第一篇:xxx項目調(diào)研報告
Xxx項目調(diào)研報告
目錄項目描述.........................0
1.1
1.2
1.3 適用范圍:........................0 項目名稱:........................0 名詞釋義:........................0 2調(diào)研情況介紹.........................0
2.1 調(diào)研過程:....................0
2.1 調(diào)研.........................0 3 用戶情況描述........................0
3.1 用戶業(yè)務描述.......................0
3.2 用戶基本情況.......................0
3.2.1用的所在部門及部門職責.....................0
3.2.2用戶的工作流程.......................0
3.2.3用戶的技術(shù)水平.......................1
3.2.4用戶的原有系統(tǒng)現(xiàn)狀......................1任務概述.........................1
4.1 預期目標........................1
4.2 運行環(huán)境........................1
4.2.1 硬件環(huán)境....................1
4.2.2 軟件環(huán)境....................1
4.2.3 其他環(huán)境要求..........................1
4.3 運行條件與限制..........................1
4.4 主要特點........................1功能需求.........................2
5.1 功能劃分........................2
5.2 功能描述........................2數(shù)據(jù)描述.........................2
6.1 輸入、輸出數(shù)據(jù)....................2
6.2 數(shù)據(jù)流圖.........................2
6.3 數(shù)據(jù)庫描述.....................26.4 數(shù)據(jù)字典.........................2性能需求.........................2
7.1 數(shù)據(jù)精確度.....................2
7.2 時間特性.........................3運行需求.........................3
8.1 用戶界面/使用方式(硬件設(shè)備).................3
8.2 硬件接口........................3
8.3 軟件接口........................3
9不確定問題......................3風險分析.......................3其他需求.......................3同類產(chǎn)品簡介......................3編寫人員及編寫日期........................31 項目描述
1.1 適用范圍:
描述本項目的使用場合及處理業(yè)務
1.2 項目名稱:
本項目的名稱,包括全名、簡稱、代號、版本號等。
1.3 名詞釋義:
對重要的或具有特殊意義的名字進行解釋
2調(diào)研情況介紹
2.1 調(diào)研過程:包含某年某月在什么部門做了哪些調(diào)研工作
2.1 調(diào)研用戶情況描述
3.1 用戶業(yè)務描述
描述本項目的使用者業(yè)務處理流程。
3.2 用戶基本情況
3.2.1用的所在部門及部門職責
項目受眾的所在部門及部門職責,不同的單位相同的職能可能由不同的部門承擔,這也要根據(jù)具體的項目受眾區(qū)別對待,有的系統(tǒng)是多個部門或全公司使用,有的則是部分部門和單個部門使用。
3.2.2用戶的工作流程
理清楚用戶原有工作的工作流程挖掘可完善優(yōu)化的地方
3.2.3用戶的技術(shù)水平
用戶對于系統(tǒng)的理解能力及新系統(tǒng)的接受程度,為將來系統(tǒng)上線后的培訓工作摸底。
3.2.4用戶的原有系統(tǒng)現(xiàn)狀
詳細介紹用戶使用系統(tǒng)的主要情況,現(xiàn)有系統(tǒng)的優(yōu)勢所在,著重介紹現(xiàn)有系統(tǒng)的不足之處及可完善的地方任務概述
4.1 預期目標
根據(jù)前面的調(diào)研基本情況,明確當前系統(tǒng)需要完善的地方,確定項目預期完成的目標。
4.2 運行環(huán)境
對于之前系統(tǒng)的運行環(huán)境做簡要說明,主要說明本項目的運行環(huán)境及部署需求。
4.2.1 硬件環(huán)境
簡要說明項目上線運行需要的最低硬件配置,推薦配置。
4.2.2 軟件環(huán)境
項目需要運行的軟件環(huán)境,如操作系統(tǒng),網(wǎng)絡(luò)軟件,數(shù)據(jù)庫系統(tǒng),網(wǎng)絡(luò)環(huán)境等等
4.2.3 其他環(huán)境要求
如機房要求等
4.3 運行條件與限制
說明本系統(tǒng)在使用時必須滿足的條件和所受的限制,以及相應的原因,數(shù)據(jù)輸入范圍或格式。
4.4 主要特點
主要說明本系統(tǒng)比其他系統(tǒng)的優(yōu)勢即賣點。功能需求
5.1 功能劃分
從用戶的角度將產(chǎn)品按功能劃分成不同的部分,這里的劃分非最后項目實現(xiàn)后使用時的功能劃分,這里只是便于描述讓用戶理解。
5.2 功能描述
對于前面的劃分逐項進行分析描述,明確必須完成的功能,可以完成的功能,和暫時無法完成的功能。對于無法完成的功能務必找出其他的彌補措施,或者詳述無法完成的原因,在項目驗收時這是重點注意的地方。數(shù)據(jù)描述
對于軟件類產(chǎn)品或者部分硬件類產(chǎn)品。
6.1 輸入、輸出數(shù)據(jù)
對于輸入輸出數(shù)據(jù)的描述
6.2 數(shù)據(jù)流圖
簡要說明數(shù)據(jù)的傳遞和加工過程。
6.3 數(shù)據(jù)庫描述
6.4 數(shù)據(jù)字典
解釋數(shù)據(jù)流圖中的相關(guān)術(shù)語。性能需求
7.1 數(shù)據(jù)精確度
對于產(chǎn)品的最終輸出數(shù)據(jù)進行精確度描述
7.2 時間特性
說明系統(tǒng)響應時間和,數(shù)據(jù)交換傳輸時間等等。運行需求
8.1 用戶界面/使用方式(硬件設(shè)備)
說明產(chǎn)品的界面風格,或者硬件設(shè)備的基本使用。
8.2 硬件接口
說明該產(chǎn)品與硬件之間各接口的邏輯特點及運行該軟件的硬件設(shè)備的8.3 軟件接口
9不確定問題
說明目前尚未確定的問題及處理方式風險分析
說明本項目面臨的風險,包括時間控制上,技術(shù)難度方面,人員調(diào)配方面等方面可能面臨的不確定風險。其他需求
如實用性,安全保密,可維護性,可移植性等。同類產(chǎn)品簡介
描述同類產(chǎn)品(競品)的特點,與本產(chǎn)品對比,突出本產(chǎn)品的優(yōu)勢。編寫人員及編寫日期
明確調(diào)研編寫人員和編寫日期,可提到客戶名稱及職位。
第二篇:項目調(diào)研報告
項目調(diào)研報告:飛機副翼操縱系統(tǒng)的工作性
能與故障分析
