第一篇：硫磺庫(kù)日常管理制度

硫磺庫(kù)日常管理制度

1.硫磺庫(kù)應(yīng)選擇通風(fēng)、干燥、地勢(shì)較高的房屋作為存放地點(diǎn)

2.袋裝硫磺存放時(shí)應(yīng)分層堆碼、擺放整齊，注意避開(kāi)窗戶及大門，并留下一定寬度的通道

3.硫磺庫(kù)房的鑰匙應(yīng)由專人負(fù)責(zé)保管，進(jìn)料、領(lǐng)料都應(yīng)有相應(yīng)的記錄。

4.庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁使用明火；庫(kù)房外半徑3m范圍內(nèi)嚴(yán)禁抽煙，警示標(biāo)志應(yīng)張貼在明顯位置。

5.搬運(yùn)硫磺時(shí)應(yīng)戴上手套、口罩，工作服等安全防護(hù)用品，工后應(yīng)用水清洗。

6.遇刮風(fēng)下雨天氣，應(yīng)及時(shí)關(guān)好門窗，檢查地面及墻壁、屋頂是否有滲漏，做好防水處理。

7.硫磺的使用應(yīng)嚴(yán)格按照配合比，不得浪費(fèi)，多余硫磺應(yīng)集中存放，妥善保管，以便繼續(xù)使用。

第二篇：日常管理制度

餐飲日常管理制度 一

考勤制度

(一)、上下班考勤

考勤采用店長(zhǎng)記錄的方式，考勤單上各類假別應(yīng)用不同的符號(hào)或文字加以區(qū)分。因公外出而不能考勤時(shí)，應(yīng)在考勤單上注明外出事由。

（二）、考勤界定及其相關(guān)處理

1、遲到：在規(guī)定的上班時(shí)間未到崗即為遲到。

2、早退：在規(guī)定的下班時(shí)間提前離崗（或中途離崗）即為早退。

3、曠工：無(wú)故缺勤或請(qǐng)假未準(zhǔn)而擅自離崗即為曠工。曠工以“曠一扣三”給予處罰，即曠工一天扣罰三天的工資。曠工三天（含三天）以上，扣除當(dāng)月全部工資、獎(jiǎng)金及其它收入。

4、病假：?jiǎn)T工有病請(qǐng)假必須寫請(qǐng)假條。若遇急診，應(yīng)事先電話請(qǐng)假，事后補(bǔ)交請(qǐng)假條。員工因病休假期間，無(wú)工資、獎(jiǎng)金及其它收入。

5、事假：?jiǎn)T工請(qǐng)事假應(yīng)事先提出書面請(qǐng)假申請(qǐng)，經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可休假。遇急事不能到店請(qǐng)假時(shí)，應(yīng)及時(shí)電話請(qǐng)假，事后補(bǔ)假條。員工在事假期間，無(wú)工資、獎(jiǎng)金及其它收入。

6、休息：每個(gè)員工每月有四天的休息時(shí)間，休息時(shí)間經(jīng)店長(zhǎng)同意后方可休息。

7、加班：加班給予加班費(fèi)，基本工資/當(dāng)月天數(shù)即為加班工資。

8、辭職：?jiǎn)T工需要辭職的必須提前一個(gè)月書面申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可辭職。自己離職的扣除所有的工資、獎(jiǎng)金。離職工資按正常發(fā)放工資的時(shí)間發(fā)放。

二

衛(wèi)生制度

衛(wèi)生區(qū)域由店長(zhǎng)劃分安排，每天店長(zhǎng)監(jiān)督并檢查，每周一進(jìn)行大掃除，由店長(zhǎng)進(jìn)行全面分工并檢查。

1、餐具：光亮、無(wú)油污、無(wú)異味、無(wú)指紋、分類堆放

2、工作臺(tái)：物品堆放整齊合理、不放私人物品、柜門關(guān)閉正常。

3、門窗: 無(wú)油污、無(wú)灰塵、光亮清潔

4、個(gè)人衛(wèi)生 ：工作時(shí)間穿工裝，做到整齊干凈，破損、開(kāi)線要及時(shí)補(bǔ)修。

三

宿舍管理制度

1、宿舍實(shí)行室長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，全面負(fù)責(zé)宿舍的安全衛(wèi)生工作。

