第一篇：旅游企業(yè)實(shí)習(xí)3

旅游企業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)目的：

1、通過這次實(shí)習(xí)了解旅游企業(yè)經(jīng)營概況、管理模式、生產(chǎn)運(yùn)作流程、了解信息技術(shù)在企業(yè)的運(yùn)用和發(fā)展、了解企業(yè)國際化經(jīng)營的基本策略和發(fā)展戰(zhàn)略等。

2、通過這次浦江游，了解水上旅游企業(yè)經(jīng)營概況、管理組織、業(yè)務(wù)流程、了解信息技術(shù)在企業(yè)的運(yùn)用和發(fā)展、了解水上旅游客運(yùn)市場發(fā)展動(dòng)態(tài)與企業(yè)經(jīng)營的基本策略和發(fā)展戰(zhàn)略等。

實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程

一、實(shí)習(xí)內(nèi)容

1、十六鋪水上旅游集散中心的歷史、目前的經(jīng)營情況和未來的發(fā)展

2、黃浦江游船企業(yè)目前總體現(xiàn)狀，強(qiáng)生游船公司目前的經(jīng)營現(xiàn)狀

3、黃浦江游覽航線游程及兩岸景點(diǎn)情況

4、黃浦江游覽被揭示出來的市場、服務(wù)等問題目前是否存在，有沒有解決，如果解決了，說明怎么解決的；如果沒解決，提出相關(guān)建議。．黃浦江游船企業(yè)今后的發(fā)展：世博后水上旅游企業(yè)發(fā)展及水上旅游十二五規(guī)劃

二、實(shí)習(xí)過程

早上七點(diǎn)左右從家出發(fā)，乘坐公交車到達(dá)十六鋪。十六鋪借著上海世博會(huì)的契機(jī)及其厚重的文化底蘊(yùn)，改頭換面，成為了一個(gè)新興的休閑旅游地，十六鋪的新面貌給我留下了深刻的印象，但十六鋪的現(xiàn)在還處于一個(gè)發(fā)展起步階段，游客并不是很多。10點(diǎn)左右，我們登上了強(qiáng)生號(hào)，他外觀較新穎，內(nèi)部設(shè)施比較先進(jìn)，功能比較齊全。游船船體為鋼質(zhì)，上層建筑為鋼玻璃。底層是機(jī)艙工作人員休息室和倉庫。一層是多功能廳、客廳和駕駛室；螺旋形樓梯通向二層，二層是貴賓室、麗景廳和室外觀光平臺(tái)。室內(nèi)觀光場所均采用大面積觀光玻璃，觀光視野較開闊。室內(nèi)觀光時(shí)封閉式的。船上設(shè)有空調(diào)系統(tǒng)，讓旅客在十分舒適的環(huán)境中游覽黃浦江。

在游船上我們聽到了導(dǎo)游關(guān)于浦江景色及歷史背景的介紹，沿途我們拍攝了大量紀(jì)實(shí)照片并合影留念，與工作人員交流，向他們?cè)儐栍嘘P(guān)游船航行途中的一

些注意事項(xiàng)及面對(duì)游客們的要求，我們所采取的正確措施。他們的經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)使我們寶貴的財(cái)富。最后我們?cè)谟淇斓姆諊薪Y(jié)束了此次實(shí)習(xí)。

實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)

十六鋪曾經(jīng)是上海這座城市誕生與繁榮的見證。近年來，上海的城市空間發(fā)生了滄桑巨變。上世紀(jì)80年代，十六鋪已成為中國規(guī)模最大的水上客運(yùn)中心。但進(jìn)入90年代，隨著國內(nèi)其他水上客運(yùn)中心的興起，以及水路航線的不斷變化，十六鋪逐漸退化成普通的交通中心。這一變化，其實(shí)也標(biāo)志著那些曾經(jīng)習(xí)以為常的老上海的生活方式和生存狀態(tài)的變化。

在很多上海市民心中，對(duì)十六鋪碼頭擁有一份特殊情結(jié)。早在清乾隆年間，由于地理位置優(yōu)越，十六鋪就已是東亞最大的碼頭。上海開埠后，眾多長江和近海客輪航線又陸續(xù)在這里開辟，十六鋪逐漸成為上海最熱鬧的地區(qū)之一。然而，隨著航空、鐵路、高速公路的發(fā)展，從上世紀(jì)90年代以來，十六鋪碼頭原有的交通運(yùn)輸功能逐步萎縮。2003年9月，十六鋪?zhàn)詈笠粭l定期客運(yùn)航線搬遷至吳淞客運(yùn)中心，翌年12月，碼頭候船大樓爆破成功，老十六鋪退出了歷史舞臺(tái)。

經(jīng)過了陣痛之后，如今一個(gè)以旅游觀光為功能的新十六鋪又將拔地而起。據(jù)悉，十六鋪地區(qū)綜合改造項(xiàng)目于去年4月破土動(dòng)工。與老十六鋪相比，新十六鋪的最大亮點(diǎn)就是秉承“人民之江，造福人民”的理念，以建設(shè)一個(gè)生態(tài)優(yōu)美、和諧共處的濱江景觀帶為目標(biāo)，與市民共享社會(huì)公共資源和城市景觀。

在我看來，全新的十六鋪已很難再找到老碼頭的滄桑，相信當(dāng)新十六鋪碼頭在2010年正式亮相時(shí)，會(huì)有很多人在尋找飛奔的黃包車夫，也會(huì)有很多人懷念碼頭邊上的剃頭匠和寧波裁縫；相信幾乎所有人都會(huì)覺得：十六鋪，好像還缺了點(diǎn)什么。但是新的十六鋪，也會(huì)讓外地以及外國游客們感受到那獨(dú)特的現(xiàn)代化的水上風(fēng)光。

黃浦江游覽是上海旅游中的一個(gè)重要項(xiàng)目，黃浦江是上海的母親河，代表上海的象征和縮影，浦江兩岸薈萃了上海城市的景觀的精華，從這里可以看到上海的過去，現(xiàn)在，更可以展望上海的燦爛明天。外灘面對(duì)開闊的母親河，背倚造嚴(yán)謹(jǐn)、風(fēng)格迥異的建筑群。由于其獨(dú)特的地理位置及近百年來在經(jīng)濟(jì)的活動(dòng)領(lǐng)域?qū)ι虾Ｄ酥林袊挠绊懀蛊渚哂惺重S富的文化內(nèi)涵。浦江西岸一幢幢風(fēng)格迥異具有濃郁異國色彩的萬國建筑群與浦東東岸一幢幢拔地而起高聳入云的現(xiàn)代

建筑相輝映，令人目不暇接。

通過這次難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)讓我更加深刻的了解了旅游企業(yè)及水上旅游企業(yè)的經(jīng)營情況，管理組織，業(yè)務(wù)流程及其一些簡單的發(fā)展動(dòng)態(tài)及發(fā)展策略。同時(shí)我還與工作人員交流得知了一些十六鋪水上旅游集散的歷史，黃浦江游船今后的發(fā)展。黃浦江外灘，上海的象征。無數(shù)前來上海旅游的客人行程中，游覽外灘必不可缺。因此我通過與游客之間的交流，來了解的黃浦江游覽在他們眼中是什么樣子的，在交流過程中我也發(fā)現(xiàn)了一些黃浦江游覽中的問題以及游客們對(duì)此的一些改進(jìn)措施的建議和希望。

我們這次是乘坐強(qiáng)生公司的強(qiáng)生號(hào)，他是屬于上海強(qiáng)生有限公司的一艘水上游船，強(qiáng)生公司是眾多上海眾多水上旅游運(yùn)營項(xiàng)目的公司中的一家，此次我們就以上海強(qiáng)生有限公司為例來了解分析旅游企業(yè)及其水上旅游企業(yè)的一些概況。上海強(qiáng)生水上旅游有限公司，是上海強(qiáng)生集團(tuán)所屬強(qiáng)生旅游公司、上海強(qiáng)生國際旅行社有限責(zé)任公司和上海申強(qiáng)投資有限公司共同合資組建的。主要從事上海水上旅游觀光業(yè)務(wù)，目前的航線為黃浦江上的楊浦大橋、盧浦大橋精華游，以及崇明、橫沙‘長興三島游。目前擁有“強(qiáng)生”號(hào)和“玫瑰公主”號(hào)兩艘豪華游船。年接待國內(nèi)外游客60萬人次，已成為黃浦江旅游的中堅(jiān)力量。上海強(qiáng)生水上旅游有限公司第一艘是“強(qiáng)生”號(hào)，是二級(jí)觀光游船，外觀新穎，內(nèi)部設(shè)施先進(jìn)，功能齊全。曾接待過許多國內(nèi)外重要軍政任務(wù)，是譽(yù)為浦江的“功勛船”。這次我們乘坐的正是這一艘強(qiáng)生號(hào)。二艘游船“玫瑰公主”號(hào)，以其婉約華麗的外觀，豪華內(nèi)斂的內(nèi)飾，博得“商務(wù)快船”等一系列美名。上海強(qiáng)生水上旅游有限公司的宗旨是：“一流服務(wù)，創(chuàng)一流的品牌”。秉承以人為本的原則，一切為游客著想，讓旅客在輕松、和諧、愉快的氣氛中游覽上海母親河，領(lǐng)略浦江兩岸風(fēng)光，感受時(shí)代的變遷，歷史的進(jìn)步。

