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      《新品上市完全手冊》前言&綜述[定稿]

      時(shí)間:2019-05-13 21:15:19下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《《新品上市完全手冊》前言&綜述[定稿]》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《《新品上市完全手冊》前言&綜述[定稿]》。

      第一篇:《新品上市完全手冊》前言&綜述[定稿]

      《新品上市完全手冊》前言&綜述

      前言:學(xué)習(xí)外企理性嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠a(chǎn)品上市運(yùn)作方法

      外企職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)入內(nèi)企后往往會(huì)驚呼——這個(gè)企業(yè)怎么這么亂?市場決策怎么這么草率,這么混亂的企業(yè)怎么還能存活(早就該倒閉了)。

      而事實(shí)上,國內(nèi)就是有很多企業(yè)在這么“混亂”的管理狀態(tài)和“草率”的市場決策之下生存,而且業(yè)績節(jié)節(jié)攀升,企業(yè)迅速發(fā)展。

      在中國這塊土地上做生意,內(nèi)企有他們自己獨(dú)創(chuàng)的迷蹤拳。

      就拿新品上市來講:

      大型外企推一個(gè)新品,會(huì)花半年一年的時(shí)間去做市場背景研究、數(shù)據(jù)分析、上市可行性確認(rèn)、產(chǎn)品口味、包裝、價(jià)格等要素的測試改良,然后才能確定新產(chǎn)品的概念。具體上市過程又會(huì)有詳細(xì)周密的上市計(jì)劃、會(huì)有專門的產(chǎn)品經(jīng)理來組織協(xié)調(diào)上市過程中各部門的配合、跟進(jìn)各項(xiàng)具體工作的落實(shí),追蹤新品上市后各個(gè)重點(diǎn)指標(biāo)的數(shù)據(jù)表現(xiàn)??。

      內(nèi)企推新品,往往是老總拍腦袋出創(chuàng)意,然后直接拍板定案進(jìn)行生產(chǎn)銷售。上市前沒有充分論證、上市中沒有周密計(jì)劃、上市后沒有及時(shí)追蹤,更多的是利用廣告+價(jià)格優(yōu)勢+經(jīng)銷商獎(jiǎng)勵(lì)來驅(qū)動(dòng)新產(chǎn)品的成長。而讓人驚嘆的是如此“倉促”和“草率”的新品推廣效果往往并不差——成功內(nèi)企在市場上咤叱風(fēng)云決不是靠管理取勝,新產(chǎn)品策略恰恰正是他們的主要優(yōu)勢之一。

      內(nèi)企新品策略的優(yōu)勢首先體現(xiàn)在產(chǎn)品的推出速度上。

      內(nèi)資明星企業(yè)老總大多出身一線,他們提出產(chǎn)品創(chuàng)意也許沒有正規(guī)營銷理論做背景,也沒有專業(yè)調(diào)研公司的市調(diào)數(shù)據(jù)做支持,但他們對某一區(qū)隔市場(如:農(nóng)村市場、小家電市場)非常熟悉,他們知道這些消費(fèi)者需要什么東西。他們創(chuàng)意新產(chǎn)品憑的是多年深積厚累的市場感覺,靈光一閃,新品推出自然十分迅速。

      在產(chǎn)品綜合成本方面,內(nèi)企的產(chǎn)品研發(fā)、市場研究的成本極低。而在生產(chǎn)的人力、設(shè)備、原材料成本;銷售的人力及管理成本方面,明星內(nèi)企相對外企更具備先天優(yōu)勢。于是內(nèi)企推出的新品總是更低價(jià)、更有利潤優(yōu)勢,因而能調(diào)動(dòng)通路銷售商的推銷意愿??。

      也許這就是內(nèi)企推新產(chǎn)品的獨(dú)特絕技。

      但是,從另外一個(gè)層面上,我們又看到目前國內(nèi)各行各業(yè)的高端市場幾乎全被外企壟斷,內(nèi)企更多的是占據(jù)低端市場、農(nóng)村市場——內(nèi)資明星企業(yè)之所以所向披靡是因?yàn)樗麄冊诘退礁偁幍氖袌隹臻g里成功,在第三世界國家中成為領(lǐng)袖,一旦這些企業(yè)進(jìn)入高端市場和大型外企正面作戰(zhàn),就會(huì)發(fā)現(xiàn)面臨不曾有過的挑戰(zhàn)因而舉步為艱。

      對外企而言,切莫小窺內(nèi)企不合常規(guī)常理的打法,事實(shí)證明這些打法在國內(nèi)市場往往是屢建奇功,創(chuàng)造奇跡。

      對內(nèi)企而言,切莫因幾次投機(jī)成功變成一個(gè)徹頭徹尾的投機(jī)者,昨天的成功經(jīng)驗(yàn)今天不一定有效。真想進(jìn)入高端市場、樹立品牌、把企業(yè)做大做強(qiáng),讓企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展,一定要學(xué)習(xí)外企理性和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕?jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。本文就從新產(chǎn)品上市的角度談起。

      第二篇:新品上市完全手冊

      《新品上市完全手冊》

      前言&綜述

      前言:學(xué)習(xí)外企理性嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠a(chǎn)品上市運(yùn)作方法

      外企職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)入內(nèi)企后往往會(huì)驚呼——這個(gè)企業(yè)怎么這么亂?市場決策怎么這么草率,這么混亂的企業(yè)怎么還能存活(早就該倒閉了)。

      而事實(shí)上,國內(nèi)就是有很多企業(yè)在這么“混亂”的管理狀態(tài)和“草率”的市場決策之下生存,而且業(yè)績節(jié)節(jié)攀升,企業(yè)迅速發(fā)展。

      在中國這塊土地上做生意,內(nèi)企有他們自己獨(dú)創(chuàng)的迷蹤拳。

      就拿新品上市來講:

      大型外企推一個(gè)新品,會(huì)花半年一年的時(shí)間去做市場背景研究、數(shù)據(jù)分析、上市可行性確認(rèn)、產(chǎn)品口味、包裝、價(jià)格等要素的測試改良,然后才能確定新產(chǎn)品的概念。具體上市過程又會(huì)有詳細(xì)周密的上市計(jì)劃、會(huì)有專門的產(chǎn)品經(jīng)理來組織協(xié)調(diào)上市過程中各部門的配合、跟進(jìn)各項(xiàng)具體工作的落實(shí),追蹤新品上市后各個(gè)重點(diǎn)指標(biāo)的數(shù)據(jù)表現(xiàn)??。

      內(nèi)企推新品,往往是老總拍腦袋出創(chuàng)意,然后直接拍板定案進(jìn)行生產(chǎn)銷售。上市前沒有充分論證、上市中沒有周密計(jì)劃、上市后沒有及時(shí)追蹤,更多的是利用廣告+價(jià)格優(yōu)勢+經(jīng)銷商獎(jiǎng)勵(lì)來驅(qū)動(dòng)新產(chǎn)品的成長。而讓人驚嘆的是如此“倉促”和“草率”的新品推廣效果往往并不差——成功內(nèi)企在市場上咤叱風(fēng)云決不是靠管理取勝,新產(chǎn)品策略恰恰正是他們的主要優(yōu)勢之一。

      內(nèi)企新品策略的優(yōu)勢首先體現(xiàn)在產(chǎn)品的推出速度上。

      內(nèi)資明星企業(yè)老總大多出身一線,他們提出產(chǎn)品創(chuàng)意也許沒有正規(guī)營銷理論做背景,也沒有專業(yè)調(diào)研公司的市調(diào)數(shù)據(jù)做支持,但他們對某一區(qū)隔市場(如:農(nóng)村市場、小家電市場)非常熟悉,他們知道這些消費(fèi)者需要什么東西。他們創(chuàng)意新產(chǎn)品憑的是多年深積厚累的市場感覺,靈光一閃,新品推出自然十分迅速。

      在產(chǎn)品綜合成本方面,內(nèi)企的產(chǎn)品研發(fā)、市場研究的成本極低。而在生產(chǎn)的人力、設(shè)備、原材料成本;銷售的人力及管理成本方面,明星內(nèi)企相對外企更具備先天優(yōu)勢。于是內(nèi)企推出的新品總是更低價(jià)、更有利潤優(yōu)勢,因而能調(diào)動(dòng)通路銷售商的推銷意愿??。

      也許這就是內(nèi)企推新產(chǎn)品的獨(dú)特絕技。

      但是,從另外一個(gè)層面上,我們又看到目前國內(nèi)各行各業(yè)的高端市場幾乎全被外企壟斷,內(nèi)企更多的是占據(jù)低端市場、農(nóng)村市場——內(nèi)資明星企業(yè)之所以所向披靡是因?yàn)樗麄冊诘退礁偁幍氖袌隹臻g里成功,在第三世界國家中成為領(lǐng)袖,一旦這些企業(yè)進(jìn)入高端市場和大型外企正面作戰(zhàn),就會(huì)發(fā)現(xiàn)面臨不曾有過的挑戰(zhàn)因而舉步為艱。

      對外企而言,切莫小窺內(nèi)企不合常規(guī)常理的打法,事實(shí)證明這些打法在國內(nèi)市場往往是屢建奇功,創(chuàng)造奇跡。

      對內(nèi)企而言,切莫因幾次投機(jī)成功變成一個(gè)徹頭徹尾的投機(jī)者,昨天的成功經(jīng)驗(yàn)今天不一定有效。真想進(jìn)入高端市場、樹立品牌、把企業(yè)做大做強(qiáng),讓企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展,一定要學(xué)習(xí)外企理性和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕?jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。

      本文就從新產(chǎn)品上市的角度談起。一個(gè)成功的企業(yè)意味著它必然有一系列成功的產(chǎn)品:“飄柔”、“佳潔士”與寶潔,“紅燒牛肉面”與康師傅,“幻影戰(zhàn)斗機(jī)”與波導(dǎo)等等都是成功產(chǎn)品與成功企業(yè)的完美組合;另一方面由于新品上市失敗而整個(gè)企業(yè)陷入困境的案例也屢見不鮮。問題是:如何才能嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)高效的開發(fā)新產(chǎn)品,并使其成功上市?

      成功新品上市第一步:發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會(huì)

      新產(chǎn)品的開發(fā)要有的放失,先創(chuàng)意新產(chǎn)品,然后給這個(gè)新產(chǎn)品找市場是賭博游戲式的做法,正確的思路是:先去分析市場,了解市場整體趨勢、了解目標(biāo)市場上的競品有那些弱點(diǎn)可以利用,消費(fèi)者還有那些需求沒有滿足、有沒有還處于空白階段的細(xì)分市場區(qū)格,最終通過理性的分析找到市場空檔,把自己的產(chǎn)品根植于這塊“肥沃的土地”上。

      成功新品上市第二步:新品概念的提出

      市場機(jī)會(huì)給我們指明了方向,新產(chǎn)品概念的具體化(產(chǎn)品的克重、規(guī)格、價(jià)格、包裝、訴求點(diǎn)等要素的初步確定)是為了鎖定新市場機(jī)會(huì),新品概念的提出不是閉門造車,而是針對市場機(jī)會(huì)的量身訂做。

      成功新品上市的第三步:新品可行性評估

      根據(jù)市場機(jī)會(huì)量身訂做的新產(chǎn)品從邏輯上推斷應(yīng)該是可以成功上市的,但問題是這個(gè)新品的開發(fā)及上市本企業(yè)是否有實(shí)力去完成?上市這個(gè)產(chǎn)品所要求的生產(chǎn)設(shè)備、財(cái)務(wù)支持、必備銷售網(wǎng)絡(luò)等方面企業(yè)是否存在先天不足的障礙——市場上機(jī)會(huì)很多,但這個(gè)機(jī)會(huì)是不是屬于你,還的根據(jù)自身情況進(jìn)行可行性評估。

      成功新品上市第四步:新產(chǎn)品開發(fā)及準(zhǔn)備

      確認(rèn)該新品上市切實(shí)可行后,就要馬上行動(dòng),把停留在創(chuàng)意階段的新產(chǎn)品概念(包括產(chǎn)品本身及產(chǎn)品的包裝、廣宣品等附屬物)變成實(shí)物。生產(chǎn)車間試車出來的新品樣品一定符合原始創(chuàng)意嗎?很難講,最妥當(dāng)?shù)姆椒ㄊ蔷湍迷囓嚇悠返陌b、口味、價(jià)格等要素去市場上做實(shí)物測試,一直測試到結(jié)果表明該產(chǎn)品在各方面符合原創(chuàng)意、符合市場機(jī)會(huì)、而且有市場優(yōu)勢為止。

      成功新品上市第五步:新產(chǎn)品上市的計(jì)劃與安排

      新品開發(fā)及準(zhǔn)備工作結(jié)束,接下來就面臨著產(chǎn)品上市、廣宣品及產(chǎn)品的批量生產(chǎn)、廣告片完成、各項(xiàng)促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)與執(zhí)行等一系列問題,營銷謀定而后動(dòng),周密的計(jì)劃和安排是新品上市成功的前提。

      成功新品上市第六步:新產(chǎn)品上市計(jì)劃執(zhí)行

      通過以上五個(gè)步驟的充足準(zhǔn)備,新產(chǎn)品終于走上市場。所謂市場機(jī)會(huì)把握、新品概念提出及論證、新品開發(fā)準(zhǔn)備、新品上市計(jì)劃的擬訂都是為了新品上市執(zhí)行這臨門一腳做服務(wù)。銷售部能否把上市計(jì)劃執(zhí)行到位、鋪貨能否迅速達(dá)標(biāo)、促銷資源能否有效利用直接決定著新品上市效果,市場成敗在此一舉!

      成功新品上市第七步:上市后表現(xiàn)追蹤

      新品上市執(zhí)行不應(yīng)該是銷售人員孤軍作戰(zhàn),市場策劃人員要為其“保駕護(hù)航”。從新品上市第一天起嚴(yán)密監(jiān)控新品上市的銷量、促銷、鋪貨、價(jià)格、回款等關(guān)鍵指標(biāo)的表現(xiàn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)提出解決改良方案,不斷矯正新品上市計(jì)劃中的不足之處,實(shí)現(xiàn)策劃與執(zhí)行的完美結(jié)合。

      按照以上這七個(gè)步驟進(jìn)行新品上市規(guī)范推進(jìn), 各項(xiàng)工作環(huán)環(huán)相扣、節(jié)節(jié)遞進(jìn),最終新品上市完全在掌控之中,上市成功也變的更加理所當(dāng)然。營銷真的是有因有果的行為!

      新品上市7步驟

      《新品上市完全手冊》第一章:發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會(huì)

      問自己:我們真的需要一個(gè)新的產(chǎn)品上市嗎?

      除了因?yàn)楫a(chǎn)品生命周期,而“必須”進(jìn)行的產(chǎn)品改進(jìn)外,發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會(huì)是未來新品開發(fā)、上市動(dòng)作的基礎(chǔ)。對市場機(jī)會(huì)的判斷主要來源于三個(gè)方面:

      1、把握市場大勢:

      尋找正在上升和即將上升的市場機(jī)會(huì),鎖定新品立項(xiàng)于哪一個(gè)領(lǐng)域。

      2、對消費(fèi)者的研究:

      初步確定新品領(lǐng)域后,要研究該領(lǐng)域內(nèi)消費(fèi)者使用和購買此類產(chǎn)品的習(xí)慣,消費(fèi)者對目前已有產(chǎn)品的滿意程度和抱怨點(diǎn),找到本企業(yè)新品的具體切入點(diǎn)。

      3、該品類主要競品分析和學(xué)習(xí):

      巨人也有軟肋,新品創(chuàng)意要學(xué)習(xí)市場上該品類領(lǐng)導(dǎo)品牌的優(yōu)勢,找到他的破綻,針對競品的弱點(diǎn),塑造自己的優(yōu)勢。

      第一節(jié) 把握市場大勢

      問題一:把握市場趨勢的思路

      不管是可口可樂這樣稱霸全球的百年老店,還是國內(nèi)市場特有的三五年做成幾十個(gè)億銷售額飛速發(fā)展的內(nèi)資明星企業(yè)。反觀他們的創(chuàng)業(yè)史。最初大都有憑借市場機(jī)會(huì)推出優(yōu)勢產(chǎn)品,企業(yè)迅速壯大的契機(jī)。而這個(gè)契機(jī)往往就來自于領(lǐng)導(dǎo)人對整體市場趨勢的把握。企業(yè)一旦能抓住先機(jī),把握市場大勢,鎖定正在(即將)大幅上升的市場機(jī)會(huì),在產(chǎn)品選項(xiàng)上做出精明的選擇,就如同給自己開拓了一座金山,只要未來產(chǎn)品設(shè)計(jì)和上市運(yùn)作中不出現(xiàn)致命錯(cuò)誤,新品上市就已經(jīng)成功一半。

      著名的臺灣頂新集團(tuán)如今的成功就是得益于十幾年前對中國大陸方便面產(chǎn)業(yè)趨勢的研判。上世紀(jì)90年代初,頂新集團(tuán)在大陸的投資還僅限于食用油,但在經(jīng)過系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)研究后發(fā)現(xiàn):在日本、臺灣和韓國已經(jīng)發(fā)展為龐大產(chǎn)業(yè)的方便面制造業(yè)在大陸才剛剛起步,而且是以低價(jià)(一元以下)袋裝方便面為絕對主體的市場。

      隨后,頂新集團(tuán)便以相對高端的“康師傅紅燒牛肉面”為核心產(chǎn)品迅速占領(lǐng)了大陸市場,并連續(xù)十年穩(wěn)坐方便面“第一品牌”地位。而今天的中國方便面產(chǎn)業(yè)也已經(jīng)發(fā)展成為以百億元計(jì)的龐大市場。

      問題二:把握市場趨勢的方法:

      在對市場整體趨勢的把握分析過程應(yīng)注意以下問題:

      1、歷史總是驚人的相似,國外市場的很多發(fā)展經(jīng)歷總是不斷在國內(nèi)市場一遍遍的驗(yàn)證,說明已開發(fā)地區(qū)的“今天”很可能就是還未充分開發(fā)地區(qū)的“明天”。企業(yè)決策者,特別是管理最高層應(yīng)利用出國考察、企業(yè)家聯(lián)誼等各種機(jī)會(huì)把握先進(jìn)市場的最新趨勢,了解前沿市場最新動(dòng)態(tài)。

      2、專業(yè)市場研究公司的《產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告》和行業(yè)管理部門的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可作為市場趨勢研究的參考依據(jù)和佐證。

      3、市場研究的理性要掌握合適的“度”,沒有把握的事不可做,絕對有把握的事也不能做。因?yàn)?,其一:市場競爭不可能沒有風(fēng)險(xiǎn),苛刻追求完全無風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目會(huì)浪費(fèi)更多的時(shí)間,造成更大的機(jī)會(huì)成本。其二:對于表面上論證起來毫無風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目,你能看到,別人(別的企業(yè))也同樣能看到,最后必然導(dǎo)致重復(fù)建設(shè)和惡性競爭,結(jié)果是企業(yè)疲憊不堪的把巨額資金投入到微利行業(yè)。

      第二節(jié)

      對消費(fèi)者偏好和市場細(xì)分的研究

      問題一:消費(fèi)者偏好及市場細(xì)分研究的思路:

      消費(fèi)者對產(chǎn)品的接受度決定著未來新產(chǎn)品的市場命運(yùn),企業(yè)可以從消費(fèi)者U&A(使用和態(tài)度)研究中獲得新產(chǎn)品創(chuàng)意及市場機(jī)會(huì)發(fā)掘的有益信息。

      具體內(nèi)容包括:

      1、調(diào)查消費(fèi)者對該品類現(xiàn)有品牌的認(rèn)知度和購買率,可以了解目前該市場的市場格局各品牌的市場地位,指導(dǎo)自己設(shè)計(jì)相對競品的競爭策略。

      2、調(diào)查目前市場各品牌的銷量、消費(fèi)群的數(shù)量、此類產(chǎn)品的消費(fèi)頻率、可以推算出該產(chǎn)品目前的市場容量和未來的市場容量增減趨勢。

      3、研究該品類產(chǎn)品的消費(fèi)群主要是哪些人,他們的年齡、收入、教育素質(zhì)、性格特征、業(yè)余愛好等要素??梢詾橄乱徊饺绾卧O(shè)計(jì)產(chǎn)品的包裝、廣告等消費(fèi)者溝通方式定下基調(diào)。

      如:喜之郎市調(diào)研究確定果凍的消費(fèi)群在女性和兒童,所以在其產(chǎn)品的包裝、廣告、訴求上以溫馨、亮麗為色彩基調(diào);以童貞童趣、少女情懷、情侶世界為廣告?zhèn)鞑ァ爸骶€”;產(chǎn)品命名為“水晶之戀”、“少女情懷”;廣告場景克隆愛情大片《泰坦尼克號》。

      4、研究消費(fèi)者購買使用這些產(chǎn)品地點(diǎn)、時(shí)間、數(shù)量以及消費(fèi)者對現(xiàn)有產(chǎn)品的滿意程度和抱怨點(diǎn),從而發(fā)現(xiàn)新的市場機(jī)會(huì)。

      如:碗裝方便面很多是在辦公場所和旅途中食用。調(diào)查顯示消費(fèi)者反映康師傅碗面很好吃,但在泡面時(shí)碗蓋的鋁膜受熱后會(huì)上翹,必須用東西壓住,很不方便。所以華龍集團(tuán)推出今麥郎碗面新品專門設(shè)計(jì)扣蓋式的碗蓋以及相應(yīng)的面餅防塵防潮密封包膜,解決消費(fèi)者的這一個(gè)抱怨點(diǎn)。

      5、研究消費(fèi)者對這一產(chǎn)品的期望和判別標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)新的未滿足的消費(fèi)者需求點(diǎn),創(chuàng)造新的細(xì)分市場。

      如:同樣是洗發(fā)水,有的人會(huì)認(rèn)為好洗發(fā)水會(huì)使頭發(fā)柔順、易梳理、不變形;有人則希望洗發(fā)水能使頭發(fā)亮澤有彈性;還有人要求洗發(fā)水能去頭屑——所以寶潔公司針對不同消費(fèi)需求推出不同品牌,不同功效和訴求點(diǎn)的洗發(fā)水滿足細(xì)分市場需求。

      跨國公司大都是在消費(fèi)者使用習(xí)慣和態(tài)度研究方面的“專家”,它們會(huì)投入巨資定期進(jìn)行全國性的消費(fèi)者研究,不但為自己的新品策略提供依據(jù),而且可以給自己原有的產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)新的市場機(jī)會(huì)。頂新集團(tuán)“福滿多香脆面”的成功就是典型案例。

      2001年以前的“干吃”方便面市場,曾被認(rèn)為是標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品市場??祹煾档摹靶』㈥?duì)”、統(tǒng)一企業(yè)的“小浣熊”、華豐的“小靈龍”都是干吃方便面的領(lǐng)導(dǎo)品牌,它們從包裝設(shè)計(jì)到內(nèi)附的小玩具都清楚的表明了自己的是定位:兒童。這來源于一個(gè)似乎非?!罢_”的假設(shè):只有小孩兒才會(huì)把方便面干著吃。

      兒童食品的行銷要點(diǎn)是產(chǎn)品好吃、贈(zèng)品好玩。小孩子購買干脆面的主要趨動(dòng)因素是附贈(zèng)的小玩具能否引起他的興趣。所以小虎隊(duì)、小浣熊、小靈龍的銷售曲線大起大落之時(shí),一定是附贈(zèng)小禮品換代之日——幾個(gè)食品企業(yè)拼搶的焦點(diǎn)卻落在了“小朋友更喜歡什么玩具上”。

      頂新集團(tuán)2001年大面積市調(diào),研究了歷年的消費(fèi)者研究資料,發(fā)現(xiàn)干吃方便面的比例其實(shí)在成人中也相當(dāng)高。于是康師傅開始一改“兒童方便面”的傳統(tǒng)做法,大膽的去掉了包裝上“卡通化”的設(shè)計(jì)和包裝內(nèi)的贈(zèng)品,同時(shí)在與消費(fèi)者的溝通中把產(chǎn)品的“好吃、香脆”作為核心訴求。時(shí)至今日,康師傅的產(chǎn)品經(jīng)理們已經(jīng)不再為“究竟應(yīng)該采購哪種兒童玩具?”所煩惱,而且“福滿多香脆面”已經(jīng)成為兒童和成人都可接受的“干吃方便面”第一品牌。

      問題二:開展“消費(fèi)者使用習(xí)慣和態(tài)度調(diào)查”應(yīng)注意哪些問題?

      1、調(diào)查目的是否明確:消費(fèi)者U&A研究的目的只能是“發(fā)現(xiàn)”市場機(jī)會(huì),在制定調(diào)查計(jì)劃和問卷時(shí)千萬不要“預(yù)設(shè)”任何結(jié)論,然后在調(diào)查過程中有意給這個(gè)結(jié)論找數(shù)據(jù)支持。

      2、調(diào)查樣本要具廣泛性:要嚴(yán)格按照統(tǒng)計(jì)學(xué)原理進(jìn)行抽樣,對諸如樣本數(shù)、樣本城市的選擇需慎重考量。

      不能集中于自己準(zhǔn)備要上市的產(chǎn)品進(jìn)行消費(fèi)者的態(tài)度詢問。比如,應(yīng)該訪問所有在目標(biāo)市場中的消費(fèi)者(方便面的食用者、瓶裝或罐裝飲料的飲用者、15-40歲的女性消費(fèi)者等),而不應(yīng)該僅對“華龍”方便面的食用者進(jìn)行調(diào)查,或根據(jù)對“茶飲料”有特別喜好的消費(fèi)者訪談來了解整個(gè)方便面或飲料市場。

      樣本城市應(yīng)該覆蓋所有目標(biāo)市場區(qū)域。比如,如果產(chǎn)品行銷的區(qū)域是整個(gè)除西藏外的所有地區(qū),那么就不能僅在北京、上海和廣東做一個(gè)總樣本數(shù)1000個(gè)的消費(fèi)者研究,就期望得到正確的結(jié)論;因?yàn)檠睾Ec內(nèi)地的消費(fèi)行為差異太大,這樣的調(diào)查沒有代表性。

      3、調(diào)查項(xiàng)目力求全面,否則無法了解市場全貌:除了通常的購買(使用)地點(diǎn)、購買(使用)量、購買(使用)頻次、購買(使用)者、購買價(jià)格和品牌外,各品牌認(rèn)知、使用評價(jià)以及消費(fèi)者消費(fèi)觀念、影響購買的因素等等都是把握市場機(jī)會(huì)重要的決策信息。如:在一次關(guān)于手機(jī)消費(fèi)者的調(diào)查中可能發(fā)現(xiàn)——國產(chǎn)手機(jī)的潛在購買者在小城市或鄉(xiāng)鎮(zhèn)比較集中,但是如果沒有對受訪者消費(fèi)觀念、生活習(xí)慣的調(diào)查,我們就不能決定究竟用什么廣告形式和語言向他們做宣傳比較有效。

      第三節(jié) 對市場領(lǐng)導(dǎo)者、主要競爭者的分析和學(xué)習(xí)

      產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者通常也是產(chǎn)品發(fā)展趨勢的“標(biāo)桿”,它的產(chǎn)品上市步伐實(shí)際上也反映了整個(gè)市場的發(fā)展方向。實(shí)際上,后來者可以通過在行業(yè)老大的產(chǎn)品組合中找到其“鏈條”的薄弱環(huán)節(jié)或市場空隙,辟其鋒芒,攻其軟肋。

      內(nèi)資企業(yè)打外資品牌最常用的策略就是:產(chǎn)品在包裝、功能、規(guī)格上與你相近、零售價(jià)和你持平(或略低)、而出廠價(jià)比你低的多、通路利潤比你高幾倍——發(fā)動(dòng)中國幾千萬通路銷售商來搶你的銷量。在中國這塊通路致勝的市場上,此方法屢用屢爽。

      其實(shí)領(lǐng)導(dǎo)品牌的弱勢不僅僅是價(jià)格高,在產(chǎn)品廣告、銷售通路、產(chǎn)品換代速度上都有文章可做。例:NOKIA、MOTOROLA是全球公認(rèn)的移動(dòng)通信終端產(chǎn)業(yè)的“老大”,它們有跨國公司的一切優(yōu)勢:研發(fā)能力、自有專利、知名度、品牌形象等等,而且曾經(jīng)獨(dú)霸中國手機(jī)市場。與他們相比,國產(chǎn)手機(jī)幾乎沒有什么優(yōu)勢可言,尤其在功能開發(fā)上。諸如“和弦”、“彩屏”、“彩信”等等都不是自己的創(chuàng)新,甚至在2001年前人們還在懷疑:國產(chǎn)手機(jī)能否被中國消費(fèi)者所接受。

      但是,包括波導(dǎo)、TCL、科健在內(nèi)的國產(chǎn)手機(jī)先行者們并沒有被“領(lǐng)導(dǎo)者”嚇倒,在經(jīng)過深入的市場分析后有了正確的判斷:“洋手機(jī)”雖然研發(fā)能力強(qiáng)、品牌形象好,但也有一些致命的弱點(diǎn)——價(jià)格高、通路及銷售網(wǎng)絡(luò)少而單一(代理制)、款式少。

      隨即,各國產(chǎn)品牌沒有選擇做“產(chǎn)品創(chuàng)新”,而仍采取購買國外品牌核心技術(shù)的方式,在產(chǎn)品上緊跟“洋品牌”。但是卻用了兩年的時(shí)間大打“差異化”牌:用李汶、金喜善、周潤發(fā)等國際級影星做代言人展開了“鋪天蓋地”的廣告攻勢,提升國產(chǎn)手機(jī)形象;全面擴(kuò)張專賣店和銷售點(diǎn),攻擊國外品牌的通路弱點(diǎn);不斷的翻新外觀設(shè)計(jì),國產(chǎn)手機(jī)一天天變的更小、更漂亮,迎合消費(fèi)者心理,最后又加入了傳統(tǒng)的“價(jià)格優(yōu)勢”。今日,國產(chǎn)品牌已經(jīng)占有了中國大陸手機(jī)市場的40%,大有成為市場領(lǐng)導(dǎo)者的趨勢。

      競品分析要從以下幾方面著手:

      1、鎖定主競品品牌,了解各品牌的銷量、占有率、品項(xiàng)組合、區(qū)域分布、旺銷品項(xiàng)、旺銷區(qū)域,從而掌握產(chǎn)品目前在各細(xì)分市場的優(yōu)劣(競品在哪些品項(xiàng)、哪些區(qū)域已占優(yōu)勢?哪些市場尚有空白?)尋找本品的入市機(jī)會(huì)和市場空間。

      2、調(diào)查主競品各品項(xiàng)的規(guī)格、包裝、克重、口味等,學(xué)習(xí)競品在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的優(yōu)點(diǎn),尋找他尚未涉足的薄弱環(huán)節(jié)。

      3、調(diào)查主競品的各級價(jià)格和通路利潤,探求本品在價(jià)格和通路利潤方面形成優(yōu)勢打擊競品的可能性和切入點(diǎn)。

      4、調(diào)查主競品在各渠道中的市場表現(xiàn)和銷量排名,了解競品在各渠道的優(yōu)勢和空白點(diǎn),為本品入市后合理設(shè)置首攻渠道、銷售主渠道、回避競品強(qiáng)勢渠道、攻擊其網(wǎng)絡(luò)弱點(diǎn)提供思路。

      5、調(diào)查競品的市場精耕程度和銷售人力投入,為本品未來的銷售隊(duì)伍建設(shè),分支機(jī)構(gòu)設(shè)置提供參考依據(jù)。

      6、分析競品廣告訴求及投放策略,探求本品差異性訴求方向。

      《新品上市完全手冊》第二章:新品概念的提出

      問自己:我準(zhǔn)備生產(chǎn)銷售怎樣的產(chǎn)品?

      第一節(jié) 新品概念生成的步驟

      市場機(jī)會(huì)研究階段提供了有關(guān)市場整體發(fā)展趨勢、消費(fèi)者以及主競品在產(chǎn)品、區(qū)域、渠道、價(jià)格、人力投入各環(huán)節(jié)的優(yōu)勢、劣勢等方面的有效信息,指出了市場機(jī)會(huì)在哪里。接下來企業(yè)要考慮的就是我要生產(chǎn)怎樣的產(chǎn)品來利用這個(gè)市場機(jī)會(huì)。

      1、由這一環(huán)節(jié)起,新產(chǎn)品上市行銷正式開始。企業(yè)有必要設(shè)立產(chǎn)品經(jīng)理/品牌經(jīng)理專人負(fù)責(zé)對此項(xiàng)工作的推動(dòng)。在沒有產(chǎn)品經(jīng)理或品牌經(jīng)理的企業(yè)中至少應(yīng)該成立以營銷部門經(jīng)理級以上管理者主導(dǎo)的“新產(chǎn)品開發(fā)委員會(huì)”,以協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作開展。

      2、產(chǎn)品經(jīng)理在產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、消費(fèi)者研究和競爭者研究的信息基礎(chǔ)上經(jīng)過一 線考察、與銷售人員反復(fù)溝通等方法,分析相關(guān)潛在市場,初步形成一系列的產(chǎn)品創(chuàng)意并將創(chuàng)意具象為具體的產(chǎn)品概念。

      說明:產(chǎn)品創(chuàng)意與產(chǎn)品概念有巨大的不同:創(chuàng)意是從廠家的角度上講產(chǎn)品的可能設(shè)想,而產(chǎn)品概念則是以消費(fèi)者的觀點(diǎn)對新產(chǎn)品的描述。比如:“開發(fā)一種大脫水蔬菜包的方便面”是一個(gè)新產(chǎn)品創(chuàng)意。而根據(jù)這個(gè)創(chuàng)意具象化的產(chǎn)品概念可能是:“一種全新的營養(yǎng)型方便面,沒有醬包,有超大的蔬菜包,并有多種配菜口味可供選擇,特別適合孩子及注重營養(yǎng)的消費(fèi)者。有碗裝和袋裝兩種包裝,三種口味(番茄炒蛋、酸豆角、香菇青菜)。碗面總重100G,零售價(jià)2.5元;袋面總重105G,零售價(jià)1元”。

      3、向消費(fèi)者學(xué)習(xí),把初步形成的產(chǎn)品概念用細(xì)致、簡單易理解的文字進(jìn)行描述。召集消費(fèi)者進(jìn)行座談,了解他們對這個(gè)產(chǎn)品概念的接受程度和意見。

      說明:此處的產(chǎn)品概念測試和下文將提出的產(chǎn)品實(shí)物測試不同,產(chǎn)品概念測試階段沒有實(shí)物,只是對這個(gè)“新品”做描述,然后請消費(fèi)者對這種通過描述表達(dá)的“產(chǎn)品”,提出看法。

      4、根據(jù)消費(fèi)者座談測試結(jié)果對原創(chuàng)產(chǎn)品創(chuàng)意修正改良,最終定稿——撰寫新產(chǎn)品概念提案單。

      說明:新產(chǎn)品概念至少應(yīng)包括以下幾項(xiàng):

      1)品牌:新產(chǎn)品叫什么名字?

      2)產(chǎn)品定位:與其他產(chǎn)品相比,有那些特殊之處?目 標(biāo)消費(fèi)群是誰?

      3)目標(biāo)消費(fèi)群特征:年齡、職業(yè)、性別、收入、文化水平、價(jià)值觀等等

      4)目標(biāo)市場市場總量:目標(biāo)消費(fèi)群可能實(shí)現(xiàn)的總消費(fèi)量

      5)產(chǎn)品描述:口味、規(guī)格、重量、包裝材質(zhì)、零售價(jià)、毛利

      6)銷售通路及價(jià)格:在哪些通路進(jìn)行銷售以及出貨價(jià)格為幾何?

      7)包裝特征:設(shè)計(jì)稿

      8)銷售區(qū)域及預(yù)估銷售量:在哪些區(qū)域進(jìn)行銷售以及可能銷售量有多大?

      9)上市進(jìn)度:日期

      5、新品概念最終由行銷總監(jiān)/總經(jīng)理逐級審批。

      第二節(jié)

      產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)過程中要注意回避的誤區(qū)

      誤區(qū)一:新產(chǎn)品選型標(biāo)新立異挑戰(zhàn)新概念

      現(xiàn)象:企業(yè)在設(shè)立新品概念時(shí),片面理解差異化優(yōu)勢的含義,求新求怪,推出從未有人嘗試過的產(chǎn)品概念。

      分析:除非你有充分的自信——你推出的“新訴求”切中了消費(fèi)者普遍存在的迫切需求(如:保暖內(nèi)衣、草原牛奶等)。否則,產(chǎn)品差異化優(yōu)勢的塑造最好是建立在成熟市場需求的基礎(chǔ)上。也就是說,新產(chǎn)品最好能模仿成熟的消費(fèi)概念,然后在某一個(gè)點(diǎn)上有所創(chuàng)新。拋開市場上現(xiàn)在已經(jīng)成形的產(chǎn)品訴求,去另推一個(gè)別人未從涉足的產(chǎn)品概念,風(fēng)險(xiǎn)極大——你要擔(dān)負(fù)教育消費(fèi)者的任務(wù):通過大量的廣告、試用、宣傳投入使消費(fèi)者對這個(gè)產(chǎn)品概念從陌生→知曉→引起興趣→購買→形成穩(wěn)定消費(fèi)群。這一過程你將承擔(dān)巨大成本。做生意,眼光可以超前,但腳步不能超前,否則極有可能從先驅(qū)變成先烈。

      誤區(qū)二:新產(chǎn)品選型過程對成熟產(chǎn)品跟風(fēng)模仿,期待以本品產(chǎn)品質(zhì)量做為競爭核心優(yōu)勢。

      現(xiàn)象:新產(chǎn)品選型盲目模仿該領(lǐng)域成熟產(chǎn)品,在包裝、價(jià)格、訴述點(diǎn)等方面無任何個(gè)性與優(yōu)勢可言,只是一廂情愿的認(rèn)為;“他(競品)能賣的好,就說明消費(fèi)者接受這種產(chǎn)品,我的產(chǎn)品設(shè)計(jì)幾乎跟他一樣,質(zhì)量甚至還比他的好,怎么會(huì)賣不動(dòng)?”。

      分析:孫子兵法有云:“多算勝,少算不勝,而況無算乎?”意為作戰(zhàn)時(shí)要對比敵我雙方之實(shí)力(天時(shí)、地利、人心、兵力、輜重、糧草等),如我方優(yōu)勢較多,則勝卷在握,反之就有可能失敗,更何況戰(zhàn)前就發(fā)現(xiàn)自己無優(yōu)勢可言。

      市場上已經(jīng)形成的競品領(lǐng)導(dǎo)品牌大多實(shí)力雄厚,甚至是行銷百年的跨國公司,后來者如果沒可能在企業(yè)資金實(shí)力、品牌力、全國性銷售網(wǎng)絡(luò)、人員管理、市場管理能力等方面迅速超過對手形成優(yōu)勢。產(chǎn)品選型就成了決勝千里而且“非贏不可”的要素之一。

      模仿成熟產(chǎn)品沒有錯(cuò)——消費(fèi)者已經(jīng)接受了這種產(chǎn)品概念,市場基礎(chǔ)已經(jīng)形成。但一定要記住,你是以小搏大,而且別人已經(jīng)先入為主,那么你在產(chǎn)品上就必須有優(yōu)勢,否則就成了“少算不勝”,成為一開始就注定結(jié)局的悲慘故事。

      以乳品行業(yè)為例:繼伊犁牛奶打“草原牌”獲得成功之后,內(nèi)蒙的另一家乳品企業(yè)以相同的定位推出,第一年主銷利樂磚型產(chǎn)品(和伊犁產(chǎn)品相似)投入大量廣告,但結(jié)果是慘淡經(jīng)營,難以為繼。第二年生產(chǎn)利樂枕,在產(chǎn)品包裝和價(jià)位上塑造了差異化優(yōu)勢。同樣的銷售隊(duì)伍、同樣的品牌和產(chǎn)品質(zhì)量、廣告投入有減無增、結(jié)果卻是迅速崛起,目前已躋身國內(nèi)乳品四強(qiáng)之列。產(chǎn)品優(yōu)勢對營銷效果的影響力,由此可見一斑。

      在模仿成熟產(chǎn)品的同時(shí)要塑造產(chǎn)品差異化優(yōu)勢常用以下四個(gè)途徑

      1、包裝更新,可以從貨架上跳出。(如:恰恰瓜子的仿古紙袋包裝);

      2、包裝更加便利,方便消費(fèi)者使用。(如:PET瓶飲料對玻璃瓶飲料的替代);

      3、產(chǎn)品性能相近前提下,終端價(jià)格更實(shí)惠。(如:百麗包、利樂枕牛奶相對于利樂磚牛奶);

      4、產(chǎn)品包裝性能以及廣告投入與競品相近前提下,通路利潤遠(yuǎn)高于競品。(如:非常可樂相對于可口可樂)

      值得一提的是,企業(yè)要打消僅靠“我的產(chǎn)品質(zhì)量更好”(更好吃,更有營養(yǎng))來切入市場的幻想。行內(nèi)人士都知道——現(xiàn)在市場上賣的最好的產(chǎn)品(尤其是食品),往往質(zhì)量并不是最好的;消費(fèi)者大多不具備專業(yè)的鑒賞能力,產(chǎn)品質(zhì)量好,只能作為優(yōu)勢之一,對銷售起促進(jìn)作用,決不能成為你上市成功的唯一支撐點(diǎn)。

      不管你具備什么優(yōu)勢,更高的通路利潤是內(nèi)資中小企業(yè)進(jìn)入陌生市場必須具備的條件,在企業(yè)自身銷售能力不能較競爭對手形成優(yōu)勢的背景下,必須充分發(fā)揮通路的力量。

      誤區(qū)

      三、目標(biāo)市場貪大求全

      現(xiàn)象:企業(yè)在形成一個(gè)看似與眾不同,而且符合市場要求的產(chǎn)品概念后,欣喜若狂!將目標(biāo)區(qū)域直接定到全國范圍,意圖“一擊而勝”,而沒有考慮企業(yè)自身的財(cái)務(wù)、銷售、儲(chǔ)運(yùn)、生產(chǎn)現(xiàn)狀——最終因新品上市面又鋪的太寬、戰(zhàn)線拉的太長、企業(yè)資源不濟(jì)、產(chǎn)品上市后續(xù)無力,成了“胡未滅/鬢先秋/淚空流/心在天山/身死滄州”的悲劇。

      分析:新產(chǎn)品的目標(biāo)市場規(guī)劃決不僅僅是適合該產(chǎn)品的銷售區(qū)域和消費(fèi)群鎖定,更多的要考慮本企業(yè)的人力資源、財(cái)務(wù)狀況、生產(chǎn)及配送能力能滿足多大的市場,一般來說新產(chǎn)品作新市場的失敗幾率要比新產(chǎn)品做老市場大的多?!柏堄胸埪?,鼠有鼠路,多大的肚子吃多少飯”,企業(yè)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很大的市場,同時(shí)要考慮自己的飯量能不能吃的下這塊蛋糕。如果沒有把握,最好收縮戰(zhàn)線在局部市場做深做透,站穩(wěn)腳跟再圖發(fā)展。否則辛辛苦苦。設(shè)計(jì)了產(chǎn)品、初步開發(fā)了大面積的市場,結(jié)果卻螳螂捕蟬,黃雀在后!更強(qiáng)大的競爭對手一旦發(fā)現(xiàn)這個(gè)機(jī)會(huì),迅速模仿,把你一口吃掉。

      《新品上市完全手冊》第三章:新品可行性評估

      自我反?。何覀兊南敕ㄕ娴目尚袉?/p>

      有市場機(jī)會(huì)是一回事,而這個(gè)機(jī)會(huì)對本企業(yè)來講到底可行不可行又是另一回事。

      發(fā)現(xiàn)了潛在的市場機(jī)會(huì),初步確定了產(chǎn)品概念,接下來把這一產(chǎn)品概念落實(shí)到具體上市行為之前一定要做嚴(yán)格的可行性評估。缺少這一環(huán)節(jié),產(chǎn)品倉促上馬,一旦因?yàn)槠髽I(yè)在生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)等方面的具體條件限制造成新品根本無法上市成功,半途而廢就會(huì)使大量企業(yè)資源流失。

      以快速消費(fèi)品為例,僅做一項(xiàng)覆蓋全國的消費(fèi)者產(chǎn)品測試,其研究費(fèi)用一般都在10萬元以上;如果再加上產(chǎn)品研發(fā)、廣告創(chuàng)意、包裝設(shè)計(jì)、樣品試車等等大量資金投入后,一個(gè)新產(chǎn)品在還未投入市場前的花費(fèi)可能已近100萬了!當(dāng)然,如果目標(biāo)市場是一個(gè)較小的區(qū)域(城市或大區(qū)),其研發(fā)費(fèi)用相對較少,但假如上市失敗,其損失也會(huì)相當(dāng)慘重。

