第一篇：KTV管理公司（模版）

KTV管理公司介紹

現(xiàn)在娛樂行業(yè)也成為投資者的投資重點項目之一，大部分是處于有投資資金，但是沒有管理經(jīng)驗的投資者，下面整理了幾家KTV投資管理公司，希望對投資者的品牌選擇會有幫助！成都景美麗華娛樂管理有限公司

是全國著名KTV酒吧一體化專業(yè)運作公司，始于1993年，提供夜總會、KTV、各類酒吧的選址評估、設(shè)計裝修、籌備籌建、營銷策劃、資源供給及全面運營管理一體化服務(wù)，項目遍及四川、山東、山西、河南、河北、天津、湖南、內(nèi)蒙古、廈門、重慶、青海、江蘇、陜西、甘肅、山西、貴州、福建等地區(qū)，我們擁有大量專業(yè)運營管理團隊、設(shè)計裝修團隊和各類資源，被譽為“KTV酒吧運作專家與領(lǐng)跑者”，19年數(shù)百家店運作經(jīng)驗，行業(yè)典范。百度五星級企業(yè)認證（全國僅有兩家娛樂管理公司獲此五星認證）。

我們認為：夜店企業(yè)應(yīng)把投資和經(jīng)營分開，投資應(yīng)當多元化，經(jīng)營應(yīng)當專業(yè)化，只有專業(yè)化，才能有競爭優(yōu)勢，才能有持久發(fā)展。

我們是夜總會KTV酒吧一體化專業(yè)運作公司(選址、評估、設(shè)計、裝修、管理)，專注夜店運作19年，為您的投資提供強力保障。

寶樂迪KTV管理公司，全國最大的量販式KTV管理品牌

寶樂迪隸屬于青島尚客優(yōu)城際酒店管理有限公司，是尚客優(yōu)集團旗下四大品牌之一。寶樂迪量販式KTV致力于打造精致、時尚、現(xiàn)代、潮流的連鎖娛樂場所，并以專業(yè)的音響設(shè)備、時尚別致的設(shè)計風格、人性化的服務(wù)理念打造中國量販式KTV連鎖知名品牌。

寶樂迪量販式KTV注重音響的打造，為讓演唱變的輕松、舒適，與雅馬哈、三基、BMB等幾大知名品牌共同研發(fā)設(shè)計寶樂迪專用音箱，使低頻豐滿富有彈性，中高頻通透圓潤，帶給客戶震撼人心的“三分頻”聽覺體驗。

寶樂迪量販式KTV的設(shè)計風格融入了時尚元素和實用主義的表現(xiàn),古老與現(xiàn)代,東方與西方，多種文化相得益彰而又水乳交融，格調(diào)品味毋庸置疑，傳統(tǒng)文化那淡然悠遠的人文氣韻為一體，平添一份無雙的風雅。

寶樂迪量販式KTV面向大眾消費，老少皆宜，適合生日聚會，朋友聚會，同學(xué)聚會等，打造時尚、健康的休閑娛樂新空間，引領(lǐng)綠色娛樂新風尚。相約寶樂迪，享受歡樂時光。目前，寶樂迪量販式KTV分店數(shù)量已經(jīng)超過80家，全國分店規(guī)模排名第二，是量販式KTV加盟首選品牌，量販式KTV管理首選團隊。

寶樂迪憑借“低碳時尚、健康平價、快樂玩不停”的品牌理念，經(jīng)過近兩年的不懈努力，打造出了量販式KTV連鎖新標準，將形成最大的量販式KTV網(wǎng)絡(luò)體系。

晨光娛樂，娛樂管理第一品牌

晨光娛樂管理咨詢有限公司是國內(nèi)專業(yè)的ktv，酒吧，夜場籌建，策劃，設(shè)計，裝修，管理與一體的多元化一站式ktv管理公司，憑借豐富的行業(yè)經(jīng)驗和人脈資源，匯集行業(yè)專業(yè)人才，為娛樂場所投資方提供投資咨詢、工程籌建和經(jīng)營管理等一條龍服務(wù)。公司同時致力于娛樂文化傳播與創(chuàng)新。公司秉承著專業(yè)、周全、創(chuàng)新的事業(yè)理念，貫徹讓投資方放心、省心、開心的服務(wù)準則，為客戶創(chuàng)造價值。