中國水上旅游發(fā)展雖然還不成熟，但仍有一些獨(dú)天得厚的優(yōu)勢(shì)。首當(dāng)其沖的就是政策東風(fēng)，國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見，特別是上海市旅游“十二五”計(jì)劃等一系列政策的出臺(tái)，對(duì)水上旅游業(yè)也是非常大的促進(jìn)作用。中國水上旅游在這樣的利好環(huán)境下，走上了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)代，對(duì)于它的發(fā)展趨勢(shì)，主要總結(jié)為，第一個(gè)，主要是整合，包括系統(tǒng)整合、資源整合、要素整合、區(qū)域聯(lián)合、機(jī)構(gòu)整合、形象整合等等。第二個(gè)就是創(chuàng)新，包括管理體制的創(chuàng)新、旅游規(guī)劃創(chuàng)新、產(chǎn)品營銷創(chuàng)新、服務(wù)營銷創(chuàng)新。要發(fā)揮政府主導(dǎo)的作用，發(fā)揮好行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，引入郵輪、度假村、俱部、星級(jí)酒店等新興管理模式。第三個(gè)就是轉(zhuǎn)變水上旅游的增長方式，變成質(zhì)量的增長、內(nèi)涵的增長，主要從產(chǎn)品的研發(fā)、產(chǎn)業(yè)鏈集聚、文化賦值、營銷平臺(tái)來看。價(jià)值最豐厚的區(qū)域不是在中游，還是在上游和下游，就是研發(fā)和市場。同時(shí)集團(tuán)化的發(fā)展路徑有資本的投入、品牌的擴(kuò)張，還有現(xiàn)在非常重要的就是網(wǎng)絡(luò)的紐帶。通過虛擬聯(lián)盟的概念，把水上旅游企業(yè)做大做強(qiáng)也是十分重要的。中國的水上旅游要趕上國際標(biāo)準(zhǔn)還是要借鑒其他國家的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，依靠國家的政策，不斷發(fā)展創(chuàng)新水上旅游的理念，完善設(shè)備。

這次旅游實(shí)習(xí)經(jīng)歷給了我許多的收獲和觸動(dòng)，上海是中國最具國際氣息的城市，是中國最發(fā)達(dá)的城市，擁有得天獨(dú)厚的地理位置，水上旅游在上海還不是十分的完善，許多方面都還有欠缺，但是，良好的氛圍和發(fā)展勢(shì)頭給了他一個(gè)十分好的開端，上海處于長江入?？冢瑩碛袕V闊的經(jīng)濟(jì)腹地和良好的運(yùn)河交通，發(fā)展水上旅游是現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的必然產(chǎn)物，它必將在以后的發(fā)展中走得越來越好，希望上海將緊隨世界郵輪經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的潮流，充分利用舉辦世博會(huì)的大好機(jī)遇，加快發(fā)展水上旅游。不僅要共同演繹好“城市，讓生活更美好”這一世博會(huì)主題，也要努力打造“后世博”時(shí)代水上旅游業(yè)新的潛在增長點(diǎn)，使上海成為世界一流、中國最具活力的水上旅游城市。

第二篇：旅游企業(yè)實(shí)習(xí)1

旅游實(shí)習(xí)報(bào)告

一：實(shí)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)以及目的（1）實(shí)習(xí)時(shí)間: 2010年12月18日

（2）實(shí)習(xí)地點(diǎn): 十六鋪水上旅游集團(tuán)中心

（3）實(shí)習(xí)目的: 了解十六鋪水上旅游集散中心的歷史、目前的經(jīng)營情況和未來的發(fā)展、了解黃浦江游船企業(yè)目前總體現(xiàn)狀，強(qiáng)生游船公司目前的經(jīng)營現(xiàn)狀，黃浦江游覽航線游程及兩岸景點(diǎn)情況。觀察黃浦江游覽被揭示出來的市場、服務(wù)等問題目前是否存在，有沒有解決，如果解決了，說明怎么解決的；如果沒解決，提出相關(guān)建議。黃浦江游船企業(yè)今后的發(fā)展：世博后水上旅游企業(yè)發(fā)展及水上旅游十二五規(guī)劃。

二: 實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程

（1）強(qiáng)生水上公司簡介：首先對(duì)這次實(shí)習(xí)的相關(guān)公司進(jìn)行簡介：上海強(qiáng)生水上旅游有限公司。他是上海強(qiáng)生集團(tuán)所屬強(qiáng)生旅游公司、上海強(qiáng)生國際旅行社有限責(zé)任公司和上海申強(qiáng)投資有限公司共同合資組建的。主要從事上海水上旅游觀光業(yè)務(wù)，目前擁“強(qiáng)生”號(hào)和“玫瑰公主”號(hào)兩艘豪華游船。年接待國內(nèi)外游客60萬人次，已成為黃浦江旅游的中堅(jiān)力量。

（2）十六鋪認(rèn)識(shí)：我們這次為期一日的實(shí)習(xí)便是在“強(qiáng)生”號(hào)上進(jìn)行的。貴公司的第一艘游船“強(qiáng)生”號(hào)是二級(jí)觀光游船，外觀新穎，內(nèi)部設(shè)施先進(jìn)、功能齊全。讓我看到了目前黃浦江的游船企業(yè)的出色以及美好的前景。并且通過這次實(shí)習(xí)，對(duì)于十六鋪水上旅游集散中心的歷史以及目前的經(jīng)營狀態(tài)有了初步的了解。

十六鋪，曾是上海十里洋場的起始地，其在擁有發(fā)達(dá)的運(yùn)輸功用之外，也積淀了不少歷史文脈，豐富多彩的外來文化與世俗生動(dòng)的老城廂文化相結(jié)合，形成了上海獨(dú)有的“碼頭文化”。它也曾經(jīng)是上海這座城市誕生與繁榮的見證。近年來，上海的城市空間發(fā)生了滄桑巨變。上世紀(jì)80年代，十六鋪已成為中國規(guī)模最大的水上客運(yùn)中心。但進(jìn)入90年代，隨著國內(nèi)其他水上客運(yùn)中心的興起，以及水路航線的不斷變化，十六鋪逐漸退化成普通的交通中心。這一變化，其實(shí)也標(biāo)志著那些曾經(jīng)習(xí)以為常的老上海的生活方式和生存狀態(tài)的變化。2001年，上海市開始醞釀“黃浦江兩岸綜合開發(fā)計(jì)劃”，十六鋪也因此站在了命運(yùn)的節(jié)點(diǎn)上。2003

年9月，原先承載著上海至崇明島、舟山以及長江航線的十六鋪客運(yùn)碼頭，搬遷至吳淞客運(yùn)中心。2004年12月2日凌晨1時(shí)，具有百年歷史的十六鋪碼頭在爆破聲中完成了歷史使命。同時(shí)，改造計(jì)劃開始醞釀。在經(jīng)過多次的設(shè)計(jì)方案斟酌，十六鋪地區(qū)今后的發(fā)展“藍(lán)圖”被確定為是建造一個(gè)現(xiàn)代化的、大型的水上旅游中心。

在經(jīng)過了高科技的洗禮與時(shí)代的沖擊之后，如今的十六鋪已很難再找到老碼頭的滄桑，全新的面貌所迎來的全新的未來為所有人期待，相信今后的發(fā)展一定會(huì)更加的繁榮。

在實(shí)習(xí)中，我們對(duì)于黃浦江游覽進(jìn)行了深入調(diào)查研究，從上船到游覽直至下船的過程中，還是發(fā)現(xiàn)了比較多的問題。這些問題存在于黃浦江游覽的市場、服務(wù)中。