項目的目的和意義:了解關(guān)于飛機副翼的組成、功用、結(jié)構(gòu)、外載荷于機翼的連接、力的傳遞,以及組成部件的工作原理調(diào)整及日常維護方法,并且能夠正確對故障進行排除。
國內(nèi)外研究現(xiàn)狀:
研究思路:
擬實現(xiàn)目標:
技術(shù)路線:
第三篇:項目調(diào)研報告
市場調(diào)研報告
一、通過對相關(guān)政府及部門的調(diào)研,了解肉制品的發(fā)展趨勢。
對肉類協(xié)會,食品研究所的調(diào)研信息。肉類協(xié)會、食品協(xié)會提供了肉品市場的消費數(shù)據(jù)。
A、2006年國內(nèi)肉類總產(chǎn)量達到8051萬噸,其中豬肉為5197萬噸,占肉類總產(chǎn)量的64%;牛羊肉為1220萬噸,占總產(chǎn)量的15%。2006年屠宰及肉類加工企業(yè)資產(chǎn)總值達到1302億元,比2003年增長了60%。其中,屠宰加工企業(yè)656億元,比2003年增長了1.5倍;肉制品及副產(chǎn)品加工企業(yè)645億元,比2003年增長了17%。
2006年屠宰及肉類加工企業(yè)銷售總收入達到2701億元,比2003年增長了1.27倍。其中,屠宰加工企業(yè)1417億元,比2003年增長了2.4倍;肉制品及副產(chǎn)品加工企業(yè)1283億元,比2003年增長了67%。
B、上海市每年豬肉消費60萬噸左右(折合生豬約1000萬頭),70%左右由外省調(diào)入,其中,以生豬和肉品調(diào)入本市約各占50%。
上海市每年屠宰生豬約600萬頭,其中五豐上食和愛森兩家公司每年屠宰約60萬頭生豬以分割肉或托盤包裝形式進入本市超市、大賣場或?qū)Yu店銷售,占10%左右,其余90%左右以白條肉進入本市肉類批發(fā)市場。據(jù)統(tǒng)計,2007年本市肉類批發(fā)交易量約40萬噸,占本市豬肉消費總量的70%左右。
分析:從上面的06年全國的數(shù)字統(tǒng)計看,肉制品企業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,市場份額比例也越來越大;上海市消費豬肉1000萬頭,70%由外省調(diào)入,生豬和肉制品各占50%,就是說外地調(diào)入上海市的肉制品的數(shù)量為350萬頭。據(jù)
統(tǒng)計,上海市去年白條肉消費為300萬頭,還有大約200多萬頭以其它形式進入市場(如肉品原料、豬肉半成品、肉制品等)。
從全國以及上海的豬肉消費數(shù)據(jù)看以看到,發(fā)展肉制品加工已成為必然的趨勢。
二、食品研究所的調(diào)研,提供肉品深加工參考意見。
通過對食品研究所的咨詢,食品研究所提供了一些參考意見。
1、由于上海肉制市場很注重品牌,做低檔產(chǎn)品競爭激烈且沒有有競爭優(yōu)勢,也不利于公司發(fā)展。
2、加工腌臘肉制品、高溫肉制品比較穩(wěn)妥、有保障。
A.腌臘肉制品、高溫肉制品保質(zhì)期較長,加工制作風險性較小。
B.可以解決因季節(jié)原因、公司的滯銷產(chǎn)品的問題,加工成肉制品,使產(chǎn)品保值。
C.腌臘肉制品、高溫肉制品容易加工,投入設(shè)備少、投入小,且在衛(wèi)生方面容易得到控制。
三、對市場進行調(diào)研,了解市場上廠家的產(chǎn)品及信息。
我們第一步針對上海老字號食品店進行調(diào)研,上海食品一店(五角場店、南京路店)、邵萬生、真老大等食品店。此類食品店的豬肉制品主要以腌臘制品為主,如咸方肉、金華火腿、臘腸、廣式香腸、肉棗、肉肚等產(chǎn)品。雖然這幾家食品商店各以自己的特色而聞名,但從各自經(jīng)營的腌臘制品而言,大都屬于不知名小廠生產(chǎn),包裝單一,缺乏競爭力。
對莘莊附近超市、賣場、菜場進行調(diào)研。莘莊樂購、華聯(lián)吉買盛、家樂福、世紀聯(lián)華等,這些超市賣場所經(jīng)營的肉制品低溫類品牌是雙匯,雨潤、荷美爾、萬威客等;盆菜系列主要是新亞集團的新成食品和廈門大富
門食品;腌臘肉制品莘莊家樂福是云南宣威生產(chǎn)從包裝、色澤上看還具有競爭力外,其他超市、賣場所采購皆是無名小廠生產(chǎn)或代加工生產(chǎn),產(chǎn)品的色澤及包裝較差,不具有競爭力。
在莘莊菜場有兩家賣盆菜,兩家都是蘇州的連鎖加盟店,一家是味知香,另外一家是阿美姐,所經(jīng)營的盆菜都是家常小炒,豬肉類如魚香肉絲、咕嚕肉、水煮肉片、椒鹽排條、五香豬排、蒜香骨、十三香大排等品種。
在南橋易初蓮花、樂購、大潤發(fā)調(diào)研,看到有高溫蒸煮袋食品,如上海佰味軒食品有限公司的朱家角口味的粽葉蹄膀;嘉興三真齋醬排骨、香酥豬蹄;浙江宏達食品有限公司東坡肉,五香豬手等特色食品。
四、質(zhì)監(jiān)局調(diào)研
通過在質(zhì)監(jiān)局了解到的信息,如果要進行肉制品加工,從開始填寫食品生產(chǎn)許可證資料到最后QS的認證結(jié)束到發(fā)證,很順利的情況下也需要半年時間,其中有對廠房、設(shè)備、衛(wèi)生條件的審核,且審核要求嚴格,程序比較麻煩。所以公司現(xiàn)在要自己生產(chǎn)加工肉制品,只能加工冷凍調(diào)理產(chǎn)品和半成品類,腌臘制品和熟制品只能采取代加工方式生產(chǎn)。
五、探討
市場調(diào)研完畢,我們組織了在曾在食品其他企業(yè)方面工作過的人員進行了討論。
1.即時禮品。即時禮品比較容易入手,去年我廠的禮品銷量大約在7000多箱。雖然即時禮品季節(jié)性強,我們現(xiàn)在的規(guī)格單一,且只在節(jié)慶時節(jié)才有很好銷量,但此類產(chǎn)品具有比較大的消費群體,所以我們要抓好此類的消費群體。
A.開發(fā)新產(chǎn)品,增加產(chǎn)品的種類及精細化。
B.開發(fā)家庭型套餐禮品,如兩人伴侶,三口之家,全家福等家庭型系列。
2.腌臘制品。
現(xiàn)在上海市場上的腌臘制品品種繁多,大多都是由小廠家生產(chǎn),沒有一個很響的品牌,即使有一些品牌,但都是外地生產(chǎn),所以現(xiàn)在市場上沒有一家很響亮且是上海本地生產(chǎn)的品牌,我們可以抓住這個機會進行開發(fā)。生產(chǎn)比較試銷的規(guī)格產(chǎn)品,充分利用公司里加工剩余的邊角料,滯銷產(chǎn)品等,達到控制成本效果。
六、總結(jié)
根據(jù)愛森二次創(chuàng)業(yè)及拓展肉制品加工業(yè)務的戰(zhàn)略規(guī)劃,通過此次市場調(diào)研,上海每年消費的豬肉總量大體上沒有太大變化,由于家庭的生活水平的逐步提高,肉制品的消費呈上升趨勢,白條肉的市場空間有限,且有一定量的萎縮,發(fā)展肉制品加工已成為肉品企業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
第四篇:項目調(diào)研報告
項目調(diào)研報告范文
項目是在一定的時間和一定的預算內(nèi)所要達到的預期目的。本文將介紹項目調(diào)研報告范文。
項目調(diào)研報告范文一:
本次調(diào)查是一次基于北京手機市場各品牌主推機型的調(diào)查。以手機消費者對各款市場主推手機的喜好程度為總指標,以手機的產(chǎn)品質(zhì)量(簡稱質(zhì)量)、手機的產(chǎn)品外觀(簡稱外觀)、手機的產(chǎn)品價格(簡稱價格)以及手機的產(chǎn)品功能(簡稱功能)4個指標為調(diào)查的一級指標,而質(zhì)量、外觀、功能三項一級指標又分為多項二級指標。
本次調(diào)查先后在北京晨報上三次刊出,調(diào)查主頁面與網(wǎng)易及賽迪網(wǎng)鏈接,共回收有效問卷5077份。
經(jīng)過對上述問卷的分析處理,我們評選出11月份北京手機市場的8款精品手機與4款明星手機,并撰寫出11月份北京手機市場調(diào)查報告。
手機是一個什么東西?
