扶持獎(jiǎng)勵(lì)。三是制定一個(gè)行動(dòng)方案。組織承辦好有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)暨發(fā)展論壇,宣傳有機(jī)蔬菜的安全性、標(biāo)準(zhǔn)化和高檔次。建立統(tǒng)一的有機(jī)食品標(biāo)識(shí),在基地、企業(yè)及外宣材料上廣泛標(biāo)注,形成了濃郁的有機(jī)食品文化。四是開設(shè)一批展示窗口。在交通主干道顯要位置設(shè)立了“中國(guó)有機(jī)蔬菜第一縣—肥城”標(biāo)示牌。鼓勵(lì)支持龍頭企業(yè)在大中城市設(shè)立有機(jī)蔬菜專賣店。市廣播電臺(tái)、電視臺(tái)開辦了宣傳有機(jī)蔬菜的專題欄目。五是建設(shè)一批精品基地。選擇20個(gè)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地作為旅游產(chǎn)品培育,展示管理科學(xué)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、產(chǎn)品天然化,打造了有機(jī)蔬菜景觀長(zhǎng)廊。六是建設(shè)一處檢測(cè)中心。在建成省級(jí)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心的基礎(chǔ)上,積極爭(zhēng)取進(jìn)入國(guó)家級(jí)序列。七是組建一支專業(yè)隊(duì)伍。對(duì)內(nèi)抓好規(guī)劃引導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo),對(duì)外開展宣傳推介與經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作。
(二)在發(fā)展有機(jī)蔬菜的實(shí)踐中,始終堅(jiān)持把產(chǎn)品質(zhì)量安全放在首位,培強(qiáng)壯大龍頭企業(yè),加快發(fā)展農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織,深入推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),打造了有機(jī)蔬菜健康安全、增收富民的良好品牌形象。
嚴(yán)格質(zhì)量控制,保障優(yōu)質(zhì)安全。在生產(chǎn)、加工、運(yùn)銷等環(huán)節(jié)實(shí)施全過程跟蹤監(jiān)控,建立健全了“三大質(zhì)量保障體系”。一是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。嚴(yán)格按照有機(jī)蔬菜要求的土壤、水源、大氣等環(huán)境條件,規(guī)劃基地布局。根據(jù)國(guó)際和國(guó)家的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),將先進(jìn)技術(shù)優(yōu)化集成,制定了各類蔬菜品種的生產(chǎn)操作規(guī)程,在全市有機(jī)蔬菜基地進(jìn)行推廣。二是質(zhì)量監(jiān)管體系。建立了市農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管辦公室,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處分別建立了執(zhí)法中隊(duì)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)室。各基地都有專門的生產(chǎn)操作記錄,在農(nóng)業(yè)投入品施用、關(guān)鍵技術(shù)推廣、田間管理、產(chǎn)品收獲到質(zhì)量檢驗(yàn)等環(huán)節(jié),建起了科學(xué)規(guī)范、清晰完整的檔案。有機(jī)蔬菜加工企業(yè)也都建立了質(zhì)檢室、檢測(cè)點(diǎn),定期開展農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量檢測(cè)。推行了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入和質(zhì)量追溯制度,消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題,可根據(jù)標(biāo)志標(biāo)識(shí)一直從餐桌追溯到產(chǎn)地。三是科技服務(wù)體系。開展新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程和農(nóng)業(yè)科技入戶工程,建立起“專家進(jìn)大戶,大戶帶小戶,農(nóng)戶幫農(nóng)戶”的運(yùn)行機(jī)制,實(shí)現(xiàn)了科技人員直接到戶、良種良法直接到田、技術(shù)要領(lǐng)直接到人。近幾年,累計(jì)培訓(xùn)有機(jī)蔬菜種植核心示范戶3000多戶,輻射帶動(dòng)4萬多戶,提高了農(nóng)戶的質(zhì)量安全意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。全市有機(jī)蔬菜基地分別通過了國(guó)家OFDC、COFCC和國(guó)際OCIA、歐盟BCS、日本JONA等權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證,被列為亞洲食品衛(wèi)生安全控制協(xié)會(huì)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地、國(guó)家有機(jī)食品生產(chǎn)基地、山東省有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地和泰安市出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化建設(shè)示范基地。
依托龍頭企業(yè),大力開拓市場(chǎng)。充分發(fā)揮有機(jī)蔬菜加工企業(yè)開拓市場(chǎng)的主體作用,通過招商引資、政策扶持、訂單掛靠等多種方式,大力引進(jìn)培育龍頭企業(yè),規(guī)模實(shí)力和帶動(dòng)能力不斷增強(qiáng)。目前已發(fā)展規(guī)模以上有機(jī)蔬菜加工企業(yè)9家,其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)投資的5家,外資企業(yè)投資的2家,年加工能力達(dá)到13萬噸;掛靠外地龍頭企業(yè)18家。一方面,大力開拓國(guó)際市場(chǎng)。組織龍頭企業(yè)積極參加國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品
交易會(huì)、中日韓農(nóng)業(yè)國(guó)際經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、壽光國(guó)際蔬菜博覽會(huì)等,廣泛宣傳推介。辦好國(guó)際有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì),搭建交流平臺(tái),加強(qiáng)經(jīng)貿(mào)合作,在鞏固擴(kuò)大歐盟、美國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,多元化開拓澳大利亞、荷蘭、英國(guó)、東南亞等新興國(guó)際市場(chǎng),加快了肥城有機(jī)蔬菜“走出去”的步伐。另一方面,著力開發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。在濟(jì)南召開新聞發(fā)布會(huì),面向消費(fèi)者宣傳推介有機(jī)蔬菜產(chǎn)品,受到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、專家、企業(yè)界和新聞媒體的廣泛關(guān)注,進(jìn)軍國(guó)內(nèi)有機(jī)蔬菜市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了良好開端。綠源、銀寶、佳禾等企業(yè)通過建專賣店和進(jìn)超市專營(yíng),將肥城有機(jī)蔬菜成功銷往北京、上海、天津、南京、濟(jì)南等大中城市,豐富了市民的菜籃子,適應(yīng)了人們對(duì)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的需求。北京奧運(yùn)會(huì)期間,成功地將有機(jī)蔬菜推上了奧運(yùn)餐桌,進(jìn)一步打響了“全國(guó)有機(jī)蔬菜第一縣”品牌。
