第一篇：2010上半年畜產(chǎn)品質(zhì)量總結(jié)

關(guān)于上半年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的總結(jié)

新野縣畜牧局2010年6月

半年來，我縣認(rèn)真貫徹落實省市關(guān)于深化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的安排部署，堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以法律法規(guī)為武器，以開展飼料及獸藥整頓、查處違禁藥品、推進市場準(zhǔn)入、加強供滬企業(yè)監(jiān)管為重點，以確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全為目標(biāo)，狠抓生產(chǎn)、流通、市場監(jiān)管三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不斷加大監(jiān)督執(zhí)法工作力度，取得了明顯成效。至目前，全縣共查獲各類違法生產(chǎn)經(jīng)營事件17起，立案查處4起，結(jié)案3起，開展執(zhí)法人員及生豬經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)2次，排查大型養(yǎng)豬場72家，進行尿樣檢測82例，抽檢生鮮乳及奶站10次，飼料獸藥聯(lián)合執(zhí)法檢查2次。通過開展專項整治活動，全縣違法經(jīng)營行為得到遏止，有效地保護并促進畜牧業(yè)的健康發(fā)展，有力地保障了全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。我們的主要做法是：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，確保工作有效開展

這次活動開展以來，我局高度重視，為加強對此項工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，局成立了以局長王風(fēng)勤為組長，副局長汪占華為副組長的專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在質(zhì)管股，明確監(jiān)督所、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站長為第一責(zé)任人?？h局制定了畜產(chǎn)品專項整治工作方案，明確了各項工作責(zé)任，強化部門協(xié)作，簽訂了目標(biāo)管理責(zé)任書，嚴(yán)格對責(zé)任人進行追究，形成一級抓一級、層層抓落實的工作機制，保障此次專項整治活動取得實效。

二、加強宣傳培訓(xùn) 營造良好的工作環(huán)境

我縣堅持把宣傳工作作為基礎(chǔ)來抓，利用會議、廣播、巡回宣傳、舉辦專欄、圖片展覽等形式向社會廣泛宣傳。為使基層執(zhí)法人員能夠多準(zhǔn)確掌握法律法規(guī)，保證執(zhí)法工作質(zhì)量，局編印了《動物防疫法》、《畜牧法》、《獸藥飼料種畜禽管理法律法規(guī)匯編》、新《食品安全法》等法律要點匯集2500冊發(fā)放到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并舉辦了2次執(zhí)法人員培訓(xùn)班，組織防檢股與質(zhì)管股對全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶、經(jīng)營戶、經(jīng)紀(jì)人、交易市場負責(zé)人等2300人進行知識講座，堅持每季度開展一次畜產(chǎn)品質(zhì)量安全大檢查活動，制作了5份光盤，通過宣傳車予以廣泛播放。營造了良好的整治氛圍，經(jīng)營戶依法經(jīng)營意識明顯增強，為整治工作的深入開展奠定了社會基礎(chǔ)。

三、突出重點，加大執(zhí)法力度

一是開展飼料及添加劑等生產(chǎn)資料專項整治工作：以查處“瘦肉精”為重點，嚴(yán)密排查，分類建檔。同時認(rèn)真落實檢疫員“一崗雙責(zé)”責(zé)任制，特別是對供滬企業(yè)“一對一”駐場監(jiān)管，每批出欄生豬均進行尿樣檢測，不達標(biāo)者一律不得出場，確保上海世博會期間畜產(chǎn)品安全。另外實行舉報獎勵機制，各鄉(xiāng)都建立舉報網(wǎng)絡(luò)，與縣動檢110聯(lián)網(wǎng)，對舉報有功人員給予重獎，對違法戶從嚴(yán)從重處理，堅決把“瘦肉精”拒于“縣門”之外，確保人民群眾吃上“放心肉”“安全肉”。二是完善畜產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度：縣局制定了《畜產(chǎn)品市場準(zhǔn)入實施方案》，并結(jié)合實際，對