領(lǐng)袖娛樂，集KTV、酒吧、量販KTV籌備、策劃、經(jīng)營一體化的KTV管理公司

杭州領(lǐng)秀娛樂管理有限公司 是一家以KTV管理 酒吧管理 酒店管理 量販式ktv管理 娛樂場所全案企劃和全套打理為主體產(chǎn)業(yè)的管理運作公司。公司迄今已成功地為數(shù)百家娛樂產(chǎn)業(yè)及其項目進行了整合顧問,有著豐富的市場經(jīng)驗和市場運作技巧,具有良好的市場信譽。MIB DJ公司(領(lǐng)秀的前身)是國內(nèi)歷史最悠久且最具影響力的DJ專業(yè)機構(gòu);由中國最資深的DJ Toni.J(蔣海彬先生)于1998年在杭州創(chuàng)立;經(jīng)營泛及全國所有省份;培養(yǎng)出大量出色的DJ，對中國舞曲文化產(chǎn)生最深遠的影響。

2003年攜MIB五年苦心經(jīng)略的成果,在“打造卓越團隊”奉獻完美的休閑娛樂體驗”的企業(yè)宗旨引導(dǎo)下，蔣先生聯(lián)合當時中國最優(yōu)秀的酒吧 ktv 量販式ktv 酒店的管理;營銷;企劃人才成立了中國最專業(yè)的娛樂管理機構(gòu)-杭州領(lǐng)秀娛樂投資管理有限公司。

迪邁娛樂管理有限公司，中國最專業(yè)的KTV管理公司

公司位于杭州市拱墅區(qū)信義商街，地處開放前沿，市融入東西方文化元素的交匯點，我公司主要以對夜總會，KTV，酒吧，演藝吧的經(jīng)營發(fā)展定位管理產(chǎn)業(yè)調(diào)整有著多年豐富的經(jīng)驗，有從裝修設(shè)計到運營管理的專業(yè)精英團隊和專家，對KTV、夜總會的定位管理、和投資任何當?shù)厥袌龅恼{(diào)研和發(fā)展前景會做出專業(yè)化的判斷和預(yù)測（如：當?shù)氐恼?、夜總會消費能力飽和程度、文化發(fā)展元素、發(fā)展前景、裝修檔次等）我們公司的責任和義務(wù)是減少規(guī)避投資方的投資風險和投資者的最大安全受益！

第二篇：KTV管理公司介紹

KTV管理公司介紹

目前量販式KTV娛樂需求日益增加，出現(xiàn)很多有名的量販式KTV管理公司，有哪些？文章介紹

寶樂迪

青島寶樂迪文化管理有限公司與青島尚客優(yōu)城際酒店管理有限公司均屬于香港尚客優(yōu)酒店連鎖管理集團旗下的全資子公司，尚客優(yōu)集團旗下?lián)碛猩锌蛢?yōu)快捷酒店、駿怡連鎖酒店、寶樂迪量販式KTV和尚客優(yōu)品中式快餐四大品牌。尚客優(yōu)集團于2012年獲得新加坡ACA投資集團和法國TWC投資集團億元海外融資，并正式啟動海外上市計劃。

寶樂迪量販式KTV是中國量販式KTV行業(yè)全國大規(guī)模連鎖經(jīng)營的先行者。2010年寶樂迪量販式KTV率先在中國提出了全國性量販式KTV連鎖加盟概念，打破了以往中國量販式KTV連鎖品牌僅僅具有區(qū)域性連鎖或純直營連鎖的做法。寶樂迪量販式KTV利用特許加盟來為量販式KTV投資者提供工程、管理和品牌的支持，幫助中國一大批投資者在全國各地區(qū)建立了標準的量販式KTV管理和經(jīng)營體系。打破了中國多個地區(qū)量販式KTV發(fā)展和經(jīng)營模式不健全、服務(wù)不標準、裝修風格落后的局面，形成了行業(yè)內(nèi)首個全國通用的量販式KTV管理制度，為中國量販式KTV管理的標準化、正規(guī)化、信息化和健康化做出了巨大的貢獻。

寶樂迪量販式KTV包含精致型、規(guī)模型和旗艦店三種運營方案，符合全國各地區(qū)投資者進行投資。經(jīng)過三年多的發(fā)展，寶樂迪量販式KTV在全國分店數(shù)量超過150家，成為中國首家門店150家的量販式KTV連鎖品牌。2012年初，寶樂迪相繼進駐北京、上海、廣州、深圳等一線城市，并進駐廈門、南京、西安、武漢、鄭州、重慶等全國30多個二線城市、省會城市和經(jīng)濟發(fā)達城市，分布全國60多座城市，成為中國分布地區(qū)較廣的量販式KTV連鎖品牌。