創(chuàng)新運(yùn)作模式,推進(jìn)持續(xù)發(fā)展。為保持有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)范持續(xù)健康發(fā)展,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)運(yùn)作模式,做好發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織和土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的文章,提高了農(nóng)民組織化和基地規(guī)?;潭取R皇枪煞葜坪献魃缒J?。孫東村探索實(shí)行“土地入股,集約經(jīng)營(yíng),小段定額,收益分紅”,在農(nóng)民自愿以土地入股的前提下,實(shí)行農(nóng)場(chǎng)化統(tǒng)一管理和股份制利益分配,收到了龍頭企業(yè)放心、村集體收入牢靠、群眾收入增長(zhǎng)的效應(yīng)。這一模式已在全市135個(gè)有機(jī)蔬菜基地得以推廣,有效解決了一家一戶分散經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的技術(shù)障礙、標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量問題。二是專業(yè)協(xié)會(huì)模式。由鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣中心或村合作經(jīng)濟(jì)組織牽頭,成立有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì),對(duì)外鏈接龍頭企業(yè),對(duì)內(nèi)向會(huì)員提供技術(shù)、物資、銷售等全方位服務(wù)。全市有機(jī)蔬菜專業(yè)協(xié)會(huì)和合作社達(dá)到290多個(gè),入社、入會(huì)農(nóng)戶3.8萬個(gè)。王莊鎮(zhèn)農(nóng)技中心領(lǐng)辦的協(xié)會(huì)發(fā)展了18個(gè)農(nóng)場(chǎng),建設(shè)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地達(dá)到6000畝。三是家庭農(nóng)場(chǎng)模式。引導(dǎo)具有資金、技術(shù)、信息優(yōu)勢(shì)的種植大戶與龍頭企業(yè)合作,發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)。王瓜店鎮(zhèn)曹杭村有機(jī)蔬菜基地由本村種植大戶經(jīng)營(yíng),最大的一戶經(jīng)營(yíng)土地78畝,扣除每畝每年支付村民土地租金600元、務(wù)工工資800元外,個(gè)人年純收入在10萬元以上。
(三)有機(jī)農(nóng)業(yè)是迄今農(nóng)業(yè)發(fā)展的高端目標(biāo),面臨著良好的發(fā)展機(jī)遇。肥城有機(jī)蔬菜在國(guó)內(nèi)外的知名度越來越高,不僅取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也贏得了良好的生態(tài)效益和社會(huì)效益。今后,將堅(jiān)定不移地實(shí)施“農(nóng)業(yè)有機(jī)化戰(zhàn)略”,深入落實(shí)“七個(gè)一”的思路措施,努力以有機(jī)化推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
市場(chǎng)開拓向更加注重國(guó)內(nèi)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變。把嚴(yán)抓質(zhì)量安全、建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、強(qiáng)化媒體宣傳、實(shí)施政府推動(dòng)等措施結(jié)合起來,引導(dǎo)龍頭企業(yè)開展內(nèi)貿(mào)業(yè)務(wù),擴(kuò)大銷售份額。在繼續(xù)鞏固擴(kuò)大國(guó)際市場(chǎng)的同時(shí),積極開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),爭(zhēng)創(chuàng)有機(jī)蔬菜發(fā)展的“第五個(gè)全國(guó)之最”,實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)銷量最大。
產(chǎn)業(yè)鏈條向發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游延伸。委托北京達(dá)沃斯巔峰旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)院編制《肥城市鄉(xiāng)村旅游開發(fā)總體策劃》,明確了“中國(guó)桃都,四季田園—中國(guó)四季養(yǎng)生度假地”的發(fā)展定位。以總體策劃為指導(dǎo),加快建設(shè)有機(jī)農(nóng)業(yè)觀光基地,開發(fā)有機(jī)食品餐飲等項(xiàng)目,宣傳有機(jī)食品文化,培植特色旅游亮點(diǎn),促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的協(xié)調(diào)互動(dòng)。
發(fā)展領(lǐng)域向覆蓋全部有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品拓展。按照全市有機(jī)食品發(fā)展規(guī)劃,計(jì)劃到2012年,有機(jī)蔬菜基地面積突破20萬畝。在抓好有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí),大力發(fā)展有機(jī)林果、有機(jī)畜禽、有機(jī)糧食等產(chǎn)業(yè),一個(gè)產(chǎn)業(yè)一個(gè)班子、一抓到底,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),完善產(chǎn)業(yè)鏈條,增加經(jīng)濟(jì)效益。
第四篇:有機(jī)蔬菜廣告詞
有機(jī)蔬菜銷售廣告策劃
(一)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)概況分析
假設(shè)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地位于遠(yuǎn)離城市及交通要道無汽車尾氣及大氣粉塵;借用勝利油田飲用水源灌溉,水體清潔無污染;起用常年未開墾的原生態(tài)荒地,土壤中富含有機(jī)礦物質(zhì);施加具有自主產(chǎn)權(quán)的有機(jī)基礎(chǔ)肥和有機(jī)液體肥,絕不施加任何農(nóng)藥化肥;聘請(qǐng)專業(yè)園藝師育苗殺蟲,高產(chǎn)高效;力邀國(guó)內(nèi)外知名農(nóng)學(xué)家、農(nóng)業(yè)學(xué)院實(shí)地考察專門指導(dǎo),科研力量雄厚;引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的蔬菜大棚管理技術(shù),實(shí)施科學(xué)化高效管理;接受有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)中心的全過程的質(zhì)量控制和審查,保證蔬菜無污染、富營(yíng)養(yǎng)和高質(zhì)量。
(二)有機(jī)蔬菜的優(yōu)勢(shì)分析
有機(jī)蔬菜生產(chǎn)具有政府的支持和政策上優(yōu)惠;
有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地進(jìn)行全過程監(jiān)管控制,不使用任何化肥、農(nóng)藥、激素,蔬菜絕對(duì)無毒無害,安全可靠。
機(jī)蔬菜真誠(chéng)接受權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)與認(rèn)證,蔬菜質(zhì)量有保證,經(jīng)得起大眾的質(zhì)疑與考驗(yàn)。
有機(jī)蔬菜市場(chǎng)定價(jià)合理公正,遠(yuǎn)低于同類產(chǎn)品,具有其他同類產(chǎn)品所無可比擬的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
有機(jī)蔬菜以其便捷通達(dá)的物流運(yùn)輸,專車派送有效地避免了蔬菜運(yùn)輸途中的二次污染。
有機(jī)蔬菜以其誠(chéng)信的價(jià)格,無可辯駁的品質(zhì)深受高檔酒店和廣大市民的喜愛,具有廣泛的社會(huì)影響力與信譽(yù)度。
(三)有機(jī)蔬菜的市場(chǎng)前景分析
有機(jī)蔬菜以其無毒無害,口感絕佳,安全健康的特性為人們所稱道。伴隨著有機(jī)蔬菜行業(yè)規(guī)范的日益健全和人們對(duì)食品安全消費(fèi)觀念的日趨成熟,有機(jī)蔬菜將被更廣大的市民階層所接受與認(rèn)
可,有機(jī)蔬菜的市場(chǎng)前景相當(dāng)可觀,市場(chǎng)開發(fā)潛力巨大。(注:關(guān)于有機(jī)蔬菜的優(yōu)勢(shì)這一塊,我們可以從本項(xiàng)目基地的優(yōu)厚自然條件方面做文章,找出與其他有機(jī)蔬菜基地相比,我們的優(yōu)勢(shì),比如,我們可以從土質(zhì)方面入手,分析我們基地位于海沉積地區(qū),鎂含量較高,對(duì)蔬菜的影響,以及堿性土壤對(duì)蔬菜影響。)
二.市場(chǎng)分析
(一)客戶分析
針對(duì)有機(jī)蔬菜的特殊性,我們把消費(fèi)客戶群,重點(diǎn)定位在兒童,退休老年人,中產(chǎn)階層送禮人群。而為有機(jī)蔬菜買單的歸根結(jié)底還是中年人,有孩子,有老人的中年人。
(二)需求分析 針對(duì)兒童,這部分需求,必須是團(tuán)體組織機(jī)構(gòu)才能產(chǎn)生這部分需求,像幼兒園,培訓(xùn)學(xué)校,夏令營(yíng)。對(duì)于老年人來說,一部分是退離休干部,自己可以消費(fèi),另一部分是子女提供。再一部分是中產(chǎn)階級(jí)禮盒,箱菜可以做成中檔禮盒的代表。是中高產(chǎn)送禮不錯(cuò)的選擇。在校外地大學(xué)生(箱菜是外地學(xué)生放假回家?guī)禺a(chǎn)的不錯(cuò)選擇)
三營(yíng)銷計(jì)劃
鞏固現(xiàn)有銷售渠道,繼續(xù)做高檔酒店的供貨商
(一)針對(duì)兒童市場(chǎng),聯(lián)系像幼兒園,拓展學(xué)校,兒童培訓(xùn)這樣的機(jī)構(gòu),為機(jī)構(gòu)提供,通過機(jī)構(gòu)滿足兒童需求
