第一篇:我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式
我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式
1.“基塘”農(nóng)業(yè)模式:珠江三角洲中部一些低洼地區(qū),常年積水不退。當?shù)氐娜藗兂浞掷米匀粭l件,在低洼易澇區(qū)挖地成塘,堆泥成基,塘中養(yǎng)魚,基上種植桑樹、甘蔗、果樹和花卉,以塘泥作桑、蔗、果樹的肥料,桑葉養(yǎng)蠶,蠶糞、桑葉、蔗葉作魚餌,塘基互養(yǎng),形成水陸互養(yǎng)的基塘農(nóng)業(yè)人工生態(tài)系統(tǒng)。
2.“臺田—魚塘”模式:黃淮海平原低濕地區(qū),地勢低平,漬澇嚴重??萍脊ぷ髡摺耙蛲葜埔恕?,摸索出了低濕地的治理模式:挖魚塘,在水中養(yǎng)魚養(yǎng)鴨,栽種水生經(jīng)濟作物;筑臺田、在田地里種植糖、果、棉和飼料作物,飼養(yǎng)禽畜。這種模式,使臺田、魚塘相互促進,立體開發(fā)、綜合利用。
3.“立體農(nóng)業(yè)”模式:在地形變化大,氣候垂直變化明顯的地區(qū),人們充分利用這種“立體氣候”資源,合理布局農(nóng),林、牧、副、漁業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。例如,浙江南部出現(xiàn)了在河谷底部的溪流、水庫里養(yǎng)魚、鴨,谷底平地種糧食,從山麓到山頂分別種植亞熱帶果樹、毛竹、茶葉和發(fā)展用材林的經(jīng)營方式。這種布局,既發(fā)展了生產(chǎn),又保持了農(nóng)±,使山區(qū)農(nóng)業(yè)走上良性循環(huán)的軌道。
4.北京“留民營”模式:北京大興縣留民營村以秸稈、米糠、麩皮等作飼料搞飼養(yǎng),牲畜糞便和部分秸稈送入沼氣池,產(chǎn)生的沼氣作生活燃料,沼氣池的廢渣送回魚塘,或者送至農(nóng)田??這樣既提高經(jīng)濟效益,又增加農(nóng)田有機質(zhì)的含量,實現(xiàn)區(qū)域化種植、規(guī)?;?jīng)營、清潔化生產(chǎn)的良性循環(huán)。
5.“果園農(nóng)業(yè)”模式:以果、瓜、豆、菇為主體,種養(yǎng)結(jié)合,多層次利用土地空間。例如,葡萄園內(nèi)套種大豆、黃瓜并養(yǎng)蜂,可以明顯提高產(chǎn)量。因為豆科作物的根系、枯枝落葉,根瘤菌和含氮的化合物留在土壤中,能提高土壤肥力,黃瓜苗會分泌葫蘆素C、九碳鏈等化學物質(zhì),對葡萄常見病蟲有抑制作用,而蜜蜂授粉則能顯著提高產(chǎn)量。
6.“水田農(nóng)業(yè)”模式:廣西與浙江中南部等地區(qū)形成的稻一萍一魚共生模式,即在水田中起壟,壟上種稻,壟下水中養(yǎng)萍養(yǎng)魚,形成立體農(nóng)漁業(yè)生態(tài)結(jié)構(gòu)。
7.“庭院經(jīng)濟”模式:利用庭院零星土地、陽臺、屋頂進行種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)的綜合經(jīng)營。例如,四川彭縣一位農(nóng)民,在自家的院子里挖了2米深的水池,同院外水溝相通,池內(nèi)放養(yǎng)200多尾魚苗,池上擱雞籠養(yǎng)母雞,雞糞落人池中作為魚的部分餌料,雞籠之上搭個葡萄架給雞遮陰,獲得蛋、魚、葡萄三豐收。
此外,南方的“豬一沼一果”模式、北方的“四位一體”模式、西北內(nèi)陸地區(qū)的旱作農(nóng)業(yè)和節(jié)水農(nóng)業(yè)等也屬于生態(tài)農(nóng)業(yè)。
第二篇:我國生態(tài)農(nóng)業(yè)模式[推薦]
我國生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要有以下幾種。
1.“基塘”農(nóng)業(yè)模式
珠江三角洲中部的一些低洼地區(qū),常年積水不退。勞動人民充分利用當?shù)氐淖匀粭l件,在低洼易澇區(qū)挖地成塘,堆泥成基,塘中養(yǎng)魚,基上種植桑樹、甘蔗、果樹和花卉,以塘泥作桑、蔗、果樹的肥料,桑葉養(yǎng)蠶,蠶糞、桑葉、蔗葉作魚餌,塘基互 養(yǎng),形成水陸互養(yǎng)的基塘農(nóng)業(yè)人工生態(tài)系統(tǒng)。
2.“臺田—魚塘”模式
黃淮海平原低濕地區(qū),地勢低平,漬澇嚴重??萍脊ぷ髡摺耙蛲葜埔恕?,摸索出了低濕地的治理模式,即臺田—魚塘模式:挖魚塘,在水中養(yǎng)魚養(yǎng)鴨,栽種水生經(jīng)濟作物;筑臺田,在田地里種植糧、果、棉和飼料作物,飼養(yǎng)禽畜。這種模式,使臺田—魚塘相互促進,立體開發(fā)、綜合利用。
3.“山區(qū)農(nóng)業(yè)”模式
在地形變化大、氣候垂直變化明顯的山區(qū),人們充分利用這種“立體氣候”資源,合理布局農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
例如,浙江南部出現(xiàn)了在河谷底部的溪流、水庫里養(yǎng)魚、鴨,谷底平地種糧食,從山麓到山頂分別種植亞熱帶水果、毛竹、茶葉和發(fā)展用材林的經(jīng)營方式。這樣布局,既發(fā)展了生產(chǎn),又保持了水土,使山區(qū)農(nóng)業(yè)走上了良性循環(huán)的軌道。
4.“庭院經(jīng)濟”模式
利 用庭院零星土地、陽臺、屋頂進行種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)的綜合經(jīng)營。例如,四川彭縣楠木鄉(xiāng)的一位農(nóng)民,在自家的院子里挖了2米深的水池,同院外水 溝相通,池內(nèi)放養(yǎng)2000多尾魚苗,池上擱雞籠養(yǎng)母雞,雞糞落入池中作為魚的部分餌料,雞籠之上搭個葡萄架給雞遮蔭,這樣獲得蛋、魚、葡萄三豐收。
5.北京“留民營”模式
北 京大興縣留民營村是世界著名的生態(tài)農(nóng)業(yè)新村,該地以秸稈、米糠、麩皮等作飼料搞飼養(yǎng),牲畜糞便和部分秸稈送入沼氣池,產(chǎn)生的沼氣作生活燃料,沼氣池的廢渣 送回魚塘,或者送至農(nóng)田??這樣既提高經(jīng)濟效益,又增加農(nóng)田有機質(zhì)的含量,實現(xiàn)了區(qū)域化種植、規(guī)模化經(jīng)營、清潔化生產(chǎn)的良性循環(huán)。
6.“水田農(nóng)業(yè)”模式
廣西與浙江中南部等地區(qū)形成的稻—萍—魚共生模式,既在水田中起壟,壟上種稻,壟下水中養(yǎng)萍養(yǎng)魚,形成立體農(nóng)漁業(yè)的生態(tài)結(jié)構(gòu)。
7.“蔗田農(nóng)業(yè)”模式
甘蔗苗期套種大豆、西紅柿、茄子、綠肥等,后期在甘蔗行間種植蘑菇、香菇、木耳等,充分利用光熱資源,發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
8.“果園農(nóng)業(yè)”模式
以 果、瓜、豆、菇為主體,種養(yǎng)結(jié)合,多層次利用土地空間。例如,葡萄園內(nèi)套種大豆、黃瓜并養(yǎng)蜂可以明顯提高產(chǎn)量。因為豆科作物的根系、枯枝落葉,根瘤菌和含 氮的化合物留在土壤中,能提高土壤肥力,黃瓜苗會分泌葫蘆素C、九碳鏈等化學物質(zhì),對葡萄常見病蟲有抑制作用,而蜜蜂授粉則能顯著提高產(chǎn)量。
此外,南方的“豬—沼—果”模式、北方的“四位一體”模式、西北內(nèi)陸地區(qū)的旱作農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)等也屬于生態(tài)農(nóng)業(yè)。
第三篇:典型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
典型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
(一)北方“四位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
基本概念:
它是一種庭院經(jīng)濟與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新的生產(chǎn)模式。它以生態(tài)學、經(jīng)濟學、系統(tǒng)工程學為原理,以土地資源為基礎(chǔ),以太陽能為動力,以沼氣為紐帶,種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合,通過生物質(zhì)能轉(zhuǎn)換技術(shù),在農(nóng)戶的土地上,在全封閉的狀態(tài)下,將沼氣池、豬禽舍、廁所和日光溫室等組合在一起,所以稱為“四位一體”模式。
具體形式:
在一個150平方米塑膜日光溫室的一側(cè),建一個約8—10立方米的地下沼氣池,其上建一個約20平方米的豬舍和一個廁所,形成一個封閉狀態(tài)下的能源生態(tài)系統(tǒng)。主要的技術(shù)特點是:1、圈舍的溫度在冬天提高了3-5度,為豬等禽畜提供了適宜的生產(chǎn)條件,使豬的生長期從10-12個月下降到5-6個月。由于飼養(yǎng)量的增加,又為沼氣池提供了充足的原料;2、豬舍下的沼氣池由于得到了太陽熱能而增溫,解決了北方地區(qū)在寒冷冬季的產(chǎn)氣技術(shù)難題;3、豬呼出大量的CO2,使日光溫室內(nèi)的CO2濃度提高了4-5倍,大大改善了溫室內(nèi)蔬菜等農(nóng)作物的生長條件,蔬菜產(chǎn)量可增加,質(zhì)量也明顯提高,成為一類綠色無污染的農(nóng)產(chǎn)品。
經(jīng)濟效益:
1、蔬菜增產(chǎn),如冬季黃瓜、茄子1平米可增產(chǎn)2-5公斤,增收5-6元,年節(jié)省化肥開支約200元;
2、溫室育豬可提前150天出欄,降低成本40-50元; 3、沼氣點等年節(jié)電60元,節(jié)煤130元。
4、改變了北方地區(qū)半年種田半年閑的習俗,也改變了冬閑季節(jié)“男人大麻將,女人玩紙牌,鄰里吵架和打罵”的陳陋風俗,促進了農(nóng)村精神文明建設(shè)。