畜產(chǎn)品經(jīng)銷場所提出“五有”、“三實行”、“六具備”的建設(shè)要求，特別是對量販、超市、奶站等重點畜產(chǎn)品經(jīng)銷場所必須有規(guī)范的質(zhì)量安全自檢室、責(zé)任人、管理制度、記錄和標(biāo)準(zhǔn)化的畜產(chǎn)品銷售公示牌，推行質(zhì)量安全承諾制度、目標(biāo)管理責(zé)任制和安全管理月報告制度，嚴(yán)格執(zhí)行市場準(zhǔn)入。三是強化檢疫監(jiān)管工作：在全縣科學(xué)設(shè)置52個報檢點，嚴(yán)格檢驗檢疫，發(fā)現(xiàn)患病畜禽就地隔離，嚴(yán)禁出場；經(jīng)檢疫合格的，發(fā)給產(chǎn)地檢疫合格證，準(zhǔn)予銷售。規(guī)范完善屠宰檢疫、嚴(yán)格市場檢疫管理，對逃避檢疫、制售病害肉的要依法進行查處，經(jīng)營戶必須建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全登記備案制度和購銷臺帳，全面推行進貨檢驗和索證索票制度，加強對活禽經(jīng)營市場的監(jiān)測和市場管理，做好定期消毒。上半年全縣共檢疫各類活畜禽80.2萬頭只，檢疫肉品750噸，其中檢出并銷毀病死畜禽及肉類1.24噸。四是開展生鮮乳檢查：堅決嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營和添加有毒有害物質(zhì)的行為，做到每個奶站都有專人服務(wù)和監(jiān)管，明確奶站經(jīng)營者是生鮮乳質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，畜牧局與其簽訂了監(jiān)管責(zé)任書，明確職責(zé)，并要求嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)和奶牛生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程組織生鮮乳生產(chǎn)。編印通俗易懂的宣傳單2000份，張貼發(fā)放到園區(qū)和奶站，通過開展廣泛深入的宣傳，達到了“領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心，經(jīng)營者用心，消費者放心”的目的，推動我縣奶站規(guī)范化管理的進程。

四、完善機制，確保各項工作落實

一是完建立主要領(lǐng)導(dǎo)負總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、一級抓一

級、層層抓落實的運行機制。二是建立健全責(zé)任體系?？h局與動物衛(wèi)生監(jiān)督所、15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)站分別簽訂畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書16份，縣監(jiān)督所和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)站層層分解任務(wù)、責(zé)任到人，與相關(guān)連鎖超市、經(jīng)營戶、養(yǎng)殖場等簽訂責(zé)任書和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書815份。三是嚴(yán)格責(zé)任追究。對該項工作實行經(jīng)濟、政治雙重責(zé)任追究，凡因工作不落實、執(zhí)行不力造成畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的，由紀(jì)檢部門進行查處，對責(zé)任人、當(dāng)事人依法依紀(jì)予以嚴(yán)肅處理，對先進單位予以表揚，保障整體工作順利開展。

五、存在問題

1、養(yǎng)殖戶法制觀念淡薄。在市場經(jīng)濟理念的沖擊下，使養(yǎng)殖戶片面追求利潤而忽視質(zhì)量安全，飼料、獸藥使用、登記尚不規(guī)范,法制觀念淡薄。

2、規(guī)模場對標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)重視不夠。對相關(guān)配套設(shè)施投入不足，主動性不強，使無公害產(chǎn)品認(rèn)證進展緩慢，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推廣力度仍需加強。

3、消費者缺乏畜產(chǎn)品質(zhì)量安全知識。對市場經(jīng)營的肉品質(zhì)量辨別不清，大多數(shù)群眾只能知道看檢疫滾動印章，卻很少有人看檢疫證明，4、資金設(shè)備缺乏，檢測手段落后。主要是資金缺口較大，檢測手段有待進一步提高。

5、執(zhí)法力度有待加強，部分案件執(zhí)行難，甚至遭到當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶阻撓，需要加強協(xié)調(diào)

6、無公害產(chǎn)品認(rèn)證不規(guī)范。部分企業(yè)認(rèn)證時認(rèn)真，認(rèn)證后不能堅持按無公害標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)，制度建立不完善，產(chǎn)品銷售時沒帶包裝標(biāo)識。

六、建議

1、強化宣傳，營造氛圍。充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙等媒體，通過發(fā)放宣傳資料、懸掛橫幅標(biāo)語、現(xiàn)場解答等多種途徑大力宣傳畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性，增強人民群眾對畜產(chǎn)品質(zhì)量的安全意識。