在量販式KTV的管理上，寶樂迪量販式KTV總結(jié)行業(yè)內(nèi)量販式KTV管理制度和管理規(guī)程，制定出了中國大陸地區(qū)首個以正規(guī)、健康、綠色為準則的量販式KTV管理手冊。相對于國內(nèi)量販式KTV市場上大大小小的管理公司和形形色色的管理制度而言，寶樂迪首個全國統(tǒng)一的量販式KTV管理制度對行業(yè)內(nèi)顯然有更加深遠的意義，這將加快中國量販式KTV行業(yè)的品牌化和市場化進程。中國量販式KTV行業(yè)將不再是魚龍混雜、近百個區(qū)域性小品牌共存、大品牌僅僅立足于一線

城市發(fā)展的局面。在尚客優(yōu)集團和寶樂迪量販式KTV的全力拓展下，未來三到五年的時間內(nèi)，寶樂迪量販式KTV將形成量販式KTV行業(yè)的品牌壟斷，進駐全國所有一、二線城市、省會城市和經(jīng)濟發(fā)達城市，創(chuàng)造中國量販式KTV連鎖行業(yè)的奇跡。

領(lǐng)秀娛樂

杭州領(lǐng)秀娛樂投資管理有限公司是一家以KTV管理、酒吧管理、酒店管理、量販式KTV管理、娛樂場所全案企劃和全套打理為主體產(chǎn)業(yè)的管理運作公司。公司迄今已成功地為數(shù)百家娛樂產(chǎn)業(yè)及其項目進行了整合顧問，有著豐富的市場經(jīng)驗和市場運作技巧，具有良好的市場信譽。

領(lǐng)秀具備國際化的娛樂運作模式和完整的專業(yè)系統(tǒng)，并匯聚一群高水準的KTV、酒吧、酒店、量販式KTV娛樂管理專業(yè)人才，構(gòu)成為客戶品牌服務(wù)的專業(yè)團隊。該公司融合了杭州、臺灣、上海、香港、廣東等KTV、酒吧、量販式KTV夜場的娛樂優(yōu)勢資源，擁有以KTV、酒吧、量販式KTV夜場娛樂為核心，全方位涵蓋娛樂行業(yè)各個領(lǐng)域的專業(yè)體系，造就了全面精擅、厚積薄發(fā)的公司底蘊。簡約而合理的流程設(shè)置與功能系統(tǒng)，能發(fā)揮公司敏銳的市場洞察力和高效的傳播力，以幫助客戶從容應(yīng)對須臾萬變的現(xiàn)代中國娛樂市場。

迪邁娛樂

杭州迪邁娛樂管理有限公司位于杭州拱墅區(qū)祥園路28號樂富智匯園，地處開放前沿，是融入東西方文化元素的交匯點，我公司主要以對夜總會，KTV，酒吧，演藝吧的經(jīng)營發(fā)展定位管理產(chǎn)業(yè)調(diào)整有著多年豐富的經(jīng)驗，有從裝修設(shè)計到運營管理的專業(yè)精英團隊和專家，對KTV、夜總會的定位管理、投資任何當?shù)厥袌龅恼{(diào)研和發(fā)展前景會做出專業(yè)化的判斷和預(yù)測（如：當?shù)氐恼摺⒁箍倳M能力飽和程度、文化發(fā)展元素、發(fā)展前景、裝修檔次等）, 公司擁有一大批在國內(nèi)外娛樂服務(wù)行業(yè)管理的專業(yè)精英人才。這些從事管理多年的專業(yè)人士，學(xué)識淵博，功底深厚，旁及廣泛，使公司形成了一個高素質(zhì)的專業(yè)管理群體。并且擁有一支專業(yè)的KTV酒吧設(shè)計裝修團隊，我們的裝修設(shè)計有著世界各國的文化理念、結(jié)合國際時代潮流，永遠處于國際前列。

鼎秀娛樂

鼎秀（中國）娛樂管理公司隸屬于鄭州鼎秀企業(yè)管理咨詢有限公司,鄭州鼎秀企

業(yè)管理咨詢有限公司是以量販式KTV、酒吧、商務(wù)會所等綜合性娛樂場所的全案企劃及全套打理為主題產(chǎn)業(yè)的管理運作公司。

公司自成立至今已為數(shù)百家品牌娛樂旗艦店成功操盤，公司有著豐富的市場營銷經(jīng)驗和規(guī)范的管理運作制度，在業(yè)內(nèi)得到業(yè)主的一致好評。

