第一篇：中國清河品牌化戰(zhàn)略提升清河產(chǎn)業(yè)形象

中國?清河“品牌化”戰(zhàn)略提升清河產(chǎn)業(yè)形象

日期：【2012-05-05】作者：【多維康助劑】

改革開放三十年來，清河當(dāng)?shù)赜楷F(xiàn)出一批走向全國走向世界的品牌，同時也有一批走出去的企業(yè)家在外地打拼出來的品牌，如皮皮狗、兆君、兔皇等。品牌化戰(zhàn)略是清河羊絨行業(yè)的必然之路，因此，清河激勵各企業(yè)樹立強烈的品牌意識，努力創(chuàng)品牌。從2006年開始，他們便制定了相應(yīng)的激勵政策，規(guī)定對創(chuàng)出省及全國知名品牌的，縣里分別給予不同數(shù)額的重獎，先后培育出雅寶思蒂、東高、絨之杰、依羅迪、特暖王等多個河北省著名商標(biāo)。

除此之外，還引導(dǎo)清河闖外的名牌企業(yè)“鳳還巢”。先后使清河人在內(nèi)蒙和上海等地創(chuàng)出全國知名品牌的皮皮狗、兆君、兔皇回歸故里興業(yè)，壯大了全縣的“名牌”群。

上海皮皮狗毛紡織有限公司是清河人謝靈山創(chuàng)辦的羊絨行業(yè)規(guī)模企業(yè)。它是一家集羊絨原料基地、羊絨產(chǎn)品制造工廠、設(shè)計研發(fā)中心、產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)一體化的專業(yè)羊絨制品企業(yè)集團。旗下“皮皮狗”品牌產(chǎn)品獲“產(chǎn)品質(zhì)量免檢證書”、“中國名牌”、“中國馳名商標(biāo)”等殊榮。內(nèi)蒙古兆君羊絨集團，年生產(chǎn)山羊無毛絨300噸，工廠占地4萬多平方米，擁有國際先進設(shè)備1500余臺套，設(shè)計師及工藝師60余名，職工2000多人。目前在國內(nèi)擁有300多家專柜，為中國十佳暢銷品牌，通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，為國家質(zhì)量免檢產(chǎn)品。皮皮狗和兆君兩大品牌是清河人在外創(chuàng)出的的代表性品牌，他們?yōu)榍搴訕淞⒘税駱优c楷模。這兩大品牌都入駐清河，憑借自身的品牌效應(yīng)及影響力帶動清河整個羊絨行業(yè)的發(fā)展，給整個行業(yè)注入活力，提升清河羊絨行業(yè)形象功不可沒。在積極實施以上兩條的同時，清河還積極吸引國內(nèi)外的名牌落戶清河。他們在招商引資中，注意把目光盯在一些“知名品牌”上，采取以“優(yōu)惠政策”吸引等措施，先后使國外的“哥倫布”、香港的“偉溢”以及國內(nèi)的鄂爾多斯、鹿王、雪蓮、恒源祥等10多個“知名品牌”落戶清河。在今后越來越國際化的羊絨制品交易會影響下，相信會有更多的國際知名品牌入駐清河。

第二篇：(精品)中國綠色食品產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略

中國綠色食品產(chǎn)業(yè)演進及其階段特征與發(fā)展戰(zhàn)略 韓 楊

內(nèi)容提要：本文結(jié)合產(chǎn)業(yè)生命周期理論，對中國綠色食品產(chǎn)業(yè)演進進行了梳理，根據(jù)各階段不同特征，分析了影響中國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素和問題。研究表明：2003年是中國綠色食品產(chǎn)業(yè)形成期與成長期的“臨界點”，中國綠色食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成功跨躍產(chǎn)業(yè)形成期，處于成長期向成熟期過渡階段；它的發(fā)展將受其所在階段的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品和品種結(jié)構(gòu)、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系、認(rèn)證制度、政府監(jiān)管制度、綠色食品市場與消費需求等多種因素影響，同時受產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、消費者、政府等方面問題的制約。

關(guān)鍵詞：有機食品 綠色食品 產(chǎn)業(yè)演進 階段 產(chǎn)業(yè)生命周期

一、引言

隨著世界工業(yè)化進程加速，生態(tài)退化，環(huán)境污染，人口、資源、環(huán)境、生物多樣性減少等問題日益加劇，食品安全事件頻頻爆發(fā)，人們對無污染、無公害食品的需要與日俱增。全球食品生產(chǎn)和貿(mào)易格局出現(xiàn)了引人注目的變化，高附加值、高科技含量食品的生產(chǎn)和貿(mào)易迅速發(fā)展。食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的提升要求食品在進入國際市場前需經(jīng)過權(quán)威機構(gòu)的認(rèn)證，使得與食品生產(chǎn)有關(guān)的資源、環(huán)境等問題日益突出地成為新的貿(mào)易障礙，嚴(yán)重污染環(huán)境、破壞生態(tài)平衡的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其產(chǎn)品貿(mào)易將受到嚴(yán)格限制，而節(jié)約資源、環(huán)境友好的食品逐漸取代傳統(tǒng)食品將成為必然。

世界經(jīng)濟一體化要求生產(chǎn)和貿(mào)易協(xié)調(diào)發(fā)展。從20世紀(jì)初，一些發(fā)達國家已認(rèn)識到常規(guī)農(nóng)業(yè)1對資源、環(huán)境、人體健康造成的潛伏性、累積性、擴散性的危害，造成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境不協(xié)調(diào)，制約了經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，這必然促使人們尋找新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。于是，人們開始追求既能保證產(chǎn)量又能保證經(jīng)濟效益，既能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食品又能保護生態(tài)環(huán)境的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，提出了“生態(tài)農(nóng)業(yè)”、“有機農(nóng)業(yè)”、“可持續(xù)農(nóng)業(yè)”等概念和發(fā)展思路。他們把不用或少用農(nóng)藥、化肥及其他人工合成品，只以生物學(xué)方法、采用有機耕作技術(shù)生產(chǎn)出來的食品稱為有機食品。1924年，德國成立了世界上第一個有機農(nóng)業(yè)組織——Demeter。1972年，國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟（IFOAM）的成立，標(biāo)志著國際有機農(nóng)業(yè)進入了一個新的發(fā)展時期。特別是20世紀(jì)90年代以來，發(fā)達國家以及一些發(fā)展中國家研究和推廣有機食品的生產(chǎn)方式，其范圍由食品向其他經(jīng)濟作物拓展，加快了將有機農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式替代常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的步伐，使得有機農(nóng)業(yè)在規(guī)模、速度以及水平上都有了質(zhì)的飛躍。20世紀(jì)90年代初期，在順應(yīng)國際有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的潮流、應(yīng)對國際市場對有機食品的需求以及國內(nèi)大力發(fā)展“兩高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)的綜合背景下，1990年，中國提出了能夠?qū)⑸鷳B(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益三者統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，開始推行“綠色食品工程”。與此同時，世界各國根據(jù)IFOAM 的基本標(biāo)準(zhǔn)制訂本國的有機食品標(biāo)準(zhǔn)，有機食品相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)日益*感謝中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所李成貴研究員、杜志雄研究員、陳勁松副研究員、檀學(xué)文副研究員，中國綠色食品協(xié)會劉連馥會長和王濟民等專家的相關(guān)建議。文責(zé)自負(fù)。1常規(guī)農(nóng)業(yè)指在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域大量采用現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的裝備和科學(xué)技術(shù)，特別是大量采用以石油制品為原料的化肥和農(nóng)藥，依靠以石油產(chǎn)品為動力的農(nóng)業(yè)機械，從農(nóng)業(yè)外部投入，用高耗能來換取高產(chǎn)量的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。由此人們又把這種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)稱為“石油農(nóng)業(yè)”，也叫常規(guī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

豐富。為了更好地促進中國有機食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和出口，開展對有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究勢在必行。那么，中國有機食品產(chǎn)業(yè)即具有中國特色的綠色食品2產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r如何？任何產(chǎn)業(yè)的宏觀管理者只有懂得產(chǎn)業(yè)生命周期，才能了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，針對生命周期每個階段的特征進行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，制定產(chǎn)業(yè)政策。因此，本文擬以中國綠色食品產(chǎn)業(yè)演進軌跡為基礎(chǔ)，運用差分與模擬生長曲線所需要的產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售等項指標(biāo)相結(jié)合方法，清晰地判斷中國綠色食品產(chǎn)業(yè)所處的產(chǎn)業(yè)生命周期階段及其產(chǎn)業(yè)生命周期的顯性特征以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的關(guān)鍵問題。

二、概念、理論及分析方法

（一）綠色食品產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵

綠色食品3（green food）是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，經(jīng)過專門機構(gòu)認(rèn)定，使用綠色食品標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)食品。開發(fā)綠色食品，可以從保護和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境入手，在種植、養(yǎng)殖、加工過程中執(zhí)行規(guī)定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，限制或禁止使用化學(xué)合成物及其他有毒有害生產(chǎn)資料，實施“從農(nóng)田到餐桌”全過程質(zhì)量控制，從而達到保護生態(tài)環(huán)境、保障食品安全、提高產(chǎn)品質(zhì)量的目的。在國外，類似的食品稱為健康食品、自然食品、無公害食品、有機食品、生態(tài)食品等4，這些食品在本質(zhì)上是相同的。綠色食品所具有的正外部性，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：生產(chǎn)過程節(jié)約資源；消費過程對環(huán)境友好；消費結(jié)果對自己、他人與后代都有利；消費具有“隱性”與“長期”效用。根據(jù)對綠色食品的理解，本文定義綠色食品產(chǎn)業(yè)為：以可持續(xù)發(fā)展為指導(dǎo)原則，把標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化貫穿在“從農(nóng)田到餐桌”的整個產(chǎn)業(yè)鏈條中，是以綠色食品生產(chǎn)、加工為主線的生態(tài)、安全、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。它是生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品生產(chǎn)等農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的總結(jié)、拓展和提升，是一種促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、提高食品安全水平、環(huán)境友好的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要內(nèi)容和基礎(chǔ)。

（二）產(chǎn)業(yè)生命周期理論 產(chǎn)業(yè)生命周期（ILC），是指產(chǎn)業(yè)從產(chǎn)生到衰亡的具有階段性和規(guī)律性的動態(tài)變化過程。對于單個產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生、成長和進化過程，可以用產(chǎn)業(yè)生命周期理論來描述。生命周期范式廣泛應(yīng)用于具有動態(tài)演化特征的研究對象上，用于描述研究對象的成長軌跡（Klepper et al.，1996）。每個產(chǎn)業(yè)都有自己產(chǎn)生、發(fā)展和衰亡的過程，即經(jīng)歷形成期、成長期、成熟期和衰退期4個不同階段（見圖1）。