2、室長(zhǎng)負(fù)責(zé)宿舍日常管理工作，安排輪流值班，做好并保持宿舍的清潔、衛(wèi)生。

3、非本餐廳員工未經(jīng)允許不準(zhǔn)進(jìn)宿舍，不得在宿舍會(huì)客，不得帶異性入宿舍，不準(zhǔn)留宿。否則宿舍內(nèi)丟失物品由該人或相應(yīng)人員負(fù)責(zé)，并給予處罰。

4、不要私自動(dòng)用他人物品，愛(ài)清潔、講衛(wèi)生，個(gè)人衣服、被褥勤洗勤換 不得高聲喧嘩，不得吵鬧，不得影響他人休息，不得聚眾賭博、飲酒。

5、搞好鄰里關(guān)系，不得在樓道高聲喧嘩、跑動(dòng)、打鬧。

6、店長(zhǎng)對(duì)宿舍進(jìn)行不定期的檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，對(duì)責(zé)任人給予相應(yīng)的處罰。

7、宿舍水電費(fèi)由住宿人員承擔(dān)5%/人，剩余部分公司全部承擔(dān)，處處勤儉節(jié)約。

四 值班制度

1、各崗位按需求安排工作值班人員，最少1名；

2、店長(zhǎng)按情況，對(duì)值班工作人員進(jìn)行分工，作好收尾工作；

3、值班人員不得用任何方式催促客人用餐；

4、值班人員要將所值臺(tái)位的清潔衛(wèi)生整理干凈，并確定所有門窗全關(guān)好，電源全關(guān)好

5、值班管理人員在離開(kāi)前全場(chǎng)檢查并確認(rèn)無(wú)安全隱患方可離開(kāi)

五消防安全制度

（一）、安全守則

1、嚴(yán)格遵守本店制定的各項(xiàng)安全制度，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，正確使用各項(xiàng)設(shè)備。

2、嚴(yán)格遵守國(guó)家的各項(xiàng)法規(guī)、法令、條例，發(fā)現(xiàn)違法行為應(yīng)立即制止并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門，對(duì)包庇或知情不報(bào)者，將予以嚴(yán)肅處理。

3、熟知本部門、本崗位的安全狀況，認(rèn)真慣切執(zhí)行“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)在崗誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)操作誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全崗位責(zé)任制。

4、員工必須了解消防常識(shí)，熟記報(bào)警電話，熟練掌握消防器材的使用方法，人人重視消防安全工作。

5、嚴(yán)禁將管制刀具、槍支彈藥、劇毒物品、易燃易爆物品帶入店內(nèi)，發(fā)現(xiàn)以上物品要及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)。

6、不得擅自動(dòng)用和挪動(dòng)各種消防設(shè)施、設(shè)備和消防工具。

7、消防設(shè)備、設(shè)施、易燃易爆設(shè)備設(shè)施實(shí)行專人負(fù)責(zé)制，定期進(jìn)行消防安全檢查，消除安全隱患。

8、員工應(yīng)加強(qiáng)消防意識(shí)，發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)及時(shí)處理，嚴(yán)禁亂扔煙頭、火柴。(廚房每天下班關(guān)閉煤氣, 檢查并確認(rèn)無(wú)安全隱患等)

（二）、報(bào)警措施

發(fā)生火情，應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌，并采取如下措施：

1、迅速關(guān)閉電源、氣源。

2、電話報(bào)警119，清晰準(zhǔn)確報(bào)告火警地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情況。

3、服從統(tǒng)一指揮，引導(dǎo)人員從安全通道撤離。

六 服務(wù)管理制度

1、必須有職業(yè)道德,熱愛(ài)本職工作，認(rèn)真遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,無(wú)條件的服從上級(jí)的工作安排及調(diào)動(dòng)管理，主動(dòng)認(rèn)真，自覺(jué)地完成各項(xiàng)任務(wù)。

2、耐心解答客人提問(wèn)，避免與客人發(fā)生頂撞、爭(zhēng)吵。

3、熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)、準(zhǔn)確掌握開(kāi)餐時(shí)間及人數(shù)。

