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      中國(guó)科學(xué)界之過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái)

      時(shí)間:2019-05-14 17:03:25下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡(jiǎn)介:寫(xiě)寫(xiě)幫文庫(kù)小編為你整理了多篇相關(guān)的《中國(guó)科學(xué)界之過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái)》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫(xiě)寫(xiě)幫文庫(kù)還可以找到更多《中國(guó)科學(xué)界之過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái)》。

      第一篇:中國(guó)科學(xué)界之過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái)

      中國(guó)科學(xué)界之過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái)

      中國(guó)科學(xué)界之過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái),是運(yùn)用中國(guó)科學(xué)界之過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái)反映現(xiàn)實(shí)世界各種現(xiàn)象的本質(zhì)和規(guī)律的知識(shí)體系,是社會(huì)意識(shí)形態(tài)之

      一??茖W(xué)是人類智慧結(jié)晶的分門別類的學(xué)問(wèn)??茖W(xué)就是講求證據(jù),邏輯嚴(yán)密的人類認(rèn)知。哲學(xué)家和科學(xué)家經(jīng)常試圖給何為科學(xué)和科學(xué)方法提供一個(gè)充分的本質(zhì)主義定義但并不很成功。尼采認(rèn)為,人們?nèi)菀淄?,科學(xué)其實(shí)是一種社會(huì)的、歷史的和文化的人類活動(dòng),它是在發(fā)明而不是在發(fā)現(xiàn)不變的自然規(guī)律。某些后現(xiàn)代主義哲學(xué)家,但是,他完全支持把科學(xué)視為一種現(xiàn)象學(xué)的、實(shí)用的---因此不太野心勃勃的---活動(dòng)的觀點(diǎn)。當(dāng)然,后現(xiàn)代主義對(duì)科學(xué)的定義仍然存在很大的爭(zhēng)議,隨意引用會(huì)出錯(cuò)。科學(xué)是不斷揭示真理的過(guò)程,它可以分為物質(zhì)科學(xué)與非物質(zhì)科學(xué)兩大類。物質(zhì)科學(xué)屬理性范疇,具有可重復(fù)驗(yàn)證、可證偽的特點(diǎn),如物理學(xué)等;非物質(zhì)科學(xué)屬心性范疇,具有難以重復(fù)驗(yàn)證或不可重復(fù)驗(yàn)證、不可證偽的特點(diǎn),如社會(huì)學(xué)等。

      中國(guó)科學(xué)界的過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái):可重復(fù)驗(yàn)證、可證偽、自身沒(méi)有矛盾。講述自己的論據(jù)和結(jié)論,讓讀者自行驗(yàn)證此結(jié)論是可重復(fù)的規(guī)律(科學(xué))的過(guò)程,被稱為科普。迷信是不希望聽(tīng)者去驗(yàn)證,只希望聽(tīng)者接受講述觀點(diǎn)的傳播形式。不經(jīng)驗(yàn)證的接受方式,也是迷信??茖W(xué)不一定是真理,但科學(xué)的追求目的是真理.科學(xué)的研究?jī)?nèi)容有二;一是揭示宇宙萬(wàn)物的本質(zhì)特性和規(guī)律,二是對(duì)萬(wàn)物的原有狀態(tài)的重組,使其成為有某種性能的能滿足人們某種實(shí)踐需求的東西.

