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      精英中學(xué)餐廳量化細(xì)則

      時間:2019-05-13 04:35:12下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:精英中學(xué)餐廳量化細(xì)則

      精英中學(xué)食堂量化、考評實(shí)施細(xì)則(試行)

      一、環(huán)境衛(wèi)生

      大門、地面、屋頂、檔口玻璃、水池、泔水桶、樓梯、餐桌、所屬衛(wèi)生區(qū)

      要求:干凈、整潔、無垃圾、無污漬、無油膩

      二、庫房:干凈整潔,消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲滋生條件

      三、操作間衛(wèi)生

      1、操作間禁止擺放個人生活用品

      2、操作間垃圾桶加蓋放置,垃圾不過夜

      3、操作間、售賣區(qū)及地面、玻璃保持干凈無積水、無油膩

      4、操作人員進(jìn)入操作區(qū)必須著工裝帽子、衣服保持干凈整齊,不允許穿拖鞋

      5、售賣時,必須工裝帽子,口罩,不得用手直接接觸食物

      6、離開操作間時,脫掉工裝

      7、操作區(qū)、操作間、售賣區(qū)禁止吸煙

      8、操作間所屬衛(wèi)生區(qū)地面墻面干凈無積水

      9、非工作人員不允許進(jìn)入操作間

      四、個人衛(wèi)生

      操作員工不留長發(fā)、長指甲,女員工不戴首飾,長發(fā)要盤入帽中五、六、七、八、九、十、嚴(yán)把采購關(guān),臺帳記錄,要詳細(xì),及時,以備查閱 原料要離地放置,禁止使用三無產(chǎn)品和禁用食品 操作間用具、食品存放要生熟分開、葷素分開 每餐的食品留樣要及時、足量,填寫要正確完整 禁止售賣隔夜飯菜 冰箱要生熟分開

      十一、餐用具清洗、消毒徹底并要記錄

      十二、所有操作人員必須持健康證上崗

      十三、患有妨礙食品衛(wèi)生安全疾病的禁止上崗

      十四、必須執(zhí)行膳食處下發(fā)的通知和規(guī)定,不得擅自增加品種、銷售飲料、奶茶或飲料價錢過高、銷

      售一次性筷子等

      量化標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)量化細(xì)則,出現(xiàn)不符合要求的“方面”或者“點(diǎn)”,扣1分,對反復(fù)出現(xiàn)問題者,加倍扣分

      檢查時間:每周查1—2次,檢查人員必須按規(guī)定時間和地點(diǎn)集合,遲到者扣1分,不到者算最后一名,分值比倒數(shù)第二名少2分

      檢查成員:膳食處、餐廳管理員

      評比辦法:每周進(jìn)行量化匯總,以分排名,每月匯總一次,對后1名要做出相應(yīng)處罰

      膳食處

      2012年9月6日

      第二篇:精英中學(xué)2012

      精英中學(xué)2012—2013學(xué)第一學(xué)期第五次調(diào)研考試

      高三生物答案(理科)

      一 選擇題(每題2分)

      1-5 DADCC 6-10ADBAD

      11-15 ACDBC16-20DDADC

      21-25CABAD 26-32CBCDBDD

      二、非選擇題(每空2分)

      33.(10分)4AaBbAaBBAABbAABB

      34.(12分)(1)3/4 非同源(2)yybb 2(3)0(4)yyBb×Yybb

      35.(14分)(1)①和③ 不行,因?yàn)棰俸廷苤g只有一對相對性狀

      不行,因?yàn)棰莺廷蘅刂聘叨群团呷轭伾珒蓪ο鄬π誀畹幕虿皇俏挥诜峭慈旧w上,而位于一對同源染色體上

      (2)品系②上所結(jié)果實(shí)果皮白色,胚乳非甜,品系④上所結(jié)果實(shí)果皮黃色,胚乳非甜

      第三篇:小學(xué)教師綜合量化細(xì)2012.2.1

      小學(xué)教師綜合量化細(xì)則

      為強(qiáng)化學(xué)校管理,提高辦學(xué)水平,充分調(diào)動教師工作的積極性,全面提高教育教學(xué)質(zhì)量,客觀公正的評價每一位教師的工作,特制定本細(xì)則。