產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售以及技術(shù)創(chuàng)新的重點都會在各個階段呈現(xiàn)出不同的規(guī)律，但每個產(chǎn)業(yè)的這種規(guī)律又具有共性。在形成期，企業(yè)數(shù)量較少，消費者也較少，企業(yè)獲利不多，且以產(chǎn)品創(chuàng)新為主；進入成長期，隨著消費者對產(chǎn)品的認(rèn)可，企業(yè)數(shù)量逐漸增多，產(chǎn)品產(chǎn)量也逐漸增加，激烈的價格戰(zhàn)逐步展開，企業(yè)開始將創(chuàng)新的重點轉(zhuǎn)向過程創(chuàng)新；到了成熟期，經(jīng)過優(yōu)勝劣汰，企業(yè)數(shù)量、市場需求與供給、技術(shù)都趨于穩(wěn)定；衰退期則是產(chǎn)業(yè)新陳代謝的表現(xiàn)，它主要表現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)相對的或絕對的規(guī)模萎縮，產(chǎn)業(yè)因產(chǎn)品老化、退化、功能減退而出現(xiàn)頹勢。企業(yè)數(shù)量 圖1 以企業(yè)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)生命周期曲線 資料來源：Vernon（1966）。

（三）分析方法及數(shù)據(jù)來源

盡管產(chǎn)業(yè)生命周期被劃分為4個階段，但各階段之間的界限并非顯而易見，所以，在判斷產(chǎn)業(yè)生命周期的各階段時，往往采用定性分析與定量分析相結(jié)合的方法（黃悅勝等，2002）。定量分析的方法主要是依據(jù)生產(chǎn)率、產(chǎn)品銷售額、產(chǎn)品普及率等指標(biāo)模擬生長曲線，利用差分判定產(chǎn)業(yè)生命周期。定性分析的方法主要采用類比法，即利用某一產(chǎn)業(yè)在空間發(fā)展的不均衡性，將后進地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r與發(fā)達地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史進行比較分析，以判斷后進地區(qū)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展階段。

生長曲線法是根據(jù)產(chǎn)業(yè)生命周期各階段產(chǎn)品產(chǎn)量或銷售量增長率一般符合緩慢—快速—緩慢的特點，描點后呈S 型的規(guī)律，運用數(shù)學(xué)方程對某一產(chǎn)業(yè)的時間序列進行擬合，進而預(yù)測以后各年的產(chǎn)品產(chǎn)量或銷售量，并可以依此判斷產(chǎn)業(yè)生命周期的峰值點時間（李凱等，2005）。生長曲線法中最為著名的是皮爾曲線與龔伯茲曲線。皮爾曲線的方程為：

/(1)bt t Y L ae-=+（1）

（1）式中，t Y 代表產(chǎn)量或銷售量，L 為變量t Y 的極限值，a、b 為未定系數(shù)，t 為時間變量。龔伯茲曲線可以描述一種新產(chǎn)品從試制期到飽和期產(chǎn)量的增長趨勢，它的方程為：

t b y ka =（2）

（2）式中，y 代表某一產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量或銷售量，a、b 為未定系數(shù)，01a <<，01b <<, t 為時間變量, k 為預(yù)測者給定的飽和值（李一智，1998）。

由于綠色食品產(chǎn)業(yè)在中國產(chǎn)生、發(fā)展的時間較短，很難利用生長曲線法對這一產(chǎn)業(yè)的成長進行描述和預(yù)測，因此，本文主要采用差分與模擬生長曲線所需要的產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售等指標(biāo)相結(jié)合的方法來判定產(chǎn)業(yè)生命周期。利用差分法5分析產(chǎn)業(yè)生命周期主要是通過分析產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量的變化狀況來判定產(chǎn)業(yè)所處的發(fā)展階段（宋德軍等，2008）。本文建立關(guān)于企業(yè)數(shù)量增長與產(chǎn)業(yè)生命周期階段劃分的定量分析模型，以離散型數(shù)據(jù)近似代替連續(xù)型數(shù)據(jù)。模型的形式如下：()y x t =（3）

由差分近似代替導(dǎo)數(shù)，描述企業(yè)數(shù)量的變化速度，即： ' '()()()(1)y x t x t x t x t =≈?=--（4）

5利用差分法可以把數(shù)據(jù)修勻，使非平穩(wěn)序列達到平穩(wěn)序列。'' '' 2()()()2(1)(2)y x t x t x t x t x t =≈?=--+-（5）

具體到綠色食品產(chǎn)業(yè)，()x t 代表第t 年獲得使用綠色食品標(biāo)志的認(rèn)證企業(yè)（以下簡稱“認(rèn)證企業(yè)”）數(shù)量，(1)x t-代表第(1)t-年認(rèn)證企業(yè)數(shù)量，則'()0x t >、''()0x t >代表第t 年綠色食品產(chǎn)業(yè)中的認(rèn)證企業(yè)數(shù)量單調(diào)加速遞增，'()0x t >、''()0x t <代表第t 年認(rèn)證企業(yè)數(shù)量單調(diào)減速增加，'()0x t <、''()0x t >代表第t 年綠色食品產(chǎn)業(yè)中的認(rèn)證企業(yè)數(shù)量單調(diào)加速遞減，'()0x t <、''()0x t <代表第t 年認(rèn)證企業(yè)數(shù)量單調(diào)減速遞減；'()0x t =代表第t 年是該產(chǎn)業(yè)生命周期各階段的峰值點，''()0x t =代表第t 年是該產(chǎn)業(yè)生命周期各階段的臨界點。

首先，計算出綠色食品產(chǎn)業(yè)生命周期不同階段認(rèn)證企業(yè)數(shù)量變化方向和變化速度的不同組合。具體判定標(biāo)準(zhǔn)見表1。其次，由于產(chǎn)業(yè)生命周期理論是分析和解決現(xiàn)實問題的新興應(yīng)用經(jīng)濟理論，因此，本文除了使用差分法，考慮到綠色食品產(chǎn)業(yè)是一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和體系，可用于橫向和縱向?qū)Ρ鹊闹笜?biāo)與數(shù)據(jù)很少6，在研究中除了依據(jù)企業(yè)數(shù)量的變化界定綠色食品產(chǎn)業(yè)的演進階段，還采用模擬生長曲線所需要的產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售等指標(biāo)（例如獲得認(rèn)證的綠色食品品種數(shù)量、產(chǎn)地監(jiān)測面積、實物總產(chǎn)量、銷售額等）來綜合衡量中國綠色食品產(chǎn)業(yè)所處的演進階段及特征和現(xiàn)階段存在的問題。本文所用數(shù)據(jù)來自于中國綠色食品發(fā)展中心的《綠色食品統(tǒng)計年報》（歷年）與筆者對中國綠色食品發(fā)展中心和中國綠色食品協(xié)會的訪談資料。

表1 綠色食品產(chǎn)業(yè)生命周期劃分標(biāo)準(zhǔn) 形成期 成長期

成熟期 衰退期 '()x t > 0 > 0 < 0 < 0 ''()x t > 0 < 0 < 0 > 0

三、數(shù)據(jù)檢驗與分析

（一）數(shù)據(jù)檢驗

盡管中國自1990年就已開始發(fā)展綠色食品，但根據(jù)縱向統(tǒng)計數(shù)據(jù)追溯每年獲得批準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品數(shù)量及每年有效使用綠色食品標(biāo)志產(chǎn)品數(shù)量的變化趨勢7（見圖2），可以發(fā)現(xiàn)，1990～1996年每年有效使用綠色食品標(biāo)志及獲得批準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品數(shù)量的情況并不樂觀，綠色食品還沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)。6縱向?qū)Ρ鹊闹笜?biāo)中，由于統(tǒng)計數(shù)據(jù)的缺失，獲得認(rèn)證的綠色食品品種數(shù)量等少數(shù)指標(biāo)的數(shù)據(jù)可以追溯到1990年；橫向?qū)Ρ鹊闹笜?biāo)中，可用于衡量、分析綠色食品產(chǎn)業(yè)的指標(biāo)的數(shù)據(jù)可以追溯到1996年。詳見中國綠色食品發(fā)展中心：《綠色食品統(tǒng)計年報》（1997～2007年，歷年），中國綠色食品發(fā)展中心網(wǎng)站（http://004km.cn）。

7綠色食品獲得認(rèn)證后可連續(xù)3年使用綠色食品標(biāo)志，因此，每年有效使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品數(shù)量是累計前3年獲得批準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)志產(chǎn)品的總數(shù)量與同期放棄、取消使用綠色食品標(biāo)志產(chǎn)品的總數(shù)量之差。1990～2007年每年獲得批準(zhǔn)及實際使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品數(shù)量變化趨勢 資料來源：中國綠色食品發(fā)展中心：《綠色食品統(tǒng)計年報》（1997～2007年，歷年）。依據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證企業(yè)統(tǒng)計，1996年，中國綠色食品產(chǎn)業(yè)形成，之后認(rèn)證企業(yè)數(shù)量逐年增多（見表2）。按照前述差分法對1996～2002年企業(yè)數(shù)量的檢驗結(jié)果顯示，'()0x t >，''()0x t >；對2003年企業(yè)數(shù)量的檢驗結(jié)果顯示，'()0x t >，''()0x t <。由此發(fā)現(xiàn)，1996～2002年認(rèn)證企業(yè)數(shù)量以較快遞增的速度（見表2中變化幅度與環(huán)比增長速度指標(biāo)）發(fā)展，在經(jīng)歷了2003年的產(chǎn)業(yè)成長“臨界點”之后，認(rèn)證企業(yè)數(shù)量增加的速度加快，由于利潤相對較高，競爭者紛紛加入。

表2 1996～2007年中國綠色食品產(chǎn)業(yè)認(rèn)證企業(yè)數(shù)量()x t 數(shù)據(jù)檢驗及結(jié)果 年份 認(rèn)證企業(yè)

平均認(rèn)證企業(yè)（個）新增數(shù)量

平均新增數(shù)量（個）

變化幅度 環(huán)比增長(%)1996 463 892 — 219 — — 1997 544 81 — 17.49 1998 619 75-6 13.79 1999 742 133 58 21.49 2000 900 168 35 22.64 2001 1217 317 149 35.22 2002 1756 539 222 44.29 2003 2047 2047 291 291-248 16.57 2004 2836 4222 789 923 498 38.54 2005 3695 859 70 30.29 2006 4615 920 61 24.90 2007 5740 1125 205 24.38 資料來源：根據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心《綠色食品統(tǒng)計年報》（1990～2007年，歷年）匯總并根據(jù)計算公式（4）、（5）整理。

這一階段，理想的市場發(fā)展態(tài)勢是企業(yè)面對激烈競爭，主要通過兼并、重組的方式擴大 自身規(guī)模，提高市場集中度（宋德軍，2008）。但是，在現(xiàn)實的綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，由于綠色食品企業(yè)地域分布、地方保護、體制因素以及該市場進入壁壘低、該產(chǎn)業(yè)的獲利性較高等原因，仍然會有大量小企業(yè)進入市場，同時一些應(yīng)當(dāng)被淘汰的小企業(yè)仍有一定生存空間，導(dǎo)致在“臨界點”之后綠色食品企業(yè)數(shù)目仍然加速遞增的狀態(tài)。依據(jù)產(chǎn)業(yè)生命周期標(biāo)準(zhǔn)初步判定，2003年是中國綠色食品產(chǎn)業(yè)成長的“臨界點”。2003年之前是中國綠色食品產(chǎn)業(yè)的形成期，2003年之后，中國綠色食品產(chǎn)業(yè)由形成期進入成長期。