（3）黃浦江游覽調(diào)查研究：其中最主要的一些問題有“正規(guī)售票廳服務(wù)態(tài)度不及黃?！薄Ｎ覀冞@旅游屬于服務(wù)性的行業(yè)，售票處相當(dāng)于是黃浦江游覽的第一站，在第一站就在顧客們留下了不好的印象，又怎么能在之后的服務(wù)中令人滿意呢？要解決此類問題也并不是一朝一夕的事，要提高游覽區(qū)工作人員的整體素質(zhì)，首先在招收應(yīng)聘人員時(shí)便要精挑細(xì)選，畢竟黃浦江外灘可以說是上海的象征，其形象不容詆毀。其次，對(duì)游覽區(qū)工作人員的培訓(xùn)也不容小視，黃浦江給游客們留下美好的影響應(yīng)當(dāng)是從最細(xì)小的地方做起，如此才能代表上海。此外，掛“國”字頭賣“私”票的問題也是日益嚴(yán)重。黃牛的猖獗不僅給游人們與旅游公司的利益的利益帶來了損害，同時(shí)也給黃浦江以及上海的形象抹了黑。對(duì)于黃牛這些不法分子，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)懲不貸，需要通過法律聯(lián)合民眾共同努力，并且相關(guān)工作人員更應(yīng)當(dāng)拿出實(shí)際行動(dòng)提醒游客們，讓游客們直接去售票點(diǎn)買票。除了售票，黃浦江游覽的行程中黃牛們也不忘插一腳，他們誤導(dǎo)浦江游覽時(shí)間行程，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，浦江游覽的行程應(yīng)該是從南浦大橋段出發(fā)，達(dá)到楊浦大橋返程，總行程大約需要45分鐘。不過實(shí)際游覽中，很多黃牛事先會(huì)宣稱行程一共1個(gè)小時(shí)。這是黃牛們?yōu)橐患核接麃砝舛室庹`導(dǎo)。

以上的三個(gè)問題是由于黃牛導(dǎo)致，可以說是外因，然而接下來的兩個(gè)問題卻是旅游公司的內(nèi)因。“游船講解出現(xiàn)錯(cuò)誤沒有更多考慮受眾”在浦江夜游過程中，來滬的游客可以依靠游船上的語音講解，了解到更多關(guān)于黃浦江兩岸的故事，進(jìn)而更加認(rèn)識(shí)和讀懂上海的城市魅力?？蛇@個(gè)作用巨大的介紹環(huán)節(jié)并沒有得到相關(guān)部門的重視，語音解說在局部地方有錯(cuò)誤，而且其音量非常小，在游客的喧嘩聲中，游客們甚至無法辨清語言解說的內(nèi)容。此問題雖然正在改善，但還需要比較長一段時(shí)間，所以在游玩中應(yīng)該加入些個(gè)別的新元素進(jìn)入，以減少游人們對(duì)語音解說的不滿。以上這些便是實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的黃浦

江游覽的一些個(gè)別比關(guān)鍵的問題，產(chǎn)業(yè)正在發(fā)展，有問題也是無可避免，相信在不久的將來此游覽項(xiàng)目會(huì)愈加完善。還有游覽項(xiàng)目中存在“開燈推遲半小時(shí)，但夜景計(jì)費(fèi)時(shí)段未變”的問題。據(jù)了解，目前“浦江游覽”項(xiàng)目的價(jià)格分為白天和夜晚兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。相比之余，夜晚景觀燈開啟后，景觀較白天更為精彩，所以夜晚游覽會(huì)比較貴。每晚6時(shí)30分后，便進(jìn)入夜晚價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，貴于白天。但今年市容部門為避讓夏季用電高峰、緩解電力緊張，同時(shí)響應(yīng)市民的呼聲所采取的舉措，今年夏季申城全市景觀燈推遲半小時(shí)開啟，從原來的晚上7時(shí)調(diào)整為7時(shí)30分。而浦江夜游仍在每晚6時(shí)30分后進(jìn)入夜間標(biāo)準(zhǔn)，和景觀燈開燈的時(shí)間不接軌。管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)于突發(fā)變動(dòng)的問題即使采取措施，以保證游客們的滿意。

（4）十二五規(guī)劃與未來發(fā)展：縱然企業(yè)目前有如此多的問題有待解決，不過其如今的優(yōu)勢(shì)也不容忽視。如今黃浦江游船企業(yè)在今后的發(fā)展前景可說是無可估量。根據(jù)上海發(fā)布郵輪產(chǎn)業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃，上海將成為東亞地區(qū)郵輪樞紐港和亞太地區(qū)繼新加坡、香港之后的三大郵輪中心之一，全球僅有艘的迪斯尼郵輪也將來到上海，與此同時(shí)，力爭實(shí)現(xiàn)5-8艘郵輪以上海為母港基地，郵輪母港旅客發(fā)送能力達(dá)到30-50萬人次，出入境郵輪及郵輪旅客分別實(shí)現(xiàn)500艘次與100萬-120萬人次的規(guī)模。上海郵輪的經(jīng)濟(jì)發(fā)展將緊緊圍繞建設(shè)具有全球資源配置能力的一流國際航運(yùn)中心這一主線，密切關(guān)注國際及亞太市場動(dòng)態(tài)，立足本土實(shí)際，充分利用上海已有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)條件，加強(qiáng)政府協(xié)調(diào)與引導(dǎo)，構(gòu)建一套高效、務(wù)實(shí)的行業(yè)管理機(jī)制，形成分工科學(xué)、布局合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，完善母港基礎(chǔ)設(shè)施及其配套服務(wù)設(shè)施，逐步規(guī)范行業(yè)服務(wù)體系，加大政策扶持，深化郵輪產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，推動(dòng)郵輪產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)上海郵輪經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，不斷提高郵輪經(jīng)濟(jì)對(duì)上海發(fā)展的貢獻(xiàn)率。

上海對(duì)內(nèi)貫通整個(gè)長江流域，對(duì)外連接世界各地，有著深厚的航運(yùn)文化積淀，旅游資源豐富，經(jīng)濟(jì)充滿活力，消費(fèi)能力強(qiáng)勁，是發(fā)展水上旅游最為理想的港口城市之一。近些年來，上海郵輪經(jīng)濟(jì)、黃浦江游覽所呈現(xiàn)出來的良好發(fā)展勢(shì)頭，以及長江橋隧工程建成通車后帶來的崇明旅游熱潮，就是最好的佐證。目前，國際郵輪三大巨頭已在上海落戶，本土的長江郵輪已經(jīng)起航，國內(nèi)航運(yùn)巨頭也在醞釀組建本土的國際郵輪公司，前景非?？春?。

總之，上海將緊隨世界郵輪經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的潮流，充分利用了舉辦世博會(huì)的大好機(jī)遇，加快發(fā)展水上旅游。不僅要共同演繹好“城市，讓生活更美好”這一世博會(huì)主題，也將繼續(xù)努力打造“后世博”時(shí)代水上旅游業(yè)新的潛在增長點(diǎn)，使上海成為世界一流、中國最具活力的水上旅游城市。

三：實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)

經(jīng)過這次寶貴的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)我國的水上旅游又有了一次全面而又深刻的認(rèn)識(shí)。并且對(duì)于這個(gè)新星產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與前景有了初步了解。同時(shí)，在實(shí)習(xí)之中，我的對(duì)問題困難的實(shí)際處理和應(yīng)對(duì)的能力有了不小的提高。如對(duì)黃浦江游覽市場的問題的調(diào)查與研究，對(duì)此問題的處理都在一定程度上為我們今后工作增加了經(jīng)驗(yàn)。這次實(shí)習(xí)對(duì)于我的閱歷也是一次很好的擴(kuò)展。積淀了不少歷史文脈的十六鋪在我的眼前呈現(xiàn)，讓我看到了上海水上行業(yè)的歷史與發(fā)展。這些無疑都是我此次實(shí)習(xí)的珍貴財(cái)富。不僅如此，在實(shí)習(xí)中我不但看到了我們行業(yè)的歷史，現(xiàn)狀，我還看到了他的美好的未來。上海水上旅游企業(yè)的發(fā)展將進(jìn)入一個(gè)全新的高度，上海有著深厚的航運(yùn)文化積淀，旅游資源豐富，經(jīng)濟(jì)充滿活力，消費(fèi)能力強(qiáng)勁這些優(yōu)點(diǎn)，最是適合發(fā)展成為理想的水上旅游港口城市，相信在不久的將來，上海一定能夠成為世界最一流，中國最具活力的水上旅游城市。

第三篇：旅游管理旅游企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

西安科技大學(xué) 管理學(xué)院旅游管理專業(yè)

旅游企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

姓 名 羅 晏 班 級(jí) 旅游09級(jí)01班 學(xué) 號(hào) 0902070124 指導(dǎo)教師 宋 詠 梅

2012年7月

前言：經(jīng)過三年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，我逐步由一個(gè)門外漢成為了一個(gè)準(zhǔn)專業(yè)人士。在這三年的學(xué)習(xí)過程中，我對(duì)旅游管理專業(yè)的知識(shí)進(jìn)行了批判性的學(xué)習(xí)，取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實(shí)習(xí)工作后，我更是增加了對(duì)專業(yè)、對(duì)自己的了解。通過以下實(shí)習(xí)工作總結(jié)，我希望能把自己的一些想法如實(shí)表達(dá)，請(qǐng)老師指正。

