第一篇：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系推廣與實(shí)施

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系推廣與實(shí)施

楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)要搞好標(biāo)準(zhǔn)化體系，須通過推廣與實(shí)施才能變成現(xiàn)實(shí)的效益和成果。建立標(biāo)準(zhǔn)化推廣體系是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的重要環(huán)節(jié)，對于搞好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系推廣我們做了如下部署。

第一 宣傳體系

將農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測車開入園區(qū)反復(fù)播放農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)知識，給農(nóng)戶發(fā)放西瓜、番茄、黃瓜等其它農(nóng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)手冊，及時(shí)給農(nóng)戶補(bǔ)發(fā)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化溯源記錄本，并且親自給農(nóng)戶講解一些農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化知識，發(fā)放多類標(biāo)準(zhǔn)化信息資料。

第二 實(shí)施體系

楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究推廣服務(wù)中心成立《楊凌示范區(qū)西、甜瓜標(biāo)準(zhǔn)化體系》領(lǐng)導(dǎo)小組，小組共五位成員，正確指導(dǎo)農(nóng)戶大力開展西、甜瓜標(biāo)準(zhǔn)化種植。

為了正確引導(dǎo)農(nóng)戶種植多類農(nóng)作物，我局與農(nóng)林局合作，聘請20名技術(shù)員，深入園區(qū)搞好楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的種植工作。

第三 監(jiān)督檢查體系

對園區(qū)大棚內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)作物實(shí)施監(jiān)督檢查，定時(shí)不定點(diǎn)在園區(qū)內(nèi)對農(nóng)戶的蔬菜及瓜果抽檢，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，對不按標(biāo)準(zhǔn)化作物的農(nóng)戶對其耐心的講解標(biāo)準(zhǔn)化作物知識，大力開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展起到一定的推動(dòng)作用。

第四 標(biāo)準(zhǔn)化示范體系

我局建設(shè)了《西瓜栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)》，示范社有楊凌天和園果蔬專業(yè)合作社、楊凌錦田專業(yè)合作社、楊凌千玉西甜瓜專業(yè)合作社、陜西揉谷專業(yè)合作社，四個(gè)西瓜栽培示范社在標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)中心的幫扶下順利進(jìn)行。

積極開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)工作，根據(jù)各項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)程，加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，指導(dǎo)實(shí)際操作，引導(dǎo)農(nóng)民按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；大力培育示范戶，典型引路，以點(diǎn)帶面，擴(kuò)大推廣范圍。

第五 建立標(biāo)準(zhǔn)化信息咨詢服務(wù)體系

標(biāo)準(zhǔn)化中心到目前為止標(biāo)準(zhǔn)化信息咨詢服務(wù)體系建立還是不太完善，有待進(jìn)一步加強(qiáng)和完善。

為農(nóng)民和產(chǎn)業(yè)化企業(yè)以及社會(huì)及時(shí)提供國內(nèi)國際市場需求的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)方面的信息和傳遞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查和檢驗(yàn)疫情信息，以及正確引導(dǎo)市場消費(fèi)的信息。加強(qiáng)與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合，擴(kuò)大資源共享，提高工作水平。

第二篇：農(nóng)業(yè)推廣學(xué)體系

一、介紹一下農(nóng)業(yè)推廣這門課程的考試

農(nóng)業(yè)推廣是中央廣播電視大學(xué)“一村一名大學(xué)生計(jì)劃”管理類農(nóng)村行政管理專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)課，“一村一”其它專業(yè)學(xué)生也可作為拓展課來學(xué)習(xí)。它是一門邊緣性、交叉性、應(yīng)用性學(xué)科，重點(diǎn)突出的是它的應(yīng)用性。課內(nèi)學(xué)時(shí)90，學(xué)分5，錄像課10學(xué)時(shí)。

第一部分 課程考核的有關(guān)說明

（一）考核對象

本課程的考核對象為注冊學(xué)習(xí)“一村一名大學(xué)生計(jì)劃”農(nóng)業(yè)推廣課程的學(xué)生。

（二）考核方式

本課程考核采用形成性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的方式。

（三）考核依據(jù)

本課程使用的教材為中央廣播電視大學(xué)出版社《農(nóng)業(yè)推廣》（王德海主編，2005年12月第一版）。形成性考核及終結(jié)性考核命題均依據(jù)本考核說明，考核說明的制定依據(jù)是本課程的教學(xué)大綱。

（四）課程總成績的記分方法

形成性考核成績占課程總成績的40％，包括作業(yè)（占總成績的20%）、調(diào)查報(bào)告、讀書報(bào)告以及訪談?dòng)涗洠ㄕ伎偝煽兊?5%）以及參加學(xué)習(xí)小組活動(dòng)、集中輔導(dǎo)答疑的出勤情況（占總成績的5%）。終結(jié)性考核成績占課程總成績的60％。課程總成績滿分為100分。形成性考核和終結(jié)性考核成績必須分別達(dá)到60分及以上，方可取得該課程學(xué)分。課程成績按百分制記分，60分為及格。

（五）形成性考核的形式

形成性考核包括4次記分作業(yè)、1次調(diào)查報(bào)告、1次讀書報(bào)告和1次訪談?dòng)涗?，以及參加學(xué)習(xí)小組活動(dòng)、集中輔導(dǎo)答疑的出勤情況。

（六）考試的要求及形式

1．考試要求

本課程為專業(yè)課，要求學(xué)生通過系統(tǒng)的教學(xué)活動(dòng)和多媒體的教學(xué)手段，正確地掌握農(nóng)業(yè)推廣的基本理論、方法和技能，加深對我國農(nóng)業(yè)推廣理論和實(shí)踐的了解，改變思維方式和工作方法，提高基層實(shí)際管理工作水平和分析問題和處理問題的實(shí)際工作能力。因此，本課程的考核重點(diǎn)是基礎(chǔ)知識和基本應(yīng)用能力兩個(gè)方面的考察，大致分為識記、理解和應(yīng)用三個(gè)層次。各層次含義如下：

識記：指學(xué)習(xí)后應(yīng)當(dāng)記住的內(nèi)容，包括概念、原則、方法的含義等。這是最低層次的要求。

理解：指在識記的基礎(chǔ)上，全面把握基本概念、基本原則、基本方法，并能以自己的語言闡述，能夠說明與相關(guān)問題的區(qū)別及聯(lián)系。這是較高層次的要求。

應(yīng)用：指能夠運(yùn)用所學(xué)的知識分析、解決涉及農(nóng)業(yè)推廣的一般問題。應(yīng)用包括簡單應(yīng)用和綜合應(yīng)用。

2．試題類型

形成性考核：問答題、讀書報(bào)告、調(diào)查報(bào)告、訪談?dòng)涗浀取?/p>

終結(jié)性考核：采用課程論文方式。

3．終結(jié)性考核的形式

本課程終結(jié)性考核的形式為開卷考試。

4．終結(jié)性考核的時(shí)間

終結(jié)性考核時(shí)間為第18、19周（20周前完成）。

5．課程論文要求

（1）目的：終結(jié)性考核（課程論文）是對本課程所學(xué)理論知識、方法的理解及綜合應(yīng)用的評價(jià)。學(xué)生通過上網(wǎng)查資料、通過實(shí)地參觀、調(diào)查訪談等活動(dòng)，深入了解有關(guān)農(nóng)業(yè)推廣工作的現(xiàn)狀（經(jīng)驗(yàn)、問題）、發(fā)展趨勢，并撰寫課程論文。使他們：進(jìn)一步明確農(nóng)業(yè)推廣的意義、思路和做法，借鑒國內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn)，理論與實(shí)際結(jié)合，將所學(xué)習(xí)的理論、方法應(yīng)用于實(shí)際；提高分析能力，應(yīng)用、驗(yàn)證、鞏固、充實(shí)所學(xué)理論知識，加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合；提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。

（2）要求：參觀、訪談、調(diào)查等工作可以是集體進(jìn)行，上網(wǎng)查資料、撰寫課程論文，要求學(xué)生獨(dú)立完成；選題要聯(lián)系當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)推廣實(shí)際（實(shí)地調(diào)查1～2個(gè)點(diǎn)，數(shù)據(jù)要真實(shí)可靠）；應(yīng)查閱有關(guān)文獻(xiàn)資料3～5篇（近3年發(fā)表的），介紹所選題目的背景情況，說明實(shí)際情況，分析問題并提出解決問題的思路、方法和對策等；篇幅應(yīng)不少于3000字；定稿的課程論文一律用統(tǒng)一的稿紙撰寫和打印，用統(tǒng)一的封面裝訂。課程論文格式要求：①首頁為論文提綱及內(nèi)容提要；②中間為報(bào)告正文；③末尾頁附參考文獻(xiàn)目錄。

（3）時(shí)間安排：第18周前，結(jié)合終結(jié)性考核要求確定課程論文題目、完成文獻(xiàn)調(diào)研（資料收集）、實(shí)地調(diào)查、訪談等，取得數(shù)據(jù)，18、19周完成課程論文。