2、加強技術(shù)推廣，廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)，積極推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，加快無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證，實現(xiàn)生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)化、包裝標(biāo)識規(guī)范化、監(jiān)督管理制度化，生產(chǎn)出更多的高品質(zhì)畜產(chǎn)品。

3、加強技術(shù)檢測，提高監(jiān)管水平。積極爭取各項經(jīng)費投入，培訓(xùn)人員，逐步構(gòu)建高標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測實驗室，提高檢驗監(jiān)測水平，滿足執(zhí)法工作需求，使我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作再上新臺階。

在下一階段，我們將對照排查出的問題，制定嚴(yán)格的整改措施，通過技術(shù)引導(dǎo)，強化管理，加大執(zhí)法力度，打擊違法違規(guī)行為，切實做好畜產(chǎn)品質(zhì)量管理及執(zhí)法年活動的工作，提高全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平。

新野縣畜牧局

2010年6月22日

下半年工作打算：

7月份：組織開展生鮮乳質(zhì)量安全大檢查，完成一家生鮮乳

收購站審核驗收工作，規(guī)范三處奶牛養(yǎng)殖小區(qū)檔案管理工作。

8月份:繼續(xù)整頓獸藥等投入品市場管理，以打擊瘦肉精、三聚氰胺為重點，完善3家GSP獸藥經(jīng)營門店，組織好我縣人員參加求購執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試。

9月份： 組織8家養(yǎng)殖場積極申報無公害畜產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，完成市局下達的任務(wù)。

10月份：聯(lián)合有關(guān)部門落實國家六部委開展肉品專項整治活

動，打擊病死畜禽交易、注水肉、私屠亂宰等違法經(jīng)營行為，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度，規(guī)范肉品市場管理，保障群眾吃上“放心肉”。

11-12月份：開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全大檢查2次，規(guī)范檢疫執(zhí)

法，嚴(yán)格市場管理，確保“雙節(jié)”期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保全年不發(fā)生畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，

第二篇：2017畜產(chǎn)品質(zhì)量安全上半年總結(jié)

2017年通山縣畜牧局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作

半年總結(jié)

上半年，我局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作在縣委縣政府局黨組及上級業(yè)務(wù)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下，根據(jù)年初工作安排和簽訂的目標(biāo)責(zé)任書要求，以確保全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)安全和畜產(chǎn)品安全為目標(biāo)，以節(jié)假日期間為重點，以集中整治為突破口，以日常監(jiān)督檢查為保障，精心組織，強化措施，不斷加強養(yǎng)殖場（小區(qū)）、獸藥、飼料及畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、動物衛(wèi)生監(jiān)督等工作，從而保障了養(yǎng)殖生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后監(jiān)管工作有效的進行，確保了全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

一是專項整治行動取得實效。以畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動為契機，對全縣的飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、鄉(xiāng)村獸醫(yī)門點開展飼料、獸藥專項整治行動。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、經(jīng)銷假劣、過期以及抽檢不合格的飼料獸藥的行為，并督促飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度，健全各項登記，完善購銷臺賬。共出動車輛48次，執(zhí)法人員116人次，檢查飼料獸藥經(jīng)銷店8家，獸藥GSP認(rèn)證經(jīng)營企業(yè)3家。經(jīng)檢查，未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)銷售假劣、過期、變質(zhì)獸藥飼料及添加劑的違法行為。

二是開展采樣抽檢工作。配合省、市、動物衛(wèi)生監(jiān)督所等先后開展三次抽檢活動，共抽取了飼料、飼料添加劑、肉品、尿等樣品57份，用于獸藥殘留、三聚氰胺、瘦肉精等違禁物質(zhì)的監(jiān)測。經(jīng)檢測，未發(fā)現(xiàn)添加使用違禁藥物的行為。