一 實(shí)習(xí)單位簡介

西苑飯店:五星級(jí)飯店。位于海淀區(qū)三里河路。建于１９５４年９月。前身是北京展覽館招待所，１９５５年更名為西苑大旅社，１９８０年改造后改為公司、商社等常駐房，正式更為現(xiàn)名。１９９３年開始合資經(jīng)營，聘請(qǐng)英資國泰國際酒店管理集團(tuán)參與飯店經(jīng)營管理工作。占地面積１．６萬平方米，建筑面積１１．４萬平方米。主樓２６層，頂屋建有旋轉(zhuǎn)餐廳。

中華人民共和國國家行政學(xué)院:為適應(yīng)改革開放和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)的需要，根據(jù)中國共產(chǎn)黨第十三次全國代表大會(huì)和第七屆全國人民代表大會(huì)第一次會(huì)議的決議，于1988年開始籌建，1994年9月正式成立。實(shí)行院長負(fù)責(zé)制，院長由國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)成員兼任，為國務(wù)院正部級(jí)直屬事業(yè)單位，院長由歷任國務(wù)委員兼國務(wù)院秘書長擔(dān)任。國家行政學(xué)院是培訓(xùn)高、中級(jí)國家公務(wù)員的新型學(xué)府和培養(yǎng)高層次行政管理及政策研究人才的重要基地。

二 實(shí)習(xí)崗位:客房部實(shí)習(xí)生

1, 實(shí)習(xí)目的 從目前就業(yè)難社會(huì)形勢(shì)看，培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會(huì)人才是我學(xué)院對(duì)我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向，學(xué)院安排我們?cè)诰频陮?shí)習(xí)半年主要是讓我們正式踏入社會(huì)軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，酒店的組織與管理，酒店文化，酒店服務(wù)技能，加強(qiáng)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。

2, 實(shí)習(xí)時(shí)間:2012年3月—2012年7月

三月的校園已是春意盎然，百花含苞欲放的時(shí)刻，綠綠蔥蔥的樹木下同學(xué)們精神飽滿，又是一個(gè)新的學(xué)期開始了。與以往不同的是，我們一批同學(xué)來到了北京的西苑飯店，開始了這學(xué)期不同于校園生活的實(shí)習(xí)。

帶著大大的行李箱，我們來到了北京，來到了西苑飯店。旅途的疲倦壓抑 不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排：入店住宿、就餐、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門培訓(xùn)、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。

和正式員工一樣，我們?nèi)胱T工宿舍，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職業(yè)工服，和正式員工不同的是，我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份，那就是學(xué)生的身份，實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸，也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對(duì)工作對(duì)社會(huì)還有著許多的不適應(yīng)，但我們有的是青春的熱情，有的是對(duì)知識(shí)的渴求和對(duì)未來的向往。

現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫試卷或回答老師的問題，我們所要做的是把我們所學(xué)的東西，用我們的行為舉止展現(xiàn)出來，以西苑的身份為客人服務(wù)，讓客人感受到來自西苑的優(yōu)秀品質(zhì)。

3, 工作的基本流程： 我在酒店客房部實(shí)習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。先甩單，一般要求一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接著是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，要求不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。然后開始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，要求被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。

當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是檢查客房。接著是清理客房。清理客房也要按規(guī)范去做的。實(shí)習(xí)期間，我了解到客房服務(wù)員的工作是要先敲門查房，如發(fā)現(xiàn)有物品丟失，要立即上報(bào)領(lǐng)班。查房后，第一步是打開窗戶，再收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還要檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如：擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過之后要拖地。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上。另外，每位工作人員都要有安全意識(shí)，服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí)。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。

三 酒店存在的問題及分析

一 人事行政體制空白。

在酒店工作之初，我就開始注意酒店中人力資源管理中出現(xiàn)的問題。在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負(fù)責(zé)人以外，作為實(shí)習(xí)生，從與人力資源部經(jīng)理的接觸中，我發(fā)現(xiàn)她是一位很有責(zé)任感的女士。也就是在這個(gè)過程中,透過她，了解到公司人事建設(shè)還處于空白的狀態(tài)，例如，沒有完善的培訓(xùn)制度。由于人手緊缺，我上班第一天就開始正式的工作，培訓(xùn)沒有針對(duì)性。

酒店中現(xiàn)在存在著三部分人，一是原西苑的員工，這部分人掌握著酒店各部門的基層權(quán)力；一是酒店管理公司空降的總公司人員，這部分人行使著酒店的最高權(quán)力；一是酒店重組后新納進(jìn)來的員工，這部分人大多處于公司的最低層，但不乏各級(jí)管理層中的人員?？梢哉f，酒店中人事狀況極為復(fù)雜，尤其是各部門與各級(jí)之間的交流極為缺乏。酒店業(yè)是一個(gè)很需要團(tuán)隊(duì)精神的行業(yè)，從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項(xiàng)都離不開各部門的溝通和合作。

二 服務(wù)人員素質(zhì)參差不齊。

在實(shí)習(xí)過程中，我接觸的大部分酒店員工是酒店的基層服務(wù)員，在交流的過程中，我深深感到酒店行業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)有待提高的重要性?？头糠?wù)員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務(wù)時(shí)，他們往往聽不懂其要求而要前臺(tái)或者服務(wù)中心同事的幫助，將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時(shí)間，還會(huì)造成客人的不滿。

從目前來看，酒店的從業(yè)人員基本上都具有中專以上學(xué)歷。對(duì)于學(xué)歷的不停攀升，但個(gè)別所謂的二線部門從業(yè)人員的學(xué)歷一直徘徊不前，人為造成酒店一二線的形成。對(duì)此，我認(rèn)為嚴(yán)格的一二線之分應(yīng)該與客人接觸的范圍為界，而不是與客人接觸的時(shí)間(從業(yè)人員的能力影響其待客質(zhì)量，從而影響其最終待客時(shí)間)為界。在我工作的客房部中，下轄客房部、洗衣房以及PA部，客觀來講客房部從業(yè)人員的綜合能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于前廳以及辦公室的從業(yè)人員。但是，我想經(jīng)過了實(shí)習(xí)后，我認(rèn)為這些部門的重要性不亞于后者，因?yàn)槟悴荒茏屢粋€(gè)能力以及素質(zhì)不高的人去從事背客服務(wù)，直到出現(xiàn)了問題后，由你的“酒店精英”去解決，這樣的話只會(huì)加大酒店的運(yùn)營成本，更重要的是酒店無形資本的流失。因此，我想不在乎爭論酒店中各部門的重要性，更重要的是把一碗水端平，真正做到共同促進(jìn)。把各部門人員的培訓(xùn)工作長久進(jìn)行下去，建立學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。這樣下去，酒店的各項(xiàng)工作中出現(xiàn)的問題才會(huì)減少，才會(huì)從根本上解決酒店運(yùn)營中的難題，使得酒店這艘航母平穩(wěn)前進(jìn)。

三 班次安排。

酒店要每人8點(diǎn)上班，而我們?cè)缟蠋缀跻骄劈c(diǎn)才有事做,早早的來到是坐在哪里無聊的等待,下午四點(diǎn)以后就沒事做,而中班的也來接班了,我們還是要坐在那里無聊的等下班.工作時(shí)間可以稍微調(diào)整縮短。

四 酒店的衛(wèi)生和設(shè)備老化?？陀帽靡?guī)定的洗潔劑洗,要消毒.可能是酒店年代久了,很多東西都用舊了,布草也不例外,床單有很多補(bǔ)丁,被套也有爛了一個(gè)洞的,這些酒店都需要改善.舊的,爛的布草要換.客房的設(shè)施也比較落后，電腦上網(wǎng)要重新拿插板把線連接起來，桌子下就是一堆線，很亂，既影響美觀，對(duì)安全也是有問題的。客房里的燈，就一盞落地?zé)?，兩個(gè)窗前燈，其他還有幾個(gè)小燈，一到天黑整個(gè)房間就暗了，照明很差，即使酒店只是用來睡覺的，但必要的照明還是要的?？头吭O(shè)施有必要革新。

