第一篇:前廳銷售部經(jīng)理崗位職責
前廳銷售部經(jīng)理崗位職責
1、執(zhí)行營運部經(jīng)理經(jīng)營管理指令,堅持以“市場為導向,以效益為中心,以質(zhì)量為生命”和“以部門為成本中心”的方針,向營運部經(jīng)理負責并報告工作。
2、負責編制年度市場銷售計劃,制定客房營收、餐飲營收和綜合服務營收的促銷計劃與經(jīng)費的預算,提出相應的政策性建議和措施方案。
3、負責制定銷售部的各項業(yè)務計劃,組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制本部門各項工作的準確實施,綜合加強成本費用控制管理,切實抓出市場銷售實效。
4、主持本部門的工作例會,聽取匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。
5、負責本部門員工的服務宗旨教育和崗位業(yè)務培訓并深入開展“學先進,找差距”活動,不斷提高銷售人員的業(yè)務知識和工作技能,全面提高銷售人員的總體素質(zhì)。
6、負責本部門日常工作的管理,檢查督促本部門工作人員按工作流程和要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè)。
7、協(xié)調(diào)本部門與酒店其它部門的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合搞好工作。
8、審閱部門每天的業(yè)務報表,全面掌握酒店的銷售情況、預定情況及計劃和實績對比情況,建立信息溝通網(wǎng)絡,負責各類信息的分析和處理,特別是競爭對手的有關市場動向、經(jīng)營管理和服務項目及設施等方面最新情況,結(jié)合本酒店的特點,提出有效改進措施,供營運部經(jīng)理決策和參考。
9、負責各類對外合約的簽定,親自洽談主要客戶業(yè)務,接待他們的來訪,并經(jīng)常隨同銷售代表走訪主要客戶,與主要客戶保持并發(fā)展良好的業(yè)務關系。
10、掌握重要的銷售和接待任務的情況,即時檢查和督導銷售人員做好促銷和接待工作。
11、掌握員工的日常工作業(yè)績,創(chuàng)導民主管理氣氛,獎勵員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能,對銷售人員進行激勵、考核、評估。
12、關心員工生活,做好政治思想工作,抓好部門文明建設。
13、認真完成上級交辦的其他各項任務。
第二篇:前廳銷售部經(jīng)理崗位責任制
前廳銷售部經(jīng)理崗位責任制
(一)直接對總經(jīng)理負責,貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的營業(yè)及管理指令,負責全面主持部門工
作,提高工作效率和服務質(zhì)量,力爭最大程度地提高客流量,完成公司下達的各項經(jīng)濟指標和工作任務。
(二)貫徹企業(yè)和本部門的各項規(guī)章制度,認真落實總經(jīng)理、業(yè)務經(jīng)理下達的工作指令,監(jiān)督各崗位實施正確的服務操作程序,保證前廳部的日常工作正常進行。
(三)根據(jù)公司的經(jīng)營需要,科學地安排本部門部長的工作,管理、協(xié)調(diào)前廳部、洗浴部、休閑部、收銀部等相關部門的服務配合,確保工作銜接順暢。
(四)負責公司的銷售業(yè)務,認真做好市場調(diào)查,積極捕捉市場信息,根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果,運用科學方法制訂公司市場銷售策略,積極有效地拓展市場。