      可行性評估包括四層含義:

      1.組織的可行性:如果說“發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會(huì)”還只是企業(yè)營銷部門的職責(zé),那在整個(gè)可行性評估階段,營銷部門、研發(fā)部門、生產(chǎn)部門及財(cái)務(wù)部門就必須通力合作才可以順利完成。不是每一個(gè)企業(yè)都可以“順利”的開發(fā)出新產(chǎn)品的!營銷、研發(fā)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、任何一個(gè)環(huán)節(jié)出問題都會(huì)使新品變成“怪胎”,甚至“胎死腹中”。具體分工如下:

      ·市場部產(chǎn)品經(jīng)理負(fù)責(zé)新產(chǎn)品可行性研究、開發(fā)、上市準(zhǔn)備、價(jià)格制定、上市推廣活動(dòng)追蹤和檢核;

      ·研發(fā)部門負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)研制、試車、成本核算基本資料提供及制造過程工藝制定等;

      ·生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備評估及采購、試車及批量生產(chǎn)等;

      ·財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)提費(fèi)用成本核算、企業(yè)資金實(shí)力與產(chǎn)品上市資源品配程度等資料;

      ·銷售部門負(fù)責(zé)評估新品上市與現(xiàn)有銷售團(tuán)隊(duì)、銷售通路的品配程度,并實(shí)際展開新產(chǎn)品銷售動(dòng)作。

      2.生產(chǎn)的可行性:對開發(fā)能力、生產(chǎn)設(shè)備及工藝水平進(jìn)行評估,不是所有的“偉大創(chuàng)意”都可以變成現(xiàn)實(shí)的。市場上流行PET茶,但你的吹瓶技術(shù)不過關(guān),出來的產(chǎn)品不是瓶子變形就是蓋子打不開,那么PET茶的市場機(jī)會(huì)就不屬于你,(康師傅就是因?yàn)檫@個(gè)原因使統(tǒng)一在綠茶的生產(chǎn)和銷售上占了先機(jī))。匯源靠餐飲渠道熱銷750m紙包裝果汁一家獨(dú)大,但很多果汁廠就是因?yàn)榘b生產(chǎn)線無法調(diào)節(jié)成這一容量,只能考慮重新購置生產(chǎn)線(安裝調(diào)試半年以后才能投產(chǎn))或干脆放棄。國產(chǎn)手機(jī)也不是沒有那些“讓手機(jī)也能拍照片”的創(chuàng)意,而是他們必須面對開發(fā)能力薄弱、沒有專利技術(shù)的現(xiàn)實(shí)。

      3.財(cái)務(wù)可行性:新產(chǎn)品上市通常會(huì)占用巨額的行銷和研發(fā)費(fèi)用,財(cái)務(wù)部門、研發(fā)部門必須對市場部門的銷售預(yù)測進(jìn)行仔細(xì)的損益分析,“賺錢”的產(chǎn)品才能上市。具體內(nèi)容如下:

      ·首先:銷售部要參照市場競品價(jià)格對產(chǎn)品提出建議出廠價(jià)——成本+毛利=價(jià)格的計(jì)算方式已不再適用,產(chǎn)品價(jià)格設(shè)定要倒推,零售價(jià)格定多少才有競爭力?通路利潤留多少才更有優(yōu)勢?最后定出產(chǎn)品的生產(chǎn)成本上限不能超過多少,這個(gè)產(chǎn)品才可能成功。生產(chǎn)研發(fā)部門要做出回應(yīng),按這個(gè)成本上限可否研發(fā)出符合要求的產(chǎn)品。

      ·其二:研發(fā)部行銷部要有該產(chǎn)品的銷量、利潤初步預(yù)估和行銷、研發(fā)費(fèi)用初步預(yù)算。

      ·其三:財(cái)務(wù)部衡量目前企業(yè)資金實(shí)力是否足夠新品開發(fā)費(fèi)用,按照銷量預(yù)估費(fèi)用預(yù)算,企業(yè)在這個(gè)新品上多長時(shí)間才能實(shí)現(xiàn)損益平衡,產(chǎn)品最終可否盈利。

      4.市場推動(dòng)的可行性:銷售新產(chǎn)品往往要求有新的渠道、通路、銷售政策與之匹配。而企業(yè)現(xiàn)有的銷售能力、現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)往往也會(huì)成為產(chǎn)品上市不可行(或暫時(shí)不可行)的原因。最后,造成產(chǎn)品大量生產(chǎn)上市之后又滯銷,占用巨額資金,甚至拖跨一個(gè)企業(yè)。這一條企業(yè)最容易忽略,危害也最大,此節(jié)重點(diǎn)分析。

      內(nèi)資企業(yè)大多占據(jù)低端市場走的是農(nóng)村市場和批發(fā)、零售渠道,近年來很多內(nèi)企想生產(chǎn)高檔產(chǎn)品,進(jìn)入城市商超渠道,而產(chǎn)品上了市場后發(fā)現(xiàn),曾經(jīng)屢見奇效的銷售方法,曾經(jīng)立下汗馬功勞的銷售網(wǎng)絡(luò)在面對這一全新課題時(shí)顯得有點(diǎn)先天不足,具體表現(xiàn)如下:

      1、經(jīng)銷商隊(duì)伍的觀念陳舊:內(nèi)資企業(yè)主要依靠經(jīng)銷商隊(duì)伍銷售產(chǎn)品,廠家 直營的比例很小,而時(shí)至今日,商超一定會(huì)一統(tǒng)零售業(yè)天下已成定局,但低端企業(yè)的老經(jīng)銷商往往還不能意識到這一點(diǎn)。他們長期賣低價(jià)產(chǎn)品、走農(nóng)村市場、現(xiàn)金銷售、周轉(zhuǎn)快、市場阻力小。對商店渠道的影響力往往不能正確理解,對商超壓款銷售(商超大多為60天帳期)、配送要求高(商超配送必須非常及時(shí))、費(fèi)用高(商超內(nèi)各種費(fèi)用和罰款)等特點(diǎn)更是不能接受,不愿積極配合。

      2、渠道運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)不足:導(dǎo)致入市成本過高。廠家和經(jīng)銷商此前都很少和正規(guī)商超打交道,在商超渠道無任何客情,必然會(huì)導(dǎo)致商超費(fèi)用(進(jìn)店費(fèi)、條碼費(fèi)、首批進(jìn)店贊助費(fèi)等)升高。加上商超渠道運(yùn)作相對正規(guī),內(nèi)部條例繁多,經(jīng)銷商和企業(yè)銷售人員無任何商超業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn),剛開始進(jìn)入商超必然因種種違規(guī)行為導(dǎo)致被罰款,進(jìn)一步增加了超市渠道的運(yùn)做成本和經(jīng)銷商對推銷新產(chǎn)品做超市渠道的抗拒心理。

      3、客觀障礙:即使經(jīng)銷商能轉(zhuǎn)變心態(tài)愿意積極配合廠家做商超渠道,仍有許多客觀存在的因素阻礙商超推進(jìn)進(jìn)度。

      □商超供貨方資金不足

      商超渠道銷售的特點(diǎn)是:

      ·起量快:開始進(jìn)店可能銷量不大,一旦進(jìn)店數(shù)增加,促銷跟上,銷量會(huì)成十倍的增長。

      ·壓款大:正常情況下,商超渠道的壓款量是月銷售額的三倍。

      ——起量快、壓款大,做商超要求供貨方(經(jīng)銷商或廠家直營公司)有雄厚的資金實(shí)力。

      □運(yùn)力不足

      商超渠道的運(yùn)輸要求特點(diǎn)是:

      ·及時(shí)性;商超流速快,產(chǎn)品配送要求非常高(有時(shí)要上午訂貨中午就送達(dá))否則會(huì)導(dǎo)致斷貨,降低排面乃至被罰款、清場。

      ·要求小車配送而且“壓車”嚴(yán)重:商超多在城區(qū)、大車不方便行駛,而且商超要貨手續(xù)較復(fù)雜,送一趟貨的時(shí)間較長。這就要求必須是小的箱式車送貨。

      ——老經(jīng)銷商也許車輛不少,但未必能滿足商超運(yùn)力要求。

      □一般納稅人資格

      ·商超多要開增值稅發(fā)票,供貨方(經(jīng)銷商)如不是一般納稅人資格會(huì)帶來諸多不便。

      □供貨方的管理水平

      運(yùn)作商超一般需要建立以下最基本的管理系統(tǒng),而低端企業(yè)的老經(jīng)銷商和原有銷售隊(duì)伍往往很難勝任。

      ·庫存管理:全品項(xiàng)、安全庫存、建立進(jìn)銷存表,保證商超全品項(xiàng)、多頻次供貨需要。

      ※商超供貨尤其是第一次一定要全品項(xiàng)供貨,因?yàn)槭状喂┴浀臈l碼費(fèi)一般在進(jìn)店費(fèi)中包含,如果首次供貨條碼不全,二次供貨補(bǔ)充新條碼就需再交條碼費(fèi);

      ※大商超管理嚴(yán)格,已進(jìn)店產(chǎn)品如果屢次斷貨,會(huì)導(dǎo)致罰款、重交條碼費(fèi)、降排面等處罰。

      ·財(cái)務(wù)管理:

      ※訂單處理:商超傳真訂單須馬上轉(zhuǎn)交庫房去送貨;

      ※結(jié)款憑證保存:超市憑結(jié)款憑證對帳結(jié)帳,一旦遺失會(huì)導(dǎo)致貨款無法結(jié)回;

      ※商超欠款明細(xì)登記:用于掌握各商超欠款總額和欠款時(shí)間,便于及時(shí)追款;

      ·人員管理:

      ※訂單與送貨分離:前期商超送貨需商超業(yè)代協(xié)同,與商超合作正常后,產(chǎn)品配送由司機(jī)、倉運(yùn)自己承擔(dān),從而讓商超業(yè)代抽出精力去做業(yè)務(wù)。

      ※老板與商超對話溝通:商超需要勤于走動(dòng),關(guān)鍵人物客情最好掌握在經(jīng)銷商自己手中。

      ※服務(wù)能力:商超較強(qiáng)勢、“難伺候”,超市拜訪人員必須具備一定素質(zhì)。

      □廠家相關(guān)的配套制度

      進(jìn)入新的渠道,產(chǎn)生新的業(yè)務(wù),必然要建立一系列新的管理制度。如:

      ·商超費(fèi)用審批、報(bào)核程序。

      ·商超破損退換規(guī)定。

      ·產(chǎn)品的商業(yè)條碼重整(所有產(chǎn)品上國際條碼、五連包、箱販包裝另加條碼)。

      ·公司的全品項(xiàng)安全庫存管理(防止出現(xiàn)超市斷貨導(dǎo)致降排面、罰款、清場)

      ·商超各種促銷道具制作及使用、發(fā)放規(guī)定等等。

      ·后方這些制度不能及時(shí)跟上,就會(huì)導(dǎo)致前方市場一線的茫然無所適從。

      《新品上市完全手冊》第四章:新品上市開發(fā)及準(zhǔn)備

      付諸行動(dòng):把創(chuàng)意、概念變成實(shí)物,做好準(zhǔn)備工作。

      到此為止,企業(yè)已經(jīng)明確了要利用哪些市場機(jī)會(huì)生產(chǎn)怎樣的產(chǎn)品,而且對這一產(chǎn)品上市的可行性進(jìn)行了論證,現(xiàn)在到了做好新品上市具體準(zhǔn)備工作的時(shí)候了。新品上市準(zhǔn)備涉及企業(yè)內(nèi)外多個(gè)部門,是一個(gè)典型的合作工作鏈,需要產(chǎn)品經(jīng)理和新品委員會(huì)對每項(xiàng)工作細(xì)致排期、落實(shí)責(zé)任、內(nèi)聯(lián)外動(dòng)、確保各項(xiàng)工作按時(shí)完成。具體準(zhǔn)備工作事項(xiàng)示例如下:

      在上述工作事項(xiàng)中,包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品測試、預(yù)估毛利是幾個(gè)最重要也是最容易出問題的環(huán)節(jié)。

      ⒈包裝設(shè)計(jì)注意事項(xiàng):

      ·包裝是產(chǎn)品的臉面,是產(chǎn)品與消費(fèi)者溝通最直接的工具。包裝的材質(zhì)及外觀設(shè)計(jì)、要符合產(chǎn)品的價(jià)格定位,避免優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品劣質(zhì)包裝或過分夸大產(chǎn)品價(jià)值感,華而不實(shí)的現(xiàn)象。包裝的色調(diào)、圖案、文字設(shè)計(jì)和整體風(fēng)格要符合目標(biāo)消費(fèi)群的心理特征,使之產(chǎn)生情感共鳴。

      如:男性白領(lǐng)用品包裝設(shè)計(jì)要以深色調(diào)、純色為主。造型簡單、方正、大氣;而適合女性、兒童的產(chǎn)品要以粉色、亮色為主色調(diào),適當(dāng)加以卡通元素;適合鄉(xiāng)村銷售的產(chǎn)品包裝要鮮艷、造型要突出該產(chǎn)品的實(shí)惠效果,而圖案元素要添加鞭炮、阿福等喜慶符號。

      ·包裝是推銷工具,吸引顧客購買不是靠包裝的藝術(shù)性,而是看能否從賣場貨架上成千上百的同類產(chǎn)品中凸現(xiàn)出來。所以包裝測試最簡單的方法就是貨架模擬測試,看你的包裝能否“跳出來”抓住消費(fèi)者的眼球!·

      ·包裝設(shè)計(jì)力求風(fēng)格統(tǒng)一,不同產(chǎn)品的包裝從外觀、形式、色調(diào)必須有統(tǒng)一的視覺效果,你的十幾種產(chǎn)品擺在貨架上,消費(fèi)者一眼看過去知道這是同一廠家的產(chǎn)品——這種陳列效果才有視覺沖擊力。

      ·包裝設(shè)計(jì)力不可過分復(fù)雜。一般來講,產(chǎn)品包裝上需要突顯的要素不要超過3個(gè):品牌、規(guī)格或口味,還有產(chǎn)品利益點(diǎn)(宣傳口號)。

      ·產(chǎn)品利益點(diǎn)的突顯尤其重要,消費(fèi)者就是根據(jù)這些廣告語識別不同產(chǎn)品的,而且廠家也可以借此最大限度的突顯其產(chǎn)品特色。如:康師傅綠茶的“綠色好心情”、統(tǒng)一鮮橙多的“多C多漂亮”、佳潔士防蛀牙膏的“氟泰配方、防蛀健齒”等等。

      ·切記不要在產(chǎn)品包裝上表現(xiàn)太多的內(nèi)容,“太多的重點(diǎn)等于沒有重點(diǎn)”。如果確實(shí)有一些較復(fù)雜的傳播內(nèi)容,可以把它設(shè)計(jì)在包裝的其他側(cè)面。否則只能使用附在產(chǎn)品外包裝上的告知卡、促銷條及DM來補(bǔ)充新品上市信息,但是這會(huì)增加包裝成本。

      ⒉產(chǎn)品測試是整個(gè)產(chǎn)品開發(fā)乃至新品上市成敗的關(guān)鍵。

      營銷應(yīng)謀定而后動(dòng)。成熟的企業(yè)會(huì)在產(chǎn)品成型之前會(huì)反復(fù)測試、改良,直至確認(rèn)產(chǎn)品在口味、包裝等方面較競品有明顯優(yōu)勢,而且消費(fèi)者樂于接受。這一階段企業(yè)必須投入必要的人力、物力并且做好在投入巨大研發(fā)費(fèi)用之后進(jìn)行測試發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品口味不成功,然后推翻以前的研發(fā)成果暫緩上市重頭來過的思想準(zhǔn)備。新品測試做的客觀、精確、產(chǎn)品上市就更“安全”——在新品測試方面態(tài)度往往會(huì)標(biāo)志著一個(gè)企業(yè)經(jīng)營思路是否穩(wěn)健和理性。

      新品測試主要包括以下內(nèi)容:

      ·產(chǎn)品品名測試;

      ·產(chǎn)品價(jià)格測試;

      ·產(chǎn)品包裝測試;

      ·產(chǎn)品口味測試;

      在具體測試的過程中要注意以下問題:

      ·測試樣本廣泛性。

      如:全國區(qū)域銷售食品新品口味測試要規(guī)定全國十個(gè)以上目標(biāo)城市,每個(gè)城市測兩場以上,每場測試不少于100人。

      ·測試樣本的代表性。

      在測試過程中要排除在收入、年齡、性別等方面與目標(biāo)消費(fèi)群差異太大的人群,要排除廣告界及同類企業(yè)之業(yè)內(nèi)人士。

      ·真正做到盲測。

      要教育市調(diào)人員、明確現(xiàn)場紀(jì)律,在與競品進(jìn)行口味測試時(shí),完全做到盲測(將本品與對比競品的外包裝去掉,消費(fèi)者在完全不知道是這些產(chǎn)品哪個(gè)的品牌的前提下進(jìn)行口味對比)。

      · 市調(diào)問題不能開放式詢問。

      如:你覺得這個(gè)產(chǎn)品好吃嗎?如果讓他更咸一點(diǎn)你能接受嗎?這種問題會(huì)讓消費(fèi)者無所適從,影響市調(diào)結(jié)果的客觀性。正確的方法是讓消費(fèi)者選擇填空。即:你覺得這個(gè)產(chǎn)品的口味:非常好、很好、好、一般、還是較差;你覺得這個(gè)兩個(gè)產(chǎn)品(本品與競品)相比那一個(gè)你更喜歡。

      ·產(chǎn)品測試不是例行公事,更不是假設(shè)自己產(chǎn)品非常好,然后去找論據(jù)。要客觀公正進(jìn)行產(chǎn)品測試結(jié)果的數(shù)據(jù)分析、設(shè)定本品優(yōu)勢指標(biāo),達(dá)不到指標(biāo)就重新研發(fā)改良。如:頂新集團(tuán)的產(chǎn)品測試優(yōu)勢指標(biāo):消

      費(fèi)者對新品喜好度必須達(dá)到七分以上(滿分十分,七分意味著70%以上的消費(fèi)者認(rèn)可該產(chǎn)品);本品與競品比較優(yōu)勢70分以上(70%以上的消費(fèi)者贊同本品比競品更好)。

      ⒊毛利試算必不可少。

      新產(chǎn)品設(shè)計(jì)的再“漂亮”,最終我們是想讓它創(chuàng)造利潤或提高市場占有率。產(chǎn)品毛利試算會(huì)讓你明確將來產(chǎn)品一旦上市能不能賺錢。

      1)由產(chǎn)品經(jīng)理向研發(fā)部門、生產(chǎn)部門收集新產(chǎn)品配方資料、采購單價(jià)、人工編制、生產(chǎn)效率及生產(chǎn)損耗等成本核算資料提供給財(cái)務(wù)部門,并由其進(jìn)行新產(chǎn)品成本核算。

      2)由行銷部門根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)定價(jià)及成本核算預(yù)估新產(chǎn)品毛利水平,有重大異常必須對價(jià)格體系進(jìn)行合理的修正或者要求研發(fā)部門降低生產(chǎn)成本。否則,一旦產(chǎn)品上市很容易出現(xiàn)“賣的越多,賠的越多”的尷尬局面。

      《新品上市完全手冊》第五章:新品上市的計(jì)劃與安排

      謀定后動(dòng):對上市銷售的每一步工作做好周密布置。

      新品開發(fā)及準(zhǔn)備工作完成,意味著產(chǎn)品已經(jīng)定型,接下來要做的就是對該產(chǎn)品如何上市銷售的策劃和準(zhǔn)備過程。

      第一節(jié)

      新品上市計(jì)劃

      真正的銷售是靠銷售人員來落實(shí)的,新品上市計(jì)劃要給銷售人員的上市給出指引和說明,其主要作用如下:

      1、向銷售人員介紹清楚,這個(gè)新產(chǎn)品的誕生思路、它的優(yōu)勢和利益點(diǎn)在那里,具體的包裝口味、價(jià)格描述是怎樣的,使業(yè)務(wù)部對此新品的上市做到心中有數(shù),增強(qiáng)信心。

      2、具體產(chǎn)品在上市銷售的過程中會(huì)有廣告投放、鋪貨、經(jīng)銷商進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)、二批及零店促銷、超市進(jìn)店、促銷、消費(fèi)者促銷等一系列動(dòng)作,新品上市計(jì)劃要對每一項(xiàng)工作做出具體規(guī)劃和安排,確保上市各項(xiàng)活動(dòng)有條不紊的進(jìn)行。

      問題一:新品上市計(jì)劃常規(guī)內(nèi)容

      新品上市計(jì)劃不同企業(yè)各有特色、從常規(guī)上包括以下內(nèi)容:

      一、新品上市的合理性、可行性

      1、市場背景分析及上市目的 主要內(nèi)容:

      a、該品類市場的總體趨勢分析(一般是用發(fā)達(dá)地區(qū)、海外市場的數(shù)據(jù)來印證國內(nèi)市場未來趨勢)

      b、該品類市場的區(qū)格市場占比分析(按功能、口味、價(jià)格等要素區(qū)格);

      c、得出結(jié)論:

      ·新品定位的市場整體趨勢看好(或者是切入了空白/尚有較大空隙的細(xì)分市場區(qū)格);

      ·產(chǎn)品選項(xiàng)迎合了某些市場機(jī)會(huì):上市這個(gè)新品的目的正是利用這些市場機(jī),會(huì)達(dá)到怎樣的銷量、品牌的成長效果。

      2、企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品SWOT分析:

      主要內(nèi)容:通過對企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品和競品及整體市場對比的SWOT分析得出結(jié)論:目前,我們在產(chǎn)品線組合上尚有可改進(jìn)之處,有必要推出新品,豐富、改良產(chǎn)品線。

      3、新品描述及核心利益分析

      主要內(nèi)容:

      1)新品的口味、包裝、規(guī)格、箱容、價(jià)格、目標(biāo)消費(fèi)群等要素詳細(xì)描述。

      2)各要素相對競品的優(yōu)勢

      如:本品與競品進(jìn)行匿名口味測試的結(jié)果統(tǒng)計(jì)、本品在價(jià)格和通路利潤方面比競品優(yōu)勝多少?

      3)新品相對競品的諸多好處之中有什么特別優(yōu)勢(即:產(chǎn)品的核心利益),給新品上市提供有利的支持。如:

      ·本品通過引進(jìn)新的包裝生產(chǎn)線使產(chǎn)品在維持原保質(zhì)期、口味及整體外觀效果前提下成本下降30%,零售價(jià)略低于競品、但通路利潤是競品的3倍,同時(shí)促銷預(yù)算提高15%。而競品即使立刻引進(jìn)該包裝生產(chǎn)線,但他安裝調(diào)試到正式生產(chǎn)至少也要十個(gè)月左右的時(shí)間。

      ·本企業(yè)新品(保鮮奶、保質(zhì)期10天,消費(fèi)者特別關(guān)注產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、新鮮程度)對XX地區(qū),配送時(shí)間為1天。而競品對該地區(qū)配送時(shí)間至少4天,哪么在該地區(qū)我公司的產(chǎn)品新鮮程度,競品無法模仿。

      4)最后得出結(jié)論:我們有充足的理由(優(yōu)勢)會(huì)贏,我們一定能贏!

      二、新品上市的具體行動(dòng)計(jì)劃

      1、新品上市進(jìn)度:產(chǎn)品在各區(qū)域是同時(shí)上市嗎?如果不是,那么各區(qū)域產(chǎn)品上市時(shí)間安排是怎樣的?

      2、鋪貨進(jìn)度計(jì)劃:產(chǎn)品在各區(qū)域的商超、批發(fā)、零售渠道進(jìn)行鋪貨,要求各地在什么時(shí)間達(dá)到多少鋪貨家數(shù)和鋪貨率。

      3、通路&消費(fèi)者促銷:各地銷售人員在商超、批發(fā)、零售、家屬區(qū)等各通路,針對店方和消費(fèi)者做怎樣的促銷活動(dòng)?具體的時(shí)間、地點(diǎn)、方式等細(xì)節(jié)的落實(shí)。

      4、宣傳活動(dòng):

      針對本次新品上市工作,企業(yè)投入的廣告具體播放時(shí)間、頻率、各種廣宣品、助陳物的樣品和投放區(qū)域、方式及投放數(shù)字。

      5、其他:

      新品銷量預(yù)估、A&P費(fèi)用預(yù)算、產(chǎn)品損益評估等

      重要提示:新品上市計(jì)劃撰寫注意事項(xiàng)

      新品上市計(jì)劃是拿來用的,而不是拿來看的。企劃人員在撰寫新品計(jì)劃時(shí)一定要注重實(shí)用性,不要把上市計(jì)劃的重心放在花哨的格式、繁瑣的背景數(shù)據(jù)分析上。有關(guān)企劃專業(yè)的數(shù)字分析(如:區(qū)隔市場詳盡的占比分析,各種產(chǎn)品測試結(jié)果統(tǒng)計(jì))可作為附件提交給上級領(lǐng)導(dǎo)參考。在提交給銷售部做指引的上市計(jì)劃中,不要出現(xiàn)過多的企劃專業(yè)數(shù)據(jù)模型——這樣內(nèi)容銷售人員看不懂,也不會(huì)用,還容易引起反感(覺得企劃部是理論家,做的東西不實(shí)際)。你只要通過一些簡潔的數(shù)據(jù)讓銷售人員知道,新產(chǎn)品設(shè)計(jì)符合市場機(jī)會(huì),在口味、價(jià)格等幾個(gè)要素上相對競品有明顯優(yōu)勢即可。

      第二節(jié)

      新產(chǎn)品上市細(xì)節(jié)工作安排

      新品上市計(jì)劃定稿提交上級審批后,接下來就是確認(rèn)執(zhí)行產(chǎn)品上市計(jì)劃所需要的各項(xiàng)細(xì)節(jié)工作到位。示例如下:

      說明:

      1、對企劃部而言,《上市階段工作掌控表》是新品上市前的收尾工作,但同樣不可掉以輕心。新產(chǎn)品上市前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作很多都是有遞進(jìn)關(guān)聯(lián)的次序。(如:生產(chǎn)原物料不到位無法生產(chǎn)、廣告片及廣宣品不及時(shí)完成會(huì)影響銷售部的鋪貨效果)產(chǎn)品經(jīng)理要對上述工作每日跟蹤日清日結(jié),任何環(huán)節(jié)(包括非本部門的原因)出現(xiàn)問題都要及時(shí)協(xié)調(diào)、解決(必要時(shí)上報(bào)尋求總經(jīng)理支持),以確保各環(huán)節(jié)按時(shí)到位,避免出現(xiàn)一個(gè)環(huán)節(jié)斷鏈,全局癱瘓。

      2、上表中步驟7:“A類超市新品進(jìn)店前期準(zhǔn)備”,要督促銷售部在正式的產(chǎn)品上市之前就著手進(jìn)行,商超一般有30—45天的新品進(jìn)店采購周期,產(chǎn)品正式上市前,提前就新品進(jìn)店與商超接洽,可避免上市后新品遲遲不能擺上超市貨架。

      3、上市說明是這一環(huán)節(jié)的重點(diǎn)

      上市說明是在產(chǎn)品正式投放市場前最后的內(nèi)部資源整合及溝通過程,是新品上市的誓師大會(huì),是對銷售人員講解新品上市計(jì)劃的培訓(xùn)大會(huì)。上市說明的質(zhì)量直接影響新品上市計(jì)劃的執(zhí)行效果。上市說明會(huì)必備步驟如下:

      ⑴ 在“上市說明會(huì)”舉辦之前,產(chǎn)品經(jīng)理必須確認(rèn)上表2所列1-9項(xiàng)是否已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng);

      ⑵ 上市說明會(huì)的主要內(nèi)容應(yīng)包括:

      a、產(chǎn)品經(jīng)理針對新產(chǎn)品上市計(jì)劃的簡明介紹

      b、新產(chǎn)品試吃、試飲、試用

      c、廣告CF呈現(xiàn)及廣促品使用說明(海報(bào)、布旗、DM、特殊陳列架及活動(dòng)贈(zèng)品等等)

      d、消費(fèi)者主題促銷活動(dòng)及現(xiàn)場活動(dòng)演練

      e、提問與回答

      f、確認(rèn)各銷售區(qū)域預(yù)估銷售量

      g、銷售團(tuán)隊(duì)的組織激勵(lì)

      h、與生產(chǎn)、研發(fā)、物流確認(rèn)產(chǎn)能及發(fā)貨進(jìn)度

      ⑶ 視銷售區(qū)域、市場規(guī)模及產(chǎn)品上市復(fù)雜程度的不同,如有必要以銷售大區(qū)為單位分區(qū)域進(jìn)行上市說明。

      第三節(jié)

      增加新品上市計(jì)劃的可執(zhí)行性

      上市計(jì)劃使最終是由銷售部的人員來執(zhí)行、新品上市過程最常見的是銷售部和企劃部之間相互指責(zé),銷售部說企劃部的方案不合實(shí)際,企劃部卻說銷售部工作不力,如何避免這種內(nèi)耗現(xiàn)象出現(xiàn)?

      1、不少企業(yè)將上市計(jì)劃中“通路促銷”的策劃工作交給銷售部,企劃部只負(fù)責(zé)消費(fèi)者促銷。這樣做優(yōu)點(diǎn)是避免企劃部與銷售部之間相互扯皮,而且銷售部做的通路促銷方案往往更有針對性。缺點(diǎn)是銷售部

      制定通路促銷政策往往傾向于銷量的即時(shí)提升,造成促銷的片面和費(fèi)用增加;另一種方法是:企劃部在上市計(jì)劃中對每項(xiàng)促銷活動(dòng)的執(zhí)行細(xì)節(jié)全部詳細(xì)列明,對銷售部人員各環(huán)節(jié)工作形成具體的行動(dòng)指引,同時(shí)在執(zhí)行過程中對各促銷活動(dòng)每一步驟的執(zhí)行進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和數(shù)字追蹤,及時(shí)糾偏。但這樣做有點(diǎn)企劃部監(jiān)督銷售部的味道,更容易引起兩個(gè)部門之間的相互指責(zé)形成內(nèi)耗。

      不管哪種方式,企劃部、銷售部一定要有一個(gè)人說了算(即:或者企劃部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)銷售部經(jīng)理,或者銷售部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)企劃部經(jīng)理,或者有一個(gè)營銷副總同時(shí)領(lǐng)導(dǎo)兩個(gè)部門)而這位營銷部的領(lǐng)導(dǎo)要具備全面的企劃、銷售知識,并且同時(shí)對銷量、費(fèi)用負(fù)責(zé)。這樣,營銷副總會(huì)利用專業(yè)技能和領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威去協(xié)調(diào)這兩個(gè)部門之間的矛盾。不至于出現(xiàn)企劃部、銷售部直接把官司打到總經(jīng)理處;而總經(jīng)理要管理整個(gè)公司運(yùn)作,精力不夠,同時(shí)對銷售、企劃知識又不夠?qū)I(yè),“斷不清官司”的現(xiàn)象。

      2、上市的計(jì)劃的重心是在各地上市進(jìn)度、鋪貨進(jìn)度的安排和通路促銷、消費(fèi)者促銷等執(zhí)行性容的設(shè)計(jì)上,企劃在設(shè)計(jì)這些方案一定不要閉門造車,要廣泛走訪一線市場加強(qiáng)與銷售人員的溝通,增強(qiáng)方案的可執(zhí)行可操作性。換句話講企劃人員決不是文案工作者,他應(yīng)該比銷售人員更懂銷售,對各種促銷活動(dòng)的一線操作管控過程有切身體會(huì),寫出的方案才更嚴(yán)密、更實(shí)用。真正優(yōu)秀的企劃人員應(yīng)該從銷售部資深主管、經(jīng)理中提拔培養(yǎng)。沒有深厚的市場一線經(jīng)驗(yàn),只掌握幾套文案書寫格式的純企劃人員很難做出有用的東西。

      3、方案的撰寫要真正落實(shí)到細(xì)節(jié),促銷方案由企劃部撰寫,由銷售部執(zhí)行。為防止執(zhí)行與設(shè)計(jì)相違背,造成為各部門互相扯皮、責(zé)任不清,企劃部的促銷活動(dòng)一定要盡可能落實(shí)到細(xì)節(jié)、真正對銷售部形成“傻瓜式”動(dòng)作指引的效果。

      一般情況促銷方案必須落實(shí)到以下細(xì)節(jié):

      a)促銷時(shí)間:精確到天。如:5月5日至5月15日

      b)促銷地點(diǎn):精確到最小區(qū)域。如:對所有地級城市

      c)促銷目標(biāo)客戶:精確到具體區(qū)域渠道、具體的客戶遴選方法。

      如:西北五省地級以上城市50個(gè)具體超市的名稱;某地二環(huán)以內(nèi)的所有零售店。

      d)促銷執(zhí)行人員:精確到具體崗位。

      如:超市買贈(zèng)促銷由各分公司商超業(yè)代直接領(lǐng)導(dǎo)促銷人員執(zhí)行、各分公司經(jīng)理為第一責(zé)任人、商超業(yè)代為第二責(zé)任人。

      e)促銷內(nèi)容:精確到促銷政策和限制條件

      如:買2包送1包,購買超過2包不享受獎(jiǎng)勵(lì)

      f)報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn):防止促銷資源流失

      如:堆頭費(fèi)報(bào)銷要提供堆頭照片和蓋超市財(cái)務(wù)章的發(fā)票。零店鋪貨贈(zèng)品報(bào)銷要求有每一個(gè)店主地址、電話、進(jìn)貨、贈(zèng)品登記和店主簽字。

      g)促銷方式:精確到促銷活動(dòng)每步驟的細(xì)則表現(xiàn):

      ·必須分不同市場作出鋪貨渠道要求、建議價(jià)格規(guī)定

      ·盡可能用圖示表示

      如:批市堆箱獎(jiǎng)勵(lì)、零店專用陳列架、超市特殊陳列方式、廣宣方式,甚至割箱陳列中把一個(gè)整箱產(chǎn)品割成展示箱的整個(gè)步驟等全部用照片加輔助文字?jǐn)?shù)字說明的形式體現(xiàn),溝通會(huì)更加清晰精準(zhǔn)。

      ·多用數(shù)字要求

      如:零店陳列兩個(gè)以上排面、陳列模范店必須有十個(gè)排面50箱堆箱、1萬㎡以上大賣場要求有六個(gè)以上排面和1.5㎡以上的堆頭、公司專用冰柜第三層全部用來陳列新品。

      ·對各項(xiàng)工作細(xì)節(jié)盡量出建議標(biāo)準(zhǔn)

      如:零售店標(biāo)準(zhǔn)推銷話術(shù)、鋪貨沖擊隊(duì)人員分工(沖擊小組由幾個(gè)人組成:誰推銷、誰看貨、誰收錢、誰貼廣宣等)。

      《新品上市完全手冊》第六章:新品上市執(zhí)行&監(jiān)控(上)

      臨門一腳:按計(jì)劃行動(dòng),實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。及時(shí)糾偏,全程監(jiān)控。

      首先,讓我們來回顧一下前五章的歷程。從發(fā)掘市場機(jī)會(huì)→根據(jù)市場機(jī)會(huì)“訂做”產(chǎn)品概念→到評估這個(gè)“概念”對本企業(yè)是否可行→把概念變成實(shí)物樣品→計(jì)劃好如何銷售新品的每一步行動(dòng)并做好相應(yīng)準(zhǔn)備工作。

      現(xiàn)在“萬事具備,只欠東風(fēng)”,到了落實(shí)上市計(jì)劃“臨門一腳”實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)的最后關(guān)頭了。

      在這一階段,企業(yè)需要注意三件事:

      一、端正整個(gè)銷售部的工作風(fēng)氣、提高士氣、增強(qiáng)命令效率和員工方向感、齊心協(xié)力把上市計(jì)劃執(zhí)行到位;

      二、回避新品上市操作中常見的幾個(gè)誤區(qū);

      三、在新品上市執(zhí)行的整個(gè)過程中,對新品銷量、業(yè)績、以及鋪貨、價(jià)格等指標(biāo)全程監(jiān)控,及時(shí)糾偏,為上市執(zhí)行工作“保駕護(hù)航”。

      第一節(jié) 提高銷售隊(duì)伍士氣、齊心協(xié)力推廣新品

      新品上市執(zhí)行由銷售部人員完成,在新品上市執(zhí)行過程中銷售人員對新品推廣的關(guān)注程度、對新品必勝的信心、以及在對如何推廣新品的方向感,是上市執(zhí)行成功的前提。實(shí)際工作中很多企業(yè)產(chǎn)品上市失敗,就是在這幾個(gè)方面上出現(xiàn)偏差。

      1、關(guān)注度不足:

      企業(yè)對銷售人員有關(guān)“新品推廣的重要性”宣導(dǎo)不夠,——上市前沒舉行聲勢浩大的新品說明(動(dòng)員)大會(huì),上市后沒有在銷量任務(wù)制定、日常銷售報(bào)表、銷售例會(huì)、人員獎(jiǎng)金考核等問題上體現(xiàn)對新品推廣的格關(guān)重視。業(yè)務(wù)人員自然感覺新品上市是“在正常的銷量目標(biāo)完成之外的額外任務(wù),公司似乎也不是特別強(qiáng)調(diào)”。一旦銷售人員對此掉以輕心,新品上市必?cái)o疑——大多數(shù)業(yè)代不會(huì)主動(dòng)去費(fèi)心費(fèi)力的推新品,大家都會(huì)把注意力集中在給成熟品項(xiàng)做促銷,迅速起銷量上,這樣做要輕松的多,效果(銷量提升)也明顯的多。

      2、信心不足:

      企劃部開“新品上市說明大會(huì)”的間休時(shí)間,業(yè)務(wù)主管會(huì)聚在一起三五成群的議論——他們在講什么?他們在討論“企劃部推的這個(gè)新品有沒有戲”。也許你就會(huì)從中聽到“這個(gè)新品不行,死定了”的聲音。同樣在新品推廣的過程中也會(huì)有人說出類似的論調(diào)。這種負(fù)面情緒一旦蔓延開來,會(huì)直接影響整個(gè)銷售隊(duì)伍的士氣,給后續(xù)上市行為的貫徹帶來極大危害。

      其實(shí)真正成熟的銷售經(jīng)理對新品(包括口味、包裝、價(jià)格、促銷等要素)的設(shè)置有不同意見應(yīng)該通過正常渠道反應(yīng),給企業(yè)提出改進(jìn)思路。而大多數(shù)言語偏激、發(fā)牢騷的人只是“隨口說兩句”或是給自己新品業(yè)績不好找借口推托。所以企業(yè)一方面要廣開言路聽取一線人員對新產(chǎn)品及其上市方法的建設(shè)性建議,另一方面對不負(fù)責(zé)任的負(fù)面言論要盡快查辦,以免其“妖言惑眾,擾亂軍心”。

      3、方向感不明確:

      在對新品上市的跟進(jìn)過程中如果只注意對銷量數(shù)字要求,常常會(huì)造成銷售人員面對新品銷售的茫然,不知從何處下手。方向感是最好的激勵(lì),企業(yè)要通過對新品上市過程各項(xiàng)過程指標(biāo)的要求,給業(yè)務(wù)人員方向感,讓他們明白“過程做的好、結(jié)果自然好!”只要能把新品推廣的過程指標(biāo)(鋪貨、陳列、促銷執(zhí)行等)落實(shí)到位,銷量自然來!

      具體動(dòng)作:

      一、提高銷售隊(duì)伍對新品推廣的關(guān)注度

      1、新品上市前一定要召回各區(qū)銷售主管、經(jīng)理做產(chǎn)品上市說明大會(huì);

      2、對各區(qū)業(yè)務(wù)人員專門訂出新品銷量任務(wù);

      3、日常銷售報(bào)表、月會(huì)報(bào)告中要體現(xiàn)對新品銷售業(yè)績的格外關(guān)注(具體方法見第三節(jié):建立完善的業(yè)績分析系統(tǒng)全程掌控新品上市動(dòng)態(tài));

      4、上市執(zhí)行期銷售例會(huì)中新品業(yè)績要成為主要議題。對不能如期完成新品推廣任務(wù)的區(qū)域要求做出“差異說明”,并進(jìn)行獎(jiǎng)罰激勵(lì);

      5、舉辦銷售競賽(如:新品銷售冠軍)對優(yōu)勝者予以公開表彰和獎(jiǎng)勵(lì)(如:頒發(fā)銷售精英證書、安排“銷售精英”境外旅游并發(fā)給專項(xiàng)獎(jiǎng)金);

      6、人員獎(jiǎng)金考核制度,要把新品銷量達(dá)成從總銷量達(dá)成中提出來單獨(dú)考核;

      7、高層領(lǐng)導(dǎo)對新品推廣不力的區(qū)域親自檢核,指出工作漏洞,現(xiàn)場獎(jiǎng)罰,并通報(bào)全廠;

      二、扼制“新品不好銷”的負(fù)面言論,樹立新品必勝的信心

      1、首先,在新品上市行銷過程中,企劃部要注意定期與一線人員溝通,了解他們遇到的阻力、消費(fèi)者對產(chǎn)品抱怨,為產(chǎn)品、價(jià)格及促銷方案的進(jìn)一步改良提供思路。但同時(shí)也要注意,我們需要收集的僅僅是市場反應(yīng),而不是怨氣和牢騷!只要公司沒有正式宣布該產(chǎn)品“下市”,決不允許銷售人員發(fā)出“這個(gè)產(chǎn)品有問題!” “死定了!”“這個(gè)產(chǎn)品不好銷!”等負(fù)面言論擾亂軍心。

      2、端正會(huì)議風(fēng)氣;

      管理者話術(shù)示例:“諸位作為銷售人員,要記住一條原則——“多提建議,少提意見!”什么叫提建議?比如你告訴我說你的區(qū)域新品銷售遇到的阻力,同時(shí)就要講出你自己的看法來,你認(rèn)為通過什么促銷提案可以化解這個(gè)阻力!這種發(fā)言說明你是在用心做事。什么叫提意見?就是叫苦叫累、拿我們的產(chǎn)品和地方小企業(yè)比價(jià)格和第一品牌比促銷力度廣告投入,實(shí)際上這都是在找借口!推新品當(dāng)然有難度、工作肯定有難度、要不然要我們這些銷售員干什么?奉勸這種只提意見不提建議滿腹牢騷的人,請你先反省一下自己的工作態(tài)度!”

      3、領(lǐng)導(dǎo)親自督辦,在總部附近的區(qū)域做出一塊樣板市場來——月會(huì)時(shí)請各區(qū)銷售主管現(xiàn)場參觀,一來是學(xué)習(xí)新品運(yùn)作的成功經(jīng)驗(yàn),二來證明新品好銷,完成可以上市成功,給全體人員增強(qiáng)信心;

      4、對新品銷售業(yè)績不佳(尤其是發(fā)牢騷、散布負(fù)面言論)的人,月會(huì)是讓所有銷售主管去它的區(qū)域開現(xiàn)場會(huì),領(lǐng)導(dǎo)指出他市場上的低級錯(cuò)誤(如:經(jīng)銷商庫存不夠、新品鋪貨率低、新品沒進(jìn)商超等)并現(xiàn)場處罰,讓大家引以為戒,幫助他認(rèn)識自己的錯(cuò)誤,使他的所謂牢騷不攻自破。

      三、增強(qiáng)銷售人員對新品上市具體操作的方向感。

      1、新品上市計(jì)劃中對各環(huán)節(jié)鋪貨、促銷工作作出詳細(xì)規(guī)定,形成銷售人員的工作指引。

      2、日常工作中塑造“營銷是有因有果的行為”;“過程做的好,結(jié)果自然好”的管理文化。加強(qiáng)對各區(qū)域新品推廣過程指標(biāo)的巡檢。讓大家明白——新品任務(wù)量能否達(dá)成不重要,重要的是你過程(鋪貨、陳列等)有沒有做好。你的新品任務(wù)沒完成,領(lǐng)導(dǎo)去巡查發(fā)現(xiàn)你各項(xiàng)工作過程都做的很好,就會(huì)給你減任務(wù)。反之你銷量月月超標(biāo),但過程做的不好,只能說明要么是公司給你新品任務(wù)量訂的太低,要么你的銷量是假銷量(沖貨、壓庫存)。具體過程指標(biāo)要點(diǎn)可歸結(jié)如下:

      1)經(jīng)銷商有無新品的合理庫存?

      2)新品終端價(jià)格是否符合公司指引?