（4）評定：教師從課程論文的工作量（學(xué)時(shí)數(shù)、字?jǐn)?shù)等）、質(zhì)量（文字、內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、形式等）（文獻(xiàn)豐富，邏輯清晰）情況及其實(shí)用價(jià)值、是否獨(dú)立完成等、學(xué)生發(fā)現(xiàn)（提出）問題、分析問題、解決問題的能力、完成課程論文的表現(xiàn)（科學(xué)的態(tài)度、刻苦的精神等）等幾方面來評價(jià)。

6．課程論文參考題目舉例

（1）農(nóng)業(yè)推廣體系的改革與發(fā)展思考

（2）××品種（技術(shù)）的推廣過程分析

（3）提高農(nóng)民培訓(xùn)質(zhì)量的途徑

（4）××鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）農(nóng)民專業(yè)化合作組織的形成與發(fā)展

（5）小麥節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣對農(nóng)民自愿行為改變的影響 具體舉例：××鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)業(yè)推廣現(xiàn)狀調(diào)查

一、目的要求

通過調(diào)查，掌握所在地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，農(nóng)業(yè)推廣的力量分布、推廣水平的高低、科技對農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)率，農(nóng)業(yè)推廣過程中存在的問題，尋求擴(kuò)大農(nóng)業(yè)推廣規(guī)模和提高農(nóng)業(yè)推廣質(zhì)量的途徑與措施。

二、方法步驟

主要是對農(nóng)業(yè)推廣的現(xiàn)狀調(diào)查，結(jié)合調(diào)查作出適應(yīng)的分析。調(diào)查單位可以以班或者學(xué)習(xí)小組為單位，也可以個(gè)體為單位，在教學(xué)點(diǎn)老師的指導(dǎo)下進(jìn)行。一般分擔(dān)個(gè)步驟：

1．搜集資料 通過農(nóng)業(yè)推廣地區(qū)的政府、主管部門、農(nóng)業(yè)規(guī)劃、統(tǒng)計(jì)部門等途徑，廣泛搜集本地區(qū)的有關(guān)資料。一般來說，有關(guān)資料包括：

（1）本地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況統(tǒng)計(jì)，如國土面積、耕地草場、作物布局、生產(chǎn)能力、水平、經(jīng)營效益、政策法規(guī)、勞動(dòng)者的素質(zhì)等。

（2）黨委政府對本地區(qū)農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，包括中、長期規(guī)劃，近期計(jì)劃與要求等。

（3）農(nóng)業(yè)推廣力量分布，如機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員編制、管理模式等。

（4）農(nóng)業(yè)推廣工作情況，如推廣的專題性研究、典型經(jīng)驗(yàn)、定期的推廣工作總結(jié)等。

2．實(shí)地調(diào)查 現(xiàn)場調(diào)查包括擇點(diǎn)、觀察、座談、填寫調(diào)查表。

（1）擇點(diǎn) 調(diào)查單位應(yīng)具有一定的典型性和代表性，能夠說明農(nóng)業(yè)推廣當(dāng)前工作狀況，反映一些帶傾向的問題以及這些問題的解決情況。作為被調(diào)查的生產(chǎn)單位，要選擇各項(xiàng)收支賬目較為完整的單位。

（2）觀察 深入到農(nóng)業(yè)推廣工作的現(xiàn)場，了解農(nóng)業(yè)推廣工作的落實(shí)情況，包括農(nóng)業(yè)推廣項(xiàng)目的實(shí)施、規(guī)模和質(zhì)量等情況。

（3）座談 通過召集部分有生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)、農(nóng)業(yè)推廣管理部門、技術(shù)部門、基層干部與群眾開座談會(huì)，面對面交流、討論，掌握本地區(qū)對農(nóng)業(yè)推廣的要求和建議等。還可以設(shè)計(jì)一些有針對性的問卷。

（4）填寫調(diào)查表 實(shí)地調(diào)查涉及到一些數(shù)據(jù)方面的東西，這些數(shù)據(jù)以一種表格的形式出現(xiàn)，簡單明了，便于用作以后的分析。如某一時(shí)期農(nóng)業(yè)推廣的人員增減量、分年農(nóng)業(yè)推廣項(xiàng)目數(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐年產(chǎn)量變化等。

3．資料整理與分析

全部資料收集完畢后，要抓緊進(jìn)行必要的整理分析，從調(diào)查資料中得出有價(jià)值的結(jié)論，以便寫出高質(zhì)量的調(diào)查報(bào)告。

三、調(diào)查內(nèi)容

1．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃

它是一個(gè)地區(qū)農(nóng)業(yè)推廣的重要依據(jù)，內(nèi)容包括發(fā)展方面的一些量的指標(biāo)、質(zhì)的指標(biāo)以及綜合指標(biāo)。

2．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況

包括當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢?、土地、氣候、生物、生態(tài)等資源與條件；國土面積、耕地面積、草地面積、當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村人口、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的文化技術(shù)素質(zhì)；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平、專業(yè)化、集約化程度以及現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手段的運(yùn)用情況等。

3．農(nóng)業(yè)推廣體系建設(shè)

包括推廣組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置、管理模式；推廣人員的年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)等；推廣工作組織與人員的一般工作特點(diǎn)、工作特色；民間農(nóng)業(yè)推廣組織的發(fā)展情況，如各類農(nóng)研會(huì)、專業(yè)性協(xié)會(huì)等。

4．農(nóng)業(yè)推廣的實(shí)施情況

農(nóng)業(yè)推廣的實(shí)施情況是現(xiàn)狀的重點(diǎn)。其內(nèi)容包括點(diǎn)上的情況和面上的情況，點(diǎn)上的情況有項(xiàng)目實(shí)施的多少，示范數(shù)量與效果；面上的情況指通過各種途徑與方法，廣大農(nóng)民掌握的技術(shù)的多少、經(jīng)常性運(yùn)用及其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的高低等狀況。

5．農(nóng)業(yè)推廣典型

包括深化體制改革、優(yōu)化運(yùn)行機(jī)制的情況；農(nóng)業(yè)推廣面向“三農(nóng)”，創(chuàng)新服務(wù)模式的情況；運(yùn)用新觀念、新技術(shù)、新手段提高農(nóng)業(yè)推廣水平和層次的情況；農(nóng)業(yè)推廣人員深入農(nóng)村基層，開發(fā)新產(chǎn)品、普及新技術(shù)，指導(dǎo)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化情況等。

四、撰寫課程論文

課程論文（即調(diào)查報(bào)告）一般要涵蓋當(dāng)?shù)氐幕厩闆r、推廣體系建設(shè)、農(nóng)業(yè)推廣所取得的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)、促進(jìn)推廣的有關(guān)建議等等。

二、串講這門課程后七章的重點(diǎn)內(nèi)容。第四章農(nóng)業(yè)推廣體系

應(yīng)用：我國農(nóng)業(yè)推廣體系的改革過程和改革方向；

理解：多元推廣組織方式的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；

農(nóng)業(yè)推廣體系指農(nóng)業(yè)推廣的各級組織形式和運(yùn)行方式以及它們之間的相互聯(lián)系。我國農(nóng)業(yè)推廣體系分為政府主導(dǎo)型的農(nóng)業(yè)推廣體系；民營推廣組織和私人推廣組織三種類型。

我國農(nóng)業(yè)推廣體系屬于政府主導(dǎo)型農(nóng)業(yè)推廣體系，即以政府農(nóng)業(yè)部門為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)推廣體系類型。各級政府農(nóng)業(yè)推廣組織是構(gòu)建這一體系的主體，以自上而下的推廣方式為主。

民營推廣組織包括以農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)推廣組織和經(jīng)營型推廣組織。以農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)推廣組織融技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)為一體，具有服務(wù)內(nèi)容具體、服務(wù)范圍廣泛、服務(wù)方式靈活、服務(wù)效率高等特點(diǎn)，以農(nóng)民需求為導(dǎo)向，實(shí)行的是自下而上的推廣方式。

經(jīng)營型推廣組織主要指一些龍頭企業(yè)和科研、教學(xué)、推廣單位等的開發(fā)機(jī)構(gòu)所附屬的推廣組織。私人農(nóng)業(yè)推廣組織指以個(gè)人為基礎(chǔ)組織的推廣隊(duì)伍，推廣經(jīng)費(fèi)主要來源于被服務(wù)對象。

我國農(nóng)業(yè)推廣體系的發(fā)展趨勢是農(nóng)業(yè)推廣體系多元化。多元化農(nóng)業(yè)推廣體系包括服務(wù)主體多元化；推廣投資社會(huì)化；服務(wù)行為利益化；推廣體系產(chǎn)業(yè)化和政策保護(hù)法制化。我國農(nóng)業(yè)推廣體系多元化的組織形式主要體現(xiàn)在：（1）國家公益性農(nóng)業(yè)推廣體系；（2）農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織自身的服務(wù)系統(tǒng)，（3）社會(huì)的、經(jīng)營性的服務(wù)系統(tǒng)。