(五)在精通熟練業(yè)務的情況下,根據(jù)前廳部工作內(nèi)容和經(jīng)營活動中的情況進行客源客情
分析,保持與浴客和密切聯(lián)系,經(jīng)常向浴客征示意見,并及時反饋給公司有關領導,定期提出有關改進工作的意見供上級參考。
(六)負責組織人員制定本部門的崗位責任制、前廳各崗位的任職要求、各類管理制度及
自相互的服務規(guī)范,闡明各項服務的標準要求及考核標準。
(七)負責根據(jù)人事部的培訓總體目標和程序完成本部門的培訓任務,制定前廳部培訓計
劃,組織培訓考核與評估,按照崗位服務標準及工作技能要求培訓下屬,嚴格管理,做好示范,使之盡快了解和掌握各項規(guī)定和專業(yè)技能,提高員工素質(zhì)。
(八)檢查督促前廳部所有員工的工作,確保浴所及部門規(guī)章制度,服務質(zhì)量標準得到執(zhí)
行,每月統(tǒng)計部門員工出勤情況,對前廳部員工進行定期評估,并按照獎懲條例進行獎懲。
(九)每周定時組織召開部門例會,傳達工作要點,聽取工作匯報,解決工作難題,部署
下一步工作任務并認真落實。
(十)確保前廳的環(huán)境綠化、衛(wèi)生及各類設備設施,包括冷暖空調(diào)、通訊、燈光、報警器
等運行完好,按規(guī)定進行保養(yǎng)。
(十一)負責浴所前廳治安與消防,制定檢查制度和維護保養(yǎng)規(guī)程,確保浴客、浴所人
身、財產(chǎn)安全。
(十二)負責監(jiān)督指導前臺收銀與總臺咨詢接待工作的服務態(tài)度及工作質(zhì)量。
(十三)負責受理浴客投訴,為浴客解決難題,滿足服務要求,維護公司利益,讓浴客
滿意。
(十四)負責對本部門員工的考勤、考績,根據(jù)員工的表現(xiàn)優(yōu)劣有權進行表揚批評、獎
懲。每日要巡視檢查下屬的出勤、工作態(tài)度、儀容儀表儀態(tài)、服務質(zhì)量及對客關系,檢查部門的衛(wèi)生狀況,遺留物品的處理,堅持現(xiàn)場督導,執(zhí)行權限內(nèi)的獎罰制度,權限外的以局面形式建議上級,隨時向總經(jīng)理辦公室匯報工作情況并提出整改方法及處理意見。
(十五)負責協(xié)調(diào)本部門各員工間的關系,了解思想狀態(tài),以達到最佳合作狀態(tài)。(十六)負責對本部門的物品管理,建立設備檔案,做到賬目清楚,心中有數(shù),了如指
掌,安排前廳部部長管理消耗物品,控制出入,及時申領,保證供應使用。
(十七)定期拜會與公司有長期來往關系和經(jīng)常性業(yè)務往來的重要客人,虛心聽取他們的建議,并根據(jù)賓客意見,定期主持召開服務質(zhì)量改進會議,不斷改進工作。定時參加公司管理人員例會,積極反映部門問題,提出整改意見。
(十八)負責向總經(jīng)理匯報工作,直接領導前廳部部長、領班、本部門工作人員。
前廳銷售部經(jīng)理任職要求
1. 領會總經(jīng)理的服務管理思想,重視經(jīng)營銷售業(yè)績的提升,帶領部門有效完成工作任
務。
2. 具有較強的領導能力、組織能力,須有很強的協(xié)作精神,能與其他各業(yè)務部門密切
配合,共同搞好工作。
3. 最好要有五年以上洗浴行業(yè)前廳工作經(jīng)驗,三年以上星級賓館管理工作經(jīng)驗,熟悉
前廳部及洗浴部、休閑部等部門的工作。
4. 年齡23—40歲,大專以上學歷,企業(yè)管理專業(yè)、有實際工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
5. 英語水平良好,能進行對話,處理日常事務,具有較強的事務處理能力。
6. 熟悉服務行業(yè)現(xiàn)狀,具務實際的服務銷售業(yè)務技能,能夠制定培訓計劃,有序地組
織全員培訓。