(二)制作高中檔禮盒,推廣箱菜
(三)有目的,有選擇,有計(jì)劃的開設(shè)專賣店(位置選在大型高檔商場(chǎng),購(gòu)物廣場(chǎng)旁,以及高檔酒店旁邊,目的有二。一配合禮品箱菜的銷售,二廣告效應(yīng),專賣店就是我們的固定廣告站,即實(shí)現(xiàn)了銷售目的,又起到了宣傳目的,還節(jié)省了廣告費(fèi),節(jié)省成本,一舉多得)
(四)自己在基地建一小型有機(jī)蔬菜餐廳,目標(biāo)客戶群是觀光游客(都到基地了,游客心理需求,不會(huì)差這一頓飯錢,讓自己了旅行有個(gè)好收尾
(五)網(wǎng)銷
(六)在超市打廣告,在超市外賣菜
四具體營(yíng)銷手段
(一)針對(duì)新老客戶之別,辦會(huì)員卡搞優(yōu)惠(目的是讓客戶持續(xù)性消費(fèi),符合銷售的持續(xù)性目標(biāo)要求)1針對(duì)老客戶,采取折扣或贈(zèng)送的優(yōu)惠,每當(dāng)節(jié)假日,或開發(fā)出新產(chǎn)品時(shí),適當(dāng)贈(zèng)送,一為鞏固客戶關(guān)系,二為宣傳新產(chǎn)品。(二)在大型超市,采取廣告銷售策略,在超市內(nèi)部設(shè)廣告攤位,滯
后發(fā)貨的銷售方式,避免對(duì)蔬菜二次污染(三)大學(xué)校園假期銷售策略,針對(duì)外地大學(xué)生回家?guī)禺a(chǎn)的習(xí)慣及東營(yíng)特產(chǎn)較缺的現(xiàn)狀,可以考慮,假期前校園銷售的策略(四)旅游景區(qū)銷售,一為禮品盒形式,再者與景區(qū)餐飲業(yè)合作 五廣告宣傳
(一)就產(chǎn)品特性,和消費(fèi)群體特點(diǎn),適合的廣告宣傳方式有: 1.電視廣告,不是通過單純的電視廣告,而是迎合項(xiàng)目特點(diǎn),由本項(xiàng)目獨(dú)家舉辦一項(xiàng)類似全運(yùn)向前沖的水上娛樂項(xiàng)目,這樣既實(shí)現(xiàn)我們想要的廣告效應(yīng),二迎合了景區(qū)的下一步發(fā)展趨向。
2.做工公益廣告,產(chǎn)品本身是有利人們身體健康的,我們可以借此在像醫(yī)院,公交站這樣的地方做公益宣傳和溫馨提示 3.另一種方式,是交通線路沿線的大型廣告牌位,像鐵路沿線,坐火車來東營(yíng)的人,一路上可以看到滿眼的有機(jī)蔬菜廣告(注:關(guān)于廣告策劃這一塊,我們一定要做到寧缺毋濫,由于產(chǎn)品的特殊性和出于對(duì)消費(fèi)群體的考慮,廣告一定要有針對(duì)性,減少不必要的廣告成本,做到一分廣告費(fèi)效用最大)
六.品牌戰(zhàn)略
(一)品牌對(duì)一個(gè)項(xiàng)目的影響,眾所周知,品牌的力量是不可衡量的,有機(jī)蔬菜這一塊,必須堅(jiān)持走品牌戰(zhàn)略,這是公司必須研究而且要盡快實(shí)施的。
總之,從各方面看,有機(jī)蔬菜具有非常大的發(fā)展?jié)摿?,前瞻性比較強(qiáng),這對(duì)我們來說既是挑戰(zhàn)更是機(jī)遇,只要我們有信心,堅(jiān)持發(fā)展完善克服前期困難,當(dāng)這個(gè)領(lǐng)域真正完善規(guī)范的時(shí)候,我相信有機(jī)蔬菜已經(jīng)深入人心。
廣告語:營(yíng)養(yǎng)做主,我行我素,美好健康,自己體會(huì)。篇二:有機(jī)蔬菜的營(yíng)銷策略
自從出了《藍(lán)海戰(zhàn)略》,國(guó)內(nèi)企業(yè)界就開始唯藍(lán)是從。在不少企業(yè)家看來,只有進(jìn)入藍(lán)海,企業(yè)才有光明的未來;只有進(jìn)入藍(lán)海,產(chǎn)品才能真正算作創(chuàng)新。
在這種思維的主導(dǎo)下,作為九年專業(yè)專注服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的第一品牌,方圓品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)(國(guó)內(nèi)唯一專業(yè)服務(wù)農(nóng)業(yè)龍頭的品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu))在和有機(jī)蔬菜企業(yè)交流時(shí),經(jīng)常聽到這樣的話語:我們從產(chǎn)地到工藝在全國(guó)都獨(dú)一無二,最為先進(jìn),我們可以說是藍(lán)海產(chǎn)品。從根本上說,有機(jī)蔬菜企業(yè)家這些話反應(yīng)了企業(yè)的差異化思維,他們能深刻認(rèn)識(shí)到只有不同才有贏得競(jìng)爭(zhēng)的可能。這本來是好事,但從另一個(gè)角度看,福禍相依,不管是要不同還是要相同,都以認(rèn)清自己企業(yè)以及產(chǎn)業(yè)本身基礎(chǔ)為出發(fā)點(diǎn)。
有機(jī)蔬菜作為目前尚處于市場(chǎng)充分競(jìng)爭(zhēng)的品類,尚未完成公眾品牌消費(fèi)教育,大部分企業(yè)的資本規(guī)模也無法支撐大面積品牌推廣,正因如此,作為曾成功服務(wù)過中糧等上百家個(gè)品牌的營(yíng)銷機(jī)構(gòu),方圓認(rèn)為:對(duì)于國(guó)內(nèi)的大多有機(jī)蔬菜企業(yè),開發(fā)運(yùn)營(yíng)有機(jī)蔬菜品牌,更應(yīng)該從與競(jìng)品爭(zhēng)奪需求入手。
企業(yè)基礎(chǔ)決定品牌開發(fā)運(yùn)營(yíng)策略
從國(guó)內(nèi)有機(jī)蔬菜企業(yè)經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)看,其95%以上都屬于中小企業(yè),無論從資本金還是抗風(fēng)險(xiǎn)能力,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法和外資巨頭相提并論。而在品牌開發(fā)運(yùn)營(yíng)策略是采用藍(lán)海戰(zhàn)略還是競(jìng)品戰(zhàn)略,這恰恰是關(guān)鍵所在。
首先說藍(lán)海戰(zhàn)略。從理論上說,藍(lán)海戰(zhàn)略是完美的。正如《孫子兵法》所說:善戰(zhàn)者,以迂為直。只有以迂為直,才能行千里而如入無人之地。定位理論的創(chuàng)始人特勞特認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),因此在《二十二條商規(guī)》中,也把做第一遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于做得更好列為首條商規(guī)。但問題在于,市場(chǎng)實(shí)踐畢竟不同于理論,因?yàn)閺膶?shí)操角度看,最大的競(jìng)爭(zhēng)是無競(jìng)爭(zhēng)。這就意味著,如果品牌是開創(chuàng)藍(lán)海,就必然面臨域消費(fèi)認(rèn)知缺失的問題。這就決定企業(yè)必須為此付出消費(fèi)教育成本。消費(fèi)教育成本從目前來看,一方面是金錢成本,一方面是時(shí)間成本。從金錢成本來看,其主要取決于企業(yè)產(chǎn)品的媒體組合推廣策略,據(jù)北京方圓品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)(國(guó)內(nèi)唯一專業(yè)服務(wù)農(nóng)業(yè)龍頭的品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu))觀察,目前真正在市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)成功消費(fèi)教育的幾乎都是高舉高打策略。而如果不采用這種策略,順應(yīng)3.0時(shí)代特質(zhì),進(jìn)行一些病毒式營(yíng)銷等新型推廣模式去教育市場(chǎng),雖然金錢成本相對(duì)央視為代表的大廣告模式要低得多,但在推進(jìn)速度和贏得消費(fèi)者的信任度上,效果往往會(huì)打折扣,而這就意味著企業(yè)必須付出更多的時(shí)間成本用以贏取消費(fèi)信任。而實(shí)際上,面對(duì)一個(gè)沒有統(tǒng)一認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)或者認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)混亂的市場(chǎng),無論是漫長(zhǎng)的時(shí)間成本還是高昂的金錢成本,對(duì)于有機(jī)蔬菜企業(yè)的品牌開發(fā)運(yùn)營(yíng)都是一種考驗(yàn),也是一種不是誰都可以承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)。畢竟從企業(yè)基礎(chǔ)看,國(guó)內(nèi)大多企業(yè)不同于外資,可以用大量的金錢,長(zhǎng)久的時(shí)間去試驗(yàn)市場(chǎng),等待消費(fèi)者被慢慢征服。也正因?yàn)閲?guó)內(nèi)大多有機(jī)蔬菜企業(yè)品牌開發(fā)希望立竿見影的效果,所以在策略上,更適用于從與競(jìng)品爭(zhēng)奪需求入手。
當(dāng)然,從競(jìng)品入手并非直接進(jìn)入成熟的紅海市場(chǎng)進(jìn)行同質(zhì)化的貼身肉搏式競(jìng)爭(zhēng)。從競(jìng)品入手開發(fā)品牌從本質(zhì)上是在紅海中找到藍(lán)海,在貼著競(jìng)品開發(fā)推廣過程中實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新,以實(shí)現(xiàn)企業(yè)最快速度拓展市場(chǎng)的個(gè)性化策略。
