第一篇：好的酒店服務員是怎么做的

由于酒店服務員流動性大，如何培訓服務員，使新入職服務人員盡快獨立上崗，成為前廳培訓工作的重點。那么，如何使新服務人員能夠盡快進入角色呢？

游戲 拉近與企業(yè)的距離

酒店的經(jīng)理或者中層領導要經(jīng)常與服務人員溝通，弄清楚新服務員的品行和能力等方面的情況。并根據(jù)每個服務員的性格、能力為其安排適當?shù)奈恢?，使所有服務員都能各盡所能。在給服務員分配工作和任務時，還要思考所分配的工作和任務是否正確，另外，在培養(yǎng)新服務員的過程中還應當注意溝通的技巧。如組織新服務員參加拓展運動，在活動中了解每位服務員的協(xié)調(diào)能力和組織能力，以及自身所具有的潛力；利用晚上就餐后的時間召開新服務員茶話會，讓服務員在一種和諧的氛圍中暢所欲言；也可以開展以企業(yè)文化為主題的辯論會，讓服務員在辯論中加深對企業(yè)文化的認識；酒店還可以利用早會后或午飯飯口后的空閑時間，組織新老服務人員在酒店門前的空地上開展一些游戲活動，如拔河比賽，跳繩比賽等活動，這不但豐富了服務人員的業(yè)余生活，還能使新服務員在游戲中不知不覺的融入到企業(yè)中。

一幫一 消除服務人員陌生感

一般，新服務員進入新企業(yè)會有“忐忑不安”的心理，不知道自己能不能適合新企業(yè)。要想消除新服務人員的這種不安感，使他們盡快適應新工作，首先應該做的就是做好服務人員的思想工作。服務員進入酒店后，首先要接受的就是了解酒店的企業(yè)文化，如酒店“待人接物的原則是什么？”等等。酒店在向服務員灌輸企業(yè)文化時不僅僅要講明企業(yè)宣稱的宗旨和提倡的精神，還要通過具體事例為服務員剖析一些服務細節(jié)，使她們更深刻的領會企業(yè)文化的內(nèi)涵。一般，新服務員到單位的前兩天是最容易離開酒店的，因為這兩天里她們不僅要適應環(huán)境，而且還要記菜譜知識和企業(yè)文化，這一時段也就成為服務員最容易產(chǎn)生自卑心理和退縮想法的時期。所以，酒店在新服務員入職后需要安排老服務員帶新服務員，如果可能的話最好實行一帶一的做法，這樣會讓新服務員消除孤單感和陌生感。而老服務員這時不僅要充當“老師”的角色，為新服務員講解菜品知識，在工作中如何開單、下單，餐廳的散臺、桌號如何分配等細節(jié)，同時，還要解決好新服務人員的住宿、用餐等問題,消除新服務人員的后顧之憂。

此外，還要及時肯定新服務員的進步，對新服務員的建議和意見要給予重視，并樹立一些“典型”。在新服務員中形成一種“比、學、趕、幫、超”的風氣。人力資源部還要把新服務員的考核績效結(jié)果、工資和獎勵相掛鉤，建立起良好的用人機制。

細節(jié) 從一點一滴做起

在培訓新服務員基本服務技能時，要做好培訓的每一個細節(jié)，只有這樣才能讓新服務員有充分的心理準備應對服務過程中的一些突發(fā)事件。所以在培訓新服務員時要做好以下五點：

第一、培訓新服務員“辨主認位”的本領。從領位到把客人引領到餐桌，服務員的工作就已經(jīng)開始，服務員在為客人拉開椅子的同時，要注意客人在寒暄讓座過程中的每一個細節(jié)。因為這時被堅持讓到上座并最終坐下的客人肯定是主客，而讓座的客人一般都是請客者，服務人員分清主賓后，還要注意客人在寒暄過程中的稱呼，如主任、王總等等，服務人員如果能在服務的過程中準確的叫出客人的稱謂，不僅請客者會覺得臉上很有面子，客人也會因為驚奇而記住酒店的名字。這樣就拉近了客人和酒店之間的距離，給客人留下一個好的印象。