7. 具備良好的政治素質(zhì),工作責任心強,遇事冷靜、果斷、反應能力強,能夠有效地
解決問題。
8. 善于團結(jié)同事、關心下屬,組織能力強,深得員工信服,能夠使本部門形成強有力的團隊。
9. 身體健康,有魄力、勇敢、穩(wěn)重,能帶動下屬投身工作。
前廳大堂副理任職要求
1. 熟悉本部門的各項工作內(nèi)容及流程,能夠合理安排人力,督導下屬積極工作。
2. 具備三年以上洗浴行業(yè)前廳工作經(jīng)驗,二年以上管理工作經(jīng)驗,年齡23—35風,學歷
大專或相當于大專學歷。
3. 五官端正,氣質(zhì)優(yōu)雅,口齒伶俐,表達能力強。
4. 具有良好的團隊協(xié)作精神,能夠團結(jié)同事、關心下屬,工作組織能力強,遇事冷靜,能
夠解決一般性緊急問題。
5. 英語水平良好,能進行簡單的英語對話。
6. 身體強健,行為舉止穩(wěn)重大方,能適應超時工作。
前廳銷售部領班崗位職責
(一)對前廳部部長負責,聽從領導安排,完成上級或本部門交給的工作指令,盡職
盡責起模范帶頭作用。
(二)精通本部門業(yè)務,能夠熟練地領導下屬工作。
(三)做好對下屬的日常培訓工作,有效督導本班組下屬熟悉工作,保證優(yōu)質(zhì)高效地
完成各項服務。
(四)根據(jù)每日的工作情況帶領本班組員工做好服務的準備工作,隨時時檢查本班組
人員上崗精神面貌是否飽滿、服務禮儀是否規(guī)范、行為舉止是否符合企業(yè)行為
規(guī)范、工裝是否整潔、個人衛(wèi)生是否良好、語言是否恰當?shù)龋WC提供高檔次的服務水準。
(五)檢查本班人員上崗情況,有無空崗、缺崗、串崗等情況,出現(xiàn)此類總是及時匯
報部門領班。
(六)負責全面控制本服務區(qū)域內(nèi)的浴客情況,及時解決客人的要求和問題,并適當
處理客人的投訴。
(七)負責整個班組上崗期間的服務協(xié)調(diào)工作,使服務連貫,不脫節(jié)、不遺漏。
(八)負責將當班的工作情況,即賓客反映、出現(xiàn)的問題、客人投訴等做好工作日志
記錄,以便向領班或經(jīng)理報告。
(九)當本班組屬下在工作中犯錯誤時,可適當督導,但謹記不要當著客人或眾員工的面指責,應小聲提示或轉(zhuǎn)人偏處、辦公室等地方處理。
(十)協(xié)調(diào)本班組員工之間的關系,以達到最佳合作狀態(tài)。
(十一)熟悉本部門的工作情況、員工情況。
(十二)做好班次交接事項。
(十三)檢查本班組工作必備用品及設備的使用情況,須申領前廳使用物品,及時
向部長匯報,保證本部門有足夠的備用品。
前廳領班任職要求
1. 熟悉前廳各崗位工作內(nèi)容和規(guī)范,能夠帶頭積極工作,組織班組成員為浴客提供滿意服
務。
2. 工作責任心強,吃苦耐勞,敢于承擔責任,能讓基層員工信服。
3. 崗位工作能力強,能夠獨立完成服務,是員工學習的榜樣。
4. 五官端正,舉止穩(wěn)重大方,表達能力強,學歷高中以上,年齡20—28歲。
5. 身體健康,精力旺盛充沛,能適應超時工作。
前廳迎賓員崗位職責
迎賓員是浴所為客人提供服務的第一個環(huán)節(jié),浴客對浴所服務人員、服務工作的直接感受就是從這里開始的。它直接影響著整體服務質(zhì)量和服務效果。迎賓員工作既但負浴客的迎送工作,又有義務負責內(nèi)部聯(lián)絡工作和安全保衛(wèi)工作,協(xié)助配合保安員維持大門口的秩序。
(一)服從企業(yè)各項規(guī)章制度,服從本部門主管領導的工作安排,服從企業(yè)工作時間安排
并遵守組織紀律。
(二)熟悉前臺各項業(yè)務及企業(yè)各項消費價格,負責接待問詢并解答問題,為浴客提供迅
速、準確的服務。
(三)負責做好浴客的進門引導、浴客離店敬送工作,為浴客提供優(yōu)良的前廳浴前浴后服
