第一篇：餐飲公司領班職責-范本

領班職責

1、掌握服務員的出勤情況和工作表現(xiàn)，定期向部長匯報。

2、負責檢查服務員的儀表、儀容、儀態(tài)，凡達不到規(guī)范要求的不準上崗。監(jiān)督服務員的具

體操作，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，保證服務員工作符合公司的標準。

3、明確部長分配的工作，領導本班服務做好開餐前的準備工作，著重檢查用品、物品是否

齊

備、清潔無破損，檢查桌椅的擺放是否規(guī)范。菜譜、酒具是否衛(wèi)生無破損。按照領班檢查簿

逐項檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時報告主管。

4、及時向部長匯報餐廳物品、設備損壞情況。

5、開餐后注意觀察客人用餐情況，隨時滿足客人的各種用餐要求，督導服務員向客人推薦

菜品、飲料。必要時主動上前介紹菜品。

6、積極完成部長、經(jīng)理下達的任務。

第二篇：餐飲公司保潔員職責-范本

保潔員職責

1、負責領取、保管各種清潔物品，衛(wèi)生用品經(jīng)常清點并及時補充。

2、做好服務員與后勤部門之間的銜接工作。如推“下欄車”到廚房，幫助樓面收糠等。

3、作好樓面大廳、包房過道及衛(wèi)生間的清潔工作，清理雜物、垃圾，搞好營業(yè)場所的衛(wèi)生工作。

4、每日上午11：30分以前，下午5：30分以前，營業(yè)場所的清潔工作完畢，準備接待賓客。

5、店內(nèi)地墊，每日下班后清潔、晾干，準備第二日用。

第三篇：領班職責

領班職責：

1.模范執(zhí)行崗位職責、操作規(guī)程、員工手冊和各項規(guī)章制度，及時圓滿地完成主管下達的各項工作任務，并報告工作;2.管理好、使用好本班組負責范圍的設備，使設備經(jīng)常處于良好的技術狀態(tài)，優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運行，是領班的首要責任，對管轄區(qū)域要嚴格做到三干凈、四不漏、五良好;3.領班是班組工作和技術的帶頭人，是班組的骨干，應具備良好的思想作風，工作以身作則，技術精益求精，協(xié)助主管做好班組管理工作，解決技術上的疑難問題。

給排水領班職責：

負責酒店生活水系統(tǒng)供水系統(tǒng)消火栓系統(tǒng)生活熱水系統(tǒng)噴淋系統(tǒng)排水系統(tǒng)以及設備設施的運行日常檢查，保養(yǎng)，給排水資料整理，保管，資料更新，制定本職保養(yǎng)計劃，收集日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題，制定解決方案及時向上級反映，及時對員工督導和培訓。弱電系統(tǒng)領班職責：

負責酒店有線電視轉播系統(tǒng)，電話交換機，客房智能集控系統(tǒng)以及所有電子設備的維修保養(yǎng)。通信系統(tǒng)、網(wǎng)絡系統(tǒng)、閉路監(jiān)控系統(tǒng)、公共廣播系統(tǒng)，會議音響系統(tǒng)、信息發(fā)布系統(tǒng)和燈光控制系統(tǒng)、消防報警系統(tǒng)及其設備設施的運行、維修管理，帶領班組員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程和有關管理制度，確保所轄范圍設備設施的安全經(jīng)濟運行 強電領班職責：

協(xié)助主管負責對酒店范圍內(nèi)所有電器設備設施的維修保養(yǎng)工作以及變配電間、發(fā)電機組及其附屬設備設施的運行監(jiān)測維修管理，帶領員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程和有關管理制度，確保所轄工作范圍的設備設施安全、經(jīng)濟運行 技術員職責：

對酒店工程部轄工作范籌有基本了解，嚴格執(zhí)行行業(yè)操作規(guī)程及酒店規(guī)章制度，服從上級工作安排，配合完成當班次工單，每天定時巡檢各機房并登記有關設備參數(shù)資料，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，不斷提高工程部相關技能，努力完成上級交辦任務。木工職責：

