第一篇：領(lǐng)班的職責(zé)

領(lǐng)班的職責(zé)

1．開餐前檢查餐廳擺臺，清潔衛(wèi)生，餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。

2．開餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作，發(fā)揮帶頭作用，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)。

3．協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。

4．對特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注，介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點，并回

答客人問題。

5.注意觀察賓客的用餐情況，對特殊情況及時處理，提高賓賓滿意率：及時處理客人投訴，并加以妥善地解決。

6.負(fù)責(zé)餐餐廳用具的補(bǔ)充。

7.落實每天衛(wèi)生工作計劃，保持餐廳整潔和服務(wù)員的個人衛(wèi)生。

8.每日停止?fàn)I業(yè)后，負(fù)責(zé)全面檢查餐廳。

9.負(fù)責(zé)對屬下進(jìn)行評估，并有計劃地組織本崗點培訓(xùn)工作

第二篇：領(lǐng)班職責(zé)

領(lǐng)班職責(zé)：

1.模范執(zhí)行崗位職責(zé)、操作規(guī)程、員工手冊和各項規(guī)章制度，及時圓滿地完成主管下達(dá)的各項工作任務(wù)，并報告工作;2.管理好、使用好本班組負(fù)責(zé)范圍的設(shè)備，使設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)，優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運(yùn)行，是領(lǐng)班的首要責(zé)任，對管轄區(qū)域要嚴(yán)格做到三干凈、四不漏、五良好;3.領(lǐng)班是班組工作和技術(shù)的帶頭人，是班組的骨干，應(yīng)具備良好的思想作風(fēng)，工作以身作則，技術(shù)精益求精，協(xié)助主管做好班組管理工作，解決技術(shù)上的疑難問題。

給排水領(lǐng)班職責(zé)：

負(fù)責(zé)酒店生活水系統(tǒng)供水系統(tǒng)消火栓系統(tǒng)生活熱水系統(tǒng)噴淋系統(tǒng)排水系統(tǒng)以及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行日常檢查，保養(yǎng)，給排水資料整理，保管，資料更新，制定本職保養(yǎng)計劃，收集日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題，制定解決方案及時向上級反映，及時對員工督導(dǎo)和培訓(xùn)。弱電系統(tǒng)領(lǐng)班職責(zé)：

負(fù)責(zé)酒店有線電視轉(zhuǎn)播系統(tǒng)，電話交換機(jī)，客房智能集控系統(tǒng)以及所有電子設(shè)備的維修保養(yǎng)。通信系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、閉路監(jiān)控系統(tǒng)、公共廣播系統(tǒng)，會議音響系統(tǒng)、信息發(fā)布系統(tǒng)和燈光控制系統(tǒng)、消防報警系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行、維修管理，帶領(lǐng)班組員工嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程和有關(guān)管理制度，確保所轄范圍設(shè)備設(shè)施的安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行 強(qiáng)電領(lǐng)班職責(zé)：

協(xié)助主管負(fù)責(zé)對酒店范圍內(nèi)所有電器設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作以及變配電間、發(fā)電機(jī)組及其附屬設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行監(jiān)測維修管理，帶領(lǐng)員工嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程和有關(guān)管理制度，確保所轄工作范圍的設(shè)備設(shè)施安全、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行 技術(shù)員職責(zé)：

對酒店工程部轄工作范籌有基本了解，嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)操作規(guī)程及酒店規(guī)章制度，服從上級工作安排，配合完成當(dāng)班次工單，每天定時巡檢各機(jī)房并登記有關(guān)設(shè)備參數(shù)資料，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，不斷提高工程部相關(guān)技能，努力完成上級交辦任務(wù)。木工職責(zé)：

負(fù)責(zé)酒店所有木器家具天花墻面地板的維修保養(yǎng)，協(xié)助完成當(dāng)班次工單，每天定時巡檢各機(jī)房并登記有關(guān)設(shè)備參數(shù)資料，完成上級交辦任務(wù)。工程部主管崗位職責(zé)

第三篇：領(lǐng)班職責(zé)

1.保證酒吧處于良好的工作狀態(tài)。

2.正常供應(yīng)各類酒水，做好銷售記錄。

3.督導(dǎo)下屬員工努力工作。

4.負(fù)責(zé)各種酒水服務(wù)，熟悉各類酒水的服務(wù)程序和酒水價格。

5.管理、檢查酒水銷售時的開單、結(jié)賬工作。

6.處理客人投i斥，調(diào)解員工糾紛。

7.向上司提供合理化建議。

8.分派下屬員工工作。

9.檢查每日工作情況。

10.控制酒水損耗，減少浪費(fèi)。

11.指導(dǎo)下屬員工做好各種準(zhǔn)備工作。

12.自己處理不了的事情及時轉(zhuǎn)報上級。

第四篇：酒吧領(lǐng)班職責(zé)

酒吧領(lǐng)班職責(zé)