我國農(nóng)業(yè)推廣體系改革對策：明確職能；理順體制；創(chuàng)新機(jī)制；優(yōu)化隊(duì)伍；保障投入和完善法規(guī)。

我國農(nóng)業(yè)推廣體系的建設(shè)重點(diǎn)是：（1）提升基層農(nóng)業(yè)推廣機(jī)構(gòu)服務(wù)功能；（2）建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技示范場；（3）建設(shè)科技進(jìn)村入戶服務(wù)站；（4）建設(shè)農(nóng)民專業(yè)合作組織產(chǎn)銷服務(wù)網(wǎng)。

第五章 農(nóng)業(yè)推廣方式

應(yīng)用：農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)服務(wù)的四種形式；

理解：農(nóng)業(yè)推廣經(jīng)營的概念和存在的主要問題；

農(nóng)業(yè)推廣方式是指農(nóng)業(yè)推廣工作者開展推廣服務(wù)的形式及途徑。

農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)服務(wù)是推廣人員利用自己的知識和技能幫助推廣對象解決生產(chǎn)經(jīng)營中的技術(shù)問題的活動(dòng)。目前，農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)服務(wù)分為無償服務(wù)和有償服務(wù)兩種形式。農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)服務(wù)的四種形式：

一、農(nóng)業(yè)技術(shù)承包

技術(shù)承包服務(wù)就是采用經(jīng)濟(jì)手段、以合同的形式，把推廣人員與生產(chǎn)單位和農(nóng)民的責(zé)、權(quán)、利緊密結(jié)合來推廣技術(shù)的一種經(jīng)濟(jì)責(zé)任制度，屬于農(nóng)業(yè)推廣的有償服務(wù)。這種服務(wù)既可以增強(qiáng)農(nóng)技人員的責(zé)任心，又可提高廣大農(nóng)民學(xué)科學(xué)的自覺性。

二、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)站

“農(nóng)業(yè)科技服務(wù)站”是農(nóng)業(yè)推廣部門設(shè)置的專門咨詢機(jī)構(gòu)，配備專人接待來人來訪，處理函電，群眾稱之為“門診”、“莊稼醫(yī)院”。

三、科技特派員

現(xiàn)在寧夏一些地方開展的科技特派員創(chuàng)業(yè)行動(dòng)工作，在新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮了大的作用?？萍继嘏蓡T是指為了完善農(nóng)業(yè)推廣體系，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，政府有關(guān)部門的干部特別是一些機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位的有專業(yè)特長的科技人員被抽調(diào)到基層，以多種形式深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線，為農(nóng)民和涉農(nóng)企業(yè)開展技術(shù)服務(wù)。被抽調(diào)開展推廣技術(shù)服務(wù)的干部被稱為“科技特派員”。

四、農(nóng)民專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)

農(nóng)民專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)是農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中圍繞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)而自發(fā)形成的一種民間組織，是在我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革中誕生和發(fā)展起來的群眾性技術(shù)經(jīng)濟(jì)合作組織。目前，在我國政府扶持下，出現(xiàn)了很多農(nóng)民自發(fā)組織的區(qū)域性農(nóng)民專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)，比如茶農(nóng)協(xié)會(huì)、蔬菜協(xié)會(huì)等等。由協(xié)會(huì)承擔(dān)協(xié)會(huì)成員的技術(shù)引進(jìn)、物資采購、市場銷售等活動(dòng)，既增加了技術(shù)引進(jìn)的渠道，又克服了單個(gè)農(nóng)戶應(yīng)對市場的脆弱性，顯示出其良好的發(fā)展前景。第六章 農(nóng)業(yè)推廣項(xiàng)目計(jì)劃

應(yīng)用：農(nóng)業(yè)推廣項(xiàng)目計(jì)劃制訂方法；

理解：農(nóng)業(yè)推廣項(xiàng)目計(jì)劃的邏輯格式；

做任何工作預(yù)先都要有計(jì)劃，按照計(jì)劃去開展工作才能實(shí)現(xiàn)預(yù)定的目標(biāo)。推廣計(jì)劃是推廣組織對介入推廣活動(dòng)的資源進(jìn)行統(tǒng)籌，并對一定地理（行政）區(qū)域內(nèi)未來一定時(shí)期中有關(guān)推廣工作和活動(dòng)的總的描述，是推廣工作的行動(dòng)指南。

制定農(nóng)業(yè)推廣計(jì)劃的工作程序和步驟有10步：（1）明確推廣計(jì)劃制定的目標(biāo)和服務(wù)對象；（2）組建計(jì)劃制定小組；（3）開展調(diào)查研究和情況分析；（4）確定農(nóng)民的需要、需求和興趣；（5）確定問題、資源和重點(diǎn)；（6）確定推廣項(xiàng)目及項(xiàng)目目標(biāo)；（7）設(shè)計(jì)推廣項(xiàng)目的成果；（8）制定推廣活動(dòng)計(jì)劃；（9）制定推廣實(shí)施計(jì)劃；（10）形成完整的農(nóng)業(yè)推廣計(jì)劃書面報(bào)告。

農(nóng)業(yè)推廣計(jì)劃的制定方法包括農(nóng)戶類型分析，問題分析、目標(biāo)分析和策略分析。在上述分析的基礎(chǔ)上確定項(xiàng)目總目標(biāo)、項(xiàng)目目標(biāo)、項(xiàng)目成果和項(xiàng)目活動(dòng)。然后，根據(jù)每一個(gè)目標(biāo)層次確定相應(yīng)的指標(biāo)。為了使指標(biāo)具有客觀可檢驗(yàn)性和可操作性，每項(xiàng)指標(biāo)要有指標(biāo)的出處。在整個(gè)推廣計(jì)劃制定完成之后，要根據(jù)實(shí)際情況的分析，為了更好地使計(jì)劃順利實(shí)施，需要提出必要的重要假設(shè)。“重要假設(shè)”是對那些在項(xiàng)目的控制范圍以外，卻對項(xiàng)目的成功起影響作用的條件。重要假設(shè)可以描述自然條件，如保證五至十月的降水量是多少、糧食價(jià)格保持穩(wěn)定、農(nóng)民愿意采納新技術(shù)、農(nóng)民愿意使用新的信貸系統(tǒng)等；也可以描述與此項(xiàng)目有關(guān)的其他項(xiàng)目，如世界銀行灌溉項(xiàng)目一定要按時(shí)完成等。

按照農(nóng)業(yè)推廣計(jì)劃制定的工作程序，結(jié)合適宜的制定方法，再提出必要的重要假設(shè)，制定一套詳細(xì)的推廣計(jì)劃，能夠按照這個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃實(shí)施，推廣工作沒有干不好的。第七章 農(nóng)業(yè)推廣溝通

應(yīng)用：提高農(nóng)業(yè)推廣溝通有效性的途徑；

理解：符號與含義的關(guān)系；

農(nóng)業(yè)推廣溝通是指在人與人之間通過一定的符號傳遞信息(包括思想、知識、觀念、意圖、想法等在內(nèi))，并獲取理解的過程，即傳者將信息按照可以理解的方式傳遞給受者，達(dá)到信息共享和相互理解的效果。

推廣人員的大部分時(shí)間用在溝通上。農(nóng)戶訪問、開會(huì)、談話、講課、示范等是最常見的溝通形式，撰寫報(bào)告實(shí)際上是一種書面溝通的方式。另外，推廣工作中大部分的問題是由于溝通障礙引起的，都與推廣人員的溝通能力的欠缺有關(guān)。對于推廣人員來說，溝通障礙主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1.盲目自信。2.偏見。3.不善于傾聽。4.操縱別人。5.故意做作。6.文化間距。這種文化間距一般表現(xiàn)為這樣一種情況。例如，由于人們的種族、信仰、生活環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣及生活方式不同造成思維方式或思想方法的不同，從而溝通理解上的差別。

提高溝通有效性的途徑是（1）尊重別人、（2）積極反饋并勇于自我表露、（3）善于分析溝通對象；（4）學(xué)習(xí)和鍛煉自己的溝通技巧。對于農(nóng)業(yè)推廣人員來說，一定要學(xué)會(huì)應(yīng)用與農(nóng)民容易溝通的工具開展溝通，才能提高溝通效果。第八章 農(nóng)業(yè)推廣方法與技能

應(yīng)用：參與式農(nóng)業(yè)推廣方法；

理解：農(nóng)業(yè)推廣基本方法；

農(nóng)業(yè)推廣方法是農(nóng)業(yè)推廣人員開展農(nóng)業(yè)推廣工作必須學(xué)習(xí)和經(jīng)常應(yīng)用的一些方法；農(nóng)業(yè)推廣技能是作為一個(gè)推廣人員應(yīng)用推廣方法開展推廣工作應(yīng)具備的一些基本技能。只有在掌握這些基本方法和技能的基礎(chǔ)上，推廣人員才能夠根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)，發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造力，積極有效地開展農(nóng)業(yè)推廣工作。