      3)新品通路價(jià)格是否穩(wěn)定、是否管理好經(jīng)銷商的出貨價(jià)格,保證層層有錢賺?

      4)A類商超進(jìn)店率達(dá)標(biāo)了嗎?有沒有在超市中占據(jù)優(yōu)勢排面?

      5)批發(fā)市場鋪貨率達(dá)標(biāo)了嗎?有多少POP、條幅、堆箱布置?

      6)零店市場鋪貨率達(dá)標(biāo)了嗎?是否擺在最顯眼的位置,有多少POP?

      7)各區(qū)經(jīng)理有沒有在自己區(qū)域的下屬員工中掀起推廣新品的工作熱潮?有沒有明確這幾個(gè)月下屬獎(jiǎng)金考核重點(diǎn)是新品業(yè)績?公司規(guī)定對業(yè)代推新品的獎(jiǎng)勵(lì)處罰措施有沒有執(zhí)行到位?

      3、進(jìn)一步把如上過程指標(biāo)概念細(xì)分為不可分割的、量化的小問題——形成新品上市進(jìn)展自我評估問卷,讓銷售人員“對鏡自檢”、自我評估,真正起到行動(dòng)指引的作用。

      例:可口可樂公司新品上市自我評估問卷:

      新產(chǎn)品“天與地”茶上市目標(biāo)準(zhǔn)則實(shí)行進(jìn)展自我評估問卷

      前言:問卷使用指引:

      1.如果所有答案都是“有”或“對”→好成績!成功!

      2.如你所有答案很多是“沒有”或“未做到”→有問題!不成功!

      3.如你需要幫助→請與你的上司聯(lián)系!

      正文:自我評估問題

      一、正確渠道分銷與鋪貨

      二、價(jià)格

      三、賣場布置

      四、模范店計(jì)劃

      五、試飲

      六、促銷活動(dòng)

      七、可口可樂冰柜陳列

      八、餐飲渠道生動(dòng)化

      第二節(jié) 新產(chǎn)品上市推動(dòng)中可能出現(xiàn)的問題

      在新品上市的具體執(zhí)行過程中,常會(huì)出現(xiàn)以下幾個(gè)問題:

      問題一:推力、拉力沒有有效結(jié)合。

      我們把通路鋪貨、通路促銷稱做市場“推力”,而廣告宣傳及消費(fèi)者促銷活動(dòng)形成新產(chǎn)品上市的“拉力”。有兩種狀況經(jīng)常出現(xiàn):

      a.銷售部的天職是“推”——把產(chǎn)品推到售點(diǎn)的貨架上,并占據(jù)最大排面。新品上市如果銷售部的產(chǎn)品鋪貨執(zhí)行相當(dāng)?shù)轿?,甚至在短期?nèi)超過了預(yù)期的鋪貨率指標(biāo),而廣告宣傳品及消費(fèi)者活動(dòng)卻遲遲沒有到位或沒有展開,產(chǎn)品的末端回轉(zhuǎn)必然緩慢。這樣的操作方式很容易造成通路積壓,而且新品一上市就“滯銷”的局面會(huì)更加打擊經(jīng)銷商的重復(fù)進(jìn)貨意愿,給以后的產(chǎn)品推動(dòng)帶來更大的障礙。

      b.另一種情況也相當(dāng)普遍:市場部門花了很大的心力進(jìn)行高密度的廣告宣傳活動(dòng),并通過派樣、試吃、road-show等消費(fèi)者活動(dòng)有效的提升了產(chǎn)品知名度和初次嘗試率。但是由于產(chǎn)品鋪貨率極低,使得消費(fèi)者無從購買。這樣的狀況有時(shí)稱做“廣告先行”,甚至在精心操作之下,也可以產(chǎn)生類似“持幣待購”的特殊效果。然而,在絕大多數(shù)情況下,風(fēng)險(xiǎn)是很大的;特別是快速消費(fèi)品,同質(zhì)化水平高,購買參與度低,想要他們“持幣待購”簡直是不可能。這樣以來,龐大的廣告花費(fèi)就只有付之東流了。

      解決方案:

      a、產(chǎn)品經(jīng)理人在新品上市的過程中決不僅僅是一個(gè)策劃者,更重要的是協(xié)調(diào)功能。新品上市階段產(chǎn)品經(jīng)理人要在廣宣品、促銷品的制作、配發(fā);產(chǎn)品及包材的物料采購和批量生產(chǎn);廣告片播放等環(huán)節(jié)上作好監(jiān)督協(xié)調(diào)保證供給,為銷售部的上市執(zhí)行作好后勤工作。這需要同時(shí)涉及生產(chǎn)、企劃、銷售、儲(chǔ)運(yùn)、采購各部門的資源調(diào)動(dòng)。頂新集團(tuán)戲稱產(chǎn)品經(jīng)理是總經(jīng)理就是這個(gè)道理。

      b、上市計(jì)劃制定過程中有關(guān)鋪貨進(jìn)度要求的內(nèi)容要及時(shí)和銷售部溝通以確保切實(shí)可行。上市后要通過企劃人員實(shí)地調(diào)查、委派各地工讀生調(diào)查等方法監(jiān)控各地鋪貨進(jìn)度是否達(dá)標(biāo)(詳見第四節(jié):新品上市過程指標(biāo)及市場表現(xiàn)追蹤)。

      c、一旦發(fā)現(xiàn)銷售部鋪貨不力,企劃首先要直接將結(jié)果告知銷售部領(lǐng)導(dǎo)并與之溝通探求問題障礙何在并尋求解決方法。直接向總經(jīng)理告狀會(huì)導(dǎo)致部門關(guān)系惡化,而且很可能銷售部鋪貨不力是另有原因(如:包材斷貨)。結(jié)果追蹤到最后,倒是企劃部協(xié)調(diào)不及時(shí)造成——自己丟面子事小,人為造成溝通層級過多,企業(yè)反應(yīng)遲緩,貽誤戰(zhàn)機(jī)事大!。

      d、鋪貨率是新品上市成功的基礎(chǔ),鋪貨率達(dá)不到一定水平,評估新品接受度根本沒有意義,在與銷售部溝通發(fā)現(xiàn)確實(shí)是銷售人員鋪貨不力,就堅(jiān)決向上級投訴,企業(yè)也應(yīng)及時(shí)對鋪貨不能達(dá)成的人員作出獎(jiǎng)罰。

      問題二:產(chǎn)品在鋪貨期就出現(xiàn)持續(xù)性缺貨(可能由于產(chǎn)能和原物料的問題)

      上市前期斷貨是新品行銷的“癌癥”,新產(chǎn)品剛剛進(jìn)入市場,大量的廣告、鋪貨和促銷會(huì)吸引消費(fèi)者的注意力嘗試新產(chǎn)品。一旦上市初期發(fā)生斷貨,消費(fèi)者必然會(huì)轉(zhuǎn)向購買競品,同時(shí)各競品廠家也會(huì)乘此機(jī)會(huì)大舉反撲。而等到你斷貨一段時(shí)間然后又卷土重來時(shí)——

      a、消費(fèi)者和你已經(jīng)不再是初次見面,不能激起消費(fèi)者的“嘗新愿望“。

      b、消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣了購買競品;

      c、上市階段斷貨已經(jīng)嚴(yán)重挫傷通路老板的積極性,不愿再積極進(jìn)貨、分銷。

      統(tǒng)一綠茶在國內(nèi)率先推出占領(lǐng)市場先機(jī)之后,就是因?yàn)閿嘭浀脑虮豢祹煾稻G茶乘虛而入,反客為主。至今,康師傅綠茶依然是綠茶的第一品牌。

      解決方案:

      a、上市前,企劃部、銷售部、生產(chǎn)部要相互溝通,根據(jù)本公司對該產(chǎn)品的生產(chǎn)能力、銷量預(yù)估、設(shè)定首批上市區(qū)域。如果公司目前原物料儲(chǔ)備有限或生產(chǎn)能力不足,則第一波上市可先鎖定部分市場,視后續(xù)銷售情況和產(chǎn)能補(bǔ)充情況逐步擴(kuò)大上市區(qū)域。堅(jiān)決避免盲目的全面鋪市,結(jié)果各地市場斷貨的斷貨、即期的即期之現(xiàn)象產(chǎn)生。

      b、努力確保貨源,如有必要寧可犧牲一點(diǎn)利潤,從其他貨源充足或競爭不激烈的區(qū)域調(diào)貨銷售,也要保護(hù)來之不易的市場占有率。

      c、確實(shí)無法解決貨源問題,則應(yīng)采取“強(qiáng)化接觸”的政策。即加大POP宣傳及產(chǎn)品特殊陳列,將有限的貨源都用于超商、零售店等末端鋪貨,努力維持基礎(chǔ)鋪貨率;同時(shí),應(yīng)適時(shí)停止一切通路及消費(fèi)者促銷。這樣做可在缺貨狀態(tài)下繼續(xù)保持同消費(fèi)者的接觸,將不利影響降到最低。

      問題三:新產(chǎn)品上市時(shí),目標(biāo)市場中仍有一大堆“舊品”(新品是舊品的換代升級)。

      在絕大多數(shù)的“升級產(chǎn)品”上市時(shí)都會(huì)遇到這樣的問題。在這種不利情況下,舊產(chǎn)品因?yàn)槠焚|(zhì)及保質(zhì)期差異銷售更加緩慢,新產(chǎn)品則由于通路中大量存在的舊品庫存而鋪貨困難(因?yàn)樯碳铱偸窍M麑⑴f貨賣完再進(jìn)新貨,以減少自身損失)。

      解決方案:

      1.千萬不能采用回收舊品的方法:其

      一、按什么價(jià)格回收難有公論,會(huì)引起客訴和公司財(cái)務(wù)控制的障礙,給業(yè)務(wù)員及經(jīng)銷商侵占公款造成機(jī)會(huì)。其

      二、廠家回收舊產(chǎn)品的行動(dòng)一旦被謠傳為“某廠的產(chǎn)品有嚴(yán)重的質(zhì)量問題,正在回收呢!”后果將不堪設(shè)想

      2.如果舊品庫存在于經(jīng)銷通路且存量較大,則應(yīng)該果斷的全部換貨(用新品換舊品并做一定的價(jià)格補(bǔ)差),并集中于某些暫不上市新品的區(qū)域進(jìn)行銷售;

      3.如果舊品主要出現(xiàn)在零售店,且鋪貨率和庫存數(shù)量都不大,就只針對這些少數(shù)點(diǎn)進(jìn)行舊品價(jià)格促銷就好;

      4.但如果零售店舊品的鋪貨率或庫存仍有相當(dāng)規(guī)模,就應(yīng)堅(jiān)決的進(jìn)行換貨,并集中于回轉(zhuǎn)較好的大賣場或直營店用大力度的價(jià)格促銷迅速消化;

      5.如果回收的舊品保質(zhì)期已過或其它原因無法銷售,務(wù)必全部銷毀處理,不留后患;

      6.無論如何“處理”舊品,都將是一種市場損失。因此,在新產(chǎn)品上市前就應(yīng)該做好產(chǎn)銷協(xié)調(diào),給舊品適當(dāng)?shù)拇黉N力度,使其快速銷售。

      問題四:促銷計(jì)劃效果折扣

      即使在上市計(jì)劃中對新產(chǎn)品的促銷做了詳細(xì)計(jì)劃、安排,實(shí)質(zhì)執(zhí)行階段仍有可能效果大打折扣,常見是以下幾種形式。

      1、促銷計(jì)劃不專業(yè)。如:商超戶外促銷,相當(dāng)一部分商超由于業(yè)代談判、跟進(jìn)不力沒有進(jìn)行。而即使在有限的促銷點(diǎn)陳列也很不規(guī)范、海報(bào)張貼不明顯、促銷政策也沒有運(yùn)用陳列、海報(bào)上刊、DM、擴(kuò)音器等方式及時(shí)宣傳,導(dǎo)致促銷效果下降;

      2、促銷政策偏差。如:企劃部設(shè)計(jì)的零售店鋪貨禮品不適合某區(qū)域市場,影響鋪貨進(jìn)度;

      3、突發(fā)事件。如:沙塵暴席卷北方城市,造成戶外促銷無法舉行;

      4、促銷費(fèi)用搭車。專門給新產(chǎn)品撥的促銷費(fèi)用和贈(zèng)品不能作到??顚S茫鞯亟?jīng)銷商和銷售人員在借著新品促銷的資源做“全品項(xiàng)促銷”——結(jié)果自然是已經(jīng)成熟的老產(chǎn)品賣的更好,而新產(chǎn)品只能做冷板凳。

      解決方案:

      a、促銷要求盡量標(biāo)準(zhǔn)化。如:商超促銷企劃部提供包括促銷場地的產(chǎn)品陳列、價(jià)格標(biāo)注、海報(bào)張貼、禮品堆放、促銷人員著裝、站位標(biāo)準(zhǔn)照片并制定相應(yīng)的獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn),在上市說明會(huì)上對銷售部人員詳細(xì)培訓(xùn);

      b、嚴(yán)格界定促銷活動(dòng)品項(xiàng)范圍,堅(jiān)決不允許老產(chǎn)品“搭車”促銷,違者予以處罰;

      c、上市期每天嚴(yán)密追蹤各地促銷效果(各地的促銷銷量日/周報(bào)、月會(huì)述職中對當(dāng)月促銷活動(dòng)總結(jié)匯報(bào))一旦發(fā)現(xiàn)數(shù)字異常,馬上追尋原因,及時(shí)調(diào)整促銷政策(如:贈(zèng)品不受歡迎就替換贈(zèng)品,因天氣原因戶外促銷不能進(jìn)行就改為超市戶內(nèi)促銷)。

      d、執(zhí)行期企劃人員應(yīng)會(huì)同工讀生、銷售部各區(qū)主管共同巡檢促銷點(diǎn),對違規(guī)人員予以糾正,落實(shí)獎(jiǎng)罰措施(注:企劃人員在執(zhí)行這一動(dòng)作時(shí)最好約銷售部當(dāng)區(qū)的經(jīng)理共同執(zhí)行,抱著現(xiàn)場解決問題的態(tài)度與銷售主管們溝通。這樣做不但會(huì)促使巡檢效果更有力度,而且會(huì)打消銷售部對“企劃人員是密探,是來我的市場找黑材料回去告狀”的抵觸情緒)。

      問題五:同時(shí)進(jìn)行兩個(gè)以上新品的推廣。

      “北郭”哈慈集團(tuán)老板提出“哈慈經(jīng)過多少次失敗才明白,最多一次推出兩個(gè)新品,以前同時(shí)推十個(gè)八個(gè)新品純粹是幼稚的的做法,基層員工忙不過來,一定會(huì)失敗”。

      企業(yè)同時(shí)推出幾個(gè)新品,首先在面對消費(fèi)者時(shí)你的促銷資源會(huì)分散,甚至互相抵消,重點(diǎn)不突出,消費(fèi)者無所適從(這和新品被搭車促銷是一個(gè)道理);在面對通路時(shí),要同時(shí)讓老板拿出資金進(jìn)幾個(gè)新品,銷售商會(huì)更疑慮,進(jìn)貨意愿降低;在業(yè)務(wù)員執(zhí)行鋪貨、陳列、促銷、超市進(jìn)店過程中工作量會(huì)擴(kuò)大幾倍,注意力分散無法兼顧,最終可能一個(gè)產(chǎn)品也做不活!

      解決方案:

      1、最好一次推出一個(gè)新品(同一品項(xiàng)的不同口味只算一個(gè)新品)集中優(yōu)勢兵力重點(diǎn)明確。

      2、推兩個(gè)以上新品,在產(chǎn)品的適銷渠道和價(jià)位上一定要有所區(qū)別,而且將這種區(qū)別對經(jīng)銷商和銷售人員反復(fù)宣導(dǎo)。同時(shí)推出價(jià)位、渠道雷同的產(chǎn)品是自己跟自己過不去;

      3、如果因企業(yè)戰(zhàn)略關(guān)系必須推出兩個(gè)以上的定位相近的新品,則最重要的是迅速發(fā)現(xiàn)潛力最大的品項(xiàng)。

      在對零售店首次鋪貨政策中,注意運(yùn)用綜合箱鋪貨(不同產(chǎn)品拼成一箱),同時(shí)鼓勵(lì)零店拆箱進(jìn)貨(第一次先進(jìn)半箱)然后視零店回轉(zhuǎn)情況看哪個(gè)產(chǎn)品銷的快就對哪個(gè)產(chǎn)品整箱鋪貨,其余品項(xiàng)繼續(xù)拆箱、綜合箱鋪貨。這樣做的好處是:降低零店進(jìn)新品的門檻,降低鋪貨難度,促進(jìn)各新品鋪貨率全面增長;迅速發(fā)現(xiàn)選擇優(yōu)勢品項(xiàng)盡快扶持。缺點(diǎn)是這種做法完全靠銷售人員的執(zhí)行力,屬銷售技巧范疇,只能作為對銷售工作的培訓(xùn)和引導(dǎo)內(nèi)容。(各地市場情況不一樣,企劃不可能明確規(guī)定,什么時(shí)間確定把哪個(gè)品項(xiàng)定為優(yōu)勢品項(xiàng)要整箱鋪,哪一個(gè)品項(xiàng)還需培養(yǎng),要拆箱、綜合箱鋪貨。)

      問題六:高興的太早:

      做產(chǎn)品不是做貿(mào)易,一兩次銷售和回款不能說明上市成功,最重要看消費(fèi)者是否對你的新產(chǎn)品認(rèn)識、接受、購買乃至重復(fù)購買。尤其是對規(guī)模較大的企業(yè),本身就有龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)。如果新品上市動(dòng)員大會(huì)做的足夠“煽情”——經(jīng)銷商們每人拉一車貨都會(huì)造成你三五個(gè)月甚至半年時(shí)間供不應(yīng)求!這時(shí)候就舉杯相慶為時(shí)尚早,趕緊去終端零店和超市看看,產(chǎn)品已經(jīng)擺到消費(fèi)者“手邊”了嗎?這些終端店的回轉(zhuǎn)怎么樣?問問超市促銷人員,消費(fèi)者中回頭客的占比大嗎?畢竟,真正實(shí)現(xiàn)銷量的只有終端售點(diǎn),經(jīng)銷商、二批的踴躍進(jìn)貨只能帶來一時(shí)繁榮。一旦被短期出貨量蒙蔽,對終端鋪貨及回轉(zhuǎn)跟進(jìn)不力。往往會(huì)發(fā)現(xiàn),市場在繁榮幾個(gè)月之后突然停了?!接下來你要面對的將是大量的經(jīng)銷商要求退貨、通路上積壓大量即期品、不僅新品必死無疑、整個(gè)通路都會(huì)受到傷害、嚴(yán)重者會(huì)把該企業(yè)的其他產(chǎn)品“拖下水”!

      解決方案:

      1、理性的認(rèn)識新品上市前幾個(gè)月的搶購現(xiàn)象!——那只不過是對企業(yè)原有銷售通路的鋪貨而已,絕不是實(shí)際銷量;

      2、各地經(jīng)銷商首批供貨量要嚴(yán)格限制上限,這樣可以平均分配新品貨源,避免斷貨、即期問題出現(xiàn);

      3、嚴(yán)格追蹤各地終端鋪貨率和終端銷量(尤其是大賣場銷量),一旦發(fā)現(xiàn)終端銷售停滯,馬上行動(dòng)進(jìn)行促銷,防止出現(xiàn)“出水口”堵塞,通路產(chǎn)品滯留最終即期的現(xiàn)象。

      問題七:虎頭蛇尾,見難就退:

      在“品牌泛濫”的今天,期望精心策劃的產(chǎn)品“自己會(huì)走路”將越來越難。無論多么偉大的企業(yè),新產(chǎn)品上市都不會(huì)一帆風(fēng)順,它必須有相當(dāng)一段時(shí)間的“堅(jiān)持”才可以成功??祹煾稻G茶在99年剛上市的時(shí)候,飲料市場還是純凈水和碳酸飲料的天下,康師傅綠茶鋪貨難度很大,銷售情況并不佳;甚至業(yè)界都在普遍懷疑:“茶道”作為中國傳統(tǒng)的飲食文化,是要用開水泡著喝的,是否能夠被裝在塑料瓶里涼著喝?但是,僅僅一年過后的2000年,康師傅綠茶不僅迅速成長為中國茶飲料的第一品牌,而且?guī)?dòng)了整個(gè)“即飲茶飲料”的消費(fèi),造就了一個(gè)百億元計(jì)的仍在迅速發(fā)展的市場。

      解決方案:

      新產(chǎn)品上市表現(xiàn)受多方因素所制約,應(yīng)該給新產(chǎn)品一段時(shí)間的 “觀察期”;新產(chǎn)品上市要慎重,產(chǎn)品下市的時(shí)候更要慎重,因?yàn)樗呀?jīng)占用了巨大的行銷資源。而且每一個(gè)產(chǎn)品都有他的行銷周期(如方便面是六個(gè)月),一兩個(gè)月銷售不力不能說明該產(chǎn)品不適合市場;只要新品上市論證的工作充分,企業(yè)應(yīng)該對自己的決策有信心,排除一切干擾,持續(xù)努力——

      1.首先確保產(chǎn)品在各渠道的鋪貨率達(dá)標(biāo);

      2.確保通路價(jià)格穩(wěn)定、層層有錢賺;

      3.確保廣告投入適當(dāng),消費(fèi)者促銷如期正常舉行。

      在以上幾個(gè)條件下,如果新品行銷周期已結(jié)束,銷量仍沒有好轉(zhuǎn),再考慮下市不遲。

      《新品上市完全手冊》第六章:新品上市執(zhí)行&監(jiān)控(中)

      臨門一腳:按計(jì)劃行動(dòng),實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。及時(shí)糾偏,全程監(jiān)控。

      第三節(jié) 建立完善的業(yè)績分析系統(tǒng)全程掌控新品上市動(dòng)態(tài)

      內(nèi)資企業(yè)的銷量業(yè)績分析往往只停留在總銷量達(dá)成的層面,就使很多市場隱患不能及時(shí)暴露(如:沖貨/部分區(qū)域/品項(xiàng)銷量下滑)而當(dāng)這些問題一旦顯示到總銷量的變化上往往惡果已很難挽回。不管大/中/小企業(yè),建全銷量業(yè)績分析體系刻不容緩。因?yàn)槠湟唬簶I(yè)績數(shù)據(jù)分析是企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)的眼睛——通過業(yè)績分析領(lǐng)導(dǎo)才能坐鎮(zhèn)總部掌握各地動(dòng)態(tài),快速反應(yīng),數(shù)據(jù)分析是各地業(yè)務(wù)人員的鏡子和緊箍咒——及時(shí)把業(yè)績分析傳遞至各地一線人員手中,可幫助業(yè)務(wù)人員認(rèn)識到自己工作中的疏漏與不足;其二:建立相對完善的業(yè)績分析系統(tǒng)并不難,不需要巨大的資金和精細(xì)管理能力——只需要倉庫統(tǒng)計(jì)好數(shù)字、內(nèi)勤制做表格、領(lǐng)導(dǎo)學(xué)會(huì)怎么分析這些表格。

      新品上市執(zhí)行過程中,企業(yè)尤其要注意對新品銷售相關(guān)業(yè)績數(shù)字的分析和關(guān)注

      1、及時(shí)掌握新產(chǎn)品在各區(qū)域/各渠道的每日、每周、每月銷量表現(xiàn)。

      ·每天掌控新品銷量進(jìn)度,可推算并調(diào)整本月能完成的實(shí)際銷量,給業(yè)務(wù)人員定出合理的目標(biāo)(任務(wù)量減低或增加),并將之分解到每一個(gè)區(qū)域乃至每個(gè)經(jīng)銷商、每個(gè)業(yè)代頭上。

      ·可依此建立各區(qū)新品上市日、周、月曲線圖,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)新品銷售異常數(shù)字。建立預(yù)警系統(tǒng),及時(shí)跟進(jìn)弱勢區(qū)域和弱勢渠道,探詢原因,解決問題。

      2、在月度工作總結(jié),業(yè)績分析中著重體現(xiàn)“分品項(xiàng)銷售”觀念,引導(dǎo)各地業(yè)務(wù)人員的注意力關(guān)注新品的銷量成長,給業(yè)務(wù)人員持續(xù)的壓力和激勵(lì)。

      有如上所述銷售業(yè)績分析作輔助,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)可以對新品上市在各區(qū)各渠道的上市成果實(shí)時(shí)監(jiān)控,掌握目前新品銷量主要來自于哪個(gè)優(yōu)勢區(qū)域和優(yōu)勢渠道,分析其中原因,推廣成功經(jīng)驗(yàn)。對弱勢區(qū)域和弱勢渠道以及整體市場的上市障礙及時(shí)研究,落實(shí)對各地人員的跟進(jìn)、管理、獎(jiǎng)罰,修正原來上市計(jì)劃中不足之處,使新品上市進(jìn)程完全在“掌控之中”,確保新品上市不出大的偏差。

      具體使用方法如下:

      1、銷售日報(bào)——實(shí)時(shí)監(jiān)控各地新品每日/當(dāng)月累計(jì)銷售進(jìn)度;

      2、帳款日報(bào)表——防止新品鋪貨造成帳款泛濫;

      3、月度銷售分析——在月會(huì)報(bào)告業(yè)績回顧時(shí)對新品銷量單獨(dú)討論,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、暴露問題,增加業(yè)務(wù)人員對新品銷售的關(guān)注度。

      一、銷售日報(bào)表

      大多數(shù)企業(yè)的銷售日報(bào)表形式如下:

      這種銷售日報(bào)實(shí)際上反映了企業(yè)唯銷量導(dǎo)向的經(jīng)營思路,銷售經(jīng)理大多數(shù)只盯著最后兩行(各區(qū)域的累計(jì)總銷量、累計(jì)完成率),你追我趕,于是就會(huì)出現(xiàn):

      ·大家都把眼睛盯在總銷量達(dá)成率上,都愿意去促銷成熟品項(xiàng)迅速起銷量。沒有人特別關(guān)注新品項(xiàng)的出貨量,沒人真正用心推新品,造成公司的新品屢推屢敗。長此以往,整個(gè)公司的產(chǎn)品線失衡,銷量集中在一兩個(gè)老品項(xiàng)上,隨著該產(chǎn)品衰退期的到來(產(chǎn)品形象老化、價(jià)格透底、通路利潤低、通路合作意愿減弱、同時(shí)再受到新竟品的沖擊),公司的整體銷售就會(huì)出現(xiàn)危機(jī);

      ·銷售日報(bào)永遠(yuǎn)只反映當(dāng)月止今日的累計(jì)銷量,無法反映當(dāng)日銷量,只要銷量達(dá)成率跟得上進(jìn)度,那么今天出了多少貨、出了哪些品項(xiàng)就無人關(guān)心——整體達(dá)成率高掩蓋了突然連續(xù)幾天不出貨或出貨品項(xiàng)不均勻的銷售危機(jī)。尤其在新品推廣階段這種模糊粗陋的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)更容易掩蓋問題,使管理者無法及時(shí)掌握新品銷售的細(xì)致變化,錯(cuò)過調(diào)整計(jì)劃,實(shí)施管理的時(shí)機(jī)。

      完備科學(xué)的銷售日報(bào)要起到以下作用:

      1.銷量實(shí)時(shí)監(jiān)控:反映各區(qū)域的當(dāng)天日銷量以及各區(qū)域累計(jì)銷量和達(dá)成率;

      2.品項(xiàng)控制:隨時(shí)反映分品項(xiàng)的每天當(dāng)出貨量、月累計(jì)出貨量,便于暴露重點(diǎn)品項(xiàng)——新品項(xiàng)的銷量問題;

      3.品項(xiàng)占比分析:隨時(shí)反映各區(qū)域累計(jì)銷量中各品項(xiàng)占的比重。

      通過對以上關(guān)鍵數(shù)據(jù)展示??梢詭椭N售經(jīng)理隨時(shí)監(jiān)控每一天、每個(gè)區(qū)域、每個(gè)品項(xiàng)的銷售進(jìn)度以及目前各區(qū)域以至整個(gè)大區(qū)的品項(xiàng)占比是否正常,及時(shí)發(fā)現(xiàn)新品(以及各品項(xiàng))銷售異常勢頭,跟進(jìn)弱勢區(qū)域。

      表一 當(dāng)日銷售日報(bào)

      例:

      作用:使經(jīng)理及時(shí)掌握每天各區(qū)域及整個(gè)大區(qū)的當(dāng)日分品項(xiàng)/合計(jì)銷售狀況。

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      (1)跟進(jìn)重點(diǎn)品項(xiàng)——新品銷量

      如:品項(xiàng)3(新品)是這個(gè)月的推廣重點(diǎn),今天只有B出貨,區(qū)域A、C的品項(xiàng)3今天為什么無銷量?

      (2)跟進(jìn)弱勢區(qū)域

      如:A區(qū)達(dá)成率落后于市場平均水平,但今天A區(qū)沒出新品,而且整體出貨量還是極少?!(A區(qū)當(dāng)日出貨15件)

      表二 銷售日報(bào)表——累計(jì)

      例:

      作用:使經(jīng)理掌握當(dāng)月各區(qū)域(及整個(gè)大區(qū))累計(jì)銷量達(dá)成情況、當(dāng)月各區(qū)域(及整個(gè)大區(qū))的新品及各品項(xiàng)的累計(jì)銷量和占比。

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      (1)跟進(jìn)重點(diǎn)品項(xiàng)——新品銷量

      品項(xiàng)3(新品)正在通路鋪貨啟動(dòng)之際,促銷力度較大,但本月整個(gè)公司新品的出貨比例不樂觀(品項(xiàng)3僅占總銷量的21.3%,未達(dá)成公司目標(biāo)),要及時(shí)跟進(jìn)新品的銷量、促成各區(qū)在新品的推廣上加大力度;

      (2)跟進(jìn)弱勢區(qū)域

      如:區(qū)域B新品推廣業(yè)績顯著,有什么經(jīng)驗(yàn)?(總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并推廣);區(qū)域C新品業(yè)績達(dá)成最差有什么問題(發(fā)現(xiàn)并解決問題);

      (3)了解新品推廣各區(qū)間的達(dá)成進(jìn)度差異,發(fā)現(xiàn)新品的旺銷區(qū)與滯銷區(qū),詢問經(jīng)銷商、批發(fā)商庫存情況,為跨區(qū)調(diào)貨做準(zhǔn)備。

      (4)跟進(jìn)其他弱勢品項(xiàng)、弱勢區(qū)域

      如:區(qū)域B止今日達(dá)成率超前,但品項(xiàng)2的出貨比例太小,出了什么問題?(7月10日B區(qū)達(dá)成66%,但品項(xiàng)2出貨占比僅16.7%,相對其他區(qū)域品項(xiàng)2占比太低);區(qū)域A、C達(dá)成率低于整體水平也低于時(shí)間進(jìn)度,整個(gè)公司達(dá)成率不容樂觀,需采取應(yīng)對措施!(7月10日整體達(dá)成40%,A區(qū)達(dá)成30%,C區(qū)達(dá)成25%)

      二、賬款日/周報(bào)表

      新品上市的鋪貨過程中,為迅速擴(kuò)大市場影響往往會(huì)有對部分客戶的鋪底(即賒銷)行為,但這絕不是產(chǎn)生賬款的理由,銷售新品是為了創(chuàng)造利潤,沒有回收賬款之前的一切銷售行為都是成本——新品鋪市階段賬款管理尤其不可放松!

      控制應(yīng)收賬款的通用原則是對賒銷客戶設(shè)定信用額度和信用期限。每次在客戶下訂單發(fā)貨之前,審核該客戶的累計(jì)欠款是否超期超限,對超期超限的客戶停止發(fā)貨?!N售總監(jiān)可以對特殊客戶(如:重點(diǎn)商超等)或特殊情況(如:客戶已回款但貨款在途)特批放行,每天/周銷售結(jié)算人員將當(dāng)日/周發(fā)生的異常欠款(即超期超限)的訂單繪制成日報(bào)表/周報(bào)表抄送總經(jīng)理、大區(qū)經(jīng)理、銷售總監(jiān)。

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      ——業(yè)務(wù)員和銷售主管的心理壓力:最近推新品賒銷較多,我可要小心千萬不能出現(xiàn)異常賬款,一旦我的轄區(qū)客戶出現(xiàn)異常欠款當(dāng)天領(lǐng)導(dǎo)就知道了,從那天起領(lǐng)導(dǎo)肯定一天一個(gè)電話,逼問我這筆貨款的追收情況。

      ——銷售總監(jiān)和大區(qū)經(jīng)理的心理壓力:老板(上級)一再告誡我:“新品推廣要控制賬款,要給賒銷客戶嚴(yán)格執(zhí)行限額限期制度”。我的轄區(qū)客戶出現(xiàn)異常欠款,雖然我有權(quán)特批放行繼續(xù)發(fā)貨,但這些數(shù)據(jù)總經(jīng)理天天都能看到,我的部門異常賬款多,即使對這些客戶及時(shí)停貨,老板也會(huì)認(rèn)為我管理不力,我特批放行的賬款更要確保能早日收回,否則老板又會(huì)給我?guī)蠟E用簽字權(quán)的“帽子”。

      ——異常欠款當(dāng)日曝光,當(dāng)日檢點(diǎn),當(dāng)日追究,從上至下形成對應(yīng)收賬款追討的巨大壓力。層層壓力之下,就會(huì)層層加起小心,層層負(fù)起責(zé)任,漏洞就會(huì)減少,效率就會(huì)提高。

      三、銷售數(shù)字的月度分析

      銷售月會(huì)是企業(yè)對銷售人員的重要例行管理手段,其首要內(nèi)容就是當(dāng)月的工作總結(jié)、各區(qū)業(yè)績評估。在新品推廣階段,銷售月會(huì)的開展就更有意義——各區(qū)新品銷量達(dá)成當(dāng)為月會(huì)的主要議題。

      大多數(shù)企業(yè)銷售月會(huì)上對新品銷量及總銷量的檢點(diǎn)停留在只追究各區(qū)域新品/總銷量達(dá)成率的層次上,實(shí)際上僅靠銷量達(dá)成率很難客觀評價(jià)一個(gè)區(qū)域的銷售貢獻(xiàn)(各地市場規(guī)模不同,市場基礎(chǔ)不同,存在很多影響銷量的“先天”因素),達(dá)成率也不能公平反映銷售人員的工作質(zhì)量(沒有一個(gè)總監(jiān)能熟知各區(qū)市場狀況,訂出絕對公平的新品銷量任務(wù)和總銷量任務(wù))。

      簡單地根據(jù)銷量和達(dá)成率考核各區(qū)工作沒有意義,重要的在于能引入公平的評估模式,讓各區(qū)域的主管和經(jīng)理感受到壓力而且心服口服,同時(shí)引導(dǎo)他們的注意力向推廣重點(diǎn)品項(xiàng)(新品)去發(fā)展。

      完備科學(xué)的月銷售分析要達(dá)到以下目的:

      1.分析整個(gè)大區(qū)的當(dāng)月銷量、同期增長率、較上月成長率;

      2.引導(dǎo)各分區(qū)經(jīng)理關(guān)注自己的出貨品項(xiàng)占比是否健康;

      3.引導(dǎo)各區(qū)特別關(guān)注當(dāng)月公司重點(diǎn)任務(wù)——新品推廣的銷量;

      4.深度分析分公司地區(qū)分渠道的新品銷量,把握新品銷售的渠道策略;

      5.排除市場容量不同、市場基礎(chǔ)不同、任務(wù)量不合理等因素的干擾,客觀公平地評估各區(qū)的新品銷量及總體銷量貢獻(xiàn)。

      作用:

      ·清晰反映整個(gè)大區(qū)今年的各區(qū)銷售走勢、今年銷量與去年的成長對比;

      ·對相較去年同期銷量有大幅成長或衰退的銷售數(shù)字形成鮮明的展示,·新產(chǎn)品銷售工作對整體銷售曲線的影響一目了然。

      背景說明:

      A為暑季產(chǎn)品,元月份應(yīng)著力鋪貨啟動(dòng)市場迎接旺季;

      BCD為該公司主要產(chǎn)品,其中C為拳頭產(chǎn)品;

      E為年間禮盒產(chǎn)品,2000年元月過春節(jié),如果元月E品項(xiàng)推廣及時(shí)應(yīng)該會(huì)有好的銷量;

      F為新品上市;

      北京辦事處六月份剛轉(zhuǎn)為分公司增設(shè)車輛、庫房和業(yè)代。

      用法:如上表所示,每個(gè)月的月會(huì)前,內(nèi)勤對各區(qū)域當(dāng)月出貨品項(xiàng)占比(特別是新品項(xiàng)銷量占比)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,大區(qū)經(jīng)理審閱并填寫意見,對其新品推廣、全品銷售等要點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)評。月會(huì)時(shí)宣讀此表并發(fā)給各區(qū)域傳閱。

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      (1)各區(qū)主管都可以從這張表中大區(qū)經(jīng)理的評語中學(xué)到營銷思想;如:

      ·新品銷量要特別關(guān)注(北京辦新品F推廣成功,連續(xù)兩個(gè)月受表揚(yáng))。

      ·提高銷售敏感度,關(guān)注全品項(xiàng)銷量,產(chǎn)品旺季到來前要及早鋪貨,為換季做準(zhǔn)備(元月北京辦A品項(xiàng)和E品項(xiàng)未啟動(dòng)被經(jīng)理批評);

      (2)各區(qū)主管知道:這張品項(xiàng)分析表,各區(qū)一張,經(jīng)理逐月填寫對各區(qū)域的品項(xiàng)占比評語并著重分析新品業(yè)績表現(xiàn),而且在大會(huì)上宣讀,更可怕的是到年底累計(jì)12 個(gè)月,此表會(huì)成為評判區(qū)域經(jīng)理工作質(zhì)量的一大依據(jù),要想每月不挨批、不在月會(huì)上當(dāng)眾出丑、年底考核打分高一點(diǎn)就得月月、天天、時(shí)時(shí)關(guān)心自己的新品業(yè)績以及各品項(xiàng)占比健康狀況。

      表三:分公司各各渠道銷售日報(bào)表

      分公司地區(qū)是公司設(shè)庫房、財(cái)務(wù)直接銷售,可以精確統(tǒng)計(jì)各渠道的銷售數(shù)字。尤其是對新品分渠道銷量的分析,可以為尋找新品的優(yōu)勢渠道,糾正新品原有渠道策略等提供量化的論據(jù)和有益思路。如表:

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      ·發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品上市后的重點(diǎn)銷售渠道,及時(shí)追加投入人力及其他資源,加強(qiáng)渠道管理。例如: 新品上市后,追蹤到K/A店銷量占60%以上,說明產(chǎn)品在K/A渠道有潛力,隨即加強(qiáng)K/A店?duì)I業(yè)人員力量,并調(diào)整上市期K/A的信用額度,保證K/A銷售不斷貨。

      ·通過對比各渠道銷量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,探求銷量障礙的真正原因。

      例如:

      新品上市,通過數(shù)字計(jì)算追蹤到K/A店平均單店日銷量太低(KA店銷量除以KA店數(shù)除以銷售天數(shù))——該區(qū)域新品推廣在K/A店重要環(huán)節(jié)出了大問題,要馬上追究原因;

      某區(qū)域某新品品項(xiàng)(同時(shí)適合在K/A店和通路銷售)在K/A店賣的很好,但通路起量卻很差,說明不是消費(fèi)者不接受新產(chǎn)品的問題,而是該區(qū)銷售工作不到位的問題(K/A店內(nèi)是自選銷售,產(chǎn)品在K/A店可以賣好,說明當(dāng)?shù)叵M(fèi)者接受該產(chǎn)品,通路沒有理由不起量)。

      背景:A??M12個(gè)區(qū)域,A元月份由辦事處改為分公司,市場規(guī)模排序依次為ABCD??M,A???F為地級市場,G??M為縣級市場。

      用法:

      公司要重點(diǎn)推廣新品A,不妨把新品A的各區(qū)銷量、各區(qū)新品A達(dá)成率、各區(qū)新品A銷量占大區(qū)新品A銷量的比重單獨(dú)拿出來討論,引導(dǎo)各區(qū)經(jīng)理對新品A的銷售特別關(guān)注。

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      (1)銷售經(jīng)理對某個(gè)新品銷量完成不好但又老找借口的區(qū)域經(jīng)理的斥責(zé):

      別以為你的總銷量大你就能“狂”了!你賣的都是成熟產(chǎn)品,你銷量大是因?yàn)槟愎艿某鞘写?,把新產(chǎn)品賣出去才是你的“本事”!新品銷量達(dá)成率低你可能說我給你的新品銷售任務(wù)量太高,但你的區(qū)域新品銷量占整個(gè)大區(qū)新品銷量的比重是在逐月增加還是逐月減少應(yīng)該是最能反映你和其他經(jīng)理相比是在進(jìn)步還是在退步的!這個(gè)指標(biāo)應(yīng)該說的上“客觀公正、無可抵賴”了吧!

      (2)落后區(qū)域的心理壓力:

      公司對新產(chǎn)品推廣抓的很緊,把新品銷售數(shù)字單獨(dú)拿出來討論,當(dāng)月公布,當(dāng)月獎(jiǎng)罰。市場規(guī)模大的區(qū)域,新品銷量占比千萬別落到小區(qū)域后面,太丟人了!

      (3)各區(qū)經(jīng)理的長期心理壓力:

      每個(gè)月分析各區(qū)新品銷量占大區(qū)新品銷量的比重,領(lǐng)導(dǎo)批示書面意見,登記在冊,月會(huì)宣讀全體傳閱,6個(gè)月下來我的新品業(yè)績占大區(qū)新品業(yè)績的比重是在上升還是下降也一目了然(直接影響我的年底晉升)。唉!老板的這一招可真“狠”,逼的你只能全力往前沖,各區(qū)互相競爭!不敢稍有松懈!