務。
(四)協(xié)助前廳接待員做好前廳浴客進入浴區(qū)的引導工作。
(五)負責浴所門前車輛的迎送服務工作。
(六)負責幫助前廳浴客提攜行李,主動上前攙扶孩子、老人或是行動不方便的浴客。
(七)負責前廳門口附近花圃、擺設的衛(wèi)生清潔、整理工作。
(八)負責門前射燈、廣告霓虹燈的開啟控制、觀察,如有故障,及時報修。
(九)負責監(jiān)督前廳浴客結(jié)帳情況,防止跑單、漏單現(xiàn)象。
(十)負責觀察出入門廳人員的動向,注意做好防爆、防竊工作,并協(xié)助保安部工作人員
做好浴客抵達與離開時的保衛(wèi)工作。
(十一)負責更換浴所門前的懸掛旗幟。
(十二)掌握門外停靠車輛要接送客人的情況,特別是特種車輛的小轎車,以便做好浴
客的引導服務。
(十三)負責前廳大門一帶的信息反饋及情況匯報。
(十四)協(xié)調(diào)前廳部各工種的工作聯(lián)系,為浴客提供優(yōu)質(zhì)服務。
前廳迎賓員任職要求
1. 嚴格遵守企業(yè)各項規(guī)章制度,服從意識、集體主義觀念強,維護企業(yè)利益。
2. 學歷高中以上,旅游服務專業(yè)優(yōu)先,具備相關前廳服務工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
3. 形象端莊,舉止穩(wěn)重大方,能代表企業(yè)形象,能適應站立服務。
4. 工作配合能力強,靈活應變能力強,能夠妥善解決浴客的一般性要求,使浴客滿意。
5. 政治素質(zhì)好,道德品質(zhì)端正,樂于從事浴所工作。
6. 熟悉浴所的各項規(guī)章制度,掌握本崗位的業(yè)務。
7. 能使用普通話和簡單的外語與浴客流利地會話。
8. 有較強的口頭表達能力,感染力和應變能力。
9. 熱情、勤奮、自尊、誠實。
前廳接待員崗位職責
(一)各項規(guī)章制度,服從本部門主管領導的工作安排,服從企業(yè)工作時間安排并遵
守組織紀律。
(二)按照前廳部的工作指示,按照公司的儀容儀表規(guī)范準時上崗,主動、熱情、禮
貌、周到、快捷地做好浴客的接待、服務銷售工作。
(三)熟悉前臺各項業(yè)務及企業(yè)各項消費價格,負責接待問詢并解答問題,為浴客提
供迅速、準確的服務。
(四)負責做好浴客的洗浴前的引導入座、更鞋、引導進入浴區(qū)、引導結(jié)賬,為浴客
提供優(yōu)良的前臺浴前浴后服務。
(五)負責做好前廳浴客的飲水提供、幫助浴客提攜行李、幫助浴客結(jié)賬等服務提供。
(六)負責前廳沙發(fā)、茶幾、花圃的衛(wèi)生清潔、整理工作,前廳各項擺設物品要整齊
有序。
(七)負責向浴客發(fā)放鑰匙牌、浴客結(jié)算收回鑰匙牌。
(八)盡最大努力幫助浴客的尋人、尋物、傳遞信息等,以使浴客滿意。
(九)負責浴客皮鞋保養(yǎng)項目的推銷工作,配合前廳鞋房做好浴客鞋子的存放、皮鞋
清潔、取鞋工作。
(十)負責前廳報刊架上雜志、報紙的定期更換、日常整理工作。
(十一)負責前廳浴鞋消毒柜的開啟控制,確保浴鞋全部消毒。
(十二)負責監(jiān)督前廳浴客結(jié)賬情況,防止跑單、漏單現(xiàn)象。
(十三)協(xié)調(diào)前廳部各工種的工作聯(lián)系,為浴客提供優(yōu)質(zhì)服務。
(十四)負責做好本崗的日常衛(wèi)生和計劃衛(wèi)生工作。
(十五)負責前廳內(nèi)各種燈光、空調(diào)、飲水機等電器的電源開關控制。
前廳接待員任職要求
1. 嚴格遵守企業(yè)各項規(guī)章制度,服從意識、集體主義觀念強,維護企業(yè)利益。
2. 政治素質(zhì)好,道德品質(zhì)端正,樂于從事浴所工作。