公司通過多年的不懈努力和規(guī)范的考核制度，匯聚了一群高水準的量販式KTV、酒吧、商務(wù)娛樂場所等專業(yè)管理人才，鑄成為業(yè)主品牌服務(wù)的金牌管理團隊。

第三篇：KTV管理公司排名

KTV管理公司排名

目前量販式KTV娛樂需求日益增加，出現(xiàn)很多有名的量販式KTV管理公司，有哪些？首先看一下什么是KTV管理公司

KTV管理公司定義：

KTV管理公司，即進行KTV項目管理的公司，提供包括但不限與市場調(diào)研、工程裝修、經(jīng)營指導(dǎo)與日常培訓(xùn)等等。

目前KTV管理公司的經(jīng)營形式：

1、專業(yè)KTV管理公司，提供市場調(diào)研、工程裝修、經(jīng)營指導(dǎo)與日常培訓(xùn)等等支持；

2、以特許加盟形式經(jīng)營的KTV管理公司，目前以寶樂迪為代表。提供市場調(diào)研、工程裝修、經(jīng)營指導(dǎo)與日常培訓(xùn)等等支持以及品牌選址、總部指導(dǎo)等等，是目前比較流行的KTV經(jīng)營管理形式。

探討一下加盟與自己經(jīng)營的區(qū)別：

KTV管理公司介紹，按排名順序：

1、青島寶樂迪文化管理有限公司

青島寶樂迪文化管理有限公司與青島尚客優(yōu)城際酒店管理有限公司均屬于香港尚客優(yōu)酒店連鎖管理集團旗下的全資子公司，尚客優(yōu)集團旗下?lián)碛猩锌蛢?yōu)快捷酒

店、駿怡連鎖酒店、寶樂迪量販式KTV和尚客優(yōu)品中式快餐四大品牌。尚客優(yōu)集團于2012年獲得新加坡ACA投資集團和法國TWC投資集團億元海外融資，并正式啟動海外上市計劃。

寶樂迪量販式KTV是中國量販式KTV行業(yè)全國大規(guī)模連鎖經(jīng)營的先行者。2010年寶樂迪量販式KTV率先在中國提出了全國性量販式KTV連鎖加盟概念，打破了以往中國量販式KTV連鎖品牌僅僅具有區(qū)域性連鎖或純直營連鎖的做法。寶樂迪量販式KTV利用特許加盟來為量販式KTV投資者提供工程、管理和品牌的支持，幫助中國一大批投資者在全國各地區(qū)建立了標準的量販式KTV管理和經(jīng)營體系。打破了中國多個地區(qū)量販式KTV發(fā)展和經(jīng)營模式不健全、服務(wù)不標準、裝修風格落后的局面，形成了行業(yè)內(nèi)首個全國通用的量販式KTV管理制度，為中國量販式KTV管理的標準化、正規(guī)化、信息化和健康化做出了巨大的貢獻。

寶樂迪量販式KTV包含精致型、規(guī)模型和旗艦店三種運營方案，符合全國各地區(qū)投資者進行投資。經(jīng)過三年多的發(fā)展，寶樂迪量販式KTV在全國分店數(shù)量超過150家，成為中國首家門店超過150家的量販式KTV連鎖品牌。2012年初，寶樂迪相繼進駐北京、上海、廣州、深圳等一線城市，并進駐廈門、南京、西安、武漢、鄭州、重慶等全國40多個二線城市、省會城市和經(jīng)濟發(fā)達城市，分布全國100多座城市，成為中國分布地區(qū)較廣的量販式KTV連鎖品牌。