啟示錄:依托競(jìng)品開發(fā)運(yùn)營(yíng)品牌的七個(gè)角度
具體來說,從競(jìng)品入手開發(fā)品牌并非一個(gè)僵化的模型,只要符合企業(yè)實(shí)際,可以從品類、消費(fèi)人群、質(zhì)量、包裝、渠道、促銷、推廣等任何一個(gè)方面入手。
在這方面,其他行業(yè)的措施能給有機(jī)蔬菜企業(yè)許多啟示。
從品類來說,依托競(jìng)品開發(fā)的策略不是要另立品類,而是在既有品類基礎(chǔ)上根據(jù)企業(yè)實(shí)際和消費(fèi)需求進(jìn)行創(chuàng)新。如匯源今年推得果汁果樂,如果從品類角度看,到目前為止都沒有真正闡釋明白果汁果樂究竟是什么。但從市場(chǎng)實(shí)踐角度看,不管其是什么品類,其的目標(biāo)非常明確,就是看準(zhǔn)了可樂開拓的碳酸飲料消費(fèi)人群,然后從自身產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)出發(fā),吻合國(guó)內(nèi)健康消費(fèi)的內(nèi)在需求,完成了一種新的差異化的品類概念打造。也正因?yàn)槠鋵?duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的缺點(diǎn)了如指掌,所以成功完成了一次品類創(chuàng)新,在消費(fèi)市場(chǎng)上,如保齡球狀的產(chǎn)品外觀也得到了不少青少年的喜愛!
相對(duì)于匯源的創(chuàng)品牌類,百事可樂將可口可樂開創(chuàng)的市場(chǎng)劃分為正宗與新一代兩個(gè)群體,雖然時(shí)日已久,但確是細(xì)分市場(chǎng)的經(jīng)典案例。對(duì)依托競(jìng)品重新劃定消費(fèi)人群這一策略,也同樣有典型化的啟示意義。據(jù)此,方圓同樣為綠富隆股份設(shè)計(jì)了農(nóng)家對(duì)接蔬菜入戶模式,同樣屬于人群劃分的勝利。
同樣是依托競(jìng)品開發(fā),中國(guó)果汁市場(chǎng)本來由匯源開創(chuàng),但統(tǒng)一、康師傅從質(zhì)量差異的角度出發(fā),依托匯源的高濃度果汁,針對(duì)其價(jià)格相對(duì)較高等缺點(diǎn),用低濃度的質(zhì)量特點(diǎn)在匯源的地盤劃走一片疆土。而就目前市場(chǎng)看,依托競(jìng)品,用質(zhì)量差異開發(fā)品牌正在成為潮流,娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線已成大佬,果汁源果粒奶優(yōu)就在奶中加入貨真價(jià)實(shí)的水果,進(jìn)行質(zhì)量差異化的競(jìng)爭(zhēng)。而近年流行的混搭在一定程度上也正是通過變化原料組合,滿足消費(fèi)者的健康需求,同時(shí)與競(jìng)品形成區(qū)隔化競(jìng)爭(zhēng)。
從消費(fèi)需求看,在一個(gè)眼球經(jīng)濟(jì)時(shí)代,消費(fèi)者并非一定要求產(chǎn)品層面的獨(dú)特性,包裝的差異同樣可以喚醒消費(fèi)者的個(gè)性化需求。早在125ml杯裝奶興起時(shí),當(dāng)時(shí)占據(jù)主流的光明、三元銷售的是裸裝兩連杯、四連杯;蒙牛在仔細(xì)觀察了消費(fèi)市場(chǎng)后,發(fā)現(xiàn)大多消費(fèi)者會(huì)把酸奶放到冰箱中,因此,靈機(jī)一動(dòng)依托冰箱通常尺寸開發(fā)了八連杯的紙盒包裝,微小的差異讓在質(zhì)量上與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并無本質(zhì)差異的蒙牛僅僅半年就成為北京等市場(chǎng)的主流品牌。
如果說包裝的作用在奶業(yè)等產(chǎn)品市場(chǎng)所起到的競(jìng)爭(zhēng)支持作用日漸不明顯,那么,在酒水行業(yè),包裝的作用在企業(yè)品牌營(yíng)銷中的作用目前依然非常舉足輕重。酒鬼酒就是依靠異型包裝大興其道,近幾年風(fēng)靡全國(guó)的藍(lán)色經(jīng)典,同樣是靠著一身藍(lán)色開創(chuàng)了酒水界的色彩營(yíng)銷先河。對(duì)此,在蔬菜包裝簡(jiǎn)單化的市場(chǎng)現(xiàn)狀下,同樣能有所作為。
當(dāng)然,包裝也好,質(zhì)量也罷,最終落腳點(diǎn)都是消費(fèi)者。不同的渠道吸引不同的消費(fèi)者,伊利等傳統(tǒng)乳業(yè)品牌以商超為根據(jù)地,妙士主做餐飲同樣成就了自己。以傳統(tǒng)渠道銷售的和路雪、雀巢單品銷售只有幾元錢,以專賣為渠道的哈根達(dá)斯卻能賣到數(shù)百元,卻同樣一路高歌。并不僅僅限于宏觀層面,細(xì)節(jié)層面如促銷、物料,如果能貼著對(duì)手,同樣可以吸引消費(fèi)者。十里八村酒品牌作為光瓶酒升級(jí)產(chǎn)品,從“闖出男人樣”的品牌內(nèi)涵出發(fā),推出了一系列符合其內(nèi)涵的出征造型物料,老村長(zhǎng)貼著對(duì)手,就推出符合平民風(fēng)格的電視機(jī)、紅頭文件、錦旗等造型物料,從而凸顯自身品牌的特色。大多方便面促銷都是送料包、器皿,今麥郎卻送鹵蛋,以給自己的消費(fèi)者“小的驚喜”!方圓客戶金農(nóng)用多多卡通形象同樣贏得了目標(biāo)消費(fèi)群的喜愛。還有推廣層面,紅星二鍋頭一直宣揚(yáng)自己的二鍋頭宗師,牛欄山也始終說自己是地道二鍋頭,本來是平分秋色,但牛欄山二鍋頭因?yàn)閱⒂么蠹沂煜さ耐鮿傋龃裕K于在同中找到了不同,而反應(yīng)到市場(chǎng)上,許多消費(fèi)者一提牛欄山,馬上就說“王剛代言那個(gè)!”從而讓與紅星同一品類同一核心概念的牛欄山找到了自己的亮點(diǎn),形成了自己的優(yōu)勢(shì)。
貼著競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)運(yùn)營(yíng),容易找到自己的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn),可以避免“孤獨(dú)”,并不等于貼著競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就無往不勝,從現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)看,貼著競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)運(yùn)營(yíng),關(guān)鍵有三大注意。有機(jī)蔬菜從競(jìng)品入手開發(fā)運(yùn)營(yíng)品牌的三大注意
有機(jī)蔬菜開發(fā)品牌的三大注意是:注意選擇競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、注意對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異感知化、注意差異感知的系統(tǒng)化。
首先說選擇競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,這是從競(jìng)品開發(fā)運(yùn)營(yíng)策略的核心。一方面,選擇不同的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手既意味著選擇了不同的市場(chǎng)容量,設(shè)定了自己未來可能到達(dá)的最大限額;另一方面,選擇不同的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也意味著選擇了不同的競(jìng)爭(zhēng)成本,確定了自己將要付出的代價(jià)。三太子方便面,因?yàn)槠渲苯右匀A龍為對(duì)手,所以其可能付出的代價(jià)小,但同樣得到的市場(chǎng)也只能是切割華龍市場(chǎng)的一部分;相反,五谷道場(chǎng)雖然以康師傅、統(tǒng)一等大鱷為對(duì)手,付出的推廣等成本很大,但同樣,其品類創(chuàng)新得到的市場(chǎng)占有量也多得多。具體到一個(gè)有機(jī)蔬菜企業(yè)的實(shí)際操作來說,選擇競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并非一定要爭(zhēng)奪無公害蔬菜消費(fèi)者,而是要根據(jù)自己的運(yùn)營(yíng)規(guī)模,貼著自己的實(shí)力去尋找綠色蔬菜消費(fèi)人群,只有這樣,才更具安全性和可操作性。
而進(jìn)入真正實(shí)際區(qū)隔競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí),則要注意對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異感知化。從理念層面看,大多企業(yè)在開發(fā)出一款品牌時(shí),自身都認(rèn)為自己具有差異性,比如成本低,價(jià)格低,但市場(chǎng)以消費(fèi)者為中心,如果消費(fèi)者本身并沒有買低價(jià)產(chǎn)品的需求時(shí),就算企業(yè)認(rèn)為自己有差異,市場(chǎng)未必認(rèn)可。所以,所謂差異化,是以消費(fèi)者需求感知為基礎(chǔ)的。那些自認(rèn)為生產(chǎn)基地、研發(fā)技術(shù)等方面有差異,但不能有效體現(xiàn)在消費(fèi)者視覺、觸覺、味覺中的差異,從根本上說是無效的差異。這一點(diǎn),尤其值得有機(jī)蔬菜企業(yè)關(guān)注。