第二、過好點菜關?？腿说骄频昃筒?，在點菜的過程中經(jīng)常會詢問服務員：“你們店里的特色菜是什么？”對于剛到酒店的服務員來說，這是最讓他們害怕的事情，有時候一時語塞，就會給客人留下這個酒店沒有特色或者這個酒店企業(yè)文化落實不好的印象。這勢必會給酒店帶來反面的影響，所以在新服務員上崗前一定要讓他們熟記酒店的招牌菜，從口味到主輔料搭配都要記清楚。如果酒店的招牌菜很多，服務員一時不能全部記住，可以先選擇幾道賣得好的招牌菜背熟。此外，還要記住每天酒店推出的特價菜、廚師拿手菜。還需要注意的一點就是語言關。如果在服務的過程中遇到地方口音比較重的客人，而服務人員又沒有聽清楚客人所點的菜名字時，不能直接詢問客人或者讓客人再重復一遍，這時服務人員要用用語言藝術，如，“請問先生，您點的是××菜嗎？”如果不對，客人會重新報一次菜名，如果此時服務人員還是沒有聽清楚菜名，就不要再詢問這位客人，這時可以找客人的一個朋友，最好是女性，告訴她自己聽不懂那位點菜先生的口音，看她能不能幫著“翻譯”一下。一般情況下，客人是不會拒絕這個請求的。點菜結(jié)束后，服務人員還應重復一下菜單，得到客人認可后方可走單。這樣可以杜絕上錯菜的事情發(fā)生。

第三、餐間服務變被動為主動。和諧周到的就餐環(huán)境是客人到酒店就餐所追求的，但是如果客人在就餐時要什么沒什么，那就不是客人簡單發(fā)發(fā)脾氣的問題了，這勢必會影響酒店聲譽。所以酒店在培訓新服務員時，就應該讓他們養(yǎng)成走動服務的習慣。一般情況下，客人就餐時最常用的東西一是茶水，二是餐巾紙。服務人員在服務過程中可以增加巡臺的次數(shù)，每次巡臺都給客人添加一下茶水，或者送些餐巾紙，但是每次送的量都不要太多。這樣做有兩個原因：第一可以避免浪費，為酒店節(jié)約成本；第二服務人員可以借添茶水或送餐巾紙的機會了解客人的需要，看是否需要更換骨碟，是否需要清潔臺面，是否需要撤掉桌上的空盤、空瓶，同時留意一下客人的酒水是否充足，如果酒水所剩不多，要及時征求客人的意見看是否需要增加酒水等。

第四、結(jié)賬時核對賬單。一般人都會覺得結(jié)賬是收銀臺的事情，和服務員沒有關系。其實不然，當客人示意結(jié)賬時，服務員要仔細核對賬單以及菜單數(shù)量、項目、價格等是否準確，在確認無誤后告知客人消費的金額以及顧客付賬金額，同時辨認錢幣真?zhèn)?。這樣不但幫助收銀員多把了一道關，避免算錯帳的事情發(fā)生，客人還會因為服務員周到的服務而產(chǎn)生一種心理滿足感。

第五、客人離開巡視餐桌。客人就餐結(jié)束要離開酒店時，服務人員可以趁客人穿衣、戴帽、整理東西的時間，圍著餐臺轉(zhuǎn)一圈，檢查一下客人是否有落下的物品，在客人離開時，還要提醒客人：“請您帶好您的物品，歡迎下次光臨?！辈灰】催@一句簡單的提醒，這句不經(jīng)意的話語或許就讓客人記住了酒店。（

第二篇：如何做好酒店服務員管理培訓

如何做好酒店服務員管理培訓

部分師：譚小芳

酒店管理課程有哪些？

酒店管理培訓部分師有哪些？

酒店管理內(nèi)訓師哪位最權(quán)威？

酒店管理方面的培訓部分師哪里找？

國內(nèi)最知名的酒店管理培訓師是哪位？

歡迎進入著名酒店管理培訓專家譚小芳老師的經(jīng)典課程《如何做好酒店服務員管理培訓》！助理：***

官網(wǎng)

