第一篇：西班牙、意大利南部柑橘考察報告

西班牙、意大利南部柑橘考察報告

一、西班牙意大利柑橘產(chǎn)銷概況

這兩個國家都是世界柑橘尤其是鮮食柑橘的生產(chǎn)和出口大國。目前西班牙柑橘栽培面積約30萬公頃，年產(chǎn)量540多萬噸；意大利柑橘面積18萬公頃，年產(chǎn)量320多萬噸。按產(chǎn)量排位，西班牙僅次于巴西、美國中國和墨西哥，居世界第5位；意大利居第9位。按鮮果出口量排位，西班牙居世界首位，年出口柑橘鮮果300余萬噸，占世界柑橘鮮果出口總量的1/3；意大利年出口柑橘鮮果20多萬噸，居世界第10位。下表是這兩個國家近三年的柑橘產(chǎn)量和出口情況。

表近三年西班牙意大利柑橘產(chǎn)量和出口量

單位：千噸

國家年份

西班牙

意大利

產(chǎn)量

出口量

出口量/產(chǎn)量（％）

產(chǎn)量

出口量

出口量/產(chǎn)量（％）

1999/2000

562

532

2157.33039

212

7.0

*數(shù)據(jù)來源聯(lián)合國糧農(nóng)組織經(jīng)濟社會署和意大利國家統(tǒng)計局

在柑橘生產(chǎn)上，這兩個國家的規(guī)?；?、集約化程度都很高。盡管每戶橘農(nóng)所擁有的果園面積并不大，平均每戶約0.5～2公頃，但都注意集中成片種植，集約化經(jīng)營統(tǒng)一品種和栽培標準，形成優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。如西班牙東部沿海以瓦倫西亞為中心數(shù)百公里，幾乎所有的肥田沃土都用來種植柑橘，延綿不斷，高速公路和鐵路穿插其間，其規(guī)模和氣勢令人贊嘆。該區(qū)柑橘面積和產(chǎn)量占到西班牙全國的2/3。主栽品種為克里曼丁橘。意大利柑橘主產(chǎn)區(qū)是南部的西西里島，其柑橘面積占全國的64%，產(chǎn)量占51%。主栽品種為血橙、檸檬及一些寬皮柑橘。

在柑橘銷售上，這兩個國家的柑橘外銷都占有很大比例，特別是西班牙，年出口柑橘占其總產(chǎn)量的一半以上。出口目的地主要是北歐和中歐，其次是東歐、日本和美國。國內(nèi)柑橘消費量也很大，目前西班牙年人均柑橘消費量約為30kg，意大利為25kg多，是我國的3～4倍。

二、西班牙意大利南部柑橘產(chǎn)業(yè)的特點

科研經(jīng)費的主要來源于政府的補助。如西班牙瓦倫西亞農(nóng)業(yè)研究所每年的總經(jīng)費約900萬歐元，其中2/3來源于當?shù)卣膿芸?，其?/3來源于項目費。項目費要從多條渠道去爭取，其中由國家農(nóng)業(yè)部和教育部安排的項目扶持費占58%；歐共體項目扶持占9%，其余部分則為地方項目扶持和私人企業(yè)的贊助。由于經(jīng)費來源渠道較多，而且數(shù)量比較充足，使得科研工作得以持續(xù)性開展和長期性堅持。

（二）充分利用自然條件，按照優(yōu)勢區(qū)域布局生產(chǎn)基地，產(chǎn)區(qū)集中，分工明確。西班牙東、南沿海及意大利南部的西西里島，氣候溫和，光照充足，熱量豐富，地勢平坦，氣候條件得天獨厚，兩國都充分利用這些條件布局了大規(guī)模的柑橘生產(chǎn)基地。西班牙還進一步根據(jù)地中海沿岸南北的溫度差異進行了品種分區(qū)：東部的瓦倫西亞地區(qū)以克里曼丁等寬皮柑橘為主；東南部的卡塔赫拉地區(qū)以檸檬為主；南部的塞維利亞地區(qū)以晚熟橙類為主，分工極為明確。每個產(chǎn)區(qū)都集中成片，占據(jù)肥田沃土，一般沒有其他農(nóng)作物，沒有零星種植的柑橘園。產(chǎn)區(qū)與產(chǎn)區(qū)之間又相對獨立。除這三個地區(qū)外，其他地方幾乎看不到橘園。意大利柑橘則集中種植在南部的西西里島和卡拉布里亞等幾個地區(qū)。在品種分區(qū)方面，本島的卡拉布里亞等地區(qū)局限于克里曼丁等寬皮柑橘，西西里島則種植血橙和檸檬。由于布局集中，因而果實品質(zhì)的一致性好，商品率高。

苗圃地的選擇也十分講究，水電路配套，交通方便而又相對隔離。砧木90%采用carrizo枳橙，砧木移栽1年后嫁接，嫁接高度15～18cm，嫁接后1～2年出圃。每畝育苗1.2～1.5萬株，苗木出圃時都很粗壯，干粗一般都在1cm以上，株高80cm，有三個分枝。苗木的出圃價格為3～5歐元/株。

西班牙柑桔良種繁育體系大體分為三部分運作：一是源頭部分：即病毒病鑒定與脫毒、原種無病毒材料的網(wǎng)室保存、原種無病毒接穗供應以及母本樹的定期鑒定，由瓦倫西亞農(nóng)業(yè)研究所負責?；驹O施由政府投資為主，企業(yè)和果農(nóng)支持為輔。二是擴繁部分：即現(xiàn)有的39個注冊苗圃。每個苗圃設有二級采穗圃，其中瓦倫西亞peniscola地區(qū)的9個苗圃組建了avasa苗木生產(chǎn)者協(xié)會，協(xié)會成員共同投資建設了網(wǎng)室母本園和采穗圃，政府給予20%的補助，其余運轉(zhuǎn)費用則從經(jīng)營利潤中開支。目前西班牙全國60%的柑桔苗木都來自avasa。三是注冊和檢疫部分。這部分工作由政府部門來做，其中無病毒苗圃的注冊管理由農(nóng)業(yè)行政部門負責，注冊屬強制性的，苗圃必須經(jīng)政府注冊，苗木質(zhì)量要求達到其制定的國家標準，并接受政府部門監(jiān)控。檢疫管理由檢疫部門負責，檢疫部門在瓦倫西亞農(nóng)業(yè)研究所建有檢疫用溫室和網(wǎng)室，引進材料都要保存于檢疫用溫室和網(wǎng)室中進行病毒病鑒定、脫毒和隔離觀察，確系無病后方可進入到無病毒原種圃(母本庫)中。

上述三個環(huán)節(jié)分別由科研單位、苗木生產(chǎn)者和政府部門負責，各司其職，相互配合，構(gòu)成無病毒苗木生產(chǎn)鏈。以下是西班牙柑橘品種改良計劃示意圖（圖3）。

原選種母樹*

繁殖于多種砧木

鑒定：

衰退病裂皮病

鱗皮病膠囊病

石果病雞冠皮病

皺葉病木質(zhì)陷孔病

脈突病頑固病

無病毒母本庫再鑒定：

衰退病每年鑒定1次

裂皮病和木質(zhì)陷孔病

每3年鑒定1次

其他的每6年鑒定1次

采穗圃和苗圃衰退病抽檢頻率：

采穗母株抽檢10%

苗圃苗木抽檢1%

病毒鑒定和莖尖嫁接脫毒

病毒鑒定確認無毒后進入網(wǎng)室內(nèi)無病毒母本庫

（限用3年）

現(xiàn)保存428個品種（系）無病毒母本材料：其中

237個為西班牙選育材料；191個為引進材料。

基礎果園園藝評價

網(wǎng)室采穗圃

高接評價

苗圃網(wǎng)室采穗圃

苗圃

（限用3年）

*檢疫部門在瓦倫西亞農(nóng)業(yè)研究所建有檢疫用溫室和網(wǎng)室，引進材料都要保存于檢疫用溫室和網(wǎng)室中進行病毒病鑒定、脫毒和隔離觀察，確系無病后方可進入到無病毒母本庫中。

圖

3、西班牙柑桔品種改良計劃示意圖

（四）品種更新速度快，通過品種搭配和果實掛樹貯藏，全年都有鮮果供應市場。由于品種選育的力度大，新品種（品系）層出不窮，品種更新的速度很快。西班牙的果園絕大部分是無病毒果園，因此品種更新大都通過高接換種的方式進行。從上個世紀80年代末以來的10多年間，西班牙對其主栽的柑橘品種進行了全面更新，原來的老系克里曼丁僅作為育種資源保存下來，取而代之的是早熟或晚熟、無核、味濃、色艷、大果型、高品質(zhì)的克里曼丁新品系，再加上一些其他的晚熟橘類、甜橙、檸檬和葡萄柚，通過品種搭配和果實掛樹貯藏，鮮果采摘時間可從當年9月一直延續(xù)到第二年5月份，6、7、8三個月氣溫較高，則輔以冷藏，以貯藏后的果實供應市場，這樣全年都有鮮果上市（圖4）。果實采收時不是整個園子一下子采光，而是根據(jù)市場需要和不同成熟度分批采摘（一般每株樹每年采果二次，相隔一個月），以保證果實品質(zhì)，并延長供應期。