農(nóng)業(yè)推廣方法是指農(nóng)業(yè)推廣部門、推廣組織和推廣人員為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)推廣目標(biāo)所采取的不同形式的信息傳播手段。

在推廣工作中，推廣人員應(yīng)該根據(jù)推廣的目的和農(nóng)民接受新技術(shù)的不同階段的特點(diǎn)有針對性地選擇和運(yùn)用不同的推廣方法。

參與式農(nóng)業(yè)推廣方法是指農(nóng)業(yè)推廣人員將“參與”的基本理念和方法在農(nóng)業(yè)推廣工作過程中的應(yīng)用?！皡⑴c”不是一種簡單的“介入”或“參加”的意思，而是一種農(nóng)民被賦權(quán)的過程?！皡⑴c”的基本理念是人與人平等的價(jià)值觀，在農(nóng)業(yè)推廣中推廣人員與農(nóng)民是相互學(xué)習(xí)的關(guān)系。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)推廣方法的基本出發(fā)點(diǎn)是推廣人員采用多種說服方法讓農(nóng)民去做推廣項(xiàng)目；而參與式推廣方法是推廣人員采用多種可視化的研討方法與農(nóng)民一起發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的過程，是使農(nóng)民有機(jī)會(huì)參與到推廣計(jì)劃、推廣實(shí)施和推廣評價(jià)過程，是雙方通過推廣實(shí)踐增進(jìn)知識、提高能力和改變態(tài)度和行為的過程。

“參與”理念在推廣領(lǐng)域的應(yīng)用使得農(nóng)業(yè)推廣所遵循的自上而下的常規(guī)溝通方式改變?yōu)樽韵露虾妥陨隙孪嘟Y(jié)合的方式，使農(nóng)業(yè)推廣主要內(nèi)容從單純的技術(shù)傳輸擴(kuò)展到農(nóng)村人力資源開發(fā)過程，推廣目標(biāo)從農(nóng)民增產(chǎn)增收擴(kuò)展到參與者的人力資源能力建設(shè)。參與式推廣的最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。

我們來舉一個(gè)參與式農(nóng)業(yè)推廣的例子。一個(gè)中德合作項(xiàng)目。它是關(guān)于在使用土地和森林中發(fā)展和貫徹參與式方法的項(xiàng)目。于2000年3月在山西啟動(dòng)，計(jì)劃執(zhí)行8年。其目的是運(yùn)用參與式方法發(fā)展可持續(xù)的土地利用模式，實(shí)現(xiàn)土地的可持續(xù)利用。

本項(xiàng)目為探索山西省環(huán)境惡化和農(nóng)村群眾貧困問題的解決方案，過去幾年里，在項(xiàng)目村成功實(shí)施了造林、提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、提供增收機(jī)會(huì)等活動(dòng)。尤其是項(xiàng)目在各級能力建設(shè)、應(yīng)用參與、民主的原則等方面開展了大量卓有成效的工作。

參與式土地利用規(guī)劃，是指農(nóng)民在技術(shù)人員、規(guī)劃專家、政府機(jī)構(gòu)工作人員乃至外部項(xiàng)目工作人員等鼓勵(lì)和協(xié)助下，對土地利用的自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)因子以及土地利用的潛力與制約因子進(jìn)行系統(tǒng)分析與評價(jià)，并在此基礎(chǔ)上，確定未來?xiàng)l件下土地利用方案的過程。

在土地規(guī)劃和造林上具體表現(xiàn)為農(nóng)民在造林設(shè)計(jì)、樹種選擇和搭配、利益分配等方面有充分的參與甚至主導(dǎo)作用，技術(shù)人員充分尊重群眾的意愿，將決策權(quán)賦予這一地區(qū)的群眾。

這種“自下而上”的參與式推廣方式，首先征求農(nóng)民的意見，把尊重農(nóng)民意愿與堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)要求有機(jī)結(jié)合，改變了我們長期實(shí)行的“自上而下”，層層下達(dá)任務(wù)，依靠行政命令進(jìn)行推廣的習(xí)慣模式，真正調(diào)動(dòng)了農(nóng)民積極性，提高了造林質(zhì)量。

此外，還把世界上先進(jìn)的管理理念與山西自身的成功經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來，推出了合同制、報(bào)賬制、招投標(biāo)制等新的管理方式，使項(xiàng)目管理走上規(guī)范化、法制化軌道。

這種參與式方法還極力推行過程管理，通過每一個(gè)環(huán)節(jié)的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量來保證最終結(jié)果的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，改變了我們過去的于事無補(bǔ)的“秋后算帳”的做法。

最后來看這章的最后一個(gè)內(nèi)容。農(nóng)業(yè)推廣的基本技能。是一個(gè)推廣人員應(yīng)用好農(nóng)業(yè)推廣方法應(yīng)該具備的基本能力，主要包括傾聽能力、表達(dá)能力和主持能力。第九章 農(nóng)民培訓(xùn)

應(yīng)用：農(nóng)民培訓(xùn)需求分析；

理解：提高農(nóng)民培訓(xùn)質(zhì)量的途徑；

農(nóng)民培訓(xùn)是指農(nóng)村成年人為了提高所從事職業(yè)的技能而進(jìn)行的有組織的學(xué)習(xí)過程。通過這個(gè)學(xué)習(xí)過程學(xué)習(xí)者達(dá)到在知識、技能、態(tài)度和行為上的改變。農(nóng)民培訓(xùn)的特點(diǎn)是：培訓(xùn)對象是成年人；培訓(xùn)內(nèi)容有針對性；培訓(xùn)組織專題性；能聽懂和用得上。

培訓(xùn)需求是開展有效培訓(xùn)工作的出發(fā)點(diǎn)。不考慮培訓(xùn)需求的培訓(xùn)就象不問季節(jié)的播種，只能是浪費(fèi)金錢和精力。培訓(xùn)需求是目標(biāo)行為表現(xiàn)與目前行為表現(xiàn)的差值。培訓(xùn)需求分析是通過問題分析、培訓(xùn)對象分析，最終確定培訓(xùn)需求的過程。培訓(xùn)需求分析一般分為五個(gè)基本步驟：培訓(xùn)問題分析；培訓(xùn)對象分析；工作任務(wù)分析；知識技能分析和培訓(xùn)間距分析。

農(nóng)民多樣化創(chuàng)收培訓(xùn)需求分析有九步：優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)分析；市場需求分析；確定調(diào)查村莊；設(shè)計(jì)調(diào)查問卷；制定訪談提綱；農(nóng)民小組座談；典型農(nóng)戶訪問；確定培訓(xùn)項(xiàng)目和知識技能間距分析。

一般來說，農(nóng)民培訓(xùn)方法以技能培訓(xùn)為主，理論培訓(xùn)為輔。如果條件有限，可以不安排理論培訓(xùn)。參與式培訓(xùn)表現(xiàn)為以農(nóng)民為中心的原則；注重技能提高的原則；聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際的原則和堅(jiān)持培訓(xùn)互動(dòng)的原則。第十章 農(nóng)業(yè)推廣工作的監(jiān)測與評價(jià)

應(yīng)用：農(nóng)業(yè)推廣評價(jià)的基本步驟；

理解：農(nóng)業(yè)推廣工作監(jiān)測與評價(jià)的原則；

推廣監(jiān)測指在推廣項(xiàng)目執(zhí)行過程中推廣人員與農(nóng)民一起檢查推廣計(jì)劃的實(shí)施情況；推廣評價(jià)是指在項(xiàng)目執(zhí)行過程中或結(jié)束后推廣人員與農(nóng)民一起評估推廣項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度。在開展推廣項(xiàng)目的監(jiān)測與評價(jià)過程中應(yīng)該以農(nóng)民為主體，采用農(nóng)民能夠使用的方法和工具進(jìn)行。

農(nóng)業(yè)推廣監(jiān)測與評價(jià)的基本原則如下：（1）以人為本的原則；（2）依法評價(jià)原則（3）整體性原則；（4）參與式原則；（5）技術(shù)適用性原則（6）關(guān)注性別的原則。

推廣評價(jià)的基本步驟是：（1）制定包括確定評價(jià)所用的指標(biāo)和評價(jià)所用的方法的評價(jià)工作計(jì)劃、（2）回顧推廣計(jì)劃、（3）設(shè)計(jì)評價(jià)工作框架、（4）開展評價(jià)，（5）撰寫農(nóng)業(yè)推廣評價(jià)報(bào)告。

1、制定評價(jià)工作計(jì)劃

由于開展評價(jià)工作的資源有限，服務(wù)對象所關(guān)心的問題不同和工作程序的要求，需要首先制定一個(gè)評價(jià)工作計(jì)劃。評價(jià)計(jì)劃要說明將要做什么，為什么需要做以及如何做的問題。在推廣計(jì)劃中，一般要確定評價(jià)所用的指標(biāo)，指標(biāo)是用來衡量推廣活動(dòng)或?qū)嵤┣闆r價(jià)值的尺度，例如采用者的數(shù)量和確定評價(jià)所用的方法。