當(dāng)然,也有許多企業(yè)本身找到了差異,比如好的促銷活動(dòng),好的原料組合,但最終并沒有取得市場(chǎng)成功,這往往是因?yàn)槿狈Σ町惛兄钠ヅ湫浴?shí)際上,從競(jìng)品入手,往往并不難找到差異點(diǎn),但將差異亮點(diǎn)所蘊(yùn)含的力量系統(tǒng)化匹配卻非常難。這涉及兩個(gè)方面,一是差異點(diǎn)與競(jìng)品質(zhì)量基礎(chǔ)系統(tǒng)匹配,二是差異點(diǎn)與自身運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)匹配。第一種情況是,許多企業(yè)在賣點(diǎn)等某一方面找到了與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異點(diǎn),贏得了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),但其他方面又不如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,最終正負(fù)抵消,沒有實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)突破。與這一類相比,與自身系統(tǒng)不匹配同樣很常見。比如,一個(gè)高原菜,因?yàn)楦拍畹男缕?,在區(qū)域很容易成功;但問題是如何將這次成功從人群到推廣到運(yùn)營(yíng)模式系統(tǒng)貫徹下去?因?yàn)樵S多企業(yè)無法實(shí)現(xiàn)這個(gè)系統(tǒng)化貫徹,所以雖然針對(duì)競(jìng)品找到了自身的差異化亮點(diǎn),但點(diǎn)與點(diǎn)沒有聯(lián)系,最終也無法實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)的大面積突破。
具體系統(tǒng)突破的方法因有機(jī)蔬菜企業(yè)本身的特點(diǎn)以及屬于哪種不匹配而解決方法不同,如方圓服務(wù)的金農(nóng)有機(jī)菜是在以高原菜為基礎(chǔ),精準(zhǔn)兒童人群,通過大量調(diào)研,找到“有機(jī)生活 健康有加”的核心訴求,系統(tǒng)創(chuàng)新地配置擴(kuò)散了渠道和推廣等關(guān)鍵點(diǎn)最終取得成功的。但如果換一個(gè)企業(yè),或者換一種不匹配,因?yàn)楦?jìng)品不同,未必同樣的措施會(huì)有效。但無疑的是,只有從競(jìng)品入手,選準(zhǔn)了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,找到了可感知的差異點(diǎn),并完成了系統(tǒng)化配置工程,國(guó)內(nèi)有機(jī)蔬菜企業(yè)品牌開發(fā)運(yùn)營(yíng)才能因?yàn)閺募t海出發(fā),所以不用耗費(fèi)大量教育成本,在這個(gè)基礎(chǔ)上,又因?yàn)檫M(jìn)行了系統(tǒng)化差異化創(chuàng)新,從而最終在紅海卻取得了在藍(lán)海市場(chǎng)需要努力很多年才能取得的成就!
李明利,中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌營(yíng)銷第一人,北京方圓品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng),中國(guó)著名實(shí)戰(zhàn)派品牌營(yíng)銷專家,中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究學(xué)院常務(wù)理事,中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌營(yíng)銷高峰論壇發(fā)起人,清華食品總裁研修班客座教授。
李明利先生在農(nóng)業(yè)龍頭戰(zhàn)略制定、農(nóng)業(yè)龍頭品牌建設(shè)、區(qū)域品牌營(yíng)銷、新產(chǎn)品營(yíng)銷等諸多領(lǐng)域有著精深的見解,尤其擅長(zhǎng)針對(duì)企業(yè)現(xiàn)狀,提供最具針對(duì)性的品牌營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)方案,幫助企業(yè)穩(wěn)健、快速實(shí)現(xiàn)品牌和利潤(rùn)提升。李明利先生開創(chuàng)的“產(chǎn)業(yè)鏈營(yíng)銷”、“品牌作局戰(zhàn)略模型”、“聚點(diǎn)模型”、“本位營(yíng)銷”、“品牌擴(kuò)張論”等,已成為當(dāng)前中國(guó)企業(yè)界和營(yíng)銷界最為矚目的熱點(diǎn),先后為中糧集團(tuán)、娃哈哈、中山水出、今麥郎、匯源、御食園、克明面業(yè)、稻香村、金
路易、等百多家企業(yè)提供過品牌營(yíng)銷服務(wù)。每年發(fā)表專業(yè)文章數(shù)十篇,著有農(nóng)業(yè)龍頭發(fā)展白皮書——《農(nóng)業(yè)龍頭》。
企業(yè)的評(píng)價(jià):見李明利越早,彎路走得越少!篇三:小社員有機(jī)蔬菜人員推銷方案的設(shè)計(jì)
小社員有機(jī)蔬菜人員推銷方案的設(shè)計(jì) 前言
人員推銷,是指企業(yè)運(yùn)用推銷人員直接向顧客推銷商品和勞務(wù)的一種促銷活動(dòng)。以有機(jī)蔬菜的推銷為例:
一、確定推銷隊(duì)伍的任務(wù)
探尋市場(chǎng):有機(jī)蔬菜無化學(xué)殘留,口感佳,已被證明比普通蔬菜更具營(yíng)養(yǎng)?,F(xiàn)在人們對(duì)安全食品的需求日益強(qiáng)烈,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)前景非常樂觀。
傳遞信息:在有機(jī)田地里種植的蔬菜的類黃酮水平會(huì)成倍增加,食用更健康
銷售產(chǎn)品:最大限度的銷售有機(jī)蔬菜,如:自采自購(gòu)的廠家直銷、包裝成禮品盒等。
收集情報(bào):有機(jī)蔬菜銷售行情、有機(jī)蔬菜消費(fèi)需求、有機(jī)蔬菜消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣、有機(jī)蔬菜競(jìng)爭(zhēng)者分析、有機(jī)蔬菜品牌定位等。提供服務(wù):售前、售中、售后服務(wù)。
二、構(gòu)建推銷隊(duì)伍
銷售人員的招聘:人員的條件、招聘的途徑、人員甄別程序 銷售人員的培訓(xùn):培訓(xùn)的目的、內(nèi)容、方式、時(shí)間、實(shí)施
三、推銷人員的激勵(lì)
方式:組織氣氛、銷售定額、正面鼓勵(lì)、教育培訓(xùn)
分析并滿足不同下屬的要求
處理好與下屬的關(guān)系
結(jié)論
人員推銷具有信息傳遞雙向性、推銷目的雙重性、推銷過程靈活性、長(zhǎng)期協(xié)作性等特點(diǎn);適合有機(jī)蔬菜推銷。篇四:綠源有機(jī)蔬菜營(yíng)銷策劃書 1 “綠園”牌有機(jī)蔬菜 2 “綠園”牌有機(jī)蔬菜
目錄
一、概述
二、市場(chǎng)分析(1)企業(yè)目標(biāo)和任務(wù)(2)市場(chǎng)現(xiàn)狀和策略(3)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)(4)外部環(huán)境分析(5)內(nèi)部環(huán)境分析
三、營(yíng)銷策略(1)營(yíng)銷目的(2)目標(biāo)市場(chǎng)描述(3)市場(chǎng)定位(4)營(yíng)銷組合描述、1.產(chǎn)品策略 2.價(jià)格策略 3.渠道策略 4.促銷策略 3 “綠園”牌有機(jī)蔬菜
一 概括
為迎接“6.18”活動(dòng),我企業(yè)——“綠園”有機(jī)蔬菜公司將籌備網(wǎng)上促銷活動(dòng)。此次促銷我公司以網(wǎng)絡(luò)促銷為主線,主要針對(duì)寧波地區(qū)網(wǎng)上促銷我們的有機(jī)產(chǎn)品。我們公司將主要在網(wǎng)絡(luò)上和多家網(wǎng)絡(luò)經(jīng)銷公司展開競(jìng)爭(zhēng)。
二 市場(chǎng)分析
(一)我們“綠園”牌有機(jī)蔬菜是以健康為主題的蔬菜銷售商。我們的目標(biāo)以及任務(wù)如下:
? 目標(biāo):我們將在 ? 任務(wù):公司給我們的任務(wù)是在通過這次“6.18”活動(dòng),在蔬果市場(chǎng)上爭(zhēng)取好的口碑,將我們“綠園”的品牌做大。我們打算在公用品市場(chǎng)38%的市場(chǎng)份額。在提高35%。而也和外地的蔬菜批發(fā)商,各大超市建立長(zhǎng)久的銷售關(guān)系。通過這次活動(dòng),我們要在網(wǎng)絡(luò)上打出名氣,通過電子商務(wù)平臺(tái)介紹我們的有機(jī)蔬菜基地,普及有機(jī)蔬菜的好處,以此讓更多的人買我們的有機(jī)蔬菜。讓有機(jī)蔬菜不再成為奢侈品,而是老百姓們都愿意買愿意端上飯桌的菜。
(二)市場(chǎng)現(xiàn)狀和策略
市場(chǎng)現(xiàn)狀:純天然、無污染、高品質(zhì)的有機(jī)蔬菜是21世紀(jì)人類的首選食品,目前,銷售量已占食品總量的10%~15%,隨著人們生活水平的提高,有機(jī)食品將越來越受到人們的青睞。目前國(guó)內(nèi)綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀為一下2點(diǎn) 1:目前綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)還是朝陽行業(yè),目前認(rèn)同綠色有機(jī)的人群數(shù)量還是有 4 “綠園”牌有機(jī)蔬菜