圖

4、西班牙意大利柑橘果實供應期

（五）建園標準和果園管理水平高，重視幼樹整形，樹體的一致性好、單產(chǎn)高。西班牙、意大利都非常重視建園基礎工作，柑橘大都選擇在平地或緩坡地種植。果園規(guī)劃的標準高，橘區(qū)交通四通八達，實現(xiàn)了園田化。園內(nèi)修砌作業(yè)道，很多果園用水泥構(gòu)筑園內(nèi)道路和護坡。灌溉普遍采用滴灌或樹下噴灌，自動化程度高。肥料一般配成液態(tài)，結(jié)合灌溉施入果園。普通橘農(nóng)一般都擁有農(nóng)用車、耕作機、鏟車等省力工具，機械化程度高。

坡地橘園很少建梯，大多自上而下坡線種植，行間生草栽培，防止水土流失。橘園以稀植為主，很少密植，盡管栽植方式有異，甚至有寬窄行栽植的，但單位面積栽植密度基本相同，每畝約40～50株。橘樹都是獨立的樹體，枝葉不相接，通風透光，行間能通行農(nóng)用車和耕作機械。

重視幼樹整形，修剪變得簡單。苗木在苗圃內(nèi)即已形成三主枝樹冠骨架，大苗定植，樹體的一致性很好，單產(chǎn)高，大面積產(chǎn)量每畝一般都在2000kg以上。樹冠形成前很少修剪，結(jié)果后也僅修剪徒長枝、直立枝和采果后的拖地枝。盛果期后進行回縮修剪。

（六）產(chǎn)業(yè)鏈條完整，鮮果上市前都經(jīng)過采后商品化處理，專業(yè)化分工明確。果實采收后不直接進入市場，而是由柑橘銷售公司委托專門的分級包裝廠按大小、色澤進行分級等商品化處理，裝入印有自己專用條碼的果品箱后再行貯運、銷售。市場上根本看不到未經(jīng)處理的統(tǒng)裝果或處理后的等外果，不宜鮮銷的等外果都進入加工廠加工。

果農(nóng)（生產(chǎn)者）一般不參與銷售，果實采收前由專門的銷售公司全園買下，派人分批采收。加工廠進行來料加工，一般也不參與銷售。果農(nóng)、包裝廠、銷售商各自獨立，其組織結(jié)構(gòu)看似松散，但分工明確，相互依存，配合默契，構(gòu)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

三、啟示與建議

與西班牙、意大利柑橘業(yè)相比較，我國柑橘雖然面積大、總量多，但整體科技水平和效益相差懸殊。主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

一是西班牙、意大利柑橘科研十分強勁，特別是在新品種選育（包括砧木）和病害防治方面的研究非常深入，其研究成果已廣泛應用于生產(chǎn)，而我國的柑橘科研特別是柑橘育種在最近10多年來呈整體萎縮，生產(chǎn)上推廣的品種主要靠從國外引進，長此以往，很難形成自己的特色和品牌。

三是西班牙、意大利柑橘建園標準高，布局合理，產(chǎn)區(qū)集中，分工明確。其栽植方式、土肥水管理、整形修剪、病蟲防治、產(chǎn)量控制等各項措施都相當規(guī)范和到位，而我國的柑橘園零星分散，品種混栽現(xiàn)象普遍，大多數(shù)果園的栽培管理粗放，造成品質(zhì)的一致性差，單產(chǎn)低。

四是西班牙、意大利柑橘實行完熟栽培，分批采摘，既保證果實品質(zhì)，又延長供應期。通過品種搭配和掛樹貯藏，全年都有鮮果上市。果實采收后全部實行商品化處理，產(chǎn)品附加值高，而我國柑橘的成熟期和采收期集中，產(chǎn)品供應期短，且大多數(shù)果實在采收后即以統(tǒng)裝貨上市，商品外觀質(zhì)量差，附加值低。

針對上述存在的問題，為加快我國柑橘業(yè)與國際接軌的步伐，盡快縮小與發(fā)達國家之間的差距，提出如下建議：

1、創(chuàng)新體制，增加投入，加強柑橘基礎研究和應用研究。當前，世界柑橘科學發(fā)展很快。柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須要有堅實的科學研究作后盾，為此，必須切實加強我國的柑橘科研工作。首先，應當改革現(xiàn)行柑橘科研體制，對己有的科技成果、條件、人才及資源進行優(yōu)化配置。建議通過國家柑橘品種改良（育種）中心、分中心建設，重點在人才、儀器設備、科研條件上給以裝備，形成國家計劃、基礎研究、應用研究、開發(fā)推廣工作等方面的有機結(jié)合。其次，加強科研機構(gòu)內(nèi)部調(diào)整，包括思想觀念和運行機制的轉(zhuǎn)變、研究任務方面的調(diào)整等。建立激勵機制，對在新品種選育、新技術開發(fā)創(chuàng)新中做出突出貢獻的個人和集體予以獎勵。第三，設立專項科研計劃，增加科技投入，改善科研條件，提高科技人員待遇，廣納人才特別是高、精、尖人才。集中力量，聯(lián)合攻關，使柑橘科研工作上一個新臺階。

2、突出重點，調(diào)整結(jié)構(gòu)，加快柑橘優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶建設。長期以來，我國柑橘的區(qū)域布局不合理，沒有發(fā)揮生態(tài)和品種資源的比較優(yōu)勢；果園零星分散，規(guī)模較?。黄贩N結(jié)構(gòu)不合理，成熟期過于集中。為了解決這些問題，必須通過重點項目帶動，促進柑橘優(yōu)勢區(qū)域的形成。今年以來，農(nóng)業(yè)部提出建設柑橘優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶的構(gòu)想，并制定出我國柑橘優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃，這是全面提高我國柑橘產(chǎn)業(yè)競爭力的戰(zhàn)略之舉，也是一項強國富民的民心工程，建議盡快組織實施。

3、建立健全國家柑橘良種繁育體系，盡快制定和發(fā)布我國的果樹無病毒苗木管理辦法及技術規(guī)程。一是建議依托有關科研單位，在建立國家級柑橘品種資源圃和國家柑橘苗木脫毒中心的基礎上，按柑橘的生態(tài)區(qū)域建立具有隸屬關系的分中心或突出某一類品種的資源圃，負責各自區(qū)域或某一類品種的資源收集、整理與保存工作，監(jiān)督并實施本地區(qū)的無病毒柑橘苗木的保存、認定、繁育工作。建立健全國家級及區(qū)域性的品種資源圃和脫毒中心，國家在基本建設資金上予以扶持，地方財政將其正常的活動經(jīng)費列入專戶保證，以維持這些單位研究項目的持續(xù)性。各主產(chǎn)區(qū)可根據(jù)情況建立地方母本園，?。h）級無病毒苗圃。扶持柑橘專業(yè)大戶，建立農(nóng)民自己的新品種示范園。二是要根據(jù)種子法制訂“果樹苗木生產(chǎn)管理實施細則”、“果樹無病毒苗木管理辦法”，以及各類苗木的質(zhì)量標準和育苗技術規(guī)范，從而嚴格規(guī)范水果尤其是柑橘種苗的生產(chǎn)、運輸和檢疫，確保柑橘業(yè)健康發(fā)展。

4、加強果實采后商品化處理，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增加附加值。果實采后商品化處理是提升果實品位、增強市場競爭力的重要環(huán)節(jié)，是柑橘產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的部分。采后商品化處理包括從預冷、貯藏、洗果、分級、涂蠟、包裝到冷藏運輸，今后必須大力加強這項建設。建議通過國家政策和項目扶持，引進、研制先進的采后處理、貯運設備進行示范推廣，以帶動我國柑橘采后商品化處理水平的提高。

5、充分利用加入wto的機遇，積極擴大我國柑橘鮮果及加工品對外出口。二戰(zhàn)后西班牙逐步成為當代全球最大的柑橘鮮果出口國，其原因在于：他們充分利用了歐共體的建立、歐洲統(tǒng)一市場的形成以及烏拉圭回合多邊貿(mào)易協(xié)議的達成等三次機遇，積極開拓國際市場。當前我國應充分利用加入wto的機遇，積極擴大柑橘鮮果及橘瓣罐頭的出口。我國的柑橘鮮果與歐美國家在品種上存在很大的互補性，可發(fā)揮其競爭優(yōu)勢，將柑橘鮮果打入歐美市場及其它周邊市場。要讓外國消費者了解我國柑橘產(chǎn)品，加強市場調(diào)研和國際促銷，實施出口市場多元化戰(zhàn)略，鞏固提高港澳、東南亞等傳統(tǒng)市場，積極擴大獨聯(lián)體、東歐、歐盟、北美市場，努力開拓中東、非洲、拉美等新興市場，大力拓展邊境貿(mào)易。同時，積極、穩(wěn)妥地發(fā)展柑橘罐頭生產(chǎn)，把中國建成世界最大的出口柑橘罐頭生產(chǎn)基地。