2、回顧推廣計(jì)劃

一般推廣評價(jià)實(shí)際上是對計(jì)劃完成情況的評價(jià)。因此，需要對原來的計(jì)劃進(jìn)行回顧，往往也是評價(jià)的基礎(chǔ)。

3、設(shè)計(jì)評價(jià)工作框架

評價(jià)工作框架是在評價(jià)工作計(jì)劃的基礎(chǔ)上對所要開展的評價(jià)的一種邏輯化的分析和安排，對指導(dǎo)實(shí)際評價(jià)工作更有指導(dǎo)意義。

4、開展評價(jià)

開展評價(jià)包括實(shí)地調(diào)查、分析材料、提出結(jié)論。

5、撰寫農(nóng)業(yè)推廣評價(jià)報(bào)告。

農(nóng)業(yè)推廣的效益評價(jià)包括經(jīng)濟(jì)效益評價(jià)，社會(huì)效益和生態(tài)效益評價(jià)。每種評價(jià)都有各自的指標(biāo)。

（一）農(nóng)業(yè)推廣的經(jīng)濟(jì)效益評價(jià)

經(jīng)濟(jì)效益是一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的核心。農(nóng)業(yè)推廣的經(jīng)濟(jì)效益是指在農(nóng)業(yè)推廣活動(dòng)中新增的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力和農(nóng)業(yè)產(chǎn)值等。在很多推廣項(xiàng)目中，經(jīng)濟(jì)效益往往被看作比較重要的指標(biāo)。

（二）農(nóng)業(yè)推廣的社會(huì)效益評價(jià)

農(nóng)業(yè)推廣的社會(huì)評價(jià)是應(yīng)用社會(huì)學(xué)、人類學(xué)、項(xiàng)目評估學(xué)的理論與方法對農(nóng)業(yè)推廣活動(dòng)產(chǎn)生的社會(huì)效益與影響的分析與評價(jià)。社會(huì)效益評價(jià)重點(diǎn)研究農(nóng)業(yè)推廣活動(dòng)與人的關(guān)系，這是經(jīng)濟(jì)評價(jià)所不能解決的問題。目前，社會(huì)效益評估已經(jīng)成為推廣評價(jià)中必不可少的內(nèi)容。

（三）農(nóng)業(yè)推廣的生態(tài)效益評價(jià)

生態(tài)系統(tǒng)是人類賴以生存環(huán)境，生態(tài)環(huán)境是指人類生存和發(fā)展所依賴的基礎(chǔ)環(huán)境。生態(tài)環(huán)境相當(dāng)于我們?nèi)祟惖哪X袋，良好的生態(tài)環(huán)境，可以使人類可持續(xù)地生存繁衍下去，可以使人類健康的生活，創(chuàng)造更美好的生活，生態(tài)環(huán)境的惡化將直接對人類生存構(gòu)成威脅，因此，生態(tài)環(huán)境對人類來說是非常重要的。參與式農(nóng)村評估的概念

參與式農(nóng)村評估是一種調(diào)查研究方法,是由一個(gè)包括當(dāng)?shù)厝藛T在內(nèi)的多學(xué)科工作小組采用一系列參與式工作方法, 協(xié)調(diào)和組織當(dāng)?shù)厝藚⑴c, 了解和收集農(nóng)村生活、社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況和生產(chǎn)活動(dòng)、鄉(xiāng)土知識等其它有關(guān)信息資料, 了解有關(guān)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村及社區(qū)發(fā)展問題與機(jī)會(huì)的一種方法。

參與式農(nóng)村評價(jià)方法最大的特點(diǎn)是它的直觀性，由于直觀，就可以使更多的人參與到方法的使用中，在群眾的集體參與中，還可以刺激人們靈感的發(fā)揮，可以收集廣泛的農(nóng)村生產(chǎn)和生活信息，實(shí)現(xiàn)信息來源的多途徑和信息的交叉印證，讓農(nóng)民分享評價(jià)的結(jié)果?？偨Y(jié)：農(nóng)業(yè)推廣是一門同實(shí)踐緊密結(jié)合的應(yīng)用性課程，學(xué)習(xí)這門課程，必須深入農(nóng)村，面向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，真正了解農(nóng)民，并參與農(nóng)業(yè)推廣實(shí)踐活動(dòng)，進(jìn)行調(diào)查研究，了解情況收集第一手資料和數(shù)據(jù)，加以分析和歸納。

這門課有兩塊東西：一個(gè)叫理論，一個(gè)叫方法。第二章和第三章是理論，剩下的是方法。理論部分是難點(diǎn)，也是重點(diǎn)，是我們能夠一勞永逸的知識點(diǎn)。就是說學(xué)好理論部分，能夠是我們更好的學(xué)習(xí)方法的知識，以及創(chuàng)造性的開展農(nóng)業(yè)推廣工作。

農(nóng)業(yè)推廣至少包括兩個(gè)方面：農(nóng)業(yè)推廣工作和農(nóng)業(yè)推廣教育。農(nóng)業(yè)推廣工作是農(nóng)業(yè)推廣人員（農(nóng)業(yè)技術(shù)人員）在一定社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境背景下所開展的有目的性的活動(dòng)。在很多情況下，農(nóng)業(yè)推廣工作的目的是幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)生活中的實(shí)際問題。由于涉及農(nóng)民的生產(chǎn)和生活問題，所以推廣工作也不僅限于農(nóng)業(yè)技術(shù)的轉(zhuǎn)移擴(kuò)散方面，除此之外，也還包括農(nóng)民的動(dòng)員和組織工作；農(nóng)民的需求調(diào)查與分析活動(dòng)；新思想、新觀念的傳播；農(nóng)民培訓(xùn)以及試驗(yàn)示范活動(dòng)等。

也可以將農(nóng)業(yè)推廣工作看成為農(nóng)業(yè)推廣活動(dòng)，這種活動(dòng)是一種信息的傳播，這種信息的傳播往往體現(xiàn)為少數(shù)人的想法和行為轉(zhuǎn)變成為大多數(shù)人的思想和行為的過程，然而，它并不一定是只有農(nóng)業(yè)推廣人員才能開展的活動(dòng)。實(shí)際上，在沒有推廣人員參與的情況下，農(nóng)村社區(qū)也在開展農(nóng)業(yè)推廣活動(dòng)，只不過是沒有人組織和支持的一種自發(fā)性的而且指向性和目的性不強(qiáng)的活動(dòng)。當(dāng)然，這種沒有推廣人員參與的推廣活動(dòng)往往傳播速度也比較慢，效果也不會(huì)太理想。但是，作為一種與農(nóng)民生產(chǎn)生活相關(guān)的活動(dòng)仍然在以某種形式開展著。

農(nóng)業(yè)推廣教育是將農(nóng)業(yè)推廣作為一個(gè)學(xué)科領(lǐng)域所開展的有關(guān)農(nóng)業(yè)推廣的教學(xué)活動(dòng)。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推廣的主要特征。可以概括如下：

（1）農(nóng)業(yè)推廣的核心理念是幫助農(nóng)民自我決策。

（2）推廣的職責(zé)是改變農(nóng)民的自愿行為。

（3）農(nóng)業(yè)推廣的主要對象是農(nóng)民。

（4）農(nóng)業(yè)推廣的手段主要是溝通。

（5）推廣的任務(wù)是技術(shù)推動(dòng)和農(nóng)村人力資源的開發(fā)。

（6）推廣的策略更加重視自下而上的參與式方式。

（7）農(nóng)業(yè)推廣的總目標(biāo)是農(nóng)業(yè)發(fā)展，在農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)農(nóng)村發(fā)展。

第三篇：推廣實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 解決食品安全問題

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化課程論文

推廣實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 解決食品安全問題

農(nóng)資環(huán)0802班

黃晨陽

摘要：從農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基本概念入手,簡述其在國內(nèi)外發(fā)展概況及現(xiàn)狀,同時(shí)剖析我國目前存在的主要食品質(zhì)量安全問題。在此基礎(chǔ)上總結(jié)出：標(biāo)準(zhǔn)化是解決食品安全問題的基礎(chǔ),只有以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),才能不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。從源頭上解決食品安全問題，以及建議。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

食品安全

現(xiàn)狀

關(guān)系

對策

食品是人類賴以生存的關(guān)鍵之一，因此食品安全決定這人體的身體健康從而間接影響著社會(huì)的健康發(fā)展。食品安全牽涉到食品供應(yīng)、生產(chǎn)、經(jīng)銷等多個(gè)環(huán)節(jié)。食品業(yè)需要全程標(biāo)準(zhǔn)化管理與控制，而實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化正是保證食品安全的基礎(chǔ)性工作 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的概念及發(fā)展?fàn)顩r【1】