如前所述，上述分析中利用差分法來評定綠色食品產(chǎn)業(yè)生命周期的“臨界點”，并不很嚴(yán)格。因此，還要根據(jù)綠色食品產(chǎn)地監(jiān)測面積、實物總量、綠色食品銷售額、綠色食品出口

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積與綠色食品實物總量在2003年前后的變化趨勢顯著不同（見圖3），可見，2003年是認(rèn)證企業(yè)數(shù)量、認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)量、綠色食品實物總量、綠色食品銷售額及出口額等多個指標(biāo)的“臨界點”（見圖4）。由此，本文進一步判定，1996～2003年是中國綠色食品產(chǎn)業(yè)形成期，2003年之后，中國綠色食品產(chǎn)業(yè)則進入成長期。

圖3 1996～2007年中國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體趨勢

資料來源：、中國綠色食品發(fā)展中心：《綠色食品統(tǒng)計年報》（1997～2007年，歷年）。圖4 1996～2007年中國綠色食品銷售及出口變化情況

資料來源：、中國綠色食品發(fā)展中心：《綠色食品統(tǒng)計年報》（1997～2007年，歷年）。

（二）各階段特征分析

根據(jù)上述指標(biāo)、數(shù)據(jù)分析并結(jié)合對中國綠色食品發(fā)展中心、中國綠色食品協(xié)會的實地訪談，本文認(rèn)為，中國綠色食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了以下發(fā)展過程：第一階段，綠色食品產(chǎn)業(yè)形成期。這個階段包括產(chǎn)業(yè)形成的基礎(chǔ)建設(shè)階段（1990～1996年）；綠色食品產(chǎn)業(yè)正式形成的全社會推進的加速發(fā)展階段（1997～2003年底）。第二階段，綠色食品產(chǎn)業(yè)成長期。這個階段包括成長早期，即向社會化、市場化、國際化全面推進階段（2004～2005年）；成長中后期，即努力向成熟期邁進階段（2006年以來）。中國綠色食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷的兩個發(fā)展階段所呈現(xiàn)的特征如表4所示。

表4 中國綠色食品產(chǎn)業(yè)形成期與成長期特征

形成期（1990～2003年）成長期（2004年至今）企業(yè)數(shù)量 認(rèn)證企業(yè)數(shù)量增長快，增幅大，認(rèn)證企

業(yè)中中小企業(yè)所占比重大。

認(rèn)證企業(yè)數(shù)量繼續(xù)增長，增幅減緩，大型認(rèn)證企業(yè)數(shù)量增加。產(chǎn)品特征 比傳統(tǒng)食品檔次稍高、低附加值、初級

食品多。高性價比、低附加值、差別化大、深加工食品增多。出口 初級加工品所占比重大，出口額從無到 緩慢增長，出口產(chǎn)品品種比較單一。

深加工食品比重增加，出口產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)多樣化，出口額迅速增加。競爭形式 市場競爭不激烈，進入市場的貿(mào)易壁壘小，市場競爭特點主要是依靠傳統(tǒng)產(chǎn)品模仿競爭，利潤和產(chǎn)品銷售市場空間巨

大。

市場競爭加劇，進入市場的障礙提高，市場競爭 特點是成本—價格—質(zhì)量—品牌—規(guī)?！町惢?/p>

競爭，但利潤和產(chǎn)品銷售市場空間仍然巨大。資料來源：根據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心《綠色食品統(tǒng)計年報》（1997～2007年，歷年）以及中國綠色食品發(fā)展中心訪談資料總結(jié)。

1.產(chǎn)業(yè)形成期（1990～2003年底）。（1）基礎(chǔ)建設(shè)階段（1990～1996年）。1990年，中國正式宣布開始發(fā)展綠色食品。“綠色食品工程”首先在農(nóng)墾系統(tǒng)正式實施。在“綠色食品工程”實施后的3年中，完成了一系列基礎(chǔ)建設(shè)工作，主要包括：農(nóng)業(yè)部設(shè)立綠色食品專門機構(gòu)，成立了中國綠色食品發(fā)展總公司、綠色食品辦公室等經(jīng)營和管理機構(gòu)，并成立中國綠色食品發(fā)展中心，通過委托全國各地分支管理機構(gòu)，協(xié)助和配合中心開展宣傳；以農(nóng)墾系統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測機構(gòu)為依托，建立起綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測系統(tǒng)，建立了“從農(nóng)田到餐桌”的全程質(zhì)量控制體系。此外，還頒布了《綠色食品標(biāo)志管理辦法》等有關(guān)管理規(guī)定；對綠色食品標(biāo)志進行商標(biāo)注冊，確立了標(biāo)志的權(quán)威性。1993年，中國綠色食品發(fā)展中心加入了國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟，與此同時，綠色食品開發(fā)也在一些農(nóng)場快速起步，并不斷取得進展，1993年，全國綠色食品發(fā)展出現(xiàn)了第一個高峰，當(dāng)年新增產(chǎn)品數(shù)量達到217個。

由于綠色食品剛剛進入食品行業(yè)，大眾消費者對其認(rèn)知有限導(dǎo)致綠色食品市場環(huán)境并不理想，使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品并不多。1994年，中國綠色食品發(fā)展中心根據(jù)全國綠色食品發(fā)展的新形勢轉(zhuǎn)變綠色食品發(fā)展方式，拓展綠色食品開發(fā)領(lǐng)域。綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出以下特點：①認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)量連續(xù)兩年高增長。1995年新增認(rèn)證產(chǎn)品263個，超過1993年最高水平1.07倍；1996年新增認(rèn)證產(chǎn)品289個，比上年增長9.9%。②縣域?qū)哟蔚拈_發(fā)逐步展開，綠色食品種植規(guī)模迅速擴大。全國許多縣依托本地資源，在全縣范圍內(nèi)組織綠色食品開發(fā)和建立綠色食品生產(chǎn)基地。1995年，全國綠色食品種植面積達到1700萬畝，比1994年擴大3.6倍；1996年擴大到2248萬畝，比上年增長32%。③產(chǎn)量增長超過產(chǎn)品數(shù)量增長。1995年，全國綠色食品主要產(chǎn)品產(chǎn)量達到210萬噸，比上年增長203.8%，超過產(chǎn)品數(shù)量增長率4.9個百分點；1996年，主要產(chǎn)品產(chǎn)量達到360萬噸，比上年增長71.4%，超過產(chǎn)品數(shù)量增長率61.5個百分點。這表明，認(rèn)證企業(yè)規(guī)模在不斷擴大。④綠色食品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨向居民日常消費結(jié)構(gòu)。與1995年相比，1996年，中國綠色食品產(chǎn)品中糧油類產(chǎn)品比重上升了53.3%，水產(chǎn)類產(chǎn)品上升了35.3%，飲料類產(chǎn)品上升了20.8%，畜禽蛋奶類產(chǎn)品上升了12.4%8。⑤全國大部分省、市相繼成立了包括對綠色食品生產(chǎn)、加工、銷售等進行審查、監(jiān)督、檢測等內(nèi)容的綠色食品產(chǎn)業(yè)管理網(wǎng)絡(luò)，將分散的農(nóng)戶和企業(yè)納入管理和開發(fā)序列，使它們逐步走上規(guī)范化、科學(xué)化、網(wǎng)絡(luò)化的發(fā)展軌道。綠色食品開發(fā)由初加工、單一化向深加工、系列化、基地化轉(zhuǎn)變，并不斷取得進展。

（2）加速發(fā)展階段（1997～2003年）。從20世紀(jì)90年代初開始，中國綠色食品產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)設(shè)計與標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)確定，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品標(biāo)準(zhǔn)基本形成體系；綠色食品產(chǎn)業(yè)得到社會各方（包括政府、企業(yè)和消費者）的認(rèn)可，也得到國際市場的基本認(rèn)可。上述特征標(biāo)志著綠色食品產(chǎn)業(yè)早已進入了形成期。在此基礎(chǔ)上，2002年，農(nóng)業(yè)部在《全面推進“無公害食品行動計劃”的實施意見》中指出，“無公害食品行動計劃”的實施目標(biāo)是：“通過健全體系，完善制度，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實施全過程的監(jiān)管，有效改善和提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，力爭用五年左右時間，基本實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)，保障消費安全，質(zhì)量安全指標(biāo)達到發(fā)達國家或地區(qū)的中等水平。有條件的地方和企業(yè)，應(yīng)積極發(fā)展綠色食品8數(shù)據(jù)來源：《綠色食品發(fā)展歷程》，中國綠色食品發(fā)展中心網(wǎng)站（http://004km.cn）。

和有機食品?！彪S著“無公害食品行動計劃”的全面推進與綠色食品、有機食品、無公害食品“三位一體，整體推進”的戰(zhàn)略部署的實施，“綠色農(nóng)業(yè)”概念的正式提出與確立，政府出臺相關(guān)支持政策的頻率明顯加快，社會關(guān)注度大大提高，綠色食品產(chǎn)業(yè)初具一定的影響力。這一階段中國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出以下特點：①綠色食品發(fā)展規(guī)模邁上新臺階。到2003年底，全國認(rèn)證企業(yè)總數(shù)達到2047家，有效使用綠色食品標(biāo)志產(chǎn)品總數(shù)達到4030個。2003年，綠色食品產(chǎn)品實物總量達到3260萬噸，主要產(chǎn)品產(chǎn)量中，大米225.6萬噸，面粉41.9萬噸，食用油21.3萬噸，水果184.3萬噸，茶葉12.9萬噸，肉類10.1萬噸，液體乳及乳制品182.6萬噸。綠色產(chǎn)品年銷售額723億元，出口額10.8億美元，出口率12.4%。受到環(huán)境監(jiān)測的農(nóng)田、草場、水域面積達到7710萬畝。從產(chǎn)品類別上看，農(nóng)林產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品占56.5%，畜禽產(chǎn)品占17.1%，水產(chǎn)品占3.3%，飲品占17.0%，其它產(chǎn)品占6.1%。②綠色食品保持了較快的發(fā)展速度。綠色食品品牌的吸引力，以及開發(fā)綠色食品為企業(yè)和農(nóng)戶帶來的效益，有力地推動了綠色食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。綠色食品出口額持續(xù)高速增長說明，中國綠色食品開拓國際市場的能力日益提升，一些產(chǎn)品陸續(xù)出口到日本、美國、歐洲等國家和地區(qū)，顯示出綠色食品取得了進入國際市場的“通行證”，并具有了一定的競爭力。③綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平繼續(xù)提升，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化。已開發(fā)的綠色產(chǎn)品涵蓋了糧油、蔬菜、果品、飲料、畜禽蛋奶、水產(chǎn)、酒類等。2003年底，在綠色食品產(chǎn)量中，初級產(chǎn)品占32.4%，初加工產(chǎn)品占26.7%，深加工產(chǎn)品占40.9%。④認(rèn)證企業(yè)的實力進一步增強。在372家國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)中，綠色食品企業(yè)有117家，占31.5%；另有299家綠色食品企業(yè)成為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。認(rèn)證企業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量占全國同類產(chǎn)品產(chǎn)量的比重逐步提高（初步測算，該項比重大米為1.81%，面粉為0.64%，食用植物油為1.54%，水果為1.61%，茶葉為18.3%，液體乳及乳制品為63.5%）。⑤部分綠色食品已形成集中產(chǎn)區(qū)，區(qū)域比較優(yōu)勢進一步顯現(xiàn)。部分地區(qū)將發(fā)展綠色食品與優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)相結(jié)合，提高了主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平和產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。在部分地區(qū)，綠色食品開發(fā)成為農(nóng)民增收的重要拉動力（王德章等，2003）。發(fā)展綠色食品與“三農(nóng)”的關(guān)系更加緊密。以黑龍江省為例，2003年，該省發(fā)展綠色食品、有機食品生產(chǎn)，農(nóng)民人均增收35.9元，約占農(nóng)民增收的30%。綠色食品出口規(guī)模進一步擴大。山東省已有40%的綠色食品企業(yè)生產(chǎn)出口產(chǎn)品，出口額達4億美元。