赴西班牙意大利南部柑橘技術考察團

楊志維方向東董金和李永芳李莉

周常勇彭抒昂祁春節(jié)丁偉平熊偉

二ｏｏ二年十一月八日

第二篇：西班牙、意大利南部柑橘考察報告

西班牙、意大利南部柑橘考察報告

由農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司牽頭，農(nóng)業(yè)部科教司和財務司、全國農(nóng)業(yè)技術推廣中心、中國農(nóng)科院柑橘研究所、華中農(nóng)業(yè)大學、重慶市農(nóng)業(yè)局、湖南省農(nóng)業(yè)廳參加的柑橘技術考察團一行10人，于2002年10月14日至27日對西班牙及意大利南部的柑橘產(chǎn)業(yè)進行了考察。在西班牙，先后參觀了瓦倫西亞農(nóng)業(yè)研究所、FOMESA柑橘公司的鮮果分級打蠟包裝廠、一個典型的柑橘農(nóng)場、AVASA柑橘育苗協(xié)會的柑橘無病毒母本園、苗圃。此外，還參觀了在瓦倫西亞舉行的歐共體農(nóng)業(yè)博覽會，并考察了巴塞羅那農(nóng)貿(mào)市場的柑橘銷售窗口；在意大利，先后參觀訪問了意大利南部巴勒莫大學國家研究委員會柑橘品種改良中心及其品種圃和試驗基地、卡塔尼亞大學農(nóng)學院植物病理系（病理所，主要從事柑橘病害防治研究）、園藝和農(nóng)業(yè)食品加工系（果樹所，主要從事柑橘育種及栽培生理研究），以及意大利柑橘研究所等單位。兩國共計考察了9個單位14個現(xiàn)場，先后有16位專家、教授和技術人員向我們介紹情況。本次考察內(nèi)容涉及柑橘科研、推廣、生產(chǎn)與營銷，尤其是新品種選育研究、無病毒良種苗木繁育與推廣、產(chǎn)區(qū)布局和果園管理、產(chǎn)后處理與營銷等各個環(huán)節(jié)，除有關的技術問題外，還對立法和政策支持措施等也進行了了解?，F(xiàn)將考察情況報告如下：

一、西班牙意大利柑橘產(chǎn)銷概況

西班牙、意大利位于歐洲西南部地中海沿岸，其柑橘主產(chǎn)區(qū)主要分布在西班牙東部沿海及意大利南部西西里島均屬典型的亞熱帶地中海氣候。最冷月平均氣溫8～13℃，最熱月平均氣溫24～26℃，極端低溫3℃，非常適宜于柑橘生長。降水大多在冬季，年降水量500～1500mm。

這兩個國家都是世界柑橘尤其是鮮食柑橘的生產(chǎn)和出口大國。目前西班牙柑橘栽培面積約30萬公頃，年產(chǎn)量540多萬噸；意大利柑橘面積18萬公頃，年產(chǎn)量320多萬噸。按產(chǎn)量排位，西班牙僅次于巴西、美國中國和墨西哥，居世界第5位；意大利居第9位。按鮮果出口量排位，西班牙居世界首位，年出口柑橘鮮果300余萬噸，占世界柑橘鮮果出口總量的1/3；意大利年出口柑橘鮮果20多萬噸，居世界第10位。下表是這兩個國家近三年的柑橘產(chǎn)量和出口情況。

表近三年西班牙意大利柑橘產(chǎn)量和出口量

單位：千噸

國家年份西班牙意大利

產(chǎn)量出口量出口量/產(chǎn)量（％）產(chǎn)量出口量出口量/產(chǎn)量（％）

1998/19995265279353.023731124.7

1999/20005625322157.330392127.0

2000/20015401285952.932562256.9

*數(shù)據(jù)來源聯(lián)合國糧農(nóng)組織經(jīng)濟社會署和意大利國家統(tǒng)計局

在柑橘品種上，這兩個國家都以鮮食品種為主，加工只占總產(chǎn)量的15%～25%，甜橙、寬皮柑橘、檸檬和葡萄柚都有一定比例栽培（圖１、圖２）。其中西班牙的無核克里曼?。ㄒ环N寬皮柑橘）選系和意大利的血橙很有特色，是其主要的出口柑橘類型。

在柑橘生產(chǎn)上，這兩個國家的規(guī)?；⒓s化程度都很高。盡管每戶橘農(nóng)所擁有的果園面積并不大，平均每戶約0.5～2公頃，但都注意集中成片種植，集約化經(jīng)營統(tǒng)一品種和栽培標準，形成優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。如西班牙東部沿海以瓦倫西亞為中心數(shù)百公里，幾乎所有的肥田沃土都用來種植柑橘，延綿不斷，高速公路和鐵路穿插其間，其規(guī)模和氣勢令人贊嘆。該區(qū)柑橘面積和產(chǎn)量占到西班牙全國的2/3。主栽品種為克里曼丁橘。意大利柑橘主產(chǎn)區(qū)是南部的西西里島，其柑橘面積占全國的64%，產(chǎn)量占51%。主栽品種為血橙、檸檬及一些寬皮柑橘。

在柑橘銷售上，這兩個國家的柑橘外銷都占有很大比例，特別是西班牙，年出口柑橘占其總產(chǎn)量的一半以上。出口目的地主要是北歐和中歐，其次是東歐、日本和美國。國內(nèi)柑橘消費量也很大，目前西班牙年人均柑橘消費量約為30kg，意大利為25kg多，是我國的3～4倍。

二、西班牙意大利南部柑橘產(chǎn)業(yè)的特點

（一）重視柑橘科研，為可持續(xù)發(fā)展提供技術儲備。西班牙、意大利都十分重視柑橘科研，而且應用研究與理論研究并重。對柑橘生產(chǎn)具有重要意義的選種、主要病害、水分和品質(zhì)生理、貯藏運輸生理等研究項目，都能長期、穩(wěn)定和持續(xù)地進行研究。在資源育種方面，特別重視柑橘近緣屬的收集，并通過常規(guī)雜交或體細胞融合，創(chuàng)造出許多屬間屬內(nèi)新品種。如西班牙瓦倫西亞農(nóng)業(yè)研究所收集品種400多個，目前有1.5萬份材料在試驗研究中；該地區(qū)以常規(guī)育種為主要手段，選育出一系列的無核克里曼丁新品系。意大利國家研究委員會柑橘品種改良中心以細胞融合技術與常規(guī)育種相結(jié)合，培育出的一些三倍體品種和砧木品種已開始應用于商業(yè)化生產(chǎn)；卡塔尼亞大學開展轉(zhuǎn)基因研究，培育出新的矮化、抗病砧木；意大利柑橘研究所對塔羅科血橙新系的選育也顯現(xiàn)出良好的應用前景。由于其品種都是自己選育，有獨立的知識產(chǎn)權，并實行專利保護，從而形成了自己的特色和品牌。在栽培方面，研究砧木的抗性并進行砧木比較試驗，篩選出最佳的砧穗組合，同時研究修剪對樹體產(chǎn)生的不利影響。在生理方面，主要研究水的利用和CO2氣體交換。研究缺水對果實生長發(fā)育的影響；輻射對花芽分化的影響等。在病害防治方面，研究柑橘病毒病和類似病毒病害的診斷技術，如采用pCR和RFpCR等分子生物學技術進行快速診斷；按照果實低農(nóng)殘的要求，研究果園病蟲害生物防治技術；針對近年意大利南部發(fā)生嚴重的檸檬枝枯病，從事這類真菌病害方面的生理研究。此外，還研究果實貯藏期的病害，特別是貯運過程中對地中海果蠅危害的控制。

科研經(jīng)費的主要來源于政府的補助。如西班牙瓦倫西亞農(nóng)業(yè)研究所每年的總經(jīng)費約900萬歐元，其中2/3來源于當?shù)卣膿芸?，其?/3來源于項目費。項目費要從多條渠道去爭取，其中由國家農(nóng)業(yè)部和教育部安排的項目扶持費占58%；歐共體項目扶持占9%，其余部分則為地方項目扶持和私人企業(yè)的贊助。由于經(jīng)費來源渠道較多，而且數(shù)量比較充足，使得科研工作得以持續(xù)性開展和長期性堅持。