1.1 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的概念

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是以農(nóng)業(yè)為對象的標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)。運(yùn)用“統(tǒng)一、簡化、協(xié)調(diào)、優(yōu)先”的原則,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程,通過制定標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技成果和經(jīng)驗(yàn)迅速推廣,確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的對象主要有:農(nóng)產(chǎn)品,種子的品種、規(guī)格、質(zhì)量、等級、安全、衛(wèi)生要求,試驗(yàn)、檢驗(yàn)、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用方法,生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)、術(shù)語、符號、代號等。

1.2 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展?fàn)顩r

近年來,我國對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作越來越重視,標(biāo)準(zhǔn)化部門做了大量的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的法規(guī)和管理辦法愈趨完善。但由于我國的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作起步相對較晚,其制標(biāo)原則、方法及其所形成的標(biāo)準(zhǔn)體系與技術(shù)內(nèi)容都與WTO有關(guān)協(xié)定和CAC標(biāo)準(zhǔn)存在一定差別。

而國外方面,特別是發(fā)達(dá)國家,其農(nóng)產(chǎn)品基本都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化,而且都建立了比較完整的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化支撐體系。并對完善市場準(zhǔn)入體制和保證食品安全發(fā)揮了重要的作用。

借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)得出,開展推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),是完善和建立食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系、解決食品安全問題的技術(shù)依據(jù),我國應(yīng)大力發(fā)展和推廣，適合中國農(nóng)業(yè)國情的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,做好食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化課程論文

業(yè)的整體質(zhì)量和效益。

實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,有利于科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力。將農(nóng)業(yè)科研成果,納入相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),就有可能迅速在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大面積上得到推廣和應(yīng)用。因而,建立健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系和監(jiān)測體系,對于加快推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),加速農(nóng)業(yè)科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)量及其附加值,推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程都具有重要意義。

實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,有利于促進(jìn)生產(chǎn)與市場的對接。隨著人民生活水平顯著提高,對發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)產(chǎn)品的要求更加緊迫,無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品廣為消費(fèi)者青睞。農(nóng)產(chǎn)品的“標(biāo)準(zhǔn)”成為實(shí)現(xiàn)安全消費(fèi),評價(jià)產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)劣和衡量產(chǎn)品價(jià)值的重要依據(jù)。

實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,有利于轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)部門的職能,履行好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)。用標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范各責(zé)任主體在農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境治理、農(nóng)業(yè)投入品使用、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)產(chǎn)品收獲、農(nóng)產(chǎn)品包裝上市等各個(gè)環(huán)節(jié)的行為,以標(biāo)準(zhǔn)為手段,向農(nóng)業(yè)各行業(yè)、各環(huán)節(jié)滲透農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管措施,是市場經(jīng)濟(jì)條件下各級政府和農(nóng)業(yè)部門行政職能強(qiáng)化的具體體現(xiàn)。

【6】 5 推廣實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和保障食品質(zhì)量安全的對策【5】5.1 調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu).創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式,逐漸讓企業(yè)、基地和農(nóng)戶相互合作的模式替代一家一戶的家庭作業(yè),從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。5.2 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理體制建設(shè)。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作建立了統(tǒng)一管理、分工負(fù)責(zé)的工作機(jī)制;食品安全工作按照一個(gè)環(huán)節(jié)由一個(gè)部門負(fù)責(zé)的原則,構(gòu)建了分段監(jiān)管為主、品種兼管為輔的監(jiān)管體制,強(qiáng)化了地方政府對食品安全監(jiān)管的責(zé)任,形成了農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、衛(wèi)生、工商、食品藥品、發(fā)展改革、商務(wù)、海關(guān)等部門分工協(xié)作的工作局面。5.3 強(qiáng)化了管理和技術(shù)支撐體系。

先后成立了國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國家食品藥品監(jiān)督管理局等管理機(jī)構(gòu),調(diào)整組建了一批技術(shù)支持機(jī)構(gòu),如農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院等,充實(shí)和建立了各類食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)5630家。

5.4 根據(jù)我國農(nóng)業(yè)具體實(shí)際,不斷制定和完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)統(tǒng)計(jì),到2006年底,現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)有1407項(xiàng),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3281項(xiàng),地方標(biāo)準(zhǔn)8000多項(xiàng);現(xiàn)行的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)有1150項(xiàng),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1153項(xiàng),其中采用國際食品法典委員會(huì)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的比例為23%。

第四篇：淺談農(nóng)業(yè)推廣體系的現(xiàn)狀與對策

淺談農(nóng)業(yè)推廣體系的現(xiàn)狀與對策

摘要：農(nóng)業(yè)推廣作為農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的橋梁和紐帶, 是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展不可缺少的重要環(huán)節(jié)。我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系卻存在諸多問題, 滿足不了當(dāng)前農(nóng)村發(fā)展的需要和農(nóng)民的科技需求。從我國農(nóng)業(yè)推廣體系的現(xiàn)狀出發(fā), 針對現(xiàn)階段存在的問題并結(jié)合我國國情, 提出了農(nóng)業(yè)推廣體系創(chuàng)新發(fā)展的對策。

關(guān)鍵字：農(nóng)業(yè)推廣 現(xiàn)狀 對策

農(nóng)業(yè)推廣，簡單的說，就是促進(jìn)農(nóng)業(yè)人力素質(zhì)的提升，以幫助農(nóng)家，改善農(nóng)業(yè)，并發(fā)展農(nóng)村的工作。也是運(yùn)作有關(guān)農(nóng)業(yè)理念、知識、技術(shù)、資訊，并與運(yùn)作對象互動(dòng)，造成的傳達(dá)、轉(zhuǎn)移、擴(kuò)散、共享的過程。農(nóng)業(yè)推廣不可或缺的形成要素，包括人、物、事三項(xiàng)。

若依據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展條例第三條第十八款的定義，農(nóng)業(yè)推廣指利用農(nóng)業(yè)資源，應(yīng)用傳播、人力資源發(fā)展或行政服務(wù)等方式，提供農(nóng)民終身教育機(jī)會(huì)，協(xié)助利用當(dāng)?shù)刭Y源，發(fā)展地方產(chǎn)業(yè)之業(yè)務(wù)。

農(nóng)業(yè)推廣作為農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的橋梁和紐帶, 是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展不可缺少的重要環(huán)節(jié)。進(jìn)入21 世紀(jì)以來, 我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了嶄新的歷史階段, 但我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系卻存在諸多問題, 滿足不了當(dāng)前農(nóng)村發(fā)展的需要和農(nóng)民的科技需求。從我國農(nóng)業(yè)推廣體系的現(xiàn)狀出發(fā), 針對現(xiàn)階段存在的問題并結(jié)合我國國情, 提出了農(nóng)業(yè)推廣體系創(chuàng)新發(fā)展的對策。

我國農(nóng)業(yè)推廣體系是政府對農(nóng)業(yè)進(jìn)行支持的重要組成部分。從歷史發(fā)展可以看出, 由于我國農(nóng)業(yè)推廣體系是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期建立起來的, 農(nóng)業(yè)推廣主要是以行政手段為主, 教育及其他方法為輔, 我國現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系包括農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)業(yè)良種繁育、農(nóng)業(yè)技術(shù)監(jiān)督檢測3 個(gè)系統(tǒng)。除專業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系外, 還包括群眾性農(nóng)技推廣組織。全國初步形成了從中央到省、地、縣、鄉(xiāng)、村多層次、多功能的農(nóng)技推廣服務(wù)體系。

農(nóng)作物、畜、禽、漁品種的更新?lián)Q代, 新技術(shù)、新機(jī)具的試驗(yàn)、示范和推廣, 使我國農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過渡。以豐收計(jì)劃為例, 自1987年實(shí)施以來, 每年安排推廣全國農(nóng)、牧、漁、機(jī)等業(yè)先進(jìn)、適用、成熟的科學(xué)技術(shù)100 項(xiàng)左右。通過該計(jì)劃的實(shí)施, 將一大批先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)組裝配套, 在全國大范圍推廣應(yīng)用, 促進(jìn)了我國農(nóng)牧漁業(yè)的全面增產(chǎn)、增收。

各級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)通過廣播電視講座、現(xiàn)場講授示范、科技宣傳欄、技術(shù)咨詢點(diǎn)、科技大集、“電波入戶”等活動(dòng), 把科學(xué)技術(shù)送到千家萬戶。另外, 通過實(shí)施“綠色證書工程”等, 開展了對農(nóng)民的系統(tǒng)培訓(xùn)。

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門在從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的同時(shí), 還積極參與農(nóng)業(yè)執(zhí)法和監(jiān)督管理, 包括動(dòng)植物檢疫、種子質(zhì)量檢驗(yàn)、動(dòng)物防疫及其監(jiān)督、農(nóng)資質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)機(jī)械監(jiān)督、農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)督、農(nóng)業(yè)承包合同管理等, 有效地預(yù)防了動(dòng)植物病蟲害傳播和假種子坑農(nóng)害農(nóng)等事件的發(fā)生, 保護(hù)了農(nóng)民的切身利益和人民群眾的身體健康。