負責酒店所有木器家具天花墻面地板的維修保養(yǎng)，協(xié)助完成當班次工單，每天定時巡檢各機房并登記有關設備參數(shù)資料，完成上級交辦任務。工程部主管崗位職責

第四篇：領班職責

1.保證酒吧處于良好的工作狀態(tài)。

2.正常供應各類酒水，做好銷售記錄。

3.督導下屬員工努力工作。

4.負責各種酒水服務，熟悉各類酒水的服務程序和酒水價格。

5.管理、檢查酒水銷售時的開單、結賬工作。

6.處理客人投i斥，調(diào)解員工糾紛。

7.向上司提供合理化建議。

8.分派下屬員工工作。

9.檢查每日工作情況。

10.控制酒水損耗，減少浪費。

11.指導下屬員工做好各種準備工作。

12.自己處理不了的事情及時轉報上級。

第五篇：2021年餐飲公司區(qū)域經(jīng)理職責

2021年餐飲公司區(qū)域經(jīng)理職責范文

(1)針對項目，對銷售人員進行培訓、考核及擇優(yōu)錄用和組建該項目的銷售團隊等有關工作。

(2)安排銷售人員實際作息時間與輪休。

(3)監(jiān)督銷售人員出勤情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決或向上級匯報。

(4)負責督促銷售人員跟蹤意向客戶。

(5)負責督促銷售人員的考勤及儀容儀表。

(6)考核銷售人員實際操作水平，并適當給予輔導。

(7)了解銷售進度，了解員工思想動態(tài)，組織會議進行交流、溝通，鼓勵士氣。

(8)每天核實銷售情況和銷售人員提成情況，并做好統(tǒng)計輸入電腦。

(9)及時處理售樓現(xiàn)場客戶糾紛，若不能解決應盡快向上級匯報。

(10)協(xié)助代理公司銷售活動的開展及其它日常事務的管理。

(11)做好每日工作報告和每周工作報告及每月的銷售總結，并及時匯報上級。

(12)每月統(tǒng)計成交客戶及意向客戶資料上報公司，并確保資料的真實性。

(13)協(xié)調(diào)與發(fā)展商之間的關系，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。