      背景:A??M12個(gè)區(qū)域分支機(jī)構(gòu),A元月份由辦事處改為營業(yè)所增加人力運(yùn)力,市場規(guī)模排序依次為ABCD??M,A??F為地級市場,G??M為縣級市場。

      注:這張表的具體用法、表格內(nèi)容和實(shí)際操作意義與表三一致,只不過是把各區(qū)新品銷量替換成各區(qū)總銷量而已,旨在追蹤各區(qū)總銷量,與新品銷售無關(guān),此處不作詳解。

      《新品上市完全手冊》第六章:新品上市執(zhí)行&監(jiān)控(下)

      臨門一腳:按計(jì)劃行動(dòng),實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。及時(shí)糾偏,全程監(jiān)控。

      第四節(jié) 作好新產(chǎn)品上市的過程指標(biāo)及市場表現(xiàn)追蹤

      在新品上市執(zhí)行、控制的過程中,通過如上節(jié)所言對銷量數(shù)字的追蹤,可以迅速發(fā)現(xiàn)問題和異常跡象。但市場千差萬別,單純看銷量數(shù)字往往只能發(fā)現(xiàn)問題存在而無法往往給出問題結(jié)論。而對這些問題和異常現(xiàn)象的進(jìn)一步研究,就要靠對新品上市階段過程指標(biāo)及市場現(xiàn)象的追蹤,才能更全面的解讀銷量異常背后隱藏的問題實(shí)質(zhì),從而尋找解決方案。

      新品上市要追蹤的過程指標(biāo)和市場表現(xiàn)包括:新品的各渠道鋪貨率變化、新品各渠道生動(dòng)化表現(xiàn)、新品的價(jià)格是否穩(wěn)定而且有優(yōu)勢、競品在鋪貨/價(jià)格/生動(dòng)化/促銷/廣告等方面有什么動(dòng)作以及消費(fèi)者對新品的接受程度。

      對過程指標(biāo)和市場表現(xiàn)的追蹤其數(shù)字來源要比銷量追蹤困難的多,需要企業(yè)投入一定的人力、物力和時(shí)間去做全面的調(diào)查、采樣、數(shù)據(jù)匯總工作。大多中小內(nèi)資企業(yè)老總“不屑于”做,他們會(huì)說:“鋪貨率高不高、價(jià)格穩(wěn)不穩(wěn)我開車下去兜一圈就知道了,干嘛要這么吃力去算數(shù)字”。實(shí)際上不管大/中/小企業(yè)對這些指標(biāo)進(jìn)行客觀的數(shù)據(jù)調(diào)查,至少可起到以下作用:

      1、對市場覆蓋面較大的企業(yè),領(lǐng)導(dǎo)不可能去全面實(shí)地走訪,讓市調(diào)人員作適度的、相對廣泛的數(shù)據(jù)采樣分析,至少可以給領(lǐng)導(dǎo)的一線體會(huì)和主觀判斷做個(gè)佐證。如果市調(diào)結(jié)果與你的想法相違,不妨先別急著下結(jié)論,再親自進(jìn)行更大范圍的一線觀察,同時(shí)讓市調(diào)人員進(jìn)一步調(diào)查確認(rèn)他們的市調(diào)結(jié)果。

      2、對鋪貨率生動(dòng)化等過程指標(biāo)的調(diào)查,實(shí)際上在不斷給業(yè)務(wù)人員“施加壓力”引導(dǎo)他們的注意力去努力做好這些指標(biāo)——沒有這些過程做后盾,新品上市不可能有好的結(jié)果。

      3、領(lǐng)導(dǎo)不可能天天泡在一線市場走訪,而市調(diào)人員對競品動(dòng)態(tài)、消費(fèi)者接受程度的調(diào)查可起到領(lǐng)導(dǎo)“耳目”的作用,幫助領(lǐng)導(dǎo)快速反應(yīng),定出防御措施和產(chǎn)品改良決策。

      一、鋪貨

      要想新品賣的好,先得讓新品能被消費(fèi)者看的到、買的到,鋪貨率和終端表現(xiàn)的提升是新品上市最最基礎(chǔ)的動(dòng)作,是一切促銷、廣告策略的前提。

      在具體追蹤指標(biāo)上要知道新品上市鋪貨率是隨時(shí)間階梯遞增的,所以,要追蹤初期鋪貨率、中期鋪貨率和最終鋪貨率。例如分別追蹤前10天,前20天,第1個(gè)月,第2個(gè)月,直到第6個(gè)月的各階段的鋪貨率。

      在鋪貨率調(diào)查的過程中要注意確保數(shù)字的真實(shí)可信度,讓各區(qū)銷售人員自己報(bào)鋪貨率往往會(huì)有水份,所以最好用總部人員親自調(diào)查、高層經(jīng)理復(fù)核嚴(yán)懲謊報(bào)現(xiàn)象的手段提高信息準(zhǔn)確率。另外運(yùn)用第三方(各地聘請工讀生)調(diào)查也不失為一個(gè)好方法。

      常用的鋪貨率調(diào)查方法如下:

      1、數(shù)據(jù)收集。

      總公司專人(多為企劃人員)專門負(fù)責(zé)推動(dòng)鋪貨率的采集工作。根據(jù)產(chǎn)品上市進(jìn)度,實(shí)施各階段的鋪貨率市調(diào)。

      注意事項(xiàng):

      ·各城市抽檢鋪貨率時(shí),注意在城東、西、南、北、中分散抽樣、執(zhí)行逢三抽一的市調(diào)方法,盡可能使樣本點(diǎn)更有代表性;

      ·工讀生市調(diào)要確保工讀生的名單不被銷售人員知道,以免舞弊;給工讀生培訓(xùn)必要的調(diào)查方法;嚴(yán)格要求調(diào)查結(jié)果的真實(shí)可信度、及時(shí)對工讀生市調(diào)結(jié)果抽檢復(fù)核,對假報(bào)現(xiàn)象予以重罰(如果發(fā)現(xiàn)一個(gè)店不真實(shí)當(dāng)月酬勞減半)。

      ·各地市調(diào)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)錄入要準(zhǔn)確快速,及時(shí)上交給公司領(lǐng)導(dǎo)并抄送當(dāng)區(qū)銷售主管、經(jīng)理。

      2、表格使用。

      表格作用:

      ·該表為分渠道追蹤上市鋪貨狀況的標(biāo)準(zhǔn)表格。在前10、20天(不含整月)的鋪貨率統(tǒng)計(jì)指標(biāo)以各渠道銷貨家數(shù)除以該渠道總店數(shù)為準(zhǔn)。月度以鋪貨率調(diào)查結(jié)果為準(zhǔn)。

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      ·通過計(jì)算可知:一個(gè)地區(qū)各上市階段鋪貨率達(dá)成差異,具體未完成鋪貨的店數(shù)。

      ·通過對整體新品鋪貨率進(jìn)度的掌握和新品銷量的對比,發(fā)現(xiàn)問題。如:

      鋪貨率進(jìn)度一直緩慢——產(chǎn)品的鋪貨率價(jià)格、政策及人員激勵(lì)政策需要加強(qiáng);

      新品銷量進(jìn)展迅速,但鋪貨率進(jìn)展緩慢——可能出現(xiàn)通路庫存過大現(xiàn)象,要立即減緩給經(jīng)銷商壓貨做促銷幫經(jīng)銷商和二批進(jìn)行分銷,提高鋪貨率消化庫存。

      零店鋪貨率在第2個(gè)月開始下降——可能是競品反擊的原因,也可能是本品的消費(fèi)者促銷沒跟上,拉力不足,鋪貨率做上去又很快下來(零店老板不愿二次進(jìn)貨),要據(jù)此方向進(jìn)一步探討、制定應(yīng)對策略。

      ·發(fā)現(xiàn)鋪貨未達(dá)成渠道及區(qū)域市場,查明原因。例如:在大多數(shù)市場完成鋪貨的情況下,有一地區(qū)鋪貨率未達(dá)成,則說明該地區(qū)市場有異常動(dòng)態(tài)或負(fù)責(zé)業(yè)代鋪貨作業(yè)不力。而一個(gè)區(qū)域內(nèi),有一個(gè)渠道鋪貨未達(dá)成,其他均達(dá)成時(shí),說明新品在該渠道遇到障礙或負(fù)責(zé)該渠道的業(yè)代工作有問題。

      ·分析新品各渠道鋪貨率達(dá)成及銷售占比,修正單品項(xiàng)(新品各口味)鋪貨率提升指標(biāo)發(fā)現(xiàn)潛力最大的品項(xiàng)&渠道,調(diào)整品項(xiàng)&渠道側(cè)重點(diǎn)。

      如:

      發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品在學(xué)校渠道鋪貨進(jìn)展快,則加大學(xué)校渠道鋪貨促銷力度,做為新品上市的一個(gè)渠道切入點(diǎn)。

      發(fā)現(xiàn)新品中的橙味品項(xiàng)在各地鋪貨、回轉(zhuǎn)較好,則確定橙味為主打口味——要求各地迅速提高橙味鋪貨率、排面和銷量,以期用橙味迅速占領(lǐng)市場、再逐漸帶動(dòng)其他口味銷售。

      ·與競品的鋪貨率進(jìn)行對比,分析優(yōu)勢與劣勢。結(jié)合競品鋪貨率現(xiàn)狀,設(shè)定高于主力競品的鋪貨率指標(biāo),使產(chǎn)品上市后能夠形成鋪貨優(yōu)勢,創(chuàng)造優(yōu)于競品的銷售機(jī)會(huì)。例如:

      在山西市場市調(diào)發(fā)現(xiàn)有一種零售價(jià)一元的美味肉蓉面的鋪貨率極高,說明該市場一元錢的方便面市場是主流,本公司此次推的新品零售價(jià)格0.8元——1元,相較肉蓉面有價(jià)格優(yōu)勢(克重口味無劣勢),前期鋪貨也較受歡迎,市場機(jī)會(huì)很大,故調(diào)整山西的促銷政策,大力鋪貨,鋪貨率目標(biāo)80%以上,切分肉蓉面的市場。

      二、生動(dòng)化

      尤其對快速消費(fèi)品而言,生動(dòng)化是最重要的行銷手段,產(chǎn)品能否占據(jù)更大的貨架直接決定著產(chǎn)品銷量。零店的生動(dòng)化要求相對簡單,主要考核 POP和產(chǎn)品陳列位置,產(chǎn)品陳列排面一般會(huì)隨鋪貨率增長而上升。商超、批發(fā)生動(dòng)化要求相對較高,具體追蹤方向包括排面數(shù)、特殊陳列、堆頭面積、POP及條幅等助陳物的數(shù)量。

      1、數(shù)據(jù)收集。

      鎖定主競品(領(lǐng)導(dǎo)品牌),各地市場抽查,訪員進(jìn)店統(tǒng)計(jì)本品及競品的排面數(shù)、特殊陳列數(shù)字、助陳物數(shù)字匯總。以主競品的生動(dòng)化數(shù)字為樣板,對比本品生動(dòng)化達(dá)成情況尋找差距。

      2、表單使用。

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      ·對比分析本品及競品生動(dòng)化數(shù)據(jù),結(jié)合新品上市后銷售情況,尋找本品在各渠道市場表現(xiàn)上的差距與機(jī)會(huì)

      發(fā)現(xiàn)本品在批市的堆箱、POP數(shù)字遠(yuǎn)小于競品——立即執(zhí)行批發(fā)市場堆箱陳列獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)進(jìn)行補(bǔ)救;

      發(fā)現(xiàn)本品在商超渠道堆頭數(shù)不占優(yōu)勢——策劃全國市場買贈(zèng)活動(dòng),以此活動(dòng)為主題,展開商超生動(dòng)化攻勢。

      ·幫助各區(qū)主管認(rèn)識工作失誤

      如:A地新品推廣業(yè)績疲軟,生動(dòng)化統(tǒng)計(jì)結(jié)果證明該市場的商超渠道本品排面數(shù)為競品的1/4——這樣的市場表現(xiàn)怎么可能有好的銷量!

      ·通過幾次生動(dòng)化追蹤結(jié)果的縱向?qū)Ρ劝l(fā)現(xiàn)競品動(dòng)態(tài)

      如:統(tǒng)計(jì)顯示競品X在3個(gè)月內(nèi)超市堆頭及排面數(shù)不斷增加,成為我公司超市渠道新品推廣的一大障礙——本品應(yīng)當(dāng)采取針對性的促銷活動(dòng),并加大陳列費(fèi)用投入擠強(qiáng)市場。

      ·橫向分析各品牌各渠道表現(xiàn)、判斷競品的渠道策略重點(diǎn),考量新品渠道調(diào)整方向;

      例如:

      新品在B省上市后,商超作為重點(diǎn)渠道給予大量投入。很快,新品在生動(dòng)化及銷量等方面均超過競品H,H在商超銷量有萎縮趨勢。原因有新品的廣告促銷攻勢猛烈,使商超消費(fèi)購買首先發(fā)生轉(zhuǎn)換,新品大受青睞,消費(fèi)者采購踴躍。然而,月底市場總結(jié)時(shí),發(fā)現(xiàn)H的總體市場份額保持穩(wěn)定。調(diào)出生動(dòng)化追蹤記錄,得知H已開始在商超減量供貨,其業(yè)代拜訪商超的頻次減少一半,同時(shí)停止商超促銷活動(dòng)。橫向分析零售及批發(fā)環(huán)節(jié),H開始實(shí)施批發(fā)15+

      1、零店1箱+3包的促銷政策,促使批發(fā)走貨加快,零店鋪貨率上升。一切跡象表明,H調(diào)整B省市場的渠道策略,已將工作重點(diǎn)從商超暫時(shí)轉(zhuǎn)移到零售和批發(fā)上來,加大了零售和批發(fā)的促銷力度,力求穩(wěn)住B省市場總體銷量。

      根據(jù)分析,制定如下對策:

      ·B省市場競品H撤離商超為暫時(shí)性策略,本品應(yīng)繼續(xù)保持商超各項(xiàng)工作力度,鞏固銷量及生動(dòng)化成果并不斷提升。

      ·批發(fā)開展為期3個(gè)月的堆箱陳列活動(dòng),并簽訂活動(dòng)期間唯一堆箱舉辦協(xié)議,阻擊H的批發(fā)攻勢。

      ·展開零店陳列獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng),先為期1個(gè)月,要求新品全品項(xiàng)陳列,一方面補(bǔ)強(qiáng)鋪貨率,另一方面阻擊H的零店銷售。

      三、價(jià)格

      價(jià)格與利潤密切相關(guān),是推動(dòng)產(chǎn)品銷售的動(dòng)力。不僅關(guān)系到廠家,更關(guān)系到通路和消費(fèi)者。新品的通路價(jià)格是否合理,執(zhí)行是否到位,直接關(guān)系到廠家是否有足夠的利潤和操作空間,關(guān)系到經(jīng)銷商、批發(fā)戶和零售店賣本品是否能夠比競品更掙錢,關(guān)系到消費(fèi)者是否買得起樂得買,進(jìn)而影響到鋪貨、促銷等其它上市工作的順利開展。同時(shí),競品的價(jià)格調(diào)整是新品上市必須及時(shí)應(yīng)對的競爭要素,因而及時(shí)掌握市場價(jià)格成為新品上市成功的關(guān)鍵。

      1、數(shù)據(jù)收集

      1)實(shí)施新品上市的月度零售店調(diào)查和批發(fā)市場調(diào)查,以問卷方式收集零售店和批發(fā)戶進(jìn)、出貨價(jià)格,以及競品相關(guān)價(jià)格。

      2)由銷售部提供本品及競品的各階進(jìn)出貨價(jià)格,結(jié)合走訪進(jìn)行驗(yàn)證。

      2、表格作用。如表:

      指標(biāo)說明:

      ·最高價(jià):市場上本品在該渠道銷售的最高價(jià)格

      ·最低價(jià):市場上本品在該渠道銷售的最低價(jià)格

      ·最大數(shù):市場上本品在該渠道銷售的主流價(jià)格

      ·最高價(jià)占比計(jì)算,通過問卷調(diào)查,統(tǒng)計(jì)新產(chǎn)品最高售價(jià)的店數(shù),除以抽檢該類渠道總店數(shù)。

      ·最低價(jià)占比的計(jì)算,新產(chǎn)品最低售價(jià)的店數(shù)除以抽檢該類渠道總店數(shù)。

      ·最大數(shù)占比的計(jì)算:新產(chǎn)品最大數(shù)店數(shù)除以抽檢該類渠道總店數(shù)。

      本表格使用:

      ·通過此表可直接知道:一個(gè)地區(qū)各渠道的進(jìn)出貨價(jià)格及價(jià)格分布狀況,主流價(jià)格價(jià)位及占比,以及競品的價(jià)格組合狀況。通過計(jì)算可知:一個(gè)地區(qū)各渠道的利潤狀況及與競品各階利潤對比狀況,是否有優(yōu)勢。

      ·當(dāng)最大數(shù)價(jià)格與計(jì)劃價(jià)格相吻合時(shí),是最好的市場價(jià)格狀況,而且最大數(shù)越大,價(jià)格越穩(wěn)定。最高/低價(jià)一般高/低于設(shè)定價(jià)格,如果最高/低價(jià)占比較大,則說明市場部分售點(diǎn)價(jià)格偏高/低,該區(qū)域價(jià)格控制存在問題。當(dāng)最高/低價(jià)占比過大(幾乎成了最大數(shù)占比),則市場價(jià)格畸形,需迅速進(jìn)行價(jià)格控制。

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      ·通過區(qū)域市場間單品項(xiàng)橫向?qū)Ρ?,找出最大?shù)價(jià)格,以上市計(jì)劃價(jià)格為準(zhǔn)繩,有效實(shí)施價(jià)格管控,確保新品價(jià)格良性波動(dòng)。提醒價(jià)格較不穩(wěn)定地區(qū),加強(qiáng)價(jià)格管控,并設(shè)定具體目標(biāo)。

      例如:

      通過追蹤發(fā)現(xiàn)零售店價(jià)格過高,可加大面向批發(fā)戶和經(jīng)銷商的促銷贈(zèng)品力度,引導(dǎo)批發(fā)出貨價(jià)格下降,同時(shí)在零店張貼有新品建議價(jià)的POP形成行情價(jià)?;螂S產(chǎn)品附帶贈(zèng)品,使產(chǎn)品實(shí)際單價(jià)下降。

      ·密切關(guān)注競品各區(qū)域市場的價(jià)格動(dòng)態(tài),按期進(jìn)行對比分析,針對劣勢價(jià)格的市場和渠道,及時(shí)調(diào)整行銷對策。

      例如:

      A市場新產(chǎn)品上市后銷售不佳,分析價(jià)格指標(biāo)時(shí)發(fā)現(xiàn):在上市10、20天內(nèi)的各階通路價(jià)格均屬正常,但隨后競品市場走貨加快,通過追蹤了解到,競品于新產(chǎn)品上市10天后調(diào)整促銷力度,其通路利潤大于本品,形成新品10余天左右的價(jià)格劣勢,本品市場走貨放慢。

      調(diào)整對策如下:

      ·調(diào)整通路鋪貨政策,加大批發(fā)及零售渠道的促銷力度,形成通路利潤的相對優(yōu)勢,迅速提升鋪貨率。

      ·加強(qiáng)零售通路價(jià)格引導(dǎo),降低價(jià)格波動(dòng)幅度。

      ·改善K/A店的新品陳列,增加堆頭及陳列面積,開展賣場消費(fèi)者促銷,發(fā)揮K/A店價(jià)格指導(dǎo)作用,有效調(diào)控市場零售價(jià)格。

      ·增加價(jià)格詢查頻次,控制因促銷而引發(fā)的砸價(jià)行為。

      四、消費(fèi)者

      名詞解釋:

      品牌知名度:進(jìn)行消費(fèi)者抽樣調(diào)查,知曉本品的樣本點(diǎn)占總體樣本數(shù)的百分比。

      品牌轉(zhuǎn)換度:對有本品同類產(chǎn)品使用經(jīng)歷的消費(fèi)者(如:過去三個(gè)月曾食用過方便面)進(jìn)行抽樣調(diào)查,從使用其它品牌轉(zhuǎn)換而來使用本品的樣本點(diǎn)占總體抽樣數(shù)的百分比。

      產(chǎn)品試用率:對有本品同類產(chǎn)品使用經(jīng)歷的消費(fèi)者(如:過去三個(gè)月曾食用過方便面)進(jìn)行抽樣調(diào)查,發(fā)現(xiàn)其中首次購買/使用本品的樣本點(diǎn)占總樣本數(shù)的百分比。

      回購率:對已購買本產(chǎn)品的消費(fèi)者抽樣調(diào)查,第2次及2次以上購買或使用本品的樣本點(diǎn)占總樣本數(shù)的百分比。

      使用習(xí)慣:對已購買或使用本產(chǎn)品的消費(fèi)者進(jìn)行抽樣調(diào)查,發(fā)現(xiàn)其中某種使用方法消費(fèi)者(如:冰凍后飲用)樣本點(diǎn)占總樣本數(shù)的百分比,即為該種使用方法的狀況。由各種使用方法的百分比值構(gòu)成消費(fèi)者使用習(xí)慣總體狀況。

      第三篇:《新品上市完全手冊》第一章:發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會(huì)

      《新品上市完全手冊》第一章:發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會(huì)

      除了因?yàn)楫a(chǎn)品生命周期,而“必須”進(jìn)行的產(chǎn)品改進(jìn)外,發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會(huì)是未來新品開發(fā)、上市動(dòng)作的基礎(chǔ)。對市場機(jī)會(huì)的判斷主要來源于三個(gè)方面:

      1、把握市場大勢:

      尋找正在上升和即將上升的市場機(jī)會(huì),鎖定新品立項(xiàng)于哪一個(gè)領(lǐng)域。

      2、對消費(fèi)者的研究:

      初步確定新品領(lǐng)域后,要研究該領(lǐng)域內(nèi)消費(fèi)者使用和購買此類產(chǎn)品的習(xí)慣,消費(fèi)者對目前已有產(chǎn)品的滿意程度和抱怨點(diǎn),找到本企業(yè)新品的具體切入點(diǎn)。

      3、該品類主要競品分析和學(xué)習(xí):

      巨人也有軟肋,新品創(chuàng)意要學(xué)習(xí)市場上該品類領(lǐng)導(dǎo)品牌的優(yōu)勢,找到他的破綻,針對競品的弱點(diǎn),塑造自己的優(yōu)勢。

      第一節(jié) 把握市場大勢

      問題一:把握市場趨勢的思路

      不管是可口可樂這樣稱霸全球的百年老店,還是國內(nèi)市場特有的三五年做成幾十個(gè)億銷售額飛速發(fā)展的內(nèi)資明星企業(yè)。反觀他們的創(chuàng)業(yè)史。最初大都有憑借市場機(jī)會(huì)推出優(yōu)勢產(chǎn)品,企業(yè)迅速壯大的契機(jī)。而這個(gè)契機(jī)往往就來自于領(lǐng)導(dǎo)人對整體市場趨勢的把握。企業(yè)一旦能抓住先機(jī),把握市場大勢,鎖定正在(即將)大幅上升的市場機(jī)會(huì),在產(chǎn)品選項(xiàng)上做出精明的選擇,就如同給自己開拓了一座金山,只要未來產(chǎn)品設(shè)計(jì)和上市運(yùn)作中不出現(xiàn)致命錯(cuò)誤,新品上市就已經(jīng)成功一半。

      著名的臺灣頂新集團(tuán)如今的成功就是得益于十幾年前對中國大陸方便面產(chǎn)業(yè)趨勢的研判。上世紀(jì)90年代初,頂新集團(tuán)在大陸的投資還僅限于食用油,但在經(jīng)過系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)研究后發(fā)現(xiàn):在日本、臺灣和韓國已經(jīng)發(fā)展為龐大產(chǎn)業(yè)的方便面制造業(yè)在大陸才剛剛起步,而且是以低價(jià)(一元以下)袋裝方便面為絕對主體的市場。

      隨后,頂新集團(tuán)便以相對高端的“康師傅紅燒牛肉面”為核心產(chǎn)品迅速占領(lǐng)了大陸市場,并連續(xù)十年穩(wěn)坐方便面“第一品牌”地位。而今天的中國方便面產(chǎn)業(yè)也已經(jīng)發(fā)展成為以百億元計(jì)的龐大市場。

      問題二:把握市場趨勢的方法:

      在對市場整體趨勢的把握分析過程應(yīng)注意以下問題:

      1、歷史總是驚人的相似,國外市場的很多發(fā)展經(jīng)歷總是不斷在國內(nèi)市場一遍遍的驗(yàn)證,說明已開發(fā)地區(qū)的“今天”很可能就是還未充分開發(fā)地區(qū)的“明天”。企業(yè)決策者,特別是管理最高層應(yīng)利用出國考察、企業(yè)家聯(lián)誼等各種機(jī)會(huì)把握先進(jìn)市場的最新趨勢,了解前沿市場最新動(dòng)態(tài)。

      2、專業(yè)市場研究公司的《產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告》和行業(yè)管理部門的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可作為市場趨勢研究的參考依據(jù)和佐證。

      3、市場研究的理性要掌握合適的“度”,沒有把握的事不可做,絕對有把握的事也不能做。因?yàn)椋湟唬菏袌龈偁幉豢赡軟]有風(fēng)險(xiǎn),苛刻追求完全無風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目會(huì)浪費(fèi)更多的時(shí)間,造成更大的機(jī)會(huì)成本。其二:對于表面上論證起來毫無風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目,你能看到,別人(別的企業(yè))也同樣能看到,最后必然導(dǎo)致重復(fù)建設(shè)和惡性競爭,結(jié)果是企業(yè)疲憊不堪的把巨額資金投入到微利行業(yè)。

      第二節(jié) 對消費(fèi)者偏好和市場細(xì)分的研究

      問題一:消費(fèi)者偏好及市場細(xì)分研究的思路:

      消費(fèi)者對產(chǎn)品的接受度決定著未來新產(chǎn)品的市場命運(yùn),企業(yè)可以從消費(fèi)者U&A(使用和態(tài)度)研究中獲得新產(chǎn)品創(chuàng)意及市場機(jī)會(huì)發(fā)掘的有益信息。

      具體內(nèi)容包括:

      1、調(diào)查消費(fèi)者對該品類現(xiàn)有品牌的認(rèn)知度和購買率,可以了解目前該市場的市場格局各品牌的市場地位,指導(dǎo)自己設(shè)計(jì)相對競品的競爭策略。

      2、調(diào)查目前市場各品牌的銷量、消費(fèi)群的數(shù)量、此類產(chǎn)品的消費(fèi)頻率、可以推算出該產(chǎn)品目前的市場容量和未來的市場容量增減趨勢。

      3、研究該品類產(chǎn)品的消費(fèi)群主要是哪些人,他們的年齡、收入、教育素質(zhì)、性格特征、業(yè)余愛好等要素??梢詾橄乱徊饺绾卧O(shè)計(jì)產(chǎn)品的包裝、廣告等消費(fèi)者溝通方式定下基調(diào)。

      如:喜之郎市調(diào)研究確定果凍的消費(fèi)群在女性和兒童,所以在其產(chǎn)品的包裝、廣告、訴求上以溫馨、亮麗為色彩基調(diào);以童貞童趣、少女情懷、情侶世界為廣告?zhèn)鞑ァ爸骶€”;產(chǎn)品命名為“水晶之戀”、“少女情懷”;廣告場景克隆愛情大片《泰坦尼克號》。

      4、研究消費(fèi)者購買使用這些產(chǎn)品地點(diǎn)、時(shí)間、數(shù)量以及消費(fèi)者對現(xiàn)有產(chǎn)品的滿意程度和抱怨點(diǎn),從而發(fā)現(xiàn)新的市場機(jī)會(huì)。

      如:碗裝方便面很多是在辦公場所和旅途中食用。調(diào)查顯示消費(fèi)者反映康師傅碗面很好吃,但在泡面時(shí)碗蓋的鋁膜受熱后會(huì)上翹,必須用東西壓住,很不方便。所以華龍集團(tuán)推出今麥郎碗面新品專門設(shè)計(jì)扣蓋式的碗蓋以及相應(yīng)的面餅防塵防潮密封包膜,解決消費(fèi)者的這一個(gè)抱怨點(diǎn)。

      5、研究消費(fèi)者對這一產(chǎn)品的期望和判別標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)新的未滿足的消費(fèi)者需求點(diǎn),創(chuàng)造新的細(xì)分市場。

      如:同樣是洗發(fā)水,有的人會(huì)認(rèn)為好洗發(fā)水會(huì)使頭發(fā)柔順、易梳理、不變形;有人則希望洗發(fā)水能使頭發(fā)亮澤有彈性;還有人要求洗發(fā)水能去頭屑——所以寶潔公司針對不同消費(fèi)需求推出不同品牌,不同功效和訴求點(diǎn)的洗發(fā)水滿足細(xì)分市場需求。

      跨國公司大都是在消費(fèi)者使用習(xí)慣和態(tài)度研究方面的“專家”,它們會(huì)投入巨資定期進(jìn)行全國性的消費(fèi)者研究,不但為自己的新品策略提供依據(jù),而且可以給自己原有的產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)新的市場機(jī)會(huì)。頂新集團(tuán)“福滿多香脆面”的成功就是典型案例。

      2001年以前的“干吃”方便面市場,曾被認(rèn)為是標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品市場??祹煾档摹靶』㈥?duì)”、統(tǒng)一企業(yè)的“小浣熊”、華豐的“小靈龍”都是干吃方便面的領(lǐng)導(dǎo)品牌,它們從包裝設(shè)計(jì)到內(nèi)附的小玩具都清楚的表明了自己的是定位:兒童。這來源于一個(gè)似乎非?!罢_”的假設(shè):只有小孩兒才會(huì)把方便面干著吃。

      兒童食品的行銷要點(diǎn)是產(chǎn)品好吃、贈(zèng)品好玩。小孩子購買干脆面的主要趨動(dòng)因素是附贈(zèng)的小玩具能否引起他的興趣。所以小虎隊(duì)、小浣熊、小靈龍的銷售曲線大起大落之時(shí),一定是附贈(zèng)小禮品換代之日——幾個(gè)食品企業(yè)拼搶的焦點(diǎn)卻落在了“小朋友更喜歡什么玩具上”。

      頂新集團(tuán)2001年大面積市調(diào),研究了歷年的消費(fèi)者研究資料,發(fā)現(xiàn)干吃方便面的比例其實(shí)在成人中也相當(dāng)高。于是康師傅開始一改“兒童方便面”的傳統(tǒng)做法,大膽的去掉了包裝上“卡通化”的設(shè)計(jì)和包裝內(nèi)的贈(zèng)品,同時(shí)在與消費(fèi)者的溝通中把產(chǎn)品的“好吃、香脆”作為核心訴求。時(shí)至今日,康師傅的產(chǎn)品經(jīng)理們已經(jīng)不再為“究竟應(yīng)該采購哪種兒童玩具?”所煩惱,而且“福滿多香脆面”已經(jīng)成為兒童和成人都可接受的“干吃方便面”第一品牌。

      問題二:開展“消費(fèi)者使用習(xí)慣和態(tài)度調(diào)查”應(yīng)注意哪些問題?

      1、調(diào)查目的是否明確:消費(fèi)者U&A研究的目的只能是“發(fā)現(xiàn)”市場機(jī)會(huì),在制定調(diào)查計(jì)劃和問卷時(shí)千萬不要“預(yù)設(shè)”任何結(jié)論,然后在調(diào)查過程中有意給這個(gè)結(jié)論找數(shù)據(jù)支持。

      2、調(diào)查樣本要具廣泛性:要嚴(yán)格按照統(tǒng)計(jì)學(xué)原理進(jìn)行抽樣,對諸如樣本數(shù)、樣本城市的選擇需慎重考量。

      不能集中于自己準(zhǔn)備要上市的產(chǎn)品進(jìn)行消費(fèi)者的態(tài)度詢問。比如,應(yīng)該訪問所有在目標(biāo)市場中的消費(fèi)者(方便面的食用者、瓶裝或罐裝飲料的飲用者、15-40歲的女性消費(fèi)者等),而不應(yīng)該僅對“華龍”方便面的食用者進(jìn)行調(diào)查,或根據(jù)對“茶飲料”有特別喜好的消費(fèi)者訪談來了解整個(gè)方便面或飲料市場。

      樣本城市應(yīng)該覆蓋所有目標(biāo)市場區(qū)域。比如,如果產(chǎn)品行銷的區(qū)域是整個(gè)除西藏外的所有地區(qū),那么就不能僅在北京、上海和廣東做一個(gè)總樣本數(shù)1000個(gè)的消費(fèi)者研究,就期望得到正確的結(jié)論;因?yàn)檠睾Ec內(nèi)地的消費(fèi)行為差異太大,這樣的調(diào)查沒有代表性。

      3、調(diào)查項(xiàng)目力求全面,否則無法了解市場全貌:除了通常的購買(使用)地點(diǎn)、購買(使用)量、購買(使用)頻次、購買(使用)者、購買價(jià)格和品牌外,各品牌認(rèn)知、使用評價(jià)以及消費(fèi)者消費(fèi)觀念、影響購買的因素等等都是把握市場機(jī)會(huì)重要的決策信息。如:在一次關(guān)于手機(jī)消費(fèi)者的調(diào)查中可能發(fā)現(xiàn)——國產(chǎn)手機(jī)的潛在購買者在小城市或鄉(xiāng)鎮(zhèn)比較集中,但是如果沒有對受訪者消費(fèi)觀念、生活習(xí)慣的調(diào)查,我們就不能決定究竟用什么廣告形式和語言向他們做宣傳比較有效。

      第三節(jié) 對市場領(lǐng)導(dǎo)者、主要競爭者的分析和學(xué)習(xí)

      產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者通常也是產(chǎn)品發(fā)展趨勢的“標(biāo)桿”,它的產(chǎn)品上市步伐實(shí)際上也反映了整個(gè)市場的發(fā)展方向。實(shí)際上,后來者可以通過在行業(yè)老大的產(chǎn)品組合中找到其“鏈條”的薄弱環(huán)節(jié)或市場空隙,辟其鋒芒,攻其軟肋。

      內(nèi)資企業(yè)打外資品牌最常用的策略就是:產(chǎn)品在包裝、功能、規(guī)格上與你相近、零售價(jià)和你持平(或略低)、而出廠價(jià)比你低的多、通路利潤比你高幾倍——發(fā)動(dòng)中國幾千萬通路銷售商來搶你的銷量。在中國這塊通路致勝的市場上,此方法屢用屢爽。

      其實(shí)領(lǐng)導(dǎo)品牌的弱勢不僅僅是價(jià)格高,在產(chǎn)品廣告、銷售通路、產(chǎn)品換代速度上都有文章可做。

      例:NOKIA、MOTOROLA是全球公認(rèn)的移動(dòng)通信終端產(chǎn)業(yè)的“老大”,它們有跨國公司的一切優(yōu)勢:研發(fā)能力、自有專利、知名度、品牌形象等等,而且曾經(jīng)獨(dú)霸中國手機(jī)市場。與他們相比,國產(chǎn)手機(jī)幾乎沒有什么優(yōu)勢可言,尤其在功能開發(fā)上。諸如“和弦”、“彩屏”、“彩信”等等都不是自己的創(chuàng)新,甚至在2001年前人們還在懷疑:國產(chǎn)手機(jī)能否被中國消費(fèi)者所接受。

      但是,包括波導(dǎo)、TCL、科健在內(nèi)的國產(chǎn)手機(jī)先行者們并沒有被“領(lǐng)導(dǎo)者”嚇倒,在經(jīng)過深入的市場分析后有了正確的判斷:“洋手機(jī)”雖然研發(fā)能力強(qiáng)、品牌形象好,但也有一些致命的弱點(diǎn)——價(jià)格高、通路及銷售網(wǎng)絡(luò)少而單一(代理制)、款式少。

      隨即,各國產(chǎn)品牌沒有選擇做“產(chǎn)品創(chuàng)新”,而仍采取購買國外品牌核心技術(shù)的方式,在產(chǎn)品上緊跟“洋品牌”。但是卻用了兩年的時(shí)間大打“差異化”牌:用李汶、金喜善、周潤發(fā)等國際級影星做代言人展開了“鋪天蓋地”的廣告攻勢,提升國產(chǎn)手機(jī)形象;全面擴(kuò)張專賣店和銷售點(diǎn),攻擊國外品牌的通路弱點(diǎn);不斷的翻新外觀設(shè)計(jì),國產(chǎn)手機(jī)一天天變的更小、更漂亮,迎合消費(fèi)者心理,最后又加入了傳統(tǒng)的“價(jià)格優(yōu)勢”。今日,國產(chǎn)品牌已經(jīng)占有了中國大陸手機(jī)市場的40%,大有成為市場領(lǐng)導(dǎo)者的趨勢。

      競品分析要從以下幾方面著手:

      1、鎖定主競品品牌,了解各品牌的銷量、占有率、品項(xiàng)組合、區(qū)域分布、旺銷品項(xiàng)、旺銷區(qū)域,從而掌握產(chǎn)品目前在各細(xì)分市場的優(yōu)劣(競品在哪些品項(xiàng)、哪些區(qū)域已占優(yōu)勢?哪些市場尚有空白?)尋找本品的入市機(jī)會(huì)和市場空間。

      2、調(diào)查主競品各品項(xiàng)的規(guī)格、包裝、克重、口味等,學(xué)習(xí)競品在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的優(yōu)點(diǎn),尋找他尚未涉足的薄弱環(huán)節(jié)。

      3、調(diào)查主競品的各級價(jià)格和通路利潤,探求本品在價(jià)格和通路利潤方面形成優(yōu)勢打擊競品的可能性和切入點(diǎn)。

      4、調(diào)查主競品在各渠道中的市場表現(xiàn)和銷量排名,了解競品在各渠道的優(yōu)勢和空白點(diǎn),為本品入市后合理設(shè)置首攻渠道、銷售主渠道、回避競品強(qiáng)勢渠道、攻擊其網(wǎng)絡(luò)弱點(diǎn)提供思路。

      5、調(diào)查競品的市場精耕程度和銷售人力投入,為本品未來的銷售隊(duì)伍建設(shè),分支機(jī)構(gòu)設(shè)置提供參考依據(jù)。

      6、分析競品廣告訴求及投放策略,探求本品差異性訴求方向。

      第四篇:新品上市營銷手冊

      《新品上市營銷手冊》

      前言&綜述

      前言:學(xué)習(xí)外企理性嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠a(chǎn)品上市運(yùn)作方法

      外企職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)入內(nèi)企后往往會(huì)驚呼——這個(gè)企業(yè)怎么這么亂?市場決策怎么這么草率,這么混亂的企業(yè)怎么還能存活(早就該倒閉了)。

      而事實(shí)上,國內(nèi)就是有很多企業(yè)在這么“混亂”的管理狀態(tài)和“草率”的市場決策之下生存,而且業(yè)績節(jié)節(jié)攀升,企業(yè)迅速發(fā)展。

      在中國這塊土地上做生意,內(nèi)企有他們自己獨(dú)創(chuàng)的迷蹤拳。

      就拿新品上市來講:

      大型外企推一個(gè)新品,會(huì)花半年一年的時(shí)間去做市場背景研究、數(shù)據(jù)分析、上市可行性確認(rèn)、產(chǎn)品口味、包裝、價(jià)格等要素的測試改良,然后才能確定新產(chǎn)品的概念。具體上市過程又會(huì)有詳細(xì)周密的上市計(jì)劃、會(huì)有專門的產(chǎn)品經(jīng)理來組織協(xié)調(diào)上市過程中各部門的配合、跟進(jìn)各項(xiàng)具體工作的落實(shí),追蹤新品上市后各個(gè)重點(diǎn)指標(biāo)的數(shù)據(jù)表現(xiàn)??。

      內(nèi)企推新品,往往是老總拍腦袋出創(chuàng)意,然后直接拍板定案進(jìn)行生產(chǎn)銷售。上市前沒有充分論證、上市中沒有周密計(jì)劃、上市后沒有及時(shí)追蹤,更多的是利用廣告+價(jià)格優(yōu)勢+經(jīng)銷商獎(jiǎng)勵(lì)來驅(qū)動(dòng)新產(chǎn)品的成長。而讓人驚嘆的是如此“倉促”和“草率”的新品推廣效果往往并不差——成功內(nèi)企在市場上咤叱風(fēng)云決不是靠管理取勝,新產(chǎn)品策略恰恰正是他們的主要優(yōu)勢之一。

      內(nèi)企新品策略的優(yōu)勢首先體現(xiàn)在產(chǎn)品的推出速度上。

      內(nèi)資明星企業(yè)老總大多出身一線,他們提出產(chǎn)品創(chuàng)意也許沒有正規(guī)營銷理論做背景,也沒有專業(yè)調(diào)研公司的市調(diào)數(shù)據(jù)做支持,但他們對某一區(qū)隔市場(如:農(nóng)村市場、小家電市場)非常熟悉,他們知道這些消費(fèi)者需要什么東西。他們創(chuàng)意新產(chǎn)品憑的是多年深積厚累的市場感覺,靈光一閃,新品推出自然十分迅速。

      在產(chǎn)品綜合成本方面,內(nèi)企的產(chǎn)品研發(fā)、市場研究的成本極低。而在生產(chǎn)的人力、設(shè)備、原材料成本;銷售的人力及管理成本方面,明星內(nèi)企相對外企更具備先天優(yōu)勢。于是內(nèi)企推出的新品總是更低價(jià)、更有利潤優(yōu)勢,因而能調(diào)動(dòng)通路銷售商的推銷意愿??。

      也許這就是內(nèi)企推新產(chǎn)品的獨(dú)特絕技。

      但是,從另外一個(gè)層面上,我們又看到目前國內(nèi)各行各業(yè)的高端市場幾乎全被外企壟斷,內(nèi)企更多的是占據(jù)低端市場、農(nóng)村市場——內(nèi)資明星企業(yè)之所以所向披靡是因?yàn)樗麄冊诘退礁偁幍氖袌隹臻g里成功,在第三世界國家中成為領(lǐng)袖,一旦這些企業(yè)進(jìn)入高端市場和大型外企正面作戰(zhàn),就會(huì)發(fā)現(xiàn)面臨不曾有過的挑戰(zhàn)因而舉步為艱。

      對外企而言,切莫小窺內(nèi)企不合常規(guī)常理的打法,事實(shí)證明這些打法在國內(nèi)市場往往是屢建奇功,創(chuàng)造奇跡。

      對內(nèi)企而言,切莫因幾次投機(jī)成功變成一個(gè)徹頭徹尾的投機(jī)者,昨天的成功經(jīng)驗(yàn)今天不一定有效。真想進(jìn)入高端市場、樹立品牌、把企業(yè)做大做強(qiáng),讓企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展,一定要學(xué)習(xí)外企理性和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕?jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。

      本文就從新產(chǎn)品上市的角度談起。一個(gè)成功的企業(yè)意味著它必然有一系列成功的產(chǎn)品:“飄柔”、“佳潔士”與寶潔,“紅燒牛肉面”與康師傅,“幻影戰(zhàn)斗機(jī)”與波導(dǎo)等等都是成功產(chǎn)品與成功企業(yè)的完美組合;另一方面由于新品上市失敗而整個(gè)企業(yè)陷入困境的案例也屢見不鮮。問題是:如何才能嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)高效的開發(fā)新產(chǎn)品,并使其成功上市?

      成功新品上市第一步:發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會(huì)

      新產(chǎn)品的開發(fā)要有的放失,先創(chuàng)意新產(chǎn)品,然后給這個(gè)新產(chǎn)品找市場是賭博游戲式的做法,正確的思路是:先去分析市場,了解市場整體趨勢、了解目標(biāo)市場上的競品有那些弱點(diǎn)可以利用,消費(fèi)者還有那些需求沒有滿足、有沒有還處于空白階段的細(xì)分市場區(qū)格,最終通過理性的分析找到市場空檔,把自己的產(chǎn)品根植于這塊“肥沃的土地”上。

      成功新品上市第二步:新品概念的提出

      市場機(jī)會(huì)給我們指明了方向,新產(chǎn)品概念的具體化(產(chǎn)品的克重、規(guī)格、價(jià)格、包裝、訴求點(diǎn)等要素的初步確定)是為了鎖定新市場機(jī)會(huì),新品概念的提出不是閉門造車,而是針對市場機(jī)會(huì)的量身訂做。

      成功新品上市的第三步:新品可行性評估

      根據(jù)市場機(jī)會(huì)量身訂做的新產(chǎn)品從邏輯上推斷應(yīng)該是可以成功上市的,但問題是這個(gè)新品的開發(fā)及上市本企業(yè)是否有實(shí)力去完成?上市這個(gè)產(chǎn)品所要求的生產(chǎn)設(shè)備、財(cái)務(wù)支持、必備銷售網(wǎng)絡(luò)等方面企業(yè)是否存在先天不足的障礙——市場上機(jī)會(huì)很多,但這個(gè)機(jī)會(huì)是不是屬于你,還的根據(jù)自身情況進(jìn)行可行性評估。

      成功新品上市第四步:新產(chǎn)品開發(fā)及準(zhǔn)備

      確認(rèn)該新品上市切實(shí)可行后,就要馬上行動(dòng),把停留在創(chuàng)意階段的新產(chǎn)品概念(包括產(chǎn)品本身及產(chǎn)品的包裝、廣宣品等附屬物)變成實(shí)物。生產(chǎn)車間試車出來的新品樣品一定符合原始創(chuàng)意嗎?很難講,最妥當(dāng)?shù)姆椒ㄊ蔷湍迷囓嚇悠返陌b、口味、價(jià)格等要素去市場上做實(shí)物測試,一直測試到結(jié)果表明該產(chǎn)品在各方面符合原創(chuàng)意、符合市場機(jī)會(huì)、而且有市場優(yōu)勢為止。

      成功新品上市第五步:新產(chǎn)品上市的計(jì)劃與安排

      新品開發(fā)及準(zhǔn)備工作結(jié)束,接下來就面臨著產(chǎn)品上市、廣宣品及產(chǎn)品的批量生產(chǎn)、廣告片完成、各項(xiàng)促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)與執(zhí)行等一系列問題,營銷謀定而后動(dòng),周密的計(jì)劃和安排是新品上市成功的前提。

      成功新品上市第六步:新產(chǎn)品上市計(jì)劃執(zhí)行

      通過以上五個(gè)步驟的充足準(zhǔn)備,新產(chǎn)品終于走上市場。所謂市場機(jī)會(huì)把握、新品概念提出及論證、新品開發(fā)準(zhǔn)備、新品上市計(jì)劃的擬訂都是為了新品上市執(zhí)行這臨門一腳做服務(wù)。銷售部能否把上市計(jì)劃執(zhí)行到位、鋪貨能否迅速達(dá)標(biāo)、促銷資源能否有效利用直接決定著新品上市效果,市場成敗在此一舉!

      成功新品上市第七步:上市后表現(xiàn)追蹤

      新品上市執(zhí)行不應(yīng)該是銷售人員孤軍作戰(zhàn),市場策劃人員要為其“保駕護(hù)航”。從新品上市第一天起嚴(yán)密監(jiān)控新品上市的銷量、促銷、鋪貨、價(jià)格、回款等關(guān)鍵指標(biāo)的表現(xiàn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)提出解決改良方案,不斷矯正新品上市計(jì)劃中的不足之處,實(shí)現(xiàn)策劃與執(zhí)行的完美結(jié)合。

      按照以上這七個(gè)步驟進(jìn)行新品上市規(guī)范推進(jìn), 各項(xiàng)工作環(huán)環(huán)相扣、節(jié)節(jié)遞進(jìn),最終新品上市完全在掌控之中,上市成功也變的更加理所當(dāng)然。營銷真的是有因有果的行為!