（二）充分利用自然條件，按照優(yōu)勢區(qū)域布局生產(chǎn)基地，產(chǎn)區(qū)集中，分工明確。西班牙東、南沿海及意大利南部的西西里島，氣候溫和，光照充足，熱量豐富，地勢平坦，氣候條件得天獨厚，兩國都充分利用這些條件布局了大規(guī)模的柑橘生產(chǎn)基地。西班牙還進一步根據(jù)地中海沿岸南北的溫度差異進行了品種分區(qū)：東部的瓦倫西亞地區(qū)以克里曼丁等寬皮柑橘為主；東南部的卡塔赫拉地區(qū)以檸檬為主；南部的塞維利亞地區(qū)以晚熟橙類為主，分工極為明確。每個產(chǎn)區(qū)都集中成片，占據(jù)肥田沃土，一般沒有其他農(nóng)作物，沒有零星種植的柑橘園。產(chǎn)區(qū)與產(chǎn)區(qū)之間又相對獨立。除這三個地區(qū)外，其他地方幾乎看不到橘園。意大利柑橘則集中種植在南部的西西里島和卡拉布里亞等幾個地區(qū)。在品種分區(qū)方面，本島的卡拉布里亞等地區(qū)局限于克里曼丁等寬皮柑橘，西西里島則種植血橙和檸檬。由于布局集中，因而果實品質(zhì)的一致性好，商品率高。

（三）抓產(chǎn)業(yè)源頭，各部門密切配合，形成無病毒苗木生產(chǎn)鏈。西班牙和意大利都十分重視柑橘苗木的質(zhì)量，目前所使用的苗木全部為無病毒苗。特別是西班牙，從1975年開始實施柑桔品種改良計劃，1979年有10個苗圃通過國家注冊并開始供應無病毒苗木，現(xiàn)發(fā)展到39個注冊苗圃。1982以來的20年間，西班牙品種改良計劃共為其柑桔產(chǎn)區(qū)提供了1億株無病毒苗木。目前西班牙柑橘無病毒果園已占到總面積的80%。

苗圃地的選擇也十分講究，水電路配套，交通方便而又相對隔離。砧木90%采用CARRIZO枳橙，砧木移栽1年后嫁接，嫁接高度15～18cm，嫁接后1～2年出圃。每畝育苗1.2～1.5萬株，苗木出圃時都很粗壯，干粗一般都在1cm以上，株高80cm，有三個分枝。苗木的出圃價格為3～5歐元/株。

西班牙柑桔良種繁育體系大體分為三部分運作：一是源頭部分：即病毒病鑒定與脫毒、原種無病毒材料的網(wǎng)室保存、原種無病毒接穗供應以及母本樹的定期鑒定，由瓦倫西亞農(nóng)業(yè)研究所負責?；驹O施由政府投資為主，企業(yè)和果農(nóng)支持為輔。二是擴繁部分：即現(xiàn)有的39個注冊苗圃。每個苗圃設有二級采穗圃，其中瓦倫西亞pENISCOLA地區(qū)的9個苗圃組建了AVASA苗木生產(chǎn)者協(xié)會，協(xié)會成員共同投資建設了網(wǎng)室母本園和采穗圃，政府給予20%的補助，其余運轉(zhuǎn)費用則從經(jīng)營利潤中開支。目前西班牙全國60%的柑桔苗木都來自AVASA。三是注冊和檢疫部分。這部分工作由政府部門來做，其中無病毒苗圃的注冊管理由農(nóng)業(yè)行政部門負責，注冊屬強制性的，苗圃必須經(jīng)政府注冊，苗木質(zhì)量要求達到其制定的國家標準，并接受政府部門監(jiān)控。檢疫管理由檢疫部門負責，檢疫部門在瓦倫西亞農(nóng)業(yè)研究所建有檢疫用溫室和網(wǎng)室，引進材料都要保存于檢疫用溫室和網(wǎng)室中進行病毒病鑒定、脫毒和隔離觀察，確系無病后方可進入到無病毒原種圃(母本庫)中。

上述三個環(huán)節(jié)分別由科研單位、苗木生產(chǎn)者和政府部門負責，各司其職，相互配合，構(gòu)成無病毒苗木生產(chǎn)鏈。以下是西班牙柑橘品種改良計劃示意圖（圖3）。

原選種母樹*

繁殖于多種砧木

鑒定：

衰退病裂皮病

鱗皮病膠囊病

石果病雞冠皮病

皺葉病木質(zhì)陷孔病

脈突病頑固病

無病毒母本庫再鑒定：

衰退病每年鑒定1次

裂皮病和木質(zhì)陷孔病

每3年鑒定1次

其他的每6年鑒定1次

采穗圃和苗圃衰退病抽檢頻率：

采穗母株抽檢10%

苗圃苗木抽檢1%

病毒鑒定和莖尖嫁接脫毒

病毒鑒定確認無毒后進入網(wǎng)室內(nèi)無病毒母本庫

（限用3年）

現(xiàn)保存428個品種（系）無病毒母本材料：其中

237個為西班牙選育材料；191個為引進材料。

基礎果園園藝評價

網(wǎng)室采穗圃

高接評價

苗圃網(wǎng)室采穗圃

苗圃

（限用3年）

*檢疫部門在瓦倫西亞農(nóng)業(yè)研究所建有檢疫用溫室和網(wǎng)室，引進材料都要保存于檢疫用溫室和網(wǎng)室中進行病毒病鑒定、脫毒和隔離觀察，確系無病后方可進入到無病毒母本庫中。

圖

3、西班牙柑桔品種改良計劃示意圖

（四）品種更新速度快，通過品種搭配和果實掛樹貯藏，全年都有鮮果供應市場。由于品種選育的力度大，新品種（品系）層出不窮，品種更新的速度很快。西班牙的果園絕大部分是無病毒果園，因此品種更新大都通過高接換種的方式進行。從上個世紀80年代末以來的10多年間，西班牙對其主栽的柑橘品種進行了全面更新，原來的老系克里曼丁僅作為育種資源保存下來，取而代之的是早熟或晚熟、無核、味濃、色艷、大果型、高品質(zhì)的克里曼丁新品系，再加上一些其他的晚熟橘類、甜橙、檸檬和葡萄柚，通過品種搭配和果實掛樹貯藏，鮮果采摘時間可從當年9月一直延續(xù)到第二年5月份，6、7、8三個月氣溫較高，則輔以冷藏，以貯藏后的果實供應市場，這樣全年都有鮮果上市（圖4）。果實采收時不是整個園子一下子采光，而是根據(jù)市場需要和不同成熟度分批采摘（一般每株樹每年采果二次，相隔一個月），以保證果實品質(zhì)，并延長供應期。

9月10月11月12月1月2月3月4月5月6月7月8月

圖

4、西班牙意大利柑橘果實供應期

（五）建園標準和果園管理水平高，重視幼樹整形，樹體的一致性好、單產(chǎn)高。西班牙、意大利都非常重視建園基礎工作，柑橘大都選擇在平地或緩坡地種植。果園規(guī)劃的標準高，橘區(qū)交通四通八達，實現(xiàn)了園田化。園內(nèi)修砌作業(yè)道，很多果園用水泥構(gòu)筑園內(nèi)道路和護坡。灌溉普遍采用滴灌或樹下噴灌，自動化程度高。肥料一般配成液態(tài)，結(jié)合灌溉施入果園。普通橘農(nóng)一般都擁有農(nóng)用車、耕作機、鏟車等省力工具，機械化程度高。

坡地橘園很少建梯，大多自上而下坡線種植，行間生草栽培，防止水土流失。橘園以稀植為主，很少密植，盡管栽植方式有異，甚至有寬窄行栽植的，但單位面積栽植密度基本相同，每畝約40～50株。橘樹都是獨立的樹體，枝葉不相接，通風透光，行間能通行農(nóng)用車和耕作機械。

重視幼樹整形，修剪變得簡單。苗木在苗圃內(nèi)即已形成三主枝樹冠骨架，大苗定植，樹體的一致性很好，單產(chǎn)高，大面積產(chǎn)量每畝一般都在2000kg以上。樹冠形成前很少修剪，結(jié)果后也僅修剪徒長枝、直立枝和采果后的拖地枝。盛果期后進行回縮修剪。

（六）產(chǎn)業(yè)鏈條完整，鮮果上市前都經(jīng)過采后商品化處理，專業(yè)化分工明確。果實采收后不直接進入市場，而是由柑橘銷售公司委托專門的分級包裝廠按大小、色澤進行分級等商品化處理，裝入印有自己專用條碼的果品箱后再行貯運、銷售。市場上根本看不到未經(jīng)處理的統(tǒng)裝果或處理后的等外果，不宜鮮銷的等外果都進入加工廠加工。

果農(nóng)（生產(chǎn)者）一般不參與銷售，果實采收前由專門的銷售公司全園買下，派人分批采收。加工廠進行來料加工，一般也不參與銷售。果農(nóng)、包裝廠、銷售商各自獨立，其組織結(jié)構(gòu)看似松散，但分工明確，相互依存，配合默契，構(gòu)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

三、啟示與建議

與西班牙、意大利柑橘業(yè)相比較，我國柑橘雖然面積大、總量多，但整體科技水平和效益相差懸殊。主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

一是西班牙、意大利柑橘科研十分強勁，特別是在新品種選育（包括砧木）和病害防治方面的研究非常深入，其研究成果已廣泛應用于生產(chǎn)，而我國的柑橘科研特別是柑橘育種在最近10多年來呈整體萎縮，生產(chǎn)上推廣的品種主要靠從國外引進，長此以往，很難形成自己的特色和品牌。