      一、考勤 滿分40分

      嚴(yán)格遵守作息時間,不遲到、不早退、不曠工,考勤滿分40,每天進(jìn)行兩次簽到,不準(zhǔn)代簽,發(fā)現(xiàn)了代簽者,簽到人和代簽人均按曠工處理。根據(jù)以上幾種情況扣分或獎勵,扣完為止。

      1、遲到或早退1次,各扣0.3分。

      2、無故曠工一節(jié)課夠扣0.5分,一天扣3.5分。

      3、請假一節(jié)課扣0.2分,一天扣1.4分。(半天假以上者,要寫請假條)

      4、獎勵:每學(xué)期滿勤另加20分

      二、綜合量化

      (一)計(jì)劃、備課、總結(jié) 滿分20分

      開學(xué)前制訂出計(jì)劃,學(xué)期結(jié)束寫出一份書面工作總結(jié)。備課要做到備教材、備學(xué)生、備教法,要環(huán)節(jié)齊全,要有全冊備課、單元備課、單元小結(jié),全冊備課要有學(xué)生基本情況分析,教材分析、教學(xué)目標(biāo),教學(xué)措施和教學(xué)進(jìn)度。課時備課要有課題、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)難點(diǎn)、教學(xué)過程,課后要寫出教學(xué)反思。備課要具有實(shí)用性和可操作性,不能抄襲備課。

      備課滿分20分,缺少全冊備課、單元備課、單元小結(jié)或課后反思者,視情況酌情扣分;課時備課,每缺1課時,扣0.5分。

      (二)作業(yè)、批改手冊 滿分20分

      語文作業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行教體局關(guān)于語文作業(yè)的設(shè)置要求。數(shù)學(xué)作業(yè)包括演草本和配套教輔,演草本每周4次。美術(shù)作業(yè)、幼兒作業(yè),根據(jù)教材而定。給學(xué)生布置的作業(yè)題目要具有典型性,要難易適中,數(shù)量適中,提倡給不同 學(xué)習(xí)程度的學(xué)生布置難易程度不同的作業(yè)題目。作業(yè)批改采取等級制A.B.C或甲、乙、丙,批改要及時、認(rèn)真。要有講評,要讓學(xué)生改錯。雙休日及假期作業(yè)設(shè)置合理得當(dāng),批改及時,并將家庭作業(yè)布置情況統(tǒng)計(jì)表按時上交學(xué)校。作業(yè)批改要有記錄,記錄要詳實(shí),能找出學(xué)生的優(yōu)缺點(diǎn)和普遍存在的問題,針對問題,指出改進(jìn)措施。

      批改手冊的設(shè)置:語文、數(shù)學(xué)、英語以作業(yè)為主,美術(shù)以圖畫本為主,科學(xué)以配套練習(xí)冊為主,(三—六年級)品社以隨堂作業(yè)為主。批改記錄的次數(shù)與學(xué)生作業(yè)次數(shù)相同。

      作業(yè)、批改手冊滿分20分,達(dá)不到上面要求的酌情扣分,作業(yè)及批改手冊次數(shù)每少一次分別扣0.2分,音樂、體育及幼兒教師得分按10分記。

      (三)質(zhì)量檢測 20分

      每單元學(xué)習(xí)結(jié)束后,要及時進(jìn)行檢測,檢測要做到全批全改,講評到位,要進(jìn)行二次過關(guān),每次單元檢測結(jié)束后要上交一份試卷及成績分析。本項(xiàng)計(jì)分如下;任單科的老師按20分計(jì),任 雙科的老師按30分計(jì),無法進(jìn)行單元檢測的老師按10分計(jì)。不符合上述要求的酌情扣分,單元檢測的次數(shù)以學(xué)期結(jié)束后老師收起來的試卷為準(zhǔn),每少1此次,按單元平均,按平均分的2倍扣分,扣完為止。