      新品上市7步驟

      《新品上市完全手冊》第一章:發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會(huì)

      問自己:我們真的需要一個(gè)新的產(chǎn)品上市嗎?

      除了因?yàn)楫a(chǎn)品生命周期,而“必須”進(jìn)行的產(chǎn)品改進(jìn)外,發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會(huì)是未來新品開發(fā)、上市動(dòng)作的基礎(chǔ)。對市場機(jī)會(huì)的判斷主要來源于三個(gè)方面:

      1、把握市場大勢:

      尋找正在上升和即將上升的市場機(jī)會(huì),鎖定新品立項(xiàng)于哪一個(gè)領(lǐng)域。

      2、對消費(fèi)者的研究:

      初步確定新品領(lǐng)域后,要研究該領(lǐng)域內(nèi)消費(fèi)者使用和購買此類產(chǎn)品的習(xí)慣,消費(fèi)者對目前已有產(chǎn)品的滿意程度和抱怨點(diǎn),找到本企業(yè)新品的具體切入點(diǎn)。

      3、該品類主要競品分析和學(xué)習(xí):

      巨人也有軟肋,新品創(chuàng)意要學(xué)習(xí)市場上該品類領(lǐng)導(dǎo)品牌的優(yōu)勢,找到他的破綻,針對競品的弱點(diǎn),塑造自己的優(yōu)勢。

      第一節(jié) 把握市場大勢

      問題一:把握市場趨勢的思路

      不管是可口可樂這樣稱霸全球的百年老店,還是國內(nèi)市場特有的三五年做成幾十個(gè)億銷售額飛速發(fā)展的內(nèi)資明星企業(yè)。反觀他們的創(chuàng)業(yè)史。最初大都有憑借市場機(jī)會(huì)推出優(yōu)勢產(chǎn)品,企業(yè)迅速壯大的契機(jī)。而這個(gè)契機(jī)往往就來自于領(lǐng)導(dǎo)人對整體市場趨勢的把握。企業(yè)一旦能抓住先機(jī),把握市場大勢,鎖定正在(即將)大幅上升的市場機(jī)會(huì),在產(chǎn)品選項(xiàng)上做出精明的選擇,就如同給自己開拓了一座金山,只要未來產(chǎn)品設(shè)計(jì)和上市運(yùn)作中不出現(xiàn)致命錯(cuò)誤,新品上市就已經(jīng)成功一半。

      著名的臺灣頂新集團(tuán)如今的成功就是得益于十幾年前對中國大陸方便面產(chǎn)業(yè)趨勢的研判。上世紀(jì)90年代初,頂新集團(tuán)在大陸的投資還僅限于食用油,但在經(jīng)過系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)研究后發(fā)現(xiàn):在日本、臺灣和韓國已經(jīng)發(fā)展為龐大產(chǎn)業(yè)的方便面制造業(yè)在大陸才剛剛起步,而且是以低價(jià)(一元以下)袋裝方便面為絕對主體的市場。

      隨后,頂新集團(tuán)便以相對高端的“康師傅紅燒牛肉面”為核心產(chǎn)品迅速占領(lǐng)了大陸市場,并連續(xù)十年穩(wěn)坐方便面“第一品牌”地位。而今天的中國方便面產(chǎn)業(yè)也已經(jīng)發(fā)展成為以百億元計(jì)的龐大市場。

      問題二:把握市場趨勢的方法:

      在對市場整體趨勢的把握分析過程應(yīng)注意以下問題:

      1、歷史總是驚人的相似,國外市場的很多發(fā)展經(jīng)歷總是不斷在國內(nèi)市場一遍遍的驗(yàn)證,說明已開發(fā)地區(qū)的“今天”很可能就是還未充分開發(fā)地區(qū)的“明天”。企業(yè)決策者,特別是管理最高層應(yīng)利用出國考察、企業(yè)家聯(lián)誼等各種機(jī)會(huì)把握先進(jìn)市場的最新趨勢,了解前沿市場最新動(dòng)態(tài)。

      2、專業(yè)市場研究公司的《產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告》和行業(yè)管理部門的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可作為市場趨勢研究的參考依據(jù)和佐證。

      3、市場研究的理性要掌握合適的“度”,沒有把握的事不可做,絕對有把握的事也不能做。因?yàn)?,其一:市場競爭不可能沒有風(fēng)險(xiǎn),苛刻追求完全無風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目會(huì)浪費(fèi)更多的時(shí)間,造成更大的機(jī)會(huì)成本。其二:對于表面上論證起來毫無風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目,你能看到,別人(別的企業(yè))也同樣能看到,最后必然導(dǎo)致重復(fù)建設(shè)和惡性競爭,結(jié)果是企業(yè)疲憊不堪的把巨額資金投入到微利行業(yè)。

      第二節(jié)

      對消費(fèi)者偏好和市場細(xì)分的研究

      問題一:消費(fèi)者偏好及市場細(xì)分研究的思路:

      消費(fèi)者對產(chǎn)品的接受度決定著未來新產(chǎn)品的市場命運(yùn),企業(yè)可以從消費(fèi)者U&A(使用和態(tài)度)研究中獲得新產(chǎn)品創(chuàng)意及市場機(jī)會(huì)發(fā)掘的有益信息。

      具體內(nèi)容包括:

      1、調(diào)查消費(fèi)者對該品類現(xiàn)有品牌的認(rèn)知度和購買率,可以了解目前該市場的市場格局各品牌的市場地位,指導(dǎo)自己設(shè)計(jì)相對競品的競爭策略。

      2、調(diào)查目前市場各品牌的銷量、消費(fèi)群的數(shù)量、此類產(chǎn)品的消費(fèi)頻率、可以推算出該產(chǎn)品目前的市場容量和未來的市場容量增減趨勢。

      3、研究該品類產(chǎn)品的消費(fèi)群主要是哪些人,他們的年齡、收入、教育素質(zhì)、性格特征、業(yè)余愛好等要素。可以為下一步如何設(shè)計(jì)產(chǎn)品的包裝、廣告等消費(fèi)者溝通方式定下基調(diào)。

      如:喜之郎市調(diào)研究確定果凍的消費(fèi)群在女性和兒童,所以在其產(chǎn)品的包裝、廣告、訴求上以溫馨、亮麗為色彩基調(diào);以童貞童趣、少女情懷、情侶世界為廣告?zhèn)鞑ァ爸骶€”;產(chǎn)品命名為“水晶之戀”、“少女情懷”;廣告場景克隆愛情大片《泰坦尼克號》。

      4、研究消費(fèi)者購買使用這些產(chǎn)品地點(diǎn)、時(shí)間、數(shù)量以及消費(fèi)者對現(xiàn)有產(chǎn)品的滿意程度和抱怨點(diǎn),從而發(fā)現(xiàn)新的市場機(jī)會(huì)。

      如:碗裝方便面很多是在辦公場所和旅途中食用。調(diào)查顯示消費(fèi)者反映康師傅碗面很好吃,但在泡面時(shí)碗蓋的鋁膜受熱后會(huì)上翹,必須用東西壓住,很不方便。所以華龍集團(tuán)推出今麥郎碗面新品專門設(shè)計(jì)扣蓋式的碗蓋以及相應(yīng)的面餅防塵防潮密封包膜,解決消費(fèi)者的這一個(gè)抱怨點(diǎn)。

      5、研究消費(fèi)者對這一產(chǎn)品的期望和判別標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)新的未滿足的消費(fèi)者需求點(diǎn),創(chuàng)造新的細(xì)分市場。

      如:同樣是洗發(fā)水,有的人會(huì)認(rèn)為好洗發(fā)水會(huì)使頭發(fā)柔順、易梳理、不變形;有人則希望洗發(fā)水能使頭發(fā)亮澤有彈性;還有人要求洗發(fā)水能去頭屑——所以寶潔公司針對不同消費(fèi)需求推出不同品牌,不同功效和訴求點(diǎn)的洗發(fā)水滿足細(xì)分市場需求。

      跨國公司大都是在消費(fèi)者使用習(xí)慣和態(tài)度研究方面的“專家”,它們會(huì)投入巨資定期進(jìn)行全國性的消費(fèi)者研究,不但為自己的新品策略提供依據(jù),而且可以給自己原有的產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)新的市場機(jī)會(huì)。頂新集團(tuán)“福滿多香脆面”的成功就是典型案例。

      2001年以前的“干吃”方便面市場,曾被認(rèn)為是標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品市場??祹煾档摹靶』㈥?duì)”、統(tǒng)一企業(yè)的“小浣熊”、華豐的“小靈龍”都是干吃方便面的領(lǐng)導(dǎo)品牌,它們從包裝設(shè)計(jì)到內(nèi)附的小玩具都清楚的表明了自己的是定位:兒童。這來源于一個(gè)似乎非常“正確”的假設(shè):只有小孩兒才會(huì)把方便面干著吃。

      兒童食品的行銷要點(diǎn)是產(chǎn)品好吃、贈(zèng)品好玩。小孩子購買干脆面的主要趨動(dòng)因素是附贈(zèng)的小玩具能否引起他的興趣。所以小虎隊(duì)、小浣熊、小靈龍的銷售曲線大起大落之時(shí),一定是附贈(zèng)小禮品換代之日——幾個(gè)食品企業(yè)拼搶的焦點(diǎn)卻落在了“小朋友更喜歡什么玩具上”。

      頂新集團(tuán)2001年大面積市調(diào),研究了歷年的消費(fèi)者研究資料,發(fā)現(xiàn)干吃方便面的比例其實(shí)在成人中也相當(dāng)高。于是康師傅開始一改“兒童方便面”的傳統(tǒng)做法,大膽的去掉了包裝上“卡通化”的設(shè)計(jì)和包裝內(nèi)的贈(zèng)品,同時(shí)在與消費(fèi)者的溝通中把產(chǎn)品的“好吃、香脆”作為核心訴求。時(shí)至今日,康師傅的產(chǎn)品經(jīng)理們已經(jīng)不再為“究竟應(yīng)該采購哪種兒童玩具?”所煩惱,而且“福滿多香脆面”已經(jīng)成為兒童和成人都可接受的“干吃方便面”第一品牌。

      問題二:開展“消費(fèi)者使用習(xí)慣和態(tài)度調(diào)查”應(yīng)注意哪些問題?

      1、調(diào)查目的是否明確:消費(fèi)者U&A研究的目的只能是“發(fā)現(xiàn)”市場機(jī)會(huì),在制定調(diào)查計(jì)劃和問卷時(shí)千萬不要“預(yù)設(shè)”任何結(jié)論,然后在調(diào)查過程中有意給這個(gè)結(jié)論找數(shù)據(jù)支持。

      2、調(diào)查樣本要具廣泛性:要嚴(yán)格按照統(tǒng)計(jì)學(xué)原理進(jìn)行抽樣,對諸如樣本數(shù)、樣本城市的選擇需慎重考量。

      不能集中于自己準(zhǔn)備要上市的產(chǎn)品進(jìn)行消費(fèi)者的態(tài)度詢問。比如,應(yīng)該訪問所有在目標(biāo)市場中的消費(fèi)者(方便面的食用者、瓶裝或罐裝飲料的飲用者、15-40歲的女性消費(fèi)者等),而不應(yīng)該僅對“華龍”方便面的食用者進(jìn)行調(diào)查,或根據(jù)對“茶飲料”有特別喜好的消費(fèi)者訪談來了解整個(gè)方便面或飲料市場。

      樣本城市應(yīng)該覆蓋所有目標(biāo)市場區(qū)域。比如,如果產(chǎn)品行銷的區(qū)域是整個(gè)除西藏外的所有地區(qū),那么就不能僅在北京、上海和廣東做一個(gè)總樣本數(shù)1000個(gè)的消費(fèi)者研究,就期望得到正確的結(jié)論;因?yàn)檠睾Ec內(nèi)地的消費(fèi)行為差異太大,這樣的調(diào)查沒有代表性。

      3、調(diào)查項(xiàng)目力求全面,否則無法了解市場全貌:除了通常的購買(使用)地點(diǎn)、購買(使用)量、購買(使用)頻次、購買(使用)者、購買價(jià)格和品牌外,各品牌認(rèn)知、使用評價(jià)以及消費(fèi)者消費(fèi)觀念、影響購買的因素等等都是把握市場機(jī)會(huì)重要的決策信息。如:在一次關(guān)于手機(jī)消費(fèi)者的調(diào)查中可能發(fā)現(xiàn)——國產(chǎn)手機(jī)的潛在購買者在小城市或鄉(xiāng)鎮(zhèn)比較集中,但是如果沒有對受訪者消費(fèi)觀念、生活習(xí)慣的調(diào)查,我們就不能決定究竟用什么廣告形式和語言向他們做宣傳比較有效。

      第三節(jié) 對市場領(lǐng)導(dǎo)者、主要競爭者的分析和學(xué)習(xí)

      產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者通常也是產(chǎn)品發(fā)展趨勢的“標(biāo)桿”,它的產(chǎn)品上市步伐實(shí)際上也反映了整個(gè)市場的發(fā)展方向。實(shí)際上,后來者可以通過在行業(yè)老大的產(chǎn)品組合中找到其“鏈條”的薄弱環(huán)節(jié)或市場空隙,辟其鋒芒,攻其軟肋。

      內(nèi)資企業(yè)打外資品牌最常用的策略就是:產(chǎn)品在包裝、功能、規(guī)格上與你相近、零售價(jià)和你持平(或略低)、而出廠價(jià)比你低的多、通路利潤比你高幾倍——發(fā)動(dòng)中國幾千萬通路銷售商來搶你的銷量。在中國這塊通路致勝的市場上,此方法屢用屢爽。

      其實(shí)領(lǐng)導(dǎo)品牌的弱勢不僅僅是價(jià)格高,在產(chǎn)品廣告、銷售通路、產(chǎn)品換代速度上都有文章可做。例:NOKIA、MOTOROLA是全球公認(rèn)的移動(dòng)通信終端產(chǎn)業(yè)的“老大”,它們有跨國公司的一切優(yōu)勢:研發(fā)能力、自有專利、知名度、品牌形象等等,而且曾經(jīng)獨(dú)霸中國手機(jī)市場。與他們相比,國產(chǎn)手機(jī)幾乎沒有什么優(yōu)勢可言,尤其在功能開發(fā)上。諸如“和弦”、“彩屏”、“彩信”等等都不是自己的創(chuàng)新,甚至在2001年前人們還在懷疑:國產(chǎn)手機(jī)能否被中國消費(fèi)者所接受。

      但是,包括波導(dǎo)、TCL、科健在內(nèi)的國產(chǎn)手機(jī)先行者們并沒有被“領(lǐng)導(dǎo)者”嚇倒,在經(jīng)過深入的市場分析后有了正確的判斷:“洋手機(jī)”雖然研發(fā)能力強(qiáng)、品牌形象好,但也有一些致命的弱點(diǎn)——價(jià)格高、通路及銷售網(wǎng)絡(luò)少而單一(代理制)、款式少。

      隨即,各國產(chǎn)品牌沒有選擇做“產(chǎn)品創(chuàng)新”,而仍采取購買國外品牌核心技術(shù)的方式,在產(chǎn)品上緊跟“洋品牌”。但是卻用了兩年的時(shí)間大打“差異化”牌:用李汶、金喜善、周潤發(fā)等國際級影星做代言人展開了“鋪天蓋地”的廣告攻勢,提升國產(chǎn)手機(jī)形象;全面擴(kuò)張專賣店和銷售點(diǎn),攻擊國外品牌的通路弱點(diǎn);不斷的翻新外觀設(shè)計(jì),國產(chǎn)手機(jī)一天天變的更小、更漂亮,迎合消費(fèi)者心理,最后又加入了傳統(tǒng)的“價(jià)格優(yōu)勢”。今日,國產(chǎn)品牌已經(jīng)占有了中國大陸手機(jī)市場的40%,大有成為市場領(lǐng)導(dǎo)者的趨勢。

      競品分析要從以下幾方面著手:

      1、鎖定主競品品牌,了解各品牌的銷量、占有率、品項(xiàng)組合、區(qū)域分布、旺銷品項(xiàng)、旺銷區(qū)域,從而掌握產(chǎn)品目前在各細(xì)分市場的優(yōu)劣(競品在哪些品項(xiàng)、哪些區(qū)域已占優(yōu)勢?哪些市場尚有空白?)尋找本品的入市機(jī)會(huì)和市場空間。

      2、調(diào)查主競品各品項(xiàng)的規(guī)格、包裝、克重、口味等,學(xué)習(xí)競品在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的優(yōu)點(diǎn),尋找他尚未涉足的薄弱環(huán)節(jié)。

      3、調(diào)查主競品的各級價(jià)格和通路利潤,探求本品在價(jià)格和通路利潤方面形成優(yōu)勢打擊競品的可能性和切入點(diǎn)。

      4、調(diào)查主競品在各渠道中的市場表現(xiàn)和銷量排名,了解競品在各渠道的優(yōu)勢和空白點(diǎn),為本品入市后合理設(shè)置首攻渠道、銷售主渠道、回避競品強(qiáng)勢渠道、攻擊其網(wǎng)絡(luò)弱點(diǎn)提供思路。

      5、調(diào)查競品的市場精耕程度和銷售人力投入,為本品未來的銷售隊(duì)伍建設(shè),分支機(jī)構(gòu)設(shè)置提供參考依據(jù)。

      6、分析競品廣告訴求及投放策略,探求本品差異性訴求方向。

      《新品上市完全手冊》第二章:新品概念的提出

      問自己:我準(zhǔn)備生產(chǎn)銷售怎樣的產(chǎn)品?

      第一節(jié) 新品概念生成的步驟

      市場機(jī)會(huì)研究階段提供了有關(guān)市場整體發(fā)展趨勢、消費(fèi)者以及主競品在產(chǎn)品、區(qū)域、渠道、價(jià)格、人力投入各環(huán)節(jié)的優(yōu)勢、劣勢等方面的有效信息,指出了市場機(jī)會(huì)在哪里。接下來企業(yè)要考慮的就是我要生產(chǎn)怎樣的產(chǎn)品來利用這個(gè)市場機(jī)會(huì)。

      1、由這一環(huán)節(jié)起,新產(chǎn)品上市行銷正式開始。企業(yè)有必要設(shè)立產(chǎn)品經(jīng)理/品牌經(jīng)理專人負(fù)責(zé)對此項(xiàng)工作的推動(dòng)。在沒有產(chǎn)品經(jīng)理或品牌經(jīng)理的企業(yè)中至少應(yīng)該成立以營銷部門經(jīng)理級以上管理者主導(dǎo)的“新產(chǎn)品開發(fā)委員會(huì)”,以協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作開展。

      2、產(chǎn)品經(jīng)理在產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、消費(fèi)者研究和競爭者研究的信息基礎(chǔ)上經(jīng)過一 線考察、與銷售人員反復(fù)溝通等方法,分析相關(guān)潛在市場,初步形成一系列的產(chǎn)品創(chuàng)意并將創(chuàng)意具象為具體的產(chǎn)品概念。

      說明:產(chǎn)品創(chuàng)意與產(chǎn)品概念有巨大的不同:創(chuàng)意是從廠家的角度上講產(chǎn)品的可能設(shè)想,而產(chǎn)品概念則是以消費(fèi)者的觀點(diǎn)對新產(chǎn)品的描述。比如:“開發(fā)一種大脫水蔬菜包的方便面”是一個(gè)新產(chǎn)品創(chuàng)意。而根據(jù)這個(gè)創(chuàng)意具象化的產(chǎn)品概念可能是:“一種全新的營養(yǎng)型方便面,沒有醬包,有超大的蔬菜包,并有多種配菜口味可供選擇,特別適合孩子及注重營養(yǎng)的消費(fèi)者。有碗裝和袋裝兩種包裝,三種口味(番茄炒蛋、酸豆角、香菇青菜)。碗面總重100G,零售價(jià)2.5元;袋面總重105G,零售價(jià)1元”。

      3、向消費(fèi)者學(xué)習(xí),把初步形成的產(chǎn)品概念用細(xì)致、簡單易理解的文字進(jìn)行描述。召集消費(fèi)者進(jìn)行座談,了解他們對這個(gè)產(chǎn)品概念的接受程度和意見。

      說明:此處的產(chǎn)品概念測試和下文將提出的產(chǎn)品實(shí)物測試不同,產(chǎn)品概念測試階段沒有實(shí)物,只是對這個(gè)“新品”做描述,然后請消費(fèi)者對這種通過描述表達(dá)的“產(chǎn)品”,提出看法。

      4、根據(jù)消費(fèi)者座談測試結(jié)果對原創(chuàng)產(chǎn)品創(chuàng)意修正改良,最終定稿——撰寫新產(chǎn)品概念提案單。

      說明:新產(chǎn)品概念至少應(yīng)包括以下幾項(xiàng):

      1)品牌:新產(chǎn)品叫什么名字?

      2)產(chǎn)品定位:與其他產(chǎn)品相比,有那些特殊之處?目 標(biāo)消費(fèi)群是誰?

      3)目標(biāo)消費(fèi)群特征:年齡、職業(yè)、性別、收入、文化水平、價(jià)值觀等等

      4)目標(biāo)市場市場總量:目標(biāo)消費(fèi)群可能實(shí)現(xiàn)的總消費(fèi)量

      5)產(chǎn)品描述:口味、規(guī)格、重量、包裝材質(zhì)、零售價(jià)、毛利

      6)銷售通路及價(jià)格:在哪些通路進(jìn)行銷售以及出貨價(jià)格為幾何?

      7)包裝特征:設(shè)計(jì)稿

      8)銷售區(qū)域及預(yù)估銷售量:在哪些區(qū)域進(jìn)行銷售以及可能銷售量有多大?

      9)上市進(jìn)度:日期

      5、新品概念最終由行銷總監(jiān)/總經(jīng)理逐級審批。

      第二節(jié)

      產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)過程中要注意回避的誤區(qū)

      誤區(qū)一:新產(chǎn)品選型標(biāo)新立異挑戰(zhàn)新概念

      現(xiàn)象:企業(yè)在設(shè)立新品概念時(shí),片面理解差異化優(yōu)勢的含義,求新求怪,推出從未有人嘗試過的產(chǎn)品概念。

      分析:除非你有充分的自信——你推出的“新訴求”切中了消費(fèi)者普遍存在的迫切需求(如:保暖內(nèi)衣、草原牛奶等)。否則,產(chǎn)品差異化優(yōu)勢的塑造最好是建立在成熟市場需求的基礎(chǔ)上。也就是說,新產(chǎn)品最好能模仿成熟的消費(fèi)概念,然后在某一個(gè)點(diǎn)上有所創(chuàng)新。拋開市場上現(xiàn)在已經(jīng)成形的產(chǎn)品訴求,去另推一個(gè)別人未從涉足的產(chǎn)品概念,風(fēng)險(xiǎn)極大——你要擔(dān)負(fù)教育消費(fèi)者的任務(wù):通過大量的廣告、試用、宣傳投入使消費(fèi)者對這個(gè)產(chǎn)品概念從陌生→知曉→引起興趣→購買→形成穩(wěn)定消費(fèi)群。這一過程你將承擔(dān)巨大成本。做生意,眼光可以超前,但腳步不能超前,否則極有可能從先驅(qū)變成先烈。

      誤區(qū)二:新產(chǎn)品選型過程對成熟產(chǎn)品跟風(fēng)模仿,期待以本品產(chǎn)品質(zhì)量做為競爭核心優(yōu)勢。

      現(xiàn)象:新產(chǎn)品選型盲目模仿該領(lǐng)域成熟產(chǎn)品,在包裝、價(jià)格、訴述點(diǎn)等方面無任何個(gè)性與優(yōu)勢可言,只是一廂情愿的認(rèn)為;“他(競品)能賣的好,就說明消費(fèi)者接受這種產(chǎn)品,我的產(chǎn)品設(shè)計(jì)幾乎跟他一樣,質(zhì)量甚至還比他的好,怎么會(huì)賣不動(dòng)?”。

      分析:孫子兵法有云:“多算勝,少算不勝,而況無算乎?”意為作戰(zhàn)時(shí)要對比敵我雙方之實(shí)力(天時(shí)、地利、人心、兵力、輜重、糧草等),如我方優(yōu)勢較多,則勝卷在握,反之就有可能失敗,更何況戰(zhàn)前就發(fā)現(xiàn)自己無優(yōu)勢可言。

      市場上已經(jīng)形成的競品領(lǐng)導(dǎo)品牌大多實(shí)力雄厚,甚至是行銷百年的跨國公司,后來者如果沒可能在企業(yè)資金實(shí)力、品牌力、全國性銷售網(wǎng)絡(luò)、人員管理、市場管理能力等方面迅速超過對手形成優(yōu)勢。產(chǎn)品選型就成了決勝千里而且“非贏不可”的要素之一。

      模仿成熟產(chǎn)品沒有錯(cuò)——消費(fèi)者已經(jīng)接受了這種產(chǎn)品概念,市場基礎(chǔ)已經(jīng)形成。但一定要記住,你是以小搏大,而且別人已經(jīng)先入為主,那么你在產(chǎn)品上就必須有優(yōu)勢,否則就成了“少算不勝”,成為一開始就注定結(jié)局的悲慘故事。

      以乳品行業(yè)為例:繼伊犁牛奶打“草原牌”獲得成功之后,內(nèi)蒙的另一家乳品企業(yè)以相同的定位推出,第一年主銷利樂磚型產(chǎn)品(和伊犁產(chǎn)品相似)投入大量廣告,但結(jié)果是慘淡經(jīng)營,難以為繼。第二年生產(chǎn)利樂枕,在產(chǎn)品包裝和價(jià)位上塑造了差異化優(yōu)勢。同樣的銷售隊(duì)伍、同樣的品牌和產(chǎn)品質(zhì)量、廣告投入有減無增、結(jié)果卻是迅速崛起,目前已躋身國內(nèi)乳品四強(qiáng)之列。產(chǎn)品優(yōu)勢對營銷效果的影響力,由此可見一斑。

      在模仿成熟產(chǎn)品的同時(shí)要塑造產(chǎn)品差異化優(yōu)勢常用以下四個(gè)途徑

      1、包裝更新,可以從貨架上跳出。(如:恰恰瓜子的仿古紙袋包裝);

      2、包裝更加便利,方便消費(fèi)者使用。(如:PET瓶飲料對玻璃瓶飲料的替代);

      3、產(chǎn)品性能相近前提下,終端價(jià)格更實(shí)惠。(如:百麗包、利樂枕牛奶相對于利樂磚牛奶);

      4、產(chǎn)品包裝性能以及廣告投入與競品相近前提下,通路利潤遠(yuǎn)高于競品。(如:非??蓸废鄬τ诳煽诳蓸罚?/p>

      值得一提的是,企業(yè)要打消僅靠“我的產(chǎn)品質(zhì)量更好”(更好吃,更有營養(yǎng))來切入市場的幻想。行內(nèi)人士都知道——現(xiàn)在市場上賣的最好的產(chǎn)品(尤其是食品),往往質(zhì)量并不是最好的;消費(fèi)者大多不具備專業(yè)的鑒賞能力,產(chǎn)品質(zhì)量好,只能作為優(yōu)勢之一,對銷售起促進(jìn)作用,決不能成為你上市成功的唯一支撐點(diǎn)。

      不管你具備什么優(yōu)勢,更高的通路利潤是內(nèi)資中小企業(yè)進(jìn)入陌生市場必須具備的條件,在企業(yè)自身銷售能力不能較競爭對手形成優(yōu)勢的背景下,必須充分發(fā)揮通路的力量。

      誤區(qū)

      三、目標(biāo)市場貪大求全

      現(xiàn)象:企業(yè)在形成一個(gè)看似與眾不同,而且符合市場要求的產(chǎn)品概念后,欣喜若狂!將目標(biāo)區(qū)域直接定到全國范圍,意圖“一擊而勝”,而沒有考慮企業(yè)自身的財(cái)務(wù)、銷售、儲(chǔ)運(yùn)、生產(chǎn)現(xiàn)狀——最終因新品上市面又鋪的太寬、戰(zhàn)線拉的太長、企業(yè)資源不濟(jì)、產(chǎn)品上市后續(xù)無力,成了“胡未滅/鬢先秋/淚空流/心在天山/身死滄州”的悲劇。

      分析:新產(chǎn)品的目標(biāo)市場規(guī)劃決不僅僅是適合該產(chǎn)品的銷售區(qū)域和消費(fèi)群鎖定,更多的要考慮本企業(yè)的人力資源、財(cái)務(wù)狀況、生產(chǎn)及配送能力能滿足多大的市場,一般來說新產(chǎn)品作新市場的失敗幾率要比新產(chǎn)品做老市場大的多?!柏堄胸埪?,鼠有鼠路,多大的肚子吃多少飯”,企業(yè)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很大的市場,同時(shí)要考慮自己的飯量能不能吃的下這塊蛋糕。如果沒有把握,最好收縮戰(zhàn)線在局部市場做深做透,站穩(wěn)腳跟再圖發(fā)展。否則辛辛苦苦。設(shè)計(jì)了產(chǎn)品、初步開發(fā)了大面積的市場,結(jié)果卻螳螂捕蟬,黃雀在后!更強(qiáng)大的競爭對手一旦發(fā)現(xiàn)這個(gè)機(jī)會(huì),迅速模仿,把你一口吃掉。

      《新品上市完全手冊》第三章:新品可行性評估

      自我反省:我們的想法真的可行嗎

      有市場機(jī)會(huì)是一回事,而這個(gè)機(jī)會(huì)對本企業(yè)來講到底可行不可行又是另一回事。

      發(fā)現(xiàn)了潛在的市場機(jī)會(huì),初步確定了產(chǎn)品概念,接下來把這一產(chǎn)品概念落實(shí)到具體上市行為之前一定要做嚴(yán)格的可行性評估。缺少這一環(huán)節(jié),產(chǎn)品倉促上馬,一旦因?yàn)槠髽I(yè)在生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)等方面的具體條件限制造成新品根本無法上市成功,半途而廢就會(huì)使大量企業(yè)資源流失。

      以快速消費(fèi)品為例,僅做一項(xiàng)覆蓋全國的消費(fèi)者產(chǎn)品測試,其研究費(fèi)用一般都在10萬元以上;如果再加上產(chǎn)品研發(fā)、廣告創(chuàng)意、包裝設(shè)計(jì)、樣品試車等等大量資金投入后,一個(gè)新產(chǎn)品在還未投入市場前的花費(fèi)可能已近100萬了!當(dāng)然,如果目標(biāo)市場是一個(gè)較小的區(qū)域(城市或大區(qū)),其研發(fā)費(fèi)用相對較少,但假如上市失敗,其損失也會(huì)相當(dāng)慘重。

      可行性評估包括四層含義:

      1.組織的可行性:如果說“發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會(huì)”還只是企業(yè)營銷部門的職責(zé),那在整個(gè)可行性評估階段,營銷部門、研發(fā)部門、生產(chǎn)部門及財(cái)務(wù)部門就必須通力合作才可以順利完成。不是每一個(gè)企業(yè)都可以“順利”的開發(fā)出新產(chǎn)品的!營銷、研發(fā)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、任何一個(gè)環(huán)節(jié)出問題都會(huì)使新品變成“怪胎”,甚至“胎死腹中”。具體分工如下:

      ·市場部產(chǎn)品經(jīng)理負(fù)責(zé)新產(chǎn)品可行性研究、開發(fā)、上市準(zhǔn)備、價(jià)格制定、上市推廣活動(dòng)追蹤和檢核;

      ·研發(fā)部門負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)研制、試車、成本核算基本資料提供及制造過程工藝制定等;

      ·生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備評估及采購、試車及批量生產(chǎn)等;

      ·財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)提費(fèi)用成本核算、企業(yè)資金實(shí)力與產(chǎn)品上市資源品配程度等資料;

      ·銷售部門負(fù)責(zé)評估新品上市與現(xiàn)有銷售團(tuán)隊(duì)、銷售通路的品配程度,并實(shí)際展開新產(chǎn)品銷售動(dòng)作。

      2.生產(chǎn)的可行性:對開發(fā)能力、生產(chǎn)設(shè)備及工藝水平進(jìn)行評估,不是所有的“偉大創(chuàng)意”都可以變成現(xiàn)實(shí)的。市場上流行PET茶,但你的吹瓶技術(shù)不過關(guān),出來的產(chǎn)品不是瓶子變形就是蓋子打不開,那么PET茶的市場機(jī)會(huì)就不屬于你,(康師傅就是因?yàn)檫@個(gè)原因使統(tǒng)一在綠茶的生產(chǎn)和銷售上占了先機(jī))。匯源靠餐飲渠道熱銷750m紙包裝果汁一家獨(dú)大,但很多果汁廠就是因?yàn)榘b生產(chǎn)線無法調(diào)節(jié)成這一容量,只能考慮重新購置生產(chǎn)線(安裝調(diào)試半年以后才能投產(chǎn))或干脆放棄。國產(chǎn)手機(jī)也不是沒有那些“讓手機(jī)也能拍照片”的創(chuàng)意,而是他們必須面對開發(fā)能力薄弱、沒有專利技術(shù)的現(xiàn)實(shí)。

      3.財(cái)務(wù)可行性:新產(chǎn)品上市通常會(huì)占用巨額的行銷和研發(fā)費(fèi)用,財(cái)務(wù)部門、研發(fā)部門必須對市場部門的銷售預(yù)測進(jìn)行仔細(xì)的損益分析,“賺錢”的產(chǎn)品才能上市。具體內(nèi)容如下:

      ·首先:銷售部要參照市場競品價(jià)格對產(chǎn)品提出建議出廠價(jià)——成本+毛利=價(jià)格的計(jì)算方式已不再適用,產(chǎn)品價(jià)格設(shè)定要倒推,零售價(jià)格定多少才有競爭力?通路利潤留多少才更有優(yōu)勢?最后定出產(chǎn)品的生產(chǎn)成本上限不能超過多少,這個(gè)產(chǎn)品才可能成功。生產(chǎn)研發(fā)部門要做出回應(yīng),按這個(gè)成本上限可否研發(fā)出符合要求的產(chǎn)品。

      ·其二:研發(fā)部行銷部要有該產(chǎn)品的銷量、利潤初步預(yù)估和行銷、研發(fā)費(fèi)用初步預(yù)算。

      ·其三:財(cái)務(wù)部衡量目前企業(yè)資金實(shí)力是否足夠新品開發(fā)費(fèi)用,按照銷量預(yù)估費(fèi)用預(yù)算,企業(yè)在這個(gè)新品上多長時(shí)間才能實(shí)現(xiàn)損益平衡,產(chǎn)品最終可否盈利。

      4.市場推動(dòng)的可行性:銷售新產(chǎn)品往往要求有新的渠道、通路、銷售政策與之匹配。而企業(yè)現(xiàn)有的銷售能力、現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)往往也會(huì)成為產(chǎn)品上市不可行(或暫時(shí)不可行)的原因。最后,造成產(chǎn)品大量生產(chǎn)上市之后又滯銷,占用巨額資金,甚至拖跨一個(gè)企業(yè)。這一條企業(yè)最容易忽略,危害也最大,此節(jié)重點(diǎn)分析。

      內(nèi)資企業(yè)大多占據(jù)低端市場走的是農(nóng)村市場和批發(fā)、零售渠道,近年來很多內(nèi)企想生產(chǎn)高檔產(chǎn)品,進(jìn)入城市商超渠道,而產(chǎn)品上了市場后發(fā)現(xiàn),曾經(jīng)屢見奇效的銷售方法,曾經(jīng)立下汗馬功勞的銷售網(wǎng)絡(luò)在面對這一全新課題時(shí)顯得有點(diǎn)先天不足,具體表現(xiàn)如下:

      1、經(jīng)銷商隊(duì)伍的觀念陳舊:內(nèi)資企業(yè)主要依靠經(jīng)銷商隊(duì)伍銷售產(chǎn)品,廠家 直營的比例很小,而時(shí)至今日,商超一定會(huì)一統(tǒng)零售業(yè)天下已成定局,但低端企業(yè)的老經(jīng)銷商往往還不能意識到這一點(diǎn)。他們長期賣低價(jià)產(chǎn)品、走農(nóng)村市場、現(xiàn)金銷售、周轉(zhuǎn)快、市場阻力小。對商店渠道的影響力往往不能正確理解,對商超壓款銷售(商超大多為60天帳期)、配送要求高(商超配送必須非常及時(shí))、費(fèi)用高(商超內(nèi)各種費(fèi)用和罰款)等特點(diǎn)更是不能接受,不愿積極配合。

      2、渠道運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)不足:導(dǎo)致入市成本過高。廠家和經(jīng)銷商此前都很少和正規(guī)商超打交道,在商超渠道無任何客情,必然會(huì)導(dǎo)致商超費(fèi)用(進(jìn)店費(fèi)、條碼費(fèi)、首批進(jìn)店贊助費(fèi)等)升高。加上商超渠道運(yùn)作相對正規(guī),內(nèi)部條例繁多,經(jīng)銷商和企業(yè)銷售人員無任何商超業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn),剛開始進(jìn)入商超必然因種種違規(guī)行為導(dǎo)致被罰款,進(jìn)一步增加了超市渠道的運(yùn)做成本和經(jīng)銷商對推銷新產(chǎn)品做超市渠道的抗拒心理。

      3、客觀障礙:即使經(jīng)銷商能轉(zhuǎn)變心態(tài)愿意積極配合廠家做商超渠道,仍有許多客觀存在的因素阻礙商超推進(jìn)進(jìn)度。

      □商超供貨方資金不足

      商超渠道銷售的特點(diǎn)是:

      ·起量快:開始進(jìn)店可能銷量不大,一旦進(jìn)店數(shù)增加,促銷跟上,銷量會(huì)成十倍的增長。

      ·壓款大:正常情況下,商超渠道的壓款量是月銷售額的三倍。

      ——起量快、壓款大,做商超要求供貨方(經(jīng)銷商或廠家直營公司)有雄厚的資金實(shí)力。

      □運(yùn)力不足

      商超渠道的運(yùn)輸要求特點(diǎn)是:

      ·及時(shí)性;商超流速快,產(chǎn)品配送要求非常高(有時(shí)要上午訂貨中午就送達(dá))否則會(huì)導(dǎo)致斷貨,降低排面乃至被罰款、清場。

      ·要求小車配送而且“壓車”嚴(yán)重:商超多在城區(qū)、大車不方便行駛,而且商超要貨手續(xù)較復(fù)雜,送一趟貨的時(shí)間較長。這就要求必須是小的箱式車送貨。

      ——老經(jīng)銷商也許車輛不少,但未必能滿足商超運(yùn)力要求。

      □一般納稅人資格

      ·商超多要開增值稅發(fā)票,供貨方(經(jīng)銷商)如不是一般納稅人資格會(huì)帶來諸多不便。

      □供貨方的管理水平

      運(yùn)作商超一般需要建立以下最基本的管理系統(tǒng),而低端企業(yè)的老經(jīng)銷商和原有銷售隊(duì)伍往往很難勝任。

      ·庫存管理:全品項(xiàng)、安全庫存、建立進(jìn)銷存表,保證商超全品項(xiàng)、多頻次供貨需要。

      ※商超供貨尤其是第一次一定要全品項(xiàng)供貨,因?yàn)槭状喂┴浀臈l碼費(fèi)一般在進(jìn)店費(fèi)中包含,如果首次供貨條碼不全,二次供貨補(bǔ)充新條碼就需再交條碼費(fèi);

      ※大商超管理嚴(yán)格,已進(jìn)店產(chǎn)品如果屢次斷貨,會(huì)導(dǎo)致罰款、重交條碼費(fèi)、降排面等處罰。

      ·財(cái)務(wù)管理:

      ※訂單處理:商超傳真訂單須馬上轉(zhuǎn)交庫房去送貨;

      ※結(jié)款憑證保存:超市憑結(jié)款憑證對帳結(jié)帳,一旦遺失會(huì)導(dǎo)致貨款無法結(jié)回;

      ※商超欠款明細(xì)登記:用于掌握各商超欠款總額和欠款時(shí)間,便于及時(shí)追款;

      ·人員管理:

      ※訂單與送貨分離:前期商超送貨需商超業(yè)代協(xié)同,與商超合作正常后,產(chǎn)品配送由司機(jī)、倉運(yùn)自己承擔(dān),從而讓商超業(yè)代抽出精力去做業(yè)務(wù)。

      ※老板與商超對話溝通:商超需要勤于走動(dòng),關(guān)鍵人物客情最好掌握在經(jīng)銷商自己手中。

      ※服務(wù)能力:商超較強(qiáng)勢、“難伺候”,超市拜訪人員必須具備一定素質(zhì)。

      □廠家相關(guān)的配套制度

      進(jìn)入新的渠道,產(chǎn)生新的業(yè)務(wù),必然要建立一系列新的管理制度。如:

      ·商超費(fèi)用審批、報(bào)核程序。

      ·商超破損退換規(guī)定。

      ·產(chǎn)品的商業(yè)條碼重整(所有產(chǎn)品上國際條碼、五連包、箱販包裝另加條碼)。

      ·公司的全品項(xiàng)安全庫存管理(防止出現(xiàn)超市斷貨導(dǎo)致降排面、罰款、清場)

      ·商超各種促銷道具制作及使用、發(fā)放規(guī)定等等。

      ·后方這些制度不能及時(shí)跟上,就會(huì)導(dǎo)致前方市場一線的茫然無所適從。

      《新品上市完全手冊》第四章:新品上市開發(fā)及準(zhǔn)備

      付諸行動(dòng):把創(chuàng)意、概念變成實(shí)物,做好準(zhǔn)備工作。

      到此為止,企業(yè)已經(jīng)明確了要利用哪些市場機(jī)會(huì)生產(chǎn)怎樣的產(chǎn)品,而且對這一產(chǎn)品上市的可行性進(jìn)行了論證,現(xiàn)在到了做好新品上市具體準(zhǔn)備工作的時(shí)候了。新品上市準(zhǔn)備涉及企業(yè)內(nèi)外多個(gè)部門,是一個(gè)典型的合作工作鏈,需要產(chǎn)品經(jīng)理和新品委員會(huì)對每項(xiàng)工作細(xì)致排期、落實(shí)責(zé)任、內(nèi)聯(lián)外動(dòng)、確保各項(xiàng)工作按時(shí)完成。具體準(zhǔn)備工作事項(xiàng)示例如下:

      在上述工作事項(xiàng)中,包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品測試、預(yù)估毛利是幾個(gè)最重要也是最容易出問題的環(huán)節(jié)。

      ⒈包裝設(shè)計(jì)注意事項(xiàng):

      ·包裝是產(chǎn)品的臉面,是產(chǎn)品與消費(fèi)者溝通最直接的工具。包裝的材質(zhì)及外觀設(shè)計(jì)、要符合產(chǎn)品的價(jià)格定位,避免優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品劣質(zhì)包裝或過分夸大產(chǎn)品價(jià)值感,華而不實(shí)的現(xiàn)象。包裝的色調(diào)、圖案、文字設(shè)計(jì)和整體風(fēng)格要符合目標(biāo)消費(fèi)群的心理特征,使之產(chǎn)生情感共鳴。

      如:男性白領(lǐng)用品包裝設(shè)計(jì)要以深色調(diào)、純色為主。造型簡單、方正、大氣;而適合女性、兒童的產(chǎn)品要以粉色、亮色為主色調(diào),適當(dāng)加以卡通元素;適合鄉(xiāng)村銷售的產(chǎn)品包裝要鮮艷、造型要突出該產(chǎn)品的實(shí)惠效果,而圖案元素要添加鞭炮、阿福等喜慶符號。

      ·包裝是推銷工具,吸引顧客購買不是靠包裝的藝術(shù)性,而是看能否從賣場貨架上成千上百的同類產(chǎn)品中凸現(xiàn)出來。所以包裝測試最簡單的方法就是貨架模擬測試,看你的包裝能否“跳出來”抓住消費(fèi)者的眼球!·

      ·包裝設(shè)計(jì)力求風(fēng)格統(tǒng)一,不同產(chǎn)品的包裝從外觀、形式、色調(diào)必須有統(tǒng)一的視覺效果,你的十幾種產(chǎn)品擺在貨架上,消費(fèi)者一眼看過去知道這是同一廠家的產(chǎn)品——這種陳列效果才有視覺沖擊力。