但目前我國農(nóng)業(yè)推廣體系存在的問題還比較多。比如 科研、教育、推廣、生產(chǎn)嚴(yán)重脫節(jié) 由于當(dāng)前的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣處于政府直接領(lǐng)導(dǎo)之下, 行政傾向過強(qiáng), 市場導(dǎo)向性差, 致使科研成果與市場需求嚴(yán)重脫節(jié), 成果轉(zhuǎn)化率低。我國農(nóng)業(yè)技術(shù)成果的推廣率只有30%～40%, 轉(zhuǎn)化成果普及率僅為30%, 遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于英美等發(fā)達(dá)國家。我國農(nóng)業(yè)科技對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率為35%～40%, 而發(fā)達(dá)國家已達(dá)70%～80%?？萍汲晒苻D(zhuǎn)化的前提條件是存在潛在的市場需求, 但由于當(dāng)前農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體制和固有觀念的制約, 往往使得農(nóng)業(yè)科研院所和農(nóng)業(yè)高等院校的科研行為與市場需求和農(nóng)民需要存在相當(dāng)大的差距, 從而導(dǎo)致農(nóng)業(yè)科技成果的有效供給不足。此外, 農(nóng)業(yè)教育的主體應(yīng)是農(nóng)民, 但現(xiàn)有的正規(guī)農(nóng)業(yè)教育體系產(chǎn)生更多的是“蒸發(fā)效應(yīng)”, 使大批人才從農(nóng)村脫穎而出, 離鄉(xiāng)進(jìn)城, 而成人教育和農(nóng)民教育體系則缺乏長遠(yuǎn)規(guī)劃及科學(xué)的培訓(xùn)計(jì)劃, 在具體實(shí)施中難以得到有效保障。如“綠色證書”工程僅安排了由農(nóng)業(yè)院校負(fù)責(zé)培訓(xùn)學(xué)員, 而政府對學(xué)員的后期培養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)則缺乏有效的監(jiān)督機(jī)制, 導(dǎo)致培訓(xùn)流于形式, 收效甚微。

推廣人員的素質(zhì)和知識結(jié)構(gòu)與推廣體系的現(xiàn)代化不適應(yīng) 首先, 推廣人員的素質(zhì)偏低。由于長期以來缺少參加培訓(xùn)的機(jī)會(huì), 部分推廣人員知識面狹窄, 知識結(jié)構(gòu)不能適應(yīng)新形勢的需要。推廣體系內(nèi)部缺乏嚴(yán)格的人員管理制度, 包括聘用制度、崗前培訓(xùn)和在職培訓(xùn)以及個(gè)人工作計(jì)劃、人員監(jiān)督與考評等, 使推廣人員素質(zhì)的提高未能納入推廣工作的議事日程。其次, 推廣人員及管理者的觀念陳舊。推廣人員普遍缺少適應(yīng)市場變化的創(chuàng)新精神, 不熟悉市場, 信息不靈制約著許多推廣活動(dòng), 工作上易受某種短期行為的驅(qū)使, 推廣工作的重點(diǎn)頻繁變動(dòng), 普遍存在只重項(xiàng)目設(shè)立而輕項(xiàng)目管理的現(xiàn)象。推廣人員的上述狀況顯然與農(nóng)技推廣體系的現(xiàn)代化不適應(yīng)。

首先, 推廣經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足。目前經(jīng)費(fèi)來源主要是地方財(cái)政撥款和國家設(shè)立的推廣項(xiàng)目所給予的經(jīng)費(fèi)支持, 這種有限的經(jīng)費(fèi)往往得不到有效的保障, 許多推廣機(jī)構(gòu)(尤其是縣、鄉(xiāng)2 級)甚至連工資都發(fā)不出來。經(jīng)費(fèi)不足致使推廣人員待遇極低, 與日益豐富的物質(zhì)文化生活不相適應(yīng), 進(jìn)而導(dǎo)致推廣隊(duì)伍不穩(wěn)定乃至人員流失。盡管有些單位結(jié)合推廣開展了各項(xiàng)經(jīng)營服務(wù)活動(dòng), 但其收益多是杯水車薪, 于事無補(bǔ)。其次, 推廣手段落后。由于經(jīng)費(fèi)不足, 基層推廣站普遍缺乏有效的交通工具, 缺少對農(nóng)民進(jìn)行有效培訓(xùn)的設(shè)施以及加強(qiáng)同外界取得聯(lián)系的設(shè)備。推廣中仍以傳統(tǒng)的“ 一張嘴兩張紙”為主, 缺少測試、化驗(yàn)設(shè)備, 許多問題因不能及時(shí)確診而錯(cuò)過了解決時(shí)機(jī)。

然后農(nóng)民素質(zhì)偏低, 技術(shù)推廣難普及。由于農(nóng)業(yè)比較效益低, 致使一些有文化、懂技術(shù)的農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力紛紛棄耕外出打工, 向第二、三產(chǎn)業(yè)大批轉(zhuǎn)移, 真正從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民整體素質(zhì)明顯偏低, 與接受農(nóng)業(yè)科技所要求的水平相距較大, 成為農(nóng)技推廣的巨大障礙。多數(shù)農(nóng)民只能維持簡單的再生產(chǎn), 加大對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)尤其是對農(nóng)業(yè)新技術(shù)應(yīng)用的資金投入能力有限, 承受不了市場因素與自然因素帶來的雙重風(fēng)險(xiǎn)。因而寧愿按照傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式獲取穩(wěn)定的低效益, 也不愿投入大筆資金并承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn), 造成了新技術(shù)推廣應(yīng)用的滯后。

下面是對完善我國農(nóng)業(yè)推廣體系的發(fā)展提出的幾點(diǎn)對策。

明確農(nóng)業(yè)推廣體系的創(chuàng)新目標(biāo) 改革創(chuàng)新農(nóng)業(yè)推廣體系, 是為了使我國農(nóng)業(yè)推廣工作更好地向前發(fā)展, 必須在總結(jié)歷史經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上, 明確創(chuàng)新的目標(biāo), 以便把握發(fā)展的方向。具體的創(chuàng)新目標(biāo)應(yīng)是: 建設(shè)壯大農(nóng)技推廣隊(duì)伍,鞏固健全各級農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu), 培育多元化的推廣服務(wù)組織, 創(chuàng)新推廣體制和機(jī)制, 逐步形成新型的國有和民辦、有償服務(wù)和無償服務(wù)相結(jié)合的農(nóng)技推廣體系, 為中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展提供有力保障。改革和完善中國現(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)推廣體系 政府主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)推廣體系是中國現(xiàn)階段以及未來一段時(shí)期內(nèi)農(nóng)業(yè)推廣體系的主體, 擔(dān)負(fù)著重要的農(nóng)業(yè)推廣工作, 對其進(jìn)行改革和完善對于創(chuàng)新我國農(nóng)業(yè)推廣體系有著重要的作用。首先要強(qiáng)化政府農(nóng)業(yè)推廣機(jī)構(gòu)的公益性, 為適應(yīng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展, 政府應(yīng)采取有效措施, 確保社會(huì)公益性農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣力度不斷加大。其次要改進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方式與機(jī)制[5]?！爱a(chǎn)學(xué)研”聯(lián)合的模式, 是科技與經(jīng)濟(jì)結(jié)合的有效模式[6], 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與農(nóng)業(yè)科研、教育同步發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的必然趨勢, 也是拓寬農(nóng)業(yè)科技推廣部門職能范圍的有效途徑。要發(fā)揮農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、科研、教學(xué)部門協(xié)作的優(yōu)勢, 縮短科研成果的推廣路徑, 提高農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化率和普及率, 加快科技信息的集成和傳播速度, 使之成為我國政府推廣體制的必要補(bǔ)充, 以適應(yīng)現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。

多形式、多渠道提高農(nóng)技推廣隊(duì)伍及農(nóng)民素質(zhì) 加強(qiáng)對現(xiàn)有農(nóng)業(yè)科技人員的繼續(xù)教育, 提高他們的素質(zhì), 特別是加強(qiáng)基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的培訓(xùn)。在農(nóng)民技術(shù)教育的形式上, 采取集中、分散、遠(yuǎn)程、間接、示范等多種形式, 實(shí)事求是, 講究實(shí)效。在教育內(nèi)容上, 與生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合, 與市場結(jié)合, 要進(jìn)行農(nóng)業(yè)現(xiàn)代意識教育、技術(shù)常識教育、綠色證書教育, 提高廣大農(nóng)民駕馭市場的能力和整體素質(zhì)。