五 管理體制不夠完善

客房部的管理層分為，經(jīng)理，主管，三個(gè)領(lǐng)班。但企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度，所以很難留住員工，留不住員工，新來的員工實(shí)際操作能力又不強(qiáng)，服務(wù)質(zhì)量自然不高。在客房部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息。他們之中大部分都是剛來不久的，早的是一個(gè)月前來的，晚的和我們差不多時(shí)間，而且發(fā)現(xiàn)他們有些還不到一個(gè)月就已經(jīng)想離開了，甚至連辭工書也已經(jīng)交上去。人員流動(dòng)大是酒店普遍存在的問題。辭工不是因?yàn)樘量?，而是他們做的不開心，管理層的領(lǐng)導(dǎo)也是很大的問題。員工服，工作時(shí)間分配，工具設(shè)備，無效勞動(dòng)等，而最大的問題我想是管理層與員工的溝通問題，酒店并不能和員工有效的溝通，可員工只能按要求做，酒店曾經(jīng)很有名氣，時(shí)間久了，跟不上時(shí)代，不僅酒店設(shè)施陳舊了，領(lǐng)導(dǎo)的思想也還滯留在以前?？头糠?wù)員年齡層差距很大，小到十六歲，大到三四十歲，文化程度也普遍很低，各種各樣的人在一起工作，自然矛盾也不少，主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。平時(shí)一盤散沙，遇事就會(huì)各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。

四 酒店存在問題的個(gè)人建議

1完善的儲(chǔ)備干部制度，只有繼續(xù)該制度，提高酒店的入職門檻，才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質(zhì)提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。

2酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息，在員工培訓(xùn)時(shí)派發(fā)并及時(shí)更新。酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時(shí)送達(dá)，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn)，這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

3在培訓(xùn)方面，針對(duì)員工流動(dòng)性大的問題，希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當(dāng)月酒店的營業(yè)狀況安排培訓(xùn)時(shí)間，專人進(jìn)行培訓(xùn)工作并在員工工作后實(shí)時(shí)跟蹤新員工的工作生活情況，強(qiáng)化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

4酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家，希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國際禮儀強(qiáng)化培訓(xùn)，提高員工服務(wù)質(zhì)量，為客人們提供更周到的服務(wù)。

5酒店的工程及硬件設(shè)備完善。酒店常有些工程問題出現(xiàn)，常有客人抱怨和投訴，問題是酒店設(shè)備逐漸老化和程部工作人員少，建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品，多聘個(gè)工程部技能熟練的工作人員。

五 實(shí)習(xí)感受和收獲以及未來打算

為期四個(gè)月的實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).中國的酒店普遍還存在問題，學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。從這次實(shí)習(xí)中，我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書本上的知識(shí)是有一定距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。另外英語真的很重要，中國已面向全世界了，交流不僅限于國內(nèi)，對(duì)于英語還有待加強(qiáng)。

一 工作體會(huì)

（一）突發(fā)事件應(yīng)變能力提高

在客房部工作，每天都必須做好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備，因?yàn)樽鳛橐幻?wù)員，每天面對(duì)不同的客人、不同的事件，入住的客人中，不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)诔鰫貉裕鎸?duì)這樣的情況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益，與自身的安全，對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

（二）服務(wù)技能的提高 在這次實(shí)習(xí)中，我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。并且可以協(xié)助酒店經(jīng)理主管的培訓(xùn)工作，并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。

（三）從業(yè)能力的提高

酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累，對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì)，從業(yè)能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應(yīng)變能力得到了提高。

二 實(shí)習(xí)體會(huì)

1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活。在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。實(shí)習(xí)過程中，我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解，偶爾做錯(cuò)事，也不會(huì)有人偏袒。

2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程。通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

3、實(shí)習(xí)期與西苑飯店的關(guān)系。作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護(hù)西苑飯店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時(shí)刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。

4、實(shí)習(xí)與就業(yè)。實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。

通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外，西苑飯店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。

三 人生體會(huì)

1英語是溝通的工具，是未來走向社會(huì)走向世界的橋梁

前文我已經(jīng)說過了，由于酒店性質(zhì)的原因，經(jīng)常能和外國人交流，而不論是歐美的，還是印度的，日韓的，基本上都用英語進(jìn)行交流，在這個(gè)過程中，第一次如此近距離的發(fā)現(xiàn)英語的使用離我們是如此的近，從而下定決心回來后要認(rèn)真的學(xué)習(xí)英語，而且一定要多說，語言是用來溝通的，只會(huì)看是沒用的，要回挺會(huì)說才是主要的。這一點(diǎn)在我看來是極為重要的，畢竟現(xiàn)在已經(jīng)大三了，趁著最后一年多一點(diǎn)的時(shí)間利用好大學(xué)這個(gè)氛圍，提升自己的綜合能力是一件很重要的事。

2培養(yǎng)良好的心態(tài)，逐漸展現(xiàn)自信

心態(tài)對(duì)于一個(gè)人實(shí)力水平的發(fā)揮是有著極大的影響的，在這一點(diǎn)上不只是運(yùn)動(dòng)員如此，我們現(xiàn)實(shí)生活中這樣的例子很多，要能自如的做好一項(xiàng)工作，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作。無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返臅?huì)使我們不覺得工作的疲憊。而對(duì)于即將踏入社會(huì)的我們而言，或多或少的因?yàn)閾?dān)心，迷茫，特別是那種擔(dān)心犯錯(cuò)的心理造成了很多時(shí)候在做事說話的時(shí)候不能施發(fā)揮出自己的應(yīng)有水平，錯(cuò)過了很多機(jī)會(huì)，甚至經(jīng)常這樣長久以后會(huì)對(duì)個(gè)人的思想形成一種致命的打擊，夸張點(diǎn)說就影響了自己的一輩子，所以說心態(tài)是極為重要的，而這次客房部服務(wù)員的工作對(duì)我的心態(tài)可謂是不小的歷練，畢竟服務(wù)員的社會(huì)地位是極低的，現(xiàn)實(shí)中，也確實(shí)在很多人眼里是可有可無的，說句難聽的，是很低賤的。做了四個(gè)月，對(duì)于心態(tài)上的成長是顯而易見的，從開始不好意，到漸漸的習(xí)慣了在和客人交流中那種被看不起的眼神和苛刻的語氣，這是一個(gè)心理走向成熟的過程，畢竟未來不管如何，在初入社會(huì)的時(shí)候這種被無視，被懷疑，被輕視，被訓(xùn)斥的場面是少不了的。

3.不要奢望社會(huì)去適應(yīng)你，而是要去適應(yīng)社會(huì)

這是一個(gè)很殘酷的事實(shí)，很多人都知道，但是當(dāng)面對(duì)這個(gè)事實(shí)的時(shí)候，也確實(shí)是很難接受的，當(dāng)你明白這個(gè)道理并且能夠盡力去做的時(shí)候，這才是成熟，而當(dāng)我開始實(shí)習(xí)的時(shí)候，我還是不敢也不愿意去主動(dòng)的面對(duì)這個(gè)社會(huì)的，記得剛開始的時(shí)候，總是以我在實(shí)習(xí)來麻痹自己，不去在意別人的輕視，但漸漸的，隨著時(shí)間的推移，自我的調(diào)整，也就能夠去主動(dòng)的適應(yīng)這個(gè)崗位，這個(gè)環(huán)境了，我想這次鍛煉對(duì)今后踏入社會(huì)是一次難得寶貴的經(jīng)驗(yàn).4.交了幾個(gè)朋友

這次實(shí)習(xí)，接觸到了很多階層很多國家的人，并和一些成為了朋友，他們對(duì)我思想還是或多或少有些影響的。比如，我認(rèn)識(shí)了一個(gè)意大利的客人，因?yàn)槲沂且獯罄任膱D斯足球俱樂部的球迷，而尤文圖斯是意大利國內(nèi)最受歡迎的俱樂部，所以當(dāng)我知道他是意大利人的時(shí)候便主動(dòng)去搭訕，恰好他也是尤文的球迷，就這樣漸漸的和他成為了朋友，也恰恰是通過和他的接觸，讓我第一次渴望去學(xué)習(xí)英語。除此之外，作為酒店賣方間賣的最多的前臺(tái)，經(jīng)常私下里教我一些前臺(tái)的賣客房的技巧，以及處理一些突發(fā)事件的方法，甚至一些銷售部運(yùn)作的方法，不論以后我是否做酒店這一行業(yè)這對(duì)我都是很有幫助的。

5未來的打算

首先，我的英語不好，特別是口語，可能因?yàn)樯诒狈?，說話是卷舌很嚴(yán)重，發(fā)音特別不準(zhǔn)確，這次實(shí)習(xí)讓我清楚的意識(shí)到這個(gè)問題的嚴(yán)重性，所以在接下來的一年多時(shí)間里，英語詞匯和口語水平的提高是我學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。

其次，如果有可能，盡可能多的吸收這種過做經(jīng)驗(yàn)，畢竟現(xiàn)實(shí)中所得到的經(jīng)驗(yàn)經(jīng)歷都是書本上學(xué)不到的，這種經(jīng)歷對(duì)未來真正的融入社會(huì)是絕對(duì)有利的，吃虧犯錯(cuò)越早越好你彌補(bǔ)。