      ·包裝設(shè)計(jì)力不可過分復(fù)雜。一般來講,產(chǎn)品包裝上需要突顯的要素不要超過3個(gè):品牌、規(guī)格或口味,還有產(chǎn)品利益點(diǎn)(宣傳口號)。

      ·產(chǎn)品利益點(diǎn)的突顯尤其重要,消費(fèi)者就是根據(jù)這些廣告語識別不同產(chǎn)品的,而且廠家也可以借此最大限度的突顯其產(chǎn)品特色。如:康師傅綠茶的“綠色好心情”、統(tǒng)一鮮橙多的“多C多漂亮”、佳潔士防蛀牙膏的“氟泰配方、防蛀健齒”等等。

      ·切記不要在產(chǎn)品包裝上表現(xiàn)太多的內(nèi)容,“太多的重點(diǎn)等于沒有重點(diǎn)”。如果確實(shí)有一些較復(fù)雜的傳播內(nèi)容,可以把它設(shè)計(jì)在包裝的其他側(cè)面。否則只能使用附在產(chǎn)品外包裝上的告知卡、促銷條及DM來補(bǔ)充新品上市信息,但是這會(huì)增加包裝成本。

      ⒉產(chǎn)品測試是整個(gè)產(chǎn)品開發(fā)乃至新品上市成敗的關(guān)鍵。

      營銷應(yīng)謀定而后動(dòng)。成熟的企業(yè)會(huì)在產(chǎn)品成型之前會(huì)反復(fù)測試、改良,直至確認(rèn)產(chǎn)品在口味、包裝等方面較競品有明顯優(yōu)勢,而且消費(fèi)者樂于接受。這一階段企業(yè)必須投入必要的人力、物力并且做好在投入巨大研發(fā)費(fèi)用之后進(jìn)行測試發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品口味不成功,然后推翻以前的研發(fā)成果暫緩上市重頭來過的思想準(zhǔn)備。新品測試做的客觀、精確、產(chǎn)品上市就更“安全”——在新品測試方面態(tài)度往往會(huì)標(biāo)志著一個(gè)企業(yè)經(jīng)營思路是否穩(wěn)健和理性。

      新品測試主要包括以下內(nèi)容:

      ·產(chǎn)品品名測試;

      ·產(chǎn)品價(jià)格測試;

      ·產(chǎn)品包裝測試;

      ·產(chǎn)品口味測試;

      在具體測試的過程中要注意以下問題:

      ·測試樣本廣泛性。

      如:全國區(qū)域銷售食品新品口味測試要規(guī)定全國十個(gè)以上目標(biāo)城市,每個(gè)城市測兩場以上,每場測試不少于100人。

      ·測試樣本的代表性。

      在測試過程中要排除在收入、年齡、性別等方面與目標(biāo)消費(fèi)群差異太大的人群,要排除廣告界及同類企業(yè)之業(yè)內(nèi)人士。

      ·真正做到盲測。

      要教育市調(diào)人員、明確現(xiàn)場紀(jì)律,在與競品進(jìn)行口味測試時(shí),完全做到盲測(將本品與對比競品的外包裝去掉,消費(fèi)者在完全不知道是這些產(chǎn)品哪個(gè)的品牌的前提下進(jìn)行口味對比)。

      · 市調(diào)問題不能開放式詢問。

      如:你覺得這個(gè)產(chǎn)品好吃嗎?如果讓他更咸一點(diǎn)你能接受嗎?這種問題會(huì)讓消費(fèi)者無所適從,影響市調(diào)結(jié)果的客觀性。正確的方法是讓消費(fèi)者選擇填空。即:你覺得這個(gè)產(chǎn)品的口味:非常好、很好、好、一般、還是較差;你覺得這個(gè)兩個(gè)產(chǎn)品(本品與競品)相比那一個(gè)你更喜歡。

      ·產(chǎn)品測試不是例行公事,更不是假設(shè)自己產(chǎn)品非常好,然后去找論據(jù)。要客觀公正進(jìn)行產(chǎn)品測試結(jié)果的數(shù)據(jù)分析、設(shè)定本品優(yōu)勢指標(biāo),達(dá)不到指標(biāo)就重新研發(fā)改良。如:頂新集團(tuán)的產(chǎn)品測試優(yōu)勢指標(biāo):消費(fèi)者對新品喜好度必須達(dá)到七分以上(滿分十分,七分意味著70%以上的消費(fèi)者認(rèn)可該產(chǎn)品);本品與競品比較優(yōu)勢70分以上(70%以上的消費(fèi)者贊同本品比競品更好)。

      ⒊毛利試算必不可少。

      新產(chǎn)品設(shè)計(jì)的再“漂亮”,最終我們是想讓它創(chuàng)造利潤或提高市場占有率。產(chǎn)品毛利試算會(huì)讓你明確將來產(chǎn)品一旦上市能不能賺錢。

      1)由產(chǎn)品經(jīng)理向研發(fā)部門、生產(chǎn)部門收集新產(chǎn)品配方資料、采購單價(jià)、人工編制、生產(chǎn)效率及生產(chǎn)損耗等成本核算資料提供給財(cái)務(wù)部門,并由其進(jìn)行新產(chǎn)品成本核算。

      2)由行銷部門根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)定價(jià)及成本核算預(yù)估新產(chǎn)品毛利水平,有重大異常必須對價(jià)格體系進(jìn)行合理的修正或者要求研發(fā)部門降低生產(chǎn)成本。否則,一旦產(chǎn)品上市很容易出現(xiàn)“賣的越多,賠的越多”的尷尬局面。

      《新品上市完全手冊》第五章:新品上市的計(jì)劃與安排

      謀定后動(dòng):對上市銷售的每一步工作做好周密布置。

      新品開發(fā)及準(zhǔn)備工作完成,意味著產(chǎn)品已經(jīng)定型,接下來要做的就是對該產(chǎn)品如何上市銷售的策劃和準(zhǔn)備過程。

      第一節(jié)

      新品上市計(jì)劃

      真正的銷售是靠銷售人員來落實(shí)的,新品上市計(jì)劃要給銷售人員的上市給出指引和說明,其主要作用如下:

      1、向銷售人員介紹清楚,這個(gè)新產(chǎn)品的誕生思路、它的優(yōu)勢和利益點(diǎn)在那里,具體的包裝口味、價(jià)格描述是怎樣的,使業(yè)務(wù)部對此新品的上市做到心中有數(shù),增強(qiáng)信心。

      2、具體產(chǎn)品在上市銷售的過程中會(huì)有廣告投放、鋪貨、經(jīng)銷商進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)、二批及零店促銷、超市進(jìn)店、促銷、消費(fèi)者促銷等一系列動(dòng)作,新品上市計(jì)劃要對每一項(xiàng)工作做出具體規(guī)劃和安排,確保上市各項(xiàng)活動(dòng)有條不紊的進(jìn)行。

      問題一:新品上市計(jì)劃常規(guī)內(nèi)容

      新品上市計(jì)劃不同企業(yè)各有特色、從常規(guī)上包括以下內(nèi)容:

      一、新品上市的合理性、可行性

      1、市場背景分析及上市目的 主要內(nèi)容:

      a、該品類市場的總體趨勢分析(一般是用發(fā)達(dá)地區(qū)、海外市場的數(shù)據(jù)來印證國內(nèi)市場未來趨勢)

      b、該品類市場的區(qū)格市場占比分析(按功能、口味、價(jià)格等要素區(qū)格);

      c、得出結(jié)論:

      ·新品定位的市場整體趨勢看好(或者是切入了空白/尚有較大空隙的細(xì)分市場區(qū)格);

      ·產(chǎn)品選項(xiàng)迎合了某些市場機(jī)會(huì):上市這個(gè)新品的目的正是利用這些市場機(jī),會(huì)達(dá)到怎樣的銷量、品牌的成長效果。

      2、企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品SWOT分析:

      主要內(nèi)容:通過對企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品和競品及整體市場對比的SWOT分析得出結(jié)論:目前,我們在產(chǎn)品線組合上尚有可改進(jìn)之處,有必要推出新品,豐富、改良產(chǎn)品線。

      3、新品描述及核心利益分析

      主要內(nèi)容:

      1)新品的口味、包裝、規(guī)格、箱容、價(jià)格、目標(biāo)消費(fèi)群等要素詳細(xì)描述。

      2)各要素相對競品的優(yōu)勢

      如:本品與競品進(jìn)行匿名口味測試的結(jié)果統(tǒng)計(jì)、本品在價(jià)格和通路利潤方面比競品優(yōu)勝多少?

      3)新品相對競品的諸多好處之中有什么特別優(yōu)勢(即:產(chǎn)品的核心利益),給新品上市提供有利的支持。如:

      ·本品通過引進(jìn)新的包裝生產(chǎn)線使產(chǎn)品在維持原保質(zhì)期、口味及整體外觀效果前提下成本下降30%,零售價(jià)略低于競品、但通路利潤是競品的3倍,同時(shí)促銷預(yù)算提高15%。而競品即使立刻引進(jìn)該包裝生產(chǎn)線,但他安裝調(diào)試到正式生產(chǎn)至少也要十個(gè)月左右的時(shí)間。

      ·本企業(yè)新品(保鮮奶、保質(zhì)期10天,消費(fèi)者特別關(guān)注產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、新鮮程度)對XX地區(qū),配送時(shí)間為1天。而競品對該地區(qū)配送時(shí)間至少4天,哪么在該地區(qū)我公司的產(chǎn)品新鮮程度,競品無法模仿。

      4)最后得出結(jié)論:我們有充足的理由(優(yōu)勢)會(huì)贏,我們一定能贏!

      二、新品上市的具體行動(dòng)計(jì)劃

      1、新品上市進(jìn)度:產(chǎn)品在各區(qū)域是同時(shí)上市嗎?如果不是,那么各區(qū)域產(chǎn)品上市時(shí)間安排是怎樣的?

      2、鋪貨進(jìn)度計(jì)劃:產(chǎn)品在各區(qū)域的商超、批發(fā)、零售渠道進(jìn)行鋪貨,要求各地在什么時(shí)間達(dá)到多少鋪貨家數(shù)和鋪貨率。

      3、通路&消費(fèi)者促銷:各地銷售人員在商超、批發(fā)、零售、家屬區(qū)等各通路,針對店方和消費(fèi)者做怎樣的促銷活動(dòng)?具體的時(shí)間、地點(diǎn)、方式等細(xì)節(jié)的落實(shí)。

      4、宣傳活動(dòng):

      針對本次新品上市工作,企業(yè)投入的廣告具體播放時(shí)間、頻率、各種廣宣品、助陳物的樣品和投放區(qū)域、方式及投放數(shù)字。

      5、其他:

      新品銷量預(yù)估、A&P費(fèi)用預(yù)算、產(chǎn)品損益評估等

      重要提示:新品上市計(jì)劃撰寫注意事項(xiàng)

      新品上市計(jì)劃是拿來用的,而不是拿來看的。企劃人員在撰寫新品計(jì)劃時(shí)一定要注重實(shí)用性,不要把上市計(jì)劃的重心放在花哨的格式、繁瑣的背景數(shù)據(jù)分析上。有關(guān)企劃專業(yè)的數(shù)字分析(如:區(qū)隔市場詳盡的占比分析,各種產(chǎn)品測試結(jié)果統(tǒng)計(jì))可作為附件提交給上級領(lǐng)導(dǎo)參考。在提交給銷售部做指引的上市計(jì)劃中,不要出現(xiàn)過多的企劃專業(yè)數(shù)據(jù)模型——這樣內(nèi)容銷售人員看不懂,也不會(huì)用,還容易引起反感(覺得企劃部是理論家,做的東西不實(shí)際)。你只要通過一些簡潔的數(shù)據(jù)讓銷售人員知道,新產(chǎn)品設(shè)計(jì)符合市場機(jī)會(huì),在口味、價(jià)格等幾個(gè)要素上相對競品有明顯優(yōu)勢即可。

      第二節(jié)

      新產(chǎn)品上市細(xì)節(jié)工作安排

      新品上市計(jì)劃定稿提交上級審批后,接下來就是確認(rèn)執(zhí)行產(chǎn)品上市計(jì)劃所需要的各項(xiàng)細(xì)節(jié)工作到位。示例如下:

      說明:

      1、對企劃部而言,《上市階段工作掌控表》是新品上市前的收尾工作,但同樣不可掉以輕心。新產(chǎn)品上市前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作很多都是有遞進(jìn)關(guān)聯(lián)的次序。(如:生產(chǎn)原物料不到位無法生產(chǎn)、廣告片及廣宣品不及時(shí)完成會(huì)影響銷售部的鋪貨效果)產(chǎn)品經(jīng)理要對上述工作每日跟蹤日清日結(jié),任何環(huán)節(jié)(包括非本部門的原因)出現(xiàn)問題都要及時(shí)協(xié)調(diào)、解決(必要時(shí)上報(bào)尋求總經(jīng)理支持),以確保各環(huán)節(jié)按時(shí)到位,避免出現(xiàn)一個(gè)環(huán)節(jié)斷鏈,全局癱瘓。

      2、上表中步驟7:“A類超市新品進(jìn)店前期準(zhǔn)備”,要督促銷售部在正式的產(chǎn)品上市之前就著手進(jìn)行,商超一般有30—45天的新品進(jìn)店采購周期,產(chǎn)品正式上市前,提前就新品進(jìn)店與商超接洽,可避免上市后新品遲遲不能擺上超市貨架。

      3、上市說明是這一環(huán)節(jié)的重點(diǎn)

      上市說明是在產(chǎn)品正式投放市場前最后的內(nèi)部資源整合及溝通過程,是新品上市的誓師大會(huì),是對銷售人員講解新品上市計(jì)劃的培訓(xùn)大會(huì)。上市說明的質(zhì)量直接影響新品上市計(jì)劃的執(zhí)行效果。上市說明會(huì)必備步驟如下:

      ⑴ 在“上市說明會(huì)”舉辦之前,產(chǎn)品經(jīng)理必須確認(rèn)上表2所列1-9項(xiàng)是否已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng);

      ⑵ 上市說明會(huì)的主要內(nèi)容應(yīng)包括:

      a、產(chǎn)品經(jīng)理針對新產(chǎn)品上市計(jì)劃的簡明介紹

      b、新產(chǎn)品試吃、試飲、試用

      c、廣告CF呈現(xiàn)及廣促品使用說明(海報(bào)、布旗、DM、特殊陳列架及活動(dòng)贈(zèng)品等等)

      d、消費(fèi)者主題促銷活動(dòng)及現(xiàn)場活動(dòng)演練

      e、提問與回答

      f、確認(rèn)各銷售區(qū)域預(yù)估銷售量

      g、銷售團(tuán)隊(duì)的組織激勵(lì)

      h、與生產(chǎn)、研發(fā)、物流確認(rèn)產(chǎn)能及發(fā)貨進(jìn)度

      ⑶ 視銷售區(qū)域、市場規(guī)模及產(chǎn)品上市復(fù)雜程度的不同,如有必要以銷售大區(qū)為單位分區(qū)域進(jìn)行上市說明。

      第三節(jié)

      增加新品上市計(jì)劃的可執(zhí)行性

      上市計(jì)劃使最終是由銷售部的人員來執(zhí)行、新品上市過程最常見的是銷售部和企劃部之間相互指責(zé),銷售部說企劃部的方案不合實(shí)際,企劃部卻說銷售部工作不力,如何避免這種內(nèi)耗現(xiàn)象出現(xiàn)?

      1、不少企業(yè)將上市計(jì)劃中“通路促銷”的策劃工作交給銷售部,企劃部只負(fù)責(zé)消費(fèi)者促銷。這樣做優(yōu)點(diǎn)是避免企劃部與銷售部之間相互扯皮,而且銷售部做的通路促銷方案往往更有針對性。缺點(diǎn)是銷售部制定通路促銷政策往往傾向于銷量的即時(shí)提升,造成促銷的片面和費(fèi)用增加;另一種方法是:企劃部在上市計(jì)劃中對每項(xiàng)促銷活動(dòng)的執(zhí)行細(xì)節(jié)全部詳細(xì)列明,對銷售部人員各環(huán)節(jié)工作形成具體的行動(dòng)指引,同時(shí)在執(zhí)行過程中對各促銷活動(dòng)每一步驟的執(zhí)行進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和數(shù)字追蹤,及時(shí)糾偏。但這樣做有點(diǎn)企劃部監(jiān)督銷售部的味道,更容易引起兩個(gè)部門之間的相互指責(zé)形成內(nèi)耗。

      不管哪種方式,企劃部、銷售部一定要有一個(gè)人說了算(即:或者企劃部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)銷售部經(jīng)理,或者銷售部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)企劃部經(jīng)理,或者有一個(gè)營銷副總同時(shí)領(lǐng)導(dǎo)兩個(gè)部門)而這位營銷部的領(lǐng)導(dǎo)要具備全面的企劃、銷售知識,并且同時(shí)對銷量、費(fèi)用負(fù)責(zé)。這樣,營銷副總會(huì)利用專業(yè)技能和領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威去協(xié)調(diào)這兩個(gè)部門之間的矛盾。不至于出現(xiàn)企劃部、銷售部直接把官司打到總經(jīng)理處;而總經(jīng)理要管理整個(gè)公司運(yùn)作,精力不夠,同時(shí)對銷售、企劃知識又不夠?qū)I(yè),“斷不清官司”的現(xiàn)象。

      2、上市的計(jì)劃的重心是在各地上市進(jìn)度、鋪貨進(jìn)度的安排和通路促銷、消費(fèi)者促銷等執(zhí)行性容的設(shè)計(jì)上,企劃在設(shè)計(jì)這些方案一定不要閉門造車,要廣泛走訪一線市場加強(qiáng)與銷售人員的溝通,增強(qiáng)方案的可執(zhí)行可操作性。換句話講企劃人員決不是文案工作者,他應(yīng)該比銷售人員更懂銷售,對各種促銷活動(dòng)的一線操作管控過程有切身體會(huì),寫出的方案才更嚴(yán)密、更實(shí)用。真正優(yōu)秀的企劃人員應(yīng)該從銷售部資深主管、經(jīng)理中提拔培養(yǎng)。沒有深厚的市場一線經(jīng)驗(yàn),只掌握幾套文案書寫格式的純企劃人員很難做出有用的東西。

      3、方案的撰寫要真正落實(shí)到細(xì)節(jié),促銷方案由企劃部撰寫,由銷售部執(zhí)行。為防止執(zhí)行與設(shè)計(jì)相違背,造成為各部門互相扯皮、責(zé)任不清,企劃部的促銷活動(dòng)一定要盡可能落實(shí)到細(xì)節(jié)、真正對銷售部形成“傻瓜式”動(dòng)作指引的效果。

      一般情況促銷方案必須落實(shí)到以下細(xì)節(jié):

      a)促銷時(shí)間:精確到天。如:5月5日至5月15日

      b)促銷地點(diǎn):精確到最小區(qū)域。如:對所有地級城市

      c)促銷目標(biāo)客戶:精確到具體區(qū)域渠道、具體的客戶遴選方法。

      如:西北五省地級以上城市50個(gè)具體超市的名稱;某地二環(huán)以內(nèi)的所有零售店。

      d)促銷執(zhí)行人員:精確到具體崗位。

      如:超市買贈(zèng)促銷由各分公司商超業(yè)代直接領(lǐng)導(dǎo)促銷人員執(zhí)行、各分公司經(jīng)理為第一責(zé)任人、商超業(yè)代為第二責(zé)任人。

      e)促銷內(nèi)容:精確到促銷政策和限制條件

      如:買2包送1包,購買超過2包不享受獎(jiǎng)勵(lì)

      f)報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn):防止促銷資源流失

      如:堆頭費(fèi)報(bào)銷要提供堆頭照片和蓋超市財(cái)務(wù)章的發(fā)票。零店鋪貨贈(zèng)品報(bào)銷要求有每一個(gè)店主地址、電話、進(jìn)貨、贈(zèng)品登記和店主簽字。

      g)促銷方式:精確到促銷活動(dòng)每步驟的細(xì)則表現(xiàn):

      ·必須分不同市場作出鋪貨渠道要求、建議價(jià)格規(guī)定

      ·盡可能用圖示表示

      如:批市堆箱獎(jiǎng)勵(lì)、零店專用陳列架、超市特殊陳列方式、廣宣方式,甚至割箱陳列中把一個(gè)整箱產(chǎn)品割成展示箱的整個(gè)步驟等全部用照片加輔助文字?jǐn)?shù)字說明的形式體現(xiàn),溝通會(huì)更加清晰精準(zhǔn)。

      ·多用數(shù)字要求

      如:零店陳列兩個(gè)以上排面、陳列模范店必須有十個(gè)排面50箱堆箱、1萬㎡以上大賣場要求有六個(gè)以上排面和1.5㎡以上的堆頭、公司專用冰柜第三層全部用來陳列新品。

      ·對各項(xiàng)工作細(xì)節(jié)盡量出建議標(biāo)準(zhǔn)

      如:零售店標(biāo)準(zhǔn)推銷話術(shù)、鋪貨沖擊隊(duì)人員分工(沖擊小組由幾個(gè)人組成:誰推銷、誰看貨、誰收錢、誰貼廣宣等)。

      《新品上市完全手冊》第六章:新品上市執(zhí)行&監(jiān)控(上)

      臨門一腳:按計(jì)劃行動(dòng),實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。及時(shí)糾偏,全程監(jiān)控。

      首先,讓我們來回顧一下前五章的歷程。從發(fā)掘市場機(jī)會(huì)→根據(jù)市場機(jī)會(huì)“訂做”產(chǎn)品概念→到評估這個(gè)“概念”對本企業(yè)是否可行→把概念變成實(shí)物樣品→計(jì)劃好如何銷售新品的每一步行動(dòng)并做好相應(yīng)準(zhǔn)備工作。

      現(xiàn)在“萬事具備,只欠東風(fēng)”,到了落實(shí)上市計(jì)劃“臨門一腳”實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)的最后關(guān)頭了。

      在這一階段,企業(yè)需要注意三件事:

      一、端正整個(gè)銷售部的工作風(fēng)氣、提高士氣、增強(qiáng)命令效率和員工方向感、齊心協(xié)力把上市計(jì)劃執(zhí)行到位;

      二、回避新品上市操作中常見的幾個(gè)誤區(qū);

      三、在新品上市執(zhí)行的整個(gè)過程中,對新品銷量、業(yè)績、以及鋪貨、價(jià)格等指標(biāo)全程監(jiān)控,及時(shí)糾偏,為上市執(zhí)行工作“保駕護(hù)航”。

      第一節(jié) 提高銷售隊(duì)伍士氣、齊心協(xié)力推廣新品

      新品上市執(zhí)行由銷售部人員完成,在新品上市執(zhí)行過程中銷售人員對新品推廣的關(guān)注程度、對新品必勝的信心、以及在對如何推廣新品的方向感,是上市執(zhí)行成功的前提。實(shí)際工作中很多企業(yè)產(chǎn)品上市失敗,就是在這幾個(gè)方面上出現(xiàn)偏差。

      1、關(guān)注度不足:

      企業(yè)對銷售人員有關(guān)“新品推廣的重要性”宣導(dǎo)不夠,——上市前沒舉行聲勢浩大的新品說明(動(dòng)員)大會(huì),上市后沒有在銷量任務(wù)制定、日常銷售報(bào)表、銷售例會(huì)、人員獎(jiǎng)金考核等問題上體現(xiàn)對新品推廣的格關(guān)重視。業(yè)務(wù)人員自然感覺新品上市是“在正常的銷量目標(biāo)完成之外的額外任務(wù),公司似乎也不是特別強(qiáng)調(diào)”。一旦銷售人員對此掉以輕心,新品上市必?cái)o疑——大多數(shù)業(yè)代不會(huì)主動(dòng)去費(fèi)心費(fèi)力的推新品,大家都會(huì)把注意力集中在給成熟品項(xiàng)做促銷,迅速起銷量上,這樣做要輕松的多,效果(銷量提升)也明顯的多。

      2、信心不足:

      企劃部開“新品上市說明大會(huì)”的間休時(shí)間,業(yè)務(wù)主管會(huì)聚在一起三五成群的議論——他們在講什么?他們在討論“企劃部推的這個(gè)新品有沒有戲”。也許你就會(huì)從中聽到“這個(gè)新品不行,死定了”的聲音。同樣在新品推廣的過程中也會(huì)有人說出類似的論調(diào)。這種負(fù)面情緒一旦蔓延開來,會(huì)直接影響整個(gè)銷售隊(duì)伍的士氣,給后續(xù)上市行為的貫徹帶來極大危害。

      其實(shí)真正成熟的銷售經(jīng)理對新品(包括口味、包裝、價(jià)格、促銷等要素)的設(shè)置有不同意見應(yīng)該通過正常渠道反應(yīng),給企業(yè)提出改進(jìn)思路。而大多數(shù)言語偏激、發(fā)牢騷的人只是“隨口說兩句”或是給自己新品業(yè)績不好找借口推托。所以企業(yè)一方面要廣開言路聽取一線人員對新產(chǎn)品及其上市方法的建設(shè)性建議,另一方面對不負(fù)責(zé)任的負(fù)面言論要盡快查辦,以免其“妖言惑眾,擾亂軍心”。

      3、方向感不明確:

      在對新品上市的跟進(jìn)過程中如果只注意對銷量數(shù)字要求,常常會(huì)造成銷售人員面對新品銷售的茫然,不知從何處下手。方向感是最好的激勵(lì),企業(yè)要通過對新品上市過程各項(xiàng)過程指標(biāo)的要求,給業(yè)務(wù)人員方向感,讓他們明白“過程做的好、結(jié)果自然好!”只要能把新品推廣的過程指標(biāo)(鋪貨、陳列、促銷執(zhí)行等)落實(shí)到位,銷量自然來!

      具體動(dòng)作:

      一、提高銷售隊(duì)伍對新品推廣的關(guān)注度

      1、新品上市前一定要召回各區(qū)銷售主管、經(jīng)理做產(chǎn)品上市說明大會(huì);

      2、對各區(qū)業(yè)務(wù)人員專門訂出新品銷量任務(wù);

      3、日常銷售報(bào)表、月會(huì)報(bào)告中要體現(xiàn)對新品銷售業(yè)績的格外關(guān)注(具體方法見第三節(jié):建立完善的業(yè)績分析系統(tǒng)全程掌控新品上市動(dòng)態(tài));

      4、上市執(zhí)行期銷售例會(huì)中新品業(yè)績要成為主要議題。對不能如期完成新品推廣任務(wù)的區(qū)域要求做出“差異說明”,并進(jìn)行獎(jiǎng)罰激勵(lì);

      5、舉辦銷售競賽(如:新品銷售冠軍)對優(yōu)勝者予以公開表彰和獎(jiǎng)勵(lì)(如:頒發(fā)銷售精英證書、安排“銷售精英”境外旅游并發(fā)給專項(xiàng)獎(jiǎng)金);

      6、人員獎(jiǎng)金考核制度,要把新品銷量達(dá)成從總銷量達(dá)成中提出來單獨(dú)考核;

      7、高層領(lǐng)導(dǎo)對新品推廣不力的區(qū)域親自檢核,指出工作漏洞,現(xiàn)場獎(jiǎng)罰,并通報(bào)全廠;

      二、扼制“新品不好銷”的負(fù)面言論,樹立新品必勝的信心

      1、首先,在新品上市行銷過程中,企劃部要注意定期與一線人員溝通,了解他們遇到的阻力、消費(fèi)者對產(chǎn)品抱怨,為產(chǎn)品、價(jià)格及促銷方案的進(jìn)一步改良提供思路。但同時(shí)也要注意,我們需要收集的僅僅是市場反應(yīng),而不是怨氣和牢騷!只要公司沒有正式宣布該產(chǎn)品“下市”,決不允許銷售人員發(fā)出“這個(gè)產(chǎn)品有問題!” “死定了!”“這個(gè)產(chǎn)品不好銷!”等負(fù)面言論擾亂軍心。

      2、端正會(huì)議風(fēng)氣;

      管理者話術(shù)示例:“諸位作為銷售人員,要記住一條原則——“多提建議,少提意見!”什么叫提建議?比如你告訴我說你的區(qū)域新品銷售遇到的阻力,同時(shí)就要講出你自己的看法來,你認(rèn)為通過什么促銷提案可以化解這個(gè)阻力!這種發(fā)言說明你是在用心做事。什么叫提意見?就是叫苦叫累、拿我們的產(chǎn)品和地方小企業(yè)比價(jià)格和第一品牌比促銷力度廣告投入,實(shí)際上這都是在找借口!推新品當(dāng)然有難度、工作肯定有難度、要不然要我們這些銷售員干什么?奉勸這種只提意見不提建議滿腹牢騷的人,請你先反省一下自己的工作態(tài)度!”

      3、領(lǐng)導(dǎo)親自督辦,在總部附近的區(qū)域做出一塊樣板市場來——月會(huì)時(shí)請各區(qū)銷售主管現(xiàn)場參觀,一來是學(xué)習(xí)新品運(yùn)作的成功經(jīng)驗(yàn),二來證明新品好銷,完成可以上市成功,給全體人員增強(qiáng)信心;

      4、對新品銷售業(yè)績不佳(尤其是發(fā)牢騷、散布負(fù)面言論)的人,月會(huì)是讓所有銷售主管去它的區(qū)域開現(xiàn)場會(huì),領(lǐng)導(dǎo)指出他市場上的低級錯(cuò)誤(如:經(jīng)銷商庫存不夠、新品鋪貨率低、新品沒進(jìn)商超等)并現(xiàn)場處罰,讓大家引以為戒,幫助他認(rèn)識自己的錯(cuò)誤,使他的所謂牢騷不攻自破。

      三、增強(qiáng)銷售人員對新品上市具體操作的方向感。

      1、新品上市計(jì)劃中對各環(huán)節(jié)鋪貨、促銷工作作出詳細(xì)規(guī)定,形成銷售人員的工作指引。

      2、日常工作中塑造“營銷是有因有果的行為”;“過程做的好,結(jié)果自然好”的管理文化。加強(qiáng)對各區(qū)域新品推廣過程指標(biāo)的巡檢。讓大家明白——新品任務(wù)量能否達(dá)成不重要,重要的是你過程(鋪貨、陳列等)有沒有做好。你的新品任務(wù)沒完成,領(lǐng)導(dǎo)去巡查發(fā)現(xiàn)你各項(xiàng)工作過程都做的很好,就會(huì)給你減任務(wù)。反之你銷量月月超標(biāo),但過程做的不好,只能說明要么是公司給你新品任務(wù)量訂的太低,要么你的銷量是假銷量(沖貨、壓庫存)。具體過程指標(biāo)要點(diǎn)可歸結(jié)如下:

      1)經(jīng)銷商有無新品的合理庫存?

      2)新品終端價(jià)格是否符合公司指引?

      3)新品通路價(jià)格是否穩(wěn)定、是否管理好經(jīng)銷商的出貨價(jià)格,保證層層有錢賺?

      4)A類商超進(jìn)店率達(dá)標(biāo)了嗎?有沒有在超市中占據(jù)優(yōu)勢排面?

      5)批發(fā)市場鋪貨率達(dá)標(biāo)了嗎?有多少POP、條幅、堆箱布置?

      6)零店市場鋪貨率達(dá)標(biāo)了嗎?是否擺在最顯眼的位置,有多少POP?

      7)各區(qū)經(jīng)理有沒有在自己區(qū)域的下屬員工中掀起推廣新品的工作熱潮?有沒有明確這幾個(gè)月下屬獎(jiǎng)金考核重點(diǎn)是新品業(yè)績?公司規(guī)定對業(yè)代推新品的獎(jiǎng)勵(lì)處罰措施有沒有執(zhí)行到位?

      3、進(jìn)一步把如上過程指標(biāo)概念細(xì)分為不可分割的、量化的小問題——形成新品上市進(jìn)展自我評估問卷,讓銷售人員“對鏡自檢”、自我評估,真正起到行動(dòng)指引的作用。

      例:可口可樂公司新品上市自我評估問卷:

      新產(chǎn)品“天與地”茶上市目標(biāo)準(zhǔn)則實(shí)行進(jìn)展自我評估問卷

      前言:問卷使用指引:

      1.如果所有答案都是“有”或“對”→好成績!成功!

      2.如你所有答案很多是“沒有”或“未做到”→有問題!不成功!

      3.如你需要幫助→請與你的上司聯(lián)系!

      正文:自我評估問題

      一、正確渠道分銷與鋪貨

      二、價(jià)格

      三、賣場布置

      四、模范店計(jì)劃

      五、試飲

      六、促銷活動(dòng)

      七、可口可樂冰柜陳列

      八、餐飲渠道生動(dòng)化

      第二節(jié) 新產(chǎn)品上市推動(dòng)中可能出現(xiàn)的問題

      在新品上市的具體執(zhí)行過程中,常會(huì)出現(xiàn)以下幾個(gè)問題:

      問題一:推力、拉力沒有有效結(jié)合。

      我們把通路鋪貨、通路促銷稱做市場“推力”,而廣告宣傳及消費(fèi)者促銷活動(dòng)形成新產(chǎn)品上市的“拉力”。有兩種狀況經(jīng)常出現(xiàn):

      a.銷售部的天職是“推”——把產(chǎn)品推到售點(diǎn)的貨架上,并占據(jù)最大排面。新品上市如果銷售部的產(chǎn)品鋪貨執(zhí)行相當(dāng)?shù)轿唬踔猎诙唐趦?nèi)超過了預(yù)期的鋪貨率指標(biāo),而廣告宣傳品及消費(fèi)者活動(dòng)卻遲遲沒有到位或沒有展開,產(chǎn)品的末端回轉(zhuǎn)必然緩慢。這樣的操作方式很容易造成通路積壓,而且新品一上市就“滯銷”的局面會(huì)更加打擊經(jīng)銷商的重復(fù)進(jìn)貨意愿,給以后的產(chǎn)品推動(dòng)帶來更大的障礙。

      b.另一種情況也相當(dāng)普遍:市場部門花了很大的心力進(jìn)行高密度的廣告宣傳活動(dòng),并通過派樣、試吃、road-show等消費(fèi)者活動(dòng)有效的提升了產(chǎn)品知名度和初次嘗試率。但是由于產(chǎn)品鋪貨率極低,使得消費(fèi)者無從購買。這樣的狀況有時(shí)稱做“廣告先行”,甚至在精心操作之下,也可以產(chǎn)生類似“持幣待購”的特殊效果。然而,在絕大多數(shù)情況下,風(fēng)險(xiǎn)是很大的;特別是快速消費(fèi)品,同質(zhì)化水平高,購買參與度低,想要他們“持幣待購”簡直是不可能。這樣以來,龐大的廣告花費(fèi)就只有付之東流了。

      解決方案:

      a、產(chǎn)品經(jīng)理人在新品上市的過程中決不僅僅是一個(gè)策劃者,更重要的是協(xié)調(diào)功能。新品上市階段產(chǎn)品經(jīng)理人要在廣宣品、促銷品的制作、配發(fā);產(chǎn)品及包材的物料采購和批量生產(chǎn);廣告片播放等環(huán)節(jié)上作好監(jiān)督協(xié)調(diào)保證供給,為銷售部的上市執(zhí)行作好后勤工作。這需要同時(shí)涉及生產(chǎn)、企劃、銷售、儲(chǔ)運(yùn)、采購各部門的資源調(diào)動(dòng)。頂新集團(tuán)戲稱產(chǎn)品經(jīng)理是總經(jīng)理就是這個(gè)道理。

      b、上市計(jì)劃制定過程中有關(guān)鋪貨進(jìn)度要求的內(nèi)容要及時(shí)和銷售部溝通以確保切實(shí)可行。上市后要通過企劃人員實(shí)地調(diào)查、委派各地工讀生調(diào)查等方法監(jiān)控各地鋪貨進(jìn)度是否達(dá)標(biāo)(詳見第四節(jié):新品上市過程指標(biāo)及市場表現(xiàn)追蹤)。

      c、一旦發(fā)現(xiàn)銷售部鋪貨不力,企劃首先要直接將結(jié)果告知銷售部領(lǐng)導(dǎo)并與之溝通探求問題障礙何在并尋求解決方法。直接向總經(jīng)理告狀會(huì)導(dǎo)致部門關(guān)系惡化,而且很可能銷售部鋪貨不力是另有原因(如:包材斷貨)。結(jié)果追蹤到最后,倒是企劃部協(xié)調(diào)不及時(shí)造成——自己丟面子事小,人為造成溝通層級過多,企業(yè)反應(yīng)遲緩,貽誤戰(zhàn)機(jī)事大!。

      d、鋪貨率是新品上市成功的基礎(chǔ),鋪貨率達(dá)不到一定水平,評估新品接受度根本沒有意義,在與銷售部溝通發(fā)現(xiàn)確實(shí)是銷售人員鋪貨不力,就堅(jiān)決向上級投訴,企業(yè)也應(yīng)及時(shí)對鋪貨不能達(dá)成的人員作出獎(jiǎng)罰。

      問題二:產(chǎn)品在鋪貨期就出現(xiàn)持續(xù)性缺貨(可能由于產(chǎn)能和原物料的問題)

      上市前期斷貨是新品行銷的“癌癥”,新產(chǎn)品剛剛進(jìn)入市場,大量的廣告、鋪貨和促銷會(huì)吸引消費(fèi)者的注意力嘗試新產(chǎn)品。一旦上市初期發(fā)生斷貨,消費(fèi)者必然會(huì)轉(zhuǎn)向購買競品,同時(shí)各競品廠家也會(huì)乘此機(jī)會(huì)大舉反撲。而等到你斷貨一段時(shí)間然后又卷土重來時(shí)——

      a、消費(fèi)者和你已經(jīng)不再是初次見面,不能激起消費(fèi)者的“嘗新愿望“。

      b、消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣了購買競品;

      c、上市階段斷貨已經(jīng)嚴(yán)重挫傷通路老板的積極性,不愿再積極進(jìn)貨、分銷。

      統(tǒng)一綠茶在國內(nèi)率先推出占領(lǐng)市場先機(jī)之后,就是因?yàn)閿嘭浀脑虮豢祹煾稻G茶乘虛而入,反客為主。至今,康師傅綠茶依然是綠茶的第一品牌。

      解決方案:

      a、上市前,企劃部、銷售部、生產(chǎn)部要相互溝通,根據(jù)本公司對該產(chǎn)品的生產(chǎn)能力、銷量預(yù)估、設(shè)定首批上市區(qū)域。如果公司目前原物料儲(chǔ)備有限或生產(chǎn)能力不足,則第一波上市可先鎖定部分市場,視后續(xù)銷售情況和產(chǎn)能補(bǔ)充情況逐步擴(kuò)大上市區(qū)域。堅(jiān)決避免盲目的全面鋪市,結(jié)果各地市場斷貨的斷貨、即期的即期之現(xiàn)象產(chǎn)生。

      b、努力確保貨源,如有必要寧可犧牲一點(diǎn)利潤,從其他貨源充足或競爭不激烈的區(qū)域調(diào)貨銷售,也要保護(hù)來之不易的市場占有率。

      c、確實(shí)無法解決貨源問題,則應(yīng)采取“強(qiáng)化接觸”的政策。即加大POP宣傳及產(chǎn)品特殊陳列,將有限的貨源都用于超商、零售店等末端鋪貨,努力維持基礎(chǔ)鋪貨率;同時(shí),應(yīng)適時(shí)停止一切通路及消費(fèi)者促銷。這樣做可在缺貨狀態(tài)下繼續(xù)保持同消費(fèi)者的接觸,將不利影響降到最低。

      問題三:新產(chǎn)品上市時(shí),目標(biāo)市場中仍有一大堆“舊品”(新品是舊品的換代升級)。

      在絕大多數(shù)的“升級產(chǎn)品”上市時(shí)都會(huì)遇到這樣的問題。在這種不利情況下,舊產(chǎn)品因?yàn)槠焚|(zhì)及保質(zhì)期差異銷售更加緩慢,新產(chǎn)品則由于通路中大量存在的舊品庫存而鋪貨困難(因?yàn)樯碳铱偸窍M麑⑴f貨賣完再進(jìn)新貨,以減少自身損失)。

      解決方案:

      1.千萬不能采用回收舊品的方法:其

      一、按什么價(jià)格回收難有公論,會(huì)引起客訴和公司財(cái)務(wù)控制的障礙,給業(yè)務(wù)員及經(jīng)銷商侵占公款造成機(jī)會(huì)。其

      二、廠家回收舊產(chǎn)品的行動(dòng)一旦被謠傳為“某廠的產(chǎn)品有嚴(yán)重的質(zhì)量問題,正在回收呢!”后果將不堪設(shè)想

      2.如果舊品庫存在于經(jīng)銷通路且存量較大,則應(yīng)該果斷的全部換貨(用新品換舊品并做一定的價(jià)格補(bǔ)差),并集中于某些暫不上市新品的區(qū)域進(jìn)行銷售;

      3.如果舊品主要出現(xiàn)在零售店,且鋪貨率和庫存數(shù)量都不大,就只針對這些少數(shù)點(diǎn)進(jìn)行舊品價(jià)格促銷就好;

      4.但如果零售店舊品的鋪貨率或庫存仍有相當(dāng)規(guī)模,就應(yīng)堅(jiān)決的進(jìn)行換貨,并集中于回轉(zhuǎn)較好的大賣場或直營店用大力度的價(jià)格促銷迅速消化;

      5.如果回收的舊品保質(zhì)期已過或其它原因無法銷售,務(wù)必全部銷毀處理,不留后患;

      6.無論如何“處理”舊品,都將是一種市場損失。因此,在新產(chǎn)品上市前就應(yīng)該做好產(chǎn)銷協(xié)調(diào),給舊品適當(dāng)?shù)拇黉N力度,使其快速銷售。

      問題四:促銷計(jì)劃效果折扣

      即使在上市計(jì)劃中對新產(chǎn)品的促銷做了詳細(xì)計(jì)劃、安排,實(shí)質(zhì)執(zhí)行階段仍有可能效果大打折扣,常見是以下幾種形式。

      1、促銷計(jì)劃不專業(yè)。如:商超戶外促銷,相當(dāng)一部分商超由于業(yè)代談判、跟進(jìn)不力沒有進(jìn)行。而即使在有限的促銷點(diǎn)陳列也很不規(guī)范、海報(bào)張貼不明顯、促銷政策也沒有運(yùn)用陳列、海報(bào)上刊、DM、擴(kuò)音器等方式及時(shí)宣傳,導(dǎo)致促銷效果下降;

      2、促銷政策偏差。如:企劃部設(shè)計(jì)的零售店鋪貨禮品不適合某區(qū)域市場,影響鋪貨進(jìn)度;

      3、突發(fā)事件。如:沙塵暴席卷北方城市,造成戶外促銷無法舉行;

      4、促銷費(fèi)用搭車。專門給新產(chǎn)品撥的促銷費(fèi)用和贈(zèng)品不能作到專款專用,各地經(jīng)銷商和銷售人員在借著新品促銷的資源做“全品項(xiàng)促銷”——結(jié)果自然是已經(jīng)成熟的老產(chǎn)品賣的更好,而新產(chǎn)品只能做冷板凳。

      解決方案:

      a、促銷要求盡量標(biāo)準(zhǔn)化。如:商超促銷企劃部提供包括促銷場地的產(chǎn)品陳列、價(jià)格標(biāo)注、海報(bào)張貼、禮品堆放、促銷人員著裝、站位標(biāo)準(zhǔn)照片并制定相應(yīng)的獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn),在上市說明會(huì)上對銷售部人員詳細(xì)培訓(xùn);

      b、嚴(yán)格界定促銷活動(dòng)品項(xiàng)范圍,堅(jiān)決不允許老產(chǎn)品“搭車”促銷,違者予以處罰;

      c、上市期每天嚴(yán)密追蹤各地促銷效果(各地的促銷銷量日/周報(bào)、月會(huì)述職中對當(dāng)月促銷活動(dòng)總結(jié)匯報(bào))一旦發(fā)現(xiàn)數(shù)字異常,馬上追尋原因,及時(shí)調(diào)整促銷政策(如:贈(zèng)品不受歡迎就替換贈(zèng)品,因天氣原因戶外促銷不能進(jìn)行就改為超市戶內(nèi)促銷)。

      d、執(zhí)行期企劃人員應(yīng)會(huì)同工讀生、銷售部各區(qū)主管共同巡檢促銷點(diǎn),對違規(guī)人員予以糾正,落實(shí)獎(jiǎng)罰措施(注:企劃人員在執(zhí)行這一動(dòng)作時(shí)最好約銷售部當(dāng)區(qū)的經(jīng)理共同執(zhí)行,抱著現(xiàn)場解決問題的態(tài)度與銷售主管們溝通。這樣做不但會(huì)促使巡檢效果更有力度,而且會(huì)打消銷售部對“企劃人員是密探,是來我的市場找黑材料回去告狀”的抵觸情緒)。

      問題五:同時(shí)進(jìn)行兩個(gè)以上新品的推廣。

      “北郭”哈慈集團(tuán)老板提出“哈慈經(jīng)過多少次失敗才明白,最多一次推出兩個(gè)新品,以前同時(shí)推十個(gè)八個(gè)新品純粹是幼稚的的做法,基層員工忙不過來,一定會(huì)失敗”。

      企業(yè)同時(shí)推出幾個(gè)新品,首先在面對消費(fèi)者時(shí)你的促銷資源會(huì)分散,甚至互相抵消,重點(diǎn)不突出,消費(fèi)者無所適從(這和新品被搭車促銷是一個(gè)道理);在面對通路時(shí),要同時(shí)讓老板拿出資金進(jìn)幾個(gè)新品,銷售商會(huì)更疑慮,進(jìn)貨意愿降低;在業(yè)務(wù)員執(zhí)行鋪貨、陳列、促銷、超市進(jìn)店過程中工作量會(huì)擴(kuò)大幾倍,注意力分散無法兼顧,最終可能一個(gè)產(chǎn)品也做不活!