培訓時間：2天

培訓地點：客戶自定

培訓對象：企業(yè)中高層管理者

培訓背景：

——歡迎進入著名企管專家譚小芳老師的《如何做好酒店服務員管理培訓》部分部分程，此培訓使學員們領悟到:基層服務員一直做到酒店的總經(jīng)理，對酒店服務和管理有著豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗與獨到的操作心得。體現(xiàn)了“實操、實用、實戰(zhàn)、實際”這些原則，可操作性強，更具實用性，酒店經(jīng)理人、部門管理者及服務員可在實際工作中靈活運用。

培訓大綱：

譚小芳老師的《如何做好酒店服務員管理培訓》部分程主要內(nèi)容概括：

第一講 做酒店服務員,你準備好了嗎

顧客的心聲

1.我很現(xiàn)實

2.我很挑剔

3.我很注重服務質(zhì)量

聚焦酒店服務員現(xiàn)存問題

1.把“端盤子”當成工作的全部

2.心態(tài)不穩(wěn)定,情緒時好時壞

3.缺乏責任心和團隊精神

4.不會說話

5.缺少“眼力見兒”

6.服務意識不強

7.銷售意識薄弱

8.缺乏應變能力

第二講 心態(tài)修煉一積極的心態(tài)是做好服務的基礎

積極心態(tài)和消極心態(tài)的對比

1.心態(tài)自檢

2.積極心態(tài)的重要性

3.積極心態(tài)的動力來源

4.產(chǎn)生消極心態(tài)的6個原因

5.20/80法則

服務心態(tài)自我九問

1.我們?yōu)槭裁磥砭频旯ぷ?/p>

2.我們很在乎工資嗎

3.我們有清晰的定位嗎

4.這些角色我們知道嗎

5.我們能很好地代表酒店的形象嗎

6.我們認為自己很有責任心嗎

7.我們在工作中能盡心盡力嗎

8.我們究竟屬于哪一種服務員

9.我們把顧客放心上了嗎

自我激發(fā),快樂工作

1.做一個有責任心的服務員

2.做一個具有團隊精神的服務員

3.做一個善于學習的服務員

4.做一個善于總結(jié)的服務員

5.做一個懂得感恩的服務員

第三講 服務修煉一優(yōu)質(zhì)的服務是留住顧客的最好方法 優(yōu)質(zhì)服務

1.什么是優(yōu)質(zhì)服務

2.對SERVICE(服務)的理解

3.服務意識

如何做好微笑服務

1.什么是微笑服務

2.微笑服務的作用

3.怎樣找回失去的微笑

4.養(yǎng)成習慣,微。笑面對顧客

如何做好跟進服務

1.什么是跟進服務

2.跟進服務練習

如何做好個性化服務

1.什么是個性化服務

2.個性化服務的訣竅

3.用個性化服務感動顧客

第四講 語言技巧修煉一能說、會說、巧說 服務語言的基本要求

1.用語禮貌,多用敬語

2.語音、音量適度

3.慎用否定語

如何提高服務語言的水平

1.善于與顧客溝通交流

2.充分應用附加語言

如何提高接待、應答的技巧

1.接待技巧

2.應答技巧

第五講 銷售技能修煉一知己知彼,百戰(zhàn)不殆 服務銷售

1.什么是服務銷售

2.服務銷售的MAP法則

服務銷售中的常見問題

1.缺乏銷售意識

2.服務意識不強

3.銷售能力不足

我們了解自己的服務產(chǎn)品嗎

1.名稱

2.原料

3.制作方法

4.烹調(diào)時間長短

5.典故

6.沽清

7.廚房的技術力量分布

8.對顧客的價值體現(xiàn)