      三、班級管理(班主任)(班主任每學(xué)期150分,副班主任50分)

      能履行班主任的各項(xiàng)工作,及時解決班內(nèi)發(fā)生的各種問題,做好學(xué)生的各種思想工作,抓好班級的日常工作。特別抓好以下工作。

      (一)負(fù)責(zé)每天護(hù)導(dǎo)學(xué)生放學(xué)站隊(duì)、離開學(xué)校維持正?;顒又刃?,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。對不能及時護(hù)導(dǎo)學(xué)生的扣0.2分。

      (二)衛(wèi)生工作

      1、衛(wèi)生工作(衛(wèi)生區(qū)、教室)發(fā)現(xiàn)某學(xué)生故意丟垃圾一次,扣去該生班主 任的管理失職分0.5分,并讓該生成為當(dāng)天學(xué)校的環(huán)境保持整潔的清潔員。

      2、教室、衛(wèi)生區(qū)保持清潔干凈,由學(xué)校不定時地每周檢查一次,發(fā)現(xiàn)不能保持清潔、干凈得扣0.5分。

      (三)集體活動

      1、做操,發(fā)現(xiàn)做操不認(rèn)真并故意搗亂的學(xué)生,請出隊(duì)列,扣去該生班主任失職分0.5分。

      2、學(xué)生衣著整潔(不穿背心、拖鞋、不穿奇裝異服、男生不留長發(fā)、女生不染發(fā)),發(fā)現(xiàn)違反上述一例扣去該生班主任的失職分0.5分。

      3、升旗、參加學(xué)校組織召開的會議,能按時參加和離開、遵守公共秩序,否則,發(fā)現(xiàn)一例,扣去該生班主任失職分0.5分。

      4、路隊(duì)要按學(xué)校的要求行走,發(fā)現(xiàn)不按要求的扣去該生班主任失職分0.5分。(四)班級管理

      能科學(xué)、規(guī)范管理班級,無違紀(jì)違法現(xiàn)象發(fā)生,及時家訪及時解決班內(nèi)的各種問題。對處理不得酌情扣分。

      (五)獎勵

      按中心學(xué)校教學(xué)質(zhì)量獎執(zhí)行。

      2012年2月3日

      第四篇:張家莊中學(xué)班級管理量化考核細(xì)1

      南關(guān)二中文明班級管理量化考核方案

      為確保學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展,規(guī)范班務(wù)管理工作。加強(qiáng)學(xué)生的組織性,紀(jì)律性,增強(qiáng)班主任工作的責(zé)任心,特制定班級管理考核辦法:

      一 考核內(nèi)容:

      1.早操,課間操,升旗。

      2.勞動 衛(wèi)生

      3.學(xué)習(xí)行為習(xí)慣 組織紀(jì)律情況

      二 考核辦法:(采用負(fù)分制,每扣一分從津貼中扣一元,扣完為止)

      1.兩操 升旗活動每缺一人扣一分。

      2.勞動 衛(wèi)生。每查處一次扣一分,多次告知仍未清掃扣五分。打掃時間:周一早讀前大掃除,周二到周六早 午各清掃一次。要求經(jīng)常保持干凈。學(xué)校政教處隨時檢查。

      3.學(xué)習(xí)行為習(xí)慣 遵規(guī)守紀(jì)情況。

      學(xué)生有違紀(jì)行為,給學(xué)校造成嚴(yán)重后果的扣20分。

      學(xué)生打架斗毆以大欺小的扣10分。

      學(xué)生賭博 吸煙 上網(wǎng)等發(fā)現(xiàn)一次扣10分。

      穿奇裝異服,佩帶手飾 男生留長發(fā)者一人次扣一分。

      不遵守學(xué)校規(guī)章制度,在校內(nèi)打鬧,亂寫亂畫,說臟話,亂扔果垃圾等,發(fā)現(xiàn)一人次扣一分。

      大型集會,文藝活動,板報宣傳不按學(xué)校規(guī)則要求操作的,一次扣一分 對政教處安排的工作完成不到位的每次扣2分。

      三 考核程序:

      學(xué)校政教處每天對各班的在校表現(xiàn),工作完成情況做好檢查記錄,月底匯總通報,評選優(yōu)秀班級,月初按時發(fā)放津貼。

      考核第一名加二十分,第二名加十分,第三名加五分。后三名不加分。

      2009年9月1日 南關(guān)二中政教處

      第五篇:精英中學(xué)心得體會

      對標(biāo)精英中學(xué)學(xué)習(xí)心得體會

      上曲陽小學(xué)

      焦然

      精英中學(xué)校長李金池曾說過:“教師要敢于放手,讓學(xué)生自己動腦、動手獲取知識,尋找解題思路;要勇于示弱、善于手拙,讓學(xué)生主動探究、積極動腦。課堂上要積極挖掘?qū)W生的興趣,培養(yǎng)他們的質(zhì)疑精神、主體意識及探究能力;還要多夸贊、鼓勵學(xué)生,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情,調(diào)動其學(xué)習(xí)的積極性?!?/p>

      通過學(xué)習(xí)精英中學(xué)“6+1高效課堂”,我的總結(jié)如下,概括為兩點(diǎn):一是“精心”;二是“放手”。

      一是“精心”:主要體現(xiàn)在備課。

      上好一節(jié)“6+1”的課,備課很重要。在初備時要求組員要精心分析自己的學(xué)生,精心設(shè)計(jì)思的問題和議的問題,并且設(shè)計(jì)怎樣突破重點(diǎn)與難點(diǎn),還要考慮課堂的突發(fā)事件,這樣才能在集體備課時有收獲,才能把握對本節(jié)課思路,才能集本組的智慧與你的課堂上。

      在集備時點(diǎn)名發(fā)言,在發(fā)言過程就會發(fā)現(xiàn)初備的情況,可以做一個簡單的評價。整個教學(xué)流程發(fā)言的一般為兩到三個人,其他人作補(bǔ)充,并說出自己的展示方法、導(dǎo)與檢的內(nèi)容,然后主備人把初備的提綱發(fā)到組員中,說出自己的思路,然后共同探討、修正提綱。定出議和展的問題和方法,定出最佳的導(dǎo)和檢,集集體智慧與本節(jié)課。然后再教研明天的提綱、課件,根據(jù)上節(jié)課的情況再修正和重復(fù)明天的各個環(huán)節(jié),保證明天高質(zhì)量的完成一節(jié)課。

      集體備課完后,提綱一定要進(jìn)行調(diào)整、修正、補(bǔ)缺。提綱是上課的基礎(chǔ)、是本節(jié)的魂,在做提綱時,本著以考綱為準(zhǔn),以學(xué)情為基礎(chǔ)(根據(jù)學(xué)生試做提綱情況,初步了解學(xué)情,確定提綱的量),以夯實(shí)基礎(chǔ)目標(biāo),做到一輪復(fù)習(xí)的知識點(diǎn)的全覆蓋,重點(diǎn)要突出。學(xué)生能通過提綱上的導(dǎo)向性信息能通讀課本,填寫??嫉闹R點(diǎn),并能夠記準(zhǔn)記牢。重點(diǎn)的內(nèi)容設(shè)置梯度,使學(xué)生能自學(xué)或討論能答出規(guī)范的答案,達(dá)到基本能夠掌握。高考的頻點(diǎn)可以以總結(jié)的形式出現(xiàn)在提綱上,為評打基礎(chǔ);或改編成題的形式讓學(xué)生在合作探究時分析掌握。所以集體備課完后,一定要對提綱再次修正和補(bǔ)缺,加上必要的導(dǎo)向性信息,細(xì)化每一個問題的提出,細(xì)化每個知識點(diǎn)在提綱出現(xiàn)的形式等。