      解決方案:

      1、最好一次推出一個(gè)新品(同一品項(xiàng)的不同口味只算一個(gè)新品)集中優(yōu)勢兵力重點(diǎn)明確。

      2、推兩個(gè)以上新品,在產(chǎn)品的適銷渠道和價(jià)位上一定要有所區(qū)別,而且將這種區(qū)別對經(jīng)銷商和銷售人員反復(fù)宣導(dǎo)。同時(shí)推出價(jià)位、渠道雷同的產(chǎn)品是自己跟自己過不去;

      3、如果因企業(yè)戰(zhàn)略關(guān)系必須推出兩個(gè)以上的定位相近的新品,則最重要的是迅速發(fā)現(xiàn)潛力最大的品項(xiàng)。

      在對零售店首次鋪貨政策中,注意運(yùn)用綜合箱鋪貨(不同產(chǎn)品拼成一箱),同時(shí)鼓勵(lì)零店拆箱進(jìn)貨(第一次先進(jìn)半箱)然后視零店回轉(zhuǎn)情況看哪個(gè)產(chǎn)品銷的快就對哪個(gè)產(chǎn)品整箱鋪貨,其余品項(xiàng)繼續(xù)拆箱、綜合箱鋪貨。這樣做的好處是:降低零店進(jìn)新品的門檻,降低鋪貨難度,促進(jìn)各新品鋪貨率全面增長;迅速發(fā)現(xiàn)選擇優(yōu)勢品項(xiàng)盡快扶持。缺點(diǎn)是這種做法完全靠銷售人員的執(zhí)行力,屬銷售技巧范疇,只能作為對銷售工作的培訓(xùn)和引導(dǎo)內(nèi)容。(各地市場情況不一樣,企劃不可能明確規(guī)定,什么時(shí)間確定把哪個(gè)品項(xiàng)定為優(yōu)勢品項(xiàng)要整箱鋪,哪一個(gè)品項(xiàng)還需培養(yǎng),要拆箱、綜合箱鋪貨。)

      問題六:高興的太早:

      做產(chǎn)品不是做貿(mào)易,一兩次銷售和回款不能說明上市成功,最重要看消費(fèi)者是否對你的新產(chǎn)品認(rèn)識、接受、購買乃至重復(fù)購買。尤其是對規(guī)模較大的企業(yè),本身就有龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)。如果新品上市動(dòng)員大會(huì)做的足夠“煽情”——經(jīng)銷商們每人拉一車貨都會(huì)造成你三五個(gè)月甚至半年時(shí)間供不應(yīng)求!這時(shí)候就舉杯相慶為時(shí)尚早,趕緊去終端零店和超市看看,產(chǎn)品已經(jīng)擺到消費(fèi)者“手邊”了嗎?這些終端店的回轉(zhuǎn)怎么樣?問問超市促銷人員,消費(fèi)者中回頭客的占比大嗎?畢竟,真正實(shí)現(xiàn)銷量的只有終端售點(diǎn),經(jīng)銷商、二批的踴躍進(jìn)貨只能帶來一時(shí)繁榮。一旦被短期出貨量蒙蔽,對終端鋪貨及回轉(zhuǎn)跟進(jìn)不力。往往會(huì)發(fā)現(xiàn),市場在繁榮幾個(gè)月之后突然停了?!接下來你要面對的將是大量的經(jīng)銷商要求退貨、通路上積壓大量即期品、不僅新品必死無疑、整個(gè)通路都會(huì)受到傷害、嚴(yán)重者會(huì)把該企業(yè)的其他產(chǎn)品“拖下水”!

      解決方案:

      1、理性的認(rèn)識新品上市前幾個(gè)月的搶購現(xiàn)象!——那只不過是對企業(yè)原有銷售通路的鋪貨而已,絕不是實(shí)際銷量;

      2、各地經(jīng)銷商首批供貨量要嚴(yán)格限制上限,這樣可以平均分配新品貨源,避免斷貨、即期問題出現(xiàn);

      3、嚴(yán)格追蹤各地終端鋪貨率和終端銷量(尤其是大賣場銷量),一旦發(fā)現(xiàn)終端銷售停滯,馬上行動(dòng)進(jìn)行促銷,防止出現(xiàn)“出水口”堵塞,通路產(chǎn)品滯留最終即期的現(xiàn)象。

      問題七:虎頭蛇尾,見難就退:

      在“品牌泛濫”的今天,期望精心策劃的產(chǎn)品“自己會(huì)走路”將越來越難。無論多么偉大的企業(yè),新產(chǎn)品上市都不會(huì)一帆風(fēng)順,它必須有相當(dāng)一段時(shí)間的“堅(jiān)持”才可以成功??祹煾稻G茶在99年剛上市的時(shí)候,飲料市場還是純凈水和碳酸飲料的天下,康師傅綠茶鋪貨難度很大,銷售情況并不佳;甚至業(yè)界都在普遍懷疑:“茶道”作為中國傳統(tǒng)的飲食文化,是要用開水泡著喝的,是否能夠被裝在塑料瓶里涼著喝?但是,僅僅一年過后的2000年,康師傅綠茶不僅迅速成長為中國茶飲料的第一品牌,而且?guī)?dòng)了整個(gè)“即飲茶飲料”的消費(fèi),造就了一個(gè)百億元計(jì)的仍在迅速發(fā)展的市場。

      解決方案:

      新產(chǎn)品上市表現(xiàn)受多方因素所制約,應(yīng)該給新產(chǎn)品一段時(shí)間的 “觀察期”;新產(chǎn)品上市要慎重,產(chǎn)品下市的時(shí)候更要慎重,因?yàn)樗呀?jīng)占用了巨大的行銷資源。而且每一個(gè)產(chǎn)品都有他的行銷周期(如方便面是六個(gè)月),一兩個(gè)月銷售不力不能說明該產(chǎn)品不適合市場;只要新品上市論證的工作充分,企業(yè)應(yīng)該對自己的決策有信心,排除一切干擾,持續(xù)努力——

      1.首先確保產(chǎn)品在各渠道的鋪貨率達(dá)標(biāo);

      2.確保通路價(jià)格穩(wěn)定、層層有錢賺;

      3.確保廣告投入適當(dāng),消費(fèi)者促銷如期正常舉行。

      在以上幾個(gè)條件下,如果新品行銷周期已結(jié)束,銷量仍沒有好轉(zhuǎn),再考慮下市不遲。

      《新品上市完全手冊》第六章:新品上市執(zhí)行&監(jiān)控(中)

      臨門一腳:按計(jì)劃行動(dòng),實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。及時(shí)糾偏,全程監(jiān)控。

      第三節(jié) 建立完善的業(yè)績分析系統(tǒng)全程掌控新品上市動(dòng)態(tài)

      內(nèi)資企業(yè)的銷量業(yè)績分析往往只停留在總銷量達(dá)成的層面,就使很多市場隱患不能及時(shí)暴露(如:沖貨/部分區(qū)域/品項(xiàng)銷量下滑)而當(dāng)這些問題一旦顯示到總銷量的變化上往往惡果已很難挽回。不管大/中/小企業(yè),建全銷量業(yè)績分析體系刻不容緩。因?yàn)槠湟唬簶I(yè)績數(shù)據(jù)分析是企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)的眼睛——通過業(yè)績分析領(lǐng)導(dǎo)才能坐鎮(zhèn)總部掌握各地動(dòng)態(tài),快速反應(yīng),數(shù)據(jù)分析是各地業(yè)務(wù)人員的鏡子和緊箍咒——及時(shí)把業(yè)績分析傳遞至各地一線人員手中,可幫助業(yè)務(wù)人員認(rèn)識到自己工作中的疏漏與不足;其二:建立相對完善的業(yè)績分析系統(tǒng)并不難,不需要巨大的資金和精細(xì)管理能力——只需要倉庫統(tǒng)計(jì)好數(shù)字、內(nèi)勤制做表格、領(lǐng)導(dǎo)學(xué)會(huì)怎么分析這些表格。

      新品上市執(zhí)行過程中,企業(yè)尤其要注意對新品銷售相關(guān)業(yè)績數(shù)字的分析和關(guān)注

      1、及時(shí)掌握新產(chǎn)品在各區(qū)域/各渠道的每日、每周、每月銷量表現(xiàn)。

      ·每天掌控新品銷量進(jìn)度,可推算并調(diào)整本月能完成的實(shí)際銷量,給業(yè)務(wù)人員定出合理的目標(biāo)(任務(wù)量減低或增加),并將之分解到每一個(gè)區(qū)域乃至每個(gè)經(jīng)銷商、每個(gè)業(yè)代頭上。

      ·可依此建立各區(qū)新品上市日、周、月曲線圖,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)新品銷售異常數(shù)字。建立預(yù)警系統(tǒng),及時(shí)跟進(jìn)弱勢區(qū)域和弱勢渠道,探詢原因,解決問題。

      2、在月度工作總結(jié),業(yè)績分析中著重體現(xiàn)“分品項(xiàng)銷售”觀念,引導(dǎo)各地業(yè)務(wù)人員的注意力關(guān)注新品的銷量成長,給業(yè)務(wù)人員持續(xù)的壓力和激勵(lì)。

      有如上所述銷售業(yè)績分析作輔助,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)可以對新品上市在各區(qū)各渠道的上市成果實(shí)時(shí)監(jiān)控,掌握目前新品銷量主要來自于哪個(gè)優(yōu)勢區(qū)域和優(yōu)勢渠道,分析其中原因,推廣成功經(jīng)驗(yàn)。對弱勢區(qū)域和弱勢渠道以及整體市場的上市障礙及時(shí)研究,落實(shí)對各地人員的跟進(jìn)、管理、獎(jiǎng)罰,修正原來上市計(jì)劃中不足之處,使新品上市進(jìn)程完全在“掌控之中”,確保新品上市不出大的偏差。

      具體使用方法如下:

      1、銷售日報(bào)——實(shí)時(shí)監(jiān)控各地新品每日/當(dāng)月累計(jì)銷售進(jìn)度;

      2、帳款日報(bào)表——防止新品鋪貨造成帳款泛濫;

      3、月度銷售分析——在月會(huì)報(bào)告業(yè)績回顧時(shí)對新品銷量單獨(dú)討論,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、暴露問題,增加業(yè)務(wù)人員對新品銷售的關(guān)注度。

      一、銷售日報(bào)表

      大多數(shù)企業(yè)的銷售日報(bào)表形式如下:

      這種銷售日報(bào)實(shí)際上反映了企業(yè)唯銷量導(dǎo)向的經(jīng)營思路,銷售經(jīng)理大多數(shù)只盯著最后兩行(各區(qū)域的累計(jì)總銷量、累計(jì)完成率),你追我趕,于是就會(huì)出現(xiàn):

      ·大家都把眼睛盯在總銷量達(dá)成率上,都愿意去促銷成熟品項(xiàng)迅速起銷量。沒有人特別關(guān)注新品項(xiàng)的出貨量,沒人真正用心推新品,造成公司的新品屢推屢敗。長此以往,整個(gè)公司的產(chǎn)品線失衡,銷量集中在一兩個(gè)老品項(xiàng)上,隨著該產(chǎn)品衰退期的到來(產(chǎn)品形象老化、價(jià)格透底、通路利潤低、通路合作意愿減弱、同時(shí)再受到新竟品的沖擊),公司的整體銷售就會(huì)出現(xiàn)危機(jī);

      ·銷售日報(bào)永遠(yuǎn)只反映當(dāng)月止今日的累計(jì)銷量,無法反映當(dāng)日銷量,只要銷量達(dá)成率跟得上進(jìn)度,那么今天出了多少貨、出了哪些品項(xiàng)就無人關(guān)心——整體達(dá)成率高掩蓋了突然連續(xù)幾天不出貨或出貨品項(xiàng)不均勻的銷售危機(jī)。尤其在新品推廣階段這種模糊粗陋的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)更容易掩蓋問題,使管理者無法及時(shí)掌握新品銷售的細(xì)致變化,錯(cuò)過調(diào)整計(jì)劃,實(shí)施管理的時(shí)機(jī)。

      完備科學(xué)的銷售日報(bào)要起到以下作用:

      1.銷量實(shí)時(shí)監(jiān)控:反映各區(qū)域的當(dāng)天日銷量以及各區(qū)域累計(jì)銷量和達(dá)成率;

      2.品項(xiàng)控制:隨時(shí)反映分品項(xiàng)的每天當(dāng)出貨量、月累計(jì)出貨量,便于暴露重點(diǎn)品項(xiàng)——新品項(xiàng)的銷量問題;

      3.品項(xiàng)占比分析:隨時(shí)反映各區(qū)域累計(jì)銷量中各品項(xiàng)占的比重。

      通過對以上關(guān)鍵數(shù)據(jù)展示??梢詭椭N售經(jīng)理隨時(shí)監(jiān)控每一天、每個(gè)區(qū)域、每個(gè)品項(xiàng)的銷售進(jìn)度以及目前各區(qū)域以至整個(gè)大區(qū)的品項(xiàng)占比是否正常,及時(shí)發(fā)現(xiàn)新品(以及各品項(xiàng))銷售異常勢頭,跟進(jìn)弱勢區(qū)域。

      表一 當(dāng)日銷售日報(bào)

      例:

      作用:使經(jīng)理及時(shí)掌握每天各區(qū)域及整個(gè)大區(qū)的當(dāng)日分品項(xiàng)/合計(jì)銷售狀況。

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      (1)跟進(jìn)重點(diǎn)品項(xiàng)——新品銷量

      如:品項(xiàng)3(新品)是這個(gè)月的推廣重點(diǎn),今天只有B出貨,區(qū)域A、C的品項(xiàng)3今天為什么無銷量?

      (2)跟進(jìn)弱勢區(qū)域

      如:A區(qū)達(dá)成率落后于市場平均水平,但今天A區(qū)沒出新品,而且整體出貨量還是極少??。ˋ區(qū)當(dāng)日出貨15件)

      表二 銷售日報(bào)表——累計(jì)

      例:

      作用:使經(jīng)理掌握當(dāng)月各區(qū)域(及整個(gè)大區(qū))累計(jì)銷量達(dá)成情況、當(dāng)月各區(qū)域(及整個(gè)大區(qū))的新品及各品項(xiàng)的累計(jì)銷量和占比。

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      (1)跟進(jìn)重點(diǎn)品項(xiàng)——新品銷量

      品項(xiàng)3(新品)正在通路鋪貨啟動(dòng)之際,促銷力度較大,但本月整個(gè)公司新品的出貨比例不樂觀(品項(xiàng)3僅占總銷量的21.3%,未達(dá)成公司目標(biāo)),要及時(shí)跟進(jìn)新品的銷量、促成各區(qū)在新品的推廣上加大力度;

      (2)跟進(jìn)弱勢區(qū)域

      如:區(qū)域B新品推廣業(yè)績顯著,有什么經(jīng)驗(yàn)?(總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并推廣);區(qū)域C新品業(yè)績達(dá)成最差有什么問題(發(fā)現(xiàn)并解決問題);

      (3)了解新品推廣各區(qū)間的達(dá)成進(jìn)度差異,發(fā)現(xiàn)新品的旺銷區(qū)與滯銷區(qū),詢問經(jīng)銷商、批發(fā)商庫存情況,為跨區(qū)調(diào)貨做準(zhǔn)備。

      (4)跟進(jìn)其他弱勢品項(xiàng)、弱勢區(qū)域

      如:區(qū)域B止今日達(dá)成率超前,但品項(xiàng)2的出貨比例太小,出了什么問題?(7月10日B區(qū)達(dá)成66%,但品項(xiàng)2出貨占比僅16.7%,相對其他區(qū)域品項(xiàng)2占比太低);區(qū)域A、C達(dá)成率低于整體水平也低于時(shí)間進(jìn)度,整個(gè)公司達(dá)成率不容樂觀,需采取應(yīng)對措施?。?月10日整體達(dá)成40%,A區(qū)達(dá)成30%,C區(qū)達(dá)成25%)

      二、賬款日/周報(bào)表

      新品上市的鋪貨過程中,為迅速擴(kuò)大市場影響往往會(huì)有對部分客戶的鋪底(即賒銷)行為,但這絕不是產(chǎn)生賬款的理由,銷售新品是為了創(chuàng)造利潤,沒有回收賬款之前的一切銷售行為都是成本——新品鋪市階段賬款管理尤其不可放松!

      控制應(yīng)收賬款的通用原則是對賒銷客戶設(shè)定信用額度和信用期限。每次在客戶下訂單發(fā)貨之前,審核該客戶的累計(jì)欠款是否超期超限,對超期超限的客戶停止發(fā)貨?!N售總監(jiān)可以對特殊客戶(如:重點(diǎn)商超等)或特殊情況(如:客戶已回款但貨款在途)特批放行,每天/周銷售結(jié)算人員將當(dāng)日/周發(fā)生的異常欠款(即超期超限)的訂單繪制成日報(bào)表/周報(bào)表抄送總經(jīng)理、大區(qū)經(jīng)理、銷售總監(jiān)。

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      ——業(yè)務(wù)員和銷售主管的心理壓力:最近推新品賒銷較多,我可要小心千萬不能出現(xiàn)異常賬款,一旦我的轄區(qū)客戶出現(xiàn)異常欠款當(dāng)天領(lǐng)導(dǎo)就知道了,從那天起領(lǐng)導(dǎo)肯定一天一個(gè)電話,逼問我這筆貨款的追收情況。

      ——銷售總監(jiān)和大區(qū)經(jīng)理的心理壓力:老板(上級)一再告誡我:“新品推廣要控制賬款,要給賒銷客戶嚴(yán)格執(zhí)行限額限期制度”。我的轄區(qū)客戶出現(xiàn)異常欠款,雖然我有權(quán)特批放行繼續(xù)發(fā)貨,但這些數(shù)據(jù)總經(jīng)理天天都能看到,我的部門異常賬款多,即使對這些客戶及時(shí)停貨,老板也會(huì)認(rèn)為我管理不力,我特批放行的賬款更要確保能早日收回,否則老板又會(huì)給我?guī)蠟E用簽字權(quán)的“帽子”。

      ——異常欠款當(dāng)日曝光,當(dāng)日檢點(diǎn),當(dāng)日追究,從上至下形成對應(yīng)收賬款追討的巨大壓力。層層壓力之下,就會(huì)層層加起小心,層層負(fù)起責(zé)任,漏洞就會(huì)減少,效率就會(huì)提高。

      三、銷售數(shù)字的月度分析

      銷售月會(huì)是企業(yè)對銷售人員的重要例行管理手段,其首要內(nèi)容就是當(dāng)月的工作總結(jié)、各區(qū)業(yè)績評估。在新品推廣階段,銷售月會(huì)的開展就更有意義——各區(qū)新品銷量達(dá)成當(dāng)為月會(huì)的主要議題。

      大多數(shù)企業(yè)銷售月會(huì)上對新品銷量及總銷量的檢點(diǎn)停留在只追究各區(qū)域新品/總銷量達(dá)成率的層次上,實(shí)際上僅靠銷量達(dá)成率很難客觀評價(jià)一個(gè)區(qū)域的銷售貢獻(xiàn)(各地市場規(guī)模不同,市場基礎(chǔ)不同,存在很多影響銷量的“先天”因素),達(dá)成率也不能公平反映銷售人員的工作質(zhì)量(沒有一個(gè)總監(jiān)能熟知各區(qū)市場狀況,訂出絕對公平的新品銷量任務(wù)和總銷量任務(wù))。

      簡單地根據(jù)銷量和達(dá)成率考核各區(qū)工作沒有意義,重要的在于能引入公平的評估模式,讓各區(qū)域的主管和經(jīng)理感受到壓力而且心服口服,同時(shí)引導(dǎo)他們的注意力向推廣重點(diǎn)品項(xiàng)(新品)去發(fā)展。

      完備科學(xué)的月銷售分析要達(dá)到以下目的:

      1.分析整個(gè)大區(qū)的當(dāng)月銷量、同期增長率、較上月成長率;

      2.引導(dǎo)各分區(qū)經(jīng)理關(guān)注自己的出貨品項(xiàng)占比是否健康;

      3.引導(dǎo)各區(qū)特別關(guān)注當(dāng)月公司重點(diǎn)任務(wù)——新品推廣的銷量;

      4.深度分析分公司地區(qū)分渠道的新品銷量,把握新品銷售的渠道策略;

      5.排除市場容量不同、市場基礎(chǔ)不同、任務(wù)量不合理等因素的干擾,客觀公平地評估各區(qū)的新品銷量及總體銷量貢獻(xiàn)。

      作用:

      ·清晰反映整個(gè)大區(qū)今年的各區(qū)銷售走勢、今年銷量與去年的成長對比;

      ·對相較去年同期銷量有大幅成長或衰退的銷售數(shù)字形成鮮明的展示,·新產(chǎn)品銷售工作對整體銷售曲線的影響一目了然。

      背景說明:

      A為暑季產(chǎn)品,元月份應(yīng)著力鋪貨啟動(dòng)市場迎接旺季;

      BCD為該公司主要產(chǎn)品,其中C為拳頭產(chǎn)品;

      E為年間禮盒產(chǎn)品,2000年元月過春節(jié),如果元月E品項(xiàng)推廣及時(shí)應(yīng)該會(huì)有好的銷量;

      F為新品上市;

      北京辦事處六月份剛轉(zhuǎn)為分公司增設(shè)車輛、庫房和業(yè)代。

      用法:如上表所示,每個(gè)月的月會(huì)前,內(nèi)勤對各區(qū)域當(dāng)月出貨品項(xiàng)占比(特別是新品項(xiàng)銷量占比)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,大區(qū)經(jīng)理審閱并填寫意見,對其新品推廣、全品銷售等要點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)評。月會(huì)時(shí)宣讀此表并發(fā)給各區(qū)域傳閱。

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      (1)各區(qū)主管都可以從這張表中大區(qū)經(jīng)理的評語中學(xué)到營銷思想;如:

      ·新品銷量要特別關(guān)注(北京辦新品F推廣成功,連續(xù)兩個(gè)月受表揚(yáng))。

      ·提高銷售敏感度,關(guān)注全品項(xiàng)銷量,產(chǎn)品旺季到來前要及早鋪貨,為換季做準(zhǔn)備(元月北京辦A品項(xiàng)和E品項(xiàng)未啟動(dòng)被經(jīng)理批評);

      (2)各區(qū)主管知道:這張品項(xiàng)分析表,各區(qū)一張,經(jīng)理逐月填寫對各區(qū)域的品項(xiàng)占比評語并著重分析新品業(yè)績表現(xiàn),而且在大會(huì)上宣讀,更可怕的是到年底累計(jì)12 個(gè)月,此表會(huì)成為評判區(qū)域經(jīng)理工作質(zhì)量的一大依據(jù),要想每月不挨批、不在月會(huì)上當(dāng)眾出丑、年底考核打分高一點(diǎn)就得月月、天天、時(shí)時(shí)關(guān)心自己的新品業(yè)績以及各品項(xiàng)占比健康狀況。

      表三:分公司各各渠道銷售日報(bào)表

      分公司地區(qū)是公司設(shè)庫房、財(cái)務(wù)直接銷售,可以精確統(tǒng)計(jì)各渠道的銷售數(shù)字。尤其是對新品分渠道銷量的分析,可以為尋找新品的優(yōu)勢渠道,糾正新品原有渠道策略等提供量化的論據(jù)和有益思路。如表:

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      ·發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品上市后的重點(diǎn)銷售渠道,及時(shí)追加投入人力及其他資源,加強(qiáng)渠道管理。例如: 新品上市后,追蹤到K/A店銷量占60%以上,說明產(chǎn)品在K/A渠道有潛力,隨即加強(qiáng)K/A店?duì)I業(yè)人員力量,并調(diào)整上市期K/A的信用額度,保證K/A銷售不斷貨。

      ·通過對比各渠道銷量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,探求銷量障礙的真正原因。

      例如:

      新品上市,通過數(shù)字計(jì)算追蹤到K/A店平均單店日銷量太低(KA店銷量除以KA店數(shù)除以銷售天數(shù))——該區(qū)域新品推廣在K/A店重要環(huán)節(jié)出了大問題,要馬上追究原因;

      某區(qū)域某新品品項(xiàng)(同時(shí)適合在K/A店和通路銷售)在K/A店賣的很好,但通路起量卻很差,說明不是消費(fèi)者不接受新產(chǎn)品的問題,而是該區(qū)銷售工作不到位的問題(K/A店內(nèi)是自選銷售,產(chǎn)品在K/A店可以賣好,說明當(dāng)?shù)叵M(fèi)者接受該產(chǎn)品,通路沒有理由不起量)。

      背景:A??M12個(gè)區(qū)域,A元月份由辦事處改為分公司,市場規(guī)模排序依次為ABCD??M,A???F為地級市場,G??M為縣級市場。

      用法:

      公司要重點(diǎn)推廣新品A,不妨把新品A的各區(qū)銷量、各區(qū)新品A達(dá)成率、各區(qū)新品A銷量占大區(qū)新品A銷量的比重單獨(dú)拿出來討論,引導(dǎo)各區(qū)經(jīng)理對新品A的銷售特別關(guān)注。

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      (1)銷售經(jīng)理對某個(gè)新品銷量完成不好但又老找借口的區(qū)域經(jīng)理的斥責(zé):

      別以為你的總銷量大你就能“狂”了!你賣的都是成熟產(chǎn)品,你銷量大是因?yàn)槟愎艿某鞘写?,把新產(chǎn)品賣出去才是你的“本事”!新品銷量達(dá)成率低你可能說我給你的新品銷售任務(wù)量太高,但你的區(qū)域新品銷量占整個(gè)大區(qū)新品銷量的比重是在逐月增加還是逐月減少應(yīng)該是最能反映你和其他經(jīng)理相比是在進(jìn)步還是在退步的!這個(gè)指標(biāo)應(yīng)該說的上“客觀公正、無可抵賴”了吧!

      (2)落后區(qū)域的心理壓力:

      公司對新產(chǎn)品推廣抓的很緊,把新品銷售數(shù)字單獨(dú)拿出來討論,當(dāng)月公布,當(dāng)月獎(jiǎng)罰。市場規(guī)模大的區(qū)域,新品銷量占比千萬別落到小區(qū)域后面,太丟人了!

      (3)各區(qū)經(jīng)理的長期心理壓力:

      每個(gè)月分析各區(qū)新品銷量占大區(qū)新品銷量的比重,領(lǐng)導(dǎo)批示書面意見,登記在冊,月會(huì)宣讀全體傳閱,6個(gè)月下來我的新品業(yè)績占大區(qū)新品業(yè)績的比重是在上升還是下降也一目了然(直接影響我的年底晉升)。唉!老板的這一招可真“狠”,逼的你只能全力往前沖,各區(qū)互相競爭!不敢稍有松懈!

      背景:A??M12個(gè)區(qū)域分支機(jī)構(gòu),A元月份由辦事處改為營業(yè)所增加人力運(yùn)力,市場規(guī)模排序依次為ABCD??M,A??F為地級市場,G??M為縣級市場。

      注:這張表的具體用法、表格內(nèi)容和實(shí)際操作意義與表三一致,只不過是把各區(qū)新品銷量替換成各區(qū)總銷量而已,旨在追蹤各區(qū)總銷量,與新品銷售無關(guān),此處不作詳解。

      《新品上市完全手冊》第六章:新品上市執(zhí)行&監(jiān)控(下)

      臨門一腳:按計(jì)劃行動(dòng),實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。及時(shí)糾偏,全程監(jiān)控。

      第四節(jié) 作好新產(chǎn)品上市的過程指標(biāo)及市場表現(xiàn)追蹤

      在新品上市執(zhí)行、控制的過程中,通過如上節(jié)所言對銷量數(shù)字的追蹤,可以迅速發(fā)現(xiàn)問題和異常跡象。但市場千差萬別,單純看銷量數(shù)字往往只能發(fā)現(xiàn)問題存在而無法往往給出問題結(jié)論。而對這些問題和異?,F(xiàn)象的進(jìn)一步研究,就要靠對新品上市階段過程指標(biāo)及市場現(xiàn)象的追蹤,才能更全面的解讀銷量異常背后隱藏的問題實(shí)質(zhì),從而尋找解決方案。

      新品上市要追蹤的過程指標(biāo)和市場表現(xiàn)包括:新品的各渠道鋪貨率變化、新品各渠道生動(dòng)化表現(xiàn)、新品的價(jià)格是否穩(wěn)定而且有優(yōu)勢、競品在鋪貨/價(jià)格/生動(dòng)化/促銷/廣告等方面有什么動(dòng)作以及消費(fèi)者對新品的接受程度。

      對過程指標(biāo)和市場表現(xiàn)的追蹤其數(shù)字來源要比銷量追蹤困難的多,需要企業(yè)投入一定的人力、物力和時(shí)間去做全面的調(diào)查、采樣、數(shù)據(jù)匯總工作。大多中小內(nèi)資企業(yè)老總“不屑于”做,他們會(huì)說:“鋪貨率高不高、價(jià)格穩(wěn)不穩(wěn)我開車下去兜一圈就知道了,干嘛要這么吃力去算數(shù)字”。實(shí)際上不管大/中/小企業(yè)對這些指標(biāo)進(jìn)行客觀的數(shù)據(jù)調(diào)查,至少可起到以下作用:

      1、對市場覆蓋面較大的企業(yè),領(lǐng)導(dǎo)不可能去全面實(shí)地走訪,讓市調(diào)人員作適度的、相對廣泛的數(shù)據(jù)采樣分析,至少可以給領(lǐng)導(dǎo)的一線體會(huì)和主觀判斷做個(gè)佐證。如果市調(diào)結(jié)果與你的想法相違,不妨先別急著下結(jié)論,再親自進(jìn)行更大范圍的一線觀察,同時(shí)讓市調(diào)人員進(jìn)一步調(diào)查確認(rèn)他們的市調(diào)結(jié)果。

      2、對鋪貨率生動(dòng)化等過程指標(biāo)的調(diào)查,實(shí)際上在不斷給業(yè)務(wù)人員“施加壓力”引導(dǎo)他們的注意力去努力做好這些指標(biāo)——沒有這些過程做后盾,新品上市不可能有好的結(jié)果。

      3、領(lǐng)導(dǎo)不可能天天泡在一線市場走訪,而市調(diào)人員對競品動(dòng)態(tài)、消費(fèi)者接受程度的調(diào)查可起到領(lǐng)導(dǎo)“耳目”的作用,幫助領(lǐng)導(dǎo)快速反應(yīng),定出防御措施和產(chǎn)品改良決策。

      一、鋪貨

      要想新品賣的好,先得讓新品能被消費(fèi)者看的到、買的到,鋪貨率和終端表現(xiàn)的提升是新品上市最最基礎(chǔ)的動(dòng)作,是一切促銷、廣告策略的前提。

      在具體追蹤指標(biāo)上要知道新品上市鋪貨率是隨時(shí)間階梯遞增的,所以,要追蹤初期鋪貨率、中期鋪貨率和最終鋪貨率。例如分別追蹤前10天,前20天,第1個(gè)月,第2個(gè)月,直到第6個(gè)月的各階段的鋪貨率。

      在鋪貨率調(diào)查的過程中要注意確保數(shù)字的真實(shí)可信度,讓各區(qū)銷售人員自己報(bào)鋪貨率往往會(huì)有水份,所以最好用總部人員親自調(diào)查、高層經(jīng)理復(fù)核嚴(yán)懲謊報(bào)現(xiàn)象的手段提高信息準(zhǔn)確率。另外運(yùn)用第三方(各地聘請工讀生)調(diào)查也不失為一個(gè)好方法。

      常用的鋪貨率調(diào)查方法如下:

      1、數(shù)據(jù)收集。

      總公司專人(多為企劃人員)專門負(fù)責(zé)推動(dòng)鋪貨率的采集工作。根據(jù)產(chǎn)品上市進(jìn)度,實(shí)施各階段的鋪貨率市調(diào)。

      注意事項(xiàng):

      ·各城市抽檢鋪貨率時(shí),注意在城東、西、南、北、中分散抽樣、執(zhí)行逢三抽一的市調(diào)方法,盡可能使樣本點(diǎn)更有代表性;

      ·工讀生市調(diào)要確保工讀生的名單不被銷售人員知道,以免舞弊;給工讀生培訓(xùn)必要的調(diào)查方法;嚴(yán)格要求調(diào)查結(jié)果的真實(shí)可信度、及時(shí)對工讀生市調(diào)結(jié)果抽檢復(fù)核,對假報(bào)現(xiàn)象予以重罰(如果發(fā)現(xiàn)一個(gè)店不真實(shí)當(dāng)月酬勞減半)。

      ·各地市調(diào)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)錄入要準(zhǔn)確快速,及時(shí)上交給公司領(lǐng)導(dǎo)并抄送當(dāng)區(qū)銷售主管、經(jīng)理。

      2、表格使用。

      表格作用:

      ·該表為分渠道追蹤上市鋪貨狀況的標(biāo)準(zhǔn)表格。在前10、20天(不含整月)的鋪貨率統(tǒng)計(jì)指標(biāo)以各渠道銷貨家數(shù)除以該渠道總店數(shù)為準(zhǔn)。月度以鋪貨率調(diào)查結(jié)果為準(zhǔn)。

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      ·通過計(jì)算可知:一個(gè)地區(qū)各上市階段鋪貨率達(dá)成差異,具體未完成鋪貨的店數(shù)。

      ·通過對整體新品鋪貨率進(jìn)度的掌握和新品銷量的對比,發(fā)現(xiàn)問題。如:

      鋪貨率進(jìn)度一直緩慢——產(chǎn)品的鋪貨率價(jià)格、政策及人員激勵(lì)政策需要加強(qiáng);

      新品銷量進(jìn)展迅速,但鋪貨率進(jìn)展緩慢——可能出現(xiàn)通路庫存過大現(xiàn)象,要立即減緩給經(jīng)銷商壓貨做促銷幫經(jīng)銷商和二批進(jìn)行分銷,提高鋪貨率消化庫存。

      零店鋪貨率在第2個(gè)月開始下降——可能是競品反擊的原因,也可能是本品的消費(fèi)者促銷沒跟上,拉力不足,鋪貨率做上去又很快下來(零店老板不愿二次進(jìn)貨),要據(jù)此方向進(jìn)一步探討、制定應(yīng)對策略。

      ·發(fā)現(xiàn)鋪貨未達(dá)成渠道及區(qū)域市場,查明原因。例如:在大多數(shù)市場完成鋪貨的情況下,有一地區(qū)鋪貨率未達(dá)成,則說明該地區(qū)市場有異常動(dòng)態(tài)或負(fù)責(zé)業(yè)代鋪貨作業(yè)不力。而一個(gè)區(qū)域內(nèi),有一個(gè)渠道鋪貨未達(dá)成,其他均達(dá)成時(shí),說明新品在該渠道遇到障礙或負(fù)責(zé)該渠道的業(yè)代工作有問題。

      ·分析新品各渠道鋪貨率達(dá)成及銷售占比,修正單品項(xiàng)(新品各口味)鋪貨率提升指標(biāo)發(fā)現(xiàn)潛力最大的品項(xiàng)&渠道,調(diào)整品項(xiàng)&渠道側(cè)重點(diǎn)。

      如:

      發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品在學(xué)校渠道鋪貨進(jìn)展快,則加大學(xué)校渠道鋪貨促銷力度,做為新品上市的一個(gè)渠道切入點(diǎn)。

      發(fā)現(xiàn)新品中的橙味品項(xiàng)在各地鋪貨、回轉(zhuǎn)較好,則確定橙味為主打口味——要求各地迅速提高橙味鋪貨率、排面和銷量,以期用橙味迅速占領(lǐng)市場、再逐漸帶動(dòng)其他口味銷售。

      ·與競品的鋪貨率進(jìn)行對比,分析優(yōu)勢與劣勢。結(jié)合競品鋪貨率現(xiàn)狀,設(shè)定高于主力競品的鋪貨率指標(biāo),使產(chǎn)品上市后能夠形成鋪貨優(yōu)勢,創(chuàng)造優(yōu)于競品的銷售機(jī)會(huì)。例如:

      在山西市場市調(diào)發(fā)現(xiàn)有一種零售價(jià)一元的美味肉蓉面的鋪貨率極高,說明該市場一元錢的方便面市場是主流,本公司此次推的新品零售價(jià)格0.8元——1元,相較肉蓉面有價(jià)格優(yōu)勢(克重口味無劣勢),前期鋪貨也較受歡迎,市場機(jī)會(huì)很大,故調(diào)整山西的促銷政策,大力鋪貨,鋪貨率目標(biāo)80%以上,切分肉蓉面的市場。

      二、生動(dòng)化

      尤其對快速消費(fèi)品而言,生動(dòng)化是最重要的行銷手段,產(chǎn)品能否占據(jù)更大的貨架直接決定著產(chǎn)品銷量。零店的生動(dòng)化要求相對簡單,主要考核 POP和產(chǎn)品陳列位置,產(chǎn)品陳列排面一般會(huì)隨鋪貨率增長而上升。商超、批發(fā)生動(dòng)化要求相對較高,具體追蹤方向包括排面數(shù)、特殊陳列、堆頭面積、POP及條幅等助陳物的數(shù)量。

      1、數(shù)據(jù)收集。

      鎖定主競品(領(lǐng)導(dǎo)品牌),各地市場抽查,訪員進(jìn)店統(tǒng)計(jì)本品及競品的排面數(shù)、特殊陳列數(shù)字、助陳物數(shù)字匯總。以主競品的生動(dòng)化數(shù)字為樣板,對比本品生動(dòng)化達(dá)成情況尋找差距。

      2、表單使用。

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      ·對比分析本品及競品生動(dòng)化數(shù)據(jù),結(jié)合新品上市后銷售情況,尋找本品在各渠道市場表現(xiàn)上的差距與機(jī)會(huì)

      發(fā)現(xiàn)本品在批市的堆箱、POP數(shù)字遠(yuǎn)小于競品——立即執(zhí)行批發(fā)市場堆箱陳列獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)進(jìn)行補(bǔ)救;

      發(fā)現(xiàn)本品在商超渠道堆頭數(shù)不占優(yōu)勢——策劃全國市場買贈(zèng)活動(dòng),以此活動(dòng)為主題,展開商超生動(dòng)化攻勢。

      ·幫助各區(qū)主管認(rèn)識工作失誤

      如:A地新品推廣業(yè)績疲軟,生動(dòng)化統(tǒng)計(jì)結(jié)果證明該市場的商超渠道本品排面數(shù)為競品的1/4——這樣的市場表現(xiàn)怎么可能有好的銷量!