      第二篇:過(guò)去現(xiàn)在將來(lái)作文

      [過(guò)去現(xiàn)在將來(lái)作文] 送走了高中三年,完成了機(jī)電專業(yè),素就了一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)自信的我,過(guò)去現(xiàn)在將來(lái)作文。即將畢業(yè)之際,回顧三年來(lái)的學(xué)習(xí)、工作以及生活,做自我鑒定如下: 在思想覺(jué)悟上始終對(duì)自己有較高的要求,能用科學(xué)發(fā)展觀來(lái)認(rèn)識(shí)世界認(rèn)識(shí)社會(huì),能清醒的意識(shí)到自己所擔(dān)負(fù)的社會(huì)責(zé)任,對(duì)個(gè)人再走了大學(xué)三年,完成了計(jì)算機(jī)及機(jī)電專業(yè),素就了一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)自信的我。即將畢業(yè)之際,回顧三年來(lái)的學(xué)習(xí)、工作以及生活,做自我鑒定如下:在思想覺(jué)悟上始終對(duì)自己有較高的要求,能用科學(xué)發(fā)展觀來(lái)認(rèn)識(shí)世界認(rèn)識(shí)社會(huì),能清醒的意識(shí)到自己所擔(dān)負(fù)的社會(huì)責(zé)任,對(duì)個(gè)人的人生理想和發(fā)展目標(biāo),有了相對(duì)成熟的認(rèn)識(shí)和定位。在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)上,我極大程度的提高了自學(xué)能力。根據(jù)專業(yè)方向的要求,我有針對(duì)性的自學(xué)了有關(guān)課程,掌握了很多有關(guān)知識(shí),為專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下扎實(shí)基礎(chǔ);此外,我也涉獵了一部分其他課程,開(kāi)闊視野,對(duì)專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用背景以及整個(gè)學(xué)科的結(jié)構(gòu)有了宏觀的認(rèn)識(shí)。在平時(shí)生活中,我和善熱情,和同學(xué)關(guān)系融洽?;仡櫲?,我很高興在同學(xué)有困難的時(shí)候曾幫助過(guò)他們,我也會(huì)永遠(yuǎn)感激著在我有困難時(shí)無(wú)私的伸出了援助之手兄弟姊妹們。我個(gè)人認(rèn)為,自己最大的缺點(diǎn)就是過(guò)于執(zhí)著,有時(shí)甚至可以說(shuō)有些固執(zhí)。這可能與我在學(xué)習(xí)中愛(ài)動(dòng)腦筋、常鉆牛角尖有關(guān)。這在某些方面確實(shí)有些裨益,但是很多時(shí)侯,這也會(huì)影響到對(duì)事物的全面認(rèn)識(shí),甚至不經(jīng)意地會(huì)在某些程度上傷害到他人。我應(yīng)該學(xué)會(huì)變通,不能古板得像不諳世事的書(shū)呆子。誠(chéng)信、堅(jiān)毅是我引以為豪的優(yōu)點(diǎn),也為我爭(zhēng)取來(lái)了別人的尊重。在父母的嚴(yán)格要求下,我從小就以主動(dòng)承認(rèn)錯(cuò)誤、言而有信為榮,以不守時(shí)、阿諛虛偽為恥。我一直追求人格的升華,注重自己的品行。我認(rèn)為,品德不僅是本身的素質(zhì)修養(yǎng),更是個(gè)人對(duì)整個(gè)社會(huì)的責(zé)任。我們享受了活在這個(gè)世界上權(quán)利,就有義務(wù)對(duì)社會(huì)為自己的言行負(fù)責(zé)。高尚的品德,是我們?cè)谪暙I(xiàn)中實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值的基本要求,是我們不辜負(fù)父母養(yǎng)育和祖國(guó)期望的前提,中學(xué)生作文《過(guò)去現(xiàn)在將來(lái)作文》。大學(xué)三年,塑造了一個(gè)健康的我;高中三年,塑造了一個(gè)積極向上的我;高中三年,塑造了一個(gè)嶄新的我,一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的我。通過(guò)三年的努力學(xué)習(xí),我沒(méi)有遺憾。這里將是我人生的一個(gè)里程碑,是我即將揮灑汗水創(chuàng)造夢(mèng)想的起點(diǎn),我自信,我愿意付出,為自己創(chuàng)造處一片新的天地。很多人在思考,該怎么對(duì)待過(guò)去、現(xiàn)在、未來(lái)?最終眾人的決定是:緬懷過(guò)去,把握現(xiàn)在,憧憬未來(lái)。

      有人說(shuō):過(guò)去強(qiáng)奸了現(xiàn)在留下的孽種叫做回憶。不知道這句話出自哪個(gè)世外高人之手,一些幽默,不過(guò)我覺(jué)得蠻有道理的。既然過(guò)去強(qiáng)奸了現(xiàn)在,既然留下的孽種是回憶,回憶又能奈何?過(guò)去終究是過(guò)去,再美好,在凄涼都只是過(guò)去,只是孽種?;貞浻心苣魏??

      肆無(wú)忌憚的在人們面前炫耀回憶?只能表明自己沉迷在了成功,別人會(huì)買你的帳嗎?!誰(shuí)沒(méi)有做幾件偉大的事情?誰(shuí)沒(méi)有輝煌的時(shí)刻?再輝煌只是過(guò)去,在回憶也不可能就會(huì)再重演??偝翜S在過(guò)去,又能改變現(xiàn)在的什么?就像你跨進(jìn)了一道通向光明的大門,但是你背后的風(fēng)景是這么美麗、迷人,對(duì)你充滿了魅力。你伸手想留住什么,卻什么也留不住。過(guò)去像是散沙,你攤開(kāi)手掌,風(fēng)紛飛了它;你去握緊拳頭,他還是從你的指縫流逝。在你舍不得背后的門的關(guān)閉,你是否注意,你面前的門也在關(guān)閉。等什么?邁出步伐,難道就想困在這里?