限。但隨著食品安全意識(shí)的增加,有機(jī)產(chǎn)品逐步成為高端消費(fèi)人群關(guān)注的類別。對(duì)于綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)來說,是在已經(jīng)認(rèn)同綠色有機(jī)產(chǎn)品的消費(fèi)人群中細(xì)分和維護(hù)忠實(shí)消費(fèi)者的過程,也是一個(gè)對(duì)市場(chǎng)盡行教育讓更多有消費(fèi)能力有健康意識(shí)的人進(jìn)入到有機(jī)產(chǎn)品的消費(fèi)行業(yè)中去。這是一個(gè)擴(kuò)大市場(chǎng)的過程。2:目前市場(chǎng)上的有機(jī)產(chǎn)品當(dāng)然包括綠色有機(jī)蔬菜還處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。由于生產(chǎn)、物流、終端和消費(fèi)者意識(shí)等方面限制。有機(jī)產(chǎn)品目前還處于高價(jià)位產(chǎn)品,而也因?yàn)閮r(jià)位高有機(jī)產(chǎn)品的價(jià)格利潤(rùn)還是想當(dāng)可觀的??梢赃@么說目前有機(jī)行業(yè),是一個(gè)還沒有充分競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè),是一個(gè)只要擁有資源和部分消費(fèi)者就能獲高利的產(chǎn)業(yè)。對(duì)于很多產(chǎn)業(yè)來說是不可想象的商機(jī)。綠色有機(jī)蔬菜最為安全級(jí)別很高的產(chǎn)品,其利潤(rùn)是很誘人的。
策略:我國(guó)是人口大國(guó),隨著食品安全的事件發(fā)生,我們的消費(fèi)者也更加重視關(guān)于食品是否安全。而蔬菜中最為安全健康的有機(jī)蔬菜已經(jīng)得到了重視,我們要推廣有機(jī)蔬菜對(duì)于人的好處從而轉(zhuǎn)移消費(fèi)者擔(dān)憂有機(jī)蔬菜價(jià)格較高的憂慮。再“6.18”活動(dòng)中我們將展開一系列的有機(jī)蔬菜健康普及,讓消費(fèi)者更好得認(rèn)知有機(jī)蔬菜對(duì)于人體的好處。再在消費(fèi)市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)查,看看消費(fèi)者對(duì)于有機(jī)蔬菜的想法有哪些。從而進(jìn)一步改善我公司的銷售。
(三)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì) 5 “綠園”牌有機(jī)蔬菜
(四)外部環(huán)境分析
從國(guó)際市場(chǎng)范圍看,目前有機(jī)食品的銷售量還不到食品總銷售量的4%,但其發(fā)展速度相當(dāng)快,而且銷售潛力相當(dāng)可觀,但不同地區(qū)有所差別,在發(fā)展中國(guó)家由于多數(shù)人還在解決溫飽問題,有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展相對(duì)較慢;而在眾多發(fā)達(dá)國(guó)家由于人們對(duì)這個(gè)問題認(rèn)識(shí)較早、投入力度大,再加上國(guó)家給予相關(guān)政策來支持和鼓勵(lì)農(nóng)民進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),因此在歐美及日本等國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展得比較快。如法國(guó)大約有5%的農(nóng)場(chǎng)專門從事有機(jī)食品原料的生產(chǎn)。我國(guó)的有機(jī)蔬菜普及度還不是很高,能夠負(fù)擔(dān)的起有機(jī)蔬菜價(jià)位的人還是很少。
(五)內(nèi)部環(huán)境分析
我們希望,我們“綠園”牌有機(jī)蔬菜能通過五年的努力,在寧波蔬菜市場(chǎng)篇五:甘肅省有機(jī)蔬菜營(yíng)銷策劃書
甘肅省有機(jī)蔬菜營(yíng)銷策劃書
——甘肅眾和蔬菜有限公司
目錄
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介.................................................................3
二、有機(jī)蔬菜目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷分析..................................................3(一)行業(yè)分析.................................................................3
1、市場(chǎng)調(diào)研...................................................................3
2、swot分析...................................................................3
(二)目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分.............................................................3
1、地理細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)...............................................................3
2、人口統(tǒng)計(jì)細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)............................................................3
3、心理因素細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)...........................................................5
(三)市場(chǎng)定位................................................................5
1、產(chǎn)品定位...................................................................5
2、品牌定位...................................................................5
3、價(jià)格定位...................................................................5
4、目標(biāo)顧客定位...............................................................5
(四)目標(biāo)市場(chǎng)策略............................................................5
三、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的設(shè)計(jì)............................................................5
1、新產(chǎn)品開發(fā).................................................................6
2、渠道開拓...................................................................6
3、促銷拼爭(zhēng)...................................................................6
四、產(chǎn)品策略.................................................................7
五、定價(jià)策略..................................................................7
六、銷售渠道設(shè)計(jì)與管理........................................................8
(一)甘肅眾和有機(jī)蔬菜的產(chǎn)品采用二級(jí)渠道模式示意圖............................8(二)具體的銷售策略...........................................................8
七、廣告表現(xiàn)策略..............................................................8
(一)企業(yè)目標(biāo)................................................................8
(二)產(chǎn)品廣告目標(biāo)............................................................9
(三)廣告主題................................................................9
八、廣告媒介策略..............................................................9
(一)東西并舉,立足西部,拓展東部............................................9
(二)突出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,健康價(jià)值....................................................9