手機是一個什么東西?這似乎是一個無病呻吟的問題,但本次手機調(diào)查的結(jié)果(如表一所示)卻使得這個問號實實在在地成為一個問題。
對于被眾多的俊男靚女所代言的手機而言,似乎沒有人懷疑手機已成為時尚生活的一部分,手機廠商們也費盡心機地在外觀方面做足文章。就象其他時尚的東西都有追星族一樣,各大品牌的手機也都有大量的手機fans。本次調(diào)查的結(jié)果卻對手機是否時尚依然打出了問號。調(diào)查顯示,消費者對手機外觀的在意程度遠沒有人們想象的高,手機外觀的權(quán)重只有,在4 大一級指標中名列第四。對于這一多少出人意料之外的調(diào)查結(jié)果,通過對問卷進行交叉分析即可
得到答案:25歲以下的消費者給予外觀的權(quán)重得分較高,達到,而25歲以上人群對手機外觀卻不太在意。由此可見,時至今日,當手機已象電話般普及之時,手機已經(jīng)走過時尚的藩籬,伴隨著手機的日漸普及,時尚手機正悄然成為手機市場中的一個細分市場。
在國內(nèi)市場,價格似乎是市場永遠的決定性指標,手機市場也不例外,在大量產(chǎn)品庫存的壓力下,眾多手機廠商都在忙不迭地上演著手機價格的高臺跳水。但本次調(diào)查顯示,手機消費者對價格的關(guān)注度其實并不高,在4項指標中,價格的權(quán)重只有,名列第三。對于這樣的調(diào)查結(jié)果,我們有理由對價格決定論打上問號,但也不能據(jù)此認為消費者對價格無所謂。通過對本份精品手機的評選結(jié)果我們可以看出,這種對單純的手機價格不太在意的表面現(xiàn)象其實是北京手機市場消費者趨于理性,市場趨于成熟的一種表現(xiàn)。從根本意義上講,價格其實只是一個孤立的指標,離開手機質(zhì)
量、功能以及外觀的情況下談論價格其實沒有太大意義。由此可見,在日漸成熟的手機市場,唯價格論將不再有市場。
應用是手機市場發(fā)展的下一個方向,而功能是實現(xiàn)應用的基礎(chǔ)。進入2003年以來,mms、gprs無線上網(wǎng)、java、可拍照等功能概念如天女散花般在手機市場灑落。本次手機調(diào)查顯示,消費者尤其是高收入的消費者對手機的功能普遍較為在意,在4項指標中,功能的權(quán)重得分為,僅次于人們對質(zhì)量的關(guān)注而居于第二位,而在5000元以上的高收入者人群中的得分則達到。由此可見,除了通訊的基本功能以外,手機正逐步地扮演起網(wǎng)絡(luò)時代應用終端的角色。無線上網(wǎng)、可拍照等功能在今天的手機市場雖然只是高端手機的配置,但隨著技術(shù)及市場的發(fā)展,完全有可能成為明天手機市場的標準配置。
質(zhì)量是一個更為永恒和經(jīng)典的指標,只有質(zhì)量才是消費者經(jīng)典的愛。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn),在4大指標中,質(zhì)量以的
高分遙遙領(lǐng)先,在關(guān)于手機質(zhì)量的二級權(quán)重中,待機時間、通話質(zhì)量與穩(wěn)定性的權(quán)重分別達到、與。對于質(zhì)量指標的如此看重無疑是北京手機市場趨于成熟的又一力證。細觀如今的手機市場,手機不再是身份的象征,也不再是年輕時尚族的專利,手機已浮華褪盡成為一個地道的通訊工具。作為一個通訊工具,手機對于人們最大的意義和價值自然還是用來通話,而與此最為直接的通話質(zhì)量、穩(wěn)定性等指標就理所當然地成為人們對手機關(guān)注的焦點。
手機是一個什么東西?這個看似簡單的問題卻是如今手機市場的根本性問題,正確地認識消費者對于這個問題的答案有助于廠商對于市場的把握。通過本次調(diào)查我們認識到,手機已不再是時尚的風標,廠商沒有必要在所有手機的外觀上費盡心思;手機雖然是一件日漸普及的產(chǎn)品,但手機消費正逐步趨于理性,唯價格論將失去市場;在今天,手機就是一個地道的通訊工具;在明天,它將是網(wǎng)
絡(luò)時代的應用終端,因此,消費者更加關(guān)心的必然是通話質(zhì)量、通話時的穩(wěn)定性等質(zhì)量指標以及短信、無線上網(wǎng)等功能指標。
表
一、11月份北京地區(qū)賽迪手機調(diào)查指標體系
一級指標 二級指標 一級指標結(jié)果 二級指標結(jié)果
質(zhì)量 待機時間
通話質(zhì)量
穩(wěn)定性
價格
外觀 造型
色彩
重量
功能 外屏
內(nèi)屏
短信
gprs無線上網(wǎng)
電話本
精品致勝
本次手機調(diào)查分gsm與cdma兩
類,而gsm類又分為1500元以下、1500-3000元及3000元以上三檔。通過對5077份有效問卷和參評短信的處理,最后評選出8款精品手機以及4款明星手機(見表2)。
表
二、11月份北京地區(qū)賽迪手機調(diào)查結(jié)果
gsm cdma
1500元以下 1500-3000元 3000元以上
精品手機 波導q268、諾基亞8250 摩托羅拉e365、索愛t618 三星v208、摩托羅拉v750 摩托羅拉v688、諾基亞2280
明星手機 諾基亞8250 摩托羅拉e365 三星v208 摩托羅拉v688
(教育)
上述評選結(jié)果是對11月份北京地區(qū)手機消費者消費行為趨勢的一次真實檢驗,再一次表現(xiàn)出北京手機市場正逐步地趨于理性。
從評選結(jié)果來看,盡管8款精品手
機因為消費者對它們不同的喜好而榮膺殊榮,但共同的一點是,它們都是各大品牌力推的精品乃至經(jīng)典之作。盡管價格有高低,推出有先后,但經(jīng)典的魅力始終讓消費者無法抗拒,風靡市場達三年之久的諾基亞8250的勝出更是讓人驚呼經(jīng)典的勝利。
8款精品手機中國外知名品牌占據(jù)7款,而4款明星手機則悉數(shù)為國外知名品牌,從具體得分情況來看,上述7款國外品牌的精品手機在質(zhì)量一項的得分普遍較高,這也是本次國外品牌大獲全勝的首要原因。在價格方面,進一步驗證了唯價格論的失敗,波導q268、摩托羅拉e365、索愛t618及三星v208在各自價格檔位的勝出都再次證明了價格不是全部,而每一款精品手機都詮釋出消費者對高性價比的理性追求。在外觀方面,本次評選的結(jié)果充分體現(xiàn)出北京手機市場包容性較大的特點,8款精品手機中直板、翻蓋各占半壁江山,但其共同的特點就是簡單、流暢、輕巧大方,均是同樣性價比的產(chǎn)品中最簡約的造型。在功能方面,本次調(diào)查結(jié)果充分體現(xiàn)出:在高端手機市場,功能已成為手機消費者最為強列的需求,功能強大的三星v208與摩托羅拉v750的勝出即是有力的證明;即使是在相對低端的手機市場,功能較為強大但性價比優(yōu)異的產(chǎn)品也會受到消費者的追捧,國產(chǎn)手機在本次評選中唯一勝出的機型波導q268正是籍此獲得廣大消費者的青睞。