5、農(nóng)村庭院面貌整齊、清潔、衛(wèi)生,完全改變了“人無廁所豬無圈,房前屋后多糞便,燒火做飯滿屋煙,雜草垃圾堆滿院”的舊面貌。
現(xiàn)有規(guī)模:
“四位一體”模式在遼寧等北方地區(qū)已經(jīng)推廣到21萬戶。
(二)南方“豬-沼-果”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
基本概念:
以沼氣為紐帶,帶動畜牧業(yè)、林果業(yè)等相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。
主要形式:
“戶建一口沼氣池,人均年出欄2頭豬,人均種好一畝果”。
經(jīng)濟效益:
1、用沼液加飼料喂豬,豬可提前出欄,節(jié)省飼料20%,大大降低了飼養(yǎng)成本,激發(fā)了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性。2、施用沼肥的臍橙等果樹,要比未施肥的年生長量高0.2多米,多長5-10個枝梢,植株抗寒、抗旱和抗病能力明顯增強,生長的臍橙等水果的品質(zhì)提高1-2個等級。3、每個沼氣池還可節(jié)約砍柴工150個。
現(xiàn)有規(guī)模:
在我國南方得到大規(guī)模推廣,僅江西贛南地區(qū)就有25萬戶。
(三)西北“五配套”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
“五配套”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是解決西北地區(qū)干旱地區(qū)的用水,促進農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展,提高農(nóng)民收入的重要模式。具體形式:
每戶建一個沼氣池、一個果園、一個暖圈、一個蓄水窖和一個看營房。實行人廁、沼氣、豬圈三結(jié)合,圈下建沼氣池,池上搞養(yǎng)殖,除養(yǎng)豬外,圈內(nèi)上層還放籠養(yǎng)雞,形成雞糞喂豬、豬糞池產(chǎn)沼氣的立體養(yǎng)殖和多種經(jīng)營系統(tǒng)。
特點是:
以土地為基礎(chǔ),以沼氣為紐帶,形成以農(nóng)帶牧、以牧促沼、以沼促果、果牧結(jié)合的配套發(fā)展和良性循環(huán)體系。好處:
“一凈、二少、三增”,即凈化環(huán)境、減少投資、減少病蟲害,增產(chǎn)、增收、增效。每年可增收節(jié)支2000元-4000元。
第四篇:十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式(整理)
十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
1.北方“四位一體”生態(tài)模式及配套技術(shù)
“四位一體”生態(tài)模式是在自然調(diào)控與人工調(diào)控相結(jié)合條件下,利用可再生能源(沼氣、太陽能)、保護地栽培(大棚蔬菜)、日光溫室養(yǎng)豬及廁所等4個因子,通過合理配置形成以太陽能、沼氣為能源,以沼渣、沼液為肥源,實現(xiàn)種植業(yè)(蔬菜)、養(yǎng)殖業(yè)(豬、雞)相結(jié)合的能流、物流良性循環(huán)系統(tǒng),這是一種資源高效利用,綜合效益明顯的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。運用本模式冬季北方地區(qū)室內(nèi)外溫差可達30℃以上,溫室內(nèi)的喜溫果蔬正常生長、畜禽飼養(yǎng)、沼氣發(fā)酵安全可靠。
2.南方豬沼果生態(tài)模式及配套技術(shù)
該模式是利用山地、農(nóng)田、水面、庭院等資源,采用“沼氣池、豬舍、廁所”三結(jié)合工程,圍繞主導產(chǎn)業(yè),因地制宜開展“三沼(沼氣、沼渣、沼液)”綜合利用,從而實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)資源的高效利用和生態(tài)環(huán)境建設(shè)、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、增加農(nóng)民收入等效果。工程的果園(或蔬菜、魚池等)面積、生豬養(yǎng)殖規(guī)模、沼氣池容積必須合理組合。
工程技術(shù):豬舍建造技術(shù)、沼氣池工程建設(shè)技術(shù)、貯肥池建設(shè)技術(shù)、水利配套工程等。
基本要素:“戶建一口池,人均年出欄2頭豬,人均種好一畝果。”
運作方式:沼氣用于農(nóng)戶日常做飯點燈,沼肥(沼渣)用于果樹或其他農(nóng)作物,沼液用于拌飼料喂養(yǎng)生豬,果園可以套種蔬菜和飼料作物,從而保證了育肥豬的飼料供給。農(nóng)戶除養(yǎng)豬外,還包括養(yǎng)牛、養(yǎng)雞等養(yǎng)殖業(yè);果業(yè)也可包括糧食、蔬菜、經(jīng)濟作物等種植業(yè)。
核心技術(shù):養(yǎng)殖場及沼氣池建造、管理技術(shù),果樹(蔬菜、魚池等)種植和管理等。
3.草地生態(tài)恢復與持續(xù)利用模式
草地生態(tài)恢復與持續(xù)利用模式是遵循植被分布的自然規(guī)律,按照草地生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量流動的基本原理,運用現(xiàn)代草地管理、保護和利用技術(shù),在牧區(qū)實施減牧還草,在農(nóng)牧交錯帶實施退耕還草,在南方草山草坡區(qū)實施種草養(yǎng)畜,在潛在沙漠化地區(qū)實施以草為主的綜合治理,以恢復草地植被,提高草地生產(chǎn)力,遏制沙漠東進,改善生存、生活、生態(tài)和生產(chǎn)環(huán)境,增加農(nóng)牧民收入,使草地畜牧業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展。
1、牧區(qū)減牧還草模式
針對我國牧區(qū)草原退化、沙化嚴重,草畜矛盾尖銳,直接威脅著牧區(qū)和東部廣大農(nóng)區(qū)的生態(tài)和生產(chǎn)安全的現(xiàn)狀。通過減牧還草,恢復草原植被,使草原生態(tài)系統(tǒng)重新進入良性循環(huán),實現(xiàn)牧區(qū)的草畜平衡和草地畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,使草原真正成為保護我國東部生態(tài)環(huán)境防止沙 配套技術(shù):1飼草料基地建設(shè)技術(shù),水源充足的地區(qū)建立優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼料基地,無水源條件的地區(qū)選擇條件便利的旱地建立飼料基地,滿足家畜對草料的需求,減輕家畜對天然草地的放牧壓力,為家畜越冬貯備草料。2草地圍封補播植被恢復技術(shù),草地圍封后禁牧2-3年或更長時間,使草地植被自然恢復,或補播抗寒、抗旱、競爭性強的牧草,加速植被的恢復。3半舍飼、舍飼養(yǎng)技術(shù),牧草禁牧期、休牧期進行草料的貯備與搭配,滿足家畜生長和生產(chǎn)對養(yǎng)分的需求。4季節(jié)畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù),引進國內(nèi)外優(yōu)良品種對當?shù)仫曫B(yǎng)的家畜進行改良,生長季劃區(qū)輪牧和快速育肥結(jié)合,改善生產(chǎn)和生長性能。5再生能源利用技術(shù),應(yīng)用小型風力發(fā)電機,太陽能裝置和暖棚,滿足牧民生活、生產(chǎn)用能,減緩冬季家畜掉膘,減少對草原薪柴的砍伐,提高牧民的生活質(zhì)量。
2、農(nóng)牧交錯帶退耕還草模式
在農(nóng)牧交錯帶有計劃地退耕還草,發(fā)展草食家畜,增加畜牧業(yè)的比例,實現(xiàn)農(nóng)牧耦合,恢復生態(tài)環(huán)境,遏制土地沙漠化,增加農(nóng)民的收入。
配套技術(shù):1草田輪作技術(shù),牧草地和作物田以一定比例播種種植,2-3年后倒茬輪作,改善土壤肥力,增加作物產(chǎn)量和牧草產(chǎn)量。2家畜異地育肥技術(shù),購買牧區(qū)的架子羊、架子牛利用農(nóng)牧交錯帶飼料資源和秸稈的優(yōu)勢,進行集中育肥,進入市場。3優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人工草地的建植利用技術(shù),選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草建立人工草地用于牧草生產(chǎn)或育肥幼畜放牧,解決異地育肥家畜對草料的需求。4再生能源利用技術(shù),在風能、太陽能利用的基礎(chǔ)上增加沼氣的利用。
3、南方山區(qū)種草養(yǎng)畜模式
我國南方廣大山區(qū)1000m海拔以上地區(qū),水熱條件好,適于建植人工草地,飼養(yǎng)牛羊,具有發(fā)展新西蘭型高效草地畜牧業(yè)的潛力。利用現(xiàn)代草建植技術(shù)建立“白三葉+多年生黑麥草”人工草地,選擇適宜的載畜量,對草地進行合理的放牧利用,使草地得以持續(xù)利用,草地畜牧業(yè)的效益大幅度提高。
配套技術(shù):1人工草地劃區(qū)輪牧技術(shù),白三葉+多年生黑麥草人工草地在載畜量偏高或偏低的情況下均出現(xiàn)草地退化,優(yōu)良牧草逐漸消失,適宜載畜量并實施劃區(qū)輪牧計劃可保持優(yōu)良牧草比例的穩(wěn)定,使草地得以持續(xù)利用。2草地植被改良技術(shù),南方草山原生植被營養(yǎng)價值不適于家畜利用,首先采取對天然草地植被重牧,之后施入磷肥,對草地進行輕耙,將所選牧草種子播種于草地中,可明顯提高播種牧草的出苗率和成活率。3家畜宿營法放牧技術(shù),將家畜夜間留宿在放牧圍欄內(nèi),以控制雜草、控制蟲害、調(diào)控草地的養(yǎng)分循環(huán),維持優(yōu)良牧草比例。4家畜品種引進和改良技術(shù),通過引進優(yōu)良家畜品種典型案例對當?shù)丶倚筮M行改良,利用雜種優(yōu)勢提高農(nóng)畜的生產(chǎn)性能,提高草畜牧業(yè)生產(chǎn)效率。