4、每天做好餐前準(zhǔn)備，做到環(huán)境、餐具，明亮、干凈，餐后做好快撤工作。

5、服務(wù)態(tài)度：熱情大方、周到主動(dòng)、耐心細(xì)致、面帶微笑，不得帶情緒上班。

6、上班時(shí)不得閑談、吃 零時(shí)、吹口哨、串崗，嚴(yán)禁在工作崗位高聲 喧嘩。

8、工作時(shí)間，不準(zhǔn)玩手機(jī)喝酒,抽煙,打鬧嬉戲.9、嚴(yán)禁吵架、打架、不得拉幫結(jié)派，同事之間要相互尊重，說(shuō)話要謙虛禮貌，待人熱情，語(yǔ)言要文明，不說(shuō)臟話，團(tuán)結(jié)互助，共同完成任務(wù)。

10、不得在客人面前做不雅動(dòng)作，如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懶腰。

11、要有拾金不昧的精神，在餐廳拾到客人遺失的東西，主動(dòng)上交，不做不道德的事，不貪不利之財(cái)。

12、一切電器操作工具，必須探險(xiǎn)操作程序進(jìn)行，杜絕一切可能發(fā)生的隱患。

13、員工應(yīng)不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技能，掌握和熟練一切服務(wù)程序，使自己成為一名優(yōu)秀的餐飲從業(yè)人員。

七福利制度

1.員工消費(fèi)給予8折優(yōu)惠。

2.每周營(yíng)業(yè)額超過(guò)3.5萬(wàn)元聚餐一次，消費(fèi)金額500以內(nèi)，每天營(yíng)業(yè)額超過(guò)7000元獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金當(dāng)天出勤人員20元/人，超過(guò)8000元，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金當(dāng)天出勤人員50元/人。

第三篇：日常管理制度

日常管理制度

一、實(shí)行上下班考勤制。每天早上7：00—7：45簽到，下午4：00—5：00簽到，每月簽到26次為全勤，漏簽、未簽1次扣當(dāng)月工資50元。

二、實(shí)行事前請(qǐng)假制。按規(guī)定每人每月休息4天，多休一

天扣50元；必須休息前一天跟隊(duì)長(zhǎng)請(qǐng)假，隊(duì)長(zhǎng)同意后方可休息；嚴(yán)禁當(dāng)天電話請(qǐng)假；未經(jīng)同意、電話請(qǐng)假，一次扣當(dāng)月月工資100月。

三、實(shí)行緊急事件考勤制。由于工種的特殊性，在日常工

作期間，遇特殊情況在接到電話后必須30分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，如在緊急情況下，不接未接電話、拒絕到現(xiàn)場(chǎng)、到現(xiàn)場(chǎng)不聽(tīng)指揮，一次扣當(dāng)月工資100元。

四、實(shí)行坐班制，除外出執(zhí)勤或巡邏外，上班時(shí)間（上午：

7：30—11：00，下午2：30—5：00，以及其他緊急情況）必須在城管大隊(duì)坐班。如遇緊急行動(dòng)未見(jiàn)人，一次扣當(dāng)月工資50元。

五、本制度自2013年9月1日開(kāi)始執(zhí)行。

第四篇：日常管理制度

西安明朗家庭服務(wù)有限公司

日常管理制度

1、員工每天應(yīng)按公司上班時(shí)間按時(shí)到崗，夏季7點(diǎn)30分（5月1號(hào)開(kāi)始），冬季7點(diǎn)50分（10月1號(hào)），每天值日生應(yīng)提前趕到，并在上班前把公司打掃干凈；

2、員工按規(guī)定必須統(tǒng)一著裝上崗，穿好工作服，上崗必須佩戴工牌，工牌一律掛在左胸，工作服應(yīng)勤洗勤換，夏天必須每天都換，領(lǐng)班應(yīng)按期檢查，衣袋內(nèi)不亂裝雜物，發(fā)現(xiàn)破損或掉扣應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)，穿著應(yīng)整潔干凈紐扣扣好，不亂卷袖，鞋襪應(yīng)干凈不得赤腳穿鞋，工作時(shí)不得穿高跟鞋，應(yīng)穿平跟軟底鞋；違者處于5元的罰款。

3、男員工不得留胡須蓄長(zhǎng)發(fā)，頭發(fā)長(zhǎng)不遮耳，發(fā)不蓬亂，女職工不得留怪異發(fā)型，工作時(shí)應(yīng)將頭發(fā)扎起，不濃妝艷抹，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不使用味濃化妝品；