      獨(dú)自躲在角落悲傷?然后裝出一副被世界拋棄的樣子,孤苦伶仃的樣子,再寫(xiě)幾首詩(shī)訴訴自己的苦楚,偶爾再下幾個(gè)遠(yuǎn)離這世俗的紅塵的誓言,恰是天涯浪跡人??!又能怎么樣?一切都是徒勞,最多就只能是宣泄一下自己的怨氣。但是你忘記了,忘記了你這是在用悔恨強(qiáng)奸了現(xiàn)在,在未來(lái)的某一時(shí)刻再回憶現(xiàn)在,卻依舊是悔恨,是你自己造的孽。

      世界上有喜劇悲劇之分,沉迷在喜劇中就是悲劇,能從悲劇中走出就是喜劇。

      憧憬未來(lái)。很華麗的一個(gè)詞語(yǔ),帶著些文藝的氣息?;蛟S是少年的天性,我總愛(ài)憧憬著未來(lái)的美好,編織著一個(gè)個(gè)夢(mèng)想,奢望自己有一天是某國(guó)的領(lǐng)導(dǎo),是某公司的總裁,是拯救世界的蓋世英雄&&像是針尖上的的泡沫,只是一層薄薄的水掩蓋著,透明著,讓你看到這里面還是空氣,很美,你不忍心弄破,可是幻滅是在下一秒的針尖。怕夠了這種無(wú)知的奢望。原來(lái)都只是我傻傻的仰望天空,美好地在掩蓋現(xiàn)在的空虛。總是傻傻的許諾未來(lái),忘記了自己擁有的幸福,這樣的人怎么會(huì)幸福呢,永遠(yuǎn)在憂慮著未來(lái)。未來(lái)又怎么樣,想那么多又怎么樣。腦海中理想的未來(lái),會(huì)怎么因?yàn)槟愫翢o(wú)準(zhǔn)備的的呼喚而來(lái)臨嗎?

      憧憬未來(lái)是一首美麗的詩(shī)篇,它美好的掩蓋著虛偽,外表讓人們麻痹。沒(méi)有把握現(xiàn)在,一切都是空談。

      沉迷過(guò)去會(huì)讓人固步自封,奢望未來(lái)會(huì)茫然了現(xiàn)在?,F(xiàn)在才是最重要的。一方面,過(guò)去是現(xiàn)在演變的,未來(lái)永遠(yuǎn)不可能跳過(guò)現(xiàn)在成為過(guò)去。把握現(xiàn)在就創(chuàng)造了一個(gè)美好的過(guò)去,回頭看,發(fā)現(xiàn)記憶這么美。另一方面,理想的未來(lái),并不是空談就可以到達(dá),缺少了現(xiàn)在這個(gè)通向未來(lái)的階梯,即使你過(guò)去在努力,還是會(huì)前功盡棄。

      有一個(gè)名人說(shuō)過(guò):人生最重要的是事你現(xiàn)在做的事,即使是剝一個(gè)橘子。

      你想的,什么都只是虛無(wú),做好現(xiàn)在的事才是最實(shí)際,最有價(jià)值的事。

      原來(lái)把握現(xiàn)在,珍惜現(xiàn)在才是人生最重要的。后記文祥

      福建漳州龍海二中初二:張

      第三篇:感知過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái)專題

      幼兒園蒙氏數(shù)學(xué)大班下冊(cè) 感知過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái)教案

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、感知時(shí)間的先后順序,初步建立過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái)的時(shí)間概念。

      2、嘗試按時(shí)間的先后順序排列圖片,感受事物變化的過(guò)程。

      3、體驗(yàn)成長(zhǎng)的快樂(lè)。活動(dòng)過(guò)程:

      1、預(yù)備活動(dòng)

      師幼互相問(wèn)候。

      走線,線上游戲:開(kāi)火車。教師做火車頭,幼兒手搭同伴的雙肩做車廂。在音樂(lè)聲中一邊走,一邊玩開(kāi)火車的游戲。

      2、集體活動(dòng)

      創(chuàng)設(shè)情境:穿越時(shí)空隧道。幼兒站成一列縱隊(duì),一邊開(kāi)火車一邊念兒歌《穿越時(shí)空》(兒歌附后)。①認(rèn)識(shí)過(guò)去 ....“時(shí)光列車”停在第一站“過(guò)去”。教師引導(dǎo)幼兒觀察,提問(wèn)現(xiàn)在我們回到什么時(shí)候?幼兒自由參觀“過(guò)去”的場(chǎng)景:墻上掛著小時(shí)候的衣服、帽子、手套;墻上貼著小時(shí)候的照片;四周擺著小時(shí)候的鞋、玩具等其他用品。還可以穿穿小時(shí)候的衣服,戴戴小時(shí)候的帽子、手套,玩玩小時(shí)候的玩具,欣賞小時(shí)候的照片等。然后自由交流:回憶過(guò)去,談?wù)劯惺埽w驗(yàn)到自己已經(jīng)長(zhǎng)大了。.....................②認(rèn)識(shí)現(xiàn)在 ....“時(shí)光列車”繼續(xù)前行,載著幼兒來(lái)到第二站“現(xiàn)在”。教師引導(dǎo)幼兒觀察發(fā)現(xiàn):“現(xiàn)在”的場(chǎng)景其實(shí)就是真實(shí)的生活環(huán)境。鼓勵(lì)幼兒討論:現(xiàn)在的我們是什么樣子的,和過(guò)去比有哪些變化?引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)身體的變化(身高、體重、手腳等變......................化)及認(rèn)知發(fā)展的變化(增長(zhǎng)的本領(lǐng)、語(yǔ)言的發(fā)展、動(dòng)作的發(fā)展)等等。................................③認(rèn)識(shí)將來(lái) ....“時(shí)光列車”最后停在第三站“將來(lái)”。教師引導(dǎo)幼兒認(rèn)讀標(biāo)識(shí):這是什么地方?讓幼兒發(fā)現(xiàn)“將來(lái)”的場(chǎng)景僅僅只是一個(gè)用藍(lán)色的綢布圍起來(lái)的空間,里面沒(méi)有任何擺設(shè)。討論:將來(lái)的你是什么樣子的?將來(lái)的老師會(huì)變成什么樣子?你覺(jué)得還有什么東西會(huì)發(fā)生變化?他們會(huì)變成什么樣子? ④游戲“暢想未來(lái)”。幼兒圍坐成圓形,教師敲鼓。幼兒隨鼓聲傳遞一張寫(xiě)有“暢........想未來(lái)”的卡片。鼓聲停止,卡片在誰(shuí)的手中,誰(shuí)就站起來(lái),說(shuō)說(shuō)自己長(zhǎng)大了想當(dāng)什么,也可以談?wù)剬?lái)的生活會(huì)是怎樣,游戲反復(fù)進(jìn)行。