(14)外地銷售經(jīng)理與公司對接應保持每周及每月項目情況匯報，以便公司及時掌握異地項目的銷售及各方面情況。

(15)負責老客戶的售后服務工作。

(16)項目結束時的文具交接工作。

區(qū)域經(jīng)理職責21、在銷售總部領導下，和各部門密切配合完成工作。

2、嚴格遵守公司各項規(guī)章制度，處處起到表率作用。

3、制訂銷售計劃。

4、確定銷售政策。

5、設計銷售模式。

6、銷售人員的招募、選擇、培訓、調(diào)配。

7、銷售業(yè)績的考察評估。

8、銷售渠道與客戶管理。

9、財務管理、防止呆帳壞帳對策、帳款回收。

10、銷售情況的及時匯總、匯報并提出合理建議。

區(qū)域經(jīng)理職責3

一、在公司總經(jīng)理的領導下，全面主持商場各項工作。

二、組織貫徹執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，維護商場的正常經(jīng)營秩序。

三、組織制定商場內(nèi)部各項管理制度。

四、根據(jù)公司安排及商場實際情況制定本商場各項工作計劃并組織實施。

五、分解落實商場銷售指標和其它各項考核指標，并組織完成。

六、全面負責商場區(qū)域調(diào)整及品牌引進、調(diào)整工作。

七、及時掌握商場銷售情況，并進行系統(tǒng)分析，定期向有關部門及領導匯報經(jīng)營管理情況。

八、協(xié)調(diào)與供貨商的工作關系，隨時隨季做好商品的調(diào)整與更換。

九、解決商場內(nèi)重大顧客投拆，并按公司有關規(guī)定及時解決顧客退換貨問題。

十、組織進行市場調(diào)研及現(xiàn)行管理模式的探討，收集有關信息及合理化建議，對公司整體經(jīng)營管理工作提出改進意見。

十一、監(jiān)督商場內(nèi)部財務管理，協(xié)同會計部及財務部做好對供貨商的結款工作。

十二、組織商場會計人員審核各柜組帳務登記情況。

十三、落實公司大型公關與促銷活動，組織本樓層品牌的促銷活動。

十四、作為樓層安全、消防第一責任人，配合保障部保安隊組織做好商場內(nèi)部各項安全保衛(wèi)消防工作。

十五、負責商場內(nèi)財產(chǎn)的合理使用與調(diào)配。

十六、負責商場內(nèi)部重大人員調(diào)動、部門業(yè)績考核、獎金分配等工作。

十七、負責對員工思想文化、技術業(yè)務的指導教育，提高全體員工的整體素質(zhì)，關心員工生活，做好思想工作。

十八、協(xié)調(diào)與公司其它商場、部門之間的工作關系。

十九、完成領導交辦的其它工作。

區(qū)域經(jīng)理職責41、執(zhí)行公司各項政策，完成公司下達的銷售目標。按計劃有效地、并有效率地完成公司長期和短期目標。

2、負責灤南、唐海人員招聘、培訓、指導、提升、管理和監(jiān)控。

3、組建一支有戰(zhàn)斗力的銷售隊伍。具體職責如下：

(1)根據(jù)市場發(fā)展和公司的規(guī)劃，協(xié)助總經(jīng)理制定總體銷售戰(zhàn)略、銷售計劃及量化銷售目標;做好市場開拓和經(jīng)營工作。(制定每周、每月及全年的銷售計劃)

(2)擬定公司有關規(guī)章制度，以及執(zhí)行落實公司規(guī)章制度，并監(jiān)督各部門執(zhí)行情況。

(3)負責培訓員工的各項銷售技巧和服務技能。

(4)管理和分配各區(qū)域店長和主管正常工作，做好對員工技能考核和工作考評。

(5)制定全年銷售計劃，費用預算，完成公司下達的銷售任務。

(6)制定策劃每個節(jié)假日的活動方案，確定銷售政策，設計銷售模式。

(7)組織召開公司的各項會議，并做好會后的反饋工作。

(8)負責協(xié)調(diào)公司和品牌公司之間的業(yè)務往來和溝通工作。

銷售經(jīng)理應在總經(jīng)理的領導下，和各部門密切配合，認真做好自己的本職工作，本著對自己負責，為公司牟利的原則，督促和加強對員工的管理，正確合理的行使公司賦予的權利。

區(qū)域經(jīng)理職責51、根據(jù)銷售部經(jīng)理制定的銷售計劃，全面具體地負責管理指定地區(qū)的銷售工作;

2、掌握所轄地區(qū)的市場動態(tài)和發(fā)展趨勢，并根據(jù)市場變化情況，提出具體的區(qū)域營銷計劃方案，以及具體營銷工作流程和細則;

3、負責所轄區(qū)域經(jīng)銷商的管理，與該地區(qū)主要經(jīng)銷商建立長期、穩(wěn)定的合作關系，并負責該地區(qū)空白市場的開發(fā)工作;

4、重點負責所轄地區(qū)的市場調(diào)研與分析預測工作;

5、負責對所轄區(qū)域業(yè)務員的管理，負責對業(yè)務代表的業(yè)務培訓、績效考核和監(jiān)督、檢查，并根據(jù)對業(yè)代和其他營銷資源進行動態(tài)優(yōu)化分配;

6、負責所轄區(qū)域各種突發(fā)性事件的協(xié)調(diào)、處理;

7、負責協(xié)調(diào)公司整體銷售策略與所轄地區(qū)營銷特點的矛盾沖突，靈活運用公司營銷和價格政策;

8、完成銷售部經(jīng)理交辦的其它臨時性任務。