4、講究個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡，工作面帶微笑，親切和藹，端莊穩(wěn)重，不卑不亢。時(shí)刻保持自己的姿態(tài)端莊，精神飽滿，動(dòng)作利索，應(yīng)講普通話，聲音清晰，講究禮貌。不喧嘩嬉鬧，進(jìn)入小區(qū)時(shí)一律靠右行，不并排走，禮讓賓客；

5、員工必須嚴(yán)格遵守“五多五少”互幫互助，團(tuán)結(jié)友愛(ài)；禁止員工拉幫結(jié)派，搞小團(tuán)體；

6、員工上班期間不得無(wú)故遲到、早退，有事必須向主管或經(jīng)理請(qǐng)假，并由主管或經(jīng)理批準(zhǔn)方可離開(kāi)；如遲到一次扣5元，兩次扣20元，三次遲到按曠工一次算，并扣除本月全勤獎(jiǎng)。早退一次扣10元，兩次早退按一次曠工算，并扣本月全勤獎(jiǎng)。事假一天扣全勤獎(jiǎng)50元，兩天扣除本月全部全勤獎(jiǎng)。病假按天補(bǔ)發(fā)全勤；

7、員工在上班期間不得在公司喧嘩打鬧，不得無(wú)故在公司前臺(tái)、辦公區(qū)域逗留，翻閱前臺(tái)電腦和抽屜，并與前臺(tái)人員聊天，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處于5—10元罰款；

8、上班期間，嚴(yán)禁喝酒、賭博、打架、鬧事，如有違紀(jì)，輕者罰款100—200元，情節(jié)嚴(yán)重者，移交當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)處理并及時(shí)開(kāi)除；

9、員工應(yīng)嚴(yán)格遵守職業(yè)道德規(guī)范，對(duì)于在施工過(guò)程中發(fā)生偷盜客戶財(cái)物的一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開(kāi)除并送交公安機(jī)關(guān)處理，所有工資處于沒(méi)收抵罰；

10、合同未到期的，確因有事要辭職的，需提前一個(gè)月提交辭職報(bào)告，批準(zhǔn)之后方可離職，否則按曠工處理，并如實(shí)按數(shù)交回工具、工裝等，否則按原價(jià)賠償或在工資中予以扣除。

第五篇：日常管理制度

日常管理制度

一、為加強(qiáng)和規(guī)范公司日常事務(wù)管理，保證公司綜合管理工作穩(wěn)步運(yùn)轉(zhuǎn)，結(jié)合公司實(shí)際情況，特制定本制度。

二、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，維護(hù)工作秩序，提高工

作效率。

三、廉潔自律，秉公辦事，不以權(quán)謀私，不“吃、拿、卡、要”，不損害客戶的利益。

四、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，不遲到，不早退，不擅自離崗、串

崗，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事情。

五、嚴(yán)格考勤制度，考勤負(fù)責(zé)人須認(rèn)真登記，嚴(yán)禁弄虛作假，每周匯總，并報(bào)公司負(fù)責(zé)人審查

六、嚴(yán)格堅(jiān)持請(qǐng)銷假制度，做到事前請(qǐng)假事后銷假。杜絕不請(qǐng)假或先離崗后請(qǐng)假，違者按曠工處理。請(qǐng)假不滿1天的向公司負(fù)責(zé)人口頭請(qǐng)假。請(qǐng)假滿1天，不超過(guò)3天的，由公司負(fù)責(zé)人簽字同意后，報(bào)海投分管副總簽字批準(zhǔn)；超過(guò)3天的，由公司負(fù)責(zé)人和海投分管副總簽字后，報(bào)海投總經(jīng)理批準(zhǔn)。

七、團(tuán)結(jié)同事，互敬互諒，語(yǔ)言文明，共同維護(hù)良好的工作氛圍。

八、嚴(yán)格遵守辦公室值日制度，保護(hù)好室內(nèi)衛(wèi)生，營(yíng)造良好的工作環(huán)境。

九、自覺(jué)保護(hù)公司的文件、資料，如需借閱、復(fù)印保密性資料，需向公司負(fù)責(zé)人申請(qǐng)批準(zhǔn)，辦理借閱手續(xù)。

十、辦公用品由綜合部集中管理，大宗物品領(lǐng)取需報(bào)總經(jīng)理審批同意。