      3、分組活動(dòng)

      第一組:把衣服、鞋子、帽子、襪子按嬰兒、幼兒、成人三個(gè)年齡段分類。說(shuō)一說(shuō)哪些是小時(shí)候穿的,哪些是現(xiàn)在的,哪些是長(zhǎng)大后可能會(huì)穿的。

      第二組:做操作冊(cè)第6冊(cè)第一頁(yè)的活動(dòng)排圖片,按小蝌蚪長(zhǎng)大的先后順序排圖片。

      第三組:選擇“將來(lái)”的場(chǎng)景,幼兒輪流說(shuō)出將來(lái)想做的事情,并把將來(lái)的設(shè)想畫(huà)下來(lái)。

      4、交流小結(jié),收拾學(xué)具。

      幼兒自由表達(dá)活動(dòng)感受,協(xié)助教師清理活動(dòng)場(chǎng)地,收拾操作材料。

      穿越時(shí)空

      咔嚓嚓,咔嚓嚓,時(shí)光列車,你要去哪? 穿越隧道,回到過(guò)去,經(jīng)歷現(xiàn)在,暢想未來(lái)。

      第四篇:中國(guó)飲食文化的過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái)

      飲食文化概論論文

      《中國(guó)飲食文化的過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái)》

      摘要:中國(guó)飲食文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),歷經(jīng)幾千年而生生不息如此博大的飲食文化最初源自以食為天的儒家飲食思想、養(yǎng)生為尚的道家飲食思想和茹素修行的佛家飲食思想隨著儒釋道三教的合一,逐漸出現(xiàn)了飲食思想的認(rèn)同中國(guó)飲食文化在發(fā)展的過(guò)程中逐漸出現(xiàn)流變與分期,最終形成中國(guó)以八大菜系為主、各地方特色菜系蓬勃發(fā)展的繁榮局面進(jìn)入新社會(huì)之后,對(duì)于飲食,由原來(lái)的解決溫飽上升到“吃檔次”,再上升到“吃稀奇”,在吃遍天下之后,飲食進(jìn)入了另一種境界,增加了各種文化內(nèi)涵,并且由于外來(lái)飲食的引入,出現(xiàn)了中外飲食交融的現(xiàn)象在將來(lái),飲食將朝向三個(gè)發(fā)展方向:一個(gè)是實(shí)惠,一個(gè)是品位,一個(gè)是古怪。

      關(guān)鍵詞:飲食思想源頭、流變、分期、八大菜系、現(xiàn)狀、前景

      中國(guó)歷經(jīng)上下五千年的文明,飲食文化也經(jīng)久不衰、歷久彌新,隨著中華民族的繁盛進(jìn)入現(xiàn)代,成為中華民族引為驕傲的物質(zhì)文明和精神文明的重要載體,為世界越來(lái)越多的國(guó)家、民族、地區(qū)認(rèn)同、接受,被公認(rèn)為人類飲食文化中的重要體系之一。

      1中國(guó)飲食文化的過(guò)去

      1.1飲食思想的源頭

      一種文化的形成必定有一種思想的支撐,飲食文化也不外乎如此支撐中國(guó)博大精深的飲食文化的思想有三個(gè)主要源頭,它們分別是儒家的飲食思想、道家的飲食思想和佛家的飲食思想。

      1.1.1以食為天--儒家的飲食思想

      早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,中華民族的先圣就已經(jīng)對(duì)飲食有自己的獨(dú)到見(jiàn)解孟子說(shuō),“食、色,性也”《禮記·禮運(yùn)》中說(shuō),“飲食男女,人之大欲存焉” “食和性不僅是人類本能的欲望,而且是天下之大欲,這一‘大'字,把飲食提高到了至上的地位”[1]在儒家的飲食理論中,飲食不僅是滿足口腹之欲的需求,更重要的是與天理相通,《左傳》中“民之所欲,天必從之”,表現(xiàn)出人欲和天理相應(yīng)的必然性到漢代董仲舒天人合一思想的深化,使這一觀念系統(tǒng)化。