最后，決定考研。這次實(shí)習(xí)對(duì)我內(nèi)心的沖擊還是很大的，雖然以前也想過考研，但沒有下過決心，這次下決心第一是因?yàn)檫@次實(shí)習(xí)讓我對(duì)自己重新定位，發(fā)現(xiàn)自己沒有什么實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)，而理論知識(shí)也很匱乏，進(jìn)入社會(huì)后起步會(huì)很低，壓力很大，考研無論結(jié)果如何，我想主要認(rèn)真去準(zhǔn)備，即便結(jié)果不好，在這個(gè)過程中也是一個(gè)提升自己個(gè)人知識(shí)水平的機(jī)會(huì)；第二，就是階段就業(yè)壓力極大，記得當(dāng)初高考的時(shí)候08年是全國高考人數(shù)的頂峰，此后兩年在遞減，如果能夠考研成功，不但提升了自己的各方面的實(shí)力，而且也躲過了就業(yè)壓力最大的高峰期；最后，因?yàn)榇笠淮蠖⑽凑J(rèn)真學(xué)習(xí)，考研是個(gè)對(duì)自己的挑戰(zhàn)，人生總是充滿了各種挑戰(zhàn)，這也是人生的樂趣所在，所以我想挑戰(zhàn)一下自己。

實(shí)習(xí)結(jié)束了，每個(gè)同學(xué)都有自己難忘的故事，半年的時(shí)間是短暫的，但過程卻是漫長的，回到學(xué)校感覺這里的氣氛真好，沒了利欲之爭，沒有了上下級(jí)的分別，老師的諄諄教誨，同學(xué)之間的相親相愛，都是那么的真誠，實(shí)習(xí)讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時(shí)間好好地消化一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，調(diào)養(yǎng)生息，重新整理自己的信心，重新整裝出發(fā)，迎接真正的就業(yè)。

最后，非常感謝學(xué)校給了我們這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，雖然耽誤了一些課程，但所學(xué)到的，得到的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的大于了十幾個(gè)學(xué)分，這次實(shí)習(xí)也許對(duì)我整個(gè)人生都會(huì)產(chǎn)生了不少的影響。感謝酒店，感謝老師讓了這樣一次難得的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，謝謝您們！

參考文獻(xiàn) 趙西萍 《旅游企業(yè)人力資源管理》 南開大學(xué)出版社 鄭向敏等 《酒店管理》 清華大學(xué)出版社 張四成等 《現(xiàn)代飯店管理》 上海人民出版社

第四篇：旅游企業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告q

一、實(shí)習(xí)時(shí)間：

2012．12.10——2012.12.14

二、地點(diǎn)：

1、大同旅行社

2、大同中國旅行社

3、云岡建國賓館

4、云岡美高賓館

5、金地豪生大酒店

三、體會(huì)及收獲：

為了讓我們更好的體會(huì)旅游管理這一專業(yè)在未來所要從事的工作，在這

一星期，我們?cè)谙迪嚓P(guān)領(lǐng)導(dǎo)的組織下進(jìn)行了為期5天的旅游企業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。在這幾天中，我們相繼參觀了大同旅行社、大同中國旅行社、云岡建國賓館、云岡美高賓館以及金地豪生大酒店。實(shí)際上，旅游企業(yè)大致就包括為游客提供旅游服務(wù)的旅行社以及為游客提供住宿、餐飲服務(wù)的酒店。

大同市中國旅行社是華北最大的國際旅行社之一。自1977年一以來，共接待近40萬海外游客，并組織國內(nèi)旅游，中國公民出境旅游，會(huì)議旅游等。在保外牌線路的基礎(chǔ)上，開發(fā)多種特色的旅游線路產(chǎn)品；向游客提供英語、法語、西班牙語、德語、日語、俄語、阿語、朝語、蒙語等九個(gè)外國語種和中文的導(dǎo)游和翻譯服務(wù)。

大同國旅旅行社成立于1975年,是山西省最大的國際旅行社之一，現(xiàn)有英、法、德、日、西班牙、朝鮮、蒙古、俄語、阿拉伯、意大利、漢語100余名翻譯、導(dǎo)游、銷售人員，連年被評(píng)為山西省最佳國際旅行社。大同國旅是中國國旅集團(tuán)成員，主要從事國內(nèi)、國際旅游的招徠接待，中國公民出境游業(yè)務(wù)。

旅行社里一般包括銷售，接待，計(jì)調(diào)，人事管理，財(cái)務(wù)部門等部門。首

先最重要的是總經(jīng)理。

總經(jīng)理呢是旅行社職業(yè)經(jīng)理人，是經(jīng)過國家旅行社職業(yè)經(jīng)理人考試并取

得旅行社職業(yè)經(jīng)理人資格證書，或在旅游行業(yè)有一定作為，受聘于旅行社，統(tǒng)領(lǐng)旅行社日常工作的一種職業(yè)經(jīng)理人。

計(jì)調(diào)部是為實(shí)現(xiàn)旅行社對(duì)旅游資源的整合，開發(fā)設(shè)計(jì)旅游線路的。

業(yè)務(wù)部是為開發(fā)市場，實(shí)現(xiàn)旅行社的經(jīng)營目標(biāo)，加強(qiáng)公司對(duì)外宣傳，完

成公司的營銷計(jì)劃，樹立企業(yè)形象，設(shè)立業(yè)務(wù)部。

設(shè)立前臺(tái)部的目的，是為做好對(duì)公司來訪人員的接待工作，負(fù)責(zé)來訪人員進(jìn)行信息登記，并接待散客。導(dǎo)游是旅游產(chǎn)品銷售的最后一個(gè)也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，直接影響著旅游產(chǎn)品的質(zhì)量，關(guān)系公司的整體現(xiàn)象。

前臺(tái)及導(dǎo)游部主要負(fù)責(zé)的工作就是：接待公司來訪人員，進(jìn)行信息登

記，并通知相關(guān)人員接待；接受散客預(yù)訂，為散客辦理相關(guān)手續(xù)，交給計(jì)調(diào)和財(cái)務(wù)人員；收集、整理游客的反饋信息，接受游客投訴，交給公司內(nèi)部相關(guān)工作人員進(jìn)行處理，把處理結(jié)果反饋給游客；

財(cái)務(wù)部就是控制公司的營業(yè)成本，提高公司利潤，并對(duì)公司的日常經(jīng)濟(jì)

業(yè)務(wù)往來進(jìn)行記錄整理。

這就是旅行社的一個(gè)整體情況。我們從這里可以看出麻雀雖小，卻五臟

俱全。

旅行社的有關(guān)人員跟我們說，現(xiàn)在導(dǎo)游在人們的印象中很是不好。就是因?yàn)橛胁糠謱?dǎo)游經(jīng)不住金錢的誘惑而在游客身上謀取利益。所以這就對(duì)導(dǎo)游提出了一個(gè)更高的要求，需要他們具備更高的素質(zhì)與修養(yǎng)，這就相應(yīng)產(chǎn)生了對(duì)高學(xué)歷導(dǎo)游也就是本科的我們的需求。我們?cè)谧呦蛏鐣?huì)是第一個(gè)面對(duì)的工作很可能是導(dǎo)游。所說大部分人認(rèn)為導(dǎo)游很簡單，但是卻要求我們不僅得有相對(duì)應(yīng)的專業(yè)知識(shí)，還得有很好的身體，形象，以及語言溝通能力和協(xié)調(diào)能力等。而且他要求你具備的不僅是旅游方面的知識(shí)，你還得是個(gè)雜家，得能各總各樣的人打交道。當(dāng)然，干什么工作都是有利有弊的。當(dāng)導(dǎo)游好處最直接就是可以不花錢游遍祖國大江南北，說不準(zhǔn)還可以你的出國夢(mèng)。而且你能很快賺很大一筆錢。你還可以每天接觸好多不一樣的人，及增長了見識(shí)又?jǐn)U大了你的交際面。但同時(shí)，當(dāng)你一進(jìn)入社會(huì)就有了這么好的機(jī)會(huì)時(shí)，你在以后的工作和生活中就會(huì)好高騖遠(yuǎn)，看不起其他的行業(yè)。得到的越多欲望也越多。你在取得高收入的同時(shí)，就會(huì)想要的更多。如果定力不足的人，就會(huì)在這一工作中迷失自己。整個(gè)人就會(huì)變得很浮躁，人格會(huì)變得扭曲。所以這就要求我們要在社會(huì)的各種利益中把持好自，努力最好自己最本質(zhì)的工作。

同時(shí)他還對(duì)我們講了許多初入職場是應(yīng)該注意的地方。我們必須耐得之寂寞，不斷從各方面汲取知識(shí)來充實(shí)自己來尋求發(fā)展的機(jī)會(huì)。要勇于表現(xiàn)自己，突出自己的與眾不同之處，讓人記住你。但不能那么計(jì)較名利，不攀比，在任何處境中都放平自己的心態(tài)。當(dāng)你在工作中一定要熱情，要懂禮貌、勤快并且守時(shí)。這些都是我們?cè)趯W(xué)校無平時(shí)接觸不到的，真的是很受用。