眾所周知,近年來我國手機市場發(fā)展迅速,從而為眾多手機廠商帶來了空前的發(fā)展機遇,但隨著市場競爭的日趨激烈,整個市場在一定程度也呈現(xiàn)出一種非理性的繁榮:新產(chǎn)品的周期越來越短,概念越炒越多,宣傳越來越火,而廠商及銷售商利潤卻越來越薄。本次手機調(diào)查關(guān)于消費者消費行為趨勢的調(diào)查結(jié)果以及精品手機與明星手機的評選結(jié)果與人們關(guān)于手機市場的很多常規(guī)式的認識出入較大,也在一定程度上折射出手機市場的非理性。通過本次手機調(diào)查,手機廠商應該得到啟示:越炒越多的概念、越來越火的宣傳、越來越快的新品推出在手機市場日趨成熟的情況下已不能更多地影響到人們的消費心理,而消費者真正看好的是質(zhì)量好、性價比高的精品手機,廠商只要把主要的精力真正放在產(chǎn)品的本身,出精品,推精品,那么成功就不會與市場擦肩而過。
項目調(diào)研報告范文二:
一、茶具市場的變遷
1、源遠流長的茶具
茶作為飲品,經(jīng)過了發(fā)現(xiàn)利用茶藝化的漫長過程,它的歷史至少可以上溯到5000年前。
茶具是隨著茶之為飲應運而生,它的發(fā)生和發(fā)展經(jīng)歷了一個從無到有,從共用到專一,從粗糙到精致的歷程,并隨著飲茶習俗的變化而不斷變化和發(fā)展。
2、功能完善的茶具
碾羅器具:茶碾、茶磨、茶羅。
品飲器具:茶壺、茶盞。
擺置器具:茶桌、茶椅、茶車、茶海。
輔助器具:茶匙、茶筅、茶瓶、茶漏、茶夾、茶則、茶荷、茶針、巾、都籃等。
3、材質(zhì)多樣的茶具
竹木茶具、金屬茶具、玻璃茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具。
在數(shù)千年的發(fā)展進程中,出現(xiàn)了各種各樣材質(zhì)的茶具。調(diào)查統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),消費者在選擇茶具時,最關(guān)注的因素仍然是茶具的材質(zhì)。
4、不斷追尋藝術(shù)性的茶具
混煮法時期,茶與其他食物混煮,尚未發(fā)展出專用茶具,多為陶土所制。
瓷器是火與土的藝術(shù),瓷器發(fā)明后,陶質(zhì)茶具逐漸為瓷質(zhì)茶具所替代。
唐代以后,文人雅士開始追且茶器的釉色之美與造型之特;隨著飲茶風俗的普及,專門的茶具制造也應運而生。陶瓷茶具的種類與裝飾也日漸豐富。明初紫砂的出現(xiàn),更是廣受追捧。
5、傳統(tǒng)與時尚共存的現(xiàn)代茶具
茶家具:茶桌、茶椅、茶車等,主要在茶館茶樓等經(jīng)營場所應用。
煮水器:用來煮水的隨手泡,又稱電茶壺。
茶藝表演重要道具:茶海、茶六寶(茶夾、茶漏、茶拾、茶荷、茶針、桶)、水洗等。
茶器皿:狹義的茶具,包括紫砂壺、公道杯、品茗杯等
二、生機勃勃的茶具市場
1.茶具市場增長迅速
2008年6月,餐具用品市場供求平穩(wěn)。2009年6月,餐具市場絲毫未受金融風暴的影響,以較大的幅度擴大市場份額,茶具和杯子囊括市場占有率、同期環(huán)比增長率雙料冠亞軍。
折線圖是2007年、2008年、2009年6月份茶具搜索量的比較圖。從中我們可看到它是以沖刺的態(tài)勢勇攀高峰,它的大銷量帶動了餐廚行業(yè)向好方面發(fā)展的良好勢頭,是餐具行業(yè)的最大賣點
之一。
2.千古流變中,瓷器和紫砂茶具的王者地位一如既往。
無論是自己選用茶具還是對未來茶具市場的預測,消費者對紫砂的認可度最高,其次是瓷器,紫砂和瓷器的發(fā)展空間依然巨大,商家可以通過一些創(chuàng)新產(chǎn)品來增加其盈利能力。
3、飲茶習慣的改變和技術(shù)的革新催生電茶具市場飄紅,原因是:
家庭茶室的發(fā)展
人民生活水平的提高
家用電器的普及
茶葉銷量的持續(xù)增長
4、茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長,將帶動茶具消費持續(xù)增長
在各地政策和資金的扶持下,各地的茶園面積在不斷的增加,由于新的茶園多是良種茶園,在產(chǎn)量和品質(zhì)上都明顯的優(yōu)于傳統(tǒng)茶園,所以直接導致了茶葉產(chǎn)量的增加。
整個茶業(yè)市場的發(fā)展,必然帶動茶
具市場的大規(guī)模發(fā)展。
5.茶具飛速發(fā)展過程中隱含的問題
從這組數(shù)據(jù)來看,現(xiàn)在市場上存在的主要問題是:
沒有統(tǒng)一的行業(yè)標準
定價混亂
產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意
著名品牌較少
這說明茶具行業(yè)尚處于產(chǎn)品競爭時代向品牌競爭時代邁進的階段
三、茶具的市場營銷
1、專業(yè)茶具類零售終端市場前景看好
無論從業(yè)者還是消費者都看好茶具類專賣店,這是將來茶具品牌必然要進入的渠道;但是目前國內(nèi)連鎖茶具專賣企業(yè)并不成規(guī)模,沒有一家具有知名品牌的茶具經(jīng)銷企業(yè)。
從業(yè)者認為茶葉專賣店在未來茶具銷售中占有重要地位,也是消費者首選的購買茶具的場所。
2、產(chǎn)品的品牌與價格對市場銷售至關(guān)重要
從商家的調(diào)查來看,品牌、價格、安全是大家最關(guān)心的問題,所以企業(yè)在經(jīng)營過程中,樹品牌、定價合理、攻技術(shù)依然是其發(fā)展壯大的核心。而從消費者的調(diào)查來看,安全、輕便耐用、材質(zhì)是其最為關(guān)心的問題,然后才考慮到品牌與價位。其實消費者對安全和輕便耐用的認識完全來自市場上的成熟品牌教育。
四、茶具市場的未來發(fā)展之路
1、茶具市場剛剛起步,發(fā)展前景極為廣闊。
調(diào)查中,無論是消費者還是茶具經(jīng)營者都非??春貌杈呤袌龅奈磥戆l(fā)展前景,目前的茶具市場無論品牌還是產(chǎn)品質(zhì)量尚處于魚龍混雜的狀態(tài)。