      在儒家的飲食思想中,飲食即是天理這一觀念發(fā)展到極致的表現(xiàn)形式是,“民以食為天”的廣為流傳,這使人人與之不可分離,而又習(xí)已為常的飲食被推崇為天理,進(jìn)入至高無(wú)上的信念,高度凝煉地表述了民食即天理的倫理觀念這一觀念在中國(guó)流傳廣泛,真可謂家喻戶曉,婦孺皆知從傳授農(nóng)藝的《勸農(nóng)書(shū)》“民為邦本,食為民天”到戶戶持有的家訓(xùn)“食為民天,民非食不生矣,三日不粒,父子不能相存”而至“有奶就是娘”的民間諺語(yǔ),都充分表現(xiàn)了“民以食為天”思想的深入人心道家最崇尚自然、重視強(qiáng)身健體、重視生命的延續(xù),探索和追求長(zhǎng)生不老的學(xué)說(shuō)“道家學(xué)說(shuō)對(duì)中國(guó)飲食文化最大的貢獻(xiàn),是在飲食之中以養(yǎng)生為尚,講究服食和行氣,以外養(yǎng)和內(nèi)修,調(diào)整陰陽(yáng),行氣活血,返本還元,以得到延年益壽”[2]人們飲食的根本目的在于使人氣足、精充、神旺、健康長(zhǎng)壽醫(yī)食同源是中國(guó)養(yǎng)生文化的一個(gè)鮮明特色自古以來(lái),中國(guó)就有“食用、食養(yǎng)、食療、食忌”之說(shuō)“三千年來(lái),膳食平衡以及大豆和茶葉兩種功能食品,成為中華民族健康繁衍的三大法寶”[3]道家的益氣養(yǎng)生學(xué)說(shuō)促進(jìn)了“食補(bǔ)”和“食療”的發(fā)展,在中國(guó)開(kāi)拓出“藥膳”這一獨(dú)特的食物品種在養(yǎng)生食品中家常食用最普遍的豆腐,就是漢代淮南王劉安門下一批方士修道煉丹的產(chǎn)品道家對(duì)烹飪工藝的貢獻(xiàn)是,將道教煉丹的“火候”概念引進(jìn)烹調(diào)的制作道家以養(yǎng)生為尚的思想發(fā)展出一套進(jìn)食之道,并系統(tǒng)地提出進(jìn)食的衛(wèi)生保健知識(shí),是飲食文明高度發(fā)展的體現(xiàn)。1.1.2養(yǎng)生為尚--道家的飲食思想

      道家在先秦本是一個(gè)哲學(xué)流派,到東漢經(jīng)過(guò)張陵的重新解釋,將老子的經(jīng)典宗教化,把道家演繹為道教,在中國(guó)歷史上香火綿延數(shù)千年,成為中國(guó)土生土長(zhǎng)的最大教派。

      說(shuō)明:這是一篇用來(lái)應(yīng)付大學(xué)全校性選修課的課程論文,全是拼湊而成的,大學(xué)里的那點(diǎn)事大家都是心知肚明的,全校性選修課的課程論文由自己寫(xiě)的可能性幾乎趨向于零這篇論文給那些不想寫(xiě)作業(yè)的同學(xué)作一下參考吧。1.1.3茹素修行--佛家的飲食思想

      佛教是兩千年前由印度傳入中國(guó),與中原傳統(tǒng)文化相結(jié)合而形成的中國(guó)教派中國(guó)佛教與印度佛教不同的一大特點(diǎn)是,“在飲食上以茹素作為信徒與執(zhí)教者齋戒的重要內(nèi)容和手段之一,且由此形成禁欲修行和素食的制度,對(duì)中國(guó)人的飲食生活方式產(chǎn)生很大的影響” [4]佛家所謂的素食,“素”是潔白的意思,也就是非魚(yú)肉和動(dòng)物類的食物,素食是指植物性原料的制成品僧侶的進(jìn)食成為吃齋,“齋”在印度佛教中的原意與“過(guò)午不食”的戒律有關(guān),按照規(guī)定的時(shí)間進(jìn)食就稱為“齋”,所以,這“齋”字有節(jié)制飲食的意義。中國(guó)佛教中的“齋”與印度的“齋”有所不同,從遵時(shí)進(jìn)食,發(fā)展成不食葷腥的素食主義,成為漢傳佛教的傳統(tǒng)飲食中最受佛家重視的是飲水,水在佛家眼中有三種:“經(jīng)過(guò)過(guò)濾并即時(shí)引用的稱‘時(shí)水';雖經(jīng)過(guò)濾但被儲(chǔ)存飲用的稱‘非時(shí)水';洗手或洗器物而不飲用的水稱為‘觸用水'”[5]佛家對(duì)茶水也非常講究一般的寺廟都建在名山勝川,適宜于茶樹(shù)的生長(zhǎng),飲茶有利于清心明目,坐禪提神,受到修行人的偏好僧侶對(duì)茶樹(shù)的培育、采摘和炒制有豐富的經(jīng)驗(yàn),因此在寺廟周圍往往有著名的茶園佛教的素食和齋戒對(duì)中國(guó)人的飲食習(xí)慣最大的影響,是在社會(huì)上大開(kāi)吃素的風(fēng)氣,促進(jìn)了對(duì)素食的精益求精,并創(chuàng)造出素菜葷做的烹飪技術(shù)。1.2飲食思想的認(rèn)同