在參觀完旅行社之后，我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下有參觀了幾個(gè)酒店。

我們首先去的是云岡建國賓館。云岡建國賓館是由山西金龍集團(tuán)投資2.8億

元建造的，由首旅建國集團(tuán)酒店管理有限公司經(jīng)營管理的，山西省內(nèi)規(guī)模最大、檔次最高、環(huán)境最好、客房最多的國際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的超豪華賓館——云岡建國賓館。80平米大的商務(wù)中心是商務(wù)洽談、會(huì)議商談的理想之地，既富有現(xiàn)代化氣息，又功能齊全、舒適方便，而兩處獨(dú)立的精品屋更加烘托賓館大堂氣氛。賓館客房裝飾考究、舒適高雅，客房內(nèi)設(shè)有中央空調(diào)、多路衛(wèi)星接收系統(tǒng)、傳真電話、dvd等現(xiàn)代化設(shè)施一應(yīng)俱全。另外，免費(fèi)寬帶接口更為商務(wù)客人提供了便捷。此外，賓館還設(shè)有多個(gè)會(huì)議室和特色餐廳，又為賓客舉行會(huì)議或宴會(huì)提供了便利。賓館開業(yè)時(shí)間2008年12月30日，主樓高28層，附樓高9層，客房總數(shù)516間（套）。會(huì)議設(shè)施賓館設(shè)有6個(gè)會(huì)議室大同廳：面積96平方米，容納約24人，提供投影儀、音響、幕布等設(shè)備，可用于董事會(huì)會(huì)議；云中廳、平城廳、西京廳、雁門廳：面積164平方米，容納30-60人，提供投影儀、音響、幕布等設(shè)備，可用于各種形式的會(huì)議；國際廳：面積1200平方米，容納300-1200人，提供投影儀、音響、幕布等設(shè)備，可用于會(huì)議、婚宴、展會(huì)等。既富有現(xiàn)代化氣息，又功能齊全、舒適方便，而兩處獨(dú)立的精品屋更加烘托賓館大堂氣氛。賓館客房裝飾考究、舒適高雅，客房內(nèi)設(shè)有中央空調(diào)、多路衛(wèi)星接收系統(tǒng)、傳真電話、DVD等現(xiàn)代化設(shè)施一應(yīng)俱全。另外，免費(fèi)寬帶接口更為商務(wù)客人提供了便捷。此外，賓館還設(shè)有多個(gè)會(huì)議室和特色餐廳，又為賓客舉行會(huì)議或宴會(huì)提供了便利。

接下來去的是云岡美高賓館。云岡美高大酒店是一家集餐飲、住宿、旅游、娛樂于一體，綜合功能俱全的國際五星級(jí)酒店。酒店建筑面積為46888平方米，樓高17層，餐飲擁有1000多個(gè)餐位，其中1000平方米無柱豪華多功能廳，給您的會(huì)議和宴會(huì)活動(dòng)帶來全新感受。中餐豪華包間、各種風(fēng)味時(shí)尚包間、法式鐵板燒及全日制環(huán)球風(fēng)味自助餐廳為您呈現(xiàn)與眾不同的美食享受?？头抗灿?26間.套，設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華商務(wù)套房、美高家庭套房、行政房、標(biāo)準(zhǔn)房等，房間以舒適和特色相融和，無論是奢華富麗，還是簡潔雅致，都會(huì)讓您倍感舒心，賓至如歸。云岡美高大酒店的娛樂場所集棋牌、SPA、KTV于一體，前衛(wèi)新穎的布局、典雅的裝修。

最后去的就是金地豪生大酒店。大同金地豪生大酒店是溫德姆旗下的豪生國際酒店集團(tuán)在大同市的首家按照國際五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建造，建筑面積5萬平方米。酒店以豪生品牌的時(shí)尚現(xiàn)代特色為商務(wù)和觀光旅客提供殷勤周到的服務(wù)。282間客房及套房超大面積、優(yōu)雅舒適，木制家具，色調(diào)鮮亮。酒店提供全棉被單、寬大的羽絨被和舒適的枕頭，保證您輕松入睡。套房配備大屏幕電視、DVD娛樂系統(tǒng)、豪華的衛(wèi)生間擺放多種專門設(shè)計(jì)的浴室設(shè)施。酒店擁有四個(gè)風(fēng)格迥異的餐廳，分別是怡景國際自助餐廳、E咖啡廳、金粵軒中餐廳、地道的禾田日韓鐵板燒為您呈現(xiàn)新鮮、美味和時(shí)尚，讓您的美食之旅完美無缺。酒店擁有完善的會(huì)議和宴會(huì)場地，超越期望的殷勤服務(wù)使您感受非一般的禮遇，盡情享受非凡會(huì)務(wù)。寬闊的室內(nèi)游泳池、設(shè)施齊備的健身房、多功能乒乓球、臺(tái)球室、豪華的KTV、SPA水療館、棋牌室，帶您重拾輕松愜意、身心寧靜的完美感您重拾輕松愜意、身心寧靜的完美感覺。

酒店最重要的就是顧客至上，在服務(wù)中要時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。要隨時(shí)保持微笑，給客人以溫馨、舒適、親切感。

這就是我們的整體認(rèn)知實(shí)習(xí)情況。可能在大多數(shù)的人的觀念中認(rèn)為有關(guān)旅游的導(dǎo)游與酒店都是看人臉色吃飯，伺候人的工作，沒什么好發(fā)展的。而且讓一個(gè)本科畢業(yè)生去干這些方面的工作有點(diǎn)大材小用。而且這些工作都是青春飯，不適合長遠(yuǎn)地干下去。但是從這次認(rèn)知實(shí)習(xí)中我知道，旅游在目前的中國來說是一個(gè)有著極大發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)。我們要對(duì)自己的專業(yè)充滿信心。而且，工作沒有高優(yōu)劣之分，只要你是真的有才能，在哪個(gè)工作崗位中都會(huì)是發(fā)光者的。我們現(xiàn)在要做的就是努力學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)自己。將來以一個(gè)更自信的姿態(tài)去迎接屬于自己的未來。

第五篇：旅游企業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告s

一、實(shí)習(xí)時(shí)間：

2012年12月10號(hào)~12月14號(hào)

二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

1.大同旅行社

2.大同中國旅行社

3.云岡建國酒店

4.云岡美高酒店

5.大同金地豪生酒店

三、體會(huì)及收獲

理論都要聯(lián)系實(shí)際，為了能夠早點(diǎn)接觸專業(yè)的社會(huì)性，系里組織了一次認(rèn)知實(shí)習(xí)，為將來的實(shí)習(xí)打一個(gè)基礎(chǔ)，也能讓大家更深次的了解。

旅游管理專業(yè)分為兩個(gè)方向——酒店和旅行社。這次的實(shí)習(xí)最先了解的是旅行社。

根據(jù)旅行社的經(jīng)營目標(biāo)、旅游行業(yè)特點(diǎn)及國家相關(guān)法規(guī)政策，設(shè)總經(jīng)理，計(jì)調(diào)部，業(yè)務(wù)部，前臺(tái)及導(dǎo)游部，財(cái)務(wù)及后勤部等部門。各部門任命專人負(fù)責(zé)管理本部門的日常工作。其工作職責(zé)如下：

1、總經(jīng)理的崗位守則及行為規(guī)范

（1）、以身作則，遵守公司的各種規(guī)章制度；

（2）、理會(huì)公司經(jīng)營目標(biāo)，貫徹細(xì)化公司董事會(huì)的經(jīng)營計(jì)劃，根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)及董事會(huì)經(jīng)營計(jì)劃，確定公司的部門設(shè)置及人員編制。負(fù)責(zé)部門經(jīng)理的人事安排，制定公司各種規(guī)章制度，全權(quán)向公司董事會(huì)負(fù)責(zé)；

（3）制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，經(jīng)營計(jì)劃，組織監(jiān)督各項(xiàng)規(guī)劃和計(jì)劃的實(shí)施。全面協(xié)調(diào)公司對(duì)外營銷，確立公司在市場上的形象和地位；

（4）、提高綜合分析能力、加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)能力。推行公司制度化管理工作。積極向公司董事會(huì)提供對(duì)公司發(fā)展有利的決策；

（5）、負(fù)責(zé)公司的綜合管理，堅(jiān)持原則，實(shí)事求是，恪性職守，清廉公正，自覺抵制不正之風(fēng)。積極采納員工合理化建議，抓緊員工專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)工作；