在量販式KTV的管理上，寶樂迪量販式KTV總結(jié)行業(yè)內(nèi)量販式KTV管理制度和管理規(guī)程，制定出了中國大陸地區(qū)首個以正規(guī)、健康、綠色為準則的量販式KTV管理手冊。相對于國內(nèi)量販式KTV市場上大大小小的管理公司和形形色色的管理制度而言，寶樂迪首個全國統(tǒng)一的量販式KTV管理制度對行業(yè)內(nèi)顯然有更加深遠的意義，這將加快中國量販式KTV行業(yè)的品牌化和市場化進程。中國量販式KTV行業(yè)將不再是魚龍混雜、近百個區(qū)域性小品牌共存、大品牌僅僅立足于一線城市發(fā)展的局面。在尚客優(yōu)集團和寶樂迪量販式KTV的全力拓展下，未來三到五年的時間內(nèi)，寶樂迪量販式KTV將形成量販式KTV行業(yè)的品牌壟斷，進駐全國所有一、二線城市、省會城市和經(jīng)濟發(fā)達城市，創(chuàng)造中國量販式KTV連鎖行業(yè)的奇跡。

領(lǐng)秀娛樂

杭州領(lǐng)秀娛樂投資管理有限公司是一家以KTV管理、酒吧管理、酒店管理、量販式KTV管理、娛樂場所全案企劃和全套打理為主體產(chǎn)業(yè)的管理運作公司。公司迄今已成功地為數(shù)百家娛樂產(chǎn)業(yè)及其項目進行了整合顧問，有著豐富的市場經(jīng)驗和市場運作技巧，具有良好的市場信譽。

領(lǐng)秀具備國際化的娛樂運作模式和完整的專業(yè)系統(tǒng)，并匯聚一群高水準的KTV、酒吧、酒店、量販式KTV娛樂管理專業(yè)人才，構(gòu)成為客戶品牌服務(wù)的專業(yè)團隊。該公司融合了杭州、臺灣、上海、香港、廣東等KTV、酒吧、量販式KTV夜場的娛樂優(yōu)勢資源，擁有以KTV、酒吧、量販式KTV夜場娛樂為核心，全方位涵蓋娛樂行業(yè)各個領(lǐng)域的專業(yè)體系，造就了全面精擅、厚積薄發(fā)的公司底蘊。簡約而合理的流程設(shè)置與功能系統(tǒng)，能發(fā)揮公司敏銳的市場洞察力和高效的傳播力，以幫助客戶從容應(yīng)對須臾萬變的現(xiàn)代中國娛樂市場。

迪邁娛樂

杭州迪邁娛樂管理有限公司位于杭州拱墅區(qū)祥園路28號樂富智匯園，地處開放前沿，是融入東西方文化元素的交匯點，我公司主要以對夜總會，KTV，酒吧，演藝吧的經(jīng)營發(fā)展定位管理產(chǎn)業(yè)調(diào)整有著多年豐富的經(jīng)驗，有從裝修設(shè)計到運營管理的專業(yè)精英團隊和專家，對KTV、夜總會的定位管理、投資任何當?shù)厥袌龅恼{(diào)研和發(fā)展前景會做出專業(yè)化的判斷和預(yù)測（如：當?shù)氐恼?、夜總會消費能力飽和程度、文化發(fā)展元素、發(fā)展前景、裝修檔次等）,公司擁有一大批在國

內(nèi)外娛樂服務(wù)行業(yè)管理的專業(yè)精英人才。這些從事管理多年的專業(yè)人士，學(xué)識淵博，功底深厚，旁及廣泛，使公司形成了一個高素質(zhì)的專業(yè)管理群體。并且擁有一支專業(yè)的KTV酒吧設(shè)計裝修團隊，我們的裝修設(shè)計有著世界各國的文化理念、結(jié)合國際時代潮流，永遠處于國際前列。

鼎秀娛樂

鼎秀（中國）娛樂管理公司隸屬于鄭州鼎秀企業(yè)管理咨詢有限公司,鄭州鼎秀企業(yè)管理咨詢有限公司是以量販式KTV、酒吧、商務(wù)會所等綜合性娛樂場所的全案企劃及全套打理為主題產(chǎn)業(yè)的管理運作公司。

公司自成立至今已為數(shù)百家品牌娛樂旗艦店成功操盤，公司有著豐富的市場營銷經(jīng)驗和規(guī)范的管理運作制度，在業(yè)內(nèi)得到業(yè)主的一致好評。

公司通過多年的不懈努力和規(guī)范的考核制度，匯聚了一群高水準的量販式KTV、酒吧、商務(wù)娛樂場所等專業(yè)管理人才，鑄成為業(yè)主品牌服務(wù)的金牌管理團隊。