(三)主打純天然,無污染,健康,綠色............................................9(四)尋求政府政策支持.........................................................9(五)媒體選擇、排期...........................................................9
(六)建議(投放廣告短片媒介)................................................10
九、活動(dòng)計(jì)劃.................................................................10
(一)目標(biāo)市場(chǎng)大型推廣活動(dòng)....................................................10
(二)、經(jīng)銷商高級(jí)聯(lián)誼活動(dòng).....................................................11
(三)公益活動(dòng)...............................................................11
十、促銷工具.................................................................12
十一、廣告費(fèi)用預(yù)算...........................................................12
十二、品牌戰(zhàn)略...............................................................12 第一部分:市場(chǎng)分析
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
甘肅眾和蔬菜有限公司是2008年成立,主營(yíng)高原有機(jī)蔬菜,年?duì)I業(yè)額500-1000萬。該公司位于定西市安定區(qū)內(nèi)官營(yíng)鎮(zhèn)繁華地段,是一家正規(guī)的蔬菜收購(gòu)保鮮銷售于一體的公司,有著良好的信譽(yù)。20世紀(jì)20年代歐洲各國(guó)首先提出有機(jī)農(nóng)業(yè)的新概念,隨后我國(guó)在1994年成立“國(guó)家環(huán)??偩帧保瑤资陙碛袡C(jī)農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展。有機(jī)蔬菜在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵守有機(jī)食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),完全不使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)及基因工程技術(shù),以保證了其無污染、富營(yíng)養(yǎng)和高質(zhì)量的優(yōu)點(diǎn)。中國(guó)內(nèi)地頻發(fā)食品安全問題,老酸奶的“破皮鞋事件”、蘇丹紅、毒大米、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等事件引發(fā)了人們對(duì)健康食品的關(guān)注,有機(jī)食品有未來會(huì)愈來愈為大眾所接受。因此,有機(jī)蔬菜是屬于“朝陽產(chǎn)業(yè)”,具有廣闊的市場(chǎng)。
目前市場(chǎng)上有機(jī)蔬菜還沒有完全被消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)及接受,推廣宣傳上不夠完善。該公司在銷售有機(jī)蔬菜的過程中,渠道逐漸出現(xiàn)萎縮,主營(yíng)業(yè)務(wù)收入不突出,出現(xiàn)了一系列問題。針對(duì)該市場(chǎng),我們營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)致力于開發(fā)市場(chǎng),挖掘潛在客戶,設(shè)計(jì)推廣策劃書。
二、有機(jī)蔬菜目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷分析
(一)行業(yè)分析
1、市場(chǎng)調(diào)研
從市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果來看,人們對(duì)有機(jī)蔬菜并不是很了解,這就需要有機(jī)蔬菜公司做相關(guān)方面的宣傳與講解。從蔬菜總體競(jìng)爭(zhēng)界面來看,有機(jī)種植屬朝陽產(chǎn)業(yè),但目前在甘肅市場(chǎng)正處于推廣期,認(rèn)知度尚待提高。有機(jī)蔬菜種植比傳統(tǒng)的生產(chǎn)種植成本要高出20%,在加上
防蟲害護(hù)欄就更高了,因此在甘肅經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)比較慢,消費(fèi)群體就比較少。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量有限且實(shí)力總體大致均衡,顧客品牌可選性廣泛且忠誠(chéng)度較低,市場(chǎng)的“外緊內(nèi)松”以及較小的出局成本,使得行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)呈蓄而不發(fā)之勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有發(fā)展到短兵相接的貼身肉搏程度,總體競(jìng)爭(zhēng)并不激烈。
2、swot分析
(1)機(jī)會(huì):有機(jī)食品是政府大力支持的行業(yè),通過與地區(qū)政府合作,有機(jī)蔬菜企業(yè)可獲得更多的政策性支持。目前,有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?,前景好,?jìng)爭(zhēng)者較少,部分市場(chǎng)仍舊空白。有機(jī)蔬菜市場(chǎng)定價(jià)合理公正,遠(yuǎn)低于同類產(chǎn)品,具有其他同類產(chǎn)品所無可比擬的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。與此同時(shí),較高的農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)與豐富的自然資源為該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支持。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,人們消費(fèi)水平以及對(duì)生活質(zhì)量的要求提高,安全、健康、綠色越來越收到重視。因此,甘肅省有機(jī)蔬菜市場(chǎng)的推廣,存在著非常多的機(jī)會(huì),有待于我們?nèi)グ盐铡?/p>
(2)威脅:目前,我國(guó)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的定位不明確,還沒有形成完善的監(jiān)測(cè)體系與法律規(guī)范。各地方政府對(duì)該產(chǎn)業(yè)的資金與政策支持并不多。而且,生產(chǎn)管理和技術(shù)要求高,成本控制困難,產(chǎn)業(yè)化水平低等問題都制約了有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。有機(jī)蔬菜的市場(chǎng)開拓依舊存在著眾多阻力,市場(chǎng)需求挖掘困難。
(3)優(yōu)勢(shì):人們對(duì)有機(jī)蔬菜的認(rèn)識(shí)不斷加深,需求也會(huì)不斷加大。有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地進(jìn)行全過程監(jiān)管控制,不使用任何化肥、農(nóng)藥、激素,蔬菜絕對(duì)無毒無害,安全可靠。而且,其便捷通達(dá)的物流運(yùn)輸,專車派送有效地避免了蔬菜運(yùn)輸途中的二次污染。有機(jī)蔬菜的銷售渠道存在很多的空白,有很大的發(fā)展空間。目前國(guó)內(nèi)還沒有知名的有機(jī)食品銷售企業(yè),甘肅眾和可以抓住發(fā)展時(shí)機(jī),不斷擴(kuò)大規(guī)模,爭(zhēng)取形成優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品品牌。
(4)挑戰(zhàn):有機(jī)蔬菜行業(yè)成本高,企業(yè)多,競(jìng)爭(zhēng)激烈,但沒有品牌,知名度低。甘肅眾和沒有自己獨(dú)特的市場(chǎng)宣傳模式,在市場(chǎng)定位不準(zhǔn)確,品牌的推廣力度差。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分
甘肅眾和立足于種植銷售高原有機(jī)蔬菜,定位為生態(tài)、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的食品,目標(biāo)群體主要是追求健康環(huán)保的高收入白領(lǐng)、食品企業(yè)及特殊群體,以“有機(jī)蔬菜,有機(jī)生活”為宣傳語,開始進(jìn)行大規(guī)模的市場(chǎng)營(yíng)銷。有機(jī)蔬菜在進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分時(shí),采用了地理細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)、人口統(tǒng)計(jì)細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)、心理因素細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)。