4、沙漠化土地綜合防治模式
干旱、半干旱地區(qū)因開墾和過度放牧使沙漠化土地面積不斷增加,以每年2000km2速率發(fā)展,嚴重威脅著當?shù)厝嗣竦纳詈蜕a(chǎn)安全。根據(jù)荒漠化土地退化的階段性和特征,綜合運用生物、工程和農(nóng)藝技術(shù)措施,遏制土地荒漠化,改善土壤理化性質(zhì),恢復土壤肥力和草地植被。配套技術(shù):1少耕免耕覆蓋技術(shù),潛在沙漠化地區(qū)的農(nóng)耕地實施高留茬少耕、免耕或改秋耕為春耕,或增加種植冬季形成覆蓋的越冬性作物或牧草,降低冬季對土壤的風蝕。2喬灌圍網(wǎng),牧草填格技術(shù),土地沙漠化農(nóng)耕或草原地區(qū)采取喬木或灌木圍成林(灌)網(wǎng),在網(wǎng)格中種植多年生牧草,增加地面覆蓋。特別干旱的地區(qū)采取與主風向垂直的灌草隔帶種植。3禁牧休耕、休牧措施,具潛在沙漠化的草原或耕地采取圍封禁牧休耕,或每年休牧3-4個月,恢復天然植被。4再生能源利用技術(shù),風能、太陽能和沼氣利用。
5、牧草產(chǎn)業(yè)化開發(fā)模式
在農(nóng)區(qū)及農(nóng)牧交錯區(qū)發(fā)展以草產(chǎn)品為主的牧草產(chǎn)業(yè),種植優(yōu)良牧草實現(xiàn)草田輪作,增加土壤肥力,發(fā)行中低產(chǎn)田,減少化肥造成的環(huán)境污染,同時有利于奶業(yè)和肉牛、肉羊業(yè)的發(fā)展。運用優(yōu)良牧草品種、高產(chǎn)栽培技術(shù)、優(yōu)質(zhì)草產(chǎn)品收獲加工技術(shù),以企業(yè)為龍頭帶動農(nóng)民進行牧草的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
配套技術(shù):1高蛋白牧草種植管理技術(shù),以苜蓿為主的高蛋白牧草的水肥平衡管理,病蟲雜草的防除。2優(yōu)質(zhì)草產(chǎn)品的收獲加工技術(shù),采用先進的切割壓扁、紅外監(jiān)測適時打捆、烘干等手段,減少牧草蛋白的損失,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草產(chǎn)品。3產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,以企業(yè)為龍頭,實行“基地+農(nóng)戶”的規(guī)?;C械化、商品化生產(chǎn)。
4.農(nóng)林牧復合生態(tài)模式
農(nóng)林牧復合生態(tài)模式是指借助接口技術(shù)或資源利用在時空上的互補性所形成的兩個或兩個以上產(chǎn)業(yè)或組分的復合生產(chǎn)模式(所謂接口技術(shù)是指聯(lián)結(jié)不同產(chǎn)業(yè)或不同組分之間物質(zhì)循環(huán)與能量轉(zhuǎn)換的連接技術(shù),如種植業(yè)為養(yǎng)殖業(yè)提供飼料飼草,養(yǎng)殖業(yè)為種植業(yè)提供有機肥,其中利用秸稈轉(zhuǎn)化飼料技術(shù)、利用糞便發(fā)酵和有機肥生產(chǎn)技術(shù)均屬接口技術(shù),是平原農(nóng)牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù))。平原農(nóng)區(qū)是我國糧、棉、油等大宗農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品乃至蔬菜、林果產(chǎn)品的主要產(chǎn)區(qū),進一步挖掘農(nóng)林、農(nóng)牧、林牧不同產(chǎn)業(yè)之間的相互促進、協(xié)調(diào)發(fā)展的能力,對于我國的食物安全和農(nóng)業(yè)自身的生態(tài)環(huán)境保護具有重要意義。1.“糧飼-豬-沼-肥”生態(tài)模式及配套技術(shù)
基本內(nèi)容包括:一是種植業(yè)由傳統(tǒng)的糧食生產(chǎn)一元結(jié)構(gòu)或糧食、經(jīng)濟作物生產(chǎn)二元結(jié)構(gòu)向糧食作物、經(jīng)濟作物、飼料飼草作物三元結(jié)構(gòu)發(fā)展,飼料飼草作物正式分化為一個獨立的產(chǎn)業(yè),為農(nóng)區(qū)飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。二是進行秸稈青貯、氨化和干堆發(fā)酵,開發(fā)秸稈飼料用于養(yǎng)殖業(yè),主要是養(yǎng)牛業(yè)。三是利用規(guī)模化養(yǎng)殖場畜禽糞便生產(chǎn)有機肥,用于種植業(yè)生產(chǎn)。四是利用畜禽糞便進行沼氣發(fā)酵,同時生產(chǎn)沼渣沼液,開發(fā)優(yōu)質(zhì)有機肥,用于作物生產(chǎn)。主要有糧-豬-沼-肥、草地養(yǎng)雞、種草養(yǎng)鵝等模式。主要技術(shù)包括秸稈養(yǎng)畜過腹還田、飼料飼草生產(chǎn)技術(shù)、秸稈青貯和氨化技術(shù)、有機肥生產(chǎn)技術(shù)、沼氣發(fā)酵技術(shù)以及種養(yǎng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化配置技術(shù)等。配套技術(shù)包括作物栽培技術(shù)、節(jié)水技術(shù)、平衡施肥技術(shù)等。
2.“林果-糧經(jīng)”立體生態(tài)模式及配套技術(shù)
該模式國際上統(tǒng)稱農(nóng)林業(yè)或農(nóng)林復合系統(tǒng),主要利用作物和林果之間在時空上利用資源的差異和互補關(guān)系,在林果株行距中間開闊地帶種植糧食、經(jīng)濟作物、蔬菜、藥材乃至瓜類,形成不同類型的農(nóng)林復合種植模式,也是立體種植的主要生產(chǎn)形式,一般能夠獲得較單一種植更高的綜合效益。我國北方主要有河南蘭考的桐(樹)糧(食)間作、河北與山東平原地區(qū)的棗糧間作、北京十三陵地區(qū)的柿糧間作等典型模式。
主要技術(shù)有立體種植、間作技術(shù)等。配套技術(shù)包括合理密植栽培技術(shù)、節(jié)水技術(shù)、平衡施肥技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)等。
我國“農(nóng)田林網(wǎng)”生態(tài)模式與配套技術(shù)也可以歸結(jié)為農(nóng)林復合這一類模式中。主要指為確保平原區(qū)種植業(yè)的穩(wěn)定生產(chǎn),減少農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害,改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境條件,通過標準化統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計,利用路、渠、溝、河進行網(wǎng)格化農(nóng)田林網(wǎng)建設(shè)以及部分林帶或片林建設(shè),一般以速生楊樹為主,輔以柳樹、銀杏等樹種,并通過間伐保證合理密度和林木覆蓋率,這樣便逐步形成了與農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)相配套的林網(wǎng)體系。
主要技術(shù)包括樹木栽培技術(shù)、網(wǎng)格布設(shè)技術(shù)。配套技術(shù)包括病蟲害防治技術(shù)、間伐技術(shù)等。其中以黃淮海地區(qū)的農(nóng)田林網(wǎng)最為典型。3.“林果-畜禽”復合生態(tài)模式及配套技術(shù)
該模式是在林地或果園內(nèi)放養(yǎng)各種經(jīng)濟動物,放養(yǎng)動物等,以野生取食為主,輔以必要的人工飼養(yǎng),生產(chǎn)較集約化養(yǎng)殖更為優(yōu)質(zhì)、安全的多種畜禽產(chǎn)品,接近有機食品。主要有“林-魚-鴨”、“膠林養(yǎng)牛(雞)”、“山林養(yǎng)雞”、“果園養(yǎng)雞(兔)”等典型模式。
主要技術(shù)包括林果種植和動物養(yǎng)殖以及和種養(yǎng)搭配比例等。配套技術(shù)包括飼料配方技術(shù)、疫病防治技術(shù)、草生栽培技術(shù)和地力培肥技術(shù)等。以湖北的林-魚-鴨模式、海南的膠林養(yǎng)雞和養(yǎng)牛最為典型。
5.生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式
生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式是利用生態(tài)學、生態(tài)經(jīng)濟學、系統(tǒng)工程和清潔生產(chǎn)思想、理論和方法進行畜牧業(yè)生產(chǎn)的過程,其目的在于達到保護環(huán)境、資源永續(xù)利用的同時生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品。
生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式的特點是在畜牧業(yè)全程生產(chǎn)過程中既要體現(xiàn)生態(tài)學和生態(tài)經(jīng)濟學的理論,同時也要充分利用清潔生產(chǎn)工藝,從而達到生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無污染和健康的農(nóng)畜產(chǎn)品;其模式的成功關(guān)鍵在于實現(xiàn)飼料基地、飼料及飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖及生物環(huán)境控制、廢棄物綜合利用及畜牧業(yè)糞便循環(huán)利用等環(huán)節(jié)能夠?qū)崿F(xiàn)清潔生產(chǎn),實現(xiàn)無廢棄物或少廢棄物生產(chǎn)過程。現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)根據(jù)規(guī)模和與環(huán)境的依賴關(guān)系分為復合型生態(tài)養(yǎng)殖場和規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖場兩種生產(chǎn)模式。