2.產(chǎn)業(yè)成長期（2004年以來）。2003年底，農(nóng)業(yè)系統(tǒng)有機食品認(rèn)證工作在全國范圍內(nèi)展開，綠色食品工作體系發(fā)揮整體優(yōu)勢，因地制宜，積極組織產(chǎn)品認(rèn)證。2003年底，申報使用綠色食品標(biāo)志的認(rèn)證企業(yè)數(shù)量和申報產(chǎn)品數(shù)量均創(chuàng)歷史最高水平，企業(yè)續(xù)報率為73%，比上年提高了20～30個百分點，而大型企業(yè)、龍頭企業(yè)、知名企業(yè)的續(xù)報率達到90%以上。這標(biāo)志著，中國綠色食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)步入成長期。這一階段綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出以下特點：①產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐漸優(yōu)化，品種日趨多樣化。2004年初以來，綠色食品認(rèn)證產(chǎn)品和認(rèn)證企業(yè)數(shù)量都以較快速度增長，年均增長速度分別為29.5%和36.1%；銷售額和出口額也以較平穩(wěn)的速度增長，年均分別增長25.2%和32.2%。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)繼續(xù)優(yōu)化，截至2007年底，綠色食品認(rèn)證企業(yè)總數(shù)達到5740個，認(rèn)證綠色食品總數(shù)達到15238個，其中，初級產(chǎn)品占37.2%，初加工產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品分別占37.7%和25.1%；品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化，地方名特優(yōu)產(chǎn)品日益增多，園藝、畜牧、水產(chǎn)等有出口競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品比重逐步提高。按產(chǎn)品類別劃分，綠色食品中農(nóng)林產(chǎn)品及其加工品所占比重逐漸縮小，畜禽類產(chǎn)品和飲品類產(chǎn)品所占比重分別提升到總數(shù)的11.4%和5.3%。②標(biāo)準(zhǔn)體系逐步完善。按照“從農(nóng)田到餐桌”全程質(zhì)量控制的技術(shù)路線，參照發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，中國逐步建立起了科學(xué)、嚴(yán)格、系統(tǒng)的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系。③認(rèn)證制度基本建立。中國對綠色食品實行以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為基礎(chǔ)，產(chǎn)品認(rèn)證與證明商標(biāo)管理相結(jié)合的基本制度（劉連馥，2007）。按照國家認(rèn)證認(rèn)可的基本要求，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的特點，中國對綠色食品建立了體系完整、程序規(guī)范的認(rèn)證制度，保證

了認(rèn)證的有效性。④監(jiān)管制度全面推行。為了保證獲得認(rèn)證產(chǎn)品的質(zhì)量，規(guī)范企業(yè)使用認(rèn)證標(biāo)志的行為，維護市場秩序，中國對綠色食品建立并推行了企業(yè)年檢、產(chǎn)品抽檢、市場監(jiān)察、產(chǎn)品公告4項基本監(jiān)管制度（王運浩，2007）。⑤擴大綠色食品市場。消費者對綠色食品的認(rèn)知程度有所提升，越來越多的消費者有更強的環(huán)保、健康意識，更多關(guān)注“資源節(jié)約、環(huán)境友好”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，綠色食品產(chǎn)業(yè)更貼近民生，也越來越符合大眾的消費趨勢和消費傾向。

（三）存在的問題 1.產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，但企業(yè)規(guī)模偏小，市場集中度仍然偏低，企業(yè)對綠色食品的續(xù)報率下降9。近年來，盡管綠色食品生產(chǎn)基地和企業(yè)規(guī)模有所擴大，但與外國同類指標(biāo)相比還有不小的差距，中國綠色食品產(chǎn)業(yè)無論是生產(chǎn)基地還是生產(chǎn)加工企業(yè)都存在著規(guī)模過小的問題。上述情況不適應(yīng)綠色食品產(chǎn)業(yè)國際化的要求。綠色食品產(chǎn)業(yè)市場集中度低和企業(yè)規(guī)模偏小，影響企業(yè)開拓國內(nèi)外市場的能力以及通過科技創(chuàng)新提高產(chǎn)品質(zhì)量和培育國內(nèi)外馳名品牌的能力，不但造成有限資源的極大浪費，而且也削弱了綠色食品產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)，影響產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

2.資源配置和綠色食品產(chǎn)業(yè)布局不合理。從2005～2007年分地區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的情況來看，東部沿海地區(qū)擁有的綠色食品數(shù)量最多，東部、北部的江蘇、浙江、黑龍江、遼寧等獲得綠色食品數(shù)量前十名的省份所擁有的綠色食品數(shù)量占全國的61%，經(jīng)濟發(fā)達的東部地區(qū)發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的模式為重點產(chǎn)業(yè)鏈延伸型循環(huán)農(nóng)業(yè)模式；而中部、西部地區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后。

3.大中城市消費者對綠色食品的認(rèn)知程度較高，農(nóng)村消費者對綠色食品的認(rèn)知程度較低。由于綠色食品價格較高10，消費者雖然對綠色食品的購買意愿顯著，但實際購買能力不足。消費者雖然普遍關(guān)注食品安全問題，但對綠色食品的認(rèn)知程度較低；由于食品安全事件頻頻爆發(fā)，食品安全的公信度下降，據(jù)調(diào)查，有近一半的消費者不信任綠色食品標(biāo)志；消費者的性別、受教育程度、職業(yè)特征以及對綠色食品的信任程度，對消費者的綠色食品認(rèn)知水平具有顯著的影響（曾寅初等，2007）。

4.馳名品牌少，品牌雜亂無序，良莠不齊。目前，中國綠色食品品牌雜亂，全國馳名品牌較少，同質(zhì)性品牌較多。市場上品牌雜亂就難免盲目競爭和過度競爭，有的企業(yè)甚至為了爭奪市場還互相展開價格戰(zhàn)，違反市場規(guī)則、生產(chǎn)和銷售假冒偽劣產(chǎn)品等現(xiàn)象也時有發(fā)生，降低了綠色食品品牌的市場認(rèn)知度，損毀了綠色食品標(biāo)志的信譽度。中國綠色食品產(chǎn)業(yè)要在國內(nèi)外激烈的競爭中保持快速發(fā)展，就要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，培育和發(fā)展馳名品牌，靠質(zhì)量和信譽贏得市場，提高綠色食品產(chǎn)業(yè)的社會經(jīng)濟效益。

5.綠色食品綜合效益日益明顯，但有機食品（AA 級綠色食品）比重小。中國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展十幾年來，A 級綠色食品迅速發(fā)展，而AA 級綠色食品發(fā)展緩慢。A 級綠色食品從1996年的273個發(fā)展到2007年的12228個，而同期，AA 級綠色食品只有3010個，只占綠色食品總數(shù)的24.62%。AA 級綠色食品與國際有機食品接軌，其出口潛力巨大，同時也代表著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體水平和競爭力。所以，在今后相當(dāng)長的時期內(nèi)，增加AA 級綠色食品的數(shù)量是一個重要任務(wù)，是中國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，國家級龍頭企業(yè)在開發(fā)AA 級綠色食品中承擔(dān)著主要任務(wù)。6.政策引導(dǎo)不夠深入，市場發(fā)展不夠規(guī)范，法律、自然環(huán)境急需改善。綠色食品產(chǎn)業(yè)成長期是中國綠色食品產(chǎn)業(yè)從成長走向成熟的關(guān)鍵時期，綠色食品產(chǎn)業(yè)的政策引導(dǎo)、法制化和規(guī)范化至關(guān)重要。中國綠色食品認(rèn)證機構(gòu)在認(rèn)證程序和認(rèn)證體系上還需要改進，并且要嚴(yán)格認(rèn)證把關(guān)。綠色食品生產(chǎn)基地發(fā)展和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測是確保綠色食品質(zhì)量的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。9續(xù)報是指由于綠色食品標(biāo)志有效期是3年，3年以后企業(yè)要想綠色食品標(biāo)志繼續(xù)有效，就必須續(xù)報申請重新認(rèn)證。

10商務(wù)部《綠色市場發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查報告2008》顯示，有機食品、綠色食品和無公害農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格分別約為普通農(nóng)產(chǎn)品價格的4倍、2.4倍和1.6倍。

四、簡要結(jié)論及政策啟示

（一）簡要結(jié)論

本文主要采用差分法與模擬生長曲線所需要的認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)量、認(rèn)證企業(yè)數(shù)量、種植綠色食品的監(jiān)測面積與綠色食品實物總量等指標(biāo)，判定2003年是綠色食品產(chǎn)業(yè)形成期與成長期的“臨界點”。由此，本文認(rèn)為，1990～2003年是中國綠色食品產(chǎn)業(yè)的形成期，在2003年之后，中國綠色食品產(chǎn)業(yè)則進入成長期。中國綠色食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成功跨躍產(chǎn)業(yè)形成期，處于成長期向成熟期過渡階段。

本文的分析結(jié)果表明，中國綠色食品產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了基礎(chǔ)建設(shè)階段、加速發(fā)展階段以及快速成長階段后，綠色食品產(chǎn)業(yè)從成長期向成熟期發(fā)展受到其所在階段的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品和品種結(jié)構(gòu)、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系、認(rèn)證制度、政府監(jiān)管制度、綠色食品市場與消費需求等多種外在因素的影響。中國綠色食品產(chǎn)業(yè)在成長期已初具規(guī)模，但企業(yè)規(guī)模偏小，市場集中度仍然偏低，企業(yè)對綠色食品的續(xù)報率下降；資源配置和綠色食品產(chǎn)業(yè)布局不合理；消費者總體上對綠色食品的認(rèn)知程度不高，消費者對綠色食品的購買意愿顯著但實際購買能力不足；馳名品牌少，品牌雜亂無序，良莠不齊；綠色食品產(chǎn)業(yè)的綜合效益日益明顯，但有機食品（AA 級綠色食品）比重小；政策引導(dǎo)不夠深入，市場發(fā)展不夠規(guī)范，法律、自然環(huán)境急需改善。