      ·通過幾次生動(dòng)化追蹤結(jié)果的縱向?qū)Ρ劝l(fā)現(xiàn)競品動(dòng)態(tài)

      如:統(tǒng)計(jì)顯示競品X在3個(gè)月內(nèi)超市堆頭及排面數(shù)不斷增加,成為我公司超市渠道新品推廣的一大障礙——本品應(yīng)當(dāng)采取針對性的促銷活動(dòng),并加大陳列費(fèi)用投入擠強(qiáng)市場。

      ·橫向分析各品牌各渠道表現(xiàn)、判斷競品的渠道策略重點(diǎn),考量新品渠道調(diào)整方向;

      例如:

      新品在B省上市后,商超作為重點(diǎn)渠道給予大量投入。很快,新品在生動(dòng)化及銷量等方面均超過競品H,H在商超銷量有萎縮趨勢。原因有新品的廣告促銷攻勢猛烈,使商超消費(fèi)購買首先發(fā)生轉(zhuǎn)換,新品大受青睞,消費(fèi)者采購踴躍。然而,月底市場總結(jié)時(shí),發(fā)現(xiàn)H的總體市場份額保持穩(wěn)定。調(diào)出生動(dòng)化追蹤記錄,得知H已開始在商超減量供貨,其業(yè)代拜訪商超的頻次減少一半,同時(shí)停止商超促銷活動(dòng)。橫向分析零售及批發(fā)環(huán)節(jié),H開始實(shí)施批發(fā)15+

      1、零店1箱+3包的促銷政策,促使批發(fā)走貨加快,零店鋪貨率上升。一切跡象表明,H調(diào)整B省市場的渠道策略,已將工作重點(diǎn)從商超暫時(shí)轉(zhuǎn)移到零售和批發(fā)上來,加大了零售和批發(fā)的促銷力度,力求穩(wěn)住B省市場總體銷量。

      根據(jù)分析,制定如下對策:

      ·B省市場競品H撤離商超為暫時(shí)性策略,本品應(yīng)繼續(xù)保持商超各項(xiàng)工作力度,鞏固銷量及生動(dòng)化成果并不斷提升。

      ·批發(fā)開展為期3個(gè)月的堆箱陳列活動(dòng),并簽訂活動(dòng)期間唯一堆箱舉辦協(xié)議,阻擊H的批發(fā)攻勢。

      ·展開零店陳列獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng),先為期1個(gè)月,要求新品全品項(xiàng)陳列,一方面補(bǔ)強(qiáng)鋪貨率,另一方面阻擊H的零店銷售。

      三、價(jià)格

      價(jià)格與利潤密切相關(guān),是推動(dòng)產(chǎn)品銷售的動(dòng)力。不僅關(guān)系到廠家,更關(guān)系到通路和消費(fèi)者。新品的通路價(jià)格是否合理,執(zhí)行是否到位,直接關(guān)系到廠家是否有足夠的利潤和操作空間,關(guān)系到經(jīng)銷商、批發(fā)戶和零售店賣本品是否能夠比競品更掙錢,關(guān)系到消費(fèi)者是否買得起樂得買,進(jìn)而影響到鋪貨、促銷等其它上市工作的順利開展。同時(shí),競品的價(jià)格調(diào)整是新品上市必須及時(shí)應(yīng)對的競爭要素,因而及時(shí)掌握市場價(jià)格成為新品上市成功的關(guān)鍵。

      1、數(shù)據(jù)收集

      1)實(shí)施新品上市的月度零售店調(diào)查和批發(fā)市場調(diào)查,以問卷方式收集零售店和批發(fā)戶進(jìn)、出貨價(jià)格,以及競品相關(guān)價(jià)格。

      2)由銷售部提供本品及競品的各階進(jìn)出貨價(jià)格,結(jié)合走訪進(jìn)行驗(yàn)證。

      2、表格作用。如表:

      指標(biāo)說明:

      ·最高價(jià):市場上本品在該渠道銷售的最高價(jià)格

      ·最低價(jià):市場上本品在該渠道銷售的最低價(jià)格

      ·最大數(shù):市場上本品在該渠道銷售的主流價(jià)格

      ·最高價(jià)占比計(jì)算,通過問卷調(diào)查,統(tǒng)計(jì)新產(chǎn)品最高售價(jià)的店數(shù),除以抽檢該類渠道總店數(shù)。

      ·最低價(jià)占比的計(jì)算,新產(chǎn)品最低售價(jià)的店數(shù)除以抽檢該類渠道總店數(shù)。

      ·最大數(shù)占比的計(jì)算:新產(chǎn)品最大數(shù)店數(shù)除以抽檢該類渠道總店數(shù)。

      本表格使用:

      ·通過此表可直接知道:一個(gè)地區(qū)各渠道的進(jìn)出貨價(jià)格及價(jià)格分布狀況,主流價(jià)格價(jià)位及占比,以及競品的價(jià)格組合狀況。通過計(jì)算可知:一個(gè)地區(qū)各渠道的利潤狀況及與競品各階利潤對比狀況,是否有優(yōu)勢。

      ·當(dāng)最大數(shù)價(jià)格與計(jì)劃價(jià)格相吻合時(shí),是最好的市場價(jià)格狀況,而且最大數(shù)越大,價(jià)格越穩(wěn)定。最高/低價(jià)一般高/低于設(shè)定價(jià)格,如果最高/低價(jià)占比較大,則說明市場部分售點(diǎn)價(jià)格偏高/低,該區(qū)域價(jià)格控制存在問題。當(dāng)最高/低價(jià)占比過大(幾乎成了最大數(shù)占比),則市場價(jià)格畸形,需迅速進(jìn)行價(jià)格控制。

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      ·通過區(qū)域市場間單品項(xiàng)橫向?qū)Ρ?,找出最大?shù)價(jià)格,以上市計(jì)劃價(jià)格為準(zhǔn)繩,有效實(shí)施價(jià)格管控,確保新品價(jià)格良性波動(dòng)。提醒價(jià)格較不穩(wěn)定地區(qū),加強(qiáng)價(jià)格管控,并設(shè)定具體目標(biāo)。

      例如:

      通過追蹤發(fā)現(xiàn)零售店價(jià)格過高,可加大面向批發(fā)戶和經(jīng)銷商的促銷贈(zèng)品力度,引導(dǎo)批發(fā)出貨價(jià)格下降,同時(shí)在零店張貼有新品建議價(jià)的POP形成行情價(jià)。或隨產(chǎn)品附帶贈(zèng)品,使產(chǎn)品實(shí)際單價(jià)下降。

      ·密切關(guān)注競品各區(qū)域市場的價(jià)格動(dòng)態(tài),按期進(jìn)行對比分析,針對劣勢價(jià)格的市場和渠道,及時(shí)調(diào)整行銷對策。

      例如:

      A市場新產(chǎn)品上市后銷售不佳,分析價(jià)格指標(biāo)時(shí)發(fā)現(xiàn):在上市10、20天內(nèi)的各階通路價(jià)格均屬正常,但隨后競品市場走貨加快,通過追蹤了解到,競品于新產(chǎn)品上市10天后調(diào)整促銷力度,其通路利潤大于本品,形成新品10余天左右的價(jià)格劣勢,本品市場走貨放慢。

      調(diào)整對策如下:

      ·調(diào)整通路鋪貨政策,加大批發(fā)及零售渠道的促銷力度,形成通路利潤的相對優(yōu)勢,迅速提升鋪貨率。

      ·加強(qiáng)零售通路價(jià)格引導(dǎo),降低價(jià)格波動(dòng)幅度。

      ·改善K/A店的新品陳列,增加堆頭及陳列面積,開展賣場消費(fèi)者促銷,發(fā)揮K/A店價(jià)格指導(dǎo)作用,有效調(diào)控市場零售價(jià)格。

      ·增加價(jià)格詢查頻次,控制因促銷而引發(fā)的砸價(jià)行為。

      四、消費(fèi)者

      名詞解釋:

      品牌知名度:進(jìn)行消費(fèi)者抽樣調(diào)查,知曉本品的樣本點(diǎn)占總體樣本數(shù)的百分比。

      品牌轉(zhuǎn)換度:對有本品同類產(chǎn)品使用經(jīng)歷的消費(fèi)者(如:過去三個(gè)月曾食用過方便面)進(jìn)行抽樣調(diào)查,從使用其它品牌轉(zhuǎn)換而來使用本品的樣本點(diǎn)占總體抽樣數(shù)的百分比。

      產(chǎn)品試用率:對有本品同類產(chǎn)品使用經(jīng)歷的消費(fèi)者(如:過去三個(gè)月曾食用過方便面)進(jìn)行抽樣調(diào)查,發(fā)現(xiàn)其中首次購買/使用本品的樣本點(diǎn)占總樣本數(shù)的百分比。

      回購率:對已購買本產(chǎn)品的消費(fèi)者抽樣調(diào)查,第2次及2次以上購買或使用本品的樣本點(diǎn)占總樣本數(shù)的百分比。

      使用習(xí)慣:對已購買或使用本產(chǎn)品的消費(fèi)者進(jìn)行抽樣調(diào)查,發(fā)現(xiàn)其中某種使用方法消費(fèi)者(如:冰凍后飲用)樣本點(diǎn)占總樣本數(shù)的百分比,即為該種使用方法的狀況。由各種使用方法的百分比值構(gòu)成消費(fèi)者使用習(xí)慣總體狀況。

      購買習(xí)慣:對已購買本產(chǎn)品的消費(fèi)者進(jìn)行抽樣調(diào)查,發(fā)現(xiàn)單次購買本品各種數(shù)量等級(一包、兩包、一箱等)的樣本點(diǎn)占樣本數(shù)百分比構(gòu)成。

      購買特征:對購買本產(chǎn)品的消費(fèi)者抽樣調(diào)查,發(fā)現(xiàn)從各種銷售渠道購買本產(chǎn)品的樣本點(diǎn)占總樣本數(shù)的百分比分布。

      新品上市后,追蹤消費(fèi)者十分必要。掌握品牌知名度、品牌轉(zhuǎn)換度、產(chǎn)品試用率、回購率、使用習(xí)慣、購買習(xí)慣及特征等指標(biāo)數(shù)據(jù),有助于對本品上市的最終結(jié)果——是否被消費(fèi)者接受做出量化評估,還可分析出目標(biāo)消費(fèi)群定位是否存在偏差,從而針對變化調(diào)整策略。

      1、收集數(shù)據(jù)。

      實(shí)施消費(fèi)者上市追蹤調(diào)查。在各區(qū)域選取有代表性的城市進(jìn)行抽樣訪問,取得有關(guān)數(shù)據(jù)(可邀請專業(yè)調(diào)研公司介入)。

      2、表格使用。如表:

      通過上述數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      ·調(diào)整廣告的投放及廣告訴求。例如:如果品牌知名度低,則要考慮調(diào)整廣告投放媒體及時(shí)段。如果購買習(xí)慣中,每次購買量較少,則調(diào)整廣告訴求和超市投放的產(chǎn)品包裝(加大五連包及箱販的陳列、促銷),以刺激大量購買。

      ·對新品試用率較低市場,要加大New User促銷力度。例如:增加派樣、試用等促銷活動(dòng)的規(guī)模和次數(shù),擴(kuò)大首次接觸新產(chǎn)品的人群。

      ·對產(chǎn)品回購率較低的市場,可采用超市持續(xù)堆頭陳列、進(jìn)行集點(diǎn)換購促銷,鼓勵(lì)消費(fèi)者二次購買,同時(shí)考量產(chǎn)品口味(使用功效)探求消費(fèi)者不愿二次購買的原因。

      ·分析品牌轉(zhuǎn)換度構(gòu)成,即分析品牌轉(zhuǎn)換度中,哪些品牌轉(zhuǎn)換為本品的程度較高,哪些品牌轉(zhuǎn)換為本品的程度較低,分析其中原因,提出針對低轉(zhuǎn)換度競品的促銷對策。

      例如:

      通過追蹤得知,新品品牌轉(zhuǎn)換度為62.5%,其中,X品牌轉(zhuǎn)為本品為35%,位居第一;H品牌轉(zhuǎn)為本品為15.5%,位居第二;其它轉(zhuǎn)為本品為12%。如果X品牌的產(chǎn)品定位與本品一致,且上市計(jì)劃中也設(shè)定了搶占X品牌的市場份額目標(biāo),則說明本次新品上市的行銷策略非常成功。但如果與本品產(chǎn)品定位一致的是H品牌,不是X品牌,顯然本品的品牌轉(zhuǎn)換中出現(xiàn)了非定位產(chǎn)品,可以判定新品的上市工作中,本品的廣告訴求和其它推廣工作出現(xiàn)差錯(cuò),上市計(jì)劃存在問題。

      針對偏差問題,可進(jìn)行如下工作調(diào)整:

      ·更換電視廣告片版本,調(diào)整廣告訴求,并繼續(xù)追蹤品牌轉(zhuǎn)換度,以觀收效。

      ·調(diào)整平面廣告訴求,重新印刷海報(bào)及DM,并在零售店、批市、社區(qū)等地點(diǎn)張貼和散發(fā),強(qiáng)化告之力度。

      ·檢討前期促銷推廣活動(dòng)總結(jié),重新修訂針對目標(biāo)人群的活動(dòng)方案,特別是修訂活動(dòng)主題、活動(dòng)標(biāo)語口號的訴求,并繼續(xù)追蹤收效。

      五、競爭者

      新產(chǎn)品的上市的隱藏危機(jī)是競爭者的反應(yīng)。追蹤競品的主要指標(biāo)有:銷量、鋪貨、價(jià)格&利潤、競品廣告和促銷活動(dòng)等。

      在新品上市期間,關(guān)注競品的銷量和價(jià)格利潤變化,以及其廣告促銷活動(dòng)的動(dòng)態(tài),能夠迅速發(fā)現(xiàn)競品的反擊,進(jìn)而快速制定推廣策略及行動(dòng)方案。

      1、數(shù)據(jù)收集。

      1)調(diào)查。通過基層市調(diào)人員調(diào)查收集競品鋪貨、價(jià)格、促銷活動(dòng)、廣告投放相關(guān)信息。

      2)觀察。親自走訪市場,觀察競品鋪貨及終端表現(xiàn),探查競品零售價(jià)格,批發(fā)價(jià)格,市場走貨量,廣告、促銷活動(dòng),經(jīng)營者經(jīng)銷意愿等狀況,取得第一手競品資料。

      3)印證。與營業(yè)人員溝通,了解一線人員獲得的競品信息,印證已取得的競品資料。

      2、表格使用。

      通過以上數(shù)據(jù)可實(shí)施的管理:

      ·逐一分析六個(gè)方面對比差異,找尋新產(chǎn)品劣勢方面,就改善劣勢要素提出解決對策。

      根據(jù)競品銷量變化,調(diào)整區(qū)域市場策略。例如:某區(qū)域市場某一競品銷量明顯下降,而本品銷量上升迅速,其他競品銷量不變(當(dāng)?shù)厥袌隹偭糠€(wěn)定),說明該競品所減少的銷量,基本轉(zhuǎn)化為本品銷量,該競品有可能大舉反撲,本品要準(zhǔn)備應(yīng)對之策。

      根據(jù)競品促銷動(dòng)態(tài),調(diào)整本品促銷策略。例如:競品開始加大通路(批發(fā)、零售)的促銷力度,企圖阻擊本品。因此,本品應(yīng)采取連環(huán)促銷,穩(wěn)固已有鋪貨率,或加大促銷力度,迅速提升鋪貨率,回?fù)舾偲贰?/p>

      ·劃定新品主力競品,在以上六環(huán)節(jié),采取各個(gè)擊破策略,擠占市場份額。

      例如:

      新品上市2個(gè)月后,本品進(jìn)展銷售困難主競品Z銷量依然穩(wěn)定,通過重點(diǎn)追蹤Z競品后發(fā)現(xiàn):Z競品市場鋪貨率穩(wěn)定,為競品中最高;經(jīng)銷商實(shí)行銷售坎級獎(jiǎng)勵(lì),促使經(jīng)銷商進(jìn)貨積極;批發(fā)實(shí)行25+1政策,零店實(shí)行1箱+2袋政策,使批發(fā)及零店走貨加快;廣告投放增加,廣告訴求有所調(diào)整,造成消費(fèi)者拉力增強(qiáng)。

      針對Z競品動(dòng)態(tài),做出如下調(diào)整:

      ·增加Z競品空白品項(xiàng)產(chǎn)品上市,搶占市場空隙,提Z競品品牌轉(zhuǎn)換度中;

      ·加強(qiáng)消費(fèi)者促銷活動(dòng)力度,擴(kuò)大首次品嘗消費(fèi)群體規(guī)模;

      ·針對競品各層通路的鋪貨政策進(jìn)行本品促銷政策調(diào)整,進(jìn)行補(bǔ)強(qiáng)鋪貨,提升鋪貨率并超越競品Z;

      ·優(yōu)化本品廣告投放計(jì)劃,提升品牌知名度;

      第五篇:新品上市策劃案

      xxxx飲料新品上市策劃案例

      ——利用斷貨契機(jī)進(jìn)行坎級促銷

      新產(chǎn)品上市,意味著暫時(shí)性市場平衡狀態(tài)的打破,市場份額的重新分配;與此同時(shí),上市新品也必然會(huì)受到競品抵制、通路拒絕、消費(fèi)者不認(rèn)同等各方面的考驗(yàn),能否經(jīng)受住考驗(yàn),是新產(chǎn)品能否在市場上生存下來的標(biāo)志。因此,對于一個(gè)策劃新產(chǎn)品上市的產(chǎn)品經(jīng)理來說,策劃案的周密性、全局性及各類活動(dòng)安排的巧妙性、有序性是非常重要的。

      xxxx瓶裝清涼飲品系列(檸檬茶、酸梅湯)的上市策劃案,借助于競品統(tǒng)一(編者注:統(tǒng)一品牌是臺灣統(tǒng)一企業(yè)的產(chǎn)品品牌,也是頂新集團(tuán)的產(chǎn)品品牌xxxx的最大競爭對手)。所布建好的通路,利用統(tǒng)一新品斷貨的契機(jī),從各方面切入,一舉占領(lǐng)各個(gè)市場。該案例的作者是1998~2000年頂新集團(tuán)天津頂津食品有限公司的產(chǎn)品經(jīng)理人,為促使xxxx清涼系列飲品成功上市,采取了一系列巧妙實(shí)用的營銷戰(zhàn)術(shù),如“坎級促銷”等。這些戰(zhàn)術(shù)在傳統(tǒng)的營銷理論中雖沒有詳細(xì)介紹,但在營銷實(shí)戰(zhàn)中卻被經(jīng)常使用,這些內(nèi)容,其實(shí)是本案例中最有價(jià)值的成分。另外,策劃案中的一系列營銷手法,如對延伸包裝形象的分析,促銷的構(gòu)思等都非常值得市場一線的人員借鑒學(xué)習(xí)。請看本期“xxxx飲料新品上市策劃案例”。

      一背景

      TP250和CAN340已成昨日黃花,PET是未來最流行和趨勢化的包裝形式,但是xxxx這種包裝的吹瓶技術(shù)不過關(guān),面臨競品統(tǒng)一旺銷導(dǎo)致斷貨的契機(jī),xxxx決定強(qiáng)推新品,搶占市場。

      xxxx清涼飲品系列(檸檬茶、酸梅湯)原有兩種包裝形式:TP250(紙包裝250毫升)和CAN340(聽裝340毫升),TP250系列自1996年推出后,一直是xxxx飲品系列的當(dāng)家花旦,廣告語為“好滋味絕不放手”;但隨著市場的發(fā)展,TP250系列產(chǎn)品消費(fèi)年齡不斷下降,整體市場呈萎縮趨勢,xxxxTP250系列雖仍是市場領(lǐng)導(dǎo)品牌,但產(chǎn)品本身已進(jìn)入生命周期的衰退期,一方面不斷有新產(chǎn)品上市,市場份額受切分;另一方面,又需投入大量的促銷費(fèi)用來維護(hù)固

      有的市場份額,對上市新品低價(jià)傾銷策略予以反擊。在競爭加劇、市場份額縮小、利潤率下降的情況下,必然要考慮產(chǎn)品何去何從的問題:是繼續(xù)在這個(gè)成熟的市場中,停留在過去的成績上,只是適時(shí)地針對競品的各種策略制定相應(yīng)的對策,從而維持原有的市場份額和有限的利潤空間?還是跳出過去成功的光環(huán),通過新產(chǎn)品的研發(fā)去開拓新的市場領(lǐng)域﹖ xxxx采用了“繼承發(fā)展”的方式,還是將TP250系列列為1999年戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品,仍然以檸檬茶、酸梅湯為主要銷售產(chǎn)品,但是更換了一種新的包裝形式來適應(yīng)和開拓市場。

      ★在選擇什么樣的包裝形式上,廠商也是頗費(fèi)心思。選擇什么樣的包裝形式既有利于消費(fèi)者又能使商家獲利呢?依照日本和臺灣最新的研究資料,塑料瓶裝即PET裝是最理想也是未來最流行和趨勢化的包裝形式,這種包裝以大包裝(490ml、500ml)、透明化(使消費(fèi)者對瓶內(nèi)飲料一目了然)、物美價(jià)廉、易于攜帶的特點(diǎn)吸引消費(fèi)者,迅速占領(lǐng)當(dāng)?shù)厥袌?;從另一方面來講,商家采用PET瓶裝來代替TP系列,通過廠商自行生產(chǎn)瓶裝的方式,節(jié)省了從利樂公司或康美公司訂購昂貴的TP紙的費(fèi)用,在利潤上也是一個(gè)突破。

      對新產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確定位,并找準(zhǔn)了利益點(diǎn)之后,xxxx便從1999年初,對現(xiàn)有生產(chǎn)線進(jìn)行改裝,但經(jīng)幾次吹瓶、試車生產(chǎn)之后,發(fā)現(xiàn)裝瓶之后由于模具的一些技術(shù)指標(biāo)不到位,致使裝瓶之后,PET瓶變形嚴(yán)重,無法投放市場。而在xxxx為瓶裝變形問題深深困惑的同時(shí),統(tǒng)一PET裝上市了,這對xxxx而言無疑是當(dāng)頭棒喝,根據(jù)先入為主的原則,誰先入市并在市場上站穩(wěn)腳步,誰就是領(lǐng)導(dǎo)者,而領(lǐng)導(dǎo)品牌意味著擁有較多的市場份額和市場認(rèn)同度,追隨者要想取代領(lǐng)導(dǎo)品牌,則需要投入大量人力、物力才有可能扭轉(zhuǎn)消費(fèi)者對先入產(chǎn)品的偏愛。

      作為xxxx最大的競爭品牌——統(tǒng)一,對國內(nèi)的飲料市場一直處于一種摸索之中,統(tǒng)一于1997年至1999年先后推出TP375系列及TP250系列,其375系列由于先入為主原則,銷售一直優(yōu)于xxxx375系列,其TP250于1999年初上市,主要目的是延伸其TP375系列包裝形式,占領(lǐng)更多的市場份額,但上市之際正是TP250市場由成熟走向衰敗之時(shí),所以其上市之后,市場反應(yīng)冷淡,所以,對統(tǒng)一來說也同樣面臨著產(chǎn)品的包裝換代問題,于是1999年3月,統(tǒng)一率先推出其PET冰紅茶、冰茉莉,與xxxx的產(chǎn)品策略不謀而合。這時(shí)雖是陽春三月,但依然寒風(fēng)蕭蕭,飲料市場仍是淡季,且對經(jīng)銷商而言,PET包裝是新面孔,未來走勢非常不明朗,所以其PET推出之后,市場反應(yīng)一般。但統(tǒng)一畢竟是統(tǒng)一,有著較強(qiáng)的市場企圖心和雄厚的資金做后盾,經(jīng)過其一系列的通路讓利政策、消費(fèi)者促銷活動(dòng),到1999年5月初,PET市場開始啟動(dòng)。然而市場一經(jīng)啟動(dòng),統(tǒng)一立即處于一種尷尬的局面,其產(chǎn)能的不足,根本無法滿足市場之需要,于是市場嚴(yán)重?cái)嘭?,?jīng)銷商怨聲載道;但統(tǒng)一的這種尷尬卻給了xxxx清涼飲品系列檸檬茶、酸梅湯PET裝以良好的上市契機(jī)。

      xxxx勢在必行的包裝替代、競品統(tǒng)一費(fèi)盡心機(jī)布建好的市場以及統(tǒng)一因產(chǎn)能不足而斷貨的良好契機(jī),促使xxxx在尚未解決瓶裝變形的情況下,提早上市,即于1999年5月20日推出PET清涼飲品系列(xxxx檸檬茶、酸梅湯),事后回想,當(dāng)時(shí)推出的新品PET清涼飲品系列因?yàn)槠啃妥冃螁栴}未能完全解決,產(chǎn)品是真真正正的丑小鴨,但市場機(jī)會(huì)難得,也只好借此一搏了。

      二 實(shí)戰(zhàn)

      電視廣告配合終端鋪貨,其他宣傳方式配合跟進(jìn)。為了更廣泛地鋪貨,對經(jīng)銷商采用“坎級促銷”策略。大型商場和批發(fā)市場促銷各有特點(diǎn)。

      xxxxPET上市時(shí)間:1999年5月20日

      上市區(qū)域:以北京、天津、鄭州、石家莊、太原、青島、濟(jì)南為中心,涵蓋其下轄區(qū)域并包含內(nèi)蒙古部分地區(qū)。

      宣傳

      1.電視廣告

      電視廣告從1999年4月份推出“不愛檸檬只愛它”的主題廣告,以省臺+市臺的投播方式,爭取覆蓋最大面積;投播第一階段主要以新包裝TP檸檬茶為主要溝通對象,5月中旬以后片尾加上PET檸檬茶的特寫鏡頭及相應(yīng)之廣告語,并持續(xù)投放至8月中旬。

      因消費(fèi)品尤其是飲品系列,屬隨機(jī)性購買產(chǎn)品,且品牌忠誠度不同于其他產(chǎn)品那么強(qiáng),所以在推出電視廣告之前,xxxx就利用強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò),組織助理業(yè)務(wù)代表組成小分隊(duì),通過集中鋪貨的方式來提升零售店的鋪貨率,并使xxxx清涼飲品系列鋪貨率達(dá)75%以上,在此市場基礎(chǔ)之上推出電視廣告,就會(huì)使看到廣告的消費(fèi)者很方便地買到廣告訴求中的產(chǎn)品,而正是這小小的細(xì)節(jié),卻是許多廠商在投入昂貴的廣告費(fèi)時(shí)卻常常忽略的細(xì)節(jié)。

      2.宣傳品

      從1999年4月xxxx推出檸檬茶/酸梅湯4K海報(bào)、吊旗、橫幅,用于張貼、懸掛于各零售點(diǎn)及批市攤床,并在張貼時(shí)采用標(biāo)準(zhǔn)化的張貼位置,有很強(qiáng)的視覺沖擊力,從而提升了公司的品牌形象;此外為配合“清涼一夏只愛它”商場促銷活動(dòng),另制作相關(guān)主題DM、海報(bào)、吊牌、書簽,增加促銷效果。

      3.電臺

      為配合“清涼一夏只愛它”商場促銷活動(dòng),在所轄區(qū)域各音樂臺投放“清涼一夏只愛它”活動(dòng)主題RD廣播稿。

      4.為彌補(bǔ)部分地區(qū)電視廣告投放的不足,用公車廣告來進(jìn)行補(bǔ)強(qiáng)。

      通路

      1.經(jīng)銷商

      主導(dǎo)思想:由于xxxx瓶裝清涼飲品系列(檸檬茶、酸梅湯)上市時(shí)間相對較晚,在行銷資源有限的情況下,單純依照廠商的力量將產(chǎn)品推向市場,其時(shí)效性會(huì)不夠顯著,且風(fēng)險(xiǎn)性較大,因此決定實(shí)行由廠商讓利,利用經(jīng)銷商的資金及庫存將產(chǎn)品推向市場的方式進(jìn)行促銷活動(dòng),具體如下:

      活動(dòng)前奏——經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)

      此活動(dòng)屬于心理攻堅(jiān)活動(dòng),名義是總結(jié)第一季度各經(jīng)銷商銷售業(yè)績,按銷售業(yè)績進(jìn)行頒獎(jiǎng),實(shí)際上是通過聯(lián)誼會(huì)來進(jìn)行新產(chǎn)品發(fā)布活動(dòng),鼓舞士氣,于是,在xxxx精心布置下,在頒獎(jiǎng)活動(dòng)現(xiàn)場,有新產(chǎn)品的堆箱造型、TVC廣告在連續(xù)播放、產(chǎn)品特性說明在大屏幕上不停的滾動(dòng),在北京區(qū)銷售協(xié)理極具鼓動(dòng)性的演說詞中,一幅幅藍(lán)圖在向經(jīng)銷商描述,各經(jīng)銷商的進(jìn)貨積極性也慢慢地調(diào)動(dòng)起來了,甚至有性急的經(jīng)銷商要在與會(huì)現(xiàn)場簽單。

      階段性快速行銷策略——坎級促銷

      飲品相對應(yīng)于其他商品,屬毛利率較低的產(chǎn)品,加之其消費(fèi)群是非忠誠消費(fèi)群,所以流暢的銷售渠道、相對穩(wěn)定的市場價(jià)格對產(chǎn)品本身的銷售非常有利,各廠商也以穩(wěn)定市場價(jià)盤為進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng)的前提,而坎級促銷,其活動(dòng)前提就是將經(jīng)銷商分成三六九等,按其銷售業(yè)績給予其每箱不同的利潤,這樣,銷貨能力強(qiáng)、資金雄厚的客戶為了獲取高額的讓利,必然利用進(jìn)貨價(jià)格差,自行定出一個(gè)自己認(rèn)為合適的出貨價(jià)格來進(jìn)行銷售,這樣一來,市場價(jià)格必然就亂了,而價(jià)格的不統(tǒng)一就會(huì)使零售商接貨方產(chǎn)生一種懷疑的態(tài)度,對廠商的價(jià)格、銷售策略存有疑問,而這種疑惑和觀望的態(tài)度對廠商的市場推進(jìn)活動(dòng)卻極其不利。

      但推出坎級促銷從另一方面講,卻有無窮的潛能可以發(fā)揮,那就是利用經(jīng)銷商對利潤追逐的企圖心,借助于經(jīng)銷商龐大的銷售網(wǎng)絡(luò),快速地將產(chǎn)品推廣至末端消費(fèi)者。無論是對廠商還是對經(jīng)銷商來講,推出新品即意味著新的贏利點(diǎn)的出現(xiàn),在產(chǎn)品生命周期中,是風(fēng)險(xiǎn)與利益并存的階段,所以從經(jīng)商的基本之道——追逐利潤這點(diǎn)來講,經(jīng)銷商在執(zhí)行坎級促銷時(shí),為賺取最大利益,有可能就會(huì)嚴(yán)格按照廠商規(guī)定的經(jīng)銷商出貨政策(價(jià)格)來推廣,而只要有這個(gè)可能,那么xxxx就有可能通過坎級促銷的這個(gè)切入點(diǎn),充分利用統(tǒng)一布建好的市場和斷貨的契機(jī),將xxxx瓶裝清涼飲品系列(檸檬茶、酸梅湯)推向市場,5月底已差不多進(jìn)入飲品銷售的旺季,在市場先機(jī)已喪失的情況下,xxxx必須通過坎級促銷,一舉占領(lǐng)市場。

      坎級第一階段:1999年5月20日至6月30日,其坎級分別為300箱、500箱、1000箱,依坎級不同獎(jiǎng)勵(lì)為0.7元/箱、1元/箱及1.5元/箱,該階段考慮到坎級自身必有的劣勢,所以將坎級設(shè)定較低,但獎(jiǎng)勵(lì)幅度較大,主要是考慮到新品知名度的提升會(huì)走由城區(qū)向外埠

      擴(kuò)散的形式,在上市初期應(yīng)廣泛照顧到小客戶的利益,而小客戶多分布在城區(qū)。

      坎級第二階段:1999年7月1日至7月31日,其坎級分別1000箱、2000箱、3000箱,依坎級不同獎(jiǎng)勵(lì)為1元/箱、1.5元/箱及2元/箱;此階段新品已在城區(qū)得到良好回應(yīng),并輻射到外埠,應(yīng)提高坎級,照顧中戶利益,但對小客戶來說,卻需要投入大部分精力,或者放棄其他品牌的銷售專做xxxx才能順利達(dá)到所想要的返利。在推出第二階段時(shí),因?yàn)槭袌鲂枨蟮募眲U(kuò)大和PET裝的熱銷,xxxx和統(tǒng)一都處于斷貨的狀況,但因?yàn)閤xxx華北區(qū)的生產(chǎn)線在天津,統(tǒng)一的生產(chǎn)線在昆山,相比較來講,xxxx的生產(chǎn)能力比統(tǒng)一強(qiáng)很多,且運(yùn)輸線路也短,占據(jù)地利之長;但在廠商斷貨之時(shí),某些經(jīng)銷商卻有大量的囤貨,經(jīng)銷商囤貨和廠商斷貨共存的情況下,奇貨可居又必然會(huì)影響到價(jià)盤的穩(wěn)定,所以在推出該階段促銷政策的同時(shí),推出一份各級經(jīng)銷商出貨價(jià)格單,明確告訴經(jīng)銷商,如有違反價(jià)格政策,立即停止供貨,這項(xiàng)措施穩(wěn)定了市場的價(jià)盤,也消除了各級經(jīng)銷商對價(jià)盤不穩(wěn)的擔(dān)心。

      第三階段——區(qū)域銷售競賽:1999年9月1日至9月31日,按各區(qū)域銷售狀況進(jìn)行區(qū)域銷售競賽,設(shè)立入圍資格及獎(jiǎng)勵(lì)金額,高額獎(jiǎng)金的利誘極大調(diào)動(dòng)了客戶的積極性,使客戶大量囤貨,最大可能地占用客戶的庫存及資金;9月份對飲品來說已是旺季的尾聲,淡季的到來,所以通過此活動(dòng),在淡季到來之際,利用客戶的囤貨來打淡季仗。銷售競賽的完滿進(jìn)行,為本次上市計(jì)劃畫上精彩的句號。

      2.零售點(diǎn)

      主導(dǎo)思想:盡可能提高鋪貨率,增加產(chǎn)品的曝光度,具體如下:

      于1999年5月20日至6月30日針對零售店進(jìn)行返箱皮折現(xiàn)金活動(dòng),每個(gè)PET500箱皮可折返現(xiàn)金2元,此項(xiàng)舉措為飲品常見之促銷政策,推出前一周內(nèi),市場反應(yīng)一般,但由于受經(jīng)銷商的宣傳及市場接受度的不斷提升,零售店對xxxx瓶裝清涼飲品系列(檸檬茶、酸梅湯)的接受度直線上升,到6月中旬,xxxx瓶裝系列在零售店鋪貨率達(dá)到70%。

      于1999年7月至9月推出“財(cái)神專案”,即規(guī)定獎(jiǎng)勵(lì)的條件,達(dá)到獎(jiǎng)勵(lì)條件的每陳列

      2瓶/包指定產(chǎn)品即送PET500清涼飲品系列一瓶,此項(xiàng)促銷政策一經(jīng)推出即受到零售店的一致認(rèn)同,“財(cái)神專案”連續(xù)執(zhí)行3個(gè)月,xxxx鋪貨率得到極大提升。

      財(cái)神專案其目的在于增加零售店內(nèi)產(chǎn)品的陳列面、增加產(chǎn)品的曝光度和鋪貨率,因?yàn)閷︼嬈愤@類隨機(jī)購買類產(chǎn)品,消費(fèi)者在口渴的情況下會(huì)去最近的零售點(diǎn)買水喝,至于買哪種產(chǎn)品全憑其在零售點(diǎn)所看到的有限的產(chǎn)品,即使他有打算購買的某種產(chǎn)品,如果零售點(diǎn)沒有他想要的產(chǎn)品,他會(huì)迅速地找出替代產(chǎn)品來完成購買行為,所以方便地使顧客購買到產(chǎn)品或者說提升零售點(diǎn)的鋪貨率對這種隨機(jī)購買型產(chǎn)品至關(guān)重要,財(cái)神專案也正是在這種概念的情況下出臺的,是廠商有意識的引導(dǎo)零售店增加產(chǎn)品陳列排面,吸引眼球。

      3.批市攤床

      主導(dǎo)思想:擴(kuò)大聲勢,提升批市產(chǎn)品的鋪貨率及曝光度,具體如下:

      批市造勢活動(dòng),除北京外其他地區(qū)選擇當(dāng)?shù)刂饕羞M(jìn)行造勢活動(dòng),主要是使用鑼鼓隊(duì)(舞龍隊(duì))配合橫幅、DM單及現(xiàn)場“幸運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)”活動(dòng)來帶動(dòng)聲勢;北京因其地理位置特殊性,在四大批市太陽宮、小井、凈土寺、潘家園利用TVC廣告播放來代替鑼鼓隊(duì)。

      批市有獎(jiǎng)陳列:即每個(gè)批市攤床每陳列15箱PET500,陳列期為一個(gè)月,經(jīng)檢查、抽查合格,即獎(jiǎng)勵(lì)其PET500兩箱,此項(xiàng)舉措也是旨在提升產(chǎn)品在批市的鋪貨率,吸引有進(jìn)貨需求的人關(guān)注。

      4.消費(fèi)者促銷

      主導(dǎo)思想:通過消費(fèi)者促銷活動(dòng),提升產(chǎn)品的口味接受度及知名度,擴(kuò)大消費(fèi)群。

      K/A(大型商場)割箱陳列:在各大型K/A進(jìn)行割箱陳列活動(dòng),增加產(chǎn)品曝光度。

      “清涼一夏只愛它”商場促銷活動(dòng),此促銷活動(dòng)與其他促銷活動(dòng)相比,具有兩個(gè)優(yōu)勢,其一為聲勢大,現(xiàn)場活動(dòng)主題板為3m×4m,豎起后高為4.5m,圖案以海浪、椰樹、檸檬為

      主要組成部分,清涼感十足,在眾多的促銷活動(dòng)中非常醒目;加上廣宣品及RD廣播,提高促銷影響人潮;其二為以“xxxx飲品系列請你參加游戲”的方式來進(jìn)行,現(xiàn)場用“探寶游戲”、“套圈游戲”來吸引消費(fèi)者參與現(xiàn)場活動(dòng)中,利用聚集的人氣來達(dá)到促銷效果。

      三、效果

      無論在銷售量、銷售金額及毛利額上都創(chuàng)飲品系列上市以來本品歷史最高紀(jì)錄。

      銷售額追蹤:PET清涼系列1999年6月份銷售金額為378萬元、七月份為762萬元、八月份為890萬元、九月份為697萬元,無論在銷售量、銷售金額及毛利額上都創(chuàng)飲品系列上市以來本品歷史最高紀(jì)錄。

      各項(xiàng)指標(biāo)追蹤:零售點(diǎn)鋪貨率在旺季時(shí)保持70%以上,淡季時(shí)也維持在50%左右;在市場份額上,xxxx與競品統(tǒng)一的市場占比為73。

      市場狀況追蹤:有效實(shí)現(xiàn)了由TP包裝向PET包裝的成功轉(zhuǎn)換,奠定了PET清涼系列市場的主導(dǎo)地位,塑造了品牌形象,為2000年銷售奠定了良好的基礎(chǔ),也為茶系列即烏龍茶、綠茶的市場推廣打下良好的基礎(chǔ)。

      四 總結(jié) “PET清涼系列上市策劃案”大部分沿襲了食品業(yè)傳統(tǒng)的通路促銷及消費(fèi)者促銷方式,但在某些方面作了創(chuàng)新。

      本案例的機(jī)會(huì)點(diǎn)主要有兩點(diǎn):第一點(diǎn)即飲料市場由碳酸型飲品向非碳酸型飲品或綠色飲品轉(zhuǎn)換的趨勢,人們在飲用習(xí)慣上更注重飲品本身的自然與健康特性,PET清涼飲品系列中的酸梅湯有解暑去火之功效,是夏季首選之解暑飲品,檸檬茶在口味上則是世界普遍認(rèn)可的一種口味,新品大包裝PET的出現(xiàn),延續(xù)了原品的功能特性又使消費(fèi)者體會(huì)到物美價(jià)廉、便于攜帶的產(chǎn)品包裝特性;另一個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn)則是競品統(tǒng)一所給予xxxx的一個(gè)機(jī)會(huì),即競品在1999年3月推出了PET瓶裝飲品,并經(jīng)過一定階段的市場培養(yǎng),市場已有了接納該包裝形式的市場承受力,在一定意義上講,xxxx并不是該市場的先行者而是跟隨者,有一定的市場經(jīng)驗(yàn)來

      借鑒,但更重要的是統(tǒng)一的產(chǎn)能完全不足,它只有一條PET生產(chǎn)線來供應(yīng)全國的市場,而且其生產(chǎn)線遠(yuǎn)在昆山,而xxxx卻同時(shí)有天津、武漢、重慶、廣州四個(gè)生產(chǎn)基地來供貨,且每個(gè)生產(chǎn)廠均有四條生產(chǎn)線來生產(chǎn),無論在市場供貨還是在調(diào)貨上均優(yōu)于統(tǒng)一。

      本案例的創(chuàng)新在于勇敢地推出“坎級促銷”,如前所述PET清涼飲品系列上市相對較晚、行銷資源又有限,如果單純依照產(chǎn)商的力量推出新品無論在時(shí)機(jī)上還是在行銷資源上都明顯處于劣勢,因此利用坎級促銷,相對較高的返利,調(diào)動(dòng)經(jīng)銷商的積極性,借助經(jīng)銷商的力量來實(shí)現(xiàn)促銷目的。但坎級促銷有一定的利弊,一方面它能快速地將產(chǎn)品推向市場,經(jīng)銷商為拿到更多的返利,會(huì)積極啟動(dòng)其自有的銷售網(wǎng)絡(luò),將產(chǎn)品推向下線銷售渠道;另一方面坎級促銷會(huì)擾亂市場價(jià)格,影響到市場價(jià)格的穩(wěn)定性。所以在推出坎級促銷后,對其弊的一面進(jìn)行彌補(bǔ),用通報(bào)的形式告知各經(jīng)銷商最低出貨價(jià)格,并簽訂協(xié)議,如違反立即取消其進(jìn)貨資格,此舉措對于有品牌形象的產(chǎn)品來講對經(jīng)銷商有一定的威懾力,但對小品牌卻未必有效。推出之后對xxxx價(jià)格的穩(wěn)定起了一定的作用,所以管控的有效性對促銷活動(dòng)執(zhí)行的成敗具有一定的影響力。

      本案的創(chuàng)新性還在于“清涼一夏只愛它”的差異性促銷方式,傳統(tǒng)商場促銷即一個(gè)促銷臺、一至兩名促銷小姐,以促銷海報(bào)及促銷小姐的促銷活動(dòng)及現(xiàn)場有競爭力的價(jià)格或有吸引力的促銷贈(zèng)品來進(jìn)行宣導(dǎo)?!扒鍥鲆幌闹粣鬯贝黉N活動(dòng)表面上來看與銷售并不相連,它只是請你來參加現(xiàn)場游戲,現(xiàn)場布置游戲感十足,骷髏頭、海盜船及探寶箱組成的探寶游戲,精美小贈(zèng)品組成的套圈游戲吸引了大量的觀眾,尤其是小觀眾更是對此非常感興趣。與別的促銷活動(dòng)不同的是參加游戲是需要買“門票”的,“門票”即購買PET清涼飲品系列任意兩瓶的小票,即可參加兩個(gè)游戲,有好玩的獎(jiǎng)品送給你。但本促銷活動(dòng)也有一個(gè)明顯劣勢,即對游戲場地要求較高,場地要足夠大,這在大部分商場是不具備的,為彌補(bǔ)這方面的不足,特選定幾家能舉辦活動(dòng)的商場,在兩個(gè)月內(nèi)每個(gè)周六、日持續(xù)進(jìn)行活動(dòng),并用RD廣播來廣為告知。

      本案例的成功關(guān)鍵點(diǎn)在于促銷活動(dòng)展開的有序性、連貫性及面面俱到的營銷方式的組合。有序性、連貫性即從1999年4月份開始全區(qū)域投放電視廣告,以TP檸檬茶與消費(fèi)者進(jìn)行溝

      通活動(dòng),與此同時(shí)張貼大量的POP,為PET清涼上市作前期動(dòng)作;上市之后,通過經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)進(jìn)行上市產(chǎn)品說明會(huì),宣講通路促銷政策及相關(guān)行銷支持,使人氣指數(shù)迅速提升;針對經(jīng)銷商的坎級促銷與針對零售點(diǎn)的返箱皮促銷相結(jié)合,保證通路的暢通性;通路鋪貨達(dá)到一定水平后即展開大型的商場促銷活動(dòng),使推力與拉力相結(jié)合,鞏固前期促銷成效。面面俱到的營銷組合表現(xiàn)為在媒體上動(dòng)用了電視廣告、公車廣告、電臺廣告、POP張貼及發(fā)布,在促銷方式上兼顧了經(jīng)銷商、零售點(diǎn)及消費(fèi)者各方面的需求;通過策劃此次上市活動(dòng),深切體會(huì)到一次成功的上市案,應(yīng)面面俱到,一個(gè)環(huán)節(jié)有遺漏,有可能全盤皆輸。

      本案例成功的另外一點(diǎn)就是隨時(shí)根據(jù)市場狀況進(jìn)行策略調(diào)整,如第一波段的坎級推出之后,市場認(rèn)同由城區(qū)批發(fā)商(小批發(fā)商)向外延伸(大批發(fā)商開始介入),零售店也逐步認(rèn)同,銷量開始放大,在這種情況下,適時(shí)調(diào)整坎級,使坎級標(biāo)準(zhǔn)介于小批發(fā)商尚有能力去承受而對大批發(fā)商仍有吸引力(此標(biāo)準(zhǔn)來源于對市場以往銷售數(shù)據(jù)的分析),但此時(shí)最重要的是保證市場價(jià)格的穩(wěn)定性,所以馬上出臺限價(jià)通告,規(guī)定批發(fā)商傳貨價(jià)不得低于某個(gè)價(jià)格,否則予以斷貨;而最后一波段的坎級則考慮季節(jié)性因素的影響,著重于大批發(fā)商,鼓勵(lì)其存貨以備淡季時(shí)仍可推動(dòng)xxxx飲品的銷售,與此同時(shí),明令公司的限價(jià)政策,預(yù)防價(jià)盤的混亂。

      綜上所述,一次成功的策劃案,不僅僅在于策劃案本身的創(chuàng)新,還應(yīng)在于前期準(zhǔn)備工作的充足性、各項(xiàng)活動(dòng)安排的有序性、活動(dòng)進(jìn)行過程中有效的掌控以及活動(dòng)進(jìn)行中對策劃案的修正、活動(dòng)結(jié)束時(shí)對策劃案客觀的評判以及經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。

      露出的“軟肋”正好扎

      在中國市場,xxxx和統(tǒng)一似乎是一對冤家,總在不停地打著商戰(zhàn)。統(tǒng)一的主打產(chǎn)品是“干脆面”,過不了多久,xxxx也會(huì)出來個(gè)“干脆面”;同樣,xxxx初期主打市場的“紅燒牛肉面”,統(tǒng)一也不會(huì)放過,而且經(jīng)過市場培育,統(tǒng)一的“紅燒牛肉面”居然也成了市場上的“敲門磚”。兩家強(qiáng)勢競爭對手你爭我奪,使競爭殘酷到接近“白熱化”的程度。比如1994年統(tǒng)一的“紅燒牛肉面”中的調(diào)料袋的邊緣沒有鋸齒形狀(這樣會(huì)使出差在外的消費(fèi)者不好打開調(diào)料袋),市場份額的提高就一直受到制約。統(tǒng)一的“滿漢大餐”大包裝牛肉面由于搶在了

      xxxx的前面而長期變成統(tǒng)一的“王牌產(chǎn)品”。

      本案例中描述的PET之戰(zhàn)是xxxx和統(tǒng)一在飲料市場上的一場有趣的競爭,兩家企業(yè)對產(chǎn)品換代的看法是英雄所見略同,但統(tǒng)一先走了一步,xxxx采取的是跟隨策略,在營銷實(shí)戰(zhàn)中,該策劃案的產(chǎn)品經(jīng)理看到了統(tǒng)一的“軟肋”所在——產(chǎn)品旺銷卻經(jīng)常斷貨,于是抓住時(shí)機(jī),及時(shí)出擊,利用大品牌企業(yè)不經(jīng)常使用的“坎級促銷”戰(zhàn)略,最終達(dá)到了搶占市場的目的。案例中營銷手法的使用其實(shí)在傳統(tǒng)營銷理論中都有記載,市場挑戰(zhàn)者可采取如下方式進(jìn)攻:價(jià)格折扣策略、廉價(jià)產(chǎn)品策略、聲望策略(開發(fā)出比市場領(lǐng)導(dǎo)者品質(zhì)更優(yōu)的產(chǎn)品)、產(chǎn)品繁衍策略(提供不同的款式,讓消費(fèi)者增加選擇)、產(chǎn)品革新策略、改進(jìn)服務(wù)策略、分銷服務(wù)策略、降低生產(chǎn)成本策略、密集廣告促銷策略等。本案例特別值得借鑒的是:提出相關(guān)策略(如“坎級促銷”)后,及時(shí)作別的補(bǔ)充方案進(jìn)行缺陷彌補(bǔ)。

      感謝中國MBA案例研討組徐朝協(xié)助。

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