1.綜合生態(tài)養(yǎng)殖場生產(chǎn)模式
該模式主要特點是以畜禽動物養(yǎng)殖為主,輔以相應(yīng)規(guī)模的飼料糧(草)生產(chǎn)基地和畜禽糞便消納土地,通過清潔生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品。根據(jù)飼養(yǎng)動物的種類可分為以豬為主的生態(tài)養(yǎng)殖場生產(chǎn)模式,以草食家畜(牛、羊)為主生態(tài)養(yǎng)殖場生產(chǎn)模式,以禽為主的生態(tài)養(yǎng)殖場生產(chǎn)模式和以其它動物(免、貂)為主的生態(tài)養(yǎng)殖場生產(chǎn)模式技術(shù)組成:
(1)無公害飼料基地建設(shè):通過飼料(草)品種選擇、土壤基地的建立,土壤培肥技術(shù),有機肥制備和施用技術(shù),平衡施肥技術(shù),高效低殘留農(nóng)藥施用等技術(shù)配套,實現(xiàn)飼料原料清潔生產(chǎn)目的。主要包括禾谷類、豆科類、牧草類、根莖瓜類、葉菜類、水生飼料。
(2)飼料及飼料清潔生產(chǎn)技術(shù):根據(jù)動物營養(yǎng)學,應(yīng)用先進的飼料配方技術(shù)和飼料制備技術(shù),根據(jù)不同畜禽種類、長勢進行飼料配方,生產(chǎn)全價配合飼料和精料混合料。作物殘體(纖維性廢徑物營養(yǎng)價值低,或可消化性差,不能直接用作飼料。但是如果將它們進行適當處理,即可大大提高其營養(yǎng)價值和可消化性。目前,秸稈處理方法有機械(壓塊)、化學(氨化)、生物(微生物發(fā)酵)等處理技術(shù)。國內(nèi)應(yīng)用最廣的是青貯和氨化。
(3)養(yǎng)殖及生物環(huán)境建設(shè):畜禽養(yǎng)殖過程中利用先進的養(yǎng)殖技術(shù)和生物環(huán)境建設(shè),達到畜禽生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、無污染,通過禽畜舍干清糞技術(shù)和疫病控制技術(shù),使畜禽生長環(huán)境優(yōu)良,無病或少病發(fā)生。
(4)固液分離技術(shù)和干清糞技術(shù):對于水沖洗的規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場,其糞尿采用水沖洗方法排放,即污染環(huán)境量肥水資源,也不利于養(yǎng)分資源利用。采用固液分離設(shè)備首先進行固液分離,固液部分進行高溫堆肥,液體部分進行沼氣發(fā)酵。同時為減少用水量,盡可能采用干清糞技術(shù)。
(5)污水資源化利用技術(shù):采用先進的固液分離技術(shù)分離出液體部分在非種植季節(jié)進行處理達到排放標準后排放或者進行畜水貯藏,在作物生產(chǎn)季節(jié)可以充分利用污水中水肥資源進行農(nóng)田灌溉。
(6)有機肥和有機無機復混肥制備技術(shù):采用先進的固液分離技術(shù)、固體部分利用高溫堆肥技術(shù)和設(shè)備,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機肥和商品化有機無機復混肥。
(7)沼氣發(fā)酵技術(shù):利用畜禽糞污進行沼氣和沼氣肥生產(chǎn),合理地循環(huán)利用物質(zhì)和能量,解決燃料、肥料、飼料矛盾,改善和保護生態(tài)環(huán)境,促進農(nóng)業(yè)全面、持續(xù)、良性發(fā)展,促進農(nóng)民增產(chǎn)增收。案例:陜西省隴縣奶羊奶牛農(nóng)牧復合型生態(tài)養(yǎng)殖場、江蘇省南京市古泉村禽類實驗農(nóng)牧復合型生態(tài)養(yǎng)殖場、浙江杭州佛山養(yǎng)雞場、西安大洼養(yǎng)雞場等。
2、規(guī)?;B(yǎng)殖場生產(chǎn)模式
該模式主要特點是主要以大規(guī)模畜禽動物養(yǎng)殖為主,但缺乏相應(yīng)規(guī)模的飼料糧(草)生產(chǎn)基地和畜禽糞便消納土地場所,因此需要通過一些列生產(chǎn)技術(shù)措施和環(huán)境工程技術(shù)進行環(huán)境治理,最終生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品。根據(jù)飼養(yǎng)動物的種類可以分為規(guī)?;B(yǎng)豬場生產(chǎn)模式、規(guī)?;B(yǎng)牛場生產(chǎn)模式、規(guī)?;B(yǎng)雞場生產(chǎn)模式。技術(shù)組成:
(1)飼料及飼料清潔生產(chǎn)技術(shù):根據(jù)動物營養(yǎng)學,應(yīng)用先進的飼料配方技術(shù)和飼料制備技術(shù),根據(jù)不同畜禽種類、長勢進行飼料配方,生產(chǎn)全價配合飼料和精料混合料。作物殘體(纖維性廢棄物)營養(yǎng)價值低,或可消化性差,不能直接用作飼料。但如果將它們進行適當處理,即可大大提高其營養(yǎng)價值和可消化性。目前,秸稈處理方法有機械的(壓塊)、化學的(氨化)、生物的(微生物發(fā)酵)等等處理技術(shù)。國內(nèi)應(yīng)用最廣的是青貯和氨化。
(2)養(yǎng)殖及生物環(huán)境建設(shè):生態(tài)生產(chǎn)的內(nèi)涵就是過程控制,畜禽養(yǎng)殖過程中利用先進的養(yǎng)殖技術(shù)和生物環(huán)境建設(shè),達到禽畜生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、無污染,通過禽畜舍干清糞技術(shù)和疫病控制技術(shù),使畜禽生長環(huán)境優(yōu)良,無病或少病發(fā)生。
(3)固液分離技術(shù):對于水沖洗的規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場,其糞尿采用水沖洗方法排放,即污染環(huán)境量肥水資源,也不利于養(yǎng)分資源利用。采用固液分離設(shè)備首先進行固液分離,固體部分進行高溫堆肥,液體部分進行沼氣發(fā)酵。同時為減少用水量,盡可能采用干清糞技術(shù)。
(4)污水處理與綜合利用技術(shù):采用先進的固液分離技術(shù)、液體部分利用污水處理技術(shù)如氧化塘、濕地、沼氣發(fā)酵以及其它好氧和厭氧處理技術(shù)在非種植季節(jié)進行處理達到排放標準后排放。在作物生長季節(jié)可以充分利用污水中水肥資源進行農(nóng)田灌溉。
(5)畜牧業(yè)糞便無害化高溫堆肥技術(shù):采用先進的固液分離技術(shù)、固體部分利用高溫堆肥技術(shù)和設(shè)備,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機肥和商品化有機無機復混肥。
(6)沼氣發(fā)酵技術(shù)
案例:天津?qū)幒右?guī)模化肉豬養(yǎng)殖場、上海市郊崇明島東風規(guī)?;鷳B(tài)奶牛場等。
3、生態(tài)養(yǎng)殖場產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式
生態(tài)養(yǎng)殖場產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢,是生態(tài)養(yǎng)殖場生產(chǎn)的一種科學組織與規(guī)?;?jīng)營的重要形式。商品化和產(chǎn)業(yè)化生態(tài)養(yǎng)殖場生產(chǎn)主要包括飼料飼草的生產(chǎn)與加工、優(yōu)良動物新品種的選育與繁育、動物的健康養(yǎng)殖與管理、動物的環(huán)境控制與改善、畜禽糞便無公害化與資源化利用、動物疫病的防治、畜產(chǎn)品加工、畜產(chǎn)品營銷和流通等環(huán)節(jié)構(gòu)成??茖W合理地確定各生產(chǎn)要素的連接方式和利益分配,從而發(fā)揮率禽產(chǎn)業(yè)化各生產(chǎn)要素專業(yè)化和社會化的優(yōu)勢,實現(xiàn)生態(tài)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。6.生態(tài)漁業(yè)模式及配套技術(shù)
該模式是遵循生態(tài)學原理,采用現(xiàn)代生物技術(shù)和工程技術(shù),按生態(tài)規(guī)律進行生產(chǎn),保持和改善生產(chǎn)區(qū)域的生態(tài)平衡,保證水體不受污染,保持各種水生生物種群的動態(tài)平衡和食物鏈網(wǎng)結(jié)構(gòu)合理的一種模式。包括以下幾種模式及配套技術(shù)。
池塘混養(yǎng)模式及配套技術(shù)
池塘混養(yǎng)是將同類不同種或異類異種生物在人工池塘中進行多品種綜合養(yǎng)殖的方式。其原理是利用生物之間具有互相依存、競爭的規(guī)則,根據(jù)養(yǎng)殖生物食性垂直分布不同,合理搭配養(yǎng)殖品種與數(shù)量,合理利用水域、飼料資源,使養(yǎng)殖生物在同一水域中協(xié)調(diào)生存,確保生物的多樣性。
1、與魚池塘混養(yǎng)模式及配套技術(shù)
(1)常規(guī)魚類多品種混養(yǎng)模式。常規(guī)魚類指草魚、鏈魚、鳙魚、青魚、鯉魚、羅非魚等。主要利用草魚為草食性、鏈(鳙)魚為濾食性、青魚與鯉魚為吃食性、羅非魚為雜食性的食性不同和草魚、鏈、鳙在上層、鯉魚中層、青魚、羅非魚中下層的垂直分布不同,合理搭配品種進行養(yǎng)殖。本模式適宜池塘、網(wǎng)箱養(yǎng)殖,由于所養(yǎng)殖的魚類是大宗品種,因此經(jīng)濟效益相對較低。
(2)常規(guī)魚與名特優(yōu)水產(chǎn)品種綜合養(yǎng)殖模式。