（二）政策啟示

在促進綠色食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時，中國應(yīng)重點將分散經(jīng)營向規(guī)?；?jīng)營推進，采取兼并、聯(lián)合、股份合作等形式，組建一批規(guī)模較大的綠色食品生產(chǎn)基地和企業(yè)集團，起到龍頭企業(yè)帶動、規(guī)模生產(chǎn)推動、市場流通拉動的效果，增強綠色食品產(chǎn)業(yè)的競爭力和抗風(fēng)險能力，密切產(chǎn)銷銜接，形成合作共贏的格局，促使產(chǎn)業(yè)整體水平和企業(yè)個體規(guī)模相協(xié)調(diào)，以不斷增強中國綠色食品在國內(nèi)外市場上的競爭力。政府應(yīng)通過對綠色食品知識的科學(xué)宣傳，嚴(yán)格綠色食品認(rèn)證制度的執(zhí)行，加強對已經(jīng)通過認(rèn)證的綠色食品及其經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督管理，以提高消費者對綠色食品的信任程度，增強消費者信心，不斷提升消費者對綠色食品的認(rèn)知度和綠色食品的公信度。加快綠色食品標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證準(zhǔn)則等方面與國際接軌。綠色食品產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，不僅對綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈自身上下游相關(guān)環(huán)節(jié)提出了更高的要求，還需要推動技術(shù)進步，擴大生產(chǎn)基地建設(shè)和提高產(chǎn)業(yè)化程度，加強產(chǎn)業(yè)體系，強化認(rèn)證后監(jiān)管與責(zé)任追溯，促進綠色食品產(chǎn)業(yè)的相關(guān)輔助性產(chǎn)業(yè)、基礎(chǔ)性農(nóng)業(yè)與環(huán)境保護同步發(fā)展，創(chuàng)造有利于綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)要素條件。促進綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機制，應(yīng)該由產(chǎn)業(yè)形成期的政府推動、政策引導(dǎo)（自上而下）與市場需求拉動（自下而上的消費者需求與出口拉動）相互結(jié)合的引導(dǎo)型發(fā)展機制，逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橐允袌鲂枨罄瓌訛橹鞯陌l(fā)展機制，本著循序漸進的原則平穩(wěn)推進中國綠色食品產(chǎn)業(yè)由成長期向成熟期發(fā)展。

參考文獻

1.Klepper, Steven: Entry, Exit, Growth and Innovation over the Product Life Cycle, American Economic Review, 86(3): 562-583, 1996.2.Vernon, R.: International Investment and International Trade in the Product Cycle, Quarterly Journal of Economics , 80(2): 190-207, 1966.3.黃悅勝、韓小念.：《基于產(chǎn)業(yè)生命周期的技術(shù)創(chuàng)新研究》，《改革與戰(zhàn)略》2002年第8期。

4.李凱、代麗華、韓爽：《產(chǎn)業(yè)生命周期與中國鋼鐵產(chǎn)業(yè)極值點》，《產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究》2005年第4期。

5.劉連馥：《綠色農(nóng)業(yè)：立足國情的農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式》，《財經(jīng)中國》2007年第9期。6.靳明：《綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長研究》，西北農(nóng)林科技大學(xué)博士學(xué)位論文，2008年。9.宋德軍、劉陽：《產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段與物流業(yè)和諧發(fā)展研究——以中國綠色食品產(chǎn)業(yè)為例的實證及檢驗》，《中國軟科學(xué)》2008年第1期。

第三篇：論文：農(nóng)產(chǎn)品的品牌化戰(zhàn)略

農(nóng)產(chǎn)品的品牌化戰(zhàn)略

【摘要】農(nóng)產(chǎn)品的品牌化標(biāo)志著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。作為一種新的經(jīng)營理念和經(jīng)營方式，它是提升我國農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和市場占有率的一個重要手段，是獲得良好效益、促進持久增收的最直接途徑，也是我國農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的大趨勢。文章在明確農(nóng)產(chǎn)品品牌內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，全面分析了實施農(nóng)產(chǎn)品品牌化戰(zhàn)略的現(xiàn)實意義，具體剖析了我國農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題，提出了今后我國農(nóng)產(chǎn)品品牌化應(yīng)采取的有效途徑。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；品牌；戰(zhàn)略

我國是個農(nóng)業(yè)大國。傳統(tǒng)“蘿卜青菜，裝筐就賣”的銷售模式使農(nóng)業(yè)“豐產(chǎn)”不“豐收”，農(nóng)民收入少，農(nóng)業(yè)發(fā)展一直在低層次徘徊。而近幾年來，在中國農(nóng)村引發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品品牌化浪潮，其意義已不僅僅是提高了產(chǎn)品質(zhì)量與效益，更成為中國農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的重要標(biāo)志。把現(xiàn)代品牌理論引入到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，必將對我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生深遠影響。

一、農(nóng)產(chǎn)品品牌的內(nèi)涵

如今品牌的重要性已深入人心，那么究竟什么是品牌?定義不一。廣告專家約翰〃菲利普〃瓊斯(J.P.Jones，1999)對品牌的界定是：品牌，指能為顧客提供其認(rèn)為值得購買的功能利益及附加價值的產(chǎn)品。哈金森和柯金(Hankison、Cowking，1993）從 六大方面闡述了品牌的定義：視覺印象和效果；可感知性；市場定位；附加價值；形象；個性化。美國市場營銷學(xué)會對品牌的定義是：品牌是一種名稱、術(shù)語、標(biāo)記、符號或設(shè)計，或是它們的組合運用，其目的是藉以辨認(rèn)某個銷售者，或某群銷售者的產(chǎn)品及服務(wù)，并使之與競爭對手的產(chǎn)品和服務(wù)區(qū)別開來。

品牌本身有著深刻的內(nèi)涵，代表了某一產(chǎn)品或服務(wù)、某一企業(yè)或組織的綜合實力。品牌通常包括品牌名稱、品牌標(biāo)志和注冊商標(biāo)三部分［1］。一般工業(yè)品品牌表現(xiàn)為某個特定的名稱或形象，主要是以商標(biāo)為代表的自創(chuàng)的標(biāo)識。農(nóng)產(chǎn)品除了具有上述自創(chuàng)性的品牌形象外，還包括國家認(rèn)證的標(biāo)志，如：無公害產(chǎn)品、綠色食品以及有機食品（簡稱“三品”）、原產(chǎn)地標(biāo)志（2005 年后改為地理標(biāo)志）等共有品牌。

二、農(nóng)產(chǎn)品品牌化的現(xiàn)實意義

1、有助于促進企業(yè)發(fā)展。一是有助于開拓市場。品牌一旦形成一定的知名度和美譽度后，生產(chǎn)者就可利用品牌優(yōu)勢擴大市場，包括擴大出口，促成國內(nèi)外消費者的品牌忠誠；二是有助于穩(wěn)定價格。突出的品牌品質(zhì)會減少價格彈性，增強對動態(tài)市場的適應(yīng)性，減少經(jīng)營風(fēng)險，保持競爭優(yōu)勢；三是有助于市場細分。針對不同的細分市場推出不同品牌以迎合消費者個性差異，更好地滿足消費者；四是有助于降低成本。減少了對消費者的信息干擾，用品牌將農(nóng)業(yè)企業(yè)和產(chǎn)品信息“打包”呈現(xiàn)給消費者，就能達到事半功倍的效果。包括新產(chǎn)品進入市場，若借助已成功或成 名的品牌，擴大產(chǎn)品組合或延伸產(chǎn)品線，可大大節(jié)省新產(chǎn)品推介費用。

2、有助于保障農(nóng)戶權(quán)益。一方面，能切實增加農(nóng)戶收入。長期以來，農(nóng)產(chǎn)品的逆選擇現(xiàn)象長期影響市場，使消費者追求高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的愿望難以實現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品市場長期處于買者、賣者均不滿意的尷尬局面。而農(nóng)產(chǎn)品品牌能夠起到降低消費者選擇成本、解決農(nóng)產(chǎn)品市場上逆選擇現(xiàn)象的作用，農(nóng)戶的生產(chǎn)對象自然轉(zhuǎn)向利潤高的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品上面來，從而獲取更多的收入。另一方面，可大大增強農(nóng)戶可持續(xù)經(jīng)營能力。在沒有形成農(nóng)產(chǎn)品品牌帶動的生產(chǎn)經(jīng)營的格局下，農(nóng)戶只能按照市場能賣什么就生產(chǎn)什么的原則進行生產(chǎn)，不考慮可持續(xù)發(fā)展的問題。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)成功后，農(nóng)戶可以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品并能得到比生產(chǎn)普通或劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品更高的收益，因而就有了充足的資金投入在優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)上，形成可持續(xù)發(fā)展。

3、有利于提升消費質(zhì)量。一是有助于保護消費者權(quán)益。因品牌產(chǎn)品的的來源或生產(chǎn)者都很明確，出現(xiàn)問題就很容易進行消費維權(quán)；二是有助于降低消費者購買成本。品牌代表著產(chǎn)品的品質(zhì)、特色、服務(wù)等都具有超出一般的品質(zhì)，并具有較高的知名度與美譽度，這就縮短了消費者識別產(chǎn)品的過程和購買時間，也有利于消費者選購商品；三是有利于消費者形成品牌偏好。消費者的個性與品牌的個性相互融合，從而形成對某一品牌較穩(wěn)定的傾向性選擇。

4、有利于增強競爭實力。國際、國內(nèi)兩個市場對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的旺盛需求，為我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)生產(chǎn)高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品提供外部動力，而國外品牌農(nóng)產(chǎn)品的涌入又給我國的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營帶來了競爭壓力。實施農(nóng)產(chǎn)品品牌化策略，一是有利于提升競爭水平，用我們自己高質(zhì)量的品牌農(nóng)產(chǎn)品慢慢替代國外品牌農(nóng)產(chǎn)品，占領(lǐng)部分市場，不斷擴大利潤空間。二是有利于我們優(yōu)化配置，適時放棄沒有價值的品牌，整合小而散的品牌，加強建設(shè)有潛力的品牌，從而提升農(nóng)業(yè)綜合競爭力［2］。

三、農(nóng)產(chǎn)品品牌化的現(xiàn)實問題

近年來，各地各級農(nóng)業(yè)部門依靠科學(xué)技術(shù)，積極創(chuàng)立品牌、爭創(chuàng)名牌，走上“農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)之路”，著力打造品牌農(nóng)業(yè)，獲得有關(guān)部門認(rèn)定的名、優(yōu)品牌的農(nóng)產(chǎn)品逐年增多。但是與工業(yè)產(chǎn)業(yè)的品牌建設(shè)相比較，農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)起點低、經(jīng)驗少，農(nóng)產(chǎn)品品牌化道路當(dāng)前還面臨許多問題亟待改進完善。