2、組建專業(yè)的產(chǎn)銷見面會是茶具企業(yè)最喜歡的宣傳方式。
A.每年能組織一次大型的產(chǎn)銷見面會(%)
B.每年能組織一次論壇,請國內(nèi)著名市場營銷專家授課(4%)
C.每年能進行一次茶具行業(yè)的品牌質(zhì)量排名(0%)
D.每年舉辦一次茶具行業(yè)的博覽會(%)
E都不需要(4%)
從商家的調(diào)查來看,在未來茶具的市場營銷方面,企業(yè)更希望能夠組織產(chǎn)銷見面會,廠家和經(jīng)銷商能夠面對面的交流,共同研發(fā)消費者歡迎的產(chǎn)品。
第五篇:項目調(diào)研報告)
項目調(diào)研報告范文(精選多篇)
項目調(diào)研報告
一、項目選址地區(qū)概況
1、區(qū)域介紹
城市介紹、地理位置、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況、行政區(qū)域、人口及城市發(fā)展的榮譽
2、區(qū)域交通及基礎(chǔ)設(shè)施狀況
公路、鐵路、水路、港口和機場
能源、供、排水、郵電通信、環(huán)保、防災等設(shè)施
3、區(qū)域發(fā)展政策、空間布局和發(fā)展方向
國家和地方政府發(fā)展政策
城市空間結(jié)構(gòu)和城市發(fā)展方向
二、項目選址區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展情況
1、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展情況
區(qū)域的優(yōu)勢資源和特色產(chǎn)業(yè)
區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展情況調(diào)查表
國企、外企和民企
當?shù)叵M能力分析
2、項目有關(guān)行業(yè)分析
三、項目概況分析
1、項目可行性分析
項目背景研究及必要性分析、基礎(chǔ)分析市場分析、2、項目所在區(qū)域整體規(guī)劃和項目開發(fā)思路
政府整體規(guī)劃、項目整體規(guī)劃、開發(fā)思路
3、項目選址地塊的現(xiàn)狀和折遷情況
4、項目選址分析
選址地塊交通分析、五通一平分析、地理位置分析
5、項目的評估及效益分析
投資額、投資面積、投資條件、地價問題、經(jīng)濟效益分析、社會效益分析
四、投資建議
1、能否投資及在什么條件下可以投資
2、投資談判建議---談判應遵循什么原則,如何談判
3、投資中應注意的問題
備注:首頁封面、第二頁目錄
廣元家居建材市場情況
一、廣元概況
廣元市是1985年經(jīng)國務院批準的省轄地級市,位于四川盆地北部邊緣、嘉陵江上游,氣候溫和濕潤、四季分明。廣元下轄四縣三區(qū),轄市利州、元壩、朝天三區(qū)和蒼溪、旺蒼、劍閣、青川四縣,幅員面積1.63萬平方公里,總?cè)丝诩s323萬,城市人口50萬,市城區(qū)面積60.13萬平方公里。是對外開放城市、全國首批農(nóng)科教結(jié)合示范區(qū),全國衛(wèi)生城市、全國雙擁模范城市和四川省山水園林城市、中國人居環(huán)境范例城市。物產(chǎn)豐富、能源充足、工業(yè)基礎(chǔ)具規(guī)模。廣元作為川、陜、甘三省結(jié)合部,有廣巴、廣綿、廣甘、廣陜、廣南五條高速,國道212、108線穿插而過,具備完善的公路交通運輸網(wǎng)絡(luò),寶成鐵路復線、蘭渝鐵路、成巴鐵路三條鐵路線和廣元機場的建成通航,使廣元與全國乃全世界各地,聯(lián)系更為便捷。廣元自古被稱為“川北門戶”、“蜀門重鎮(zhèn)”,也是我國歷史上唯一一個女皇武則天出生之地,豐富的女性文化、三國文化、紅軍文化為這座古城積淀了厚重的歷史底蘊,享譽中外的劍門關(guān)、翠云廊、皇澤寺、千佛崖、三國遺址、古棧道馳名中外,正在籌建的“世界女兒長城”,更加突出廣元的女性文化色彩,廣元有11處4a風景區(qū),是國家優(yōu)秀旅游城市,旅游資源豐富。
廣元堅持“三次產(chǎn)業(yè)互動、城鄉(xiāng)經(jīng)濟相融”,狠抓城市經(jīng)濟、縣域經(jīng)濟、民營經(jīng)濟、旅游經(jīng)濟、特色經(jīng)濟五大板塊,著力培育有色金屬、食品飲料、藥業(yè)、種草養(yǎng)畜、林果、旅游六大特色支柱產(chǎn)業(yè)。
2014年廣元共實施國內(nèi)經(jīng)濟合
作項目2234個,引進到位資金82.51億元,中恒紡織、啟明星鋁業(yè)、娃哈哈飲料、廣益食品、正大青春寶、深圳賽格、溫州新紀元、陜西聯(lián)星、青島中能信紛紛落戶廣元。目前引進多家大型房地產(chǎn)開發(fā)公司,如:萬達集團、碧桂園、長虹置業(yè)等;全省“盆周山區(qū)外經(jīng)貿(mào)發(fā)展示范市”創(chuàng)建工作成效明顯,培育外經(jīng)貿(mào)企業(yè)40家,取得自營進出口經(jīng)營權(quán)企業(yè)30家,“三資企業(yè)”17家,與20多個國家和地區(qū)的100多家客戶建立貿(mào)易關(guān)系,出口商品13大類60個品種,出口總額5803萬美元。建立畜禽、紡織、農(nóng)產(chǎn)品、高耗能等四大產(chǎn)品出口基地,形成“鞏固亞洲,開拓遠洋,發(fā)展俄東、新馬地區(qū)和中東”的市場格局。加工貿(mào)易額5571萬美元,居全省第四位。境外勞務輸出400人,培訓儲備8600人。
廣元是川陜甘毗鄰地區(qū)的交通樞紐和物資集散中心,寶成鐵路、成普鐵路和108、212兩條國道主干線在市城區(qū)交匯,嘉陵江水運可直達**,廣元機場
已開通廣州、北京、西安、杭州四條航線,集水、陸、空于一體的立體交通格局,使廣元處在一個扼水陸要沖、控南北咽喉的
樞紐位置上,成為東連中部、東部,西接大西南、大西北的重要通衢?!耙恍r到縣”工程取得實質(zhì)性進展,公路總里程4666.47公里,新建改建國省縣鄉(xiāng)公路2300公里、村道公路5568公里,新鋪油路、水泥路810公里,新建高速公路459.7公里、高等級公路327.3公里。建成政府信息資源網(wǎng)、政府系統(tǒng)辦公業(yè)務網(wǎng),金稅、金卡網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)普遍推行,電視監(jiān)控、智能防盜系統(tǒng)普遍推廣。