三是加強養(yǎng)殖場（小區(qū)）監(jiān)管工作，認(rèn)真落實養(yǎng)殖情況監(jiān)督核查臺賬制度。對全縣規(guī)模飼養(yǎng)場（小區(qū)）建立動物養(yǎng)殖情況監(jiān)督核查臺帳，實行動物養(yǎng)殖監(jiān)督檢查制度?？h動物衛(wèi)生監(jiān)督所每半月對動物規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）大戶督查一次，督察人員對養(yǎng)殖場（區(qū)）養(yǎng)殖檔案和臺賬及病死畜無害化處理情況進行監(jiān)督檢查，并督促各養(yǎng)殖場和規(guī)模養(yǎng)殖戶建立獸藥、飼料和飼料添加劑使用登記制度，完善養(yǎng)殖檔案，確保投入品使用安全。加強了養(yǎng)殖場（小區(qū)）調(diào)進調(diào)出動物監(jiān)管。認(rèn)真落實檢疫申報、引種審批、隔離觀察等制度，確保畜牧業(yè)生產(chǎn)安全。

四是按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于建立病死畜禽無害化處理機制的意見》（國發(fā)辦【2014】47）政府監(jiān)管與市場運作相結(jié)合的精神及湖北省人民政府辦公廳《關(guān)于加快建立病死畜禽無害化處理機制的實施意見》（鄂政辦【2015】53號）的規(guī)定。結(jié)合我縣實際，委托浙江禾和環(huán)?？萍加邢薰緦νㄉ娇h境內(nèi)所有病死畜禽實行無害化收集處理。經(jīng)多次檢查，沒有發(fā)現(xiàn)隨意亂丟亂丟病死動物的現(xiàn)象。

五是屠宰檢疫監(jiān)管。對全縣12家定點屠宰點進行拉網(wǎng)式巡查和督辦。對屠宰點實施24小時值班制，嚴(yán)把生豬宰前和宰后檢疫關(guān)，并對待宰生豬按規(guī)定進行“瘦肉精“抽檢。有效保障老百姓吃上放心肉。

通過上半年的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治活動，雖然沒出現(xiàn)大的問題，但是還存在著很多不足之處。下半年為了我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定，我們會繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行專項整治方案及法律法規(guī)，堅持不懈地抓好落實。確保全年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定。

通山縣畜牧獸醫(yī)局 2017年8月29日

第三篇：2011 年墾利縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方案

2011 年墾利縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方案

墾利縣畜牧局（2011年5月）

根據(jù)省市有關(guān)部署要求，我局將進一步突出生鮮乳、飼料和飼料添加劑、獸藥及獸藥殘留、“瘦肉精”等違禁藥品等整治重點，積極開展各種專項整治活動，強化整治措施，完善長效機制，依法加大打擊力度，深化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治各項工作，特制定方案如下。

一、整治目標(biāo)

在2010年工作的基礎(chǔ)上，再通過一年的努力，實現(xiàn)全部生鮮乳收購站持證規(guī)范經(jīng)營，生鮮乳中三聚氰胺監(jiān)測合格率100%，飼料產(chǎn)品中鉛、砷等重金屬監(jiān)測合格率提高2個百分點，獸藥監(jiān)測合格率提高3個百分點，畜產(chǎn)品中獸藥殘留檢測合格率達到99%以上。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的協(xié)調(diào)合作機制、檢打聯(lián)動機制、風(fēng)險預(yù)警機制、應(yīng)急處置機制等進一步完善，監(jiān)管能力全面提高，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升，努力確保全年不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

二、整治重點

（一）繼續(xù)強化生鮮乳專項整治

以生鮮乳收購站為重點整治環(huán)節(jié)，強化生鮮乳質(zhì)量監(jiān)測與監(jiān)督執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊生鮮乳添加非食用物質(zhì)行為，規(guī)范生鮮乳收購站日常監(jiān)管與標(biāo)準(zhǔn)化管理，加大生鮮乳質(zhì)量安全生 產(chǎn)與檢測技術(shù)培訓(xùn)，實現(xiàn)生鮮乳持證收購和運輸，生鮮乳收購站檢查率達到100%，生鮮乳質(zhì)量安全違規(guī)單位查處率達到100%，生鮮乳中三聚氰胺檢測合格率100%。