二是西班牙、意大利柑橘無病毒良種繁育體系健全，特別是西班牙重視防病治蟲，100%地實現(xiàn)了柑橘種苗的無病毒化，而我國的柑橘無病毒良種苗木僅能滿足生產(chǎn)需要的2%，苗木亂繁亂調(diào)現(xiàn)象十分普遍，嚴重制約著柑橘業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

三是西班牙、意大利柑橘建園標準高，布局合理，產(chǎn)區(qū)集中，分工明確。其栽植方式、土肥水管理、整形修剪、病蟲防治、產(chǎn)量控制等各項措施都相當規(guī)范和到位，而我國的柑橘園零星分散，品種混栽現(xiàn)象普遍，大多數(shù)果園的栽培管理粗放，造成品質(zhì)的一致性差，單產(chǎn)低。

四是西班牙、意大利柑橘實行完熟栽培，分批采摘，既保證果實品質(zhì)，又延長供應期。通過品種搭配和掛樹貯藏，全年都有鮮果上市。果實采收后全部實行商品化處理，產(chǎn)品附加值高，而我國柑橘的成熟期和采收期集中，產(chǎn)品供應期短，且大多數(shù)果實在采收后即以統(tǒng)裝貨上市，商品外觀質(zhì)量差，附加值低。

針對上述存在的問題，為加快我國柑橘業(yè)與國際接軌的步伐，盡快縮小與發(fā)達國家之間的差距，提出如下建議：

1、創(chuàng)新體制，增加投入，加強柑橘基礎研究和應用研究。當前，世界柑橘科學發(fā)展很快。柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須要有堅實的科學研究作后盾，為此，必須切實加強我國的柑橘科研工作。首先，應當改革現(xiàn)行柑橘科研體制，對己有的科技成果、條件、人才及資源進行優(yōu)化配置。建議通過國家柑橘品種改良（育種）中心、分中心建設，重點在人才、儀器設備、科研條件上給以裝備，形成國家計劃、基礎研究、應用研究、開發(fā)推廣工作等方面的有機結(jié)合。其次，加強科研機構(gòu)內(nèi)部調(diào)整，包括思想觀念和運行機制的轉(zhuǎn)變、研究任務方面的調(diào)整等。建立激勵機制，對在新品種選育、新技術開發(fā)創(chuàng)新中做出突出貢獻的個人和集體予以獎勵。第三，設立專項科研計劃，增加科技投入，改善科研條件，提高科技人員待遇，廣納人才特別是高、精、尖人才。集中力量，聯(lián)合攻關，使柑橘科研工作上一個新臺階。

2、突出重點，調(diào)整結(jié)構(gòu)，加快柑橘優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶建設。長期以來，我國柑橘的區(qū)域布局不合理，沒有發(fā)揮生態(tài)和品種資源的比較優(yōu)勢；果園零星分散，規(guī)模較小；品種結(jié)構(gòu)不合理，成熟期過于集中。為了解決這些問題，必須通過重點項目帶動，促進柑橘優(yōu)勢區(qū)域的形成。今年以來，農(nóng)業(yè)部提出建設柑橘優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶的構(gòu)想，并制定出我國柑橘優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃，這是全面提高我國柑橘產(chǎn)業(yè)競爭力的戰(zhàn)略之舉，也是一項強國富民的民心工程，建議盡快組織實施。

3、建立健全國家柑橘良種繁育體系，盡快制定和發(fā)布我國的果樹無病毒苗木管理辦法及技術規(guī)程。一是建議依托有關科研單位，在建立國家級柑橘品種資源圃和國家柑橘苗木脫毒中心的基礎上，按柑橘的生態(tài)區(qū)域建立具有隸屬關系的分中心或突出某一類品種的資源圃，負責各自區(qū)域或某一類品種的資源收集、整理與保存工作，監(jiān)督并實施本地區(qū)的無病毒柑橘苗木的保存、認定、繁育工作。建立健全國家級及區(qū)域性的品種資源圃和脫毒中心，國家在基本建設資金上予以扶持，地方財政將其正常的活動經(jīng)費列入專戶保證，以維持這些單位研究項目的持續(xù)性。各主產(chǎn)區(qū)可根據(jù)情況建立地方母本園，?。h）級無病毒苗圃。扶持柑橘專業(yè)大戶，建立農(nóng)民自己的新品種示范園。二是要根據(jù)種子法制訂“果樹苗木生產(chǎn)管理實施細則”、“果樹無病毒苗木管理辦法”，以及各類苗木的質(zhì)量標準和育苗技術規(guī)范，從而嚴格規(guī)范水果尤其是柑橘種苗的生產(chǎn)、運輸和檢疫，確保柑橘業(yè)健康發(fā)展。

4、加強果實采后商品化處理，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增加附加值。果實采后商品化處理是提升果實品位、增強市場競爭力的重要環(huán)節(jié)，是柑橘產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的部分。采后商品化處理包括從預冷、貯藏、洗果、分級、涂蠟、包裝到冷藏運輸，今后必須大力加強這項建設。建議通過國家政策和項目扶持，引進、研制先進的采后處理、貯運設備進行示范推廣，以帶動我國柑橘采后商品化處理水平的提高。

5、充分利用加入WTO的機遇，積極擴大我國柑橘鮮果及加工品對外出口。二戰(zhàn)后西班牙逐步成為當代全球最大的柑橘鮮果出口國，其原因在于：他們充分利用了歐共體的建立、歐洲統(tǒng)一市場的形成以及烏拉圭回合多邊貿(mào)易協(xié)議的達成等三次機遇，積極開拓國際市場。當前我國應充分利用加入WTO的機遇，積極擴大柑橘鮮果及橘瓣罐頭的出口。我國的柑橘鮮果與歐美國家在品種上存在很大的互補性，可發(fā)揮其競爭優(yōu)勢，將柑橘鮮果打入歐美市場及其它周邊市場。要讓外國消費者了解我國柑橘產(chǎn)品，加強市場調(diào)研和國際促銷，實施出口市場多元化戰(zhàn)略，鞏固提高港澳、東南亞等傳統(tǒng)市場，積極擴大獨聯(lián)體、東歐、歐盟、北美市場，努力開拓中東、非洲、拉美等新興市場，大力拓展邊境貿(mào)易。同時，積極、穩(wěn)妥地發(fā)展柑橘罐頭生產(chǎn)，把中國建成世界最大的出口柑橘罐頭生產(chǎn)基地。

赴西班牙意大利南部柑橘技術考察團

楊志維方向東董金和李永芳李莉

周常勇彭抒昂祁春節(jié)丁偉平熊偉

二ＯＯ二年十一月八日

第三篇：松江區(qū)商業(yè)聯(lián)合會赴意大利、西班牙商務考察報告

松江區(qū)商業(yè)聯(lián)合會赴意大利、西班牙商務考察報告

為學習國外商業(yè)發(fā)展的先進經(jīng)驗，大力開拓國際市場和新的商業(yè)發(fā)展空間，促進松江區(qū)商聯(lián)會與國外華人商會的交流與合作，應意大利VILLA SPARINA酒莊和西班牙華僑華人文成聯(lián)誼會邀請，由松江區(qū)商業(yè)聯(lián)合會組團，于2011年6月20日—6月29日，對歐洲的意大利、西班牙的商務情況進行了為期10天的考察，此次考察時間緊湊、內(nèi)容豐富、印象深刻、收獲很大。有關情況報告如下：

一、考察的主要內(nèi)容

代表團考察了意大利的羅馬、佛羅倫薩、威尼斯、米蘭和西班牙的巴塞羅那、馬德里的現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展、商業(yè)品牌、商業(yè)布局和商務會展的情況，參觀了意大利巴魯盧（Barolo）和周邊地區(qū)，考察期間，受到了國外華商會的熱烈歡迎和周到的接待，并進行了十分友好的交流，深感華僑華人在海外發(fā)展中取得了令人矚目的成就，特別是溫州商人走出國門，團結(jié)協(xié)作、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神值得欽佩。此次考察活動加強了與國外華商會的交流，受到了一次很好的學習、啟發(fā)和教育。

代表團重點考察了意大利皮耶蒙特VILLA SPARINA酒莊葡萄酒的生產(chǎn)、加工、儲藏工藝，意大利的葡萄酒歷史久遠，是世界葡萄酒的發(fā)源地，無論其歷史、質(zhì)量還是產(chǎn)量，均處于世界級地位?，F(xiàn)在占世界葡萄酒生產(chǎn)量的1/4，輸出、消費量都堪稱世界第一。意大利自然環(huán)境適宜種植葡萄，所有大區(qū)都盛產(chǎn)葡萄酒。意大利從北往南不同的氣候高度及土壤等創(chuàng)造出了四百三十種以上不同的葡萄品種。意 1