本養(yǎng)殖模式一般以名特優(yōu)水產(chǎn)品種為主,以常規(guī)品種為輔,采用營養(yǎng)全、效價高的人工配合飼料進行養(yǎng)殖。其特點是技術(shù)含量較高,經(jīng)濟效益好。核心技術(shù):
①斑點叉尾魚回池塘混養(yǎng)技術(shù);②加州鱸、條紋鱸池塘混養(yǎng)技術(shù);③美國紅魚池塘混養(yǎng)技術(shù);④鱖魚池塘混養(yǎng)技術(shù);⑤胭脂魚池塘混養(yǎng)技術(shù);⑥藍鯊池塘混養(yǎng)技術(shù)。
2、魚與漁池塘混養(yǎng)模式及配套技術(shù)
(1)魚與鱉混養(yǎng)技術(shù)。如羅非魚與鱉混養(yǎng)模式主要利用羅非魚和鱉生長溫度、食性相似、底棲等的生物學特點,將兩者進行混養(yǎng)的模式。在這一養(yǎng)殖模式中利用羅非魚“清道夫”功能,主養(yǎng)鱉。其特點比單一養(yǎng)殖鱉經(jīng)濟效益高。
(2)魚與蝦混養(yǎng)技術(shù)。主要有淡水魚蝦、海水魚蝦混養(yǎng)兩種類型。淡水魚蝦混養(yǎng)多為常規(guī)或名特優(yōu)淡水魚類與青蝦、羅氏沼蝦混合養(yǎng)殖和海水魚類與對蝦混養(yǎng)殖模式。淡水混養(yǎng)中的“魚青混養(yǎng)”,一般以魚類為主,青蝦為輔;“魚羅混養(yǎng)”,則以羅氏沼蝦為主。在海水魚類與對蝦混養(yǎng)中以蝦類為主。特別是中國對蝦與河魚屯、鱸魚混養(yǎng)值得一提,在養(yǎng)殖過程中以中國對蝦為主,同時放入少量的肉食性魚類(河魚屯或鱸魚),河魚屯、鱸魚攝食體質(zhì)較弱、行動緩慢的病蝦,避免了帶病毒對蝦死亡后釋放病源體于水中的可能,從而阻斷了病毒的傳播途徑。
(3)魚與貝混養(yǎng)技術(shù)。一般包括淡水魚類與三角帆蚌、海水魚類與貝類(縊蟶、泥蚶)混養(yǎng)模式。在三角帆蚌育珠中,配以少量的上層魚類如鏈魚、鳙魚和底棲魚類羅非魚,可以清潔水域環(huán)境,減少雜物附著,提高各層養(yǎng)殖質(zhì)量;在縊蟶、泥蚶等貝類養(yǎng)殖池塘中放入少量的鱸魚、大黃魚進行混養(yǎng),由于鱸魚、大黃魚的殘餌與排泄物可以起到肥水作用,促進浮游生物的生長,同時攝食體質(zhì)較弱的貝肉。肥水增加的浮游生物又被濾食性的貝類所利用,從而達到生態(tài)平衡。
(4)魚與蟹混養(yǎng)技術(shù)。通常指梭子蟹與鱸魚、鯛魚或?qū)ξr混養(yǎng)。梭子蟹為底棲生物,以動物餌料為食,適合在透明度為30厘米的水中生長,鱸、鯛的殘餌與排泄物可以起到肥水促進浮游生物生長的作用,為梭子蟹生長提供適宜的環(huán)境。應(yīng)注意的是鱸、鯛為兇猛的肉食性魚類,為避免捕食蛻(換)殼蟹,散養(yǎng)時應(yīng)投喂足夠的餌料或采用小網(wǎng)箱套養(yǎng)。
7.設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)及配套技術(shù)
設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)及配套技術(shù)是在設(shè)施工程的基礎(chǔ)上通過以有機肥料全部或部分替代化學肥料(無機營養(yǎng)液)、以生物防治和物理防治措施為主要手段進行病蟲害防治、以動、植物的共生互補良性循環(huán)等技術(shù)構(gòu)成的新型高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。其典型模式與技術(shù)如下:
設(shè)施清潔栽培模式及配套技術(shù)
主要內(nèi)容:(1)設(shè)施生態(tài)型土壤栽培。通過采用有機肥料(固態(tài)肥、腐熟肥、沼液等)全部或部分替代化學肥料,同時采用膜下滴灌技術(shù),使作物整個生長過程中化學肥料和水資源能得到有效控制,實現(xiàn)土壤生態(tài)的可恢復性生產(chǎn);(2)有機生態(tài)型無土栽培。通過采用有機固態(tài)肥(有機營養(yǎng)液)全部或部分替代化學肥料,采用作物秸稈、玉心芯、花生殼、廢菇渣以及爐渣、粗砂等作為無土栽培基質(zhì)取代草炭、蛭石、珍珠巖和巖棉等,同時采用滴灌技術(shù),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的無害化生產(chǎn)和資源的可持續(xù)利用;(3)生態(tài)環(huán)保型設(shè)施病蟲害綜合防治模式。通過以天敵昆蟲為基礎(chǔ)的生物防治手段以及一批新型低毒、無毒農(nóng)藥的開發(fā)應(yīng)用,減少農(nóng)藥的殘留;通過環(huán)境調(diào)節(jié)、防蟲網(wǎng)、銀灰膜避蟲和黃板誘蟲等離子體技術(shù)等物理手段的應(yīng)用,減少農(nóng)藥用量,使蔬菜品種品質(zhì)明顯提高。
技術(shù)組成:(1)設(shè)施生態(tài)型土壤栽培技術(shù)。主要包括有機肥料生產(chǎn)加工技術(shù),設(shè)施環(huán)境下有機肥料施用技術(shù),膜下滴灌技術(shù);栽培管理技術(shù)等;(2)有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)。主要包括有機固態(tài)肥(有機營養(yǎng)液)的生產(chǎn)加工技術(shù),有機無土栽培基質(zhì)的配制與消毒技術(shù),滴灌技術(shù),有機營養(yǎng)液的配制與綜合控制技術(shù),栽培管理技術(shù)等;(3)以昆蟲天敵為基礎(chǔ)的生物防治技術(shù);(4)以物理防治為基礎(chǔ)的生態(tài)防病、土壤及環(huán)境物理滅菌,葉面微生態(tài)調(diào)控防病等生態(tài)控病技術(shù)體系等。
設(shè)施種養(yǎng)抓結(jié)合生態(tài)模式及配套技術(shù)
通過溫室工程將蔬菜種植、畜禽(魚)養(yǎng)殖有機地組合在一起而形成的質(zhì)能互補、良性循環(huán)型生態(tài)系統(tǒng)。目前,這類溫室已在中國遼寧、黑龍江、山東、河北和寧夏等省市自治區(qū)得到較大面積的推廣。
該模式目前主要有兩種形式:(l)溫室“畜-菜”共生互補生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。主要利用畜禽呼吸釋放出的CO2。供給蔬菜作為氣體肥料,畜禽糞便經(jīng)過處理后作為蔬菜栽培的有機肥料來源,同時蔬菜在同化過程中產(chǎn)生的O2等有益氣體供給畜禽來改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)共生互補;(2)溫室“魚-萊”共生互補生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。利用魚的營養(yǎng)水體作為蔬菜的部
分肥源,同時利用蔬菜的根系凈化功能為魚池水體進行清潔凈化。
技術(shù)組成:(1)溫室“畜-菜”共生互補生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要包括“畜-菜”共生溫室的結(jié)構(gòu)設(shè)計與配套技術(shù),畜禽飼養(yǎng)管理技術(shù),蔬菜栽培技術(shù),“畜-菜”共生互補合理搭配的工程配套技術(shù),溫室內(nèi)NH3、H2S等有害氣體的調(diào)節(jié)控制技術(shù);(2)溫室“魚菜”共生互補生態(tài)農(nóng)業(yè)模式主要包括:“魚-菜”共生溫室的結(jié)構(gòu)與配套技術(shù),溫室水產(chǎn)養(yǎng)殖管理技術(shù),蔬菜栽培技術(shù),“魚-菜”共生互補合理搭配的工程配套技術(shù),水體凈化技術(shù)。
設(shè)施立體生態(tài)栽培模式及配套技術(shù)
該模式目前有三種主要形式:(l)溫室“果-萊”立體生態(tài)栽培模式。利用溫室果樹的休眠期、未掛果期地面空間的空閑階段,選擇適宜的蔬菜品種進行間作套種;(2)溫室“菇-萊”立體生態(tài)培養(yǎng)模式,通過在溫室過道、行間距空隙地帶放置食用菌菌棒,進行“菇-菜”立體生態(tài)栽培,食用菌產(chǎn)生的CO2可作為蔬菜的氣體肥源,溫室高溫高濕環(huán)境又有利食用菌生長;(3)溫室“萊-菜”立體生態(tài)栽培模式。利用藤式蔬菜與葉菜類蔬菜空間上的差異,進行立體栽培,夏天還可利用藤式蔬菜為喜陰蔬菜遮陽,互為利用。
技術(shù)組成:(1)設(shè)施工程技術(shù):包括溫室的選型,結(jié)構(gòu)設(shè)計,配套技術(shù)的應(yīng)用,立體栽培設(shè)施的工程配套等;(2)脫毒抗病設(shè)施栽培品種的選用;(3)“果-菜”、“菇-菜”、“菜-菜”品種的選用與搭配;(4)立體栽培設(shè)施的水肥管理技術(shù);(5)病蟲害綜防植保技術(shù)。
8.觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及配套技術(shù)
該模式是指以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),強化農(nóng)業(yè)的觀光、休閑、教育和自然等多功能特征,形成具有第三產(chǎn)業(yè)特征的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形式。主要包括高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)園、精品型生態(tài)農(nóng)業(yè)公園、生態(tài)觀光村和生態(tài)農(nóng)莊等4種模式。高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園
主要以設(shè)施農(nóng)業(yè)(連棟溫室)、組配車間、工廠化育苗、無土栽培、轉(zhuǎn)基因品種繁育、航天育種、克隆動物育種等農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)或技術(shù)示范為基礎(chǔ),并通過生態(tài)模式加以合理聯(lián)結(jié),再配以獨具觀光價值的珍稀農(nóng)作物、養(yǎng)殖動物、花卉、果品以及農(nóng)業(yè)科普教育(如農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、多媒體演示)和產(chǎn)品銷售等多種形式,形成以高科技為主要特點的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園。