3. 學歷中專,旅游服務專業(yè)優(yōu)先,具備相關前廳服務工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
4. 一般為男性,身高1.73米以上,身體健康魁梧,形象端莊,舉止穩(wěn)重大方,能代表企業(yè)
形象。
5. 熟悉浴所的各項規(guī)章制度,掌握本崗位的業(yè)務;工作配合能力強,靈活應變能力強,能
夠妥善解決浴客的一般性要求,使浴客滿意。
6. 工作責任心強,態(tài)度端正,以企為家,忠于職守,吃苦耐勞,能夠帶頭積極工作。
7. 有較強的口頭表達能力,感染力和應變能力,推銷能力靈活有效,以為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟效
益為己任。
8. 能使用普通話和簡單的外語與浴客流利地會話。
9. 熱情、勤奮、自尊、誠實。
第三篇:前廳經(jīng)理崗位職責
前廳部經(jīng)理崗位職責及工作流程
1、掌握前廳內(nèi)的設施及活動,監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。
2、安排員工班次,核準考勤表。
3、對前廳服務員進行定期的培訓,確保餐廳的政策及標準得以貫徹執(zhí)行。
4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生,員工個人衛(wèi)生、服務臺衛(wèi)生,以確保賓客的飲食安全。
5、與賓客保持良好關系,協(xié)助營業(yè)推廣、征詢及反映賓客的意見和要求,以便提高服務質(zhì)量。
6、與廚師長聯(lián)系有關餐單準備事宜,保證食品控制在最好水平。
7、監(jiān)督每次盤點及物品用具的保管,保證前廳固定資產(chǎn)及用具的安全完整。
8、主持召開餐前會,傳達有關指示,做餐前的最后檢查,并在餐后作出總結(jié)。
9、直接參與現(xiàn)場指揮工作,協(xié)助所屬員工服務和提出改善意見。
10、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。
11、推動下屬大力推銷產(chǎn)品。
12、抓成本控制,嚴格堵塞偷吃、浪費、作弊等漏洞。
13、負責餐廳的服務管理,保證每個服務員按照餐廳規(guī)定的服務程序、標準去做,為賓客提供高標準服務。
14、經(jīng)常檢查前廳常用貨物準備是否充足,確保餐廳正常運轉(zhuǎn)。
15、嚴格財經(jīng)紀律,根據(jù)有關憑據(jù),認真核對每日營業(yè)收入,保證餐廳營業(yè)收入安全、完整的收回。
16、每日了解當日供應品種,缺貨品種,推出的特選等,并在餐前會上通知到所有服務人員。
17、及時檢查前廳設備的狀況,做好維護保養(yǎng)、餐廳安全和防火工作。
更多【前廳崗位職責】資料
第四篇:前廳經(jīng)理崗位職責
前廳經(jīng)理崗位職責
[直屬上級]:總經(jīng)理助理
[直屬下級]:前臺服務員、安全服務員
[崗位職責]:負責酒店前臺日常經(jīng)營、對客服務、質(zhì)量控制、培訓考核、內(nèi)部管理等方
面實施管理和服務工作。包含前臺服務員的全部工作內(nèi)容,確保酒店面
客服務質(zhì)量。協(xié)助總經(jīng)理助理做好前廳管理工作。
[工作內(nèi)容]:
日常工作:
1.包含前臺服務員的全部工作內(nèi)容。
2.協(xié)助并指導前臺服務員按標準完成各項工作任務。
3.檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責,儀表儀容是否達到酒店
標準要求。
4.控制房態(tài),達到收益最大化,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。在銷售中陪同