強(qiáng)化政府調(diào)控和政策、法律的保障。農(nóng)業(yè)科技的有效推廣離不開宏觀調(diào)控, 而法律手段又是宏觀調(diào)控的一個(gè)重要手段。因此, 必須加強(qiáng)法制建設(shè), 充分發(fā)揮法律制度在農(nóng)業(yè)推廣中的作用。根據(jù)加入WTO 后農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)科技推廣工作面臨的新形勢, 國家要盡快修改、完善相關(guān)法律條款, 出臺(tái)《中華人民共和國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法實(shí)施條例》, 指導(dǎo)和規(guī)范農(nóng)業(yè)科技推廣事業(yè)的健康發(fā)展。同時(shí)要盡快制訂加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體規(guī)定, 與相關(guān)的法律、法規(guī)體系相配套, 使農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)化發(fā)展納入法制化軌道。

第五篇：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系實(shí)習(xí)報(bào)告

農(nóng) 業(yè) 實(shí)習(xí)報(bào)告姓名：XXX 學(xué)號：XXX 班級：XXX 指導(dǎo)老師：XXX標(biāo) 準(zhǔn) 化 體 系

一、實(shí)習(xí)目的通過參觀農(nóng)科院，了解現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)相關(guān)知識，并對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展作進(jìn)一步的認(rèn)識，體會(huì)農(nóng)業(yè)科技在種植管理上的實(shí)際應(yīng)用，感受農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用以及化給農(nóng)業(yè)帶來的變化。

二、實(shí)習(xí)要求

1.將農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化理論與實(shí)踐相結(jié)合，感受在標(biāo)準(zhǔn)化約束下的農(nóng)業(yè)變化；

2.培養(yǎng)學(xué)生觀察、調(diào)查研究、獨(dú)立思考的能力，更好的鞏固理論知識；

3.了解農(nóng)業(yè)發(fā)展新形勢，感受農(nóng)業(yè)發(fā)展新面貌。

三、實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)

1.時(shí)間：2014年5月29日

2.地點(diǎn)：廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容

1.廣州市農(nóng)科院簡介 廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院前身為廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、廣州市蔬菜科學(xué)研究所，成立于1960年,2009年10月更名為廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,是目前廣州市

農(nóng)口唯一的市屬科研事業(yè)單位。該院主要從

事蔬菜、鮮食玉米、水稻、香蕉等農(nóng)作物的選育、引進(jìn)及其相關(guān)技術(shù)的研究與示范推廣，作物種質(zhì)資源的保存和開發(fā)利用，種子測純

研究，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的研究與開發(fā)，農(nóng)作物

生化分析、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分析及農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測，農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)咨詢服務(wù)，青少年科普教育，農(nóng)業(yè)觀光等。擁有各類溫室大棚面積8萬平方米，農(nóng)產(chǎn)品保鮮及種子貯存冷庫總?cè)莘e639立方米，種質(zhì)資源與原母種冷庫600立方米。還擁有科研示范及生產(chǎn)基地100公頃,已先后建成“國家級農(nóng)作物品種區(qū)域試驗(yàn)站”、“農(nóng)業(yè)部廣州蔬菜優(yōu)良品種引種基地”以及“廣州市農(nóng)業(yè)環(huán)境與農(nóng)產(chǎn)品檢測中心”。

2.實(shí)習(xí)過程

早上八點(diǎn)，大家早早的在西點(diǎn)屋等待著出發(fā)的汽車，這已不是本學(xué)期的第一次外出實(shí)習(xí)，所以大家少了之前的那種興奮，取而代之的是一種淡定和坦然，顯

然，大家已經(jīng)習(xí)慣了這樣的實(shí)習(xí)。但是，當(dāng)我們到

達(dá)目的地之后，映入眼簾的一切卻不得不讓大家興

奮起來，在工作人員的帶領(lǐng)，我們參觀了農(nóng)科院比

較有特點(diǎn)的各種作物品種的展示區(qū)和一些高科技設(shè)

施在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。

在品種展示區(qū)內(nèi)，我們看到了不同作物的各種

品種。同種作物不同品種在形態(tài)外觀上都有一定程

度的差異，每種品種種植成一個(gè)小區(qū)，寬度大約有

2~3米?？傮w上看，我們參觀的這些種質(zhì)資源很多屬于經(jīng)濟(jì)作物而非糧食作物，如：葫蘆科的南瓜、吊瓜、黃瓜、絲瓜苦瓜，豆科的各種豇豆，茄科的各種茄子等等。參觀過程中，工作人員為我們講解了一些作物的具體情況：早優(yōu)苦瓜，該品種為雜交一代，是早熟品種，食用品質(zhì)較好。由廣州市農(nóng)科所選育，品種的主要特點(diǎn)是分枝性和生長勢比較強(qiáng)。另外還有一些玉米品種，如廣甜2號玉米。此品種為雜交種，也為廣東農(nóng)科所選育，其父母本均是美國超甜玉米與國內(nèi)普通玉米雜交而成。此外，還有“碧珍2號”、“穗豐6號”、華藝雜交大吊瓜3號、臺(tái)灣枸杞、香港大頂瓜等豐富的品種，這些資源都很珍貴，是繁育良種的基礎(chǔ)。

本次參觀的第二部分就是運(yùn)用了科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理的一些作物。這些作物都是種植在充滿營養(yǎng)液或肥料的基質(zhì)

中，整個(gè)種植過程和水肥溫度管理都受控于

中央控制室。在控制室中有一套設(shè)備，可以

適時(shí)適量的進(jìn)行補(bǔ)充，在人為的管理和設(shè)定

下，機(jī)器依據(jù)科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)劃對植物進(jìn)行

可控的管理。

這些被管理的作物都種植在大棚中，從外觀上看生長旺盛，干凈整潔。其他的作物還有圣女果、絲瓜、南瓜、辣椒等等，都是和黃瓜類似的栽培方法。在高科技的支持下，傳統(tǒng)臟亂的農(nóng)業(yè)形象不但得到了改變，所培育的作物成果喜人。這還是要?dú)w功于各種科學(xué)技術(shù)融合后的投入和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的有效執(zhí)行，高科技的農(nóng)業(yè)也是高投入高產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)，同樣也是未來要大力發(fā)展的農(nóng)業(yè)，這讓我們看到了中國農(nóng)業(yè)的曙光。

另外我們還看到了有機(jī)稻米的種植，良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的示范（GAP）等等。

五、總結(jié)

作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，在加入WTO之后，我國的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系就捉襟見肘了，在技術(shù)上尚不能阻止外來農(nóng)產(chǎn)品的沖擊。因此，以市場為導(dǎo)向，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，發(fā)掘地方物色，大力推進(jìn)名牌戰(zhàn)略，塑造農(nóng)產(chǎn)品的整體形象，提高農(nóng)產(chǎn)品的國內(nèi)外市場競爭力，勢在必行。

從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是重要的手段。

1.農(nóng)產(chǎn)品市場優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)呼喚農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

在農(nóng)產(chǎn)品不能滿足需求的年代，農(nóng)業(yè)經(jīng)營者較多關(guān)心的是農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量。而隨著對外開放的深化，逐漸形成的市場上優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)機(jī)制激勵(lì)著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者極力采用先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)組織農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工，以提高農(nóng)產(chǎn)品檔次和市場競爭力。

2.農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)的重要舉措

高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)，在實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化過程中，通過制定和貫徹執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，從技術(shù)和組織管理上，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各方面，有機(jī)地聯(lián)系在一起，以保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有條不紊。通過建立和完善以產(chǎn)品為龍頭，以等級制度為重點(diǎn)，以國際標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)體系，并按照標(biāo)準(zhǔn)把握生產(chǎn)管理、產(chǎn)品加工、質(zhì)量分析檢驗(yàn)、包裝儲(chǔ)運(yùn)等各個(gè)環(huán)節(jié)，使我國農(nóng)業(yè)更快地實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。

3.農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的保證

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格圍繞市場的走勢和需要來發(fā)展，不但要強(qiáng)化新技術(shù)的開發(fā)引進(jìn)和推廣應(yīng)用，更要在生產(chǎn)、收購、加工環(huán)節(jié)上完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系，從高、精、優(yōu)上下功夫，靠產(chǎn)品質(zhì)量和特點(diǎn)開發(fā)特色產(chǎn)品，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量才是保持農(nóng)業(yè)旺盛生命力的有效途徑。事實(shí)表明，沒有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，就形不成內(nèi)在的高質(zhì)量，在市場上就不可能享受到與質(zhì)量相符的價(jià)格和取得高效益。

或許我們國家的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化起步較晚，但是，作為一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，我們在幾千年前就開始利用相關(guān)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，雖然近現(xiàn)代發(fā)展明顯落后西方國家，但是，相信隨著國家支農(nóng)扶農(nóng)政策的不斷出臺(tái)的，以及眾多諸

如聯(lián)想、美的等的大型企業(yè)開始走向農(nóng)業(yè)，更有京東及順豐等正在運(yùn)營的鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流。融入農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的相關(guān)知識，我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展將在很快的一個(gè)時(shí)間段內(nèi)獲得質(zhì)的飛躍。