大利最好的紅酒產(chǎn)區(qū)是西北的皮耶蒙特（Piedmont），在皮耶蒙特大區(qū)下的十三個區(qū)域內(nèi)種植特有的葡萄內(nèi)比奧羅（nebbiolo），該區(qū)最重要的產(chǎn)區(qū)是巴魯盧（Barolo）和巴巴列斯高（Barbaresco），他們生產(chǎn)的酒名也與地名相同，顏色深沉、單寧強勁、香味豐富、耐久存。最好的酒集中在阿爾巴（Albe）這個小村子附近，意大利2個最著名的DOCG，Barbaresco和Barolo就在這里。

代表團考察了意大利、西班牙現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展的政策環(huán)境。近年來，歐盟國家促進中小企業(yè)發(fā)展的措施主要集中在三個層面：一是繼續(xù)營造有利于促進中小企業(yè)發(fā)展的大環(huán)境，如簡化立法、行政規(guī)定，在立法過程中重視對中小企業(yè)利益的影響，傾聽來自中小企業(yè)的意見。二是在促進中小企業(yè)發(fā)展有直接聯(lián)系的小環(huán)境上，加大力度，增加投入，如大力支持企業(yè)發(fā)展服務部門發(fā)展，培育企業(yè)發(fā)展服務市場；三是創(chuàng)造條件，提供幫助，重視提高企業(yè)自身能力建設。

代表團考察了意大利、西班牙商會建設情況。商會大多由國內(nèi)中小企業(yè)組成，商會為他們向政府游說制定有利的政策，對政府制定有利于企業(yè)發(fā)展的政策起很大的作用，同時為他們提供先進的教育培訓，定期舉行論壇，通過電子郵件、網(wǎng)站、報刊等及時向會員企業(yè)提供最新的政策、技術等方面的信息。商會經(jīng)濟來源除了收取會費外，主要是通過提供各種服務收取費用。

二、考察的主要收獲

1、宣傳了松江，加強了合作。代表團積極開展商務活動，大力宣傳松江經(jīng)濟社會發(fā)展的良好環(huán)境，一些華人商會對松江有了一個較

為全面的了解，都認為松江投資環(huán)境很好，很多華商都愿意聯(lián)絡各界人士回國找項目投資，這次考察為企業(yè)牽線搭橋，開展商業(yè)經(jīng)濟合作，取得了較好的成果。通過交流情況、咨詢問題、互換聯(lián)絡方式，達到了推介松江、宣傳松江、擴大松江知名度的目的。通過專題考察，使我們進一步了解歐洲、熟悉企業(yè)，探索合作新途徑，為在松江開設高品位的進口葡萄酒儲存、銷售中心打下了深厚的基礎，促進了松江商業(yè)進一步擴大開放、做好招商引資工作。

2、加強了交流，建立了平臺。代表團由政府職能部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)等多方面組成。這次兩國商務考察，是松江區(qū)商業(yè)聯(lián)合會第一次組團出訪，代表團先后拜訪華商總會普拉托商會、意大利上海聯(lián)誼總會、意大利威尼斯華僑華人聯(lián)合總會、威尼斯華僑總會、意大利米蘭華僑華人工商會、西班牙文成同鄉(xiāng)總會和歐華聯(lián)合時報。與意大利、西班牙企業(yè)家開展了熱忱的座談，與當?shù)毓ど探邕M行了廣泛的交流。通過考察，廣交了朋友，建立了平臺，加強了與發(fā)達國家同行業(yè)的管理技術、管理經(jīng)驗的信息交流和合作。

3、考察了環(huán)境，開闊了視野。此次考察，代表團一路邊看邊議，對歐洲的城鄉(xiāng)環(huán)境、商業(yè)建設、商業(yè)布局、旅游開發(fā)等方面進行了考察，感到有許多值得學習借鑒的地方。城市框架并不像中國都是“井”字型道路，而都是以城區(qū)大小廣場為中心的放射型布局組織構(gòu)架，既體現(xiàn)商業(yè)氛圍，又兼顧人流疏導。鄉(xiāng)村酒吧、特色小店隨處可見，到鄉(xiāng)村休閑度假成為城里人的時尚。旅游區(qū)既有悠久歷史的建筑和傳奇

動人的故事，又有天人合一的生態(tài)環(huán)境和各具特色的休閑設施，身處其間既能感悟人生的真諦又能體驗愉悅身心的快樂。

4、璀璨的文化，深刻的印象。歷史文化是推動發(fā)展的寶貴資源。西歐等國有著悠久璀璨的歷史文化，這些國家對自己歷史文化的尊重和保護給我們留下了十分深刻的印象。意大利和西班牙的商業(yè)有較高的文化內(nèi)涵和文化品味，外界產(chǎn)生強大的文化吸引力。城市都有著共同的特點，就是注重可持續(xù)發(fā)展，注重和諧，注重環(huán)境保護。政府均制定了全面的環(huán)保法律和法規(guī)，并且建立了有利于環(huán)境生態(tài)的市場經(jīng)濟體系。

三、啟示和建議。

1、著力打造松江商業(yè)品牌。商業(yè)品牌具有市場屬性和產(chǎn)品屬性。包括了商品品牌、服務品牌、商業(yè)企業(yè)品牌、商業(yè)區(qū)域品牌等。目前松江的商業(yè)品牌，除了松江百年老店余天成堂、開元地中海、松江商城、連鎖超市外，數(shù)量還不多，規(guī)模還不大，如何提升商品質(zhì)量、企業(yè)形象、服務質(zhì)量，打造商業(yè)品牌，增強企業(yè)核心競爭力，這是松江商業(yè)發(fā)展的重要課題，意大利、西班牙打造世界頂級品牌的經(jīng)驗值得借鑒，意大利的品牌皮鞋、米蘭的品牌時裝、威尼斯玻璃制品、西班牙火腿、意大利及西班牙葡萄酒和橄欖油，都在國際上享有盛名，我們政府主管部門要進一步加強品牌研究，加大政策扶持和培育，著力打造松江商業(yè)品牌，提高松江商業(yè)的社會知名度和美譽度。

2、大力發(fā)展商務會展業(yè)。大力發(fā)展會展業(yè)，有利于整合城市資源，提升松江城市形象，隨著世博會的召開、上海會展服務業(yè)的快速發(fā)展和松江新城的建成，松江已經(jīng)具備發(fā)展商務會展業(yè)區(qū)位優(yōu)勢、交通優(yōu)勢和旅游資源優(yōu)勢。與意大利、西班牙等國際上知名城市的會展業(yè)相比，我們還存在較大的差距，硬件方面，我們的規(guī)模還偏小，配套設施也有待完善。軟件方面，宣傳手段、展會布置仍有差距，缺乏舉辦大型會展的經(jīng)驗。要堅持政府引導與市場運作有機結(jié)合，改善會展服務設施，優(yōu)化會展環(huán)境，整合會展資源，培育支柱企業(yè)，加快人才培養(yǎng)，努力把松江打造成一流的會展中心。

3、扶持商業(yè)中小企業(yè)發(fā)展。中小企業(yè)是松江經(jīng)濟發(fā)展的重要力量，在促進經(jīng)濟發(fā)展、擴大就業(yè)、維護穩(wěn)定等方面發(fā)揮著重要作用。要學習、借鑒歐盟促進中小企業(yè)發(fā)展的措施，繼續(xù)制定和出臺各項支持中小企業(yè)發(fā)展的政策，切實優(yōu)化中小企業(yè)經(jīng)營和發(fā)展的外部環(huán)境。著力解決制約民營經(jīng)濟發(fā)展的市場準入、資金融通、自主創(chuàng)新、人才引進、項目審批等突出問題。完善中小企業(yè)金融服務體系，為中小企業(yè)特別是創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)型企業(yè)發(fā)展提供資金支持。支持企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動企業(yè)改制上市，促進企業(yè)做強做大。

4、加強行業(yè)協(xié)會的建設。進一步增強商聯(lián)會服務行業(yè)的職能，使其真正成為政府與企業(yè)之間的橋梁和紐帶。由于歷史原因，以往行業(yè)協(xié)會在工作方式帶有一定的行政色彩，在行業(yè)自律方面發(fā)揮的作用不夠。政社分開后，一是政府部門要進一步轉(zhuǎn)變觀念，下放一些事權由協(xié)會來處理，加強商聯(lián)會的樞紐式管理，給予行業(yè)協(xié)會充分的權威。

二是協(xié)會應主動適應市場經(jīng)濟的要求，加快職能轉(zhuǎn)變，積極發(fā)揮服務功能，加強與國內(nèi)外的同行協(xié)會聯(lián)系溝通，真正成為會員企業(yè)的“娘家”。三是完善有關法律法規(guī)，培育和支持由企業(yè)自發(fā)組織產(chǎn)生的行業(yè)組織。

2011年7月5日

第四篇：赴西班牙考察報告

赴西班牙考察報告

應西班牙馬克西姆國際的邀請，我率考察團一行6人于10月22日—10月30日期間，赴西班牙為山東天寶化工有限公司、威海武嶺爆破器材有限公司及西班牙馬克西姆國際火炸藥公司三方在平邑設立“馬克西姆化工（山東）有限責任公司”合作項目進行實地考察?，F(xiàn)將有關情況報告如下：