賓客參觀客房和簡要介紹酒店。
5.掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動態(tài)信息,發(fā)生安全和意外事件時,負責保護好現(xiàn)場,組
織臨時救護。
6.負責處理賓客對酒店接待服務和客房設施等方面的投訴,使賓客滿意而歸。超過職
責權限,及時請示總經(jīng)理助理。
7.主動征詢和收集賓客意見和建議。
8.負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。
9.負責按照酒店各項應急方案,及時處理應急事件。
10.按規(guī)范做好交接班工作,并及時落實交接工作。
11.負責前臺客用印刷品、客用物品、小商品,大堂所有設施設備的管理工作。及時補
充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺消耗品進行盤點及編制預算,制作相應報表交總經(jīng)理助理審核。
12.負責按時限要求對賓客登記單、臨時住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和
轉(zhuǎn)帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。
13.配合銷售經(jīng)理實施酒店銷售工作,并安排前臺員工參與酒店銷售工作。
14.負責酒店燈光管理(招牌、門頭、大堂),與酒店前臺的日常安全工作。
15.負責前臺員工與安全服務員的排班及培訓工作,協(xié)助并指導前臺員工與安全服務員
按標準完成各項工作。
16.負責前臺、安全服務員在職員工和新進員工的培訓工作。
17.在出色完成本職崗位工作前提下,積極主動申請、參加晉升培訓。
18.完成上級指派的各項工作。
第五篇:銷售部經(jīng)理崗位職責
營銷部經(jīng)理崗位職責
工作職位:營銷部經(jīng)理
直接上級:總經(jīng)理
直接下級:業(yè)務經(jīng)理、前臺主管
崗位職責:
1.全權負責營銷部的日常工作,負責市場預測、營銷、計劃、預算的組織工作,并在總經(jīng)理領導下努力實行。
2.直接向總經(jīng)理負責,隨時掌握賓館銷售運作情況。
3.保證部門各項工作的順利進行,為營銷部員工制定營
銷目標。督導銷售目標執(zhí)行情況,并保存所有記錄,以便定期進行回顧分析。
4.對本市及全國各地區(qū)主要客源市場進行調(diào)研,收集市場信息,隨時與同行業(yè)競爭對手進行分析比較,提出賓館銷售策略、銷售計劃、銷售預算的方案,制定市場預測及銷售報告,提出計劃并實施銷售,開發(fā)有潛力的新市場,提出可行性分析及促銷方案。
5.與賓館外相關部門保持經(jīng)常的聯(lián)絡,如旅行社、會議主辦單位、國家機關部委、同行業(yè)賓館等。會見店內(nèi)重要客人,如:團隊領隊、會議組織者、重要客戶等,同時收集賓客意見。
6.對員工素質(zhì)、工作效率、服務水準負有管理和培訓的責任。
7.積極與賓館內(nèi)各相關部門協(xié)調(diào)做好有組織的公關銷售活動。
8.組織每周營銷例會,追蹤上周會議落實情況,提出問題、要求和建議,計劃并布置下周營銷工作。
9. 了解和掌握當日的房間狀況及預訂情況,抽查分房、排房情況;分析房間狀態(tài),力爭當天的開房率達到最高水平。
10.協(xié)助下級處理日常跟蹤和營業(yè)中出現(xiàn)的問題。
11.督導部門主管的工作,深入了解員工的服務態(tài)度及工作質(zhì)量,同總經(jīng)理商議、解決各種問題。
12.認真完成賓館總經(jīng)理交辦的其它工作。
營銷部
2010年3月26日