      儒家積極入世的人生態(tài)度和以食為天的思想,將飲食神圣化,帶有一定的宗教性,并主導(dǎo)了中華民族飲食思想的發(fā)展,不論是土生土長(zhǎng)的道教,還是外來(lái)的佛教或伊斯蘭宗教,凡在中國(guó)本土化的,莫不對(duì)儒家倫理價(jià)值的核心--禮制,達(dá)到最大范圍的認(rèn)同儒佛道三家都以勸善懲惡的倫理為共同的價(jià)值準(zhǔn)則,“一切以此為準(zhǔn)繩的宗教和學(xué)派都能在共同的倫理判斷中得到溝通和理解”[6]善與惡是對(duì)人的道德評(píng)判,用人類才具有的價(jià)值準(zhǔn)則區(qū)分食物的性質(zhì),將自然界無(wú)知無(wú)識(shí)的動(dòng)植物擬人化,這是飲食倫理化的基礎(chǔ)三教合一的飲食工藝,極大地豐富了中國(guó)飲食文化,成為中華民族飲食思想的源頭。1.3中國(guó)飲食史的流變與分期

      縱觀中國(guó)博大的飲食史,可以分成不同的時(shí)期,在飲食史的發(fā)展過(guò)程中也出現(xiàn)了不同的流派,使中華民族的飲食文化呈現(xiàn)出百花齊放、異彩紛呈的繁榮局面。

      以時(shí)間為縱軸來(lái)看,原始社會(huì)時(shí)期是中國(guó)飲食體系的孕育期,夏商時(shí)期是中國(guó)飲食體系的雛形期,西周及春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期是中國(guó)飲食體系的定型期,秦漢時(shí)期是中國(guó)飲食體系的發(fā)展期,魏晉南北朝時(shí)期是中國(guó)飲食體系的交融期,隋唐五代時(shí)期是中國(guó)飲食體系的持續(xù)發(fā)展期,宋元時(shí)期是中國(guó)飲食體系的繁榮期,明清時(shí)期是中國(guó)飲食體系的鼎盛期,近代鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)至中華民國(guó)時(shí)期是中國(guó)飲食體系的轉(zhuǎn)型期。1.4八大菜系

      我國(guó)的菜系,是指在一定區(qū)域內(nèi),由于氣候、地理、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的不同,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風(fēng)味,并被全國(guó)各地所承認(rèn)的地方菜體系我國(guó)最初的菜肴體系有蘇、粵、川、魯四大菜系,這四大菜肴體系最終成形于中國(guó)飲食體系的鼎盛期--明清時(shí)期隨著浙、閩、湘、徽等地方菜逐漸出名,形成了最有影響和代表性的也為社會(huì)所公認(rèn)的魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系,即被人們常說(shuō)的中國(guó)“八大菜系”。

      2中國(guó)飲食文化的現(xiàn)在

      在物質(zhì)文明發(fā)達(dá)的今天,人們對(duì)飲食的興致依然絲毫不曾減少,甚至推陳出新、花樣百出在八十年代解決溫飽問(wèn)題的時(shí)期,人們注重高脂肪的食物,食材以豬肉為主九十年代進(jìn)入“吃檔次”階段,菜品逐漸向高蛋白質(zhì)食物轉(zhuǎn)向,雞鴨魚(yú)蝦是主要食材進(jìn)入新世紀(jì),飲食轉(zhuǎn)向“吃稀奇”階段,山珍海味、粵菜魯菜、法國(guó)大餐、日本料理,都對(duì)人們具有莫大的吸引力吃遍天下之后,人們就進(jìn)入了另外一種境界,吃飯不單為了滿足口腹之需,而是衍生出許多意義,使原本積淀深厚的飲食文化發(fā)揮得更加輝煌燦爛川、粵、魯、揚(yáng)各大菜系推陳出新,重慶火鍋發(fā)揚(yáng)光大走向全球,各地風(fēng)味小吃花樣百出隨著富貴病越來(lái)越多,很多有識(shí)之士呼吁飲食要健康要營(yíng)養(yǎng),藥膳便大行其道在吃的內(nèi)容上沒(méi)多大創(chuàng)新空間之后,對(duì)飲食環(huán)境的注重流行起來(lái),出現(xiàn)了各種不同風(fēng)格的餐廳飲食文化出現(xiàn)了空前繁榮的景象。