（二）深入開展飼料質(zhì)量安全整治

提高飼料執(zhí)法能力，嚴(yán)格行政許可，強化獲證企業(yè)監(jiān)管，堅決查扣銷毀“三無”飼料產(chǎn)品，擴大“瘦肉精”等主要違禁藥物和非法添加物監(jiān)測范圍，加大對高銅、高鋅等超量添加行為打擊力度，加強違法添加瘦肉精等突發(fā)質(zhì)量安全事件應(yīng)急處置。對違法添加使用瘦肉精等案件的查處率達到100%，飼料產(chǎn)品中瘦肉精等興奮劑類物質(zhì)監(jiān)測合格率保持在99%以上，鉛、砷等重金屬監(jiān)測合格率提高2個百分點，三聚氰胺監(jiān)測合格率100%。

（三）大力開展獸藥及獸藥殘留專項整治

加強派駐監(jiān)管和監(jiān)督檢查，督促獸藥生產(chǎn)企業(yè)全面落實GMP；大力推進獸藥經(jīng)營企業(yè)GSP工作，杜絕經(jīng)營違禁藥物和不合格獸藥產(chǎn)品；嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)、經(jīng)營和故意經(jīng)營、使用假劣獸藥行為；進一步加強獸藥質(zhì)量監(jiān)測和獸藥殘留監(jiān)控。年內(nèi)實現(xiàn)獸藥產(chǎn)品合格率提高3個百分點，畜產(chǎn)品中獸藥殘留檢測合格率達到99%以上。

（四）構(gòu)建畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制

加大與衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、公安等相關(guān)部門在信息通報、聯(lián)合執(zhí)法、案件移交等方面的協(xié)作，完善協(xié)調(diào)合作機制；及 時組織執(zhí)法機構(gòu)對抽檢不合格產(chǎn)品依法進行查處，完善檢打聯(lián)動機制；加強檢測、調(diào)查、舉報信息的會商、處理和發(fā)布，完善風(fēng)險預(yù)警機制；強化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件應(yīng)急處置能力，完善應(yīng)急處置機制。

三、總體安排

（一）工作部署階段（5月11日-5月31日）

在全縣范圍內(nèi)部署2011年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作，組織各鎮(zhèn)、街道辦事處防控所圍繞縣局深化整治總體方案和專項實施方案，結(jié)合本地實際，制定本地區(qū)整治方案，開展整治工作。

（二）集中整治階段（6月1日-10月底）

一是強化檢驗監(jiān)測。在配合做好上級安排的抽檢任務(wù)的同時，擴大監(jiān)測范圍，增加監(jiān)測頻次，重點開展對生鮮乳收購站、規(guī)模養(yǎng)殖場、飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)測。二是嚴(yán)格查處曝光。要聯(lián)合有關(guān)部門加大對違禁添加物、禁用限用獸藥生產(chǎn)使用的清理檢查力度，針對執(zhí)法檢查和監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時嚴(yán)肅查處。三是加強督導(dǎo)整改。強化對各項整治工作的督導(dǎo)檢查，對整治發(fā)現(xiàn)的問題和不足，要督促相關(guān)單位或個人及時進行整改完善，確保整治實效。四是注重完善制度。指導(dǎo)奶站、畜禽養(yǎng)殖場、飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等健全管理制度，建立生產(chǎn)經(jīng)營臺帳和記錄，完善養(yǎng)殖檔案，加強質(zhì)量控制，逐步實現(xiàn)質(zhì)量安全可追溯。五是搞好服 務(wù)指導(dǎo)。加強技術(shù)培訓(xùn)，大力宣傳國家有關(guān)法律法規(guī)和禁限用物質(zhì)、獸藥、重金屬危害，推廣安全高效生產(chǎn)技術(shù)，推動畜牧業(yè)投入品、畜禽及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

（三）驗收總結(jié)階段（11 月-12 月）

根據(jù)全市食品安全整頓的統(tǒng)一安排進行總結(jié)驗收，我局將全面系統(tǒng)總結(jié)全縣2010-2011年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作，對成績突出的單位和個人進行表彰。

四、重點活動安排

結(jié)合各專項整治計劃，2011年深化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的重點活動包括：生鮮乳、飼料、獸藥及獸藥殘留質(zhì)量監(jiān)測。并配合省市畜牧獸醫(yī)局有關(guān)工作安排，分期分批組織實施以下幾項重點工作：

生鮮乳質(zhì)量安全執(zhí)法大檢查。5月份，對生鮮乳收購環(huán)節(jié)進行執(zhí)法檢查。

生鮮乳安全生產(chǎn)和檢測技術(shù)培訓(xùn)。6月份，開展一次生鮮乳質(zhì)量安全檢測技術(shù)培訓(xùn)；全年按照計劃對奶業(yè)重點單位開展生鮮乳質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)輪訓(xùn)。

飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議。時間：5月份?？偨Y(jié)近年來飼料安全監(jiān)管經(jīng)驗和成效，分析存在問題，部署下一階段工作。

重點飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)場監(jiān)督檢查。5—8月，組織開展飼料及飼料添加劑企業(yè)現(xiàn)場檢查。飼料標(biāo)簽專項檢查。5—6月，組織開展全縣飼料標(biāo)簽執(zhí)法大檢查，查處“三無”飼料產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。

獸藥管理工作會議。時間：5月份。分析當(dāng)前獸藥行業(yè)形勢，部署獸藥市場整治目標(biāo)和重點，啟動新一輪打擊制售假劣獸藥違法活動。

獸藥經(jīng)營企業(yè)GSP培訓(xùn)班。時間：5月份。按照山東省新修訂的GSP驗收標(biāo)準(zhǔn)，對企業(yè)進行培訓(xùn)。

獸藥飼料聯(lián)合執(zhí)法大檢查。分別于6月份和10月份，在全縣范圍組織兩次獸藥飼料聯(lián)合執(zhí)法大檢查，推動工作開展，深化整治成果。

五、工作要求

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)?？h畜牧局成立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。各有關(guān)股室、所要認(rèn)真總結(jié)去年整治工作，要結(jié)合實際情況和本“方案”，明確目標(biāo)和任務(wù)，加強和完善整治工作，進一步落實畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任。要定期督導(dǎo)檢查，促進整改落實，確保整治實效。

（二）密切協(xié)調(diào)配合。加強與縣衛(wèi)生、公安、工商、質(zhì)檢等部門的溝通，爭取各部門在整治工作上的支持和配合；各防控所要積極向當(dāng)?shù)卣畢R報，爭取政府的重視和支持；要強化各項整治措施的落實，確保協(xié)調(diào)一致、統(tǒng)一行動。

（三）搞好宣傳引導(dǎo)。與有關(guān)新聞媒體加強信息溝通，宣傳整治工作成效和好做法、好經(jīng)驗，及時曝光查處的典型 案例，為整治工作營造良好社會輿論氛圍。

（四）及時交流總結(jié)。各防控所要定期向縣局報告工作進展情況，形成文字材料總結(jié)，要突出量化指標(biāo)和典型做法經(jīng)驗。在整治工作中發(fā)現(xiàn)的新情況、新問題，以及突發(fā)事件情況，要及時上報。

六、牽頭單位聯(lián)系方式 生產(chǎn)股（生鮮乳整治）電話：2682289 畜牧執(zhí)法與獸醫(yī)獸藥管理股（獸藥、飼料整治）電話：2682281 附件：2011年墾利縣畜牧局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組

2011年墾利縣畜牧局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全

工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組 長：張守華

副組長：孫春峰 李希芳

成 員：孫新月 陳勇 周金鳳 張冬梅劉建民

邱青瑞

孫傳勝

徐錫殿

張建武

李杰 石華鋒

第四篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理條例宣傳總結(jié)

《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《河南省畜產(chǎn)品

質(zhì)量安全管理辦法》宣傳活動工作總結(jié)

根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《畜產(chǎn)品質(zhì)量管理辦法》集中宣傳活動實施方案的要求，現(xiàn)就前段的宣傳工作總結(jié)如下：

一、深入學(xué)習(xí)，準(zhǔn)確把握《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法》的精神實質(zhì)。

一是堅持立足質(zhì)量安全，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。二是堅持突出源頭治理，加強全程監(jiān)控。三是堅持嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，強化責(zé)任追究。四是堅持區(qū)別不同主體，實行分類指導(dǎo)。五是堅持明確法定義務(wù)，落實行政責(zé)任。

二、強化培訓(xùn)，提高農(nóng)業(yè)部門的執(zhí)法意識和執(zhí)法能力

根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，為提高執(zhí)法人員的執(zhí)法意識和執(zhí)法能力，確?！掇r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法》的順利實施，要有計劃地對及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作機構(gòu)負責(zé)人、執(zhí)法機構(gòu)負責(zé)人、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)負責(zé)人、畜產(chǎn)品批發(fā)市場負責(zé)人進行培訓(xùn)。