9.菜肴與價格構(gòu)成我們了解服務的顧客嗎

1.顧客的消費動機

2.顧客的消費類型

3.顧客的消費行為

4.顧客的消費需求

5.如何判斷顧客的需求

尋找并創(chuàng)造銷售時機

1.顧客無目的翻閱菜單時

2.顧客點菜時,及時向其建議漏點的菜肴

3.顧客要求推薦時

4.中途增添菜肴時

5.用餐時顧客退菜

6.中途為顧客撤空酒瓶時

如何做好酒店服務員管理培訓總結(jié)

第三篇：酒店客房服務員是做什么的

酒店客房服務員是做什么的

我在酒店客房部實習，在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行，其它可以細節(jié)整理，應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向是朝向中間的。

客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到，服務員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報客房文員。實習期間就發(fā)生了一件客人損壞一個煙缸的小事情，由于客人還沒走，當客人回來時由服務員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)?。客房部服務員工作時還了解到，每個員工都要有安全意識，服務員要知道一般的消防知識。額外的，服務員還應對本酒店的環(huán)境和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務，讓客人更加滿意。這是我在東莞五星作的總結(jié)，希望你對你有點幫助。

第四篇：公課·一個好酒店員工應具備的基本條件

一個好的酒店員工應具備的基本條件

一、基本資格。

1、樂于忠實工作。

2、愿意遵守公司的規(guī)則。

3、愿意改進自已和自己的技能。

4、與客人接觸的員工，能書寫及操流利外語，如英或日語。

二、教育。酒店行業(yè)是一個讓你學習的最好地方，因為我們時常會為你提供一些

課程，讓你能在工作中去實踐你的理想。如果說你的上司委任你做額外的工作，應把握機會盡心學習，爭取晉升的機會。你會遇到各類人物，有些是很有學問，有些卻不是，從他們中，可以學習怎樣去應對，怎樣去做事，不要忘記你也可以學習怎樣不去說不應該說的話，及怎樣不做不應該做的事，應常學習禮貌，愉快及友好的態(tài)度，但不要太做作。

三、身體及精神上的健康。一個好的員工應有健康的身體，沒有染上任何疾病，因顯他們大部份的工作時間都是要與客人接觸及部份從事體力工作。他一定要有良好的精神的態(tài)度，與顧客，同事，及上司們應相處融洽。

四、外表。時常保持整潔的儀容儀表，一個酒店員工在眾人眼中好象是個演員，所以必須要有整潔的個人習慣，給客人留下壞的印象的職員是酒店所不可容忍的。

五、態(tài)度（穩(wěn)重，鎮(zhèn)定，自信）。行動要象一們位淑女/紳士，坐立和行動時，都

有要有良好的姿態(tài)，散漫的動作是很不雅的，動作要迅速，但不要急跑，在酒店行業(yè)中，鎮(zhèn)定和自信是很重要的。

六、言辭。說話要帶有愉快和較低的聲音，吵鬧和尖銳的聲音是不悅耳的，柔和的應付可以消除憤怒，也通常可以鎮(zhèn)靜憤怒的顧客或事情，酒店里是不能存有咒罵及粗言穢語。

七、禮貌。不論在上班或下班后，我們應該要習慣有禮貌，這樣才能漸漸地成為

有禮之人，對顧客及同事們應以禮待之，時常緊記要用“謝謝”，“請”，用“唔該”。在任何情況下都要有禮貌，不要受他人的壞脾氣影響你的情緒。

八、自重。尊敬自已及自己的工作，人們才會尊敬你，酒店員工就好像其他機構(gòu)的專業(yè)人士一樣，對自己的工作應感到光榮，如果有人問你做些什么時，不應說，“我只是一個侍應生”你應帶微笑，自信地說，“我是一位酒店員工”，不論何時何地，你都應該自重，這樣便可以使你自已及所有其它同事受益。