      此外,由于外來(lái)飲食文化的引進(jìn),麥當(dāng)勞、肯德基等快餐店隨處可見(jiàn),法國(guó)大餐、日本料理也走進(jìn)人們的生活中,出現(xiàn)了中外飲食的交融。

      3中國(guó)飲食文化的將來(lái)

      以當(dāng)下中國(guó)空前繁榮的飲食文化為立腳點(diǎn),對(duì)于中國(guó)將來(lái)的飲食文化發(fā)展趨勢(shì),我認(rèn)為有三個(gè)方向:一是實(shí)惠,二是品位,三是古怪。

      對(duì)于實(shí)惠,這一點(diǎn)不難理解,以我國(guó)目前的發(fā)展趨勢(shì),在未來(lái)幾年甚至十幾年,工薪階層和農(nóng)民都將是主體,這一群體,收入不高,自然對(duì)物美價(jià)廉的東西格外青睞,注重實(shí)惠和實(shí)用性。

      目前,我國(guó)的小資階層在逐漸增多,而且隨著教育的發(fā)展,文化水平高的國(guó)民也在不斷增加,再加上數(shù)量較少的貴族階層,這一群體很注重品位,注重情調(diào)這將是不可避免的發(fā)展趨勢(shì)。

      未來(lái)的世界是一個(gè)尋求刺激的世界,生活的平淡乏味更會(huì)促使人們尋求刺激理所當(dāng)然,人們也會(huì)在飲食上尋求刺激,對(duì)稀奇古怪的事情更感興趣這一現(xiàn)象已經(jīng)嶄露頭角,如廁所餐廳的出現(xiàn)與此類似的古怪餐廳在將來(lái)肯定會(huì)紛紛涌現(xiàn)、大行其道。

      4總結(jié)

      “文化無(wú)優(yōu)劣,飲食文化也無(wú)優(yōu)劣,其區(qū)別只不過(guò)是不同的環(huán)境條件下的生活方式或者飲食方式的不同罷了”[7]中華民族基于自己的國(guó)情發(fā)展了幾千年的飲食文化毋庸置疑是世界飲食史上的一朵奇葩,這朵奇葩將一如既往的盛開(kāi)下去。參考文獻(xiàn):

      [1]徐海榮,中國(guó)飲食史卷一(M),華夏出版社,1999年第1版,P29 [2]徐海榮,中國(guó)飲食史卷二(M),華夏出版社,1999年第1版,P34 [3]中國(guó)飲食文化的內(nèi)涵(J),徐海榮,中國(guó)飲食史卷一(M),華夏出版社,1999年第1版,P37 [5]穆艷霞,飲食文化(M),內(nèi)蒙古人民出版社,2006年第3版,P64 [6]政教合一,中國(guó)飲食思想的源頭(J);徐先玲、李相狀,中國(guó)飲食文化(M),中國(guó)戲劇出版社,2005年第1版,P4

      第五篇:一般現(xiàn)在、過(guò)去、將來(lái)練習(xí)題及答案

      一、單項(xiàng)選擇。

      ()1.There __________ a meeting tomorrow afternoon.A.will be going to B.will going to be C.is going to beD.will go to be()2.Charlie ________ here next month.A.isn’t working B.doesn’t working

      C.isn’t going to working

      D.won’t work

      ()3.He ________ very busy this week, he ________ free next week.A.will be;is B.is;is C.will be;will be D.is;will be()4.There ________ a dolphin show in the zoo tomorrow evening.A.was B.is going to have C.will have D.is going to be()5.–________ you ________ free tomorrow?– No.I ________ free the day after tomorrow.A.Are;going to;will B.Are;going to be;will C.Are;going to;will be D.Are;going to be;will be()6.Mother ________ me a nice present on my next birthday.A.will gives B.will give

      C.gives

      D.give()7.– Shall I buy a cup of tea for you?–________.(不,不要。)

      A.No, you won’t.B.No, you aren’t.C.No, please don’t.D.No, please.()8.– Where is the morning paper? – I ________ if for you at once.A.get B.am getting

      C.to get D.will get()9.________ a concert next Saturday? A.There will beB.Will there be

      C.There can be D.There are()10.If they come, we ________ a meeting.A.have B.will have

      C.had

      D.would have()11.Jenny ____ in an office.Her parents ____in a hospital.A work works B works work C work are working D is working work()12.One of the boys_____ a black hat.A have B there is C there are D has()13.We will go shopping if it____ tomorrow.A don't rain Bdidn't rain Cdoesn't rain Disn't rain

      ()14.He said the sun ____in the east and ____in the west.A rose;set B rises;sets C rises, set D rise;sets()15.Wang Mei ____ music and often ____ to music.A like;listen B likes;listens C like;are listening D liking;listen()16.Jenny____ English every evening.A has study B studies C study D studied()17.The teacher____the blackboard yestetday.He used a computer.A.used not