三、廣泛宣傳，營造實施《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的良好社會氛圍

學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》是當(dāng)前各級畜牧部門的主要任務(wù)之一。各單位要按照全縣的統(tǒng)一部署，結(jié)合各自的實際開展形式多樣的宣傳活動。充分利用電視、廣播、報紙、網(wǎng) 1

站、墻體版面、宣傳資料等媒體進行宣傳，做到“電視報刊能看到，廣播電臺能聽到，生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和大型超市里能見到，網(wǎng)絡(luò)上能查到，各責(zé)任主體都知道”，掀起上下聯(lián)動，左右互動的宣傳高潮，使《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》家喻戶曉，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理營造良好的社會氛圍。

通過宣傳，全縣共出動宣傳車20余輛次，張貼的宣傳橫幅30多幅，印發(fā)宣傳單3000余份，舉辦培訓(xùn)班20余次，培訓(xùn)人員1000余人次，基本上使畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法家喻戶曉，有效地提高了畜產(chǎn)品安全水平。

第五篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)

大寧縣畜牧中心

2012年1-5月份肉食品安全工作執(zhí)法

情況匯報

為保障肉食品質(zhì)量安全，讓全縣人民吃上“放心肉”、“安全肉”，根據(jù)縣委、縣政府和市食品安全委員會的有關(guān)文件和會議精神，我中心周密安排、認(rèn)真部署全縣肉食品質(zhì)量安全工作，經(jīng)過全體人員的共同努力取得了顯著成效，現(xiàn)將我中心肉食品安全工作情況匯報如下：

一、全縣肉食品質(zhì)量安全工作基本情況

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，組織嚴(yán)密，措施得力。為確保完成肉食品質(zhì)量安全目標(biāo)任務(wù)，中心領(lǐng)導(dǎo)給予了高度重視，我中心成立了以中心主任為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《肉食品質(zhì)量安全工作方案》，并將此項工作全面納入了今年重點工作來抓，建立了嚴(yán)格的肉食品質(zhì)量安全和獸藥市場制度。為強化任務(wù)落實，我中心從“兩節(jié)”開始對全縣范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場、屠宰點、肉市場開展了執(zhí)法檢查，通過檢查，有效推動了各項工作任務(wù)的貫徹和落實。

（二）創(chuàng)新形式，深入宣傳，營造良好輿論氛圍。為確保執(zhí)法效果，我中心及各基層畜牧獸醫(yī)部門調(diào)動各方面的積極性，充分利用電視、發(fā)放資料信息等渠道，廣泛宣傳開展肉食品質(zhì)量安全的作用和意義。采取了多種形式進行了宣 1

傳：一是結(jié)合大力開展執(zhí)法宣傳活動，共發(fā)放相關(guān)宣傳資料1500余份，肉食品安全普及知識資料1500多冊，培訓(xùn)相關(guān)人員2000人次。二是結(jié)合縣政府組織的行風(fēng)評議廣播上線活動，積極宣傳肉食品質(zhì)量安全整治的重要意義以及畜牧部門的主要職責(zé)，聽眾人數(shù)達上萬人，充分給廣大市民以知曉權(quán)和參與權(quán)。

（三）強化監(jiān)督執(zhí)法，全面保障肉食品質(zhì)量安全。按照我中心《肉食品質(zhì)量安全工作方案》確定的目標(biāo)任務(wù)，全中心集中時間、集中人力、集中財力，重點狠抓了五個方面的專項檢查和工作任務(wù)的落實。

一是大力開展春季動物防疫專項檢查。動物防疫事關(guān)肉食品質(zhì)量安全。為確保防疫效果，在今年的春季動物防疫期間，加大了動物防疫督辦檢查的力度，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫情況實施了專項檢查驗收。重點檢查了26個畜禽養(yǎng)殖場和6個養(yǎng)殖小區(qū)的動物強制免疫任務(wù)落實情況，二是加大屠宰廠和肉食品市場專項監(jiān)督檢查。自專項整治以來，我中心執(zhí)法大隊派專人每天對其進行檢查，并做好了檢查記錄。三是強化動物檢疫專項執(zhí)法檢查。在專項整治期間，進一步加強對全縣畜禽產(chǎn)地、肉食品運輸環(huán)節(jié)、定點屠宰場、畜禽交易市場等范圍內(nèi)的動物及動物產(chǎn)品的檢疫執(zhí)法工作。