一、考察的主要目的和參加人員

2010年10月20日，山東天寶化工有限公司、威海武嶺爆破器材有限公司與西班牙馬克西姆國際在山東濟南正式簽訂了三方合作協(xié)議，擬在平邑設立馬克西姆化工（山東）有限責任公司。為做好該公司工程設計工作，由我?guī)ш牭轿靼嘌礼R克西姆國際進行參觀學習。考察團成員包括：

王林山平邑縣 縣委書記

王建國五洲工程設計院 高級工程師

魏新熙五洲工程設計院 教授級工程師

董文學五洲工程設計院 工程師

蔡長存，山東天寶化工有限公司董事長

阮彥博威海武嶺爆破器材有限公司 總經(jīng)理

二、西班牙、馬德里概況以及馬克西姆國際與我縣合作情況

西班牙是一個位于歐洲西南部的國家，面積50.59萬平方公里，人口4675.58萬人，是歐洲高度發(fā)達的資本主義工業(yè)國。1986年加入歐共體，綜合國力在歐盟居第五位，在世界排名第八，2006年人均國內(nèi)生產(chǎn)總值達21834歐元，三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為3.5%:28.5%:68%。西班牙-1-

農(nóng)產(chǎn)品豐富，盛產(chǎn)葡萄、桔子、西紅柿、橄欖、橄欖油和葡萄酒等。航空航天工業(yè)、生物技術（生物制藥）行業(yè)、機械設備制造業(yè)、公共工程建設和管理、可再生能源——太陽能產(chǎn)業(yè)、風力發(fā)電及水處理行業(yè)是西班牙六大支柱工業(yè)產(chǎn)業(yè)。西班牙服務業(yè)主要包括旅游、航運和金融等，是世界知名旅游強國。

西班牙馬克西姆國際總部所在地西班牙首都馬德里是西班牙第一大城市。市區(qū)面積607平方千米，人口約310.1萬，包括郊區(qū)和衛(wèi)星城鎮(zhèn)在內(nèi)，面積 1020平方千米，人口約 452 萬。位于伊比利亞半島梅塞塔高原中部，瓜達拉馬山脈東南麓的山間高原盆地中，海拔 670 米，為歐洲地勢最高的首都。南下可與非洲大陸一水為限的直布羅陀海峽相通，北越比利牛斯山可直抵歐洲腹地，在歷史上因戰(zhàn)略位置重要而素有“歐洲之門”之稱。馬德里飛機、汽車、機器設備、光學儀器、電子、電氣器材、化學、塑料以及軍火等工業(yè)發(fā)達，近年來向高精尖和綜合利用方向發(fā)展。

西班牙馬克西姆國際，是目前世界第二大火炸藥公司，是全球領先的民用炸藥、起爆系統(tǒng)和類似產(chǎn)品的生產(chǎn)商，并擁有生產(chǎn)導爆索、電雷管和費電雷管、散裝炸藥和水膠炸藥的數(shù)項先進技術。山東天寶化工有限公司、威海武嶺爆破器材有限公司與西班牙馬克西姆國際經(jīng)過幾年的相互考察和多次商務洽談后，與10月20日正式簽訂了三方合作協(xié)議，擬出資6.5億元人民幣在平邑設立馬克西姆化工（山東）有限責任公司。西班牙馬克西姆國際占60%的股份，山東天寶化工有限公司占30%，威海武嶺爆破器材有限公司占10%的股份。合作的主要內(nèi)容為：生產(chǎn)和經(jīng)銷導爆索、電雷管、非電雷管、用于生產(chǎn)雷管的組

件、散裝炸藥和輸送系統(tǒng)、卷裝水膠炸藥，提供與合作產(chǎn)品相關的服務和技術支持。

三、考察基本情況

根據(jù)考察活動安排，我們先后對西班牙馬克西姆國際總部、馬克西姆“Paramo de Masa”雷管工廠、“Galdacano”水膠炸藥工廠、馬克西姆國際散裝炸藥和輸送系統(tǒng)及移動式地面站進行了實地考察，并在馬克西姆國際總部與投資方關于具體的工程設計及建設方案進行了深入的洽談和詳細的論證。

1.西班牙馬克西姆總部設立在西班牙首都馬德里市，整個總部的建設緊湊有序，融合了豐厚的西班牙文化和藝術風情。在總部考察期間，合作三方首先就中西方文化進行了深入的交流和會談，同時就各自的管理和生產(chǎn)經(jīng)驗進行了交流互動。

2.馬克西姆“Paramo de Masa”雷管工廠，設立在馬德里郊區(qū)，該廠采用的世界上先進的技術生產(chǎn)全系列的先進電雷管，包括瞬發(fā)雷管及毫秒延期雷管和秒延期雷管，其中絕大部分產(chǎn)品，采用全自動流水線生產(chǎn)。

3.“Galdacano”水膠炸藥工廠，設立在比爾堡市郊區(qū)，該廠區(qū)主要生產(chǎn)水膠炸藥，生產(chǎn)有瓦斯存在條件下（低瓦斯和高瓦斯礦井）使用的卷裝煤礦許用水膠炸藥，絕大部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)，采用全自動流水線生產(chǎn)。

4.馬克西姆國際散裝炸藥和輸送系統(tǒng)及移動式地面站。采用了目前世界上最先進的技術和設備而制定，可以生產(chǎn)采礦業(yè)所需要的高技術、現(xiàn)代化的散裝炸藥，可以是水膠炸藥，也可以是乳化炸藥，同時

其配備的先進輸送系統(tǒng)，極大地保持了生產(chǎn)作業(yè)的連貫性和安全性。

四、考察主要體會和收獲

1.要抓住歷史機遇，加強與西班牙的經(jīng)貿(mào)合作交流并不斷拓展交流領域。在考察中，我們深深的感受到，近年來，世界各國受世界金融危機影響普遍呈現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展緩慢的現(xiàn)象，而中國經(jīng)濟保持了持續(xù)快速發(fā)展，這使得發(fā)達的歐美國家對中國經(jīng)濟發(fā)展的狀況和經(jīng)驗特別關注，歐美等發(fā)達國家希望同中國加強經(jīng)貿(mào)合作的愿望不斷增強。自1973年3月9日中國與西班牙建交以來，兩國政治、經(jīng)貿(mào)、文化、科技、教育、司法等領域的友好合作關系不斷深入發(fā)展，兩國與2005年建立了全面戰(zhàn)略伙伴關系。特別是近年來，中國同西班牙的經(jīng)貿(mào)合作持續(xù)發(fā)展，西班牙已成為我國在歐盟內(nèi)第6大貿(mào)易伙伴，西班牙希望同中國加強經(jīng)貿(mào)合作的意愿十分強烈。在交流中，西班牙馬克西姆國際主席君諾先生就對中國近年來的快速發(fā)展大加贊揚，告訴我們不少西班牙官員和企業(yè)家都十分關注中國的經(jīng)濟發(fā)展，很多企業(yè)家希望到中國考察并尋找投資機會。山東天寶化工有限公司、威海武嶺爆破器材有限公司與西班牙馬克西姆國際的成功合作，為中西企業(yè)之間實施戰(zhàn)略合作和強強聯(lián)合提供了樣板和經(jīng)驗，也為我縣擴大對外開放、引進外資工作奠定了良好的基礎。我縣在今后的招商引資工作中，將在注重引進國內(nèi)大企業(yè)集團的同時，不斷加強與歐盟各國特別是西班牙的經(jīng)貿(mào)合作交流，吸引更多的國際知名企業(yè)來我縣投資。

2.要進一步加強與西班牙馬克西姆國際的合作，不斷引進和學習西班牙先進的生產(chǎn)技術和企業(yè)管理制度及理念。在對馬克西姆“Paramo de Masa”雷管工廠及“Galdacano”水膠炸藥工廠進行的認真細致考

察中，我們深刻的體會到了企業(yè)生產(chǎn)技術發(fā)展和企業(yè)管理制度及理念的重要性。西班牙馬克西姆國際能夠穩(wěn)坐世界第二大火炸藥公司的作為，大多依賴于該公司全自動化的生產(chǎn)線技術及先進的企業(yè)管理制度及理念，其民爆生產(chǎn)技術和生產(chǎn)管理經(jīng)驗始終占據(jù)世界領先地位，特別是它的散裝炸藥和輸送系統(tǒng)及移動式地面站。這個散裝炸藥系統(tǒng)一方面可以現(xiàn)場實地的提供用戶所需要的不同產(chǎn)品，大大提高了生產(chǎn)效率；另一方面減少了炸藥的包裝和運輸環(huán)節(jié)，減少了危險源，能夠較大的提升我縣炸藥安全生產(chǎn)水平。山東天寶化工有限公司、威海武嶺爆破器材有限公司與西班牙馬克西姆國際三方的合作，可以使我們引進馬克西姆先進的民爆炸藥生產(chǎn)線，同時學習其先進的技術和生產(chǎn)管理經(jīng)驗，這對于改善國內(nèi)相對落后的民爆產(chǎn)品生產(chǎn)線系統(tǒng)和提高炸藥這種特種產(chǎn)品的生產(chǎn)管理水平有十分重要的意義。同時，馬克西姆國際的客戶遍布世界各地，這能使我國民爆產(chǎn)品借助同馬克西姆國際合作的契機不斷開拓國際市場。