      但有了初備和集備還是不行,重要還有復(fù)備,要上好一節(jié)6+1的課復(fù)備太重要

      了,要求組員要認(rèn)真分析提綱上的問題你要如何操控,重點(diǎn)怎要讓學(xué)生突破,雖然議展在集備時已經(jīng)確定,但還得研究自己課堂議展的把控,這都必須仔細(xì)分析,精心安排。所以說初備上好課的基礎(chǔ),集備是課堂高效的一個保證,復(fù)備才是課堂成功的關(guān)鍵,要想上好必須“精心”備課。當(dāng)然還要要檢查復(fù)備的情況,我們年級要求組長至少一周聽四個人的課,并且當(dāng)天下午第四節(jié)至少要評課15分鐘,我常常在評課時,對組員的課整體做一評價,指出不足,讓改正,同時要把一節(jié)課做的好的也要告訴他,以后要保持和發(fā)揚(yáng)。

      二是“放手”主要體現(xiàn)在課堂

      首先是“思”的環(huán)節(jié)。這個過程要督促學(xué)生認(rèn)真的思考,還要注意學(xué)生的思的情況,要發(fā)現(xiàn)學(xué)生做導(dǎo)學(xué)提綱的共性的問題和個性的問題,為議、展、評做準(zhǔn)備。這個過程要“放手”,讓學(xué)生獨(dú)立思考,獨(dú)立完成,開放學(xué)生的思維。

      其次是“議”的環(huán)節(jié)。在學(xué)生充分思考的前提下,指導(dǎo)學(xué)生議,比如課本上的基礎(chǔ)知識點(diǎn)的填空,可以不議,再者思的過程中幾乎都能填對的不議。其次學(xué)生開始議后老師盡量做一個聆聽者,不要在某一組那里指手畫腳,不要評價學(xué)生議的對與錯,不要打斷學(xué)生們的議,不要把老師思想灌輸進(jìn)去,老師一定要“放手”。老師可以在議的過程中找出要展的對象,比如學(xué)生共性的問題,聽學(xué)生議的過程的錯誤說法,這可能就是本節(jié)課的易錯點(diǎn)和易混點(diǎn),老師要對應(yīng)提綱做好相應(yīng)的記錄,為展或評時打基礎(chǔ)。

      最后說“展”的環(huán)節(jié)。不同的課堂展的方式和方法不同,一種是課本基礎(chǔ)知識的展示,要求學(xué)生背著回答,鞏固課本知識。第二種是是典例分析的展示,典例分析主要側(cè)重基礎(chǔ)知識點(diǎn)和易混點(diǎn)的考察,要學(xué)生分析題干和分析運(yùn)用到哪些知識點(diǎn)都要展示出來,看學(xué)生知識點(diǎn)的掌握和運(yùn)用的能力。第三種是合作探究的展示,合作探究常??疾炷芰?,這就要求學(xué)生在展示時要說出獲取信息的出處,是題干還是圖形,還是選項(xiàng)等,要求教師逐步滲透審題的方法和策略,使學(xué)生逐步的提高獲取信息的能力,為二輪復(fù)習(xí)做鋪墊。在展的環(huán)節(jié)要一定“放手”,要學(xué)生大膽展示,提出自己和小組的觀點(diǎn),老師不要打斷、不要代勞,我充分體會到學(xué)生的思路比老師廣,比老師點(diǎn)子多,相信學(xué)生,放開學(xué)生,給學(xué)生充分展示的機(jī)會,你會發(fā)現(xiàn)他們有多么的聰明。尤其讓學(xué)生展示共性問題的或比較規(guī)范,有益于學(xué)生深刻的記憶,達(dá)到事半功倍的作用。

      通過學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)我們還有許多的不足和困惑,等待解決,如在思議的環(huán)節(jié)我們做的還不是到位,怎樣做才會更好;在展的環(huán)節(jié)的把控還有欠缺。在檢的環(huán)節(jié)如何高效,用哪種方法更高效還有待研究。在今后的教育教學(xué),尤其是課堂教學(xué)中,我們會繼續(xù)學(xué)習(xí)精英中學(xué)的先進(jìn)教學(xué)理念,并結(jié)合自己的實(shí)際情況,探索適合自己的課堂教學(xué)方法,打造高效課堂。

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