第四篇：KTV管理

KTV管理

KTV酒吧開業(yè)經(jīng)營者的十種忌諱態(tài)度

KTV主管買單程序及注意事項

出品部物資管理制度 服務(wù)禮節(jié)/處事技巧 精細化管理條例 量販KTV經(jīng)營特色 如何管理老板的親友？

行業(yè)術(shù)語 員工活動方案

最直接體現(xiàn)服務(wù)KTV吧臺營業(yè)前的工作程序

(管理)好的做法 KTV管理中的團隊精神 KTV酒吧失敗定律 安全部制度及流程 處理員工投訴的有效方法 處理員工投訴的有效方法 服務(wù)員工作服務(wù)規(guī)范 量販歌城營運流程

營業(yè)突發(fā)事件宿舍管理員崗位職責

處理及技巧 宿舍管理員崗位職責

作弊方式與補救措施 KTV的內(nèi)部管理 KTV經(jīng)理工作流程 柜臺基本需知

第五篇：KTV管理

KTV管理(2009-10-07 14:48:30)

標簽：ktv管理 雜談上級：總經(jīng)理

下級：樓面經(jīng)理、DJ經(jīng)理、舞臺總監(jiān)、酒吧主管

崗位職責：

1、對總經(jīng)理負責，主持部門全面工作，執(zhí)行和落實上級有關(guān)指示，保證部門的工作運轉(zhuǎn)正常。

2、制定部門工作計劃，建立和健全本部各項規(guī)章制度，抓好骨干隊伍建設(shè)，注意培養(yǎng)、考核和選拔人才。

3、抓好員工隊伍思想教育工作，制定每年培訓(xùn)大綱，落實獎懲制度。

4、主持部門例會，聽取匯報，研究情況，布置任務(wù)。

5、監(jiān)督營業(yè)計劃落實情況，抓好財產(chǎn)管理和成本核算工作，保證完成各項經(jīng)濟指標。素質(zhì)要求：

基本素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有強烈的責任感。經(jīng)驗豐富，思路敏捷，勇于創(chuàng)新，敢于競爭，處事果斷，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情。自然條件：年齡30歲以上，相貌端正，身體健康。

工作經(jīng)驗：具有五年以上酒店娛樂部門總監(jiān)級的管理經(jīng)驗。

特殊要求：具有較強的組織、協(xié)調(diào)、管理能力，在酒店經(jīng)營管理方面有較強的業(yè)務(wù)能力，有良好的社交能力，具有艱苦奮斗的精神。

樓面經(jīng)理

上級：總監(jiān)

下級：部長

崗位職責：

1、認真貫徹總監(jiān)下達的有關(guān)指示。

2、分派并督促各項經(jīng)濟指標的落實情況，及時呈報經(jīng)營狀況。努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識，嚴格要求自己，模范執(zhí)行各項規(guī)章制度。熟悉本管區(qū)的各項服務(wù)工作，不斷提高自身的管理水平，對工作要有高度的責任感。

3、負責所管轄范圍的日常管理工作，制定工作計劃，對屬下進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

4、檢查屬下崗位職責執(zhí)行落實情況，每月進行評估，獎勤罰懶。

5、堅持勤巡查，現(xiàn)場督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

6、每周向娛樂總監(jiān)匯報一周來的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

7、根據(jù)本管區(qū)服務(wù)項目的特點和經(jīng)營活動中的情況進行客源、客情分析。向總監(jiān)提出整改意見。

8、每月上交“營業(yè)分析”報告，對所需物品要有計劃的提出申請。

素質(zhì)要求：三年以上管理經(jīng)驗，有很高娛樂業(yè)務(wù)能力，良好的心理素質(zhì)，責任心強，大專文化程

度。

文員

上級：總監(jiān)

直接下級：無

崗位職責：

1、根據(jù)總監(jiān)的指示做好各項文書工作。搞好對外聯(lián)絡(luò)工作，及時處理有關(guān)信函、電傳、電報、電話。

2、負責娛樂部一切公文（資料）來往的收發(fā)登記、整理、保管工作，嚴格執(zhí)行保密制度，及時做好文書立卷歸檔工作。

4、做好資料收集工作，為娛樂部工作提供參考資料。

6、打印、復(fù)印娛樂部領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)文件。

7、完成娛樂部總監(jiān)交付的其他任務(wù)。

素質(zhì)要求：

基本素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章守紀，工作認真、耐心、細致、周密，有一定的組織能力、協(xié)調(diào)能力和較強的保密意識，團結(jié)同事，工作中能建立良好的人際關(guān)系。