基本素質(zhì)及職責(zé)誠實，自信，高效，有紀(jì)律。有時間觀念，有良好的默契。有良好的儀容儀表對個人衛(wèi)生有極高的要求！有經(jīng)濟(jì)意識，能協(xié)助酒吧經(jīng)理合理控制成本！監(jiān)督下屬的操作程序，與賓客有積極的交流，對與賓客的問題投訴能有迅速的反應(yīng)和解決方法，并即時告之上級。檢查下屬的考勤，工作時的儀容儀表及營業(yè)前的準(zhǔn)備工作！監(jiān)督員工在制作酒水時，是否配量準(zhǔn)確調(diào)酒技能，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)酒吧用具保管和管理核對酒吧的營業(yè)帳目，配合上級完成報表。

10時刻注意吧員在工作中的行為，防止其作弊飛單等行為發(fā)生。

11執(zhí)行上級只是，努力完成上級下達(dá)的任務(wù)

12在工作中有任何不明白之處 及時詢問上級！

第五篇：領(lǐng)班工作職責(zé)

系統(tǒng)管理部

注塑統(tǒng)計領(lǐng)班工作職責(zé)

1、服從上級領(lǐng)導(dǎo)所安排的工作，并認(rèn)真完成。

2、遵守公司的各項規(guī)章制度和勞動紀(jì)律,并監(jiān)督下屬執(zhí)行.3、積極參加本部門和公司舉辦的各項培訓(xùn)活動，努力學(xué)習(xí)，不斷提升自己的工作質(zhì)量.4、擬寫培訓(xùn)教材,培訓(xùn)下屬，指導(dǎo)組長、統(tǒng)計員開展日常工作。

5、對本組人員進(jìn)行日常管理，確保本組工作任務(wù)按質(zhì)、按量、按時地完成。

6、具體負(fù)責(zé)以下業(yè)務(wù)工作職責(zé)：

6.1、每天負(fù)責(zé)審核文員列印的《生產(chǎn)進(jìn)度表》工作。

6.2、每天負(fù)責(zé)績效考核及匯總情況表的審核。

6.3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)異常情況的反饋。

6.4、負(fù)責(zé)統(tǒng)計異常情況的處理及跟蹤、報告。

6.5、負(fù)責(zé)其它部門投訴的調(diào)查處理及報告。

6.6、負(fù)責(zé)協(xié)助主管跟進(jìn)成本責(zé)任事故的處理。

6.7、負(fù)責(zé)跟進(jìn)機(jī)房啤件的測重及扣料工作。

6.8、負(fù)責(zé)跟進(jìn)半成品裝箱抽查數(shù)量短缺的處理并通報。

6.9、對機(jī)房生產(chǎn)效率低下（定額偏低、任務(wù)完成率低、開機(jī)率低等等）的情況進(jìn)行通報。

6.10、跟進(jìn)機(jī)房包裝成品的入庫情況。

6.11、負(fù)責(zé)完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時性工作。

6.12、指導(dǎo)文員開展日常工作。

7．監(jiān)督機(jī)房與成本責(zé)任有關(guān)的事件并作出處理。

注塑統(tǒng)計領(lǐng)班工作指導(dǎo)手冊

一、每天上班的第一時間檢查所管轄小組人員的出勤情況。若有人未到則詢問主管，組長等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，是否有請假的人員。

二、每日審核由文員輸出的《生產(chǎn)進(jìn)度日報表》，對其中的生產(chǎn)數(shù)據(jù)、收貨數(shù)據(jù)，機(jī)頭

存貨數(shù)量，進(jìn)行審查，特別跟進(jìn)機(jī)頭存貨的時間及數(shù)量，到機(jī)頭落實是什么原因，有無少貨。對當(dāng)日的生產(chǎn)數(shù)進(jìn)行審查看是否與正常生產(chǎn)數(shù)量有較大差異。若有則立即進(jìn)行核查。

三、對文員輸出的《注塑X部員工考核表》進(jìn)行審查。主要是1，對定額完成率，實

際開機(jī)率，合格品達(dá)成率，任務(wù)完成率，對于這四率偏低的，連續(xù)三天的要出具書面資料，知會PMC和生產(chǎn)部主管，總管及總經(jīng)理。2，對各部門停機(jī)時間及其它欄目進(jìn)行審查，發(fā)現(xiàn)異常及時通報。

四、監(jiān)督抽查統(tǒng)計員每二小時抄表底統(tǒng)計情況，打印、開單收貨情況。主要對統(tǒng)計員所開入庫單的制令編號，工單編號，工模編號進(jìn)行查對。

五、每日跟進(jìn)機(jī)頭存貨入倉情況。

六、協(xié)同組長做好機(jī)頭啤件的測重工作。每日對開啤的工模進(jìn)行重量測定，對照制令單中的重量，出現(xiàn)超重的第一時間知會機(jī)房領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整。出現(xiàn)啤輕的通知料房進(jìn)行扣料。并填寫書面資料。