3.要認真學習借鑒國外城市建設的理念和經(jīng)驗，不斷提升我縣城市建設水平。在進行項目考察時，西班牙馬德里的城市建設和城市環(huán)境給我們留下了深刻的印象。作為全國的經(jīng)濟、交通中心，馬德里市內(nèi)文物薈萃，有許多名勝古跡和世界聞名的繪畫展覽館，如普拉多博物館。市內(nèi)現(xiàn)代化的高樓大廈與風格迥異的古建筑摩肩并立、相映生輝。城市內(nèi)的樹林、草坪和各種造型別致的噴泉引人入勝?？梢哉f，馬德里這個城市很好的處理好了保護舊建筑和發(fā)展現(xiàn)代建筑的關系、城市建設和生態(tài)環(huán)境的關系。特別是位于馬德里市東南部的巴列卡斯住宅區(qū)生態(tài)大道設置了空氣樹，用以改善環(huán)境、集環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展

于一體的城市發(fā)展創(chuàng)新設計。該項目于2007年在倫敦獲得了AR新銳建筑獎最高獎項。馬德里的這種環(huán)保設計理念對于我國推進“低碳經(jīng)濟”、“節(jié)能減排”等工作有很多的可借鑒之處。經(jīng)濟發(fā)展、城市建設、社會進步都與人類休戚相關，經(jīng)濟發(fā)展促進城市建設，城市建設推動社會進步，在今后的城市建設中，我們要積極吸取馬德里這種堅持創(chuàng)新、高質(zhì)量和可持續(xù)性；建造一個城市，而不僅僅只是建造住房；經(jīng)濟和文化的多元化；提高它的能源有效利用；根據(jù)社會需求，制定新的住房類型等先進理念，做到在城市建設中既要注意超前和高起點規(guī)劃、高標準建設，也要注重繼承我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)，不能片面地追求現(xiàn)代化而耗費巨資建成別人城市“復制品”。

4.要加強同西班牙文化的交流與合作，不斷拓展文化旅游市場新空間。西班牙有著濃厚的文化氛圍，它汲取了歐洲和北非多種文化藝術的養(yǎng)分，繼承了本民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，經(jīng)歷了重重歷史洗禮后，形成了自己的富有個性和創(chuàng)造性的文化藝術。這種文化藝術及文化藝術的載體——文物古跡為西班牙的旅游業(yè)帶來了無限商機。目前，西班牙著名的旅游勝地有馬德里、巴塞羅那、塞維利亞、太陽海岸、美麗海岸等。我國的傳統(tǒng)文化源遠流長，一度對韓國、日本以及東南亞、南亞等國家和地區(qū)產(chǎn)生巨大影響，特別是隨著我國國力的強盛和國際地位的提高，世界多個國家都對中國文化給予了高度的認同和評價，因而中西兩國在文化藝術領域有很多可以相互學習借鑒的地方。近年來，世界文化旅游事業(yè)的不斷升溫及中西兩國關系的緊密，使得中西兩國的文化旅游等方面多元化交流和合作不斷深入，這對我縣開拓國際旅游市場是一個良好的機遇，下一步，要積極利用雙方的經(jīng)貿(mào)交流

機會，不斷開拓文化交流，要讓更多的西班牙人了解中國文化，來中國旅游。

平邑縣赴西班牙馬克西姆國際考察團

2010年11月9日

第五篇：意大利PITTI展考察報告

意大利PITTI展考察報告

（李驥騁）

04年6月21日—27日，由李總裁帶隊，設計開發(fā)部李驥騁及各組設計師共5人前往意大利對04年佛羅倫薩PITTI（春夏）服裝展進行了考察，現(xiàn)就考察的內(nèi)容及學習心得簡述如下。

一、對PITTI展的總體感覺

04年PITTI（春夏）展總體規(guī)模與其1月份的秋冬展差不多，象BOSS、ZEGNA等國際男裝大牌都參加了此次展會，從各展館及各品牌的展位設計來看，BOSS還是一如既往的以大手筆、大投入規(guī)劃打造了其巨型獨立展館（附圖），通過燈光與新材料的結(jié)合及對空間、高度的充分利用，使其展館氣勢非凡，顯得尤為與眾不同，頗值得我們學習借鑒。此次春夏展中的其他品牌對展位設計這方面基本沒有什么大的突破，不少品牌還沿用了其秋冬展的展位道具，只是在色彩與陳列上稍作修改。

在此次PITTI展上，絕大多數(shù)品牌都通過展示其05年春夏新品，以詮釋對05年春夏男裝流行趨勢的理解。從色彩流行趨勢來看，04年春夏已在女裝中大行其道的粉色系列如今在05年春夏男裝更表現(xiàn)得淋漓盡致，粉綠、粉紅、淡鵝黃等明快柔和的色調(diào)在外套、T恤、毛衣等各種服飾上得以大范圍的應用，讓人在視覺上產(chǎn)生清新愉悅的感覺。在材料的應用組合上，單件西服大量采用了棉麻面料，而鮮見以往的傳統(tǒng)毛料；休閑外套、單褲基本上還是以棉料為主，有些加了部分彈性纖維，以體現(xiàn)其穿著的靈活舒適性；針織類材料依然種類繁多，在織法工藝上也增加了一些新的變化。從款式設計的變化來看，采用了棉麻材料的休閑西服款式更簡潔，而內(nèi)在的工藝細節(jié)處理則更細膩，如半里西服中更細致的貢針、壓線工藝處理等；針織衫的款式設計和以往沒有太大的變化，但印花T恤大量的出現(xiàn)，讓人仿佛有流行回歸的感覺。

就此次PITTI春夏展的總體感覺而言，男裝采用的材料更自然并更具質(zhì)感，色彩的應用更大膽且更中性化，這表明男裝休閑化潮流進一步明顯的同時，個性化設計更是男裝流行新趨勢。

二、PITTI展與國內(nèi)展會的區(qū)別比較

就PITTI展的規(guī)模而言，比北京CHIC展稍小，但就單純男裝展而言，顯然PITTI展要更勝一籌，同時從其它一些方面看，也還存在著一定的差異，大致簡述如下：

1、流行趨勢發(fā)布：PITTI展的目的是要預測與發(fā)布下一年的男裝流行趨勢，而CHIC展或國內(nèi)其它展會則并沒有此項功能，或者說根本還沒有達到這個水平。

2、參展的形式與內(nèi)容：從PITTI展參展商的參展的形式與內(nèi)容來看，除了要體現(xiàn)其品牌與企業(yè)形象外，更主要的是要表達對下一年男裝流行趨勢的理解與創(chuàng)新，而國內(nèi)展會中各參展商無論展位設計還是產(chǎn)品展示，更像是在做秀，而對未來流行趨勢的理解、演繹更是無從談起。

3、專業(yè)性與影響力：與PITTI展相比，CHIC展在專業(yè)性方面尤顯不足，無論是展會的主題、參展商的結(jié)構(gòu)、專業(yè)觀眾的數(shù)量等，都無法與PITTI展相媲美，從而是讓人感覺到這種大而全的展會其內(nèi)涵的深度缺乏。

三、如何利用PITTI展提升產(chǎn)品設計研發(fā)工作

在PITTI展上，可以看到我們的許多業(yè)內(nèi)同行在參觀學習，作為目前全球最專業(yè)的服裝展之一，PITTI展能給我們提供男裝業(yè)最新的信息與流行資訊，應該說是一個向世界學習的好機會，如何真正學習到有用的東西則是其關鍵，現(xiàn)就一些學習的方法歸納并簡述如下：

1、有計劃的安排有限的時間：PITTI展的信息量之大，是短短幾天內(nèi)絕不可能完全接受的，因而要有計劃的安排參觀時間，比如第一天大致了解展會結(jié)構(gòu)，第二、三天對重要展館作重點考察并收集相應信息等，這樣就可以充分利用時間并提高學習效率。

2、向同行業(yè)的領先者學習：PITTI展上各種類別服飾（如頂級品牌或運動服裝）的參展商都有，但完全可供我們學習借鑒的只有一小部分，因此重點是要利用這種寶貴的機會向我們同行業(yè)的領先者學習，從而獲取最具實用價值的信息與資訊。

3、及時整理并總結(jié)：所有收集到的信息都還是一些相對雜亂無序的線索，一定要及時的對其進行整理歸類并形成適當?shù)目偨Y(jié)，以使這些信息能在工作中真正的發(fā)揮作用。

4、學會舉一反三：無論產(chǎn)品設計還是展位規(guī)劃，PITTI展上都有很多好創(chuàng)意值得模仿借鑒，但有些完全照搬還不一定能行，因而還要學會如何對其進行適當?shù)男拚倪M，或只取其精髓部分并有所提升，從而以適應我們的實際需求。