自然條件：五官端正，身體健康。

文化程度：具有大專以上學(xué)歷。

工作經(jīng)驗：具有兩年以上工作經(jīng)驗。

特殊要求：能夠熟練地使用現(xiàn)代辦公設(shè)備，具較強的文字處理能力

樓面部長

上級：樓面經(jīng)理

下級：服務(wù)員

崗位職責：

1、營業(yè)時間向服務(wù)員分配服務(wù)工作。

2、檢查并督導(dǎo)服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題，立即糾正，對特殊及重要客人給予關(guān)注。介紹菜單內(nèi)容，推薦特色菜點，回答客人問題。

3、檢察賬本是否正確。

4、處理客人投訴。

5、開餐前，檢查擺臺、清潔衛(wèi)生及用品供應(yīng)、設(shè)備、設(shè)施的完成情況。

6、負責樓面用品的補充并填寫提貨單。

7、完成上級特別指派的任務(wù)。

素質(zhì)要求：

有一年以上管理經(jīng)驗，有拼搏精神，有帶頭作用，中專文化程度。

咨客

上級：部長

直接下級：無

崗位職責：

1.按時上崗，上崗前按規(guī)定換好工衣、上妝、梳好發(fā)型及個人衛(wèi)生。

2.絕對服從上司指令。

3.認真做好并負責制定區(qū)域的衛(wèi)生。

4.使用禮貌敬語，笑臉迎客，給客人留下滿意的第一印象。

5.站位姿勢標準，不得靠墻，不準趴在咨客前臺聊天。

6.帶位行走時要抬頭挺胸，走在客人的前面或旁邊。主動詢問客人要求，引入滿意位置。

7.帶客入位要熱情，并把客人的情況交待給樓面服務(wù)員，回到咨客臺要認真做好記錄。

8.熟悉大廳、包房的設(shè)備，及演出節(jié)目和各類消費情況。

9.每天掌握大廳，包房的預(yù)訂情況，合理調(diào)配房位，使營業(yè)達到最佳狀態(tài)，并做好客戶檔案。

10.認真做好訂房記錄，不斷核對樓面情況。

11.送客時要點頭微笑致謝，熱情送出大門，并說“歡迎下次光臨”。

12.每日對未營業(yè)的包房進行核查，并做好記錄。

13.嚴禁和其他部門拉幫結(jié)伙，存在非正當關(guān)系。

素質(zhì)要求：

會粵語、英語，普通話標準，五官標準，責任心強。

包房服務(wù)員

上級：部長

下級：無

崗位職責：

1、服務(wù)員不準私開包房，使用客用設(shè)施點歌，唱歌。

2、傢私柜內(nèi)禁止擺放私人用品。

3、打掃包房內(nèi)外的衛(wèi)生。

4、做好開房前的各項準備。

5、熱情地問候光顧包房的客人。

6、為客人介紹菜單，介紹房內(nèi)音響設(shè)備的使用方法注意事項。

7、填寫食品訂單并送交廚房。

8、為客人提供食品服務(wù)。

9、協(xié)助酒水員為客人提供飲料服務(wù)。

10、盡量滿足客人的合理要求，對客人的投訴要及時向有關(guān)上級報告，并協(xié)助解決。

11、包房服務(wù)員必須在客人離開后方可通知DJ部關(guān)機。

12、結(jié)束工作后整理包房，鎖好貴重用品。

13、將剩余食品送還廚房。

素質(zhì)要求：

頭腦要靈活，五官標準，有相關(guān)酒店、娛樂工作經(jīng)驗。

酒吧領(lǐng)班

上級：出品部主管

下級：酒吧領(lǐng)班

崗位職責：

1、監(jiān)督服務(wù)，提供禮貌服務(wù)，檢查吧員日常工作、酒水的出品質(zhì)量和工作效率，對客人投訴問題要求應(yīng)迅速而機敏地作出反應(yīng)、解決。

2、做好營業(yè)前準備工作和收工后的檢查工作到位，負責酒吧日常運作，落實酒水、水果控制與出品程序。

3、協(xié)助主管負責酒水每月盤點物品管理工作。

4、督導(dǎo)員工遵守衛(wèi)生手冊規(guī)定，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生程序，保持酒吧及庫房內(nèi)通風、干凈衛(wèi)生。

5、定期為員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，崗位培訓(xùn)，不斷提高員工素質(zhì)，調(diào)酒技巧和服務(wù)水準。