二、家居建材市場現(xiàn)狀簡介
廣元市建材家居市場自2014年地震后大幅增長,正處在臨街鋪向大型專業(yè)賣場轉(zhuǎn)型期?,F(xiàn)階段廣元有集建材與家居為一體的國際商貿(mào)城,建材集中經(jīng)營地為三合市場、中新商城、苴國路一條街;家居賣場主要是:百利城、雙羽鳳凰城、錦和家居、家龍家私;同時還
有臨街的專賣場如:全友家私、掌上明珠、雙虎家私,情況如下:
1、國際商貿(mào)城
國際上商貿(mào)城是廣元比較成熟的建材、家居賣場,一二樓已銷售,3-6樓為純租賃式物業(yè);國際商貿(mào)城1樓為五金機電城、2樓小商品批發(fā)城、3-6樓為建材、家居賣場。租金平均為28元/平米總建筑面積10萬平米,共計7層樓。家居賣場約2.5萬平米,建材賣場約3萬平米。
無綜和配套設(shè)施,在高速公路旁,人氣冷清,商家生意較差;很多聯(lián)盟商家已經(jīng)開始自發(fā)組織在酒店舉行促銷活動。無倉儲物流區(qū)域。
國際商貿(mào)城交通比較便利,停車方便。裝修設(shè)計顯檔次。
2、三合建材市場
三合建材市場是廣元最早專業(yè)經(jīng)營建材、型材加工的場所,上下兩層,獨立獨棟。房租50-120元/平米,經(jīng)營面積3萬平米左右。
無停車位與物流區(qū)域,市場雜亂,無主流品牌,無市場管理,房東隨意漲租金,眾商戶非常不滿。
由于經(jīng)營市場較長,市場整體價格偏低,占有一定的市場份額。
3、中新商城建材市場
城市中心,在廣元有很長的經(jīng)營時間,導致整個附近商圈臨街商鋪都以經(jīng)營五金建材為主,租金在50-110元/平米不等。經(jīng)營面積2萬平米左右。
無停車位與物流區(qū)域,交通極為不便利,給城市環(huán)境也造成影響,無市場管理。無主流品牌。地處老城中心,人氣旺。
4、百利城家居市場
百利城位于東壩開發(fā)區(qū),周圍是正在建筑的樓盤。市場面積1萬平米左右,基本為主流品牌:顧家、慕思、斯蒂蘭卡、范西哲等,共計三層樓,三樓入住率35%左右,租金平均約40元/月,管理費6元/平米。
有停車位,購物環(huán)境較好;市場定
位較高,品牌齊全。
無購物氛圍,商業(yè)氣氛布置不理想,二三樓的招商不成功,有部分商鋪空置,市場冷清。
5、雙羽鳳凰城家居市場
07年落成,共計4層樓,1-2樓為百貨經(jīng)營,3-4樓為1萬平米左右的家居經(jīng)營;租金30元/月,主要為中低檔品牌。主要有掌上明珠、與時等。
眾商家打算撤離,市場內(nèi)光線暗,很多商家在處理貨品。
6、錦和家居市場
2014年5月落成,1、2樓為家電百貨經(jīng)營,3樓整層4000平米為家居品牌經(jīng)營,其中有聯(lián)邦、紅蘋果等品牌入駐,所有品牌為錦和家居市場老板一人經(jīng)營品牌。
有停車位,裝修風格有中式、歐式等,展現(xiàn)不同風格。
賣場體現(xiàn)不夠大氣、上檔次,很多樣品根本展現(xiàn)不出來其本身的品質(zhì),不能滿足高端品牌消費者的選擇,市場整
體感覺不上不下,不夠多元化,商業(yè)氛圍不濃,不能有效促進消費。
7、家龍家私家居
項目位于廣元市火車站出口處,建筑面積1.5萬平米;經(jīng)營品牌有沐蘭、洛曼、浪度家居等;租金30元/平方,無管理費用,只有電費開銷。
市場定位較低,市場外圍臟亂,根本不能停車;市場內(nèi)光線較暗,賣場生意冷清;沒有商業(yè)氛圍。經(jīng)營時間較長,10年左右,市場內(nèi)商家有銷售渠道,在家居市場有一定的影響力。
三、項目分析
廣元家居建材市場管理模式還沒有形成,目前僅有的國際商貿(mào)城有這方面的輪廓,但是在業(yè)態(tài)劃分,市場管理,經(jīng)營策劃方面還不夠完善,導致賣場商家紛紛撤離;其他的市場購物環(huán)境差,不乏有以次充好,假冒偽劣,價格欺詐,買賣糾紛的問題;消費者非常期待有良好的購物環(huán)境、商品質(zhì)量有保證,售后服務好和統(tǒng)一經(jīng)營管理的家居建材商場
以滿足大眾需求。
目前廣元家居建材市場分布散亂,可供經(jīng)營者選擇的市場不多,另一方面是許多經(jīng)營者對目前市場的相關(guān)必要配套及經(jīng)營現(xiàn)狀表示出了一種無奈,對現(xiàn)有市場經(jīng)營環(huán)境的不滿,致使他們對新興市場都抱著非常大的期望度,這是對新建市場的一種利好。
廣元做為川北門戶城市,并且是唯一一個擁有鐵路與高速公路雙x線的地級市。重要的經(jīng)濟地域,經(jīng)濟發(fā)展速度較快,輻射地域廣但其一直缺少一個大型一站式家裝、家居、建材商場,已有規(guī)劃布局不合理,散亂的建材家居市場分布給消費者也造成很多困惑因素,同時雜亂的市中心建材經(jīng)營環(huán)境給政府也造成部分壓力,綜上所述宏浩恒大國貿(mào)廣場項目將滿足上述需求,實現(xiàn)廣元家居建材市場新的飛躍。
目前建材招商工作已啟動市場調(diào)研工作,很多一線品牌都非常關(guān)注本項目。
例如:
陶瓷衛(wèi)浴品牌:諾貝爾、東鵬、博德精工磚、馬可波羅、冠軍、冠珠、科勒、安華、箭牌、法恩莎、金牌等;
櫥柜衣柜品牌:歐派、皮阿諾、櫻花、方太、志邦、索菲亞、詩尼曼、美國kd、史丹利等; 木制品品牌:菲林格爾、大自然、安信、德爾、帝露門、千川門、全友、tata、春天門業(yè)等; 吊頂墻紙品牌:友邦、楚楚吊頂、歐雅、德國艾仕、德國朗飾、瑪堡壁紙等;
由于項目還沒有全面啟動,所以廣告各方面還沒有全面鋪展;但是廣元各市場商家已全面關(guān)注,一旦項目啟動,市場推廣工作開展,勢必將引起全城轟動。
廣元宏浩恒大房地產(chǎn)開發(fā)有限公司
2014年10月10日星期四
項目調(diào)研報告:飛機副翼操縱系統(tǒng)的工作性
能與故障分析
項目的目的和意義:了解關(guān)于飛機副翼的組成、功用、結(jié)構(gòu)、外載荷于機翼的連接、力的傳遞,以及組成部件的工作原理調(diào)整及日常維護方法,并且能夠正確對故障進行排除。
國內(nèi)外研究現(xiàn)狀:
研究思路:
擬實現(xiàn)目標:
技術(shù)路線:
項 目 調(diào) 研 報 告
稷山項目市調(diào)
2014年4月14日,萬榮項目部抽調(diào)員工對稷山縣城區(qū)域內(nèi)的所有商業(yè)經(jīng)營場所和門面房、商品樓價格做了一次初步的了解,再結(jié)合稷山萬佳國際所再打區(qū)域進行了對比,結(jié)論如下:
一、稷山萬佳國際項目所處位置:
稷山縣東部新區(qū)育英街與新修的體育路交會處西南角;在運稷一級路與育英街交會處涵洞以西200米距離。
二、稷山縣2014年發(fā)展戰(zhàn)略:
稷山縣在2014年4月稷山縣城鎮(zhèn)
化建設(shè)暨“三城聯(lián)創(chuàng)”動員大會,該縣以項目建設(shè)擴大城市規(guī)模,以項目建設(shè)帶動城鎮(zhèn)化發(fā)展,確立了今年完成投資5億元的20項精品工程,全力打造稷王文化名城,建設(shè)幸福美麗稷山。
其中,和本項目有關(guān)系的是
體育路開通工程,;育英街兩側(cè)整治工程;稷山縣美特好連鎖超市建設(shè)工程;城東新區(qū)綜合醫(yī)院建設(shè)工程。
三、稷山縣城商業(yè)范圍:
1、經(jīng)過市場走訪及查看,首先確定的稷山縣有6個大型商超,家家樂購物廣場,位于步行街十字路口西南角稷王大廈樓下;多彩服裝商城,位于步行街東側(cè);新時代服裝城。位于步行街東側(cè);
海世界時代廣場,步行街十字路口東南;百貨大樓客都商城,步行街東北角;華林新天地,稷王路與后稷街
交會處以南200米。
2、確定所有的商業(yè)中心及步行街中心都集中在老城區(qū),稷王路與后稷街
交會處的十字路口的東西兩側(cè),東側(cè)街道長約300米,西側(cè)街長約400米,稷山縣命名為“后稷街”,未配置停車位,停車為稷王路兩側(cè)的商鋪路面;步行街主要以5個大型商城及一些大型的品牌專賣為主,涵蓋品牌服飾專賣、品牌鞋類專賣、品牌運動專賣、品牌黃金收拾專賣—,是稷山全縣人民主要的購物場所,也是縣城的商業(yè)中心。
3、稷王路往北行500米距離,為稷山縣的主干道“稷峰街”,稷峰街東、西長約5公里,是稷山縣政府及各級單位的主要集中地,東起108國道,西至豐喜路;108國道距離稷王路約長3公里,縣城所有的商業(yè)經(jīng)營場所都集中在此街道兩側(cè),能滿足所有人的購物需求。
4、稷王路經(jīng)過稷峰街再往北側(cè)行500米為“育英街”,也是稷山萬佳國際所在街道,交會處為稷山中學老校區(qū)的所在地,往東再行約2.5公里,是108國道,項目距離縣城中心大約3公里。
四、項目周邊現(xiàn)狀:
1、項目地塊為育英街與體育路交會處西南角,北側(cè)為富強街,南側(cè)為稷峰街;富強街與稷圣路交會處為稷山火車站所在地,稷峰街與稷圣路交會處為稷王廣場與稷王小學的所在地。
2、經(jīng)考察,目前稷山東部新區(qū)新建的項目有“天信中心綜合樓”、“明鑫花苑二期”、“經(jīng)濟適用房”;和項目有競爭力的項目為“天信中心綜合樓”,位置在稷峰街與運稷路交會處,地理位置優(yōu)越,屬于東部
新區(qū)發(fā)展的主要區(qū)域,交通發(fā)達,周圍有稷山文化廣場相對應;配備兩棟18層樓與一棟3層大型綜合的超市,總建面為50000多平米,其中臨稷峰街一棟高層為規(guī)劃酒店,另一棟為住宅,超市在兩棟樓之間,總建面15000平米,為自主品牌超市,該項目已封頂,預計交房時間及超市開業(yè)時間為2014年10月份。
3、目前東部新區(qū)已確定搬遷的單位有縣公安局、縣檢察院,已有的單位
有稷山中學新校區(qū),所有的單位及學校都集中在稷峰街;目前限制育英街發(fā)展的是運稷路涵洞。
五、稷山縣城房地產(chǎn)價格:
1、住宅:老城區(qū)未新建商品住宅,二手房的價格在3000元/㎡左右,新區(qū)在建的為育英街的明鑫花苑二期,單價為2800元/㎡起價,每層上浮50元/㎡,13層以上執(zhí)行13層價格,均價在3050元/㎡。
2、商鋪:老城區(qū)未新建商業(yè)項目,目前稷山所有的老城區(qū)商鋪全部為二手鋪,多為單層商鋪,售價在11000-15000元/㎡之間;新區(qū)商鋪價格在5000-6000元/㎡左右。
六、項目周邊發(fā)展?jié)摿Γ?/p>
1、稷山項目所處的地段為稷山縣東部新區(qū),為2014年稷山縣城重要的發(fā)展戰(zhàn)略之地,隨著河津等一些工業(yè)項目的東移,其中一部分企業(yè)落戶稷山;目前全縣總?cè)丝跒?6萬人,其中城鎮(zhèn)約12萬,農(nóng)村約24萬,縣人均工資在1300
元/月左右;全縣煙酒類消費名列運城13縣之首,民營企業(yè)較多,消費水平名列前茅。
2、東部新區(qū)商業(yè)主要集中在稷峰街,就目前項目所在地塊來看:
無成熟社區(qū);無廠礦企業(yè);
無公園及城市配套設(shè)施;政府單位未來5年無法入駐;無商業(yè)配套;離市中心較遠,且不是直線;不通公交;基本未見有新的住宅項目動工建設(shè);受訪人群不能接受遠距離購物;新區(qū)未來發(fā)展前景很好,但目前不適合一個城市綜合體發(fā)展。
七、建議:
1、等待5年后,再行開發(fā);
2、必須開發(fā)時,建議超市加住宅,以住宅帶動超市,不建議建商業(yè)街;
3、重新選擇地塊,體量不需太大,因為稷山目前還沒有老城區(qū)重建計劃,要把商業(yè)轉(zhuǎn)移,不合實際;
4、選地最好選擇在稷峰街上,其他街道不建議選;
5、稷山的公共交通能力欠缺;
6、走訪發(fā)現(xiàn),稷山縣的各級商戶不愿意投資和入駐新區(qū),所以政府在宣傳新區(qū)方面及建設(shè)方面欠缺;
7、稷山的新建住宅和商鋪銷售價格較萬榮偏低,所以稷山項目價格會偏低;
8、雖然距離火車站有500米距離,但稷山火車站人流量稀少,而且周圍沒有商業(yè)襯托,要發(fā)展,最少需要5-10年;
9、商業(yè)發(fā)展最主要的就是人流和商圈,其次才是項目自身業(yè)態(tài),且稷山項目都不具備。
10、緊鄰的稷峰街與運稷路交會處,新建的那家大型商城,對項目直接影響,交通和地段,都無法和其比擬;
11、是否能與美特好協(xié)商,讓美特好市場拓展部做一次市場調(diào)研。
八、后記:
稷山項目作為一個大型的商業(yè)綜合體,不光考慮地價的多少,還需要考慮與我們合作的單位的想法,這樣,才
能在一個陌生的城市立足;建議項目延遲開展。
市調(diào)人:張博、劉艷梅、楊海珍、石巖、薛晶
2014年4月15日
市場調(diào)研報告
一、通過對相關(guān)政府及部門的調(diào)研,了解肉制品的發(fā)展趨勢。