1、品牌意識有待強化

目前初級農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者主要以小規(guī)模農(nóng)戶為主，缺少企業(yè)化經(jīng)營的實體，政府、企業(yè)、農(nóng)戶受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式的影響，對品牌建設(shè)重視不夠。一些地方政府對品牌農(nóng)業(yè)引導(dǎo)不力，認(rèn)為創(chuàng)品牌是企業(yè)的事，與政府關(guān)系不大，缺乏有力的政策支持；分散的小農(nóng)戶由于其生產(chǎn)規(guī)模極小，獲取市場信息的能力弱，對市場反映較慢，往往生產(chǎn)極具盲目性，產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品市場認(rèn)同度低，不利于農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造；農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)往往只注重提高 其附加值，忽視農(nóng)產(chǎn)品自身的品質(zhì)。隨著農(nóng)產(chǎn)品買方市場的形成，“賣難”問題的存在，充分暴露了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的品牌意識缺乏：一方面，對品牌價值的重要性認(rèn)識不足；另一方面，品牌市場的動態(tài)性缺少認(rèn)識。

2、品牌規(guī)模有待聚合

從世界農(nóng)產(chǎn)品品牌的成功經(jīng)驗看，一般都是先有規(guī)模，后有品牌，規(guī)模支撐品牌。但我國農(nóng)產(chǎn)品組織化程度低，經(jīng)濟實力薄弱，農(nóng)業(yè)企業(yè)小規(guī)模分散經(jīng)營的生產(chǎn)特點，使農(nóng)產(chǎn)品品牌不論在地域上還是在產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)上，都存在一定的分散性。目前雖然我國有很多特色農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)建立了自有品牌，但多品牌、少名牌，品牌的覆蓋面相對較小，難以形成合力，無法與國際化的知名品牌相競爭。像煙臺市的蘋果，有“紅富士”、“喬納金”、“金帥”、“嘎拉”、“紅星”、“印度”等多種品種，但它們都是以各個村的果園承包為單位生產(chǎn)，且一個果園往往只生產(chǎn)一個品種，這就無法形成一個規(guī)模，更無法支持品牌的發(fā)展［3］。

3、品牌主體有待明確

品牌建設(shè)必須最終明確品牌的所有者是誰，沒有明晰的產(chǎn)權(quán)關(guān)系，就很難對品牌實現(xiàn)有效的投資、管理及維護。政府在品牌建設(shè)過程中要積極引導(dǎo)、大力支持，但是政府并不是品牌建設(shè)的主體。品牌的主體可以是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者、銷售者、或其組合體或中介組織等，但不論品牌的主體是誰，它都必須是真正意義上的市場主體，應(yīng)該是具有法人資格，以市場為導(dǎo)向，以盈利 為目的的經(jīng)濟組織。

4、品牌營銷有待拓展

改革開放30多年，中國經(jīng)濟取得了很大發(fā)展，但同世界發(fā)達國家相比，中國制造的產(chǎn)品具有國際性知名品牌的甚少，即使是中國領(lǐng)先的海爾、聯(lián)想同可口可樂、微軟、通用相比，還是差之甚遠?！熬葡阋才孪镒印保群兔雷u度的提高離不開對品牌的宣傳，一流的產(chǎn)品也要靠科學(xué)的促銷手段來擴大知名度，塑造企業(yè)形象，樹立名牌地位。像陜西紅棗，幾年前因沒有形成統(tǒng)一的大品牌和大名牌，各縣域內(nèi)各自為戰(zhàn)，小打小鬧，雖然多個地方有著“中國紅棗之鄉(xiāng)”的美譽，但在產(chǎn)品的包裝、宣傳力度不夠，嚴(yán)重限制了品牌市場。

5、品牌保護有待加強

當(dāng)前，受利益的驅(qū)使，大量假冒偽劣品牌充斥市場，假草雞蛋、假大豆油、假有機米……各種劣質(zhì)產(chǎn)品以次充好，嚴(yán)重?fù)p害名牌農(nóng)產(chǎn)品的市場形象，削弱了它們的市場競爭力，更嚴(yán)重影響了消費者的身體健康。同時，品牌危機管理機制缺失。近年來，不少知名地域農(nóng)產(chǎn)品品牌如“金華火腿”、“重慶火鍋底料”、“龍口粉絲”等發(fā)生食品安全事故被媒體曝光后，“城門失火，殃及池魚”，直接導(dǎo)致地域產(chǎn)品無一例外地遭到“封殺、撤柜、禁止出口”，造成空前信任危機，銷量一落千丈。許多知名企業(yè)蒙受不白之冤，產(chǎn)地形象被嚴(yán)重抹黑。因此，即使是具有良好形象的地域農(nóng)產(chǎn)品品牌也應(yīng)建立健全危機管理機制。

四、農(nóng)產(chǎn)品品牌化的有效途徑

1、強化意識，把握內(nèi)涵，增強品牌觀念。一要強化品牌意識。針對目前企業(yè)、農(nóng)戶的品牌意識依然淡薄的現(xiàn)狀，政府及相關(guān)農(nóng)業(yè)部門要通過多種途徑與形式廣泛進行質(zhì)量、品牌、商標(biāo)、廣告和營銷策略的宣傳教育，強化全社會的品牌意識，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者認(rèn)識到建立品牌、創(chuàng)立品牌是提升農(nóng)產(chǎn)品檔次，提高市場競爭力，實現(xiàn)市場最大化、效益最優(yōu)化的重要途徑。二要把握品牌內(nèi)涵。品牌的建設(shè)與管理不僅僅是通過商標(biāo)注冊或權(quán)威認(rèn)證或參與幾次產(chǎn)品展銷會等，這些只是基本環(huán)節(jié)，更重要的是充分展示品牌的內(nèi)涵，即品牌不僅需要知名度，還需要美譽度，這是品牌創(chuàng)造市場價值的基礎(chǔ)。產(chǎn)品的品質(zhì)、技術(shù)、服務(wù)和營銷是決定品牌價值的關(guān)鍵因素，任何一環(huán)出現(xiàn)問題都會直接影響品牌的價值與形象。

2、政府扶持，整合資源，打造區(qū)位品牌。一是加大引導(dǎo)扶持力度。政府要積極發(fā)揮導(dǎo)向作用，制定激勵扶持政策，加大品牌戰(zhàn)略的財政預(yù)算投入，通過適當(dāng)提取農(nóng)業(yè)技改費、返還土特產(chǎn)品稅等辦法，以及以經(jīng)濟利益為紐帶，按照“誰投資、誰受益”的原則，吸引國內(nèi)外客商進行農(nóng)業(yè)投資。二是整合品牌資源。針對目前農(nóng)業(yè)企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小、組織化程度低的狀況，政府有必要從全局出發(fā)，大力整合品牌資源，逐步淘汰、合并一些規(guī)模小、素質(zhì)低、效益差的雜亂品牌，以行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社為載體，創(chuàng)立行業(yè)集體商標(biāo)，建立統(tǒng)一的行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)程、質(zhì)量安全保障措施、經(jīng)營行為規(guī)范等行業(yè)規(guī)則，實行行業(yè)自律，建立地域性農(nóng)產(chǎn)品品牌資源共享機制，提高區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品整體的市場競爭力。三是打造區(qū)位品牌。區(qū)位品牌往往蘊含了具有地理特征、資源優(yōu)勢和悠久的人文歷史淵源內(nèi)涵，它可以有效提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。要盡快把一些條件比較成熟的農(nóng)產(chǎn)品申請成為“地理標(biāo)志產(chǎn)品”；要因地制宜，積極培育農(nóng)業(yè)特色塊狀經(jīng)濟，努力建設(shè)一批擁有一定規(guī)模的綠色農(nóng)產(chǎn)品基地，做大做強一批具有較強競爭力的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)區(qū)。像白洋淀鴨蛋、陽澄湖大閘蟹、龍口粉絲、西湖龍井茶、涪陵榨菜、山西陳醋等很多地方特色農(nóng)產(chǎn)品都以產(chǎn)地來進行區(qū)隔。因此，如果能夠?qū)a(chǎn)地的優(yōu)勢搶占為品牌的優(yōu)勢，將為品牌成為品類老大創(chuàng)造最重要的法碼。

3、明確主體，培育龍頭，形成帶動效應(yīng)。一要準(zhǔn)確定位品牌主體。中國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的特點是規(guī)模小，組織化程度低，非企業(yè)化經(jīng)營，承受市場風(fēng)險的能力弱。而要成為品牌主體必須具備完善成熟的條件，即其規(guī)?；⒔M織化、企業(yè)化和一體化程度，這決定了品牌主體在品牌投資和運作過程中的強勢地位。品牌主體是品牌的直接受益者，只有品牌主體發(fā)揮其積極性、主動性和創(chuàng)造性，品牌建設(shè)才會具有內(nèi)生的動力。政府只是配合引導(dǎo)，絕不應(yīng)越俎代庖。二要培育壯大龍頭企業(yè)。農(nóng)業(yè)要形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，就必須依靠龍頭企業(yè)拉長產(chǎn)業(yè)鏈。政府要支持以品牌生產(chǎn)為龍頭的農(nóng)業(yè)企業(yè)化建設(shè)，對其擴大再生產(chǎn)給予優(yōu)先貸款，在區(qū)域開發(fā)、基地建設(shè)和產(chǎn)品生產(chǎn)項目等方面給予重點支持。通過龍頭企業(yè)基地、訂單、股份合作等途徑，將分散的千家萬戶聯(lián)合成一個利益共同體，形成品牌農(nóng)產(chǎn)品群體，積極推行標(biāo)準(zhǔn)化“統(tǒng)一”管理，輻射帶動基地和周邊農(nóng)戶，帶動農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展。對于已經(jīng)形成一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織，給予必要的經(jīng)濟幫助，促進其生產(chǎn)水平和經(jīng)營能力的提高。

4、提升質(zhì)量，凸顯個性，優(yōu)化品牌品質(zhì)。品牌并非一經(jīng)認(rèn)定就一勞永逸，而是不斷由消費者評判，由市場決定其優(yōu)劣。因此，提高產(chǎn)品質(zhì)量，維護品牌形象，是農(nóng)產(chǎn)品品牌的立足之本。一要加強科技投入，推進品類創(chuàng)新。在目前的市場格局中，很多農(nóng)產(chǎn)品的細分市場已經(jīng)飽和，競爭十分激烈，而進行品類創(chuàng)新是提升品牌質(zhì)量的重要途徑之一。以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織為主體，加大科技投入，生產(chǎn)個性化產(chǎn)品。依靠科技創(chuàng)新優(yōu)化品種和生產(chǎn)區(qū)域布局，優(yōu)化生產(chǎn)方式和運營機制，為創(chuàng)立名牌奠定堅實的基礎(chǔ)。二要加強過程管理，嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。要突出抓好農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推廣體系建設(shè)。嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品及不同品牌農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化要求，規(guī)范生產(chǎn)過程，開展全程質(zhì)量控制。要大力推行產(chǎn)地標(biāo)識管理、產(chǎn)品條形碼制度，做到質(zhì)量有標(biāo)準(zhǔn)、過程有規(guī)范、銷售有標(biāo)志、市場有監(jiān)測，夯實農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的基礎(chǔ)［4］。三要加強技術(shù)研發(fā)，提高附加收益。特別是加強農(nóng)產(chǎn)品的采收、包裝、儲藏、9 運輸和加工技術(shù)的研發(fā)，通過精細加工，提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量和附加值，增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的收益。