九、興趣。你每天花了三分之一的時間在工作上，所以你應該喜歡你的工作，如

果你不喜歡自已是個酒店員工，你應該找其它你喜歡的工作，但是如果你真的喜歡接觸別人，酒店行業(yè)會引起你的興趣，因為你可見到各種不同種類的客人。

十、鎮(zhèn)定。由于我們的工作是招呼客人，如果在大堂或餐廳內(nèi)，你必須在危急時

保持鎮(zhèn)定，在混亂中保持清醒，能提醒客人，安定客人并帶領客人到安全的地方，這樣你才是一個良好的酒店員工。

十一、細心。你應該學習用細心，正確的方法練習做每一件事，直至你能熟練為

止，無論客人看到與否，都要盡量做好，這樣用正確的方法做事，就會培養(yǎng)成習慣，你便會成功，細心做事可以防止意外發(fā)生。

十二、敏捷。你應學習處事敏捷，在酒店生意忙的時候，會用省時和正確的方法，這樣才能對你有幫助，可以培養(yǎng)成敏捷的習慣。

十三、才干。常練習是工作的好習慣，這樣你才可以發(fā)展你的才能，有才干的人

會找到可學習的方法，在顧客及公司的利益下你會按計劃和有效率的去工作。

十四、自發(fā)性。意思是不會特別吩咐你，才去幫應做的事，一個好員工是不用他

人提醒，而自己是自動自覺地去做應該做的事。

十五、可信任的人。一個可以信任的人，在無人監(jiān)管下，也做好他應該做的事，他會準時上班，不會早退，當他不能上班時都會預先通知公司。

十六、忠心。忠心的意思就是保持酒店的良好聲譽，一位忠心的員工不會批評他的上司，而只會避免他人的批評。

十七、愿意接受指導。這是包括服從紀律及規(guī)則和上司的指示，有些人不喜歡

接受新思想，這樣是不應該的，小心的聽從新意見，聰明地跟隨指示，明白你所做的工作。

十八、誠實。拿取不屬于自己的錢財就是不誠實，誠實是最主要的。

十九、自信。當你能學習到做好自己的工作時，你便對你自己的才能充滿信心，當你衣裝整齊時，你會對你的外表有自信，認識自己的才能，但不要太自信，自已知道什么必須做，而什么不應做。

二十、忍耐。意思就是查察每一件事情時，應從他人的觀點來看，不要對他人存

有偏見，每人都有有自己的見解，我們應該尊重別人意見，除非你能避免爭吵，否則你不會獲得破例的勝利。

二

一、能接受批評。任何人都會有過失，只有不做事的人才不會做錯事，當弄錯

時，應誠實地承認錯誤，人們才會維護你，如果說你隱藏你的過失，你只會被別人批評，你應該自我檢討，讓你的過失給你一個寶貴的經(jīng)驗，只有缺乏安全感的人，才不接受批評。

二

二、有策略。當你能夠在困境下仍完成你的工作，在緊急時也知道怎樣應付，使壞處成為好處，你已經(jīng)顯示出一個好領袖的機智和有策略的特性。二

三、熱心。你應保持熱心去工作，對所做的事情都感到有興趣和對自己的成就

感到欣慰，同時享受到你工作的成果。

二

四、友善。對你每天一起工作的同事友善相處是很重要，這樣你工作更愉快，親善的對待新職員，新切的對待客人，使你的工作更順利，更愉快，二

五、幽默感。如你能適當?shù)谋３钟哪?，處事樂觀，時常帶著歡笑的面孔，讓

你的同事都喜歡接近你。

二

六、上進心。在工作上，你應不斷改善自己，努力做得最好，只有各方面條件

都有好的人才可以被升職，此外，要有耐心地等待機會的來臨，如果你時常轉(zhuǎn)職，你會失去晉升的機會。

第五篇：做餐飲服務員辭職報告模板

做餐飲服務員辭職報告模板

在不斷進步的時代，越來越多的事務都會使用到報告，報告具有雙向溝通性的特點。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，以下是小編為大家整理的做餐飲服務員辭職報告模板，希望對大家有所幫助。