      B.didn't use

      C.does not use()18.___you___in the library this morning? A.DO,studied B.Did,studied

      C.Did,study

      ()19.The students___to have a party.They did it last week.A.planed

      B.planned

      C.plan

      ()20.Lily___to the beach with prof.Green.They had a swim there.A.goed

      B.goes

      C.went

      ()21.Prof.Green___sick yesterday,He ___a fever.New he still feels weak.A.is,has

      B.was,have

      C.was,had

      ()22.___the teacher___at this college last year ?Yes,he did.A.Did,taught

      B.does,teach

      C.Did,teach()23.We___in the sea.Thewater was too cold.A.swam not

      B.didn't swim

      C.didn't swam

      ()24.___there many trees on the campus?No,but now we have many everywhere.A.Were

      B.Had

      C.Did have

      ()25.I like English food now.But I___it very much.A.didn't liked

      B.didn't like

      C.don't like

      二、動(dòng)詞填空。

      1.I am afraid there ______(be)a meeting this afternoon.I can’t join you.2.Mike ______(believe, not)this until he ______(see)it with his own eyes.3.Most of us don’t think their team ______(win).4.I can take Li Ming there when he _____(come)to visit.5._____your sister_____(know)English? 6.Her home____ _____ ______(遠(yuǎn)離)her school.7.The pot_____(not look)like yours very much.8.Where _____you____(have)lunch every day? 9.Who_____(想要)to go swimming? 10.______she_____(do)the housework every day? 11.Jenny and Danny usually______(play)games in the afternoon 12.Tom and Mary ___________(come)to China last month.13.Mike _________________(not go)to bed until 12 o’clock last night.So I _______(get)up late.14.Mary __________(read)English yesterday morning.15.There _________(be)no one here a moment ago.16.I ___________(call)Mike this morning.17.I listened but ___________(hear)nothing.18.Tom ___________(begin)to learn Chinese last year.19.Last week we _________(pick)many apples on the farm.20.My mother ________________(not do)housework yesterday.三、句型轉(zhuǎn)換。

      1.China is a modern and strong country.(in twenty years)

      2.Do you study hard?(from now on)

      3.She didn’t speak English at the meeting.(before long)

      4.I watch TV every day.(改為一般疑問(wèn)句)___________________________

      5.David has got a goal.(改為一般疑問(wèn)句)_________________________

      6.We have four lessons.(改為否定句)____________________________

      7.Nancy doesn't run fast.(改為肯定句)_________________________ 8.They read English last night.否定句:__________________________________________ 一般疑問(wèn)句:________________________________________ 肯定/否定回答:____________________________________ 9.The children had a good time in the park.否定句:__________________________________________ 一般疑問(wèn)句:________________________________________ 肯定/否定回答:____________________________________ 10.There were about nine hundred people at the concert.否定句:__________________________________________ 一般疑問(wèn)句:________________________________________ 肯定/否定回答:____________________________________

      答案:

      1.C

      2.D

      3.D

      4.D

      5.D

      6.B

      7.C

      8.D

      9.B

      10.B 11.B 12.D 13.C 14.B 15.B 16.B 17.選b.一般過(guò)去時(shí):助動(dòng)詞的過(guò)去式+ 動(dòng)詞原形

      18.選c.一般過(guò)去式

      19.選b。以輔音字母結(jié)尾的動(dòng)詞,過(guò)去時(shí)要雙寫(xiě)末尾字母,再加ed。

      20.選c。后面的句子用的是一般過(guò)去時(shí),所以前面的自然也用一般過(guò)去時(shí)。

      21.選c.首先,看到前面的yesterday,就知道這里要用一般過(guò)去時(shí),故排除A;其次,have的第三人稱為has或had,所以排除B,因此選C。

      22.選c。last year,描述過(guò)去事件的標(biāo)志。

      23.選b。a和c的表達(dá)不合語(yǔ)法。

      24.選a.(there be)= have, 所以there have的表達(dá)是錯(cuò)誤的。

      25.選b?,F(xiàn)在喜歡,但以前很討厭,用一般過(guò)去時(shí)。

      二、動(dòng)詞填空。

      1.will be

      2.won’t believe;sees

      3.will win 4.comes 5.Does know 6.is away from 7.doesn't look 8.do have 9.wants 10.does do 11.play 12.came

      13.didn’t go got

      14.read

      15.Was

      16.called

      17.heard 18.began

      19.picked

      20didn’t do

      三、句型轉(zhuǎn)換。

      1.China will be a modern and strong country in twenty years.2.Will you study hard from now on? 3.She won’t speak English at the meeting before long.4.Do you watch TV every day? 5.Has David got a goal? 6.We don't have four lessons.7.Nancy runs fast.8.They don’t read English last night.Did they read English last night? Yes,they did./No,they didn't.9.The children didn't have a good time in the park.Did the children have a good time in the park? Yes,they did./No,they didn't.10.There weren't about nine hundred people at the concert.Were there about nine hundred people at the concert? Yes,there were./No,there weren't.

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