5、注重營銷，多元推廣，提升品牌形象。品牌的價值只有在運用推廣中才能實現(xiàn)。與國外農(nóng)產(chǎn)品營銷相比較，我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)相對落后，農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷手段缺乏，營銷力度較弱，必須采取多種措施努力提升我國農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度與美譽度。一是加強產(chǎn)品包裝。產(chǎn)品的設(shè)計包裝是體現(xiàn)品牌形象、檔次、價值的重要載體。產(chǎn)品適度包裝，可抬升產(chǎn)品身價，同時還能避免運輸、貯存過程中對產(chǎn)品的各種損害，保護產(chǎn)品質(zhì)量。有時精美的包裝就是優(yōu)秀的“無聲推銷員”，能激起消費者購買欲望，并在消費者心目中樹立起良好的形象。二是加強宣傳推介?？梢跃C合運用各種傳播工具或手段，比較直接的方式有電視廣播、平面廣告等等，比較委婉的方式有終端媒體化、公關(guān)借勢、品牌植入、網(wǎng)絡(luò)推廣等等品牌推廣手段，借助各種媒介快速占據(jù)消費者心智，打開產(chǎn)品知名度。[5]三是加強內(nèi)涵挖掘。在品牌的傳播和推廣上，我們不僅僅要著眼于品質(zhì)、質(zhì)量等，也要充分挖掘產(chǎn)品的文化內(nèi)涵、歷史底蘊等等。尤其是一些地區(qū)的特色產(chǎn)品，每一個特色產(chǎn)品背后都有一段故事。通過為農(nóng)產(chǎn)品注入更多的感性消費元素，讓消費者樂意為之買單。

6、依法維權(quán)，完善機制，穩(wěn)定品牌市場。一是要用法律武器維護品牌權(quán)益。目前，我國商標(biāo)的自我保護意識普遍較弱，假冒偽劣現(xiàn)象更是屢禁不止。為保護品牌農(nóng)產(chǎn)品的合法權(quán)益，各級 行政司法部門要緊密配合，堅決打擊假冒偽劣行為，努力營造公平健康的市場環(huán)境。二是要建立品牌危機管理機制。企業(yè)必須建立地域農(nóng)產(chǎn)品品牌危機管理機制，在做好生產(chǎn)、管理、銷售的同時未雨綢繆，針對地域農(nóng)產(chǎn)品品牌危機的預(yù)防、處理以及如何挽回地域農(nóng)產(chǎn)品品牌的聲譽等，編制專門的應(yīng)急預(yù)案，以備不時之需。鑒于農(nóng)產(chǎn)品影響面往往較廣，各級政府可牽頭成立會同工商、質(zhì)監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門協(xié)同組成危機處理領(lǐng)導(dǎo)小組，建立危機善后處理機制。企業(yè)要做好溝通披露信息工作，處理好與各級新聞媒體、政府、專家與公眾的關(guān)系，認(rèn)真解決暴露出來的問題，盡快恢復(fù)地域農(nóng)產(chǎn)品品牌形象，減少經(jīng)濟損失。

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第四篇：區(qū)域旅游發(fā)展品牌化戰(zhàn)略

區(qū)域旅游品牌化戰(zhàn)略的定位與塑造探究

一以成都市推動品牌化戰(zhàn)略的發(fā)展思路為例

摘要：近年來，我國城市旅游業(yè)迅猛發(fā)展，在城市旅游業(yè)發(fā)展過程中，走品牌化戰(zhàn)略的發(fā)展道路，不僅能夠提升城市的自身形象，并且對旅游業(yè)有很大的促進作用，成為城市旅游發(fā)展的必然選擇。但是，在城市品牌化戰(zhàn)略發(fā)展中還存在很多的問題，以成都為例，成都的品牌意識不夠鮮明、品牌缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，各自為戰(zhàn)、品牌定位缺乏特色、旅游品牌形象模糊等有待解決的問題，明確休閑品牌、樹立成都文化旅游品牌、強化旅游精品線路和精品景點建設(shè)、依托品牌優(yōu)勢發(fā)展會展旅游和優(yōu)化旅游品牌成長環(huán)境等對策，確定成都“休閑之都”的旅游品牌。

關(guān)鍵詞：成都旅游品牌戰(zhàn)略；存在問題；實施對策；休閑之都

Abstract: In recent years, our country city tourism rapid development, in city tourism development process, walk the brand strategy development road, can not only promote the urban image of tourism, and has a great role in promoting the development of urban tourism, become inevitable selection.But, in urban brand strategy development there are still many problems to chengdu as an example, chengdu brand awareness not distinct, lack of unified planning, brand, brand positioning their lack of characteristic, tourism brand image fuzzy etc a problem to solve, clear leisure brand, set up the chengdu culture traveling brand, strengthen travel elaboration lines and high-quality goods attractions construction, relying on brand advantage mice tourism and optimize the development countermeasures such as tourism brand growth environment, to determine the chengdu “of leisure” tourism brand.Hollowya和Palt認(rèn)為：“一個品牌可以被定義為一個名稱、符號、標(biāo)識或圖案，或是這些東西的組合。這種品牌被用來識別一個組織的產(chǎn)品，并把他們同競爭對手區(qū)別開來”美國杜克大學(xué)富奎商學(xué)院K.L.教授在他所編著的《戰(zhàn)略品牌管理》一書中指出旅游品牌是旅游目的地和旅游產(chǎn)品的形象，它是對自身形象高度濃縮之后加以精心設(shè)計再盡情發(fā)揮市場功能的一種標(biāo)志物。

旅游業(yè)在成都城市發(fā)展的地位

中國旅游業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗及現(xiàn)狀表明，城市已經(jīng)成為發(fā)展旅游業(yè)的核心載體，一個地區(qū)的旅游業(yè)經(jīng)營越來越多的圍繞著城市特別是成都這樣的中心城市來進行，改革開放以來，成都的旅游業(yè)高速發(fā)展，在旅游接待人數(shù)、旅游收入、旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模上位于全國城市旅游發(fā)展的前列，據(jù)統(tǒng)計，2010年1—12月份成都

旅游接待和收入情況如下：接待總?cè)藬?shù)6818.48萬人次，同比增長22.32%；其中接待入境旅游者人數(shù)80.21萬人次，同比增長24.14%，接待國內(nèi)旅游者人數(shù)6738.27萬人次，同比增長22.29%。實現(xiàn)旅游總收入603.87億元人民幣，同比增長20.45%；其中旅游外匯收入28890.49萬美元，同比增長22.15%，國內(nèi)旅游收入584.60億元人民幣，同比增長20.49%。成都旅游業(yè)成為重要的經(jīng)濟增長點。

旅游品牌化建設(shè)的重要性

隨著區(qū)域旅游業(yè)的興起以及旅游業(yè)的全球競爭時代的來臨，區(qū)域旅游品牌形象在區(qū)域旅游發(fā)展甚至區(qū)域發(fā)展中的重要性日益顯現(xiàn)，品牌是市場經(jīng)濟的產(chǎn)物，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，品牌在區(qū)域旅游發(fā)展的作用越來越大，品牌競爭，作為一種時代性現(xiàn)象，在我國經(jīng)濟乃至社會生活中廣泛涌現(xiàn)，旅游品牌更是突出。旅游業(yè)同其它行業(yè)一樣，必須有自己的拳頭產(chǎn)品，必須有自己的精品，更要有一個能代表旅游城市的旅游品牌，以推動旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。獨具特色的旅游品牌對一個城市甚至一個區(qū)域的發(fā)展至關(guān)重要，對客源有著很大的導(dǎo)向作用，因此，城市的品牌化戰(zhàn)略成為城市旅游發(fā)展的主要驅(qū)動力。目前，國內(nèi)很多城市把打造城市旅游品牌作為一個重要的戰(zhàn)略舉措，想通過品牌塑造推動城市旅游業(yè)以及城市建設(shè)的全面發(fā)展。

成都旅游品牌化的發(fā)展現(xiàn)狀：品牌意識不夠鮮明

成都早有城市旅游品牌意識。從最早的“天府之國”、“熊貓故鄉(xiāng)”，到前些年的“美食之都”，再到最近的成都打造“清涼天府”旅游品牌，或是“一座來了就不想離開的城市”，成都在經(jīng)濟迅速發(fā)展的同時，急于樹立自身的旅游形象，提升城市知名度，爭取國內(nèi)乃至國際地位的心情表露無疑。這些定位或太陳舊，或太片面，或太空泛，使旅游者們不知所云。城市定位不準(zhǔn)確，城市品牌不明晰，在很大程度上影響到了成都旅游業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展。

2品牌開發(fā)缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃，各自為戰(zhàn)

成都擁有豐富優(yōu)質(zhì)的旅游資源，如大熊貓基地、武侯祠、杜甫草堂、都江堰等令游客耳熟能詳?shù)慕?jīng)典景區(qū)，“金沙”、“三國文化”、“美食文化”等引人入勝的文化資源，還有大量的古鎮(zhèn)與民俗旅游區(qū)。但是這些景點往往各自為陣，品味定性低，缺乏一個統(tǒng)一的主題和鮮明的特色形象，無法形成城市品牌的規(guī)模效應(yīng)。

使得成都在旅游業(yè)日趨同質(zhì)化的競爭中處于被動局面。

3品牌定位缺乏特色

成都作為西部的中心城市，在西南甚至西部有很大的影響力，成都是西部重要的交通樞紐，應(yīng)該有著豐富的旅游客源，但是由于成都品牌定位模糊，缺乏重點特色，成都周邊強勢的精品旅游線路的大力發(fā)展不但不會為成都帶來更多的旅游客源，反而會形成“虹吸現(xiàn)象”，抑制成都旅游業(yè)的發(fā)展。

4旅游品牌形象模糊

成都市品牌和旅游品牌先后有“國際大都會”、“ 休閑之都”、“天府之都”、“熊貓故鄉(xiāng)”、“多彩之都、成功之都”，“東方伊甸園”。飄忽不定的城市品牌和旅游品牌，給國內(nèi)外游客留下了一個模糊的城市形象和旅游形象，沒能得到世人的廣泛接受，沒有一個固定的旅游品牌在很大程度上制約了都市文化旅游的發(fā)展。旅游品牌有待深入的開發(fā)

成都景區(qū)景點眾多，從個體看，特色都很突出，但體量大多偏小，與周邊環(huán)境不和諧。從總體看，景點景區(qū)分散，“滿天星星，沒有月亮”，不僅沒有“月亮”，而且這些星星之間也過于分散，沒有形成一個主題。大量的旅游景點猶如散落的珠子，缺乏一根主線將其串起來。分散的旅游產(chǎn)品猶如散兵游勇，缺乏一個靈魂統(tǒng)領(lǐng)。因此需要對旅游品牌的深入挖掘，開發(fā)一個靈魂式的旅游品牌。

成都旅游發(fā)展品牌化的定位目標(biāo)