七、跟進(jìn)統(tǒng)計員對機(jī)頭裝箱數(shù)量的抽查工作，確保裝箱數(shù)量和標(biāo)識卡中的數(shù)量及工單信息相一致。

八、跟進(jìn)生產(chǎn)當(dāng)中異常情況并進(jìn)行處理。分析原因追究責(zé)任。如超啤，質(zhì)量事故，損耗過大等等。

系統(tǒng)管理部

包裝部（含二次加工）統(tǒng)計領(lǐng)班工作職責(zé)

（限ERP系統(tǒng)未使用時，按如下執(zhí)行）

１、服從上級領(lǐng)導(dǎo)所安排的工作，并認(rèn)真完成。

２、遵守公司的各項規(guī)章制度和勞動紀(jì)律，并監(jiān)督下屬執(zhí)行.３、積極參加本部門和公司舉辦的各項培訓(xùn)活動，努力學(xué)習(xí)，不斷提升自己的工作質(zhì)量，4、擬寫培訓(xùn)教材,培訓(xùn)下屬，指導(dǎo)包裝及二加統(tǒng)計員開展日常工作。

5、對本組人員進(jìn)行日常管理，確保本組工作任務(wù)按質(zhì)、按量、按時地完成。

6、具體負(fù)責(zé)承擔(dān)以下業(yè)務(wù)工作：

6.1、負(fù)責(zé)審核包裝，二加生產(chǎn)部門的《生產(chǎn)進(jìn)度表》。

6.2、負(fù)責(zé)審核包裝，二加績效考核及匯總情況。

6.3、負(fù)責(zé)包裝，二加生產(chǎn)異常情況的反饋。

6.4、負(fù)責(zé)統(tǒng)計異常情況的處理及跟蹤報告。

6.5、負(fù)責(zé)處理其它部門投訴的調(diào)查處理并報告。

6.6、負(fù)責(zé)協(xié)助主管跟進(jìn)本組范圍內(nèi)成本責(zé)任事故的處理。

6.7、跟進(jìn)二加生產(chǎn)的半成品裝箱數(shù)量的抽查并處罰通報，6.8、跟進(jìn)包裝成品裝箱數(shù)量及件數(shù)的短缺的抽查處理并報告。

6.9、跟進(jìn)成品生產(chǎn)數(shù)和進(jìn)倉數(shù)的平衡關(guān)系。推動成品倉收貨入倉。

6.10、現(xiàn)場跟進(jìn)包裝生產(chǎn)中定額的合理性，配合PIE進(jìn)行改善提高。

6.11、對包裝，二加車間效率進(jìn)行分析，提出改善報告。

7、負(fù)責(zé)完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時布置的其它工作。

包裝、二加統(tǒng)計領(lǐng)班工作指導(dǎo)手冊

一、每天上班的第一時間檢查所管轄二組人員的出勤情況。

二、每日審核由文員輸出的各車間《生產(chǎn)進(jìn)度日報表》，對其中的生產(chǎn)數(shù)據(jù)、收貨數(shù)據(jù)，車間存貨數(shù)量，進(jìn)行審查，特別跟進(jìn)車間存貨的時間及數(shù)量，到車間落實是什么原因，有無少貨。對當(dāng)日的生產(chǎn)數(shù)進(jìn)行審查看是否與正常生產(chǎn)數(shù)量有較大差異。必要時出具書面通知。

三、對文員輸出的《包裝部統(tǒng)計日報表》進(jìn)行審查。主要是1，對成品完成率，半成品完成率，綜合達(dá)成率，標(biāo)準(zhǔn)定額完成率，對于這四率偏低的，當(dāng)天要出具書面資料，知會生產(chǎn)部主管，2，對部門異常生產(chǎn)工時進(jìn)行審查，發(fā)現(xiàn)異常及時糾正。

四、監(jiān)督抽查統(tǒng)計員每小時巡拉統(tǒng)計情況，打印、開單收貨情況。

五、每日跟進(jìn)各車間存貨入倉情況。

六、對包裝生產(chǎn)數(shù)量與進(jìn)倉數(shù)量進(jìn)行復(fù)核抽查。

七、跟進(jìn)各車間統(tǒng)計員對裝箱數(shù)量的抽查工作，確保裝箱數(shù)量和標(biāo)識卡（成品每箱）中的數(shù)量相一致。

八、跟進(jìn)包裝，二加生產(chǎn)當(dāng)中異常情況并進(jìn)行處理。分析原因追究責(zé)任。

九、對二加各車間《生產(chǎn)統(tǒng)計日報表》進(jìn)行審查。主要對工時、產(chǎn)量、工單、制令等進(jìn)行檢查。

十、指導(dǎo)文員開展日常工作。主要是對報表錄入的方法，各指標(biāo)的計算方法，準(zhǔn)確性，必要的跟蹤方法，與統(tǒng)計員的合作方面等等。參照考核表。