尊敬的經(jīng)理：

您好！

首先感激您在百忙之中抽出時刻開閱讀我的辭職信。

我是懷著非常復雜的心境寫這封的。自從我進到了西餐廳之后，由于你對我的指點和信任，使我取得了許多機遇和應戰(zhàn)。

經(jīng)歷這段時刻在西餐廳的任務，我從中學到了許多知識，積聚了一定的經(jīng)歷，對此我深表感謝。由于我本身任務才能不夠，近期的任務讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的思考，我確定遞上辭呈。

為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了西餐廳的正常運作，更迫切的緣由是我必需在--年-月后參與計算機等級證的培訓，較長時刻內(nèi)都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在20--年-月前辭去而我在西餐廳的任務。我知道這個進程中會給你帶來一定的不便，對此我深表歉意。

感激你和西餐廳各位同事對我的教誨和照顧，在西餐廳這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分，我都會以曾經(jīng)是西餐廳的一員而感到榮幸。

祝西餐廳各位同事身體安康，工作順利！

再次對我離任給西餐廳所帶來的不方便表示歉疚，同時希望西餐廳可以諒解我，對我的請求予以思索和同意。

此致

敬禮！

申請人：---

20--年-月-日

尊敬的--經(jīng)理：

您好！首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職信。

我是懷著十分復雜的心情寫這封的。自從我進入了餐廳之后，由于你對我的指導和信任，使我獲得了許多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在餐廳的工作，我從中學到了許多知識，積累了一定的經(jīng)驗，對此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。

我要感謝領導一個多月來對我的培養(yǎng)及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領導給我鍛煉機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。在新發(fā)現(xiàn)的這段工作經(jīng)歷，是我人生中很充實的一段日子，在這里我明白了“低調(diào)做人，高調(diào)做事”的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些名貴財富都將使我受用終身。

感謝領導給我的工作機會及對我的培養(yǎng)，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘！這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業(yè)有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少知識，在這里我對服務行業(yè)有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的.回憶。是同事也是朋友，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。

作為一個外地人，我也曾想過在新發(fā)現(xiàn)長干，但是由于我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得，畢竟這里的每個人都讓我倍感親切！可是我有本身不得不離開的原因，余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內(nèi)的工作，請領導放心！

感謝你和餐廳各位同事對我的教導和照顧，在餐廳這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的部分。

“天下沒有不散的宴席”，希望領導諒解！最后祝大家工作愉快，同時更祝愿新發(fā)現(xiàn)興旺發(fā)達，再創(chuàng)輝煌！

再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同時希望餐廳能夠體諒我的個人實際，對我的申請予以考慮和批準。

申請人：

時間：

尊敬的領導：

時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是--讓我知道了什么是真正的誠信！是--讓我見識了即人性又合理的管理體制！是--讓我看到了過硬的服務技能！衛(wèi)生能做到一塵不染，和紀律嚴明的員工、加上團結(jié)一至的精神、再有獨一無二的火鍋工藝，從而打造出了惠民縣獨特的“--品牌”！是的，這就是--為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會形式的改變，市場的不公平競爭，就業(yè)壓力不斷加大，加上這襲卷全球的“金融風爆”。無疑讓這已進入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜！

當然，我相信通過我們的共同努力，會讓--再創(chuàng)歷史輝煌！因為我們有一批非常有領導能力的干部。

隨著夏天的到來，也拉開了火鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了，想想半年的時間已悄然臨近，在這時間即將夸過我們的“半年約定”時，我的心情十分沉重……天下沒有不散的宴席……不知道是不是自己的事業(yè)心太重……也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧……半年合同期已滿……本人決定不再續(xù)約……不知道領導在20--年5月31號之前能不能批下來。

雖然本人決定離開，但是衷心希望--能再上一個臺階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實的歷史基礎，能打造出一流的--品牌，成為惠民的龍頭企業(yè)，提前進入“國際市場”！相信--品牌能做到百年不倒，--企業(yè)萬年不衰！讓我們懷著共

同的希望一起努力奮斗吧?。?！

---

20--年-月-日