1、地理細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)。
甘肅眾和位于定西內(nèi)管營(yíng)鎮(zhèn),屬于本土企業(yè),占據(jù)了省內(nèi)推廣的地理優(yōu)勢(shì)。而且定西氣候干燥,屬于中溫帶地區(qū),有利于蔬菜的保鮮與栽培。定西郊區(qū)土地價(jià)格低,適合建造蔬菜基地,充分避開了蘭州市的資源短缺、成本昂貴。定西市地處甘肅省中部,交通便利,可以向甘肅省內(nèi)推廣銷售,建立銷售網(wǎng)絡(luò),最終向北京、天津、大連等大城市圈輻射。
2、人口統(tǒng)計(jì)細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)
有機(jī)蔬菜的目標(biāo)消費(fèi)群可鎖定在年收入超過15萬的家庭上,對(duì)這類家庭而言,按照每人每月30斤蔬菜的需求量計(jì)算,一個(gè)月的開支在500元左右,在可接受范圍內(nèi)。甘肅省人口眾多,其中蘭州市1360億,酒泉市480億,慶陽市430億,白銀市350億,具有廣泛的消費(fèi)支持。
3、心理因素細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)。
有機(jī)蔬菜被人們稱為“純而又純”的食品,從基地到生產(chǎn),從加工到上市,都有非常嚴(yán)格的要求。隨著人們生活水平的不斷提高,對(duì)食品健康的重視愈來愈多,因此作為環(huán)保、綠色、健康的生活必需品一定有較大的潛在需求。因此,有機(jī)蔬菜的推廣應(yīng)鎖定在有強(qiáng)烈健康意思的消費(fèi)人群。目前很多國(guó)內(nèi)食品企業(yè)正在尋找健康有機(jī)的生產(chǎn)原料,出于這種考慮,甘肅眾和可充分迎和食品加工企業(yè),建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的原料供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),從而獲得更好的效益。
(三)市場(chǎng)定位
1、產(chǎn)品定位:有機(jī)蔬菜是屬于生態(tài)、營(yíng)養(yǎng)、安全、健康的生活必須品。
2、品牌定位:甘肅眾和蔬菜有限公司應(yīng)爭(zhēng)取在甘肅省內(nèi),建成有機(jī)蔬菜行業(yè)的代表性領(lǐng)先性企業(yè),然后立足西北,逐步推向全國(guó)市場(chǎng),最終成為全國(guó)綠色放心有機(jī)蔬菜的領(lǐng)頭企業(yè)。
3、價(jià)格定位:對(duì)于甘肅省內(nèi)有機(jī)蔬菜的價(jià)格,應(yīng)比普通蔬菜價(jià)格高15%到20%,免除運(yùn)輸費(fèi),做到省內(nèi)最優(yōu)惠價(jià)格。對(duì)于西北銀川、新疆及中國(guó)其他地區(qū),價(jià)格應(yīng)為省內(nèi)價(jià)加上物流費(fèi)用。
4、目標(biāo)顧客定位:對(duì)于有機(jī)蔬菜的目標(biāo)群體可主要?jiǎng)澐譃椋杭彝ズ褪称芳庸て髽I(yè)。對(duì)于家庭消費(fèi)者可細(xì)分為高收入人群。對(duì)于高端收入家庭,主要包括私營(yíng)企業(yè)老板、政府官員、外國(guó)移民等。中收入家庭包括白領(lǐng)員工及教師、公務(wù)員、個(gè)體戶等。營(yíng)銷的最終目標(biāo)群體是所有市民。食品加工企業(yè)可以幫助有機(jī)蔬菜實(shí)現(xiàn)批量化生產(chǎn),減少了庫存壓力。通過企業(yè)客戶,品牌可迅速得以推廣,便于建立消費(fèi)者最初對(duì)產(chǎn)品的信任。
(四)目標(biāo)市場(chǎng)策略
針對(duì)不同的目標(biāo)人群,采用差異營(yíng)銷策略。
第五篇:安莊鎮(zhèn):全力做好國(guó)際肥城有機(jī)蔬菜論壇準(zhǔn)備工作090507
安莊鎮(zhèn):全力做好國(guó)際肥城有機(jī)蔬菜論壇準(zhǔn)備工作
安莊鎮(zhèn)高度重視有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展論壇現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備工作,積極采取有效措施,層層量化分解工作任務(wù),組織鎮(zhèn)村干部全力以赴盯靠一線,確保高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)按照完成各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
近日,在安莊鎮(zhèn)中嶺村有機(jī)蔬菜基地上,只見幾十名群眾正忙著整治路肩、粉刷水泥樁、進(jìn)行有機(jī)蔬菜田間管理等工作,處處呈現(xiàn)出一派搶時(shí)爭(zhēng)日的繁忙景象。
【同期音
安莊鎮(zhèn)中嶺村支部書記
常克寶】為迎接有機(jī)論壇的順利召開,我們中嶺村干部群眾齊心協(xié)力、上下一心全力做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。目前投資1萬余元購(gòu)置了水泥樁200余根,購(gòu)置鐵絲網(wǎng)3000余米?,F(xiàn)在正在對(duì)水泥樁粉刷油漆,道路林網(wǎng)涂白,整治路肩邊坡等工作,同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)了有機(jī)蔬菜田間管理,確保按照完成準(zhǔn)備任務(wù)。
為做好有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展論壇現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備工作,安莊鎮(zhèn)成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備工作領(lǐng)導(dǎo)小組,對(duì)各項(xiàng)工作任務(wù)層層分解量化,按照“高、嚴(yán)、細(xì)、全”的工作要求,高標(biāo)準(zhǔn)施工,嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究制,確保各項(xiàng)工作保質(zhì)保量按時(shí)完成。同時(shí),安莊鎮(zhèn)農(nóng)委和有機(jī)蔬菜辦公室工作人員時(shí)時(shí)盯靠在一線,指導(dǎo)群眾進(jìn)一步加強(qiáng)有機(jī)蔬菜田間管理,確保種植的有機(jī)作物長(zhǎng)勢(shì)良好,為國(guó)際(肥城)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)暨發(fā)展論壇成功舉辦奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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安莊鎮(zhèn):全力做好國(guó)際肥城有機(jī)蔬菜論壇準(zhǔn)備工作
近日,在安莊鎮(zhèn)中嶺村有機(jī)蔬菜基地上,只見幾十名群眾正忙著整治路肩、粉刷水泥樁、進(jìn)行有機(jī)蔬菜田間管理等工作,處處呈現(xiàn)
出一派搶時(shí)爭(zhēng)日的繁忙景象。
安莊鎮(zhèn)高度重視有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展論壇現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備工作,積極采取有效措施,層層量化分解工作任務(wù),組織鎮(zhèn)村干部全力以赴盯靠一線,確保高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)按照完成各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
為做好有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展論壇現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備工作,安莊鎮(zhèn)成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備工作領(lǐng)導(dǎo)小組,對(duì)各項(xiàng)工作任務(wù)層層分解量化,按照“高、嚴(yán)、細(xì)、全”的工作要求,高標(biāo)準(zhǔn)施工,嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究制,確保各項(xiàng)工作保質(zhì)保量按時(shí)完成。同時(shí),安莊鎮(zhèn)農(nóng)委和有機(jī)蔬菜辦公室工作人員時(shí)時(shí)盯靠在一線,指導(dǎo)群眾進(jìn)一步加強(qiáng)有機(jī)蔬菜田間管理,確保種植的有機(jī)作物長(zhǎng)勢(shì)良好,為國(guó)際(肥城)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)暨發(fā)展論壇成功舉辦奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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