（6）、嚴(yán)格監(jiān)控各部門工作，發(fā)現(xiàn)問題果斷采取相應(yīng)措施，及時(shí)解決問題；

（7）、負(fù)責(zé)對(duì)部門經(jīng)理的績效考核，有權(quán)建議對(duì)各級(jí)管理人員和職能人員獎(jiǎng)懲、任免及晉升；

（8）關(guān)心員工，體察下情，發(fā)揚(yáng)民主，傾聽不同意見，明辨是非，之人善用。善于發(fā)現(xiàn)人才，使用人才，培訓(xùn)人才，提升人才，推薦人才，發(fā)揮各類專長人才的作用，調(diào)動(dòng)他們的積極性和自主性，為公司發(fā)展儲(chǔ)備人才。

2、計(jì)調(diào)部工作職責(zé)

（1）、負(fù)責(zé)公司旅游資源的研發(fā)采購，開發(fā)設(shè)計(jì)旅游線路；

（2）、維護(hù)與旅游景點(diǎn)、旅游飯店、旅游交通部門及合作旅行社的關(guān)系。

負(fù)責(zé)旅游景點(diǎn)門票、旅游飯店的預(yù)訂，導(dǎo)游人員、旅游交通的調(diào)度

等；

（3）、加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)，提升開拓創(chuàng)新能力，根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)、季節(jié)變換及社會(huì)實(shí)時(shí)活動(dòng)等，開發(fā)新型旅游產(chǎn)品；

（4）、協(xié)助公司管理人員對(duì)導(dǎo)游、前臺(tái)及業(yè)務(wù)人員進(jìn)行旅游專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)；

（5）、收集、聽取其他部門的反饋信息，努力提高旅游產(chǎn)品質(zhì)量，降低成本，對(duì)旅游產(chǎn)品定價(jià)提出合理化建立。

3、業(yè)務(wù)部經(jīng)理職責(zé)：

（1）、以身作則，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度；

（2）、明確公司的營銷策略，領(lǐng)導(dǎo)業(yè)務(wù)部人員完成公司的營銷計(jì)劃；

（3）、提高業(yè)務(wù)管理能力，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)能力，及時(shí)把握和分析市場動(dòng)態(tài)，掌握最新營銷信息，并用于工作中去；

（4）、招聘和培訓(xùn)業(yè)務(wù)人員，增強(qiáng)業(yè)務(wù)部整體業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)能力；

（5）、制定業(yè)務(wù)計(jì)劃和業(yè)績目標(biāo)，要求每一位業(yè)務(wù)人員制定工作計(jì)劃和業(yè)績目標(biāo)，監(jiān)督和督促其完成目標(biāo)，必要時(shí)給以幫助；

（6）、根據(jù)每一位業(yè)務(wù)人員的實(shí)際情況（性格、學(xué)識(shí)、喜好、經(jīng)驗(yàn)、人際關(guān)系等），幫助其制定一套符合自身的工作方法；

（7）、加強(qiáng)對(duì)客戶關(guān)系的管理。了解業(yè)務(wù)人員的客戶關(guān)系的管理情況，對(duì)其重點(diǎn)客戶及難攻客戶關(guān)系的管理，予以幫助。

4、前臺(tái)及導(dǎo)游部的工作職責(zé)：

（1）、接待公司來訪人員，進(jìn)行信息登記，并通知相關(guān)人員接待；

（2）、接受散客預(yù)訂，為散客辦理相關(guān)手續(xù)，交給計(jì)調(diào)和財(cái)務(wù)人員；

（3）、收集、整理游客的反饋信息，接受游客投訴，交給公司內(nèi)部相關(guān)工作人員進(jìn)行處理，把處理結(jié)果反饋給游客；

（4）、加強(qiáng)自我業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，接受公司安排的培訓(xùn)，能力提高專業(yè)技能和服務(wù)水平；

（5）、自覺加強(qiáng)自我職業(yè)修養(yǎng)，維護(hù)公司形象。

5、財(cái)務(wù)及后勤部職責(zé)：

（1）、遵守國家對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)管理的法規(guī)政策及職業(yè)道德；遵守企業(yè)的各種管理制度；

（2）認(rèn)真做好本職工作，按時(shí)把各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表上交到國家相關(guān)財(cái)政管理部門及公司管理相關(guān)者；

（3）、做好財(cái)務(wù)分析報(bào)告，為公司管理者提供可靠的財(cái)務(wù)分析數(shù)據(jù)，提供合理化的管理意見和建議；

（4）、業(yè)務(wù)往來賬款信息及時(shí)通知相關(guān)人員，督促并協(xié)助業(yè)務(wù)人員追收未受賬款。

（5）、配合行政部門為公司工作人員配備相關(guān)的工作用具；

（6）、根據(jù)公司的工資福利制度，對(duì)公司工作人員進(jìn)行業(yè)績?cè)u(píng)估，為其發(fā)放應(yīng)的工作報(bào)酬；

（7）、根據(jù)公司財(cái)務(wù)保密制度及財(cái)務(wù)人員職業(yè)道德規(guī)范，對(duì)公司財(cái)務(wù)信息保密。

以上是旅行社的各部門的職責(zé)，現(xiàn)下，社會(huì)中好多數(shù)的人對(duì)導(dǎo)游的成見很大，認(rèn)為他們?yōu)榱藪赍X欺瞞誤導(dǎo)游客花錢買東西，我不否認(rèn)有這樣的事情存在，但我相信這只是少數(shù)的情況，以后如果我從事了這門事業(yè)，我會(huì)嚴(yán)于律己，不會(huì)發(fā)生類似的事。

接下來參觀的是酒店了。酒店是集餐飲、住宿、旅游、娛樂于一體，綜合功能俱全的酒店,首先是餐飲，有精致可口的自助餐，極具特色的本地菜，使人口齒留香的精品粵菜，鮮美濃郁的日式火鍋，各個(gè)酒店的套餐不同，風(fēng)格各異，不過都會(huì)遵循入鄉(xiāng)隨俗的原則，更加能適合當(dāng)?shù)厝说目谖丁?/p>

然后是住宿，設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華商務(wù)套房、家庭套房、行政房、標(biāo)準(zhǔn)房等，房間以舒適和特色相融和，無論是奢華富麗，還是簡潔雅致，都會(huì)讓人倍感舒心，賓至如歸。房間內(nèi)配有起居間、辦公桌、冷暖空調(diào)系統(tǒng)、冰箱、迷你吧、高速網(wǎng)絡(luò)接口、國際國內(nèi)長途直撥電話、彩電可24小時(shí)接收衛(wèi)星電視和有線頻道。賓館客房裝飾考究，客房及套房超大面積、優(yōu)雅舒適，木制家具，色調(diào)鮮亮。酒店提供全棉被單、寬大的羽絨被和舒適的枕頭，保證您輕松入睡、舒適高雅。另外，免費(fèi)寬帶接口更為商務(wù)客人提供便捷。此外，賓館還設(shè)有多個(gè)會(huì)議室和特色餐廳，又為賓客舉行會(huì)議或宴會(huì)提供了便利。

最會(huì)就是康樂服務(wù)了，寬闊的室內(nèi)游泳池、設(shè)施齊備的健身房、多功能乒乓球、臺(tái)球室、豪華的KTV、SPA水療館、棋牌室，帶人重拾輕松愜意、身心寧靜的完美感您重拾輕松愜意、身心寧靜的完美感覺。

酒店就是外出人員的另一個(gè)家，過硬的硬件設(shè)施，良好的軟件服務(wù)和信譽(yù)，能夠給住店的客人帶來家的感覺，這樣的酒店才是成功的。

對(duì)于一個(gè)酒店來說，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。多站在客人的角度，為客人的利

益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務(wù)，注意服務(wù)過程中的感情交流，耐心傾聽客人的要求，提供真誠的服務(wù)，創(chuàng)造輕松自然地氛圍，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)懷?？腿瞬⒎锹殬I(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人，所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。

在服務(wù)中，微笑時(shí)最主動(dòng)、最簡潔，最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。不管是在旅行社還是在酒店當(dāng)中。除了有過硬的專業(yè)知識(shí)之外，還必須有良好的心態(tài)，不管遇到了什么事，能微笑著替客人解決，不急不燥，落落大方。在這次的認(rèn)知實(shí)習(xí)中，能讓我清楚地感覺到，自己還存在著很大的差距，任何一方面都有大的缺陷，必須要努力學(xué)習(xí)，提升自身的修養(yǎng)，方便今后生活和工作。以前的我是迷茫的，因?yàn)閷?duì)這些行業(yè)的不熟悉，不知道將來的我要從事哪一個(gè)行業(yè)，認(rèn)知實(shí)習(xí)之后，我漸漸的熟悉，知道自己對(duì)哪個(gè)方向感興趣，目標(biāo)一下子就清晰起來，有目標(biāo)才有奮斗的方向，感謝這次的實(shí)習(xí)。