6、完成上級布置的任務(wù)，執(zhí)行日事記錄制度及總結(jié)經(jīng)驗，反應(yīng)情況上報。

7、主持酒吧每周業(yè)務(wù)會議，并向上司匯報工作業(yè)務(wù)情況。

8、制作員工排班表，記錄員工考勤，檢查員工的行為及儀表，并向上司匯報員工工作表現(xiàn)，定期對員工作出評估。

素質(zhì)要求：要有二年星級酒店酒水管理，高中畢業(yè)，會國語、英語、廣東話，聽從上級高中指示，主動帶領(lǐng)員工的業(yè)務(wù)運作。

調(diào)酒員

上級：酒吧領(lǐng)班

下級：無

崗位職責：

1、酒水的陳列、分類擺放，雪藏溫度，各類酒水的補充要提前準備。

2、開工前后，領(lǐng)班點洋酒、煙類的數(shù)目，要做到帳本清清楚楚。

3、按照標準份量、程序、步驟來出品，杜絕亂出品。出品人員看準單，接單要有出品程序。

4、在工作期間不準打爛東西，要做到走路輕，說話輕，放東西輕。

5、工作要主動，同事要相互幫助，相互尊重，把出品質(zhì)量過關(guān)。

素質(zhì)要求：

要有二年酒店酒水業(yè)務(wù)知識，勤奮好學(xué)，高中學(xué)歷，長相端正，要懂國語、廣東話、英語。

包房服務(wù)程序

1清潔

A6：30分，點到后，回到各自的崗位開始清潔。

B除以上大廳所需要清潔的范圍外，并要清潔空調(diào)、排風口、門、工藝品、電視、卡拉OK機、電腦等。在7：15分之前完成以上工作，擺好煙盅、果簽盅、餐牌。包房內(nèi)應(yīng)提前擺好色盅，洛杯，杯墊倒放在餐車上，放時底下墊布，可提高服務(wù)速度。

2迎客

A7：30分準時站立在所負責包房門口，站立時不得倚靠墻、門。

B除具備大廳服務(wù)員條件外，還要協(xié)助DJ檢查音響設(shè)備有無不妥，并檢查空調(diào)、風、燈光的運轉(zhuǎn)是否正常。

3服務(wù)

A咨客帶客人進來后，服務(wù)員要幫客人開門并鞠躬說“小姐，先生晚上好，歡迎光臨！”。B客人落座后，首先開電腦、電視機、卡拉OK機再通知DJ房開機。

C以最快速度先幫客人上茶（請用茶），逐一上果盤，小食。

D如客人不要果盤，小食，可盡量說服客人，如客人堅持，可幫客人退回酒吧廚房。E如客人不懂使用點歌器、電腦，可幫助客人學(xué)會。

F完成以上系列服務(wù)時要說“希望小姐，先生度過一個愉快的晚上！”，再詢問客人需要什么酒水。（盡量推銷洋酒）

G如需進房時，必須輕叩三聲之后方可入房，關(guān)門時要輕。

4巡房、清理房間

A包房巡房同大廳巡臺A—M點。

B包房內(nèi)音響出現(xiàn)故障盡快通知DJ房。

C如有客人嘔吐在房間，要及時清理，并幫客人拿熱毛巾，詢問客人是否需要參茶等解酒飲料。

D如有客人進房，要主動幫客人開門，并說“小姐，先生請進”。

E在10：30時，如包房沒有客人，應(yīng)檢查后，關(guān)掉電腦、電視機、功放、空調(diào)等電器。4買單

同大廳買單相同。

5送客

A包房送客同大廳送客A、B點。

B客人走后通知DJ房關(guān)機并關(guān)掉電視、功放、電腦、空調(diào)。

C檢查麥克風、搖控是否完好、齊全，設(shè)備有無缺少，損壞。

6清潔

A包房清潔情況同大廳清潔A、C、D點。

B客人走后，所有清潔完畢，關(guān)掉空調(diào)、排氣、燈光。

C所有包房服務(wù)員要等全部客人走后，齊力清潔完后，方可下班。

以上包房服務(wù)程序，服務(wù)員除了時時保持微笑服務(wù)，愉快的心情，在服務(wù)的過程中要遵守：先長者后年輕，先尊貴后一般，先小姐后先生，先客后主的原則。對客人要以禮貌、熱情、主動、周到、耐心的態(tài)度來對待。對在包房消費的貴賓以最科學(xué)，新式的服務(wù)來完成，且所有服務(wù)都要求跪式服務(wù)。