旅游品牌化是成都旅游發(fā)展的必由之路，21世紀(jì)是“品牌”時代，品牌經(jīng)濟已成為市場普遍認(rèn)同的概念。在競爭日趨激烈的旅游市場上，從旅游目的地甚至到國家越來越傾向于采用品牌化技術(shù)來塑造形象并使這種形象出現(xiàn)差異化，使之與其他目的地的地區(qū)分開，如香港（亞洲國際都會）江蘇（夢江蘇—情與水的中國文化之鄉(xiāng)）等等，成都應(yīng)該緊緊抓住休閑文化的脈絡(luò)，打造中國的“休閑之都”的品牌化戰(zhàn)略。發(fā)展城市旅游最主要的目的是留住旅游者，為此，必須要樹立鮮明的旅游目的地品牌，目前，成都的旅游目的地形象不突出，旅游集散地仍是主要功能，缺乏留住客人的旅游精品。

就城市旅游業(yè)發(fā)展而言，城市旅游品牌的成功塑造不僅加強城市的旅游競爭力，還能帶來更高的經(jīng)濟收益，并推動旅游產(chǎn)業(yè)的強勁發(fā)展，結(jié)合成都市旅游資

源以及城市的發(fā)展進程，結(jié)合成都現(xiàn)有的形象認(rèn)知以及存在的問題，應(yīng)該認(rèn)識到成都旅游品牌構(gòu)建的緊迫性，成都要想實現(xiàn)旅游發(fā)展遠景目標(biāo)，當(dāng)務(wù)之急就是塑造鮮明的、其他城市無可替代的城市旅游品牌。，《成都市旅游業(yè)發(fā)展第十一個五年規(guī)劃》出臺,明確提出打造成都“休閑之都”的城市品牌。在“休閑”的定位之下,大力發(fā)展歷史文化旅游、餐飲美食旅游、休閑度假旅游三大旅游品牌。

成都塑造旅游品牌化戰(zhàn)略的措施

1.明確“休閑”品牌，充實品牌內(nèi)涵

(1)繼續(xù)發(fā)展熊貓生態(tài)文化、都江堰－青城山世界文化遺產(chǎn)、三國文

化三大傳統(tǒng)文化旅游品牌。

(2)積極推廣金沙古蜀文化新興文化旅游品牌。

(3)大力弘揚成都的餐飲美食旅游品牌。

(4)加快建設(shè)現(xiàn)代休閑度假旅游品牌。打造以天府廣場為中心的中心

游憩區(qū)，打造環(huán)城城市觀光游憩休閑帶，整合農(nóng)家樂等鄉(xiāng)村休閑

旅游資源與洛帶等古鎮(zhèn)文化旅游產(chǎn)業(yè)區(qū)；興建現(xiàn)代休閑娛樂措施，如大型主題公園、酒吧文化等，迎合都市文化需求。

2.確定位城市文化特色，樹立成都文化旅游品牌

準(zhǔn)品牌建設(shè)是成都城市形象和旅游業(yè)發(fā)展的頭等大事。品牌競爭高于產(chǎn)品競爭，品牌建設(shè)刻不容緩。通過深入挖掘成都城市文化內(nèi)涵，在準(zhǔn)確定位成都城市文化特色地基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代人的需求，塑造一個特色鮮明而富有文化品位的旅游形象?！靶蓍e之都”能較好地體現(xiàn)成都地脈、文脈和現(xiàn)代文化時尚特征，應(yīng)加以推廣、宣傳。

3找準(zhǔn)定位，為成都旅游品牌化奠定堅實的基礎(chǔ)。每一個品牌都應(yīng)確立自己的定位，為自己的品牌在市場上樹立一個明確的、有別于競爭對手品牌的、符合消費者需要的形象，以便在消費者心中占據(jù)一個有利的位置。其產(chǎn)品具有競爭品牌所不具有的、并且不能或不易被復(fù)制的特色，以明確品牌在旅游者心目中的個性形象。成都應(yīng)該找準(zhǔn)休閑之都的品牌定位，在旅游者心中樹立這樣的形象，在以后的市場競爭中處于有利的地位。

4強化旅游精品線路和品牌景點建設(shè)，完善成都城市旅游品牌體系。

城市的精品線路是城市旅游業(yè)綜合優(yōu)勢的體現(xiàn)，是吃住行游購娛旅游六要素的最優(yōu)化組合，它代表著城市旅游業(yè)的最新發(fā)展成果，符合旅游市場的發(fā)展需要。推動城市品牌化戰(zhàn)略的發(fā)展。城市旅游精品線路和精品景點應(yīng)該再成都旅游大品牌的指引下，形成點—線—面—域相結(jié)合的旅游品牌體系。在體現(xiàn)成都休閑之都的大品牌戰(zhàn)略的前提下，應(yīng)該把成都的熊貓生態(tài)文化、三國文化、成都的餐飲美食、金沙古蜀文化等有機結(jié)合起來，樹立成都的旅游品牌形象。

5依托休閑文化，發(fā)展會展旅游品牌

會展旅游通常是把會議或展覽活動與旅游相結(jié)合，充分利用兩者的對游客的吸引力，大量吸引游客。會展旅游具有人均花費高、停留時間長、季節(jié)性弱、回頭率高等特點。成都已建有世界一流水平的新世紀(jì)城國際會展中心，更應(yīng)當(dāng)積極承辦大型會展活動，吸引更多有消費能力的游客，形成擴散效應(yīng)，提升成都的國際化水平。成都每年都要舉辦糖酒會并成功舉辦西博會以及成都汽車展和美食旅游節(jié)等等，促進了成都“休閑之都”品牌的塑造。

6創(chuàng)造旅游休閑吸引物，迎合體驗式需求

城市旅游由觀光型向觀光體驗型轉(zhuǎn)移已是大勢所趨。成都的“休閑”品牌，并不僅僅是游客所看見的、所聽見的，更重要的是創(chuàng)造一種休閑理念、一種休閑氛圍、一種休閑文化，特別是一種休閑方式。對于本地居民而言，這是一種休閑生活；對于旅游者而言，則是一種休閑生活體驗游。成都應(yīng)當(dāng)盡快開發(fā)出獨具特色的旅游吸引物，體現(xiàn)成都休閑品牌精髓，迎合大眾們?nèi)找鏉夂竦捏w驗式旅游需求。7 優(yōu)化旅游品牌成長環(huán)境。良好的市場環(huán)境是成都市旅游品牌發(fā)展的外部條件，各級政府和職能部門應(yīng)加快轉(zhuǎn)變職能，加強對成都市旅游市場環(huán)境建設(shè)的宏觀指導(dǎo)和管理。

優(yōu)化政府行為。建立規(guī)范有序、公平競爭的旅游市場秩序是區(qū)域旅游品牌化建設(shè)的環(huán)境基礎(chǔ)，在區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，政府應(yīng)做好產(chǎn)業(yè)初期的開拓者、旅游市場建設(shè)的規(guī)范者和促進產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的協(xié)調(diào)者。

加快旅游資源市場化進程。借鑒外地的經(jīng)驗，在旅游資金籌措、旅游資源經(jīng)營等環(huán)節(jié)上引入市場化運作機制，加快旅游資源市場化進程。

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第五篇：休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)品牌提升戰(zhàn)略

休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)品牌提升戰(zhàn)略

作者：山合水易規(guī)劃設(shè)計研究院

關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè)

經(jīng)過幾十年的發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)的數(shù)量越來越多，分布區(qū)域越來越廣泛，模式越來越多樣化，然而，早期開發(fā)的休閑農(nóng)業(yè)觀光園由于建設(shè)時間較長，設(shè)備使用過度等問題出現(xiàn)設(shè)施損壞，游客不舒適等情況，同時由于大批新興建設(shè)的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)主題新穎，活動創(chuàng)新，導(dǎo)致在市場競爭中早期僅以農(nóng)業(yè)觀光為主的休閑農(nóng)業(yè)園經(jīng)營效益差，類似的情況在很多農(nóng)業(yè)觀光園中都有出現(xiàn)。怎樣解決這一題，成為各投資商和規(guī)劃機構(gòu)都在思考的問題，據(jù)此山合水易規(guī)劃設(shè)計研究院專家認(rèn)為，品牌戰(zhàn)略首當(dāng)其沖。

走品牌戰(zhàn)略首先應(yīng)解決模式單一，功能單調(diào)的問題。通過長期考察研究我們發(fā)現(xiàn)，多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)游樂項目單一，功能上以觀光為主，在長期的經(jīng)營過程中出現(xiàn)設(shè)備勞損，甚至一些游樂設(shè)施已經(jīng)不能使用。這就要求景區(qū)管理人員提高管理意識，要求投資商對老舊景區(qū)進行重新規(guī)劃整合，或者早周邊開發(fā)二期項目，以吸引游客。

其次是解決旅游產(chǎn)品嚴(yán)重趨同，缺乏特色的問題。這個問題也是導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)市場競爭激烈的原因之一。因此在產(chǎn)品開發(fā)過程中，不能總是蔬菜水果，也可以開發(fā)文化創(chuàng)意用品等。在旅游紀(jì)念品開發(fā)上可以走品牌路線，多渠道營銷。

最后是還原自然，還原景觀。在一些原本就有良好資源的地區(qū)，我們不提倡大搞人工建設(shè)，適當(dāng)?shù)倪€原自然本色也可以成為開發(fā)的一種特色。

針對以上事項，山合水易規(guī)劃設(shè)計研究院專家從多年的景區(qū)規(guī)劃提升改造中總結(jié)經(jīng)驗，以北京藍調(diào)莊園項目提升改造計劃為藍本，向您展示休閑農(nóng)業(yè)提升改造的行業(yè)典范。

項目概要：北京藍調(diào)國際莊園項目位于北京市郊區(qū)，占地1000畝左右。隨著近幾年北京鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展，品質(zhì)化與高端化的郊野休閑產(chǎn)品已經(jīng)成為需求趨勢，而將時尚與浪漫融入休閑農(nóng)業(yè)項目開發(fā)，藍調(diào)國際莊園是一個典范。

山合水易規(guī)劃團隊在分析了項目的各項優(yōu)勢特點后，抓住項目中的特色種植產(chǎn)品——藍莓，并提出“藍色”休閑文化的設(shè)計創(chuàng)意，形成集藍莓種植、薰衣草大地景觀、藍色古堡溫泉泡浴、地堡式手工DIY體驗項目等多個特色休閑產(chǎn)品，可同時滿足婚紗拍攝、戶外露營、公司酒會、特色餐飲、溫泉養(yǎng)生等旅游功能。讓三小時經(jīng)濟圈內(nèi)的游客，體驗真正的“藍色的浪漫，低調(diào)的奢華”。本項目一期約500畝，已順利開業(yè)，日接待游客達3000左右，二期溫泉度假項目正在實施中。該項目得到了農(nóng)業(yè)部、北京旅游局及北京市休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及專家的一致認(rèn)可。目前一期450畝已經(jīng)開發(fā)完成，2010年接待游客量達到40萬人次，項目二期已經(jīng)啟動。

該項目充分利用當(dāng)?shù)刈匀坏貏?，在植被種植上下功夫，形成以藍色為紐帶的發(fā)展新模式，通過改造提升，藍色莊園項目已經(jīng)成為北京地區(qū)的知名旅游品牌！