1、狠抓產(chǎn)地檢疫工作。以存欄檢疫為重點，凡沒有免疫耳標(biāo)和免疫證的一律不準(zhǔn)出欄，將動物疫病消滅在產(chǎn)地源頭。

2、狠抓動物流

通環(huán)節(jié)的運輸檢疫工作。以監(jiān)督檢驗，規(guī)范出證為重點，嚴(yán)防動物疫病的傳入或輸出。

3、狠抓終端環(huán)節(jié)的市場檢疫監(jiān)督。派3名檢疫員24小時值班，住場檢疫。以查章驗證，杜絕病害肉品上市為重點，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)把復(fù)檢監(jiān)督關(guān)，對未實行定點屠宰檢疫的畜禽及產(chǎn)品嚴(yán)格實施補檢，對不合格肉品全部強制進行了無害化處理，為消費者把好了最后一關(guān)，確保市民吃上“放心肉”。在此期間，全縣共檢疫生豬1500頭，其中屠宰檢疫1100頭，檢出不合格豬2頭，不合格豬肉全部進行無害化處理；宰前檢疫畜禽的持證率和耳標(biāo)佩戴率為100%；查處違法案件0起。

三、狠抓了“瘦肉精”排查工作

一是成立了“瘦肉精”排查監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，中心主任組長，中心副主任韓保國任副組長，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所、畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊班子成員為成員，責(zé)成執(zhí)法大隊負責(zé)監(jiān)管工作；二是制訂了《瘦肉精專項整治工作方案和細則》，明確了整治目標(biāo)、整治內(nèi)容、整治重點，將責(zé)任細化到部門和生產(chǎn)者及經(jīng)營者；三是組織執(zhí)法和技術(shù)人員，對全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶和畜禽飼料經(jīng)營門市開展排查登記工作，共排查了2家飼料獸藥經(jīng)營單位，15個規(guī)模養(yǎng)殖場，268個散養(yǎng)戶，一個定點屠宰場，并建立監(jiān)管檔案，便于以后監(jiān)管，同時在農(nóng)村散發(fā)了2000余份預(yù)防“瘦肉精”危害的告知書，要求有45個一定規(guī)模的經(jīng)營戶、養(yǎng)殖戶都向社會作出了不添加、不

使用、不經(jīng)銷“瘦肉精”的公開承諾；同時要求養(yǎng)殖場（戶）做好用藥、用料記錄，保證科學(xué)用藥、用料安全生產(chǎn)。

四、存在的安全隱患

5個多月以來，我中心共出動執(zhí)法人員1000多人次，對我縣的41個規(guī)模養(yǎng)殖場，268個散養(yǎng)戶，1個定點屠宰場，6個養(yǎng)殖小區(qū)依法進行檢查，發(fā)放相關(guān)宣傳資料1500余份，肉食品安全普及知識資料1500多冊，培訓(xùn)相關(guān)人員2000人次，確保了我縣肉食品安全，雖然取得了一定的可喜成績，但還存在一些安全隱患：一是群眾對肉食品質(zhì)量安全工作重要性的認(rèn)識還存在差異，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作開展不平衡；二是我縣范圍內(nèi)目前還沒有一家通過有關(guān)部門認(rèn)證的肉食品質(zhì)量檢驗檢測機構(gòu)，現(xiàn)有的肉食品檢測能力還無法充分滿足監(jiān)管需要；三是生豬定點屠宰場位于城市上游且不合格肉食品無害化處理設(shè)施設(shè)備不夠完善，給動物防疫和肉食品安全帶來威脅；四是獸醫(yī)實驗室缺乏工作經(jīng)費，不能及時購買動物重大疫病檢測試劑，影響動物疫病的檢測速度和診斷準(zhǔn)確度；五是綜合執(zhí)法能力還有待進一步加強。特別是在執(zhí)法工作經(jīng)費保障，執(zhí)法設(shè)施設(shè)備完善，大案要案的查處等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。

二〇一二年五月二日