技術(shù)組成:設(shè)施環(huán)境控制技術(shù)、保護地生產(chǎn)技術(shù)、營養(yǎng)液配制與施用技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、組培技術(shù)、克隆技術(shù)、信息技術(shù)。有機肥施用技術(shù)、保護地病蟲害綜合防治技術(shù)、節(jié)水技術(shù)等。
典型案例:北京的錦繡大地農(nóng)業(yè)科技園、中以示范農(nóng)場、朝來農(nóng)藝園和上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園。
精品型生態(tài)農(nóng)業(yè)公園
通過生態(tài)關(guān)系將農(nóng)業(yè)的不同產(chǎn)業(yè)、不同生產(chǎn)模式、不同生產(chǎn)品種或技術(shù)組合在一起,建立具有觀光功能的精品型生態(tài)農(nóng)業(yè)公園。一般包括糧食、蔬菜、花卉、水果、瓜類和特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖精品生產(chǎn)展示、傳統(tǒng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工具展示、利用植物塑造多種動物造型、利用草坪和魚塘以及盆花塑造各種觀賞圖案與造型,形成綜合觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)。
技術(shù)組成:景觀設(shè)計、園林設(shè)計、生態(tài)設(shè)計技術(shù),園藝作物和農(nóng)作物栽培技術(shù),草坪建植與管理技術(shù)等。
典型案例:廣東的綠色大世界農(nóng)業(yè)公園。生態(tài)觀光村
專指已經(jīng)產(chǎn)生明顯社會影響的生態(tài)村,它不僅具有一般生態(tài)村的特點和功能(如村莊經(jīng)過統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)、綠化美化環(huán)境衛(wèi)生清潔管理,村民普遍采用沼氣、太陽能或秸稈氣化,農(nóng)戶庭院進行生態(tài)經(jīng)濟建設(shè)與開發(fā),村外種養(yǎng)加生產(chǎn)按生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進行經(jīng)營管理等),而且由于具有廣泛的社會影響,已經(jīng)具有較高的參觀訪問價值,具有較為穩(wěn)定的客流,可以作為觀光產(chǎn)業(yè)進行統(tǒng)一經(jīng)營管理。
技術(shù)組成:村鎮(zhèn)規(guī)劃技術(shù)、景觀與園林規(guī)劃設(shè)計技術(shù)、污水處理技術(shù)、沼氣技術(shù)、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)控技術(shù)、綠化美化技術(shù)、垃圾處理技術(shù)、庭院生態(tài)經(jīng)濟技術(shù)等。典型案例:北京大興區(qū)的留民營村、浙江省藤頭村。生態(tài)農(nóng)莊
一般由企業(yè)利用特有的自然和特色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,經(jīng)過科學規(guī)劃和建設(shè),形成具有生產(chǎn)、觀光、休閑度假、娛樂乃至承辦會議等綜合功能的經(jīng)營性生態(tài)農(nóng)莊,這些農(nóng)莊往往具備賞花、垂釣、采摘、餐飲、健身、狩獵、寵物樂園等設(shè)施與活動。
技術(shù)組成:自然生態(tài)保護技術(shù)、自然景觀保護與持續(xù)利用規(guī)劃設(shè)計技術(shù)、農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計技術(shù)、人工設(shè)施生態(tài)維護技術(shù)、生物防治技術(shù)、水土保持技術(shù)、生物籬笆建植技術(shù)等。典型案例:北京郊區(qū)的安利隆生態(tài)旅游山區(qū)、蟹島度假村。
9.草地生態(tài)恢復與持續(xù)利用模式及配套技術(shù)
草地生態(tài)恢復與持續(xù)利用模式及配套技術(shù)
生態(tài)種植模式指依據(jù)生態(tài)學和生態(tài)經(jīng)濟學原理,利用當?shù)噩F(xiàn)有資源,綜合運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學技術(shù),在保護和改善生態(tài)環(huán)境的前提下,進行高效的糧食、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。在生態(tài)環(huán)境保護和資源高效利用的前提下,開發(fā)無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機食品和其他生態(tài)類食品成為今后種植業(yè)的一個發(fā)展重點。
1“間套輪”種植模式
“間套輪”種植模式是指在耕作制度上采用間作套種和輪作倒茬的模式。利用生物共存、互惠原理發(fā)展有效的間作套種和輪作倒茬技術(shù)是進行生態(tài)種植的主要模式之一。
間作指兩種或兩種以上生育季節(jié)相近的作物在同一塊地上同時或同一季成行的間隔種植。套種是間前作物的生長后期,于其株行間播種或栽植后作物的種植方式,是選用兩種生長季節(jié)不同的作物,可以充分利用前期和后期的光能和空間。合理安排間作套種可以提高產(chǎn)量,充分利用空間和地力,還可以調(diào)劑好用工、用水和用肥等矛盾,增強抗擊自然災(zāi)害的能力。
典型的間作套種種植模式有:北京大興縣西瓜與花生、蔬菜間作套種的新型種植方式;河南省麥、煙、薯間作套種模式;山東省章丘市的馬鈴薯與糧、棉及蔬菜作物的間作套種;山東省農(nóng)技推廣總站推出的小麥、越冬菜、花生/棉花間作套種等輪作倒茬是土地關(guān)于養(yǎng)用結(jié)合的重要措施??梢跃饫猛寥鲤B(yǎng)分,改善土壤理化性狀,調(diào)節(jié)土壤肥力,且可以防治病蟲害,減輕雜草的危害,從而間接地減少肥料和農(nóng)藥等化學物質(zhì)的投入,達到生態(tài)種植的目的。
典型的輪作倒茬種植模式有:禾谷類作物和豆類
作物輪換的禾豆輪作;大田作物和綠肥作物的輪作;水稻與棉花、甘薯、大豆、玉米等旱作輪換的水早輪作;以及西北等旱區(qū)的休閑輪作。保護耕作模式
用秸稈殘茬覆蓋地表,通過減少耕作防止土壤結(jié)構(gòu)破壞,并配合一定量的除草劑、高效低毒農(nóng)藥控制雜草和病蟲害的一種耕作栽培技術(shù)。保護性耕作通過保持土壤結(jié)構(gòu)、減少水分流失和提高土壤肥力達到增產(chǎn)目的,是一項把大田生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護相結(jié)合的技術(shù),俗稱“免耕法”或“免耕覆蓋技術(shù)”。國內(nèi)外大量實驗證明,保護性耕作有根茬固土、秸稈覆蓋和減少耕作等作用,可以有效地減少土壤水蝕,并能防止土壤風蝕,是進行生態(tài)種植的主要模式之一。
配套技術(shù):中國農(nóng)業(yè)大學“殘茬覆蓋減耕法”,陜西省農(nóng)科院旱農(nóng)所“旱地小麥高留茬少耕全程覆蓋技術(shù)”,山西省農(nóng)科院“早地玉米免耕整稈半覆蓋技術(shù)”,河北省農(nóng)科院“一年兩熟地區(qū)少免耕栽培技術(shù)”,山東淄博農(nóng)機所“深松覆蓋溝播技術(shù)”,重慶開縣農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護站“農(nóng)作物秸稈返田返地覆蓋栽培技術(shù)”,四川蒼溪縣的水旱免耕連作,重慶農(nóng)業(yè)環(huán)境保護監(jiān)測站的稻田壟作免耕綜合利用技術(shù)等。旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式
旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)是指利用有限的降水資源,通過工程、生物、農(nóng)藝、化學和管理技術(shù)的集成,把生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護相結(jié)合的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。其主要特征是運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)手段,提高自然降水利用率,消除或緩解水資源嚴重匱乏地區(qū)的生態(tài)環(huán)境壓力、提高經(jīng)濟效益。
配套技術(shù):抗旱節(jié)水作物品種的引種和培育;關(guān)鍵期有限灌溉、抑制蒸騰、調(diào)節(jié)播栽期避旱、適度干旱處理后的反沖機制利用等農(nóng)藝節(jié)水技術(shù):微集水溝壟種植、保護性耕作、耕作保墑、薄膜和秸稈覆蓋、經(jīng)濟林果集水種植等;抗旱劑、保水劑、抑制蒸發(fā)劑、作物生長調(diào)節(jié)劑的研制和應(yīng)用;節(jié)水灌溉技術(shù)、集雨補灌技術(shù)、節(jié)水灌溉農(nóng)機具的生產(chǎn)和利用等。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式