對肉類協(xié)會,食品研究所的調(diào)研信息。肉類協(xié)會、食品協(xié)會提供了肉品市場的消費數(shù)據(jù)。
a、2014年國內(nèi)肉類總產(chǎn)量達到8051萬噸,其中豬肉為5197萬噸,占肉類總產(chǎn)量的64%;牛羊肉為1220萬噸,占總產(chǎn)量的15%。2014年屠宰及肉類加工企業(yè)資產(chǎn)總值達到1302億元,比2014年增長了60%。其中,屠宰加工企業(yè)656億元,比2014年增長了1.5倍;肉制品及副產(chǎn)品加工企業(yè)645億元,比2014年增長了17%。
2014年屠宰及肉類加工企業(yè)銷售總收入達到2701億元,比2014年增長
了1.27倍。其中,屠宰加工企業(yè)1417億元,比2014年增長了2.4倍;肉制品及副產(chǎn)品加工企業(yè)1283億元,比2014年增長了67%。
b、上海市每年豬肉消費60萬噸左右,70%左右由外省調(diào)入,其中,以生豬和肉品調(diào)入本市約各占50%。
上海市每年屠宰生豬約600萬頭,其中五豐上食和愛森兩家公司每年屠宰約60萬頭生豬以分割肉或托盤包裝形式進入本市超市、大賣場或?qū)Yu店銷售,占10%左右,其余90%左右以白條肉進入本市肉類批發(fā)市場。據(jù)統(tǒng)計,2014年本市肉類批發(fā)交易量約40萬噸,占本市豬肉消費總量的70%左右。
分析:從上面的06年全國的數(shù)字統(tǒng)計看,肉制品企業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,市場份額比例也越來越大;上海市消費豬肉1000萬頭,70%由外省調(diào)入,生豬和肉制品各占50%,就是說外地調(diào)入上海市的肉制品的數(shù)量為350萬頭。據(jù)
統(tǒng)計,上海市去年白條肉消費為
300萬頭,還有大約200多萬頭以其它形式進入市場。
從全國以及上海的豬肉消費數(shù)據(jù)看以看到,發(fā)展肉制品加工已成為必然的趨勢。
二、食品研究所的調(diào)研,提供肉品深加工參考意見。
通過對食品研究所的咨詢,食品研究所提供了一些參考意見。
1、由于上海肉制市場很注重品牌,做低檔產(chǎn)品競爭激烈且沒有有競爭優(yōu)勢,也不利于公司發(fā)展。
2、加工腌臘肉制品、高溫肉制品比較穩(wěn)妥、有保障。
a.腌臘肉制品、高溫肉制品保質(zhì)期較長,加工制作風險性較小。
b.可以解決因季節(jié)原因、公司的滯銷產(chǎn)品的問題,加工成肉制品,使產(chǎn)品保值。
c.腌臘肉制品、高溫肉制品容易加工,投入設(shè)備少、投入小,且在衛(wèi)生方面容易得到控制。
三、對市場進行調(diào)研,了解市場上廠家的產(chǎn)品及信息。
我們第一步針對上海老字號食品店進行調(diào)研,上海食品一店、邵萬生、真老大等食品店。此類食品店的豬肉制品主要以腌臘制品為主,如咸方肉、金華火腿、臘腸、廣式香腸、肉棗、肉肚等產(chǎn)品。雖然這幾家食品商店各以自己的特色而聞名,但從各自經(jīng)營的腌臘制品而言,大都屬于不知名小廠生產(chǎn),包裝單一,缺乏競爭力。
對莘莊附近超市、賣場、菜場進行調(diào)研。莘莊樂購、華聯(lián)吉買盛、家樂福、世紀聯(lián)華等,這些超市賣場所經(jīng)營的肉制品低溫類品牌是雙匯,雨潤、荷美爾、萬威客等;盆菜系列主要是新亞集團的新成食品和廈門大富
門食品;腌臘肉制品莘莊家樂福是云南宣威生產(chǎn)從包裝、色澤上看還具有競爭力外,其他超市、賣場所采購皆是無名小廠生產(chǎn)或代加工生產(chǎn),產(chǎn)品的色澤及包裝較差,不具有競爭力。
在莘莊菜場有兩家賣盆菜,兩家都是蘇州的連鎖加盟店,一家是味知香,另外一家是阿美姐,所經(jīng)營的盆菜都是家常小炒,豬肉類如魚香肉絲、咕嚕肉、水煮肉片、椒鹽排條、五香豬排、蒜香骨、十三香大排等品種。
在南橋易初蓮花、樂購、大潤發(fā)調(diào)研,看到有高溫蒸煮袋食品,如上海佰味軒食品有限公司的朱家角口味的粽葉蹄膀;嘉興三真齋醬排骨、香酥豬蹄;浙江宏達食品有限公司東坡肉,五香豬手等特色食品。
四、質(zhì)監(jiān)局調(diào)研
通過在質(zhì)監(jiān)局了解到的信息,如果要進行肉制品加工,從開始填寫食品生產(chǎn)許可證資料到最后qs的認證結(jié)束到發(fā)證,很順利的情況下也需要半年時間,其中有對廠房、設(shè)備、衛(wèi)生條件的審核,且審核要求嚴格,程序比較麻煩。所以公司現(xiàn)在要自己生產(chǎn)加工肉制品,只能加工冷凍調(diào)理產(chǎn)品和半成品類,腌臘制品和熟制品只能采取代加工方式生產(chǎn)。
五、探討
市場調(diào)研完畢,我們組織了在曾在食品其他企業(yè)方面工作過的人員進行了討論。
1.即時禮品。即時禮品比較容易入手,去年我廠的禮品銷量大約在7000多箱。雖然即時禮品季節(jié)性強,我們現(xiàn)在的規(guī)格單一,且只在節(jié)慶時節(jié)才有很好銷量,但此類產(chǎn)品具有比較大的消費群體,所以我們要抓好此類的消費群體。
a.開發(fā)新產(chǎn)品,增加產(chǎn)品的種類及精細化。
b.開發(fā)家庭型套餐禮品,如兩人伴侶,三口之家,全家福等家庭型系列。
2.腌臘制品。
現(xiàn)在上海市場上的腌臘制品品種繁多,大多都是由小廠家生產(chǎn),沒有一個很響的品牌,即使有一些品牌,但都是外地生產(chǎn),所以現(xiàn)在市場上沒有一家很響亮且是上海本地生產(chǎn)的品牌,我們可以抓住這個機會進行開發(fā)。生產(chǎn)比較試銷的規(guī)格產(chǎn)品,充分利用公司里加工
剩余的邊角料,滯銷產(chǎn)品等,達到控制成本效果。
六、總結(jié)
根據(jù)愛森二次創(chuàng)業(yè)及拓展肉制品加工業(yè)務的戰(zhàn)略規(guī)劃,通過此次市場調(diào)研,上海每年消費的豬肉總量大體上沒有太大變化,由于家庭的生活水平的逐步提高,肉制品的消費呈上升趨勢,白條肉的市場空間有限,且有一定量的萎縮,發(fā)展肉制品加工已成為肉品企業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
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