發(fā)展生態(tài)種植業(yè),注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào),在玉米、水稻、小麥等糧食作物主產(chǎn)區(qū),推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物清潔生產(chǎn)和無公害生產(chǎn)的專用技術(shù),集成無公害優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物的技術(shù)模式與體系,以及在蔬菜主產(chǎn)區(qū),進行無公害蔬菜的清潔生產(chǎn)及規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。
配套技術(shù):平衡施肥技術(shù)如中國農(nóng)科院土肥所推出并推廣的“施肥通”智能電子秤;新型肥料如包膜肥料及階段性釋放肥料的施用;采用生物防治技術(shù)控制病蟲草害的發(fā)生;農(nóng)藥污染控制技術(shù)如對靶施藥技術(shù)及新型高效農(nóng)藥殘留降解菌劑的應(yīng)用;增加膜控制釋放農(nóng)藥等新型農(nóng)藥的應(yīng)用等。
典型案例:廣東農(nóng)科院蔬菜所粵北山區(qū)夏季反季節(jié)無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù);四川農(nóng)科院無公害水稻生產(chǎn);河北大廠縣無公害優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)技術(shù);吉林市農(nóng)業(yè)環(huán)保監(jiān)測站清潔生產(chǎn)型菜籃子生態(tài)農(nóng)業(yè)模式;吉林省通化市農(nóng)科院水稻優(yōu)質(zhì)品種混合稀植與有機栽培技術(shù);黑龍江綏化市綠色食品水稻栽培技術(shù)、虎林市綠色食品水稻產(chǎn)業(yè)化技術(shù)等。
六、生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式及配套技術(shù)
生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式是利用生態(tài)學、生態(tài)經(jīng)濟學、系統(tǒng)工程和清潔生產(chǎn)思想、理論和方法進行畜牧業(yè)生產(chǎn)的過程,其目的在于達到保護環(huán)境、資源永續(xù)利用的同時生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品。
生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式的特點是在畜牧業(yè)全程生產(chǎn)過程中既要體現(xiàn)生態(tài)學和生態(tài)經(jīng)濟學的理論,同時也要充分利用清潔生產(chǎn)工藝,從而達到生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無污染和健康的農(nóng)畜產(chǎn)品;其模式的成功關(guān)鍵在于實現(xiàn)飼料基地、飼料及飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖及生物環(huán)境控制、廢棄物綜合利用及畜牧業(yè)糞便循環(huán)利用等環(huán)節(jié)能夠?qū)崿F(xiàn)清潔生產(chǎn),實現(xiàn)無廢棄物或少廢棄物生產(chǎn)過程?,F(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)根據(jù)規(guī)模和與環(huán)境的依賴關(guān)系分為復合型生態(tài)養(yǎng)殖場和規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)殖場兩種生產(chǎn)模式。復合生態(tài)養(yǎng)殖場生產(chǎn)模式
該模式主要特點是以畜禽動物養(yǎng)殖為主,輔以相應(yīng)規(guī)模的飼料糧(草)生產(chǎn)基地和畜禽糞便消納土地,通過清潔生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品。根據(jù)飼養(yǎng)動物的種類可以分為以豬為主的生態(tài)養(yǎng)殖場生產(chǎn)模式,以草食家畜(牛、羊)為主生態(tài)養(yǎng)殖場生產(chǎn)模式,以禽為主的生態(tài)養(yǎng)殖場生產(chǎn)模式和以其他動物(兔、貂等)為主的生態(tài)養(yǎng)殖場生產(chǎn)模式。
技術(shù)組成:
(1)無公害飼料基地建設(shè):通過飼料糧(草)品種選擇,土壤基地的建立,土壤培肥技術(shù),有機肥制備和施用技術(shù),平衡施肥技術(shù),高效低殘留農(nóng)藥施用等技術(shù)配套,實現(xiàn)飼料原料清潔生產(chǎn)目的。主要包括禾谷類、豆科類、牧草類、根莖瓜類、葉菜類、水生飼料。(2)飼料及飼料清潔生產(chǎn)技術(shù):根據(jù)動物營養(yǎng)學,應(yīng)用先進的飼料配方技術(shù)和飼料制備技術(shù),根據(jù)不同畜禽種類、長勢進行飼料配伍,生產(chǎn)全價配合飼料和精料混合料。作物殘體(纖維性廢棄物)營養(yǎng)價值低,或可消化性差,不能直接用作飼料。但如果將它們進行適當處理,即可大大提高其營養(yǎng)價值和可消化性。目前,秸稈處理方法有機械(壓塊)、化學(氨化)、生物(微生物發(fā)酵)等處理技術(shù)。國內(nèi)應(yīng)用最廣的是青貯和氨化。
(3)養(yǎng)殖及生物環(huán)境建設(shè):畜禽養(yǎng)殖過程中利用先進的養(yǎng)殖技術(shù)和生物環(huán)境建設(shè),達到畜禽生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、無污染,通過禽畜舍干清糞技術(shù)和疫病控制技術(shù),使畜禽生長環(huán)境優(yōu)良,無病或少病發(fā)生。
(4)固液分離技術(shù)和干清糞技術(shù):對于水沖洗的規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場,其糞尿采用水沖洗方法排放,即污染環(huán)境浪費水資源,也不利于養(yǎng)分資源利用。采用固液分離設(shè)備首先進行固液分離,固體部分進行高溫堆肥,液體部分進行沼氣發(fā)酵。同時為減少用水量,盡可能采用干清糞技術(shù)。
(5)污水資源化利用技術(shù):采用先進的固液分離技術(shù)分離出液體部分在非種植季節(jié)進行處理達到排放標準后排放或者進行畜水貯藏,在作物生長季節(jié)可以充分利用污水中水肥資源進行農(nóng)田灌溉。
(6)有機肥和有機無機復混肥制備技術(shù):采用先進的固液分離技術(shù)、固體部分利用高溫堆肥技術(shù)和設(shè)備,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機肥和商品化有機無機復混肥。
(7)沼氣發(fā)酵技術(shù):利用畜禽糞污進行沼氣和沼氣肥生產(chǎn),合理地循環(huán)利用物質(zhì)和能量,解決燃料、肥料、飼料矛盾,改善和保護生態(tài)環(huán)境,促進農(nóng)業(yè)全面、持續(xù)、良性發(fā)展,促進農(nóng)民增產(chǎn)增收。
案例:陜西省隴縣奶牛奶羊農(nóng)牧復合型生態(tài)養(yǎng)殖場、江蘇省南京市古泉村禽類實驗農(nóng)牧復合型生態(tài)養(yǎng)殖場、浙江杭州佛山養(yǎng)雞場、西安大洼養(yǎng)雞場等。
規(guī)?;B(yǎng)殖場生產(chǎn)模式
該模式主要特點是主要以大規(guī)模畜禽動物養(yǎng)殖為主,但缺乏相應(yīng)規(guī)模的飼料糧(草)生產(chǎn)基地和畜禽糞便消納土地場所,因此需要通過一系列生產(chǎn)技術(shù)措施和環(huán)境工程技術(shù)進行環(huán)境治理,最終生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)晶。根據(jù)飼養(yǎng)動物的種類可以分為規(guī)模化養(yǎng)豬場生產(chǎn)模式、規(guī)?;B(yǎng)牛場生產(chǎn)模式、規(guī)?;B(yǎng)雞場生產(chǎn)模式。
技術(shù)組成:
(1)飼料及飼料清潔生產(chǎn)技術(shù):根據(jù)動物營養(yǎng)學,應(yīng)用先進的飼料配方技術(shù)和飼料制備技術(shù),根據(jù)不同畜禽種類、長勢進行飼料配伍,生產(chǎn)全價配合飼料和精料混合料。作物殘體(纖維性廢棄物)營養(yǎng)價值低,或可消化性差,不能直接用作飼料。但如果將它們進行適當處理,即可大大提高其營養(yǎng)價值和可消化性。目前,秸稈處理方法有機械的(壓塊)、化學的(氨化)、生物的(微生物發(fā)酵)等等處理技術(shù)。國內(nèi)應(yīng)用最廣的是青貯和氨化。
(2)養(yǎng)殖及生物環(huán)境建設(shè):生態(tài)生產(chǎn)的內(nèi)涵就是過程控制,畜禽養(yǎng)殖過程中利用先進的養(yǎng)殖技術(shù)和生物環(huán)境建設(shè),達到畜禽生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、無污染,通過禽畜舍干清糞技術(shù)和疫病控制技術(shù),使畜禽生長環(huán)境優(yōu)良,無病或少病發(fā)生。(3)固液分離技術(shù):對于水沖洗的規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場,其糞尿采用水沖洗方法排放,即污染環(huán)境浪費水資源,也不利于養(yǎng)分資源利用。采用固液分離設(shè)備首先進行固液分離,固體部分進行高溫堆肥,液體部分進行沼氣發(fā)酵。同時為減少用水量,盡可能采用干清糞技術(shù)。(4)污水處理與綜合利用技術(shù):采用先進的固液分離技術(shù)、液體部分利用污水處理技術(shù)如氧化塘、濕地、沼氣發(fā)酵以及其他好氧和厭氧處理技術(shù)在非種植季節(jié)進行處理達到排放標準后排放。在作物生長季節(jié)可以充分利用污水中水肥資源進行農(nóng)田灌溉。
(5)畜牧業(yè)糞便無害化高溫堆肥技術(shù):采用先進的固液分離技術(shù)、固體部分利用高溫堆肥技術(shù)和設(shè)備,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機肥和商品化有機無機復混肥。(6)沼氣發(fā)酵技術(shù)。
案例:天津?qū)幒右?guī)?;庳i養(yǎng)殖場、上海市郊崇明島東風規(guī)?;鷳B(tài)奶牛場等。
生態(tài)養(yǎng)殖場產(chǎn)業(yè)化開發(fā)模式
生態(tài)養(yǎng)殖場產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢,是生態(tài)養(yǎng)殖場生產(chǎn)的一種科學組織與規(guī)?;?jīng)營的重要形式。商品化和產(chǎn)業(yè)化生態(tài)養(yǎng)殖場生產(chǎn)主要包括飼料飼草的生產(chǎn)與加工、優(yōu)良動物新品種的選育與繁育、動物的健康養(yǎng)殖與管理、動物的環(huán)境控制與改善、畜禽糞便無害化與資源化利用、動物疫病的防治、畜產(chǎn)品加工、畜產(chǎn)品營銷和流通等環(huán)節(jié)構(gòu)成??茖W合理地確定各生產(chǎn)要素的連接方式和利益分配,從而發(fā)揮畜禽產(chǎn)業(yè)化各生產(chǎn)要素專業(yè)化和社會化的優(yōu)勢,實現(xiàn)生態(tài)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
10.丘陵山區(qū)小流域綜合治理利用型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
八―丘陵山區(qū)小流域綜合治理利用型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
我國丘陵山區(qū)約占國土70%,這類區(qū)域的共同特點是地貌變化大、生態(tài)系統(tǒng)類型復雜、自然物產(chǎn)種類豐富,其生態(tài)資源優(yōu)勢使得這類區(qū)域特別適于發(fā)展農(nóng)林、農(nóng)牧或林牧綜合性特色生態(tài)農(nóng)業(yè)。
“圍山轉(zhuǎn)”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式與配套技術(shù)
這種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的基本做法是:依據(jù)山體高度不同因地制宜布置等高環(huán)形種植帶,農(nóng)民形象地總結(jié)為“山上松槐戴帽,山坡果林纏腰,山下瓜果梨桃”。這種模式合理地把退耕還林還草、水土流失治理與坡地利用結(jié)合起來,恢復和建設(shè)了山區(qū)生態(tài)環(huán)境,發(fā)展了當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟。等高環(huán)形種植帶作物種類的選擇因緯度和海拔高度而異,關(guān)鍵是作物必須適應(yīng)當?shù)貤l件,并且具有較好的水土保持能力。例如,在半干旱區(qū),選擇耐旱力強的沙棘、檸條、仁用杏等經(jīng)濟作物建立水土保持作物條帶等。另外,要注意在環(huán)形條帶間穿播布置不同收獲期的作物類型,以便使坡地終年保存可阻攔水土流失的覆蓋作物等高條帶。建設(shè)堅固的地埂和地埂植物籬,也是強化水土保持的常用措施。云南哈尼族梯田歷數(shù)千年不衰也證實了生態(tài)型梯地利用的可持續(xù)性。
配套技術(shù):等高種植帶園田建設(shè)技術(shù);適應(yīng)性作物類型選擇技術(shù),地埂和植物籬建設(shè)工程技術(shù);多種作物類型選擇配套和種植、加工技術(shù)等。
生態(tài)經(jīng)濟溝模式與配套技術(shù)
該模式是在小流域綜合治理中通過荒地拍賣、承包形式建立起來的一類治理與利用結(jié)合的綜合型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。小流域既有山坡也有溝壑,水土流失和植被破壞是突出的生態(tài)問題。按生態(tài)農(nóng)業(yè)原理,實行流域整體綜合規(guī)劃,從水土治理工程措施入手,突出植被恢復建設(shè),依據(jù)溝、坡的不同特性,發(fā)展多元化復合型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,在平緩的溝地建設(shè)基本農(nóng)田,發(fā)展大田和園林種植業(yè);在山坡地實施水土保持的植被恢復措施,因地制宜地發(fā)展水土保持林、用材林、牧草飼料和經(jīng)濟林果種植(等高種植),綜合發(fā)展林果、養(yǎng)殖、山區(qū)土特產(chǎn)和副業(yè)(如編織)等多元經(jīng)濟。目前主要是通過兩種途徑來發(fā)展該模式,一是依靠政府綜合規(guī)劃和技術(shù)服務(wù)的幫助,帶動多個農(nóng)戶業(yè)主共同建設(shè);另一個是單一或幾家業(yè)主聯(lián)合承包來建設(shè),后一途徑的條件是業(yè)主必須具有一定的基建投資能力和綜合發(fā)展多元經(jīng)濟的管理、技術(shù)能力。
配套技術(shù):水土流失綜合治理規(guī)劃技術(shù);水土流失治理工程技術(shù);等高種植和梯田建設(shè)技術(shù);地埂植物籬技術(shù);保護性耕作技術(shù);適應(yīng)植物選擇和種植技術(shù);土特產(chǎn)種養(yǎng)和加工技術(shù);多元經(jīng)濟經(jīng)營管理技術(shù)等。
西北地區(qū)“牧-沼-糧-草-果”五配套模式與配套技術(shù)
該模式主要適應(yīng)西北高原丘陵農(nóng)牧結(jié)合地帶,以豐富的太陽能為基本能源,以沼氣工程為紐帶,以農(nóng)帶牧、以牧促沼、以沼促糧、草、果種植業(yè),形成生態(tài)系統(tǒng)和產(chǎn)業(yè)鏈合理循環(huán)的體系。
配套技術(shù):陽光圈舍技術(shù);沼氣工程技術(shù);沼渣、沼液利用技術(shù);水窖貯水和節(jié)水技術(shù);糧草果菜種植技術(shù);畜禽養(yǎng)殖技術(shù);農(nóng)畜產(chǎn)品簡易加工技術(shù)等。
生態(tài)果園模式及配套技術(shù)
生態(tài)果園模式也適應(yīng)于平原果區(qū),但在丘陵山地區(qū)應(yīng)用最廣泛。該模式基本構(gòu)成包括:標準果園(不同種類的果類作物)、果林間種牧草或其它豆科作物,林內(nèi)有的結(jié)合放養(yǎng)林蛙,果園內(nèi)有的建豬圈、雞舍和沼氣池,有的還在果樹下放養(yǎng)土雞以幫助除蟲。生態(tài)果園比傳統(tǒng)果園的生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)成單元多,系統(tǒng)穩(wěn)定性強、產(chǎn)出率高,病蟲害少和勞動力利用率高。配套技術(shù):生物防治技術(shù);生物間協(xié)作互利原理應(yīng)用技術(shù);果、草(豆科作物)種植技術(shù):草地雞放養(yǎng)技術(shù);沼氣工程和沼氣(渣、液)合理利用技術(shù)等。
第五篇:生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式類型
(1)時空結(jié)構(gòu)型。這是一種根據(jù)生物種群的生物學、生態(tài)學特征和生物之間的互利共生關(guān)系而合理組建的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),使處于不同生態(tài)位置的生物種群在系統(tǒng)中各得其所,相得益彰,更加充分的利用太陽能、水分和礦物質(zhì)營養(yǎng)元素,是在時間上多序列、空間上多層次的三維結(jié)構(gòu),其經(jīng)濟效益和生態(tài)效益均佳。具體有果林地立體間套模式、農(nóng)田立體間套模式、水域立體養(yǎng)殖模式,農(nóng)戶庭院立體種養(yǎng)模式等。
(2)食物鏈型。這是一種按照農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動和物質(zhì)循環(huán)規(guī)律而設(shè)計的一種良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。系統(tǒng)中一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)出是另一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入,使得系統(tǒng)中的廢棄物多次循環(huán)利用,從而提高能量的轉(zhuǎn)換率和資源利用率,獲得較大的經(jīng)濟效益,并有效的防止農(nóng)業(yè)廢棄物對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染。具體有種植業(yè)內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)利用模式、養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)利用模式、種養(yǎng)加工三結(jié)合的物質(zhì)循環(huán)利用模式等。
(3)時空食物鏈綜合型。這是時空結(jié)構(gòu)型和食物鏈型的有機結(jié)合,使系統(tǒng)中的物質(zhì)得以高效生產(chǎn)和多次利用,是一種適度投入、高產(chǎn)出、少廢物、無污染、高效益的模式類型。